7/17/2019 La Gastronomie

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La gastronomie

La cuisine belge estinfluencée par lacuisine française etallemande.

En Belgique, il existedes différencesconsidérables dans

la cuisine nationaleen dépit d'être un sipetit pays.

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La gastronomie

Le plat vedette estmoules frites.

e plat a inventé LeBelges.

!l est tr"s fréquent detrouver des petits

#iosques $%riet#ots& oac(eter les ontaccompagnés pardiverses sauces.

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La gastronomie

LE )*+E-!

Le /ater0ooi est un platoriginaire de 1and.

'est un plat unique 2 base depoulet ou de poisson baignantdans un bouillon de petitslégumes $oignon, poireau,

 branc(es de céleri, carottes&, lié2 la cr"me fra3c(e.

!l est accompagné généralementde pommes de terre, voire de ri0.

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La gastronomie

LE4 *B55*6E4%L*7*56E4

Les carbonnades flamandes

sont un grand classique dela cuisine belge.

Elles sont préparées 2 basede morceaux de viande de

 boeuf, de bi"re, de carottes,d'oignons, voire de sucre

 brun $cassonade&.

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La gastronomie

La Belgique est le paradisdes amateurs de bi"re, avec

plus de 89:: variétésdifférentes.

Le c(ocolat belge est

mondialement réputé,notamment la ; praline <.