BONS PLANSNUITS DE

RÊVEÀ MOINS DE

100 €

DESTINATION VIGNOBLESVOYAGE MERVEILLEUX EN OENOLAND

LOISIRSBAYONNE,

BORDEAUX,

PAU

ET PÉRIGUEUX

EN HABITS DE FÊTE

TÉMOIGNAGE« MES VACANCES

AU TEMPS DE LA

PRÉHISTOIRE »

VOUS NE VOUDREZ PLUS LA QUITTER !l’Aquitaine

L’une de vos balades favorites ? Prendre la moto avec Domi, ma femme, et découvrir le Périgord Noir en remontant la vallée de la Vézère par les petites routes secondaires. Sinon, plus proche de Saint-Emilion, se promener en famille à pied dans les vignes.

Une adresse pour déjeuner ? Chez Gravelier, à Bordeaux, parce que c’est bon et que les patrons sont sympas.

… et pour dîner ? Aux Glycines, un restaurant dans le Périgord Noir à la sortie des Eyzies, pour rendre visite à Pascal Lombard, qui a travaillé avec moi chez Jean-Pierre Caule, Au Bon Coin du Lac (Mimizan) et pour le cadre, avec sa terrasse qui donne sur un très beau jardin.

… et pour dormir ?

Je pense à deux adresses au Pays basque que nous aimons bien avec D o m i n i q u e : l a M a i s o n O p p o c a , à Ainhoa, pour la simplicité et les chambres nickel et la ferme Ostalapia, c h e z C h r i s t i a n Duplessis, idéale pour se reposer.

… et pour boire un verre ? Sans hésiter le bar à vin de Pierre Eguiazabal à Hendaye, « Lieu-dit Vin ». Cet ancien chef sommelier chez Alain Chapel dispose d’une carte des vins fabuleuse et les tapas sont délicieux.

Une pause casse-croûte : qu’emmenez-vous ?Un sandwich d’agneau princier façon kebab, qui permet de voyager en savourant un produit local. Je l’accompagne soit d’un irouleguy bio (domaine Arretxea), soit d’un côtes de Castillon (château Sainte-Colombe).

Deux ou trois produits d’Aquitaine que vous affectionnez particulièrement ? C’est difficile de choisir... Je mettrais en tête le caviar d’Aquitaine, un merveilleux produit avec une production artisanale qui me bluffe. Ensuite la fraise du Périgord : c’est un fruit plaisir, à la fois frais et goûteux, qui me parle beaucoup. Et puis la pibale, cette toute petite anguille autrefois plat du pauvre et

aujourd’hui quasiment inaccessible et très rare. Quand j’en fais c’est uniquement pour faire plaisir, c’est impossible d’en mettre sur ma carte.

2

L’INVITÉ

• M. Sanchou, pour l’agneau princier

(marché de Libourne).

• M. Delrieu, pour les fraises du

Périgord (marché de Libourne).

• M. Lavève, pour le veau de lait du

Limousin (marché de Libourne).

• Claudia Boucher, gérante de la

société Sturia, pour le caviar d’Aquitaine.

21, rue de la Gare 33450 Saint-Sulpice et CameyracTél. : +33 (0)5 56 30 27 94. www.caviar-sturia.com

• Bernard Lafon, pour ses légumes

oubliés - Oh ! Légumes oubliés

Château de Belloc – 33670 Sadirac.Tél. : +33 (0)5 56 30 62 00. www.ohlegumesoublies.com

• Hugues Le Cieux, pour son huître

végétale. Le Jardin des Senteurs

chemin des Pardies – 33380 Biganos.Tél. : +33 (0)5 56 26 73 37. http://lejardindessenteurs.free.fr

« Mes petits producteurs »

■ Restaurant Hostellerie de PlaisancePlace du Clocher33330 Saint-EmilionTél. : +33 (0)5 57 55 07 55www.hostellerie-plaisance.com

■ Restaurant Gravelier114 cours de Verdun33000 BordeauxTél. : +33 (0)5 56 48 17 15www.gravelier.fr

■ Restaurant Les Glycines24620 Les EyziesTél. : +33 (0)5 53 06 97 07www.les-glycines-dordogne.com

■ Bar « Lieu-dit Vin »3 route de Béhobie – 64700 HendayeTél. : +33 (0)5 59 20 67 09www.eguiazabal.com

■ La Maison OppocaLe Bourg – 64250 AinhoaTél. : +33 (0)5 59 29 90 72 www.oppoca.com

■ La Ferme Ostalapia 2621 chemin d’Ostalapia64210 AhetzeTél. : +33 (0)5 59 54 87 42www.ostalapia.fr

PHILIPPE ETCHEBEST:l’Aquitaine que j’aime.

■ Marché de LibournePlace Abel SurchampDu mardi au samedi : de 6h00 à 12h30Le dimanche : de 6h00 à 13h30

D’origine basque, le chef de l’Hostellerie de Plaisance à

Saint-Emilion croque la vie à pleines dents. Meilleur ouvrier

de France 2000, Philippe Etchebest a vécu son enfance

à Bordeaux : ses parents restaurateurs y tenaient une fameuse

enseigne : le Chipiron. Sa carrure d’ancien rugbyman (il a joué

un an à Bègles en première division)

contraste avec sa cuisine, toute en

délicatesse et subtilités, qui a été

récompensée en 2008 par l’obtention

d’une deuxième étoile au guide

Michelin. Découvrez ses coups de cœur

touristiques et gastronomiques en

Aquitaine.

Une recette pour bien entamer les vacances ?Un bar grillé tout simple, avec du citron, des herbes et de l’huile d’olive.

Vous quittez l’Aquitaine dans l’heure, qu’emportez-vous ?Un ballon de rugby et une paire de crampons. Ce sport m’a apporté des valeurs que je mets en avant dans mon travail au quotidien.

Quel marché arpenter ?Je suis un inconditionnel du marché de Libourne : j’y vais tous les jours.

LOISIRS

Écotourisme

Séjours zen... et sportifs !

6

13

30

Couleurs Littoral

4 ENFANTS

« Mes vacances préhistoriques en Aquitaine »

13 ÉCOTOURISME

Vivez la verte attitude !

15 FÊTES

À Bayonne, Bordeaux, Pau et Périgueux

17 DESTINATION VIGNOBLES

Voyage merveilleux en Œnoland

20 JARDINS

Promenades sous le signe de l’art et de l’histoire

25 ÉVASION

À la découverte des nouvelles voies vertes et véloroutes

30 DÉTENTE

Séjours zen… et sportifs !

HÉBERGEMENT12 ÉCOTOURISME

Les nouveaux hébergements écolos

28 CHIC ET PAS CHER

Nuits de rêve à moins de 100 €

ET AUSSI 2 INVITÉ

Philippe Etchebest nous raconte

son Aquitaine

16 PSYCHOTEST

Quel vacancier êtes-vous ?

23 FICHES RECETTES

Les produits stars de la région

34 HOROSCOPE

DE VOS VACANCES

35 CARTE

DE L’AQUITAINE

PORTFOLIO 6 DÉCOUVERTE

Couleurs bleue, or et verte pour le littoral aquitain

SHOPPING14 MODE, BEAUTÉ, DÉCO

Souvenirs d’Aquitaine

Magazine édité par le Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine :

Cité Mondiale - 23 parvis des Chartrons - 33074 Bordeaux

Cedex - France ; Tél. : +33(0)5 56 01 70 00 - Fax : +33(0)5 56 01

70 07. E-mail : tourisme-aquitaine.fr. Conception, réalisation :

Citron Pressé - Rédaction : SLS Conseil - Illustrations : Christine

Roussey - Thierry Piers - Impression : BLF . Document imprimé

sur papier certifié PEFC provenant des forêts gérées durablement

sous le n° de chaîne de contrôle FCBA/08-00922 - Page 28 : prix

indicatifs en 2010.

Shopping

14

3

Édito Faisons un rêve… Un rêve d’océan, de longues plages de sable fin, de golf au milieu des vignes, de surf sur une vague surprenante qui remonte le cours d’un fleuve, de balades en vélo le long d’un canal sur lequel vogue une péniche, de rencontre avec les bergers qui emmènent leurs troupeaux en montagne, d’une journée de ski suivie d’une pause détente en balnéo…Du rêve à la réalité, il n’y a qu’un pas, qui vous mènera en Aquitaine. Ce magazine est là pour vous accompagner dans la réalisation de vos envies et vous donner de multiples idées de circuits, d’activités et d’hébergements. Visite des sites préhistoriques en Dordogne, découverte des villes via leurs plus belles fêtes, balades dans le plus célèbre vignoble au monde… Vos prochaines vacances ne manqueront ni de saveurs ni de variété. Et pour multiplier les possibilités infinies que vous offre la région, rejoignez-nous vite sur le site www.tourisme-aquitaine.fr !

très beau musée national de la préhis-toire, aux Eyzies. Là, il y avait tellement

de choses à faire que j’ai eu du mal à

choisir entre les diff érentes initiations

(fouille archéologique, art mobilier...).

Finalement, pendant que mes parents

assistaient à une visite-conférence

sur la vie quotidienne des hommes du

paléolithique, j’ai participé à un atelier de

sculpture pariétale, on a utilisé les mêmes

Mes vacances préhistoriques‘‘ Avec nos animateurs, nous avons es-

sayé de vivre de la même façon que nos

ancêtres. J’ai adoré apprendre à tailler

le silex et à fabriquer de la céramique

modelée. On a même construit un four

préhistorique, mais j’avoue que ce n’est

pas l’atelier de cuisine préhistorique que

j’ai préféré. Ce qui était super, c’est qu’on

pouvait aussi pratiquer plein d’activités

sportives et aller à la piscine, comme une

vraie colo !

Quand mes parents sont venus me

chercher, j’étais triste de quitter mes co-

pains, mais j’étais aussi très content parce

que nous sommes partis en Dordogne

pour visiter le Préhisto-Parc à Tursac,

dans la vallée de la Vézère. C’est un grand

anthropologue du Muséum national

d’histoire naturelle à Paris, le profes-

seur Jean-Louis Heim, qui a supervisé

la reconstitution, grandeur nature,

de scènes de la vie quotidienne des

premiers chasseurs néandertaliens et

Cro-Magnon. Les scènes sont impres-

sionnantes de réalisme : des hommes

en train de chasser un mammouth ou de

dépecer un renne, le campement

d’une famille dans une grotte…

Même mes parents ont adoré !

Après la visite du Préhisto-Parc, j’ai

assisté à un atelier où j’ai appris à faire

du feu comme nos ancêtres : ce n’est pas

évident, et puis il faut être patient !

Ensuite, nous n’avons eu que quelques

kilomètres à faire pour nous rendre au

j’ai onze ans,

et je suis passionné par les animaux

préhistoriques. Je découpe des images de

dinosaures dans des magazines et je col-

lectionne les livres sur la préhistoire. En

allant sur internet, j’ai appris que c’est en

Aquitaine, dans le village des Eyzies, en

Dordogne, que l’on a découvert l’homme

de Cro-Magnon ! Tout autour, et même

jusqu’au Pays basque, il y a de nombreu-

ses grottes dans lesquelles vivaient les

hommes préhistoriques. Lascaux, avec

ses dizaines de peintures rupestres, a été

mise à jour en 1940 par des adolescents

à peine plus grands que moi ! Qu’est-ce

que j’aurais aimé être avec eux ! L’année

dernière, j’ai harcelé mes parents pen-

dant plusieurs mois pour qu’on parte en

Aquitaine. Je vais vous raconter toutes les

activités que j’ai pu pratiquer pendant ces

très belles vacances..

Je suis d’abord parti avec un copain pour

un séjour découverte de cinq jours dans

les Landes, à la maison de la Dame de Brassempouy. C’est là qu’on a découvert,

en 1894, une statuette de femme en ivoire

de mammouth sculptée il y a 25 000 ans

par des hommes préhistoriques.

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outils que les hommes préhistoriques !

Le lendemain, nous avons visité les

grottes du Roc de Cazelle, un site ha-

bité depuis 12 000 ans sans interruption

jusqu’en 1966. Dans le vallon du Goulet,

là où la statuette de la Vénus de Sireuil a

été découverte, plus de cent personnages

et animaux nous attendaient, donnant

une bonne idée de la façon dont vivaient

les hommes préhistoriques, certains en

train de chasser, d’autres de peindre et de

sculpter… J’ai assisté à une démonstration

de tir au propulseur, et ensuite j’ai fabri-

qué des pinceaux pour peindre sur la

pierre : on a utilisé des colorants naturels,

des oxydes ferreux et du charbon.

Nous ne pouvions pas terminer notre

séjour dans la vallée de l’Homme sans

visiter Lascaux II, la reproduction à l’iden-

tique de la fameuse « chapelle Sixtine de

la préhistoire ». L’illusion est parfaite, et

j’ai vraiment eu l’impression que les tau-

reaux, vaches, bisons et petits chevaux

allaient s’animer !

Avant de quitter l’Aquitaine pour rentrer

chez nous, nous avons fait une dernière

halte à Saucats, juste à côté de Bordeaux.

Dans la maison de cette réserve naturelle

géologique, j’ai participé à un atelier de

découverte des fossiles. D’abord, on a

identifié des fossiles en répondant à un

questionnaire, puis on nous a montré

comment on organise des fouilles pour

trouver ces fossiles. On en a aussi observé

au microscope. Ensuite, nous sommes

partis en forêt avec nos parents pour visi-

ter deux sites géologiques : j’ai pu voir des

fossiles de dents de requins, de coquilla-

ges tropicaux, d’oursins et de coraux qui

prouvent qu’il y a vingt millions d’années,

la mer était bien présente à cet endroit.

C’était vraiment des super vacances, et

je me suis fait plein de copains. On s’est

donné rendez-vous l’année prochaine car

nous avons encore plein de grottes et de

sites préhistoriques à découvrir dans la

région ! ».

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De peintures rupestres dans des grottes à la réalité, il n’y a qu’un pas… que vous pouvez franchir en participant à une randonnée en compagnie de pottoks, ces petits chevaux de la montagne basque d’origine préhistorique.

Un autre animal a traversé les millénaires depuis la préhistoire : l’esturgeon, ce poisson qui n’a pas évolué depuis des millions d’années. A Biganos, visitez le moulin de Cassadote qui élève les esturgeons et produit le caviar de Gironde.

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ÉCOTOURISME

Les labels écolos, comment s’y retrouver ?Différents labels écologiques sont délivrés aux établissements de tourisme. Voici quelques repères pour vous y retrouver :

La Clef Verte est un label environnemental international dédié à l’hébergement touristique, présent dans 48 pays.

La Haute Qualité Environnementale (HQE) est un concept visant à améliorer la construction et la réhabilitation des bâtiments.

LES NOUVEAUX HÉBERGEMENTS ÉCOLOS Gîtes et hôtels Haute Qualité Environnementale

(HQE), campings éco-labellisés, écolodges…

L’Aquitaine offre une grande diversité

d’hébergements tournés vers la protection

environnementale. Toutes les conditions sont

réunies pour céder à la tentation verte lors de

votre passage dans la région.

CAP’CABANESà Captieux

Imaginez un village de

13 cabanes, comme

de gros cocons de huit

mètres de haut, au cœur

du Parc naturel régional

des Landes de Gascogne.

Adossées aux arbres, ces

cabanes sont construites

sur deux niveaux :

le premier abrite toilettes

sèches et lavabo, le

second la pièce à vivre,

coiffée d’un toit transpa-

rent et prolongée d’une

terrasse qui plonge dans le feuillage des

arbres. Un snack bio, une piscine naturelle

oxygénée par les plantes, des chauffe-eaux

solaires, tout est prévu pour des vacances

en communion avec la nature.

■ Cap’Cabane - Route de Lucmau - 33840 CAPTIEUXTél. : +33 679 362 901www.capcabane.com

LE CAMPING**** TAMARIS PLAGEà Saint-Jean-de-Luz

Au Pays Basque, entre mer et montagne, cet

écocamping européen, propose 79 emplace-

ments et 40 mobile homes et pavillons. L’eau

des douches (avec récupération des eaux

pluviales) est chauffée par des panneaux so-

laires. Ce camping dispose aussi d’une salle

de fitness et d’un accès direct à la plage de

Mayarco ainsi qu’à des écoles de surf, pour

se mettre au plus vite au sport local !

■ Camping Tamaris Plage - 720 route des Plages - Quartier Acotz - 64500 Saint-Jean-de-LuzTél. : +33 559 265 590www.tamaris-plage.com

LE MOULIN DE LA JAROUSSE en Périgord

Situé au cœur du Parc naturel régional du

Périgord-Limousin, ce domaine de 15 hec-

tares abrite des hébergements pour tous

les goûts. Les gîtes, dans l’ancienne ferme

périgourdine restaurée, mélangent des

matières brutes et de la décoration design.

Les chalets en rondins dominent l’étang, les

yourtes sont véritablement mongoles ; il y

a même une cabane perchée. Les enfants

peuvent profiter des trampolines, de la

mini ferme, du terrain de jeux, du toboggan

aquatique ou d’une petite promenade à dos

d’ânes. Les grands peuvent pêcher sur les

deux étangs, se promener sur les sentiers de

randonnée... Deux piscines sécurisées, dont

une couverte, font la joie de tous.

■ La Jarousse - 24270 LanouailleTél. : +33 553 523 791www.location-en-dordogne.com

LE HAMEAU DES COQUELICOTSen Lot-et-GaronneLe “Hameau des Coquelicots“ et ses trois

gîtes quatre épis de charme dominent un

paysage vallonné aux allures de Toscane.

Chauffage par géothermie l’hiver, potager et

verger bio pour la table d’hôtes de Pascale,

votre hôtesse, et piscine naturelle pour les

journées chaudes, ici tout est prévu pour

votre bien-être.

■ Le Hameau des Coquelicots - 47125 Saint-LéonTél. : +33 553 840 613www.lehameaudescoquelicots.com

HÔTEL*** DE LA PETITE COURONNE en Chalosse

Les 10 chambres de cet hôtel de charme

tout en bois vous permettront de passer un

séjour chaleureux au cœur des collines de

Chalosse. Cet établissement a obtenu l’éco-

label européen: équipement des chambres

de literie en fibre de soja, linge de coton

bambou, production d’eau chaude à partir

de panneaux solaires, spa écologique, créa-

tion d’un potager… Et pour se détendre, une

belle piscine et des paniers pique-nique, à la

demande, pour découvrir les alentours !

■ Hôtel La Petite Couronne - Route d’Amou - 40700 Saint-Cricq-ChalosseTél. : +33 558 793 837www.lapetitecouronne.fr

Région où la nature domine, l’Aquitaine a fait le choix du tourisme durable. De ses hébergements labellisés à ses parcs naturels en passant par des activités liées à l’environnement, découvrez la face verte de la région.

En Aquitaine, vivez la

L’éco-label est le seul label écologique européen valorisant les services respectueux de l’environnement.

13

ÉCOTOURISME

PRATIQUE :

DES VACANCES SOUS LE SIGNE DE L’ENVIRONNEMENT Balades, observations de la faune et de la flore, ateliers et visites

guidés… L’Aquitaine regorge de trésors naturels qu’il vous est possible

de découvrir de multiples manières. L’initiation à la préservation de

l’environnement est le point commun de toutes ces activités.

Alors, si vous voulez…

Accro d’aventures :

www.accro-aventures.fr

Natural Surf Lodge :

www.naturalsurflodge.fr

Parc naturel régional Périgord-Limousin :

www.parc-naturel-perigord-limousin.fr

Parc naturel régional des Landes de Gascogne :

www.ecotourisme-landes-de-gascogne.fr

Parc national des Pyrénées :

www.parc-pyrenees.com

… vivre au sommet des arbres A 45 mn de Bordeaux dans le Sud Gironde, ‘’Accro

d’aventures’’ � vous initie au tree climbing, une discipline

qui consiste à grimper, se déplacer et séjourner à la cime des

arbres en s’aidant uniquement des branches et de cordes.

Là-haut le spectacle est superbe. Le must bien sûr est d’y

passer la nuit en bivouac, perché à dix mètres du sol. Vous

serez bercé par l’air de la nuit et le bruissement des feuilles

et réveillé par le chant des oiseaux. Une expérience

unique pour retrouver ses rêves d’enfant.

… découvrir la faune et la flore Plus de 2 000 km de sentiers balisés jalonnent

le territoire du Parc naturel régional Périgord-

Limousin �, qui propose des sorties à thèmes

gratuites autour de la faune et de la flore. En

totale autonomie ou en groupe, vous pouvez

assister au brame du cerf, observer les oiseaux

migrateurs, participer à la nuit de la chauve-

souris… Le parc est traversé par plusieurs GR

(chemins et sentiers de grande randonnée) :

le GR 4, le GR 48, le GR 436, chemins de

Saint-Jacques-de-Compostelle. Par ailleurs

la location d’un guide de poche permet

également de partir en balade randio’ guidée.

Le parc peut également se découvrir en VTT

ou encore à cheval.

… surfer écolo Le “Natural Surf Lodge“� propose une

immersion 100% nature dans un surf camp,

ou camp de base pour surfeurs stagiaires,

niché au cœur d’une réserve naturelle

protégée, un airial entouré de chênes

centenaires, à dix minutes de Seignosse

sur la côte landaise. Toute la philosophie

des lieux - hébergement et école de surf -

repose sur le respect de l’environnement :

matériaux naturels, géothermie, énergie

solaire, compost…. Dans une ambiance

décontractée, les hôtes sont sensibilisés

aux gestes écocitoyens. Vous pouvez

même vous inscrire à un stage surf et yoga,

surf et cuisine, surf et ‘’chat’’…

… couper le moteur Et si vous profitiez de votre temps libre

pour vivre autrement le temps d’un

week-end ou pour un séjour de trois

jours ? C’est ce que vous proposent le

Parc naturel régional des Landes de

Gascogne � et des hébergeurs qui se

sont engagés dans une démarche d’éco-

tourisme. Vous serez accueillis dans des

maisons d’hôtes qui ont conservé leur

identité architecturale et d’où partent

des itinéraires thématiques que vous

arpenterez à vélo.

… plonger au cœur de la nature Dans le Parc national des Pyrénées �, en

Béarn, au pied du pic du Midi d’Ossau,

une superbe balade vous attend au départ

de Bious-Artigues vers les lacs d’Ayous.

Pour les plus petits on peut même louer

des ânes (La Cabaline). Le parcours est

plein de promesses pour qui sait observer

la faune et la flore pyrénéennes, iris

sauvages, marmottes, isards… n’oubliez

pas vos jumelles !

verte attitude !

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LE PARADIS DES OISEAUX SAUVAGESLe parc ornithologique du Teich vous accueille au sein d’un espace naturel préservé de 120 hectares, aménagé pour accueillir les oiseaux sauvages. Forêts, prairies, marais maritimes, lagunes… La diversité d’habitats favorise la présence d’un grand nombre d’espèces d’oiseaux - jusqu’à 260 - sédentaires ou migrateurs. Bien camouflé dans l’un des nombreux observatoires répartis sur le site, vous pouvez les observer de très près, et dans les meilleures conditions.■ Parc ornithologique du TeichMaison de la Nature du Bassin d’Arcachon - 33470 Le Teich Tél : +33 556 228 093www.parc-ornithologique-du-teich.com

Mode,beauté,déco

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Fin juin / début juillet

Fin juillet / début août

1 jour en décembre

début août

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Bons plans

« Mon pass-dégustation et mon verre à la main, je suis prête à découvrir cette route des vins d’Aquitaine reconstituée le long de la Garonne, sur les quais reliant le pont de Pierre à la place des Quinconces. Bras dessus, bras dessous avec ma copine Annette, nous partons à la découverte des huit pavillons réunissant les 97 appellations de Bordeaux et d’Aquitaine ! Quelle richesse ! Et la gastronomie… un village entier lui est dédié : Bordo Mundo, offrant une palette infinie de restos suggérant quantité d’accords mets et vins. Après les papilles, c’est pour les pupilles que nous nous déportons sur le miroir d’eau, la place idéale pour vivre le son et images grand format gratuit, suivi du feu d’artifice. Ici, sur le port de la Lune, nous sommes au cœur du patrimoine mondial de l’Unesco ! Demain, nous referons une échappée derrière ces façades XVIIIe, du côté du Grand Théâtre, du jardin public ou des Chartrons… ».Sophie. www.bordeaux-fete-le-vin.com

« Pas de fêtes de Bayonne sans lancer de clés depuis le balcon de l’Hôtel de ville ! Ce rituel accompli, tous les « festayres » peuvent nouer leur foulard autour du cou : bienvenue dans le chaudron blanc et rouge bouillonnant des fêtes de Bayonne ! C’est parti pour cinq jours d’animations dans la plus pure tradition basque. Mon programme ? Le soir, je retrouve mes amis dans l’une de nos « peñas » favorites (ces associations de personnes réunies autour d’une même passion). Le matin, j’accompagne mon fils au réveil du Roi Léon, place de la Liberté. Des rives de la Nive, j’en profite pour aller musarder du côté de la cathédrale Notre-Dame, loin de la foule. Dans la journée, entre danses basques aux Karrikaldi, au pied du Château-Vieux, et bandas, mon mari et moi hésitons parfois. Je l’ai rencontré un vendredi, la journée officielle des célibataires. C’est un peu notre fête, vous comprenez ? » .Maylis. www.fetes.bayonne.fr

« Le point de ralliement de notre groupe d’amis, le dimanche matin des portes ouvertes ? Sur le célèbre boulevard des Pyrénées, à Pau, reliant le parc Beaumont au château, à deux pas de la vieille ville. Dernier coup d’œil sur le Pic du Midi d’Ossau enneigé… Et hop, nous quittons la Place royale où trône la statue d’Henri IV pour les vignobles jurançonnais plantés sur les hauts plateaux, du côté du joli village de Lacommande, qui abrite la maison des vins de l’appellation. L’un de nous est missionné, chaque fois, pour établir notre feuille de route, autour d’une demi-douzaine de producteurs – pas plus –, parmi la quarantaine ouvrant leurs portes aux dégustations. Nous partageons tous l’amour des vins blancs secs et moelleux, de la culture occitane et… du chant bien sûr ! Il n’est pas rare que nous fassions « péter la cantera » comme on dit ici, pour célébrer la fin des vendanges et le travail des vignerons » .Maurice. www.vins-jurancon.fr

« Mon tee-shirt Mimos sur le dos, je file dès le matin à la conférence de presse au centre culturel de la Visitation, point névralgique du festival, pour faire mon marché parmi les artistes « off » du jour. Inconnus pour la plupart, ils se produisent dans la rue, en marge des compagnies « in », plus confirmées qui, elles, évoluent sur scène, au théâtre ou au Palace. J’aime l’impromptu et bouger librement. Je « vole » donc d’une partition chorégraphique bien ficelée à une performance improvisée en solo, de places en ruelles étroites, jusqu’au soir, oubliant parfois de manger ! Pour moi, Mimos, c’est aussi l’opportunité de (re)découvrir Périgueux et ses joyaux : la cathédrale byzantine Saint Front (patrimoine mondial de l’Unesco), le Maap (musée d’art et d’archéologie du Périgord), le site musée gallo-romain Vesunna (conçu par Jean Nouvel)… ».Marie-Ange. www.mimos.fr

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journée officielle des célibataires !»«J’ai rencontré mon mari un vendredi à la

chorégraphique bien ficelée à uneperformance improvisée en solo».

«Je vole d’une partition

secs et moelleux, de la culture occitane et... du chant bien sûr !»«Nous partageons tous l’amour des vins blancs

nous partons à la découverte

de Bordeaux et d’Aquitaine».

«Bras dessus, bras dessous,

des 97 appellations

QUELVACANCIER

Deux ans à l’avance, car l’adresse que vous convoitez est très demandée. Un an à l’avance, vous voulez être certain d’avoir un logement assez grand pour toute la famille. Six mois à l’avance, pour obtenir une place dans le stage de voile que vous avez repéré.Une semaine à l’avance, juste le temps de repérer votre parcours.Préparer mes vacances ? Je connais déjà ma destination, je me rendrai à l’Offi ce du tourisme dès mon arrivée.

Un sac à dos.

Une mallette rigide pour votre appareil photo.

Un sac en toile avec des roulettes.

Plusieurs valises pour contenir (presque) toute votre maison.

Un sac de sport et une housse pour votre surf / vos skis.

Votre carte routière et votre boussole.

Vos boules de pétanque et des jeux de société.

Des jumelles et un télé-objectif.

Un short et des baskets.

Votre guide, plein de bonnes adresses.

A pied, c’est plus sportif.

En voiture, c’est plus pratique.

À vélo, c’est plus écolo.

En bateau, c’est plus tranquille.

En petit train, c’est plus intéressant.

Un refuge en montagne.

Une confortable chambre d’hôtel.

Un vaste gîte.

Une couchette sur un bateau.

Une cabane dans les arbres, sans eau ni électricité.

Au chant du coq.

Au son de votre réveil.

Aux bruits de vos enfants.

Sous l’infl uence de votre horloge biologique.

Quand bon vous semble.

Sandwiches.

Produits régionaux.

Barbecue.

Fruits et légumes bio.

Pizza.

Y eff ectuer chaque matin une centaine de longueurs.

Vous y baigner.

Y jouer.

Y lire.

Y observer les oiseaux qui viennent s’y abreuver.

Marcher.

Jouer.

Plonger.

Lire.

Voguer.

Epuisé.

Emerveillé.

Reposé.

Satisfait.

Prêt à repartir !

VOYAGE MERVEILLEUX

Pause ! Je réclame le droit de m’exfiltrer

une dizaine de jours de la Grande Ville

pour reprendre mon souffle et des

couleurs du côté de l ’Aquitaine.

J’embarque avec moi mon ami Joseph,

véritable antidote au vague à l’âme, et

fais cap vers le Périgord pourpre et le

Bergeracois, notre première « destination

vignobles ». A nous coteaux ensoleillés,

prés fleuris et rivières chantantes!

Tôt le lendemain, nous gagnons

Saussignac, au sud-ouest de Bergerac,

pour la fameuse marche gourmande

(www.saussignacfrance.fr/syndicat). Là-bas

nous attendent deux guides entourés de

quelques amateurs, impatients de partir à

la rencontre du château et de l’église, ainsi

que des bastides aux alentours et des

viticulteurs du pays. Quel accueil ! Le seul

souvenir des assiettes remplies de foies

gras et magrets suffit à me faire revivre

ces moments d’une rare convivialité.

Les journées portes ouvertes du

Bergeracois qui se tiennent chaque mois

de mai ont la réputation d’être également

très chaleureuses. On m’a rapporté

qu’à l’occasion de ce week-end de fête,

de concerts et d’expositions autour du

vin, 140 domaines accueillent le public

pour des dégustations gratuites de leurs

élixirs.

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de notre périple

aquitain : les Landes. De grosses fermes

à colombages défi lent de chaque côté des

routes rectilignes perçant l’épaisse forêt

de pins. Entre Dax et Mont-de-Marsan,

la Chalosse et le Tursan approchent. J’ai

hâte de goûter le baroque et le fer ser-

vadou, le tannat et le cabernet franc, ces

cépages caractéristiques des vins d’ici, aux

effl uves de sous-bois. Nos valises posées

à Eugénie-les-Bains, dans un Relais

& Châteaux des plus coquets, nous

fi lons à Geaune. La bastide, épicentre du

territoire de production, y accueille Fes-

tivigne, la grande fête du vignoble et

des vignerons de Tursan. Le nez dans le

verre, j’apprends à mettre en mots ce que

m’évoquent ces arômes. Millésime après

millésime, Joseph et moi lions rapidement

la conversation avec les producteurs et les

visiteurs. « Oui, je passerai vous voir sur

votre domaine, demain. Il est situé entre

Castellau Tursan et Vielle Tursan ? Par-

fait ! C’est juste sur Le chemin des vignes,

la nouvelle route des vins de Tursan créée

tout récemment (www.tursan.fr/route-desvins) au départ de Geaune. »

Des deux circuits – nord et sud – , nous

avons choisi le plus septentrional. Une

fois n’est pas coutume, j’ai convaincu

Joseph de le parcourir à vélo ! De la

traditionnelle cabane à vigne à l’amphi-

théâtre naturel avec vue dégagée sur les

Pyrénées, de l’église Sainte-Quitterie à

Aire-sur-l’Adour, inscrite au patrimoine

mondial de l’Unesco, aux accents roulés

de nos hôtes viticulteurs, agriculteurs

et artisans, je n’oublierai rien de cette

merveilleuse journée dans la campagne

landaise.

de notre virée bacchusienne :

Irouléguy, aux confi ns du Pays basque.

Ce nano-vignoble (environ 200 hecta-

res), le plus petit d’Europe, s’étend sur les

collines extra-pentues de Saint-Etienne-

de-Baïgorry, Saint-Jean-Pied-de-Port

et Bidarray. Ici, les bars ou « bodega »

s’animent tard le soir jusque tôt le matin.

En particulier lors de la fête du vignoble

qui convie, à Irouléguy, tous les viticul-

teurs de l’AOC, dès 10h le matin (www.cave-irouleguy.com). Histoire, visites

de domaines et exposition sont suivies

de dégustations, au tournant de midi.

L’après-midi est consacrée aux danses et

aux musiques folkloriques ainsi qu’aux

concours de pelote auxquels sont très

attachés les Basques.

« Quittons la foule », suggère Joseph,

« laisse-toi guider ». Lorsque j’ouvre

les yeux, j’aperçois à 360° les vignes en

terrasses. La montagne est présente,

puissante et sereine. Nous sommes à

Ispoure, près de Saint-Jean-Pied-de-

Port, sur le domaine Mourguy. Et si

mon « célébrissime » instinct ne me

trompe pas, ce sont bien des ânes qui

m’entourent ? Nous partons, fl anqués

de nos nouveaux compagnons, dans

les pas de l’éleveur-guide-viticulteur, sur

un chemin balisé à travers son vigno-

ble accroché à la montagne Arradoy.

(www.domainemourguy.com). Ce

soir, nous dormons dans une ancienne

bergerie de montagne. Mais aupa-

ravant, visite du domaine de notre

homme et dégustation d’Irouléguy,

riche en tannat, un cépage qui lui

confère sa structure et sa puissance.

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Nous voilà arrivés dans les Graves et le

Sauternais, au sud de Bordeaux, sur les

terres du baron de Montesquieu, illustre

penseur et oenophile dans l’âme (www.chateaulabrede.com). Les apprentis

amateurs de grands vins et de gastrono-

mie que nous sommes avons opté pour

les « Journées Sauternes prestige ». Au

programme, visites des châteaux des

plus grands crus classés de l’appellation

Sauternes-Barsac, parmi lesquels l’incon-

tournable Château d’Yquem, et déjeuner

à la table d’un chef (www.sauternais-

graves-langon.com). J’y apprends par ma

voisine d’agapes que la route des vins de

Bordeaux en Graves et Sauternes peut

se découvrir avec l’aide d’un guide par

GPS. D’un signal sonore, le conduc-

teur est informé ici de la présence d’un

château à visiter (Roquetaillade,

Mongenan, Malle…), là, d’un domaine

ouvert au public et d’une auberge où

déjeuner (www.bordeaux-graves-sauternes.com/guide-gps.php). Vive

le modernisme tisseur de liens !

Jamais à court d’idée, mon Joseph

m’entraîne cette fois, au gré des fl ots, sur

la descente du Ciron, en canoë biplace.

A l’ombre des saules, nous longeons les

vignobles sauternais, au pied des vignes

où affl eurent ces petites pierres polies

par la Garonne, les graves. Ah, nous arri-

vons déjà ? L’homme qui m’off re sa main

pour m’extraire de mon embarcation

n’est autre que le maître des lieux, en

personne, viticulteur de son état. La

visite du domaine ne se refuse pas, la

dégustation commentée de ses derniers

fl acons, non plus ! Quelle balade, quel

plaisir des sens ! « Venez vendanger à

l’automne », nous lance-t-il. « Vous com-

prendrez la magie des lieux, la force de

la tradition viticole ici ». Joseph et moi

réservons dans la foulée notre prochain

séjour de parfaits petits vendangeurs,

proposé clé en mains par l’Offi ce du

tourisme qui pense à tout.

(www.sauternais-graves-langon.com).

– notre ultime

destination –, les rangs des vendangeurs

professionnels s’ouvrent aussi aux

non-initiés, à l’automne. L’initiative

revient à quatre viticultrices, baptisées

« Les Médocaines ». Que d’échanges et

de mélanges sur ces terres « in medio

aquae », au milieu des eaux de l’estuaire,

à l’est, de l’océan, à l’ouest. Des balades

gourmandes à vélo, escortées par un

guide, à travers vignobles et châteaux, aux

promenades en gabarre sur la Gironde

jusqu’au phare de Cordouan, à l’aff ût

des paysages changeants de l’estuaire

(www.gensdestuaire.fr), j’avoue que

choisir relève du défi .

Latour, Margaux, Mouton-Rothschild,

Lafi te-Rothschild… le long de la dépar-

tementale 2 se succèdent quelques-uns

des châteaux les plus mythiques. Nous

avisons la Maison du tourisme et du vin

de Pauillac (www.pauillac-medoc.com) pour les possibilités de visite. Puis nous

poussons jusqu’au château d’Arsac et une

cave voisine, la Winery (www.winery.fr),

tour à tour proclamée « plus belle cave

d’Europe » et « temple de la dégustation ».

Un qualifi catif qui sied à l’Aquitaine tout

entière, j’en suis désormais persuadée

après ce merveilleux séjour.

www.oenoland-aquitaine.fr

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Tous les arts

Tout le monde connaît la série de

tableaux des Nymphéas de Monet.

Ce que l’on sait moins, c’est que sans

les jardins de Latour-Marliac, dans le

Lot-et-Garonne, Giverny ne serait sans

doute pas aussi fl amboyant et Claude

Monet n’aurait probablement pas réalisé

certains de ses chefs-d’œuvre.

Pépiniériste inventif du XIXe siècle,

Joseph Bory Latour-Marliac avait

trouvé le moyen d’hybrider des nénu-

phars blancs avec des variétés sauvages

afi n de les décliner en une palette de

couleurs éclatantes. En 1889, il décide

de présenter sa collection à l’Exposition

universelle de Paris. Une idée lumi-

neuse ! Outre le succès qu’il rencontre

sur place, il a rendez-vous avec un pro-

meneur un peu particulier qui tombe

en arrêt devant les nénuphars : Claude

Monet. On peut parler d’une véritable

révélation puisque le peintre décide de

reproduire cette magnifi cence à Giverny.

Il commande des

nénuphars à la

pépinière

de Latour-Marliac… et la suite de

l’histoire fait désormais partie de notre

patrimoine culturel.

Aujourd’hui, les jardins de Latour-

Marliac se visitent et nul doute qu’en

vous y rendant, vous éprouverez ce

qu’a pu ressentir Claude Monet il y a

plus d’un siècle. Environ 250 espèces de

nénuphars sont recensées dans cet

espace enchanteur au sein duquel

vous pouvez également découvrir un

petit musée, une serre exotique et une

bambouseraie.

Pour compléter, Latour-Marliac a été

nommé Jardin remarquable en 2004

par le ministère de la Culture et de la

Communication.

… il serait au Pays basque ! En réalité

ce jardin existe. Ou plutôt ces jardins.

Découvrez-les à Cambo-les-Bains

dans la dernière demeure d’Edmond

Rostand, la Villa Arnaga.

Si la maison voulue par l’auteur de

Cyrano de Bergerac fut un projet

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ambitieux, ses jardins, qu’il conçut égale-

ment, en sont le joyau : une sorte d’hom-

mage à Versailles, dans ce que le jardin à

la française a de plus typique : pavillons,

bassins, pergola, orangerie… le tout pro-

tégé par un parc boisé off rant de belles

vues dégagées sur la chaîne pyrénéenne.

Et puis, qui sait ? Peut-être croiserez-

vous Roxane au détour d’un bosquet…

Les artistes contemporains savent

également s’inspirer de la nature, à for-

tiori quand ils sont paysagistes comme

Kathryn Gustafson. A Terrasson-la-

Villedieu, celle-ci a conçu, avec

l’architecte Ian Ritchie, les Jardins de

l’Imaginaire, treize espaces thémati-

ques de pure créativité qui retracent

l ’histoire de l ’humanité. Sérénité

d ’espaces protégés par du buis ,

m u s i q u e d e s c a s c a d e s d ’e a u ,

couleurs éclatantes dans la rose-

raie, parfums des chèvrefeuilles…

Tous vos sens sont sollicités au cours

de votre promenade dans cet univers

rempli d’émotions.

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Revivre l’Histoire

L’histoire des jardins est liée à celle de

l’humanité. Depuis la nuit des temps,

l’Homme a cherché à tirer le meilleur profi t

de la terre sur laquelle il vivait. Mais savez-

vous comment on cultivait autrefois ?

Au Château de Belloc, à Sadirac, saveurs

et légumes anciens attendent que vous

veniez les re-découvrir dans le musée

et labyrinthe « Oh ! Légumes oubliés » (www.ohlegumesoublies.com). Dans ce

jardin très particulier situé à une quinzai-

ne de kilomètres de Bordeaux, partez à la

découverte de la genèse de nos habitu-

des alimentaires, de Cro-Magnon jusqu’à

aujourd’hui.

«Oh ! Légumes oubliés» est devenu un site

incontournable pour les amateurs d’un

art de vivre et qui souhaitent remettre au

goût du jour les saveurs d’antan. Sur place,

promenez-vous parmi les nombreuses

plantations de toutes sortes : ortie sauvage,

pissenlit, amour en cage, sureau, pâtisson...

Et pour aller jusqu’au bout de l’expérience,

participez à un goûter à la ferme, avant

d’acheter sur place vos fruits et légumes.

Dans un tout autre genre, non loin des

grottes de Lascaux, les jardins français du manoir d’Eyrignac en Dordogne

valent le détour (www.eyrignac.com).

Leur particularité historique ? Ils appar-

tiennent à la même famille depuis 500 ans,

soit 22 générations !

Ces jardins sont l’un des joyaux de

l’architecture végétale à la française des

XVIIe et XVIIIe siècles. Ils connurent

d’ailleurs des variations de style liées au

cours de l’histoire : d’abord inspirés par les

villas italiennes du XVIIe siècle, ils furent

totalement remaniés au XIXe siècle pour

suivre… la mode anglaise !

Aujourd’hui, ils ont retrouvé leur splendeur

chère à Le Nôtre sous l’impulsion de leurs

propriétaires. Ifs, buis, charmes et cyprès

sont les éléments fondateurs, sculptés et

taillés en une diversité de formes qui ren-

dent compte de la recherche d’harmonie

du lieu. Ce lieu enchanteur accueille cha-

que été les amoureux de musique classique

à l’occasion du festival du Périgord Noir.

Toujours en Dordogne, les jardins suspendus de Marqueyssac, aménagés

sur un éperon rocheux, off rent un point

de vue unique sur la vallée environnante

(www.marqueyssac.com). Il se dit que

c’est l’un des plus beaux panoramas du

Périgord à 192 mètres d’altitude ! Le site est

d’ailleurs classé.

Si les buis plantés au XIXe siècle en sont le

fi l conducteur, la végétation « spontanée »

a aussi sa place à Marqueyssac, qui vous

off re la possibilité de découvrir la fl ore

typique de la région répartie tout au long

des six kilomètres de promenades.

Outre les visites, ces jardins vous

proposent une série d’animations et d’ate-

liers (tourneur de buis, bricolage), ainsi que

des espaces de jeux et des cabanes pour les

enfants, un parcours découverte pour les

tout-petits, une initiation à l’escalade…

L’été, à la nuit tombante et jusqu’à minuit,

les jardins de Marqueyssac se parent de

milliers de bougies pour une balade des

plus romantiques. L’occasion également

d’admirer la vallée de la Dordogne, entre

ombre et lumière, et ses châteaux illumi-

nés. Inoubliable !

En Gironde, le château de Mongenan à Portets est entouré de jardins ayant

chacun une vocation bien particulière

(www.chateaudemongenan.com). Le

« jardin d’agrément » accueille un théâtre

de verdure à la manière anglaise, le « jardin

d’utilité » comprend plus de mille espèces

de plantes médicinales, ornementales,

aromatiques, indispensables à la vie quo-

tidienne du XVIIIe siècle tandis que le

« jardin pour l’ornement » est un pur

hommage au style français : la nature y est

ordonnée de façon méticuleuse.

Ne faites pas l’impasse sur la visite du

château, qui abrite l’unique temple

maçonnique conservé du XVIIIe siècle.

Enfi n, et pour ne pas oublier que vous

êtes aussi au cœur du bordelais, les visites

s’achèvent par une dégustation des vins du

domaine !

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SAVEURS

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Véloroutes et voies vertes

Les voies vertes sont des aménagements en site propre (interdites à toute circulation motorisée), réalisés sur des chemins de halage, des berges de rivières, des voies ferrées désaff ectées, des routes forestières, des parcs urbains.

Les véloroutes sont des itinéraires partagés avec les voitures. Même si les véloroutes empruntent majoritairement des routes de charme peu fréquentées, restez vigilants et respectez le code de la route.

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CHICETPASCHER

Parce que vous aimez les lieux rares, le style, le raffinement ou encore le silence, sans vous ruiner, voici une sélection d’hôtels, cinq coups de cœur pour découvrir confortablement l’Aquitaine.

HÔTELS DE CHARMEà moins de 100 €

situé, à deux pas des quais et du tramway, dans un immeuble avec patio, cet hôtel de charme abrite douze chambres et suites de styles différents. Les matières nobles, le mobilier signé de grands noms du design, Saarinen, Knoll, Starck… l’ambiance cosy, l’accueil convivial, tout est réuni pour que vous vous sentiez dans un univers moderne et confortable.

■ Hôtel L’Avant-Scène ***36 rue Borie - 33300 Bordeaux

99€A partir de

la chambre double

92€A partir de

la chambre double

en basse saison

49€A partir de

la chambre double

en basse saison

67€A partir de

la chambre double

en basse saison

HÔTEL DU PRIEURÉ DE HAUTELANDEUn château en Lot-et-Garonne

L’ancien prieuré de Ruffiac, du XIVème siècle a été transformé en un hôtel de charme de 16 chambres avec piscine et parc arboré.

Situé à proximité d’un des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, l’hôtel permet de découvrir le Lot-et-Garonne : vous trouverez aux alentours le canal latéral de Garonne pour les balades en bateau, les randonnées pédestres et cyclo et la ville de Casteljaloux, son golf 18 trous, ses thermes…

Pour les familles, une suite et une chambre familiales ainsi qu’un appartement de trois chambres et un service baby-sitting sont disponibles.

■ Hôtel du Prieuré de Hautelande***Château de Ruffiac - 47700 Ruffiac

HÔTEL LOGIS SAINT-VINCENTA la découverte de l’Armagnac landais

Cette demeure chaleureuse est un ancien hôtel particulier du XIXème siècle tout en pierres de taille. La tour circulaire majestueuse, les deux terrasses donnant sur un jardin exotique, la décoration soignée,

HÔTEL LES GLYCINES Au cœur du Périgord Noir

Vous êtes ici au cœur du Périgord Noir, aux Eyzies, la capitale de la préhistoire, dans un ancien relais de poste construit en 1862. Les 24 chambres rénovées conjuguent raffinement et authenticité. Le bar, la salle à manger, le salon extérieur et la terrasse panoramique et ombragée surplombant le vaste parc sont une invitation au délassement. Ajoutez un accueil chaleureux, une cuisine inventive et raffinée qui laisse la vedette aux produits du terroir, accompagnés de vins de la région – le menu truffe est un modèle du genre - et vous ne pourrez plus vous passer de cette adresse.

■ Les Glycines ***4 Avenue de Laugerie24620 Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil

HÔTEL L’AVANT-SCÈNEA Bordeaux, entre chais et fleuve

“L’Avant-Scène“ vous accueille au cœur du quartier histo-rique des Chartrons, joyau de l’architecture XVIIIème, ancienne place du négoce bordelais, aujourd’hui célèbre pour ses antiquaires et ses restaurants. Idéalement ▼

l’atmosphère raffinée contribuent au charme de cet hôtel. La table y est aussi savoureuse. Vous êtes ici au cœur des Landes d’Armagnac, sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, à quelques kilomètres des plus belles bastides landaises, Labastide d’Armagnac, Saint-Justin... Tout vous invite à découvrir l’art de vivre dans les Landes.

■ Hôtel Logis Saint-Vincent***76 rue Laubader40120 Roquefort

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du calme de ce quartier, sur la terrasse à l’ombre des platanes.

L’esprit des lieux, la décoration néo-seventies et ses couleurs vitaminées - vert menthe, vert pistache, orange - le mobilier design, un bar lounge de l’époque où vous pourrez déguster les saveurs locales, tout ici respire la joie et la bonne humeur communicative des propriétaires, deux amis basques qui vous accueilleront avec chaleur pour un dépaysement garanti.

■ Hôtel Mirano **11 avenue Pasteur - 64200 Biarritz

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75€A partir de

la chambre double

HÔTEL MIRANORetour vers les années 70

Cet hôtel de neuf chambres, installé dans une ancienne maison bourgeoise, à 10 minutes du centre de Biarritz, vous permettra de profiter de la ville, de ses plages, de son animation tout en bénéficiant

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PRATIQUE :Les sites web pour en savoir plus :

www.les-glycines-dordogne.com

www.lavantscene.fr

www.logis-saint-vincent.com

www.hotelruffiac.com

www.hotelmirano.fr

▼

Vous ne pouvez pas imaginer de découvrir une région sans bouger. Il faut que les paysages défilent sous vos yeux, que vous ayez de multiples images à garder comme souvenirs de vos vacances. Mais bouger ne signifie pas forcément foncer. Vous n’hésitez pas à délaisser votre véhicule habituel pour emprunter des moyens de locomotion plus écolos.

Louez une péniche sur le canal latéral à la Garonne, et profitez de cet environnement classé au patrimoine mondial de l’humanité. Sillonnez en vélo le vignoble de l’Entre-deux-Mers à l’occasion d’une « Balade avec Bacchus ». Enfin, il ne fait aucun doute que la descente de la Leyre en canoë-kayak restera à jamais gravée dans votre âme nomade !

Vous êtes avant tout un contemplatif. Pendant vos vacances, vous fuyez stress, bruit et pollution qui caractérisent votre environnement habituel. Pour vivre des vacances inoubliables, il vous faut communier avec la nature, percer les mystères de la faune et de la flore et respirer un air le plus pur possible.

Parc naturel régional des Landes de Gascogne, parc national des Pyrénées, parc naturel régional du Périgord-

Limousin, Saligue aux oiseaux en bordure du Gave de Pau… L’Aquitaine recèle des trésors qui répondront à toutes vos exigences. Séjournez en gîte ou chambre d’hôtes Panda (label du World Wildlife Fund), et vous disposerez de tout l’équipement nécessaire pour observer la nature (jumelles, cartes, documentation spécifique,...). Autre idée qui vous comblera : passer une nuit dans une yourte dans la forêt landaise ou dans « Les Cabanes du Menoy » dans les Landes.

Surf, golf, randonnée, ski,… Whouah !!! Difficile de vous suivre ! Salle de gym, course à pied, natation… Toute l’année, vous entretenez votre condition physique pour profiter à fond de vos prochaines vacances. L’Aquitaine est la région idéale pour réaliser vos exploits sportifs : surfez LA vague sur les plages de Lacanau ou de la côte basque, vivez des sensations fortes sur le Gave d’Oloron

en raft, canoraft, hydrospeed et canyoning, dévalez les pentes des stations de sports d’hiver à La Pierre-Saint-Martin ou Gourette...

Les offices du tourisme vous concoctent également de nombreux séjours « clé en main », telle cette « Escale nautique » à Arcachon ou cette « Escapade golf entre ville et mer » à Bayonne.

Vous dorer les doigts de pied en éventail sur une plage en plein soleil ? Jamais de la vie ! Pour vous, les vacances sont avant tout synonymes de découverte du patrimoine et des traditions régionales. Eglises romanes, musées, cloîtres, châteaux… vous écumez tous les sites remarquables de votre destination. L’Aquitaine est sans conteste votre région ! De Bordeaux avec son Port de la Lune, à la juridiction de Saint-Émilion, en passant par les sites préhistoriques de la vallée de la Vézère, partez à la découverte de prestigieux sites inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’Unesco.

A Mont-de-Marsan, découvrez le musée Despiau-Wlérick, seul musée français exclusivement consacré à la sculpture figurative du début du XXe siècle. Sans oublier le château de Pau qui abrite le célèbre berceau du bon roi Henri IV, une carapace de tortue géante.

Jamais sans ma tribu ! Telle est votre devise lorsque vous éteignez votre ordinateur pour des vacances bien méritées. Pour choisir la destination ad hoc, vous êtes à l’affût de bonnes adresses convenant à tous, petits et grands, ou encore vous participez à des fêtes traditionnelles qui transcendent les générations.

C’est pour cela que vous revenez régulièrement en Aquitaine, où vous avez déjà assisté avec vos enfants au championnat du monde des cracheurs de noyau de prune d’ente, à Sainte-Livrade-sur-Lot, ainsi qu’à la fête des bergers à Aramits, au Pays basque.

Pour votre prochain séjour, répondez à l’ « Appel de la forêt » à Thénon, le plus grand parcours aventure en forêt de Dordogne. Ou passez une journée dans l’un des nombreux parcs à thème de la région : cherchez le pruneau perdu dans le labyrinthe végétal de Dédal’prune, à Laffite-sur-Lot, et admirez les rapaces de la Falaise aux vautours, dans les Pyrénées-Atlantiques. De 7 à 77 ans, aucun doute, l’Aquitaine est faite pour vous !!!

Nomade, nature, patrimoine, famille ou sport ? Additionnez chaque signe et découvrez le profil de vacancier qui vous correspond.

du psychotestRESULTATS

Maximum de ❂ : Vous êtes NOMADE

Maximum de ❁ : Vous êtes NATURE

Maximum de ❖ : Vous êtes SPORTIF

Maximum de ✹ : Vous êtes FAMILLE

Maximum de ❋ : Vous êtes PATRIMOINESaint-Émilion -

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L’horoscope de vos vacances

Aventurier et sportif, vous êtes du genre à relever tous les défi s ! Quand vous faites quelque chose, c’est à fond. Que diriez-vous d’une randonnée dans les Pyrénées et notamment autour du Pic du Midi d’Ossau (2284 m d’altitude) ? Si c’est un défi plus festif que vous recherchez, précipitez-vous au festival de la force basque, à Saint-Palais.

L’épicurien et le sensuel qui sommeillent en vous seront comblés en Aquitaine. Partez du côté de la Dordogne pour un séjour gastronomique. Le foie gras y est délicieux ! Et tant que vous êtes dans les parages, empruntez la route de la noix du Périgord, dont certaines variétés bénéfi cient d’une AOC.

Esprit dynamique et avide de connaissances, rendez-vous à Bordeaux, la capitale de la région , classée au patrimoine mondial de l’Unesco ! Son Port de la Lune, ses superbes façades XVIIIe siècle, son opéra, sa fl èche Saint-Michel et ses musées devraient largement satisfaire votre curiosité.

Fier et avide de grands sentiments, il vous faut de l’exceptionnel ! Vous vous sentez particulièrement bien dans les lieux remarquables et chargés d’histoire, tels que Saint-Émilion, en Gironde, ou Sarlat, cité médiévale réputée pour avoir la plus forte densité de monuments historiques classés ou inscrits au monde.

Sensible, délicat et attaché à vos souvenirs d’enfance, vous êtes de ceux qui apprécient les petits plaisirs du bord de mer. Sur le Bassin d’Arcachon, pêche au crabe improvisée et concours de châteaux de sable vous rappelleront avec joie vos jeux d’enfants.

Hédoniste de nature, vous aimez le confort et le luxe, auxquels vous ne fi xez aucune limite. Rien de mieux qu’un séjour dans un château viticole (avec dégustations à la clé !), une voluptueuse cure de vinothérapie aux Sources de Caudalie ou un séjour dans les palaces d’Aquitaine, l’Hôtel du Palais à Biarritz ou le Regent à Bordeaux.

Idéaliste et altruiste, votre route sera sans doute amenée à croiser les voies du Chemin de Saint-Jacques de Compostelle qui traversent l’Aquitaine. Sinon, nul doute que votre côté esthète s’accommodera d’une visite des pittoresques villages ostréicoles du Bassin d’Arcachon.

Résistant, actif et d’un caractère affi rmé, confrontez-vous aux eaux vives des Pyrénées-Atlantiques ! Canyoning, rafting et canoë-kayak sur les gaves de Pau et d’Oloron vous permettront de contenter votre goût pour les situations extrêmes.

Votre amour de la liberté vous pousse à être individualiste et entrepreneur. La dune du Pilat est à la hauteur de vos ambitions : 105 mètres de sable fi n à gravir ! Et on ne vous parle même pas de la descente dans laquelle vous vous élancerez, sans nul doute, à grandes enjambées !

Un petit parcours de golf ça vous tente ? Patient, réfl échi et ambitieux comme vous êtes, vous serez sans aucun doute particulièrement à l’aise sur le green. Allez faire un tour au golf bordelais, le golf centenaire de Bordeaux, ou à celui de Moliets, classé dans le top ten des golfs français.

Indépendant, original, assoiff é de liberté,… Vous êtes avant tout guidé par votre esprit d’aventure : il faut vous rendre dans les Landes ou sur la côte basque de tout urgence ! Pourquoi ? Une vague – votre vague – vous y attend, ainsi que votre surf d’ailleurs.

On vous dit souvent « entre deux eaux » mais aussi du genre contemplatif. Une descente du canal de la Garonne en bateau de location ou de la Dordogne à bord d’une gabarre semble tout indiquée pour vous. Et comme vous adorez également vous faire chouchouter, terminez votre séjour dans l’un des nombreux centres de thalassothérapie de la région.

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