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138 # Le magazine de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Caen Partenaire Le 02 31 54 54 54 «Etre au plus près des entreprises» Page 03 Les chefs d’entreprise élus à la CCI de Caen pour vous représenter Page 07 Nuit de l’orientation Page 11 «Redevenons des bâtisseurs» Page 12 Des Trophées pleins d’espoir Page 13 La CCI renforce sa mission d’accueil et d’information Janvier 2011 www.caen.cci.fr Page 03 © Franck Castel

Le Partenaire - n°138 - CCI de Caen

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Magazine de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Caen - n°138 (janvier 2011)

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Le magazine de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Caen

Par tenaireLe

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«Etre au plus prèsdes entreprises»Page 03Les chefs d’entrepriseélus à la CCI de Caen pour vous représenter

Page 07Nuit de l’orientationPage 11«Redevenonsdes bâtisseurs» Page 12Des Trophées pleins d’espoirPage 13

La CCI renforce sa mission d’accueil

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« Etre au plus près des entreprises »

Actualités Par tenaireLe

Elu le 21 décembre dernier au lende-

main des élections consulaires,

Michel Collin est le nouveau Président

de la Chambre de Commerce etd’Industrie de

Caen. Il succède à Serge Foucher.

Quelles seront les priori-tés de votre mandat ?Mon souhait est d’être au plus près des entreprises et de leurs besoins. Nous allons réaliser une enquête pour connaître les attentes et les besoins des chefs d’entreprise.En fonction des réponses, nous déploierons nos moyens humains et fi nanciers pour servir les entre-prises. La CCI doit aussi être pleine-ment acteur de l’aménagement du territoire en s’engageant dans une démarche prospective et créative. Je voudrai que nous soyons force de propositions et nous inscrire au cœur des dispositifs. Il y a de vraies questions sur les transports, les fi -lières, le maritime.

Dans la réorganisation des CCI, quel rôle entend jouer la CCI Territoriale (CCIT) de Caen dans la nouvelle organisation régionale ? Je crois en la réforme des Cham-bres de Commerce et d’Industrie et la CCIT de Caen va s’y engager. Il s’agit de faire plus pour les en-treprises avec moins de moyens (c’est-à-dire moins de ressources), ce qui n’est pas paradoxal. Les six CCI de Basse-Normandie, mises en réseau, vont redéployer leurs

moyens pour mieux répondre aux attentes des entreprises.

Quel président souhaitez-vous être ?Je veux être sincèrement à l’écoute des projets émergents et des idées. Je veux que l’on fasse de notre ter-ritoire un exemple. Que ce soit sur les pôles de compétitivité ou nos fi lières, nous avons un «terreau»favorable à l’excellence. C’est là-dessus que l’on fera la diff érence. Je ne suis pas seul à le penser, d’autres responsables, volontaires et déterminés, veulent agir dans ce sens. Enfi n, je serai un président communiquant. Dans notre monde actuel pour exister il faut commu-niquer. Je souhaite expliquer nos actions, nos choix, nos services.

Nous avons un grand savoir faire. Or, on le fait peu savoir !

Vous êtes chef d’entreprise. Comment allez-vous conci-lier vos deux activités ?J’ai créé mon entreprise il y a 35 ans. Je ne me suis pas isolé dans mon bureau. J’ai eu une vie sociale et publique développée, que ce soit dans des clubs à la CCI ou comme maire-adjoint à la ville de Falaise. Je suis donc habitué à sortir de mon entreprise. J’ai une équipe de gens performants en qui j’ai confi ance et qui me soutiennent et ici la Cham-bre de Commerce et d’Industrie est très structurée. On demande sou-vent à un chef d’entreprise d’avoir plein de casquettes. Je n’ai aucune appréhension à ce sujet.

Contact CCIEspaceInformation02 31 54 54 [email protected]

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Michel Collin,Président de la Chambrede Commerce etd’Industrie de Caen

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Remise des

diplômesà l’ICEP-

CFA

La CCI de Caen a placé l’année 2010 sous le signe des jeunes et de l’entreprise. L’objectif était de rapprocher les deux mondes de l’entreprise et de l’école

pour qu’ils apprennent à mieux se connaître, à comprendre les problèmes de chacun et à échanger davantage.Plus de 100 personnes sont venues assister à la réunion de bilan sur le thème « Les jeunes et l’entreprise ». Tous les intervenants ont rappelé l’importance d’ouvrir l’entreprise sur le monde de l’éducation et réciproquement parmi lesquels Gérard Delaunay, Vice-président de la CCI de Caen et Philippe Grossemy, Délégué académique aux enseignements techniques.L’année 2010 a été fructueuse

puisque 9 actions ont été réaliséestelles que : l’activité comparée,le « 24h avec… », la réalisationd’une enquête sur le stage enentreprise…Ce bilan ne signifi e pas la fi n decette initiative mais plutôt sapérennisation puisqu’une relationde confi ance s’est instaurée entreles établissements scolaires et lesentreprises.La création d’une antenne à Caende l’association « Jeunesse etEntreprises » est l’aboutissementde cette démarche.

Lundi 6 décembre, Christian Heiz,Président de l’ICEP-CFA, représen-tant Serge Foucher, Président de laCCI de Caen et Claude Fournis, Vice-Président de la CCI du Pays d’Augeont remis aux deux meilleurs ap-prentis de chaque spécialité leurdiplôme, soit 52 jeunes. Il fautrappeler que l’ICEP-CFA, (InstitutConsulaire d’Enseignement Profes-sionnel des CCI de Caen et du Paysd’Auge), forme chaque année desjeunes du CAP au Master 2, dans

les fi lières suivantes : hôtellerie restauration, fl euriste, vente distri-bution, poissonnerie, banque, ma-nagement, gestion des ressources humaines, monétique et sécurité des systèmes d’informations. La cé-rémonie s’est déroulée en présence de nombreux maîtres d’apprentis-sage et de l’équipe enseignante

et administrative de l’ICEP-CFA. Après avoir félicité les jeunes di-plômés, Christian Heiz a remercié les partenaires : l’IUP Banque As-surance, l’Ecole de Management de Normandie, l’IAE et l’EnsiCaen. Il a aussi rappelé que le taux de réussite aux examens était très satisfaisant, puisqu’il a atteint les 85,4%.

La promotion 2009/2010 en présence de Christian Heiz, Président de l’ICEP-CFA.

De droite à gauche :Gérard Delaunay, Vice-

Président de la CCI de Caen et Philippe Grossemy,

Délégué académique aux enseignements

techniques.

Du côté de la CCI Par tenaireLe

« Les jeunes et l’entreprise » : réunion du1er décembre 2010

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ENTREPRISES« Speed Dating »Bancaire :Vous êtes créateur ou repreneur d’entre-prise ? Vous avez une entreprise de moins de 3 ans, des projets de développement ?Vous recherchez des investisseurs ? Le vendredi 18 février 2011 de 9h00 à 12h30 à la CCI de Caen, venez présenter votre projet à des professionnels bancaires et/ou rencontrer des sociétés de capital investissement.

n Inscrivez-vous en ligne sur www.speeddatingbancaire.com avant le 11 février (sous réserve de places disponibles).

Atelier « Réussir la création ou la refonte de son site internet»Lundi 21 février 2011 de 8h45 à 12h à la CCI de Caen

n Renseignements et inscription : 02 31 54 54 54 ou surcci14-manifestations.fr/entre-prendre

TOURISMEEductourLundi 7 février 2011 : « Terroir insolite du Pays d’Auge... Découvrez des saveurs inhabituelles ».

n Contact : Séverine Chauvetau 02 31 54 54 54Inscriptions :www.cci14-manifestations.fr/tourisme

« Normandie Qualité Tourisme »La remise des labels « Normandie Qualité Tourisme 2011 » aura lieu le mardi 8 février 2011 à partir de 15h au château de Falaise. Les Labellisés pourront ainsi (re) découvrir le château. A cette occasion, le 200ème diplôme sera remis.

n Contact CCI : Antoinette Paublan au 02 31 54 54 54 [email protected] ouwww.cci14-manifestations.fr/tourisme

Rejoignez la 14ème édition du « guide des restaurants »du CalvadosIl présente les établissements qui, chacun à leur manière, exploitent la richesse de nos produits régionaux. Rejoignez Stéphane Carbonne (L’incognito), Ivan Vautier (Le pressoir) ou encore Alexandre Bourdas et la centaine d’autres restaurateurs du club Terroir. Bénéfi ciez d’outils pour commercia-liser votre restaurant et proposer des gestes

d’accueil (guide, site internet, set de table Heula, livret jeux pour enfant, classeur de présentation touristique du Calvados, …).

n Contact CCI :Mathieu Charbonnier au02 31 54 54 54 [email protected]

Journée-Rencontres 2011La prochaine Journée-Rencontres des professionnels et acteurs du Tourisme aura lieu mardi 29 mars à nouveau à l’hip-podrome de Cabourg. Chaque année, plus de 120 exposants participent à cet événement. Vous souhaitez participer ou connaître les modalités de participation, renseignez-vous dès maintenant.

n Contact CCI : Séverine Chauvet au 02 31 54 54 54 [email protected]

FORMATIONAIFCC Le samedi 5 février, de 10h à 16h, l’AIFCC ouvrira ses portes au public. Au pro-gramme : découverte des formations de bac à bac+4 & préparations aux concours, rencontre des conseillers en formation, formateurs et stagiaires dans les domai-nes : santé - social - commerce – vente – communication – comptabilité – gestion - ressources humaines – secrétariat – in-formatique – design – architecture.

n Contact : AIFCC, rue du Profes-seur Joseph Rousselot au02 31 44 32 11 ou www.aifcc.com

EM NORMANDIELes deux campus de l’Ecole de Management de Normandie, ouvriront leurs portes :. le samedi 12 février de 10h à 17h au Havre (30, rue Richelieu).. le samedi 12 mars de 10h à 17h à Caen (9, rue Claude Bloch).Au programme : Présentation des diff érents programmes de l’Ecole et de leurs condi-tions d’accès, rencontres avec les profes-seurs et les étudiants, visite du campus…Inscription en ligne surwww.jpo.em-normandie.fr

n Contacts : Campus du Havreau 02 32 92 59 79 et Campus de Caen au 02 31 46 94 23

ICEP-CFASalon de l’Etudiant et des MétiersLes 21 et 22 Janvier 2011, l’ICEP-CFA tiendra un stand au Salon de l’Etudiant et des Métiers qui se déroulera au Parc des expositions à Caen. L’occasion de mettre en avant les formations par la voie de l’Apprentissage (du CAP au di-plôme d’Ingénieur). Le public pourra échanger sur les modalités de l’ap-prentissage mais aussi rencontrer des formateurs et des apprentis.Journées du LycéenLe 16 Février 2011, dans le cadre des Journées du Lycéen organisées

par l’académie de Caen, l’ICEP-CFA accueillera les élèves de classes Ter-minales afi n de les informer sur les formations post BAC. A partir de 9h30 une information sur ses forma-tions sera proposée et les étudiants auront l’occasion d’échanger avec des apprentis en formation à l’ICEP-CFA. (Les inscriptions seront eff ectuées par les lycées)

INDUSTRIEAtelier Document Uni-que d’Evaluation des risquesRappel : « L’employeur est tenu, en appli-cation des articles L.4121-1 à 3 et R.4121-1 et 2 du Code du travail, d’élaborer et tenir à jour un document unique d’évaluation des risques qui recense l’ensemble des risques pour la santé et la sécurité du personnel dans l’entreprise». Dans ce cadre, la CCI propose des ateliers en 2 parties : à Caen le 26 janvier de 8h30 à 12h30 et le 15 mars de 8h30 à 12h et à Vire le mercredi 26 janvier de 14h à 17h30 et le 15 mars de 14h à 17h.

n Contact CCI : Sophie Diaz au 02.31.54.54.54 ou [email protected]

« 90 minutes pour tout savoir »La CCI de Caen propose des réunions d’in-formations gratuites pour les dirigeants d’entreprise de 8h à 9h30 à la CCI de Caen. Les prochaines dates et thèmes retenus : . Jeudi 13 janvier « La réduction de la varia-bilité comme source de profi t. . Jeudi 20 janvier « Calculer et optimiser les coûts de production . Jeudi 27 janvier « De quelle manière construire des plans d’actions réalistes pour atteindre des objectifs réalistes ».

n Renseignements et inscriptions :Sophie Curto au 02 31 54 54 54ou industrie@caen .cci.fr

Rencontres de la préventionLe 24 février prochain, la CCI de Caen organise de 9h à 11h un atelier animé par la Carsat Normandie sur le thème : un risque émergent : les nanomatériaux ». Au programme : point sur les connaissances actuelles, le repérage, les actions en cours :Carsat, services de santé au travail.

n Contact CCI : Sophie Diaz au02 31 54 54 54 [email protected]

Vendredi 14t Cérémonie des vœux à 18h à la CCI de Caen.

Lundi 17t . Permanence des notaires de 10h à 12h à la CCI de Caen.Contact CCI : 02 31 54 54 54 ou [email protected]

. Permanence des avocats de 14h à 17h à la CCI de Caen.Contact CCI : 02 31 54 54 54 ou [email protected]

Jeudi 20t Réunion d’information gratuite pour les créateurs et repreneurs d’entreprise « Créa’Info » de 9h à 11h30 à la CCI de Caen.Contact CCI : 02 31 54 54 54 ou [email protected]

Jeudi 3t . Réunion d’information gratuite pour les créateurs et repreneurs d’entreprise « Créa’Info » de 9h à 11h30 à la CCI de Caen.Contact CCI : 02 31 54 54 54 ou [email protected]

Agenda

février

janvier. Conférence de Pierre Gattaz sur le thème : « Quel avenir pour notre industrie » à 18h15 au Mémorial de Caen.

Lundi 7t Permanence des avocats de 14h à 17h à la CCI de Caen.Contact CCI : 02 31 54 54 54 ou [email protected]

Du 7 au 14t Stage « 5 jours pour entreprendre » futurs commerçants et prestataires de services, à la CCI de Caen.Contact CCI : 02 31 54 54 54 ou [email protected]

Jeudi 17t . Réunion d’information gratuite pour les créateurs et repreneurs d’entreprise « Créa’Info » de 9h à 11h30 à la CCI de Caen. « Nuit de l’Orientation » salle de la Fonderie à Hérouville Saint-Clair de 17h à 22h

Vendredi 18t Speed Dating Bancaire de 9h à 12h30 à la CCI de Caen.

Bloc-notes Par tenaireLe

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Florence Poiblaud-

Dumartin a rejoint le service

Tourisme de la CCI de Caen, à la

tête d’une équipe de sept personnes

à disposition de tous les

professionnels de la filière.

Contribuer au dévelop-pement de l’économie touristique dans le Calvados, telle est la mission du service Tourisme de la CCI de Caen. Suite au départ en retraite de ChantalSablerie, c’est dorénavant Florence Poiblaud-Dumartin qui en assure la direction. Forte de dix ans d’expérience dans le conseil aux entreprises, notam-ment à l’export au sein de la CCI, la nouvelle responsable a pris ses fonctions en septembre. Sous son aile : deux conseillers techniques, Diane Pazdyka et Mathieu Char-bonnier ; une conseillère qualité, Delphine Landemaine, et trois

assisantes : Nathalie Clouzeau, Séverine Chauvet et Antoinette Paublan. « L’équipe est jeune et dynamique avec une forte vo-lonté d’aller de l’avant », se réjouitFlorence Poiblaud-Dumartin.

Outre ses missions de conseil et d’accompagne-ment individuel aux établis-sements (cafés, hôtels, restaurants, sites…), le service développe de nombreuses actions collectives. Dans le cadre du réseau Calvados Accueil (560 adhérents), la Jour-née Rencontres du tourisme, le 29 mars prochain à l’hippodrome de Cabourg, est devenue un ren-

dez-vous incontournable. « Je crois beaucoup en l’échange, au partage d’expériences, de savoir-faire », souligne Florence Poiblaud-Dumartin.Le service Tourisme déploie égale-ment des actions de sensibilisation et de formation sur des thèmes techniques, tels le nouveau clas-sement hôtelier, l’accessibilité han-dicap, mais aussi le e-tourisme.

« La professionnalisation de la filière est un enjeu ma-jeur », souligne Florence Poiblaud-Dumartin. Le service joue aussi un rôle d’animation et de promotion. À son initiative, un projet de fi lm-documentaire sur Guillaume le Conquérant est en cours, à l’oc-casion du 1100e anniversaire du duché de Normandie. Le produc-teur et le scénariste sont trouvés. Le résultat est attendu pour 2012.

À votre service !

Ports Normands Associés (PNA) et le Grand Port Maritime (GPM) du Havre ont signé une convention de partenariatLes ports normands se sont mobilisés pour envisager des solutions de cabotage maritime

de conteneurs. Une étude menée conjointement a permis d’iden-tifi er la possibilité de générer un trafi c régulier de conteneurs entre le port de Caen-Ouistre-ham et les terminaux spécialisés du Havre sur la base d’un temps de 5 heures de navigation de quai à quai. PNA et le GPM du Havre ont lancé un appel à ma-nifestation d’intérêt en vue de la mise en place d’une navette et ont aussi établi une convention

de partenariat afi n de préciser les modalités d’intervention de chacun pour concourir à la réus-site de ce projet. Pour le Port de Caen-Ouistre-ham, l’objectif est d’être une place portuaire attractive pour ses clients et de traiter les besoins de nouveaux acteurs de son hinterland.

Contact CCIService Tourisme02 31 54 54 [email protected]

infos

Le port de Caen-Ouistreham

Tourisme

Tous azimuts

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C’est parce que les choix en ma-tière d’orientation sont souvent mal vécus par les jeunes que les Chambres de Commerce et d’In-dustrie de Caen et du Pays d’Auge ont souhaité mettre en place un rendez-vous particulier pour les aider à décider de leur avenir. « Des horaires décalés, un lieu et un accueil différent pour une ambiance conviviale, tel est l’ob-jectif de La nuit de l’orientation », souligne Jean-François Gouget, directeur de la formation à la CCI

de Caen. « Il n’y a pas de promo-tion de telle ou telle formation, ce n’est pas un forum de l’emploi ou un salon de l’étudiant bis. Le but est que les jeunes rencontrent des spécialistes de l’orientation et des professionnels parlant librement de leur métier pour les aider dans leur choix d’avenir ».

38 métiers représentésL’orientation, étape cruciale dans le parcours d’un collégien et d’un lycéen, est souvent synonyme de contraintes. « Jusqu’à maintenant, les jeunes vivaient l’orientation comme une douleur », poursuit Jean-François Gouget. « La dé-marche les stressait, c’était sou-vent les parents qui les forçaient à se rendre dans des centres pour obtenir des informations et choisir un métier ». Pour donner une image moins austère à la manifestation, les CCI ont choisi, avec le soutien de la ville d’Hérouville Saint Clair, une salle ayant une image jeune. « Nous voulions également qu’il n’y ait aucun caractère d’obliga-tion. Les jeunes viennent s’ils le souhaitent et rencontrent qui ils souhaitent. Toutes les branches professionnelles sont représen-tées et les professionnels ont ici un rôle de témoin et de conseil ».

Une ambiance festiveOutre les outils informatiques de découverte des métiers, des animations dédiées à l’orienta-tion et à l’information viendront compléter cette soirée. Au pro-gramme, une conférence intitu-lée « Le choix du métier : entre rêves et réalités : les choix de l’orientation », l’atelier relooking, des animations autour de la pré-vention routière et, nouveauté cette année, un atelier d’expres-sion théâtrale. L’année dernière, « La nuit de l’orientation » a attiré plus de 1300 personnes.

Le 17 février 2011à Hérouville Saint-Clair

La troisième édition de « La nuit de l’orientation » se tiendra le jeudi 17 février 2011, de 17h à 22h à la salle de La Fonderie à Hérouville-Saint- Clair. Une conférence est prévue à 18h30 sur le thème «Entre rêves et réalités : les choix de l’orientation». Entrée gratuite.

Renseignements : www.caen.cci.fr

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ccientreprenons

Contact CCI CaenLucie Petitout02 31 54 55 [email protected]

infos

Nuit de l’orientation : parler d’avenir sans stress

Formation Par tenaireLe

Une ambiance festive pour

rencontrer et échanger avec des

professionnels ! Une manière originale

d’aider les jeunes à mieux choisir leur métier de demain.

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Pourquoi et comment replacer l’industrie ma-nufacturière, la « mal- aimée », au cœur de l’éco-nomie française ?J’irais encore plus loin en disant que c’est au centre de la société, en gé-néral, que l’industrie doit retrouver sa place. En eff et, elle apporte des réponses aux grands enjeux et be-soins sociétaux en développant des solutions innovantes telles que les réseaux intelligents (smart grids), la confi ance numérique ou la télé-santé. Ce faisant, elles contribuent à créer de la richesse, de la croissance et des emplois.

Est-ce seulement une question de volonté, de fierté retrouvée ?En grande partie oui, car notre

industrie possède déjà tous les atouts pour jouer un rôle de tout premier plan au niveau mondial. Mais les mentalités doivent évo-luer : nous devons cesser d’être des gestionnaires pour redevenir des bâtisseurs et des conquérants et retrouver la fi erté de nos grandes réalisations industrielles. Mais cela ne veut pas dire un retour à des plans décidés d’en haut et impo-sés. La stratégie doit être élaborée selon une logique bottom-up, par les acteurs économiques eux-mê-mes, et l’Etat doit être le catalyseur de cette réfl exion.

Est-ce que l’exemple de votre société Radiall est à méditer ?Je ne pense pas que Radiall soit un exemple en tant que tel. Simple-ment, elle représente les Entreprises de Taille Intermédiaire (ETI), dont le nombre est clairement trop faible en France. Pour une entreprise de cette taille, les soubresauts des cycles économiques se ressentent pleinement. Une stratégie et un pilotage fermes sont absolument nécessaires.A mon sens, les maîtres mots à rete-nir sont innovation, compétitivité, excellence opérationnelle, notam-ment par la maîtrise des process, et proximité client.

Quelles sont selon-vous, les forces et les faibles-ses de l’industrie bas-nor-mande ?La principale force de la Basse-Nor-mandie est de concentrer sur son territoire des compétences indus-trielles pointues, des établissements de recherche universitaires et des pôles de compétitivité. Je pense notamment au domaine des tran-sactions électroniques sécurisées où la région se distingue au niveau mondial. Sa faiblesse, à l’image du pays, consiste peut-être à ne pas optimiser les synergies entre ces composantes. C’est aussi l’objectif d’une stratégie industrielle.

1) « Quel avenir pour votre industrie », le jeudi 3 février prochain, à 18h30, au Mémorial de Caen.

Qui est Pierre Gattaz ?

Pierre Gattaz a été chef de pro-jet chez Dassault électronique et Directeur Général des socié-tés Fontaine électronique et Convergie, avant de devenir di-recteur général puis président du directoire de Radiall en 1999. Président de la Fédération des industries électriques, électro-niques et de communication en 2007, il est depuis 2010, pré-sident du Groupement de Fé-dérations Industrielles (GFI), et l’auteur du livre « Le printemps des magiciens : La révolution industrielle, c’est maintenant ! », publié aux éditions du Nou-veau Monde.

Contact CCIAnne - France Aumond - Gautier02 31 54 54 [email protected]

infos

« Redevenons des bâtisseurs »

Industrie Par tenaireLe

La CCI de Caen invite Pierre Gattaz,

PDG de la société Radiall (fabricant

de composants électroniques), à témoigner de sa

vision de l’industrie1. Rendez-vous, le 3

février prochain, au Mémorial de Caen.

Pierre GattazPDG de la société Radiall

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Chaque année les Trophées Espoirs de l’Economie, orga-nisés par la Chambre de Com-merce et d’Industrie de Caen

dans le cadre du dispositif« Entreprendre en France », ont pour objectifs de valoriser l’es-prit entrepreneurial et de mettre en valeur la réussite

Objectifs

• Valoriser l’esprit entrepreneurial dans le Calvados

• Mettre en valeur la réussite d’un chef d’entreprise

• Développer le goût d’entrepren-dre

Cibles

Ce concours s’adresse aux entre-prises inscrites au registre du Com-merce, ressortissantes de la Cham-bre de Commerce et d’Industrie de Caen, créées ou reprises depuis moins de 5 ans au 1er juillet 2010 et pouvant justifi er d’une année de bilan écoulée.

Les TrophéesEspoirs de

l’Economie ont récompensé 7

entrepreneurs pour leur esprit entrepreneurial et leur réussite.

Les parcours sont divers et

variés mais, chaque fois, une forte motivation

a guidé les pas des lauréats.

Par tenaireLeEnquête

Des trophées pleins d’espoir

Critères de sélection

Un jury, composé de représentants élus de la CCI de Caen, de représentants des banques, d’experts-comptables, d’avocats et de chefs d’entreprise, s’est réuni le lundi 8 novembre 2010 pour étudier les dossiers et sélectionner les lauréats.

La sélection des dossiers s’est effectuéesur 4 critères :

• La stratégie de l’entrepreneur.

• La pertinence au regard du marché, l’originalité concurrentielle, la technique commerciale, le montage fi nan-cier de l’entreprise, l’innovation et les perspectives de déve-loppement.

• La performance économique (chiff re d’aff aires, résultat, marge, création d’emplois…).

• La contribution du chef d’entreprise au dynamisme éco-nomique local et son engagement dans les clubs et réseaux économiques.

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Catégorie Tourisme /

Café, Hôtel, Restaurant

1er prix :L’Instant - Christian Houssin.

Pour l’instant, c’est un lieu unique de restaura-tion rapide qui s’applique à satisfaire sa clien-tèle. “Les Français ont en moyenne 24 minutes pour manger le midi nous tentons de leur off rir une prestation de qualité et rapide”, expliqueChristian Houssin. Ce chef d’entreprise a mis au service de son envie d’entreprendre, ses 20 ans d’expérience en tant que responsable, en grande distribution, de la boulangerie/patisserie. Il compte dans ses rangs 7 salariés et a, aujourd’hui, comme ambition, de développer d’autres sites sur le même modèle que l’Instant.

Enquête

1er prix :Logis NatureJérôme Zucconi

Il a travaillé pendant 10 ans dans des fonctions commerciales pour diverses entreprises. Puis il a décidé de mettre son expérience au service de sa passion, la rénovation par des matériaux naturels. Via son entreprise, Logis Nature, il vend des matériaux écologiques pour l’amélioration du bâti ancien et la construction neuve. Activité qu’il a complétée par la pose de ouate de cellulose. “L’activité, bien qu’assez récente, peut aujourd’hui être considérée comme pérenne”, assure avec le sourire Jérôme Zucconi.

2e prix ex-aequo :Garage HouelMr et Mme Houel

C’est une belle histoire... Celle d’un couple dont le mari est mécanicien et la femme, aide soignante de profession, très intéressée par le

commerce et la gestion. A 40 ans passés, ils décident ensemble de tordre le cou à “la réputation du garagiste voleur” et ouvrent leur propre aff aire. “ Nous travaillons autour de la transparence et du service”, explique monsieur. Un challenge qu’il fallait oser et dont ils sont fi ers de la réussite.

2e prix ex-aequo :LegavoxJulien Pichot

Tout a commencé par la création d’un forum juridique gratuit sur le net. “Devant l’affl uence de ques-tions que je recevais, je me suis dit qu’il y avait quelque chose à faire.” Julien Pichot, riche de plu-sieurs années d’expériences, ac-

quises, notamment au cours de sa formation réalisée en alternance, a décidé d’entreprendre, voilà deux ans. “Legavox est une plateforme de conseil juridique à partir de laquelle les avocats peuvent, par exemple, fournir des documents ou des conseils.” Une activité pion-nière dans ce secteur.

Catégorie

Commerce,

prestation de

services aux

particuliers

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1er prix :SinayYanis Souami

En 2007, Yanis Souami sort tout juste de l’école et décide de créer son entreprise. Ingénieur agronome, il a complété son cursus par un diplôme de création d’entreprise à l’Université de Caen. Sinay, créée en 2007, compte aujourd’hui 5 permanents plus des CDD(eff ectif pouvant aller jusqu’ à 27 personnes) et propose des études d’impacts en environnement marin et des analyses acoustiques. La société peut notamment apporter son expertise sur le développement éolien off shore et ses interactions sur la pêche et les mammifères marins.

2e prix ex-aequo :APN - Christian PeninCyrille Guyomarc’h

Christian Penin et Cyrille Guyomarc’h ont œuvré ensemble pendant 15 et 20 ans dans une société de peinture industrielle avant de lancer leur propre activité. “Avant on faisait de l’encadrement d’équipe. Et bien là, on continue”, explique l’un des deux associés. Au fur et à mesure, l’équipe grossit avec la clientèle. “Aujourd’hui nous avons 250 clients et 22 salariés.” Leur activité : application de peintures industrielles en poudre, liquide et traitement de surface sur tout support. Spécifi cité : une chaîne de machines novatrices et écologiquement intéressantes.

2e prix ex-aequo :BTSI - Yannick Lebrec

Technicien d’atelier pendant 20 ans, Yannick Lebrec a décidé de passer à l’action en 2008 en créant sa société de tôlerie, serrurerie et chaudronnerie industrielle avec deux associés. Un pari osé dans un secteur très concurrentiel. La société compte aujourd’hui 9 salariés et projette d’embaucher ultérieurement. Son secret :“on prend le temps d’écouter les clients, de cibler les besoins et on réalise des moutons à cinq pattes”, explique Yannick Lebrec.

Les dotations

Ce sont plus de 35000 € de dotations que se sont répartis les lauréats 2010, sous forme de :

- Dotation monétaire ou ma-tériel (Ipad)- Consultance en accompa-gnement et développement commercial- Consultance sur l’identité visuelle et la communication globale- Kit de communication : sup-ports (vidéo, photo), campa-gne de communication offl ine et nonline sur Ouest-France

Par tenaireLe

Contact CCIEspaceEntrependre02 31 54 54 54trophées-é[email protected]

infos

Catégorie

Commerce,

de gros, prestation

de services aux

entreprises,

industrie

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Salons, congrès, expositions. Guy Ros y est rompu. Depuis le début de sa carrière professionnelle, il a déjà dirigé plusieurs centres et so-ciétés événementiels. « C’est beau-coup plus amusant que notaire ou avocat ! », plaisante-t-il. Un clin d’œil à sa formation de juriste et à son

doctorat en sciences politiques. En octobre dernier, il a quitté le centre des congrès et le parc des exposi-tions d’Amiens dont il était aux com-mandes depuis un an, pour celui de Caen. « J’ai été convaincu par le pro-jet de la Ville », explique-t-il.

Bureau des CongrèsActionnaire majoritaire de la Société d’Economie Mixte Caen Expo-Con-grès, celle-ci veut développer un« Bureau des Congrès ». Objectif : rassembler l’ensemble de ses ca-pacités d’accueil (Zénith, Mémorial, Musée des Beaux-Arts, etc.) pour créer une off re lisible à destination des entreprises. « Caen dispose d’équipements de qualité pour l’organisation d’événements natio-naux, voire internationaux, insiste Guy Ros. La ville a les atouts pour devenir une destination pour le tourisme d’aff aires, comme Rouen, Nice ou Reims…». L’organisation de l’élection de Miss France, en dé-cembre dernier, a constitué un test grandeur nature… Et un premier succès.

Développer la FoireEn attendant la création offi cielle de cette nouvelle entité, en mars, le nouveau directeur de Caen Expo-Congrès s’attaque à d’autres chantiers. Ils sont nombreux : tra-vaux de modernisation du centre des congrès, mise en place d’une démarche commerciale par pac-kages (avec traiteur, visites de mu-sées, etc.), création de nouveaux salons et développement d’un des événements phares de Caen Expo-Congrès : la Foire Internationale de Caen. Espaces supplémentaires, in-tégration de l’exposition à la ville, augmentation du budget commu-nication de 15 %... La prochaine édi-tion, qui partira Sur la Route de la Soie, promet déjà d’être un succès.

e ,

n s

Il va créer l’événement à Caen

Guy Ros, 49 ans, est le nouveau

Directeur Général Délégué de Caen

Expo-Congrès. Il ambitionne de

faire de la ville la nouvelle destina-

tion du tourisme d’affaires.

Rencontre.

Pour Guy Ros, il faut vendre « la destination caennaise » aux entreprises. « La ville a les atouts pour accueillir des événements nationaux et même inter-nationaux ».

Profil Par tenaireLe

Publication de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Caen - 1, Rue René Cassin Saint-Contest - 14911 CAEN CEDEX 9 - Tél. : 02 31 54 54 54 - Fax : 02 31 54 40 80 - www.caen.cci.fr - N° 138 - Janvier 2011Directeur de la Publication : Michel Collin - Rédacteur en chef : Anne-France Aumond-Gautier Assistante de rédaction : Christine Mollet - Conception : Démarches CommunicationRédaction : Aprim, CCI Caen - Mise en page : KotekomN° de commission paritaire : 0407B06020 Dépôt légal à parution Impression : Corlet - Routage : PRN Carpiquet - Tirage : 20.500 exemplaires

Par tenaireLe

La Foire Internatio-nale devrait encore se développer avec des espaces supplémen-taires (+4 000 m2), une partie de l’exposition intégrée à la ville et un budget communication en hausse, pour atti-rer des visiteurs plus nombreux, de toute la région.

Itinéraire

Originaire de Montpellier, Guy Ros y a dirigé le Rockstore Odéon. Entre 1987 et 2004, il est aux commandes de Transfac, groupe de presse, d’édition et d’organisation d’événements. En 2005, il prend la tête de Cap 15, salle de congrès parisienne la plus importante après le Palais des Congrès. Il dirige le Centre des Congrès et Parc des expositions d’Amiens entre 2009 et 2010, avant d’être nommé Directeur Général de Caen Expo-Congrès, le 8 octobre 2010.

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