95
N° Compte PRODUITS Exercice précedent Le compte de résultats - Les produits Exercice 7010 1100 Blé tendre Sec 27 485.90 45 371.72 7010 1210 Blé dur hiver Sec 7 620.64 4 598.64 7010 1700 Maïs grain Sec 6 529.17 5 354.09 7010 2190 Lentilles 3 922.24 4 007.87 7010 2310 Colza Sec 9 534.04 3 906.30 7010 2320 Tournesol Sec 5 773.64 7010 2440 Chanvre 1 845.00 7010 Fourrages 3 950.00 - 1 370.00 Variations façons culturales 277.83 222.58 701 VEGETAUX 67 864.84 61 164.82 7040 8413 Veaux Race Limousine 26 621.00 27 339.00 7040 8423 Vaches Race Limousine 3 055.72 5 614.13 7040 8433 Génisses Race Limousine 14 484.25 10 429.24 7040 8453 Taureaux Race Limousine 48.00 - 16.00 7040 91201 Poulets Standard 206 760.44 112 630.76 7040 93301 Dindes Standard 115 462.92 7040 93308 Dindes De Noël 48 735.15 7040 9524 Lapines Naiss engraiss IA - 4 838.85 - 5 303.40 7040 9544 Lapins de boucherie Naiss engraiss IA 133 938.49 132 032.29 7046 8423 Vaches Race Limousine 985.31 650.16 7046 91201 Poulets Standard 1 090.03 702-704-706 PRODUITS ANIMAUX & ANIMAUX 398 839.10 430 879.54 76-786 PRODUITS FINANCIERS Plus-values sur immobilisations cédées Amortissement subvention Reprise amortissement dérogatoire Autres produits exceptionnels 777 78725 771 9 822.36 339.93 9 822.36 438.11 77-78 PRODUITS EXCEPTIONNELS 705-707 AUTRES PRODUCTIONS D'EXPLOITATION 72 742-791 758-781 Production immobilisée et autoconsommée Indemnités d'assurance Produits divers d'exploitation 1 452.58 4 570.86 5 501.32 7050 7070 Produits résiduels Reventes et marchandises 5 345.36 6 225.15 72-75-781 AUTRES PRODUITS D'EXPLOITATION Aides couplées 8 458.29 8 282.15 745 AIDES COMPENSATOIRES & SUBVENTIONS Aides découplées Aides second pilier Aides autres activités 27 315.19 25 714.78 Autres subventions d'exploitation 4 078.58 5 668.26 5 345.36 6 023.44 39 852.06 493.67 10 162.29 6 225.15 5 501.32 39 665.19 572.42 10 260.47 RESULTAT DE L'EXERCICE (Perte) Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 TOTAL DES PRODUITS 528 580.76 554 268.91 Page 9

Le compte de résultats - Les produits

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Page 1: Le compte de résultats - Les produits

N° Compte PRODUITS Exercice précedent

Le compte de résultats - Les produits

Exercice

7010 1100 Blé tendre Sec 27 485.9045 371.72

7010 1210 Blé dur hiver Sec 7 620.644 598.64

7010 1700 Maïs grain Sec 6 529.175 354.09

7010 2190 Lentilles 3 922.244 007.87

7010 2310 Colza Sec 9 534.043 906.30

7010 2320 Tournesol Sec 5 773.64

7010 2440 Chanvre 1 845.00

7010 Fourrages 3 950.00- 1 370.00

Variations façons culturales 277.83222.58

701 VEGETAUX 67 864.84 61 164.82

7040 8413 Veaux Race Limousine 26 621.0027 339.00

7040 8423 Vaches Race Limousine 3 055.725 614.13

7040 8433 Génisses Race Limousine 14 484.2510 429.24

7040 8453 Taureaux Race Limousine 48.00- 16.00

7040 91201 Poulets Standard 206 760.44112 630.76

7040 93301 Dindes Standard 115 462.92

7040 93308 Dindes De Noël 48 735.15

7040 9524 Lapines Naiss engraiss IA - 4 838.85- 5 303.40

7040 9544 Lapins de boucherie Naiss engraiss IA 133 938.49132 032.29

7046 8423 Vaches Race Limousine 985.31650.16

7046 91201 Poulets Standard 1 090.03

702-704-706 PRODUITS ANIMAUX & ANIMAUX 398 839.10 430 879.54

76-786 PRODUITS FINANCIERS

Plus-values sur immobilisations cédéesAmortissement subventionReprise amortissement dérogatoireAutres produits exceptionnels

77778725771

9 822.36339.93

9 822.36438.11

77-78 PRODUITS EXCEPTIONNELS

705-707 AUTRES PRODUCTIONS D'EXPLOITATION

72742-791758-781

Production immobilisée et autoconsommée

Indemnités d'assurance

Produits divers d'exploitation

1 452.58

4 570.86 5 501.32

7050

7070

Produits résiduels

Reventes et marchandises

5 345.36 6 225.15

72-75-781 AUTRES PRODUITS D'EXPLOITATION

Aides couplées 8 458.29 8 282.15

745 AIDES COMPENSATOIRES & SUBVENTIONS

Aides découplées

Aides second pilier

Aides autres activités

27 315.19 25 714.78

Autres subventions d'exploitation 4 078.58 5 668.26

5 345.36

6 023.44

39 852.06

493.67

10 162.29

6 225.15

5 501.32

39 665.19

572.42

10 260.47

RESULTAT DE L'EXERCICE (Perte)

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

TOTAL DES PRODUITS 528 580.76 554 268.91

Page 9

Page 2: Le compte de résultats - Les produits

Les soldes intermédiaires de gestion

Produits d'exploitation ................................VA : Valeur ajoutée ...................................EBE : Excédent brut d'exploitation ..........REXP : Résultat d'exploitation ....................RCRT : Résultat courant ............................

REXE : Résultat d'exercice ......................

Les rapports VA / Produits d'exploitation ....................

et EBE + salaire/ Produits d'exploitation ....

sont des indicateurs d'efficacité technique pour le premier et globale pour le second par comparaison avec des exploitations de même système de production.Ils sont des compléments à la dimension de l'exploitation dans l'explication des résultats.

517 925134 394130 40065 77462 224

50 964

26 %

25 %

Prod. végétaux67 865

Prod ani.& animaux398 839

Aides couplées et autres aides et subv.

12 537

Aides découplées27 315

Consommations 328 399

Services exterieurs 27 816

VA

Fermage 14 402

Frais de personnel 14 274

EBE

Amort. et prov. 64 626

REXP RCRT

Ch. Except. 21 422

REXE

Prod. végétaux67 865

Prod ani.& animaux398 839

Aides couplées et autres aides et subv.

12 537

Aides découplées27 315

Consommations 328 399

Services exterieurs 27 816

VA

Fermage 14 402

Frais de personnel 14 274

EBE

Amort. et prov. 64 626

REXP RCRT

Ch. Except. 21 422

REXE

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 10

Page 3: Le compte de résultats - Les produits

: indicateur de rentabilité, l'EBE est également un indicateur de ressource, cette ressource pouvant être distribuéeen terme de revenu et de trésorerie.

Approche revenuEBE

130 400

3 %3 550 Frais financiers

- produits financiers

Produits financiers,résult except. dispo, rep prov 0 %

-494

Prélèvements(exploitation)

57 266

44 %

Remboursements(exploitation)

39 270

30 %

Autofinancement 34 358

26 %

Résultat courant62 22448 %

Amortissements+ provision - reprise prov

64 62650 %

Les REMBOURSEMENTS

Annuités LMT exploitationIntérêts CC associésAutres frais financiers

Remboursements exploitation

Annuités LMT hors exploitation

Remboursements totaux

L'EBE

à savoir : le travail familial, les capitaux personnels et la terre en propriété.

est obtenu en fixant une règle de rémunération des deux autres facteurs de production.Peu utilisé pour l'analyse individuelle, il est intéressant pour la comparaison entre exploitations car il gomme les écartsliés aux structures de production : main d'oeuvre salariée ou familiale, financement personnel ou par emprunt, terres enpropriété ou en fermage.

Total Par UTHstructurelle

Par UTHfamiliale

- Valeur locative nette terres en propriété + Intérêts comptes courants associés- Intérêts capitaux propres début (3%)

REVENU DU TRAVAIL FAMILIAL

+ Salaires bruts

REVENU DU TRAVAIL

LE REVENU DU CAPITAL

Le calcul du nécessite de fixer une rémunération forfaitaire du travail familial. La base

catégories socio-professionnelles confondues.

39 260

11

39 270

4 636

43 906

50 964

14 480

36 484

36 484

25 482

7 240

18 242

18 242

25 482

7 240

18 242

18 242

Total

Résultat de l'exercice+ Frais financiers- Valeur locative nette terres en propriété- Rémunération du travail familial

REVENU DU CAPITAL

Capital d'exploitationRentabilité du capital d'exploitation

50 9644 044

30 490

24 518

851 2262.88 %

L'EBE

Total % / EBE

30 %

0 %

30 %

4 %

34 %

rémunère les facteurs de production "autofournis" par l'exploitant, donc non rémunérés dans les charges,Le revenu

Le revenu du travail et du capital

LE REVENU DU TRAVAIL

Résultat de l'exercice

LE REVENU DU TRAVAIL

REVENU DU CAPITALretenue est de 15 245 € / UTH correspondant au revenu de référence Vendée net de charges sociales toutes

Approche trésorerie

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 11

Page 4: Le compte de résultats - Les produits

Le bilan de clôture : L'ACTIF

N° Compte Montant brut Amortiss. & prov. Montant net

IMMOBILISATIONS INCORPORELLES20

211212

213-2142151

215421823

241

242244-245246-247

ANIMAUX ET PLANTATIONS262

26

ACTIF IMMOBILISE

30

31-32

33-34

35-36371

374

37

STOCKS

41

414

416

418-441

409-425

445

45512

512

53

Compte de régularisation

AC

TIF

CIR

CU

LAN

T

TerrainsAménagements terrains

AC

TIF

IMM

OB

ILIS

E

BâtimentsInstallations techniques

MaterielsAutres immobilisationsImmobilisations en cours

Reproducteurs adultes

Reproducteurs jeunesAnimaux immobilisésPlantations

Parts sociales

Autres immobilisations financières

Approvisionnements, marchandises

Autres animaux

Avances aux cultures

En cours de productionFourrages

Végétaux commercialisables

Autres stocks

Clients

Créances sur immobilisations

Clients douteux

Produits à recevoir

Acomptes versés

Etat - Crédit d'impôts

Associé 2

Autres comptes de tiers

Capital non versé

Comptes courants bancaires

Caisse

Autres comptes financiers

48

5 941.6337 088.90

493 642.45

291 978.03180 479.54

584.45

70 665.0026 779.00

97 444.00

9 661.33

1 116 820.33

8 875.34

52 179.87

34 739.77

12 820.00

108 614.98

5 941.6315 418.79

287 088.3528 120.47

103 833.32

70 665.0026 779.00

9 661.33

8 875.34

52 179.87

34 739.77

12 820.00

413.77

33 513.19

5 056.20

6 941.76

10 989.24

148 072.24

21 670.11206 554.10152 359.07188 144.71

584.45

569 312.44

TOTAL ACTIF

547 507.89

861 109.27

4562

ACTIF CIRCULANT 313 601.38

COMPTES FINANCIERS

COMPTES DE TIERS

IMMOBILISATIONS FINANCIERES 9 661.33

IMMOBILISATIONS CORPORELLES 1 009 715.00 569 312.44

Libellés

440 402.56

97 444.00

9 661.33

108 614.98

45 924.92

159 061.48

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 12

Page 5: Le compte de résultats - Les produits

Montantavant affectationN° Compte

101

10410610811

12013114

1641

1642

1643

1681

1682

1683

1687

1688

178

5191

401

402

403

408

42-43

445

405

455194552456747

Fournisseurs d'immobilisations

Résultat affecté aux comptes courants d'associés

Compte commun d'associésComptes bloqués d'associésCapital à rembourserAutres comptes de tiers

Capital personnel ou social

Prime d'apportRéservesComptes exploitantReport à nouveauRésultat de l'exerciceSubventionsProvisions réglementées

Emprunts fonciers bancaires long et moyen terme

Emprunts bancaires long et moyen terme

Emprunts bancaires court terme d'attente

Autres emprunts fonciers long et moyen terme

Autres emprunts long et moyen terme

Autres emprunts court terme d'attente

Retard d'annuités long et moyen terme échues

Intérêts courus

Autres comptes financiers

Crédit bancaire de campagne

Découverts bancaires

Fournisseurs d'exploitation

Fournisseurs et clients réciproques

Fournisseurs effets à payer

Charges à payer

Personnel et organismes sociaux

Etat - TVA à payerDivers comptes de tiers

TOTAL PASSIF

167 550.00

50 964.03111 977.47

58 791.72

290 393.96

85.67

40 908.01

6 744.51

9 839.82

2 396.88

16 175.00

45511 CLAIRAND FRANCIS

DE

TT

ES

861 109.27

Ecart Stocks début : Gestion - Fiscaux

105 282.20

167 550.00

111 977.4758 791.72

290 393.96

85.67

40 908.01

6 744.51

9 839.82

16 175.00

2 396.88

50 964.03

105 282.20

48 Compte de régularisation

TOTAL DES DETTES 471 826.05 522 790.08

AUTRES COMPTES DE TIERS 105 282.20 156 246.23

DETTES D'EXPLOITATION 76 064.22 76 064.22

DETTES FINANCIERES 290 479.63 290 479.63

Provisions pour risques et charges

CAPITAUX PROPRES 389 283.22 338 319.19

LibellésC

AP

ITA

UX

PR

OP

RE

S

Le bilan de clôture : LE PASSIF

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 13

Page 6: Le compte de résultats - Les produits

Le bilan consolidé : L'ACTIF

N° Compte Montant net

IMMOBILISATIONS INCORPORELLES20211212213-2142151215421823

IMMOBILISATIONS CORPORELLES241242244-245246-247

ANIMAUX ET PLANTATIONS

26226 - 27

IMMOBILISATIONS FINANCIERES

ACTIF IMMOBILISE

30

31-32

33-34

35-36

371

374

37

STOCKS

41

TerrainsAménagements terrains

AC

TIF

IMM

OB

ILIS

EA

CT

IF C

IRC

ULA

NT

BâtimentsInstallations techniquesMaterielsAutres immobilisationsImmobilisations en cours

Reproducteurs adultesReproducteurs jeunesAnimaux immobilisésPlantations

Parts socialesAutres immobilisations financières

Approvisionnements, marchandises

Autres animaux

Avances aux cultures

En cours de production

Fourrages

Végétaux commercialisables

Autres stocks

Clients

414

418-441

409-425

445

COMPTES DE TIERS

5121

5311

COMPTES FINANCIERS

Compte de régularisation

Créances sur immobilisations

Clients douteux

Produits à recevoir

Acomptes versés

Etat - Crédit d'impôts

Autres comptes de tiers

Capital non versé

Comptes courants bancaires

Caisse

Autres comptes financiers

48

TOTAL ACTIF

Exercice précédent

128 821.1315 418.79

290 088.3528 120.47

103 833.32

70 665.0026 779.00

9 661.33

673 387.39

8 875.34

52 179.87

34 739.77

12 820.00

18 351.95

32 625.83

8 956.65

14 634.39

10 989.24

148 072.24

980 047.01

128 821.1317 020.88

318 719.5332 202.88

130 495.51

627 259.9366 608.0026 255.00

92 863.009 481.99

729 604.92

9 803.40

47 035.19

32 532.57

14 190.00

413.77

33 513.19

5 056.20

74 568.82

6 350.62

92 091.64

1 006 177.16

Compte associé commun45519

416

97 444.00

566 282.06

9 661.33 9 481.99

108 614.98 103 561.16

Libellés

38 983.16

159 061.48

ACTIF CIRCULANT 306 659.62 276 572.24

98 442.26

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 14

Page 7: Le compte de résultats - Les produits

Libellés Exercice précédentMontant netN° Compte

101

10410645524557

114551

Subventions

1641

1642

1643

1681

1682

1683

1687

1688

178

5191

DETTES FINANCIERES

401

402

403

408

42-43

445

405

47

Fournisseurs d'immobilisations

Autres comptes de tiers

48 Compte de régularisation

Capital personnel ou social

Prime d'apportRéservesComptes bloqués d'associésCapital à rembourser

Résultat de l'exercice

Report à nouveau

Capital non versé

Emprunts fonciers bancaires long et moyen terme

Emprunts bancaires long et moyen terme

Emprunts bancaires court terme d'attente

Autres emprunts fonciers long et moyen terme

Autres emprunts long et moyen terme

Autres emprunts court terme d'attente

Retard d'annuités long et moyen terme échues

Intérêts courus

Autres comptes financiers

Crédit bancaire de campagne

Découverts bancaires

Fournisseurs d'exploitation

Fournisseurs et clients réciproques

Fournisseurs effets à payer

Charges à payer

Personnel et organismes sociaux

Etat - TVA à Divers comptes de tiers

TOTAL PASSIF

Compte exploitant

Comptes courants d'associés

108

12

Capitaux propres hors exploitation

131

14 Provisions réglementées

DETTES D'EXPLOITATION

Provisions pour risques et charges

AUTRES COMPTES DE TIERS

Emprunts long et moyen terme hors exploitation

Crédit bancaire court terme hors exploitation

Retard annuités LMT hors exploitation échues

167 550.00 167 550.00

98 340.44 98 765.05

50 964.03 56 840.99

91 696.97 88 215.24

111 977.47

58 791.72

121 799.83

37 709.68

290 393.96 325 620.70

34 182.53 38 164.26

85.67 112.67

363 897.63

40 908.01 39 332.34

6 744.51 4 918.52

9 839.82 10 862.88

16 175.00 16 285.00

2 396.88

71 398.74

980 047.01 1 006 177.16

Ecart Stocks début : Gestion - Fiscaux

4562

Le bilan consolidé : LE PASSIF

TOTAL 411 371.28

324 662.16

76 064.22

408 551.44

DE

TT

ES

TOTAL DES DETTES 435 296.37400 726.38

CAPITAUX PROPRES 579 320.63 570 880.79

CA

PIT

AU

X P

RO

PR

ES

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 15

Page 8: Le compte de résultats - Les produits

TOTAL ACTIF 980 047 TOTAL PASSIF980 047

Les grandes masses du bilan consolidé

LE BILAN CONSOLIDE

fonctionnement global de l'entreprise à savoir :

, des moyens de production tels que foncier non inscrit au bilan (individuels) ou propriété des associés (sociétés),

, du financement tels que prêts fonciers ou JA.

Pour les sociétés, les comptes courants d'associés sont intégrés aux capitaux propres bien que sur le plan juridique ils correspondent à une dette (comptes courants créditeurs) ou à une créance (comptes courants débiteurs) de la société vis à vis des associés.

comprend des éléments dits "hors exploitation" non inscrits au bilan comptable mais qui participent auLe bilan consolidé

trésorerie momentanément placée en dehors de l'exploitation.- à l'actif

- au passif

Disponible159 061 16 %

Créances38 983 4 %

Stocks108 615 11 %

Animaux97 444 10 %

Immo. corporelles422 042 43 %

Terrains et aménag.144 240 15 %

Autres dettes 18 6582 %

Dettes d'exploit. 57 4926 %

Emprunts LMT 324 57633 %

Capitaux propres 579 32159 %

Trésorerie nette >0

121 895

Fonds de roulement >0

230 510

Disponible159 061 16 %

Créances38 983 4 %

Stocks108 615 11 %

Animaux97 444 10 %

Immo. corporelles422 042 43 %

Terrains et aménag.144 240 15 %

Autres dettes 18 6582 %

Dettes d'exploit. 57 4926 %

Emprunts LMT 324 57633 %

Capitaux propres 579 32159 %

Trésorerie nette >0

121 895

Fonds de roulement >0

230 510

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 16

Page 9: Le compte de résultats - Les produits

L'analyse du bilan consolidé

BILAN ET CYCLE DE PRODUCTION

Le bilan décrit la composition du patrimoine d'une entreprise (actif) et de son financement (passif) à une date donnée. Situercette date par rapport au cycle de production est un préalable indispensable, le montant des stocks étant variable au coursde l'exercice.

FONDS DE ROULEMENT ET TRESORERIE NETTE GLOBALE

Une situation financière est considérée équilibrée lorsque le fonds de roulement est positif et qu'il couvre le niveau minimumdes stocks observés au cours de l'exercice. En d'autres termes, il faut financer ses actifs stables par des capitaux permanents.Une insuffisance de fonds de roulement se traduit par un recours à des dettes court terme anormales au regard des délaishabituels de paiement.

CAPITAUX PROPRES

Le montant des capitaux propres traduit le degré d'autonomie financière. Leur évolution, en valeur absolue et en valeurrelative (par rapport au passif total), ainsi que l'âge du (ou des) dirigeant (s) sont des éléments clés. Dans les sociétés, descapitaux propres importants peuvent néanmoins masquer une fragilité financière potentielle en cas d'inégale répartitionentre associés.

Exercice précédentMontant net% Bilan

Capitaux propres

Emprunts fonciers

59 % 579 321 570 881

Emprunts long et moyen terme 324 576 363 785

Provisions pour risques et charges

TOTAL CAPITAUX PERMANENTS 92 % 903 897 934 666

Terrains et aménagements terrains

Autres immobilisations corporelles

Animaux et plantations immobilisés

Autres immobilisations

TOTAL ACTIF IMMOBILISE

FONDS DE ROULEMENT

(Stocks structurels)

(Stocks conjoncturels)

STOCKS

Créances + produits à recevoir

+ Disponible

- Fournisseurs d'exploitation

- Dettes au personnel et organismes sociaux

- Dettes financières à court terme

- Fournisseurs d'immobilisation

+/- Etat TVA

+/- Autres tiers et régularisation

TRESORERIE NETTE GLOBALE

Variation de fonds de roulement

Solvabilité à court terme

69 %

24 %

11 %

15 %

43 %

10 %

1 %

144 240

422 042

97 444

9 661

673 387

230 510

108 615

38 983

+ 159 061

- 57 492

- 2 397

121 895

25 449

145 842

481 418

92 863

9 482

729 605

205 061

103 561

59 934

+ 98 442

- 55 114

- 113

+ 14 634

101 500

33 %

- 16 175

- 86

260 %

- 16 285

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 17

Page 10: Le compte de résultats - Les produits

EMPLOIS RESSOURCES

EXPLOITATION

E.B.E. 130 400

+ Produits divers

+ Produits financiers

hors PV, MV,amort dérog et subv

494

130 894E.B.E. "corrigé"

57 266 Prélèvements

11

39 260

Intérêts c.c. associés

F.F. CT et agios

Annuités LMT

Capacité auto.Nouv. 34 358Réduction de capital

4 148

4 581

179

5 054

20 395

Terrains

Aménag. de terrains

Constructions

Installations

Matériels

Autres immobilisations

Animaux en plus

Plantations en plus

Immobil. financières

Augmentations des stocks

Amélioration trésorerie

Apports privés

Augmentation du capital

Immobilisations vendues

Animaux en moins

Immo financières en moins

Emprunts LMT reçus

Subventions reçues

Diminution des stocks

Diminution de la trésorerie

+

34 358 Total emplois Total ressources 34 358

52 630 Prélèvements nets

Le tableau de financement

Remboursements

Hors exploitation

-4 636

4 636

Hors exploitation

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 18

Page 11: Le compte de résultats - Les produits

La ressource interne et son utilisation

VENTES

N - 3 N - 2 N - 1 N

= PRODUITS D'EXPLOITATION

VALEUR AJOUTEE

Aides et subvention d'exploitation

Prod Immob, autoconsommat, variation stocks

Autres produits d'exploitation

Achats d'animaux et fourrages

Consommations, services extérieurs (sauf fermages)

Fermages

Impôts et taxes

Charges sociales exploitant

Charges sociales salariés

EBE + SALAIRES

Salaires bruts

=

=

=

=

EBE

Produits financiers + résultat exceptionel disponible+ résultat hors exploitation

Prélèvements

Autres frais financiers

Annuités LMT

CAPACITE D'AUTOF. NOUVEAU

Apports privés

Investissements nets de revente et de subvention

Cheptel reproducteur

Emprunts LMT réalisés

Variation des stocks circulants

226 901

43 198 37 272

616 946 560 724

39 665 39 852

516 010

16 479 5 989 24 808

11 057 5 501 6 023

-17 040 -85 406 -87 262 -54 971

279 153 585 858 543 436 517 925

-207 717 -415 784 -388 963 -356 216

44 537

-16 075 -14 384 -13 271 -14 402

-1 175 -1 863 -2 554 -2 633

-8 833 -10 255 -15 729 -14 274

45 352 143 572 122 918 130 400

45 352 143 572 122 918 130 400

441 342 572 494

-21 228 -78 486 -52 630

-1 704 -410 -6 -11

-23 966 -39 329 -44 125 -43 896

20 123 82 948 874 34 358

34 083

-428 367 81 275 -98 016 -4 328

298 000 67 700

-8 599 7 658 -18 907 -5 054

9 614

TRESORERIE NETTE GLOBALE fin d'exercice -12 615 152 128 101 500 121 895

144 246 128 758 134 394

Produits d'exploitation / UTH structurelle

EBE + salaires / Produits d'exploitation

EBE + salaires / UTH structurelleEBE / UTH familiale

EBE + salaires / Capital d'exploitation

Prélèvements / EBE

Annuités LMT et autres FF / EBE

Capacité d'autofinancement nouveau / EBE 44 %

57 %

5 %

22 67622 676

16 %

139 576 292 929

25 %

71 78671 786

16 %

15 %

28 %

58 % 1 %

36 %

64 %

14 %

61 45961 459

23 %

271 718 258 962

25 %

65 20065 200

16 %

40 %

34 %

26 %

VARIATION DE TRESORERIE -93 644 164 743 -50 628 20 395=

11 010

-8 884 -7 137 -2 279 -4 581

Aides découplées et autres aides et suventions 26 899 25 828 25 715 27 315

Aides découplées et autres aides et suventions -26 899 -25 828 -25 715 -27 315

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 19

Page 12: Le compte de résultats - Les produits

60 M

5 A

46 T

58 T

TRACTEUR

CHARRUE

BATIMENT

BATIMENT

10 179

3 636

13 071

12 401

238

96

1 385

1 930

9 941

3 540

11 686

10 471

38 489

10 715

107 751

133 439

50 000

17 700

138 000

160 000

0.70

0.90

1.34

1.49

12/04/19

28/08/18

05/05/17

28/03/17

08694827

09021829

08731437

08694828

4

3

2

1

N+1Annuités

N+1intérêts

N+1Capital

30/06/2020Reste dû au

initialMontant

TauxDuréeDateLibelléNuméroN°

Total

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

* Clignotant indiquant la dernière année de bonification pour N+1

Total emprunts LMT exploitation

REPRISE PARTS

39 692 4 231 43 923

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

08682393 23/05/16 144 M 1.80 50 000 34 183 4 054 582 4 636

N N+1 N+2 N+3 N+4 N+5

324 576

Situation des emprunts long et moyen terme

Total emprunts LMT hors-exploitation 4 05434 183 582 4 636

290 394 35 637 3 649 39 287

Echéancier annuel prévisionnel

Annuités expl. Annuités hors-expl.Remboursement exercice N

IntérêtsCapital

Exploitation Hors-expl. Total

35 227

4 060

3 982

654 4 714

39 208

45000

40500

36000

31500

27000

22500

18000

13500

9000

4500

0

39 287

4 636

39 287

4 636

39 287

4 636

39 287

4 636

33 954

4 636

25 472

4 636

45000

40500

36000

31500

27000

22500

18000

13500

9000

4500

0

39 287

4 636

39 287

4 636

39 287

4 636

39 287

4 636

33 954

4 636

25 472

4 636

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 20

Page 13: Le compte de résultats - Les produits

L'analyse par activités

Charges de structure

Marges brutes

Page 21Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 14: Le compte de résultats - Les produits

N° Compte LIBELLETOTAL

6021 Carburants et lubrifiants6051-6054 Travaux par tiers non affectés6064 Carburants non stockés612-651-6138 Crédit bail - Redevance - Autre location624 Transport et déplacement6066 Fournitures d'entretien6155 Entretien matériel61526151-6153-56

Entretien installationEntretien terrain, construction, plantationAmortissement matérielAutres amortiss.et provision d'exploitation

6131

635

621631

641645646-633-63781

606

6011

60

616618

622

61-62

634

6611-66126613-66146618

Fermage et charges locatives

Frais financiers LT et MTFrais financiers CTIntérêts comptes associés

Agios et autres charges financières

Eau - Electricité

Autres

Personnel exterieurImpôts et taxes sur salaires

Rémunération des salariésCharges sociales des salariésCotisations sociales exploitants

Amendements non affectésAutres achats non affectés

Primes d'assuranceDocumentation - Stages

HonorairesAutres services non affectés

Autres taxes

144 048

14 402

63 343

9 4664 9261 691

2 3382 3235 012

95721 71533 376

13 271

1 533

15 729

1 032

1 651

1 069

9 508980

4 032

4 151

270

4 229

6

139 266

13 271

54 757

98

51

18

24

24

52

10

225

346

137

16

163

11

17

11

9910

42

43

3

44

exerciceExerciceprécédent exercice précédent

Par ha SAU Exercice

1 4431 493

141153

657 567

8 0064 4231 301

4 4393 325

4722 501

30 81133 816

TOTAL EQUIPEMENTS

14 402

1 455

TOTAL FONCIER

TOTAL MAIN D'OEUVRE

TOTAL AUTRES CHARGES D'EXPLOITATION

TOTAL CHARGES FINANCIERES

CHARGES DE STRUCTURE

14 274

1 054

655

9 5143 016

3 857

2 299

385

4 033

11

83

46

13

46

34

5

26

319

351

149

15

148

11

7

9931

40

24

4

42

81 805

14 804

15 729

22 692

4 235

847

153

163

235

44

Fermage des terres louées

Total frais de mécanisation

Analyse des charges de structure

89 094

15 857

14 274

20 780

4 044 42

215

148

164

924

Les frais de mécanisation comprennent à la fois des charges de structure et des charges variables qui ont pu être affectéessur diverses activités.Les comptes retenus pour le calcul sont : 6021 - 6023 - 6051 - 6064 - 6066 - 6132 - 6154 - 6155- amortissements matériels-amortissements outillages. Par ha SAU

Par ha loué

Le fermage des terres louées comprend le fermage des terres louées à des tiers et le fermage des terres mises à dispositionpar les associés en société.

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 22

Page 15: Le compte de résultats - Les produits

Récapitulatif général marges brutes et résultats

Aides couplées

M.B. production

Evolution

VariationM.B. globale

Cultures de vente

Cultures spéciales

Surface fourragère et animaux SFP

PorcinsVolailles de chairLapinsAutres animaux (SF et hors sol)

Autres activités

+ Variation façons culturales

+ Aides découplées

+ Autres aides et subventions non

+ Autres produits d'exploitation

- Charges de structure hors frais financiers et amortissements

- Amortissements, provisions exploitation et reprise

+ Produits financiers

- Charges financières

+ Produits exceptionnels

- Charges exceptionnelles

UTH Totaux N (unité / ha)P (unité / ha)K (unité / ha)

Engrais (€ / ha)Semences (€ / ha)Traitements (€ / ha)

47 830

29 417

51 46636 137

164 851

223

27 315

893

4 842

75 378

494

4 044

21 422

10 162 10 260

17 584

278

25 715

2 241

5 501

79 940

2.00 72

677972

7 654

7 364

290

172 505

36 13751 466

36 781

48 121

35 36458 872

38 079

36 809

+773-7 406

-1 297

+11 312

64 626

56 841

55 091

572

4 235

-55

+1 600

-1 348

-659

-4 562

-98

+3 838

+7 482

+9 535

-2 054

-79

-191

-1 941

-5 877

Exercice

TOTAL

E.B.E.

RESULTAT D'EXPLOITATION

RESULTAT COURANT

RESULTAT DE L'EXERCICE

169 123 +3 382

62 224

65 774

130 400

Exercice précédent

122 918

67 827

64 165

50 964

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 23

Page 16: Le compte de résultats - Les produits

Récapitulatif des cultures commercialisées par unité

Surface% SAU

Rendement (q/ha ou kg/m² ou hl/ha))

Prix unitaire moyen (€/t ou €/hl)

Produit grain

Intrants

Marge brute sur intrants

Travaux / tiers et autres charges

Marge brute productionAide couplée

MARGE BRUTE GLOBALE

Fumure N - P - K

31.03 ha32 %

83 q

176 €

1 462

363

1 099 €

186

1 025 €

1 025 €

155-00-00

2.85 ha3 %

71 q

226 €

1 614

521

1 092 €

191

1 070 €

1 070 €

198-00-00

5.00 ha5 %

75 q

142 €

1 071

256

815 €

149

666 €

666 €

00-00-00

3.79 ha 8.58 ha4 %

16 q

670 €

1 057

285

773 €

260

512 €

512 €

00-00-00

9 %

13 q

353 €

455

128

327 €

101

364 €

364 €

52-00-00

Surface aidée

CulturesBlé tendre Sec Blé dur hiver

Sec Maïs grain Sec Lentilles Colza Sec

2019 2019 2019 2019 2019

Sous produits 112 168 138

Surface% SAU

Rendement (q/ha ou kg/m²)

Prix unitaire moyen (€/t)

Produit grainIntrants

Marge brute sur intrants

Travaux / tiers et autres charges

Marge brute productionAide couplée

MARGE BRUTE GLOBALE

Fumure N - P - K

6.59 ha7 %

24 q

372 €

876

134

742 €

64

677 €

677 €

00-00-00

2.63 ha3 %

247

-247 €

231

49 €110

160 €

68-00-00

Surface aidée 2.63 ha

CulturesTournesol Sec

2019

Chanvre Sec

2019

Sous produits 527

Page 24Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 17: Le compte de résultats - Les produits

Totaux Par ha

Quantité Euros Euros PU (€/t) PU

- Stocks début+ Ventes+ Autoconsommation+ Cession+ Stocks fin+ Produits transformés+ Sous produit et autres

Produit variable

EngraisSemencesTraitementsEmballagesCombustiblesCarburantEDFEau irrigationAutres approvisionnementsTravaux par tiersSéchagePersonnel exterieurFrais de commercialisationTaxesPersonnelAutres charges

Charges variables

Aide couplée

252 909 44 492 1 434

5 000 880 28

3 479 112

176

176 176 €

4 3871 8974 984

3 481

1 919387

17 055

14161

161

112

6212

48 851 1 574

550

Rendement : 83 q/ha

Blé tendre Sec 2019 - 31.03 ha

N - P - K : 155-00-00

MARGE BRUTE PRODUCTION 31 796 1 025

MARGE BRUTE GLOBALE 31 796 1 025

1 7825 079

712

11

180

177157187

2 029

31

513

504447534

71 q/ha

226 €

226

168480

1 6144 59920 348

Rendement :

Aide couplée

Charges variables

Autres chargesPersonnelTaxesFrais de commercialisationPersonnel exterieurSéchageTravaux par tiersAutres approvisionnementsEau irrigationEDFCarburantCombustiblesEmballagesTraitementsSemencesEngrais

Produit variable

+ Sous produit et autres+ Produits transformés+ Stocks fin+ Cession+ Autoconsommation+ Ventes- Stocks début

2019 - 2.85 haBlé dur hiver Sec

PU moyPU (€/t)EurosEurosQuantité

Par haTotaux

N - P - K : 198-00-00

MARGE BRUTE PRODUCTION 3 049 1 070

MARGE BRUTE GLOBALE 3 049 1 070

Page 25Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 18: Le compte de résultats - Les produits

Totaux Par ha

Quantité Euros Euros PU (€/t) PU

- Stocks début+ Ventes+ Autoconsommation+ Cession+ Stocks fin+ Produits transformés+ Sous produit et autres

Produit variable

EngraisSemencesTraitementsEmballagesCombustiblesCarburantEDFEau irrigationAutres approvisionnementsTravaux par tiersSéchagePersonnel exterieurFrais de commercialisationTaxesPersonnelAutres charges

Charges variables

Aide couplée

37 651 5 354 1 071 142

142 €

935346

720

24

2 025

18769

144

5

5 354 1 071

405

Rendement : 75 q/ha

Maïs grain Sec 2019 - 5.00 ha

N - P - K : 00-00-00

MARGE BRUTE PRODUCTION 3 329 666

MARGE BRUTE GLOBALE 3 329 666

1 0574 008

545

17

243

102183

2 066

66

920

386694

16 q/ha

670 €

6701 0574 0085 980

Rendement :

Aide couplée

Charges variables

Autres chargesPersonnelTaxesFrais de commercialisationPersonnel exterieurSéchageTravaux par tiersAutres approvisionnementsEau irrigationEDFCarburantCombustiblesEmballagesTraitementsSemencesEngrais

Produit variable

+ Sous produit et autres+ Produits transformés+ Stocks fin+ Cession+ Autoconsommation+ Ventes- Stocks début

2019 - 3.79 haLentilles

PU moyPU (€/t)EurosEurosQuantité

Par haTotaux

N - P - K : 00-00-00

MARGE BRUTE PRODUCTION 1 942 512

MARGE BRUTE GLOBALE 1 942 512

Page 26Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 19: Le compte de résultats - Les produits

Totaux Par ha

Quantité Euros Euros PU (€/t) PU

- Stocks début+ Ventes+ Autoconsommation+ Cession+ Stocks fin+ Produits transformés+ Sous produit et autres

Produit variable

EngraisSemencesTraitementsEmballagesCombustiblesCarburantEDFEau irrigationAutres approvisionnementsTravaux par tiersSéchagePersonnel exterieurFrais de commercialisationTaxesPersonnelAutres charges

Charges variables

Aide couplée

11 066 3 906 455

1 181 138

353

353 €

544558

825

39

1 966

6365

96

5

5 088 593

229

Rendement : 13 q/ha

Colza Sec 2019 - 8.58 ha

N - P - K : 52-00-00

MARGE BRUTE PRODUCTION 3 121 364

MARGE BRUTE GLOBALE 3 121 364

8765 774

199

9

56

4490

1 310

58

367

292594

24 q/ha

372 €

3728765 77415 518

Rendement :

Aide couplée

Charges variables

Autres chargesPersonnelTaxesFrais de commercialisationPersonnel exterieurSéchageTravaux par tiersAutres approvisionnementsEau irrigationEDFCarburantCombustiblesEmballagesTraitementsSemencesEngrais

Produit variable

+ Sous produit et autres+ Produits transformés+ Stocks fin+ Cession+ Autoconsommation+ Ventes- Stocks début

2019 - 6.59 haTournesol Sec

PU moyPU (€/t)EurosEurosQuantité

Par haTotaux

N - P - K : 00-00-00

MARGE BRUTE PRODUCTION 4 463 677

MARGE BRUTE GLOBALE 4 463 677

Page 27Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 20: Le compte de résultats - Les produits

Totaux Par

Quantité Euros Euros PU (€/t) PU

- Stocks début+ Ventes+ Autoconsommation+ Cession+ Stocks fin+ Produits transformés+ Sous produit et autres

Produit variable

EngraisSemencesTraitementsEmballagesCombustiblesCarburantEDFEau irrigationAutres approvisionnementsTravaux par tiersSéchagePersonnel exterieurFrais de commercialisationTaxesPersonnelAutres charges

Charges variables

Aide couplée

1 386 527

152498

608

1 257

290

58189

231

1 386 527

478

110

Rendement :

Chanvre Sec 2019 - 2.63

N - P - K : 68-00-00

MARGE BRUTE PRODUCTION 129 49

MARGE BRUTE GLOBALE 420 160

Page 28Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 21: Le compte de résultats - Les produits

Récapitulatif des cultures fourragères par hectare

Surface% SAU

Charge variable hors tiers

Travaux / tiers et M.O Spécifique

Charges variables totales

Aide couplée

Fumure N - P - K

4.62 ha5 %

259

131

390 €

00-00-00

23.31 ha24 %

75

129

204 €

30-00-00

7.82 ha8 %

25

25 €

30-00-00

% SFP technique 13 % 65 % 22 %

Surface aidée

Maïs fourrage Sec

2019

Prairies temporaires

2020

Prairies naturelles Sec

2020Cultures

Page 29Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 22: Le compte de résultats - Les produits

Totaux Par ha

Quantité Euros PU (€/Qte) PU moyMaïs fourrage Sec 2019 - 4.62 ha

- Stocks début

+ Ventes- Achats

+ Cession+ Stocks fin+ Produits transformés+ Sous produit

Produit variable

EngraisSemencesTraitementsEmballagesCombustiblesCarburantEDFEau irrigationAutres approvisionnementsTravaux par tiersSéchagePersonnel exterieurFrais de commercialisationTaxesPersonnelAutres charges

Total des charges variables

Aide couplée

-1 370

35 3 010 652

20 1 640 355

86

85 €

82

864320

11605

1 800

18769

2131

390

-297

Euros

N - P - K : 00-00-00

204

1292

4725

4 754

3 00055

1 107593

79

79 €

79

48011 180142

48011 180142

Aide couplée

Total des charges variables

Autres chargesPersonnelTaxesFrais de commercialisationPersonnel exterieurSéchageTravaux par tiersAutres approvisionnementsEau irrigationEDFCarburantCombustiblesEmballagesTraitementsSemencesEngrais

+ Produits transformés+ Stocks fin+ Cession

- Achats+ Ventes

- Stocks début

2020 - 23.31 haPrairies temporaires Sec

EurosEurosQuantitéPar haTotaux

PU (€/Qte) PU moy

Produit variable N - P - K : 30-00-00

Page 30Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 23: Le compte de résultats - Les produits

Totaux Par ha

Quantité Euros PU (€/Qte) PU moyPrairies naturelles Sec 2020 - 7.82 ha

- Stocks début

+ Ventes- Achats

+ Cession+ Stocks fin+ Produits transformés+ Sous produit

Produit variable

EngraisSemencesTraitementsEmballagesCombustiblesCarburantEDFEau irrigationAutres approvisionnementsTravaux par tiersSéchagePersonnel exterieurFrais de commercialisationTaxesPersonnelAutres charges

Total des charges variables

Aide couplée

199

199

25

25

Euros

N - P - K : 30-00-00

Page 31Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 24: Le compte de résultats - Les produits

Récapitulatif animaux utilisant la surface fourragère

Vaches allaitantes

Produits variables

Charges variables élevage

Aides couplées

44 017 44 017 -1 370 42 647 1 193

6 476 6 476 6 754 13 229 370

Total MB animaux

Total MB fourrages

Total animaux + Fourrages

Total / ha SFP

8 124 8 124 -8 124

29 417 29 417 29 417 823Marge Brute Production

Marge Brute Globale 36 781 36 781 36 781 1 029

2067 3647 3647 364

Charges variables élevage

Charges variables fourrage

Marge Brute / ha de SF 1 029 1 029

Page 32Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

UGB taurillonsEffectif primé

Effectif

Aide par effectif primé

Produit + aide / effectif taurillonProduit + aide / mois de présence

M.B globale / mois de présenceM.B globale / effectif taurillon

UGB taurillonsEffectif primé

Effectif

Aide par effectif primé

Produit + aide / effectif taurillonProduit + aide / mois de présence

M.B globale / mois de présenceM.B globale / effectif taurillon

SFP technique

Total UGB technique

SFP totale

% PT / SFP technique

35.75

35.7577.46

65 %

Chargement UGB /ha SFP 2.17

22 %% PN / SFP technique

Fumure SF N P K26

% Maïs fourrage / SFP technique 17 %

Affectation SFSurface

tot aleVaches

allaitantes

Maïs fourrage Sec 4.62 4.62

Prairies temporaires Sec 23.31 23.31

Prairies naturelles Sec 7.82 7.82

TOTAL 35.75 35.75

Méthode d'affectation -> selon répartition libre

Page 25: Le compte de résultats - Les produits

Produits viandeAutres produits

Aliments concentrés vachesAliments concentrés et lactés génisses

Aliments concentrés taureaux

Produits et honoraires vétérinairesProduits de reproduction

PailleTravaux par tiers

625

1 295

20

39

1 000

185

14

2918

0

3 7 878

Total produits variables

Combustibles

80

Aliments concentrés et lactés veaux

795

3 3002 297

424650811

420837

1 461650

905

1 917

1 37862 014

21 09162 787

4 5943 300

Vaches Inventaire débutAchatsVentes et autoconsommation

1 2

37 20 18

38

45 11

45

Totaux Par unité

Quantité Euros Euros

3 512

1 000

Aide couplée

189

7 364

4

167

Eau, EDFAutres approvisionnements

Redevance et locationPersonnel extérieur

TaxesPersonnel temporaireAutres charges

Total charges variables

Veaux sevrés par vache

Poids vente vache (kg / vache)

Prix vente vache (€ / kg)

1

332

0.84

461 kg

4.16 €

Inventaire fin

Veaux Inventaire débutAchatsVentes et autoconsommationCession sortieInventaire fin

Taureaux repro Inventaire débutAchats et cession entréeVentes et cession sortieInventaire fin 2 626

Prix de vente des broutards

SFP Vaches Allaitantes (ha)

Concentré VA / Eff VA (kg)

Prix moyen du concentré VA (€/t)

301 kg

265 €

Effectif vaches

Droit à prime

Intervalle entre vêlage

Naissances

Pertes vaches

Perte veaux

Taux renouvellement

Age au 1er vêlage

UGB vaches + broutards + repro + génisse

44.0

77.5

41

1 / 2 %

27 %

12.0

vêlage août - novembre

vêlage décembre - mars

vêlage avril - juillet

4 / 10 %

MARGE BRUTE GLOBALE 836

MARGE BRUTE PRODUCTION 669

Vaches allaitantes Race Limousine 44.0

Age moyen au vélage

Pertes génisses Nombre de 1er vêlage

Nombre de génisses élevées par an

Nombre génisses + 2 ans vendues

Prix moyen vente génisse + de 2 ansAliments lact et conc par UGB génisse

Prix moyen aliment concentré génisse

Charges variables fourrages 8 124

Génisses Inventaire débutAchatsCession entréeVentesInventaire fin

14 599

29 417

36 781

44 017

44 017

20 5

32

29 26 255

13 0007 305

26 77915 957

14 60513 00015 691

1 395

36.0 mois

18

Effectif

Frais de commercialisation

35.75 ha

Page 33Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 26: Le compte de résultats - Les produits

Inventaire débutAchatVentes et autoconsommationComplément de prixInventaire finCommission

Inventaire débutAchatVentes et autoconsommationComplément de prixInventaire finCommission

Poulets Standard

Dindes Standard

27 500 51 428 77 791

18 022 8 417

9 000

Produit viandeProduit divers

Total produits variables

Poulets Standard

Dindes Standard

AlimentsFrais de commercialisation

AlimentsFrais de commercialisation

Total charges variables

258 723

264 404

Surface poulaillerSurface parcoursMB sur coût alimentaire / m²

EffectifPertes*Produit / effectifMB / ventes + pertes

EffectifPertesProduit / effectifMB / ventes + pertes

Totaux

Quantité Euros

17 091 19 877

149 599

25 458 119 686

21 234

228 094 3 990

232 084

77 265

81 820

10 624

10 908

180 617

1 330

74 723 1 137 154 34

9 684 605

1 210 271

62 39

192

141 1 422

236

171 3

174

58

62

8

8

136

Par unité

Euros

Poulets StandardPoulets Standard

Poulets StandardPoulets Standard

Dindes StandardDindes Standard

Dindes StandardDindes Standard

Poulets Standard

Dindes Standard

Autres charges variables

Autres charges variables

MARGE BRUTE SUR COÛT ALIMENTAIRE 72 998 55

MARGE BRUTE GLOBALE 51 466 39

Bâtiment n° 1319

1 330 m²

Page 34Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 27: Le compte de résultats - Les produits

Récapitulatif volailles de chair

Volailles de chair

Effectif produit

Ventes + pertesVentes

Perte nombre et %

Produits / effectif

Charges / effectif

MB coût alim./ventes + pertes

MB globale / ventes + pertes

Marge brute coût alimentaire / m²

74 723

78 92877 791

1 137

154

14

48

34

47

9 684

9 0228 417

605

1 210

113

392

271

67

2 % 6 %

Marge brute globale / m² 34 € 46 €

Dindes StandardPoulets Standard

Surface m²

Parcours m²

Produits variables / m²

Charges variables / m²

1 330

174

136

55

Récapitulatif bâtiment

Marge brute coût alimentaire / m²

Marge brute globale / m² 39

Bâtiment 1319

Page 35Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 28: Le compte de résultats - Les produits

Produits divers

Aliments Poulets Standard

Frais de commercialisation

Produits de reproduction

Travaux par tiers

5

0

4

Total produits variables

Combustibles

Eau, EDF

Autres approvisionnements

Redevance et location

4

0

Produits viande

192

39

6217 091

19 877

149 599

Inventaire débutAchats

Ventes et autoconsommationComplément de prix

77 791

51 428

27 500

Totaux Par 100 unités

Quantité Euros Euros

Inventaire fin

Commission

Produits et honoraires vétérinaires

3 908

65

3 012

2 792

180

258 723

2 310

114 941

77 265

154

103

668 1

74 723 112 631 151

Personnel extérieur

Taxes

Personnel temporaire

Autres charges

Total charges variables 10 624 14

Paille

Effectif poulets produits

Ventes + pertes + cessions sorties

Poids aliments consommé (Kg)

Poids vifs produits (kg)

Poids de vente / poulet

Prix de vente / kg vif (€/100)

Surface bâtiment (m²)

Parcours lié au poulailler

74 723

78 928

1 137 / 2 %

258 723

2.07 kg

92.83 €

34 €

47 €MB sur coût alimentaire (€/m²)

MB globale (€/m²)

48 €

800 m²

34 €Pertes de poulets (nb)

150 846

Indice de consommation

Prix moyen aliment (€/t)

1.72

299 €

Bat. N° 1319

Prix d'achat du poussin (€/100) 38.65 €

Nb de place 27 300

MB coût alim/ventes + pertes

MB globle/ventes + pertes

Cession sortie

Cession entrée

0.99 €M.B. par place

Produits oeufs

Poulets Standard74 723

MARGE BRUTE SUR COUT ALIMENTAIRE 37 676 50

MARGE BRUTE GLOBALE 27 051 36

Page 36Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 29: Le compte de résultats - Les produits

Produits divers

Aliments Dindes Standard

Frais de commercialisation

Produits de reproduction

Travaux par tiers

45

4

12

Total produits variables

Combustibles

Eau, EDF

Autres approvisionnements

Redevance et location

10

Produits viande

236

1 422

14125 458

119 686

21 234

Inventaire débutAchats

Ventes et autoconsommationComplément de prix

9 000

8 417

18 022

Totaux Par 100 unités

Quantité Euros Euros

Inventaire fin

Commission

Produits et honoraires vétérinaires

4 357

400

1 165

973

264 404

1 680

117 143

81 820

1 210

845

4 013 41

9 684 115 463 1 192

Personnel extérieur

Taxes

Personnel temporaire

Autres charges

Total charges variables 10 908 113

Paille

Effectif dindes produit

Ventes + pertes + cessions sorties

Poids aliment consommé (kg)

Poids vif produit (kg)

Poids de vente / dinde (kg)

Prix de vente / kg vif (€/100)

Surface bâtiment (m²)

Parcours lié au poulailler (m²)

9 684

9 022

605 / 6 %

264 404

11.87 kg

119.81 €

271 €

67 €MB sur coût alimentaire (€/m²)

MB globale (€/m²)

392 €

530 m²

46 €Pertes de dindes (nb)

107 835

Indice de consommation

Prix moyen aliment (€/t)

2.45

310 €

Bat. N° 1319

Prix d'achat du poussin (€/100) 141.26 €

Nombre de place 9 098

MB coût alim/ventes+pertes

MB globale / ventes+pertes

Cession sortie

Cession entrée

2.68 €M.B. par place

Produits oeufs

Dindes Standard9 684

MARGE BRUTE SUR COUT ALIMENTAIRE 35 323 365

MARGE BRUTE GLOBALE 24 415 252

Page 37Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 30: Le compte de résultats - Les produits

Produits divers

Produits et honoraires vétérinairesProduits de reproduction

Travaux par tiers

Type de reproduction

Nb places engraissement

Effectifs lapines

Naissances

Pertes lapines et mâles repro

Prix vente du lapin (€ / kg)

70 772865

10 124

4 086

2 148

1 905

283

1582

23

9

54

2

2

Total produits variables

Combustibles

Eau, EDF

Autres approvisionnements

Redevance et location

Personnel extérieur

Taxes

126 729

283126 729

Personnel temporaire

Autres charges

Total charges variables

Nombre de cages mères

Poids vente du lapin (kg)

MB sur coût alimentaire / lapine

692

18 955 42

Taux de renouvellement

4

2

103

10106 768

6 336

1 0336 768

7 219

130 765

Lapines et Inventaire débutAchatsVentes et autoconsommation

29 465

4 600

705 314 660 705

Totaux Par unité

Quantité Euros Euros

Inventaire fin

MB globale / lapine

Lapereaux nés / cage

Nombre total d'IA

Insémination

448

4 800

630

94 %

28 865

346 / 55 %

2.33 kg

1.90 €

87.45 €57.36 €

64

4 410

Lapereaux nés / lapine 46

6.55

12.49 €

Inventaire débutAchats

Ventes et autoconsommationInventaire fin

Inventaire débutAchats

Ventes et autoconsommationInventaire fin

Compléments de prix

Produits viande

mâles reproducteurs

Inventaire débutAchats

Ventes et autoconsommationInventaire fin

Lapins

4 000 8 486

Aliments lapinsFrais de commercialisation

Paille

Poids lapins vendus / lapine 109 kg

Lapereaux / IAMB sur coût alimentaire / IA

MB globale / IA

Nb de bandes vendues : 7

IA tous les 49 jours

8.19 €

MARGE BRUTE SUR COUT ALIMENTAIRE 55 092 123

MARGE BRUTE GLOBALE 36 137 81

Lapins naisseur engraisseur IA448

Prix de l'aliment lapin (€/t) 266 €

Poids lapin vendu / IA 15.57 kg

Page 38Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 31: Le compte de résultats - Les produits

Annexes

Compte de résultat comptable

Détail du calcul des charges et des produits

Stocks

Autres ...

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Page 32: Le compte de résultats - Les produits

Compte de résultat comptable

Exercice précédentExerciceVariation stocksVENTES

Végétaux

Produits animaux

Animaux

Autres productions

Production d'immobilisation

Production autoconsommée

Indemnités, subventions et aides

Autres produits

ACHATS Variation stocks

Approvisionnements

Achats animaux

Autres achats et charges

Impôts et taxes

Rémunérations

Charges sociales salariés

Cotisations sociales exploitants

Dotations aux amortissements et provisions

Produits financiers

Charges financières

RESULTAT FINANCIER

Produits exceptionnels

Charges exceptionnelles

Dont résultat courant :

Excédent brut d'exploitation (EBE) :

71 997.62

444 012.15

- 1 147.42

9 725.68

327 095.69

54 970.73

42 218.35

70 850.20

453 737.83

72.00

41 304.64

4 570.86

326 039.13

54 970.73

42 218.35

2 633.36

14 274.00

64 626.29

493.67

4 043.63

10 162.29

21 421.97

- 11 259.68

581 191.49

530 227.46

62 732.34

516 671.54

560 724.05

1 470.40

39 665.19

5 501.32

354 509.19

87 262.40

43 067.49

2 554.38

15 729.06

55 090.92

67 827.35

572.42

4 234.91

- 3 662.49

10 260.47

17 584.34

- 7 323.87

636 873.68

580 032.69

56 840.99

64 164.86

122 918.27

RESULTAT DE L'EXERCICE (Bénéfice ou Perte)

62 223.71

130 399.96

TOTAL DES PRODUITS

TOTAL DES CHARGES

RESULTAT EXCEPTIONNEL

PRODUITS D'EXPLOITATION

558 213.44

626 040.79

50 964.03

CHARGES D'EXPLOITATION

TOTAL ACHATS 424 284.77

MONTANT NET DU CA

dont ventes hors France

516 009.77

- 1 056.56

RESULTAT D'EXPLOITATION

- 3 549.96

65 773.67

504 761.86

570 535.53

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 40

Page 33: Le compte de résultats - Les produits

Autes services extérieurs Amortiss. & Provisions d'exploitation

Compte Libellé+ Stocks + En terre

+ Achats+ - En terre

Charge/ha- Stocks

6011

6012

6013

6014

6015

6016

6017

6018

6021

6022-27

6028

Compte Libellé

début début fin fin

Charge

ex. N

Charge

ex. N-1

Engrais-amend.

Semences-plants

Prod.traitements

Aliment du bétail

Produits véto

Produits repro.ani.

Emballages

Combustibles

Carburants-lub.

Autres matières1ère

Paille

Services exterieurs

Sous traitance

Doc, stages, études

Publicité, relat publique

Mission, réception, voyage

Frais postaux, télécomm.

Services bancaires

Cotisations professionn.

Autres charges de gestion

Amort.Immo.Incorporelles

Amort.Aménagements terrains

Amort.Constructions

Amort.Installations

Amort.Matériels

Amort.Outillage

Amort.Matériels de bureau

Provisions risques & Charges d'expl.

388

137

7 454

937

280

6 486 9 701

6 301

7 089

15 420

4 086

7 320

1 559

880

8 594

522

154

6 973

250

6 408

7 593

6 953

233 370

15 420

4 086

8 006

1 493

1 760

67

79

72

2 425

160

42

83

16

18

Blé tendre Sec (2019)

Blé dur hiver Sec (2019)

Cessions

Maïs grain Sec (2019)

Lentilles (2019)

Colza Sec (2019)

Tournesol Sec (2019)

Maïs fourrage Sec -

Maïs fourrage Sec (2019)

Prairies temporaires -

Prairies temporaires Sec

Veaux Race Limousine

Vaches Race Limousine

Génisses Race

Poulets Standard

Dindes Standard

11 180

15 957

62 014 15 600

13 000 14 605

20 441

5 774

3 906

480 4 599

46 971

11 180

15 691

62 787

48 851

5 079

5 354

4 008

3 906

5 774

-3 010

1 640

-11 180

11 180

27 339

5 614

608

5 617

6 833

232 009

8 566

1 480

5 376

6 951

910

66

8 264 86

3 016

182

1 290

605

173

48

980

295

1 022

666

2 168

5 130

3 010

26 255

17 091 19 877

25 458

13 000

1 880

15 600

5 354

4 008

7 305

149 599

119 686

1 640

26 779

21 234

10 429

112 631

115 463

Lapines Naiss engraiss 6 768 6 336 1 033 6 768 -5 303

= Chargeexercice

6100

6110

6180

6230

6250

6260

6270

6280

6580

TOTAUX

Compte

TOTAUX

Libellé

Activité Libellé - Stocks début

- Achatsentrées

- Cessions + Ventes& autoc

+Stocks finsorties

+ Cessions = produitexercice

1100 (2019)

1210 (2019)

2190 (2019)

2310 (2019)

2320 (2019)

3210 (2018)

3210 (2019)

3500 (2019)

3500 (2020)

8413

8423

8433

TOTAUX

1 602

28 131

4 082

30 811

64 626

1 110

28 183

4 082

21 715

55 091

471 177

1700 (2019)

91201

93301

9524

9544 Lapins de boucherie

... Autres activités ...

7 219

4 594 3 300

130 765

1 386

8 486

7 878

132 032

1 370

605

606

607

Travaux par tiers

Fournitures

Achats de march.

22 581

12 464 12 464

22 581

130

235

154 088 54 971 28 600 30 960 515 432 162 444

2808

28121

28131-141

28151

28154

28155

2818

284-29

8 87520 9212 360327 09618 9369 803TOTAUX

15 Provisions risques & Charges d'expl.

Ventes et productions des végétaux, animaux & autres activités

5 314

Charge

ex. N

Charge

ex. N-1

Achats et consommation d'approvisionnements stockables

3 413328 399

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 41Page 41Imprimé le 12/01/2021 Document à valider par l'AGC Vendée.Dossier N°: 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020

Page 34: Le compte de résultats - Les produits

Tous les critères Technico-Economiques de l'entreprise

Blé tendre (Rendement | Prix)

Blé dur d'hiver (Rendement | Prix)

Maïs grain (Rendement | Prix)

Colza (Rendement | Prix)

Tournesol (Rendement | Prix)

Effectif vache allaitante

Veaux sevrés / vache allaitante

Vente vache allaitante : poids et prix

Effectifs poulets

Poids de vente poulets

Prix de vente poulets / kg vif (€/100)

MB poulets / ventes + pertes

83.1 q/ha ¤ 176 €/t

71.4 q/ha ¤ 226 €/t

75.3 q/ha ¤ 142 €/t

12.9 q/ha ¤ 353 €/t

23.5 q/ha ¤ 372 €/t

44

0.84

461 kg ¤ 4.16 €

74 723

2.07 kg

92.83 €

34.27 €

68.6 q/ha ¤ 171 €/t

49.7 q/ha ¤ 204 €/t

67.7 q/ha ¤ 161 €/t

27.3 q/ha ¤ 330 €/t

37

1.08

452 kg ¤ 4.32 €

145 006

2.15 kg

86.26 €

33.67 €

66.2 q/ha ¤ 153 €/t

62.8 q/ha ¤ 198 €/t

52.3 q/ha ¤ 123 €/t

42.3 q/ha ¤ 337 €/t

36

0.97

448 kg ¤ 4.53 €

197 494

2.11 kg

87.34 €

26.37 €

47.4 q/ha ¤ 151 €/t

34.1 q/ha ¤ 183 €/t

43.9 q/ha ¤ 122 €/t

38.2 q/ha ¤ 337 €/t

33

0.85

433 kg ¤ 4.26 €

29 300

1.74 kg

93.57 €

25.84 €

MB globale poulets (€/m²)

Effectifs dindes

Poids de vente / dindes

5.69 € 39.16 € 44.65 € 33.81 €

12 053 9 684

4.04 kg 11.87 kg

Prix de vente dindes / kg vif (€/100) 136.83 € 119.81 €

MB dindes / ventes + pertes 100.36 € 270.62 €

MB globale dindes (€/m²) 44.80 € 46.07 €

Nombre de cage mère lapins NE IA 448 448 448 448

Vente lapin NE IA : poids et prix 2.34 kg ¤ 1.47 € 2.33 kg ¤ 1.76 € 2.35 kg ¤ 1.87 € 2.33 kg ¤ 1.90 €

Lapereaux par lapine NE IA 55 60 46 46

Laperaux par cage NE IA 77 85 65 64

MB globale / lapine NE IA 33.26 € 82.55 € 60.77 € 57.36 €

MB globale / cage lapins NE IA 46.77 € 116.08 € 85.46 € 80.66 €

MB globale / NE IA 4.16 € 10.32 € 7.60 € 8.19 €

30/06/2017 30/06/2018 30/06/2019 30/06/2020

12121212Durée de l'exercice

Date de clôture

Page 35: Le compte de résultats - Les produits

Inventaire début

Approvisionnement - stock début : 01/07/2019

Nature Libellé Quantité P. U. Total HTEngrais Amendements6011

062 1200.00 0.32 € 387.61 €ENTEC 26

Total : 387.61 €

Prod. de trait. Colza Sec60132310

022 5.00 27.35 € 136.77 €TRAIT COLZA

Total : 136.77 €

Aliments Vaches Race Limousine60148423

000 2700.00 0.33 € 884.76 €Autres Aliments

Total : 884.76 €

Aliments Poulets Standard601491201

012 14840.00 0.30 € 4 452.00 €ALIMENT POULETS

Total : 4 452.00 €

Aliments concentres60149524

001 8000.00 0.26 € 2 117.60 €ALIMENT LAPINS

Total : 2 117.60 €

Combustibles Poulets Standard601891201

001 800.00 0.76 € 608.00 €Gaz

Total : 608.00 €

Carburants Lubrifiants6021

001 1348.00 0.69 € 936.66 €Fuel

Total : 936.66 €

Aut. matieres premieres6028

001 7.00 40.00 € 280.00 €Paille

Total : 280.00 €

Total approvisionnement Stock Début : 9 803.40 €

Avances aux cultures - terre début : 01/07/2019

Nature Libellé Quantité P. U. Total HTEngrais Amendements6011

061 13543.00 0.29 € 3 908.51 €Ammonitrate 34.4 %062 5389.00 0.32 € 1 708.59 €ENTEC 26

Total : 5 617.10 €

Semences Blé tendre Sec60121100

110 2481.00 0.76 € 1 897.39 €Blé tendre

Total : 1 897.39 €

Semences Blé dur hiver Sec60121210

121 16.00 27.92 € 446.69 €Blé dur d'hiver

Total : 446.69 €

Semences Maïs grain - N+160121700

170 15.00 119.95 € 1 799.22 €Mais Grain

Total : 1 799.22 €

Semences Lentilles - Stocks60122190

219 15.00 46.25 € 693.75 €Lentille

Total : 693.75 €

Semences Colza Sec60122310

231 3.00 186.00 € 558.00 €Colza

Total : 558.00 €

Semences Tournesol Sec60122320

232 3.00 197.86 € 593.58 €Tournesol

Total : 593.58 €

Semences Plants60122440

244 125.00 3.98 € 497.50 €Chanvre

Total : 497.50 €

Prod. de trait. Res. Refé6013010

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 43

Page 36: Le compte de résultats - Les produits

021 115.00 37.04 € 4 259.04 €TRAIT BLE

Total : 4 259.04 €

Prod. de trait. Blé tendre Sec60131100

028 36.00 30.10 € 1 083.51 €TRAIT. BLE TENDRE

Total : 1 083.51 €

Prod. de trait. Blé dur hiver Sec60131210

027 5.00 29.18 € 145.89 €TRAIT.BLE DUR

Total : 145.89 €

Prod. de trait. Maïs grain - N+160131700

024 12.00 55.54 € 666.52 €TRAIT MAIS

Total : 666.52 €

Prod. de trait. Lentilles - Stocks60132190

031 15.00 25.75 € 386.27 €TRAIT. LENTILLE

Total : 386.27 €

Prod. de trait. Tournesol Sec60132320

023 10.00 29.18 € 291.78 €TRAIT TOURNESOL

Total : 291.78 €

Total avances aux cultures - Terre Début : 18 936.24 €

Façons culturales - début : 01/07/2019

Activité Libellé Total HTSurface CoûtDistributeur engrais

93.09 1 000.72 €Blé tendre Sec Recolte : 2019 10.75 €1100

Total : 1 000.72 €

Pulvérisateur93.09 930.90 €Blé tendre Sec Recolte : 2019 10.00 €1100

Total : 930.90 €

Prépa.+ implantation (automne)31.03 4 902.74 €Blé tendre Sec Recolte : 2019 158.00 €1100

Total : 4 902.74 €

Distributeur engrais8.55 91.91 €Blé dur hiver Sec Recolte : 2019 10.75 €1210

Total : 91.91 €

Pulvérisateur8.55 85.50 €Blé dur hiver Sec Recolte : 2019 10.00 €1210

Total : 85.50 €

Prépa.+ implantation (automne)2.85 450.30 €Blé dur hiver Sec Recolte : 2019 158.00 €1210

Total : 450.30 €

Pulvérisateur9.62 96.20 €Maïs grain Sec Recolte : 2019 10.00 €1700

Total : 96.20 €

Prépa.+ implantation (printemps)9.62 1 895.14 €Maïs grain Sec Recolte : 2019 197.00 €1700

Total : 1 895.14 €

Pulvérisateur3.79 37.90 €Lentilles Recolte : 2019 10.00 €2190

Total : 37.90 €

Prépa.+ implantation (printemps)3.79 746.63 €Lentilles Recolte : 2019 197.00 €2190

Total : 746.63 €

Distributeur engrais8.58 92.24 €Colza Sec Recolte : 2019 10.75 €2310

Total : 92.24 €

Prépa.+ implantation (automne)8.58 1 355.64 €Colza Sec Recolte : 2019 158.00 €2310

Total : 1 355.64 €

Pulvérisateur6.59 65.90 €Tournesol Sec Recolte : 2019 10.00 €2320

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 44

Page 37: Le compte de résultats - Les produits

Total : 65.90 €

Prépa.+ implantation (printemps)6.59 1 298.23 €Tournesol Sec Recolte : 2019 197.00 €2320

Total : 1 298.23 €

Distributeur engrais2.63 28.27 €Chanvre Sec Recolte : 2019 10.75 €2440

Total : 28.27 €

Prépa.+ implantation (printemps)2.63 518.11 €Chanvre Sec Recolte : 2019 197.00 €2440

Total : 518.11 €

Total Façons culturales - début : 13 596.33 €

Végétaux - stocks début : 01/07/2019

Activité Libellé Qté / Nbre P. U. Total HTFourrages3

35.00 86.00 € 3 010.00 €Maïs fourrage Sec - Stocks Ensilage Maïs : 2018321052.00 80.00 € 4 160.00 €Prairies temporaires - Stocks Foin : 2019350055.00 78.00 € 4 290.00 €Prairies temporaires - Stocks Ensilage Herbe : 2019350035.00 78.00 € 2 730.00 €Prairies temporaires - Stocks Enrubanage : 20193500

Total : 14 190.00 €

Total Végétaux - stocks début : 14 190.00 €

Animaux - stocks début : 01/07/2019

Activité Libellé Qté / Nbre P. U. Total HTBovins viande84

38 419.92 € 15 957.00 €Veaux Race Limousine841345 1 378.09 € 62 014.00 €Vaches Race Limousine842329 905.34 € 26 255.00 €Génisses Race Limousine8433

2 2 297.00 € 4 594.00 €Taureaux Race Limousine8453

Total : 108 820.00 €

Poulets de chair9127500 0.62 € 17 090.95 €Poulets Standard91201

Total : 17 090.95 €

Lapins95705 9.60 € 6 768.00 €Lapines Naiss engraiss IA9524

4600 1.57 € 7 219.24 €Lapins de boucherie Naiss engraiss IA9544

Total : 13 987.24 €

Total Animaux - stocks début : 139 898.19 €

Total inventaire début : 196 424.16 €

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 45

Page 38: Le compte de résultats - Les produits

Inventaire fin

Approvisionnement - stock fin : 30/06/2020

Nature Libellé Quantité P. U. Total HTEngrais Amendements6011

061 1800.00 0.29 € 521.84 €Ammonitrate 34.4 %

Total : 521.84 €

Prod. de trait. Orge printemps Sec - N+160131400

029 2.50 38.32 € 95.80 €TRAIT ORGE DE PRINTE

Total : 95.80 €

Prod. de trait. Lentilles - Stocks60132190

031 3.00 19.50 € 58.50 €TRAIT. LENTILLE

Total : 58.50 €

Aliments Dindes Standard601493301

033 10000.00 0.37 € 3 711.60 €ALMT DINDES

Total : 3 711.60 €

Aliments concentres60149524

001 12000.00 0.27 € 3 261.60 €ALIMENT LAPINS

Total : 3 261.60 €

Combustibles Poulets Standard601891201

001 1300.00 0.70 € 910.00 €Gaz

Total : 910.00 €

Carburants Lubrifiants6021

001 500.00 0.50 € 250.00 €Fuel

Total : 250.00 €

Aut. fournitures6027

002 1.00 66.00 € 66.00 €Baches

Total : 66.00 €

Total approvisionnement Stock Fin : 8 875.34 €

Avances aux cultures - terre fin : 30/06/2020

Nature Libellé Quantité P. U. Total HTEngrais Amendements6011

022 6000.00 0.38 € 2 300.55 €NOVALLIA N 22061 9270.00 0.29 € 2 687.47 €Ammonitrate 34.4 %062 1200.00 0.32 € 387.61 €ENTEC 26

Total : 5 375.63 €

Semences Blé tendre Sec60121100

110 126.00 21.07 € 2 655.40 €Blé tendre

Total : 2 655.40 €

Semences Blé dur hiver Sec60121210

121 36.00 29.40 € 1 058.40 €Blé dur d'hiver

Total : 1 058.40 €

Semences Orge printemps Sec60121400

140 14.00 23.40 € 327.63 €Orge de printemps

Total : 327.63 €

Semences Maïs grain - N+160121700

170 17.00 116.56 € 1 981.60 €Mais Grain

Total : 1 981.60 €

Semences Lentilles - Stocks60122190

219 25.00 46.25 € 1 156.25 €Lentille

Total : 1 156.25 €

Semences Colza Sec60122310

231 2.00 101.72 € 203.44 €Colza

Total : 203.44 €

Semences Tournesol Sec60122320

232 6.00 201.88 € 1 211.28 €Tournesol

Total : 1 211.28 €

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 46

Page 39: Le compte de résultats - Les produits

Prod. defense vegetaux6013

021 20.00 28.70 € 574.00 €TRAIT BLE022 5.00 47.00 € 235.00 €TRAIT COLZA027 20.00 49.13 € 982.50 €TRAIT.BLE DUR031 10.00 28.70 € 287.00 €TRAIT. LENTILLE

Total : 2 078.50 €

Prod. de trait. Blé tendre Sec60131100

021 84.00 29.59 € 2 485.92 €TRAIT BLE

Total : 2 485.92 €

Prod. de trait. Blé dur hiver Sec60131210

027 50.00 3.67 € 183.26 €TRAIT.BLE DUR

Total : 183.26 €

Prod. de trait. Orge printemps Sec - N+160131400

029 2.50 38.31 € 95.78 €TRAIT ORGE DE PRINTE

Total : 95.78 €

Prod. de trait. Maïs grain - N+160131700

024 16.00 29.16 € 466.50 €TRAIT MAIS

Total : 466.50 €

Prod. de trait. Lentilles - Stocks60132190

031 27.00 19.20 € 518.50 €TRAIT. LENTILLE

Total : 518.50 €

Prod. de trait. Colza Sec60132310

022 5.00 27.35 € 136.77 €TRAIT COLZA

Total : 136.77 €

Prod. de trait. Tournesol Sec60132320

023 55.00 17.93 € 986.00 €TRAIT TOURNESOL

Total : 986.00 €

Total avances aux cultures - Terre Fin : 20 920.86 €

Façons culturales - fin : 30/06/2020

Activité Libellé Total HTSurface CoûtDistributeur engrais

73.71 792.38 €Blé tendre Sec - N+1 Recolte : 2020 10.75 €1100

Total : 792.38 €

Pulvérisateur73.71 737.10 €Blé tendre Sec - N+1 Recolte : 2020 10.00 €1100

Total : 737.10 €

Prépa.+ implantation (automne)24.57 3 882.06 €Blé tendre Sec - N+1 Recolte : 2020 158.00 €1100

Total : 3 882.06 €

Distributeur engrais19.53 209.95 €Blé dur hiver Sec - N+1 Recolte : 2020 10.75 €1210

Total : 209.95 €

Pulvérisateur19.53 195.30 €Blé dur hiver Sec - N+1 Recolte : 2020 10.00 €1210

Total : 195.30 €

Prépa.+ implantation (automne)6.51 1 028.58 €Blé dur hiver Sec - N+1 Recolte : 2020 158.00 €1210

Total : 1 028.58 €

Distributeur engrais1.79 19.24 €Orge printemps Sec - N+1 Recolte : 2020 10.75 €1400

Total : 19.24 €

Pulvérisateur3.58 35.80 €Orge printemps Sec - N+1 Recolte : 2020 10.00 €1400

Total : 35.80 €

Prépa.+ implantation (automne)1.79 282.82 €Orge printemps Sec - N+1 Recolte : 2020 158.00 €1400

Total : 282.82 €

Pulvérisateur

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 47

Page 40: Le compte de résultats - Les produits

9.2 92.00 €Maïs grain Sec - N+1 Recolte : 2020 10.00 €1700

Total : 92.00 €

Prépa.+ implantation (printemps)9.2 1 812.40 €Maïs grain Sec - N+1 Recolte : 2020 197.00 €1700

Total : 1 812.40 €

Pulvérisateur6.25 62.50 €Lentilles - N+1 Recolte : 2020 10.00 €2190

Total : 62.50 €

Prépa.+ implantation (printemps)6.25 1 231.25 €Lentilles - N+1 Recolte : 2020 197.00 €2190

Total : 1 231.25 €

Distributeur engrais9.58 102.98 €Colza Sec - N+1 Recolte : 2020 10.75 €2310

Total : 102.98 €

Pulvérisateur9.58 95.80 €Colza Sec - N+1 Recolte : 2020 10.00 €2310

Total : 95.80 €

Prépa.+ implantation (automne)4.79 756.82 €Colza Sec - N+1 Recolte : 2020 158.00 €2310

Total : 756.82 €

Pulvérisateur11.99 119.90 €Tournesol Sec - N+1 Recolte : 2020 10.00 €2320

Total : 119.90 €

Prépa.+ implantation (printemps)11.99 2 362.03 €Tournesol Sec - N+1 Recolte : 2020 197.00 €2320

Total : 2 362.03 €

Total Façons culturales - fin : 13 818.91 €

Végétaux - stocks fin : 30/06/2020

Activité Libellé Qté / Nbre P. U. Total HTFourrages3

20.00 82.00 € 1 640.00 €Maïs fourrage Sec Ensilage Maïs : 2019321052.00 80.00 € 4 160.00 €Prairies temporaires Sec Foin : 2020350055.00 78.00 € 4 290.00 €Prairies temporaires Sec Ensilage Herbe : 2020350035.00 78.00 € 2 730.00 €Prairies temporaires Sec Enrubanage : 20203500

Total : 12 820.00 €

Total Végétaux - stocks fin : 12 820.00 €

Animaux - stocks fin : 30/06/2020

Activité Libellé Qté / Nbre P. U. Total HTBovins viande84

37 424.08 € 15 691.00 €Veaux Race Limousine841345 1 395.27 € 62 787.00 €Vaches Race Limousine842332 836.84 € 26 779.00 €Génisses Race Limousine8433

3 2 626.00 € 7 878.00 €Taureaux Race Limousine8453

Total : 113 135.00 €

Autres volailles de chair939000 2.36 € 21 234.47 €Dindes Standard93301

Total : 21 234.47 €

Lapins95705 9.60 € 6 768.00 €Lapines Naiss engraiss IA9524

4000 2.12 € 8 486.40 €Lapins de boucherie Naiss engraiss IA9544

Total : 15 254.40 €

Total Animaux - stocks fin : 149 623.87 €

Total inventaire fin : 206 058.98 €

Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 48

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Page 63: Le compte de résultats - Les produits
Page 64: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui x

Appliquez-vous les techniques alternatives suivantes ?

x

ok revoir NC

Si les conditions de conformité ne sont pas respectées, veuillez préciser : x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui oui

x x

x x

Canard

Dinde

Valeurs de

l'installation

reproducteurs (truies en attente de saillie, truies

gestantes, truies en maternité et verrats)

Valeurs de

l'installation

Performance associée

aux MTD

4

13

PORCS

normes ITAVI utilisées car projet, pas de BRS

Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

porcs en production et cochettes

porcelets0,8

0,6

0,8

2,3

30

VOLAILLES

Méthode de détermination annuelle des quantités d’azote et de phosphore excrétés par catégorie animale (MTD 24)

Quantité d'azote excrété par emplacement par an (MTD 3)

Performance associée

aux MTD

VOLAILLES

Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

a. Est-ce que les quantités d’azote total et de phosphore total excrétés sont estimées par un bilan massique sur l’azote et le phosphore (en se

basant sur les quantités d’aliment ingéré, les performances de l’animal et la teneur en MAT et phosphore du ou des aliments) ?

b. Est-ce que les quantités d’azote total et de phosphore total excrétés sont estimées à partir de l’analyse des effluents d’élevage ?

En volailles, utilisation de données forfaitaires pour déterminer les quantités d’azote excrété pour les espèces/catégories figurant dans l’acte ICPE

mais non élevées en pratique.

(azote excrété en kg de N/emplacement/an) issu du BRS

pondeuses

Poulet de chair

d. Est-ce que les différents aliments distribués contiennent des additifs alimentaires visant à réduire

les quantités d'azote excrété?

a. Est-ce que les apports protéiques alimentaires sont en adéquation avec les besoins des animaux

?

PORCS

poulets dindes

espèces

PS Porcs repro

b. Est-ce que les animaux reçoivent une alimentation multiphase, c’est-à-dire répondant aux besoins

spécifiques des périodes de production ?

c. Est-ce que le régime alimentaire est pauvre en protéines et enrichi en acides aminés essentiels ?

MTD 24

MTD 3

5-14

Page 65: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

Si les conditions de conformité ne sont pas respectées, veuillez préciser : x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui oui

x x

x x

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui oui

x x

bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)

15

a. Est-ce que les émissions d'ammoniac sont estimées à l'aide d'un bilan massique sur l’azote (en se

basant sur les quantités d’aliment ingérées, les performances de l’animal et la teneur en MAT du ou

des aliments) ? Le module de calcul GEREP répond à cette technique.

b. Est-ce que les émissions d'ammoniac sont calculées à partir des mesures des concentrations

d’ammoniac et du débit de ventilation grâce à des méthodes nationales, internationales, ISO ou

autres méthodes de qualité scientifique comparable ?

c. Est-ce que les émissions d'ammoniac sont évaluées à l’aide de facteurs d’émissions ?

poulets

Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

Canard 1 reproducteurs (truies en attente de saillie, truies

gestantes, truies en maternité et verrats)Dinde

VOLAILLES PORCS

Quantité de phosphore excrété par emplacement par an (MTD 4)

normes ITAVI utilisées car projet, pas de BRS

(phosphore excrété en kg de P/emplacement/an) issu du BRS

pondeuses 0,45 porcelets

Valeurs de

l'installation

Performance associée

aux MTD

Valeurs de

l'installation

Performance associée

aux MTD

5,4

2,2

pas de valeurs

a. Est-ce que les animaux reçoivent une alimentation multiphase, c’est-à-dire répondant aux besoins

spécifiques des périodes de production ?

b. Est-ce que les différents aliments distribués contiennent des additifs alimentaires visant à réduire

les quantités de phosphore excrété ?

c. Est-ce qu’une partie du phosphore alimentaire est remplacée par des phosphates inorganiques

hautement digestibles ?

Méthode de détermination annuelle des émissions d’ammoniac dans l’atmosphère (MTD 25)Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

VOLAILLESPORCS

espèces

poulets dindes PS Porcs repro

Poulet de chair 0,25 porcs en production et cochettes

dindes

MTD 4

MTD 25

Page 66: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?oui oui oui oui oui oui

Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)

Porcs – Réduction des émissions de NH3 au bâtiment (MTD 30)

Émissions

NH3VLE (NEA) Émissions

NH3VLE (NEA)

a.16. Collecte par une allée extérieure recouverte de litière (sol plein)

b. Refroidissement (cooling) du lisierc. Système d'épuration de l’air

a.9. Hébergement en cases sur sol convexe avec séparation du canal d’effluents d’élevage et du canal d’eau

(caillebotis partiel)

Émissions

NH3

Émissions

NH3VLE (NEA)VLE (NEA) VLE (NEA)

porcs repros

a.13. Collecte des effluents d’élevage dans l’eau (« lisier flottant »)

Autres types de logement, moins fréquents en France : a.5. Stockage dans une préfosse aux dimensions restreintes (caillebotis partiel)

a.6. Hébergement sur litière intégrale (sol plein)

a.7. Hébergement de type niche / box couvert (caillebotis partiel)

a.8. Hébergement sur litière avec des aires inclinées d’alimentation et d’excrétion (sol en béton plein)

a. Type de logement

a.0. Stockage en préfosse (caillebotis partiel ou intégral) sur tte la durée d’une ou pls bandes, uniquement si couplé à une mesure d’atténuation supplémentaire, par ex. gestion nutritionnelle optimisée, système d’épuration

d’air, réduction du pH du lisier, refroidissement du lisier

a.1. Evacuation au moins tous les 15 jours par dépression (caillebotis partiel ou intégral)

a.2. Stockage en préfosse dont les parois sont inclinées (caillebotis partiel ou intégral)

a.3. Evacuation fréquente par raclage en V (caillebotis partiel ou intégral)

a.4. Evacuation fréquente par flushing (caillebotis partiel ou intégral)

bâtiment :

Émissions

NH3

a.10. Hébergement en cases sur litière et production de lisier associée

a.11. Hébergement sur litière avec aire d’alimentation et gisoir sur sol plein

a.12. Stockage avec préfosse en pente peu profonde (caillebotis partiel ou intégral)

a.14. Collecte par un tapis en V (sol ou caillebotis partiel)

a.15. Collecte par une combinaison de canaux à eau et de canaux à lisier (caillebotis intégral)

d. Acidification du lisiere. Balles flottantes dans les préfosses

c.1. Laveur d'air à l'acide

c.2. Système d'épuration d'air à deux ou trois étages

c.3. Biolaveur

PE et PS

(kg NH3/place/an)

issu GEREP

Émissions

NH3VLE (NEA)

MTD 30

Page 67: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?oui oui oui oui oui oui

Poules pondeuses – Réduction des émissions de NH3 au bâtiment (MTD 31)

b.3. Est-ce que le séchage forcé des effluents d’élevage est réalisé au moyen d’un plancher perforé ?

Volière

b.4. Est-ce que le retrait des effluents d’élevage s’effectue au moyen d’un tapis ?

b.1. Est-ce que le retrait des effluents d’élevage s’effectue au moyen d’un tapis de collecte ou d’un racleur ?

b.2. Est-ce que le séchage forcé des effluents d’élevage est réalisé au moyen de tubes ?

Logement en cage

L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

bâtiment :

Condition de conformité :

Litière profonde sur sol plein

b.5. Est-ce que la litière subit un séchage forcé en utilisant l’air ambiant intérieur ?

Système d'épuration de l’air

c.2. système d'épuration d'air à deux ou trois étages

c.1. laveur d'air à l'acide

c.3. biolaveur

a. Est-ce que le retrait des effluents d’élevage par tapis est effectué au minimum :

- une fois par semaine si elles sont pré-séchées à l’air dans le bâtiment,

- deux fois par semaine si elles ne sont pas pré-séchées à l’air dans le bâtiment ?

Logement sans cage

Litière profonde avec une préfosse

b.0. Si le retrait des effluents est peu fréquent, est-ce que le système de logement associe une ventilation

dynamique à une mesure d’atténuation supplémentaire (par exemple, teneur élevée en matière sèche ou système

d’épuration d’air) ?

logement en cage 0,08

VLE (NEA) Émissions

NH3VLE (NEA) Émissions

NH3VLE (NEA)

0,08 0,08

Émissions

NH3

0,08 0,08 0,08

bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)

logement hors cage - générique

(kg NH3/place/an)

issu GEREP

0,25 0,25 0,25

VLE (NEA) Émissions

NH3

0,13 0,13 0,13

logement hors cage - spécifique

VLE (NEA) Émissions

NH3VLE (NEA) Émissions

NH3

0,13 0,13 0,13

0,25 0,250,25

MTD 31

Page 68: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?oui oui oui oui oui oui

x x

0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08

0,105 0,105 0,105 0,105 0,105 0,105

f. Est-ce que le bâtiment est équipé d’un système d’épuration de l’air :

c. Est-ce qu'un système de ventilation statique est associé à un système d’abreuvement ne fuyant pas ?

Système à étages

Poulets de chair – Réduction des émissions de NH3 au bâtiment (MTD 32)

bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)

V1 V2

Sol plein avec litière profonde

Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

a. Est-ce qu'un système de ventilation dynamique est associé à un système d’abreuvement ne fuyant pas ?

b. Est-ce que la litière subit un séchage forcé en utilisant l’air ambiant intérieur ?

VLE

(NEA)

V1 V2

Émissions

NH3

VLE

(NEA)Émissions

NH3

VLE

(NEA)Émissions

NH3

f.1. laveur d'air à l'acide

f.2. système d'épuration d'air à deux ou trois étages

f.3. biolaveur ?

bâtiment :

d. Est-ce que la litière est collectée sur un tapis et soumise à un séchage forcé ?

Système de plancher chauffant

e. Est-ce que le sol recouvert de litière est chauffé / refroidi ?

(kg NH3/place/an)

issu GEREP

Émissions

NH3

VLE

(NEA)Émissions

NH3

VLE

(NEA)

0,08 0,08

poids final max des poulets > 2,5 kg et ≤ 3,2 kg

poids final max des poulets ≤ 2,5 kg

Émissions

NH3

VLE

(NEA)

MTD 32

Page 69: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?oui oui oui oui oui oui

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?oui oui oui oui oui oui

x x

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui

x

x

bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)

Dindes – Réduction des émissions de NH3 au bâtiment (MTD 34)

Traitement des effluents d’élevage – Réduction des émissions (MTD 19)Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

b. Est-ce que les effluents sont soumis à une digestion anaérobie dans une installation de méthanisation ?

a. Est-ce que les effluents sont soumis à une séparation mécanique ?

b.2. système d'épuration d'air à deux ou trois étages

b.3. biolaveur

b. Système d’épuration d’air

a.1. Litière profonde et sol plein ou litière profonde associée à un sol en caillebotis

Est-ce que des ajouts de litière sont fréquemment réalisés en cours de bande ?

a.2. Logement sur sol en caillebotis intégral pour l’élevage des canards de Barbarie ou mulards

Est-ce que les préfosses sous caillebotis sont fréquemment vidangées

Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

Canards – Réduction des émissions de NH3 au bâtiment (MTD 33)

bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)

b.1. laveur d'air à l'acid

a.Litière profonde et sol plein (ventilation statique ou dynamique)

Est-ce qu'un système d’abreuvement ne fuyant pas est mis en place ?

b. Système d’épuration d’air

b.1. laveur d'air à l'acid

V1 V2

b.3. biolaveur

Réduction des émissions d'ammoniac dans l'air lors du stockage des effluents solides (MTD 14)Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

c. Est-ce que les fientes sont séchés dans un tunnel extérieur ?

d et e. Est-ce que le lisier est traité par digestion aérobie (aération) ou par nitrification / dénitrification ?

f. Est-ce que les effluents solides sont compostés ?

a. Est-ce que l'emprise au sol lors de la mise en tas des effluents solides est la plus faible possible ?

b. Est-ce que les tas d'effluents solides sont couverts ?

Est-ce que les effluents solides sont stockés dans un hangar ?

b.2. système d'épuration d'air à deux ou trois étages

MTD 33

MTD 34

MTD 14

MTD 19

Page 70: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui

x

x

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui

Réduction des émissions dans l'eau et le sol lors du stockage des effluents solides (MTD 15)

a. Est-ce que les effluents solides séchés sont stockés dans un hangar ?

b. Est-ce que les effluents solides sont stockés dans un silo en béton ?

c. Est-ce que les effluents solides sont stockés sur un sol imperméable équipé d'un système de drainage et d'un

réservoir de collecte des jus d'écoulement ?

d. Est-ce que les capacités de stockage sont suffisantes pour couvrir les périodes où l'épandage n'est pas possible

?

e. Si des tas d'effluents solides sont stockés temporairement en bout de champ, est-ce que l’emplacement est hors

des zones de ruissellement ou d’infiltration ?

Condition de conformité : L’installation est conforme si au moins deux des techniques présentées sont appliquées.

a. Est-ce que l'ouvrage de stockage extérieur est résistant aux variations mécaniques, thermiques et chimiques ?

b. Est-ce que les capacités de stockage sont suffisantes pour couvrir les périodes où l'épandage n'est pas possible

?

c. Est-ce que leséquipements de collecte et de transfert des effluents liquidessont étanches (puits, canaux,

collecteurs, stations de pompage) ?

d. Est-ce que des effluents liquides sont stockés en lagune ou en fosse géomembrane à la base et aux parois

imperméables ?

f. Afin de s'assurer du bon état de l'ouvrage, est-ce qu'une vérification annuelle est effectuée ?

Réduction des émissions dans l’eau et le sol lors de la collecte, du transport par conduite et du stockage extérieur des effluents liquides en fosse et/ou en lagune (MTD 18)

e. Disposez-vous d’un système de détection des fuites (géomembrane, couche de drainage, système de conduits

d'évacuation) ?

ouvrage d'effluent SOLIDES (préciser son nom en lien avec le plan)

Condition de conformité : L’installation est conforme si au moins deux des techniques présentées sont appliquées.

ouvrage d'effluent SOLIDES (préciser son nom en lien avec le plan)

champs

MTD 15

MTD 18

Page 71: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?

oui oui oui oui oui oui

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui

Réduction des émissions dans l'air lors du stockage des effluents liquides en fosse extérieur en dur (MTD 16)Condition de conformité : Le choix de deux techniques est attendu parmi a), b) ou c).

Réduction des émissions dans l'air lors du stockage des effluents liquides en lagune / fosse géomembrane (MTD 17)Condition de conformité : L’installation est conforme si l’ensemble des techniques ci-dessous sont appliquées.

b.2. Est-ce que la fosse est couverte à l'aide d'une couverture souple (couverture avec mât central, en forme de

dôme ou plate) ?

Est-ce que les effluents liquides sont acidifiés ?

b.3. Est-ce que la fosse est couverte à l'aide d'une couverture flottante (exemples: croûte naturelle, paille,

couvertures gonflables, couvertures souples flottantes, plaques géométriques en plastique, matériaux légers en

vrac, balles en plastique) ?

b.1. Est-ce que la fosse est couverte à l'aide d'une couverture rigide (exemples: béton, panneaux de fibres de verre,

feuilles de polyester...) ?

c. Acidification des effluents liquides

a. Conception et gestion appropriées de la fosse extérieure en dur de stockage des effluents liquides

a.1. Est que la fosse de stockage a été construite selon le principe de réduction du ratio Surface / Volume ?

a.2. Est-ce que la hauteur de garde est augmentée afin de diminuer les échanges d’air à la surface des effluents

liquides ?

a.3. Est-ce que l’agitation des effluents liquides est réduite le plus possible ?

b. Couverture de la fosse extérieure en dur de stockage des effluents liquides

MTD 17

MTD 16

a. Est-ce que l’agitation des effluents liquides est réduite le plus possible ?

b. Est-ce que la lagune / fosse géomembrane est couverte à l'aide d'une couverture flexible ou flottante (exemples :

plastique souple, paille, croûte naturelle) ?

LAGUNES (préciser son nom en lien avec le plan)

La technique a) nécessite une combinaison d’au moins 2 techniques parmi 1), 2) et 3) pour être considérée comme mise en œuvre.

ouvrage d'effluent LIQUIDES (préciser son nom en lien avec le plan)

Page 72: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui

x

x

x

x

x

x

x

x

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? % %

Réduction des émissions de phosphore, d'azote et de micro-organismes pathogènes dans le sol et l'eau lors de l'épandage des effluents (MTD 20)

MTD 20

Condition de conformité : L’installation est conforme si l’ensemble des techniques ci-dessous sont appliquées (pour les terres en propre)

pour les terres mises à disposition, les informations sur l’application des meilleures techniques doivent être fournies mais vous n’avez pas l’obligation de les respecter

a. Est-ce que les aspects suivants sont pris en compte pour limiter les risques d’écoulement lors de l’épandage :

- type de sol, pente, conditions climatiques, drainage et irrigation du champ, rotation des cultures, zones de protection des masses d’eau ?

b. Est-ce que les distances d’éloignement entre parcelles d’épandage et sources, cours d’eau, points d’eau, etc, sont respectées ?

c. Est-ce que l'épandage est évité quand les risques de lessivage sont importants (pas d’épandage sur sols gelés, inondés, en période de forte pluviosité) ?

d. Est-ce que les quantités et les caractéristiques des effluents épandus sont adaptées aux conditions pédo-climatiques et sont en adéquation avec les besoins

des cultures ?

e. Est-ce que l’épandage est synchronisé avec les besoins des cultures ?

f. Est-ce que les parcelles d'épandage sont régulièrement surveillées afin de pouvoir agir en cas de ruissellements ?

g. Est-ce que l'accès aux ouvrages de stockage est facilité afin de limiter les pertes lors du chargement des effluents ?

h. Est-ce que le bon fonctionnement de l’épandeur et le taux d’application des effluents sont vérifiés ?

terres mises à dispoterres en propre

MTD 21

d. Est-ce que les effluents sont enfouis dans des sillons à rainure fermée ?

e. Est-ce que les effluents liquides sont acidifiés ?

Le pourcentage des terres concernées par chaque technique d’épandage doit être renseigné par rapport respectivement à la surface du parcellaire en propre et à la surface du parcellaire mis à

disposition par des tiers.

Réduction des émissions d’ammoniac dans l’air lors de l’épandage des effluents liquides (MTD 21)

terres en propre terres mises à dispo

a. Est-ce que les effluents liquides sont dilués préalablement à l'épandage à l’aide d’une technique comme un système d’irrigation à basse pression ?

b. Est-ce que l’épandage des effluents est effectué avec une rampe à pendillards équipés de tubes ou de sabots traînés ?

c. Est-ce que les effluents sont injectés superficiellement dans des sillons à rainure ouverte ?

Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

Page 73: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

% %

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui

x

x

x

x

x

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui

x

x

terres mises à dispo

Réduction des émissions d'ammoniac à l'épandage (MTD 22) MTD 22

enfouissement 0-4 h

Description : Les effluents d’élevage épandus sur le sol sont incorporés dans celui-ci soit par labour, soit au moyen d’autres équipements agricoles tels que des herses à dents ou à disques en fonction du

type et de l’état du sol. Les effluents sont totalement mélangés au sol ou enfouis.

L’épandage des effluents d’élevage solides est réalisé au moyen d’un épandeur approprié (rotatif, à benne, mixte).

L’épandage des effluents liquides est réalisé selon la MTD 21

Condition de conformité : Votre installation est conforme si vous respectez le délai d’enfouissement indépendamment de la technique mise en place,

Caractérisation des délais

d'enfouissement

terres en propre

enfouissement > 12 h

Si vous ne satisfaites pas le délai d'enfouissement < 4h sur certaines parcelles, indiquez la part (ordre de grandeur) de votre SAU (Surface Agricole Utile) concernée et les

justifications de l'impossibilité de respecter le délai de 4h.

Pour les parcelles dont le délai d'enfouissement serait supérieur à 12h, indiquez la part de votre SAU concernée et précisez les actions envisagées pour ramener ce délai à moins de

12h :

enfouissement 4-12 h

100

Complément 44 : Enfouissement au cover crop ou par labour. Le chantier d'épandage est géré par un seul associé, pour une

organisation optimisée du chantier, il est nécessaire de finir l'épandage avant d'enfouir le fumier car il n'y a pas suffisemment de matériel

pour gérer les deux actions simultanément, la durée de 4h est bien trop juste pour mener à bien ces deux chantiers à la suite

Réduction de la production d’eaux résiduaires (MTD 6)

MTD 5

MTD 6

Condition de conformité : L’installation est conforme si au moins deux des techniques présentées sont appliquées.

d. Est-ce que les systèmes d’abreuvement sont adaptés aux différentes catégories d’animaux ?

e. Est-ce que les quantités d’eau délivrées par les systèmes d'abreuvement sont régulièrement vérifiées et ajustées si nécessaire ?

f. Est-ce que des eaux de pluie non contaminées sont utilisées pour le lavage ?

a. Est-ce que les consommations d’eau sont enregistrées?

b. Faites-vous attention aux fuites et les réparez-vous ?

c. Est-ce que le lavage des bâtiments et des équipements est effectué à l'aide d'un système de nettoyage à sec ou d'un laveur à haute pression ?

Utilisation efficace de l'eau (MTD 5)Condition de conformité : L’installation est conforme si au moins deux des techniques présentées sont appliquées.

a. Est-ce que l’ensemble de l'installation d'élevage et des aires aménagées est maintenu en bon état de propreté ?

b. Est-ce que la consommation d'eau est optimisée ?

c. Est-ce que les eaux de pluie non contaminées sont séparées des flux d'eaux résiduaires nécessitant un traitement ?

Page 74: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui

x

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui

x x

x x

MTD 7

Utilisation efficace de l'énergie (MTD 8) MTD 8

a. Est-ce que les eaux résiduaires sont collectées vers un conteneur réservé à cet effet ou vers une fosse extérieure ?

b. Est-ce que les eaux résiduaires sont traitées, éventuellement par infiltration ?

c. Est-ce que les eaux résiduaires sont épandues, par exemple, au moyen d'un système d'irrigation ou en mélange avec la litière ?

Réduction des émissions d’eaux résiduaires (MTD 7)Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

préciser le bâtiment

V1 V2

Condition de conformité : L’installation est conforme si au moins deux des techniques présentées sont appliquées.

a. Est-ce qu'un système efficace de chauffage / refroidissement et de ventilation est utilisé?

b. Est-ce que les systèmes de chauffage / refroidissement et de ventilation sont optimisés, notamment si un

système d'épuration de l'air est utilisé ?

c. Est-ce que les murs, sols et/ou plafonds du bâtiment d’élevage sont bien isolés ?

d. Est-ce qu'un éclairage basse consommation est utilisé ?

e. Est-ce qu'un échangeur de chaleur est utilisé (air-air / air-eau / air-sol) ?

f. Est-ce qu'une pompe à chaleur est utilisée ?

g. Est-ce qu'une partie de la chaleur générée est récupérée au moyen de sols recouverts de litière chauffés /

refroidis ?

h. Est-ce qu'une ventilation statique est mise en œuvre?

Page 75: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

Aucun tiers à moins de 154 m x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui

V1 V2

x x x

x x x

x x x

Est-ce que des équipements peu bruyants tels que ceux listés ci-dessous sont utilisés :

- ventilateurs à haute efficacité, lorsque la ventilation statique n’est pas possible ou pas suffisante

- pompes et compresseurs

- système de nourrissage permettant de réduire le stimulus pré-ingestif (par exemple, trémies d'alimentation, mangeoires automatiques ad libitum, mangeoires compactes) ?

e. Dispositifs antibruit

Prévention et/ou réduction des émissions sonores (MTD 10)Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

préciser le bâtiment

Est-ce que des dispositifs antibruit tels que ceux listés ci-dessous sont utilisés :

- réducteurs de bruit- isolation anti-vibrations

- confinement des équipements bruyants (par exemple, broyeurs, convoyeurs pneumatiques)

- insonorisation des bâtiments ?

f. Réduction du bruit

Est-ce que la propagation du bruit est limitée en intercalant des obstacles entre les émetteurs et les récepteurs ?

MTD 10

b. Emplacement des équipements

Est-ce que les équipements sont disposésde façon à réduire les niveaux de bruit :

- en augmentant la distance entre l’émetteur et le récepteur (en installant l’équipement le plus loin possible des zones sensibles)

- en réduisant le plus possible la longueur des tuyaux de distribution de l'alimentation

- en choisissant l'emplacement des bennes et silos contenant l'alimentation de façon à limiter le plus possible le déplacement des véhicules au sein de l'installation d'élevage ?

Est-ce que les distances réglementaires vis-à-vis des tiers et des zones sensibles sont respectées ?

c. Mesures opérationnelles

Dans la pratique quotidienne, est-ce qu'une vigilance particulière est apportée aux points suivants :

- fermeture des portes et principaux accès du bâtiment, en particulier lors de l’alimentation des animaux

- utilisation des équipements par du personnel expérimenté

- évitement des activités bruyantes pendant la nuit et le week-end, si possible

- précautions pour éviter le bruit pendant les opérations d'entretien

- utiliser les convoyeurs et les auges à pleine charge, si possible

- limiter le plus possible la taille des zones de plein air raclées afin de réduire le bruit des tracteurs racleurs ?

d. Équipements peu bruyants

a. Distances d’éloignement avec les tiers

Page 76: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui

x

x

x

f.3 Est-ce que les effluents sont traités dans une installation de méthanisation (digestion anaérobie) ?

g. Epandage des effluents d’élevage

g.1. Est-ce qu'un épandeur à pendillards, un enfouisseur ou un injecteur est utilisé pour l’épandage du lisier?

g.2. Est-ce que les effluents sont incorporés le plus rapidement possible (entre 0 et 4h) ?

MTD 13

e.3. Est-ce que le brassage du lisier est réduit le plus possible ?

f. Traitement des effluents d’élevage

f.1. Est-ce que le lisier est traité par digestion aérobie (aération) ?

e.1. Est-ce que les effluents d’élevage (liquides et solides) sont couverts pendant le stockage ?

e.2. Est-ce que l'ouvrage de stockage a été installé en tenant compte de la direction générale du vent ou en adoptant des mesures limitant la vitesse du vent au niveau de la zone de stockage ?

f.2. Est-ce que les effluents solides sont compostés?

Est-ce que le système d’élevage met en place au moins un des principes suivants :

- garder les animaux et les surfaces propres et sèches

- réduire les surfaces émettrices des effluents (i.e : utilisation de lattes en plastique ou métal, préfosse réduite…)

- retirer les effluents fréquemment vers un stockage externe

- réduire la température intérieure et des effluents

- réduire le débit et la vitesse de l'air au-dessus de la surface des effluents

- maintenir une litière sèche et en aérobiose dans le cas d’un élevage sur litière ?

c. Conditions d’évacuation de l’airEst-ce que les conditions de sortie d’air des bâtiments sont optimisées grâce à l'application d'un ou une combinaison des principes suivants :

- augmenter la hauteur des sorties d'air

- augmenter la vitesse de ventilation de la sortie d'air verticale

- mettre en place de barrières pour créer des turbulences du flux d’air sortant

- équiper les ouvertures de déflecteurs pour diriger l’air vicié vers le sol

- disperser l'air évacué sur le côté du bâtiment d'hébergement qui est le plus éloigné de la zone sensible

- aligner l'axe du faîtage d'un bâtiment à ventilation statique perpendiculairement à la direction du vent dominant ?

- limiter le plus possible la taille des zones de plein air raclées afin de réduire le bruit des tracteurs racleurs ?

d. Système d’épuration de l’air

d.1. Biolaveur

d.2. Biofiltre

d.3. Système d’épuration d’air à deux ou trois étages

e. Stockage des effluents d'élevage

Prévention et/ou réduction des émissions d’odeurs (MTD 13)Condition de conformité : L’installation est conforme si au moins deux des techniques présentées sont appliquées.

a. Distances d’éloignement avec les tiers

Est-ce que les distances réglementaires vis-à-vis des tiers et des zones sensibles sont respectées ?

b. Système d’hébergement

Page 77: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?oui oui oui oui oui oui

x x

x x

x x

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui

x x

Suivi des émissions annuelles de poussières au sein d'un bâtiment d'élevage (MTD 27)

a. Réduction de la formation de poussières à l’intérieur des bâtiments d’élevagea.1. Est-ce qu'une matière plus grossière est utilisée pour la litière (par exemple, copeaux de bois ou paille longue

plutôt que paille hachée) ?

b. Réduction de la concentration en poussières dans les bâtiments

MTD 11

a.2. Est-ce qu'une technique peu émissive en poussières est utilisée lors de l'application de la litière ?

a.3. Est-ce que la nourriture des animaux est distribuée à volonté ?

a.4. Est-ce que l’alimentation distribuée est humide, en granulés ou, pour les systèmes d’alimentation sèche,

contenant des matières premières huileuses ou des liants ?

a.5. Est-ce que les réservoirs d'aliments secs à remplissage pneumatique sont équipés de dépoussiéreurs ? a.6. Est-ce que le système de ventilation est conçu et utilisé pour une faible vitesse de l'air à l'intérieur du bâtiment

?

Prévention et/ou réduction des émissions des poussières (MTD 11)Condition de conformité : Le choix d’une technique a), b) ou c) est attendu.

bâtiment (préciser son nom en line avec le plan)

V1 V2

c.3. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un laveur à eau ?

c.4. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un laveur à l'acide ?

c.5. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un biolaveur ?

c.6. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un système de traitement combiné à deux ou trois étages ?

c.7. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un biofiltre ?

b.1. Est-ce qu'un système de brumisation d’eau est utilisé ?

b.2. Est-ce qu'un système de pulvérisation d’huile est utilisé ?

b.3. Est-ce qu'un système d'ionisation est utilisé ?

c. Système d'épuration d'air

c.1. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un piège à eau ?

c.2. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un filtre sec ?

MTD 27

Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.

bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)

V1 V2

a. Est-ce que les émissions de poussières sont mesurées avec des méthodes reconnues en se basant sur la

concentration en poussières et le débit de ventilation ?

b. Est-ce que les émissions de poussières sont estimées à l’aide de facteurs d’émission ?

Le module de calcul GEREP répond à cette technique.

Page 78: Le compte de résultats - Les produits

Avez-vous un plan d’actions reprenant les mises en conformité et les progrès en environnement (le cas échéant pour la réduction des nuisances olfactives ou sonores) ?

ok revoir NC

x

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui

ok revoir NC

X

Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

Notes: ok revoir NC

Suivi des systèmes d’épuration de l'air (MTD 28)Condition de conformité : La mise en œuvre des deux techniques est attendue.

MTD 28

bâtiment (préciser son nom en line avec le plan)

MTD 1,2, 9,

12, 26, 29

Est-ce qu’un plan de contrôle et maintenance préventive des équipements est mis en œuvre ?

Est-ce que les mouvements d’animaux, consommations et productions ci-dessous sont consignées au minimum une fois par an ?

- mouvement d’animaux (entrée, sortie, naissance, mortalité)

- consommation d’aliment

- production d’effluents d’élevage

préciser

a. Est-ce que les performances du système d'épuration d’air sont connues à l’aide de méthodes normées ?

b. Est-ce que le bon fonctionnement du système d'épuration de l’air est vérifié quotidiennement (relevé en continu

des paramètres d'exploitation, ou au moyen de systèmes d'alarme) ?

Amélioration des performances environnementales grâce à un système de management environnemental (MTD 1, 2, 9, 12, 26 et 29)

La MTD 26 n'est applicable que dans les cas où une nuisance olfactive est probable et/ou a été mise en évidence dans les zones sensibles

MTD 29

- consommation d’eau

- consommation d’électricité et/ou de combustibles

- production de déchets

Est-ce que les cadavres d'animaux sont stockés conformément à la réglementation ?

Avez-vous établi un registre des plaintes (si plainte avérée) ?

Est-ce qu'une procédure de gestion des accidents / incidents a été établie (par ex : registre, déclaration en DDPP et actions correctives) ?

Pas de plainte

Enregistrement des paramètres consommation d'eau, d'électricité, de combustible, d'aliments, mouvements d'animaux et production d'effluents

MTD 29

Condition de conformité : L’application de l’ensemble des techniques est attendue.

Est-ce que les consignes de sécurité adéquates (par exemple : incendie, écoulement dans le milieu naturel, produits dangereux) sont mises en œuvre ?

Est-ce qu'une ou plusieurs formations relatives aux sujets suivants, par exemple, ont été suivies :- sur la réglementation environnementale (Installations

Classées, zone vulnérable le cas échéant) ;

- sur les problématiques environnementales d’un élevage : cycle de l’azote de l’alimentation animale à l’épandage, les risques associés de pollution des

eaux et de l’air ; sensibilités locales (Natura 2000...)

- sur les nuisances auprès du voisinage : odeur, bruit, mouches et les bonnes pratiques de communication

- sur les risques potentiels : incendie, écoulement vers le milieu naturel et les mesures de prévention

- sur l’autosurveillance de l’activité ?

MTD 9

MTD 12 La MTD 12 n'est applicable que dans les cas où une nuisance olfactive est probable et/ou a été mise en évidence dans les zones sensibles

La MTD 9 n'est applicable que dans les cas où une nuisance sonore est probable et/ou a été mise en évidence dans les zones sensibles

MTD 26

Page 79: Le compte de résultats - Les produits

ok revoir NC

X

Les tableaux ci-dessous montrent les calculs réalisés pour une seule espèce présente en continu dans les bâtiments (complément 45) :

Ainsi, même si une seule espèce était élevée dans les bâtiments (ce qui n'est pas l'objectif), les émissions de l'élevage serait en deçà des émissions d'un élevage analogue standard.

Poste d’émission en ammoniac (GEREP)

Bâtiment d’élevage

Stockage des effluents

Épandage des effluents sur les terres en propre

Épandage des effluents sur les terres mises à disposition

Total 1650 2933

VOLAILLES poulets certifiés - coqueletsÉmissions en

ammoniac de

l’élevage

Émissions en ammoniac d’un élevage

avicole analogue standard

5442 5442

908 3747

549 2268

-

6899 11456

1238 1238

318 1309

94 387

-

VOLAILLES dindes

-

3540 6576

Émissions en

ammoniac de

l’élevage

Émissions en ammoniac d’un élevage

avicole analogue standard

-

4937 8712

VOLAILLES poulets standardsÉmissions en

ammoniac de

l’élevage

Émissions en ammoniac d’un élevage

avicole analogue standard

2569 2569

600 2475

371 1531

Poste d’émission en ammoniac (GEREP)

Bâtiment d’élevage

Stockage des effluents

Épandage des effluents sur les terres en propre

Épandage des effluents sur les terres mises à disposition

Total

VOLAILLES poulets lourdsÉmissions en

ammoniac de

l’élevage

Émissions en ammoniac d’un élevage

avicole analogue standard

3739 3739

740 3072

458 1900

5662

2086

2457

Émissions en ammoniac d’un élevage

avicole analogue standard

Émissions d'ammoniac totales et comparaison par rapport à un élevage standard (MTD 23)Cette estimation globale des émissions, sans caractère prescriptif, permet de mettre en avant les bonnes pratiques environnementales au bâtiment mais également au stockage et à l’épandage des

effluents

Le périmètre de calcul dépend de vos pratiques (traitement extérieur des effluents ; normalisation). Si vous n’avez aucune émission sur un poste, indiquez 0.

La comparaison est réalisée, poste par poste, par rapport à un élevage analogue non soumis à la directive IED et appliquant les prescriptions ICPE. Les émissions standards sont indiquées dans le

module GEREP

-

3351

Émissions en

ammoniac de

l’élevage

2457

572

MTD 23

Poste d’émission en ammoniac (GEREP)

Bâtiment d’élevage

Stockage des effluents

Épandage des effluents sur les terres en propre

Épandage des effluents sur les terres mises à disposition

Total

VOLAILLESPORCSÉmissions en

ammoniac de

l’élevage

Émissions en ammoniac d’un élevage

porcin analogue standard

321 1119

Page 80: Le compte de résultats - Les produits

24 20

3 21

4 22

25 5

30 6

31 7

32 8

33

34 10

13

19 11

27

28

14

15 1,2,9,12,26,29

18 23

16

Emission air lagune 17

DOCUMENTS JOINTS

Délai d'enfouissement

Emission air

Emission eau et sols

Stratégie Alimentaire

Emissions d'ammoniac

Epandage

Gestion eau, énergie, eaux souillées

Dtéermination qté excrétée

Excretion N

Excretion P

Effluents solides

Emission eau et sols

Emission air fosse

Emission total de l'élevage

Bruits

Odeurs

Poussières

Détermination poussières

Tratitement air

Eau

Eaux souillées

Réduction eaux souillées

Eco,omie énergie

Traitement des effluents

Stockage des effluents

Nuisances

Organisation

Emission total de l'élevage

Determination des émissions

Emissions porcs

Emissions pondeuses

Emissions poulets

Emissions canards

Emissions dindes

Traitement des effluents

Effluents liquides

Organisation

Emission eau et sols

Emission air lisier

Plan de situation au 1/2500e

Plan d’ensemble au 1/200e (dérogation possible pour une échelle

plus réduite)

obligatoire si dérogation VLE ou aménagement aux MTD

obligatoire si l’activité présente un risque spécifique de pollution des

sols et sous-sol

obligatoire

obligatoire sauf référence ELFE

obligatoire si modification du site

obligatoire si modification du site

obligatoire si modification du site

Justification des quantités d’azote et de phosphore excrétées

Étude technico-économique

Rapport de base

Justification des émissions d’ammoniac

Carte au 1/25000e

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GEREP APRES PROJETDINDES

Tableau 1 : Caractéristiques de l'exploitation

Localisation de l'exploitation Pays de la Loire

Tableau 2 : Liste des bâtiments et caractéristiques associées

Nom du bâtimentSurface

m²Type de sols Modalité de gestion des déjections Gestion de l'ambiance Traitement de l'air

Efficacité du traitement de l'air sur l'ammoniac

Abreuvoirs : Présence de dispositifs

anti-fuites anti-gaspi

Type d'effluent sortant du bâtiment

1 V1 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide

2 V2 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide

3

4

Tableau 3 : Types de productions et effectifs par bâtiment

Nom du bâtiment Type de volaille 1 Type de production 1

Poules pondeusesNombre de places Autres catégories

Densité (animaux/m²)

Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)

Autres catégoriesNombre de bandes par an

Type de volaille 2 Type de production 2

Poules pondeusesNombre de places Autres catégories

Densité (animaux/m²)

Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)

Autres catégoriesNombre de bandes par an

1 V1 Dindes_et_dindons Dinde à rôtir - Standard 7 2,572 V2 Dindes_et_dindons Dinde à rôtir - Standard 7 1,25 Dindes_et_dindons Dinde à rôtir - Standard 7 1,323

4

Tableau 4 : Excrétions azotées et part du temps passé au bâtiment

Par défaut Valeur spécifique Par défaut Valeur spécifique

1 V1 Dinde à rôtir - Standard 0,178 1002 V2 Dinde à rôtir - Standard 0,178 100 Dinde à rôtir - Standard 0,178 1003

4

Tableau 5 : Attribution des ouvrages de stockage ou traitement associés, par production, par bâtiment - A renseigner une fois les tableaux 6 et 7 complétés.

Fientes Solide Liquide Fientes Solide Liquide Fientes Solide

1 V1 V12 V2 V2 épandu V2 exporté3

4

Tableau 6 : Liste des unités de traitement des fientes, fumiers et lisiers produits

Les effluents de vos bâtiments subissent-ils un traitement particulier (séparation de phase, nitrification/dénitrification, compostage, méthanisation…) ?

Votre réponse à sélectionner ici : NON

Nom du traitementForme de l'effluent entrant

(avant traitement)Type de traitement

Forme de l'effluent sortant (après traitement)

Solide Liquide

1

2

3

4

5

Tableau 7 : Liste des unités de stockage des fientes, fumiers et lisiers produits

Nom du stockage Forme de l'effluent Type de stockageVérification (doit être égal à 100% une fois

le tableau 8 rempli)1 V1 Solide Pas de stockage 100%

2 V2 épandu Solide Fumier stocké au champ 100%

3 V2 exporté Solide Pas de stockage 100%

4 0%

Tableau 8 : Liste et caractérisation des épandages (fonction de la provenance de l'effluent, de sa forme et des modalités d'épandage)

Identification de l'épandage Provenance des effluents Forme de l'effluent Devenir de l'effluent Modalité d'épandagePart des effluents par

provenance et par modalité d'épandage

1 SCEA LES PAGANNES V1 Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%

2 GAEC MONSEJOUR V2 épandu Solide Epandu sur terres en propre Incorporation dans les 12h 100%

3 SCEA LES PAGANNES V2 exporté Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%

4

Caractéristiques des bâtiments

Sélectionner dans une liste après avoir renseigné les cellules jaunes et roses

Données indicatives

Sélectionner dans une liste

Renseigner

Non concerné

Cellule contenant une formule (ne pas modifier)

Attention : il est indispensable de renseigner le tableau 5 une fois les tableaux 6 (traitement) et 7 (stockage) finalisés.

Production 1 Production 2

Production 2

Nom du bâtiment

Production 1 Production 2Nom du bâtiment

Destination des effluents pour le stockage(A renseigner une fois le Tableau 7 rempli)

Production 3

Type de production 1

Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an) Type de production 2Part du temps passé au bâtiment (%)

Production 1

Part du temps passé au bâtiment (%)

Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an)

5-16 dindes

Page 89: Le compte de résultats - Les produits

SYNTHÈSE DES ÉMISSIONS DE L’ÉLEVAGE POSTE PAR POSTE

kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 1 238 Stockage 318 Epandage (sur terres en propre) 94 Epandage (sur autres terres dans le cadre du plan d'épandage) - Epandage (exportation d'effluents normalisés) 506 Parcours -

Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)

1 650 59 195 952 952

Valeur seuil de déclaration des Emissions Polluantes (arrêté du 31 janvier 2008)

10 000 10 000 100 000 100 000 50 000

ÉMISSIONS POUR UN ÉLEVAGE STANDARD ÉQUIVALENT (MTD23)

kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 1 238 Stockage 1 309 Epandage (sur terres en propre) 387

Parcours -

Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)

2 933 131 800 952 952

ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT

Nom du bâtimentProduction 1

kg NH3/an/placeProduction 2

kg NH3/an/placeProduction 3

kg NH3/an/placeProduction 4

kg NH3/an/placeProduction 5

kg NH3/an/place

V1 0,066V2 0,032 0,034

VALEURS LIMITES RÉGLEMENTAIRES EN AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT

Nom du bâtimentValeur limite

réglementaire Poules pondeuses

Poids final Poulets de chair

Production 1kg NH3/an/place

Valeur limite réglementaire Poules

pondeuses

Poids final Poulets de chair

Production 2kg NH3/an/place

Valeur limite réglementaire

Poules pondeuses

Poids final Poulets de chair

V1 <= 2,5kg 0,000 0,000V2 <= 2,5kg 0,000 0,000

<= 2,5kg 0,000 0,0000,000 0,000

ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR BÂTIMENT

Nom du bâtimentProduction 1

kg NH3/anProduction 2

kg NH3/anProduction 3

kg NH3/anProduction 4

kg NH3/anProduction 5

kg NH3/an

V1 619V2 301 318

Vérification du nombre de bandes - uniquement poulets de chair (Nombre de bandes déclarées/Nombre de bandes de référence -1)

Nom du bâtiment Production 1 Production 2 Production 3 Production 4 Production 5V1V2

0

TOTAL

619619

0

Pour information : azote total excrété par bâtiment (kgN/an)

3 9353 935

00

Ammoniac (NH3)

Protoxyde d’azote (N2O)

Méthane (CH4)

Particules totales(TSP)

Particules fines (PM10)

Ammoniac (NH3)

Particules fines (PM10)

Protoxyde d’azote (N2O)

Méthane (CH4)

Particules totales(TSP)

PRODUCTION 1 PRODUCTION 2 PRODUCTION 3

Page 90: Le compte de résultats - Les produits

GEREP APRES PROJETPOULETS CERTIFIES + COQUELETS

Tableau 1 : Caractéristiques de l'exploitation

Localisation de l'exploitation Pays de la Loire

Tableau 2 : Liste des bâtiments et caractéristiques associées

Nom du bâtimentSurface

m²Type de sols Modalité de gestion des déjections Gestion de l'ambiance Traitement de l'air

Efficacité du traitement de l'air sur l'ammoniac

Abreuvoirs : Présence de dispositifs

anti-fuites anti-gaspi

Type d'effluent sortant du bâtiment

1 V1 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide

2 V2 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide

3

4

Tableau 3 : Types de productions et effectifs par bâtiment

Nom du bâtiment Type de volaille 1 Type de production 1

Poules pondeusesNombre de places Autres catégories

Densité (animaux/m²)

Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)

Autres catégoriesNombre de bandes par an

Type de volaille 2 Type de production 2

Poules pondeusesNombre de places Autres catégories

Densité (animaux/m²)

Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)

Autres catégoriesNombre de bandes par an

Type de volaille 3 Type de production 3

Poules pondeusesNombre de places Autres catégories

Densité (animaux/m²)

Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)

Autres catégoriesNombre de bandes par an

Type de volaille 4 Type de production 4

1 V1 Poulets_de_chair Poulet certifié - Standard 19 7,7 Autres Coquelet - Standard 6 7,72 V2 Poulets_de_chair Poulet certifié - Standard 19 3,73 Autres Coquelet - Standard 6 3,73 Poulets_de_chair Poulet certifié - Standard 19 3,97 Autres Coquelet - Standard3

4

Tableau 4 : Excrétions azotées et part du temps passé au bâtiment

Type de production 3 Type de production 4

Par défaut Valeur spécifique Par défaut Valeur spécifique Par défaut Valeur spécifique Par défaut

1 V1 Poulet certifié - Standard 0,078 100 Coquelet - Standard 0,020 1002 V2 Poulet certifié - Standard 0,078 100 Coquelet - Standard 0,020 100 Poulet certifié - Standard 0,078 100 Coquelet - Standard 0,020

3

4

Tableau 5 : Attribution des ouvrages de stockage ou traitement associés, par production, par bâtiment - A renseigner une fois les tableaux 6 et 7 complétés.

Fientes Solide Liquide Fientes Solide Liquide Fientes Solide Liquide Fientes Solide Liquide Fientes Solide

1 V1 V1 V12 V2 V2 épandu V2 épandu V2 exporté V2 exporté3

4

Tableau 6 : Liste des unités de traitement des fientes, fumiers et lisiers produits

Les effluents de vos bâtiments subissent-ils un traitement particulier (séparation de phase, nitrification/dénitrification, compostage, méthanisation…) ?

Votre réponse à sélectionner ici : NON

Nom du traitementForme de l'effluent entrant

(avant traitement)Type de traitement

Forme de l'effluent sortant (après traitement)

Solide Liquide

1

2

3

4

5

Tableau 7 : Liste des unités de stockage des fientes, fumiers et lisiers produits

Nom du stockage Forme de l'effluent Type de stockageVérification (doit être égal à 100% une

fois le tableau 8 rempli)1 V1 Solide Pas de stockage 100%

2 V2 épandu Solide Fumier stocké au champ 100%

3 V2 exporté Solide Pas de stockage 100%

4 0%

Tableau 8 : Liste et caractérisation des épandages (fonction de la provenance de l'effluent, de sa forme et des modalités d'épandage)

Identification de l'épandage Provenance des effluents Forme de l'effluent Devenir de l'effluent Modalité d'épandagePart des effluents par

provenance et par modalité d'épandage

1 SCEA LES PAGANNES V1 Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%

2 GAEC MONSEJOUR V2 épandu Solide Epandu sur terres en propre Incorporation dans les 12h 100%

3 SCEA LES PAGANNES V2 exporté Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%

4

Caractéristiques des bâtiments

Sélectionner dans une liste après avoir renseigné les cellules jaunes et roses

Données indicatives

Sélectionner dans une liste

Renseigner

Non concernéCellule contenant une formule (ne pas modifier)

Attention : il est indispensable de renseigner le tableau 5 une fois les tableaux 6 (traitement) et 7 (stockage) finalisés.

Production 1 Production 2 Production 4

Production 4

Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an)

Production 2

Nom du bâtiment

Production 1 Production 2 Production 4 Production 5Nom du bâtiment

Destination des effluents pour le stockage(A renseigner une fois le Tableau 7 rempli)

Production 3

Production 3

Type de production 1

Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an) Type de production 2Part du temps passé au bâtiment (%)

Production 1

Part du temps passé au bâtiment (%)

Part du temps passé au bâtiment (%)

Production 3

Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an)

Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an)

5-16 poulets cert

Page 91: Le compte de résultats - Les produits

SYNTHÈSE DES ÉMISSIONS DE L’ÉLEVAGE POSTE PAR POSTE

kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 5 442 Stockage 908 Epandage (sur terres en propre) 549 Epandage (sur autres terres dans le cadre du plan d'épandage) - Epandage (exportation d'effluents normalisés) 2 470 Parcours -

Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)

6 899 245 610 6 106 5 314

Valeur seuil de déclaration des Emissions Polluantes (arrêté du 31 janvier 2008)

10 000 10 000 100 000 100 000 50 000

ÉMISSIONS POUR UN ÉLEVAGE STANDARD ÉQUIVALENT (MTD23)

kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 5 442 Stockage 3 747 Epandage (sur terres en propre) 2 268

Parcours -

Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)

11 456 548 2 520 6 106 5 314

ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT

Nom du bâtimentProduction 1

kg NH3/an/placeProduction 2

kg NH3/an/placeProduction 3

kg NH3/an/placeProduction 4

kg NH3/an/placeProduction 5

kg NH3/an/place

V1 0,085 0,071V2 0,041 0,034 0,044 0,037

VALEURS LIMITES RÉGLEMENTAIRES EN AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT

Nom du bâtimentValeur limite

réglementaire Poules pondeuses

Poids final Poulets de chair

Production 1kg NH3/an/place

Valeur limite réglementaire Poules

pondeuses

Poids final Poulets de chair

Production 2kg NH3/an/place

Valeur limite réglementaire

Poules pondeuses

Poids final Poulets de chair

V1 <= 2,5kg 0,080 #N/AV2 <= 2,5kg 0,080 #N/A

<= 2,5kg 0,000 0,0000,000 0,000

ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR BÂTIMENT

Nom du bâtimentProduction 1

kg NH3/anProduction 2

kg NH3/anProduction 3

kg NH3/anProduction 4

kg NH3/anProduction 5

kg NH3/an

V1 2 155 566V2 1 044 274 1 111 292

Vérification du nombre de bandes - uniquement poulets de chair (Nombre de bandes déclarées/Nombre de bandes de référence -1)

Nom du bâtiment Production 1 Production 2 Production 3 Production 4 Production 5V1 72%V2 -17% -11%

0

TOTAL

2 7212 721

0

Pour information : azote total excrété par bâtiment (kgN/an)

15 95915 959

00

Ammoniac (NH3)

Protoxyde d’azote (N2O)

Méthane (CH4)

Particules totales(TSP)

Particules fines (PM10)

Ammoniac (NH3)

Particules fines (PM10)

Protoxyde d’azote (N2O)

Méthane (CH4)

Particules totales(TSP)

PRODUCTION 1 PRODUCTION 2 PRODUCTION 3

Page 92: Le compte de résultats - Les produits

GEREP APRES PROJETPOULETS LOURDS

Tableau 1 : Caractéristiques de l'exploitation

Localisation de l'exploitation Pays de la Loire

Tableau 2 : Liste des bâtiments et caractéristiques associées

Nom du bâtimentSurface

m²Type de sols Modalité de gestion des déjections Gestion de l'ambiance Traitement de l'air

Efficacité du traitement de l'air sur l'ammoniac

Abreuvoirs : Présence de dispositifs

anti-fuites anti-gaspi

Type d'effluent sortant du bâtiment

1 V1 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide

2 V2 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide

3

4

Tableau 3 : Types de productions et effectifs par bâtiment

Nom du bâtiment Type de volaille 1 Type de production 1

Poules pondeusesNombre de places Autres catégories

Densité (animaux/m²)

Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)

Autres catégoriesNombre de bandes par an

Type de volaille 2 Type de production 2

Poules pondeusesNombre de places Autres catégories

Densité (animaux/m²)

Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)

Autres catégoriesNombre de bandes par an

1 V1 Poulets_de_chair Poulet lourd - Standard 21 7,12 V2 Poulets_de_chair Poulet lourd - Standard 21 3,42 Poulets_de_chair Poulet lourd - Standard 21 3,683

4

Tableau 4 : Excrétions azotées et part du temps passé au bâtiment

Par défaut Valeur spécifique Par défaut Valeur spécifique

1 V1 Poulet lourd - Standard 0,068 1002 V2 Poulet lourd - Standard 0,068 100 Poulet lourd - Standard 0,068 1003

4

Tableau 5 : Attribution des ouvrages de stockage ou traitement associés, par production, par bâtiment - A renseigner une fois les tableaux 6 et 7 complétés.

Fientes Solide Liquide Fientes Solide Liquide Fientes Solide

1 V1 V12 V2 V2 épandu V2 exporté3

4

Tableau 6 : Liste des unités de traitement des fientes, fumiers et lisiers produits

Les effluents de vos bâtiments subissent-ils un traitement particulier (séparation de phase, nitrification/dénitrification, compostage, méthanisation…) ?

Votre réponse à sélectionner ici : NON

Nom du traitementForme de l'effluent entrant

(avant traitement)Type de traitement

Forme de l'effluent sortant (après traitement)

Solide Liquide

1

2

3

4

5

Tableau 7 : Liste des unités de stockage des fientes, fumiers et lisiers produits

Nom du stockage Forme de l'effluent Type de stockageVérification (doit être égal à 100% une fois

le tableau 8 rempli)1 V1 Solide Pas de stockage 100%

2 V2 épandu Solide Fumier stocké au champ 100%

3 V2 exporté Solide Pas de stockage 100%

4 0%

Tableau 8 : Liste et caractérisation des épandages (fonction de la provenance de l'effluent, de sa forme et des modalités d'épandage)

Identification de l'épandage Provenance des effluents Forme de l'effluent Devenir de l'effluent Modalité d'épandagePart des effluents par

provenance et par modalité d'épandage

1 SCEA LES PAGANNES V1 Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%

2 GAEC MONSEJOUR V2 épandu Solide Epandu sur terres en propre Incorporation dans les 12h 100%

3 SCEA LES PAGANNES V2 exporté Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%

4

Caractéristiques des bâtiments

Sélectionner dans une liste après avoir renseigné les cellules jaunes et roses

Données indicatives

Sélectionner dans une liste

Renseigner

Non concerné

Cellule contenant une formule (ne pas modifier)

Attention : il est indispensable de renseigner le tableau 5 une fois les tableaux 6 (traitement) et 7 (stockage) finalisés.

Production 1 Production 2

Production 2

Nom du bâtiment

Production 1 Production 2Nom du bâtiment

Destination des effluents pour le stockage(A renseigner une fois le Tableau 7 rempli)

Production 3

Type de production 1

Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an) Type de production 2Part du temps passé au bâtiment (%)

Production 1

Part du temps passé au bâtiment (%)

Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an)

5-16 Poulets lourds

Page 93: Le compte de résultats - Les produits

SYNTHÈSE DES ÉMISSIONS DE L’ÉLEVAGE POSTE PAR POSTE

kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 3 739 Stockage 740 Epandage (sur terres en propre) 458 Epandage (sur autres terres dans le cadre du plan d'épandage) - Epandage (exportation d'effluents normalisés) 2 058 Parcours -

Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)

4 937 191 222 2 789 1 395

Valeur seuil de déclaration des Emissions Polluantes (arrêté du 31 janvier 2008)

10 000 10 000 100 000 100 000 50 000

ÉMISSIONS POUR UN ÉLEVAGE STANDARD ÉQUIVALENT (MTD23)

kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 3 739 Stockage 3 072 Epandage (sur terres en propre) 1 900

Parcours -

Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)

8 712 440 921 2 789 1 395

ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT

Nom du bâtimentProduction 1

kg NH3/an/placeProduction 2

kg NH3/an/placeProduction 3

kg NH3/an/placeProduction 4

kg NH3/an/placeProduction 5

kg NH3/an/place

V1 0,067V2 0,032 0,035

VALEURS LIMITES RÉGLEMENTAIRES EN AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT

Nom du bâtimentValeur limite

réglementaire Poules pondeuses

Poids final Poulets de chair

Production 1kg NH3/an/place

Valeur limite réglementaire Poules

pondeuses

Poids final Poulets de chair

Production 2kg NH3/an/place

Valeur limite réglementaire

Poules pondeuses

Poids final Poulets de chair

V1 <= 2,5kg 0,080 0,000V2 <= 2,5kg 0,080 #N/A

<= 2,5kg 0,000 0,0000,000 0,000

ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR BÂTIMENT

Nom du bâtimentProduction 1

kg NH3/anProduction 2

kg NH3/anProduction 3

kg NH3/anProduction 4

kg NH3/anProduction 5

kg NH3/an

V1 1 870V2 901 969

Vérification du nombre de bandes - uniquement poulets de chair (Nombre de bandes déclarées/Nombre de bandes de référence -1)

Nom du bâtiment Production 1 Production 2 Production 3 Production 4 Production 5V1 28%V2 -38% -34%

0

TOTAL

1 8701 870

0

Pour information : azote total excrété par bâtiment (kgN/an)

12 83112 831

00

Ammoniac (NH3)

Protoxyde d’azote (N2O)

Méthane (CH4)

Particules totales(TSP)

Particules fines (PM10)

Ammoniac (NH3)

Particules fines (PM10)

Protoxyde d’azote (N2O)

Méthane (CH4)

Particules totales(TSP)

PRODUCTION 1 PRODUCTION 2 PRODUCTION 3

Page 94: Le compte de résultats - Les produits

GEREP APRES PROJETPOULETS STANDARD

Tableau 1 : Caractéristiques de l'exploitation

Localisation de l'exploitation Pays de la Loire

Tableau 2 : Liste des bâtiments et caractéristiques associées

Nom du bâtimentSurface

m²Type de sols Modalité de gestion des déjections Gestion de l'ambiance Traitement de l'air

Efficacité du traitement de l'air sur l'ammoniac

Abreuvoirs : Présence de dispositifs

anti-fuites anti-gaspi

Type d'effluent sortant du bâtiment

1 V1 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide

2 V2 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide

3

4

Tableau 3 : Types de productions et effectifs par bâtiment

Nom du bâtiment Type de volaille 1 Type de production 1

Poules pondeusesNombre de places Autres catégories

Densité (animaux/m²)

Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)

Autres catégoriesNombre de bandes par an

Type de volaille 2 Type de production 2

Poules pondeusesNombre de places Autres catégories

Densité (animaux/m²)

Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)

Autres catégoriesNombre de bandes par an

1 V1 Poulets_de_chair Poulet standard - Standard 21 7,72 V2 Poulets_de_chair Poulet standard - Standard 21 3,73 Poulets_de_chair Poulet standard - Standard 21 3,973

4

Tableau 4 : Excrétions azotées et part du temps passé au bâtiment

Par défaut Valeur spécifique Par défaut Valeur spécifique

1 V1 Poulet standard - Standard 0,049 1002 V2 Poulet standard - Standard 0,049 100 Poulet standard - Standard 0,049 1003

4

Tableau 5 : Attribution des ouvrages de stockage ou traitement associés, par production, par bâtiment - A renseigner une fois les tableaux 6 et 7 complétés.

Fientes Solide Liquide Fientes Solide Liquide Fientes Solide

1 V1 V12 V2 V2 épandu V2 exporté3 V2 bis

4

Tableau 6 : Liste des unités de traitement des fientes, fumiers et lisiers produits

Les effluents de vos bâtiments subissent-ils un traitement particulier (séparation de phase, nitrification/dénitrification, compostage, méthanisation…) ?

Votre réponse à sélectionner ici : NON

Nom du traitementForme de l'effluent entrant

(avant traitement)Type de traitement

Forme de l'effluent sortant (après traitement)

Solide Liquide

1

2

3

4

5

Tableau 7 : Liste des unités de stockage des fientes, fumiers et lisiers produits

Nom du stockage Forme de l'effluent Type de stockageVérification (doit être égal à 100% une fois

le tableau 8 rempli)1 V1 Solide Pas de stockage 100%

2 V2 épandu Solide Fumier stocké au champ 100%

3 V2 exporté Solide Pas de stockage 100%

4 0%

Tableau 8 : Liste et caractérisation des épandages (fonction de la provenance de l'effluent, de sa forme et des modalités d'épandage)

Identification de l'épandage Provenance des effluents Forme de l'effluent Devenir de l'effluent Modalité d'épandagePart des effluents par

provenance et par modalité d'épandage

1 SCEA LES PAGANNES V1 Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%

2 GAEC MONSEJOUR V2 épandu Solide Epandu sur terres en propre Incorporation dans les 12h 100%

3 SCEA LES PAGANNES V2 exporté Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%

4

Caractéristiques des bâtiments

Sélectionner dans une liste après avoir renseigné les cellules jaunes et roses

Données indicatives

Sélectionner dans une liste

Renseigner

Non concerné

Cellule contenant une formule (ne pas modifier)

Attention : il est indispensable de renseigner le tableau 5 une fois les tableaux 6 (traitement) et 7 (stockage) finalisés.

Production 1 Production 2

Production 2

Nom du bâtiment

Production 1 Production 2Nom du bâtiment

Destination des effluents pour le stockage(A renseigner une fois le Tableau 7 rempli)

Production 3

Type de production 1

Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an) Type de production 2Part du temps passé au bâtiment (%)

Production 1

Part du temps passé au bâtiment (%)

Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an)

5-16 Poulets standards

Page 95: Le compte de résultats - Les produits

SYNTHÈSE DES ÉMISSIONS DE L’ÉLEVAGE POSTE PAR POSTE

kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 2 569 Stockage 600 Epandage (sur terres en propre) 371 Epandage (sur autres terres dans le cadre du plan d'épandage) - Epandage (exportation d'effluents normalisés) 1 655 Parcours -

Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)

3 540 147 212 2 650 1 325

Valeur seuil de déclaration des Emissions Polluantes (arrêté du 31 janvier 2008)

10 000 10 000 100 000 100 000 50 000

ÉMISSIONS POUR UN ÉLEVAGE STANDARD ÉQUIVALENT (MTD23)

kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 2 569 Stockage 2 475 Epandage (sur terres en propre) 1 531

Parcours -

Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)

6 576 345 875 2 650 1 325

ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT

Nom du bâtimentProduction 1

kg NH3/an/placeProduction 2

kg NH3/an/placeProduction 3

kg NH3/an/placeProduction 4

kg NH3/an/placeProduction 5

kg NH3/an/place

V1 0,046V2 0,022 0,024

VALEURS LIMITES RÉGLEMENTAIRES EN AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT

Nom du bâtimentValeur limite

réglementaire Poules pondeuses

Poids final Poulets de chair

Production 1kg NH3/an/place

Valeur limite réglementaire Poules

pondeuses

Poids final Poulets de chair

Production 2kg NH3/an/place

Valeur limite réglementaire

Poules pondeuses

Poids final Poulets de chair

V1 <= 2,5kg 0,080 0,000V2 <= 2,5kg 0,080 #N/A

<= 2,5kg 0,000 0,0000,000 0,000

ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR BÂTIMENT

Nom du bâtimentProduction 1

kg NH3/anProduction 2

kg NH3/anProduction 3

kg NH3/anProduction 4

kg NH3/anProduction 5

kg NH3/an

V1 1 285V2 622 662

Vérification du nombre de bandes - uniquement poulets de chair (Nombre de bandes déclarées/Nombre de bandes de référence -1)

Nom du bâtiment Production 1 Production 2 Production 3 Production 4 Production 5V1 21%V2 -41% -37%

0

TOTAL

1 2851 285

0

Pour information : azote total excrété par bâtiment (kgN/an)

10 07610 076

00

Ammoniac (NH3)

Protoxyde d’azote (N2O)

Méthane (CH4)

Particules totales(TSP)

Particules fines (PM10)

Ammoniac (NH3)

Particules fines (PM10)

Protoxyde d’azote (N2O)

Méthane (CH4)

Particules totales(TSP)

PRODUCTION 1 PRODUCTION 2 PRODUCTION 3