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Le Menu 2020 Salade : Niçoise (oeufs durs, thon, haricots verts, olives noires et salade prin- tanière). Douceur : Biscuit au millet et noix de coco. Jus frais : Popeye : Poire, épinards et poĿĿe Ƒerte. - La présentation des plats peut différer des pĞotos.

Le Menu 2020...Le Menu 2020 Salade: Niçoise (oeufs durs, thon, haricots verts, olives noires et salade prin- tanière). Douceur: Biscuit au millet et noix de coco.Jus frais: Popeye

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Le Menu 2020

Salade : Niçoise (oeufs durs, thon, haricots verts, olives noires et salade prin-tanière). Douceur : Biscuit au millet et noix de coco. Jus frais : Popeye : Poire, épinards et po e erte. - La présentation des plats peut différer des p otos.

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Table des matières

Valoriser les repas individuels

P e t i t s d é j e u n e r s · · · · · · · · · · p. 03

L u n c h s · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · p. 04

P l a t e a u x à p a r t a g e r · · · · · p. 07

C a n a p é s s a n s s e r v i c e · · p. 08

B o i s s o n s · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · p. 09

Suite au développement de la crise COVID19, l’équipe de Bernard & fils Traiteur priorisera, pour une durée indéterminée,

la production et la vente de ses repas individuels. Notre offre de buffets et de plateaux à partager est donc temporai-

rement indisponible pour assurer la sécurité de tous nos clients et reprendra en fonction des développements de la

situation.

Soyez assuré que la sécurité de nos clients, employés et partenaires était, sera et continuera d’être au cœur des valeurs

et préoccupations de l’ensemble de la direction et employés de chez Bernard et Fils traiteur.

Pour toute demande d’information ou pour passer une commande, veuillez communiquer avec notre équipe par cour-

riel : [email protected] ou par téléphone : 514-525-0121 poste 221.

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Petits déjeunersLES BUFFETS

LES COFFRETS

À LA CARTELES CHOIX

LES BOISSONS

P L A N 1Prix par pers. · · · · · 11,70 $Commande min. : 10 pers.

1 plateau de viennoiseries (2/pers.) + 1 plateau de fruits + 1 plateau de fromages cheddar

P L A N 2Prix par pers. · · · · · 15,90 $Commande min. : 10 pers.

1 plateau de viennoiseries (2/pers.) + 1 plateau de fruits+ 1 plateau de fromages cheddar+ Pain-déjeuner & tartinade maison+ 1 choix de plateau salé

P L A N 3P L A N 3Prix par pers. · · · · · 18,90 $Commande min. : 10 pers.

1 plateau de viennoiseries (2/pers.) + 1 plateau de fruits+ 1 plateau de fromages cheddar+ Pain-déjeuner & tartinade maison+ 2 choix de plateaux salés

P L A N C H A U DPrix par pers. · · · · · 23,50 $Commande min. : 20 pers.

1 plateau de viennoiseries (2/pers.) + 1 plateau de fruits+ 1 plateau de fromages cheddar+ Pain-déjeuner & tartinade maison+ Oeufs brouillés, crème ciboulette+ Pommes de terre en quartiers+ Saucisses à déjeuner (2/pers.)+ Bacon (2/pers.)

P O T S / B O L S D É J .Format 8 oz. · · · · · · · · · · ·4,00 $/pers.Format 16 oz. · · · · · · · · · ·8,00 $/pers.

- Yogourt grec nature, petits fruits et granola- Panna cotta au lait de soya, petits fruits, chia, chanvre, millet et graines de citrouille

P L A T E A U X D É J E U N E R SFormat pour 10 personnes.

- Plateau de fruits frais · · · · · · · · · · · · · · · 40,00 $- Pain-déjeuner & tartinade maison · · ·35,00 $

- 20 mini-viennoiseries mixtes · · · · · · · · 20,00 $- 40 mini-viennoiseries mixtes · · · · · · · · 40,00 $

P L A T E A U X S A L É SFormat pour 10 personnes.

- Plateau de jambon blanc · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 40,00 $- Salade d'oeufs, ciboulette et persil · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 30,00 $- Creton végan maison · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 30,00 $- Tartine de jambon effiloché, jaune d'oeuf, laitue, mayo miel et moutarde· · · · · · · 40,00 $- Wrap de creton végan, chou rouge, oignons frits et végannaise · · · · · · · · · · · · · · ·· 40,00 $- Tortilla aux oeufs, frijoles, poivron rouge rôti, mayo à la lime · · · · · · · · · · · · · · · · · · 40,00 $

J U S F R A I S Format 1 litre · · · · · · · · · · · 15,00 $

- Le Classique : Jus d'orange fraîchement pressé- Piña Colada : Lait de coco, ananas et lime- L'Aurore : Orange, cantaloup, pêche et lime- Le FBK : Framboise, bleuet et kalamasi- Le Réveil matin : Clémentine, orange et fraise- Le Popeye : Poire, épinards et pomme verte- Le Solstice : Melon miel, framboise et raisin rouge- L'Hawaii : Ananas, curcuma et gingembre

LA LÉGENDE

V é g é t a r i e n S a n s g l u t e nA v e c l a c t o s eV é g é t a l i e n A v e c N o i x

C H A U D E SCommande min. : 10 pers. - Café Arabica · · · · · · · · · · ·· · 2,40 $/pers.- Thé et tisanes assortis · ·· · 2,40 $/pers.- Chocolat chaud · · · · ·· · · · · 3,20 $/pers.

C O F F R E T S S A N S A L L E R G È N E S - D i s p o n i b l e s s u r d e m a n d e .

Bol déjeuner : Gauche - Panna cotta, petits fruits, chia, chanvre, millet et graines de citrouille. Droite - Yogourt grec nature, petits fruits et granola.

Plan 2 : Mini-viennoiseries, fruits, tartinade maison, creton végan et fro a es eddar. - La présentation des plats peut différer des photos.

Plan chaud : Pommes de terre ***, oeufs brouillés, saucisse et acon. - La présentation des plats peut différer des p otos.

Prix par pers. · · · · · · · · · 13,25 $Commande min. : 3 par variété

2 viennoiseries+ 1 yogourt grec nature, petits fruits et granola+ Fruits frais assortis

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Lunchs

LES REPAS INDIVIDUELS FROIDS

LES BUFFETS FROIDS

LES REPAS CHAUDS

R E P A S 2Prix par pers. · · · · · · · · · 18,50 $1 choix de salade-repas+ 1 choix de biscuit & douceurs

R E P A S 1Prix par pers. · · · · · · · · · 15,50 $1 choix de salade+ 1 choix de sandwich+ 1 choix de biscuit & douceurs

P L A N APrix par pers. · · · · · · · · · 16,00 $1 choix d'à-côté ou salade+ 1 choix de salade+ 2 choix de sandwichs+ 1 choix de biscuit ou dessert

B U F F E T C H A U D 1Prix par pers. · · · · · · · · · · · · 25,50 $Commande min. : 20 par variété

1 potage du jour ou 1 choix de salade+ 1 choix de plat chaud+ 2 choix d'accompagnements chauds+ Corbeille de pain & beurre+ 1 choix de biscuit ou dessert

R E P A S I N D I V I D U E LPrix par pers. · · · · · · · · · · · · 13,50 $Commande min. : 10 par variété

1 plat chaud+ 1 accompagnement chaud

Ajoutez une salade et/ou un dessert à la carte en extra.

R E P A S 3Prix par pers. · · · · · · · · · 21,50 $1 choix d'à-côté+ 1 choix de salade+ 1 choix de sandwichs OU 1 plat froid + 1 choix de dessertOU1 choix d'à-côté+ 1 choix de salade-repas+ 1 choix de dessert

P L A N BPrix par pers. · · · · · · · · · 18,00 $1 choix d'à-côté2 choix de salades+ 2 choix de sandwichs+ 1 choix de biscuit ou dessert

B U F F E T C H A U D 2Prix par pers. · · · · · · · · · · · · 29,90 $Commande min. : 20 par variété

1 choix d'à-côté+ 1 potage du jour ou 1 choix de salade+ 2 choix de plats chauds+ 2 choix d'accompagnements chauds+ Corbeille de pain & beurre+ 1 choix de biscuit ou dessert

P L A N CPrix par pers. · · · · · · · · · 21,00 $2 choix d'à-côtés+ 2 choix de salades+ 3 choix de sandwichs ou plats froids + 1 choix de biscuit ou dessert

P L A N DPrix par pers. · · · · · · · · · 24,00 $2 choix d'à-côtés + 3 choix de salade+ 3 choix de sandwichs ou plats froids + 1 choix de biscuit ou dessert

C h o i x d u C h e f · · · · 1,00 $ de rabais Cet icône indique que le plan est disponible en choix du Chef, à 1,00$ de moins que le prix indiqué.

R e p a s i n d i v i d u e l s s a n s a l l e r g è n e s - Disponibles sur demande.

S e r v i s e n r e p a s i n d i v i d u e l S e r v i s e n b u f f e t

C o m m a n d e m i n . : 1 0 p e r s .

C o m m a n d e m i n . : 3 p a r v a r i é t é

SUR MESURE

++

Composez votre propre menu à l'aide de nos plateaux à partager disponibles à la page 07.

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Repas sans allergènes disponible sur demande - 19,50 $

Repas sans allergènes disponible sur demande - 25,50 $

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LES CHOIX

S A L A D E SPrix format individuel · · · · · · · · · · · · · · 4,50 $/pers.

- Salade de pâtes d'orzo, légumes grillés, pesto de basilic et bocconcini- Betteraves jaunes, olives Kalamata, feta, aneth et menthe - Salade d'épeautres, épinards, oignons rôtis, dattes et amandes- La multifeuillue, poivrons grillés, parmesan, noix de grenoble et vinaigrette au pamplemousse- Niçoise (oeuf dur, thon, haricots verts, olives noires et salade printanière)- Salade mexicaine de quinoa, tomates, maïs et haricots noirs- Salade asiatique de papaye verte, carottes et mangue - Classique salade César maison- Riz mixte, gouttes de poivrons rouges, edamames et cerfeuil - Salade croquante de iceberg, tomates, chips de panais et vinaigrette ranch- Bò bún (vermicelles, fèves germées, pickles de carotte, arachides et coriandre)- Légumineuses au curry, maïs, tomates et concombre- Grecque (iceberg, cubes de melon d'eau, tomates, concombre et feta)

S A L A D E - R E P A S*** Changez la protéine de votre choix pour du tofu ou tempeh à la jerk.- La niçoise et tataki de thon Itsumo (oeuf, haricots verts, olives noires et salade printanière) (+ 4,00 $)- La Bò bún Saumon (mi-cuit de saumon sur vermicelle, fèves germées, pickle de carotte, arachides et coriandre)- La Bò bún Boeuf (bavette de boeuf teriyaki sur vermicelle, fèves germées, pickle de carotte, arachides et coriandre)- Salade Cobb (oeufs, jambon, salsa tomatée, romaine et vinaigrette ranch) - Crevettes grillées sur roquettes, avocat, pickle de jalapeño et coriandre- La classique César maison au poulet

P L A T S F R O I D S- Cubes de saumon en poudre de citron et fines herbes, crème à l'aneth et gel d'écorce d'orange - Bavette de boeuf canadien chimichurri- Tataki de thon Itsumo, mayo yuzu et truffe (+ 4,00 $)- Classiques oeufs mimosa aux tomates séchées- Poitrine de poulet frit à la polenta, sauce miel et Dijon

À - C Ô T É SOptions sans gluten et sans lactose disponibles sur demande

- Fromages fins et croûtons maison- Hummus de pois chiches à la betterave et pita croustillant- Labneh, épice Zaatar et pita croustillant- Salsa de tomates et poivrons rouges et croûtons maison- Crudités et trempette aux épices de Montréal et aneth

LA LÉGENDE

V é g é t a r i e n S a n s g l u t e nA v e c l a c t o s eV é g é t a l i e n A v e c N o i x

S A N D W I C H S- Burger au "roast beef", oignons caramélisés, laitue, cheddar, sauce miel et moutarde- Club croiss'wich à la dinde, cheddar, bacon, laitue, tomates, mayo au paprika - Quesadillas aux tomates, gouda, guacamole, oignons et poivrons rouges- Wrap au poulet grillé, laitue, concombre, tomates, mayo et épices de Mtl- "Carotté" sur pain burger, poires, brie, raisins et sauce ranch- Naan au prosciutto, compote de pommes, brie, pesto et roquette- Tartine nordique de saumon fumé, oignons marinés sur fromage à la crème- Banh mi sur pain au curcuma, galette aux champignons, carottes marinées, chutney de mangue, mayo chipotle, coriandre et laitue- Tartine de jambon effiloché, jaune d'oeuf, laitue, mayo miel et moutarde- Classiques sandwichs en pointe (oeufs, jambon, poulet) - Tortilla aux œufs, frijoles, poivron rouge rôti, mayo à la lime

Salade asiatique de papaye verte, carottes et mangue. - La présentation des plats peut différer des p otos.

Le burger "roast beef", oignons caramélisés, laitue, cheddar, sauce miel et moutarde. - La présentation des plats peut différer des p otos.

Bavette de boeuf canadien au chimichuri accompagnée de la salade de pâtes d'orzo, lé u es rillés pesto de asilic et occoncini. - La présentation des plats peut différer des photos.

La Bò bún Saumon accompagnée de mendiants aux poivre et sel - La présentation des plats peut différer des p otos.

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LES CHOIX

B I S C U I T S & D O U C E U R S- Biscuit au millet- Biscotti au zeste d'orange- Biscuit double chocolat- Biscuit aux noix de macadam et chocolat blanc- Mendiant sucré-salé au poivre rose et sel de mer- Boules d'énergie

D E S S E R T SPrix format individuel · · · · · · · · · · · · · · 4,50 $/pers.

- Le "cheesecake" aux framboises et son coulis rouge - Gâteau crémeux au chocolat noir et mousse de chocolat au lait sur génoise- Gâteau-mousse aux caramel et érable- Tarte au citron, zeste de lime et meringue- Brownie au chocolat noir, caramel et copeaux de noix de coco (+ 3,00 $) - Doigt de caramel, fève tonka et chocolat au lait (+ 3,00 $)- Salade de fruits, menthe et basilic

P L A T S C H A U D S- Boeuf bourguignon, vin rouge et petits légumes glacés- Classique poulet au beurre- Chili sin carne au tofu à la jerk (et crème sûre - facultatif)- Poulet teriyaki, poivrons 3 couleurs et sésame grillé- Boeuf teriyaki, poivrons 3 couleurs et sésame grillé- Poulet forestier en sauce, champignons sauvages et oignons frits- Curry de pois chiches, patate douce, courgettes, carottes et chou-fleur grillés- Sauté de crevettes, chorizo et lentilles au balsamique- Cubes de saumon poêlés, concassé de tomates, poivrons, oignons rôtis et ail confit

A C C O M P A G N E M E N T S C H A U D S- Betteraves rôties, fromage de chèvre et noix de grenoble caramélisées- Purée de pois chiches à la betterave, panais et courgettes rôties au cumin - Poêlée méditerranéenne de poivrons rôtis à l'ail, tomates de vigne, courgettes rôties et patates grelots rissolées- Embeurrée de chou de Savoie et poireaux, lardons et crème légère- Poêlée de carottes glacées à l'orange

- Riz pilaf aux légumes et curcuma- Purée de patate douce au beurre noisette- Lentilles au chorizo, beurre noisette et balsamique- Classiques nouilles aux oeufs- Curry de patate douce, courgette, carotte et chou-fleur grillés- Gratin dauphinois à la crème fraîche (+ 3,00 $)

LA LÉGENDE

V é g é t a r i e n S a n s g l u t e nA v e c l a c t o s eV é g é t a l i e n A v e c N o i x

Accompagnement chaud : Purée de pois chiches à la betterave, panais et courgettes rôties au cu in. - La présentation des plats peut différer des p otos.

Biscuits et douceurs : Biscuits au millet et boules d'énergie. - La présentation des plats peut différer des p otos.

Plat chaud : Poulet forestier en sauce, champignons sauvages et oignons frits - La présentation des plats peut différer des p otos.

+ +

++

++

+

+

+ +Boeuf bourguignon Poulet au beurre Chili sin carne

Curry de patates douces

Poulet teriyaki Boeuf teriyaki

Sauté de crevettes Cubes de saumon

Nouilles aux oeufs Riz pilaf Poêlée de carottes

Purée de pois chiche à la betterave

Riz pilaf Riz pilaf

Lentilles au chorizo

Poêlée de carottes Betteraves rôties

R e p a s i n d i v i d u e l s c h a u d s .

R e p a s A R e p a s B R e p a s C R e p a s D R e p a s E

R e p a s F R e p a s G R e p a s H ( + 2 , 0 0 $ ) R e p a s I ( + 2 , 0 0 $ )

+Poulet forestier

Riz pilaf

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Plateaux

LES EXTRASLES EXTRASF o r m a t p o u r 1 0 p e r s .

P L A N S U R M E S U R E - Composez votre propre menu à l'aide de nos plateaux OU choisissez le plan de votre choix aux pages précédentes, et ajoutez-y nos plateaux à partager.

LES CHOIX

S A L A D E S · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 40,00 $/plateau- Salade de pâtes d'orzo, légumes grillés, pesto de basilic et bocconcini- Betteraves jaunes, olives Kalamata, feta, aneth et menthe - Salade d'épeautres, épinards, oignons rôtis, dattes et amandes- La multifeuillue, poivrons grillés, parmesan, noix de grenoble et vinaigrette au pamplemousse- Niçoise (oeuf dur, thon, haricots verts, olives noires et salade printanière)- Salade mexicaine de quinoa, tomates, maïs et haricots noirs- Salade asiatique de papaye verte, carottes et mangue - Classique salade César maison- Riz mixte, gouttes de poivrons rouges, edamames et cerfeuil - Salade croquante de iceberg, tomates, chips de panais et vinaigrette ranch- Bò bún (vermicelles, fèves germées, pickles de carotte, arachides et coriandre)- Légumineuses au curry, maïs, tomates et concombre- Grecque (iceberg, cubes de melon d'eau, tomates, concombre et feta)

S A N D W I C H S · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·40,00 $/plateau- Burger au "roast beef", oignons caramélisés, laitue, cheddar, sauce miel et moutarde- Club croiss'wich à la dinde, cheddar, bacon, laitue, tomates, mayo au paprika - Quesadillas aux tomates, gouda, guacamole, oignons et poivrons rouges- Wrap au poulet grillé, laitue, concombre, tomates, mayo et épices de Mtl- "Carotté" sur pain burger, poires, brie, raisins et sauce ranch- Naan au prosciutto, compote de pommes, brie, pesto et roquette- Tartine nordique de saumon fumé, oignons marinés sur fromage à la crème- Banh mi sur pain au curcuma, galette aux champignons, carottes marinées, chutney de mangue, mayo chipotle, coriandre et laitue- Tartine de jambon effiloché, jaune d'oeuf, laitue, mayo miel et moutarde- Classiques sandwichs en pointe (oeufs, jambon, poulet) - Tortilla aux œufs, frijoles, poivron rouge rôti, mayo à la lime

P L A T S F R O I D S- Cubes de saumon, en pourdre de citron et fines herbes, crème à l'aneth et gel d'écorce d'orange · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 80,00 $- Bavette de boeuf canadien au chimichuri · · · · · · · · · · · · · · · · · 80,00 $ - Tataki de thon Itsumo, mayo yuzu et truffe · · · · · · · · · · · · · · · 120,00 $- Classiques oeufs mimosa aux tomates séchées· · · · · · · · · · · ·80,00 $- Poitrine de poulet frit à la polenta, sauce miel et Dijon · · · · · 80,00 $

P A U S E S A L É E- Fromages Cheddar doux · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 35,00 $- Fromages fins, noix, fruits séchés et croûtons maison · · · · · · 55,00 $ - Charcuteries d'ici et d'ailleurs · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·· · 55,00 $- Salsa de tomates et poivrons rouge et croûtons maison · · · 35,70 $- Labneh, épices zaatar et pita croustillants · · · ·· · · · · · · · · · · · · 27,70 $- Hummus à la betterave et pita croustillants · · · · · · · · · · · · · · · ·30,00 $- Crudités et trempettes aux épices de Montréal et aneth · · · 30,00 $- Noix et fruits sechés · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 25,00 $- Pop corn au beurre · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 22,00 $- Bretzels croustillants · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·22,00 $- Croustilles natures · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·22,00 $

P A U S E S U C R É E- Barres tendres maison · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 25,00 $- Plateau de fruits frais · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 40,00 $- 20 mini-viennoiseries mixtes · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 20,00 $- Assortiments de biscuits · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 15,00 $- Boules d'énergie· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5,00 $- Assortiment de bouchées sucrées · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 14,00 $LA LÉGENDE

V é g é t a r i e n S a n s g l u t e nA v e c l a c t o s eV é g é t a l i e n A v e c N o i x

Plateau Pause salée : Plateau de fro a es ns et cro tons. - La présentation des plats peut différer des p otos.

Plateau Pause salée : Plateau de hummus de pois chiches à la betterave et pita croustillant. - La présentation des plats peut différer des p otos.

Plateau Pause sucrée : Plateau de fruits frais. - La présentation des plats peut différer des photos.

ND

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514 525-0121 // bernard-traiteur.com // p. 8

CanapésSANS SERVICE

LES CHOIX

À L A C A R T EPrix par pièce · · · · · 2,30 $Commande min. : 12 unités/canapé

- Sélection de canapés froids de votre choix.

B O Î T E C A N A P É SPrix · · · · · 29,40 $/boîteQuantité min. : 12 boîtes de 12 canapés

- Sélection de 12 variétés au choix du Chef.

C A N A P É S F A R C I S- Pomme de terre farcie au fromage à la crème et oeuf de saumon - Bouchée de tomate à la mousse de thon, ciboulette et persil - Cube de melon d'eau au feta et à la lime, graine de citrouille rôtie- Bouchée croquante de concombre farci d'hummus de pois chiche à la betterave et sésame 2 couleurs

C A N A P É S " C U P S "- Tartelette-tartare de saumon classique au citron et fenouil- Salade de crevettes de Matane et wakame, mayo lime et coriandre - "Street food cup" de porc effilché au BBQ et salade de chou maison- Tartelette exotique de boeuf aux agrumes, salsa tomatée et sauce chipotle

C A N A P É S M O Z A Ï Q U E D E P I Z Z A- Bouchée-pizza aux champignons de Paris et shiitake et fromage bleu- Bouchée-pizza à la courgette, lime et feta- Bouchée-pizza au chorizo, tomates séchées et poivrons rouges- Bouchée-pizza au pesto de roquette et épinards et fromage bocconcini

C A N A P É S " C O N F O R T F O O D "- Bhajji de légumes (carotte, courgette et panais) et sauce au yogourt- Croquette de chèvre aux fruits confits, graines de pavot et amandes- Arancini aux champignons et mozzarella- Bouchée de won ton frit à la courge

C A N A P É S S U C R É S- Tartelette au chocolat au lait crémeux- Tartelette à la pistache et au chocolat blanc- Tartelette au citron et meringue- Tartelette tatin (aux pommes caramélisées)

V é g é t a r i e n S a n s g l u t e nA v e c l a c t o s eV é g é t a l i e n A v e c N o i x

ND

Assortiment de canapés farcis .

Canapés "cups" : Salade de crevettes de Matane et wakame, mayo lime et coriandre ET Tartelette exotique de boeuf aux agrumes, salsa tomatée et sauce chipotle.

Assortiment de canapés mozaïque de pizza.

Assortiment de canapés sucrés.

Page 9: Le Menu 2020...Le Menu 2020 Salade: Niçoise (oeufs durs, thon, haricots verts, olives noires et salade prin- tanière). Douceur: Biscuit au millet et noix de coco.Jus frais: Popeye

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Boissons

us frais : Le ertu Poire épinard et po e erte . - La présentation des plats peut différer des p otos.

roissants acco pa nés de notre afé ra ica. - La présentation des plats peut différer des p otos.

E A U X D É T O XFormat 1 litre · · · · · · · · · · · · 5,30 $Format 500 ml · · · · · · · · · · · 3,20 $

- Fraise, menthe et basilic.- Melon miel, framboise et romarin.- Kiwi, pomme verte, lime et menthe.- Pamplemousse, lime et romarin.- Orange et coriandre.- Ananas et basilic.- Eau de coco à l'aloès et canne à sucre.

B O I S S O N S C H A U D E SCommande min. : 10 pers. - Café Arabica · · · · · · · · · · · · · · · 2,40 $/pers.- Thé et tisane assortis · · · · · · · 2,40 $/pers.- Chocolat chaud · · · · · · · ·· · · · · 3,20 $/pers.

B O I S S O N S F R O I D E S- Coke et Sprite (régulier et diète), thé glacé · · · · · · · 2,50 $/pers.- Eau de source et eau pétillante · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2,50 $/pers.- Jus de légumes, pomme ou orange · · · · · · · · ·· · · · · 2,50 $/pers.- Kombucha Y 300 ml · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·5,00 $/pers.- San Pellegrino · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·2,50 $/pers.

LES CHOIX

J U S F R A I S Format 1 litre · · · · · · · · · · · · · · · 15,00 $

- Le Classique : Jus d'orange fraîchement pressé- Piña Colada : Lait de coco, ananas et lime- L'Aurore : Orange, cantaloup, pêche et lime- Le FBK : Framboise, bleuet et kalamasi- Le Réveil matin : Clémentine, orange et fraise- Le Popeye : Poire, épinards et pomme verte- Le Solstice : Melon miel, framboise et raisin rouge- L'Hawaii : Ananas, curcuma et gingembre

Page 10: Le Menu 2020...Le Menu 2020 Salade: Niçoise (oeufs durs, thon, haricots verts, olives noires et salade prin- tanière). Douceur: Biscuit au millet et noix de coco.Jus frais: Popeye

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