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v2 - 2006 Le commerce équitable Le commerce équitable est une manière différente de faire du commerce, une autre manière de consommer. Il repose sur un partenariat entre les divers acteurs de la chaîne de consommation, en limitant au maximum les intermédiaires. Pour atteindre ses objectifs, il a mis en place un certain nombre de critères de bases : - assurer une juste rémunération du travail des producteurs et artisans les plus défavorisés, leur permettant de satisfaire leurs besoins élémentaires : santé, éducation, logement, protection sociale. - garantir le respect des droits fondamentaux des personnes. - instaurer des relations durables entre les partenaires économiques. - favoriser la préservation de l’environnement. - proposer aux consommateurs des produits de qualité. Si, pour l’instant, il est plus développé au niveau international, il se construit aussi au niveau local ou régional, ce qui permet de réduire les transports et leur impact sur l’environnement. Quels sont les termes du contrat entre producteurs et organisations du commerce équitable ? Les producteurs s’engagent à s’organiser en coopérative soucieuse de l’amélioration des conditions de vie et de travail de ses membres. En échange, une juste rémunération leur est garantie. De plus, les organisations du commerce équitable payent une partie des achats avant la livraison pour éviter l’endettement des producteurs. Les gains supplémentaires sont réinvestis dans des projets sociaux ou environnementaux. Quel rôle a le consommateur ? Au travers de ses achats quotidiens, le consommateur peut adopter une attitude consciente et responsable. De manière générale, il est préférable d'acheter des produits locaux et de saison. Ce choix s'inscrit dans une démarche de développement durable si nous favorisons les petits producteurs et si nous choisissons des produits vendus à juste prix. De plus, spécialement pour les produits exotiques (coton, artisanat, café, thé, cacao, chocolat, riz, sucre de canne, épices, bananes, ananas et autres fruits non produits dans nos régions), mieux vaut acheter équitable. Cela permet de promouvoir un commerce soucieux du respect des droits de la personne. Des labels de certification sont là pour vous guider. Ils garantissent le respect des conditions de production et de commercialisation. C’est maintenant au consommateur de jouer, en devenant consomm’acteur dans ses propres choix ! "Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable et satisfaisante lui assurant ainsi qu'à sa famille une existence conforme à la dignité humaine et complétée, s'il y a lieu, par tous autres moyens de protection sociale." Déclaration Universelle des Droits de l'Homme, art 23 al 3 DANICA HANZ

Le commerce équitable (astuces durables - Unipoly)

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Le commerce équitable est une manière différente de faire du commerce, une autre manière de consommer. Il repose sur un partenariat entre les divers acteurs de la chaîne de consommation, en limitant au maximum les intermédiaires.

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v2 -

2006

Le commerceéquitable

Le commerce équitable est une manière différente de faire du commerce, une autre manière de consommer. Il repose sur un partenariat entre les divers acteurs de la chaîne de consommation, en limitant au maximum les intermédiaires. Pour atteindre ses objectifs, il a mis en place un certain nombre de critères de bases :- assurer une juste rémunération du travail des producteurs et artisans les plus défavorisés, leur permettant de satisfaire leurs besoins élémentaires : santé, éducation, logement, protection sociale.- garantir le respect des droits fondamentaux des personnes.- instaurer des relations durables entre les partenaires économiques.- favoriser la préservation de l’environnement.- proposer aux consommateurs des produits de qualité.

Si, pour l’instant, il est plus développé au niveau international, il se construit aussi au niveau local ou régional, ce qui permet de réduire les transports et leur impact sur l’environnement.

Quels sont les termes du contrat entre producteurs et organisations du commerce équitable ?Les producteurs s’engagent à s’organiser en coopérative soucieuse de l’amélioration des conditions de vie et de travail de ses membres. En échange, une juste rémunération leur est garantie. De plus, les organisations du commerce équitable payent une partie des

achats avant la livraison pour éviter l’endettement des producteurs. Les gains supplémentaires sont réinvestis dans des projets sociaux ou environnementaux.

Quel rôle a le consommateur ?Au travers de ses achats quotidiens, le consommateur peut adopter une attitude consciente et responsable. De manière générale, il est préférable d'acheter des produits locaux et de saison. Ce choix s'inscrit dans une démarche de développement durable si nous favorisons les petits producteurs et si nous choisissons des produits vendus à juste prix. De plus, spécialement pour les produits exotiques (coton, artisanat, café, thé, cacao, chocolat, riz, sucre de canne, épices, bananes, ananas et autres fruits non produits dans nos régions), mieux vaut acheter équitable. Cela permet de promouvoir un commerce soucieux du respect des droits de la personne. Des labels de certification sont là pour vous guider. Ils garantissent le respect des conditions de production et de commercialisation.

C’est maintenant au consommateur de jouer, en devenant consomm’acteur dans ses propres choix !

"Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable et satisfaisante lui assurant ainsi qu'à sa

famille une existence conforme à la dignité humaine et complétée, s'il y a lieu, par tous autres moyens de

protection sociale."Déclaration Universelle des Droits de l'Homme, art 23 al 3

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Les Magasins du Monde

Pour de plus amples informations telles que les heures d’ouvertures ou les produits vendus, nous vous conseillons de consulter Internet : www.mdm.ch.

Fondation au service du commerce équitable entre la Suisse et l'Afrique. Les produits TerrEspoir sont de qualité naturelle. Ils ne subissent aucun pré- ni post-traitement. Ce sont essentiellement des fruits.

Réseau de magasins, constitués en association à but non lucratif, qui vend aussi bien des produits de Max Havelaar, Claro, TerrEspoir ou d'autres produits du commerce équitable.

Où trouver ces produits en Suisse Romande ?La plupart des grandes surfaces (Migros, Coop, Manor, Jumbo, ...) proposent une gamme de produits labélisés Max Havelaar. D’autres magasins plus spécialisés proposent une palette de produits beaucoup plus large : voici les principaux dans votre région :

Magasin TerrEspoir

Magasin TerrEspoirCh. du Vallon 101030 Bussigny021 703 00 42

Les produits frais de TerrEspoir se trouvent aussidans certains Magasins du Monde. Renseignez-vous dans votre magasin !

Les labels et magasins : www.maxhavelaar.ch www.claro.ch www.terrespoir.com www.mdm.ch

Les sites d’information : www.commercequitable.org www.worldshops.org

[email protected], CP15, 1015 Lausanne

Les labels et organismes équitables

Fondation sans but lucratif et autofinancée. Représente le label le plus répandu. Nous le trouvons aussi bien dans les petits commerces que dans les grandes surfaces. La gamme des produits labellisés va des fruits aux cafés en passant par le miel et le riz.

Centrale d'importation, spécialisée dans le commerce de produits alimentaires et

d'articles d'artisanat en provenance de pays en développement.

papier 100% recyclé

FribourgMdM Bulle Rue Saint-Denis 40 026 912 21 01MdM Châtel-St-Denis Grand-Rue 65 079 576 05 65MdM Estavayer Rue de l’Hôtel de Ville 6 026 663 49 23MdM Fribourg Rue de Lausanne 15 026 323 11 03

GenèveAu Magas’ Bvd. Carl-Vogt 7, Genève 022 329 83 30Mag’Grottes Rue des Grottes 9, Genève 022 733 47 33La Calebasse Rue St-Joseph 14, Carouge 022 342 01 11

Jura BernoisMdM Corgémont Grand Rue 23 032 489 53 03MdM Le Noirmont Rue du Doubs 3 032 953 15 52MdM Moutier Rue Centrale 72MdM St-Imier Rue Francillon 32 079 483 73 92MdM Tramelan Grand-Rue 126 032 487 12 63

ValaisMdM Bagnes Villa des Dames, Le ChâbleMdM Fully Rue de l’EgliseMdM Martigny Av. du Grand-St-Bernard 5 027 722 34 94MdM Monthey Rue du Commerce 3MdM Sierre Av. de la Gare 3 027 456 59 64MdM Sion Rue de la Porte-Neuve 14 027 323 19 00MdM St-Maurice Terreaux 5 024 485 36 49

VaudMdM La Sarraz Rte de Ferreyres 22 021 866 66 35MdM Lausanne Pl. de la Riponne 10 021 312 55 82MdM Morges Rue de la Gare 9 021 803 37 90MdM Nyon Place Bel-Air 4 022 362 70 65MdM Pays-d’Enhaut Rue du Cinéma, Château-d’Oex 026 924 63 94MdM Rolle Grand-Rue 2 021 825 10 42MdM St-Cergue Boutique Artipuces 022 360 10 52MdM Ste-Croix Rue Centrale 13 024 454 16 01MdM Vallorbe Grand-Rue 31MdM Vevey Rue du Conseil 20 021 922 71 07MdM Yverdon Rue du Milieu 28 024 425 16 84

MdM Delémont Rue de la Préfecture 9 032 423 10 05MdM Porrentruy Rue des Malvoisins 14 032 466 73 74MdM Saignelégier Rue de la Gruère 11 032 951 14 01

Jura

MdM Cernier Rue Soguel 032 852 02 48MdM Fleurier Régional 5 + 7MdM La Chaux-de-Fonds Rue du Parc 1 032 968 65 84MdM Le Locle Rue de la Côte 4MdM Neuchâtel Rue de l’Hôpital 10 032 724 24 12MdM St-Aubin-Sauges Rue du Temple 10 032 835 28 02

Neuchâtel

C

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CM

MJ

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CMJ

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01_commerce_equitable_verso.pdf 06.07.2006 10:25:2601_commerce_equitable_verso.pdf 06.07.2006 10:25:26