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GUIDE GRATUIT DE LYON

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COUCOU LE REVOILA Voici donc l ivrée à votre curiosité cette quinzième édition du Petit Paumé. Quinze ans et toujours pas un cheveu blanc. Et dire que certains avaient déjà préparé le formol.. . D'accord, après sa sauvage équipée de quatre vingt un, il dut mettre de l'eau dans son vin le vinaigre versé dans quelques marmites de bonne réputation avait fait grincer plus d'un ratelier. . . parmi les mieux chaussés. Et il reçut pour cela plus d'un coup bas. Mais de là à le croire à la Badoit... D'accord, le succès de la formule ayant suscité par une curieuse géné­ration spontanée l'émergence de quelque plagiaire plus ou moins futé - en attendant plus malin - on aurait pu croire votre P.P. concurrencé. Mais de là à présenter l'eau bénite . . . Plus de trois cents restaurants auront été visités cette année, soit près de la moitié des établissements lyonnais. C'est sûr, il a la santé. Sérieux le P.P. ? J'en vois qui sourient... Jeune, dites-vous donc influençable ... Sachez en tout cas qu'au Petit Paumé on fait rarement de cadeaux car, ne le répétez pas, c'est un ingrat ! Gonflé le P.P. ? Normal. Quand de trois fois rien on vous fait tout un plat, il faut bien quelqu'un pour y sauter à pieds joints. Et si parfois, c'est au P.P. de faire remonter la sauce de quelque obscure officine, n'allez pas dire que le cuistot lui a tenu le bras : si vous ne connaissiez pas, c'est que tout le monde ne peut pas se payer Séguéla. Ceci dit, dans le Petit Paumé, il n'est pas seulement question de gastro­nomie. Deux mots sur le mode d'emploi de l'édition 83. Ouvrez toutes grandes vos oreilles et n'ayez pas froid aux yeux, arrêtez de vous pincer le nez et secouez vous un peu : le P.P. se lira cette année avec les cinq sens, et toujours entre les lignes (voir sommaire). Voilà, il est temps de nous retirer, les mains dans les poches et l'écharpe au vent, la mère est sauvée, et l'enfant paraît.

Ces personnes ont aidé votre Petit Paumé favori : Une mention spéciale à : Jacques MARANDON, Louis CARUSO, Jean­Claude RECORBET, Claude REIST. Merci aussi aux équipes de MOG graphisme, SEPCO and Co. photocompo­sition et BERGER-LEVRAUL T impression. Sans oublier : ALINE, Maître AMBRE, Béatrice AUDRY, M. BURLET, Christine CARADOT, M. CHARLIER, MM. COHEN et COSTE, Patrick DESCHAMPS, Bruno DUFOUR, M. DUMOULIN, M. DUPRAZ, M. DURANTET, l'équipe du P.P. 84, Martine FOURRIER, M. HAVERKAMP, HERODOTE, KENT, Jacques LASF ARGUES, M. de L'ANGLADE, Thierry MANDON, M. POMMIER, M. REOL, Christophe REVILLE, M. ROSIER, Patrice RULLIER, M . SAN-JUAN, M. TOURNYOL et l'équipe des T.C.L., Catherine ZOLDAN.

Un Petit Paumé à douze cette année (tout augmente ... ) : Leila ANGLADE Pascal PARENT Lionel DEJEAN Philippe POULACHON François ERENA Gilles ROUSSILLON Stéphane F AGGIANELLI Thomas SCHMIDER Olivier MARCHI Corinne TOURLONIAS Frédérique MOREL Claire V ANDENBERGHE

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SOMMAIRE SENS EN DÉROUTE

URGENCES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HISTORIQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . ACCUEIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HÔTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

A LA FEMME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AUX PERSONNES ÂGÉES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AUX HANDICAPÉS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AUX CHÔMEURS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . POUR LES AUTRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ÉTIJDIANT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉTUDIANT PRA TIQUE . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉCOLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

FRIC DISTRIBUTEUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NUIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

sous ................................................. . CIGARETTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ESSENCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

TRANSPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . À PIED OU À VÉLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN VOITURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN MOTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN BUS-MÉTRO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN TRAIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ODORAT: AVOIR DU NEZ

Pages

7 1 1 25 27 33 33 33 33 34 34 35 35 37 39 40 40 40 40 4 1 4 1 4 1 45 47 47

LYON SECRET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 SCIENCES OCCULTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

ASTROLOGIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 CARTOMANCIE-VOY ANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • • 57 DÉTECTIVE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

INFORMATIQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 1 COLLECTIONNEUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

ANTIQUITÉS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 ARMES ANCIENNES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 NUMISMATIQUE . . . . . . . • • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 1 MINÉRAUX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4 PHILATÉLIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

AMMEUBLEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 1 CADEAUX . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

BIJOUX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 BOUTIQUES CADEAUX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 INTÉRIEUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 PAPETERIE - CADEAUX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 CADEAUX ORIENTAUX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 1 PARFUMERIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . 9 1

COIFFEURS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 HABILLEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

MERCERIES - MAGASINS DE LAINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 BOUTIQUES VÊTEMENTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 FRIPERIES - SOLDERIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0 1 FOURRURES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 03

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L'OUÏE ET LA VUE : L'ŒIL ET L'OREILLE EN COIN MUSÉE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 5 PEINTURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 25 LITIÉRA TURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 29

LIBRAIRIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 1 THÉÂTRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 37 CINÉMA .. ... . . .. . .... .. . . . .. . .... ... . . .. . ... . . .. ... . .. . .. 1 43 VIDÉO . . ... . . . . ... . . . . . ... . ... . ... . .. . . ... . .. . ... . ... ..... 1 45 PHOTO ........ . . .. . .. . . . . . ... . .. . . .. . . ... . . . . ...... . ..... 1 49 DANSE . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . .. . . . . . . . . . ... . . . . . . . . .. .. .. . . 152 MUSIQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

CLASSIQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 55 RÉCITAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 55 DISQUAIRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156 FANFARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 58 CONCERT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 58 HIFI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 58 I NSTRUMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 59

LE GOÛT : L'EAU À LA BOUCHE INDEX DES RESTAURANTS............... ............... . 1 6 1 MARCHÉS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 63 ŒNOLOGIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 64 GLACIERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 7 1 RESTAURANTS . ..... ... . . . .. . . .. . ... . . .. . ... . .. . ... . .. . .. 1 73

MOINS DE 80 F . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 73 80 À l l O F . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187 1 1 0 F À 1 50 F . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 1 1 50 À 200 F . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209 + DE 200 F . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1 3 GANDES TABLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1 7 SPÉ CIALITÉS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1 9 EXTÉ RIEUR D E LYON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243 ANIMATI ON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245

PUBS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248

LE BOUGER : PRENDRE SON PIED DISCOTHÈQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257 SPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 1 CLUBS DE FORME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 SPORTS D'HIVER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279 VOYAGES ................ . ... ... ... . ... .. . ... . ... . . . . .. . . 286 ÉPILOGUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293

LISTE DES RUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 294 GUIDE ET PLAN DE L YON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296 COMMENT SE DIRIGER AVEC LES T.C.L.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299

RPPP : Un RPPP pour un sourire. Un Petit Paumé qui surgit hors de I� nuit court vers l'aventure en 2 CV. Sa satisfaction, il la signe à 1 pointe ctl un cray on d'un RPPP qui signifie : "Recommandé par le Petit Paumé" . Nous attirons donc votre attention sur ces établissements qui ont attiré la nôtre. Alors, vous priver des RPPP, ça vous amuse ? !

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;, . .� �[ SENS EN DÉROUTE ]� Au matin du huitième jour, comme pour se rattraper; Dieu créa le Petit Paumé, qui, bonne pomme, chut en langes dans la ville que Guignol avait fondé au lever du jour. Las, quel boxon gémit-il en poussant son hochet. Qui suis-je ? Où vais-je? Mille ans d'histoire, et toujours la même chanson, grogna-t-il en se massant le dos. Ainsi passa le huitième jour. Au matin du neuvième jour, il décida de mettre bon ordre à tout cela et créa son guide gratuit des adresses utiles. Mais le malin qui passait par là .. . . Euh, c'est une autre histoire.

MÉTRO ET BUS PERRACHE : 4-8-26-3 1 -39-42-46-49-53-55-63-76-79-80-82-84. BELLECOUR : l -2-6-8-9- l 0-1 1 - 1 2- 14-1 5-27-28-29-30-32-35-44-55-90. CORDELIERS: 3-6-8-9- 1 3/18-23-24-25-27-28-58. HÔTEL-DE-VILLE : 3-5-6-8-9- 1 3/ 18-19-20-2 1 -22-58.

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URGENCES POMPIERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 8 POLICE-SECOURS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 7 SAMU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

S .O.S . Docteur Jour et Nuit, 1 7 bd des Belges 6e . . . . . . . . . . . .

S .O .S. Lyon Médecins, 33 quai Arloing 9e . . . . . . . . . . . . . . . . . .

S.O .S. Médecin, 33 rue Eugène Pons 4e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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S .O .S . Médecins de nuit, de 20 h à 8 h, 39 avenue des Frères Lumière 8e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Centre anti-brûlures . . . . . . . . . .. . . .. . . .. . .. . . .. . . . .

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�Œ======UR===GE===NC===ES �]� Centre anti-poisons et anti-drogues . ... . ... . . .. . Centre anti-cancéreux Léon Bérard 28 rue Laennec Se . . . .

Service d'urgence pour le s enfants, Hôpital Edouard-Herriot, pavillon S, 3e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Centre d'hémodialyse 52 boulevard Pinel 3e . . . . . .. . . . . . . .

Centre de médecine nucléaire 59 bd Pinel 3e . . . . . . . Centre de transfusion sanguine :

874.08.36 8 53.8 1 . 1 1 82 5. 1 6.6 5 8 54 . 1 0.32 8 53.8 1 .8 1

Hôpital neurocardiologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 53 . 1 6.24 Hôpital Edouard-Herriot pavillon H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 54.99.8 1 Hôtel-Dieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 842.72 .91 S.O.S. Amitiés ................ . . . . . . . . . . . 829.88.88 - 88 5.33.33 S.O.S. Vétérinaires (dimanche et jours fériés) 50 rue Fleury Oullins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SPA 1 7 place Bellecour 2e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .

Urgence EDF-GDF - y'a une fuite - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Urgence eau - y'a une très grosse fuite - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nuit et jours fériés ..................................... .

S.O.S. dépannage (de la plomberie à l'électroménager) . . . . . .

8 54.00 .71 837.83.2 1 860.20.20 863.40.40 893.7 5. 50 829.99.99

Allo Artisans Lyonnais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 861 . 1 8. 1 6 S.O.S . Enfants-Jeunes BP 3 5 69390 Vernaison . . . . . . . . . . . . . . . . 846.29. 70 Sans oublier : S.O.S. GAG, 2 avenue du Général-Brosse! 6e, . . . . . . . . . . . . . . . . 8 52.34.33

Pharmacies de nuit : BLANCHET 5 place des Cordeliers 2e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE QUADRAS 55 rue Auguste-Comte 2e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

FOURNIER-PERRET 30 rue Duquesne 6e . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

842. 1 2.42 837.07.04 893.70.96

CORRAN O 28 avenue Henri-Barbusse Villeurbanne . . . . . . . . . . 884.7 1 .63 GRELAUD 19 rue Jean-Cagne Vénissieux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 870.26.70

NUMÉROS À CONNAÎTRE : P.C.V. . ... .... ... ....... . ...... ..... .... . . . . .. . ... ....... ... . . .. . 1 0 Renseignements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 Dérangements-Réclamations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 Police Renseignements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800. 1 7. 1 7 - 800.40.40 Télégramme, Téléphone .......................... . Météo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . · · · ·

Horloge des neiges . . . . . . . . ... .... . ... . . . . . . . . . . . . .

Objets trouvés 5 rue Bichat 2e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

882. 1 1 . 1 1 826.79.00

1 6 (76) 42.38.8 1 842.43.82 837. 58.88 Réveil . . . . . .. .............. ....... . . . . . . . . . . . . . ... . .. . . . .

Horloge parlante . ... ... . . ......... .... .... . . . . . ... .... .. 837.84.00 Et sans oublier voir!'! préféré : LE PETIT PAUME 23 avenue Guy de Collongue 69 1 30 Ecully . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 833.8 1 .22 poste 546

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Ne vous paumez plus dans vos comptes !

PTI u n service p ublic pour rendre service

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��-===HI==S==TO==RI==QU==E =]� Histoire, sens, paroles

Parce qu'il faut bien se souvenir et que Lyon ne serait pas Lyon si Richelieu n'y avait pas été sacré Cardinal, si les canuts n'y avaient pas fait un mai 68 précoce, si la Révolution ne l'avait pas rayée provisoirement de la carte, si Herriot n'avait pas été maire . . . Le Petit Paumé a voulu retracer pour vous l'histoire extraordinaire de la vi l le qu'il essaie chaque année de mieux connaître pour vous. Tout simplement aussi parce qu'on n'a pas le droit de passer à côté de son passé, pour éviter de reproduire demain les erreurs qu'on a commises hier, le Petit Paumé a voulu faire passer avant toute chose le grand sens humain, celui de la "mémoire" bien avant d'éveiller ou de réveiller pour ses lecteurs ses 5 autres sens beaucoup plus épicuriens.

Histoire d'y voir

Cette rubrique est explosive : son utilisation est donc délicate. EXPLOSIVE car bâtie autour de lettres anciennes inédites retrouvées par nos soins après de longues recherches et désormais précieusement conservées dans nos archives. EXPLOSIVE parce qu'on ne retrouve pas tous les jours des documents aussi exceptionnels, aussi riches en informations sur le passé de notre cité et surtout aussi bien conservés. Et même s'ils ne contiennent pas des révélations fondamentales, ils confirment et précisent bien des thèses de nos historiens. EXPLOSIVE car de témoignages en témoignages, du testament d'un martyr chrétien anonyme, au discours de Napoléon, en passant par une missive d'un banquier Florentin, notre rubrique renvoie au rang des œuvres inachevables, bien des ouvrages historiques, dont la seule évocation fait préférer Morphée à Thucydide. Notre présentation se veut antisomnifère. Aussi a-t-elle les défauts de tout remède : à n'utiliser que sur ordonnance. C'est pourquoi, afin d'éviter toute indigestion, nous vous présentons ici clairement le contenu des pages qui suivent. A gauche, la partie chronologique, aisément réalisée puisqu'il nous a suffi de reproduire les parchemins retrouvés. Ils ont d'ailleurs ceci de remar­quable, qu'ils s'enchaînent à merveille, recouvrant à eus seuls en quatre périodes (fondation, Moyen-Age - Renaissance, Grand Siècle, Epoque contemporaine) 2000 ans d'histoire de Lyon. Nous nous sommes simplement contentés de développer dans les pages de droite, certains éléments qui sont autant de témoignages réels et vivants de !'Histoire de Lyon : ne cherchez pas de descriptif, il n'y en a pas. Nous avons voulu présenter brièvement les monuments et surtout les replacer dans leur contexte historique. Attention, le voyage commence ...

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DE MÉMOIRE D'HADRIEN

Parc Archéologique de Fourvière (rue de I' Antiquaille). Y sont conservés les vestiges de bâtiments publics de prestige, témoins de l'urbanisme du Ier siècle avant J.C. et du Ile siècle après : Théâtre construit sous Auguste, et agrandi sous Hadrien (10 000 places !) ; Sanctuaire de Cybèle (non pas déesse de la beauté, mais hypostase de la déesse néolithique anatolienne, qui présidait à l'universelle fécondité) ; Odéon, construit vers. le milieu du Ile siècle. En arrière de l'Odéon, le tissu urbain antique apparaît avec l'implantation de boutiques. Fourvière L'origine du nom Fourvière vient de Fora vetere, le vieux Forum ou Forum d'Auguste qui se situait à la place de la basilique, par oppo­sition au Forum novum, construit sous Hadrien un siècle et demi après, dans le riche quartier de la Sarra.

Le sanctuaire Fédéral des Trois Gaules rue Burdeau, rue René Leynaud et rue des Tables Claudiennes. A la Croix-Rousse s'élevait le sanctuaire fédéral des Trois Gaules, voué à Rome et à Auguste. Chaque année, le 1er août, les 60 nations gauloises y déléguaient leurs prêtres. Capitale politique, Lugdunum était aussi la capitale religieuse du pays. Les terrasses et soubassements supportant les deux autels du Sanctuaire Fédéral sont encore conservées dans le sous-sol de ces rues. Au pied de la Croix-Rousse se situait le quartier des artisans de la Muette,. où ont été retrouvés des ateliers de bronziers, de verriers et de potiers.

Amphithéâtre rue Burdeau, rue des Tables Claudiennes. Construit en 19 après J.C., lui aussi a été agrandi sous le règne d'Hadrien. I l contenait 20 000 places. Combats et spectacles artistiques y étaient offerts au public, et les chrétiens y étaient offerts aux lions, surtout en 177 et I97. '

Les Aqueducs On peut en voir des vestiges rue Radisson, rue du Commandant Charcot, à Chaponost, à Craponne. La ville en comptait quatre. Les deux premiers furent construits sous Auguste. Claude, gone d'origine, fit construire le troisième qui venait de la vallée de la Brévenne. Le dernier, l'aqueduc du Giers, est dû aux ingénieurs d'Hadrien. Il captait l'eau autour de Saint-Chamond, et l'em­menait vers le Capitole de Fourvière, grâce à un système de siphons, qui permettait à cet aqueduc de franchir les vallées. Sur 7 5 km de long, la pente n'excédait pas I OO mètres !

Tombeaux Monumentaux (place E. Wernet) Sur l'emplacement de la gare de Trion a été trouvée une file de tom­beaux monumentaux du Ier siècle, alignés au bord de la voie d'Aquitaine, à la sortie de la ville. Ces tombeaux, déplacés depuis leur découverte, témoignent de l'existence d'une nécropole à Trion.

Eglise Saint-Irénée (rue des Macchabées) Edifiée sur une crypte dont l'origine remonte au Ier siècle, aux premiers évêques Pothin et Irénée, elle est le lieu où les plus anciennes inhumations chrétiennes ont été retrouvées (sarcophages et inscriptions).

Vestiges de la Basilique Saint-Laurent Quai Fulchiron, au pied de la montée de Choulans. Un des édifices paléochrétiens de Lyon (!Ve siècle). Sa nécropole a fourni 80 sarcophages et 1 5 inscriptions, onze d'entre elles sont le fait d'une population burgonde ou franque.

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LES MERCENAIRES DE SEPTIME SEVERE SONT DANS 'LES RVtES; ILS TVENT ET DETRVISENT TOVT SVR LEVR PASSAGE. JE SAIS, JE N'AI PL VS QVE QVELQVES HEVRES À VIVRE. LE GLOIRE DE L VGDVNVM S'ETEINT EGALEMENT. LA VILLE NE SVRVIVRA PAS A LA FOLTE MEVRTRIERE QVI COVVE DEPVIS DEJA QVEt­QVES TEMPS. VN SIGNE A V ANT COVREVR DE CE DEFERLEMENT SANGVINAIRE N.'.EST-IL PAS LE MASSACRE DES MEMBRES DE NOTRE COMMVNA TE IL Y A 20 ANS (EN 177) : BLANDINE, POTHIN ET A VTRES MARTYRS ? CETTE FOLIE EST EA TRADVCTION DE LA DECADENCE DE NO­TRE CITE QVI AVRA ETE LA CAPITALE DE LA GAVLE D'VN POINT DE VVE ADMINISTRA TIF, MAIS EGALEMENT ECONOMIQVE ET CVLTVREL. JE SlTVE L'APOGEE DE L VGDVNVM SOVS LE REGNE D'HADRIEN, AV DEBVT DV Ile SIECLE. C'EST LVI QVI FIT BATIR L'AQVEDVC QVI RELIE LE GIER A LA SAR.RA PERMETTANT A CE QVARTIER DE DEVENIR VN CENTRE OV SE COTOIENT NOMBRE D'HABI­TATIONS COSSVES ORNEMENTEES DE SVPERBES MOSAIQVES ET VN FORVM DE MARBRE BLANC DEDIE A JVPITER. LA PLVPA.RT DES EDIFICES BENEFICIERENT EGALEMENT DV GOVT D'RADRIEN POVR LES ENTREPRISES SOMPTV AIRES. C'EST LVI ENCORE QVI LANÇA LES TRA V A VX DE L'ODEON, LIEV PRIVILEGIE DE L'ART ET DE LA MVSIQV . IL FAVT AVOVER QV'AVANT IV.I, LVCIVS MVNATIVS PLANCVS (AINSI NOMME PARCE QV'IL AVAIT LES PIEDS PLATS) QVI FONDA LA VILLE EN 43 AV. J.-C. ET PLVS ENCORE AVGVSTE ET AGRIPPA AVAIENT DEJA DEVELOPPE LE ROLE DE LVGDVNVM EN EN FAISANT LA CABITAL DES 3 GA VLES, AINSI QVE LE POINT DE DEPART DES CAMPAGNES ROMAINES OVR LA DOMINA­TION ET LA CIVILISATION DV RESTE DV PA YS. LEVR SOVCI D'VRBANISATION S'ETAIT TRADVIT PAR L'INSTALLATION DV PREMIER RESEA V D' ..;\DDVCTION D'EA V. Pl'.VS ENCORE, J'ADMIRE CHEZ EVX LEVR GOVT POVR LES CHOSES DE L'ART. NOVS LEVR DEVONS, ENTRE AVTRES, L'AM­PHITHEATRE, LE THEATRE QVI PERMETTENT A VX POETES DE DONNER LA PLEINE MESVRE A LEVR INSPIRATION LYRIQVE. EN TOVT ET AT DE CA VSE, CE CITE IDEAL D'VN POINT DE VVE GEOGRAPHIQVE NE POVV AIT DONNER NAISSANCE QV'A VNE VILLE REMARQV ABLE, NE SERAIT-CE QVE POVR LES FACILI ES DE COMMVNICATION QV'ELLE ENGENDRE : PAR E:*EMPLE, !A COMPAGNIE DES NAVTES DONT LES BATE.f.\. VX RE ONTENT B'I' DESCENDENT LES RIVIERES TRES LOIN ; LES fyfA,RCHANDS DE VIN DE LA REGION DESSERVENT AINSI TOVT LE PAYS. D'AILLEVRS, D'APRES VNE LEGENDE CELTIQVE, CET ENDROIT EST BENI DES DIEVX PVISQV'VNE NVEE DE CORB t<\ VX S'Yd ETANT ABA TTVE, DEVX PRINCES, MOMOROS ET> A TEPO'MAROS

"' Y VIRENT VNE INTERVENTION DIVINE ET NOMMERENT tE SITE L VGDVNVM : LA COLLINE DES CORBEA VX. MON SEVL REGRET EN QVITTANT CETTE VIE ES DE 01R LA IBARBARIE PRETE A S'ABATTRE SVR CETTE VILLE AV DESTIN POVRTANT PROMETTEVR ...

Document testamentaire d'un martyr chrétien anonyme du Ile siècle. N.D.L.R. : nous avons pu r:econstituer très exactement les minutes qui suivent. ..

TOC. TOC. TOC. "Entrez . .. AAAÂÂRRRRGGHH"

r Si François Ier m'était conté

Primatiale Saint-Jean Le centre religieux a été fixé à Saint-Jean dès le Vile siècle, lors du transfert de la résidence épiscopale près du baptistère paléo chrétien du Ve siècle, encore visible aujourd'hui, dans le jardin archéologique. La cathédrale fut commencée au XIIe siècle, et achevée au XIVe. D'où un mélange de styles très visible le cœur est roman, alors que la nef et la façade sont gothiques. Celle-ci, restaurée en 1982 a perdu ses statues détruites en 1562. Elle conserve néanmoins de splendides médaillons quadrilobés sculptés entre les pilastres, retraçant la vie de tous les jours au moyen-âge, ou ! 'Histoire Sainte. Le cœur et l 'abside sont un exemple typique de l'art roman dans la vallée du Rhône. L'absence de déambulatoire est aussi caractéristique des églises du lyonnais. La chapelle des Bourbons, chef-d'œuvre de gothique flamboyant, constitue la partie la plus récente de la Primatiale. Dans le trancept droit se trouve l'horloge astronomique qui indique les siècles, les années, les mois, les jours, les signes du zodiaque, les phases de la lune et le mouvement des planètes. Bien que construite au XIVe siècle, et plusieurs fois restaurée, elle conserve son mécanisme d'origine en fer forgé.

La Manécanterie C'est le plus ancien bâtiment civil de Lyon. Elle aurait été construite par l'archevêque Leidrade, ami de Charlemagne vers l'an 810. Les curieuses incrustations de briques rouges, en losange ou en plaque ronde, sont d'influence byzantine. Réfectoire pour les chanoines de Saint-Jean, elle devient une école de chant pour les clercs qui servaient aux offices en 1394. D'où son nom : manu cantare : chanter dès le matin, ou encore Mansio cantorum, demeure des chantres.

Saint:Nizier Bâtie sur un sanctuaire dont l'origine remonte au Vile siècle, elle fut au XIVe siècle, l'église des bourgeois, édifiée à leurs frais et sépulture des patriciens. Elle voulait rivaliser avec la cathédrale des prêtres. En effet, elle était au cœur du vieux bourg d'entre Saône et Rhône, Fourmilière grouillante, de plus en plus animée par le dynamisme des marchands, qui contrastait et s'opposait même à la cité épiscopale regroupée autour de Saint-Jean, quartier clérical, administratif et de plus en plus aristo­cratique et conservateur. De style gothique, seul le portail date du XVIe siècle.

La basilique bénédictine de Saint-Marain-d'Ainay Les moines bénédictins se sont installés dès le IXe siècle au confluent. Travailleurs infatiguables, ils asséchèrent les marécages, pour en faire des terres cultivables, et subvenir aux besoins du monastère. La basilique est l'un des joyaux du Lyon médiéval, consacrée en 1107 par Pascal Il . Le clocher porche se termine par une pyramide encadrée de curieux acrotères d'angle, qui lui donnent sa silhouette caractéristique. A l'inté­rieur, les colonnes proviennent des édifices romains. Les chapitaux, tous différents, sont chargés de motifs floraux, animaux, humains.

Montée du Gourguillon : Ce nom a pour origine "gurgulio" (gorge) ou "gurges" (gargorille) et se réfère ainsi à sa forte pente qui faciliatit l 'écoulement des eaux. Sous l'antiquité, c'était le départ de la route pour l 'Auvergne et l'Aquitaine. Ce fut longtemps le seul passage entre le quartier religieux de Saint-Jean et le quartier fortifié de Saint-Just.

Rue Tramassac Ce nom viendrait de "Transmarsant" te qui signifie "au-delà des maré­cages" pour rappeler qu'à l'époque romaine le quartier était une suite d'ilots non construits.

Roméo mio, ' !\:'-Je t'écris de Lyon pour t'en conter encore une fois les merveilles. Je n'essaierai pas de te convaincre de revenir dans cette ville dont tu :Jus chassé en 1485 lors de la suppression des foires et des mouvements nationalistes. Par contre envoie ton fils, car c'est aujourd'hui la place au monde où les affaires se traitent. Les foires ne pouvaient pas, tu le penses bien, rester hors de Lyon très longtemps. En témoi­gnent les échecs de celles de Bourges et Troyes. Nombre de nos compatriotes ont contribué à ce renouveau en créant des banques comme les Médicis, Gadagne 'Fratelli ... Envoie ton fils profiter de leur science. Ils lui apprendront comment mener sa barque pendant la foire des paiements qui désormais règle les transactions effatuées pendant la foire aux marchandises. Il pourra également sy épanouir. Lyon accueille en effet la Cour et de ce fait, une multitude de beaux esprits gravite autour: Marot, Etienne Dolet ... Et ce flux doré provoque à Lyon une renaissance intellectuelle. Ne crains pas que cette situation soit éphémère : Lyon sera toi!)ours un eldorado. La ville a su résister à tous les caprices de /'histoire. Je ne te Jerai pas un cours, mais rappelle-toi. Dès la première croisade (1095), Lyon qui était alors aux mains des évêques constituait tout naturellement une étape privilégiée sur la route de la Terre Sainte pour les croisés qui trouvaient là de quoi s'équiper matériellement et spirituellement. Lyon développait ainsi sa vocation commerciale et artisanale. Des troubles suivirent cette période de prospérité, consécutifs à la querelle entre les évêques et le Comte de Forez qui trouvèrent une issue dans la création de la Commune en 1320. Aussitôt /'essor économique reprit, facilité par le pont jeté sur le Rhône. Et tu sais aussi bien que moi comment cela s'est passé: le commerce informel exercé par les gens de passage nécessitait des ühanges monétaires conséquents. Pour répondre à cette demande importante, Valdo ainsi que que[ques commerfants juifs donnèrent à Lyon sa vocation de place financière. Le dévelippement fut complet puisque les artisans, dont les plus actifs 'étaient les bouchers, s'installèrent dans le Bourgneuf (Saint-Paul) et rue Mercière où arrivait le chemin de France bien connu pour ses nombreuses auberges. Si je t'ai résumé rapidement cette évolution, c'est pour contrer d'avance toutes tes réticences à m'envoyer ton fils. Lyon saura toujours résister à toutes les calamités. La preuve : le corif/it delphino­savoyard au début d11 XVe siècle, ainsi que la terrible épidémie de peste. Sur ce dernier point, rassure-toi : de nos jours, tme telle épidémie serait vite endiguée. L'hôpital de /'Hôtel-Dieu s'y attache avec en particulier un jeune médecin nommé Rabelais, qui, de plus, développe- son talent d'écrivain en mettant à profit cette nouvelle invention, /'imprimerie qui se développe à Lyon grâce à des gens comme )ean de Tournes ou Sébastien Gryphe. En outre l'essor est revenu avec notamment Jacques Cœur qui a investi vers 1420 dans les mines d'argent de Chessy et Joux sur Tarare. Rappelle-toi c'est peu de temps après que nous sommes arrivés avec les Gondi, Tomasini et les Bonvisi, relanfant encore /'activité ortuaire et hôtelière. Actuellement, comme je te l'ai dit, la vie est merveilleuse. Il est seulement dommage que nous ne puissions construire nos hôtels particuliers selon notre bon vouloir étant donné /'exiguité du quartier.

Transmets mes hommages à tafemme Giulietta. Arrivederci.

Lettre d'un noble italien à ses amis Roméo et Juliette. N.D.L.R. : Cette lettre ne parvint jamais à ses destinataires, ceux-ci ayant péri dans l'effondrement de leur balcon.

VIEUX LYON

Le Petit Paumé, passionné d'histoire et amoureux des vieilles pierres, ne s'est pas contenté de visiter pour vous les innombrables restaurants du vieux Saint-Jean, il s'est aussi in­téressé à son architecture, son passé. Il a découvert, derrière les élégantes façades, en passant sous les impostes en fer forgé (spécialité lyonnaise) des cours magnifiques de style gothique flamboyant ( 1 1 rue Saint-Jean) ou Renaissance (Hôtel de Gadagne, Galerie Philibert Delorme au n° 8 rue Juiverie) . Ces cours, pour la plupart d'influence italienne, sont ornées de loggias, reliant les deux corps de bâtiment, et de la tour contenant l'escalier à vis (voir au 20 rue du Bœuf une curiosité architecturale : un escalier à vis sans pilier central) .

Les tours sont très souvent plus élevées que les maisons, car la hauteur de la tour était proportionnelle à la richesse du propriétaire (Tour rose, 16 rue du Bœuf, 24 rue Saint-Jean : belle vue panoramique) .

Certaines cours ont gardé leurs puits (58 rue Saint-Jean : puits d'an­gle, Renaissance, à trois accès dis­tincts) . Le Petit Paumé a longue­ment traboulé entre la rue Saint­Jean et la rue du Bœuf, ou la rue Saint-Jean et le quai Romain-Rol­land, admirant l'ingéniosité de ces passages typiquement lyonnais, créés par manque de place, pour éviter les rues.

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Rue du B œuf : C'était la rue des Bouchers. L'animal y est présent sous la forme d'une sculpture (à l'angle de la place Neuve) représentant en fait un taureau surmonté d'une boule. La pudibonderie lyonnaise eut tôt fait d'émasculer l'animal, sinon dans les faits, du moins dans l'esprit. Pour la boule, deux interprétations sont permises : il s'agit soit de l'instrument qui servait à tuer l'animal, soit, version plus plaisante, d'un symbole de la matière grise lyonnaise.

Montée du Garillan vient du latin "garulare" (faire du bruit en bavar­dant) faisant ainsi allusion à son caractère animé. Rue Lainerie : autrefois rue de l'Asnerie car on y parquait les ânes les jours de marché. Des mar­chands lainiers s'y établi­rent au XVIIe siècle. Montée des Cannes­Déchaussés : à cause des religieux de l'ordre du Mont Carmel qui al­laient pieds nus. Place de la Baleine : plusieurs hypothèses : une enseigne d'auberge, un fragment de squelette ou un clin d'œil aux ba­teaux plats sur la Saône. Rue des Trois-Maries : vient d'une enseigne du XVIe siècle représentant Marie Salomé, Marie Ja­cobé et Marie Madeleine. Elle s'appelait jadis la rue "Tres Monnoye" à cause d'un atelier de change.

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LE J USTE, LE GRAND, LE BIEN AIMÉ (et le Petit Tondu)

A la fin du XVIe siècle, alors que Lyon perd son rôle de deuxième capitale pour devenir première ville de province, son centre de gravité se déplace vers la Presqu'île. Nobles et grands bourgeois délaissent la rue Saint­Jean pour s 'installer autour des Terreaux ou de Bellecour, qui devien­nent les véritables centres de la vie lyonnaise.

La loge du change Sur l 'actuelle place du Change se tenaient les foires de Lyon. Bien vite est apparue la nécessité de construire un endroit où les monnaies pour­raient être pesées et échangées. Plusieurs plans furent dessinés, mais le premier édifice ne sortit de terre qu'au XVIIe siècle, alors que les foires avaient déjà perdu de leur importance. Soufflot remania l'ancienne loge de 1747 à 1750, et lui donna son aspect actuel. Elle fut rapidement désaffectée et servit dès la fin du XVIIe siècle de temple protestant.

L'Hôtel Dieu Le Ier hôpital de France fut fondé à Lyon en 542 par le roi Childebert Ier et la reine Ultrogothe. Le fils de Clovis voulait montrer ainsi l'intérêt qu'il portait à Lyon, tombé sous sa coupe depuis l'éclatement du royaume Burgonde. La vénérale Fondation de Childebert avait été complétée et, au XIIe et XIIIe siècle, Lyon comptait une douzaine d'hôpitaux, dont le principal était "!'Hôtel Dieu du Pont du Rhône". Mais les bâtiments que l'on peut voir aujourd'hui date du XVIe, XVIIe et XVllle siècle. La façade, commencée au XVIe siècle, a été agrandie et embellie par Soufflot, à qui nous devons le dôme majestueux. La chapelle de !'Hôtel-Dieu fut commencée en 1 637. Sa façade a été exécutée par Minard, un des sculpteurs de !'Hôtel-de-Ville. Cette église est l'un des plus beaux édifices du style Louis XIII en France.

Place des Terreaux A cet endroit se trouvait le confluent du Rhône et de la Saône à l'époque romaine, puis des marécages, d'où son nom (terre-eaux). C'est sur cette place qu'avaient lieux les exécutions capitales. Cinq Mars, favorit de Louis XIII et son ami de Thou y perdirent la tête, pour avoir conspiré contre le cardinal de Richelieu. La guillotine, dont on peut voir la lame aujourd'hui au musée historique de Lyon, y était installée. L'Hôtel de Ville De style Toscan, il fut construit par Simon Maupin en 1 655, à la demande des échevins. La façade, dévastée par un incendie, fut reconstruite par Mansard en 1 67 4, plus grande et plus belle, avec son curieux beffroi. C'était Louis XIV qui chevauchait à l'origine dans le grand tympan au dessus du portail. I l fut renversé à la révolution, comme son collègue de Bellecour, puis remplacé plus tard par son grand-père, Henri IV, plus souriant. L'intérieur est de toute beauté. La richesse des salons traduit l'opulence de la ville à travers les siècles. Le Palais Saint-Pierre C'était l'ancienne abbaye des nobles Dames de Saint-Pierre, construit par P. de la Valfrenière à la fin du XVIIe siècle. Le Musée des Beaux-Arts s'y est installé. Le cloître est devenu un vaste jardin public, très calme, entouré par des terrasses à l'Italienne.

Place Bellecour En 1 713 , Robert de Cotte fait approuver par Louis XIV les plans et les projets de décoration de la place, avec une statue du roi Soleil au milieu. Ren­versée et fondue sous la Révolution, elle fut remplacée en 1 828. Le Rhône et la Saône, œuvre des Frères Coustou, ornent le piédestal. Les façades Ouest et Est datent de 1800 : elles ont été construites à la place de maisons démolies en application du décret de la convention.

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Intégrale du discours de Napoléon à Lyon le 13 mars 18 15 dont on ne connaissait qu'une phrase: "Lyonnais, je vous aime" dont on peut se demander si elle ne fut pas plagiée par un autre homme célèbre, bien différent par la taille, en 1 958 à Alger.

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P.P. : Il participe au présent

La Croix-Rousse et les Canuts Le nom de cette colline où s'est réfugié le particularisme lyonnais vient d'une croix de pierre colorée qui s'élevait à l'un de ses carrefours. Elle a disparu aujourd'hui tout comme les tables de repos que l'on trouvait le long des pentes de la Croix-Rousse, et qui permettaient aux canuts de se reposer quelques instants, en y déposant les rouleaux de tissus. Le bis­tanclaque y résonnait toute la journée et, la nuit le chelu (lampe des canuts) brillait à toutes les fenêtres. Les maisons, que l'on peut voir encore aujourd'hui, avaient été construites spécialement pour le tissage. -" Hautes, avec de nombreuses fenêtres, formant de longues baies uni-formes et alignées. Comme à Saint-Jean, les rues de la Croix-Rousse sont reliées par des traboules, qui permettaient aux canuts de descendre du plateau vers le quartier des soyeux (place Tolozan, rue Royale) les jours de pluie sans se mouiller.

Fourvière Selon un mot de Michelet, c'est "la colline qui prie" opposée à la Croix-Rousse : "La colline qui travaille". Dès 1643, la protection de la ville de Lyon avait été confiée à la Vierge, que l'on honorait dans une modeste chapelle au sommet de Fourvière. Mais c'est après la guerre de 1 870 que commença la construction de la Basilique : l'archevêque de Lyon avait fait le vœu d'édifier une église à cet endroit, si l'ennemi n'approchait pas de la ville. L'architecte lyonnais Bossan (auteur de Saint-Georges et du cu­rieux immeuble de style vénitien, quai Fulchiron) fut chargé des travaux. Voulant arracher l'architecture religieuse aux plagiats néo-gothiques où elle s'enlisait, il s'inspira des basiliques constantinniennes et palermitaines. D'où le curieux style byzantino-moyennâgeux, et l'abondance de décoration intérieure et extérieure. D'esthétisme discuté, elle fait indiscutablement partie du paysage lyonnais.

Tony Garnier Contemporain de Fourvière, on peut citer le théâtre des Célestins, de Gaspard André, péniblement inséré dans le tissu urbain terriblement serré, ou le Palais de l 'Université sur la rive gauche du Rhône, dû à Hirch. Mais il faudra attendre Tony Garnier, pour voir une révolution de l'architecture à Lyon. Même s'il ne put pas réaliser avec Lyon la "ville industrielle", il fut l'architecte des nouveaux quartiers d 'habitations à bon marché, (Gerland, Grange-Blanche) cherchant toujours à concilier "les besoins du nombre" et le "confort du peuple". Il laissa trois construc­tions de prestige : le stade de Gerland, achevé en 1 926, destiné en priorité aux grandes fêtes populaires, et qui pourra accueillir 1 0.000 personnes de plus l'an prochain, pour la coupe d'Europe ; l'hôpital pavillonnaire de Grange-Blanche, construit de 1 9 1 3 à 1 933, véritable village hospitalier ; les abattoirs de La Mouche, dont le grand hall, avec sa charpente métal­lique en porte à faux, reste de nos jours une totale réussite technique et esthétique. Heureusement son classement par les Beaux-Arts lui assurera un meilleur sort que les Halles de Paris.

La Part-Dieu Le projet de la Part-Dieu est contemporain, des soucis de décongestion de Paris, et des créations des Métropoles d'équilibre par la DATAR. Depuis longtemps, la municipalité voulait ériger à la place des 30 hectares du domaine militaire un vaste complexe ultra moderne, qui comprendrait un centre administratif directionnel et culturel, et continuer ainsi le déplacement du centre de Lyon vers l'est. Outre le centre commercial, l'un des plus grand d'Europe, la Part-Dieu est aussi célèbre par sa bibliothèque, vaste silo à livres d'une capacité de 2 millions de volumes et par !'Auditorium Maurice Ravel : à l'intérieur de sa coque de béton, l'accoustique est excellente. La Tour du Crédit Lyonnais toise de ses 140 mètres ses détracteurs, consciente d'être le symbole du Lyon actuel.

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15 octobre 1985 - 10 h 30 - 30e étage de la Tour du Crédit Lyonnais à la Part-Dieu.

Cela fait un an que je planche sur cette édition du Petit Paumé. Je me sens quelque peu blasé. Ce ne sont ni les magnifiques bureaux (plus de 1 000 m2) ni les 150 personnes qui travaillent désormais au sein de cette holding multinationale ni même l'agrément du travail qui me feront oublier le côté artisanal de nos réalisations passées. Je pense notamment à l'édition 83 oùjlétais plus particulière­ment chargé de la rubrique historique qui atteint cette année-là des sommets ... Pause rêverie ... Juste une mise au point, c'est parti pour. les plus belles images de ma ville.

La Croix-Rousse, la colline qui travaille, av:ec ses hautes maisons résonnant encore du "bistanclaque" des métiers Jacquard utilisés par les 30 000 canuts. Ceux-là même qui en 1831, puis en 1834 s'insurgèrent derrière le drapeau noir frappé de la devise "Vivre en travaillant ou mourir en combattant" pour demander, les armes à la main, à la Fabrique Lyonnaise de respecter le tarif et les droits syndicaux. Savez-vous que le canut Guignol né en 1808 n'était pas Lyonnais puisque son berceau, la Croix-Rousse, ne fut rattaché par décret à la ville de Lyon qu'en 1852, en même temps que V aise et la Guillotière agrandissant encore une ville qui connaissait par ailleurs de multiples transformations ? Tiens ... la rue de la Ré, par exemple, qui fut percée sous le nom de rue Impériale par le Préfet Vaïsse, notre Haussmann local ou encore le Parc de la Tête d'Or qui reste un des rares coins de verdure dans la cité. C'est de cette époque que date l'ébauche du réseau ferroviaire autour de la toute nouvelle gare des Brotteaux qui allait permettre à Lyon de conserver son rôle de ville de communication malgré le déclin du transport fluvial. Enfin ... puis-je encore parler de communication lorsque je vois les embouteillages à mes pieds rue Garibaldi, cours Lafayette ou plus célèbre, le tunnel de Fourvière qui n'est plus désormais praticable que 2 jours par an. Cependant les touristes en transjt ne manquent pas d'y faire des pèlerinages fréquents . . . Il faut dire que Lyon était destinée à devenir une ville de !!automobile : l'usine Berliet (pardon RVL) que j'aperçois au loin en est le témoignage vivant, hérité de l'usine de Monplaisir, fondée en 1901 par Marius Berliet. Pourtant les transports en commun se sont développés depuis. 1879, date de la création de l'OT-L (ancêtre des TCL) . Son réseau stétend également à l'extérieur avec l'aéroport de Lyon-Bron construit en 1922 et Satolas un peu plus tard. Relations extérieure.s également avec la Foire qui renait en 1916, conférant à Lyon une dimension internationale. Et ce sous l'égide d'Edouard Herriot. Il faut dire qu'il avait eu le temps de voir grand pour sa ville. Pendant son principat qui dura de 1905 à 1 957, il lui fit traverser 2 guerres, la 2e y laissant des blessures profondes : le Fout Montluc au pied de la tour me le rappelant sans cesse. Il lança avec Tony Garnier les grands travaux d'urbanisme de ce siècle continués avec plus ou moins de bonheur par son successeur, Louis Pradel. Ses ambitions ne s'arrêtèrent fort heureusement pas à l'autoroute qui devait défigurer le ·eux Lyon, qu'on préféra fort heureusement rénover, mais trouvèrent leur épanouis­sement dans la création de la COURLY en 1969, vaste ensemble regroupant 56 communes qui confère à Lyon la dimension et l'aspect que je viens de vous décrire. Ah, c'est vrai, j'oubliais : il y a aussi, juste à mes pieds !'Auditorium Maurice Ravel, qui est le reflet de la vie culturelle lyonnaise comme l'université (fondée en 1896, l'année même de l'invention du cinématographe par les Lyonnais Auguste et Louis Lumière) en est le ferment. Preuve en est, ce monument de la culture universitaire qui trône désormais dans les bibliothèques aux côtés des plus grands ouvrages : j'ai nommé le PETIT PAUMÉ .. .

NDLR : Cette lettre du futur est le résultat d'une fructueuse rencontre PP-ET.

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Nous nous sommes efforcés de vous faire partir à la découverte de l'histoire de Lyon sans pour cela que le voyage s'effectue en wagons-lits. Si vous lisez cette phrase, c'est qu'apparemment le train n'a pas déraillé. Notre volonté de susciter en vous un intérêt pour le passé de votre ville ne nous a cependant pas fait oublier un souci de rigueur nécessaire dans la reconstitution historique que nous avons pu faire. Si c'est vrai, c'est dans le Petit Paumé.

Hélas, faute de place, nous avons été contraints de prendre le TGV de l'histoire et de nous contenter de vous présenter quelques points de repère. Si l 'omnibus du passé vous intéresse ( le P.P. l'a pris et s'est régalé) nous vous conseillons de vous reporter à l'indicateur, pardon, aux adresses ci-dessous.

ARCHIVES DÉPARTEMENTALES, 2 chemin de Montauban Se, '1:: 828.0S.73.

ARCHIVES MUNICIPALES, 4 av. Adolphe Max Se, ...:: 837.8S.96 ou 837.2S.97.

SYNDICAT D'IMTIATIVE, Office du Tourisme place Bellecour, '1::842.2S.7S.

RENAISSANCE DU VIEUX LYON, S place de la Baleine Se, ...:: 837.16.04.

ET SI VOUS VOULEZ CREUSER UN PEU ... LES ARCHÉOLOGUES SONT-ILS ENCORE "PAUMÉS" ? Enfin la consécration ! Les archéologues entrent au Petit Paumé. Ne boudons pas notre plaisir : voici un signe de plus d'une évolution engagée depuis une décade au moins, vers l'intégration à la réalité urbaine d'une discipline qui a trop vécu à l'écart de la vie de la cité. Ce n'est d'ailleurs plus seulement une discipline, mais un véritable service public, chargé de protéger, d'étudier et de comprendre, de rendre ses racines à la pppulation en la formant et en l'informant. La Direction des Antiquités, avec tous ses partenaires qu'elle coordonne et qu'elle anime, a engagé le dialogue avec les responsables de la cité : élus, urbanistes, architectes, constructeurs, elle est reconnue comme un partenaire technique, au même titre que les ingénieurs ou les conduc­teurs de travaux, indispensable au développement harmonieux de la ville. Mais ce petit peuple turbulent des archéologues n'est-il pas en voie d 'assimilation ? Ne doit-on pas regretter qu'il soit sorti de son ghetto ? Pas plus, je le crois, que de voir le monde étudiant se réaffirmer à la ville, en montrant à tous avec le Petit Paumé, le meilleur usage que l'on peut en faire. Est-il bien utile de préciser qu'étudiants et archéoloques ne font qu'un, et que depuis longtemps Colonia, Wuilleurmier, Desche­lette et le Petit Paumé font bon ménage dans nos bibliothèques.

Jacques LASFARGUES. Directeur régional des Antiquités Historiques

Conservateur au Musée de la Civilisation gallo-romaine à Lyon

Des chantiers susceptibles d'accueillir des bénévoles sont organisés à proximité de Lyon par la Direction des Antiquités Historiques. Infor­mation par écrit auprès des responsables de chantier à la Direction des Antiquités Historiques Rhône-Alpes.

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Et puis, les A.J agitées où le Petit Paumé a gîté.

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De 1 00 à 1 60 F. Hôtel de PARIS et du NORD ++, 1 6 rue de la Platière I er, � 828.00.95, (BJ 3-9- 1 9-20-2 1 -22-40-73. 1 1 0 à 1 50 F. Ne vous laissez déboussoler ni par un accueil un peu froid, ni par le manque de caractère des chambres, si, tels Pâris et Hélène vous cherchez à vous soustraire à la vue d'un mari jaloux. Attention cependant, en ce qui concerne

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les prix, le patron ne perd pas le Nord. �l

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PERRACHE Moins de 1 OO F. Hôtel ALEXANDRA + 49 rue Victor-Hu_go 2e, � 837.75.79. 58 à 1 07 F, pas de petit déjeuner. Garage. Va à !'Alexandra, point <léçu ne seras 6��� ��s���1::1�1:'a���:�����u�é���;;i���eras . . .

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Gracieux : « Aimez-vous à ce point les oiseaux Que paternellement vous vous préoccupâtes De tendre ce perchoir à leurs petites pattes ? " Truculent : «Çà, monsieur, lorsque vous pétunez, La vapeur du tabac vous sort-elle du nez Sans qu'un voisin ne crie au feu de cheminée ? »

Prévenant : " Gardez-vous, votre tête entraînée Par ce poids, de tomber en avant sur le sol ! " Tendre : " Faites-lui faire un petit parasol De peur que sa couleur au soleil ne se fane ! " Pédant : " L'animal seul, monsieur, qu'Aristophane Appelle Hippocampelephantocamélos Dut avoir sous le front tant de chair sur tant d'os ! " Cavalier : " Quoi, l'ami, ce croc est à la mode ? " Pour pendre son chapeau, c'est vraiment très commode ' " Emphatique : «Aucun vent ne peut, nez magistral, T'enrhumer tout entier, excepté le mistral ! " Dramatique : «C'est la mer Rouge quand il saigne ! " Admiratif : " Pour un parfumeur, quelle enseigne ! " Lyrique : " Est-ce une conque, êtes-vous un triton ? »

Naïf : « Ce monument, quand le visite+on ? " Respectueux : «Souffrez, monsieur, qu'on vous salue, C'est là ce qui s'appelle avoir pignon sur rue ! »

Campagnard : « Hé, ardé ' C'est-y un nez ? Nanain ! C'est queuqu'navet géant ou ben queuqu'melon nain ! " Militaire : « Pointez contre cavalerie ' " Pratique : '' Voulez-vous le mettre en loterie ? »

Assurément, monsieur, ce sera le gros-lot ! " Enfin, parodiant Pyrame en un sanglot : '' Le voilà donc ce nez qui des traits de son maître A détruit l'harmonie ' Il en rougit, le traître ! "

"Cyrano de Bergerac" Edmond Rostand

Parce qu'avoir du nez ce n'est pas forcément y aller au pif, il peut être utile de tirer les vers du nez à qui a mis le sien un peu partout. A vue de . . . nez le Petit Paumé doit pouvoir faire l'affaire. Shopping. Comme c'est toujours quand on a le nez dessus que les bonnes affaires vous passent sous le . . . nez, voici quelques adresses qui vous permet­tront, espérons-nous, de faire un autre ... nez quand vous ne saurez quelle vitrine lécher. Sciences occultes, faut-il rire au nez des astrologues, ou en ont-ils vraiment ? Le Petit Paumé en tout cas, s'y est cassé l e sien. Continuer l'énumération serait sans doute provoquer la moutarde qui . . . Aussi afin que vous n'ayez pas trop vite le P.P. dans le . . . nez, mieux vaut vous livrer à ces quelques pages.

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�[.;::::::===L===Y O===N===SE===CRE===T=]� LE LYONNEZ Qu'on ne s'y trompe pas ! Ces quelques pages intitulées "Lyon secret" ne révèlent pas de détails sensationnels et croustillants sur les dessous de Lyon, des Lyonnais et des Lyonnaises ou sur le Lyon louche ou marginal. Au contraire, elle parle d'associations regroupant des Lyonnais de cœur, bons vivants et amoureux de leur ville. Alors, pourquoi secrète ? Parce que ces associations n'ont pas toutes pignon sur rue, et n'y entre pas qui veut

L'ORDRE DU CLOU li s'est dit déjà beaucoup de bêtises à propos de l'ordre du Clou. Le Petit Paumé essayera donc de ne pas en rajouter trop. Bref historique : L'Ordre du Clou fut fondé en l'an de Grâce mil neuf cent cinquante deux par Félix Benoît.

L'Ordre du Clou compte actuellement 40 membres cooptés, comme une autre académie parisienne, moins célèbre cependant. li pourra se développer jusqu'à atteindre 100 personnes. Chaque nouvel arrivant est adoubé comme un chevalier. Seul différence, la vulgaire épée est remplacée par un noble clou. Le nouveau membre devient ainsi Docteur ès Clavologie, avec un titre particulier : par exemple, un ami dµ Petit Paumé, d'origine allemande, a ainsi été nommé Ambassa­deur de !'Humour Lyonnais auprès du Saint Empire Romain Germanique. Chaque nouvel arrivant prononce un discours ayant trait à la clavologie, et offre à !'Ordre, un nouveau clou, qui sera exposé dans le musée (voir ci-dessous). Une seule femme fait partie de cet Ordre : Mme Point, ce qui est normal après tout, avec un tel nom, surtout au féminin. Les Docteurs. se réunissent tous les mois, et deux fois par an en grande tenue : robe violette, puisque, comme chacun l'ignore, le violet est la couleur de Lyon (au XVe siècle, les arquebusiers de la ville étaient habillés en violet). Parmi les traditions de !'Ordre du Clou, on peut citer la minute de rire, lors du décès d'un des membres. Les mots "Docteurs ès clavologie" vous ont mis la puce à l'oreille, et vous avez deviné que !'Ordre du Clou n'est pas un ordre de chevalerie, mais une faculté des sciences clavologiques. En effet ! Et le Petit Paumé peut déjà vous signaler que la rentrée universitaire aura lieu le 5 novembre. Peut être trouvez-vous que le Petit Paumé n'a pas été assez clair dans son explication de la clavologie ? Voici donc celle de Félix Benoît, bien plus précise : "la clavologie est la gelée royale de la pensée lyon­naise", et de l'humour lyonnais, pourrait-on rajouter.

Le Musée du Clou 16 rue du Bœuf Se, Conservateur : Félix Benoît. D'aucun diront qu'il n'en vaut pas un, c'est pourtant, pour le Petit Paumé, le clou des musées de Lyon. On y voit toutes sortes de clous, de tous âges et de toutes sortes, ou des objets qui sont des clous, mais pas de vieux clous. li y a des clous de la croix du Christ, qui étaient vendus aux pélerins au siècle dernier à Jérusalem, des clous romains, un projet de coussin pour les fonctionnaires, mais qui a été rejeté par le Ministère de la Fonction Publique : un rond de cuir hérissé de clou, pour activer la productivité en combattant la sieste dans les administrations, etc ...

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�Œ.;:::::::====L===Y O===N ===SE===CRE===T�]� L'ACADÉMIE DU GOURGUILLON Déclarée fondée par le dit Nizier du Puits Pelu, en l'an de grâce 1879, "se chauffant le ventre au soleil et parlant à sa propre personne", les lettres patentes de la fondation stipulent qu'elle l'est à seule fin de "pré­server toute vieille tradition lyonnaise". Voilà bien un but noble et désintéres­sé : cela ne peut conduire ni à la fortune, ni à la députation, pas même au Sénat, moins encore à un beau mariage. Mais pouvait-on s'attendre à moins de la part d'une personne qui avait passé son enfance à repiquer les salades au jardin, ramasser du crottin sur la route dans un panier ou aller à la chasse avec son père pour faire le chien, et qui lorsqu'on lui laissa élire un métier v.oulu être rentier ? "Est idoine à faire d'icelle quiconque a contribué à la dicte préservation par la plume, le pinceau, le ciseau, le burin, le composteur ou la navette", à condition toutefois que ces travaux aient un caractère populaire propre à chatouiller la rate, pour autant que "le rire est ce qui faict le plus de plaisir et ce qui couste le moins". Quant à son fonctionnement, il est dit que l'Académie ne tient ni de scéance publique, ni de scéance privée. Cependant bien que l'inclyte compagnie soit considérée comme une entité purement intellectuelle, ses membres ne peuvent moins faire que de posséder un corps. Aussi est-il écrit qu'ils ont droit, et même devoir, de se réunir, de fois à autres, pour la réfection de dessous le nez.

L'ACADÉMIE DES PIERRES PLANTÉES Fille respectueuse mais non reconnue de celle du Gourguillon, elle vit le jour en l'an de grâce de N.S. 1 920. Ses fondateurs, après avoir délibéré de la grande pitié de notre bonne ville de Lyon, pource que dans icelle, "moult étrangers : picards, normands, auvergnats, turcs et mores font grande perte et dommage des bonnes traditions lyonnaises", ont décidé de renouer avec l'esprit du Gourguillon et de tout faire pour préserver "nos usages et bon langage". Elle adopta le titre d'Académie du Gourguillon et des Pierres Plantées, qu'elle porte aujourd'hui, le 24 février 1 952, changement de dénomination qui intervient si tard du fait de rivalités entre Croix-Roussiens et bons Lyonnais. Elle a publié un succulent petit livre : la plaisante sagesse lyonnaise.

SOCIÉTÉ DES AMIS DE GUIGNOL Les mêmes bons Lyonnais eurent l'idée d'élever un buste à la mémoire de Laurent Mourguet créateur de Guignol. Ce qui fut fait avec l'aide du Conseil Municipal de l'époque et des fonds qui furent récoltés. L'inauguration eut lieu en 1 9 1 2 et la stèle se dresse place du Doyenné, en bas du Gourguillon. Et, parce qu'il restait encore un peu d'argent dans la caisse, et parce qu'un élan d'enthousiasme s'était manifesté alors, la commission prit la décision de fonder une Société ayant pour but de s'intéresser à toutes les mani­festations de !'Esprit Lyonnais et plus particulièrement de conserver les vieilles traditions locales. Créée en 1 9 1 3, elle changea de nom en 1 952 pour devenir la Société des Amis de Lyon et de Guignol. Nous la remercions ici pour le diplôme de "Bon Gône" qu'elle décerna au Petit Paumé. La raison invoquée était la centralisation qui provoque le dépérissement et l'appauvrissement des traditions et de la culture locale. Cependant, depuis 1 920, un petit groupe d'irréductibles se retrouvent chaque mois pour un mâchon et pour resserrer les liens d'une fraternelle amitié, bâtie sur un même amour pour ce qui reste notre petite patrie. Aujourd'hui, la Société fait connaître ses travaux à travers l'almanac publié trimestriellement et qui n'a d'autre prétention que de rappeler quel­ques souvenirs ...

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��SCIENCES OCCULTES]� Ils voient des nez partout. Le Petit Paumé, toujours en quête de nouveautés, a exploré pour vous le monde des sciences occultes. De contact en adresse, de messe basse en messe noire, sans cris mais uniquement par chuchotements, il a eu vent des derniers gourous et autres sorciers (apprentis ou non) que recelait "Lyon, la Secrète". A visage découvert mais à mots couverts, le Petit Paumé a invoqué ses grands frères - son frère cadet, le Petit Paumé 82 et son frère aîné le Petit Paumé 69 - afin de savoir ce qui lui pendait au nez. Aussi est-il allé tirer les vers du nez de quelques astrologues et cartomanciennes dans l'espoir de connaître le bel avenir qui lui était promis. Alors, à vous qui ne voyez pas plus loin que le bout de votre nez, le Petit Paumé vous propose l'alter­native suivante : ou bien vous fourrez votre nez dans le monde insondable des sciences occultes ou bien vous décidez de jouer au loto. Si les deux sont marrants, le loto présente, lui, les avantages de ne pas être cher et de pouvoir rapporter gros. Ceci dit en passant. . . La guerre des étoiles ... en attendant le retour de Jedi. Conformément à la définition que l'on en donne, la pratique des sciences occultes requiert une certaine initiation et les praticiens en abusent vo­lontiers, trop contents de pouvoir se réfugier derrière cette barrière que constitue l'inaccessibilité de leur prétendue science aux non initiés. Certains de détenir une vérité scientifiquement établie, les maîtres de l'ésotérisme vous regardent trop souvent avec suffisance. Or le Petit Paumé a éprouvé le sentiment suivant : pour combattre la mauvaise opinion que se faisait le public des sciences occultes, ces dernières n'ont vu leur salut que dans une seule étoile : celle de la science. Mais c'était bien mal miser sur son avenir que de jouer cette carte-là. Pendules, marc de café, boules de cristal, tarots divinatoires, grimoires et autres gris-gris en tous genres, qu'avez-vous donc été implorer pour vous éloigner ainsi de ce qui vous rendait attrayant ? En effet, toutes vos pratiques étaient séduisantes dans la mesure ou précisément elles n'avaient ni pendant, ni référence scientifique. Votre seul et véritable juge étant alors la justesse de vos prédictions. Le charme de vos pratiques résidait dans l'incantation d'on ne sait quelle force surnaturelle, dans la perception et l'interprétation d'on ne sait quel phénomène supranaturel. Votre chance à vous c'était précisément, l'éso­térisme qui vous entourait. Bien sûr, on comprend que vous ayez voulu lutter contre un fléau qui vous menaçait : le charlatisme. Et on ne trouve que cette explication à cette frénésie scientifique qui frappe dorénavant vos prédictions. On sent chez vous un étrange besoin de vous réfugier derrière le calcul mathématique et sa précision cartésienne. On peut toutefois se demander si le remède n'est pas pire que le mal. Car comment concevoir qu'on ait pu préférer l'exercice d'une pseudo­science à celui d'un art, qu'on ait pu préférer à l'indulgence artistique la rigueur mathématique ? Alors, mesdames et messieurs les astrologues, puisque c'est essentiellement à vous que le Petit Paumé s'adresse, sachez que vous auriez tout à gagner à ne plus présenter vos commentaires comme résultant d'un raisonnement mathématique systématique et global. Car à annoncer haut et fort l'infailli­bilité de vos jugements, vous arrivez, pour peu qu'une de vos prédictions soit fausse - et il y a plusieurs erreurs dans vos consultations - à décré­dibiliser l'ensemble de vos orales. Et ce, même si vous êtes souvent dans

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�[====A===S===TR===OL===OG===IE=====::::]� le vrai. La prédiction a de ce fait perdu son art : l'art de la prédiction. Cela ne poserait pas de problème si ces sciences étaient inoffensives. Mais tel n'est pas le cas, car à prétendre ainsi déterminer l'avenir et le caractère des gens avec une certitude scientifique et une rigueur mathéma­tique, vous placez immédiatement le "consulté" dans l'erreur. Jamais il ne vous vient à l'esprit que vous pouvez également faire fausse route. De ce fait, certaines personnes que l'on qualifiera ici d'influençables iront jusqu'à essayer "à tout prix" de faire coller leur vie avec le destin qu'on leur a prédit. Que n'avez-vous donc gardé votre vocation originelle qui faisait de vous, les astrologues, "l'art de déterminer le caractère et de prévoir le destin des hommes par l'étude des influences astrales, des aspects des astres, des signes" (Petit Robert) . Vous avez bien entendu : !'Art et non pas la Science !

ASTROLOGIE Le nez dans les étoiles ... L'astrologie vue par M. Rattinacannou, IREA. La pratique astrologique connaît actuellement un renouveau et c'est tout à l'honneur de notre société qui peut; par là, prétendre à plus de spiritualité. Mais elle s'inscrit aussi dans un phénomène de mode, donc éphémère et superficiel, exprimant ainsi un engouement collectif qui tient plus d'une pauvreté d'esprit ou d'un amusement gâteux que d'une véritable quête de connaissance philosophique. C'est fort dommage, mais il faut savoir, en l'empruntant, que le chemin menant au secret des dieux n'est pas faci­lement praticable. Ceux qui s'y lancent, sans véritable intuition cosmique, ne seront jamais que des épouvantails à corbeaux sur un terrain en friche. Bien loin de ces simagrées spiritualisantes, l'astrologie tient un discours sur notre appartenance à la structure universelle. L'attention astrologique se porte toute entière sur le décodage des signaux célestes, nous permettant de mieux comprendre ceux que JJOUS émettons. Ainsi s'édicte la loi d'analogie mettant au diapason les vibrations humaines et cosmiques. La constatation de cette intégration de l'homme au cosmos s'établit à travers le thème astral de chacun. L'interprétation de notre ciel de naissance nous invite à comprendre qui nous sommes de manière évolutive, c'est­à-dire dans le contexte "passé-présent-avenir", ces trois phases exprimant une seule réalité, notre destin. La compréhension de notre destinée constitue le seul but de la consultation astrologique. Son résultat est à la mesure de nos potentialités astrales, ni plus, ni moins.

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��====A===S===TR===OL===OG===IE=]� MARIE-LOUISE D'ARBOIS, astrologue conseil, 38 cours Franklin­Roosevelt 6e, "J." 824.74.89, [M] Foch (Bj 4-27. Thème astral : 200 F. Ce qui frappe chez Marie-Louise d'Arbois, c'est son côté profondément humain, sinon humaniste. D'ailleurs, s'il était besoin de s'en convaincre, voici les maximes que l'on peut lire en entrant dans son appartement : "On souffre d'avantage quand on souffre seul" (W. Shakespeare). "Tant qu'un crayon pourra dessiner une larme je n'aurai de cesse de servir l 'humanité."

CHARLES-LOUIS A YOUN, astrologue, 52 cours Vitton 6e, ".î." 852.30.95, [M] Masséna [B] 27-36-47. Consultation simple : 250 F + Révolution solaire : 300 F. Le moins que l'on puisse dire c'est que Monsieur Ayoun prend pas à la légère ses consultations. Au contraire, il passe 1 h 30 avec vous à tirer votre thème astral et ce à des prix étudiés (tarif de faveur pour étudiant) . Vos vies professionnelle, sentimentale, familiale . . . sont épluchées à la loupe au rythme des quadratures, des aspects ... M. Ayoun n'est pas un débutant, il connaît son "métier" et à le don de vous mettre à l'aise immédiatement. A l'occasion, il fait du magnétisme. Alors si vous souffrez de maux quelconques ou bien si vous êtes enclin à vous tourner du côté du ciel, n'hésitez pas à le consulter.

CENTRE DE DÉVELOPPEMENT DE LA PERSONNE, 34 rue du Pdt-E.­Herriot 2e, "J." 827.4 7.90, (B] 6-27-28. Thème astral : 300 F. Révolution solaire : 200 F. Vous y serez accueilli par un homme barbu, les mains ornées de nom­breuses bagues et l'air, comme il se doit, dans les étoiles. On vous dira ici que l'astrologue prédispose et que l'homme dispose, que l'astrologie est un support ayant pour objectif la réintégration de la personne dans son en­vironnement global, que la structure céleste permet d'objectiver des rap­ports de force au sein des individus et que cette structure n'étant pas di­rectement visible, il faut utiliser l'astrologie comme un intermédiaire, que . . . Les moyens pour établir votre thème astral sont importants - micro ordina­teur - et la personne que vous rencontrez est sincère. Toutefois, jamais le Petit Paumé n'a autant pris conscience des limites de l'astrologie que ce jour là tant les incohérences qu'on lui a prédit étaient nombreuses. Allez-y toutefois en toute confiance si vous croyez aux vertues de l'astro­logie.

MURIEL MERMET, 26 rue Turbil 3e, ".î." 853.87. 1 1 , (B] 25-28-34. Thème astral : 1 50 F. Révolution solaire : 180 F. Le cadre s'apparentant plus à celui d'une roulotte qu'à celui d'un apparte­ment dans le 3e. La personne, plus à une diseuse de bonne aventure qu'à une astrologue. Les prédictions, plus à un roman photo qu'à une quelconque perception d'une réalité présente ou à venir. ÈVE SAINT-GALL, Le Commodore, 42 rue Bossuet 6e, "J." 824.45.0 1 , gM] Masséna [B] 36-47.

ans un cadre très bien arrangé, vous serez très bien reçu par Eve Saint-Gall dont la devise est la suivante : "Un avenir ne se prédit pas, il se construit sur les bases de la carte du ciel". La seule astrologue de Lyon a vous remettre 1 0 pages manuscrites sur ses prédictions. Eve Saint-Gall a éga­lement écrit un livre "Devenir astrologue". On doit accorder à ses pré­dictions la même crédibilité que celle accordée aux autres astrologues, si ce n'est qu'on vous dira peut-être plus de choses agréables qu'ailleurs. Eve Saint-Gall pourra également vous renseigner sur l'orientation profes­sionnelle, la santé, l'éducation de vos enfants ; là encore, c'est une question

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�[====C===AR===TO===M===AN===CI===E :=:::::::::::]� IREA, 3 bis route de Champagne 69 1 30 Ecully, "J: 833.32.99, [B] 1 9. Certainement Je plus beau cadre et le plus bel accueil de tous les astrolo­gues de Lyon. Le meilleur astrologue, vous dira-t-on ici, c'est la loi qui préside au cosmos, donc Dieu ... s'il existe. La réflexion philosophique y est très importante. L'astrologie y est pratiquée d'une manière très sérieuse. Malgré cela, de grosses incohérences subsistent dans les prédictions qui sont parfois très pointues et assez surprenantes. Pour un sceptique, il y a à prendre et à laisser. Pour un adepte de l'astrologie, c'est tout bon. CARTOMANCIE, VOY ANCE Un tarin, des tarots ! ANN OU, médium, 3 rue du Lac 3e, '.:l' 862.70.20, [M] Part-Dieu Son succès est si grand sur la place de Lyon que Je Petit Paumé n'a pu obtenir un rendez-vous. Elle méritait donc d'être mentionnée, ne serait-ce que pour cela. ROSETIE ATIALI médium, voyante, 1 quai Maréchal-Joffre 2e, '.:l' 837.4 7.36, [B] 1 -2-29-30-3 1 -44-72. Prix de la consultation : 400 F les 45 minutes. Rosette Attali est membre agréée de !'Association Nationale de Para­psychologie. Le Petit Paumé a été tout surpris de ne pas trouver la panoplie traditionnelle de gris-gris que l'on attribue volontiers aux voyantes (boule de cristal, marc de café, pendules . . . ). On est bien loin de la diseuse de bonne aventure et le sérieux de Rosette Attali a impressionné le Petit Paumé. Assise en face de vous, sans préparation, sans incantation, elle vous parlera de vous, de votre avenir, vous révélant parfois des choses qui troublent même les plus sceptiques de la voyance. Alors si tel est votre bon plaisir, le Petit Paumé ne peut que vous recommander d'aller chez Rosette Attali, d'autant plus que vous y serez très bien reçu. CECELLO médium, voyance, 1 3 rue Constantine l er, [M] et [B] Hôtel-de­Ville. Chez elle aussi, le Petit Paumé n'a pu obtenir de consultation (il fallait attendre environ 2 mois). Pour connaître un tel succès, on doit bien vous prédire le prochain tiercé dans le désordre ou bien 4 des 6 numéros du tirage du loto ' DANIEL COPIER, cartomancien, 1 35 rue Baraban 3e, � 233.47.30, Le Petit Paumé n'a pas eu à se demander ce qui l'attendait dans ces locaux insalubres car les deux fois où il avait pris rendez-vous, Daniel Copier était absent pour cause de ... désenvoûtement. A recommander pour ceux qui aiment faire le planton.

SIMONE GA VILLON, cartomancienne, 4 rue Coustou 1 er, "J: 827.20.95, fM] Croix-Paquet, [B] 6. tonsultation : 200 F. On peut dire ce qu'on veut de la cartomancie, toujours est-il que Simone Gavillon a été la seule à soupçonner l'identité du Petit Paumé. Simone Gavillon, c'est un peu le médecin de l'âme et du cœur, capable d'être votre sœur le temps d'une heure. Avant tout, elle croit en Dieu et aux autres. Un puits de sensibilité et d'émotivité et en plus, elle vous tire les cartes . . . PYTHIE, médium, astrologue, radiesthésie, 1 quai Joseph-Gillet 4e, ";!;" 839.67.58. Le cadre et la personne vous feraient plutôt penser à la bourgeoisie du 6e, et pourtant vous êtes bien dans un temple de la prédiction et prêt à écouter les oracles que rendra la Pythie. Tout y passe : tarots divinatoires, lignes

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�[-=====D====ÉTE====C====11V====Es====:::::::::]� de la main, pendule, carte du ciel et surtout un petit test en tout début de consultation qui a beaucoup impressionné le Petit Paumé. Au moins ici on ne s'ennuie pas et même si les prédictions s'avéraient être fausses, il faut bien se dire que c'est certainement qu'on a mal interprété les oracles . . . SHIRLEY, médium, astrolosue, parapsychologue, 1 rue du Lac 3e, 'l::' 862. 73.62, [M] Part-Dieu, [BJ 25-26-37-4 1 -59. Le Petit Paumé avait pourtant pris rendez-vous pour avoir droit aux pré­dictions de Madame Shirley. Mais celle-ci n'a pas condescendu à proclamer ses oracles, sous prétexte que ce dernier n'avait personne de qui se recommander. A ne pas recommander donc, d'autant plus que Madame Shirley respire la suffisance et que les prix sont, quant à eux, prohi­bitifs (500 F !) . Le Petit Paumé s'est demandé si Shirley avait véritablement tant de succès qu'on veut bien le dire et s'est di t qu'au royaume des aveugles, les borgnes sont rois. TATHOUM, llraphologie, astrologie, tarot, 1 1 rue François-Dauphin 2e, 'l::' 842.7 1 .06, lM] Bellecour [Bl 1 -2- 14- 1 5-32-44. Vous arrivez. Tathoum vous fait asseoir et procède à ce qu'il ose appeler un test : à savoir écrire votre nom et votre date de naissance sur un papier. Sur ce, vous lui poserez entre 1 et 3 questions sur des problèmes vous affectant et Tathoum se fait fort de vous les résoudre ou tout du moins d'en parler à partir du test décrit plus haut. Car ici, tous ses pouvoirs entrent en jeux graphologie, astrologie, usurpateur et charlatan. Car la pseudo­analyse du test est d'un ridicule consommé. Tout ceci n'est que dérision et la seule chose réelle qui vous touche sont les prix pratiqués par Tathoum : 200 F pour vous entendre dire que moyennant un supplément de 500 F, le grand Tathoum pourra procéder à une protection et que de ce fait les chances de résoudre votre problème passeront de 30 à 90 % ! Certaine­ment la plus grande ARNAQUE de la sorte et le Petit Paumé le crie haut et fort. La trilogie ARNAQUE, CHARLATANISME et USURPATION est ici rassemblée.

DÉTECTIVES A flair de peau. Le Petit Paumé mène l'enquête . . . " . . . La nuit est sombre. Le téléphone sonne. Une bande magnétique débite d'une voix monotone un texte, confiant par-là même une véritable MISSION IMPOSSIBLE au Petit Paumé. l i fallait LE retrouver et on ne connaissait presque rien sur LUI. On savait simplement_que son père était KOJAK dans l'armée russe et que sa mère était une DROLE DE DAME. Il était, paraît-il, bâti comme un HERCULE et c'était un véritable POIROT. On disait que cet HOMME VALAIT TROIS MILLIARDS. Encore un cousin de !'Oncle SAM qui s'ALLIE avec la mafia pour faire le beau 1 C'est dans un restaurant que le Petit Paumé l'a retrouvé. Il avait un CHAPEAU MELON ET DES BOT­TES DE CUIR et était attablé devant un MAIGRET de canard. li lisait le journal et c'était la navette COLOMBO qui en faisai t la Une. Puis il est allé au cinéma voir L'HOMME DE FER avant de disparaître à nouveau tel L'HQMfy!E INVISIBLE. Entre-temps, le Petit Paumé s'était vu, pour pas un LU, ARSENE des PINS sur la tête. Quel boulot ! Ce n'est que beaucoup plus tard qu'on a retrouvé le CADAVRE de l'homme en question. Mais celui-ci, il PORTAIT UN CO�TARD ! C'est dommage car cette LOQU_E était fina­lement devenue CHERE au Petit Paumé. (Elle est vraiment ELEMENTAIRE celle-là !) . Plus sérieusement, si vous avez perdu votre chat, si vous avez peur d'être suivi, si vous pensez que l'on vous trompe, vous pourrez toujours faire appel aux détectives suivants moyennant une somme voisine de 1 500 F par journée d'enquête. A noter que les rapports des détectives sont u tilisables devant les tribunaux.

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Banque de donnez Dans notre encart consacré à l'odorat, nous nous devions de présenter la dernière-nez des sciences obscures, j'ai nommé l'informatique. Surtout que le Petit Paumé y a large­ment plongé son nez. Délaissant les problèmes communs de logiciel et de système de base de gestion que n'importe quel quidam maîtrise à l'heure actuelle, il s'est résolument tourné vers l'avenir, l'informatique au service de la communica­tion et de l'information. Le vidéotex, vous connaissez, l'annuaire électronique, l'expérience de Vé­lisy, vous avez entendu parler. Non ! Peu importe en fait. Par contre, sachez que désormais le Petit Paumé pourra être consulté à partir de n'importe quel Minitel ; que toutes les informations que nous fournissons chaque année sont stockées dans une banque de données et donc disponibles et consultables gratuitement et à tout moment (la gratuité reste une de nos raisons d'être) à partir de cette machine extraordinaire ap­pelée Minitel. Je vous entends déjà soupirer, maugréer que ce moyen sera encore réservé à une élite. Eh bien, non ! L'utilisation du Minitel est légèrement plus compliquée que le mouvement habituellement nécessaire pour tourner les pages de votre guide, mais si peu ! Quant au prix, les P.T.T. vous louerons le matériel pour la modique somme de 70 F par mois. Pour tout renseignement sur l'utilisation de ce nouveau Petit Paumé élec­tronique : Petit Paumé, � 833.8 1 .22, poste 546. Pour l'obtention d'un matériel Minitel ou pour tous renseignements le con­cernant, téléphonez aux agences commerciales des P.T.T. (numéro dans les pages bleues de l'annuaire) . Si vous voulez également faire sortir des informations susceptibles d'in­téresser un large public : C.A. Informatique, � 827. 1 7.77. Bien assez parlé de notre Petit Paumé électronique (c'est la première fois, on en est fier !) . Passons à autre chose

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�[ COLLECTIONNEURS ]� Le nez dans la poussière Je collectionne, tu collectionnes, il collectionne . . . Aujourd'hui on collectionne à toutes les personnes, à tous les temps, à toutes les sauces. Mais qu'est-ce qui fait donc courir les collectionneurs en tous genres ? Si vous êtes subitement agités par un tremblement frénétique à l'idée de trouver le seul modèle de cuisinière mixte tout électrique Arthur Martin qui vous manquait . . . S i vos pupilles se dilattent à la vue du dernier pirate de Beranger en concert à Clermont-Ferrand en première partie de Yves Duteil. . . Si vous êtes pris de convulsions incontrôlables devant le modèle de blouson de cuir que portait James Dean dans "La Fureur de Vivre" . . Si vous guettez avec impatience la dernière gaffe de Claude Cheysson, ou la dernière chemise de Jack Lang ou encore le dernier cheveu de Valéry Giscard d'Estaing . . . Si votre fils "flippe" devant le dernier film de Sapritch ou pire, devant le premier film de Sapritch (introuvable par ailleurs) . . Si vous Mesdames, vous collectionnez les Hommes . . Si vous Messieurs vous collectionnez les Dames . . . Si chacun de nous collectionne les catastrophes . . Si tous nous collectionnons les absurdités du quotidien alors que quelques­uns seulement collectionnent le quotidien des absurdités ("l'Humanité pour les uns, "Le Figaro" pour les autres) . . . . . Alors c'est bien que cette rubrique vous intéresse.

Tout d'abord une première association pour collectionneurs en tous genres.

LE VIEUX PAPIER SOCIÉTÉ ARCHÉOLOGIQUE, HISTORIQUE ET ARTISTIQUE, Renseignements : M. René ARNAUD, 61 route de Bordeaux, Grézieu­la Varenne, 69290 Craponne, � 857.02.22. Cette société, fondée en 1900, réunit des collectionneurs de documents sur papier présentant un intérêt historique, archéologique, littéraire, artistique. Le Vieux Papier publie un bulletin trimestriel qui se termine par la liste des nouveaux adhérents avec mention de leurs recherches et de leurs collections.

ANTIQUITÉS Neztain Pour la première fois, cette année, le Petit Paumé a mis son nez dans l'antiquité. Je l'ai pris par la main et de chine en fouine, on en a vu des choses ! Des bibelots, des meubles, des curiosités aux quatre coins de l'agglo­mération lyonnaise ! Maintenant, il sait que l'on vend dans quatre grands quartiers. Le grand traditionnel, c'est pour la Presqulle dont le cœur bat dans la rue Auguste­Comte. Là, le Petit Paumé tenait bien fort ma menotte et ouvrait tout grand ses oreilles car il a rencontré de vieux antiquaires "à qui on ne la fait plus" qui l'ont initié aux subtilités de la commode "tombeau" et de la commode "sauteuse". Il a remarqué les nouveaux de la rue Auguste-Comte qui, portés par le courant de l'art nouveau et de l'art déco, sont déjà des classiques.

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�[-=====A===NTI===Q===UITE===, s====:::::::::]� Boulevard Stalingrad, à 800 mètres de !'Hôtel des Ventes du Tonkin, 55 avenue Galline, et à 300 mètres de la Doua (il connaissait), il s'est étonné de voir tant de rideaux fermés, mais il a apprécié le mobilier rustique et bourgeois tout en jugeant bien modeste sa bourse de Paumé pour leurs prétentions. Comme il prenait goût aux spécialités de Stalingrad (bibelots, poupées, horloges, faïences, tableaux, armes anciennes) , il s'est dirigé vers !'Hôtel des Ventes. Nous sommes arrivés en plein milieu d'une vente d'après-midi. On vendait de tout et de rien, comme chaque jour, mais il s'est promis de venir assister à une vente du soir, bien que le qualificatif de "prestige" qu'on lui attribue alors l'intimide un peu. Il gardera ses mains dans les poches de peur de se voir attribuer une commode tombeau (il préfère, m'a-t-il dit la "sauteuse") . Il choisira selon ses occupations entre l'Hôtel des Ventes du Tonkin et l'Hôtel des Ventes de la rue des Tuiliers (Lyon 8e) puisque les douze commissaires-priseurs vendent en deux endroits. A la fin de sa dure semaine de labeur, et muni de quelques deniers, il a souri à Feyssine, le grand marché aux Puces de Villeurbanne. Il a voulu tout voir : les meubles, les marchands, les commissaires­priseurs et il a senti qu'il débarquait dans une bien mauvaise saison. Il entendait parler d'obligation de payer par chèque pour un achat au-dessus de JO 000 francs. Il a entendu aussi que l'éxonération des œuvres d'art de l'impôt sur la fortune, ce n'était finalement pas un cadeau. Car cela avait permis en quelque sorte de donner une définition "fiscaliste" de l'œuvre d'art. Une conséquence directe : il n'était plus question de considérer une commode de Riesener (un ébéniste célèbre) comme faisant partie des "meubles meublants" au même titre que la cuisine intégrée comme on le tolérait depuis bien longtemps. La commode est une œuvre d'art à part entière, taxée par elle-même et trop fort souvent pour que les enfants puissent la conserver. Bof ! Elle échouera dans un musée dans le meilleur des cas, si l'Etat accepte la dation en règlement d'une partie des droits de succession. Oui mais les musées en ont de bien plus belles 1 Pourquoi encombrer encore les réserves obscures des musées et priver d'autant le marché de l'art d'une belle marchandise ? Devant les mar­chands qui n'arrivent plus à vendre et les clients qui ne parviennent plus à conserver, le Petit Paumé s'est senti tout paumé et m'a prêté sa plume pour écrire un mot. ..

Christine CARADOT.

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ARMES ANCIENNES UNE ODEUR DE POUDRE Le Petit Paumé devenu marchand de canons : c'est un mau­vais cauchemar ! On nous l'a changé ! N'ayez crainte, le Petit Paumé ne s'est préoccupé que de l'attrait pour le bel objet ancien. Complètement novice dans ce domaine, il s'est informé sur l'historique et la technique des armes.

CHAPITRE TECHNIQUE Le principe de base de l'arme à feu n'a pas changé depuis 1300 : un tube fermé à une extrémité (le canon), contenant une substance explosive (la poudre) et un projectile (la balle). L'évolution a surtout porté sur la façon d'enflammer la poudre. Aux débuts, elle se faisait à la main à l'aide d'une mèche. Vers 1400, la mèche devient solidaire de l'arme et sur simple pression de la détente, elle s 'abat dans une cuvette remplie de poudre communiquant avec la chambre. Vers 1500, un ingénieux système fait tourner une roue crantée sur laquelle repose une pierre à briquet qui produit l'étincelle. Vers 1550 est inventé un système simple qui restera en usage jusqu'en 1840 le choc d'un silex contre une pièce d'acier produit l'étincelle. En 1830, les progrès de la chimie permettent de remplacer tous ces mécanismes par une simple capsule de fulminate de mercure qui explose sous le choc produit par le chien : c'est plus qu'il n'en fait pour mettre à feu la charge. Jusque-là, on chargeait l'arme par la bouche du canon, mais vers 1850, poudre, projectile et capsule sont contenus dans un emballage papier, puis en 1874, métallique : c'est la cartouche, indispensable au chargement par la culasse. Rien de fondamental n'est intervenu depuis. Mais comment aborder une collection d'armes anciennes ? Il faut avant tout se renseigner sur la législation qui, en la matière, est draconienne. Les petits budgets opteront pour les baïonnettes (entre 100 et 4 500 F) ou la cuivrerie (boucles de ceinture . . . ) entre 50 et 1 500 F) . Mais l 'intérêt de la plupart des amateurs se porte surtout sur l'arme de poing, les appartements se pliant mieux à l'exposition d'armes courtes. Les prix deviennent ici sensiblement plus élevés. En ce qui concerne les armes blanches, ce sont surtout les sabres de l 'Empire qui remportent le plus de suffrages. Pourtant, pour le prix d'un sabre Premier Empire, on peut s'offrir 3 hallebardes du XVIe siècle . . .

Si vous voulez en savoir plus : • Deux revues mensuelles : la Gazette des armes, la Gazette des uni­formes. • Quelques musées : Musée des Beaux-Arts, Musée de Gadagne, Musée des Arts Déco, cF. rubrique Musées) , Musée de la MAS à St-Etienne (visite sur demande). • Quelques spécialistes : PHILIPPE MISSILLIER, 10 rue Fleurieu 2e , -;:;- 838.08.11 , [M] Ampère, fB] 8-10-14-15-32-44-55. Le spécialiste de l'arme Haute Epoque est un homme de précieux conseil pour un Petit Paumé ignare en la matière.

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RESTAURATEURS D'ARMES ANCIENNES Si le canon du tromblon de grand-papa a rendu l'âme . . . CHRISTIAN DUPORT, 21 cours Suchet 2e, � (7) 842.19.89, [M] Perrache, [B] 8-82. ANDRÉ LELONG, Le Plan 69380 Châtillon-d'Azergues, � (7) 881.97.75.

LES BOURSES : A Lyon : dernière semaine de janvier au Palais des Congrès. A Villeurbanne : fin avril à la Maison des Sports. A Grenoble-Corens : mi-juin. A St-Etienne : début novembre.

NUMISMATIQUE MONNEZ ... PIF FLOYD ! On dit souvent que l'argent n'a pas d'odeur. C 'est sans doute vrai car le Petit Paumé a dû favoriser beaucoup pour retrou­ver son chemin dans le dédale de la monnaie.

NUMISMATES Contrairement à la philatélie, où le novice peut voler aisément de ses propres ailes, il est préférable d'aborder la numismatique aidé de quelques solides conseils. Le Petit Paumé en terre inconnue vous a précédé parmi les spécialistes de la place de Lyon. JEAN CREUSY, 13 rue des Remparts-d'Ainay 2e, � (7) 842.64.76, [M] Ampère, [B] 8-10-14-15-32-55. Spécialisé dans les billets et les fournitures. JOrL CREUSY, 14 rue Vaubecour 2e, � (7) 837.63.20, [M] Ampère, [B] 44. Le fils a repris le flambeau. Fait également les décorations.

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LES BOURSES : Paris : avril-octobre. Dans la région : Grenoble : septembre et printemps ; Annecy avril. Ainsi que chaque semaine dans toutes les foires à la brocante et tous les dimanches matin au marché aux timbres, monnaies et cartes postales, place Bellecour. Pour les cartes postales : une très importante bourse en mai à Pont-de­Beauvoisin (Isère) et tous les dimanches matin à Bellecour. Faites également un tour à la section Numismatique du Musée des Beaux-Arts (Palais St-Pierre). Signalons enfin l'existence de ! 'Association Numismatique Lyonnaise qui permet aux collectionneurs de tous niveaux de se rencontrer le 3e mardi de chaque mois à 20 h 30, au 60 rue de Sèze (Mairie du 6e) .

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MINÉRAUX UNE ODEUR DE SOUFRE Petit Poucet - Petit Paumé : même combat. Mais si le premier semait des cailloux, le second se gardera bien d'en faire autant avec ceux qu'il a pu admirer . . .

MINÉRAUX SCIENCE Pour les puristes qui veulent allier le charme de la découverte à celui de la connaissance scientifique, le Petit Paumé conseillera une adresse :

LA SOCIÉTÉ LINÉENNE, Mairie du 6e, 33 rue Bossuet, [MJ Foch, [B] 4-27. Cette société publie un bulletin mensuel et organise des réunions assorties de conférences et de projections, de montages diapos. Elle propose également des sorties sur le terrain, encadrées par un spécialiste. La section minéralogie organise annuellement entre 3 et 5 sorties qui ont pour but la collecte d'échantillons, l'étude des formations géologiques, la détermination de minéraux · et fossiles. Enfin, et ce n'est pas là le moindre de ses services, la société linéenne met à votre disposition une bibliothèque spécialisée (dans ses bureaux de la Mairie du 6e) ouverte le mercredi de 16 h à 18 h. La droit d'inscription est de 10 F, la cotisation annuelle de 95 F. La société compte de 1 100 à 1 200 adhérents et 300 associations. Comités d'entreprise ... y sont affiliés.

MINÉRAUX DÉCORATION Pour ceux qui s 'attachent davantage au côté décoratif des minéraux, le Petit Paumé a retenu quelques adresses.

ART ET NATURE, 165 cours Lafayette 6e, � 852. 31.52, [B] 3. Ce magasin propose des minéraux du monde entier (hormis la France) dont les prix varient de 5 à 1 800 F ainsi que du petit matériel de géologie. On vous donnera en plus avec gentillesse des conseils pour l'exposition et l'éclairage des pièces. A noter, une activité en marge : des faïences de Moustiers.

LITHOS, 18 cours F.-Roosevelt 6e, � 852.66.47, [M] Foch, [B] 4-27. Lithos joue délibérément la carte décoration et les moyens sont à la hauteur de cette prétention : plus de 250 variétés en provenance du monde entier ainsi que d'intéressants fossiles (ammonites, bois pétrifiés, poissons ... ) et des papillons encadrés.

AMMONITE, 10 rue Auguste-Comte 2e, � 842.56.10, [M] et [B] Bellecour. A une lettre près, on tombait dans le domaine de la mycologie. Rassurez­vous, ici on ne vous empoisonnera pas l'existence et vous pourrez admirer un grand choix de minéraux sélectionnés (améthystes, agates, dioptases, célestites . . . ) . INZOLITE, 13 rue Emile-Zola 2e, � 842.47.42, [M] et [B] Bellecour. Dans ze beau magazin, vous trouverez zertainement de quoi garnir votre vitrine ou offrir un beau prézent à votre épouze mezzieurs, à votre mari jeunes-z'et belles dames.

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BOURSES AUX MINÉRAUX Enfin, pour les adeptes du troc ou simplement pour le plaisir des yeux, les bourses-expositions : chaque année vers le mois de novembre, celle de Lyon offre sur toute la surface du Palais des Congrès un monde minéral scintillant et mystérieux. Signalons encore deux bourses réputées de la région : Bourgoin et Crémieu.

PHILATÉLIE TAMPONNEZ-LÀ ! "·; · . c��te rubrique est dédiée à tous les timbrés de la phila­tehe . . .

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L'ABONNEMENT PAR CORRESPONDANCE Permet de recevoir les timbres-poste à domicile. li existe différentes formules d'abonnement aux timbres-poste. Pour recevoir une documen­tation détaillée concernant l'abonnement aux timbres-poste, écrire au Service philatélique des PTT, 18 rue François-Bonvin, 75758 PARIS CEDEX 15.

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CLUBS PHILATÉLIQUES L'Association Philatélique Rhodanienne (APR) : ce club regroupe plus de 1 500 membres actifs auxquels il faut ajouter une centaine de jeunes philatélistes. Réunion tous les dimanches matin de 9 h 30 à 1 1 h 30, 10 rue François-Dauphin 2e, [B] 8. Renseignements et informations auprès de M. NAVARO, 23 cours A.-Briand, 69300 CALUIRE, ".:." 823.80.28.

Le CPRA : regroupe environ 900 membres. Réunion tous les dimanches matin de 9 h 30 à 12 h au Café le Caladois à l'angle de la rue Charles­Dullin 2e, [B] 2-31-44. Renseignements et informations auprès de Georges COUSSI, 27 rue Jean-Jaurès 69100 VILLEURBANNE.

Club de la MULATIÈRE : Réunion tous les 15 jours, les 2e et 4e mercredis de chaque mois de 1 7 h à I 9 h à la Maison de la Culture de la Mulatière. Renseignements et informations auprès de Georges DEVAUX, 3 rue de la Convention, 69600 OULLINS, ".:." 851 .92.79.

CLUB PHILATÉLIQUE d'OULLINS : Réunion tous les 15 jours, les- I er et 3e jeudis de chaque mois à 20 h 30 dans la salle des sociétés qui fait face à la Mairie d'Oullins, [B] 1 0-63.

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FLEURON CONTEMPORAIN, 48 cours Franklin-Roosevelt 6e, �824.38.09, Fleuron Contemporain diffuse à la fois du mobilier pour l'habitat (luminaires, sièges) , pour le bureau et pour les collectivités. Vous y trouverez tous les modèles des collections Shipper & Artifort dont notamment les modèles connus suivants : chaise Hello/There, le modèle "Langue" de Pierre Paulain et le canapé vague, tout ceci chez Artifort. Fleuron Contemporain est un peu le complément nécessaire du décorateur.

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ATELIER CONTEMPORAIN, 32 rue Auguste-Comte 2e, � 837.03.30, [M] Ampère, [B] 44. Vous y trouverez les meubles les plus provocants, les plus anti-conformistes de Lyon. Ces derniers sont issus de l'imagination de jeunes concepteurs poussés dans leur de uls les Italiens encou-ragent (par exemple 1 né par Gaetano Resse et distribué par Cassi temporain demande une certaine initiation que . laisir de vous faire con-naître. Toutes les grandes marques contemporaines sont présentes (Cassina, B & 8, Zanota) et proposent des modèles de maîtres de l'ameublement contemporain (Le Corbusier, Mac Kintoch, Rietveld, .. . ). A voir absolument, ne serait-ce que par curiosité.

MAISON DE PACO RABANNE : OCIDEL, 273 cours Lafayette 3e, [B] 3-34. PACO RABANNE, 1 0/ 1 2 quai Saint-Antoine 2e, [B] 2-6-3 1 -40-44-73-84. La Maison de Paco Rabanne vous propose deux magasins pour vous faire rêver des choses les plus folles, mais également des choses les plus belles pour la décoration intérieure de votre " chez vous ". A travers tous les objets qui vous sont proposés on sent la griffe du grand couturier, de l'homme de goût, de l'amoureux du beau et parfois de l'homme d'af­faires (question prix) qu'est Paco Rabanne. La Maison de Paco Rabanne propose trois exclusivités. Outre, donc les objets de la ligne Paco Rabanne dont la devise est la suivante " Je crée des meubles. Je vous invite à les découvrir " , vous trouverez les lignes Mamey et Sézamé. Ce dernier propose trois modèles de canapé au design inoubliable : les modèles

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AMEUBLEMENT SAINT-VINCENT, 46 quai Saint-Vincent I er, �828. 1 5.63, Laissez tomber la partie style pour la partie contemporaine. C'est en effet le jour et la nuit. Le jour et la nuit quant à l'accueil, d'un côté on ne peut plus désagréable, de l'autre d'une courtoisie parfaite. Le jour et la nuit quant à la part de rêve qu'on vous propose : d'un côté de pâles imitations d'ancien et de l'autre la ligne contemporaine de chez Cinna. Ce ne sont d'ailleurs pas les modèles qui démentiront le slogan de cette marque purement française, quoique de consonance italienne : Cinna, les mieux faits pour ne rien faire. Tout respire ici la fraîcheur, la jeunesse, la grâce pour des prix tout à fait raisonnables, dans le domaine de l'ameublement bien sûr.

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AGATHA, 54 cours Vitton 6e, "J.0" 824.73.99, [B] 36-27. Un petit magasin fort sympathique tout vêtu de bleu dans le style de la rue où il se cache. Un grand choix de bijoux fantaisie (beaucoup de colliers) et pour toutes les bourses. Agatha : de quoi égayer toutes vos tenues. ART ET BIJOUX, 5 rue Alphonse-Fochier 2e, "J.O" 837.26.36, [M] et [B] Bellecour. La juxtaposition de deux petits mots est une erreur. I l devrait en fait y avoir fusion, car ce sont réellement des bijoux d'art que le Petit Paumé a pu admirer dans ce magasin. CHAMBAT, 67 avenue Maréchal-Foch 6e 61 cours Lafayette 6e Centre Commercial du Pérollier, Ecully Centre Commercial St-Genis 2. De grands magasins modernes où des bijoutiers compétents prendront leur temps pour vous guider parmi le vaste choix de bijoux en or, argent et pierres précieuses qui vous sont proposés. LA CHEVILLE, 68 rue de la Charité 2e. "J.0" 837. 1 5.98, [B] 44. La bague de mémé est rococo, néanmoins la pierre est splendide et vous désirez la faire monter selon vos goûts ; ou bien vous avez un cou trop puissant et vous avez pulvérisé votre collier. .. La Cheville se foulera pour vous conseiller, réparer, créer selon vos désirs et avec gentillesse les bijoux dont vous êtes épris. Remise de 5 % sur présentation du Petit Paumé 83. DAPHNÉ, 4 rue des Tanneurs 5e, [B] 5 - 19-36-44. Ne faites pas le plancton devant la vitrine, entrez et vous serez appâter par Daphné. Un accueil sympa, plein d'idées . . . Les bijoux de Daphné, c'est fou et moi j'aime ! LE FIL À LA PATTE, 5 place E.-Quinet 6e, "J.0" 824.32.47, [B] 4-27. I l est certain que vous l'aurez, après avoir visité ce magasin. Car comment se séparer de ces charmantes petites billes aux multiples formes et couleurs qui prennent un malin plaisir à éviter le fil qu'on leur tend. LA PERL'HOUSE, 23 rue du Sergent-Blandan 1 er, "J.O" 839.75.39, [M] et [B] Hôtel-de-Ville. Des perles, des perles, encore des perles, toujours des perles que l'on vous apprendra à enfiler sous toutes leurs formes (même les rideaux) dans la partie atelier de ce charmant magasin dont les locaux font parfois penser à une confiserie. Remise de 1 0 % sur présentation du Petit Paumé 83.

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BOUTIQUES CADEAUX Pour trouver un gadget au pif ... A VOUS DE JOUER, 30 cours de la Liberté 3e, � 860.88.49. Ah fou de jouer si vous aimez les jeux de société, si avec les war-games vous vous éclatez, si dans les jeux de rôle vous voulez progresser, si puzzler vous adorez, si un accueil sympa vous désirez et enfin, si les jeux vous voulez tester... alors choisissez : "A VOUS DE JOUER". VPC et locations d'échiquiers électroniques.

JEUX DESCARTES, 13 rue des Remparts d'Ainay 2e, � 837.75.94. "Messieurs les Anglais, tirez les premiers" "A l'attaque, feu". Le Petit Paumé s'est plongé dans cette ambiance grâce aux war-games. Etant ressorti intact de la bataille, il s'est ensuite tourné vers les jeux de rôles. Un esprit très cartésien règne dans ce magasin fort sympathique, dans lequel le Petit Paumé n'hésitera vraiment pas à retourner pour quelques cours !

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�[-=======CAD===E===AU===X �]� Un esprit très cartésien règne dans ce magasin fort sympathique, dans lequel le Petit Paumé n'hésitera vraiment pas à retourner pour quelques cours ! LA FOULARDIÈRE, 6 rue Paul-Chenavard I er, "l.!l' 828.95.50, [B] 6. Le Petit Paumé, écharpe au vent, est entré dans le temple du foulard et de l'écharpe. Tous les goûts et les couleurs sont dans la nature, dit-on. Et bien ici, on fera en sorte que chacun trouve foulard à son cou. Des petits, des grands, des carrés, des triangulaires, des en soie, des pas en soie, des en mousseline de soie, d'autres en crêpe de Chine, le tout à partir de 1 00 F. GARUDA, 10 rue St-Jean 5e, � 837.43.65 - 4 place du Gouvernement. Une place pour Garuda tout seul, donc un choix immense d'articles les plus divers ; autant d'idées de cadeaux, vêtements, porcelaines, vanneries, meubles en rotin. li vous faudra du temps pour tout voir et vous décider. Mais ça vaut le coup . . . IMAGINE, 8 rue St-Jean 5e, "l.!l' 892.9 1 .86. Un coin beauté avec divers savons, parfums ... aux accents méridionaux ou orientaux, et un coin bijoux argent et pierre à la portée de tous. Une boutique où imagination et réalité font bon ménage. MAGUY MARRAINE, 14 rue Auguste-Comte 2e, � 837 78 0 1 , [B] 44 . Une boutique qui vous donne envie d'avoir un (e) filleul (e) afin de lui offrir tous les cadeaux fous, fous, fous qu'elle contient. Remise de 5 % sur présentation du Petit Paumé 83. SUZANNE ET MAGALI, rue de Belfort 4e. Deux vieilles demoiselles qui ont su garder une grande habileté de leurs mains avec lesquelle fa · des marionnettes à fil issues des contes de ·coles dont on trouve toujours l'usage (des lies ont su garder en outre une aisance au mpress1onnante et com-municative. Un magasin où l'on vient et où l'on revient pour découvrir chaque fois de nouveaux trésors malgré l'étroitesse des lieux et la simplicité du décor.

INTÉRIEUR Tarin trop verti... CHATET, 5 place St-Nizier 2e, � 842.06.45, [M] et [B] Cordeliers. Dans cette maison renommée, l'expression " art de la table " prend tout son sens. Les différents articles rivalisent de finesse et contribuent à faire de ce magasin l'un des plus beaux de Lyon. Pensez-y pour vos listes de mariage. Remise de 7 % sur présentation du Petit Paumé 83. LIOGIER, 54-56 cours de la Liberté 3e, � 860.54.38, [B] 9-23-24-25-26. L'histoire nous dit que Louis XVI, à défaut d'être un grand roi, aurait pu être un grand serrurier. Lors, il aurait été heureux de pouvoir fouiner dans les rayons de ce magasin dont la serrurerie est la spécialité. Et Marie-Antoinette aurait été heureuse d'y acheter quelques bibelots pour meubler l'intérieur de sa bergerie. Même si vous n'êtes pas de sang bleu, sachez que ce magasin vous accueillera toujours avec le sourire et vous proposera en la matière un très bon choix.

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Encore un magasin d'artisanat me direz-vous. Et encore un artisan qui sacrifie à la mode de la peinture naïve. Oui, mais quel magasin ! Car passée la porte, et v -". nde que Lewis Carroi aurait parfaitement pu . modèles, des garçons à col marin et des e végétation luxuriante sont les trois sujets d " e Ferraz. Alors, si vous avez des meubles à personnaliser, des décors muraux à réaliser où de la vaisselle à enluminer, courrez donc vite chez Pastelle, c'est tellement chouette '

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FILIGRANE / L'ESPACE-AFFICHES, 5 et 1 1 rue François-Dauphin 2e, 'S- 837. 1 8. 1 1 , [M] et [B] Bellecour. A coup sûr, ce qui se fait de mieux dans le domaine de la papeterie. Une éthique I?our un ��� ü�_ :... �i _ �- <il. r u�e éth_ique : déba-naliser le papier. Eh b1e ,_ 1t ' - lq -:U rdes mam, du papier filigrane, jusqu'aux tr --� , tout ici répond à un souci de qualité. Le - n t la collection de stylos Paraphernalia d'un esthétisme parfait ! Côté Espace-Affiches, là encore une autre éthique : redonner à l'affiche ses lettres de noblesse en créant un art de l'affiche. Plutôt qu'une fausse - et souvent mauvaise - reproduction, pourquoi ne pas lui préférer une affiche ? PAPETERIE JEAN-JAURÈS, 1 4 avenue Jean-Jaurès 7e, 'S' 872.54.37, [M] Jean-Macé, [B] 35-42-47-49. Si jamais votre stylo ne marche plus pour noter cette adresse, prenez-le par la plume et emmenez-le. Un des rares spécialistes en réparation de stylos. A côté de cela, une très jolie papeterie qui regorge d'articles cadeaux. Remise 5 % sur présentation du Petit Paumé 83. PETITS PAPIERS, 26 rue Cuvier 6e, 'S' 824.45.56, [B] 4-27. Petits Papiers fabriquent pour la plus grande partie ce qu'ils vendent. Vous y trouverez tout ce qui se rapporte à l'écriture, et toute la gamme Petits-Papiers qui vous propose une manière originale de classer vos photos ou de correspondre avec votre moitié. Une adresse, vous l'avez deviné, à noter sur. .. vos petits papiers.

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DARU, 31 rue Jarente 2e, � 837. 1 2.39. Coupe homme : 1 09 F. Coupe femme : 1 1 0 à 1 26 F. Journée continue. Partie à la chasse au daru, le Petit Paumé n'a pas été déçu. I l a eu la chance de le rencontrer et a apprécié son style, ni midinette, ni old­fashionisé. Fort avisé de ses conseils, le Petit Paumé s'est laissé tenter et n'a pas eu à le regretter : il l'a quitté fort bien coiffé. Satisfait de sa virée, le Petit Paumé s'est juré de recommencer. BERNARD ET YOLANDE, 14 avenue de Veyssière, Ecully, � 833. 1 3.64. Coupe : 1 OO F. Bernard coupe et Yolande colore. Une ambiance peut-être un peu froide (ce n'est pas ici le dernier salon où l'on cause . . . ) mais le Petit Paumé est toujours sorti ravi de ses coupes. Ne vous laissez pas impressionner et demandez à Bernard tout ce que vous voulez, il le fera très volontiers.

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CHEZ JUAN, 9 1 boulevard des Belges 6e, "E' 824.42.69. Coupe : 60 F. Journée continue le samedi en été et tous les jours le reste de l'année. Petit salon sympa pour hommes au cœur du 6e - stop - accueil sympa -stop - débat très ouvert sur problèmes du moment - stop - coupes au choix sur catalogue - stop . . . ANITA ET RAPHAËL, 3 rue Charles-Dullin, "E' 842.44.67. Un des rares coiffeurs qui ose réellement vous enlever des cheveux quand vous lui demandez de couper " court " . De plus les prix, de l'ordre de 60 F pour une coupe classique homme et de 1 OO F à 1 50 F pour une coupe femme restent dans une moyenne très acceptable. Deux bonnes raison pour aller chez Anita et Raphaël.

DESSANGE JUNIORS, place du Maréchal-Lyautey 6e, "E' 824.47.05. Journée continue. Coupe homme : 95 F. Le Petit Paumé a apprécié l'accueil et l'ambiance de ce salon branché. Un grand choix de coupes réalisées par Bruno Dessange vous sera proposé sur catalogue. De jeunes coiffeurs, des coupes juniors agréables à regarder et faciles à porter pour des prix parfois pas assez raisonnables.

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DANIEL ARNAUD, 1 0 rue Paul-Chenavard I er, � 828.4 1 .08, [M] et [B] Hôtel-de-Ville. Comment ne pas remarquer un accueil aussi remarquable que celui de Daniel Arnaud ? Loin de vous agresser, il sera toujours là au moment opportun pour vous conseiller. Une gentillesse à troubler les membres de Greenpeace les plus agressifs . . . Ajoutez-y une collection remarquable de blousons de cuir et de daim et vous comprendrez pourquoi ce magasin a séduit le Petit Paumé.

FEMINA FOURRURES, 4 rue des Archers 2e, � 837. 1 7.56, (B] 6-27-28. Le stock énorme que vous trouverez chez Femina Fourrures propose un choix à l'épreuve des plus difficiles. Ajoutez y un bon rapport qualité­prix et vous pourrez dès lors concevoir qu'on puisse y trouver des four­rures pour toutes les bourses. Remise de 5 % sur présentation du Petit Paumé 83.

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�[-===S==PO==R==T-S==H==O P::::=::::::=:::],,______, On nez sportpif ou non ! VACANCES SPORTS, 7 1 avenue Berthelot 7e, �872.58.7 1 , [M] Jean-Macé. Ce pourrait être une grande surface s'il n'y avait pas tant de murs ; finalement sous une seule enseigne, quatre magasins qui regorgent de produits haut de gamme ; en outre un super magasin de fins de séries. OMNI SPORT, 84 cours Vitton 6e, �889.34.63, [M] Masséna, [B] 27-36-37. Certains feront remarquer qu'Omni signifie tout et que la totalité des sports n'est pas représentée dans ce magasin où le tennis et le ski tiennent une place prépondérante. Mais d'Omni Sport qui mal y pense, pas le Petit Paumé qui a apprécié le choix de vêtements de sport et surtout le plus grand parc lyonnais de location de ski de randonnée.

TEAM 5, Centre Commercial de la Part-Dieu 3e, � 862.34.34, [M] Part-Dieu, [B] 3. '

lis peuvent équiper tous les sportifs à Part-Dieu, le choix mérite donc 5/5 mais il faut garder une paire d'yeux pour les prix qui eux ne sont pas Teamorés. TRIGANO, 5 rue des Archers 2e, � 842.27.0 1 , [M] et [B] Bellecour. A Lyon, le camping ce n'est pas Trigano. Mais Trigano, c'est le camping si l'on considère la présentation du matériel. li faut avouer que ce magasin de taille réduite vous propose malgré tout un large choix de vêtements de sports et de sportswear. Remise de 5 % sur les vêtements sur présentation du P.P. 83. DÉCATHLON, Centre Commercial Auchan, Bron/St-Priest, � 828.42.50, [B] 39-8 1 . Décathlon, ce n'est pas des discours, c'est bien une grande surface de sport dont le nom même traduit la diversité du choix proposé, du moins des sports représentés. En matières de prix est-ce réellement une victoire. Auchan en emporte le vent 1 SPAO, Centre Commercial Art de Vivre, Bron, � 826.30. 1 4 [B] 65. Quand le sport est considéré comme un certain Art de Vivre, le Petit Paumé ne peut que se réjouir n'est CE PAS. AUtremenl, ce magasin pos­sède aussi un certain art de vendre : tout exposer, laiSSER choisir, au besoin vous apporter les conseils qui pourront BEAUcoup vous aider, vu le nombre d'articles mis en vente. Cherchez la publicité cachée. LA HUTTE, 38 avenue de Saxe 6e, 18 rue Juliot-Curie 5e, 32 rue de Marseille 7e. La Hutte déclasse tous les autres magasins de sport en matière de pré­sence sur la région lyonnaise. Ses douze points de vente, s'ils s'occupent de la distribution du matériel classique (chaussures, shorts) possèdent en outre chacun une spécialité (par exemple : la plongée) . Cette chaîne de magasin, cette équipe en fait, peut donc vous équiper pour n'importe quel sport. l i vous suffit de connaître lequel s'occupe plus particulièrement de votre activité favorite. Sur les conseils des vendeurs la Hutte, préparez­vous à l'évasion, car l'évasion c'est la Hutte finale (ment) . SPODE, 1 1 - 1 3- 1 5 rue Tupin 2e, � 842.02.42, [M] et [B] Cordeliers. Et maintenant, un petit Spode publicitaire. Seul spécialiste de la chaussure de sport sur Lyon, Spode, c'est un autre moyen de prendre son pied rue Tupin. Mais c'est aussi le vêtement de protection : veste Francital, tissus imperméable vendus au mètre.

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�[-==S=PO=R=T-S=H=OP=====::::]� CAP SPORT, 32 quai Victor-Augagneur 3e, �860.47.0 1 , [B] 9-23-24-25-53. L'été, cap sur le tennis. L'hiver, virement de bord, et cap sur le ski, et toute l'année, cap sur les vêtements de sport (maillots de bain, chaus­sures de sport, survêtements . . . ) . Bien qu'ayant su éviter les écueils de la dispersion, il reste quelques îlots consacrés aux autres sports (montagne, foot, musculation . . . ). Remise de 10 % sur présentation du P.P. 83. (sauf sur les articles en promotion) .

CARIBOU SPORTS, 90 grande rue de la Croix-Rousse 4e, � 828.95.82. C'est LE spécialiste de la montagne, le vieux campeur lyonnais. Mais Caribou qui s'est développé s'occupe désormais également du jeune campeur ; l'exposition des tentes au I er étage permet au client de se reposer d'une fatigue éventuelle.

ARTS MARTIAUX AUX ARTS MARTIAUX, 7 rue de Belfort 4e, � 839.60.60, (B] 6. Tous les sports japonais : full contact, boxe américaine, boxe thaï, close­combat, karaté, J'y gît dessus, Nutchaku kendo, viet vo dao, jus d'os, aïkido, mikado, audodo, Taspadpo. Outre les kimonos et les diverses tenues adéquates, vous y trouverez un accueil bien sympathique et quelques livres sur les arts martiaux. Bref, un magasin zénial.

ÉQUITATION

Tél. 7 /826.30.1 4

�[_s_PO_R_T-S_H_or_]� LA SELLERIE CASANOVA, 56 cours Franklin-Roosevelt 6e, �824.39. 18 , (M] Masséna, (B] 36-47. Casanova est l'une des plus vieille maison d'équitation de Lyon. Ne vous laissez pas désarçonner par l'accueil un peu cavalier de la belle amazone qui garde cette écurie de luxe. Mettez la au pas (espagnol) , et entrez dans ce temple des sports équestres. Si votre dada, c'est l'équitation, vous serez émerveillés. Vous y trouverez tout pour le cheval et son cavalier. C'est la mine pour les dadas. LA MAISON DU CHEVAL, Horse Equipement, 43 rue Masséna 6e, � 824. 1 1 .92, (M] Masséna, (B] 36-47. Chez Horse Equipement, vous trouverez des équipements pour les chevaux. Mais ici on panse aussi le cavalier : vous trouverez des vestes de concours coupées pour des jockeys à la taille fine. Parce que l'équitation n'est pas un sport de snobs, et que tout le monde ne possède pas une écurie, un petit magasin sympathique.

PLONGÉE SUBASPORT, 1 6 rue Pailleron 4e, � 828. 73.40, [B] 6-33-4 1 -6 1 . Subalterne ne saurait en aucun cas convenir pour décrire ce brillant magasin, seul spécialiste de plongée sur Lyon. Le P.P., alias poisson pilote, ne s'intéressant pas qu'à la plonge, mais aussi à la plongée, a donc été visiter Subasport, dans les profondeurs de la Croix-Rousse. Les Cousteau en algue ou les chercheurs d'Atlantide y trouveront tout ce qui concerne les fonds marins.

VOILE AQUAPHOT, 30 rue du Plat 2e, � 837.62.76, (B] 1 -2-27-28-29-30-3 1 -44. Aquaphot il attribuer son succès ? A l'ambiance " marine " qu'il a su créer. Ici on vous parlera de voile avec passion, même si vous n'êtes pas skipper chevroné. La librairie maritime et le studio photo ne sont plus les seules activités de ce magasin, qui fait maintenant principalement de la location de voilier ou de House Boat. LA ZIGZAGODROMIE, 96 cours Vitton 6e, � 824.9 1 .82, (M] Masséna, (B] 36-47. Si vous êtes marin, tirez un bord cours Vitton. Vous pourrez mouiller dans une crique très accueillante : une librairie maritime bien fournie à babord, des vêtements de marin à tribord (pull, caban) , un service de petites annonces gratuites en proue et le vent en poupe. Alors, foncez tout droit à la Zigzagodromie. WINDSHOPSURFING, 1 0 rue Aimé-Collomb 7e, � 895.09.90, (B] 1 -2-9. Un magasin consacré uniquement à la planche à voile. On y vent des planches, des voiles et tous les accessoires nécessaires aux planches à voile. Vente, location et réparation sont les trois " spis " de ce magasin. A noter aussi la présence d'une vidéo qui projette des films de planche à voile. QUAI 34, 1 1 rue Maryse-Bastié Se, � 80 1 .24.68, [B] 9-38. Probablement le plus grand choix de planches à voile et d'accessoires de Lyon. Ce magasin qui a ouvert récemment appartient à une chaîne déjà présente dans cinq villes de France. Des conseils éclairés pour vous guider dans votre choix et des prix compétitifs en feront sans doute un des points de ralliement des amateurs. Alors, OK 34.

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QUAND J'ENTENDS LE MOT CULTURE, JE SORS MON ... ... PETIT PAUMÉ Culture. Voilà un grand mot dont il est de bon ton de se gargariser en toutes circonstances. Le Petit Paumé, toujours dans le coup, a plongé sa louche dans la marmite commune, et y est allé de ses ablutions. Culture. Sorte de soupe chinoise. Mille ingrédients. Mille épices. Pour tous les goûts, dans tous les styles. De l'Opéra au Frigo, en passant par Radio Contact ou le C.N.P. De !'Auditorium au West Side Club, en passant par Lyon Poche ou le Musée de l'imprimerie et de la Banque, insondable et bigaré, le potager ignore jusqu'à ses propres limites. Mais il a ses arpenteurs, sourcilleux et vigilants - de vrais prêtres -, inflexibles détenteurs de leurs règles d'or, inquiets pour le Goût et les limites à ne pas dépasser. l i y a des branchés - et des "allumés" - à Bellevue. li y en a aussi à !'Opéra ou dans les galeries d'art. Tout est affaire de look. A chacun sa vérité. L'Histoire, ce sera nous. La marge, l'erreur, l'oubli, ce sont les autres. Le Petit Paumé, grand errant au Pays de Guignol, tel en son temps Bunyan à sa foire aux vanités, ou le pauvre Zarathoustra au Pays de la Vache Pie, n'appartient à aucun cénacle. l i ne paraît en aucun salon ; il n'est l'habitué d'aucune cave à poison. Nulle idéologie, aucun a priori ne sauraient embrigader ses jugements dans aucun domaine. C'est pourquoi, il glissera volontiers en avant-propos de ces pages en d'autres temps réservées aux salons et salonnards, que la culture n'est décidément pas ce qu'on pourrait croire. Non ce n'est pas la grande dame des soirées de Médeux. C'est simplement la fille à tout le monde. Elle est libre, et malheur à qui lui ferait courir ses trottoirs . . .

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Les musées, c'est dépassé, c'est barbant. Voilà une idée couramment répandue. Aussi le P.P., toujours assoiffé de connaissances, a-t-il décidé de la creuser un peu en se disant que les jalons culturels d'une ville ne se limitaient peut-être pas aux seuls fast-food et cinémas. Il savait déjà que Lyon était un joyau, une ville-musée en quelque sorte. Il lui restait à apprendre qu'elle recelait une multitude de trésors cachés et - il faut bien l'avouer - souvent oubliés. Il partit donc à la redécouverte de ces lieux obscurs que son pied n 'avait pas foulés depuis les sempiternelles sorties scolaires. Croyez-vous qu'il se soit ennuyé ? Nenni, ma foi ! Ce qu'il a vu était parfois amusant, toujours intéressant. Et comme : "Ce qui entend le plus de bêtises dans le monde est peut-être une toile de musée. " Jules Goncourt le P.P. n'a pas voulu tomber dans un intellectualisme forcené ou dans l'ennui le plus morbide. li a ouvert comme toujours ses grands quinquets émerveillés et a tenté de vous rendre compte de ses visites sur un ton parfois déroutant (on voudra bien lui pardonner les jeux de mots vaseux et autres contrepèteries douteuses ... ) mais qui correspond bien aux sen­timents qu'il a éprouvés. li a souhaité avant tout porter un regard dépoussiéré sur les musées afin d'entraîner dans son sillage le maximum de ses lecteurs. Les rares reproches qui percent dans le texte portent presque tous sur la mise en valeur des pièces exposées qui n'est pas toujours à la hauteur. li ne vous reste plus qu'à partir à la découverte de Lyon, son histoire, ses arts et sciences : le voyage est Recommandé Par le Petit Paumé.

AVEC QUI VISITER ? Certes la visite d'un musée procède avant tout d'une démarche individuelle, mais quand naissent les questions, il est frustrant de ne trouver personne pour vous aider dans votre découverte. Or la devise des conservateurs lyonnais semble être : "le musée expose, le visiteur dispose". Pour être guidé dans votre visite, il vous faudra faire appel à un service extérieur. Ils sont au nombre de deux sur la ville de Lyon : le Syndicat d'initiative et le Service Educatif.

SYNDICAT D'INITIATIVE - OFFICE DE TOURISME, place Belle­cour 2e, 5 place St-Jean Se, '®' 842.25.75, poste 26. Le Bureau s'est déplacé dans le quartier historique de Lyon. C'est là que vous penserez à vous rendre pour tout visiter. Effectivement, ils sont en mesure de tout vous montrer au cours des visites organisées réguliè­rement. Des visites particulières peuvent être organisées à votre initiative.

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��-==M===US===ÉE===S ======::::::]� SERVICE ÉDUCATIF, 3 place de la Croix-Rousse, � 827.24.34, Mme Poncet. Si vos désirs sont plus précis ou plus approfondis, si vous voulez que la visite d'un musée vous apporte un enseignement sur un point particulier, pensez à Mme Poncet. Dans son équipe, elle vous trouvera une personne compétente pour vous accompagner à la rencontre de Michel Grobon, par exemple, ou d'un autre peintre lyonnais. Tarifs : scolaire 150 F. Adulte 250 F.

MUSÉE GALLO-ROMAIN, XVII VIA CLÉBERG, L VGDVNVM V, TÉL. DCCCXXV.XCIV.LXVIW. FVNlCVLARVM FOVRVlÈRE. ENTRVM : 3 SESTERCES. SCOLARE, MILITARI, PERSONNA TERTIO AGE IN GRVPPO : GRATVITVM. OVVERT TOVS LES JOVRS DE 9 H 30 À 12 H ET DE 14 H À 18 H, SA VF LE MARDI. COMMENT POVV AIT-ON INTÉGRER LE MVSÉE GALLO-ROMAIN AV SITE ARCHÉOLOGIQVE, SAJ:YS EN _ALTÉRER L'HARMONIE ? C'EST POVRTANT CE QV'A REVSSI A FAIRE _ L'ARCHITECTE, MONSIEVR ZEHRFVSS, EN ENTERRANT LE MVSEE A V FLANC DE LA COLLINE DE FOVRVIÈRE. LE RÉSVLTAT EST ASSEZ FANTAS­TIQVE.

L'ABSENCE DE DÉCORATION INTÉRIEVRE CONTRIBVE À METTRE EN VALEVR LA COL­LECTION DV MVSÉE, QVI COMPREND DES OBJE1;:s ALLANT DE L'EPOQVE DV BRONZ.J3 A V DEBVT DV CHRISTIANISME, AVEC LA PRE­SENCE DE VESTIGES DES PREMIÈRES BASILI­QVES CHRÉTIENNES DE LYON. LES PIÈCES AYANT TRAIT À VN MÊME THÈME (LA FON-DATION i'" � � , - J; _ . . . ) SONT REG ROV_P - : - - -- _ - � �LLE, DE FAÇON AJ!k - E � R AISISSANT DE CE QV 0 E L E DANS LE L VGDVNVM ANTIQVE. _ DANS LA SALLE CONSACREE AVX SPECTA­CLES �T A VX JEVX DV CIRQ VE, DEVX )�AIES VITREES S'OVVRENT SVR L'AMPHITHEATRE ET L'ODÉON. LA VVE EST SPLENDIDE. LE PETIT PAVMÉ A ADMIRÉ NOTAMMENT DES MOSAÏQVES DE_ T,9VTE BEA VTÉ, VN CHAR CEL1)QVE DE CEREMONIE EN BRONZE,

LES TABLES CLAVDIENNES, PIECES VNIQUES RETRANSCRI'{ANT LE DISCOVRS DE L'EMPEREVR CLA VDE, DEMANDANT A V SENAT D' ACCVEILLIR EN SON SEIN DES CHEFS DES GRANDES FAMILLES GAVLOISES. IL A ÉTÉ AVSSI IMPRESSIONNÉ PAR LE CALENDRIER DE COLIGNY, CALENDRIER L VNAIRE GAVLOIS. PLVTÔT QVE D'ALLER VOIR �'BEN-HVR " OV " DJ,;:VX HEVRES MOINS LE QVART AV!\NT JESVS-CHRIST", ARRETEZ VOTRE CHAR DEVANT LE MVSEE GALLO-ROMAIN. ALLEZ-Y A V GALOP, ET EMMENEZ VOS GALLOPINS. * Note du traducteur arabe : 825.94.68. Exposition : 10 années d'archéologie dans la région lyonnaise (novembre­février) .

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�[.;:::::=:===M===U===SÉ===ES =======]� MUSÉE DE GADAGNE, 1 4 rue de Gadagne Se, � 842.03.6 1 , [B] J -2-3-9- 1 9-20-2 1 -22-3 1 -40-44-73. Ouvert tous les jours, sauf le mardi, de 10 h à 1 2 h et de 14 h à 18 h. Si d'aventure vos pas vous guident au Gadagne, vous y gagnerez. En effet, vous aurez trois musées pour le prix d'un, et en plus c'est gratuit ! Musée de la marionnette Dans ce musée, des marionnettes du monde entier ont répondu à l'invitation de Guignol et se sont retrouvées à Lyon pour nous offrir un spectacle gratuit et grandiose. Certaines sont venues de Russie, de Chine 1 Celles de Java ont emmené leurs cousines, les ombres chinoises en peau de buffle. Un Pierrot a apporté sa propre

présenter� O:;) - 'i- - "'"=' "' marionnett _ : _!ln �_i!tit _ Îe.!,FG�à J_iJs�u 'il vous

Vous ven��te t . · s _ rri nnettes : à fils ou �eo;t5 u • hi ' du XIXe ou du XXe siècle. Une salle entière est réservée au plus célèbre des Canuts : Guignol, sa femme Margot et son ami Gnafron vous y accueilleront avec beaucoup de gentillesse. Ils vous présenteront leur Père Laurent MOURGUET, et vous feront même lire quelques-unes de ses pièces. Faites plus de trois petits tours dans ce musée avant de vous en aller. Musée historique Offrez-vous un saut à travers les siècles en sillonnant ce musée. Le Moyen Age est assez rapidement survolé : vous ne serez pas rasés par les sculptures romanes provenant de l'ancienne abbaye de !'lie-Barbe. Vous serez intéressés par les bas-reliefs haut combien remarquables, provenant de l'église de Saint-Pierre le Vieux, de l 'abbaye d'Ainay, et par diverses statues, dont celle du saint patron des danseurs, saint Rock, en pierre polychrome. Le Petit Paumé a été déçu de ne pas pouvoir visiter les salles des XVe et XVIe siècles, fermées pour cause de travaux lors de son passage, et il attend avec impatience leur Renaissance. Plusieurs salles lambrissées sont consacrées aux XVIIe et XVIIIe siècles. Elles rassemblent des meubles lyonnais divers (commodes, armoires ... ) , des peintures dont celles de Donat de Nioniotte (pardon, de Nonotte). Malgré leur beauté, ne défaillez pas devant les fines faïences, sans failles et sans éclats venant de Nevers. Ces salles, bien que fort intéressantes, . sont un peu pâlottes à côté de celles du Musée des Arts Décoratifs. Faites un tour complet dans la salle de la Révolution. Vous verserez une larme devant la lame lacérante de la guillotine, qui trôna aux Terreaux, et qui servit, dit-on, au châtiment de Chalier. Vous découvrirez aussi, pris par la Convention en 1 793, le décret décidant la démolition de Lyon, décret déclarant : " La ville de Lyon sera détruite. Il sera élevé sur les ruines de Lyon une colonne avec cette inscription : Lyon fit la guerre à la Liberté, Lyon n'est plus ". Entrez dans la salle Empire les sens en éveil. On y voit notamment, de chaque côté de la pièce, les petits lits de Napoléon et Joséphine, utilisés lors de leur passage à Lyon. Exposition : à partir de la 3e semaine d'octobre, à l 'occasion de la liaison Paris-Lyon en 2 h par le TGV, exposition sur la SNCF.

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�[-=======M===US===ÉE===S =]� Le Musée de Gadagne comprend aussi une collection remarquable de gravures de Lyon. On y voit notre ville représentée sous toute ses coutures depuis le XVIe siècle. Grâce au classement, vous pouvez voir l'évolution de votre quartier à travers les âges. Musée du Compagnonage C'est la troisième partie de !'Hôtel de Gadagne, deux petites salles sous les combles, où sont exposés quelques chefs-d'œuvre de compagnons. La corporation des menuisiers est de loin la plus représentée ; le Petit Paumé a donc pu admirer les escaliers à vis, les constructions de bois en modèle réduit, ainsi que leurs superbes cannes sculptées qui les accom­pagnaient lors de leur tour de France.

MUSÉE DE L'IMPRIMERIE ET DE LA BANQUE, 13 rue de la Poulaillerie 2e, '®'837.65.98, fMl et [B] Cordeliers. Ouvert de 9 h 30 à 12 h et de 14 h à 18 h sauf lundi et mardi. Gratuit. Musée de la Banque. Un plan (de Lyon), deux lettres (de change) , trois tableaux (explicatifs) , le tout réparti dans quatre petites salles ; voici comment le Petit Paumé pourrait décrire ce qu'il vit au Musée de la Banque. Celui-ci est essentiel­lement un rapide résumé de l 'évolution du système bancaire lyonnais du XVe au XIXe siècle (fondation des grandes banques ; Crédit Lyonnais) . Musée de l'imprimerie. Quant au Musée de !'Imprimerie, plus long que ça tu meurs. Le Petit Paumé ne peut que conseiller aux visiteurs de suivre des stages de lecture rapide s'ils ne veulent pas y passer la nuit. En effet, si l'imprimerie est le thème de ce musée, elle en est aussi le support logistique. On apprécierait un guide, ou un support auditif, car on s'épuise à lire des commentaires, pourtant fort intéressants. Ce musée retrace l'évolution de l'imprimerie, de l'âge du bois aux techni­ques les plus modernes. Sont exposés des retables et des livres de très grande valeur, qui vous rappellent l'importance de la ville de Lyon dans l'imprimerie et dans la vie culturelle du XVe-XVIe siècle. La dernière salle, est consacrée aux diverses techniques de lithographie. Bref, avec une présentation nettement améliorée, ce musée pourrait être l'un des plus intéressant de Lyon. Expositions : Novembre : 30 graveurs modernes. Décembre : Animation, tirage sur presse. Février : Affiches polonaises. Mars : Semaine d'infor­mation sur les métiers de l'imprimerie. Naissance d'un journal d'enfant.

MUSÉE DES TISSUS, 34 rue de la Charité 2e, '®'837.15.05, [M] Bellecour, [B] 10-14-15-32-35-55. Ouvert de 10 h à 12 h et de 14 h à 17 h 30, sauf lundi. Entrée 10 F en semaine, 8 F le dimanche, étudiants et 3e âge 5 F. Gratuit pour tous le mercredi. I l était une fois dans la ville de l'hôtel-roi (notre ville comporte en effet de très jolis hôtels particuliers du XVIIIe siècle) , l'hôtel de Villeroy. Construit en 1730, ce monument remarquable fut pourtant délaissé par ses habitants quelques années après. A la fin du XIXe siècle, des canut squatters, s'installant dans l'hôtel de Villeroy, ébauchent une collection de soieries. Désormais, on peut y admirer des tissus d'art de toutes provenances et de toutes époques. Les animateurs de ce musée ont sans doute mis en pratique le vieil adage : charité bien ordonnée commence par soi-même, prouvant ainsi une bonne adaptation à leur environnement géographique, ce qui leur a permis de se constituer une collection unique par sa richesse et sa variété.

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Au rez-de-chaussée, une salle immense accueille des tapis persans et turcs. Vous pourrez voir également des tapisseries coptes datant du ll le au VIIIe siècle, ainsi qu'une série de tissus byzantins. Tous sont des pièces remarquables. Au premier étage, après la salle consacrée aux habits de la cour dont les couleurs fanées ne ternissent pas le prestige, découvrez les chasubles d'or, élément requis pour chanter le Veni Creator ainsi que le mentionne la chanson des Canuts. Le reste de la visite vous permet d'admirer des lampas et autres damas : cela suffit pour que le temps passe. Si vous ne savez pas ce que sont les lampas et damas (qui ne sont pas une variété de crevettes) , rendez-vous à l'étage supérieur où se trouve, chose rare dans un musée, une riche bibliothèque. Encore quelques salles consacrées aux splendides créations de Philippe le bien-nommé, et la visite s'achève. Tout n 'a été qu 'ordre et beauté, Douceur, calme et volupté. (Il faut dire que les groupes de plus de 25 personnes ne sont pas admis dans ce musée) . Un musée singulier dont la pluralité des œuvres exposées le consacre comme un joyau de la région lyonnaise.

Expositions : septembre-octobre : Dentelles ; 17 décembre-janvier : Châles en cachemire ; avril-mai Soiries imprimées (millésimé 84).

MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS, 30-32 rue de la Charité 2e, �837.15.05, fMJ · et [B] Bellecour. buvert tous les jours, sauf le lundi, de IO h à 12 h et de 14 h à 17 h 30. Entrée : 10 F (le billet permet de visiter aussi le Musée des Tissus). Bien que ce soit le Musée des Arts des corps à tifs, vous n'y verrez pas de perruques, mais une collection impressionnante de meubles et d'objets divers des trois derniers siècles. Une tactique : laissez-vous guider, de salle en salle, par le tic-tac régulier des horloges et pendules, toutes en parfait état de marche. L'une d'entre elles, si vous savez la lire, vous indiquera la seconde, la minute, l'heure, le jour, l'ascendant, le signe du zodiaque, le mois, l'année, le siècle, et que sais-je encore .. . Le Petit Paumé a été ébahi par de beaux bureaux de bois brillants du XVIIIe siècle, qui feraient pâlir d'envie plus d'un ministre. Armez-vous de courage pour entrer dans la salle des gardes, où vous serez accueillis par des épées, des piques et des pistolets, des halle­bardes, des arbalètes, des arcs et des arquebuses, tous de très grande valeur, finement et richement décorés. Le Petit Paumé qui, comme chacun sait, est une fine fourchette, a beau­coup apprécié les services de table en argent, les verres en cristal, les tasses en porcelaine et le tout en voûtant. Dans l'inventaire, des éventails en ivoire sont à voir, ainsi que des boîtes de toutes sortes. A noter aussi de très belles faïences italiennes. Ne visitez pas trop vite ce Musée, sinon des cors hâtifs apparaîtront à VOS pieds.

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MUSÉE DES HOSPICES CIVILS DE LYON, Hôtel-Dieu, place de !'Hôpital 2e, � 837.36.46, Ouvert du mardi au samedi de 1 3 h 30 à 1 6 h 30, le dimanche de 10 h à 1 1 h 30 et de 1 3 h 30 à 1 6 h 30. Entrée 2 F, gratuit le dimanche. Dès hiero maladus unus tombavit in meas manus ; habet grandam cheva­lum fievram, grandam dolorem capitis, et grandam malum au côté, cum granda difficultate et peina à respirare. Quid illi facere ? - Clysterum donare, postea seignare, ensuita purgare. - Mais, si maladia opiniatria non vult se gerire, quid illi facere ? - Clysterum donare, postea seignare, ensuita purgare. Reseignare repur-

nare et reclysterisare. � Le Malade !ma inaire Molière. � '

�[-========M===US===ÉE===S =====::::]� Ce musée retrace l'histoire de la médecine (d'Esculape à Pasteur, en passant par Rabelais) , à travers des objets provenant de !'Hôtel-Dieu ou de l'ancien hôpital de la Charité, dont il ne reste plus aujourd'hui que le clocher, place Antonin-Poncet. L'éthernel odeur d'hôpital vous met dans l'ambiance. Dans cette antre de Diaphoirus, vous verrez de beaux pots de faïence qui contenaient des remèdes miracles aux noms latins essentiellement faits à base de plantes. La magnifique salle des archives en bois sculpté vous rappellera que la lourdeur administrative des Hospices Civils de Lyon ne date pas d'au­jourd'hui. A noter aussi la très belle pharmacie de !'Hôpital de la Charité, des tapisseries d'Aubusson et divers meubles des XVIIe et XVIIIe siècles. Les outils chirurgicaux exposés (scies, vilebrequin) , ressemblant étrangement à des outils de menuisier, vous rappelleront que, à cette époque, la parole biblique "tu n'es que copeau et copeau tu redeviendras copeau" (ou poussière selon les traductions) était plus que jamais justifiée. Après les outils, vous verrez quelques produits finis : des crânes de trépanés. Malheureusement, ils n'ont pas voulu dire au Petit Paumé s'ils avaient survécu ou non à leur opération. L'enquête reste ouverte. Outre les outils chirurgicaux, vous verrez aussi des clystères, des pinces tire-balles, des bistouris pour amputation, et d'autres instruments de torture. Bref, un musée très intéressant à aller voir, même si, contrairement à l'hôpital, on y entre bien portant et on en ressort malade.

MUStE DES CANUTS, 10-12 rue d'Ivry 4e, � 828.62.04, [M] Croix­Rousse, [B] 6-13/18-33-41-45-61. Ouvert de 8 h 30 à 12 h et de 14 h à 18 h 30, sauf le dimanche. Entrée 3 F. La grande tire et le bouchon : deux fleurons de la culture lyonnaise. Malheureusement le premier est en voie de disparition avancée. Nous sommes en 1983 après J.-C. Toute la région lyonnaise est envahie par les usines textiles. Toute ? Non ! Un petit groupe d'irréductibles résiste encore et toujours à l'envahisseur. En fondant la Maison des Canuts, ils dotent Lyon d'un musée vivant. Vous y verrez, outre une série de tableaux et photos sur le cycle du ver à soie, une exposition de tissus anciens et de coussins fabrication maison (des idées de cadeaux pour de soyeux anniversaires ... ). Les coussins en soie, c'est bien mais la partie la plus intéressante se trouve de l'autre côté de la rue. Vous tomberez en admiration devant un vieux métier Jacquard (sur lequel on fabrique encore quelques pulls) et d'autres métiers mécaniques qui n'exécutent plus que des cravates brodées, assez larges pour permettre aux canuts de se vêtir de leur seule production. Un conseil : demandez une visite commentée, en téléphonant avant. Un regret : la pauvreté du musée sur la partie historique du mouvement canut. A Lyon, voir le Musée des Canuts, ça va de soie !

-======M==U==SÉ==ES====:::::::;.]� MUSÉE DES BEAUX ARTS, Palais St-Pierre, place des Terreaux Ier, �828.07.66, [M] Hôtel-de-Ville, [B] 3-5-6-8-9-13/18-19-20-21-22-58. Ouverture : IO h à 12 h et 14 h à 18 h. Fermé le mardi. Gratuit.

C'est un Palais-musée Est-ce un musée pas laid ? C'est le musée des Beaux-Arts Est-ce q u 'on y bosse hard ?

Ce quatrain anonyme, contemporain de la création du Palais (sous Je roi Soleil) résume les interrogations qu'un quidam est en droit de se poser à l'orée d'une visite. Le premier vers, simple mais beau, comme les jeux auxquels s'adonnent les adolescents sur les bancs publics du cloître, nous plante le décor et introduit un caractère mystique à notre visite du musée sur les traces du poète. Le deuxième vers peut paraître obscur, mais ceux qui connaissent auront saisi l'allusion à peine voilée à la disproportion existant entre le contenant et le contenu, nous voulons dire le bâtiment et les pièces exposées. En effet si ces dernières sont très nombreuses, aucune n'émerge vérita­blement du lot. Notons néanmoins, pour la sculpture, la Korê athénienne et !'Héraklès colossal de Bourdelle qui rappellera à beaucoup de potaches leurs cahiers d'école. Pour la peinture, quelques peintres lyonnais intéressants : Chenavard, Flandrin, Grobon ... ou encore Greuze. Le Palais, quant à lui, recèle un trésor : l'Église. Ses hautes voûtes, son éclairage froid, en font la halle à statuaire moderne la plus nette, la mieux adaptée. La deuxième moitié du poème nous rappelle dans un premier temps (troisième vers) que sculpture et peinture ne sont que deux des nom­breuses mamelles de ce musée qui comprend aussi des collections d'arts dits "mineurs" : sigillographie, numismatique, objets antiques .. . Dans un deuxième temps (quatrième vers), l'auteur s'est permis une figure de style qui fait appel à divers niveaux de langage : langage populaire et anglicisme. ll met en exergue trois dimensions : en effet, beaucoup d'étudiants viennent ici trouver l'inspiration devant les toiles de grands maîtres (Rubens, Delacroix, Le Nain, Le Greco, Le Tintoret, Renoir, Monet. .. ) intéressantes sans être des chefs-d'œuvre. D'autres travailleurs se consacrent bruyamment à la réfection de cer­taines salles . . . en particulier les locaux administratifs. D'autres encore, par leur abnégation, tentent de pallier le manque de personnel qui, malgré tout, implique la fermeture périodique de nom­breuses salles. Conclusion : l'intensité poétique de ce quatrain nous amène à une réflexion plus globalisante sur l'art : que doit-on préférer : la quantité ou la qualité et la rareté ? Exposition : décembre-janvier : Georges Dufrenoy.

MUSÉE DE L'AUTOMOBILE : Musée Henri-Malartre, Château de Rochetaillée-sur-Saône, �22.18.80. [B] 40-70. Ouvert de 8 h à 1 1 h et de 1 4 h à 1 8 h ( 1 7 h en hiver) . Entrée 1 3 F, enfants/étudiants 6,50 F, groupes (plus de IO personnes) 4 F, groupes (3e âge) 3 F (une partie) . Henri Malartre recevait dans son château de Rochetaillée qui domine la Saône et les Monts-d'Or : 200 véhicules dont près de 1 OO antérieurs à 1 9 1 4 et une vingtaine de modèles uniques au monde. Parmi les invités de marque, on pouvait noter la présence des familles De Dion Bouton, Renault, Ford, Bollée, Clement Bayard, Vermorel. . .

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�[==M===US===ÉE===S ====]..___ Les représentants du monde du cycle et du motocycle étaient également présents. Tous pouvaient admirer les superbes collections d'affiches, gravures, pho­tographies et accessoires divers. Pendant ce temps, à l'autre bout de l'immense parc, une réception avait été organisée pour les plus jeunes au nombre desquels les Talbot Lago, Bugatti, Delahaye de De Lattre de Tassigny, Packard de Piaf ainsi que quelques vedettes de cinéma ayant tourné dans le film " Borsalino ". Seule la mère Cédèsdhitler semblait jouer les trouble-fête et fut rappelée à l'ordre par l'imposant service d'ordre constitué par messieurs Autobus, Ficelle, Tramway. Encore une de ces réceptions admirables qui faisaient la Une des chroniques lyonnaises . . . • • •

0 tfJ:' CJô Ov ;,� .) l;J,.c� e,, 0 0 o� o ��\b.o \ If �:� �-=-� \ \ \ , ,

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MUSÉE AFRICAIN, Missions africaines, 150 cours Gambetta 7e, �858.45.70, (B] 1-2-9-24-36. Ouvert de 14 h à 18 h sauf lundi et mardi. Adultes 8 F, étudiants 4 F. Pour le Petit Paumé, l'art africain c'était le trou noir, aussi décida-t-il de se rendre dans ce grand séminaire afin de découvrir une autre culture. "Tarn-Tarn" , il frappe à la porte et un missionnaire, qui semble avoir connu plusieurs Paris-Dakar, vient lui ouvrir. Le musée se trouve au premier étage. Vous y accédez par un escalier majestueux où un autre missionnaire vous accueille. Surpris de recevoir un visiteur seul, il vous explique que ce musée, rénové en 1978, abrite une collection qui s'enrichit depuis 1960. 11 présente, selon un classement par thèmes, la vie traditionnelle de l'Afrique de l'Ouest : vie quotidienne, vie sociale, vie religieuse. Mais la vie quotidienne, sociale et religieuse en Afrique, c'est caïman la même chose, d'où l'ambiguïté du classement. Malgré tout, c'est un musée très bien constitué, dont les vitrines regorgent d'objets divers et variés, tous plus intéressants les uns que les autres et qui mériterait d'être noir de monde. Pour les groupes, le musée offre, outre des tarifs préférentiels, la possi­bilité de visite les jours de fermeture. Moralité : parmi Lyon, visitez le musée africain.

MUSÉE DE L'ÉLECTRICITÉ, Poleymieux-au-Mont-d'Or, � 891.90.77. Ouvert de 9 à 18 h et de 14 h à 18 h sauf mardi. Entrée7,50 F,étudiant 5 F, moins de 13 ans et groupes 3,50 F. Le Petit Paumé ne veut pas seulement être branché sur le Lyon actuel,

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�[-==M==U==SÉ==ES===:::; mais il désire également être en prise avec son histoire. Aussi un courant irrésistible le poussa-t-il vers Poleymieux, ville natale d'Ampère. Si l'on sait qu'André-Marie découvrit les lois fondamentales de l'électricité, en revanche, on ignore qu'il fut également à l'origine du jeu de piste. En effet, l'accès au musée tient du rallye-surprise. Les indices sont néan­moins très explicites, qui toujours nous rappellent que nous sommes sur la bonne voie : ainsi, entre autres, les virages sinusoïdaux et la char­mante application militaire (base du Mt-Verdun) des travaux du savant (ah, s'il avait su ... ) ; enfin, pour les égarés, la statue du génie qui illumine ce charmant village des Mont-d'Or. Lorsqu'après moult divagations, il se présenta à l'entrée du musée et eut payé son écot, le Petit Paumé dul constater que cette grande bâtisse n'était pas une compilation de nounours, du berceau et de la première dent d'André-Marie (ce qui l'eut incité à faire volt-face !) . I l découvrit une vaste rétrospective de l'histoire de l'électricité au travers d'une multitude d'expériences qui fleuraient bon la salle de travaux pra­tiques. Avide de sensations, il les passa toutes en revue, regrettant souvent d'avoir oublié son bouquin de physique élémentaire qui lui aurait permis de résoudre sans problème le terrible dilemme : "si-j'appuie-sur-le-bouton-dans-quel-sens-va-tourner-la-petite-aiguille-aimantée ?". Son humilité gagnait en intensité au fur et à mesure de sa progression pour atteindre un sommet devant le redresseur hexaphase à mercure (sic), chef-d'œuvre des souffleurs de verre. Il sortit enfin, le cœur en joie, les doigts pleins d'ampoules, en se disant que décidément, cette grande bâtisse brillait bien au filament des musées régionaux 1

MUSÉE GUIMET D'HISTOIRE NATURELLE, 28 bd des Belges "J.1'893.22.44, [B] 27.36.47. Ouvert du mercredi au dimanche inclus de 14 h à 18 h. Gratuit. Cafeteria aux mêmes horaires ainsi que les autres jours de I l h 30 à 14 h pour le self. Attention, asthmatiques, l 'entrée reluisante n'est qu'un leurre ' Votre ticket de vestiaire risque bien de n'être qu'un "one way ticket" si l'on considère que les sciences de prédilection sont ici la pulvéro et la micromycologie. La devise du musée pourrait-être "tu es né poussière et poussière tu retourneras à la poussière''. Le professeur Tournesol, que nous avons croisé, barbichette au vent, au détour d'une allée, ne nous contredira pas. Entre deux quintes de toux, vous pourrez néanmoins admirer dans la grande salle, les squelettes divers et variés de siréniens, de cétacés (rorqual de 17 m de long) et de proboscidiens qui mettraient votre toutou adoré dans tous ses états, ainsi que plusieurs animaux naturalisés (depuis longtemps, il est vrai). Les deux galeries latérales sont consacrées d'une part aux oiseaux de la région lyonnaise et d'autre part à l'écologie telle qu'on la concevait il y a 15 ans. A noter également les sections de zoologie, de paléontologie, minéralogie, égyptologie (sous le règne d'Elastoplaste et de Spah Râ drah . . . ), d'éthnographie (où le Petit Paumé a craint pour sa tête en voyant celles réduites par les Jivaros) et d'aquariophilie qui présentent toutes quelques pièces intéressantes. En conclusion, un musée qui gagnerait à se renouveler par le biais d'expositions plus fréquentes plus que par les acquisitions dont la liste ressemble à un poème de Prévert :

2 caïmans naturalisés de Colombie (que fait le service de l'immigration ?)

3 pipes et une pince à braise du Bénin 1 plaque de micaschiste avec des grenats almandins de l 'île

de Croix (Morbihan) et . . . trois ratons laveurs . . .

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Exposition. Entre parenthèses, si tu entres au Guimet, exposition prévue de novembre 83 à mars 84 : "l 'évolution biologique et humaine".

MUSÉE DES POMPIERS, Caserne de la Duchère, Compagnie des Sapeurs-Pompiers, 350 Balmont Ouest 9e, "J.:'835.38.08. Groupes : adresser demande écrite, visite tous les jours. Mercredi de 14 h 30 à 17 h 30 et samedi de 9 h à l i h 30. Gratuit. "Qu'est-ce que tu veux faire quand tu seras grand ?" "Pompier !" répondait le Petit Paumé. C'est donc avec nostalgie qu'arrivé à l'âge adulte, il alla contempler les belles voitures rouges de son enfance. Elles étaient toutes là, même celles qu'il ne connaissait pas (pompe Vermorel, grande échelle Merryweather. . . ) et en plus elles marchaient ! Dans une autre salle, il découvrit des objets dont il n 'avait même pas idée : pompes à bras de villages du XVllle siècle, toutes plus belles les unes que les autres (esprit de clocher oblige . . . ), couvre-chefs de tous les pays, appareils de réanimation antédi­luviens. . . li est certain que si ce musée tout feu tout flamme voulait s'étendre sur une grande échelle, il aurait des problèmes de locaux. Néanmoins, tout ce matériel, entretenu avec amour par un esprit béné­vole, ne pouvait que plaire au Petit .Paumé.

MUSÉE DE LA RÉSISTANCE ET DE LA DÉPORTATION, 5 rue Boileau 6e, "J.:'893.27.83, [B] 27-36-47. Ouvert de 14 à 18 h tous les jours. Gratuit. Ce musée est constitué de deux petites salles. Dans la première sont rassemblés divers objets liés à l'activité clandestine des résistants faux papiers, journaux clandestins, tracts, émetteur radio dissimulé dans une valise, container de parachutage . . .

1 ' !

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�[-========M===US===ÉE===S ====:::::::;]� Des photos sont également là pour rappeler ce que fut l'atrocité des camps de concentration. D'humbles souvenirs témoignent : tenue de déporté, plaques d'immatriculation, lettres écrites sur des morceaux de tissu . . . La 2e salle est plus spécialement consacrée à l'organisation de la Résis­tance à Lyon, à la Libération et surtout à la personnalité du Général Brosset, libérateur de Lyon. Les meubles du salon où fut arrêté Jean Moulin sont également exposés. Un musée qui, s'il restitue bien le climat d'une époque, laisse toutefois une légère déception eu égard à l'importance qu'eut Lyon (capitale de la Résistance) et si on le compare à d'autres musées semblables (Vassieux, Thorens-Glières . . . ) .

MUSÉE DU CHAPEAU, Ecomusée de Chazelles, 42140 Chazelles-sur­Lyon, � (77) 94.23.29. Ouvert tous les jours, sauf mardi, de 14 h à 18 h, samedi et dimanche de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Entrée 6 F. Ce musée, situé dans une ancienne usine de chapellerie, retrace les diffé­rents stades de la fabrication du chapeau, et rappelle l'importance qu'a eu cette industrie dans la vie et l'histoire de Chazelles. Le Petit Paumé y a appris que, si la casquette .de Bugeau était en poil de chameau, le feutre de son grand-père était en poil de lapin. Ces poils sont transformés en cloches de feutre, qui sont modelées et teintes, et deviendront chapeaux. A noter aussi une partie intéressante sur la mode du chapeau à travers les siècles. Pour chapeauter le tout, une présentation qui rend la visite très vivante : vidéogramme sur le savoir-faire, machines en fonctionnement, diapo­rama. Espérons que ce nouveau musée ne se prendra pas une casquette. En tout cas, le Petit Paumé lui tire son chapeau.

NOUVEAU MUSÉE, Il rue du Docteur-Dollard, 69100 Villeurbanne, � 884.55.40, [BJ 3-34-69 Ouvert tous les jours de 14 h à 18 h, sauf dimanche et mardi, mercredi jusqu'à 21 h, fermé en août. Entrée 5 F, étudiants et groupes 3 F, scolaires gratuit. Ce musée très récent, puisqu'il a moins d'un an, est très particulier en raison de son objet. En effet, il est en perpétuelle mouvance, offrant jusqu'à 1 2 expositions par an. C'est une association dynamique qui s'est donnée la tâche difficile de promouvoir la production d'artistes contem­porains. Expositions : 29 septembre au 27 novembre : Anish Kapoor, Gérard Collin-Thiébant ; Ier décembre au 8 janvier : Œuvres du fonds régional ; 12 janvier au Il mars : Giulio Paolini, rétrospective.

PERNOD SOLAIRE, 1 7 chemin de la Brocardière 69570 Dardilly, � 835.70.5 1 , (B] 1 9. On a vu ce que le passé à de remarquable au travers des musées de Lyon, mais on ignore que le présent a des allures de futur qu'il faut découvrir à tout prix. Profitez alors des visites qu'organise Pernod dans sa· nouvelle usine solaire de Dardilly. Les manifestants de Malville seront heureux d'y découvrir ce que la technique peut faire de non polluant et les autres pourront s'émerveiller de ce que la technique peut tout simplement réaliser en 1 983. A voir absolument.

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�[=======PE===INTU===RE=========:::]� VU DE L'EXTÉRIEUR ... Au détour de ses détours vagabonds, le Petit Paumé s'est risqué à pousser la porte de quelques galeries lyonnaises, où, semble-t-il, le public a plus de réticence à entrer qu'au cinéma porno ou au sex-shop. Découragé par l'hermétisme de certains, ou redoutant le charlatanisme d'autres, le néophyte imagine un monde à part, réservé à une petite élite de connaisseurs fortunés ou un peu snobs, en quête de quelque must. Et il y a du vrai là-dedans. Pourtant les galeries sont ouvertes à tous et méritent bien un détour, pour le plaisir, tout simplement.

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ELAC, Espace Lyonnais d'Art Contemporain, Centre d'échanges de Perrache, cours de Verdun 2e, "J." 844427.29, [M] et [B] Perrache. Incontestablement, dans le genre Beaubourg, il y avait à Lyon un créneau à prendre. C'est chose faite avec l'Elac, grande surface à la mode, véritable carrefour lyonnais de l'art contemporain. Ne cherchez pas les caddies, ici on ne vend pas.

GALERIE DE L'OLYMPE, 58 rue Auguste-Comte 2e, (M] Ampère, fB] 1-2-6-I0-11-12-14-15-27-28-29-30-32-35-44-55-90. èréée il y a quatre ans par le peintre Pierre-Jean Chaffray, cette galerie se signale par une certaine exigence dans le choix des toiles qu'elle expose, et d'ailleurs, ne s'en cache pas . . . Le Petit Paumé a été séduit par ce Méditerranéen à l'enthousiasme communicatif qui lui a parlé de la peinture qu'il aime et défend comme un peintre peut le faire. La galerie de !'Olympe expose en permanence des œuvres de Surtel, Marin, René, Bacalino, Serrullaz, Ravier, Lauvray et Chaffray.

LE PINCEAU IVRE, 56 Auguste-Comte 2e, (M] Ampère, [B] 1-2-6-10-11-12-14-15-27-28-29-30-32-35-44-55-90. Sous l'aile protectrice !'Olympe sa voisine aînée, cette petite galerie a été ouverte l'année dernière par le jeune peintre figuratif Dubois. Le Pinceau Ivre propose des œuvres exclusivement figuratives de peintres tels que Dejordan,, La Chapelle, Fenouil ou Dubois. De bien jolies gouaches, ma foi.

ATHISMA, 16 rue Ferrachat, place de la Trinité 5e, [B] 1-27-28. Récemment installée dans un immeuble rénové du quartier Saint-Georges, cette galerie n'affirme aucun a priori dans le choix des œuvres qu'elle expose. A noter : en octobre, une exposition de collages de Fitzia, artiste résidant au Mexique ; en novembre, exposition du peintre antillais Laouchey, résidant en Côte d'lvoire, l'un des fondateurs de l'école négro-caraïbe.

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GALERIE HÉLÈNE, 20 rue Auguste-Comte 2e, [M] Ampère, [B] 1-2-6-I0-11-12-14-15-27-28-29-30-32-35-44-55-90. Comme la peinture ne suffirait pas à faire vivre cette galerie implantée de­puis cinq ans dans la rue de Seine lyonnaise, c'est grâce à ses travaux d'encadrement et à son choix de petites aquarelles, de dessins et litho­graphies que, ma foi, elle se maintient. A noter pour cette fin d'année : œuvres de Barthélémy en octobre, Biscard en novembre et Risch en décembre. GALERIE JACQUES VERRIÈRES, 25 rue Auguste-Comte 2e, � 842.40.37, [M] Ampère. Une galerie intéressante pour la diversité et la richesse des œuvres qu'elle expose. En permanence, peintures, sculptures, tapisseries de Artias, Avoscan, Caldu, Cocteau, Ernst, Ethuin, Fini, Granelle, Masson, Mauray, Rops, Schvendorff et bien d'autres. GALERIE LE REHAUT, 17 rue Auguste-Comte 2e, � 837.31.41, [M] et [B] Bellecour. La galerie porte un sous-titre : Maîtres Figuratifs Contemporains. Figura­tifs : il faut que la peinture soit lisible immédiatement. Contemporains car le génie n'est pas mort. Maîtres, parce qu'il faut bien ça, quoi ! N'empêche que le Petit Paumé a bien aimé ce que l'on expose sur ces murs neufs ; des toiles de Gallara, Guillaud, Adnet, Serado, Letellier, Henry, Thomas ... ESPACE FLORAL, 21-22 place des Terreaux, Palais St-Pierre Ier, � 828.06.39, [M] et [B] Hôtel-de-Ville. S'étant payé un passage à travers la végétation luxuriante du rez-de­chaussée, le Petit Paumé est parvenu sous une voûte rénovée de l'ancien Palais Saint-Pierre. Un sculpteur-ciseleur contemporain y avait dressé des tables avec des couverts à sa façon. Animé par un groupe d'amateurs d'art lyonnais, ! 'Espace Floral est ouvert à toutes les formes de l'art contemporain. GALERIE SAINT-GEORGES, 22-24 rue Saint-Georges 5e, � 837.72.73, [B] 1-27-28. Galerie Saint-Georges, téléphone pour vous ! "Ouiiii ! Qui ça 7 Jacques Séguéla ? Bon, écoutez mon vieux, nous la pub, les criticaillons et les experts en communication, on s'en tape ! Ça fait vingt ans qu'on expose la peinture lyonnaise qu'on aime et ce n'est pas demain que ça va changer. Les mercantis, qu'on leur enseigne le caniveau ! " LE LUTRIN, place Gailleton 2e, [M] Ampère, [B] 8-10-14-15-32-35-44-55-90. Si pour l'amour de l'art l'envie vous venait d'exposer des œuvres un peu à part, dont on a peu de chances de trouver des reproductions en poster chez Carrefour, il vous faudra avoir les reins solides, comme certains, ou avoir un second métier. C'est le cas du Lutrin, artisan relieur de sa profession.

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___,_[-=======PE===INTU===RE=======]� GALERIE JEAN-JULES BERTIN, 10 rue Auguste-Comte 2e, "E' 842 .62.87, fM] Ampère, (B] 1 -2-6- 1 0- 1 1 - 1 2- 1 4- 1 5-27-28-29-30-32-35-44-55-90. è 'est une peinture non figurative difficile, voire déroutante pour le profane que cette galerie a vocation d'exposer. Défenseur passionné de cette forme d'expression souvent contestée par le grand public, Jean-Jules Bertin aidera volontiers le néophyte à s'y intéresser. L'ŒIL ÉCOUTE, 3 quai Romain-Rolland Se, "E' 842.23.65, (B] 2-3-9-19-20-21-22-31-40-44-73-84-86. Fidèle à la lignée qu'elle s'est tracée depuis vingt ans, ce n'est sans doute pas cette année que l'Œil Ecoute se mettra à faire des concessions au commercial. En témoigne son programme : 14 octobre au 9 novembre : Henry Jaboulay, peintures ; 15 novembre au 14. décembre : Annick Bouys, peintures ; 16 décembre au 15 janvier : Ciesla, espace tissé ; début 1984 sont prévues des expositions de Allary, Giorga et Ughetto.

GALERIE MALA V AL, 3 rue Pdt-Edouard-Herriot 1 er, (M] et (B] Hôtel­de-Ville. Créée en 1 9 18, la Galerie Malaval est la plus ancienne à notre connais­sance à Lyon. Valeur sûre, cette vieille dame n'expose que des valeurs sûres et se méfie des modes ... Figuratifs et non-figuratifs, lyonnais et non lyonnais se succèdent ou se cotoyent sur ses murs. Quelques noms : Alessandri, Buffet, Carlotti, Ciry, Cottavoz . . .

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�[;;::::::==L==fr==I'É==RA==TU==RE=====:::;]� On ne voit souvent de la littérature que sa face visible, son support qui est le livre. Cette année, le Petit Paumé, ses yeux et ses oreilles grands ouverts, a voulu remonter un peu la filière du livre et vous faire découvrir ce qui, à Lyon, se cache derrière les pages de vos romans préférés.

Emanation directe de la Direction Régionale des Affaires Culturelles (DRAC), 20 rue Radison, Fourvière, � 825.29.72, funiculaire Fourvière où vous pourrez trouver les fichiers éditeurs et libraires. L'OFFICE RHÔNE-ALPES DU LIVRE (ORAL), Responsable : Lydie Valéro. Pour l'instant dans les locaux de la DRAC (il s 'établira par la suite à Annecy ou Valence, malheureusement pas à Lyon), c'est un organisme au service des professionnels régionaux du livre. En cela, nous ne nous y attarderons pas longtemps mais sachez qu'il a diverses missions qui sont la formation, la coordination, l'information, la promotion et la modernisation des mé­tiers du livre. Nous tenions à mentionner son existence. UNION DES ÉCRIVAINS RHÔNE-ALPES, 38 rue du Doyenné Se, [B] 1 -27-28-29-30. Depuis mai 1 982, elle représente et défend ceux qui écrivent dans la région. Pour y adhérer, il faut habiter dans la région Rhône-Alpes, avoir été édité ou joué et proposer à l'union un manuscrit de qualité. Ce n'est pas demain la veille que vous et moi, Petits Paumés, pourront y entrer (mais on ne sait jamais . . . ) .

Plus près de nous, car plus près des Lyonnais. ASSOCIATION DES AUTEURS ET ÉCRIVAINS LYONNAIS, 87 rue de la République 2e, � 842.36.5 1 . Créée e n 1 978, par son Président J. Bernard, elle a pour mission d e pro­mouvoir l'édition, le livre et les auteurs lyonnais. A ce titre, un prix annuel est décerné à une personne ayant fait parler de Lyon, et l'association méritait donc bien de figurer dans le Petit Paumé. Pour y être admis : être Lyonnais et avoir écrit quelque chose. Alors, à vos plumes !

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�[-==L=fl'=I'É=RA=TURE==::::::::::::;]� Face à la masse innombrable et carnivore des éditeurs pa­risiens se dressent encore avec fierté quelques éditeurs lyon­nais qui, par le biais du livre, contribuent à faire connaître Lyon. Ils se nomment : ÉDITIONS JEAN-HONORÉ, 20 rue d'Algérie I er, "".:: 828. 1 0.69, [MJ et [BJ Hôtel-de-Ville. Editeur du Dictionnaire des Lyonnaiseries, du Littré de la Grand'Côte et j'en passe, ouvrages qui font autorité sur Lyon et que Jean Honoré vous propose dans ses rayons de la librairie des Terreaux (même adresse) . Un seul souhait de la part du Petit Paumé : bravo et longue vie à vous ! LES ÉDITIONS FÉDÉROP, 38 rue du Doyenné Se, -.:: 836.S2.33, [BJ 1 -27-28-29-30. Cet éditeur lyonnais dont vous connaissez la librairie du même nom, même si certaines de ses publications concernent Lyon, ou des auteurs lyonnais, a élargi son activité à d'autres problèmes : problèmes des minorités politiques, travailleurs sociaux, fédéralisme et Europe .. . Un éditeur original et... lyonnais. Librairie au 1 1 rue du Doyenné Se. ELIE HELLIER imprimerie-éditeur, 6 rue des Maçons Be, ...:: 874.47.82. Editeur de l'histoire des "Hommes Célèbres du Lyonnais", de "Beaujolais, terre d'histoire" et bien d'autres publications encore.

Alors, si vos manuscrits géniaux restent dans les tiroirs, pourquoi ne pas essayer ces éditeurs-là ? Leur publication et vos livres préférés peuvent être trouvés dans l'une des nombreuses librairies de Lyon dont le Petit Paumé a retenu pour vous quelques adresses en fonction de ce que vous cherchez et de ce qu'elles vous proposent. Ici, comme pour les toubibs, il y a les généralistes et les spécialistes.

LIBRAIRIES GÉNÉRALES CAMUGLI, 6 et 20 rue de la Charité, 1 3 rue F.-Dauphin 2e, ...:: 842.SS.SO, [M] et [B] Bellecour. Le savoir et la connaissance sont là, dans le labyrinthe des rayons de cette librairie où vous prenez pleinement conscience du fait que vous savez que vous ne savez pas, donc que vous savez un peu plus que les autres. Et si vous voulez en savoir davantage dans n'importe quel domaine, c'est là qu'il faut saisir votre chance et nulle part ailleurs. DECITRE, 6 place Bellecour 2e, ...:: 842.6S.68, [M] et [B] Bellecour. Très certainement, cette librairie, l'une des plus vieilles de Lyon, vous propose l'un des meilleurs choix et ce dans tous les domaines. Le Petit Paumé qui, à ses heures perdues, étudie un temps soit peu, a été agréa­blement surpris d'y trouver les ouvrages qu'il cherchait même dans les disci­plines les plus pointues. A noter la formule originale du chèque-cadeau qui vous évite d'offrir à votre cousine un livre qu'elle a déjà 20 fois en rayon !. .. I l est dommage, cependant, qu'un emballage plastique vous empêche de compulser les ouvrages qui vous tentent. FLAMMARION, 1 9 place Bellecour 2e, -.:: 838.0 l .S7, [M] et [B] Bellecour. Ah, l'hypermarché du livre n'est pas loin avec tout ce que cela comporte d'avantages et d'inconvénients. __ _

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�[-====L===I'I'===I'É===RA===TURE=======]� Côte positif : un choix immense d'ouvrages les plus divers qui vous ga­rantit d'y trouver ce que vous cherchez. Côté négatif : malgré un effort certain, le conseil reste toujours un privi­lège pour le lecteur moyen. GIBERT, 3 quai Gailleton 2e, � 842.22.22, [M] et [B] Bellecour. Le Petit Paumé a préféré cette librairie à ses concurrentes immédiates car malgré sa taille elle a su garder une dimension humaine. Non, on n'y trouve pas de disques contrairement à ce qu'a pu être dit jusqu'à présent. Par contre, le Petit Paumé a apprécié les différents ouvrages neufs ou d'occasions qui lui ont été proposés en rayon. En parlant d'occasions, sachez que Gibert reprend vos bouquins, scolaires ou non, à des prix qu'on aimerait plus élevés mais que voulez-vous ! La formule reste tout de même intéressante. Un reproche cependant : le Petit Paumé aurait aimé un rayon "romans" plus étoffé. LIBRAIRIE DES NOUVEAUTÉS, 26 place Bellecour 2e, � 837. 1 6.24, [M] et [B] Bellecour. Décidément très branchée, cette librairie pour qui l'éditeur favori est très certainement Maspero. Art, science, philo, psycho, un choix tout à fait intéressant d'ouvrages de qualité que le Petit Paumé a feuilletés avec plaisir malgré l'accueil un peu froid qui lui a été réservé. LIBRAIRIE PRÉSENCES, 24 cours Lafayette 3e, � 860.54.8 1 , [B] 3-4-1 3/ 1 8-23-27-28. Une des toutes premières librairies de quartier avec vos romans de l'été ou de l'hiver, mais aussi un chouette rayon enfants et au sous-sol une librairie maritime qu'en bon skipper, le Petit Paumé vous recommande de visiter. Ne dessaler pas en prenant les marches ! LIBRAIRIE DES TERREAUX, 20 rue d'Algérie 1 er, � 828. 1 0 .69, [M] et [B] Hôtel-de-Ville. Le Petit Paumé a déjà souligné les mérites des éditions Jean Honoré qui avec de petits moyens essaient de faire connaître notre ville par le biais d'ouvrages ou d'auteurs lyonnais. Et bien cette librairie en est le débouché naturel et il est inutile de sou­ligner qu'on y trouve de nombreux ouvrages sur la région. En outre, un choix judicieux d'ouvrages dans les autres domaines a rendu cette librairie fort sympathique au Petit Paumé toujours en quête de bonnes adresses.

LIBRAIRIE D'ART LIBRAIRIE LARDANCHET, 1 0 rue Président Carnot 2e, � 837.4 1 .34, [M] et [B] Cordeliers. Une librairie spécialisée dans le livre objet d'art. Ici ne sont acceptés que les livres ayant déjà acquis leurs lettres de no­blesse. Et ce pour le plus grand plaisir des yeux. Lorsque le livre devient art. ..

B.D. - S.F. - POLARS BOULDINGUE, 8 rue du Palais-de-Justice, � 838.03.97, [B] 2-3 1 -40-44-73-84. Si vous aimez bouldinguer aux quatre coins de la B.D., de la S.F., du rock et du roll, faites escale au Bouldingue vous y trouverez à emporter et à consommer sur place une cargaison d' (en) choix. Une musique ad hoc vous y accueillera.

MÉTROPOLIS, 2 rue C.-Chambonnet 2e, �892.83.82, [M] et [B] Bellecour. Un coup de rame et vous pénétrez dans cette métropole de la B.D./S.F.

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TOME III TOUTE LA BANDE DESSINÉE

Posters - Livres d'enfants - Beaux livres

• Centre Com mercial La Part-Dieu

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et des jeux électroniques. Pour le Petit Paumé, ça a fait tilt tout de suite car, ne le répétez pas, il est facétieux. Vas-y Polo, ils maîtrisent chez Métropolis.

CHOC CORRIDOR, rue des 3 Maries Se, "i1" 842.63.42, [B] 2-3 1 -40-44-73-84. Ouvert t.o�s les 1ours . . e-� 3ff' 1 lT lï n he. Le spéc1ahste lyonna11· f·�" � s y trouverez tout sur Phil Marlowe, Sam Sp d t d ve és. Achat, vente de livres et revues spécialisés E ite aussi que ques romans noirs Recommandé pour les petits polars ... en herbe ! EXPÉRIENCE, 6 rue du Petit David 2e, ".1" 837. 1 3.24, [B] 2-3 1 -44-73-84. Ouvert de 1 0 h à 1 2 h (sauf lundi) de 1 4 h à 1 9 h 1 5 tous les jours sauf dimanche. Spécialisée dans la B.B-:'t'lél: .�iîf !'il- 'i��s fournie de Lyon dans le domaine) cette lib��i}\ V<(U�pJ&�C:&'fl�' ss� - e planches originales de dessinateurs B.D .. T �i.'l � • "M�dri l'i e " , membre du jury du festival d'Angoulême e personnage épique qui vous transmet sa passion, cette boutique ne pourra pas vous déplaire. Séances de dédicaces en octobre, novembre et décembre.

LE PÉRISTYLE, Péristyle de !'Opéra, place de la Comédie I er, "i1" 828.29.54, [M] et [B] Hôtel-de-Ville. Sous les voûtes du Péristyle de !'Opéra, le Petit Paumé s'est arrêté devant cette librairie qui propose un choix très important de B.D., polars, S.F. neufs ou d'occasions. Bien qu'il se soit heurté à un accueil "bourru", le Petit Paumé n'aura pas peur de revenir y fouiller de temps à autres pour y trouver le livre qu'il cherche (même en état de décomposition avancée) . TOME Ill, C.C. Part-Dieu 3e, Niveau 3, "i1" 862.64.03, [M] Part-Dieu. Du neuf et du neuf de qualité c'est ce que vous propose ce magasin de B.D certainement le plus fourni de Lyon. Les classiques certes mais aussi les valeurs qui montent qui montent... Une bonne adresse à ne pas manquer. VENDREDI 13, 1 9 rue Burdeau 1 er, "i1" 839. 1 8 .3 1 , [M] Croix-Paquet [B] 6- 1 3/ 1 8. Une librairie que le Petit Paumé ne poursuivra pas de sa malédiction loin de là. Entrez (rien ne vous tombera sur la tête). La B.D., la S.F., les disques sont au rendez-vous et l'on vous y réservera un bon sort. Alors pourquoi attendre le vendredi . ? WIZARD, 2 rue Fernand-Rey I er, ".1"839.39. 1 7, [B] 6- 1 3/ 1 8. Ouvert tous les jours de 1 0 h à 1 9 h sauf dimanche. Ce tout petit magasin qui ne paie pas de mine vous propose de l'occase dans les domaines les plus divers : B.D., série noire, vieilles revues du cinéma. Possibilité d'achat, vente ou échange. Une adresse sympa qui vous désodorise l'esprit. "'=============�CiliJ:=::==========:::::::�

�[.:::====L===fl'===I'ÉRA======TU===RE::::::::::::::;]� ÉSOTÉRISME ASMODÉE, 2 rue St-Georges Se, funiculaire St-Jean [B] 1 -27-28-29-30. Le Petit Paumé a bien failli s'y envoûter. .. magie blanche, magie noire, sorcellerie, ésotérisme, on y trouve des grimoires à utiliser avec des pin­cettes ainsi que de vieilles revues de franc-maçonnerie Alors si vous ne craignez pas l'asthmodée ! CADENCES, 62 rue St-Jean Se, -;;: 842.48.2 1 , [B] 2-3 1 -40-44-73-84. Vous y trouverez tout ce qui peut être nécessaire au développement de la personne physique (médecines non chimiques, acupuncture, homéo­pathie) et de sa conscience (ouvrages traitant des philosophies orientales ou occidentales, de la conscience à travers la philo ... ) . AU BATELEUR, c f rubrique "sciences occultes".

FEMMES LIBRAIRIE DES FEMMES, 2 place des Célestins 2e, � 837.4 1 .96, [BJ 2-27-28-3 1 -44-73-84. Ouvert du mardi au samedi de 1 1 h à 1 9 h. On y trouve : - des livres écrits par des femmes,

- des livres sur les femmes (quelquefois d'auteurs mâles) , - des revues sur les femmes,

Ainsi soit-elle. - des cassettes de livres lus par l'auteur ou par un femme.

LIRE ET MANGER LIBRAIRIE - BISTROT MACHON-LISON, 1 4 bis rue Marietton 9e, � 864.2 1 .3 1 , [B] S-1 9-44. Cette librairie - bistrot - restaurant - galerie de Vaise constitue une expé­rience originale qui mérite d'être soulignée. Ouvert depuis le 1 -03-82, cet établissement vous permet de consulter divers ouvrages tout en vous restaurant. Les vendredis soirs, une fois par mois environ, il est aussi le cadre d'ani­mations diverses ayant pour thème la musique, la littérature, le cinéma . . . Enfin un peu de vie dans ce quartier qui avait trop tendance à sommeiller. LIBRAIRIE - SALON DE THÉ DU CHANGE, place du Change Se, � 828.03.23, fB] 2-3 1 -40-44-73-84. Pas besoin d'attendre les "five o'clock" traditionnelles pour aller vous prendre un petit "quatre heures" bien mérité dans cette librairie - salon de thé - une manière bien intelligente en tout cas de marier les plaisirs du corps et de l'esprit.

MUSIQUE MILLET MUSIQUE, 46 rue de la Charité 2e, � 842.4S.79, [MJ Ampère [B] 44. lei on a su séparer le bon grain du livret ! Des millets de partitions, principalement classiques. LE PAPIER À MUSIQUE, 2S quai de Bondy Se, � 839.84.3 1 , [B] 2-3 1 -40-44-73-84. Ouvert du lundi au samedi de 1 1 h à 19 h. Méthodes, recueils, morceaux de concours, ouvrages d'art, revues et périodiques sur la musique mais aussi des animations culturelles et des informations sur la vie musicale lyonnaise et régionale. Incontestablement un magasin qui répondait à une demande.

�[-===L==I'r==I'É==RA==TURE======:::]� POÉSIE L'IMAGINAIRE, 4 quai de la Pêcherie 1 er, �827.06.20, (B] 2-3-3 1 -44-73-84. Une librairie qui ne sortirait pas de l'ordinaire si elle ne proposait pas un excellent rayon poésie doublé d'un très joli rayon pour enfants.

RELIGIONS LIBRAIRIE SAINT-PAUL, 8 place Bellecour 2e, � 842.26. 1 6, [M] et (B] Bellecour. Non il n'y a pas que des bondieuseries ! Certes c'est là que vous trouverez vos disques ou livres religieux mais le Petit Paumé a aussi noté le grand choix du rayon enfants et la sélection judicieuse d'ouvrages contemporains.

VOYAGES LIBRAIRIE "LE TOUR DU MONDE'', rue du Plat 2e, � 892.92.69, fM] et [B] Bellecour. Fermé le lundi. Certes il ne faut pas 80 jours pour en faire le tour mais cette petite librairie spécialisée dans le domaine du voyage (comme on pouvait s'y attendre) a enthousias .uii-· épasser le cadre rigide du simple guide touri · pour vous proposer une connaissance réel - ch $!,TI pays sous ses aspects les plus divers : livres d' om d'auteurs locaux, traités d'économie, d'histoire, revues . . . Ajoutez à cela l'accueil charmant de cette libraire qui, grâce aux multiples périples qu'elle a fait sur cette bonne vieille terre, peut vous renseigner sur d'innombrables contrées lointaines et vous comprendrez pourquoi le Petit Paumé a fait de cette librairie l'une de ses favorites.

OCCASIONS SOLDES DE LIVRES CHOUETTE LIVRES, 53 rue Victor-Hugo 2e, � 842.75.27, [M] Ampère Henri Bouchon ne répond pas au téléphone, c'est une manière bien origi­nale de vous obliger à venir fréquenter sa boutique. Mais vous ne regret­terez pas le voyage puisque, fidèle à sa tradition, cette librairie vous pro­pose toujours d'intéressants livres neufs à prix réduits. De très beaux livres d'art.

LES GÉMEAUX, 23 rue Sergent Blandan Ier, � 839.2 1 .05, [B] 6- 1 3/ 1 8. Quand le Petit Paumé est passé, le stock venait de . . . brûler mais il vous conseillera tout de même d'aller fouiner au travers des rayons philo et psycho. En outre, on vous propose des disques en bon état et l'accueil y est sympa.

JPC, 1 6 rue Hyppolyte-Flandrin 1 er, � 839. 75. 1 8, [B] 6- 1 3/ 18 . C'est petit mais on y trouve plein de B.D., plein de disques . . . Une arrière­boutique qui ressemble autant à un capharnaüm qu'à la caverne d'Ali Baba. Vous pouvez très certainement y trouver votre trésor.

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�[-====L===fr===I'É===RA===TU===RE=====::::;]� LA SOLDOTHÈQUE, 2 rue J.-Serlin 1 er, "J." 839. l 7.S4, [M] et [B] Hôtel-de­Ville. Fermé le lundi matin. Le fait d'être une solde de livres limite bien évidemment le choix des ouvrages, mais soyez certains que tous les fonds d'éditeurs "potables" sont réunis ici pour faire de la Soldothèque un établissement où le Petit Paumé ne manquera pas de retourner. A noter un rayon artistique bien fourni et comprenant des ouvrages de qualité pour un prix défiant toute concur­rence.

BOUQUINISTES C'est pas Gutenberg mais presque, c'est vieux et ça renifle le carton mouillé mais y'a tellement de souvenirs . . . DIOGÈNE, rue St-Jean Se, [B] 2-3 1 -40-44-73-84. Ce qui surprend le plus, quand on pénètre dans l'antre de Diogène, c'est l'odeur des livres anciens qui tapissent les murs. I l y en a des petits, des très gros qui vous rappelerons vos premiers prix. Un endroit original où les découvertes sont nombreuses. LA FRONDE, 2 rue de la Fronde Se, "J." 837.75.78, [B] 2-3 1 -40-44-73-84. Passez sous l'arche de pierre de cette boutique : vous y trouverez un accueil sympathique et toutes sortes de livres, de revues et notamment des ouvrages sur la technique. HÉRODOTE, 34 ru ·t--J_ea La passion du livre et èfe llan ien �s é Un personnage uniqu 1 filùt tien ne daubée et où l'on trou ' e lréSars. LA PARCHEMINE, 6 rue du Palais de Justice Se, [B] 2-3 1 -40-44-73-84. Toi qui chemines par monts et par vaux (en velin) tu découvriras ici moults grimoires et contines qui n'effaroucheront pas trop ton escarcelle.

BIBLIOTHÈQUES Et si vous n'avez pas les moyens de votre politique . . . BIBLIOTHÈQUE MUNICIPALE DE LA PART-DIEU, 30 bd Vivier-Merle 3e, "J." 862.8S.20 [M] Part-Dieu. Ouvert du lundi au samedi de 1 0 h à 1 9 h 30. Cette bibliothèque vous propose à chacun de ses étages ( 4) diverses salles de lecture. Vous y trouverez une information générale (revues, quo­ridiens .. .) , une salle de lettres-arts (dictionnaires, encyclopédies ... ) , une salle de sciences-droit (économie, éthnologie, religion . . . ) , une salle régionale (urbanisme, historique et actualité de la région Rhône-Alpes ... ) et enfin une salle des catalogues (bibliographies, généalogies ... ) . Ces salles vous offrent u n service d e renseignements, u n libre accès aux livres et fichiers et un choix de revues. Pour emprunter, la carte d'em­prunteur est indispensable. Délivrée gratuitement, elle est permanente et doit être validée annuellement. Vous pouvez faire réserver un livre sorti, renouveler un emprunt et em­prunter 3 livres à la fois pour 3 semaines maximum. Pour emprunter des disques vous devez obligatoirement apporter la pointe de lecture de votre électrophone lors de votre première visite. Deux francs vous seront de­mandés à chaque location. Aussi en service une bibliothèque discothèque des enfants qui accueille les enfants jusqu'à l'âge de 1 4 ans. Une inscription n'est pas nécessaire pour lire sur place et chaque enfant inscrit peut emprunter 3 livres, 2 revues et 2 disques pour trois semaines.

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�[-====L===I'r===I'É===RA===TU===RE=]� BIBLIOTHÈQUES DE QUARTIERS A : Adultes - E : Enfants. I er arrondissement : 7 rue St-Polycarpe, � 827.4S.SS, A-E. 2 place Sathonay, � 827. 1 2.S l - A. 2e arrondissement : 1 0 rue Bourgelat, � 837.2 1 .62 - A-E. 3e arrondissement : 246 rue Duguesclin, � 89S.O 1 .39 - A-E. 4e arrondissement : 1 33 bd de la Croix-Rousse, � 828. l S.S6 - A-E. Se arrondissement : Palais St-Jean, 4 avenue Adolphe-Max, �892.83.SO -A-E. Maison de !'Enfance, 60 rue Joliot-Curie, � 82S.4 1 .67. Bibliobus annexe mobile (renseignements dans les mairies). 6e arrondissement : 33 rue Bossuet, � 824. 72.S6 - A-E. 7e arrondissement : 1 6 place Jean-Macé, � 8S8.S9.42 - A. Se arrondissement : 67 rue St-Maurice, � 876.04.23 - A-E. 9e arrondissement : 9 rue Sergent Michel-Berthet, � 883.67.78 - A-E. Centre Social de La Duchère, Se avenue, � 83S.3 l .33 - A. Cente Administratif de La Duchère, � 83S.43.8 l - A-E. St-Rambert, 1 3 Grand Rue, � 883.97.94 - A. 3 place Bernard-Shonberg, � 883. 1 1 . 77 - A.E. BIBLIOTHÈQUE SONORE Pour les aveugles et les mal-voyants, une bibliothèque sonore fonctionne au 246 de la rue Duguesclin, � 89S.O 1 .39. Vous pouvez contribuer à l'expansion de cette bibliothèque en "prêtant" votre voix pour enregistrer des livres sur cassettes.

A noter : ASSOCIATION DES AMIS DES BIBLIOTHÈQUES DE LA VILLE DE LYON, 30 bd Vivier-Merle 6943 1 Lyon Cedex 3, � 862.8S.20 poste S 1 8, fM] Part-Dieu. èet organisme vous propose des informations régulières concernant les expositions et les conférences qui se tiennent à la bibliothèque de la Part­Dieu. Les rencontres lecteur-auteur sont possibles et vous pouvez aussi recevoir mensuellement un document sur un écrivain ou un événement littéraire de votre choix. Enfin, pour ceux qui s'intéressent aux livres anciens, des explications nécessaires peuvent leur être fournies.

Les autres . . . LES FOYERS DE CUL TURE, 23 rue Tramassac Se, �837.2S.S8, funiculaire St-Jean (B] 1 -27-28-29-30. Revues et périodiques mais surtout un choix énorme de disques à em­porter. CUL TURE ET BIBLIOTHÈQUES POUR TOUS, 46 rue de Créqui 6e, � 893.81 .28, [B] 4-27-36. S rue Gentil 2e, � 827. 1 9.60, (M] et [B] Cordeliers. Pour tout âge et tout public.

Il y aurait beaucoup à dire encore sur un sujet aussi vaste que celui-ci mais il faut bien refermer la page un jour ! Alors si vous le voulez bien, refermons-la maintenant et laissons la place à d'autres muses . . .

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-====TH==É==ÂT==RE====]� Vue sur la scène Des complets vestons cravates sur velours rouge aux fumeurs de joints sur estrades branlantes, vaste est le monde du théâtre. Des sketcheurs à la mode ou carrément ringuards, aux allumés penchés sur leurs abîmes, riche est le monde du théâtre. l i y a les spectacles qui font rire, ceux qui font rêver, et ceux qui explorent la schyse ou la névrose. Eclectique et bigarré est le monde du théâtre. En ce domaine, le pays de Guignol et du Petit Paumé réunis est parti­culièrement bien loti et fait figure de capitale ... de province. li faut dire, rendons grâce, que les fontaines municipales arrosent abondamment le jardin des huit établissements institutionnalisés par ladite manne. Il s'y épanouit chaque année des fleurs nouvelles, aux parfums inconnus, pro­curant des plaisirs inédits aux quelque 30 mille abonnés. Sans parler des dizaines de compagnies d'exilés en quarantaine dans leurs traboules. De quoi sera faite l'année 83-84 ? De ce que les fils d'Eschyle, équipés par IBM et formés au marketing - ou presque - peuvent raisonnablement proposer à leur public - sa vie, ses goûts, ses papilles gustatives. Nous ne sommes pas critiques, encore moins polémistes. Voici le menu, puisse­t-il vous séduire.

THÉÂTRE DE L' AGORA, 1 9 rue René-Leynaud 1 er, -.:;-827.34.94, [M] Croix­Rousse, directeur et metteur en scène : Roland Chalosse. Pour la saison 83/84, le Théâtre de !'Agora reste fidèle à une politique de création d'auteurs contemporains, posant une interrogation sur le pro­blème du couple vu à travers des auteurs et donc des sensibilités dif­férentes. - Du 1 3 octobre au 1 7 décembre 83, 3 jours par semaine, les jeudi,

vendredi, samedi, L 'Amant de Arold Pinter, spectacle Agora. - Spectacle invité en février 84 : la Compagnie Théâtre (Festival Avignon 83) . - Mars 84 : spectacle Agora, avec une pièce de Bernard Frangin en

création. - Du 1 2 avril au 26 mai 84 : les jeudi, vendredi et samedi, Haute A utriche

de Kroest, spectacle Agora. LES ATELIERS, 5 rue du Petit-David 2e, -.:;- 837.46.30, [B] 2-3-27-28-3 1 -44-73-84. Directeur et metteur en scène : Gilles Chavassieux. Abonnement " 4 spectacles " (2 créations de la Compagnie + 2 spectacles au choix) : 25 à 35 F le spectacle. Prix du spectacle hors abonnement : 50 à 70 F. Le Théâtre des Ateliers est un théâtre contemporain produisant des créations françaises et étrangères. Le souci du dérisoire, du burlesque et du lou-foque y est de rigueur !

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- du 1 5 novembre au 26 novembre et du 6 décembre au 1 0 décembre : La dernière bande et ... sur des textes de Bertol Brecht ;

- du Ier mars au 29 mars 84 : La mission ou souvenir d'une révolution . . . d'après un texte d'hervé Müller et mis en scène par Gilles Chavassieux . .

- 18 au 22 octobre 83 : Danse et rock, Compagnie Dominique Bagouet ; - 25 au 28 octobre 83 : Quatuor musical et burlesque, violon, alto, vio-

loncelle ; - 1 5, 1 6, 1 7, 1 9 novembre 83 : Le Roi Lear de W. Shakespeare par la

Compagnie anglaise Footsbarm Travelling Company (Festival Avignon 83) ; - 29 novembre au 3 décembre 83 : Medda Gabier de Ibsen (auteur nor­

végien) par le Théâtre de la Chrysalide ; - 14 , 15 , 1 6 novembre 83 : Barris Supervian par les Nouveaux Garçons,

musical en 35 tableaux ; - 1 7 au 2 1 janvier 84 : Clair de Lune par le Théâtre National de l'Est

Parisien ; - 24 au 27 janvier 84 : La Guerre de Cent Ans (première semaine) par

la Compagnie " 4 Litres 1 2 " :

THÉÂTRE DES JEUNES ANNÉES, 2 3 rue de Bourgogne 9e, � 864. 1 4.24, - D'octobre 83 à mai 84 : Le Secret de Richard Demarcy. Mise en scène :

Teresa Motta et Richard Demarcy. Aventure : le plus humble des serviteurs peut-il tenir un secret qu'un grand roi n'a pas pu garder ? A partir de 5 ans.

- Du 22 novembre 83 au 2 1 janvier 84 : Central Park, d'après Evan Rhoder. Mise en scène : Maurice Yendt et Michel Dieuaide. Aventure : la jungle au cœur de New York. New York une ville comme une jungle.

- Du 2 au 1 3 mars 84 : A lbatros de Richard Demarcy, coproduction Théâtre des Jeunes Années et Naïf Théâtre.

- Du 1 7 avril au 25 mai : Un grand couteau de Maurice Yendt.

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�[-===TH====ÉÂ====TRE===-]� - Du 1 8 au 28 octobre 83 : L 'Odyssée du Stratolabus de Christian Grenier,

par le Théâtre de !'Arbalète, coproduction Maison de la Culture et Ville du Havre. Mise en scène : Paul Jacques Guiot. A partir de 8 ans.

- Du 3 1 janvier au 9 février 84 : Fugue en mineur (e) de Pierre Léaud, par la Compagnie Danièle Bazilier, Centre Dramatique National St-Denis. Mise en scène : Patricia Giros. A partir de 1 2 ans.

- Du S au 24 mars 84 : Pigiami (Pyjama) par le Teatro dell'Angolo de Turin (Italie) , avec Nino d'lntrona et Giacomo Ravicchio.

THÉÂTRE DE L'OUEST LYONNAIS, S-7 rue des Aqueducs Se, � 825.70.2 1 , [B] 30-46-49-66. - Du S au 13 octobre 83 : Les Contes paysans de Maupassant racontés

par Gérard Guillaumat. Mise en scène : Jean-Louis Martin-Barbaz. Co­production Centre Dramatique du Nord - Pas-de-Calais/TNP.

- Du 1 5 au 18 octobre 83 L 'Ambassade de Slawomir Mrozeck. Mise en scène Laurent Terzieff, avec Laurent Terzieff. Coproduction Cie Renaud-Barrault / Cie Laurent Terzieff.

- Du 2S au 29 novembre 83 : Lettres d'une mère à son fils d'après Marcel Jouhandeau, texte établi par François Bourgeat. Mise en scène : Jean-Pierre Gran val. Avec Marcel Maréchal et la voix de Madeleine Renaud.

- Du 3 au 7 janvier 84 (au Théâtre du Huitième) : Mort accidente/le d'un Anarchiste de Dario Fo. Mise en scène : Jacques Echantillon. Avec Jean­Jacques Moreau ... Le rire dévastateur de Dario Fo.

- Du 1 7 au 2 1 janvier 84 : Les Enfants du Silence de Mark Medoff. Mise en scène Pierre Boutron. Avec Jacques Dalric, Chantal Dienel. . . La pièce qui a triomphé à Broadway et à Londres.

- Du 28 février au 3 mars 84 : Le Mariage du Diable, opéra-bouffe français de W.C. Gluck, par le Théâtre Atelier Opéra. Mise en scène : Christophe Doyen. Une coproduction Théâtre Atelier Opéra / Théâtre de L'Ouest Lyonnais / Atelier Lyrique de Bissardon. Un opéra au TOL ! Création.

- Du 1 3 au 1 7 mars 84 Conversation chez les Stein sur Monsieur de Goethe absent de Peter Hacks. Mise en scène J.-L. Martinelli. Avec Guillemette Grobon et Annie Tasset. Création.

- Du 19 avril au 3 mai 84 : L 'Arbre de Mai de Marcel Maréchal. Mise en scène : François Bourgeat. Coproduction Théâtre de l'Ouest Lyonnais / Théâtre National de Marseille (voir spectacles à l'abonnement). Ceréation.

- Du l S au 18 décembre 84 : Fréhel avec Béatrice Audry, Jacky Mallerey et son orchestre. Mise en scène : François Bourgeat. Création.

- Camus, un été invincible : cette autre création du TOL, mise en scène par François Bourgeat, sera présentée en janvier à Paris, au Théâtre du Rond-Point (Cie Renaud-Barrault) avant de partir pour une nouvelle tournée aux Etats-Unis. Création.

PETIT THÉÂTRE DE POCHE DE JEANINE BERDIN, 1 9 rue Juiverie Se, � 845. 1 1 .70 ou 828.99.94, [B] 2-3-3 1 -40-44-73-84. Le Petit Théâtre de Poche est un théâtre de création privilégiant les auteurs contemporains. Les pièces ont toutes un rapport avec le thème de la folie douce, de l'enfermement, de la solitude, ce qui n'exclue pas pour autant l'humour. Le théâtre est animé par Jeanine Berdin, professeur au Conservatoire d'Art dramatique et comédienne de haut rang (elle joue dans Ionesco de Planchon ... ) . Programme : A partir du 4 novembre 83 et jusqu'aux fêtes de Noël, plus deux semaines début janvier tous les jeudis, vendredis et samedis soirs à 20 h 30, représentation de la pièce de Jeanine Geneviève Concerto en folie familiale. En février, La dernière bande de Samuel Beckett.

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- I er au 4 février 84 : Brenda Wootten chante la Cornouaille, opéra bouffe inédit par les Musicomédiens ;

- 9 et 1 0 mai 84 : Jim van der Wood, clown musical ; - 15 , 1 6, 1 7 mai 84 : Le Théâtre de !'Aquarium joue Georges Feydeau

Feu la Mère de Madame et Léonie est en avance.

CÉLESTINS, 2 place de la Comédie 2e, -J: 842 . 1 7.67, [B] 2-3-27-28-3 1 -44-73-84. - Septembre/octobre 83 : Les Exilés de James Joyce, avec Claude Jade. - Novembre 83 : Chéri de Colette, avec Michèle Morgan. - Novembre 83 : Noix de Coco de Marcel Achard, avec Henri Tisot et

Catherine Rouvet. - Novembre/décembre 83 : L 'avantage d'être constant d'Oscar Wilde, avec

François Christophe. - Décembre 83 : Le Dindon de Georges Feydeau, avec Francis Perrin,

Yolande Folliot et Michel Duchaussoy. - Janvier 84 : Thierry le Luron, De De Gaulle à Mitterand. .. - Février 84 : Trahisons de Harold Pinter, avec Marthe Keller et Sami Frey. - Février 84 : Le Vison voyageur de Conney et Chapman, avec Michel Roux

et Jean Jacques. - Mars/avril 84 : Raymond Devos, Un ange passe. - Avril/mai 84 : Joyeuses Pâques de Jean Poiret, avec Jean Poiret. - Octobre 84 : L 'Avare de Molière. - Janvier/février 84 : Le Tartuffe de Molière. - Mars 84 : Le Faiseur d'Henri de Balzac. - Mai 84 : Coriolan de Shakespeare.

LE FRIGO, 5 1 rue St-Michel 7e, "J: 86 1 .3 1 .97, [M] Saxe-Gambetta. Une bande d' " artistes " plasticiens et comédiens, pleins d'idées, font beau­coup dans le domaine de l'Art Performance. Films vidéos, pièces de théâtre, jeux d'acteurs dans cette ancienne salle frigorifique entièrement rénovée, où l'art au lieu de se figer parcourt les chemins tortueux de la création.

ESPACE GROUCHO, Attroupement - Arfi - Carrerarie, 45N rue Turbil 3e, -J:854.77.36 et 854.77.70, [B] 34-69. Les créations : - 1 5 octobre 83 : Ouverture de !'Espace Groucho par une nuit " Arfi­

Attroupement " (musique et théâtre) ; - 28 novembre au 3 décembre 83 : création Carrerarie, spectacle de

Steve Warring ; - 5 au l 7 mars 84 2 créations Carrerarie, spectacle de Ch. Rollet,

Ch. Vericel ; spectacle de Guy Villerd ; - 23 au 28 avril 84 : Semaine Arfi ; - 8 mai au 1 6 juin : La Tempête de W. Shakespeare, par !'Attroupement. THÉÂTRE DU HUITIÈME, Centre Dramatique National, Compagnie Jacques Weber, 8 avenue Jean-Mermoz Se, -J: 874.32.08, [B] 34-39. - 29, 30 septembre, 1 er octobre 83 : Nuits bleues du Rock. - 25 octobre au 1 0 novembre 83 : Ham/et, mise en scène Touret. - 7, 8, 9 décembre 83 : Voyage immobile (sous réserve) . - 14 , 1 5, 1 6 décembre 83 : Délices, Régine Chopinot, danse. - 3 au 8 janvier 84 : Mort accidente/le d'un Anarchiste. - 1 7 au 22 janvier 84 : Liberté à Brême. - I er au 28 mars 84, les samedis, dimanches et lundis : Eduardo de

Filipo, mise en scène de F. Petit, création du Huitième. - Avril 84 : Kean. - 9 au 1 9 mai 84 : Bye Bye Show Biz. - Juin 84 : Biennale de la Danse.

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�[ __ CIN_ÉM_A_]� Les revues du cinéma

«. Le Petit Paumé ne vous parlera

que d'Art et d'Essai, tous les cinémas lyonnais �-étant répertoriés dans Lyon-Poche. =Îlil Première "CLAP" Attention cette liste n'est pas exhaustive ! L'époque des purs et des durs, des salles réservées exclusi­vement au cinéma "d'art et d'essai", semble quelque peu révolue. Il est bien difficile en ces périodes troublées, de ne pas choir dans le "commercial". Heureusement il existe en­core à Lyon des salles obscures, où les cinéphiles éclairés pourront s'en donner à cœur joie. Alors, à vos bobines, prêts partez ! ! ! LE CINÉMATOGRAPHE, 44 cours Suchet 2e, � 837.24.84. C'est sans doute le temple des authentiques cinéphiles ; le cinéma d'auteur est bien sûr de rigueur, ainsi que les débats, rencontres avec profes­sionnels ... On y projette également des avant premières et des premières exclusivités. Et puis .. . un grand festival tous les ans, des scéances pour les jeunes tous les 1 5 jours ... Un endroit dynamique pour un cinéma qui bouge. LA FOURMI, 68 rue Pierre-Corneille 3e, � 860.84.82. LA FOURMI Gambetta, 30 cours Gambetta, � 86 1 . 1 O.7 1 . O n ne peut pas dire que la fourmi fourmille d'idées ! Ses films relèvent des grands classiques, le spécial minuit est souvent alléchant si dans le fan­tastique on veut se plonger. Mais attention n'arrivez pas en retard ! La fourmi n'étant pas prêteuse, vous trouverez porte close ! Le SULLY, 1 29 rue Sully 6e, � 893.35.22. LE MALESHERBES, 9 rue du Dr Mouisset 6e, � 893.34.93. Des aspects du cinéma, festival, cycles ... y sont présentés. Deux cinémas de quartier sans grande originalité, mais ma foi fort sympathiques.

LA CINÉMATHÈQUE, impasse Saint-Polycarpe, I er, � 839.09.72. La Cinémathèque c'est : des films d'avant garde tous les lundis. des rencontres avec réalisateurs auteurs. des festivals par thèmes, par auteurs. LE CINÉMA FAMILIA, 262 rue Duguesclin 3e, � 860.39.02. D.es films, des débats sur les grands thèmes classiques : homosexualité, avortement, tiers monde ... LE CANUT, 32 rue René Leynaud 1 er, � 828.34.9 1 . Les reprises des nuits du cinéma ... CNP Lyon, 40 rue Président Edouard-Herriot 2e, � 827.26.25. Projections en 16 ou en 35 mm, des scéances à minuit le vendredi et samedi. Certes si le CNP se différencie tout de même des salles UGC ou autres, les films commerciaux commencent à faire leur apparition. CNP Caluire, 36 avenue du Général de Gaulle, � 823.68.08. CNP Grôlée, 6 rue Grôlée 2e, � 837.38.87. CNP Vénissieux, avenue Jean-Cagne, � 870.22.50. CNP Villeurbanne, 4 avenue Henri-Barbusse, � 868.23.07.

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EIGHTIES, 2 4 rue Bellecordière 2e, "6" 827.75. 1 2. Uniquement le jeudi ! Plus pour les twenty que les eighty. Des programmes groupés autour de trois thèmes : policier, fantastique, musical. Mais le plus mimi c'est le CINÉCLUB DROOPY ! Dirigé par les étudiants de l'ESC Lyon et de l'école Centrale, vous serez séduit par les pro­grammes ! tous les mercredis 20 h 30 à l'école Centrale. Enfin, il serait dommage de terminer cette rubrique cinéma, sans rappeler à tous les cinéphiles qu'il existe à Lyon depuis très peu de temps un institut du cinéma présidé par Bertrand Tavernier. C'est tout simple­ment l 'Institut Lumière, 1 rue du Premier Film dans le 8e, c'était l'endroit prédestiné puisque c'est dans cette rue qu'à été tourné le premier film cinématographique. C'est un lieu de rencontre pour les cinéphiles où vous pourrez assister à des colloques sur le cinéma, à des projections de films dans le cadre de manifestations comme le festival des cinémathèques qui aura lieu dé­sormais chaque année en septembre, comme le Festival Lumière qui se déroule à l'automne ou bien d'autres festivals consacrés à des cinéastes. L'Institut Lumière organise également des cours pour le secondaire, et va bientôt se lancer dans l'édition. Enfin, il se prépare en bonne et due forme pour les 90 ans du cinéma ( 1 985) , pour lesquels une grande manifestation est prévue. L'Institut Lumière, un bon moyen d'enrichir vos connaissances cinéma­thographiques. Vous pouvez faire d'une pierre deux coups en visitant en même temps la fondation nationale de la photographie. INSTITUT LUMIÈRE, 24 rue du Premier Film, 69008 Lyon-Monplaisir, ouvert tous les jours sauf le lundi de 1 4 h à 1 8 h 30.

Programme : 30 août - 6 novembre 83 : Michel Simon dans le cinéma français. 3 au 9 octobre 83 : Festival du cinéma expérimental (en collabora­tion avec l'ELAC) . 10 au 29 octobre 83 : Festival Lumière jeune public. 21 octobre - 13 janvier - 15 mars en soirée : Rencontres avec des professionnels du cinéma - 1 opéra­teur - 1 scénariste et 1 monteur. 31 janvier - 21 avril 84 : Grande exposition d'affiches du cinéma

français (archives du film) . Entre février et mars 84 : "Go­dard intégral". Début avril 84 : Carrefour régional du cinéma (les films) . 4 juin - 7 juillet 84 : Manifestation autour de Fred Astaire (copro­duction avec la Maison de la Danse). Fin août - début septembre : Festival Il des cinémathèques. Fin août - fin octobre : Manifes­tations organisées par la cinémathè­que de Toulouse.

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Le Petit Paumé voudrait rappeler à tous les Gônes que c'est à Lyon que les frères Lumière mirent au point la plaque "étiquette bleue" permettant dès 1 882 de faire de la photographie plus rapide, et Je procédé chromo (procédé autochrome de reproduction des couleurs). En d'autres termes, Lyon est un symbole dans l'histoire de la photo, et c'est pour commémorer cet évé­nement qu'a été inaugurée à Lyon en septembre 1 978, au château Lu­mière, "La Fondation Nationale de la Photographie". Elle a pour vocation d'intervenir sur l'ensemble du territoire dans quatre directions principales d'activités : - la sauvegarde du patrimoine (photothèque), - l'aide à la création aide à l'expression artistique de jeunes talents, appui aux photographes amateurs, - diffusion de la culture photographique (expositions dans toute la France) , - enseignement : enseigner la photo comme un support pédagogique.

Vous pouvez y admirer toute l'année des photos retraçant l'histoire des frères Lumière et de la photographie ; si vous aviez quelques doutes en entrant, vous serez fixés en sortant. Régulièrement sont exposées des créa­tions de jeunes photographes. Parallèlement sont organisées des exposi­tions rétrospectives (les temps d'exposition varient !) et vous serez im­pressionnés (!). FONDATION NATIONALE DE LA PHOTOGRAPHIE, 25 rue du Premier Film Se (Monplaisir), ".!.I" 800.86.68. Ouvert de 1 4 h à 1 8 h sauf lundi. La Fondation ouvrira les portes du château Lumière en multipliant les conférences et les rencontres : Franco Fontana / Willy Ronis / Agnès Varda / Raymond Depardon / Denis Briyad / François Hers. Expositions : René-Jacques / Demilly / Richébé / Gladys.

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Dansard, vous pourrez y admirer tous les jours une exposition de photos d'amateurs et y suivre des cours de développement photo tous les samedis gratuitement. Badeau éditera bientôt une brochure destinée aux photogra­phes amateurs de la région. NICÉPHORE, 1 7 rue St-Jean Se, W892.82.69, (BJ 1 -27-28. Nicéphormidable 1 Allez vous perdre au milieu de ces belles Nièpces de collection exposées, c'est impressionnant ! Si votre appareil de collection vous embarrasse, allez-y, on vous l'achètera peut-être !

Enfin, si vous êtes fauchés et avez des photos à faire déve­lopper avec des fonds de tiroir, voici quelques adresses :

CAMARA GAMBS, 4 rue Pdt-Carnot 2e, W842.28.51, (M) et (BJ Perrache. PHOTO RUSH, 5 rue de la Barre 2e, w 892.92.49, (M] et [B] Bellecour. KIOSQUE, rue de la République, en face de la Chambre de Commerce et d'industrie de Lyon, (M] et [B] Cordeliers.

Et puis si vous avez envie de vous initier à la photo, le Petit Paumé a déniché pour vous des associations où vous pourrez suivre des cours ou participer à des stages :

CENTRE SOCIAL GÉRARD PHILIPE, 1 1 rue Gérard-Philipe, 69SOO Bron, w 826.2 1 .7 1 . (BJ 24-2S-S2-64. Adolescents et adultes.

CENTRE DE LOISIRS, 32 bis quai St-Vincent I er, W 828.47.37, (B] 2-3-1 9-20-2 1 -22-3 1 -40-44.

ASSOCIATION VRAIS Rf:VES, Luc Robert, 8 rue de Belfort 4e, w 827.44.39, (M] Croix-Rousse, (B] 6- 1 3/ 18-33-4 1 -4S-6 l .

CERCLE D'ART PHOTOGRAPHIQUE, 28 rue Denfert-Rochereau 4e, (B] 13/18-45-61

SOCIÉTÉ D'ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL DU RHÔNE, 33 rue Amédée-Bonnet, 6945S Lyon Cedex 6, w 8S2. 1 6.6S, (B] 3-4-27-47.

CLUB LÉO LAGRANGE, 5 1 rue du 4 Août, 69 1 OO Villeurbanne, w 884.28.33, (BJ 3-38. 39 rue Artaud 4e, (M. Manin), W 839.70. I O, [B] 6-3 1 -4 1 .

ATELIERS DES TROIS SOLEILS, 7S rue Eugène-Pons 4e, w 828.34.30, [BJ 8.

CENTRE SOCIAL DU POINT-DU-JOUR, 4 rue Joliot-Curie Se, W82S.S5.89, ... plus en principe toutes les MJC.

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�[==D==AN==SE====::::]� La valse s'entend ... Il est de ces instants où l'âme du danseur est suspendue au­dessus du vide, oubliée la peur, dans un souffle pour un au-delà qui ressemble à la liberté ou au plaisir. . .

MAISON DE LA DANSE : 96 grande-rue de la Croix-Rousse 4e, ':.!:829.43.44, [M] Croix-Rousse et [B] 6- 1 3/ 18-33-4 1 -6 1 . Nous lui décernerons cette année un RPPP, largement mérité pour avoir fait découvrir à Lyon les toutes dernières tendances de la danse moderne et contemporaine, mais aussi les chorégraphies nées à l'autre bout du monde.

Programmes : 2 1 -30/ 1 0 : Ballet Antonio Gades à

!'Auditorium. Antonio Gades et Carlos Saura à l'unisson pour un chef-d'œuvre : CARMEN

18-23/ 1 0 : Nikolais Dance Theatre 3-9/ 1 1 : Compagnie de ! 'Esquisse 25-11-1/12 : Compagnie Dominique Petit 7- 1 0/ 1 2 : Théâtre Nô Kanze Motoaki 1 2 - 18/ l Beau Geste 3 1/ 1 -4/2 : Kilina Cremona,

Roger Meguin 2 1 -26/2 : Ballet National de Cuba 2-8/3 : Bennathan + Carles

+ Larrieu 20-25/3 : Carolyn Carlson Teatro

la Fenice Hors abonnement : 20-2 1 / l : Pilobolus Dance Theatre

Jazz Tap Ensemble Jenifer Muller and the Works

Les 18 h 30 : Six spectacles prix unique 20 F. Jeune public. Trois créations par la Compagnie de la Traboule, la Compagnie de Claude Decaillot et la Compagnie Alexandre Witzman. A ne pas rater : La Biennale Internationale de la Danse, juin 1984.

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NICOLE BRETON : 4 rue Désirée I er, �837.3 1 .38, [M] et [B] Hôtel-de-Ville. Cette ancienne danseuse étoile de !'Opéra de Lyon a dansé tout le réper­toire classique et cherchera à vous communiquer son enthousiasme qu'elle a su conserver intact. Les cours y sont assurés avec pianiste, ce qui mérite d'être signalé. Ici le maître mot est : "sérieux". LA SYLPHIDE, Ecole Anne-Marie Lemaître : 1 60 rue Baraban 3e, �.854.35.4 1 , [B] 34. Outre des cours de danse classique et de préparation à la danse des enfants, Anne-Marie Lemaître propose des séances d'assouplissement et de décontraction, anime un groupe de recherche chorégraphique et théâ­trale, et offre des stages et week-end variés : expression corporelle, danses folkloriques et anciennes. ÉCOLE DE DANSE CLASSIQUE CORINNE AZEGLIO, 54 cours Vitton 6e, � 824.03.5 1 , fM] Masséna [B] 27.36.37. Cours de danse c1assique pour tous les âges mais aussi cours d'assouplis­sement ou de mise en forme. On sent chez Corine Azéglio l'amour de la danse et des choses bien faites.

Jazz : CATHERINE FELLMAN : 6 rue Jean Detourne 2e, �892.82.37, [B] 6-27-28. Catherine Fellman a d'abord travaillé le classique, puis avec Béjart, avant d'ouvrir son école à Lyon. Sa spécialisté ? Le Jazz et le Modern Jazz pour les enfants et adultes du lundi au vendredi. DANCE CENTER J.C. WALKER : 4 rue de Brest 2e, � 837. 18 .0 1 , Félicitons la famille Walker parce qu'elle a s u créer une ambiance des plus sympathiques dans ce studio situé près du centre. Thierry y enseigne Jazz, modern, claquettes, rock, classique, aidé dans sa tâche par quelques pro­fesseurs du meilleur niveau. Allez-y pour y retrouver un certain feelling et le plaisir de danser. ECOLE ALICE ET SYLVIE KA Y : 39 rue Franklin 2e, � 842.84.48, fM] Ampère, Victor Hugo. Depuis 10 ans à Lyon la meilleure école de Tap Dance Claquettes animée pa' AJ;œ Kay, diplô · �

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Elle s'est aujourd'hui · , -E� . o · . a !'Aérobic Dance, dont Sylvie Kay assure le ilfu'.ti · u la on. Vous l'avez compris, cette école le Petit Paumé l'a aimée, et ce d'autant plus que ses nouveaux locaux méritent que l'on s'y arrête. A propos, si vous aimez la comédie musicale, ne ratez pas leur spectacle annuel.

Contemporain : KILINA CRÉMONA et ROGER MÉGUIN 89 quai Pierre-Seize Se, � 839.04.28, [B] 2-3-9-44.

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39, rue Franklin. 69002 Lyon (M étro Ampère). Tél. (7) 842.84.48 ou (74) 85.28.82

BERNARD & ÉRIC BRUNERIE : 1 6 rue Paul Chenavard 1 er, � 828.68.26 ou 883.32.23, [M] et [B] Cordeliers. Outre les danses de salon, Bernard et Eric Brunerie vous initieront au rock classique, puis au sauté, enfin à l'accrobatique, dernière étape avant que vous ne vous engagiez avec l'équipe de l'école au Mondial 83 de rock acrobatique, qui se déroulera cette année à Lyon au Palais des Sports le 3 décembre 1 983. SIMEONE : 5 rue de la Fontaine Villeurbanne, � 849.33.39, [B] 3-69. tes frères Simeone se proposent de vous transformer, pour un soir, en Rudolf Valentino ou en John Travolta si vous désirez briller en société. L 'éventail complet des danses de salon est également offert à Saint-Priest, où c'est Madame Simeone qui assure les cours. L'école pourra vous en­gager outre dans nombre de concours auxquels participe son club de compétition.

OÙ S'HABILLER ? DANS'LINE : 33 rue du Président Edouard-Herriot 2e, � 837.80.53, Monique Holl saura vous habiller tel que vous vous imaginiez et éviter les impairs façon "mais, il a la même tenue que moi !" en sortant des vestiaires de votre école préférée. Des pieds à la tête, jouez la couleur et croyez-nous il y a le choix !

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Sur un air DOpéra : MUSIQUE CLASSIQUE

L'une des particularités, et non des moindres, de cette saison, sera bien entendu la présence du tout nouvel orchestre de !'Opéra de Lyon dont le concert inaugural le 4 octobre 83 sous la direction de John Eliot Gardiner, ouvrira la saison 83-84. OPÉRA DE LYON : place de la Comédie 1 er, � 828.09.60 ou 828.09.50.

Programmes : Les 4, 19 et 21 octobre : à !'Opéra : Concert inaugural de !'Orchestre de !'Opéra de Lyon. Du 12 au 30 octobre : à !'Opéra : Iphigénie en Taurede . Du 12 novembre au 1 7 décembre : à !'Opéra : Britten "Le songe d'une nuit d'été". Du 26 novembre au 7 décembre : à !'Opéra : Poulenc "Concerto pour 2 pianos, Branca Fishes, Cohen : "La table verte"- Ballet de !'Opéra de Lyon. Du 23 décembre au I er janvier : à !'Opéra Tchaïkovski "Casse­noisette''. Du 27 janvier au 20 février : à !'Opéra : Tchaïkovski "Eugène Oguine". Du 3 au 9 mars : à !'Opéra : Rameau "Hyppolite et Aricie''. Les 5 et 8 mars : à !'Opéra : Concert de musique baroque. Du 22 mars au 9 avril : à !'Opéra : Rossini "La Cenerentola''. Du 19 avril au 23 avril : à !'Opéra : Chabrier "!'Etoile". Du 26 avril au 6 mai : à !'Auditorium : Mendelssohn "Le songe d'une nuit d'été". Du 16 au 24 mai : à !'Opéra : Mozart "Cosi fan tutte". Du 4 au 17 juin : à !'Opéra : Aperghis "L'écharpe rouge''. Les 23, 26 et 29 juin : à Fourvière : Verdi "Nabucco".

RÉ citai Les 12 et 14 janvier : à !'Opéra : Kiri Te Kanawa/John Eliot Gardiner. Les 8 et 9 janvier : à !'Opéra : Barbara Hendricks/ John Eliot Gardiner. Les 15 et 17 janvier : à !'Opéra : Oratorio "La création de Haydn/ Armin Jordan. Les 23 et 25 mai : à !'Opéra : Margaret Price/Claire Gibault. Les 6 et 8 juin : à !'Opéra : Tatiana Troyanos/Marek Janowski. Le Petit Paumé tient à vous rappeler que les abonnements débutent le I er septembre par correspondance, mais qu'il est possible de s'abonner à partir du 26 septembre, dans la mesure des places disponibles.

AUDITORIUM MAURICE RAVEL, 82 rue de Bonne! 3e, � 860.37. 1 3, fM) Part-Dieu [B) 26-28-37. Renseignements et location : de I 2 h à 1 9 h. L'Auditorium organise cette année 60 concerts auxquels vous pourrez assister grâce aux 8 abonnements mise en place cette année.

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ORPHEE disques 24 avenue d e Saxe 69006 LYON

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Microsillons : DISQUAIRES BOUVIER DISQUES, 57 rue Victor-Hugo 2e, � 837.23.69, [M] Ampère, [B] 8-10-14-15-32-35-44-55. Non, ce n'est pas un magasin de rapaces, tout au contraire. Si vous cherchiez un grand choix de disques en tout genre (classique, variété ou pop) , vous ne bouviez pas mieux tomber. Profitez de l'expérience de la disquaire et laissez-vous conseiller dans le choix de votre disque. Location de places de concert.

FNAC, 62 rue de la République 2e, � 842.26.49, [M] et [B) Bellecour. L'étendue du choix, des prix très raisonnables et la possibilité de louer des places de concert forment l'accord parfait majeur de ce magasin toujours beaucoup apprécié par le Petit Paumé. Une seule fausse note, trop de monde, et donc peu de facilité à être conseillé.

MUSICLAND, 42 rue Mercière 2e, � 860.68.07, [M] et [Bk Cordeliers. Dans ce pays de la musique, vous trouverez Hard Rock, ock à Billy (ou à tout autre, d'ailleurs) , New Wave, Soul Disco, Maxi, Ska, Pop, etc ... Des prix parfois compétitifs. Beaucoup de disques import, et la possi­bilité de louer des places de concert. D'ailleurs, une vidéo vous passe en permanence le programme des prochains concerts à Lyon.

MUSIC MUSIC, 4 et 6 rue Dumont 4e, � 839.75.92, [M] Croix-Rousse, rsJ 6-13/18-33-41-45-61. La spécialité de ce magasin reste le rock et la musique pop, même si on peut néanmoins trouver du classique ou des variétés françaises. Des prix légèrement moins élevés qu'ailleurs.

ORPHÉE DISQUES, 24 avenue Maréchal-de-Saxe 6e, � 852.90.16, rBJ 4-27-37. Deux discophiles, l'un jeune qui vous conseillera en pop, l'autre plus âgé qui s'occupera de vous si vous préférez le classique. Orphée s'est récemment lancé dans le disque compact, un des rares sur Lyon. Le Petit Paumé n'hésitera pas à se retourner sur Orphée.

FanFAres ... Quand la musique descend dans la rue . . . Vous savez ces fanfarons, ces joyeux lurons que vous voyez de temps en temps déambuler dans les rues de Lyon, laissant derrière eux une ambiance à vous couper le souffle. Eh bien il y a des chances pour que ce soient des adeptes de :

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La Fanfare des Gabinets (fanfare feutrée). Deux doigts de flonflons, une mesure de swing, une pincée de rythmes frénétiques, un trait d'Espagne torride et un zeste de folie douce : c'est le cocktail satanique de ces sybarites mélomanes, deux fois champions de France des fanfares étudiantes. Attention, c'est très chaud ! . . . Vous voulez goûter à cette folle ambiance et la sentir autour de vous ? Alors contactez : Thierry Marin-Laflèche, 1 6 place Carnot, 69002 Lyon, '1:1'892.98.00, Ou bien peut-être est-ce la Fanfare de l'Ecole Centrale de Lyon : "Pis­tons". 36 avenue Guy de Collongue, 69 1 30 Ecully, '1:1' 833.27.00, [B] 1 9.55. ou encore la Fanfare "Adrien la mouche" : Contactez Monsieur Roibier, '1:1' 834.43. 79. Une mouche qui fait un bruit d'enfer ! Ou, si cela vous semble un peu plus officiel, ce sera sans doute La Fanfare "La Savoyarde et harmonie des enfants d'Orphée'', qui ne répète pas aux enfers mais à la Croix-Rousse, pour promouvoir la musique populaire de Lyon. Contactez Monsieur Mouthon, 1 7 rue des Cures, 69 1 60 Tassin-la-demi-Lune, '1:1'834.66.05.

Et puis, si vous aimez le jazz, vous savez sans doute qu'il existe un point très chaud pour les jazzmen à Lyon où vous pouvez assister 4 fois par an à la Nuit du jazz, où vous pouvez écouter à loisir, les mercredis, jeudis et vendredis, des groupes New-Orléans : le "Hot Club de Lyon" qui se trouve au 26 rue Lanterne 2e, '1:1' 839.54.74. Voici quelques groupes que vous aurez l'occasion d'écouter au Hot Club : Euphonie Klaxon band (New Orléans). Henry Reymond, '1:1'890.6 1 . 1 6.

Equinox Jazz Quintet Gazz moderne). Jean-Louis Bihaud, '1:1'826.33.60.

Raoul Bruckort - Sextet (Hard bop) Raoul Bruckert, '1:1'828.4 1 .30.

Scope Quartet (jazz moderne) Hot Club de Lyon : M. Serfati.

Les Coyotes 2024 (blue-grass) Hot Club : M. Serfati.

Captain Flapscat (New Orléans pur et dur) Philippe Harbomier.

Les flagada Stampers. Karim dit Piazza Quartet (jazz moderne) Richard Foucher, '1:1' 837.20. 1 9. Hot Club de Lyon : M. Serfati. Vieux comme Hérode plus George Maréchal trombone (jazz mo­derne) . Hot Club de Lyon : M. Serfati.

et n'oubliez pas : L'Hôtel St-Nizier, 5 rue de la Fromagerie 1 er, '1:1' 828.48.22. Ancien local du hot club où l'on peut toujours écouter des groupes de jazz et de bossa-nova tous les vendredis en soirée. Le Jazz Club de Lyon, '1:1' 1 6 (7 4) 53.02. 6 1 , qui organise des concerts et d'autre manifestations, dont, le festival de Jazz de Vienne qui a lieu chaque année début janvier.

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tél. 7 /833.52.44

Rock around the SOL : CONCERTS 1 8 octobre Serge Reggiani 1 8 octobre Motorhead 2 1 octobre Flesh Tones 26 octobre Peter Gabriel 05 novembre Z.Z. Top 1 6 novembre Pierre Bachelet 1 7 novembre Michael Shenker 2 1 novembre Nuit des N° 1 23 novembre Lucid Beausonge 24 novembre Burning Spear 29 et 30 novembre Francis Cabre! Décembre Angelo Branduardi En prévision chez Rainbow Concerts : Daniel Balavoine en mars.

Bourse du Travail Rainbow) Palais d'Hiver Rainbow) Palais d'Hiver Scorpiol Sous chapiteau Scorpio Palais d'Hiver Scorpio Bourse du Travail Scorpio Palais d'Hiver Scorpio Bourse du Travail Rainbow) Salle Rameau Rainbow) Bourse du Travail Rainbow� Bourse du Travail Rainbow Palais des Sports Rainbow

Patrick Sébastien en février et

En prévision chez Scorpio : Elvis Castello, Peter Tosch, Bauhaus, Simple Minds, le tout au Palais d'Hiver et le groupe Kiss au Palais des Sports.

LA voix de son maître HAUTE FIDÉLITÉ. AUDIO-COMPOSANTS, 62 rue Auguste-Comte 2e, 'l:."837.26.60, [M] Am­père, [B) 44. Vendeur sympa et compétent, cherche client intelligent et sans parti pris , pour conseiller et guider dans la jungle de la hi-fi.

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SON MUSICAL, 58 rue de la Charité 2e, �892.84.77, [MJ Ampère, (B] 44. A côté de marques bien connues du public, ce petit magasin a le mérite de proposer du matériel français (Phonophone, A1:1dioanalyse) de très haute qualité et ce, à des prix tout à fait abordables. Remise 5 % sur présentation du Petit Paumé 83.

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DO 7, 35 rue Mercière 2e, � 842.78.60, (B] 2-3-6-31-40-44-72. Do qu'l aimeront ce magasin, D02lineront de la tête devant le studio 8 pistes dans la cave, ou devant D06 belles guitares, sonos, et admireront les amplis sous toutes leurs FA7.

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EDEN MUSIC, galerie marchande de Carrefour, R.J.M. Vianney, 69130 Ecully, � 833.S2.44, [B] 19-66. En entrant par Carrefour, c'est tout au bout à l'Est, que vous trouverez Eden. C'est un vrai jardLn de la musique, paradisiaque, et vous n'en serez pas chassé avant 22 heures.

CENTRE OCCASION MUSIC, rue Chavanne Ier, [B] et [B] Hôtel-de-Ville. Centre : Central Electrique, un endroit branché à Lyon. Occasion : achat, vente et échange de matériels haut de gamme à des prix intéressants. Music : guitare (Gibson notamment) , ampli et aussi batterie et percussion.

SAINT-JEAN MUSIQUE, 68 rue Saint-Jean Se, � 892.92.S2. Saint-Jean Musique est le patron des guitaristes, des joueurs de luth, des flûtistes et des saxophonistes. Son disciple, Alex Gospodinov s'est orienté avec succès vers un matériel plutôt haut de gamme : des instru­ments de qualité, parfois de luxe.

HEITZ, 39-41 rue de la Charité 2e, � 837.46.23, [B] 44. Un très beau magasin, où plusieurs générations de pianistes sont là pour vous conseiller utilement. Ici, on ne parle pas de vendeur à acheteur, mais entre mélomanes. Des files de queue, demi-queue, de droits. Toute la gamme des pianos est présente, jusqu'aux plus prestigieux Steinway and Sons. Les pianos sont garantis 10 ans.

DUGAS PIANOS, 8S rue d'Inkermann 6e, � 824.40.83, [B] 3-34. Yves Dugas fait beaucoup de réparations de pianos ainsi que de la location de pianos de concert qu'il suit en personne de manière à les accorder et à être toujours présent auprès de l'artiste pendant son concert. l i met à la disposition des jeunes artistes des pianos de concert et du matériel d'enregistrement. Agent Rhône-Alpes et importateur direct des pianos Bôsendorfer. LUTHIER L'ATELIER DU BŒUF, 26 rue du Bœuf Se, � 837.2S.99. Un artisan qui fabrique et répare les instruments à cordes : guitares électriques, luths, vielles. Des stages sont organisés pendant les vacances scolaires, pendant lesquels vous pourrez, avec les conseils du luthier, fabriquer votre propre guitare.

ARCHETIER AUGAGNEUR BURGERON, S quai Lassagne 4e, [B] S-8-19-20-21-22-S8. C'est le seul atelier artisanal à Lyon à ne faire que des archets sur mesure, pour tout le quatuor à cordes. Ils en assurent aussi la réparation. Un archet fait en bois de pernambouc (importé du Brésil) coûte entre 1 800 F et li 000 F, et demande une semaine de travail.

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l) eau à la bouche.

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Tél . . (7) 839.4013 Autres magasins à Pa ris. Grenoble, Genève .

INDEX DES RESTAURANTS ÉCHELLE DES PRIX : 1 moins de 80 F - 2 80/110 F - 3 110/150 F - 4 150/200 F - 5 + de 200 F. LÉGENDE : � bouchon - ® ouvert jusqu'à 1 h - 8 ouvert très tard - D ouvert le dimanche.

Abitibi Québec . 237

Chez Atuned . 233

AI Sole @ D 228

Amphytrion 0 . . 187

L'Ancre D . . 235 L'Ane Rouge @ D . 245

Les AnnéesFolles 9 D . 245

L'Assiette Lyonnaise @ . 187

Auberge de la Bichonnière D . 243

Auberge de la Cascade D . 243

Auberge du Cheval Blanc D . 201

Auberge de Fond Rose . . 213

Aubergedeîassin . . 245

Auberge de la Vallée D . . 243

J Le Bain Maric . . 193 Le Bambou @ 223 La Bartavelle <> . . 187

Le Bateau à Vapeur <> . . 187

Bec et Plume . . 173

Le Bec Fin . . 173

LeBistrot de Lyon'°' 8 188

BocuseD . . 217

Le Bœuf d'Argent . 188

Le Bœul àîable@ . . 240

LeBoisVert @ D . . 188

Au Bon Vigneron . 188

Le Bossu <> . 188

Le Boucan Canot@ . 220

Brasserie Georges @ D . 237

Brunet <> . 188

La Bûchcric 9 . 245

2 El Cacique . . 221

3 Café des Fédérations ô . . 201

2 Café du Grand-Théâtre@ . 189

1 Calé duMarthé @ . 173

2 Calé du Peût Change @ . 189

2 Café Pizzeria de la Gare 8 D . . 229

1 Café·îhéâtre de laGrajne . . 245

1 Campanilte Ecully 0 . 173

2 l..a Cannelle . . . . 220 3 Le Capricorne @) 201

1 Carlino D . . . . . . . . . . . . • . . 229

2 Carlo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229 2 Carron <> . . . . . . . . . . . . . . • . . 189

2 Le Caveau Valaisan . . . . . . . . . . . . . . 228

2 Le Centurion @ D . . . . . . . . . 229

4 Le Champier . . . 209 5 Chapel D . . . . . 217

2 Le Chante·Alouette . . 189

1 LeCharo!ais O . . . . . . 239

3 Le Châteaubriand . . . . 20 J 1 Le Chienqui fume . . 173

1 La Chine D . . . . . . . . . . . . . . 223

1 L.a Cîocciara 9 0 . . . . . . . . . . . . . . 299

3 Claudette Suchet . . . . . . . . 203

1 Club 6 (Rest du) . 173

3 L.a CommandericdesAntonins @ .. 203

2 Le Comptoir du Bœuf @ . . 189

1 Le Condé . . 175

2 El Condor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221

2 Le Confort Impérial D . . . . . . . . 223

2 LeCoqdeBruyère @ . 190

3 l..a CôteRôtie @ D . . . 203

1 Crêpe d'Or 8 . . . . 226

1 La Cruche . 175

1 l..a Cuisine d'Alice Ceccaldi . . 175

Le Dauphin . 175 Le Déicuner sur J'herbe 0 . 175 Don Quichottc D . . . . . . . . . . . . . . . 227

Les Enfants Terribles . . . . . . . . . . . . . 203

Entrecôte Presquïle . . . . . . . . . . . . . 240

Epicure D . 190

L'Estaminet . 177

Les Fantasques Le Fédora . . Les feuillants

. . . . . . 235

. . . . . . 235

190

190

191

La Flanelle . . . . . . . . . • . . . • . . Chez François François Villon . .

1 Gamboni 3 Le Garel 3 Ganoud . 2 La Gascherie

1 9 1

· · · · · · 240

. . . . 203

203

191

. 210

19 1

. 226

2 El Gaucho D . . . . . . . . . . . . • . . 2 Le Gaulois @ 1 Le Gentil Dauphin © .

La Gentille Hordière . Chez Georges <> . Gervais . Gigi . Chez Gino . . Grillobois . . . . . . . . . . . . . . • . . Griliupin @ . Christian Grisard Chez Griset . . . . . . . . . . . . . • . . La Gueulardière Guillaume Tell .

L'Hacienda . L'Haricot @ . . . . . . . . . . . . . . • . . L'Helvétie @ Chez Henry O . . Horne Catalan . L'IMpital . L'Horloger de St·Paul .

L'incognito . . . . . . . . . . . . . . • . . . L'industrie . L1talia D . .

Jacques . Jacques Martin Restaurateur . . Le Jardin @ . Le Jardin de St-Oit.lier O . LeJauneet Rouge @ . Chez Jean-François . . Jean etRose @ . . Jean Robert . Chez J.R . . . . . . . . . . . . . . . Le J.T.M. @

Le Karachi . Le Knox . .

Cafétéria Lafayette Lameloise D . Lathuraz . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . Léon de Lyon . . . . . . . . . . . . . • . . L"Gros @ . LongThanh . .

1 LeMâchon . . 2 LaMâchonnerie . . 1 ChezMadyp . . 2 Magali . 2 La Maison . 1 La Maison de !'Entrecôte 8 . 3 La Mamounia . 3 La Mandarine . . 1 LaMangue Amère @ D . . 3 LeManoird'Avray . . 2 La Marée . 2 La Marmite Tropicale . 3 Le Martini ® . 1 L.aMa.scotte @ . . 1 LeMâtefaim . . 2 Malhilde etAndré <> . . 1 Le Maupassant @ D . 3 LeMercière @ . 5 La MèreBlancD . . . 5 La Mère Brazier . . 5 La Mère Guy . 1 LaMèreJean<>- . . 3 LaMèreVi11e1 9 D . . 4 Merle . l La Meunière D <> . 3 Michel Del Ve<:ehio 2 LeMîdi-Minuit 8 2 Le Mitonné <>- . 1 Le Montlouis . 1 Le Morphalou . 5 Le Moulin à Poinc. 2 Moustache ® . 3 LeMykonos @ . . .

Le Nouveau Pékin 0 .

L'Oasîs @ . L'Ombrelle . L'Opéra-Bouffe @ . L'Opéra de Chine D . L'Orangeraie . L'Orthidée . Orsi . L'Ouvre.Sone <>- @ .

La Paella @ D Le Panier à Salade 0 . . Le Panorama D La Panthère Rose

209

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2 10

194

La Pastourelle . 195 Paul un pôt ! <> @ . 195

Paute, Chris etlcs aulres D . . 181

Le Pavillon d'Or 0 . . 225

La Perle d'Exlrême-Orient 0 . . . . . . . 225

Le Persil Bémol ® . . 181

Le Petit Caruso . 195

Le Petit Cintra <> . . 195

Le Petit Duc . . 196

Le Petit Gadin . 196

Le Petit Lorrajn D 237

La Petite Mannite 197

Pic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218

Chez Pino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231

Pizzeria Grill 2000 . . . 230 Pizzapapa (:l) D . . 231 Le Poêlon d'Or. . 197

Le Pont des Sansons . . . . . . . . . 2 1 4

L e Port à Piment . . . . . . . . . . . . . . . . 221

Le Pub Danois 9 . . 227

La Pyramide D 218

Les QuatreSaisons . . . 210

LE.P. Rabelais . . 183

C.F.A Rabelais . 183

Le Raboliot 0 . 197

Le Refuge D . 247

Le Relais de la Belle Epoque D . . . . 207

Le Re·Ley 14 @ D . . 181

La Renaissance @ . 197

Le Rendez-Vous des Pêcheurs . . 237

Restaurant International O . 181

Le Rocher . 2IO Roma e o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231

Romane!la . 231

Chez Rose <> . 207

Rousseau . . . . . . . . . . . . . . . 207

La Route Mandarine D . 225

LeSal.Sal D . . . . . . . . . . . . . . . . 233

Le Salari @ . . . . . 219

Les Saisons . . 197

Salter'sTeaShop D . . . . . 221 Le Sambahia @ . . . 221 Le Santa Lucia . . . 238

Le Sarto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207

Le Savour Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241

Le Sayat Nova @ . . . . . . . . . . . . . . . 231

Serge @ D . . . . . . . . . . . . . . . . . 207

Le5evmga . . 239

Shangaî Express 225

Le Shogun 232

Lc Sofitel D 2 1 1

L e Soleil . 2œ

La Soupière 208

Le Spaghetti . . 232

LeStépharo <> . 183

Le îamar 222

Tante Llna @ . . . . 219

Tart'àîout 239 La Tassée<> . . 2 1 1 A u Tonps perdu 197

La Terrasse 0 . 214 La Tète d'Or. . 183

LaYunbale @ D . . 208

LeTire-Bouchon <>- D 199

LeTire.Cul . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . 237

La TI�re <> D . 183

Le Titi Lyonnais <>- . . 183

Le Tortiooli . 232

La Tour du Pin 183

La Tour Rose 215

Les Trois Maries 208

Tro�gros 0 . 218

Le Trou du Cru . 185

Le Tunis @ D . . . . . . . . . . . . . . . 235

Le Verre à Soi ® 185

Vettard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 15

Via Roma . . 232

La Vieille Auberge 0 . 243

Vieux·Lyon <>- . 199

Le Vieux St-Georges @ . 199

Le Village @ . . 185

LeVîngt-et.tJn <> @ . . 208 LeVivarais <> . . 199 La Voûte chez Léa 208

LeWoun e

Chez Zizette

. . . . . . 2 1 9

199

�[==LE====G====OÛ====T =]� L'EAU À LA BOUCHE " Dis voir un peu gône, dit-on souvent au P.P., tu y connais quoi au juste à ce que tu causes ? " On la lui fait si souvent, celle-là, qu'il l'attend régulièrement, après chaque addition. Réponses : . Un : à partir d'un échantillon de deux cent cinquante restaurants, les points de repères ne tardent pas à montrer le bout du nez. Pas la peine de s'inter­roger des heures pour fournir un jugement honnête sur ce qui vous est pré­senté. Deux : il n'a pas la science infuse, le gône. C'est sûr. Et vous, vous l'avez ? Pourtant, vous avez le droit aussi à avoir votre petite idée. Trois : le gône, c'est un é-tu-diant, haut comme quatre pommes, qui sent, pense et parle comme un é-tu-diant. Il ne se prend pas au sérieux, sait bien qu'il n'est pas un pro. C'est sans doute pour cela qu'il a son mot à dire. La preuve, vous l'écoutez. Sur quoi alors vous dira+il son petit mot? Sur les restos, évidemment. 250 établissements de restauration, du fast food à la grande table, en passant par les cafétérias et spécialités, cuisine traditionnelle. Cinq catégories découpées en fonction 'd'une échelle de moins de 80 F à plus de 200 F. Plus sept grandes tables : toutes*** au Michelin. Côtés spécialités : plus de cent restaurants pour satisfaire vos soifs d'exo­tisme les plus diverses. N'oublions pas les rubriques consacrées à i'œnologie ou à des recettes, avec lesquelles le P.P. vous adresse un familier : faîtes le vous-même.

Les restaurants portant ce sigle © font partie de l'association "La cuisine à votre façon" ; ils sont 1 6, mais 9 seulement ont été visité par le Petit Paumé. Si vous les visitez tous les 1 6, vous aurez droit au l 7e repas gratuit pour 2 personnes.

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�[-=======MA===RC===HE===, S ====:::::::;]� Son panier sous le bras, le petit paumé est allé pour vous au marché. Il en a ramené des fruits, des légumes, des fleurs . . . et des adresses.

MARCHÉS QUOTIDIENS (sauf lundi) : - Quai Saint-Antoine-Célestins (terre-plein) (2e), [B] 2-6-3 1 -40-44-73-84. - Quai Victor-Augagneur (terre-plein) (2e) , [Bj 3-9- 1 3/ 1 8-23-24-25-26-

27-28. - Boulevard et petite place de la Croix-Rousse (4e) , [M] Croix-Rousse

et (B] 6- 1 3/ 1 8-33-4 1 -45-6 1 . MARCHÉS NON QUOTIDIENS Ier arrondissement : - Place Gabriel-Rambaud (mardi, vendredi, dimanche) , [B] 2-6- 1 3/ 1 8-3-

3 1 -44. 2e arrondissement : - Cours Bayard (jeudi, dimanche), [B] 8-82. - Place Carnot (mercredi, dimanche) , [M] et [B] Perrache. 3e arrondissement : - Place du Château, Montchal (mercredi, samedi), [Bl 25-38. - Rue Gabillot (mercredi, vendredi, dimanche) , [B] 2$-28-34-69. - Place Guichard (mardi, dimanche) , [M] et [Bl place Guichard. - Place des Martyrs-de-la-Résistance (jeudi) , [B] 25-37-4 1 -47-5!;). - Rue Bellecombe (mardi, jeudi) , fBl 3-38-69-70. - Rue du Dauphiné (samedi) , [B] �-�5-28. 4e arrondissement : - Camille-Flammarion (mercredi, vendredi) , [B] 1 3/ 1 8-6 1 . - Commandant-Arnaud (jeudi) , [B] 6-33-4 1 -6 1 . 5e arrondissement : - Sarra (rue Pauline-Marie-Jarricot) (jeudi) , [B] 45. - Boulevard des Castors (dimanche) , fB] 30-42-49. - Ménival (mercredi, vendredi, dimanche) , LB] 42. - Marché Biologique de St-Georges (jeudi), [Bl 1 -27-28-29-30-3 1 . - César-Geoffray (mercredi) . - Rue des Anges (mercredi, samedi) , [B] 30-42-45-46-49-66-73. - Place Bénédict-Teissier (mardi, vendredi) , [B] 42-46-49-66. 6e arrondissement : - Tête-d'Or (mercredi, samedi) , [B] 4-36-47-27. - Montgolfier (vendredi), [M] Foch et [B] 4-27-36. 7 e arrondissement : - Place Saint-Louis (mardi, vendredi, dimanche) , [B] 1 2 . - Boulevard Ambroise-Paré (mercredi, dimanche) , [B] 1 -9-24-34-48-65. - Mermoz-Sud (rue J.-Chalier et de Narvicki (samedi) , [B] 39-48-52. - Place Belleville (mercredi, dimanche) , [B 1 2-35-79. - Place du l l -Novembre- 1 9 1 8 (jeudi) , [B] 3-34-38-39. 9e arrondissement : - Roger-Salengro-li (ex-Arloing) (mercredi, dimanche) , [B] 2-20-2 1 -22-

3 1 -36. - Duchère Plateau (vendredi) , fB] 36-44-66. - Roger-Salengro-! (samedi) , [gl 2-20-2 1 -22-3 1 -36. - Rue Jean-Zay (mardi, vendredi) , [Bl 3-66. - Duchère Balmont (mardi, samedi) , [B] 36-44-66. - Saint-Rambert (quai Sédaillan) (vendredi) , [Bl 3 1 -44. - Duchère-Sauvegarge (jeudi, dimanche) , [B] 1 9-44-66. - Champvert (rue du Frère-Benoît) (mardi, samedi) , [B] 42-45-73. - Le Vergoin, rue Faisan (mardi) , [B j 3 1 .

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�[�==Œ==NO==LO==GI==E ===]� Dans la ville arrosée par les trois fleuves - le Rhône, la Saône et le Beaujolais - le Petit Paumé se devait de faire une rubrique " Œnologie ". Combien de Bacchanales ont tourné en des lendemains difficiles - bouche pâteuse, barre en travers du front - le Petit Paumé ne saurait vous dire exactement. Car l'initiation qui mène aux subtilités du vin est longue et pleine d'ivresse. Heureusement, Alain Rosier, premier sommelier de France, a bien voulu aider le Petit Paumé a passer ces rites initiatiques qui ont pour nom : examen visuel, examen olfactif, examen gustatif et rétro­olfaction. Le Petit Paumé a donc agité tous ses sens pour pouvoir accéder à la franc-maçonnerie de la dégustation. Et il est prêt à vous dévoiler bons nombres de secrets qui vous feront entrer dans le monde de Dyonysos et de Bacchus, depuis longtemps réunis autour d'un tonneau de vin ...

HISTOIRE ŒNOLOGIQUE : UN GOÛT DE PASSÉ Qui a planté la première vigne ? La renommée faisant des envieux, ils sont plusieurs candidats pour un seul poste à pourvoir. Noé tout d'abord qui, selon la Genèse, aurait planté la première vigne après le déluge. «Au 7e mois, le 7 e jour, l'arche s'arrête sur le mont Ararat (Genèse VIII - 4) et Noé, le cultivateur, se met à planter la vigne. Ayant bu du vin, i l s'ennivra (Genèse IX - 20)» Dyonysos ensuite, sur lequel la légende dorée des Dieux et des Héros nous apprend qu'il aurait obtenu à partir de jus fermenté de raisins frais, une boisson merveilleuse. Dyonysos élevé par les nymphes du mont Nysa, connut la vigne près de la grotte où il vécut. Il enseigna partout sur son passage la culture de la vigne, l'art de faire du vin, de le déguster sage­ment pour la satisfaction de vivre, mais i l punissait ceux qui outre-passaient ses recommandations de sagesse en leur faisant perdre l'usage de la raison après les avoir rendus ivres. Une chose est sûre toutefois, c'est bien avec la conquête romaine que la vigne est importée dans la région lyonnaise, en Mâconnais et jusqu'en Bourgogne. Ce vignoble satisfaisait les besoins de l'aristocratie éduenne établie dans la capitale romaine d'Augustodunum se subsistuant par là même à l'importation de vins de Campanie. Mais rien ne se fait sans heurt et bien avant nos montants compensatoires, nos quotas d'importa­tion et notre Europe verte, les viticulteurs de Campanie protestèrent avec véhémence devant cette nouvelle concurrence. A causes identiques, me­sures différentes puisque !'Empereur Probus délivra un édit de prohibition et d'arrachage du vignoble romain Oie siècle) . Mais à mesures différentes, résultat identique puisque celui-ci demeura lettre morte. Et le vignoble de s'étendre au-delà de Paris jusque dans la région de Laon. Par la suite, les facteurs les plus importants de progrès sont dûs, à partir du XIe siècle, aux abbayes bourguignonnes. La qualité du vin s'améliore grâce à des progrès faits dans le domaine de la culture et de la surveil­lance de la vigne ainsi qu'en matière de vinification. Ce sont les moines de ! 'Abbaye de Citeaux qui crèent le Uos de Vougeot. Quant à !'Abbaye de Cluny, elle possède un prieuré 'à Gevrey-Chambertin. Une première tentative de qualification des vins suivant leur qualité est entreprise sous Charles VII. C'est plus tard, en 1 876, que le Phylloxéra va décimer le vignoble français.

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�[-=====Œ=NO=LO=GI=E =]� La vigne est victime de ces insectes originaires d'Amérique et qui s'at­taquent à ses racines. Paradoxalement, c'est en important des plans amé­ricains et en y greffant des plans français que l'on pu venir à bout de cette maladie. La vigne est sauvée : Bacchus et Dyonysos quoique immor­tels se voient ressuscités. Que les Bacchanales commencent

LA DÉGUSTATION : Les yeux ont des narines . . . . . . et en plus, ils goûtent. Les outils tout d'abord : • Un taste-vin ou un verre à dégustation ("oui, c'est cela, prenez ce verre à pied au col quelque peu étroit afin de concentrer les arômes dégagés par le vin !") . • Une bouteille de vin (allez ! c'est pas grave s i c'est d u gros rouge qui tâche. Il y aura plus de choses à dire) . • Des yeux de lynx

un flair de chien un palais ... d'or et un crachoir (sinon gare aux réveils difficiles) .

Passons à la dégustation proprement dite et à sa première phase, l'examen visuel. Celui-ci doit permettre de déterminer la limpidité, la couleur, la viscosité et l'effervescence d'un vin. Un vin peut être trouble (présence de matières colloïdales ou de particules en suspension) , bourbeux, louche, terne, clair ou limpide, brillant, cristallin (s'il est d'une transparence parfaite) . Voici pour la limpidité. On ne peut parler de couleur d'un vin sans avoir auparavant définit ce qu'était la robe d'un vin : c'est l'ensemble de sa couleur et de sa limpidité vues par transparence. On dira d'un vin rouge qu'il est clairet (faiblement coloré), couleur rubis (en général pour des vins jeunes ayant une bonne acidité fixe) , couleur grenat (signe de vieillissement) , violacé (par manque d'acidité) , huilé (vieillissement) , pourpré (nuance violacée) , pelure d'oignon lorsqu'il y a une forte nuance de jaune. On dira d'un vin rosé qu'il est rose vif, rose "œil de perdrix" (un peu moins lumineux) , rosé saumoné ou ambré (nuance jaune), rose "pelure d'oignon" (nuance cuivrée) . Enfin, on dira d'un vin blanc, qu'il est jaune vert, jaune paille, jaune doré, jaune citron, jaune ambré, jaune beige, vieil or, jaune plombé, jaune miel. La viscosité d'un vin s 'apprécie plus difficilement. Parfois, lorsqu'on fait lécher les parois du verre par le vin, des traînées d'aspect huileux coulent le long des parois du verre. Ce sont les jambes liées à la richesse du vin en alcool, sucres, glycérol... ou parfois hélas en paie citron et autres produits vaisselles. Vous avez dû déjà deviner que l'effervescence d'un vin se juge à la présence ou non de bulles dans votre verre. Mais de là à distinguer un vin perlant d'un vin pétillant, un crémant d'un mousseux . . . Après donc vous être rincé l'œil, il est temps de titiller vos papiles olfactives. Vous devez ici vous efforcer de distinguer l'intensité de l'odeur, sa nuance, sa qualité. Soit par rapprochement avec des odeurs connues - fruits, fleurs -soit en fonction des sensations éprouvées - suivant que l'odeur est perçue comme étant agréable ou non. L'examen olfactif comprend trois phases permettant de déterminer trois niveaux d'odeur. Sentir sans remuer le verre révèle le bouquet primaire : odeur apportée par le raisin lui-même. Sentir après avoir donné un tour révèle le bouquet secondaire : odeur apparaissant au cours de la fermentation alcoolique. Sentir après avoir remué longue­ment son verre révèle le bouquet tertiaire : odeurs subtiles et complexes se développant au cours du vieillissement ; elles constituent le véritable

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�[-======Œ==NO==LO==GI==E �]� "bouquet" du vin. Les adjectifs qualifiant un vin à partir de cet examen sont nombreux et il serait fastidieux de les énumérer. li serait toutefois intéres­sant de citer quelques grandes séries d'odeurs que l'on retrouve fréquem­ment dans la dégustation : odeurs florales, fruitées, balsamiques (encens, camphre), boisées, animales (gibier, cuir, musc ... ), épicées (poivre, can­nelle) , sans oublier les petites mauvaises odeurs (Hé hop un petit clac !) aux origines diverses ; odeurs dues à la vendange (terre, iode) ; odeurs dues à une maladie ou un mauvais traitement du vin (vinaigre, pomme, gé­ranium, œuf pourri) ; odeurs dues aux contenants : odeurs de fût, de bois sec, de ciment, de moisi, de bouchon ... Pourléchez-vous les babines car ce vin que vous regardez, respirez de­puis cinq bonnes minutes, vous allez pouvoir enfin le goûter. Mais attention : n'oubliez pas que l'examen gustatif doit permettre la recherche des saveurs du vin à partir des quatre goûts fondamentaux (acide, amer, salé, sucré) ainsi que des sensations tactiles : chaleur, viscosité, rondeur. .. Les qualificatifs désignant ici les impressions en bouche ne sont parti­culièrement nombreux. Un vin court en bouche est-il un vin amaigri, austère, altéré, aqueux, bref, cru, creux, décharné, dépouillé, fade, maigre, plat, terne, usé ? Les éléments de réponses ne sont accessibles qu'à un petit cercle de grands inités pour qui chacun de ces termes évoque une impression gustative différente. Mais avec un peu de patience, une foi iné­branlable et un foie non moins solide ... Vous aurez achevé votre dégustation après avoir étudié la persistance du goût dans votre bouche, ainsi que de l'arrère-goût. Cet examen dit de rétro-olfaction accompli vous aurez alors accompli un pas vers Bacchus.

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�[======Œ===NO===LO===G===IE ===::::::::::]� étonnant que les vins qu'il achète aujourd'hui soient parmi les meilleurs ... et de ce fait présents sur les tables les plus prestigieuses . comme Bocuse par exemple. Encore par souci de qualité et de garantie d'origine, les vins G. Dubœuf por­tent le nom du propriétaire ou du château d'où le vin provient. Monsieur Dubœuf c'est aussi un des plus grands nez du pays, mais également une extrême gentillesse et un amour communicatif du vignoble, des hommes qui le travaillent et du vin. Une étape à ne pas manquer dans le périple du Beaujolais. MATHELIN, Châtillon-d'Azergues, � 88 1 .92.4 1 . Vigneron d'origine, propriétaire de 1 3 h a dont 2 ha d e Beaujolais Blanc, Monsieur Mathelin Père a su transmettre à sa maison l'amour du vignoble et le savoir-faire. Pas étonnant alors que les propriétaires-récoltants du pays (près de 200) confient leur mise en bouteille à cette maison. Outre ce travail à façon, la maison Mathelin sélectionne et achète certaines cuvées, et une fois mis en bouteille, par respect pour le vigneron, par souci d'authenticité, les étiquettes portent toujours le nom du propriétaire ou du château d'où provient le vin. Au reste, cette maison de qualité obtient chaque année plusieurs médailles au concours de Mâcon.

COURS D'ŒNOLOGIE HOBBY-VINS Les cours se déroulent les jeudis de 1 9 h 30 à 24 h au restaurant " Le Panorama " à Dardilly. Une session comporte trois cours qui réunissent une quinzaine de convives ; en effet, on y apprend également à marrier nourriture et vin sous la direction d'un œnologue. La première session s'intitule " Sentiers de la découverte " et l'on y reçoit les bases de l'art de déguster. La deuxième est consacrée aux vins rouges alors que la troisième est réservée aux vins blancs. Renseignements : Pierre Des ouche aux Caves Pittet (cf. plus haut) . Maryse Allarousse (meilleure sommelier de France) au restaurant " Le Panorama " à Dardilly, � 847.40. 19 . LIBBY SLOAN, � 835.88.00 et GEORGINA ADAM, � 833.45.32 ou la passion des vins venue d'Outre-Manche et d'Outre-Atlantique ... Ces deux charmantes personnes donnent des cours de dégustation répartis sur huit mois et scindés en deux niveaux : débutant et connaisseur. Chaque séance regroupe une douzaine de personnes dans les caves de la maison Malleval au 1 1 rue Emile-Zola, Lyon 2e et ce une fois par mois le lundi ou le jeudi de 18 h 30 à 20 h. Le tarif de chaque séance s'élève à 1 25 F. CET FRANÇOIS-RABELAIS, 69570 Dardilly, � 835.26.46. Des stages d'œnologie sont inscrits dans le cadre des nombreux stages organisés par le Greta Lyon Ouest. Dispensés par Alain Rosier, meilleur sommelier de France, ces stages sont de très haute tenue et pourtant accessibles aux profanes moyennant une petite initiation. Oui véritablement, des stages à devenir polythéiste tant on a envie en sortant de vouer un culte à Dyonysos et Bacchus réunis !

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�[-===RE==S==TA==URA==N==T==S ::::::::::.]� li vous faudra montrer patte blanche pour accéder au restaurant réservé à l'origine aux seuls membres du club. Toutefois on vous laissera pénétrer ce haut lieu de la mise en forme lyonnaise sans trop de difficultés. Un buffet composé de pamplemousses, crudités variées, salades et autres produits frais vous attend à l'étage. Le plat principal, préparé par un chef aux origines méridionales facilement décelables - peuchère ! - prend tou­jours en compte un souci diététique sans pour autant en faire une fixation ! La cuisine est faite avec le minimum de matière grasse et très souvent, on vous proposera du poisson. Le restaurant du Club 6 : pour les petites faims et les amateurs de produits frais sur fond de musique d'aérobie ! LE CONDÉ, 26 rue de Condé 2e, ".!: 837.73.33, [M] et [B] Perrache. Fermé dimanche et lundi. Vendredi et samedi soir, dîner aux chandelles. Menus : 33 F s.c., 55 / 85 F s.n.c. Carte : compter 80 F. Groupes jusqu'à 25 personnes. A son service stylé, genre Air France, on reconnaît que le patron a les commandes bien en main. C'est nécessaire, surtout le vendredi soir où l'on se presse pour dîner agréablement aux chandelles. Le reste, notam­ment la cuisine, n'a rien d'exceptionnel mais la carte est variée. Une der­nière précision : avant de l'y inviter, il est prudent de réserver ! LA CRUCHE, 1 9 rue Auguste-Comte 2e, ".!: 837.39.69, fM] et [B] Bellecour. Fermé samedi et dimanche. Service de 1 2 h à 1 4 h et de 1 9 h 30 à 22 h (22 h 30 le vendredi soir) . Menus : 42 / 52 / 70 F s.c. Régulièrement pleine à ras bord, la Cruche, si bien que le P.P. a dû y retourner plusieurs fois avant d'y trouver de la place, et encore au 2e service ! Les gens se pressent pour remplir ce restaurant à la mode qui propose des menus à des prix très serrés (donc pas besoin de faire le plein à la banque avant) . Si vous ajoutez une cuisine de bonne qualité, vous comprendrez qu'il faut être bien c ... * pour ne pas y aller. Réservez avant, vous éviterez d'être ainsi la goutte qui la fait déborder ! * c ... = cruche (c'était facile !) . LA CUISINE D'ALICE CECCALDI, 9 rue Laurencin 2e, ".!: 892.84.05, fB] 8- 1 0- 1 2- 1 4- 1 5-32-35-55. Ouvert tous les jours sauf samedi et dimanche. Midi et soir (22 h) . Menu unique à 55 F + carte environ 60 F. Groupes : 1 5 personnes + possibilités de louer tout le restaurant (35/ 40 pers.) pour soirée privée. Dans cette cuisine aux rideaux de dentelle, Alice vous reçoit à la bonne franquette : pas de carte chez Alice ! Du bout de la table, elle vous annonce les variantes de son menu ; alors tâchez âe bien écouter ! Le gratin, a remarqué le P.P., semble y être bien apprécié !

LE DÉJEUNER SUR L'HERBE, 5 rue Juiverie Se, ".!: 828.03.32, Menus : 38 et 55 F. Carte : compter 75 F. Spécialités : raclette savoyarde, gratinée au madère et bisque de homard. AM, STRAM, GRAM, �

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�[-==RE=S=TA=URA=NT==S =]� Ce restaurant de la rue Pierre-Corneille (qui, soit dit en passant, est une mine méconnue) a fait flipper le P.P. qui a pu y déguster une cuisine de très bonne qualité à des prix défiant toute concurrence. Aussi est-il bien décidé à y retourner et à ne jamais crier " cétacé " devant les plats . . . L'ESTAMINET, 67 avenue-Jaurès 7e, ...:: 872.32.3 1 , fB] 1 3/ 1 8-32. Fermé dimanche et jours fériés. Menus : 53 / 55 P (mâchon) , 80 F s.c. Groupes 50 personnes. C.B., A.E., D.C. Un rital look rayban, mèche arrangée, épaules sorties, torse bombé dévoi­lant un système pileux précieux aux Méridionaux . . . « - Esta il ristorante " Minet " ?

- No, esta i l ristorante Estaminet - ??? ))

Le cadre mi-brasserie à l'étage et mi-salon de thé en bas inspirait peu le P.P. Le décor, dont la fraîcheur semble à jamais oubliée, était lui aussi peu enclin à susciter sa clémence. Toutefois détrompez-vous bien vite car les salades servies ici sont fort généreuses et fort savoureuses. Le rapport qualité-prix suit pendant tout le repas. Comme quoi, là encore, l'habit ne fait pas le moine. L'HELVÉTIE, 4 bd des Brotteaux 6e, ...:: 824.38. 1 8, [M] Masséna, [B] 27-36. Fermé dimanche et lundi. Service jusqu'à 1 h. Menu à 43 F. Pas de cartes de crédit. Rien d'helvète dans cette brasserie située non loin du Lycée du Parc. Sa cuisine ne relève pas non plus d'une blague suisse : elle est tout simplement correcte et à des prix qui n'ont pas suivi l'inflation des cours du franc de Genève. Pas de risque donc de vous y faire Berné, au con­traire ; les nombreux étudiants qui s'y retrouvent souvent ne s'y sont pas trompés. Sa fermeture tardive vous permet en outre de vous y retrouver à minuit autour d'une gratinée qui, ma foi, n'a rien à envier à personne. Alors, n'hésitez pas à faire une halte en Helvétie, c'est pas loin du boulevard des Belges. L'HORLOGER DE SAINT-PAUL, 2 place St-Paul Se, ...:: 839.89.47, [B] 2-3 . Fermé le dimanche. Ouvert de 1 9 h 30 à 23 h. Menu : 45 F et carte. Groupe jusqu'à 40 personnes. C.B., A.E., D.C., Eurocard + T.R. Certes, le tic du Tavernier est de goûter tous ses vins. N'essayez donc pas de lui répondre du tac au tac, dans ce domaine, au risque de sortir Noir et défoncé. Remettez les pendules à l'heure : orientez-vous plutôt vers la nourriture et dégustez simplement les gâteaux de foie de volaille, les œufs en meurette et autres flans à la noix de coco. LE JARDIN DE SAINT-DIDIER, 55 rue République, St-Didier-au-Mont-d'Or. ...::835.55. 1 6. Fermé lu � · · ' · . ·.;;. Carte : 85 F. Groupe de 20 à 25 personnes. T. "' ··

Dans ce jardin cac volupté. Le P.P. s'est senti à son aise parce s plats sont très copieux et sans tralala. De quoi passer une charmante petite soirée. CHEZ JEAN ET ROSE, 13 rue Charles-Plasse, 69 1 90 Saint-Fons, ...::870.96.35. Ouvert tous les jours sauf samedi soir et dimanche. Service midi et soir jusqu'à minuit. Carte : 25 F. Couscous tous les jeudis : 25 F. Groupe jusqu'à 60 personnes. C.B. + T.R. Si vous êtes paumé à St-Fons, si vous n'avez que 25 F en poche et que 20 minutes pour déjeuner, alors poussez la porte de ce restaurant de quartier où tout le monde s'empresse pour manger comme à la maison, en toute simplicité, des portions géantes. Un conseil cependant : partisans de la lutte contre le bruit s'abstenir ! A moins que vous ne vouliez à tout prix manger une délicieuse soupe de poissons à 4 F !

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r Restaurant LA TOUR DU PIN

84, rue de la Charité, Lyon réservations 83 7 .48 . 1 1 Salades et spécialités lyonnaises : tablier de sapeur, quenelle, andouiUette

ouvert dimanche et fêtes à midi

VINS - BIÈRES - SPIRITUEUX MURGIER S.A. Route de Thil - Z.I. Beynost - 0 1 700 Miribel - tél. 855 .24.5 1

ouvert dimanche et fêtes à midi

ventre affamé n a pas d oreille 1

Centre Commercia l La Part-Dieu

3° n ivea u

ouvert de 1 1 h à 2 1 h 30

(Fermé le dimanche)

BRASSERIE .&: .H.ELV.ETl.E: Ouvert jusqu'à 1 h du matin

Midi plat du jour - Grillades -

Dîner après spectacle 4 bd des Brotteaux 69006 Lyon - tél. 824.38. 18

�[-====RE===S===TA===URA===NT======S =]� CHEZ J.R., 1 3 rue Charles-Plasse, 69 1 90 St-Fons, -.::870.96.35, [B] 1 2-60-79. Ouvert tous les jours, sauf samedi soir et dimanche. Service à midi et bientôt le soir. Menus : à partir de 40 F. Carte : compter 50/60 F. C.B. + T.R. Groupe 30 personnes. Une enseigne à l'américaine mais une cuisine pourtant bien française et raffinée : pavés lyonnais, cuisses de grenouilles, grand choix de poissons .. . qui vous seront proposés à des prix très abordables. Un restaurant que les hommes d'affaires sauront apprécier pour sa tranquilité ! CAFÉTÉRIA LAF A YETIE, Centre commercia) de La Part-Dieu, 3e niveau, ".:: 87 1 .00.43, [M] et [B] Part-Dieu. Ouvert tous les jours de 1 1 h à 2 1 h 30, sauf le dimanche. Faites la queue dans cette galerie avant d'atteindre le présentoir où une large gamme de produits vous est proposée. Vous y voici ; effectivement, les prix ne sont pas trop élevés mais ce n'est tout de même pas l'Amérique. LE MÂCHON, place Louis-Pradel I er, -.:: 8i8.65.0 1 , [M] et [B] Perrache. Fermé samedi et dimanche. Service de 1 1 h 'à 20 h + dîner après spectacle. Formule 38 F : entrée + plat du jour ou plat du jour + dessert. Formule 48 F : menu complet. Carte : compter 50 F. T.R. Groupes sur réservation. Mon premier a volontairement un cadre rétro et réussi pour une fois. Mon second est un îlot de fraîcheur au milieu des fast-foods. Dans mon troisième, on peut néanmoins manger aussi vite et mieux que dans les établissements précités. Mon tout se situe place Louis-Pradel et s'appelle Le Mâchon. LE MAUPASSANT, 24 quai St-Antoine 2e, -.:: 842.87.76, (B] 2-6-3 1 -44. Ouvert tous les jours, service jusqu'à 1 h du matin. Midi et soir : entrée et plat au choix 42,50 F. C.B., D.C., A.E., T.R. Salon jusqu'à 50 personnes. I l est vrai que le cadre est agréable et que le� menus sont aguichants. Mais grand dieu ! que la cuisine y est mauvaise. Le P.P. se demande encore comment on peut mettre autant de maladresse à masquer l'origine manifestement congelée du feuilleté qu'on lui a servi ! De toute évidence, ce n'est pas faute de bonne volonté mais ne dit-on pas "à chacun son métier, et les vaches seront bien gardées " ! Alors, de grâce, laissons Maupassant à la littérature car, de toute évidence, la muse des poètes ne fait pas bon ménage avec celle des gourmets. Une erreur de jeunesse très certainement... LA MÈRE JEAN, 5 rue des Marronniers 2e, -.::837.8 1 .27, [M] et [B] Bellecour. Ouvert tous les jours sauf samedi soir et dimanche. Service midi et soir jusqu'à 22 heures. Carte uniquement : environ 50 F, vin compris. 2 sortes de plats du jour à 25 F. Groupes jusqu'à 1 2 personnes. Le Lyonnais profond ne rechignera pas devant la simplicité d'un décor dépouillé et assez vétuste, pas plus qu'il ne sera refroidi par un service rustique encore que courtois. I l reconnaîtra avant tout l'un des derniers véritables bouchons lyonnais où, pour une somme modique, lui sera pro­posée une cuisine traditionnelle sans recherche mais de facture honorable. LA MEUNIÈRE, 1 1 rue Neuve 2e, -.:: 828.62.9 1 , [M] et [B] Bellecour. Fermé dimanche et lundi. Service de 12 h à 14 h et de 1 9 h 45 à 2 1 h 30. Menus : 52 / 63 / 69 / 78 F s.c. Carte : compter 85 F. Groupes jusqu'à 90 personnes. A.E. Maurice Debrosse, qui travailla pendant plus de quinze ans chez Bocuse comme maître d'hôtel, a repris ce vieux bistrot de la rue Neuve pour en faire un des bouchons les plus typiques de Lyon. Il a décidé de ne pas être au four et au moulin et de se cantonner dans ce qu'il connaît le mieux : le service qui a chez lui la saveur du bon pain. A noter ses portions plus que copieuses et un plateau de fromages qui vous surprendra à plus d'un titre ! Kir sur présentation du P.P. 83 !

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Restaurant Galerie

�aulr , <!Cbris , &les autres

34, rue Sergent-Blandan, 69001 Lyon (Place Sathonay) Tél. (7) 828.09.33

Ouvert l e Dimanche à midi Plat du jour en semaine à midi

RESTAURANT Salle climatisée

Annie et Robert 30, rue Tupin 69002 LYON - métro Cordeliers

Tél. (7) 837.45.93

Ça bouchonne quelquefois dans ce bistrot lyonnais qui se patine doucement mais le coude à coude

est sympathique à la table d'hôte ou dans les coins plus intimes (à réserver).

Saladiers lyonnais, bavette à l'échalote. Tartes ! Gratins ! Ajoutez à cela l'assaisonnement verbal (épicurien)

du patron qui orchestre l'ambiance.

Ouvert midi et soir sauf le dimanche

RESTAURANT 1 2 RUE RENÉ LEYNAU D ...::8 28.28.1 3 . FERMÉ DIMANCHE ET LUNDI

NOUVELLE SALLE POUVANT ACCUE ILLIR LES GROU PES

�[-====RE===S===TA===URA===N===T===S ==::::]� MONTLOUIS, 1 8 chemin Montlouis, Champagne-au-Mont-d'Or, "J." 835.05.45. Service jusqu'à 2 1 h r� · to te la journée et lundi soir. Midi : menu 30 F s.c. elWï Le P.P. ne serait pas fantôme d'Humphrey Bogart venu y dégu • me et aux champignons ou s'accouder au bar pour y ev1ser avec an yn ... ou l'une des sympa­thiques patronnes de ce manoir très hollywoodien ! OPÉRA BOUFFE, 4 rue Bodin I er, 'S" 828. l l .08, [M] et [B] Croix-Rousse. Fermé dimanche. Ouvert midi et soir. Service 23 h 1 5. Menu : 35 F s.c. + carte. Chèques-restaurant. Groupe 40 personnes. A mi-chemin entre le restaurant et la cantine, ce restaurant n'a rien de lyrique, si ce n'est quelques affiches. La formule est cependant très intéres­sante : une cuisine familiale très correcte pour une somme modique. En votre conscience, le P.P. ne peut faire aucune objection, au contraire ! PAULE, CHRIS ET LES AUTRES, 34 rue Sergent-Blandan 1 er, "J."828.09.33, fB] 6- 1 3/ 18. Ouvert tous les jours, sauf lundi. C.B. + T.R. Groupes jusqu'à 35 personnes. Menus : 42 / 62 / 78 F s.c. Plat du jour à midi : 28 F. Apéritif gratuit sur présentation du P.P. 83. Ce restaurant tout nouveau, tout beau, qui expose accessoirement quelques toiles, vous séduira par la chaleur de son cadre et le sympa de son service. La cuisine familiale de Paule a définitivement plu au P.P. qui n'hésitera pas à y amener les autres. On notera l'excellente terrine de lapin, la salade capricieuse et le sérieux mis dans le choix du vin (un petit bordeaux en carafe fort respectable). Enfin un peu de gaieté sur cette place Sathonay trop tristement célèbre pour son seul commissariat du Premier. Une adresse à retenir. Apéritif gratuit sur présentation du P.P. 83. LE PERSIL BÉMOL, 1 2 rue René-Leynaud 1 er, 'S" 828.28. 1 3, Fermé dimanche et lundi. Service de 1 9 h 30 à 23 h 30. Pas de carte. Menu : 40 F. C'est d'abord un restaurant simple et sympathique où se retrouvent bon nombre d'étudiants avant ou après le " ciné " . Ce sont ensuite de fameuses criques qui satisferont les plus gourmands, et enfin l'addition toujours . . . très mesurée. Un restaurant à visiter. LE RE-LEY I 4, 1 4 rue René-Leynaud I er, "J." 828.7 1 .5 1 . Ouvert tous les midis sauf samedi et dimanche. Ouvert tous les soirs sauf lundi. Service 23 h 30. Restaurant animation : un week-end tous les 1 5 jours. Menu à 65 F s.c. + carte en hiver. Menu : 32 F, boisson comprise, à midi uniquement. Menu à 45 F en été. Pas de carte de crédit. . A vous de le prendre. . . car ce nouveau restaurant a plusieurs cordes à son arc : - A midi, menu unique, 30 F vin compris ; - Les soirs de fin de semaine, le patron vous offrira un dîner spectacle

pour moins de 1 OO F. Comme, de plus, l'accueil est sympathique, le P.P. ne peut que lui souhaiter de bien continuer son petit bonhomme de chemin . . . RESTAURANT INTERNATIONAL, rue des Marroniers 2e, "J." 837.89.65. Fermé mercredi. Service : 13 h 45 à 22 h 45. Menus : 38 / 39 / 75 F. ·

Carte : 60 F. Groupes : 60 personnes. " Allô maman bobo, allô maman, ce n'est pas du gâteau ce resto ! " Après . avoir mis un certain temps pour choisir (et pour cause, la carte est longue, longue, longue ... ) , le P.P. a pu goûter les mets internationaux de ce res­taurant dont la renommée ne risque pas de devenir internationale . . .

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OUT"< EST FERMÉ ! CARREFOUR EST OUVERT.

Vous n'espériez plus son coup de fil... vous pensiez que c'était foutu, et voilà qu'au téléphone, une voix ... sa voix vous donne rendez-vous chez vous dons une demi-heure. I l est 21 heures ! Evidemment tous les ·fleuristes sont fermés, vous n'avez pas de champagne ou frais, et votre réfrigérateur est lamenta­blement vide! Une seule solution pour sauver ce moment peut être décisif de votre vie : CARREFOUR ! A Villeurbanne , Ecully , Givors , Vénissieux , Crèches, CARREFOUR est ouvert jusqu'à 22 heures du lundi ou vendredi (20 h le samedi). Vous y-trouverez de tout : du bouquet de fleurs ensorcelant ou plot cuisiné du traiteur, en passant par la bouteille qui fera pétiller votre soirée ! Et si vous avez envie de voir b611er ses . yeux, nous avons aussi des bougies ... A CARREFOUR, nous avons tout ce qu'il vous fout pour les moments exceptionnels ... et les outres. Les Cafétérias d'Ecully et de Vénissieux sont également ouvertes jusqu'à 22 heures. Mois ça, c'est plutôt pour les coppins !

,(·ft Carrefour

Crèches-Ecully-Givors-V'enissieux-Villeurbanne.

�[-==RE=S=TA=URA==NT=S =]� L.E.P. FRANÇOIS-RABELAIS, Dardilly, '1::' 835.26.46, [B] 1 9. Ouvert à midi seulement et fermé samedi et dimanche et pendant les vacances scolaires. Réservation obligatoire. C'est le restaurant d'application du lycée d'enseignement professionnel hôtelier. La cuisine et le service sont donc assurés par des élèves, sous la vigilante surveillance de professeurs. Mais servir de cobaye est une vraie joie, puisque les plats sont tous réussis et la cuisine est de plus en plus élaborée au fur et à mesure que l'année scolaire avance.

CENTRE DE FORMATION APPRENTISSAGE FRANÇOIS-RABELAIS, Dardilly, '1::' 835.26.46, [B] 1 9. Ouvert le midi seulement. Fermé samedi et dimanche et pendant les vacan­ces scolaires. Réservation obligatoire. Menu unique : 45 F. Ce restaurant fonctionne sur le même principe que le L.E.P., mais les jeunes qui vous servent sont en apprentissage et vous pourrez donc les retrouver dans les restaurants de la ville. Ici aussi, tout est fait dans les règles de l'art et à part une petite tache de vin qui peut malencon­treusement tomber sur la nappe (il faut bien apprendre !) le service est digne d'une grande table. De plus, le rapport qualité-prix est excellent puisque ce restaurant, comme celui du L.E.P., ne cherche pas à faire de bénéfice ! STEPHARO, 30 rue Tupin 2e, 'I::' 837.45.93, [M] et [B] Cordeliers. Fermé le dimanche. Service jusqu'à 22 h 30. Menus midi et soir : 58 / 69 F. Carte : compter 70 / 80 F. Grou es sur réservation (menus spéciaux). ��.�� E;�i! Docte:il "' ' ,•. P" toot à fait, c'e'1 vrai, mais voyez vou�fü � salade de cochonnaille, canard au poivre vert,· -a�� mpignons ... Quoi d'autre Docteur ? Les desserts ? Ah, les desserts ... Faites une grosse place, Docteur, pour les desserts et pour le reste aussi. Pardon ? Les prix ? Allons, Docteur . . . LA TÊTE-D'OR, 1 2 rue Professeur-Weill 6e, 'I::' 824.90.65, [M] Masséna. Fermé dimanche et lundi soir. Menus : 45 / 7 1 F. C.B., A.E. Passez la tête dorénavant dans ce restaurant qui fête ses deux ans. Le P.P. adore la salade Tête-d'Or, le tournedos au roquefort, et bien d'autres choses encore. Un simple mais bien beau décor. Pour l'addition, pas besoin de rouler sur l'or. Bref, le P.P. lui décerne la médaille d'or.

LA TIRELIRE, 1 4 rue de la Monnaie 2e, '1::'837.37.42, [B] 2-6-27-28-3 1 -44-73. Ouvert tous les jours sauf dimanche midi. Service jusqu'à 22 h 30. Groupes à condition de réserver. Menus à 56 et 69 F s.c. Carte compter 80 F. Une fois l'assassinat du nourrain consommé, profitez-en pour vous pré­cipiter dans ce charmant petit restaurant qui a ouvert récemment. Le patron vous servira de vraies spécialités lyonnaises - ne tirez pas sur le goret ! -admirablement préparées, en un mot, vous enchantera ! Le tout pour quelque sous, rue de la Monnaie ! LE TITI LYONNAIS, 2 rue Chaponnay 3e, '1::'860.83.02, [M] place Guichard, fB] 4-9- 1 3/ 18-24-25-47. �ermé dimanche et lundi. Midi : service jusqu'à 1 3 h 30. Soir : de 1 9 h 30 à 2 1 h 30. A.E. et T.R. Menus : 45 / 52 F. Pas de gros minet à l'affût du Titi Paumé ce soir-là ! L'accueil, le service et la cuisine n'ont en rien titillé son œil avertiti. Bien plus, il a été à deux doigts de ne fer titi lyonnais un pharaon des restaurants de la ville ! TOUR DU PIN, 84 rue de la Charité 2e, 'I::' 83 7.48. 1 1 , [M] et [B] Perrache. Fermé mercredi et dimanche soir. Service jusqu'à 22 h. Menus : 36 / 50 / 65 F. Ne vous arrêtez pas au décor qui n'est certes pas des plus beaux ! Le P.P.

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qu i restent Siège : 141 , rue Garibaldi - 69003 LYON

Tél. 7 /862.20.35

�[===RE==S==TA==URA==N==T==S ::::::::::;]� y a trouvé des prix acceptables pour des plats non moins honnêtes. A noter que la Tour tient bon puisqu'elle a résisté aux assauts farouches de maints repas en groupe et que le service s'y est toujours montré d'une extrême indulgence. Quand un de la Tour du Pin revient, déçu il n'est point 1 AU TROU DU CRU, 1 rue Désiré I er, � 828.20.49. Ouvert tous les jours sauf samedi et dimanche. Service de 1 9 h 30 à 2 1 h 30. Menu : 28 F midi et soir. Plat du jour : 1 8 F midi et soir + carte. Rien que l'enseigne vaut une mention spéciale à cet établissement de quartier planqué derrière !'Hôtel de Ville. Parmi une clientèle hétéroclite à fort accent artiste, Mme Marcelle et Mme Jeanine vous recevront toujours avec le sourire et vous proposeront une cuisine familiale de qualité pour des prix plus que familiaux : pas de surprise, vous ne risquez pas de vous retrouver au trou pour ne pas avoir payé l'addition ! Qui l'eut crû ? LE VERRE À SOI, 25 rue des Capucins I er, � 828.84.84, [Bl 6. Ouvert tous les jours sauf dimanche. Service de 20 h à l h. Pas de menu. Carte : environ 50 / 60 F à midi, 65 / 90 F le soir. C'est sur les pentes de la colline de la Croix-Rousse que le Verre à Soi décida d'y établir son cocon. Si pour boire, vous y allez, vous vous arrêterez au rez-de-chaussée, mais si votre estomac réclame pitance, sur la mezzanine vous devrez vous hisser car notre Verre à Soi ne sert que sur la première branche du mûrier. Cuisine simple et plat du jour vous seront servis sans prétention mais sans fausse note. LE VILLAGE, 75 rue Mercière 2e, � 842.20.22, [B] 2-6-3 1 -40-44-73-84. Fermé dimanche et lundi midi. Service jusqu'à 24 h. Plat du jour : 45 F à midi. Carte : 70 F à 80 F. Visa, A.E. Dès votre arrivée dans ce petit village paisible, le chef vous tombera dessus à bras raccourcis. Sympathique, il vous proposera salades lyonnaises, cervelles, rognons, osso bucco, volailles ... Le tout se terminera par un festin et l'addition ne vous fera pas croire que le ciel vous est tombé sur la tête 1

RECETIES Le gras double de bœuf peut être accompagné de différentes façons. Par exemple en le coupant, en rectangle de huit centimètres sur six ce qui donne aux morceaux la forme de tablier de sapeur. TABLIER DE SAPEUR Baptisé ainsi par le Maréchal Comte de Castellane, Gouverneur de Lyon sous Napoléon Ill en hommage aux sapeurs de génie, ce plat est d'une préparation relativement simple. On mélange les morceaux à un litre de Pouilly-Fuissé et à deux cuillères à soupe d'huile. On assaisonne avec moutarde, sel et poivre, puis on laisse mariner trois heures. Dans une assiette, on prépare un mélange· composé d'une cuillère à soupe d'huile, d'un œuf et de deux cuillères d'eau. Dans une seconde on met la chapelure. On égoutte le gras-double puis on le plonge tour à tour dans les deux assiettes avant de le faire frire dans de l'huile chaude à la poêle. On sert avec une sauce tartare ou béarnaise.

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Restaurant L'AMPHITRYON Repas en terrasse. Ouvert 7 jours sur 7 Midi et Soir jusqu'à 23 heures Carte selon saison Menus à 45 F / 55 F / 85 F prix nets

33, rue Saint-Jean, Plat du jour à midi en semaine 28 F tél. 837.23.68 Cuisine lyonnaise. Gril et Spécialités

1 7 , rue A u g u ste Comte 69002 Lyo n

t é l . (7) 837.70.18

(en cuisine : Ph i l ippe)

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PLEINE FORME CLUB 81 rue de la République (2e) - Tél. 837 .45.29

4 rue Pravaz (Préfecture) - Tél . 862.7352 - 20 % aux petits paumés

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80 - 1 10 FRANCS AMPHYTRION, 33 rue St-Jean 5e, � 837.23.68, rBJ 1 -2-27-28-30-73-84. Ouvert 7 jours sur 7, 19 h 30 à 23 h. Menus : 45 / 55 / 85 F + carte (s.c.) . Roi de Tirynthe, fils d'Alcée et époux d'Alcmène nous dit la mythologie grecque. Mais c'est Molière qui, par la voie de l'esclave Sosie, nous situera le mieux ce restaurant : "le véritable Amphytrion est l'Amphytrion où l'on dîne". Et ici on dîne en effet, sans chercher à faire preuve d'originalité dans les plats proposés, vous ne serez pas trompés sur la qualité de cette cuisine - Nom de Zeus ! - Fameux cette salade de foie de volaille, ces viandes et cette cer­velle de canut. En été, il est encore plus agréable de profiter de la terrasse, dont la taille exiguë rend le service délicat, mais admirablement située au cœur du Vieux Lyon ; ce qui laisse le loisir d'apprécier le passage rue St-Jean. L'après-midi, venez savourer les jus de fruits et les glaces. ASSIETIE LYONNAISE, 1 9 place Tolozan I er, � 828.35.77, [M] et [B] Hôtel-de-Ville. Fermé le dimanche et samedi midi. Service jusqu'à 23 h 30. Menu : 55 F (jusqu'à 2 1 h 30) . Groupes : jusqu'à 1 5 personnes. Eté, service en terrasse. " C'est un jardin extraordinaire . . . "

La moutarde forte, c'est Amora forcément. . . " pourraient être les deux slogans de cet établissement. Le premier pour le décor vert et frais que le Petit Paumé y a trouvé et qui tout de suite l'a remis dans son assiette. Le second pour la sauce de la salade qu'il a trouvée très moutardée ! Ça pique ! . . . Mais ce n'est là qu'un tout petit reproche et qui ne saurait remettre en cause la qualité certaine de cet établissement. L'Assiette est de belle porcelaine. LA BARTAVELLE, 1 7 rue Auguste-Comte 2e, � 837.70. 1 8, [M] Ampère­Victor-Hugo, [B] 44. Fermé dimanche et lundi midi. Service jusqu'à 22 h. Menus : 50 / 65 F. Cat�i9 _ _ _ _

Perdrix dorée des monfi if . GY e = �f := .,y e = elle a fait son nid rue Auguste-Comte, cette - , · · �· : : e lyonnaise sans pré-tention: Des plats sim - " qu . s rappelle qu'à Lyon on a à peu près autant de chances d'être ravi par un bouchon que déçu par une grande toque. Il est vrai que ces petits restos sont légion, mais cela n'explique pas tout.. BATEAU À VAPEUR, 23 rue Royale I er, � 828.65.08, [Bl 8-36-58. Fermé lundi et dimanche (en août) . Service de 1 9 h 30 à 22 h So et midi. Menu midi : 38,50 F. Soir plat du jour : 60/ 1 OO F. Groupes : jusqu'à 10 per­sonnes.

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-----....[�===RE===S===TA===URA===NT======S =]� Bon, pas de jeux de mots, c'est trop facile et tout le monde le connaît. Ceci dit, c'est un bouchon, un bon petit bouchon pas trop cher et surtout agréable pour son cadre très rétro, un peu années fofolles sur les bords, histoire de donner le ton, quoi. LE BISTROT DE LYON, 64 rue Mercière 2e, � 837.00.62. Fermé le dimanche. Service jusqu'à 3 h, à la carte uniquement. Compter 1 00 F. Salle pour les groupes jusqu'à 60 personnes. C.B., Visa. Le charme de cet endroit bien connu des noctambules réside dans son cadre rétro particulièrement réussi. On y sert des spécialités lyonnaises jusqu'à des heures très avancées. Un bouchon de luxe qui est un peu le rendez-vous des artistes de Lyon. LE BŒUF D'ARGENT, 28 rue du Bœuf Se, � 842.2 1 . 1 2, [B] 1 -2-27-28-29-30-3 1 -44-73-84. Fermé dimanche soir et lundi. Menus : 42 / 60 / 78 / 92 F (s.c.) . Groupes : jusqu'à 6S personnes. Si le Bœuf d'Argent est situé rue du Bœuf, les prix qu'il vous propose ne vous feront en rien ruminer. Vous pourrez donc ·repartir la panse bien calée par une cuisine traditionnelle (poulet aux écrevisses, poulet au vinaigre) sans pour autant trop bourse délier. l i vous faudra toutefois prendre patience car le service semble ignorer les méthodes d'embauche . . . BOIS VERT, 46 rue St-Georges Se, � 892.83.98, rBJ 29-30. Fermé le lundi. Service de 1 2 h à 1 4 h 30 et de 1 � h à 23 h 30. Menus : 3S / 40 F. Soir : S6 / 7S / 1 1 0 F. Cartes : A.E., C.B. et tickets­restaurant. Groupes : jusqu'à 30 personnes. Venez vous y promener, personne ne vous y mangera (le comble ... ) ! Dans ce décor de jardin, on vous proposera une cuisine lyonnaise style mère-grand, de bons petits plats, plutôt réussis et ne manquant pas de finesse. L'accueil et les prix ne dépareront pas le tableau, vous ne re­gretterez donc pas la promenade. Kir sur présentation du P.P. 83. AU BON VIGNERON, 2 1 rue de !'Arbre-Sec I er, � 828.92.87, [M] et [B] Hôtel-de-Ville. Fermé dimanche. Service jusqu'à 21 h 30. Menus : midi 38 / 70 F + carte. Soir : 70 F + carte. Cartes : S.C., A.E., C.B. Le patron ressemble au frère Tuck ami de Robin des Bois : moine vigneron qui connaît bien ses crus et sait apprécier la bonne chère en vous la faisant partager. Néanmoins, comme une vigne a besoin de soleil, un bon repas a besoin d'un sourire. LE BOSSU, 2S bis quai Romain-Rolland Se, � 839.70. 1 9, [B) 2-3-3 1 -44-73-84. Fermé dimanche et lundi soir. Service 12 h - 14 h et 19 h 30 - 22 h. Menus : midi 46 F, soir S9 / 69 / 88 / 1 OO F. A.E., tickets-restaurant Groupes : jusqu'à 4S personnes. Pas si tordu que ça . . . Un restaurant de spécialités lyonnaises sans pré­tention qui ne vous décevra pas. Allez donc la lui caresser, si ça ne porte pas forcément bonheur, ça ne coûte pas cher et ça peut. . . Non, c'est pas le loto heureusement RESTAURANT BRUNET, 23 rue Claudia 2e, � 837.44.3 1 , [M) et [B) Cordeliers. Fermé samedi midi et dimanche. Service jusqu'à 22 h 30, midi jusqu'à 14 h 30. Menu : 63 F (s.c.) . Carte : compter 80 / 90 F (s.c.) . Groupes : jusqu'à 20 personnes. Gilles Maysonnave a su allier, dans ce petit bouchon exigu, un service irré­prochable à une cuisine de qualité. Le Petit Paumé se souviendra en parti­culier d'une tarte tatin qui, loin d'être brunée (pardon, brûlée) , était excep­tionnelle. Apéritif sur présentation du P.P. 83.

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�[-====RE===S===TA===URA===NT=S =]� LE CAFÉ DU GRAND-THÉÂTRE, 2S rue Joseph-Serlin I er, � 839.S3.00, fM] et [B] Hôtel-de-Ville. Fermé samedi et dimanche. Service midi jusqu'à 1 4 h, le soir 1 9 h 30 à 23 h. Menu : 2S F le midi, 40 F le soir et carte. Groupes : jusqu'à 20-2S personnes. Coincé derrière !'Opéra, les amateurs de lyrique y retrouveront une petite symphonie fantastique. Ouvert bien après le crépuscule, les dieux de la nuit pourront s'y restaurer pour quatre sous ou presque. Le Petit Paumé s'est délecté d'une entrecôte périgourdine (au foie gras) et de mousse au chocolat.

CAFÉ DU PETIT CHANGE, 2 place Edmond-Fousseret Se, � 828.37.4 1 , fB] 2-3 1 -40-44-73-84. Fermé le mercredi. Service jusqu'à 1 h du matin. Menus : 4S / 70 F. Groupes : jusqu'à SO personnes. Pour voir la vie en rose, choisissez la place du Change, vous n'y perdrez pas au change. Une cuisine qui ne vous bouleversera pas par son originalité, mais vous ravira par la qualité de sa réalisation. Vous apprécierez éga­lement l'efficacité tranquille du service, et les prix qui ont bien supporté le changement, une sorte d'état de grâce règne dans ce restaurant...

RESTAURANT CARRON, 6S bd Vivier-Merle 3e, � 860.87. 1 3, [MJ et [B] Part-Dieu. Ouvert tous les jours, sauf samedi, dimanche et jours fériés. Compter 1 00 F (s. et v.c.) . Carte avec plat du jour : environ 30 F (midi et soir) . A.E., C.B., Dîner's Club, tickets-restaurant. Allez chez Carron, car on y mange bien. La qualité de l'accueil (mais qui donc a tué J.R. ?) et de la cuisine fait que ce restaurant, pourtant excentré, affiche complet régulièrement. C'est en fait la meilleure preuve de sa valeur. Le Petit Paumé y a apprécié la cassolette d'escargots aux champignons des bois ou autre gratin de tripes au cognac, sans oublier les nombreuses spécialités lyonnaises que vous propose la carte. Chez Carron, vous ne serez pas marron . . .

LE CHANTE-ALOUETTE, 1 28 rue Boileau 6e, � 824.93.8 l . Fermé le dimanche. Service jusqu'à 22 h. Menu : 34 F à midi, 88 F le soir. Carte 1 OO F. A.E., C.B. Attiré par son chant, le Petit Paumé est venu tester ce restaurant peu après son ouverture. Mais l'oisillon volait de ses propres ailes, et le nid qui était sa demeure comptait parmi les plus douillets. Et si tous les oiseaux du voisinage, abandonnant leur racine ou la fontaine, s'étaient rués rue Boi­leau, c'est qu'il savait fort bien recevoir ses amis, ne leur demandant en échange que quelques miettes trouvées sur les chemins.

LE COMPTOIR DU BŒUF, 2 place Neuve Se, � 892.82.3S. Fermé le dimanche. Service jusqu'à 24 h 30. Carte uniquement + plat du jour. On ne sert pas de b c vins, choisis parmi des crus prestigieux et qu t si vous avez un petit creux, vous pourrez quelque met raffiné comme une tarte à l ' de volaille, un foie gras ou une mousse de po1 son... uss1 n sitez p s, si vous avez un bœuf sur la langue, à venir vous la délier dans ce charmant bistrot au décor joliment rétro où tout, même la musique, est fait pour que vous passiez une excellente soirée.

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ltestaurant Ja <iazchtrit

.11, rue Ju Bœuf .69005 Lyon - Saint Jean --.;;::!=="O><e>.q><�--

tél. 837 . 76.52 Réservation conseillée I Fermé samedi e t dimanche I Ouvert à partir de 1 9 h 4 5

# Pizzeria La Commanderie Danielle et Gilbert

Restaurant Le Coq de Bruyère 3 rue St-Georges - vieux Lyon

Ouvert midi et soir sauf le dimanche Menus pour groupes

Tél. (7) 892.81"44 .

7 rue St-Georges - vieux Lyon Ouvert le soir. Fermé le dimanche Tél. (7) 837.15.44

r � COQ DE BRUYÈRE, 3 rue St-Georges 5e, "o:: 892.8 1 .44, (B] 8-30-3 1 -44. Fermé dimanche. Service jusqu'à 14 h et 23 h 1 5. Menus : midi 40 F, soir 65 F. Carte : compter 85 F. Cartes crédit et tickets­restaurant. Groupes : 35 personnes. Un petit endroit sympa où, pour pas plus que ça, vous mangerez comme ça. Essayez donc le magret de canard et goûtez le gratin dauphinois. ÉPICURE, 1 6- 18 rue St-Georges 5e, "o::842 . .1 3.05, (B] 1 -2-27-28-29-30-3 1 -44-73-84. Fermé lundi, ouvert le soir jusqu'à 22 h. Menus : 59 / 75 F (s.c.) . Carte : compter 1 00 F. Le Petit Paumé a beaucoup apprécié ce restaurant au nom si bien choisi pour un endroit où se retrouvent les amateurs de bonne chère. Et pis, curieusement, le patron saura vous conseiller utilement dans votre choix, selon vos goûts, votre appétit et votre humeur. LES FEUILLANTS, 5 petite-rue des Feuillants 1 er, "o:: 828.20.50, (M] et [B] Hôtel-de-Ville. F·ermé dimanche et mois d'août. Service jusqu'à 22 h. Menus : midi 45 F (s.c.) , soir 55 F (s.c.) . Carte : compter 90 F. Groupes : jusqu'à 40 personnes. Le patron qui embrasse ses amis à l'entrée, le serveur qui pousse un air d'opéra dans la cuisine avec le chef, tout ici respire la gay-té. Gaieté qui est maintenue tout au long du repas par la qualité des mets proposés. Et, même au moment de rédiger votre chèque, vous conserverez le sourire. Alors mes cocos, plus de faux prétextes, venez vous compromettre avec les habitués de ce mignon petit restaurant ! LA FLANELLE, 26 quai S t-Antoine 2e, "o:: 892.96. 1 2 , [B] 2-6-3 1 -40-44. Fermé le dimanche. \. Menus : midi 45 F, soir 1 00 F (carte) .

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�[�=RE=S=TA=URA=N=T=S =]� Dans ce tout petit restaurant, pas facile à trouver d'ailleurs, vous pourrez apprécier une cuisine d'une qualité surprenante, étant donné que question service et décor, le moins que l'on puisse dire, est qu'ici on ne cherchera pas à vous en mettre plein la vue. Les prix aussi risquent de vous surprendre. Mais comme le P.P., regardez-y à deux fois avant de les dire exagérés. Un resto qui monte ! CHEZ FRANÇOIS, 98 rue Mazenod 3e, W860.86.44, [M] Guichard [B] 2S-47. Fermé le dimanche. Service jusqu'à 22 h . Menus : 40 / 60 F. Carte : 1 OO F. Cartes : A.E., C.B et tickets-restaurant. Vous y trouverez sans doute Vincent, Paul et les autres, des amis du patron qui viennent y déguster de succulents petits plats. Un accueil franc, soit, mais aussi un service diligent et aimable, le tout sur un fond de musique mode. FRANÇOIS VILLON, 20 rue du Bœuf Se, W837.80.87, [B] 1 -2-27-28-73-84. Fermé le midi et dimanche. Service jusqu'à 22 h 30. Menu : 6S F (s.c.) . Carte : compter 90 F. C.B. Durant votre balade dans Saint-Jean, gaussez-vous de la camarde et faites halte au François Villon. Aucune morgue dans cette auberge qui restitue l'atmosphère du XVe. Prenez garde cependant à ne pas vous prendre la tête dans la corde en entrant. La cuisine, elle, est plus récente sans être moderne et vous n'aurez pas à regretter les quelques écus que vous aurez à débourser. LA GASCHERIE, 1 1 rue du Bœuf Se, w 837.76.S2, [B] 2-3 1 -40-44-73-84. Ouvert le soir uniquement. Service jusqu'à 21 h 30. Fermé dimanche et lundi en hiver et samedi et dimanche en été. Menu, carte : compte Le Petit Paumé vous ps à l'avance, car ce restaurant affiche so uisine y est délicieuse : mousse de rascasse,"' n, ait de foie de volaille, sorbet au porto. Un effort tout particulier a été fait sur la carte des vins. Ajoutez à cela un service discret, des prix modérés, une jolie salle voûtée ; allez-y, vous ne gâcherez pas votre soirée. LE GAULOIS, 36 rue du Bœuf Se, w 842.67.S2, [B] 1 -27-28-29-30. Fermé dimanche et lundi. Ouvert le soir uniquement. Service jusqu'à 24 h. Menus : 48 / 67 / 90 F + 12 % service. Groupes : jusqu'à SO personnes. Après une rude journée passée à chasser le naf-naf, reposez vos mous­taches au banquet qui se tient rue du Bœuf. Des bardes féminines pré­sident à la fête, et volent de table en table apportant la cervoise bienfaitrice. CHEZ GEORGES, 8 rue du Garel 1 er, W828.30.46, [MJ et [B] Hôtel-de-Ville. Fermé samedi midi et dimanche, fermé septembre. Service jusqu'à 2 1 h 30. Midi plat du jour, soir carte. Ce bouchon est en quelque sorte le négatif de son homonyme perrachois : tout ici est intime, convivial. Le bruit seul est un dénominateur commun. La cuisine est lyonnaise bien évidemment et les portions sont plus que copieuses. Le Petit Paumé a trouvé originale l'idée de la "charette des gônes" : un buffet d'entrées lyonnaises servies à volonté. Encore un de ces restaurants de quartier où l'on ne se fait pas égeorger au niveau de la bourse et que le Petit Paumé ne peut que recommander. GUEULARDIÈRE, 33 avenue Félix-Faure 3e, W 860. 1 7. 3 1 , [B] 1 -9-1 1 -24-2. Fermé samedi et dimanche. Service jusqu'à 22 h 30. Plat du jour à midi 30 F, menu à midi uniquement S F. Menus : 7S / 9S F (s.c.) . Carte : compter 90 F. Groupes :· jusqu'à SO per­sonnes. Quand on porte si bien son nom, cela se passe de commentaires.

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Félix Guérin et Andrée Callaert vous proposent :

la matbonnerie 36 rue Tramassac 69005 Lyon Tél. 842.24.62

"La cuisine des canuts

dans la pure tradition". le tramassar

52 rue Trainassac, 69005 Lyon Tél. 838 .28 .29

"Une cuisine et un cadre jeune à découvrir"

Une salle spéciale pour expositions et réunions de travail. Réservation : 842.24.62

L'HARICOT, 3 1 rue Mercière 2e, � 892.87.6S, [BJ 2-6-3 1 -44-73-84. Ouvert tous les jours. Service jusqu'à 1 4 h 30 le m1d1, 23 h 30 le soir. Menu du jour : SS F, menu : 8S F. Toutes cartes de crédit Groupes : jusqu'à 40 personnes. "Le panier de la ménagère". Vous en avez gros sur la PATATE. Car ça fait trois heures que vous faites le POIREAU. A attendre cette ASPERGE. On vous a encore raconté des SALADES. Pour vous les CAROTTES sont cuites. D'autant plus que vous n'avez plus un RADIS. Et cette histoire vous court sur l'HARICOT. Eh bien ! précisément courrez donc à l'HARICOT de préférence à midi car le rapport qualité/prix y est excellent. li est toutefois dommage que le soir on ait tendance à appuyer sur le CHAMPIGNON en terme de prix. Rue Mercière oblige . . .

INCOGNITO, 1 place S t-Paul Se, Qu'i l le reste !

LE JAUNE ET LE ROUGE, 72 rue St-Georges Se, � 837.89.62, [B] 1 -27-28-29-30. Fermé lundi soir, mercredi, samedi et dimanche midi. Service de 20 h à minuit Carte uniquement : compter 80 / 1 00 F. Groupes : jusqu'à 3S personnes. Et oui, ce sont là les couleurs de la justice du football, les préférées de Thierry Roland et ce, pour la simple et bonne raison que cet établissement est tenu par un arbitre de football. Rouge : le Petit Paumé y a apprécié la qualité des pizzas et de la viande. Jaune : les bons spaghetti que voilà !

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�[==RE=ST=l\U=RA=NTS=]� Bref, pas besoin du carton vert pour appeler le soigneur. Et puis, si vous êtes un peu gris, demandez à aller vous ébattre dans la salle blanche du sous-sol prévue à cet effet, histoire de finir cette soirée en feu d'artifice. ÉPICERIE-RESTAURANT JEAN ROBERT, 23 montée St-Barthélemy (angle 1 3 montée du Garillan, Vieux-Lyon) Se, '41" 842.39.S7, [B) 2-3-9-1 9-20-2 1 -22-3 1 -40-44. Ouvert tous les jours sauf le dimanche. Menus : SO / 90 F. Carte : compter 1 1 S F. C.B. , chèques-restaurant C'est 1 0 heures du soir et vous n'avez plus d'olives noires ? Jean Robert va vous arranger ça : il sera là derrière le comptoir de son épicerie tant que son restaurant sera ouvert ; et puis si vous avez envie d'une délicieuse côte de bœuf ou d'une entrecôte saignante, faites d'une pierre deux coups et choisissez celle que vous voulez voir reluire dans votre assiette : chez Jean Robert, il y en a pour toutes les bourses, car la viande vous est ven­due au poids. JTM MOMQUE LESAGE, 7 rue des Trois-Maries Se, '41" 837.67.2S, [B) 2-3 1 -44-73-84. Ouvert du mardi au samedi 19 h / 24 h. Menus : SO / 80 F. Groupes : jusqu'à 3S personnes. A l'automne, le cadre pour prolonger les souvenirs de l'été. En hiver, l'accueil pour oublier les frimas. Au printemps, la cuisine pour régaler votre dulcinée. En été, l'addition pour ne pas gâcher ce charmant repas. LA MÂCHONNERIE, 36 rue Tramassac Se, 'I:." 842.24.62, [B) 29-30-3 1 -73-84. Fermé dimanche e t lundi midi. Menus : SS,SO / 97,SO F (mâchon traditionnel). Carte : compter 1 00 F. Toutes cartes de crédit acceptées. Groupes : jusqu'à 7S personnes. Une cuisine lyonnaise bien ravigotante (c'est l'expression même du patron) , voilà ce que le Petit Paumé a trouvé à la Mâchonnerie. Pieds de caillon, andouillettes, ... de la cuisine du pays de Guignol mais aussi d'autres plats très fins pour ceux qui n'affectionnent pas particulièrement les lyonnaiseries (tout le monde ne peut pas être de Lyon !) . Ajoutez à cela un jeu de scène très réussi du patron qui vous expose sa carte et vous comprendrez pourquoi le Petit Paumé ne manquera pas d'y retourner. LA MAISON, l S rue Terme I er, 'l:." 839.2S.8 1 , [Bl 3-6-1 3/ 18. Fermé samedi midi, dimanche et jours fériés. Service jusqu'à 22 h 30. Menu : midi 4S F qui �_:::-:- tQU - �� r� � -c: te : 80 F. C.B., A.E. , chèques-re " - u� ' · · personnes. Votre hôtesse sera br · � d'en tomber amoureux. D'autant qu'elle vous � · �la ".fi et rs, très cuisine moderne, accompagnés d'un délicieux vin blanc. Vous dégusterez le tout dans un décor propice aux soupers en tête-à-tête. La Maison : on est bien chez vous ! LE BAIN-MARIE, 27 rue René-Leynaud I er, 'l:."827. 1 8.98, [M) Croix-Pâquet. Fermé lundi soir et dimanche. Service jusqu'à 24 h. Menu : 3 1 F midi, 44 F le soir. Un petit resto rue René-Leynaud, pour une soirée agréable avec votre cocotte, sur des tables de brasserie et une cuisine lyonnaise qui ne doit rien à la conserve réchauffée dans un chaudron. Des prix qui ne feront pas sauter la soupape. MATHILDE ET ANDRÉ, 1 rue Rozier I er, 'l:." 828.63.40, [M] Croix-Pâque!. Fermé le dimanche. Service jusqu'à 23 h. Menu midi 40 F net, soir carte : compter 80 / 1 00 F. VISA, A.E. Le cadre original de ce vieux bouchon vous séduira certainement, de même que sa cuisine typiquement lyonnaise. Regrettons que seuls les habitués aient droit à toutes les attentions du service.

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midi minuit brasserie - restaurant

Ambassade d'Auvergne on vous sert JOUR et NUIT

1 5 rue Casimir-Périer, Lyon 2e tél. 837.67.95

MIDI-MINUIT, 1 5 rue Casimir-Périer 2e, � 837.67.95, (B] 8- 10- 14- 1 5-82. Fermé le dimanche. Ouvert du lundi 9 h au dimanche 6 h sans interruption. 2 menus : 66 / 88 F (s.c.) . Carte la nuit. Cartes : C.B., A.E., tickets­restaurant. Groupes : jusqu'à 1 00 personnes. Le jour, il accueille les routiers sympas. La nuit, il accueille les derniers fêtards. Bref, un restaurant où il est toujours agréable de se restaurer, quelle que soit l'heure, qui que l'on soit. LE MITONNÉ, 26 rue Tronchet 6e, � 889.36.7 1 , (M] Foch [B] 4-27. Fermé samedi et dimanche. Service jusqu'à 22 h 30. A la carte : compter 80 F. Mitonnez-vous au Mitonné ; on vous y mitonnera avec soin des mitonneries lyonnaises : andouillettes, fricassée de gras-double, salade aux foies de vo­laille. Miton, mitaines, il n'y a pas de mitron ici, mais les deux mitonnières de ce mitonné-là ont du caractère : sachez leur plaire ... L'OMBRELLE, 5 rue Dumenge 4e, � 828.37.07, [B] 6-33-4 1 - 6 1 . Fermé dimanche. Service 1 2 h - 1 4 h e t 1 9 h - 22 h . Menus : 49 / 68 F + carte. Midi 33 F . C.A., tickets-restaurant. Groupes : j"'q"'à 30/40 pecooo 1' � , = "!If Une heureuse surpris

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,,; ' découvrant cette nou-velle table croix-rouss· a o- i riginalité en lieu et place de l'odieux Beija Fior . e tu "' marquable pour les prix pratiqués. Spécialités de poissons mijotées par un chef aux références respectables. Gageons que ce nouveau restaurant ne tardera pas à en devenir une à son tour. L'OUVRE BOÎTE, 5 place du Change Se, �827.27. 1 O. Fermé dimanche et lundi. Carte : 80 F. A.E. Groupes : jusqu'à 40 personnes. Ouvre-boîte, boîte lyonnaise, lyonnaiserie, ripaille maison, maison sympa­thique. Queues, oreilles, pieds de cochons ... et puis tablier de sapeur ou encore tripes. Enfin bref, toute la bonne charcutaille lyonnaise est présente.

LE PANIER À SALADE, 1 place St-Jean Se, � 837.22.85, fB] 1 -2-77-28-29-30-3 1 -44-73-84. Fermé mercredi et jeudi soir. Service 12 h, 1 3 h 45, 19 h 30, 23 h. Pas de carte. Menu : 85 F. Cadre très joli, somptueux même, digne d'un grand restaurant. Repas délicieux, notamment l'entrecôte aux morilles ou le feuilleté aux escargots. Seul reproche : les desserts décevants par rapport au reste. LA PANTHÈRE ROSE, 1 9 rue Mercière 2e, � 842.87.58, [B] 2-6-27-28-3 1 -40-44-73-84. Fermé samedi midi et dimanche. Menus : midi 49 F (s.c.) , soir 63 / 78 F (s.c.) . Cartes : C.B., A.E. Groupes : jusqu'à 50 personnes. La Panthère Rose en était encore à ses dents de lait lorsque le Petit Paumé osa franchir la porte de ce restaurant au cadre féérique (le décor est de Pierre Chanu à qui l'on doit également (le décor) celui de la discothèque

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I' VBYPs-fJvits P 5, place du change / vieux-lyon / tél. 1 6 (7) 827 .27 .1 O un "bouchon" pas comme les autres sa spécialité ? la cochonaille lyonnaise ... et son caveau !...

Scorpio). Aussi ses griffes n'étaient-elles pas parfaitement acérées. Toute­fois, la lotte aux raisins est déjà révélatrice du talent de Patrice Bon­nardel, ancien de chez Bourillot, Lacombe et Nandron . . . Ajoutez-y un vivarium dans les toilettes et l'accueil toujours aussi chaleureux de Fanfan et vous comprendrez pourquoi la Panthère Rose a toutes les chances de devenir un best-Sellers de la rue Mercière.

LA PASTOURELLE © , 5 1 rue Tête-d'Or 6e, � 824.90.89, [M] Masséna. Fermé samedi midi et dimanche. Menu : 90 F. C.B., A.E. A La Pastourelle, la symphonie des plats n'est pas très longue. Telle est la politique du virtuose qui dirige avec talent, fraîcheur et qualité ses mor­ceaux. Et si d'aventure vous souhaitez visiter le lieu où il compose ses œuvres, n'hésitez pas ! il en sera ravi. PAUL, UN POT, 3 rue Gadagne Se, � 842.39.94, [B] 9-3 1 -40-44-73-84. Ouvert tous les jours, midi et soir. Service jusqu'à 23 h 30. Midi : plat du jour à 32 F + un menu à 52 F + carte (70 F) , service non compris. Soir : idem, sans plat du jour. Groupes : jusqu'à 30 personnes. Emmenez votre poule au Paul ! I l lui servira un pot et quelques petites lyonnaiseries sans prétention (d'autres mets moins classiques dont on peut faire l'apologie) . Ceux qui n'apprécient pas les patrons un peu trop cools, et encore moins leurs chiens, s'abstenir.

LE PETIT CARUSO, 2 quai Raoul-Carrier 9e, � 883.99.4 1 , [B] 3 1 . Fermé le lundi midi. Menus : 48 / 68 / 95 F. Groupes : jusqu'à 70 personnes. Honte au Petit Paumé qui a osé demander du fromage à la darne, pourtant prévu dans le menu qu'il avait choisi (pas la dame, le fromage ... vicieux) . Et puis, déconnez-pas ; prenez, si vous y allez à plusieurs, les- mêmes menus avec les mêmes entrées, les mêmes viandes et les mêmes desserts. Vous éviterez ainsi d'entendre maugréer la serveuse-mâcheuse-de-holly­wood-chewing-gum. Marna mia, le Petit Paumo . . . oh pardon, le Petit Paumé, s'il n'a pas dû attendre le week-end pour avoir du spectacle, ne peut donner cependant à cet établissement que sa bénédiction gourbi et taudis. Amen.

LE PETIT CINTRA, 22 rue Cuvier 6e, �824.88. 1 0, [B] 3-4 - 13/ 1 8-26-27-28. Fermé samedi midi, dimanche et jours de fête. Menus : 48 / 54 / 85 / 1 08 F. Enfin un bouchon qui ose encore présenter un menu à 48 F intitulé lyon­naiseries et proposant une salade de museau, du gras-double ou encore du saucisson chaud. Et puis, pour ceux qui ont la nostalgie des plats d'antan, Claude Mermet, depuis bientôt 1 1 ans aux fourneaux, leur propose une cuisine très traditionnelle et un grand choix de menus pour toutes les bourses. Repus, vous pourrez passer dans la salle adjacente au res­taurant afin de déguster un petit pousse-café pour parfaire une bien bonne soirée.

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Restaurant - Bar Feu de cheminée - Ambiance guitare

Entre la Gare Saint-Paul et la place du Change

1 6, rue Lainerie - Vieux Lyon O ùvert jusqu'à 3 h du matin - Fermé le lundi

Tél. 828.99.1 4

LA PETITE MARMITE � Spécialités Lyonnaises �

Possibilité de réservation de la salle pour les groupes 2 rue Neyret (angle montée des Carmélites) - 6900 1 Lyon

Télé hone : 839.03.77

LE PETIT DUC, 26 bis rue Duquesne 6e, "6" 893.20.9 1 , fB) 4-36-47. Fermé samedi et dimanche soir. Cartes : C.B., A.E. Groupes : 2� personnes. Menus : 58 / 75 F. Carte : 1 00 F. Le Petit Paumé est bien embarrassé pour parler de ce restaurant de la rue Duquesne. Bien sûr, la patronne était très accueillante et s'est d'ailleurs empressée de signaler que le cuisinier était absent (qui était aux four­neaux ?) . Mais cela ne justifie pas les prix élevés pour un choix somme toute très limité. Aussi, agissez à votre guise mais le Petit Paumé ne criera pas olé 1 au duc. *A noter une étonnante présentation de la mousse au chocolat (apprenez leur le caniveau . . . ) .

LE PETIT GADIN, 1 7 rue d'Austerlitz 4e, "6" 839. 72.85, [M) Croix-Rousse, [B j 6-33-4 1. Fermé dimanche et lundi. Service en terrasse l'été. Menus : 63 / 73 / 85 F. C.A. Groupes : jusqu'à 20 personnes. Le Petit Paumé n'a pas oublié, comme le Petit Poucet, de laisser tomber ses petits gadins pour retrouver la trace de ce charmant restaurant. Le mé­chant ogre n'aurait rien eu à redire sur ce qu'a mangé le Petit Paumé ce soir-là. bien au contraire (viandes, gratin dauphinois, sans oublier le vin) .

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�[-==RE=S=TA=URA=N=T=S =]� I l ne saurait trop vous conseiller de chausser vos bottes de 7 lieues et d'y courir au plus vite. C'est à côté du Gros Caillou. LA PETITE MARMITE, 2 rue Neyre! I er, (angle montée des Carmélites), -;:: 839.03. 1 7, (B] 6. Ouvert tous les jours midi et soir, sauf dimanche. Service jusqu'à 22 h. Menus : 45 / 80 F + carte. Plat du jour : 30 F. Groupes : possibilité de réserver la salle Ousqu'à 1 5 personnes). C'est bien connu, c'est là qu'on y fait les meilleures soupes et l 'adage s'est avéré une fois de plus tout à fait fondé. Alors, allez goûter à la cuisine de ce petit restaurant des pentes escarpées de la Croix-Rousse. Pas de risque que vous passiez à la casserole. Apéritif gratis sur présentation du Petit Paumé 83. LE POtLON D'OR, 29 rue des Remparts-d'Ainay 2e, -;:: 837.76.45, (M] Victor-Hugo fB] 44. Fermé sameèli et dimanche, service jusqu'à 22 h. Menus : 48 F midi, 58 / 75 / 1 02 F. Sorti vainqueur du combat des chefs, si l'on se fie à son enseigne, ce restaurant bien dans la tradition lyonnaise gagne à être connu. Tombé dans la potion magique il y a quelques années, il ne cesse de progresser. Sans doute le service ne va-t-il pas sans quelque lenteur, mais les efforts consentis pour de nouveaux aménagements et la venue d'un nouveau chef qui n'a pas hésité à remanier la carte - avec des desserts remarquables -en font une adresse particulièrement recommandable. RABOLIOT, 1 6 rue Lainerie 5e, ";:;" 828.99. 1 4, [B] 2-3-9-1 9-20-2 1 -22-3 1 -40-44-73-84. Fermé lundi. Ouvert le soir uniquement. Menu : 55 F. Service jusqu'à 23 h. Carte : compter 90 F. A.E., C.B. La recette qui fait le succès de ce restaurant ? C'est simple : un cadre agréable, quelques accords de guitare et un menu de spécialités lyon­naises, sans prétention mais qui ne vous laissera pas sur votre faim. Son originalité ? Pour tout "légume" on ne sert qu'un gratin dauphinois, en quantité "Raboliot". LA RENAISSANCE, 2 quai de Bondy 5e, ";:;" 828.63. 1 9, [B] 3-2-3 1 -40-44-73-84. Fermé en août. Fermé samedi midi et dimanche. Menus : 55 / 75 F. Fermé à 1 h. Comme d'habitude, cela ne fut pas très facile, mais cela a bien abouti. Rien à redire, le résultat est viable et vous donnera l'occasion d'y dé­guster quelques lyonnaiseries réussies. Faites-nous confiance et tapez au hasard dans la carte, vous ne serez certainement pas déçus. LES SAISONS, 8 quai de Bondy 5e, ";:;"828.47.55, (B] 2-3-9-2 1 -22-3 1 -44-73. Fermé dimanche soir et lundi. Service jusqu'à 22 h 30. Menus : 30 / 40 / 60 / 90 F (s.c.) . Carte : compter 80 F. Repas antillais sur commande. Groupes : jusqu'à 25 personnes (menu groupe : 70 F) . Une cuisine lyonnaise qui ne se découvre pas d'un fil et un serveur antillais qui fait ce qui lui plaît. Une ambiance familiale dans ce petit restaurant quai de Bondy, souvent bondé. Un patron sympathique, une patronne antillaise qui vous mitonne sur commande des plats de là-bas. De quoi faire un bon repas en toutes saisons. AU TEMPS PERDU, 2 rue des Fantasques 1 er, ";:;" 839.23.04. Fermé samedi et dimanche. Service jusqu'à 23 h. Menus 47 / 54 F (s.c.) (midi) . Carte : compter 90 F. Carte : A.E. Le Petit Paumé est allé à la recherche du temps perdu et l'a trouvé. I l se trouve dans un recoin de la Croix-Rousse. Tenu par des femmes, il a été tout près de n'y trouver pratiquement que de la clientèle féminine.

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Votre spécialiste

en vin

6 Rue de la Charité 69002 Lyon - Tél . ( 7) 842 86 68

spécialités LYONNAISES

29, rue des Remparts-d' Ainay Tél. 837.76.45 R.C. 78 A 1 389

OUVERT LE WEEK-EN D

�[-==RE=S=TA=URA=NT=S =]..___ Serait-ce le lieu de rendez-vous du M.L.F. ? Si oui, elles ont bien choisi (toutes les mêmes), c'est très sympa et l'on se sent bien chez Swan ! Pour un prix vraiment très raisonnable, vous y mangerez une cuisine très fraîche. Le Petit Paumé s'est laissé séduire par la salade au fromage de chèvre ainsi que la délicieuse compote de griottes. Messieurs, n'ayez crainte, on ne vous mangera pas ! LE TIRE-BOUCHON, 1 6 rue du Bœuf Se, "6" 8.37.69.95. Ouvert tous les soirs sauf le mercredi, jusqu'à 23 h. Ouvert dimanche et fêtes, midi et soir. Menus : 54 / 78 F + 1 2 % service. Eurocarte, C.A. Pour donner le ton, de la cochonnaille pendait au plafond de la cuisine d'où sortait une aimable odeur de graillon. Le Petit Paumé reçut du patron, au bavardage plaisant, les honnêtes propositions d'un menu honnête et sans surprise. I l fut régalé d'un feuilleté au roquefort et aux noix arrosé du pot de Beaujolais, orgueil de la maison. Restait à expliquer le mystère de la collection de billets de banque multicolores du patron. Mais c'est une autre histoire qu'il vous contera lui-même, si tel est votre bon plaisir.

RESTAURANT DU VIEUX-LYON, 27 rue de !'Arbre-Sec 2e, "6" 828.37.74. Fermé dimanche et lundi. Service jusqu'à 22 h. Menus : 45 / 80 F. Groupes : jusqu'à 20 personnes. Tout nouveau, tout beau, le Vieux : il vient de se faire refaire le portrait. C'est donc dans un cadre rénové que vous pourrez goûter quelques plats bien lyonnais : saucisson chaud, quenelle aux écrevisses, entrecôte au vin, filet de sole aux nouilles. Il faut reconnaître que question cuisine, le Vieux s'y entend. Et rassurez-vous, il n'en veut pas trop à votre porte-monnaie.

LE VIEUX SAINT-GEORGES, 7 rue Laurent-Mourguet Se, "i: 837.67.86. Fermé\ le mardi. Ouvert jusqu'à 1 h du matin. Le Vie'ux Saint-Georges a terrassé le dragon de la tradition et a rajeuni, se tournant de plus en plus vers les grillades. Le Petit Paumé s'est régalé d'un maïs grillé en entrée, qui lui a rappelé ses vacances aux States, puis d'un lapin au feu de bois. Le cadre (salle voûtée du XVe siècle) est toujours aussi beau.

LE VIVARAIS, 1 place Gailleton 2e, "i: 837.85. 1 5, (MJ Ampère (B] 8- 1 0-1 4-1 5-32-44-55. Fermé samedi et dimanche. Carte uniquement : compter 1 00 F. Si vous aimez la charcutaille et les spécialités lyonnaises, si vous ne craignez pas les plats riches ... alors Jacqueline Huet vous dira : "Vivarais, bien sûr !". Le Petit Paumé y a apprécié le décor refait à neuf, la qualité du service et la cuisine de Pierre Gerbe!, tout cela sous l'œil coquin de Guignol, placé au­dessus du bar. Les gônes, attention, n'oubliez pas de réserver, sinon ...

ZIZETTE, 5 rue Tupin 2e, "i: 842.38. 1 2, [M] et (B] Cordeliers. Fermé dimanche et lundi. Carte : compter 90 F. Tout, tout, tout, vous saurez tout sur chez Zizette. Le grand palôt, le petit costaud viennent y manger un mélange baroque de cuisine lyonnaise et i talienne où le crottin de Chavignol cohabite avec les pizzas et les esca­lopes milanaises. Le service est assuré par Madame Zizette en personne qui, par ses louables efforts de langage fait tout pour vous mettre : - à l'aise, - mal à l'aise, rayez la mention inutile. L 'addition somme toute élevée ne donne cependant droit à aucun extra. Cette maison est close les dimanche et lundi.

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RECETIE Si vous prenez en cours d'émission, sachez qu'une première a déjà eu lieu en page 1 85. LEÇON DEUX : LA GRATINÉE

Une recette pour les noctambules qui n'auraient pas la possibilité de se rendre chez la mère Vittel, chez qui vous pouvez la consommer à toute heure. Faire roussir au beurre pour quatre personnes cinq ou six oignons, les mouiller dans un litre et demi d'eau, saler, poivrer. Faites griller au four des croûtons de pain et les mettre dans une soupière allant au feu. Verser le bouillon d'oignons passé au chinois sur les croûtons. Y ajouter 1 50 g de gruyère râpé et faire gratiner le tout à four chaud. Au moment de servir, ajouter un bon verre de madère (ou de cognac) et un œuf frais, battre le tout à la fourchette et servir. LEÇON TROIS : LA CERVELLE DE CANUT OU CLAQUERET

Prendre un fromage demi-mou (ou plusieurs selon le nombre de convives, à raison d'un fromage pour deux personnes) . Il faut un fromage blanc mâle, c'est-à-dire pas trop mou, que l'on "claque". On le bat avec de la crème fraîche en y incorporant sel, poivre, ciboulette taillée finement, échalotte et ail écrasé. Quand le Canut est en fête, y ajouter du vin blanc, du Mâcon­nais, une cuillère d'huile et un filet de vinaigre. L'important est alors de battre : certains Canuts consacraient l 'essentiel de leur pose casse-croûte à cette préparation, pour former une pâte onc­tueuse. Servir frais. Autrement dit : « On bat le claqueret comme si c'était sa femme, on y met de sel, de poivre, de chaliottes, de fines herbes et on le pique d'ail à regonfle à celle fin de se tenir la bouche fraîche toute la journée ... »

Si on compliquait ? LEÇON QUATRE : LES QUENELLES SAUCE NANTUA Les quenelles : Elles se composent d'un tiers de chair de poisson (du brochet de préférence) , d'un tiers de moelle de bœuf ou de graisse de rognon de veau et d'un tiers de pâte à choux. (Il est possible d'augmenter la proportion de chair de poisson.) Les chairs doivent être pilées jusqu'à obtenir une pâte lisse et fine, une fois malaxée à la moelle qui doit être travaillée à part auparavant. La pâte à choux est travaillée avec une demi-douzaine d'œufs pour 500 g de brochet, de la crème et un peu de farine. Passer au tamis, laissez reposer deux à trois heures. Portez-les au four chaud pendant un quart d'heure nappée de leur sauce. SAUCE NANTUA

Faire fondre 30 g de beurre d'écrevisses avec 50 g de beurre dans une petite casserole. Saupoudrer de farine et laissez cuire quelques minutes en tournant. Mouiller d'un demi-litre de lait, ajouter un petit verre de crème, laissez épaissir une dizaine de minutes en remuant. Certains ajoutent à cette sauce quelques morceaux de truffes, des lamelles de champignons, une garniture de queues d'écrevisses.

Si d'aventure vous subissiez un échec dans vos tentatives d'élaborer certains de ces plats, reportez vous aux adresses de restaurants qui figurent dans les pages alentours.

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l lO - 150 FRANCS

L'AUBERGE DU CHEVAL BLANC, 1 4 rue de Bourgogne 9e, "6"883.76.46, fB] 5 - 1 9-36-44-66. Fermé le mardi soir et le mercredi. Service le soir jusqu'à 22 h 30. Menus : 45 F (en semaine) 61 / 84 / 1 26 F. Carte : C.B. Groupes : jusqu'à 40 personnes. C'est peut-être parce qu'en passant la rivière, Stewball y est tombé que bizarrement ce restaurant à l'enseigne de Cheval Blanc vous propose une spécialité de poisson. Ils n'ont jamais eu en tête d'être de grands cham­pions de la cuisine, la nourriture servie est cependant très correcte. Et si vous allez en famille profitez de ce cadre rustique, vous ne verrez pas pleurer votre père devant l'addition, il n'aura pas à laisser jusqu'à son dernier franc.

CAFÉ DES FÉDÉRATIONS, 8 rue du Major-Martin, "6"828.26.00, (B] 2-3-6-9- 1 3/ 1 8- 1 9-20-2 1 -22-3 1 -40-44-73-84. Fermé samedi, dimanche. Service : 2 1 h 30. Menu : 1 00 F. Carte : A.E. Un véritable bouchon lyonnais où le Petit Paumé a pu, dans une ambiance bon-enfant et un cadre sympathique, apprécier les principales spécialités culinaires de la région : salade lyonnaise, tripes, boudin aux pommes, andouillettes, salade de lentilles, cervelle de canut... Le Petit Paumé s'était donc rassasié pour une semaine sans trop bourse délier. LE CAPRICORNE, 1 84 rue de Créqui 3e, "6" 860.89.68, [M] Guichard Menus : 48 F à midi, 65 / 95 F le soir. Service tard suivant les besoins de la clientèle. Poème zodiacal : pour ne pas se faire mener en bateau. Si pour ce restaurant votre cœur BALANCE, Monsieur Besson, au cœur de LION, par son accueil vous charmera. Et sous de bien belles tropiques vous servira. Autour des fourneaux, Serge Lège n'hésite pas à prendre le TAUREAU par les cornes. Pendant que vous autour de la table d'hôtes comme POISSON dans l'eau VOUS VOUS esbaudirez. Aussi VERS SEAU restaurant vous pourrez aller car VIERGE de tout repent vous repartirez.

LE CHÂTEAUBRIAND, 1 2 avenue Foch, Tassin, "6" 834. 1 5.64, [B] 5-42-72-74. .

Fermé dimanche soir et mercredi soir. Menus : 65 / 1 05 F. Cartes : C.B., D.C., Visa. Salle de 1 50 personnes. C'est sur le rythme d'un Gevrey-Chambertin 73 extraordinaire que le Petit Paumé a vécu ce soir-là une véritable symphonie. De la table de crudités au châteaubriand à la moelle, tout a été parfaitement orchestré et ce, dans un cadre plein de charme. Certainement qu'outre-tombe, le Petit Paumé aura encore en mémoire ce restaurant !

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restaurant repas d ' affaire s . mariages . . .

a. Devi d a l chef de cuisine

12 . Avenue du Mal FOCH 6 9 1 60 TASS I N L A DEMI . L U N E t e l : 834 . 15 . 64

LE GoûT · DE L'AUTHENTIQUE Ce monument historique (la grande salle capitulaire du XIIIe siècle, et ses discrètes petites chapelles voûtées) est un des plus beaux. restaurants d'Emope.

La cuisine à l'andenne (tout au bois) redonne au mets le bon goût naturel d'antan. Les meilleures viandes de Lyan, grillées dans l'immense cheminée, négligent le camouflage de sauces alambiquées. Lés tartes et tourtes traditionnelles (beurre fin des Charentes et produits frais) sortent devant vous du vieux four campagnard.

Les connaisseurs aiment son pain de campagne (sur le­vain, cuit au bois) et les sorbets maison toujours variés.

Carte à prix abordables.

Organisation de réceptions.

COMMANDERIE DES ANTONINS 30, quai St Antoine Lyon Centre - Tél. (7) 837. 19.2 1 Ouvert tous les jours - Midi et Soir - Parking faeile.

��-RE_ST_l\U_RA._NT_S _]....__._ CLAUDETIE SUCHET, 5 quai de Bondy 5e, -;:;- 839. 73.4 7, [B] 2-3- 1 9. Fermé dimanche et lundi. Service jusqu'à 22 h 30. Menus (midi seulement) : 42 / 52 F. Plat du jour : 30 F. Soir : carte 1 OO / 1 20 F. Tickets-restaurant à midi. Groupes : 1 5 à 20 personnes. Claudette Suchêt est un estaminêt proprêt et distinguêt. Le mangêt est assêt variêt, plutôt lyonnêt, mais pas très légêt. Luttêt pour y préservêt votre intimitêt car on s'y trouve assez serrêt. COMMANDERIE DES ANTONINS, 30 quai St-Antoine 2e, 'o:.:- 837. 1 9.2 1 . Ouvert tous les jours de 1 2 h à 1 4 h e t de 1 9 h 1 5 à 23 h 1 5 . Carte uni­quement. Banquets : jusqu'à 200 personnes. Quand vous entrez, le spectacle de cette grande salle de pierres vous envoûte. Quand vous mangez, vous saisissez que la viande est dure à faire au feu de bois. Quand vous buvez, ne soyez pas câve, demandez les conseils du patron, vous rougirez de plaisir devant des crus à faire pâlir. Quand vous payez, inutile de rechigner, votre chèque sera toujours trop élevé. LA CÔTE RÔTIE, 32 cours de Verdun 2e, 'o:.:-837.4 1 .76, (M] et (B] Perrache. Ouvert tous les jours midi et soir, sauf le mercredi. Menus : 49 / 59 / 1 20 F ( s.c.) . Service jusqu'à 23 h 30. Avec la Mère Vittel, incontestablement le meilleur des restaurants des envi­rons de Perrache. Le côtes-du-Rhône y était fort comme l'accent du Midi et le Petit Paumé est ressorti quelque peu "rôti" de ce restaurant. Mais incontestablement, il avait bien mangé et ne s'était pas fait frotter les côtes par l'addition. En outre, la diligence du service l'avait définitivement convaincu de retourner au plus vite sur la côte ... rôtir ! GARET, 7 rue du Garel 1 er, -;:;- 828. 1 6.94, (M] et [B] Hôtel-de-Ville. Fermé samedi, dimanche et jours de fête, 4 semaines en août. Pas de menus. Plat du jour : 35 F. Pas de cartes de crédit. Groupes : 40 personnes. En bon Lyonnais, le Garel a su de belle manière tirer le meilleur du goût, mais soyez tranquille cela ne sortira pas de votre assiette, car service et ambiance sont loin d'évoquer l'indélicate bestiole. Le Garet : un bouchon pour ne plus se gourrer ' GARIOUD © , 14 rue Palais-Gillet 2e, -;:;- 837.04.7 1 , [M] et (B] Cordeliers. Fermé samedi midi et dimanche. Service jusqu'à 1 4 h et 22 h. Fermeture : l ère semaine de janvier et mois d'août. Menus : 78 F ( s.c.) midi, 89 F (s.c.) soir. Carte : 1 4�-.;. u · nnes. Ce n'est certes pas un l&d .. = argotte. Gargantua s'y serait plu car le venir es plats, en particulier le gâteau de coupe sau , o de volaille et l'œuf aux crevettes. Gardez une place pour le fromage et les desserts et profitez-en pour apprécier le service : si le garçon ne s'appelle pas Edgar, il en a les caractéristiques : prestance et efficacité discrète.

GERVAIS, 42 rue Pierre-Corneille 6e, -;:;- 852. 1 9. 1 3 , [B] 3- 1 3/ 1 8-27. Fermé le dimanche. Menu : 1 00 F à midi. Soir : carte uniquement. Cartes : CB., A.E. Gmop" , 2 .. Maître Gervais, derriè . · �t - it dans ses doigts un secret, celui d'une c r - ans être mode. Le Petit Paumé y goûta et s'en 'ff,

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La morale de cette histoire ? Cessez de croasser devant chez Gervais, poussez donc la porte !

LES ENFANTS TERRIBLES, 58 rue Mercière 2e, -;:;- 842.88. 1 3, [B] 2-6-3 1 . Fermé samedi midi et dimanche. Service jusqu'à 23 h (24 h en fin de semaine) . Menus : le midi 45 F ( s.c.) . Carte : compter 1 20 F. Groupes : ·usqu'à 25-30 personnes. "'=============��!:===========�

�[-===RE==S==TA==URA==N==Ts=====::;.]� Terribles ces enfants qui, à midi, méritent des éloges mais le soir augmentent les prix et diminuent la quantité, sacrifiant ainsi la "mode" rue Mercière. Que font les parents ? Difficile dans un tel cas de juger cet "aigle à deux têtes" !

LE JARDIN, 24 rue Royale 1 er, ".ï: 828.09.8 1 , [M] Croix-Pâquet. Fermé dimanche, samedi midi. Service : 1 2 h à 1 4 h et de 20 h à 23 1 5 . Tickets-repas. Le Petit Paumé a pourtant bien attendu ce soir-là, mais il n'a pas vu Teilhard ; peut-être n'appréciait-il pas la cuisine moderne pourtant copieuse et sans tralala ; ou peut-être a-t-il préféré rester chez lui pour y trouver un peu plus d'intimité. Cependant, le Petit Paumé a pensé que Teilhard avait eu tort de ne pas pousser le portail de ce jardin car l'humour du patron l'aurait réconforté ; il aurait aussi trouvé fruits et légumes bien frais. 5 % de remise sur présentation du P.P. 83.

CHEZ JEAN-FRANÇOIS, 2 place des Célestins 2e, ".ï: 842.08.26, [B] 2-6-27-28-3 1 -44-73-84. Ouvert tous les jours sauf le dimanche et jours fériés midi et soir. Service : 13 h 30 et 22 h et après spectacle sur réservation. Pas de carte de crédit. Pas de groupe. Menus : 55 / 88 F (s.c.) . Carte : compter 1 30 F. Non M. Kahn, cela ne mérite vraiment pas un éditorial sanglant, bien au contraire. Un petit décor rétro charmant, un service impeccable, une nour­riture de qualité : 3 bonnes raisons d'aller chez Jean-François.

LE KNOX, 3 rue Confort 2e, ".ï: 842.22. 1 7, [B] 6-23-24-25-27-28. Ouvert du mardi au samedi. Service jusqu'à 23 h. Menu : à midi 65 F net. Carte : le soir, compter 1 20 F. Pas de carte de crédit. Ne cherchez pas les prix partout, vous ne les trouverez pas. Knox at the door et l'on vous ouvrira, fera asseoir dans un décor chaud et parmi une clientèle d'habitués tout aussi chauds. Alors, quoi de neuf docteur ? Le patron vous proposera amicalement le menu du soir (vous ne savez toujours pas combien ça va vous coûter : chez Knox, le doute s'installe !) et vous apportera son petit bordeaux absolument délicieux. Le Petit Paumé s'est litéralement éclaté sur une salade de haricots verts dont il a failli faire son unique menu. li est reparti le ventre très satisfait, le portefeuille un peu moins mais en se disant qu'il reviendra certainement faire un petit rock around the Knox, bientôt ! LATHURAZ, 26 rue Servient 3e, ".ï: 895.28.96, fB] 4- 1 3/ 1 8-23-24-26-28. Fermé dimanche, lundi et jours fériés. Service : l � h à 1 4 h et 20 h à 22 h. Menus : midi 50 / 80 / 1 00 F, soir 80 / 1 1 0 F. Cartes : A.E., D.C., C.B. Groupes : jusqu'à 50 personnes. Mon premier est une note de musique de chambre comme il se doit pour un décor soigné. Mon second n'est certes pas le cri que pousse le client lorsqu'il reçoit l'addition. Mon troisième constitue une pointe de la cuisine lyonnaise, par sa qualité et sa légèreté. Mon tout se situe rue Servient pour une soirée réussie. Et c'est : LA-TUE-RAZ. Découvrez, dans le menu à 80 F, les dernières créations du chefs.

CHEZ L'GROS, 1 7 quai Romain-Rolland Se, ".ï: 842.38.20, [B] 1 -2-27-28-29-30-31 -44-73-84. Fermé le dimanche, ouvert toute l'année le soir uniquement. Service jusqu'à l h. Menu : 75 F (s.c.) . Eurocard. La Bresse en folie . . .

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�[-====RE===S===TA===URA===N===T===S �]� " .. . Sacré vin'Dieu qu'j'a ti pas une grosse faim. Cha a l'air d'être rudement bon. Oh ben alors, voilà qui vont y faire flamber des crevettes au whisky. Pauvre whisky ! Ben bon diou y s'osent (même) mettre du foie, même qu'il y eu à avoir de la couenne autour. Ils y appellent ça le foie gras. Cré nom de Dieu, j'savais-t-y pas que c'était si cher le gras ! ... "

Et le dialogue de se poursuivre dans ce restaurant à la clientèle fidèle, où la cuisine que l'on vous sert a plu au Petit Paumé. Pour peu qu'on accepte de puiser un peu dans son bas de laine.

LA MANDARINE, 10 rue Rivet I er, -.:: 828.0 1 .74, [MJ et [B] Hôtel-de-Ville. Ouvert tous les jours sauf samedi midi et dimanche toute la journée. Midi : menu à 60 F + carte : 1 20 / 1 30 F. Soir : carte 1 20 / 1 30 F. Spé­cialités lyonnaises et spécialités maison. Cartes : C.B., A.E. Groupes : jusqu'à 40 personnes. Le Petit Paumé a bien cherché, il n'a pas trouvé la raison d'être de ce nom, mais en revanche il s'est régalé et vous recommande tout spécia­lement la blanquette de lotte aux langoustines, le feuilleté aux épinards ou aux escargots et, pour les plus gourmands, l'assiette de desserts. LE MARTINI, 1 2 avenue Foch 6e, -.:: 893 . 1 7.94, (M] Foch [B] 4-27. Fermé le dimanche. Ouvert midi et soir. Service jusqu'à minuit. Menus : 90 / 1 40 F (s.c.) . Cartes : A.E., D.C., C.B. Groupes : jusqu'à 60 personnes. Vivier pour homards et langoustes. Une soirée à thème par mois. Pas besoin de glaçons dans le vôtre, l'ambiance n'y est pas chaude mais plutôt calme et sereine et le Petit Paumé y a très bien mangé : de la sole à la quenelle (façon Henri ' ) . Tout était bon, le vin aussi. Attention cependant, si vous y allez en amoureux, choisissez le bon profil de votre partenaire car vous n'êtes pas assis l'un en face de l'autre mais côte à côte. Ça change, mais pour le pied c'est pas le pied ! Somme toute, pour le Martini, c'est B (i) anco !

LA MÈRE VITIET, 28 cours de Verdun, -.::837.20.17, (M] et (B] Perrache. Ouvert tous les jours 24 h sur 24. Menu 63/65/75/100/133/200 F. C.B , A.E., D.C. N'évittet pas la Mère Vittel c'est le grand restaurant de Lyon où l'on peut manger Vittel bien 24 h sur 24. Un service un peu sec ne ternira pas le plaisir que vous aurez à déguster une cuisine certes classique mais excellente. Les noctambules y apprécieront tout particulièrement la gra­tinée et la cave bien fournie.

LE MERCIÈRE © , 56 rue Mercière 2e, -.:: 837.67.35, (B] 2-6-27-28-3 1 -44. Fermé samedi et dimanche. Service jusqu'à minuit. Menu : midi 48 F (s.c.), soir : carte qui change tous les 2 mois, compter 1 20 F. Carte : A.E. Groupes : jusqu'à 30 personnes. Attiré par le cadre et alléché par la carte, c'est en toute confiance que le Petit Paumé entra dans ce bistrot. Au terme d'un empilage savant et témoin de l'adresse remarquable du serveur, le Petit Paumé pu déguster autour d'une table dont le diamètre rivalisait avec celui d'une pièce de 20 centimes (ce qui est loin d'être le cas des prix !) , une salade d'émincé de blanc de poulet aux truffes et une entrecôte à la moelle. Ayant mis très longtemps à trouver les truffes et la moelle, le Petit Paumé a pensé à une vieille histoire qui se passait à Berlin pendant la montée du nazisme et dans laquelle des gens très bien payaient très cher pour entrer dans une cave aux oignons et connaître ainsi les délices de la misère, eux qui ne connaissaient que ceux de la volupté. C'est un peu l'impression qu'a eu le P.P. en sortant du Mercière, en se promettant de laisser à l'avenir ce restaurant aux moutons de panurge de la rue Mercière. A chacun ses fantasmes . . .

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LE H.ELII:i� DE Lli HELLE EPeQUE

4 rue du Palais-de-Justice 6.9005 Lyon TéL 842.13.78 Parking face au Palais-de-Justice. Fermé le mardi et samedi midi. Le Relais de la Belle Epoque que l'on a connu sous le nom de La Brasserie du Palais vous propose aujourd'hui non seulement sa très belle salle de restaurant authentiquement 1 900 au rez-de-chaussée, mais aussi un confortable salon climatisé (30 à 40 personnes) où vous pourrez organiser séminaires professionnels ou réunions privées (cocktail, lunch, vernissage, etc.) .

RESTAURANT- GALERI E

la t imbale 51 , rue Mercière, Lyon 2e T. 837.24.65

Accueil du mardi au dimanche i nclus jusqu'à 2 h du matin

Ouvert en août et les jours fériés

Galeries : œuvres d'artistes lyonnais

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�[==RE=S=TA=URA=NT=S =:::::::::]� L'ORANGERAIE, 1 73 rue Cuvier 6e, '6" 852.67.40, (M] Masséna [B] 36-47. Ouvert tous les jours sauf le dimanche, midi et soir. Service jusqu'à 1 4 h et 23 h. Menus : 69 / 72 / 82 / 97 F. Carte. Carte : C.B. Groupes : jusqu'à 25 personnes. . Une vraie oasis cette Orangeraie : le calme et la fraîcheur sont là réunis pour vous faire passer une délicieuse soirée. Le service est attentionné et la qualité de la nourriture irréprochable, surtout en ce qui concerne les poissons. En fait, les oranges étaient bleues et Tintin, alias le Petit Paumé, n'hésitera pas à y retourner. LE RELAIS DE LA BELLE ÉPOQUE, 4 rue du Palais-de-Justice Se, '6" 842. 1 3.78, [B] 2-3 1 -40-44-73-84. Fermé mardi et samedi soir. Service jusqu'à 22 h 30. Menus : 54 / 64,50 / 7 1 ,50 / 1 07 / 1 5 1 F + 1 3 % service. Vous serez, le temps d'un dîner, transporté 80 ans en arrière, à la Belle Epoque dont le cadre d'origine de ce restaurant a su garder toute la folie ... Le Petit Paumé a fort apprécié la bonne chère et le grand choix qu'on lui a offerts, a été ravi. Il y retournera bien volontiers un dimanche soir.

CHEZ ROSE, © , 4 rue Rabelais 3e, � 860.57.25, [B] 2-3-3 1 -44. Ouvert tous les jours sauf dimanche et jours fériés. Service jusqu'à 1 3 h 45 et 2 1 h 1 5. Menus : 80 / 1 00 / 1 25 F (s.c.). Cartes : C.B., A.E. Groupes : jusqu'à 30 personnes (possibilité salons particuliers) . Ne vous y trompez pas, la façade est verte mais vous êtes bien chez Rose, le cadre et les nappes sont là pour vous le rappeler. Rose aussi la cuisine qu'a pu y déguster le Petit Paumé. Avec bonheur, ce restaurant a su allier lyonnaiseries et légèreté. La quenelle y est fine, l'éternelle raie au beurre noir aussi. Le Petit Paumé ne saura que louer cet établissement d'où il est ressorti avec le même teint de Rose qu'il avait en entrant

ROUSSEAU, La !-!pile de Lyon, cours Lafayette 3e, '6"862.37.65, [B] 3-47. Carte : compter 80 / 90 F. Et si on vous parlait pour changer d'un certain philosophe . . . Non, on l'a déjà faite et elle n'était pas fameuse. Par contre, ce qui est fameux, c'est ce que vous propose cet écailler des Halles. Comme le philosophe, il mérite bien un détour.

LE SARTO, 20 rue Palais-Grillet 2e, � 837.49.64, [M] et [B] Bellecour. Fermé samedi midi et dimanche. Service jusqu'à 22 h 1 5. Menus : midi et soir 58 / 80 / 1 1 5 F. Carte : compter 1 00 / 1 50 F. Cartes : C.B., A.E. Groupes : jusqu'à 40 personnes. Sûrement le meilleur restaurant de la rue Palais-Grillet. Le Petit Paumé a apprécié la carte variée tant pour les plats (viandes et poissons) que pour les vins, le service attentionné et discret, et l'ambiance feutrée à l'image de la sérénité inébranlable du patron. A midi, on y mange fort bien pour 60 F. Un apéritif offert sur présentation du P.P. 83.

SERGE, 1 1 rue René-Leynaud 1 er, '6" 827.02.49, [M] Croix-Pâque! [B] 6. Ouvert tous les jours sauf le lundi. Service jusqu'à 1 h 30. Pas de menus. Carte : compter 1 00 / 1 50 F. Groupes : jusqu'à 40 personnes. Un restaurant où les artistes viennent se restaurer à l'issue de leur repré­sentation, ce qui assure une ambiance chaude et une animation tardive. La carte est renouvelée tous les quinze jours. Le Petit Paumé, en très bon terme avec les entrées, n'a fait aucune difficulté pour avaler le plat suivant, il est vrai que le magret de canard l'agrée. Quant au vin, le Petit Paumé a apprécié le pommard qui lui était proposé, quoique l'ayant trouvé un peu jeune, mais il s'est laissé dire que les tenanciers de ce restaurant avaient une passion pour cette boisson qu'ils vont chercher chez les pro-

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�[-==RE=S=TA=URA=NT=s=]---ducteurs et qu'ils étaient susceptibles de détenir une carte un peu plus raffinée pour les amis ou les connaisseurs. Le décor volontairement rus­tique est néanmoins un peu sombre et l'addition un peu élevée. LE SOLEIL, 2 rue St-Georges Se, "&'837.88.42, [B] 1 -2-27-28-29-30-3 1 -44-Fermé le dimanche. Service midi et soir jusqu'à 23 h. Menus : midi seulement 4S F (s.c.). Soir : carte, compter 1 00 / I SO F. Suggestion du chef : SO F. Tickets-restaurant. Groupes : jusqu'à I S personnes (menu à 80 F) . A son lever, l'accueil s 'annonçait frais. A son zénith, la cuisine, et surtout les desserts, réchauffèrent le Petit Paumé. Parvenu au crépuscule, l'addition ne choqua guère. LA SOUPIÈRE, 1 4 rue Molière 6e, "i: 8S2.7S.34, . [M] Foch [Bl 4-27. Fermé dimanche â lundi soir. Service jusqu'à 22 h. Menus : 78 / 1 0S / 1 38 F (s.c.) . Dans ce restaurant au cadre agréable et rose, le Petit Paumé a été accueilli de façon peut-être un peu guindée mais neanmoins charmante. Parmi une clientèle d'habitués, il s'est vu proposer de délicieux poissons aux sauces très fines,. à l'image de l'ensemble de son repas d'ailleurs. Décidément, la Soupière, vous n'en souperez jamais assez ! LA TIMBALE - RESTAURANT GALERIE, S l rue Mercière 2e, "i:837.24.6S, fB] 2-3 1 -44-73-84-6. Ouvert le soir uniquement du mardi au dimanche. Service de 20 h à 2 h. Carte uniquement : compter 1 00 F. Cartes : C.B., A.E. Un soir de fringale, le Petit Paumé s'est pointé à la Timbale. On y mange pas mal (mousse de lotte aux champignons, salade à la fondue de tomme) dans un cadre pictural et, chose peu banale, on peut s'y faire croquer le portrait par un artiste local. AUX TROIS-MARIES, 1 rue des Trois-Maries 2e, �837.67.28. Fermé samedi et dimanche midi. Service jusqu'à 23 h. Menus : 7S / 99 / 1 26 F + service 7 %. C.B., C.A., A.E. A ceux qui veulent (re) découvrir la cuisine lyonnaise, nous pouvons leur conseiller ce bouchon haut de gamme. Les quenelles et le tablier de sapeur sont exquis. La carte des vins est intéressante et le chariot de desserts attrayant. Les prix sont à la mesure de leur réputation. Mais rendons leur grâce, vous en sortirez comblé. LE 21, 2 1 quai Romain-Rolland Se, �837.34. 1 9, [B] 1 2-27-28-29-30-3 1 -44. Fermé le dimanche. Ouvert jusqu'à 2 h. Le Petit Paumé s'est présenté à 4 au 2 1 (gagné) et la chance lui a souri car il eut de la place. Question cuisine et vin, c'est Banco comme dirait Lucien. Allez-y Jeunesse, c'est pas la loterie et ça ne vous coûtera pas 1 000 F. Donc pas besoin de l'avoir dans l'ordre pour se le payer. Alors quitte ou double ? Double ! LA VOÛTE CHEZ LÉA, 1 1 place Antonin-Gorju 2e, �842.0 1 .33, (B] 1 -2. Fermé le dimanche. Service le soir jusqu'à 21 h 30. Menus : 68 / 1 00 F (s.c.) . Groupes : salle de 35 couverts. Le Petit Paumé s'est enfin aventuré dans cette véritable institution de la cuisine lyonnaise. Un bar-comptoir, des banquettes au confort austère et un accueil assez rétro. Entendez par là qu'il vaut mieux ne pas trop sortir de la norme question habillement, et què les serveuses ne sont pas toutes jeunes - voilà côté décor. Côté cuisine, le Petit Paumé s'est laissé tenter par une forêt de champignons des bois et une quenelle façon Mère Léa. Sans être totalement envoûté par ce restaurant, le Petit Paumé ne peut que vous conseiller d'aller traîner vos fonds de culotte sur les banquettes de cette mère lyonnaise puisque finalement, en regard de l'ancienneté de sa renommée, nous sommes tous des gamins.

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150 F à 200 F LE CHAMPIER, 1 0 rue des Fantasques 1 er, �828.41 .33, [M] Croix-Pâquet Fermé.dimanche et lun.di._S_erviç.,e-jus U,:_�2 _ 0.-11.em�s : 1 10/ 145F (s.n.c.) . Le Petit Paumé assum�s;, if è'S=:- : , i'its�îw1 par deux serveuses charmantes et souria e ·. · , 1 1'Ï@I ue sorte, une initiation à la nouvelle cuisine "' ur ui · • · ine la ville d'un point de vue géographique et qui pourrai le aire sur e plan gastronomique si le cadre était à la hauteur. LA GENTILLE HORDIÈRE, route du Mont-Verdun, Limonest, �834.94.97, fB] 2 1 . Fermé samedi midi et dimanche. Service jusqu'à 2 1 h 30. Menu : 1 1 0 F service compris + carte. Menu dégustation : 180 F. C.B. acceptée. Groupes jusqu'à 60 personnes (pavillon) sur réservation. Quittez Lyon pour découvrir, après une balade bucolique, cette auberge des plus sympathiques. On vous y réservera un accueil sans hornières, un service ·sans fausses notes, et un repas sans défauts. Au dessert, plongez dans l'assiette gourmande, avant de repartir satisfait pour apporter la dernière touche à votre symphonie pastorale. CHRISTIAN GRISARD, 1 58 rue Cuvier 6e, � 824 . 77.98, (MJ Masséna, fB] 36-47. Fermé dimanche et lundi ; fermé 3 semaines en août ; serviceÏ·usqu'à 22 h 30. Midi menu affaires : 95 F service compris. Soir : 95 1 60 / 200 F service compris. Groupes jusqu'à 20 personnes. C.B. acceptée. Grisard, vous avez dit Grisard ? Un restaurant gastronomique dans le 6e ? Comme c'est Grisard ! La cuisine y est de qualité et les mets sont là pour vous rappeler que Christian Grisard a été formé chez les plus grands cuisi­niers du moment Oui vraiment, petit Grisard deviendra certainement grand ... CHEZ HENRY, 2 7 rue de la Martinière 1 er, (Bl 6- 1 3/ 18. Fermé mercredi et samedi midi. Service : 1 9 h 30 - 22 h 30. Menus : 1 OO / 1 60 F + carte. Groupes : 35-40 personnes. Dans un cadre très chaud et feutré, le Petit Paumé a pu déguster une cuisine tout bonnement succulente. I l a également apprécié les conseils en matière de vins (ah ce Volnay ... !) et de fromages. Quant au service il est à la fois stylé et discret, ce qui ne peut que contribuer au succès de ce restaurant qui, ma foi, vaut bien une messe. JACQUES MARTIN RESTAURATEUR © , 209 rue Duguesclin 3e, � 862.79.20, (B] 47. Fermé samedi et dimanche. Service jusqu'à 22 h. Menus midi : 1 05 F -soir : 1 25 / 1 65 / 1 95 F. Cartes C.B., D.C., A.E. acceptées. Si vous pénétrez un jour dans ce temple de la nouvelle cuisine, point déçus ne serez, avec moultes égards serez traités, et d'un succulent repas vous réjouirez.

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... c:: ::::1 0 .f:l � � M PP 81 : . . . Martin recrée la fête à table ::::i O !1' 0 et c 'est rare - RPPP t; $ PP 82 : . . . Les plats du menu unique Cl) c:: a:: :.:: sont toujours originaux et c:: li( 0 •.p CIJ M d'une grande finesse. ... ::::1 °" 11' 0.0 ,... � d r-1 et maintenant . . . "' Cl) � � 2 r.:.. les menus à la carte S"o- -11' 0 ·Cl) --. M ...,

RESTAURANT œ CHRISTIAN GRISARD

1 58 rue Cuvier ".i:'(7) 824.77.98

69006 LYON Parking gratuit à 50 m

/""Louant le talent de Jacques Martin et de ses élèves cuisiniers, ""\ Par le fabuleux chariot de desserts serez tentés. Un seul nuage dans ce ciel d'un bleu immaculé Une entrée plus copieuse aurait fait plaisir au Petit Paumé. Jacques Martin innove en vous proposant désormais une formule à la carte. Celle des vins est remarquable. LE P ANORAMA, place de l'Eglise, 69570 Dardilly-le-Haut, �84 7.40. 1 9, [B] 1 9. Fermé lundi soir et mardi. 3 menus : 1 1 0 / 1 65 / 230 F. Cartes A.E . . et C.B. : groupes jusqu'à 25 personnes. Une cuisine et un service presque dignes d'une grande table (ici aussi vous passerez devant les cuisines avant de vous mettre à table) : Maryse, qui fut premier sommelier de France il y a quelques années vous offrira un remarquable panorama sur sa carte des vins que le Petit Paumé a cependant trouvés un peu chers. Les chariots de fromage et de desserts valent le déplacement. Un conseil : goûter le tournedos poivre vert où la mousse de brochet. Hum ! Le meil1P11r restaurant de Lyon dans la catégorie des semi-top. 4 SAISONS © , 1 5 rue Sully 6e, � 893.76.07, [M] Foch, )BJ 4-27-36. Fermé samedi midi, dimanche, jours de fête et août. Menus : 95 1 40 / 200 F. Cartes de crédit acceptées. Non, le Petit Paumé. ne vous parlera pas de Vivaldi. Un peu à l'écart des sentiers battus de la presqu'ile et du Vieux Lyon, vous y trouverez une cuisine de qualité, un service stylé mais sans excès, un cadre de bon goût pour une addition fort raisonnable. LE ROCHER, 8 quai Raoul-Carrier 9e, � 883.99.72, [B] 3 1 -40.

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\. Fermé dimanche et mardi soir (l'hiver) . Service jusqu'à 1 4 h et jusqu'à ,, �""""'============·==:::::!� 2 1 0 Î!:::==============::::::;.-"�

�[==RE=S=TA=URA=NT==S =]� 2 1 h 30. Menus : 90 / 1 40 / 250 F. (s.c.) . Carte : compter 1 60 F. Groupes : jusqu'à 1 5 personnes. C.B. acceptée. Non, vous n'entrez pas dans un immeuble des bords de Saône. Une fois les escaliers gravis, vous découvrirez une superbe salle qui surplombe la rivière et fait face à l'lle Barbe. Le Petit Paumé avait mis cap sur la Saône et il ne l'a pas regretté tant ses sens furent émoustillés par la qualité de la cuisine. Langoustes, soles et Roussette (pour le vin) étaient en compétition pour le charmer. Le Petit Paumé aurait aimé être moins pressé ce soir-là pour profiter davantage de cette savoureuse soirée. SOFITEL - Les 3 dômes, Hôtel Sofitel, 20 quai Gailleton 2e, � 842.72.50, fB] 8- 1 0- 1 4- 1 5-44-55. Ouvert tous les jours. Service jusqu'à 14 h 1 5 et 22 h 1 5. Menu midi et soir : 1 60 F (s.c.) . Carte : compter 250 F (s.c.). C.B., A.E., IPSO, D.C. acceptées. Groupes, banquets. ( . . . ) Sophie, tel un oiseau sur un immense arbre perché put contempler à loisir les rives du fleuve qui s'écoulait quelques dizaines de mètres au-dessous d'elle. Guillaume, son ami suisse, avait déjà commandé deux menus à 1 60 F dont le contenu lui semblait ragoûtant. Sirotant tous deux un excellent vin blanc (peut-être un peu cher) ils se plurent à regarder les phares des automobiles se mirer dans l'eau noire de minuit. Le repas ne les déçut pas, même si le service n'avait pas la promptitude qu'ils avaient espérée. I l est vrai qu'ils n'avaient pas le look ni les devises des business men US qui s'exclaffaient non loin d'eux. Qu'importe. Ils étaient résolument satisfaits ( . . . ). (Extrait du Petit Paumé 83 - Edition originale.) LA TASSÉE, 20 rue de la Charité 2e, � 837.02.35, (M] etJBl Bellecour. Menus : 67 / 87 / 1 1 3 / 1 45 F. Ouvert tous les jours mi i et soir sauf le dimanche. Service jusqu'à 22 h 30. C .B., Diners Club acceptées. Cher peut-être, bon sûrement . . . Un des bouchons les plus connus sur Lyon et à juste titre. Ce n'est pas pour rien que R. Borgeot a été sacré meilleur sommelier de France il y a quelques années en arrière : le vin est certainement l'un des points forts de la Tassée. A la question : " c'est Tassée bien ? " Le Petit Paumé répond : " c'est bien, même très bien ".

RECETTES Monsieur du Stépharo à vous de jouer.

LEÇON CINQ : FRICASSÉE DE POULET AU VINAIGRE

Choisir un beau poulet ( 1 ,800 kg environ) , le vider ; le couper en mor­ceaux ; le faire revenir à l'huile à feu vif avec 3 oignons émincés ; égoutter le gras de cuisson ; ajouter uri bon verre de vinaigre de vin ; saler, poivrer. Faire revenir le poulet dans le vinaigre (il faut brûler le vinaigre, cela enlève son acidité) , ajouter une bonne noix de beurre, du concentré de tomates (environ 4 cuillères à soupe) , saupoudrer le poulet avec une poignée de farine pour faire une sauce onctueuse ; ajouter un demi-litre de vin blanc et un peu d'eau, du thym, du laurier ; laisser mijoter à feu doux (30 mn environ suivant l'appareil à cuisson) , goûter, rectifier l'as­saisonnement. Bon appétit ! c'est extra ! Recette du restaurant " Le Stépharo " : 30 rue Tupin 2e, � 837.45.93.

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r LA TOUR ROSE Ph;Hppe CHAVENT

l'ETI Tl:.'S TOMA 1'/:.'S FAJlCJES A UX ESCARGOTS (pu n r 4 penwr1 11es)

BEU!l/Œ D 'J;SCAHGOTS : 125 g de l>e11 rre 2 a n chois 2 noix 15 g cfo persil hach é I :;este de citron 2 gou ... ses d 'a i l 2 échalores I cuillère â caf P de pastis

sel, poivre

li BEURRE D 'ESCA R G O TS : f'rocëder comme pour '"' beu rre d 'escargots normal, en lwcha111 finem e n t les élém ents, puis mjouter le beu rre et le pa.slÎ.<t. Vérifier l'ossaiso11 11e111 erit.

TOMA TES : 8 tomates bien fermes basilic pâ.te feuilletée 36 escargot.s

21 Emonder v os toma tes en les incisant s u r Je dessus et en otcwt le pédoncule ci l'aide d 'u n cou t.ea u . Les plonger 1 0 secondes dans l'eau houi.llmue, les rc�fra îchir. les éplucher. /Jécouper 1111 chapeau sur le dessus de la tomate, les vider de leurs pépi.ns à l'aide d 'u n e cuillère. Mettre u n e cuillerée de beu rre dans chaque tomate, p u i.s les escargots et recouvrir de nouveau de beurre. lfojouter, su.r le dessus, lift peu de basilic ciselé.

31 Découper 8 ronds de pâle feuilletée de I cm supérieur a u x chapecwx des tomates. Recou.vrir chacune d 'elle d 'u n rond d e pâte.

41 Mettre dHns un four chaud (250 °) la.isser cuire 1 0 minu tes environ. Servir très chaud.

ESCALOPE DE SAUMON AUX POIS G O URMANDS A U LAUD TRÉS LÉGÈRE SA UCE AU CU!lll Y

(pour 4 personnes)

- 4 escalopes de saum 011 - 50 cl de Jo11d de volaille - 15 cl de crème double - I cuillère à soupe d e <: u rry - 250 g de puis gourm ands - I tronche de lard m a igre

SAUCE : Faire réduire au 314 fc fond de 110/aillt', crém er, rajouter le curry, laisser

réduire d 'u n tiers environ.

SAUM O N : Emi11cer les poi.,· gourm a nds e11 julienne un peu large. Les Jai.n� s a u ter à cru

U1JeC u ne noix de beu rre, rajoutt•r vo.� lardons bfrwchi . .;, assaisonner sel et poil;re, laisser cuin� en rem11ar 1 tfréquemmenl, les lai.')ser croqu a n ts.

Demander â votre poissonnier de vou . . ; willer 4 l>elles e . .;caLope . .; de saumunfrnis sau vage. Les asrniso11ner sel et poivre. Fui'r11 c h a uffer u n e poêle Téfal, le.� cuire rapidem ent (environ 1 5 .H!Ctmdes sur clrn.qu e face) .

Vérifier l'assaison nem. enl. de votre sauce et. rwpper le fond de vos a . .;siettes, rajouter uu centre de chm:urie d 'elle l 'esca lope de suu m o n pu is , de part et d 'a u tre, le.� poi . .; gourmarids.

Rt·st:wr:1111 : ] (1. rut• du litL'llf. \'icux·Lyon . fél. (7) 837.25.90

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PLUS DE 200 FRANCS AUBERGE DE FOND ROSE, 23 quai Clemenceau Caluire, -;:J' 829.34. 6 1 . Fermé dimanche soir e t lundi d'octobre à mai. Service jusqu'à 22 h. Menus : 1 OO / 1 30 / 1 70 / 240 F. C.B., A.E. , D.C. Mignonne allons voir si !'Auberge de Fond Rose qui, parmi les grandes tables, avait éclose . . . Son magnifique parc en a fait un lieu de prédilection pour les mariages. Le Petit Paumé Fond encore lorsqu'il pense à cette délicieuse soirée ma foi si Rose. LÉON DE LYON, 1 rue Pléney I er, -;:J'828. l 1 .33. Fermé dimanche et lundi midi. Service jusqu'à 12 h 45 et 21 h 45. Menus : 1 25 / 240 F (dégustation) . Spécialités lyonnaises. C.B. C'est sans doute ici que sont nées toutes les grandes recettes lyonnaises. N'allez pas croire que Léon de Lyon est le temple de la cochonnaille. Comme le fait remarquer judicieusement le menu : " tout le monde peuvent pas être de Lyon, il en faut bien d'un peu partout". Aussi Jean-Paul Lacombe a-t-il trouvé un merveilleux compromis entre tradition et originalité : tradi­tion dans le service (toujours ces immuables tabliers bleus), originalité dans la cuisine qui a su échapper aux poncifs lyonnais. Le Petit Paumé s'est laissé séduire par le menu Dînette et a pu aussi apprécier tout l'éventail du talent de cet établissement qui mérite bien sa place au Nirvana de la restauration. LA MÈRE BRAZIER, 1 2 rue Royale 1 er, -;:J'828. l 5.49, [M] Croix-Pâquet, [B] 6. Fermé samedi midi, dimanche et mois d'août. Menus : 1 30 / 1 50 F + 15 % service. A.E., D.C., C.B. Ah ! Les vieilles maisons ! On dira ce que l'on voudra : que le répertoire n'est pas très étendu, que les plats présentés sont simples, sans grande recherche, que la qualité se paye. li n'empêche que l'on ne peut juger une telle maison sur des points de détail. C'est l'ensemble qu'il faut juger et le Petit Paumé le reconnaît, il est remarquable : question de patine. LA MÈRE GUY, 35 quai Jean-Jacques-Rousseau La Mulatière, -;:J'85 l . 65.37. [B] 8- 1 0- 1 4- 1 5-63. f:'ermé dimanche soir et lundi. Service jusqu'à 2 1 h 30. Menus : midi et soir 1 20 / 180 / 200 F + carte. Groupes acceptés. Sur les bords de Saône se tient un des hauts lieux de la gastronomie lyon­naise. Une grande salle vous accueille, vous n'avez qu'à choisir votre table. Ensuite, il s'agit d'une affaire de goûts, même si la carte demeure très classique. Rassurez-vous : la qualité des mets est au niveau des prix, qui sont loin d'être les plus élevés de la région. Aussi, pas de regret au moment de l'addition, une certaine qualité de repas mérite quelques sacrifices. ORSI, 3 place Kléber 6e, -;:J' 889.57.68. Fermé samedi midi et dimanche ainsi que tout le mois d'août. Menus : 1 50 F. A.E., D.C.

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�oc-==RE=S=TA=URA=NT==S =]� Lorsqu'on parle d'une grande table, il est de mauvais ton de parler de rapport qualité-prix. Pourtant, en parlant de la cuisine de chez Orsi, le Petit Paumé a le sentiment qu'il a trouvé sinon le meilleur, tout du moins l'un des meilleurs rapports qualité-prix de la haute cuisine. D'autres proposent une carte _d'égal� val� _ais · us..uraires. D'autres encore, pour le meme pnx, n�-v s � � -- ce que vous pouvez trouver ici. Vous qui ' :--� enre d'établissement, commencez donc par • p çu. L'accueil de Madame Orsi en personne, certamemen ce que on a1 de mieux en la circons­tance, une cuisine à classer parmi les toutes premières, un sauterne royal que le Petit Paumé a pu déguster servi au verre avec son foie gras ... Bref, un ensemble remarquable auquel les robes longues des serveuses n'apportent cependant pas grand-chose. ANDRÉ PÉREZ RESTAURANT L'INDUSTRIE, 95 cours du Docteur-Long 3e, ...:;- 853.27.05, [B] 25-38. Fermé samedi et dimanche. Carte uniquement : compter 250 à 300 F. Il est des gens qui font leur métier avec passion : incontestablement André Pérez est de ceux-là. En vous présentant les plats de sa carte volontairement courte, il semble les revivre, les repenser, les recuisiner devant vous. Et quels plats : son escalope de foie gras aux pruneaux a des airs de surnaturel (et le reste suit) . Vraiment un très très grand moment. PONT DES SAMSONS (Jean Fouillet) ©, Quincié-en-Beaujolais, 69430 Beaujeu, ...:;- (74) 04.32.09. Fermé dimanche soir et lundi. Menus : 56,50 F (sauf samedi soir) , 84 / 1 30 / 1 64 / 186 F (menu découverte) . C.B., D.C., A.E. Le Petit Paumé cherchait l'auberge du Pont des Samsons, Jean Fouillet. Ils l'on trouvé et n'ont pas été déçu. Un trait d'esprit un peu tiré par les che­veux, chose normale pour une auberge à l'enseigne du Pont des Samsons. Espérons que ce mauvais traitement ne leur fera perdre aucune des qualités, ���:�;;;;;;�� �-�t" dém"'re' pl"m1

Filet de loup au thé v� " • · ' � Ecrevisses et coulis en soupe aux champignons des bois Magret de canard au gingembre et zestes d'orange confits. Tout ça dans un même mene ? Sachet de plus que les parts servies sont de taille raisonnable, que la qualité des mets est à la hauteur de leur appel­lation, que la carte des vins est extraordinaire (laissez-vous guider par Madame le Sommelier), que le chariot de desserts est fabuleux, et vous comprendrez pourquoi le Petit Paumé y retournera volontiers. Le menu dégustation change régulièrement, une bonne raison de repartir à la dé­couverte. LA TERRASSE GÉRARD ANTONIN, 0 1 Layette, -.:;- 832.70. 1 3 . Fermé le lundi. Menus : 90 / 1 30 / 1 90 / 230 F (s.c.) . A.E., C.B. Ici, la terrasse évoque irrésistiblement les jardins suspendus de Babylone. L'une des 7 merveilles au monde antique est devenue aujourd'hui une merveille de la gastronomie régionale. Suspendu au-dessus du Rhône, ce restaurant vous séduira par l'accueil qui vous est réservé et surtout par la cuisine qu'on vous propose. Le gâteau de foie de volailles est un must et le suprême de canette n'a rien à lui envier. Ajoutez-y une carte de desserts impressionnante et une carte des vins tout à fai t abordable et vous avez là, malgré un service un peu long, l'une des toutes meilleures tables de cette bonne vieille Terre.

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�[-===RE==S==TA==URA==NT====S =]� LA TOUR ROSE, 1 6 rue du Bœuf 5e, ".!: 837.25.90. Menus : 85 F (midi uniquement) 1 50 / 240 F (dégustation) . Fermé le dimanche. A.E., CC., C.B. Tout ici est fait pour le plaisir des sens : un décor original et raffiné parfai­tement en harmonie avec la magnifique et ancestrale tour rose qui s'élève dans la cour intérieure, une ambiance intime mais cependant pas guindée, un service efficace et qui sait se faire oublier. .. Mais c'est surtout la fête du palais, dans cette tour enchantée. Une délicieuse cassolette d'écrevisses, un saumon mi-fumé, un homard merveilleusement préparé ont laissé autant de souvenirs inoubliables au Petit Paumé. Ajoutez à cela une carte des vins d'une grande diversité, l'accent chantant du sommelier italien, un chariot de desserts impressionnant... Vous comprendrez aisément pourquoi la Tour Rose peut prétendre se dresser fièrement parmi les meilleures tables de Lyon et sa région. VETIARD, 7 place Bellecour 2e, ".!: 842.07.59 [M] et [B] Bellecour. Fermé le dimanche et tout le mois d'août Menus : 1 70 / 220 F. A.E., D.C., C.B. Ce jour là, le P.P. s'était levé tard. Néanmoins, il enfila son plus beau costard et s'écria : Aujourd'hui Lucullus dîne chez Lucullus, car c'était un grand vantard. Il se délecta d'un foie gras et d'une cassolette de coquilles Saint-Jacques et se jura de revenir un jour en ces lieux vénérables. Aussi le P.P. vous donne-t-il un conseil : il n'est jamais trop tard pour dîner chez Vettard. Qu'on se le dise !

GRAS DOUBLE DE CHEZ LÉON DE LYON - Prendre I kg de grn.'i tlouble bi.en cuit, le choisir bien m.élo 11gé. <le l 'épais, du. mince, d u /eui.llet. el du bonnet.

- Em incer ce gras double en très fines lanières.

- Le faire sauter vivement. dc111s de l'huile très chaude.

- Emincer 400 g d 'oig11011.'i w;sezfin ; lesfnire revenir à. l'huile.

- les i.ncorporer <rn gras cloulJ/e.

- Assaisonner sel, poivre, noix. muscade, 5 gousses cl 'ail luichées, 250 g tomnle.'i concussées.

- Mou.iller 314 vi.11 blanc sec et 114/ond blanc.

- Laisser cui.re le /.ou.t en.�em. ble, à l 'étuvée, pencla.111 J heure.

- D resser dans u.n plat en /on.te, parsemer de chapelure, grâtiner à la .wlamandre et. lai.sser encore mijoter 5 à IO minutes u n four.

- Au m.om.eut de servir, ojou.ter u11 peu. de persil hâ.ché.

C 'est très simple à rëahser. D 'avance bon uppéti.t.

Rl!STAUll.ANT u;oN DE LYON (LACOMBE) · 1 RUD PLENEY 69001 LYON FRANC

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1Btzm manmm a; tflllJllt1f 8êcrev1sses tflŒamt1lâltJs'

�ur4pt:wnnes

C!5lngt!dients • 2 kg à 2 kg SOO d'écrevisses vivantes, si possible des "Pattes Rouges"

calibrées à 20 pièces au kilo

<Yourt-l»u1lhn CS&une &ne • 2 litres de vin blanc sec • 2 échalotes • 1 litre d'eau • 300 gr de carottes

• ISO gr de beurre • 3 cuillères de c�me double

• 2 ou 3 oignons • 1 branche de céleri

• vinaigre (de vin blanc si possible) • un 1/2 citron

• 1 citron pelé à vif • un demi verre de vin bfanc sec • 1 bouquet garni • 70 gr de sel • 1 S gr de poivre en grains ci?Jamitum • 1 ou 2 carottes { • 1 blanc de poireau • 1 branche de céleri

taillés en julienne, sués au beurre et cuits à !'étuvée

• ciboulette, basilic et estragon hachés • pluches de cerfeuil et pcrsif concassés • 1 citron

Hacher finement deux échalotes. Mettre sur un feu vif un peu de vin blanc ( 1/2 verre) dans le fond d'une casserole. Jeter les échalotes hachées et joindre deux cuillères de bon vinaigre de vin. Laisser réduire à gros bouillons ce mélange presque à sec. Puis ajouter trois bonnes cuillères de crème double. Laisser réduire de moitié. Commencer à incorporer progressivement tout le beurre par petites parcelles en fouettant pour assurer l'émulsion. Baisser la puissance du feu. Assaisonner, sel, poivre, jus de citron. Passer au chinois avant l'utilisation.

Dans cette recette de beurre blanc non conformiste, c'est la présence d'un peu de c�mc qui permet de soutenir l'émulsion et de chauffer cc beurre blanc à une bonne température.

Cuire le court-bouillon pendant le lavage des écrevisses. Les châtrer au dernier moment. Les cuire 2 minutes à ébullition dans le court-bouillon, les.égoutter et les décortiquer. Raidir rapidement les queues au beurre dans un sautoir oe une poêle émaillée. Mouiller légèrement avec un peu de court-bouillon. Ajouter la julienne de légumes, toutes les herbes frafchcs. Chauffer jusqu'au frémissement, ajouter au dernier moment le beurre blanc et quelques gouttes de jus de citron. Rectifier l'assaisonnement et dresser en petites cassolettes.

olfon CônSe!l Pour accompagner cette entrée riche et délicate, un grand vin blanc s'impose :

Bourgogne blanc type Chassagnc-Mon�.achct ou un Champagne Blanc de Blancs.

�[-==RE=S=TA=URA=NT==S =]� GRANDES TABLES A Jean Troisgros

PAUL BOCUSE, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, "6" 822.0 1 .40, [Bl 40. Pas de fermeture. Service jusqu'à 2 1 h 30. Menus : 220 / 260 / 300 / �40 / 420 F. Cartes : C.B., A.E., D.C. Spécialités : soupe aux truffes, loup en croûte, volaille en vessie. Le P.P. passait un soir à Collonges. Il a vu de la lumière et est entré au pays des merveilles. Il est des chefs quelquefois de génie et Paul Bocuse en est un sans doute. On peut aimer ou détester le personnage, à chacun son sno­bisme. Un fait demeure pourtant : sa cuisine est sans doute ce qui se fait de mieux dans le domaine. Elle exalte le simple et le grandiose, allie la qualité du matériau à l'originalité de la préparation. C'est pourquoi un dîner chez Bocuse doit être une fête avant tout et pour qu'elle soit réellement complète, le P.P. vous conseille, plutôt que de vous aventurer sur la carte, de vous laisser guider par l'un des menus merveilleux d'homogénéité. Le P.P. l'a fait et pour une somme qui, en y réfléchissant bien, n'était pas si exorbitante que ça, il a pu connaître le paradis qui avait un nom ce soir : loup en croûte sauce choron, saumon fumé à l'aneth et chariot de desserts plus que fabuleux. Merci encore Paul. !te missa est. ALAIN CHAPEL, Mionnay (0 1 ) , "6" 89 1 .82.02. Fermé lundi, mardi midi. Fermeture annuelle en janvier. Service jusqu'à 2 1 h. Menus : 250 / 335 F. Cartes : A.E., D.C. Le Petit Paumé est sorti quelque peu émêché de ce lieu saint de la gas­tronomie. Que Alain Chape! lui pardonne, mais il n'aurait pas voulu pour un royaume laisser une seule goutte de Pouilly-Fumé ou Gevrey-Chambertin qui lui ont été servis ce jour-là. A genoux devant la cuisine qui lui a été proposée (ah ! ces feuilletés aux grenouilles ... ) , le Petit Paumé implore le ciel de réserver à Alain Chape! sa meilleure place à la droite du Père, tant sa cuisine relève du surhomme. Par contre, le Petit Paumé conseillera au maître-d'hôtel qui a pris sa "commande" d'effectuer un petit stage en purgatoire. Il a, semble-t-il, oublié le sens premier du mot service. LAMELOISE, Hôtel-Restaurant Lameloise, 36 place d'Armes, 7 1 1 50 Cha­gny, "6" (85) 87.08.85. Fermé le mercredi. Compter 500 F. Avant d'aller plus avant dans la découverte de ce restaurant, installé dans une ancienne maison bourguignonne aménagée avec élégance, n'oubliez pas de réserver. Non pas que le cadre soit restreint, car près de 1 OO couverts peuvent être servis dans les petits salons sous ces voûtes blanches, mais la réputation de Lameloise a depuis longtemps dépassé les frontières de !'Hexagone et le restaurant affiche complet bien des soirs. Une fois arrivé, le Petit Paumé ne peut vous donnez qu'un conseil : laissez­vous servir et appréciez. Au menu ou à la carte, pas un plat ne semble devoir déparer : salade de homard ou millefeuille de saumon. Le Petit Paumé s'est régalé avec une égale satisfaction de tous les plats proposés. Les serveurs sauront avec tact vous conseiller en fonction de vos goûts. De même, côté cave, le sommelier vous aiguillera avec discrétion pour marier mets et vins, en respectant vos goûts personnels. Autour des Rully et des Santenay, la carte offre un large éventail de choix et même si les bourgognes semblent occuper une place privilégiée, chacun y trouvera son compte. Et n'oubliez pas qu'il faut toujours garder une petite place pour les desserts et pour les superbes confiseries qui accompagneront votre café. Vous garderez longtemps le souvenir d'un repas à Lameloise et le désir d'y revenir.

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��==RE=S=TA=URA=N=T=S =]� LA MÈRE BLANC, 0 1 540 Vonnas, � (74) 54.00. 1 0. Fermé mercredi et jeudi midi. Menus : 1 70 / 250 / 285 F + carte. Cartes : C.B., A.E., D.C. Piscine. Piste d'hélicoptère. Tranquille rivière. Salle à manger rustique et fière. Vins dignes d'un chanoine très prospère Service impeccable sans être austère ty!onsieur Blanc quête le plaisir sur Terre. 0 vous Petits Paumés qui passez en tremblants Faites fi d'un quelconque blanc-seing. Ne craignez pas de passer pour des blancs-becs sans-soins. Et pénétrez dignement dans cet établissement où vous vous régalerez d'un foie gras à la bourguignonne où d'une blanquette de homard, langouste, langoustines et écrevisses aux champignons noirs. La morale de cette histoire est qu'il ne faut pas faire sans Blanc, car ici : Tout Petit Paumé peut dîner comme les grands seigneurs, Tout petit prince à des ambassadeurs, Et tout marquis peut avoir des pages. PIC, 285 avenue Victor-Hugo 26000 Valence, � (75) 44. 1 5.32. Fermé dimanche soir et mercredi. Fermé 2e quinzaine février et ! ère quin­zaine août. Spécialités : menu Rabelais. Menus : 1 80 / 280 / 340 F (s.c.). Cartes : A.E., D.C. Le Petit Paumé y perdrait presque son latin tant il est vrai qu'ici rien n 'est criticable. Or, nous savons tous pourtant combien l'art est difficile .. . Le Petit Paumé s'est pris à regretter, le temps de cette délicieuse soirée, son éti­quette de critique gastronomique tant il est reparti en gastronome comblé de ce sommet de la restauration française. Ici, la perfection a élevé la restauration au niveau de l'art. Se nourrir pour survivre apparaît ici comme un non-sens. Dans ce lieu, à la pointe de l 'art culinaire français, le raffinement est de rigueur alors que la rigueur du service y est raffinée... La carte est cruelle, en ce sens qu'elle impose des choix alors que l'on voudrait goûter à tout ! Si vous n'avez pas le courage de déguster le menu Gar­gantua, laissez-vous tenter par les filets de rougets au foie gras et la daurade aux truffes, le tout arrosé d'un chablis non moins délicieux. LA PYRAMIDE (Fernand Point), 14 bd Fernand Point Vienne, -a- (74) 53.0 1 .96. Point n'est besoin de chanter les louanges de ce restaurant dont la renom­mée a franchi nos frontières. Les plus pointilleux seront enthousiasmés par la succession des plats délicieux, de mets fins (mousse de rouget Périgueux, délice de ris de veau, filet de turbot aux écrevisses, pièce d'agneau en feuilletage) . Le sommelier a superbement conseillé le Petit Paumé un peu désorienté devant l'importance de la carte des vins. Une soirée que le Petit Paumé n'est pas prêt d'oublier. TROISGROS, place de la Gare 42000 Roanne, -a- (77) 7 1 .66.97. Fermé le mardi et le mercredi midi. Service jusqu'à 2 1 h 1 5. Menus : 250 / 300 F + 1 5 % service. Carte : compter 400 F. Cartes : C.B., A.E., D.C. Groupes : jusqu'à 30 personnes, acceptés seulement en semaine. Le Petit Paumé fut étonné d'y trouver un cadre moderne où sont exposées des peintures contemporaines et a fort apprécié les chandeliers et bouquets de roses élégamment disposés sur toutes les tables. Le service y était parfait sans avoir perdu sa spontanéité, tant et si bien que le Petit Paumé ne pouvait imaginer plus beau décor pour déguster les délicieux mets qui fuguraient sur la carte : tels ce foie gras chaud, ce pavé charolais fondant, ces filets de sole que vous n'osez croquer tant la présentation est remarquable, ou encore cette assiette de desserts au coulis de fram­boises qui vous laisse pantois.

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�[-====RE==S==TA==URA==NT====S =]�

SPÉCIALITÉS AFRICAINES LA MANGUE AMÈRE, 7 montée de !'Amphithéâtre I er, � 839. 1 5.42, Ouvert tous les soirs sauf le lundi. Service jusqu'à 0 h 30. Menu : 49 F + 10 % service. Groupes : jusqu'à 40 personnes. C'est dans la brousse · - o��iêl{!• .w v couvrirez ce restaurant africain. Les plats pro�S: ;èffl!�uf - � fi inaux pour que vous évitiez toute référenc ' � uis'_ - · fé de bœuf, yassa au poulet, daurade au gi - fois aux condiments car le Petit Paumé a failli y aisser sa g otte . es por ons sont copieuses et les nombreux jus de fruits exotiques proposés sont très savoureux : goyave, papaye, mangue, fruits de la passion ... Les prix sont !oins de constituer une pilule amère à avaler. LA MARMITE TROPICALE, 2 1 rue du Doyenné Se, �837.74.85. Ouvert tous les soirs, sauf dimanche et lundi. Service jusqu'à 23 h. Menu unique à 78 F (s.c.). Le Petit Paumé a cherché à savoir de quel bois se chauffait cette marmite. D'un côté, il a apprécié l'accueil du patron et un ensemble finalement fort correct. De l'autre, il a trouvé que la cuisine manquait quelque peu d'exo­tisme (cancer-vira-t-on du Mill (er) dans cette marmite tropicale ?) . En partant, une musique trop européenne (Capri c'est fini . . . ) cornait des enceintes. LE SAFARI, 70 rue Saint-Jean Se, �842.33.2 1 , [B] 1 -27-28. Ouvert tous les jours de 1 4 h à 24 h. Fermé le dimanche. Ouvert le lundi sur réservation. Menu : 78 F. I nstallé voluptueusement dans un canapé riche en coussins, le Petit Paumé s'est laissé charmer par ce petit restaurant africain. L'accueil Pepsodent reste très courtois et le Petit Paumé a pu apprécier la grande générosité des cocktails. Des cacahuètes enrobées de sucre traînaient par-là. Et le Petit Paumé de les goûter et de jurer mais un peu plus tard qu'on ne le repren­drait plus car pigmentées elles étaient... Si les entrées sont quelconques par manque d'originalité, les plats principaux sont tout simplement fabuleux avec notamment le lapin au miel piquant ou l'alpaga aiwoe. TANTE LINA, 24 rue René-Leynaud I er, � 828.99.52, [M] Croix-Pâquet. Ouvert de 1 9 h à 1 h du matin. Fermé le dimanche. Menus : 45 / 70 F (sur commande). Black is beautiful and very good. Si vous en avez assez de votre oncle d'Amérique (Fast Food), allez manger chez votre tante d'Afrique. De der­rière ses fourneaux, elle vous mijotera du bœuf Gombos ou à la graine de courge. Et ça ne vous coûtera que quelques guinées ... LE WOURI, 24 rue lmbert-Colomès 1 er, � 827.09. 7 1 , [M] Croix-Pâquet Ouvert le vendredi et samedi de 1 8 h à l'aube. Menu unique : 60 F. Si toi y en a vouloi' passer soi'ée af'icaine, cool et décont'actée, toi y en a aller au Wouri. La musique d'ambiance est af'icaine. Le pat'on te fe'a goûter plusieu's plats et en g'ande quantité. Si toi y en a aimer plats 'elevés, toi y en a commander poulet aux a'achides. Le Petit Paumé s'est 'égalé de goyaves en desse't. Un t'ès bon 'estau'ant-là dis donc ...

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''El Cacique'' Toute l'ambiance et la chaleur sud-américaine restaurant dansant Spécialités Colombiennes Salsa - Cumbia

1 08 rue St-Georges 69005 Lyon - Tél. (7) 892.90.96

antilla ises

103, quai Pierre Seize 69005 LYON TEL. 827. 35 . 07

ANTILLAISES BOUCAN CANOT, 2 1 rue Pierre-Blanc I er, ".:." 839.67.32, [B] 6- 1 3/ 1 8. Fermé dimanche et lundi. Ouvert uniquement le soir de 1 9 h 30 à minuit. Menu : 55 F (trois plats) . Groupes : une vingtaine de personnes. Dans ce petit restaurant de la rue Pierre-Blanc, vous serez plongé dans une ambiance style bar à boucaniers si l'on considère le niveau sonore ainsi que la luminosité ambiante. On vous servira de la cuisine guadeloupéenne de qualité accompagnée de cocktails des îles. Un restaurant à marquer d'une Pierre Blanche. Pour le RPPP, continues comme ça dans un an t'y es ! LA CANNELLE, 1 03 quai Pierre-Seize Se, -.::827.35.07. Ouvert de 20 h à 22 h 30. Fermé dimanche et lundi. Menu unique à 96 F. Quand l'appétit ouvert, en un soir chaud d'automne, Je respire l'odeur de ces plats chaleureux, Je vois se dérouler des rivages heureux, Qu'éblouissent les feux d'un soleil monotone. Un très beau restaura· Moult plats singuliers, ""' "' Poulet au citron vert, · Sorbet aux divers frui

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�[-===RE==S==TA==URA==N==T==S :::=:::]� LE PORT À PIMENT, 1 place de la Baleine Se, "1:::'837.49. 1 1 , (B] 23-44-73. Fermé le samedi et dimanche. Ouvert le soir uniquement. Service jusqu'à 22 h 30. Menu unique à 70 F (s.c.) . Pas de cartes de crédit. Ce havre quelque peu exigü est un phare de la cuisine antillaise. Les deux cocktails aux fruits exotiques, vague de fraîcheur providentielle, ne suffisent pas toujours à endiguer l'assaut du piment qui est très présent dans ce port qui pique. Mais tant le rouget que les "pisquettes" (filets de sardines) s'ac­commodent très bien de ces épices et vous lèverez l'ancre tout naturellement satisfait pour un prix qui ne vous laissera pas en rade. Un seul petit point noir : le contentement affiché par le patron de cet établissement. De toute évidence, encore un que le succès fait un peu chavirer . . .

SUD-AMÉRICAINES Brésiliennes LE SAMBAHIA, 1 3 du Doyenné Se, ...:;- 837.82 . 1 0, (B] 29-30-3 1 -44. Fermé le dimanche. Service le soir jusqu'à minuit. Menu : S2 F (s.c.). Carte : 1 00 F (s.c.) . Sans aller à Bahia, allez au Sambahia. La chaleur de l'accueil, l'ambiance brésilienne font oublier que la température de la salle n'a rien de tropicale. La cuisine vous parle aussi d'exotisme, avec le manioc, les haricots rouges, les punchs à la noix (de coco) et au citron vert, le soufflet de crabe, et la sublime mousse de banane, et Sambahia, et Sambahia . . . Au Sambahia, la samba, y a ! Chiliennes EL CONDOR, 1 6 rue Royale I er, "1:::'828.70.06, (B] 8-36-S8. Ouvert le soir uniquement, fermé le dimanche. Service jusqu'à 23 h. Carte uniquement : compter 60 / 70 F. Groupes 2S personnes. Le Petit Paumé devant El Condor passa, s'arrêta et entra. li se régala surtout d'un loco (coquillage de la grosseur d'un œuO , d'un soufflé de maïs, et surtout de pisco, alcool chilien. L'addition prouve que le patron n'est pas un rapace, et vous vous en souviendrez plus de trois jours, du Condor. Colombiennes EL CACIQUE, 1 08 rue St-Georges Se, ...:;- 892.90.96, [B] 29-30-3 1 -73-84. Ouvert tous les soirs sauf le dimanche. Pas de menu. Carte : compter 90 F. Service jusqu'à 22 h 30. Groupes : jusqu'à 3S personnes. Punch coco : 2 1 F. Pas classique du tout que ce restaurant colombien et ses spécialités sud­américaines. Et ce pour votre plus grand plaisir. LP. Petit Paumé a apprécié le Seviche (poisson macéré aux citrons verts), le poulet Manille (fait avec de crème d'arrachide) et la salsca verde (poisson accompagné d'une sauce aux avocats). Vous pourrez alors finir votre soirée certes en tourbillonnant mais non pas sur une ronde monotone, mais bien plutôt dans une ambiance salsacumbia. Evadez-vous donc au Calcique, si près de Lyon et pourtant au goût déjà si exotique.

ANGLAISES SAL TER'S TEASHOP, 24, rue Saint-Jean Se, ...:;- 892. 9 1 .73, (B] 1 -2-27-28-29-30-3 1 -44-73-84. Fermé lundi. Service de 1 1 h à 19 h. Eté ouvert jusqu'à 24 h le vendredi et le samedi. Menus (midi) 4S / SO / 62 80 F (s.c. ) . Service jusqu'à 14 h 30. C.B., A.E. Le Petit Paumé a aimé l'ambiance très "British" de ce salon de thé et s'est dé-Salter-é avec une bonne tasse de thé à la cannelle. Gourmand, le Petit Paumé a commandé un apple pie, des trèfles et des

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Fermé lundi midi et mardi midi Tél. 842.41.88 / Parking et Métro Bellecour

restaurant SAM BAH IA tout l'exotisme, la cuisine brésilienne sur un air de samba

ouvert tous les jours sauf d imanche 1 3 rue d u Doyenné, Lyon 5e tél. 837.82.1 0

Yscones qu'il a dégusté en contemplant les services en porcelaine de"" Wedgewood. Le Petit Paumé a pourtant déploré que l'accueil et le service ne soient pas plus aimables. SPÉCIALITÉS ARMÉNIENNES ET GRECQUES RESTAURANT JACQUES, 55 rue Dunoir 3e, ..:: 862.36.59. Fermé lundi, mardi soir, samedi et dimanche. Service : 1 1 h 30 - 13 h et 19 h - 22 h. Carte seulement : compter 60 F. Chèques-restaurant. Groupes : jusqu'à 25 personnes. De la cuisine arménienne de qualité et pour des prix plus que modiques, c'est ce que vous propose ce restaurant des environs de la Part-Dieu. La clientèle jeune et sans le sou qui s'y presse ne s'y est pas trompée. Frères Jacques, Vous ne dormez pas. Et le Petit Paumé n'a en rien trouvé matière à vous sonner les matines. Continuez. MYKONOS, 1 02 quai Pierre-Seize Se, ..:: 839.89.66, [B] 2-3-3 1 -40-44. Fermé le dimanche. Service le soir jusqu'à 23 h 30. Carte uniquement : 1 30 / 1 50 F. Groupes : jusqu'à 50 personnes. Carte : C.B. Le Petit Paumé est allé voir chez les Grecs. On l'attendait derrière la porte, bouzoukis en bandoulière. Dépaysement total au pied de Fourvière. Exotisme signé Trigano. Les G.O. ne radinent pas avec le folklo. Chacun ses goûts. Bref le Mykonos sékoulos mais un peu chéros. TAMAR, 5 rue Ferrandière 2e, "6" 842.20.24, [B] 6-8-23-24-25-27-28-58. Fermé dimanche et lundi midi. Service jusqu'à 22 h 1 5. Menu : 65 F (s.c.) .

" Si de nombreux restaurants étrangers se croient obligés de sacrifier leur ) �' /'.@].;'\ /,, 222 ./ \.: 'J

ASIATIQUES BAMBOU, 88 quai Pierre-Seize Se, -.:: 827.33.3 1 , (BJ 2-3-3 1 -44. Fermé dimanche midi. Service 12 h à 14 h 30 et 20 h à 24 h. Cartes : C.B., A.E., D.C., tickets-rest�t. · ·usgu· 0 personnes. Une formule originale,.- · o · � t:- · "to t à fait à la hauteur de ses prétentions. Resta . · _ ,,..' a · ·�� · · . N'allez pas croire que dans tout cela la gastr. . · - i u Le§'llii�nus proposés pour deux personnes y sont d'une qua 1té excepllonnellè,"iel le menu mandarin dont les dix plats vous tiendront compagnie sans vous lasser, trois heures durant. Bref, une réussite qu'il serait dommage de ne pas connaître. LA CHINE, 2 1 rue de Condé 2e, -.:: 837.45.05, (M] et (B] Perrache. Fermé le lundi. Compter 50 F. Tickets-restaurant. Groupes : jusqu'à 70 per­sonnes. Le Petit Paumé a tant voulu siffler que par le verre siffleur il s'est laissé attraper. Si tu arrives à pied de la Chine, n'ai pas peur de t'arrêter. Tu ne te heurteras pas à un mur mais au contraire tu seras accueilli avec sympathie. Une cuisine chinoise classique mais agréable te sera servie et seul le prix pourra peut-être te faire rechiner. CONFORT IMPÉRIAL, 1 0 rue Confort 2e, -.:: 842.4 1 .88, (B] 28. Ouvert jusqu'à 22 h 30 (plus tard le samedi). Fermé le mercredi. Menus : 23 / 29 / 35 / 73 F + 1 2 % service. Soir 43 / 73 F + 1 2 % service. Carte : 90 F. Groupes et banquets : jusqu'à 1 30 personnes. Sur présentation du P.P. 83 : service non compté le midi. Apéritif offert le soir. Vu de l'extérieur, ce petit restaurant chinois ne paie pas de Ming. N'hésitez cependant pas à pousser la porte : un accueil aimable et une honorable cuisine vous permettront d'apprécier confortablement vos Trésors Princesse Impériale ainsi que bien d'autres spécialités asiatiques introuvables sur la place lyonnaise. Et bien sûr le canard laqué pékinois qui constitue à lui seul un repas complet (n'oubliez pas de commander). Votre estomac et votre porte-monnaie en seront réconfortés car l'addition, elle, n'est pas impériale. A noter aussi, pour la Saint-Sylvestre, qu'il est le seul restaurant asiatique à organiser des dîners dansants avec spectacles de danses folkloriques. LE LONG THANH, 69 rue Salomon-Reinach 7e, -.:: 861 .36.67, [BJ 2 - 1 3/ 18-23-53. D'une année sur l'autr.m-=- u - �·� � la cuisine délicieusem i . , été déçu par ce restaur � r. -,,,i de Lyon. Vous pouvez" e -pas le temps long 1

LE NOUVEAU PÉKIN, 7 rue Dubois 2e, -.:: 842. 1 3. 1 4, [BJ 2-3 1 -40-44. Ouvert tous les jours sauf lundi de 19 h à 23 h. Menus : 34 / 43 F (s.c.). Groupes, banquets : 60 personnes. Si ce restaurant dresse les tables avec corbeille à pain, verre à vin, couteau et fourchette, c'est que le goût d'exotisme des Lyonnais porte encore le béret. Néanmoins, si votre goût à vous à des exigences plus raffinées, sachez que ce restaurant peut les satisfaire très honnêtement et ce à des prix cafétéria.

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dégustez, en plein centre-ville, la vraie cuisine chinoise

I \ tt�� LE PÉKIN LE NOUVEAU

PEKIN � 3, Rue Charles Dullin

(théâtre des Célestins) 69002 Lyon -Tél. (7) 842 23 27

7, Rue Dubois (derrière Monoprix)

69002 Lyon - Tél. (7) 842 13 14 ....._...., Fermé le lundi midi Fermé le lundi

LA ROUTE MANDARINE

Gastronomie Chinoise de Haute Tradition

Dans un cadre élégant, venez découvrir les meilleures spécialités traditionnelles

de la Chine ainsi que les délicats plats Dimsum cuits à la vapeur préparés par les meilleurs

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Restaurant LA CHINE Salle entièrement climatisée

21 , rue de Condé (Place Carnot) 69002 LYON - Tél. 837.45.05

�[-====RE==S==TA==URA==NT==s=]� OPÉRA DE CHINE, 1 2 place Antonin-Gourgu 2e, � 837.65.95, [B] 1 -2-27. Fermé lundi midi. Menu : midi 29 / 38 F. Soir : carte uniquement. Groupes acceptés. Opéra en trois actes : L'action se déroule sur une petite place sur les bords de Saône. Rideau ... Acte 1. Le Petit Paumé entre et va s'asseoir aux fauteuils d'orchestre. Acte II. Il consulte le livret de la partition qui ne contient aucune originalité dans sa composition. Acte III. Le Petit Paumé a pu une nouvelle fois constater qu'il n 'était pas encore passé chef quant à l'art d'orchestrer le maniement des baguettes dans le périlleux exercice intitulé "préhension d 'un petit pois vert dans un bol de riz cantonnais tout blanc". Final. Le P.P. a passé une assez bonne soirée à ! 'Opéra. ORCHIDÉE, 1 74 rue Cuvier 6e, [B] 47. Fermé dimanche. Service jusqu'à 22 h. Menu : 32 F midi. Carte : 80 F. Groupes : jusqu'à 30 personnes. Dites-le avec des fleurs. Ici ce serait plutôt avec des cocktails : rose pour elle, bleu pour lui. Laissez-vous alors porter par les effluves et senteurs asiatiques. La cuisine atteint ici un des sommets du raffinement Un pétale fané toutefois dans tout ce bouquet de qualité : les prix qui eux aussi atteignent des hauteurs qui elles sont très difficilement acceptables. Mais pour peu qu'on veuille bien se faire plaisir... PAVILLON D'OR, 34 rue Ferrandière 2e, � 837.44.06. Ouvert tous les midis et soirs jusqu'à 23 h. Menus : midi uniquement : 27 F. midi et soir : 38 / 53 F. Cartes : C.B., A.E. Groupes : jusqu'à 1 90 couverts. L'un des meilleurs restaurants lyonnais dans sa spécialité. Ambiance, cuisine, accueil, tout est nettement au-dessus de la moyenne. De très bonnes en­trées et un délicieux canard laqué. Allez-y, vous ne le regretterez pas. PERLE D'EXTRtME-ORIENT, 8 rue Gaspard-André 2e, � 842 . 1 8.83. Ouvert tous les jours. Service jusqu'à 23 h. Menus : 36 / 55 F (s.c.). Plat du jour : 20 F. Tickets-restaurant. Groupes : jusqu'à 40 personnes. ·

Le Petit Paumé a beau se dire parfois que la critique est facile et l'art difficile, mais comment pourrait-il faire autrement que d'émettre les plus grandes réserves sur cette Perle d'Extrême Orient ? Car passe encore les odeurs de graisses et de fritures ambiantes au restaurant et qui vont jusqu'à im­prégner vos vêtements ... Mais parlons des quatre entrées dont une seule a pu être identifiée par le Petit Paumé qui, il faut bien l'avouer, a eu la partie facile puisqu'il a reconnu le beignet à la crevette de par la présence d'une crevette non décortiquée qu'il y a trouvé. Doit-on revenir également sur ce poulet flambé qui aurait pu être fort bon ... si on n'avait pas pris soin aupa­ravant de séparer l'alcool du poulet dans deux assiettes différentes ' Le Petit Paumé a réellement eu l'impression que cette perle d'Extrême-Orient s'apparentait fort à du toc. LA ROUTE MANDARINE, 1 place Carnot 2e, � 837.85.7 1 . Ouvert tous les jours sauf mardi. Service jusqu'à 2 3 h . Menus : midi 3 6 F, soir 45 / 55 F. Sur la route qui con e Carnot. Un signe : vous y trouverez les eigneurs de la guerre. Ils font leur choix dan mies à l 'ouest du Yang-Tse, sûrs de n'être pas éçus par ce qu ils auront entre leurs baguettes. Un conseil : prenez votre bâton et cheminez avec eux. SHANGAÎ EXPRESS, 29 rue Ney 6e, � 824. 73.2 1 . De 1 0 h à 2 2 h , du lundi au samedi. Tickets-restaurant. Repas gourmets : 29 F. Repas minceur : 1 8 F.

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NOUVEAU À LYON

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ter "Fast Food Chinois" à Lyon 29, rue Ney, 69006 Lyon, tél. 824.73.21

Plats cuisinés à emporter ou à déguster sur place de 1 1 h à 22 h - Rapide et pas cher

Quand la Chine s'éveille, elle se met à l'heure du fast food. Pour changer de l'éternel hamburger-frites, venez essayez le rouleau de printemps - riz à emporter ou à consommer sur place. Mais bien d'autres mets vous y attendent ! Et pour regagner un cran avant l'été, essayez le menu régime, beaucoup plus digeste que le petit livre rouge. Un plat offert sur présentation du Petit Paumé 83.

CRÏPERIES CfftPE D'OR, 1 rue de Fleurieu 2e, � 892.90.54, [B] 8- 10- 1 4- 1 5-44-55. Fermé dimanche. Se · 1 Le style est affiché dès remarques humoris-tiques, des B.D. pour 1 on ne se prend pas au sérieux. Mais ces resca to v nfectionner de fameuses crêpes qui leur vaudront, comme pour les prix, une médaille d'or... LE GENTIL DAUPHIN, 1 1 rue François-Dauphin, � 837.85.87, Fermé dimanche et lundi midi. Service jusqu'à OO h. Carte uniquement : compter 50 F. Groupes : jusqu'à 8 personnes. Pas de carte de crédit. Une petite crêperie à la clientèle d'initiés. Alléché par le grand choix de la carte et l'accueil sympathique, le Petit Paumé, en mal de cette spécialité bretonne, espère bien, lui aussi, devenir un habitué du Gentil Dauphin. LA MASCOTTE - CRtPERIE, 10 rue Lainerie Se, � 839.00.77. Ouvert samedi et dimanche midi. Tous les soirs sauf le samedi jusqu'à 1 h. Crêpes salées : de 10 à 20 F. Coupes glacées : de 15 à 20 F. Gratins : 27 F. Groupe de 25 à 30 personnes sur commande. A la Mascotte, le Petit Paumé n'a pas trop la cote, c'est le moins qu'on puisse dire ! Témoin la crêpe paie citron baptisée également crêpe Petit Paumé. Cela ne l'a pas empêché de constater qu'un décor marin pour

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�[-====RE===S===TA===URA===N===T===S ==:::::::::;]� une crêperie bretonne, le tout dans le Vieux-Lyon, finalement ce n'était pas mal du tout. D'autant plus que les prix pratiqués ici n'incitent pas au boycott de cette crêperie et que, chose rare dans Lyon, on peut s'y faire servir tard dans la soirée ... LE MATEFAIM, 23 rue Cuvier 6e, � 824 .08.32, [B) 4-27. Ouvert tous les jours sauf samedi midi et dimanche. Service : 1 4 h 30 et jusqu'à 23 h. Menu à midi : 34 F. Groupes : jusqu'à 20 personnes. Chèques­restaurant acceptés. Pas de carte de crédit. Bien sûr, il y a des crêpes, des grosses, des petites, des sucrées, des salées, des florentines et des béarnaises (quelle leçon d'histoire !) . Mais il n'y a pas que ça et le tout est de très bonne pâte. Suivez donc le panache du Petit Paumé et retrouvez vous au Matefaim. Votre faim y sera bien matée. P.S. Henri IV était béarnais, Catherine de Médicis florentine. LE MORPHALOU, 3 rue de Bonald 7e, � 869.43.S6. Fermé samedi midi et dimanche. Service jusqu'à 22 h 30. Compter SO F. Images d'une visite estivale. Les belles bacchantes et la sympathique gouaille du patron. Un "bon appétit messieurs" pour débuter le repas. Plus de cinquante crêpes pour votre choix. Une addition raisonnable sur fond de musique à la mode.

DANOISES LE PUB DANOIS, 23 quai Romain-Rolland Se, � 842 . 18.28, [B) 2-3 1 -44-73-84-27-28-24-30. Ouvert tous les jours, de 9 h 30 à 3 h du matin, sauf dimanche et samedi matin. C.B., A.E., Eurocard. Terrasse. Ce pub est aussi un restaurant qui vous servira, outre un plat du jour intéressant, quelques spécialités danoises : harengs, saumon, et autres poissons. Goûtez aussi les cocktails maison. Emmenez-y votre damoiselle, l'ambiance est agréable et le serveur sympathique.

ESPAGNOLES DON QUICHOTTE, S avenue du Doyenné Se, � 842 . 1 4.S8, [B) 1 -27-28-29-30. Fermé samedi midi. Service jusqu'à 23 h. Menu : midi 3S F. Carte : compter 80 F. Tickets-restaurant. Groupes : jusqu'à 2S personnes. Au Don Quichotte, le Petit Paumé sans show pansa ; la paella y est bien comme là-bas. Ouais mais où donc au juste ? Il est en outre à regretter que les nombreuses spécialités vraiment originales que propose ce restaurant dussent être commandées au moins 24 h à l'avance ! L'HACIENDA, 1 8 montée des Carmélites Ier, � 828.3 1 .02. Fermé tous les jours à mi · ei;.k.J im he. Service jusqu'à 23 h. Carte compter 80 F. Cartes .-_�- -;: � s nnes. Pour le sourire de la

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Pour les spécialités n Pour un authentique vi a e a io1a, i o ! Et pour le patron, les oreilles et la queue i olé ! LA PAELLA, 23 rue St-Jean Se, � 842.2S . 13 . Fermé à midi e t le lundi soir. Service jusqu'à 23 h 30. Non, ce n'est pas le Bocuse espagnol qui s'est établi rue St-Jean. Telles ne sont pas non plus ses prétentions. Pour une addition honnête, vous pourrez goûter à des spécialités tout à fait convenables et ce dans une ambiance fort sympathique.

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LE CAVEAU VALAISAN, 5 rue Saint-Georges Se, � 837.89.06. Compter 1 OO F. Groupes de 45 à 50 personnes. 1 verre de schnaps sur présentation du P.P. 83. Cartes : C.B., A.E. Raclette à profusion et viande des Grisons seront les principaux ingrédients d'une bien agréable soirée au coin du feu, abritée par les vieilles pierres de St-Georges. La gentillesse du service - et peut-être deux doigt d'excellent schnaps - devraient vous aider à faire passer une addition respectable quoi que justifiée. Digestif offert sur présentation du P.P. 83. GUILLAUME TELL, 10 rue de la République 2e, � 828. 1 6.64, [M] et [B] Hôtel-de-Ville. Ouvert tous les jours sauf dimanche de 7 h 30 à 24 h. Service jusqu'à 22 h 30. Menu affaires : 98 F (s.c.). Menu gastronomique : 1 20 F. A.E., D.C., C.B. Vous pénétrez dans une grande brasserie semblable à toutes les grandes brasseries germaniques et tout le charme qu'elles comportent (de pommes) . Attention, si le serveur vous conseille Tell ou Tell mets, le prix des plats standard (steak frites, salade lyonnaise) est excessivement élevé. ITALIENNES PIZZERIA AL'SOLE (anciennement le Dragon) , 1 0 rue de la République I er, � 827.32.35, [M] et (B] Hôtel-de-Ville. Ouvert tous les jours jusqu'à 23 h 30. Menu : 47 F. Carte : compter 60 F. Tickets-restaurant. Groupes acceptés. Ne vous fiez pas à votre première impression qui aurait tendance à vous faire assimiler la pizzeria le Dragon à un fast-food à l'italienne. Ou alors sachez que les Italiens ont démontré en de multiples circonstances qu'ils

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PIZZERIA GRILL DES AQUEDUCS

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Service le soirjusqu'à minuit

61, avenue de Verdun, Chaponost téléphone 845.35.54

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étaient passés maîtres en matière d'imitation et que dans de nombreux cas l'élève a dépassé le maître. Car ici vous serez surpris tant par l'accueil que par la cuisine qui dépasse bien souvent celles d'autres pizzerias lyonnaises qui affichent pourtant des prétentions ritales bien supérieures. Le Petit Paumé n'a pas eu, tel Siegfried, à vaincre le Dragon puisque celui-ci l'avait déjà conquis. CARLINO, 1 5 rue de !'Arbre-Sec I er, ""J:828.03. 18, (M] et [B] Hôtel-de-Ville. Fermé le lundi. Carte : compter 60 F. Chèques-restaurant. L'un des rares mérites de ce restaurant est d'être ouvert le dimanche. Pour le reste, rien décidément ne le distingue de la masse des pizzaïoles lyonnais. Ni en bien ... Ni en mal, il est vrai. CARLO, 22 rue Palais-Grillet 2e, "J: 842.05.79, [M] et [B] Cordeliers. Fermé dimanche et lundi. Service jusqu'à 23 h. Le cadre de cette pizzeria renommée ne paie pas de mine. Pourtant, le client qui aura une fois mangé chez Carlo Saura y revenir. Il aura apprécié le service typique et la qualité des pizzas. Il prendra soin d'accompagner son repas d'un chianti ou d'un barbera, car l'eau est bien fade pour aller avec de tels mets. CAFÉ PIZZERIA DE LA GARE, 24 cours de Verdun 2e, "J: 837.37.83. Tous les jours, carte. Service le soir toute la nuit. A midi uniquement bar. (sauf lundi et mardi) . Pas de crédit. Le wagon-restaurant du TGV avec : le service et une certaine qualité en plus, le roulis et la vitesse (du repas) en moins. LE CENTURION, 61 avenue de Verdun-Chaponost, ""J: 845.35.54. Fermé le mercredi. Ouvert de 20 h à 1 h en prévenant. Groupes : jusqu'à 40 personnes. Le Petit Paumé s'est jeté Abraracourcix dans "l'eau de piscine", délicieux cocktail maison que propose cette auberge romaine. Il paraît qu'Obélix y est tombé dedans quand il était petit ! Et puis, pour vous changer du sanglier, venez goûter quelques spécialités italiennes bien préparées. Pas besoin d'Assurancetourix, vous ne risquez absolument rien ; au contraire, marquez d'un Astérix l'adresse de ce res­taurant, si vous promenez votre Bonemine du côté de Chaponost... LA CIOCIARA, 4 rue Mourguet Se, ""J: 837.2 1 .59, (B] 1 -27-28. Funiculaire Fermé le mardi. Service le soir uniquement, jusqu'à 2 h. Carte uniquement : compter 70 F. Groupes : jusqu'à 80 personnes. Une cuisine qui vient de là-bas, dis ! De cette province italienne où l'on travaille la pâte des pizzas à la main. La marna fait de très bonnes pizzas, le Petit Paumé a cependant regretté qu'elle n'en propose que 3 sur sa carte et n'a surtout pas compris pourquoi la pizza Gilda (au nom de la marna) était en fait la pizza la plus classique du monde ; mais n'oublions pas que la Ciociara n'est pas une pizzeria mais un restaurant italien où vous pourrez tout aussi bien manger de la viande garnie de pâtes, cela va de soi.

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4 bis, place du Chateau 69003 Lyon Monchat "'1: (7) 854.90.50 Ouverture 1 1 h 45 et 19 h / Dernière commande 14 h et 23 h

Fermeture hebdomadaire le Dimanche / Merci de votre visite

Si vous êtes paumés ... 'PIZZj\tpj\tpj\ ...

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(y compris le dimanche) de 1 2h à 1 4h 1 5 et de 1 9h30 à minuit ! (vous pouvez aussi emporter vos pizzas)

à 2 pas de la Salle Rameau et de l'Hôtel-de-Ville

7 � PIZZERIA GIGI, 24 rue Professeur-Weill 6e, "'1: 852.29. 1 5, fB] 27-36-4 7. Fermé samedi et dimanche. Carte seulement : compter 50 F. Tickets­restaurant. li est dommage que ce restaurant ne soit pas ouvert le dimanche. Ce mérite, fort recherché, ne pouvant lui être reconnu, rien décidément ne le distingue de la masse des pizzaïoles lyonnais, ni en bien ... ni en mal, il est vrai. CHEZ GINO, 49 avenue Berthelot 7e, "'1: 872.00.20. Fermé dimanche et lundi. Carte : compter 70 / 80 F. Curieusement située sur l'avenue Berthelot, cette pizzeria affiche pourtant complet régulièrement. Les raisons du succès : une nourriture de qualité à des prix très abordables. L'inégalable 'Jacqueline, parfaite dans le rôle du maître-d'hôtel même si, comme elle l'a reconnue elle-même, elle n'a pas les seins de Gina Lollobrigida. I ndubitablement une bonne adresse. PIZZERIA GRILL 2000 - LA BOISSERIE, 4 bis place du Château 3e, "'1:854.90.50, (B] 25-38. Fermé dimanche. Ouvert de 1 1 h 45 à 1 4 h et de 1 9 h à 23 h. C.B. Vous vous changez ? Changez de quartier. lei, la cuisine au feu de bois se rit de la Presqu'île et de St-Jean, trop fréquentés. Spécialités : les pizzas et les grillades. Ne manquez pas les tournedos aux morilles ou aux trom­pettes de la mort. Faites comme le Général, allez à la Boisserie. PIZZERIA ITALIA, rue Duhamel 2e, "'1: 837.53.35, fM] et [B] Perrache. Fermé le lundi. Carte seulement : compter 60 F'. Tickets-restaurant. L'un des rares mérites de ce restaurant est d'être ouvert le dimanche. Pour le reste, rien décidément ne le distingue de la masse des pizzaïoles lyonnais. Ni en bien ... ni en mal, il est vrai.

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�[�===RE===S===TA===URA===N===T===S =]� MICHEL DEL VECCHIO, 5 1 avenue de Saxe 3e, "J;' 860.32.36, [B] 3-4-1 3/ 1 8-26-27-28. Fermé dimanche et lundi midi. Piano-bar ouvert à 1 8 h. Menus : soir 82 / 1 10 F (s.c.) . Gastronomique : 1 60 F (s.c.). Carte : compter 1 40 F. Cartes : C.B., A.E., D.C. Une soirée dégustation pâtes une fois par mois. La cuisine italienne existe, le Petit Paumé l'a rencontrée. Il a pu apprécier une succulente truite en papillote et surtout l'exercice de haute voltige que constitue sa préparation par le serveur. Il ne lui reste plus maintenant qu'à évoquet le superbe piano-bar du sous-sol. Avant le repas : un endroit chaud, bercé d'une musique où il a pu déguster son apéritif. Après le repas : avec le BARBEra d'Alba et un lagon BLEU, le Petit Paumé ne voyait plus rien venir ... CHEZ PINO, 2 1 8 rue Duguesclin 3e, "J;'860.09.37, (B] 25-26-28. Fermé dimanche et lundi. Service jusqu'à 22 h. Menus : 1 00 F. Carte. A.E., D.C .. V., A., tickets-restaurant Deux salles : une pizzeria rapide et un restaurant avec étage. Même si la Pino cuisine n'est qu'escalope et spaghetti, vous ne serez pas déçus. Vous pour­rez même y traîner un peu plus tard, si le cadre vous y invite et que l'on vous sert du cho-pin au dessert. PIZZAPAPA, 1 1 rue Lanterne I er, "J;' 839.40.84, (B] 2-3-6-9- 1 3/ 18-1 9-20-2 1 -22-3 1 -40-73-84. Ouvert tous les jours midi et soir jusqu'à 0 h. Pas de menus. Cartes : C.B., E . Groupes : jusqu'à 20 ou 30 personnes. Si tu as faim et froid, Si tu aimes les bonnes pizzas, Si tu cherches une ambiance sympa, Si tu ne veux pas mettre tes finances à plat, Diriges tes pas vers Pizzapapa où une fine équipe t'accueillera et tous les jours te servira. ROMA, 73 rue de la République 2e, "J;' 842. 1 3. 72, [M] et [B] Bellecour. Ouvert tous les jours. Ouvert jusqu'à 2 h service jusqu'à 1 h. Carte. Cartes de crédit acceptées. Le Petit Paumé a été content de trouver, après l'une de ses nombreuses réunions dominicales, cet établissement ouvert après minuit et un dimanche de fête ... romarquable ! Pourtant, l'endroit manque un peu de Rome antique, même si le Petit Paumé .n'a rien à faire romarquer sur la pizza qui lui a été servi ni sur les sesterces qu'il a dû débourser. Il laissera donc dormir ce restaurant en Pax Roma (na) (vous êtes prié de faire les liaisons) . PIZZERIA ROMANELLA, 54 rue de Sèze 6e, "J;' 824.64.0 1 , (M] Masséna [B] 47. Fermé le dimanche. Carte seulement : compter 60 F. Tickets-restaurant. Il est dommage que ce restaurant ne soit pas ouvert le dimanche. Ce mérite fort recherché ne pouvant lui être reconnu, rien décidément ne le distingue de la masse des pizzaïoles lyonnais. Ni en bien ... ni en mal, il est vrai. SAYAT NOVA, place St-Nizier 2e, "J;' 827.27. 1 5, [B] 2-6-3 1 -40-44-73-84. Fermé lundi soir. Service jusqu'à minuit ' Ça y est, enfin un restaurant dans lequel vous pourrez rouler votre bosse .. . L'endroit rêvé pour emmener votre maîtresse dîner aux chandelles. Une carte arméno-italiano-lyonnaise dont le Petit Paumé retiendra surtout l'as­siette sayat (bossa) nova dans laquelle le tamara côtoie le bœuf séché et les feuilles de vigne.

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St-Genis 2

"Les croissants, les b rioches cuits d evant vous"

LE SPAGHETTI, 3 1 rue Thomassin 2e, ".î."892.90.82, [B] 6-8-23-24-25-28-27. Fermé samedi midi, dimanche midi, lundi soir. Midi : plat du jour 23 F. Soir : carte, compter 50 F. Service jusqu'à 23 h. Tickets-restaurant. Ne pas confondre avec la nouille ou la vermicelle ordinaires qui figurent souvent sous une enseigne fort approchante dans nos murs. Ce restaurant fut une bonne surprise pour le Petit Paumé qui pu en particulier apprécier la qualité des pizzas et la sélection des vins italiens proposés. Pour se réconcilier avec un certain style de restauration : une bonne adresse. TORTICOLI, 20 montée St-Sébastien I er. Fermé samedi midi, dimanche et lundi. Ouvert à 20 h. Service jusqu'à 23 h. Sur les pentes casse-cou de la Croix-Rousse se trouve le Torticoli. Au menu : lasagnes, spaghetti, pizzas. Une pizzeria honnête, et ça vaut le coup d'y aller, même si ça ne vous fera pas tourner la tête. VIA ROMA, Centre d'échange de Perrache, ".îl' 837.47.23. Compter 70 F. Andiamo ! Via ! Subito 1 Ici la couisine c'est pas fantaz-tic, ma si ona oun trén à prendre, oune escalope-spaghetti ça va vite. Les prix ? Ma signor ! Ecco . . . SPÉCIALITÉS JAPONAISES LE SHOGUN, 41 rue René-Leynaud Ier, ".îl' 839.68.05, [MJ et [B] Croix­Pâquet, 6. Ouvert midi et soir. SI l 'honorable client da@iii-'e �- [) e� urant, il y mangera la vénérable cuisine japo -- · é goûter le poisson cru � (il en a pris du cuit me il n'en avait jamais mangé) . Il prie ses le'� n e ser. is si le poisson cru (pas trop vénérable j'espère) est à l'image du reste, vous pouvez le commander en toute confiance.

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�[-====RE===S===TA===URA===N===T===S =]..______ SPÉCIALITÉS MAGHRÉBINES CHEZ AHMED, 39 quai Gailleton 2e, ':.!: 842. 18.20, rBJ 8- 1 0- 1 4- 1 5-55. Fermé le dimanche. Service jusqu'à 23 h. Couscous : 42 t' (service en sus), salle hop 1 Dans un cadre séduisant de sincérité, le Petit Paumé y a trouvé un accueil par trop poli, un couscous un peu moins qu'honnête, même si la semoule y est particulièrement fine. Mais, ah med' alors, que le service y était volon­tairement lent. Et ce n'est pas le brik à l'œuf qui fera du Petit Paumé un fan du club (d'Ah) med. Ce n'est pas un couscous Ahmed dans toutes les bouches étant donné les prix qui y sont pratiqués (comprenez par-là qu'il vous faudra aligner plusieurs boules de votre collier-bar pour acquitter votre dû ! ) .

MAMOUNIA, 20 rue du Bât-d'Argent I er, ':.!: 828.68.44, (M] et (B] Hôtel-de-Ville. Le Petit Paumé s'est rendu avec Sézanne et bagages ; il est rentré au lit baba. A noter toutefois, le Bage (crêpe au miel) et surtout le jus de fruits exotiques qui est tout simplement sublime.

L'OASIS, 86-87 quai Pierre-Seize 5e, ':.!: 839. 1 6. 1 9. Ouvert jusqu'à 2 h. Service de 10 h à 23 h. Toutes cartes de crédit acceptées. Groupes : réserver à l'avance. Oasis, Oasis oh ! Oasis, Oasis ah 1 Mais qu'est-ce que tu manges

, doudou dis-donc ? Le couscous, le foie-gras, c'est bon, c'est bon . . . (air connu ... ) Imaginez-vous dans la Mamounia ou le palais Jamal : serveurs habillés de san­dales et de tuniques, vins présentés en amphore de terre cuite ; danseuses du ventre pour peu que vous y alliez un vendredi ou un samedi soir. .. L'Oasis doit peut-être son nom au bassin central et à la végétation luxuriante qui ont séduit le Petit Paumé. Quant aux toilettes, Monsieur Bibendum les qualifierait de "méritent un détour".

Spécialités orientales et françaises

dans un cadre des milles et une nuits . . .

danseuses orientales

86, quai Pierre-Seize LYON

Réservation 839 . 1 6 . 1 9 OUVERT

tous les soirs, sauf dimanche

Toutefois, deux petits nuages un peu sombre dans un ciel aussi rose le menu français quelque peu décevant et les prix qui eux le sont moins.

SAF-SAF, 1 6 rue de la Barre 2e, ':.!: 842.36.44, (M] et (B] Bellecour. Ouvert tous les jours. Service jusqu'à 23 h. Carte : environ 60 F. Couscous, Saf-Saf : Kif-Kif car en dehors de ce plat, on a vite fait le tour de la carte. L'un des meilleurs de Lyon en tout cas.

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Bar-Restaurant

P�wtœ �nnaiw 79 place Tolozan 69007 Lyon - Tél. (7) 828.35. 77

Fermé samedi midi et dimanche - Service jusqu 'à 23 h 30

R E S T A U R A N T

spécialités arm éniennes

5, rue Ferrandière 69002 Lyon - Tél. (7) 842.20.24

SPÉCIALITÉS LORRAINES Le gris de T oui

La tanche à la lorraine Le rôti de porc aux mirabelles

�u l3etit JLorratn RESTAURANT

1 2, rue Monseigneur Lavarenne 69005 LYON Tél. (7) 892.9 1 .01

Ouvert du mardi au samedi et dimanche midi

.C'CMpiJihw 5 0. 5 GA I l ' , 11 1 ck � �� • • 1 1 , 1 1 1 1 . 1 / 1 1 GAG, CANULAR, COUP DE CCEUR à domicile ORGANISATION DE SOIRÉES, FiTES DANS L'ENTREPRISE, PÈRE NOi!L  DOMICILE NUIT DU RÉVEILLON. I l l l 1 1 1 1y 1 2 AVENUE GÉNÉRAL BROSSET

TÉL. 852.34.33

___,_[-==RE=S=TA=URA=N=T=S ==:::::;]� TUNIS, 9 rue des Marronniers 2e, � 837.37.0 1 , [M] et (B] Bellecour. Service tous les jours jusqu'à 23 h 30. Salle climatisée. Menus à partir de 35 F. Couscous à partir de 28 F. Tickets-restaurant. Une adresse que le Petit Paumé peut vous conseiller pour l'avoir souvent pratiquée les soirs où le porte-monnaie disait non à Bocuse, et l'estomac refusait les fast-foods. A notre connaissance, la meilleure table dans sa catégorie. PAKISTANAISES LE KARACHI, 206 rue Garibaldi 3e, �895.49.23, [B] 25-26-28-37-4 1 -59-47. Ouvert midi et soir. Fermé le dimanche. Service jusqu'à 22 h 30. Menu midi uniquement : 40 F. Groupes : 40 personnes. Le seul restaurant pakistanais de Lyon. Que dira+on ? Que c'est excellent et original. On ne dira pas qu'il tend à la facilité puisque les plats sont délicieux. Alors allez fourrez votre Nehru Garibaldi. Ali manger au Karachi, vous ne serez pas en Bhutto regrets, et vous passerez une très bonne soirée. POISSONS L'ANCRE, 8 rue Mourguet 5e, � 842.57.04, [B] 1 -27-28-29-30. Fermé le mercredi. Ouvert jusqu'à 23 h. Carte uniquement le soir. A.E., C.B. Ancrez Mesdames, ancrez Messieurs, ne vous faites pas de mauvais sang (d'encre bien sûr) , les produits marins servis ici vous enchanteront. Mousse de saumon et sole au champagne vous mettrons l'eau à la bouche et vous inciterons sûrement à revenir, le jetée, l'ancre, bref une ambiance marine assurée dans le quartier S t-Georges. LES FANTASQUES, 47-53 rue de la Bourse 2e, � 837.36.58, Fermé le dimanche. Menu : 1 1 5 F + 1 2 % service. Carte : compter 200 F. Service jusqu'à 22 h. C.B. Les poissons y sont fantastiques, certes à la mesure des prix, mais que diable, quand on aime on ne compte pas ! Les coquilles St-Jacques pro­vençales ou meunières ont tout particulièrement plu au Petit Paumé qui s'est pris à fantasmer sur cette cuisine qui sentait bon la mer ... Maman, je veux y retourner ! FÉDORA, 249 rue Marcel-Mérieux 7e, � 869.46.26, (B] 1 3/ 18-32-47. Fermé samedi soir et dimanche. Service jusqu'à 22 h. Menus : 95 / 1 1 5 / 230 F. Carte : compter 200 F. A.E. , D.C. Ne soyez pas impressionnés par le quartier, le restaurant qui s'y trouve vaut bien un périple en pays apache. lei, pas besoin de palmes et de tuba pour découvrir le bon côté du monde du silence. Un cadre feutré, .un ser­vice pilote, tout baigne dans l 'huile (de baleine, bien entendu) . Poissons de mer ou de rivière, pour faire le bonheur des bébés requins affamés : jamais vous ne crierez "cétacé" tant la cuisine est réussi. Même l'addition ne vaut pas que l'on se cachalot. CHEZ GRISEL, 22 rue Gentil 2e, � 837.87.36. Fermeture du 1/09 au 1/05 : dimanche et lundi midi. Fermeture du 1/05 au 1/09 : samedi soir et dimanche. Fermeture annuelle : 1 4/07 au 1 5/08. Service jusqu'à 22 h. Menu : midi 75 F (s.c.) et plat du jour. C.B., A.E., tickets-restaurant. Groupes : jusqu'à 15 personnes. Si chez Grise! vous allez, des poissons et coquillages vous dégusterez . . . et grisé par les prix ressortirez. l i faut toutefois bien avouer que le poisson c'est cher, mais qu'ici on ne surprend pas le client : en effet, on vous propose différents poissons aux prix homotétiques à leur taille. A vous donc de trouver un consensus qui puisse satisfaire à la fois votre estomac et votre

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Au Rendez-Vous des Pêcheurs SPÉCIALITÉS Crustacés Fruits de Mer et Poissons

48, quai Clemenceau - 69300 CALUIRE FACE L'ILE BARBE

Téléphone : (7) 829.45.19

Grillobois

fermé le mercredi soir et dimanche toute la journée

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!lk îarée 7, rue Chavanne / 69001 Lyon / tél. 827. 14. 78

spécialités fruits de mer et poissons ouvert midi et soir

fermé le samedi midi et le dimanche

bourse. Lors de son passage, le Petit Paumé a trouvé que la carte des vins mériterait d'être plus fournie et que de bordeaux blancs, s'il y en avait, ce ne serait pas gênant... LA MARÉE, 7 rue Chavannes I er, "0:.1" 827: 1 4.78, [B] 6-40-73. Fermé lundi et dimanche. Service jusqu'à 22 h. Carte : 1 OO F. A la marée ! Vous y serez heureux comme un poisson dans l'eau ! Dans un cadre chic, mais sur un ton familier, laissez-vous aller à déguster des produits fraîchement pêchés et finement préparés. Le Petit Paumé, qui atten­dait tout de la Marée, n'a pas été surpris ! CHEZ . MERLE, Halle de Lyon 1 02 cours Lafayette 3e, "O:.I" 862.30.29.

tique de cet écailler où O;\:-t:,-1"',"Hl5-:-�_\ mer de son mandat,

Au cœur des Halles s le Petit Paumé a sa le tout arrosé d'un pe de magnifiques Saint- e quoi, et qui fait dire au elit Paumé : faute Pour un peu, vous emmèneriez les coquilles !

faut ! li a terminé par doit. Un repas de rêve,

e grives, allez chez Merle.

CHEZ MOUSTACHE, 6 rue du Petit-David 2e, "0:.1"837.00.88, [B] 2-6-3 1 -44-72. Ouvert tous les jours sauf dimanche. Service midi et soir jusqu'à 1 h du matin. Carte uniquement : compter 1 OO F. Chèques-restaurant. Groupes : jusqu'à 25/30 personnes. �=============�!:::::=============�

_...._..[-==RE=S=TA=URA==NT=S ==::::::]� Mous tâcha et Moustache ont chacun un restaurant où on mange coquillages, poissons et autres produits de la mer. Moustacha ferme tôt et ses coquil­lages ne sont pas du dernier arrivage ! Moustache pas ! Moustacha a un restaurant crado et c'est chéra ; chez Moustache c'est tout le contraire. Chez Moustacha, c'est pas ça, chez Moustache c'est extra. Chez qui va-t-on manger ? AU RENDEZ-VOUS DES Pl'..CHEURS, 48 quai Clemenceau Caluire, � 829.45. 1 9, [B] 40. Fermé dimanche soir et lundi. Service jusqu'à 2 1 h 45. Menus : 90 / 1 20 / 1 60 F + à midi menu supplémentaire à 57 F. E.C. , C.B. Groupes : 25 à 30 personnes. Le Petit Paumé n'est pas pêcheur mais il était au rendez-vous ce soir-là et il pêcha non par omission mais par gourmandise en croquant le fruit (défendu ?) de la mer. L'alcool ne lui étant par interdit, il arrosa tout cela d'un très bon .Petit mâcon, fruit de la vigne et du travail des hommes de Saône-et-Loire. Si le Petit Paumé espère volontiers que Dieu lui rendra un centuple ce qu'il paya ce soir-là, il se fait volontiers l 'apôtre de ce restaurant. Ainsi soit-il. LE TIRE-CUL, 38 rue du Bœuf Se, � 838.24.30, (B] 1 -27-28-29-35. Fermé samedi midi et dimanche toute la journée. Service jusqu'à 22 h 30. Menus : midi à 43 F boisson comprise, soir 60 / 90 F (s.c.). Groupes : jusqu'à 40 personnes. Un restaurant de poissons, rue du Bœuf, voilà qui a de quoi surprendre ! Et pourtant le Petit Paumé, qui l'a ferré alors qu'il n'en était qu'à ses pre. miers coups de queue, n'y a guère trouvé d'arêtes, pas même au moment de l'addition. I l est vrai que le cuisinier est loin de tirer au... flanc.

QUÉBECOISES ABITIBI QUÉBEC, 5 rue Charles-Dullin 2e, �892.88.53, (B] 1 -2-6-27-28-3 1 -44-73. Fermé dimanche et lundi. Ouvert le soir. Service jusqu'à 23 h. Menu : 70 F. Grand spectacle. Groupe de 20 personnes. Le Biti Paumé a trouvé ce Biti restaurant bien sympathique. C'est fermé à biti. Les hivers lyonnais devenant aussi rudes ou presque que les hivers cana­diens, la cuisine robuste de ce restaurant québécois vous réchauffera. L'os en T et les patates au four à volonté vous en bûcheront un coin. Allez-y en toute abitié, et bon abiti ! SPÉCIALITÉS RÉGIONALES Alsace-Lorraine BRASSERIE GEORGES, 30 quai de Verdun 2e, � 837. 1 5.78, (M] et (B] Perrache. Ouvert tous les jours de 7 h à 24 h. Menu : 55 F, dimanche 58 / 63 / 70 F. Tickets-restaurant. Cartes : A.E., D.C. Groupes : jusqu'à 1 50 personnes. 1 50 ans d'existence et elle tient toujours la route, la "Georges". De la choucroute au service absolument délirant (cause de nombreuses g( e)orges chaudes) , tout a été dit sur cet établissement où il fait bon marchais. On pourra dire ce que l'on veut sur toi... on te soutient-georges. LE PETIT LORRAIN, 1 2 rue Monseigneur-lavarenne Se, � 892.9 1 .0 1 , fB] 1 -2-27-28-29-30-3 1 -44-73-84. buvert tous les midis et le soir de 20 h à 23 h 30. Midi : plat du jour 35 F. Menus : 55 / 75 F. Groupes : jusqu'à 25 personnes. Terrasse. Cartes : Eurocard, Crédit Agricole. En passant par la rue Monseigneur-Lavarenne, avec ses sabots dondaine,

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�[..:::::::==RE==S==TA==URA==N==Ts=]� le Petit Paumé est entré au Petit Lorrain. Il a goûté à la quiche lorraine et, hardi, a commandé un vin gris de Toul. Il n'en est cependant pas ressorti évêché. Des spécialités lorraines ? Bah ! Qu'à l'occasion il en remange, c'est fort possible, car ça lui a beaucoup plus.

Corse SANTA LUCIA, 2 rue Vaubecour 2e, -.:: 837.63.56, [B] 29-30-3 1 -44. Fermé samedi et dimanche. Carte : compter 1 00 / 1 50 F. Notre patriarche corse vous servira très aimablement (mais pas trop vite, y a tout le temps) des produits locaux. Si vous osez estimer le prix excessif, il vous expliquera que les produits des meilleures fabriques du pays, Santa Maria, ça se paye. Alors laissez-vous tenter par l'assiette de charcu­terie (Le Petit Paumé ne sait toujours pas s'il s'agit de cochons sauv.ages ou de sangliers domestiques) et le plateau de fromages. I l est fabuleux, la preuve, les mouches en raffolent. Mais n'en prenez qu'une fois et, Bastia ! Votre palais de continental ne résisterait pas ! Santa-Lucia, tu m'acquis à ta cause, j'y allais pour tester au nom du Petit Paumé et même sans être corse, j'y retournerais de façon autonome.

Méridionale LE HOME CATALAN, 4 1 grande-rue de Limonest, -.:: 835. 10 .4 1 . Fermé dimanche soir et lundi. Service jusqu'à 2 1 h . Carte : compter 1 00 F. Pas de carte de crédit. Une honorable illustration de la cuisine catalane, sans oublier une carte bien de chez nous. Un cadre simple mais agréable et surtout le calme de la campagne lyonnaise à dix minutes du centre. Pour son originalité, ce restaurant mérite bien un détour. Vous y apprendrez toutefois que les Catalans ont bien le sens des affaires qui leur est couramment reconnu ... MAGALI, 1 rue Ferrandière 2e, ...:: 842.36.38, [B] 6 . Fermé samedi midi et dimanche. Service jusqu'a 22 h 30. Menu : 52 F. Carte : 1 20 F. Pas de carte de crédit. li y a des restaurants qui, sans leur patron, perdraient leur âme. Bref, ils n'auraient plus rien pour eux ! C'est pour ça que Magali elle se décarcasse, merci Ducros.

Périgord MOULIN A POIVRE, 1 1 quai Perrache 2e, -.::837.36.86, [M] et [B] Perrache. Ouvert tous les jours sauf samedi et dimanche. Service jusqu'a 2 1 h, ma­ximum de 6 personnes. Pas de carte de crédit. Foie gras d'oie, 400 g : 280 F. Foie gras de canard, 400 g : 230 F. Cassoulet confit. Vins de Cahors. Allons, ne me dites pas que vous, oui vous le gastronome qui nous lisez, vous ne connaissez pas encore le Moulin à Poivre. Car en gens de lettre de la gastronomie, vous d · c - c in-là. Vous ne pourrez, en effet, que craquer dev préparé au naturel et servi avec une extrêm erez également par le magret de canard et I ' e fraises servie avec un coulis de framboise et un sor et e citron prépar sur demande finiront de vous combler et vous feront confondre ce restaurant avec les plus grands noms de la gastronomie française. Oui, vraiment, rarement, le Petit Paumé a obtenu aussi totale satisfaction dans ses pérégrinations quotidiennes. Car la qualité est tout aussi irréprochable en matière de boissons : pousse­rapière, sauternes 1 976 et vins de Cahors. Aussi le Petit Paumé ne peut répondre à la devise du Moulin à Poivre "que ne gousto m'aïmo" que par celle-ci : "que te gousto t'aïmo".

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�[-==RE=S=TA=URA==NT=S :::=:::]� Tartes TART' A TOUT, 5 rue des Macchabées Se, ...:: 836. 7 4. 1 5, (B] 42-66. Ouvert t.Qus les jours de 9 h à 18 h sauf Je samedi après-midi et le dimanche. Part de la tarte : 8 F. Ici vous pourrez déguster des tartes à tout : salées (fromage, poireaux) ou sucrées (pommes, abricots) . Il faut cependant noter que la tarte ce n'est pas tout ; vous pouvez également vous faire servir des salades. Le nom de ce restaurant est néanmoins très explicite. Par contre, ne craignez pas le nom de la rue où se situe cet établissement : en entrant dans celui-ci, vous êtes sûr de ne pas être transformé en cela. En effet, pour 25 F vous pouvez être rassasiés et satisfaits. Si vous avez apprécié, ce qui fut Je cas du Petit Paumé, sachez que les quatre honorables membres, de la gente féminine, qui gèrent cet établissement à tour de rôle peuvent vous préparer à emporter des tartes à toute heure ou presque. Américain et américanisant, passez votre chemin, ici le coca-cola n'existe pas, Je jus de pomme écologique est de rigueur. Russes SEVRUGA, 1 24 rue de Sèze 6e, ...:: 824. 1 0.36, (M] Foch (B] 24-36-47. Fermé dimanche et lundi. Service de 1 0 h à 1 4 h et de 1 6 h à 23 h. Menus : à partir de 1 1 0 F / 1 50 F sans caviar / 200 F avec caviar. Cartes : C.B., A.E. "Au Sevruga réveillez-vous, vous allez voir ça vaut le coup. "Au Sevruga réveillez-vous, vous êtes au bout du monde." Ouvrez les yeux, c'est bien un restaurant malgré le comptoir qui s'y dresse, malgré les clients qui s'y pressent, c'est bien un restaurant, même s'il fait épicerie fine. Ce qui .

- · - · · au contraire. Mais ça réduit nettement le no lors n'arrivez pas trop tsar. Une fois installé us avez le choix entre quatre caviars (Beluga chitchix) ou des assiettes composées de produits e a al tique. Le tout bien sûr accompagné de Blinis. Suivent alors bien d'autres mets russes. Ici pas de vin, pour six roubles vous avez un carafon de vodka servie dans une thermos en forme de poupée russe (25 cl pour 2 personnes, on ne lénine pas sur les moyens) . Allez-y déguster le caviar à la petite cuillère (c'est pas meilleur à la louche et c'est horriblement cher), rencontrez une gamme de vodkas aux parfums. les plus divers ou découvrez le bœuf Strogonoff. Bref, allez-y pour tout sauf causer, ici on savoure. Ce restaurant vaut vraiment le voyage, Bercy -Moscou. Végétarien CHEZ MADYP, 9 rue Mortier (angle rue Montebello) 3e, ...:: 860.28.0 1 , fB] 1 -2- 1 1 -23-26. àuvert du mardi au samedi. Vendredi soir : soirée organisée ou sur rendez-vous. Menu : 40 F. Chèques-restaurant. Tout ici est naturel et d'essence végétale, même le lait ! Pour votre santé, pour votre plaisir (et le sien), Madyp vous préparera des mets qui vous feront réaliser que la cuisine végétarienne, lorsque l'imagination s'en mêle, ce n'est pas les feuilles de salade ou les carottes cuites à l'eau. Un restau­rant à essayer, même si vous ne souffrez pas de cholestérol. Viandes LE CHAROLAIS, 1 1 rue du Général-Plessier 2e, ...:: 837.25.07. Ouvert tous les jours midi et soir. Menus : 49 / 69 F. Toutes cartes de crédit. 2 grands boxes pour 20 personnes. Bœuf, pourrez-vous dire en voyant l'aspect assez simple de ce restaurant.

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LE CHAROLAIS Restaurant Bar 11 rue Général-Plessier LYON 2e

(à 100 m de la gare de Perrache) T. 837.25.07

SPÉCIALITÉS LYONNAISES SPÉCIALITÉS DE VIANDES Ouvert tous les jours m id i et soir jusqu'à 1 h du matin

Ce serait mal le juger. Le Charolais donne une viande très bonne et bon marché. Bref, on peut dire qu'il est vachement bien. EL GAUCHO, 67 bis cours Vitton 6e, "J."889.03.54, (M] Masséna [B] 27-36. Ouvert tous les jours. Service jusqu'à 22 h 30. Menus : 65 F. Carte : compter 1 OO F. Cartes : C.B., tickets-restaurant. Groupes acceptés. Dans un quartier pourtant bien cossu et bourgeois, près du Lycée du Parc, El Gaucho détonne un peu. Quelques plats intéressants de droite à gauche, comme le gaspacho andalou made in Spain ou le maïs grillé made in USA et, bien sûr, les pavés, spécialité du coin.

RESTAURANT

ILE laŒIJF Ai l�llalLE

spécialités de viandes dans un bistrot lyonnais ouvert midi et soir

fermé mardi

réservation 828.10. 71

9 montée des Carmélites (près du Jardin des Plantes)

69001 Lyon

LE BŒUF À TABLE, 9 montée des Carmélites I er, -.:: 8 28. 1 0.7 1 , (B] 6-1 3/ 1 8. Service jusqu'à 1 4 h à midi et jusqu'à minuit le soir. Menus : 49 / 58 / 80 F. Pour 2 personnes : 1 40 F. Groupes acceptés. Le Petit Paumé, au volant de sa 2 bœufs, a été attiré par la façade jaune paille de ce nouvel établissement Comme il était l'heure de casser la graine, il décida de faire souffler sa mécanique et s'y arrêta. Bien lui en avait pris tant il se régala d'une viande de qualité et pour un prix somme toute modique (n'hési­tez pas à prendre à deux le menu à 1 40 F, vous ne ruminerez pas sur la côte de bœuf). Y'a pas à dire, on aimmeuh !. .. GAMBONI, 24 1 rue Marcel-Mérieux 7 e, -.:: 872.62.48, (B] 32-47. Fermé samedi dimanche + mois d'août. Service jusqu'à 2 1 h 30. Menu : midi 38 F. Accepte toutes cartes de crédit Grou­pes de 25 personnes. "Quel grand tu as" devint Gargantua, "quelle grande et bonne vie" devint Gamboni. Les morceaux de viandes pantagruéliques auraient pu inspirer Ra­belais. Des amourettes, des côtes de . bœuf à la moelle ... de quoi vous faire saliver ! A l'époque des anciennes Hal­les de Lyon, ce restaurant était le lieu de rendez-vous des bouchers. La qualité de la viande laisse à penser que ceux-ci n'ont pas oublier Monsieur Gamboni, malgré la disparition des abattoirs.

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LA M AISO N D E L'E NTR E COTE 5, ru e du Bœuf 5 e - Tél. 42-46-94

ouvert 335 soirs par an 335 fois le même menu

et i l y a des habitués avec un plat

des plus banals « L'ENTRECOTE FRITE »

Alain CHART I E R et son équipe ont fait de « La Maison de ! 'Entrecôte » un des restaurants l es plus originaux de Lyon.

L'ENTRECÔTE PRESQU'îLE, 1 0 rue Palais-Grillet 2e, ".:: 842.88.05. Fermé le dimanche soir et le lundi. Service jusqu'à 22 h. Pas de menu. Carte : 70 F. Carte : C.B. Les amateurs de bonne viande, que la paresse fait rechigner à l'idée de se déplacer à la maison mère rue du Bœuf, découvriront avec plaisir à deux pas des négociants cette digne fille de la Maison de ! 'Entrecôte. Même carte, même qualité de viande. Ne manque qu'un peu de patine à ces murs neufs. GRILL TUPIN, 1 2 rue Tupin 2e, ".:: 837.80.32, [M] et [B] Cordeliers. Fermé samedi, dimanche. Service jusqu'à 24 h. Menu : 68 F (s.c.). Assiettes suggestions : 1 7 / 28 F, midi uniquement. Carte : C.B .. Tiens, un nouveau Grill ! Dans cette rue brûlante ? Mais non, ce n'est pas !'Enfer ! . . . Bien au contraire, l'accueil vous transportera au paradis. LA MAISON DE L'ENTRECÔTE, 5 rue du Bœuf Se, ".:: 842.46.94. Ouvert tous les soirs de 19 h 15 à 1 h 45. Entrecôte à 38 / 52 F. Service non compris. Groupes : jusqu'à 60 personnes. Deux menus seulement qui mettent en valeur la qualité (tendreté) de la viande accompagnée de frites à volonté pour les gros appétits, même les plus nocturnes. Même si le service est diligent, vous aurez tout votre temps pour jouer à "qui que c'est" avec les innombrables photos d'acteurs qui tapissent les murs. LA SAVOUR GRILL, 1 4 rue Grôlée 2e, ".::842.39.72. Ouvert tous les jours sauf dimanche. Carte : compter 1 OO F vin compris. Cartes de crédit et tickets-restaurant acceptés. Un grill de bonne tenue, ma foi. Le cadre y est agréable, la viande et les desserts n'ont rien de blâmable, les entrées cependant gagneraient à un peu plus de simplicité, la musique d'ambiance à un peu plus de gaieté. En fait, une ADRESSE où l'on mange vite et pas mal. Alors si Savour dit. ..

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DOMAINE DE LA CASCADE ST GENIS LES OLLIÈRES - 1 5 mn du centre

RESTA URANT � 85 7. J 0. 69 - HÔTEL � 85 7.05. 72

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Toute la saveur d'une entrecôte

A Joutez à la saveur d'une en­trecôte et aux cascades de

desserts une goutte de tendresse, deux doigts de chaleur et vous trou-

�[�===RE===S===T A===URA===N===T===S :::=:::;.]'-"'-EXTÉRIEURS DE LYON AUBERGE DE LA BICHONNIÈRE, Ambérieux-en-Dombes 01330 Villard, ";!;' (74) 00.82.07. Fermé mercredi soir sauf sur réservation. Service jusqu'à 21 h. Menus : 59 / 97 / 1 39 F. Carte : 1 OO F. C.B. Groupes : 50-60 personnes. Dans une vieille ferme rénovée, le Petit Paumé s'est fait bichonné. Le cadre et la cuisine, i l a fort apprécié. I l vous conseille de vous y arrêter. AUBERGE DE LA CASCADE, rue de la Cascade, St-Genis-les-Ollières, ";!;' 857. 1 0.69, [B] 72. Fermé lundi soir et mardi. Service jusqu'à 2 1 h 30. Menus : 37 F à midi, 47 et 65 F le soir. Groupes jusqu'à 80 personnes. C.B. et A.E. En voilà un endroit sympa pour échapper au tumulte du centre ville. Dans le calme de St-Genis-les-Ollières, le Domaine de la Cascade propose, outre ses spécialités de cuisine lorraine, des chambres au vert, et un certain nombre d'activités sportives (tennis, baignade, etc ... ) et ce, à des prix abordables. AUBERGE DE LA V ALLÉE, 69380 Lozanne, ";!;' 88 1 .70.25. Fermé mercredi. Un cadre très sympathique pour vos soirées ! En groupe ! Pensez-y ! ou pour une petite évasion du dimanche. Une auberge qui fera parler d 'elle ! GRILLOBOIS, 1 36 rue de la Gare, 69400 Villefranche, ";!;' (7 4) 68.09. 1 9. Fermé mercredi soir + dimanche toute la journée. Service midi et soir jusqu'à 22 h. Carte uniquement : compter 80 F. C.B. + chèque restaurant. Groupes : 60 personnes. Un petit coin sympa au cœur de Villefranche où vous pourrez entre autre déguster des pizzas et brochettes cuites au feu de bois ; une idée pour passer une petite soirée tranquille en toute simplicité dans un cadre rustique très agréable ; avec un peu de chance, vous pourrez peut-être profiter du petit jardin. Un Kir gratuit sur présentation du P.P. 83/84. LE MANOIR D'AVRAY, St-Just-d'Avray, 69870 Lamure-sur-Azergues, ";!;' (7 4) 7 1 .5 1 .4 1 . Fermé dimanche soir de septembre à avril. Service jusqu'à 14 h l e midi, 2 1 h le soir. Menus : 60 / 85 / 1 1 5 / 1 70 F S.C. - Carte : 1 20 F. Groupes : 70 personnes. Carte : C.B. Possibilité de séminaire en résidence, 1 2 chambres, salles avec support pédagogique. Séminaire à la journée : 1 80 F par personne ( 1 repas) - en résidence : 330 F (3 repas) . A vrai dire, cet hôtel-restaurant peut parfaitement être le but de l'une de vos périgrinations bucoliques. Le Petit Paumé y a été séduit par le grandiose de l'endroit, la cuisine de qualité, les chambres fraîches et personnalisées et le parc où trônent les chênes centenaires. Que justice soit rendue, cet endroit mérite bien son blason. Pensez-y aussi pour vos séminaires au vert... il y a de la place au Manoir. LA VIEILLE AUBERGE, 69620 Oingt, ";!;' (74) 7 1 .2 1 . 14 . Fermé lundi, mardi et mois de janvier. Menus : 36 / 60 / 70 F S.C. Le cadre de la vieille auberge a beaucoup plu au P.P. Mais c'est bien entendu la cuisine qu'il a le plus apprécié : terrine de foie de volaille au fond d'artichaut, pâté végétal, andouillette ou bavette à l'échalotte, et charlotte aux ananas, toujours aussi bonnes. En outre la Vieille Auberge vous propose des animations qui ont lieu une fois par semaine. Voici quelques animations prévues pour la rentrée : �8/ 1 0 - Jazz 4/ 1 1 - Duo de guitare classique 1 1/1 1 - Free Jazz

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L'AUBERGE DE LA VALLÉE 3 salles - 200 couverts

Terrasse ombragée

Fiançailles - Mariages - Banquets Séminaires

Menus et cartes - Ambiance - Musique Devis sur demande

69380 LOZANNE - Tél. (7) 881 .70.25 2 VASTES PARKINGS

Fermeture le mercredi

Unl·lnler� Construit le couple.

842.38.52 8 rue de la Charité 2e

852�·9.42 1 19 rue Garibaldi, ·6e

{a lJicille b '®in,0t itubcrge en Beaujolais à 35 km de Lyon sa cuisine campagnarde soignée son cadre rustique ses·expositions dîner aux chandelles Dîners-concerts le vendredi fermé lundi - mardi Tél. (74) 7 1 .21 .14

��===RE==S==TA==URA==NT====S ==:::::]� RESTAURANTS ANIMATION L'ÂNE ROUGE, 1 1 rue Juiverie Se, � 827.01 .03, (B] 2-3-40-4 1 -44-73-84. Ouvert 7 jours sur 7. L'Ane Rouge est ouvert. Mais non, Messie, ça valait le coup d'attendre un an, car la société de restauration et de loisir a accouché d'une auberge entièrement refaite à neuf et qui n'a plus rien d'une étable. L'escalier carrelé de blanc vous mène à une cave voûtée à la tempé­rature agréable les soirs d'été. Quelques grandes tables et une petite estrade. C'est là que crèchent les comédiens qui ressemblent étrangement à ceux de !'Hôpital presque autant que les menus. Mais de temps en temps, il faut savoir changer de décor, ça se trouve dans la rue Juiverie au bout de la rue du Bœuf. D'ailleurs avec Charles Valois, Los Martos et consorts, le Petit Paumé vous annonce qu'il était aux anges. LES ANNÉES FOLLES, 1 3 quai Romain-Rolland Se, � 842.44. 14 , fB] 2-3 1 -40-44-73-84. Ouvert tous les jours toute l'année. Le soir uniquement : service jusqu'à 2 h. 1 menu à 1 1 S F. Carte : 1 30 F. Groupe : 1 OO personnes ( 1 salle à disposition des groupes) . Dans ce restaurant 1 930, où les serveurs vous reçoivent en long tablier blanc et petit gilet noir, le Petit Paumé a fort apprécié de pouvoir danser entre les plats, qu'il a d'ailleurs trouvé très bons. Il a aussi savouré le trou normand qu'on lui a offert dans le menu. AUBERGE DE TASSIN - COQUELICOT SHOW, 92 avenue de la République, Tassin-la-Demi-Lune, � 834. 14 . l S, fB] SS. Menu unique : 1 60 F (S.N.C.) Spectacle vendredi et samedi soir. Coquelicot Show, chaud la soirée chaude. C'est du moins ce qu'espérait le Petit Paumé en se rendant dans cette auberge: candeur naïve ! Pourtant tout avait bien commencé. Le serveuse s'efforçant de créer une ambiance parmi cette clientèle où ni Andro Gide ni Andro Mac n'auraient été déplacés. Mais à la commande déjà une première note dissonante ; le menu était élevé ( 1 60 F) et imposé. Le Petit Paumé ne pu donc choisir un tournedos qu'il aurait désiré en ces lieux. Quant au spectacle : de création, il n'y en eût point, d'improvisation non plus. De numéros plagiés en numéros copiés, de bandes enregistrées en play-back plus ou moins maîtrisés, on a vite envie de mettre les voiles si " tanter " qu'on ne marche pas à la vapeur. LA BÛCHERIE, ! OS quai Pierre-Seize Se, � 828.9 1 .27, (B] 2-3-1 9-20-2 1 -22-40-44. Ouvert tous les jours sauf dimanche (le soir uniquement). Service 3 heures du matin. Carte : 1 SO F. Spécialités viandes grillées au feu de bois. C.B. + Diners Club. Groupes : 30/ 40 personnes. En entrant, attention aux marches. En vous asseyant, prenez garde de ne pas vous installer trop près de la minuscule piste de danse car vous risquez de recevoir des coups, et une fois à table attention aux chandelles, ça brûle ! Mais commandez les yeux fermés les brochettes ou grillades cuites au feu de bois , elles sont excellentes ! CAFÉ-THÉÂTRE DE LA GRAINE (cf. rubrique " Théâtre ") , 1 1 place St­Paul Se, � 827.42.2 1 , (B] 2-3-3 1 -44-73-84. Ouvert dès 10 h du matin. Restaurant à midi seulement. Plat garni : 24 F, tous les jours sauf dimanche. Bar ouvert jusqu'à 1 h mais fermé durant la durée du spectacle.

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LES PLUS JOYEUSES SOfRÉES DE LA VILLE

"L'HOPITAL" RESTAURANT - ANIMATION - SPECTACLE

Sur scène, la célèbre équipe de L'HOPITAL

Charles VALOIS BARNABÉ Didier ROSTAING Henri CHASTANT 't�-=-� J.-C. LATIIUILIÈRE ::'° Los MARTOS Piano, guitares, chansons, histoires et sketches. LE RIRE ET LA TABLE À LYON ! Forfaits groupes et sociétés (70 personnes) angle rue Grobon / rue d'Algérie, Lyon-Terreaux tél. 828.50.52

L'ÂNE ROUGE Le célèbre RESTAURANT-CAF'CONC' du Vieux Lyon 7 jours sur 7

Une cuisine et un cadre de qualité : Les meilleurs pianistes Les meilleurs chanteurs Les meilleurs fantaisistes

1 1 rue Juiverie, Vieux Lyon, (Place St-Paul) tél. 827.01.03

'fYJau/7.1 un /l'tJ.t / _,_,

Ytedlauran/-!7/Ji1trtJI 7 jours s u r 7 de 1 9h à 25h

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Lyon naiseri es et s pécial ités · menu et carte

(place du Change - Vieux Lyon) Tél. 842.39.94

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Les spectacles débutent très précisément à 2 1 h (2 1 h 1 5 l'été) . Une semaine au café-théâtre de la Graine : - du mardi au samedi : sur une ou plusieurs semaines, théâtre, sketches,

chansons ou thèmes particuliers ; - chaque lundi, chansons ou musique diverses ; - le dimanche, spectacles passagers. A noter enfin que tous les dimanches, à partir de 1 5 h, la scène est ouverte à qui voudra bien monter sur les planches. Avis aux amateurs ! L'HÔPITAL, 4 rue Grobon 1 er, � 828.50.52, [Nl et rs] Hôtel de ville. Fermé dimanche et lundi. Service : 20 h 30 - 2� h SO. Menus : 89 / 1 09 / 1 29 F. Groupes : jusqu'à 65 personnes. Un très bon moyen de soigner vos déprimes même si vous ne mourrez pas de rire. Côté cuisine tout est prévu pour vous faire passer une soirée agréable même la longueur du service qui vous ôte toute envie de quitter la salle avant la fin du spectacle. Vous l'auriez regretté car les comédiens qui animent la soirée opèrent avec brio en solo, duo ou trio. LE REFUGE, 1 1 3 quai Pierre-Seize Se, � 828.08.33, [Bl 2-3-3 1 -44. Ouvert tous les jours le soir uniquement. Menus à 95/ 1 36 F + service - carte. Prix étudiés pour groupes. Même si le Petit Paumé a bu et mangé correctement ce soir-là, il a constaté que les efforts de Charly portent surtout (et c'est tout à son honneur) , sur le côté spectacle de son établissement. JI est vrai que vous pourrez apprécier ici quelques artistes drôles et de talent venus se réfugier loin des tumultes du show biz. Le Petit Paumé a bien ri et gardera un bon souvenir de sa soirée. Au fait, si vous vous sentez quelques dons, essayez de proposer vos services, Charly a déjà lancé plus d'un jeune talent dans le cadre de ses mardis de la chanson par exemple.

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�[-===P==UB==S ==BA==Rs=====:::;.]� Quézako ? Avant tout, un modèle venu du fog : british way of life. Ouvre en fin d'après-midi, ferme après minuit, souvent à l'aube. Aimer les am­biences feutrées et la demi-obscurité qui stimulent l'oiseau de Minerve, à la nuit tombée. Aimer la bière ou le whisky ou se distraire des sur­prises d'un cocktail nouveau, pour faire la route. Nombreuses variantes, pour le fun. De l'exotisme tous horizons aux bars louches, en passant par les pianos bar jazzy et les inclassables de tout poil, il y a de tout pour faire un monde, assez pour ne plus aimer que la nuit et ses voyages. Night bird ... (AB.L.). Vous reconnaîtrez à ce sigle tous les bars où vous êtes sûrs de boire des cocktails préparés par des gens du métier. L'Association des Barmen Lyonnais se propose en effet de former, sous l'égide d'un maître, des jeunes que la profession intéresse. Ce sigle ne promet ni un accueil fantastique, ni un cadre exceptionnel, ni des prix minuscules, il vous assure seulement le professionnalisme dans l'alchimie des alcools ou des jus de fruits. Ne délaissez pas cependant les amateurs qui savent parfois créer une ambiance extra-livresque.

THE ALBION, 1 2 rue Ste-Catherine 1 er, � 828.33.00, [M] Hôtel-de-Ville [B] 20-2 1 -22. A midi, c'est une sandwicherie, Fast Food revue et corrigée par Carnaby Street. Plus Old England que Mac Do. Le soir c'est un pub, tenu par des Anglais. Bière anglaise. The english way of drinking. /1 L'ALCOOTEST, American-car-bar, 9 rue Mourguet 5e, � 837.88.40, [B] 1 -27-28-29-30. Fermé dimanche. La corvette noir métal remontait vers St-Georges, le Petit Futé au cul, caché par ses lunettes, le Petit Paumé entra dans !'Alcootest, ou dans un velour de pourpre les charmes des vieilles Américaines étincellent sous les spots. Une panthère dorée dans un éclair de strass l'attira vers le fond lui tendant sa carte de cocktails mécaniques. Night bird . . .

AU CAFÉ CHANTANT, 8 rue St-Georges, Lyon 5e, � 838.07.09. Ouvert tous les soirs de 18 h à 1 h. Le café chantant est bien loin des pubs où il est de bon ton de se montrer. Car ici tout est simple et tout se passe entre copains. Le piano est acces­sible à toute personne manifestant l'envie d'y jouer et même si personne ne désire " taquiner " les touches, le pianiste de service, présent tous les soirs, sera là pour vous jouer des chansons françaises, du blues, du jazz . . . BAR DU BISTROT (Pub) , 64 rue Mercière, Lyon 2e, � 837. 1 8.44, [B] 2-6-27-28-3 1 -40-44-73. Fermé le dimanche. Fermeture de Noël au Jour de l'An. Ouvert de 1 8 h à 3 h. C.B. Au BOB, vous connaissez ? Certes, cela aurait pu être le Bar de la Bourse et auquel cas vous auriez pu y Boussicoter ! Mais il n'en est rien. Le BOB c'est le Bar du Bistrot. Et le Bar du Bistrot c'est pas le BOB (Bar des Branchés) mais bien plutôt celui des BDBCBG (Bar des Bon Chic - Bon Genre). I l ne faut pas oublier qu'ici c'est la rue Mercière et qu'il y est de bon ton de s'y afficher. Le BOB, c'est également le Bonheur des Boissons puisque les premières sont à moins de 20 F et qu'on vous amènera toujours une assiette de petits-fours (salés ou sucrés suivant l'heure) avec votre consommation.

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· THE ALBION · PUBLIC HOUSE

PUB FOOD MIDI ET SOIR /....o.. :s �.,, tM:.,.:t;, °" t (Q... c ltAÂ.tMN

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CHANSONS EXPOSITIONS PUB

au café chantant 8 rue sai nt-georges lyon Se

té l . 838.07.09 ouvert tous les jours de 18 h à 1 h sauf dimanche

PUB CAP SAONE

1 1 4 quai p. Seize Tél. : 839.63.37 ouvert à /'apéritif fermé le dimanche

165 WHISKIES LE PLUS G R A N D C H O I X DE: �IËRES A LA PRESSION DE LA RËGION

Le BOB c'est enfin le Bonheur Du Billard (français) accessible pour peu qu'il ne soit déjà pris, sans acquitter le moindre supplément. Le BOB serait certainement le meilleur " Bar-Pub " de Lyon si ce n'était l'accueil, sinon méprisant, pour le moins absent, à l'égard des non initiés de la rue Mercière.

CAFÉ DES NÉGOCIANTS, 1 place Francisque-Regaud, 69002 Lyon, [MJ et [B] Cordeliers. Fermé dimanche. PosSi -· l --:'" �t E On a déjà tout dit él branchés toujours à leur tenue. Y paraître : un must.

s des minets BC-BG, iers d'eux-mêmes et de

Vous qui êtes in - ou le croyez - retrouvez-y vos doubles.

CAP SAÔNE, 1 1 4 quai Pierre-Seize Se, "J." 839.63.37. Un Pub où les faut�!ils disposés le long des murs s'ouvrent sur une large piste de danse qui ne se remplit bien souvent que les vendredis et samedis soirs. Les danseurs de rock s'en donnent à cœur joie sur des musiques pas toujours récentes et entre deux arrêts du son. Eh oui, i l arrive que la bande s'arrête quand Sidney qui est au four et au moulin s'apprête à servir ses cocktails. Alors ?... Mais au fait, vous connaissez Sidney ? C'est le gérant de cet établissement, c'est lui qui vous propose ses cocktails et surtout sa spécialité, une originalité en matière de cocktail, le Délice du Cap, où la glace vient harmonieusement se mêler avec les alcools.

LE 104, 4 rue de la Baleine Se, "J." 837.38.78. Si vous aimez la bière, 1 04 vous y seront proposées dans un cadre propre à la consommation de cet alcool : simple, vétuste, démodé, mais beau !

CHANTACO, 2 1 quai Romain-Rolland Se, "J." 837.67.77. A.B.L. fermé dimanche - ouvert de 17 h à 3 h. Quand on a passé au� _ trouve pas dépourvu quand l'hiver vient = '.':" constance en ce qui concerne la qualité de . osés. Les fauteuils épais e " un pub très accueillant mais ils réduisent la taille de ses lieux, et avant de trouver une place assise, une station au bar s'impose bien souvent Alors commencez à déguster !

LA CHOPE D'OR, S7 rue Mercière 2e, "J."842.38.07, [B] 2-6-27-28-3 1 -40-44. A.B.L. fermé le dimanche - ouvert jusqu'à 2 h. Ceci s'adresse aux amateurs de bières et de whiskies, puisque dans un style pub anglais assez réussi - huit bières pressions. leur seront proposées et surtout une carte de plus de 1 60 whiskies.

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7 , t u t lll: l) a r l t ll ID u l l i n - 6 9 0 0 2 C u o n 'Œ:utt libiôp �œlB'.111 .:Vta:nct 1.pon

Téléphone : 837 .15 .54

LES ÉCOSSAIS, 7 rue Charles-Dullin 2e, "E' 837. 1 5.54, (B] 2-6-3 1 -44-73-84. A.B.L. fermé dimanche - ouvert à partir de 1 7 h. Un look franchement british, mais very clean. High life style mais quand même à la cool. Un choice very joyce qui vaut bien le déplacement, pour quelques drinks de plus. EDDIE DOMINO, 6 quai Gailleton 2e, "E' 837.20.29. Côté contenant, bien sûr, ce pub ne fait pas très mode. L'ambiance y est pourtant fort agréable. Côté contenu, la carte des whiskies est impressionnante, n'hésitez pas à vous faire conseiller. Quant aux cocktails qu'a goûté le P.P., ils étaient ma foi fort réussis. Bref, une bonne adresse. LE FLORIAN, 4 place de la Baleine Se, "E' 842.24.37, (B] 2-3 1 -40-44-73-84. A.B.L. ouvert tous les jours de 18 h à 1 h. Si vous aimez les clinquants : Go home ici, c'est plutôt le style salle voûtée, vieille pierre, plantes vertes et vieux bois patiné. Les cocktails y sont réussis et les amateurs de whiskies auront le choix. LE FOU DU ROI, 50 rue Mercière 2e, "E' 838. 13 . 76, [B] 6. Ouvert tous les jours de 1 1 h à l'aube. Consommation à partir de 13 h. Cigarettes.

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Ce pub de la rue Mercière propose un cadre particulièrement bien léché à une clientèle d'habitués, style nouvelle bourgeoisie, roulant Toyota 4x4 et en mal de reconnaissance. Pourtant ·ce pub réserve de bien bonnes surprises : outre le cadre donc, un accueil attentif et une carte parti­culièrement bien fournie. Alors allez y faire un tour dans ce pub aux allures cavalières ; sur fond de musique rock vous pourrez toujours y malter un coup d'autant plus que pion n'est besoin de sortir votre carnet d'échec ! LA GRENADINE, Bar Pub, Galerie St-Antoine, 26 quai St-Antoine 2e, "E' 892 82 13 fBl 2-3 1 -44-73-84-40 Ouveri d� i8 h à 1 h du mati� (bientôt 3 h) . Ouvert tous les jours sauf le dimanche. Cocktail : moyenne 3S à 40 F. Vous qui rêvez encore à l'été indien et aux senteurs des îles n'hésitez pas à vous arrêter dans ce pub coincé dans la Galerie Saint-Antoine. En effet, l'étroitesse du cadre ne rend compte ni de la générosité des cock­tails, ni de la richesse de la carte. Parfait pour décoincer les adeptes de la position dite "en chien de faïence" car ici le côte à côte est de rigueur ! LE JARDIN, 24 rue Royale I er, "6"828.09.8 1 , fM] Croix-Paquet, [B] 8-36-S8. Ouvert tous les soirs sauf dimanche de 1 S h 30 à tard dans la nuit, carte SO cocktails. Possibilité de louer 2 salles pour réceptions, soirées. Pour en faire un jardin extraordinaire, il suffit pour ça d'un peu d' imagi­nation. Le Petit Paumé qui avait laissé Trénet ses guêtres du côté de la place Tolozan y a découvert un jardin à la Royale, emmaillé de statues antiques, et a vu sa rêverie de promeneur solitaire égayée par le sourire de Marylin. Alors, pourquoi ne pas savourer une petite balade bucolique ? LOOK BAR, 2 rue Palais-de-Justice Se, "E' 837.38.94, [B] 2-3 1 -44-73-84. Ouvert tous les soirs 19 h à 3 h. Compter : 30 / 3S F. La qualité des cocktails fera oublier l'absence de carte et l'accueil un peu froid. Malgré tout cet établissement possède un certain charme, surtout pour les tête-à-tête à l'étage. LE MACAO, 1 0 quai de Bondy Se, "E' 839.74.SO, [B] 2-3 1 -40-44-73-84. A.B.L. fermé le lundi. Consommation autour de 40 F. Quai de Bondy , là où le jeune Lyon qui ne sait que faire de ses nuits cherche à les employer avec le plus de fantaisie. Eternel retour du dan­dysme : tout une éthi Alors une bonne adr e rehausse une carte de cocktails voyageu rés avec bonne humeur par un jeune professio ma pr teuse. Un lieu de rencontres également, où de jeunes artistes qui se cherchent. .. se retrouvent à l'occasion de soirées de présentation, ou pour un verre tout simplement. Puisse l'expérience se poursuivre et s'enrichir, car l'idée nous paraît bonne et à encourager.

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plus de 100 cockta i ls p l u s de 200 b i ères

1 8 , Rue Gasparin 69002 LYON Tél. 842.29.33

MERRY GO ROUND, 62 rue Mercière 2e, � 837.23.65. Ouvert tous les jours de 1 7 h à 2 h du matin. Boissons à partir de 1 0 F. Un faux air de pub anglais, avec ses lanceurs de fléchettes pour le décor. Des bancs en bois pour un confort qui passe les frontières du spartiate ; de la bière et des whiskies pour réchauffer l'atmosphère. Une imitation qui serait, somme toute, assez réussie si le service ne participait pas tant par sa froideur britannique. MOANA, 20 quai Pierre-Seize, � 883.29.59, [B] 2-3-9- 1 9-20-2 1 -22-3 1 -40-44-73-84. Ouvert tous les jours de 1 8 h à 3 h. Beaucoup de rhum, de sucre de canne dans les cocktails, beaucoup de palmiers et de bambous dans le décor, pas mal d'exotisme dans ce pub en fait. Le Petit Paumé a apprécié le cocktail servi pour deux personnes dans un ananas entier mais préfère le confort moelleux des fauteuils de cuir aux sièges en bambou. NUIT BLANCHE, 2 rue de la Monnaie 2e, � 842.86.75. Fermé dimanche. Service de 18 h à 1 h en attendant l'autorisation pré­fectorale pour 3 h. Cocktails : 35 F. Cocktail maison : 40 F. Alcool : 25 F. Jus de fruit : 10 F. Sweet dreams are ma Cherchant son look e se fraya un passage trottoir, rue de la Monnaie. A l'intérieur, rien à voir avec les vieilles pierres de la presqu'île ; voyez plutôt Blade Runner ou à la limite Mac Donald's en plus classe .

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A l'orée d'une nuit qui promettait d'être sans sommeil, un cocktail lui fit oublier la chaleur de l'été pendant qu'il se délectait du dernier clip de New Order à la vidéo du pub. Nous ne dirons que deux mots : " Bra vo " et en route pour une nouvelle nuit blanche. PIMLICO BAR, 2 rue Stella 2e, '&" 837.40.28, rBJ 6-23-24-25-27-28. Ouvert tous les jours, sauf le dimanche, de l� h à 3 h. Compter 35/40 F. Au Pim', le Petit Paumé fut servi illico par un personnage issu tout droit des carnets du major Thomson et qui lui proposa des cocktails délicieux et personnalisés sans rapport aucun avec le sirop Pam-Pam. Tout ceci dans un décor qui fleure bon les intérieurs anglais. Les prix, enfin, vous l'aviez deviné, sont loin de faire Poum. LE PUB, 4 rue de la Baleine Se, (B] 2-3 1 -40-44-73-84. AB.L. A.B.L. Un pub sympa et attirant, mais attention c'est pas très grand. Allez-y en petit comité ou emmenez-y votre dulcinée, vous passerez une excellente soirée, dans un décor très anglais, à savourer les cocktails bien préparés et variés. PUB 1 6, 18 rue Gasparin 2e, '&"842.29.33, (M] et (B] Bellecour. A.B.L. ouvert tous les ·etif li y a les must de Car "" ier. Prenez le temps de les chercher par alcools et bières que propose sa carte inc · -e de Lyon. La seule en tout cas à vous proposer les fameux cocktails du Petit Paumé ' LE QUAI FLEURI, 8 quai des Célestins 2e, '&"837.39.65, (B] 2-3 1 -44-73-84. Fermé le dimanche. Ouvert de 8 h à 2 h du matin ( 1 7 h à 2 h pendant les périodes de vacances) . Dire de ce bar-pub que c'est le jour et la nuit tient d'une vérité de la Palisse ... tant cet établissement présente, tel Janus, un visage à double face. Le jour un bar de quartier avec en plus le sourire des deux char­mantes serveuses et en moins les traditionnels poivrots. La nuit, le décors change, la vie s'accélère dans un va-et-vient frénétique de Golf GTI et cabriolets en tous genres. Assurément, le bar-pub le plus in de la Presqu11e pour peu que l'on ne jure pas que par la rue Mercière. QUEEN'S PUB, 3 rue Longue 1 er, '&" 828.40. 1 2 . Le Petit Paumé y est allé mais n'a pas vu l a reine. I l s'en passa fort bien, car il y trouva une charmante compagnie : une bonne bouteille, bien entendu . . . LA SAGAIE, 10 rue de la Monnaie 2e, '&" 837.23.6 1 . Service jusqu'à une heure. C.B. - A.E. Prix des cocktails de 2 5 à 3 5 F. Ouvert tous les jours sauf le dimanche.

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Dans un décor exotique, confortablement installé sur de splendides ban­quettes léopard, vous pourrez goûter un grand nombre de cocktails et de whiskies. Le choix est très important pour les cocktails non alcoolisés, les autres sont surtout préparés à base de gin, vodka et rhum. Et il ne vous coûtera pas très cher de passer une excellente soirée à la Sagaie. LE SAINT LOUIS PIANO BAR, 6 1 rue Mercière 2e, � 892.99.83, rsJ 2-6-27-28-3 1 -44. tous les jours de 2 1 S i ceux qui n'a pp rée· ée, trop " club privé " de plus d'un pub lyon ar ce bar blues. Dans un cadre très , u ie jeune et vivante y vient pour une ambiance jazzy qui saura vous réchauffer même par les plus froides soirées d'hiver. SOLAS, 2 rue de la Loge Se, � 828.79.9 1 , [B] 2-9-3 1 -44-73-84. A.B.L. ouvert tous les jours de 18 h à 3 h. Consommation entre 30 et 34 F. Très agréable à la vue et au toucher le Salas - le décor et les fauteuils méritent des éloges - très agréable au goût aussi le Salas - les cocktails y sont très réussis - mais l'ouïe n'est pas en reste - la musique d'am­biance y est bonne - l'odorat me direz-vous ? . . . eh bien, un conseil : allez y mettre votre nez, vos sens ne seront pas déçus ! LE SUNSET BOULEVARD, 64 quai Pierre-Seize Se, �828.S4.3 I , [B] 2-3- 1 9-20-2 1 -22-3 1 -40-44-84. Fermé le dimanche. Ouvert de 2 1 h 30 jusqu'à 2 h du matin en semaine et jusqu'à 4 h les vendredi et samedi. Cocktail alcool : 40 F. Certes il n'y a que deux cocktails - un avec alcool et l'autre sans alcool. Mais ne vous arrêtez pas à ce point de détail. Car ici tout est différent d'ailleurs. Enfoncez vous d'abord sur le quai Pierre-Seize avant de pénétrer dans le Sunset Boulevard. De ce fait vous aurez laissé derrière vous bien des papillons éphémères qui se seront arrêtés plus bas, là où il est de bon ton de se montrer. Ici la clientèle est jeune, sympa, cool, le tout sur fond de musique entraî­nante. LA VIEILLE RHUMERIE, 1 2 quai Romain-Rolland Se, � 837.03.62. Fermé le dimanche. Ouvert de 21 h à 4 h. Vendredi et samedi toute la nuit. Consommation : ± 30 F. Ne cherchez pas le vieil alambic, ni la case planquée sur une île au fin fopd de la mer des Carafües. Oubliez Cendrars. Vous êtes quai Romain­Rolland, samedi minuit, au milieu des GTI et autres turbos et vous vous apprêtez à entrer dans un des pubs les plus " class " de Lyon. Peut être trouverez-vous un peu froid le cadre fond noir et miroirs. Nous, i l nous a séduit par son originalité. Tout comme les cocktails, ceux à base de rhum en particulier. Pas de carte en tout cas.

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DISC01HÈQUES Agiter avant de s'en servir Devine ce qu'il y a dans la boîte ? Pas facile à dire avant d'y avoir mis le nez. Et alors, il sera peut-être trop tard. Voici pour votre choix les vingt deux discothèques que le Petit Paumé a visité pour vous. Trois sortes de boîtes sur Lyon. Celles où on entre en GTl pour y danser sur la Rolex du voisin. Quai de Saône ou presqu'île. C'est "Club", c'est "Classe". Trente ans de moyenne d'âge. Pour ne pas se tromper. Les grandes surfaces des Saturday Night Fevers. Banlieues. On y apprécie les commodités - toutes les commodités ... - d'un vaste parking. Certains diront que ça craint. Un peu ringard, il est vrai. Il y a enfin les boîtes dans le coup - branchées ou non. On s'y montre beaucoup, ce qui vaut parfois le coup d'œil. No must, pour ne rien vous cacher. ALIBI, 1 3 quai Romain-Rolland Se, ...:: 842.04.66. Point n'est besoin d'en avoir pour y entrer, il suffit simplement d'être dans le ton, c'est-à-dire la trentaine qui aime sortir. La moyenne d'âge de la clientèle diminue les fins de semaines, et tout se gentil monde s'éclate sur une musique quelconque avant de se regrouper sur les sofas et les canapés. AMNÉSIA, angle rue St-Georges Se. Pour ceux qui trouvaient que le West Side n'était pas assez branché. Restait à faire plus. Plus petit, plus chaud, plus hard, plus speed ... des guitares sursaturées pour une clientèle allumée. L'avant-garde s'y retrouve et aime ça. Peut-être votre style ?

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Bienvenue dans les vibrations, en plein cœur de la musique, avec des couleurs et des décibels. Exclusivités, nouveautés, imports, flash­back souvenirs, ambiance. Toute la musique est au rendez-vous.

LA MANADE DISCOTHÈQUE

69 Chasselay tél . 891 . 1 4. 1 7

APOCALYPSE, 2 rue de la Loge Se, � 827.28. 1 6. Fermé le dimanche. Ouvert jusqu'à 3 h. Apocalypse now ? Attention, bientôt j'enlève mon w ! En fait d'apocalypse, le Petit Paumé a été quelque peu déçu par cet éta­blissement, dont la seule originalité est d'offrire à sa clientèle populaire -quoique filtrée - de confortables divans dans sa mezzanine qui domine la piste. LE BC BLUES, 2S place Carnot 2e, � 837. 1 1 .24. Fermé dimanche et lundi. Ouvert de 22 h 30 à 3 h. Pour les fidèles du genre, venez découvrir les derniers succès d'après­guerre qui vous seront administrés par un DJ contemporain de Louis Amstrong, qui sucre admirablement bien les enchaînements. Une boîte sympa, où vous pouvez danser avec des habitués bien entraînés le be-bop tel qu'il s'enseigne dans les écoles. LA BODEGA, 1 6 rue Lainerie Se, � 827.26. 1 4. La seule boîte RSSS : "Recommandée pour saboter sa soirée". Le plus mauvais souvenir du Petit Paumé. Vous êtes prévenus ... CLUB 5, S rue Terme I er. Fermé dimanche et lundi. Ouvert de 22 h jusqu'à l'aube. Sur l'air de ... Trois heures du mat', j'ai des frissons.

Je danse disco, mais y'a plus !'son. Seul dans la rue, les boîtes fermées. C'est l'insomnie, les rêves brisés. Je perds la tête, poltron, minette. J'vais au Club S pour y danser. C'est plein d'copains, disco funky. Ambiance sympa, mais un peu petit.

COMEDIA, 4 rue Charles-Dullin, � 842. 1 3.27. Fermé le dimanche. Ouvert de 19 h à l'aube. Cette boîte de nuit se veut le bastion d'une certaine époque révolue et effectivement s'en donne les moyens. Des serveurs en costume et nœud papillon, vous proposent dans un décor stylé des consommations où le whisky et champagne de haut de gamme sont de rigueur. On pourrait alors s'attendre à ne rencontrer en ces lieux que quelques nostalgiques aux tempes grisonnantes voire dégarnies. Apparemment une certaine jeunesse s'est laissée prendre au charme de cette boîte de nuit qui fait aussi piano-bar, car la piste de danse d'une superficie certes exigüe, est souvent prise d'assaut. Et effectivement, le romantisme de ces lieux, le son du piano et bien d'autres choses indéfinissables n'ont pas laissé le Petit Paumé indifférent. Mais attention cependant un style bien particulier à ne pas laisser entre toutes les mains.

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�[-==DI=SC=OTH==ÈQ=UE=S =]� DISCO 2000, 14 rue du Bœuf Se, � 842.SS. 18 . Tous les soirs de 22 h à 3 h . Au Disco 2000, vous entendrez du,. .. disco, bien sûr, avec tout ce qui va avec : piste de danse sous les lightshows et Travolta en goguette. Encore que certains fassent plus penser à des VRP au crépuscule de leur carrière. Une petite boîte bien située, rien de plus. AND DRUNGLY CLUB, RN S 1 7, Pusignan-Meyzieu, � 83 1 .30.80. "Plus complet que moi, tu meurs" pourrait-être la devise de cet établis­sement. Piscine, tennis, grill, discothèque, et quelques nouveautés en pré­vision,. . . tout pour votre plaisir. La clientèle est celle habituelle des boîtes de banlieues, pour un cadre un peu plus agréable et une musique plus à la mode. C'est complet, on en a fait le tour, à vous de juger. GOLD SHAFT, 43 quai Pierre-Seize 9e, � 827.3 1 .69. Fermé lundi. Ouvert de 22 h à 4 h. Une flèche d'or est venue se ficher en bords de Saône. Autour d'elle s'est élevée une des plus sympathiques discothèques de Lyon. Elle renferme dans son enceinte une pizzéria pour les appétits tardifs (ou matinaux, c'est selon), deux pistes pour les danseurs sortis du crépuscule, et des fauteuils moelleux pour les épuisés qu'appelle l'aurore. LE HUIT CUB, 8 rue du Bœuf Se, � 842.7S.30. Fermé dimanche. Une boîte jeune, un bar au rez-de-chaussée et une petite piste à la cave. Si vous sortez du lycée, vous pouvez rejoindre vos copains qui s'éclatent gentiment sur du funky et quelques new wave. Le confort ? Mieux vaut ne pas en parler ! LE LAS VÉGAS, 36 rue du Bœuf Se, � 837.39.37. Ouvert de 22 h 30 à 3 h. Les amateurs de rythmes africains, de salsa et de reggae se retrouvent au Las Vegas. Ils y apprécient l'ambiance décontractée et l'accueil chaleu­reux. Plus jamaïcains qu'américains, les rythmes de cette discothèques vous enthousiasmeront, et pour reprendre des forces de moelleux fauteuils vous tendent les bras. LE MONTE_-CRISTO, S2 quai Clemenceau Caluire, � 829.4S.92. Evadé de l'Ile-Barbe, le comte a traversé la Saône et a élu domicile sur la rive gauche. Sa résidence est longtemps restée ignorée des Lyonnais, peut-être parce que la formule restaurant - discothèque effraie encore. Nous le regrettons, car à 22 heures quand tout s'illumine, son décor bordeaux formant écrin autour de la paroi rocheuse laissée à nu dégage beaucoup de classe. Quant à la musique, elle est très variée et peut être agrémentée si nécessaire de vos tubes préférés. Nous ne pouvons donc que vous conseiller le détour, vous n'en tirerez nulle envie de vengeance. LE MOULIN ROUGE, Albigny-sur-Saône Neuville, � 891 .30.38. Samedi : de 2 1 h à 3 h. Dimanche : à partir de l S h. Vaste discothèque de banlieue jouant la carte de la différenciation. Le Moulin Club pour une clientèle jeune sur son 3 1 , oubliant que la fièvre du samedi soir commence légèrement à dater ; et le Moulin Rouge, orchestre façon musette, qui anime un public d'un autre âge sur des airs d'une autre époque. Le cadre, lui, est très agréable.

ONZE, 1 1 quai des Etroits Se. Ou comment s'éclater quai des Etroits ? Une boîte sympathique, au confort raffiné et à la musique excellente. Evidemment l'entrée est plutôt réservée à une clientèle d'habitué ( e) s et d'initiés. Mais si vous vous y faites, vous y passerez une excellente soirée.

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�[-===DI==SC==OTH==E==' Q==UE==S =]� LE PALADIUM, 30 bd Eugène-Deruelle 3e, "J: 895 . 1 2.93. Fermé dimanche et lundi. Ouvert de 22 h à 4 h. Parce qu'elle est sans doute la discothèque la plus connue, le Paladium possède sa clie.ntèle el�è�e u_;i��_hecti90-�ffi�c�

. à l'entrée. Soi�nez donc

votre look �t. rei01gnez't� 9ui a1w . �'15,1 \)'i9'WJp9er. C'est. logique après tout, car barre sur le rq.f:f.Ç�le�_p�srê'n,' Jle�f�, 0ne vaste piste de danse, de bons jeux de lumiWUJ�b · ccfi' · de repos. Son DJ "Okay, Okay" gagnerait peut-être à prendre plus de risques et apprendre ce qu'est la vraie "new-wave". Mais pour vous remonter, allez voir Katia au bar, elle vous charmera. Bonne soirée . . . PANORAMA, Mont-Thou 697 1 0 Couzon-au-Mont-d'Or, "J:822.3 l .55, à 9 km de Lyon en remontant la Saône jusqu'à Couzon. lis sont venus, ils sont tous là, car il va ouvrir le Panorama. Entrez, 3 salles au choix, selon vos goûts : slow et strip-tease, rock clas­sique et disco funky. On vous le dit, aussi impressionnant que son parking ... il faut aimer ! PARADISIO, 24 rue Pizay, "J: 828.07.85. La jeune direction cherche à renouer avec l'esprit de l'ancien établissement; ainsi la rentrée devrait-elle entraîner son lot de spectacles. Une tenue correcte est bien évidemment exigée à l'entrée, et pour le reste rien de bien particulier. Musique à la mode, clientèle de tous âges ; était-ce la récente réouverture mais il y manquait ce soir-là ce petit rien propre à animer une soirée. Un Paradisio un peu terne, mais nous lui faisons confiance pour faire mieux. LE PÉNITENCIER, Sérézin-du-Rhône, "J: 802. 70.28. Ses portes se sont ouvertes au Petit Paumé qui avait quitté sa presqu'île natale. Piste circulaire entourée de grilles, pour rester dans le ton. Démons­tration de danse des beautés locales, sur une musique des plus banales. Rien de plus. A se demander ce que leur sussurait le superbe serpent cloîtré dans sa cage de verre ? LE PIANO, 53 rue Mercière 2e, "J: 892.89. 1 6. Dans un style qui a fait ses preuves, mais agréable et plutôt classe, le piano ouvre sa porte à une clientèle encore jeune et sélectionnée. LE SCORPION, 67 rue des Rancy 3e, "J: 860.34.5 1 . La nouvelle dicothèque du 3e. De l'ambition le scorpion n'en manque pas. Pour preuve les investissements consacrés au décor gréco-romain, romain pour le décor, gréco pour le confort (spartiate) . C'est là un pari audacieux qui ne manque pas de piquant pour cette boîte qui se veut également lieu de spectacles. Restent à découvrir ses pos­sibilités réelles, qu'elle pourra peut-être exprimer dès qu'elle prolongera ses soirées bien après 1 h. WEST SIDE CLUB, 1 49 bd Stalingrad Villeurbanne, "J: 894.35 . 1 5. Les branchés de tout poil qui fréquentent ce temple du rock et de la new-wave lui donnent un look absolument i-ni-mi-table. Certes, geindra plus a- ïléli - �l ;_

. �·��ch ud et, quelle fumée ! "Où va la France" dit ss· ier ;:: i . ' · e pas le look de ces jeunes bigarrés en � · .' . 1 e g� 1' uai � 1 r. a toujours un ringard. Mais dieu de dieu, le - 'ê"'. Si nt ffftrlem ··• un des derniers remparts contre la médiocrité et la vulgarité qui trônent impunément à tous les hit parades, le Petit Paumé, branché sans en avoir l'air ne peut que vigou­reusement vous recommander ce très estimable établissement. Avec une mention spéciale pour les nombreux concerts qui s'y produisent.

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�[=======S===PO===RT===S =====:::]� Le corps aux pieds De l'ancien français "se desporter" qui a aussi donné "se dé­porter" cette rubrique méritait donc bien de figurer parmi le "bouger" cinquième sens (dérivé de toucher) qu'a exploré pour vous le Petit Paumé.

DEUX ADRESSES A RETENIR. - DIRECTION RÉGIONALE DU TEMPS LIBRE, DE LA JEUNESSE ET

DES SPORTS, 51 rue du Pensionnat 3e, �860.70.91 . - DIRECTION DÉPARTEMENTALE DU TEMPS LIBRE, DE LA JEU­

NESSE ET DES SPORTS, 26 rue de la Baïsse Villeurbanne, �884.33.08.

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" Pour être bien dans sa peau ... " Lorsqu'un rien vous excite et qu'un tout vous irrite .. . Lorsque vous avez une forte propension à perdre votre self-control devant vos supérieurs hiérarchiques . . . Lorsque vous trouvez que votre chien met de plus en plus longtemps à se "soulager" lors de sa traditionnelle ballade nocturne .. . C'est qu'il est alors grand temps de penser à votre détente. Aussi, pour ceux qui aspirent à retrouver la forme sans oublier ceux qui désirent la garder, le Petit Paumé a abandonné le temps de quelques séances sa salopette, ceci afin de tester pour vous les différentes salles de gymnastique.

A propos d'aérobie ... Le Petit Paumé a enquêté sur ce phénomène dont tout le monde parle mais que bien peu de personnes savent définir avec précision. L'aérobie est une méthode mise au point par un docteur américain pour l'entraîne­ment physique de l'armée de l'air US. La méthode de travail consiste à créer une hyperoxygénation des tissus profonds ayant pour effet de brûler les graisses. D'où l'inférêt de l'adaptation de l'aérobie à la gymnas­tique. La méthode aérobic fait travailler le cœur en endurance c'est-à-dire sans que celui-ci dépasse les 70 % de sa capacité à l'effort. La base de travail consiste en la répétition de certains mouvements qui utilisent un seul groupe de muscles dans le but de provoquer un phénomène dit de pumping musculaire. Un cours de gymnastique aérobic peut être décom­posé en trois parties : le warm-up ou échauffement correspondant à la mise en tension du système cardio-vasculaire ; le travail intense segment par segment ; le cool-down ou retour au calme. Mais au-delà des résultats physiques obtenus, la gymnastique aérobic a introduit un fait nouveau par rapport aux autres méthodes de gymnastique traditionnelle consi­dérées comme astreignantes sinon contraignantes : à savoir, le plaisir de l'effort. En effet, la musique rythmée, l'ambiance, les couleurs font de l'aérobie une gymnastique euphorisante dans laquelle l'effort rejoint le plaisir. Il ne faut toutefois pas se leurrer ; la grande majorité des personnes ne peuvent pas tenir le rythme endiablé de l'aérobie s'ils ne bénéficient pas d'une condition physique exceptionnelle. A vous de juger...

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Heures d'ouverture : lundi de 12 h à 20 h ; du mardi au vendredi de 9 h à 20 h ; le samedi de 9 h à 12 h. Activités : gymnastique traditionnelle et aérobique - musculation - sauna -piscine - hydrothérapie. Tarifs : un droit d'entrée de 150 F est perçu lors de la première inscription au club. Puis pour tout renouvellement est prévue une inscription annuelle d'un montant de 50 F. A noter que l 'inscription à !'Athéna d'Oullins donne l 'accès aux deux Athénas de Tassin et de Villeurbanne.

Culture physique

Club complet

6 mois 1 fois/semaine 800 F forfait 1 1 OO F 1 fois/semaine 1 400 F firfait 1 650 F

Horaires : trois cours d'aérobie sont assurés quotidiennement.

12 mois 1 250 F 1 750 F 1 900 F 2 250 F

Bien que situé en plein centre d'Oullins, le Petit Paumé n'a pas éprouvé de difficultés pour se garer... bon, bon peut-être pour faire le créneau . . . A voir de dehors, on n'imaginerait jamais que derrière la façade vitrée de l'athéna Club d'Oullins se cachent autant d'installations. Alors n'hésitez pas à pousser la porte, d'autant plus que l'accueil ici est fort sympathique. Mettez-vous en tenue et montez à l'étage pour attaquer un cours de gymnastique non sans vous être échauffé auparavant. A peine le temps de souffler et vous voilà en prise avec les appareils de musculation. Vous pourrez alors piquer une tête dans la piscine mais prudence est conseillée aux amoureux de la voltige et autres kamikazes car celle-ci est peu profonde. Terminez enfin votre séance par un bain à remous et une sauna. P.S. - A l'heure où le Petit Paumé écrit ces lignes, il n'y avait pas de zone de détente à !'Athéna d'Oullins mais promesse nous a été faite que pareille lacune serait comblée dès le mois de septembre suite à l'ouverture d'une salle supplémentaire adjacente aux installations.

ATHÉNA TASSIN, 37 avenue de la République, 69160 Tassin, �834.32.40, fB] 5-42-45-55-72-73-7 4-86. Ouvert du lundi au samedi de 8 h à 21 h. Ouvert le dimanche du Ier octobre au 30 mars de 9 h à 12 h. Activités : footing - gymnastique traditionnelle et aérobique - musculation -sauna - piscine - hydrothérapie - yoga - judo. Tarifs : mêmes conditions financières que l'athéna d'Oullins. Horaires : 4 cours d'aérobie par jour ( 9 h 15, 15 h 15, 18 h 15 et 20 h 15) . Yoga les lundi e t jeudi soir (en plus d e l'abonnement). Judo adulte le samedi de 16 h 30 à 18 h. Son emplacement en plein centre de Tassin accentue les problèmes qu'on a pour se garer. ll est vrai qu'en tant qu'adepte de !'Athéna le Petit Paumé aurait dû savoir que la voiture c'est dépassé et que le meilleur moyen de marcher, c'est bien encore de jogger ! Les installations modernes et complètes ont séduit le Petit Paumé, ce qui n'a pas été le cas de l'accueil. li ne faudrait en effet pas confondre décontraction et dilettantisme. Toutefois le plateau de musculation est fort impressionnant et les cours d'aérobie sont "emmenés" avec vigueur par Kitty que l'on aurait aimé voir plus souriante.

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DANSE - GYM AQUATIQUE - VOLLEY JOGGING INITIATION PLONGÉE - CLUB JUNIOR - SAUNA - U.V.A. - BAR

36, route de St-Romain - S t-Cyr au M ont-d'Or - Tél . : 864.1 5 . 5 5 .

�[=c==LU==B==S D==E==FO==RM==E==::::]� La zone d'eau se compose de deux saunas, une piscine et un bain à remous, ce dernier paraissant lors de notre passage quelque peu essouflé. A noter enfin que !'Athéna Club de Tassin propose des activités hors forfait telles que judo, yoga au cours de rock.

CLUB ESPACE, 36 route de St-Romain, 69450 St-Cyr-au-Mont- d'Or, � 864.15.55. Ouvert : les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 12 h à 22 h ; le mercredi de 17 h à 22 h ; le samedi de 9 h à 18 h ; le dimanche de 9 h à 18 h. Activités : natation, gymnastique aquatique - sports de combat - gymnas­tique traditionnelle et aérobique - sauna - volley-ball - jogging. Tarifs : ils sont variés suivant que vous êtes étudiants ou non-étudiants, que vous preniez une ou plusieurs activités, au trimestre ou à l'année. A titre indicatif : droit d 'entrée à vie 300 F.

Piscine + sauna + 1 activité Club complet

Trimestre Non étudiant

630 F 970 F

Etudiant 470 F 730 F

Année Non étudiant

1 900 F 2 900 F

Etudiant 1 400 F 2 200 F

Horaires : Aérobic lundi, jeudi, vendredi à 19 h 15. Jeudi à 18 h 30. Propriété de !'Administration publique, les installations avaient été fermées faute de rentabilité. Heureusement nos fonctionnaires ont des idées et tout naturellement on a projetté de transformer la piscine vide en salle d'archi­vage ! Encore fallait-il y penser... C'est alors que Vincent et Jean-Louis eurent l'heureuse idée de reprendre les installations pour en faire un club de forme. Mais rassurez-vous bien vite car au club Espace, vous ne nagerez pas dans la paperasse. Côté piscine, un bassin privé de 25 m vous permet de vous esbaudir en toute tranquillité. Et puis autour de la piscine vous trouverez deux saunas et un solarium. li est toutefois dommage que les saunas - tout comme les douches d'ailleurs - non séparés de la zone bain n'autorisent pas une plus grande intimité. Côté gymnase, les dimensions de la salle effrayent un peu mais l'ambiance qui y régne réduit les distances et on s'y sent très vite à l'aise pour peu qu'on soit sportif et décontracté. Entre Je gymnase et la piscine, Je côté originalité avec des parcours de jogging proposés suivant votre niveau ; originalité encore avec ! 'Espace junior tous les mercredis après-midi qui prend en charge, mesdames, vos bambins pour leur faire faire trois heures d'activités non-stop. Originalité enfin avec les petites soirées organisées par le Club deux lois par trimestre environ et auxquelles sont conviés les adhérents et leurs amis. Partez donc à la conquête de !'Espace s'il ne vous a pas déjà conquis. Remise de 1 0 % sur présentation du P.P. 83/84.

CLUB 6, 20 avenue de Saxe 6e, � 852.43.39, [M] Foch, fB] 4-27. Ouvert : du lundi au vendredi de 9 h à 21 h, le samedi de 9 h à 18 h. Activités : gymnastique traditionnelle et aérobique - musculation yoga -practice de golf - self défense - sauna - piscine - bain à remous - bain glacé. Tarifs : Droit . d'entréeo - àri:J 1�. q-�l:i�jati �elle 400 F. Réduction couple et étudiant : JO �Olt� \. _) r , �I 1 r l 1' , � 0 ·" imestr. · Année JO séances Abonnement Terre librement 550 F 950 F 280 F Abonnement Eau librement 700 F 1 200 F 300 F Club complet 1 lois/ semaine 650 F 1 1 00 F 570 F

librement 900 F 1 500 F

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l 1 faut viv e avec son temps ! Air connu ... 'A CARREF(j)UR, nous l'appliquons depuis toujours. Vos QQSSiohs, nous les connaissons. [a musique, la photo, les livres, la vidéo ... Mais nous savons aussi que tous les goûts sont dans la nature. Vous aimez la littérature ? Proust, Navarre, Sagan et les autres sont dans nos rayons. Vous, c'est plutôt la B.D.? Alors, venez découvrir chez nous, les "frustrés" de Brétécher, les dernières gaffes de Gaston ou les "tranches de vie" de Reiser. le "Miles Davis Public"? Nous l'avons. Le dernier UB 40 aussi ! Boulez? Il est là. Chopin et Sati aussi ! Côté matériel, nous sommes équipés : chaîne Hl-FI (dont la "compact disque'î, appareils vidéo, magnétoscopes, autoradios, balladeurs ... En photo la même chose : du 24 x 36 compact au dernier "Reflex" multi automatique, en passant par le "Kodak dise", les amateurs de photo trouveront leur bonheur. Néanmoins, si la B.D., le disque ou l'appareil que vous cherchez ne sont pas dans votre CARREFOUR préféré, au moment où vous le désirez, patientez (si vous le pouvez!) ou foncE!Z dans un autre CARREFOUR !

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Horaires : aérobic - du lundi au vendredi pas moins de 28 cours quoti­diens d'une durée de 20 minutes ! Le samedi 6 cours de 20 mn dans la matinée. De l'avis de certains le Club 6 est surfait ; ainsi les femmes y pratiquent l'aérobie bardées de bijoux, témoin de la plus grande importance accordée au paraître plutôt qu'à l'être. Le Petit Paumé est donc allé au Club 6 pour en savoir plus long . . . et il a pu une nouvelle fois constater que la réussite suscite critiques et jalousies. Le Petit Paumé a aimé le Club 6 et il s'en explique. Parce qu'il n'est pas donné à tout le monde de savoir accueillir les gens avec gentillesse et spontanéité, le Petit Paumé a trouvé ces qualités chez Marc, Géra!d et $�b- !_q_ut�JeUL\é.,�_il'�\ �""'· -='\ , . Parce que le gout du 15e_a e t trol s u .IDl sasnn' .- ur 1 autel de l'avance, pour que le Petit Pau� . e re��rgrre P, . le �lhl âe pierres apparentes, de poutres, de plante · �e o�� vit · s que propose le Club 6. Parce que le Petit Paumé, d'une manière plus pragmatique peut dire que c'est au Club 6 que les horaires sont les plus SOUPLES. Parce que chaque activité a sa salle et que le Petit Paumé apprécie la pratique de l'aérobie sans devoir supporter les râles des "messieurs­muscles". Parce qu'il a enfin pu faire un circuit eau-complet avec sauna, bain glacé et un vrai bain à remous. Parce que, que ce soit au bar ou au restaurant du Club il y a trouvé une ambiance décontractée bien loin de ce qu'on lui avait prédit. Aussi, à tous ceux qui attribuent la réussite que connaît le Club 6 à un maniérisme nouvelle mode, le Petit Paumé leur répond que le succès découle toujours du mérite . . .

FITNESS CLUB, 100 cours Gambetta 7e, "6" 869.55.76, [B] 1-2-11-24-47. Ouvert : du lundi au vendredi de 10 h à 21 h, le samedi de 9 h à 14 h. Activités : gymnastique traditionnelle et aérobique-musculation - bain à remous - piscine - sauna - bain glacé - bain turc. Tarifs : Abonnement annuel toutes activités sans distinction. 1 personne comptant 3 400 F, à crédit 4 050 F. Couple comptant 6 1 60 F, à crédit 7 330 F. Horaires : aérobic à 12 h 30 et 19 h du lundi au vendredi, 9 h 45 et li h 30 le samedi. Là au moins pas de difficultés pour se garer puisque le FITNESS dispose de 55 emplacements réservés dans un parking privé. Le FITNESS a été le premier grand club de forme à être installé à Lyon. Cette antériorité lui vaut parfois d'être taxé de "vieillot". Aux personnes qui croient cela, le Petit Paumé se permet de dire que si la magnifique fresque murale qui entoure la piscine nous rappelle les thermes antiques il ne faut pas pour autant confondre mode rétro et démodé. Bien au contraire le Fitness dispose d'installations complètes et modernes, le tout sur fond de moquette verte. Tout semble donc réuni pour votre détente et pourtant.. . Il manque un petit quelque chose. Peut-être parce que le bain à remous, et la piscine sont séparés du sauna ? Peut-être aussi parce que la salle de musculation, la salle de gymnastique et la salle d'aérobie ne font qu'une ? Peut-être enfin parce que la sauna n'est pas mixte (qui sait) ? Toujours est-il que le Petit Paumé a trouvé que le club manquait d'ambiance. Il lui semble qu'un cadre pareil mériterait plus de chaleur, plus de dynamisme. Pourtant, d'un autre côté i l a su goûter et apprécier le charme du calme et du silence, tout en se décontractant.

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GYMNASE-CLUB, AMERICAN PARADISE, 305 rue Garibaldi 7e, ".:." 861.03.58, [B] 1-2-9-11-24-27. Ouvert : du lundi au vendredi de 9 h à 21 h, le samedi de 9 h à 17 h et le dimanche de 9 h à 12 h 30. Activités : gymnastique traditionnelle et aérobique, musculation, body­building, danse, rock'n roll, sauna, bain à remous, boxe éducative. Tarifs : inscription et assurance annuelle 100 F.

Aérobic Musculation Aérobic + musculation *Sauna et bain à remous compris.

Trimestre 600 F 500 F 700 F

Année 1 600 F 1 400 F 1 900 F

10 séances 300 F

Horaires : trois cours d'aérobie par jour (matin, midi et soir). Lorsque Michel Daumas, Estève Alcaïde et Pierre Scatolini décidèrent d'ouvrir un club de forme à Lyon, ils ne firent pas les choses à moitié. Témoins les superbes installations qui équipent le Gymnase-Club dans un décor quelque peu irréel qui trouve sa beauté dans sa sobriété. C'est avec beaucoup de gentillesse que Pierre Scatolini vous accueillera pour vous faire découvrir les multiples activités du Gymnase-Club dont les cours d'aérobie Véronique et Davina. Toutefois vous comprendrez très vite pourquoi le Gymnase-Club a déjà la réputation sur Lyon d'être le temple de la musculation et du body-building. En témoigne la passion avec laquelle les animateurs en parlent. En témoigne aussi leur adhésion

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Jean Masson ou l'imagination gourmande. Jean-'Masson est un pâtissier-poète,

un bâtisseur de rêves gourmands pour petits et grands. Sur commande, il créera pour vous l'inattendu

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Pour vous, il imaginera le dessert inédit qui personnalisera votre réception.

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à la fédération du body-building. En témoignent encore les adeptes du club qui vous aménent à vous poser des questions le soir devant votre •

glace. En témoigne enfin l'équipement exceptionnel en appareils de muscu- ·

lation dont dispose le Gymnase-Club. Et puis si un jour vous en avez assez de vos développés-couchés, tractions etc. vous pourrez toujours goûter au plaisir de la sauna et du bain à remous à moins que vous ne vous contentiez de déguster une boisson vitaminée dans la zone détente. Peut-être préférerez-vous encore les cours de rock-n roll assurés par Alain Lopez ou le tout nouveau stretching dirigé par un masseur kinési­thérapeute .

... et les plus petits. ATHÉNA LYON Il (CENTRE RABELAIS 6 rue Rabelais 3e, 'i." 860.17.24, [B] 4-13/18.27, Ouvert : lundi de 10 h à 14 h et 15 h 30 à 21 h ; mardi 8 h à 14 h et 15 h 30 à 21 h ; mercredi 10 h à 14 h et 17 h à 21 h ; jeudi 8 h à 14 h et 15 h 30 à 21 h ; vendredi 10 h à 14 h et 15 h 30 à 21 h. Activités : aérobic, culture physique, sauna, solarium. Tarifs (6/83) : droit d'inscription 50 F. Renouvellement 30 F.

Trimestre Année Culture physique 1 fois/semaine 440 F 1 050 F

illimité 6 1 0 F 1 375 F Culture physique 1 fois/semaine 635 F 1 245 F + sauna · illimité 805 F 1 570 F A deux pas de la caserne des sapeurs-pompiers, Jean-Noël vous accueillera dans sa petite salle et vous proposera une culture physique artisanale adaptée à vos attentes. L'ambiance y est très décontractée et l'on vous proposera toujours de faire une séance d'essai. A noter toutefois que l'inscription à !'Athéna Club de Lyon ne donne pas accès aux autres salles Athéna sur Lyon.

ATHÉNA VILLEURBANNE, 92 rue d'Alsace, 69100 Villeurbanne, '.!." 884.90.90, [M] Répubique. Ouvert. Activités : les mêmes que celles proposées aux Athénas de Tassin et d'Oullins moins la piscine. Ouvert : du lundi au vendredi de 9 h à 20 h 30 et samedi matin uniquement. Fermé en août. Tarifs : club complet forfait 6 mois

1 600 F 1 an

1 950 F JACQUES BERNARD, 87 rue de la République 2e, '.!." 842.36.51, [M] Bellecour, [BJ 1-2-6-10-11-12-14-15-27-28-29-30-32-35-44-55-90. Ouvert : du lundi au vendredi de 10 h à 20 h, 4 à 6 cours de culture physique par jour. Yoga les mercredi (12 h 15 et 18 h) et vendredi (10 h) . Cycle maigrir à volonté tous les lundis à 20 h pendant 3 mois. Maintien-mise en forme - cours collectifs - assouplissement. Tarifs : 1 an 1 séance/semaine Gymnastique + sauna 1 1 OO F

1 an illimité 1 600 F

Pour Jacques Bernard ce qui l'intéresse avant tout c'est la personne, la culture physique étant pour lui un moyen et non une finalité en soi. Ainsi pour lui le corps doit être le temple de l'esprit. A titre indicatif voici deux exemples ; le premier à suivre constitué par le pape qui a préféré investir dans une piscine plutôt que dans un conclave ; le deuxième

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� à ne pas suivre constitué par le curé d'Ars qui "subissait son corps par spiritualité exacerbée". Jacques Bernard se définit dans tout cela comme étant le poteau indicateur qui montre le chemin à suivre.

CLUB PHIDIAS, 20 rue des Capucins Ier, "I:." 828.44.47, (B] 3-13/18-19-20-21-22 . Ouvert : le lundi de 12 h à 20 h puis du mardi au vendredi de 9 h à 21 h sans interruption. Activités : culture physique - gymnastique traditionnelle et aérobique, judo, boxe française, solarium, saunas. Tarifs : inscription 70 F. Réduction étudiant 10 %. Gymnastique aérobique ou musculation, culture physique.

Trimestre 1 fois/semaine 340 F illimité 730 F Forfait annuel (culture physique + sauna + bain) 2 700 F.

Année 1 1 00 F 1 800 F

CLUB PLEINE-FORME, 81 rue de la République 2e, "I:." 837.45-29, (M] Bellecour, [B] l-2-6-10-11-12-14-15-27-28-29-30-32-35-44-55-90. Ouvert : lundi, mercredi, vendredi 12 h à 14 h et 16 h à 20 h 30 ; mardi, jeudi 9 h à 14 h et 16 h à 20 h 30. Samedi 9 h à 12 h. Activités : aérobic - UVA - sauna - musculation. Tarifs : pas d'abonnement complet au club. Remise accordée aux couples, groupes et étudiants (IO à 30 %).

Gym-tonie + musculation 1 fois/semaine illimité

Sauna : 1/2 heure 20 F - 1 heure 35 F.

3 mois 340 F 620 F

1 an 870 F

1 550 F

Certes l'accueil est courtois mais le Petit Paumé ne s'est pas vraiment senti à l'aise dans cet ancien appartement transformé pour les circons­tances en club de forme. Et puis il y avait ce cours de gymnastique traditionnelle avec un professeur qui semblait s'embêter le plus sincè­rement du monde. A noter qu'au moment où nous rédigeons le Club Pleine Forme compte ouvrir un Club Pleine Forme 2 en face de la pré­fecture. A voir... Remise de 20 % sur présentation du P.P. 83/84.

CLUB JOSEPH SERLIN, 20 rue Joseph Serlin Ier "I:." 828.49.38, (M] Hôtel­de-Ville, [B] 3-8-13/18-19-20-21-22-58. Ouvert : du lundi au samedi de 12 h à 14 h et de 15 h à 21 h. Activités : aérobic, sauna, bain à remous, musculation, solarium. Tarifs : inscription et droit d'entrée au semestre 270 F.

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3 mois 430 F 490 F 790 F

1 an 1 1 90 F 1 290 F 1 990 F

séance 40 F 60 F 90 F

Monter un club de forme près des Terreaux, voilà le pari de Pascal Scalia kinésithérapeute diplômé de formation. En faire un club sympa aux installations fort alléchantes, voilà le pari tenu. Décontract, jeune, c'est sympa, c'est Serlin, c'est Scalia !

HENRI GUINAND, 68 rue de la République 2e, "l:."837.77.20, (M] Bellecour, (B] 6-23-24-25-27-28. Ouvert : du lundi au vendredi de 10 h à 12 h et de 15 h à 20 h. Ouvert les mardi et vendredi matin de 6 h 45 à 8 h. Tarif : 510 F par trimestre pour deux séances par semaine.

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Une des deux premières salles de gymnastique sur Lyon. A l'époque on ne connaissait ni le jogging ni l'aérobie et pourtant Guinand existait déjà.

INSTITUT COUDOT, 110-111 quai Pierre-Seize Se, � 828.02.57, [B) 3-19-20-21-22-31-44. L'autre vieux de la vieille. Vous savez, quand ni l'aérobie, ni le jogging n'existaient alors ..

INSTITUT LYONNAIS DE CUL TURE PHYSIQUE, 62 rue Ney 6e, � 824.73.27, [M) Masséna ou Brotteaux, [B) 26-34-36-37-41-47-59. Ouvert : du lundi au vendredi de 9 h à 13 h et de 14 h à 20 h. Tarifs : 3 mois Culture physique 2 fois/semaine 550 F 60 F la séance de sauna - 600 F les Il séances.

6 mois 1 000 F

l an l 800 F

Ivan Héritier n'a pas peur de dire qu'il est un des clubs de culture physique les plus chers de Lyon. Et d'ajouter sinon qu'il est le meilleur du moins qu'il est un des deux clubs sérieux de Lyon avec ... l'autre 1 Professeur d'éducation physique, ceinture noire de judo, Ivan Héritier dirige lui-même ses cours de culture physique et le Petit Paumé y a là encore laissé des gouttes de sueur ainsi que des illusions quant à sa souplesse. Un cours original, rondement mené et un travail très intelligent vous feront oublier l 'austérité des installations.

Et puis ... Le Petit Paumé n'a pas oublié ceux qui pensent que de gymnastique nos neurones en font assez. Aussi s'est-il mis en quatre pour trouver les deux derniers instituts de relaxation de Lyon. Sachez toutefois, que ces instituts ont parfaitement pignon sur rue et qu'il est inutile d'y rechercher un plaisir autre que celui de la relaxation. A bon entendeur... Pardon ? A BON ENTENDEUR (ça rend sourd ou quoi ?) salut 1

CENTRE CALIFORNIA, 5 rue Pizay 1er, � 828.19.18, [M) Hôtel-de-Ville, [B) 3-13/18-19-20-21-22-8-58. Ouvert : du lundi au samedi de 10 h à 20 h. Activités : saunas - bains à remous - solarium - Salon bar - détente -massages - relaxation. Tarifs : sauna, bain à remous 100 F - massage, relaxation 200 F. Il était une fois le Petit Paumé en Californie. li y avait marqué sur la porte, ou tout du moins le croyait-il : "Tirez la bobinette et la chevillette cherra." "- Mon Dieu que les installations sont belles ! - C'est pour mieux vous séduire mon enfant. - Mon Dieu que le bain à remous est agréable ! - C'est pour mieux vous relaxer mon enfant. - Mon Dieu qu 'il fait bon ne rien faire dans la zone loisir ! - C'est pour mieux vous détendre mon enfant. - Mon Dieu que les masseuses sont mignonnes ! - C'est pour mieux vous faire rêver mon enfant. - Mon Dieu que les massages sont chers ! - (?) . - Mais, mon enfant, puisqu 'on ne peut vous croquer !!!

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�[-==SP=OR=TS=D='H=IVE=R:::::=:::]� Blanche Neige et les sept mains Le Petit Paumé n'a pas pu réaliser, faute de place, les magnifiques tableaux synthétisant les informations sur l'ensemble des stations, il s'en excuse auprès des amateurs et autre collectionneurs de tablatures mais il s'en émeut point, sachant parfaitement que vous pourrez trouver votre bonheur dans d'autres magazines car ils fleurissent aux alentours du mois de décembre. En revanche, le Petit Paumé a voulu vous faire découvrir une région, la Maurienne, des nouvelles techniques de ski et vous consèiller quelques organismes de stage. Voilà qui sera fai t ! Alors pieds agiles (même chaussés) , il est temps de se remuer pour pratiquer ces sports d'hiver, et varier.. .

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1es(Evallées Au contraire des grandes stations, elle n'a pas cherché à développer l'ensemble des pratiques de ski ultra-modernes, mais s'est attachée à créer un esprit, une ambiance. La réussite en est totale : les Québecquois qui sont le symbole de cet esprit bon enfant, sont nombreux à venir découvrir cette station, ce qui lui donne un accent sympathique. Côté ski, le plaisir est immense. Dans cette station, rattachée aux Trois Vallées, une particularité : les possibilités de ski hors piste sont immenses. Avec l'installation de télésièges du village à la station, la pratique de la poudreuse et du ski libre est largement facilitée.

�[�=SP=OR=TS=D='HIVE==R=]� La Vallée de la Maurienne Pour tous ceux qui, peut-être, souhaiteraient découvrir d'autres plaisir dans la pratique de leur sport hivernal, redécouvrir un certain charme, celui des vieux villages savoyards qui, tout en accueillant les pratiquants des sports d'hiver, brillent et vivent encore au rythme d'autrefois.

Pourquoi la Maurienne ? Proche de Lyon, vous en atteignez le début en près de deux heures. Puis de villages en villages, de stations en stations, comme le Petit Paumé, vous vous laissez emporter par le charme discret de cette vallée. Ici, le ski n'est pourtant jamais oublié, les possibilité sont énormes même pour les plus sportifs car le ski de randonnée s'y pratique largement..

ALBIEZ-MONTROND, "J." (79) 56. 7 1 .33 ou 56. 73.05. Un petit village qui développe son infrastructure mais où les forfaits se prennent toujours à la mairie. Par contre, les installations des tire-fesses et autres télésièges sont effectives depuis longtemps et les quelques pistes proposées sont dignes d'attention. Même si ce village est déjà de taille réduite, pour être vraiment au cœur de la vie savoyarde, essayez de trouver à vous loger au Mollard ou à Montrond. La mairie vous fournira tous les renseignements nécessaires. Un télésiège, 8 téléskis.

SAINT-JEAN-D'ARVES, "J." (79) 56.7 1 .06. Un seul télésiège et quelques téléskis pour cette station de taille très modeste. Mais le gros avantage qu'elle présente, c'est d'être reliée au Corbier et à la Toussuire, et qu'il existe un forfait commun "Grand Large ". Vous pouvez donc profiter des avantages d'une grande station en connais­sant le calme du village. C'est un des plus vieux village que le Petit Paumé ait traversé, l'activité principale semble être le bistrot.

SAINT-SORLIN-D'ARVES, "J." (79) 56.72.34. A deux pas de la station précédente, elle a cherchée à se développer de façon autonome et la hauteur des sommets environnants le lui permet : 1 6 remontées mécaniques et 45 km de pistes dans un cadre magnifique. Ce village s'est largement étalé et des constructions nouvelles ont vu le jour, il accueille actuellement de nombreuses colonies. Pour les personnes à la recherche de vieilles maisons à retaper, venez à Saint-Sorlin, vous trouverez probablement votre bonheur.

LES KARELLIS, "J." (79) 64.36.08. Allez y Karément : une expérience unique en France, puisqu'il s'agit d'une station créée par des associations de tourisme familial en collaboration avec une commune. Le forfait que vous aurez à payer sera fonction de vos revenus. Elle comprend 1 3 remontées mécaniques.

VALLOIRE, "J." (79) 56.03.96. Le nom de Valloire vient de Vallis Aurea : la Vallée d'Or, la belle vallée. En effet, Valloire est située entre le Parc de la Vanoise et celui des Ecrins. C'est un vieux village, avec son église baroque du XVIe siècle, qui n'a pas été défigurée par les immeubles et le tourisme. 1 5 hôtels et 800 studios sont là pour vous héberger et 29 pistes sont à votre disposition. Valloire ? Une idée à faire valoir.

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���=SP=OR=TS=D='HIVE==R=]� TERMIGNON, "J." (79) 05.03.67. Très mignon, ce petit village du Parc National de la Vanoise, par lequel passe la route des Alpes. Avec ses 390 habitants, il bénéficie d'un micro­climat et d'un ensoleillement exceptionnel. Ce village, où tourisme et agri­culture s'associent harmonieusement, se veut une terre d'accueil aussi bien l'hiver que l'été. L'hiver : les promenades de ski de fond sont de toute beauté (Termignon­Bessans 22 km) . Pour les skieurs des pistes, une navette les conduira jusqu'à Val-Cenis à 6 km. C'est aussi le domaine du ski de randonnée vers les nombreux sommets de la commune (Dôme de Chasseforêt 3 586 m, Dôme de Pelve 3 26 1 m, Dôme de l'Arput 3 599 m). La spécialité de ce village est le bleu de Termignon : fromage persillé, veiné de moisissures blanches. Au Mont-Cenis, vous en trouverez une autre variété : le Bleu du Mont-Cenis.

BESSANS, "J." (79) 05. 1 1 .52. Situé sur une sorte de plateau, ça ne Bessans pas beaucoup, c'est le royaume du ski de fond avec 70 km de pistes aménagées. Il y a des parcours pour tous les niveaux. Bessans est aussi le pays des sculpteurs de bois (voir le Diable de Bessans) . Dans la chapelle de Bessans, vous pourrez admirer des fresques du XVIe siècle. Les capacités d'hébergement ne sont que de quelques centaines de lits : peu de touristes et donc une vie de village conservée.

BONNEVAL-SUR-ARC, "J."(79) 05.08.08 ( 1 800 m - 3 000 m) . 1 0 remontées et 1 000 ha environ. Dernier village de la vallée de la Maurienne, Bonneval-sur-Arc a joué la carte du vieux village restauré et préservé. C'était un atout maître et il a gagné, les touristes persévérants affluent maintenant tout au bout de la vallée de la Maurienne. Là, en plus de l'art local et du pain de campagne fait main, un très beau domaine de ski alpin les attend. C'est aussi le paradis du raid et de la peau de phoque.

" Entre l'ancien et le nouveau, il faudra réapprendre à vivre ... " Un autre moyen de dépasser la pratique classique du ski alpin consiste bien évidemment à essayer les nouvelles techniques super-sophistiquées qui se développent.

LE MONO-SKI La plus vieille et la plus connue des nouvelles techniques de ski. L'ap­prentissage n'est pas trop fastidieux pour un bon skieur qui trouve facile­ment le déhanchement nécessaire aux virages ondulés. Une fabuleuse sensation de glisser, à pratiquer de préférence en poudreuse.

LE SKI VOILE L'invention de l'année dernière, brevetée par Georges Bettembourg. Une toile de spi de 2,45 m2 accrochée au dos du skieur que l'on attache aux poignets et aux genoux et qui fait office de parachute. On peut alors attaquer les pentes les plus fortes, car la voilure crée un allègement et freine le skieur autant qu'elle le stabilise. L'impression de planer et d'effleurer les bosses. Le ski voile s'achète (600 F environ). I l se pratique en .cours à la Plagne, aux Deux Alpes, à Courchevel et à Puy-Saint-Vincent.

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Pour pratiquer toutes ces nouvelles formes de ski, il vous faut trouver une station d'avant-garde. Les Arcs ont joué la carte du modernisme et ici vous pourrez découvrir les joies du monoski, du ski-voile ou du winterstick et le plaisir du delta­plane se ressent aussi en hiver sur les pistes des Arcs. Une station qui vaut le coup qu'on y monte.

LE WINTERSTICK Compromis sur neige du skate-board et de la planche de surf. Un matériel peu sophistiqué en forme de poisson, mais une discipline qui l'est plus. Nécessité de posséder un grand sens de l'équilibre. Au début, ça glisse mieux que l'on voudrait, le plus dur est de s'arrêter et de tourner en appuyant sur la jambe arrière. Pour le pratiquer : Les Arc 2000 et Chamonix.

LES ATC (Ail Terrain Cycle) Ce sont des engins motorisés à trois roues capables d'évoluer sur n'importe quel terrain et dans les neiges pas trop profondes. L'impression de s'évader dans les forêts canadiennes. Actuellement, peu répandus, ces engins peuvent néanmoins se louer à Pra-Loup, La Clusaz, et Villard-de-Lans. Espérons que ce sport prendra, pour que les expériences de location ne disparaissent pas dès l'année prochaine.

LE TÉLÉMARK Retour aux skis de nos ancêtres, où les fixations sont réduites au minimum vital et où les virages vous obligent à effectuer une magnifique génuflexion. Pas encore tellement pratiqué en France, les Arcs le lanceront sûrement l'année prochaine.

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�[=======VO==YA==GE==S =====:::::]� Si vous avez la bougeotte Pour vous présenter cette rubrique Qu'il a voulu faire simple et pratique le P.P. a choisi un sonnet Œuvre de Joachim du Bellay. « Je hais plus que la mort un jeune casanier

Qui ne sort jamais, sinon aux jours de feste Et craignant plus le jour qu'une sauvage beste Se fait en sa maison lui mesme prisonnier. »

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JUMBO, 1 6 rue de la République 2e, � 837. 1 5.89, [M] et (B] Hôtel de ville. Avec Jumbo, vous pouvez " choisir votre aventure ". Voyage organisé ou bien à organiser par vous. Des circuits Jumbo à la formule Jumbhôtel, en passant par l'accueil relais et les combinés futés, des voyages pour tous les goûts et toutes les bourses : Algérie, Sicile, Irlande, Ecosse, Madère, Egypte, Afrique, Etats-Unis, Canada, Asie du sud-est. .. A noter l'apparition de nouveaux jumbo-charters : - Tel-Aviv à partir de 2 290 F A.R. - New York à partir de 3 025 F A.R. - Montréal à partir de 2 990 F A.R. POINT AZUR, place des Terreaux I er, (M] et (B] Hôtel de ville. Un bon point pour Azur : il s'agit d'une toute nouvelle agence qui vient d'ouvrir au cœur de Lyon et qui propose aussi bien des circuits que des séjours libres. Ses destinations de prédilection sont l'Egypte, la Tunisie, Chypre, la Turquie, la Sicile et Malte. Ses prix pour les séjours en Tunisie sont quasiment imbattables puisque vous pourrez passer : - 8 jours à Kerhouane à partir de 1 780 F voyage compris (Maroc) . - croisière sur le Nil à partir de 7 295 F ( 1 3 jours) - 8 jours à Chypre à partir de 2 695 F - 8 jours en Sicile à partir de 1 795 F. Touring-Club de France, place des Jacobins 2e, (B] 2-6-27-28-3 1 -44. Agence dont la réputation et le sérieux ne sont plus à faire, le Touring­Club offre des possibilités de voyages intéressantes mais à des prix qui sont loin d'être à la portée de toutes les bourses. Voyages événement : - Venise par l'Orient Express - Festival de Bayreuth. Voyage fête : Carnaval de Nice. Voyage dépaysement : Grèce, Algérie romaine, Pérou, Egypte, Inde, Népal. Exemples de prix : - Week-end à Prague : 2 750 F - Ecosse : 8 9 1 5 F (9 jours) - Ardennes belges : 1 850 F (4 jours) - Pérou : 1 0 950 F (30 jours) . NOUVELLES FRONTIÈRES, 34 rue Franklin 2e, [M] Ampère, (B] 44. Le P.P. troquant pour un jour sa salopette contre une cotte de chevalier sans peur et sans frontière s'est réjoui des " mini-prix " proposés par Nouvelles Frontières ainsi que de la variété des formules de voyage proposées ( 1 0 au total) allant de la découverte individuelle au circuit aventure en passant par les séjours à la carte ou les séjours de langue. N.F. tient aussi à votre disposition des fiches techniques, qui, pour chaque pays, font le point des informations pratiques indispensables à votre voyage. Quelques exemples de prix : - 3 semaines en Islande : 4 920 F Ceylan ( 1 5 jours) : 8 000 F - A.R. Paris-Tunis en avion : 1 300 F - A.R. Paris Hong-Kong : 4 900 F - Pakistan ( 1 5 jours) : 9 800 F

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�[=======VO===Y A===GE===S =====:::;]� FRANCE-BUS, rue Gustave-Nadaud 7e, "i!l' 858.04.38, [B] 32. Si vous voulez voyager au meilleur prix, prenez le bus ! L'Espagne, le Maroc, la Grèce, Istanbul, la Finlande, l'Angleterre, la Yougoslavie, l'Italie, l'Allemagne, pour toutes ces destinations, France-Bus propose des lignes régulières d'autobus, toute l'année. Pour les pays méditerranéens et en saison, il y a des départs tous les jours. Quelques exemples de prix (tarif 83) - aller-retour départ Lyon : - Alicante : 675 F - Athènes : 790 F - Casablanca : 980 F - Helsinki : 2 000 F - Londes : 4 1 0 F - Salamanque : 697 F - Barcelone : 4 1 0 F - Istanbul : 790 F

LE POINT, 3 rue des Trois-Maries Se, "i!J' 837.26.05, [B] 2-3 1 -40-44-73-84. Cette agence est bien connue des étudiants : on y est bien accueilli et les prix sont spécialement étudiés pour les petits budgets. Le Point propose des vols charters au départ de Lyon, Paris, Mulhouse, mais aussi des raids en land-rover et de multiples formules de séjour. Quelques prix (tarif 83) - aller-retour départ Lyon : - Haute-Volta : 2 075 F - Réunion : 4 500 F - Grèce : 1 1 80 F - Maroc : 1 1 60 F Séjour d'une semaine à Agadir, demi-pension chambre double : 820 F. Et bien d'autres destinations : Amérique du Sud, Asie, Kenya, Centrafrique, Maroc, Grèce, Israël et peut-être Tahiti pour l'hiver.

HAVAS-CUB MÉDITERRANÉE, 81 rue de la République 2e, "i!l'838.07.07, [M] et [B] Bellecour. Venez fantasmer sur le catalogue du Club Méditerranée ... Et si vous en avez les moyens, partez.

INTER CHART'AIR, 6 rue Servient 3e, "i!l' 895. 1 6.40, [B] 9-23-24-25-26. Cette agence, récemment installée à Lyon, propose des prix " charters " sur des vols réguliers. Vous pourrez choisir parmi plus de 120 destinations. Quelques exemples de prix, A.R. départ Paris : - Colombo : 4 500 F - Rio : 5 850 F - Dakar : 3 050 F - Mexico : 3 900 F - New York : 2 690 F

OVP, 34 rue V.-Hugo 2e, "i!l' 842.40.09, [M] Ampère, [B] 44. Cette agence est l'un des représentants de Transalpino sur Lyon. Elle vient d'ouvrir récemment une succursale à Ecully, avenue de Veyssière. Elle organise des expéditions-safaris en Land Rover. Il vous sera d'autant plus agréable de vous rendre dans cette agence que l'on y expose des objets d'art venant des quatre coins du monde.

N'oubliez pas. PONCHET-PLAN NET, 2 rue du Bât-d'Argent 1 er, "i!J' 828.25.24, [M] et [B] Hôtel de ville, surtout 3-6- 1 3/ 1 8. Le spécialiste lyonnais de la cartographie. L'œil malicieux et la mèche en bataille, vous ne pouvez pas vous tromper : vous êtes bien chez Ponchet­Plan Net et c'est monsieur de !'Anglade qui vous sert. Sa compétence et son dynamisme vous assurent de toujours trouver le plan, la carte qu'il vous faut quel que soit votre projet. Une adresse à retenir absolument. Remise 1 0 % sur présentation du P.P. 83.

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�[�======ÉP===ILO===GUE======::::::::::]� ET PUIS LOGUE ... LA GALÈRE Un an d'errances folles avait passé. Il se fit vieux, panseux et pensif. Avait-il tout vu, tout parcouru, tout écrit ? Lui un guide ? Ouais, son savoir tenait en trois cents pages : un peu court, ou beaucoup trop long ! Il faut bien commencer, et s'arrêter, à un moment ou à un autre. Une sortie élégante fut donc son ultime quête. I l s'engagea dans une obscure traboule et disparut Il)armonnant sans arrière-pensée, songeant seule­ment à des collègues plus intéressés que lui : "Les pourboires sont interdits . . . " A l 'année prochaine !

LE PETIT PAUMÉ, 23 avenue Guy-de-Collongue, 69130 Ecully, tél. 833.81.22, poste 546. Le Petit Paumé se réserve tous droits de reproduction, de copie, d'utilisation des renseignements utilisés dans le guide 83/84. Les titres, le groupement des rubriques et les méthodes de classification de l'édition 83/84 sont la propriété du Petit Paumé. Le Petit Paumé décline toute responsabilité pouvant résulter des erreurs ou omissions qui, malgré les soins apportés à la rédaction, auraient pu se produire.

Les annonceurs 83/84 proposant des réductions, se sont engagés contractuellement à les respecter.

Le Petit Paumé attire votre attention sur les établissements " Recommandés Par le Petit Paumé».

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H 6 Abbaye·d'Ainay (de I') J Bonald (de) G 7 Constantine (de) F 6 Fond (impasse de) J g Abbé-Boisard (de I') F Bonafous (montée) F 7 Coquilla! (montée) G 7 Forces (des) H 5 Abbé·Larue (place de I') H Bonaparte (pont) G 7 Cordeliers (place des) F 7 Forez (place du) J 9 Abondance (de !') G Bondy (quai de) G 8 Coste (passage) H 1 0 Fouiller F 7 Adamo l i H Bonnefoi F 7 Coustou G 9 Fournet J 6 Adélaïde.Perrin G Bonnel (de) F 6 Couverte G 6 Fourvière (montée de) H 6 Adolphe-Max (avenue) E Bonnet F 7 Coysevox G 6 Fourvière (place de) H 7 Aguesseau (d') F Bon.Pasteur (impasse du) F 8 Créqui (de) G 7 Francisque-Regaud (place) H 8 Aimé-Collomb F Bon.Pasteur (du) J 8 Creuzet H 6 François-Bertras (place) J 6 Ainay (place d') F Bony F g Crillon H 7 François·Dauphin J 6 Ainay (voùte d') F Bossuet F 6 Crimée (de) H 8 François-Garein H 7 Albon (place d') F Boulevard (montée du) F 7 Croix·Paquet (place) J 6 Franklin F 7 Alexandre-Luigini G Bouquetiers E 7 Croix-Rousse (place de la) F 8 Franklin-Roosevelt (cours) G 7 Algérie (d') J Bourgelat F 6 Croix-Rousse G 7 Fromagerie (de la) F 6 Alma (de !') G Bourse (de la) H 9 Cuirassiers (des) G 6 Fronde (de la) J 8 Alphonse-Oaudet G Bourse (place de la) F g Curie H 6 Fulchiron (quai) H 6 Alphonsefochier F 6 Bouteille F 1 0 Curtelin G 6 Alphonse-Juin (pont) J 1 0 Bréchan G 8 Cuvier H 1 0 Gabillot F 7 Alsace·Lorraine (d') J 1 0 Bréchan (passage) E 6 Cuzin (passage) F 1 0 Gabriel·Péri (square)

H 7 Amboise (d') G 6 Brèche (de la) H 8 Gabriel·Péri (place) G 8 Amédée-Bonne! G 7 Brest (de) g Danton F 6 Gabriel-Rambaud (place) J 8 Amédée-Mambert F 1 0 Brequin H g Danton (place) G 6 Gadagne (de)

J g Ampère (place) F g Brotteaux (boulevard des) J 1 0 Dauphiné (du) J 7 Gailleton (place) F 6 Amphithéâtre (montée de I') G 8 Bugeaud H 7 David-Girin G 1 0 Gaieté (de la) F g Anatolefrance (boulevard) F 7 Burdeau F 10 De dieu J 7 Gallieni (pont)

G 7 Ancienne·Préfecture (de !') F 7 D�lorme J g Gambella (cours) J 1 0 André F Calliel G 9 Denis·Père et Fils (square) H 1 0 Gandolfière F 7 André-Lassagne (quai) F Camille·Jourdan J 7 Deperet (place) G 7 Garel (du) G 6 Angile (de I') F Capitaine-Billon (square) H 9 Desaix G 9 Garibaldi F 6 Annonciade (de I') J Cap.-Robert-Cluzan (du) F 7 Diderot H 9 N° 1 48·294

G 5 Anselme F Capponi G 6 Docteur·Augros (du) J g N° 296·382 H 6 Antiquaille (de I') F Capucins (des) H 8 D octeur ·Aug uste·Lacroi x G 6 Garrillan (montée du) H 6 Antiquaille (place de !') F Capucins (passage des) H 9 Docteur-Bouchut (du) H 7 Gaspard·André G 7 Antoine-Rivoire (place) F Capucins (place des) H 7 Docteur-Gailleton (quai du) H 7 Gasparin G 7 Antoine·Salles F Carmélites (montée des) F 8 Docteur-Mouisset (du) H 9 Gazomètre (du) H 6 Antoine-Vallon (place) G Carmes-Oéchaussés J 7 Docteur·Salvat (du) G g Général-Brosse! (avenue du) H 6 Antoine-Gourju (place) J Carnot (place) J g Damer F 5 Général-Giraud H 7 Anloine·Jutard (place) F Carquillal F 7 Donat (passage) J 1 0 Général·Mouton-Ouvernet H 7 Antoine.Poncet (place) J Castries (de) F 7 Donnée J 6 Général·Plessier (du)

G 6 Antonins (place des) H Catelin (impasse) H 6 Doyenné (du) G 8 Général·Sarrail (quai du)

J 8 Anvers (d') J Cavenne H 6 Doyenné (avenue du) F 7 Général-de·Sève G 7 Arbre·Sec (d') H Célestins (place des) G 7 Dubois F 1 0 Genève (de)

H 7 Archers (des) H Célestins (quai des) J 6 Dugas·Montbel J 6 Gensoul (place)

G 7 Argue (impasse de I') J Chalopin G 8 Duguesclin G 7 Gentil G 7 Argue (passage de I') G Champier H 8 N° 1 68·3 1 0 G 7 Gentil (impasse)

G 7 Argue (petit passage de !') G Chana (montée de la) J g N° 3 t 2·324 G 7 Gerbe (de la)

J 8 Aristide-Briand (place) G Change (montée du) J 6 Duhamel G 1 0 Germain H 6 Armand-Calliat G Change (place du) G g Du noir G 6 Gerson (place)

H g Arménie (d') H Chaponnay F 6 Duperrou (impasse) J 8 Gilbert-Oru

H 1 0 Aubigny (d') F Chappe! H 8 Duphot J 6 Gilibert

f 7 Audran F Chardonnet (place) F 8 Duquesne F 8 Godefroy

H 7 Auguste-Comte H Charité (de la) G 8 Dussaussoy G t O Godinot

G 6 Augustins (des) H Charles-Biennier F 6 Duviard F 6 Gonin (passage)

H 6 Auvergne (d') H Charles-Oullin H 6 Gourguillon (montée du)

H 7 Charles-Marie.Widor (place) G Edgar-Ouine! (place) G 6 Gouvernement (place du)

G 6 Baleine (de la) F t O Charpennes (grande·rue des) H Edison E 8 Grande-Bretagne

G 5 Baleine (place de la) F 6 Chartreux (impasse des) H Edouard-Commette (place) F 7 Grande·Côte (montée de la)

H 8 Ballanche F 6 Chartreux (place des) J 8 Elie-Rochette E 6 Grata loup

J 7 Bancel F 6 Chartreux (des) F t O Emeraudes (des) G 7 Grenelle

H 9 Bannière (de la) G 7 Chavanne F 1 0 Emile·Zola (cours) F 7 Griffon (du)

H 7 Barre (de la) G 6 Chazeaux (montée des) H 7 Emile·Zola F 7 Griffon (place du)

F 8 Barrême F 7 Chazelle (place L.·) J 6 Enghien (d') J 8 Grobon

G g Barrier H 6 Chemin-Neuf (montée du) G 6 Ennemontfousseret (place) F 7 Grognard

H 8 Basse-Combalot G g Chevillard H 8 Epée (de I') G 7 Grolée

G 7 Bât-d'Argent (du) J 8 Chevreul H 6 Epies (montée des) H 8 Guichard (place)

J 8 Bâtonnier·Jacquier (du) H 7 Childebert H g Essling (d') J 8 Guillotière

H 6 Beauregard (place du) J 5 Choulans (montée de) G 6 Estrées (des) H 7 Guillotière (pont de la)

J 8 Béchevelin J 8 Clair·Tisseur H g Etienne-Oolet H 8 Gutenberg

J B Béguin (du) J 7 Claude-Bernard (quai) J 5 Etroits (quai des) H 6 Guynemer

F 1 0 Belfort (de) J 8 Claude-Boyer G 9 Eugéne-Oeruelle J 1 0 Hachette

F 8 Belges (boulevard des) G 7 Claudia J fi Sellier (du) J 6 Claudius-Collonge F Fantasques (des) F 8 Helvétie (place de I')

G 1 0 Bellecombe H 6 Cléberg H Farges (des) J 6 Henri·IV

H 7 Bellecordière G 6 Cloitre (place du) F Fargues (des) F 6 Hippolyteflandrin

H 7 Bellecour (place) H 8 Clos·Suiphon J felissent G 6 Homme-de·la-Roche

F 7 Bellevue (place) H 6 Clotilde-Bizolon J Félixfaure (avenue) H 7 Hôpital (place de !')

H 6 Bellièvre F 7 Colbert (place) F Félix-Jacquier J g Horand (impasse)

F 6 Bely G 7 Collède (passerelle du) G Fénelon H 8 Humilité (place de !') H 6 Benoit-crépu (place) J 8 Colombier (du) F Fernand-Rey F 7 lmbert-Colomès G t O Béranger H 6 Colonel-Chambonnet (du) F Fernand-Rey (place) G 1 0 lnkermann (d') F 6 Berger (impasse) F 7 Comédie (place de la) H Ferrachal F 1 0 lnkermann (petite rue d') H g Biélrix (impasse) J 8 Cdt-Claude-Bulard (place) G Ferrandière (de la) E 6 lsly (d') J g Bir-Hakeim (place) H 8 Commandant-Oubois (du) F Feuillants (grande rue des) F 6 Blanc F 8 Commandantfaurax (du) F Feuillants (petite rue des) J Jaboulay F 7 Bodin H 8 Commandant fuzier (du) G 6 Feuillée (pont de la) H Jacobins (place des) G 6 Bœuf (du) H 6 Commanderie (place de la) H 1 0 FI andin J Jangol G 8 Boileau G 7 Commarmot F 6 Flesselles H Janmol (square) H 6 Saissac J 7 Condé (de) F 6 Flesselles (impasse de) F Jardin·des·Plantes (du) G 6 Bombarde (de la) H 7 Confort J 7 Fleurieu (de) J Jarente

H 6 Jean-Carriès 8 Molière H 1 0 Rambaud H 8 Servient H 7 Jeanfabre B Molière (impasse) J 1 0 Rampon (impasse) H B Sévigné (de) J 8 Jean-Juares (avenue) 8 Moncey H g Rancy (des) F 8 Sèze (de) H 8 Jean-larrivé 7 Monnaie (de la) H 7 Raspail (place) H 7 Simon-Maupin J 8 Jean-Marie-Chavan! 6 Monseigneur-La varenne F 6 Rast-Maupas G 6 Soufflot G 7 Jean-Moulin (quai) 6 Monlauban (de) F 7 Ratel (montée) J g Stalingrad (place de) F g Jean-Novel 7 Montcharmont J 7 Raulin H 7 Stella H 7 Jean-de-Tournes 8 Montebello F 6 Raymond J 6 Suchet (cours) H 6 Joannès-Orevet 8 Montesquieu J 6 Rernparts-d'Ainay (des) H 1 0 Sud (du) G 7 Joseph-Serlin F 8 Montgolfier J 8 Renan F 8 Sully G 6 Juiverie J 1 0 Montplaisir (de) F 7 René-Leynaud F 1 0 Sylvestre J g Jules-Brunard J 1 0 Montluc (fort) G 7 République (de la) H 7 Jules-Courmont (quai) F 7 Morand (pont) H 7 République (place de la) 6 Tabareau G g Julesfavre (boulevard) F 8 Morelle! H 10 Rêve-d'Or (du) 6 Tabareau (place) G g Julesferry (place)

G Neuve H 10 Ribaud 7 Tables-Claudiennes

F 1 0 Jules-Vallès H 1 0 Richerand (Etienne) 6 Tapis (place des) G 9 Juliette-Récamier G Neuve-Saint-Jean (place) F 6 Rivet 6 Tavernier G 9 Juliette-Récamier (place) G Ney H 9 Rize (de la) 6 Tavernier (impasse) G 7 Jussieu (de) F Neyret G 8 Robert J 6 Tchécoslovaques G 8 Jussieu (square) F Neyre! (montée) G 6 Roger-Radisson H 1 0 Teinturiers (des) J Nlcolaï F 7 Roger-Violi H 7 Templiers (des) H 10 Kimmerling G Nicolas-de-Lange (montée) F 1 0 Rolland F 7 Terme J 6 Kitchener-Marchand (pont) G Octavio-Mey G 6 Romain-Rolland (quai) G 1 0 Ternois

J Ollier (place) F 7 Romarin F 7 Terraille H 9 Lac (du) G Oran (d') H 1 0 Reposte E 6 Terrasse (de la) H 9 Lac (place du) F Ornano G 6 Rosaire (chemin du) G 7 Terreaux (place des) H 1 0 Lacassagne (avenue) F Ozanam J 1 0 Rossan G 9 Tête-d'Or (de la) G 9 Lafayette (cours) H 1 0 Rouget-de-l'Isle (place) F 7 Thiaffait (passage) G 7 Lafayette (pont) F 7 Paix (de la) E 6 Roussy G 1 0 Thiers (avenue) G 6 Lainerie G 6 Palais-de-Justice (du) F 6 Rouville (place) J 8 Thibaudière (de la) G 9 Lalande G 7 Palais-Grillet F 7 Royale F 6 Tourette (de la) G 1 0 Lannes F 6 Pareille F 7 Rozier F 6 Thimonnier G 7 Lanterne (de la) H 8 Passants (impasse des) G 7 Thomassin J 7 Laurencin H 8 Passel H 9 Saint-Amour F 7 Thou (de) G 9 Lavoisier J 7 Pasteur H g Saint-Amour (impasse) H 6 Tilsitt (quai) E 7 Lebrun H 9 Paul-Bert J B Saint-André F 7 Tobie-Robatel (place) F 7 Lemot H 6 Paul-Borel G 7 Saint-Antoine (quai) F 7 Tolozan (place) H 9 Léon-Jouhaux G 7 Paul-Chenavard H 1 0 Saint-Antoine H 6 Tony-Talle! F 6 Leroudier (M.-A.) G 6 Paul-Ouquaire (place) G 6 Saint-Barthélémy (montée) F 6 Tourette (de la) G 8 Le-Royer H 6 Paul-Lintier F 6 Saint-Benoit F 6 Tourret H 7 Le-Viste (place) H 7 Pazzi (de) G 7 Saint-Bonaventure J 9 Tourville F 6 Lieutenant-Allouche G 7 Pêcherie (impasse de la) F 6 Saint-Bruno G 6 Tramassac E 6 Lieutenant-Morel G 7 Pêcherie (quai de la) F 7 Saint-Claude G 6 Tramassac (petite rue) F 8 Lieutenant-Colonel-Prévost H 9 Pensionne! (du) G 6 Saint-Eloi H 6 Trinité (place de la) G 6 Loge (de la) J 8 Père-Chevrier (du) G 6 Saint-Etienne G 6 Trois-Maries (des) G 7 Longue G 6 Petit-Collège (place du) F 6 Saintfrançois-d'Assise J 7 Trois-Passages (des) F 7 Lorette G 7 Petit-David H 6 Saint français-de-Sales J 8 Trois-Pierres (des) G 9 Louis-Blanc H 1 0 Pelites-Sœurs (des) H 6 Saint-Georges J 8 Trois-Rois (des) J B Louis-Oansard G 1 0 Petrequin H 6 Saint-Georges (passerelle) F B Tronchet G 6 Louis-Garraud H 8 Pierre-Bourdan H 8 Saint-Jacques J 1 0 Tuiliers (des) F 9 Louis-Guérin G 8 Pierre-Corneille G 6 Saint-Jean G 7 Tupin F 7 Louis-Pradel (place) F 7 Pierres-Plantées G 6 Saint-Jean (place) H 8 Turenne F 7 Louis-V ilet F 7 Pierres-Plantées (impasse) J 8 Saint-Jérôme H 6 Turque! (impasse) F 6 Lucien-Sportisse F 7 Pierre-Poivre J 5 Saint-Laurent (montée)

H 9 Pierre-Renaude! (place) J 8 Saint-Lazare B Université (de I') F Magneval J 9 Pierre-Robin J 8 Saint-Louis (place) 7 Université (pont de I') F Maisiat F 6 Pierre-Seize (quai) J 8 Saint-Michel 8 Vauban G Major-Martin (du) G 7 Pizay G 6 Saint-Nicolas F Malesherbes G 7 Pizay (petite rue) G 7 Saint-Nizier 6 Vaubecour

G Mandelot H 6 Plat (du) G 7 Saint-Nizier (place) 7 Vaucanson

F Marceau G 7 Platière (de la) G 6 Saint-Paul 8 Vaudrey

H Marcel-Gabriel-Rivière G 7 Platière (impasse de la) G 6 Saint-Paul (place) 6 Vauzelles (impasse)

G Marchande (allée) G 7 Plâtre (du) J t O Saint-Philippe 6 Vauzelles (montée)

F Maréchal-Foch (avenue du) G 7 Plénay F 7 Saint-Polycarpe 6 Vauzelles

J Maréchal-Joffre (quai du) H 7 Port-du-Temple (du) F 7 Saint-Polycarpe (impasse) 8 Vendôme

F Maréchal-Lyautey (place du) H 6 Port-Neuf F 7 Saint-Sébastien (montée) J 6 Verdun (cours) G Maréchal-de-Saxe F 6 Port-Neuville (place du) J t O Saint-Théodore H 8 Verlet-Hanus H N° 60-152 G 7 Poulaillerie (de la) F 6 Saint-Vincent (passerelle) G 7 Verrerie (passage de la) H Marignan F 7 Pouteau F 6 Saint-Vincent (place) G 1 0 Viabert (pelite rue d e la) H Marius-Audin J 8 Prado (place du) F 6 Saint-Vincent (quai) H B Victoire (de la) H Marius-Gonin H B Pravaz H 10 Sainte-Anne (place) H 8 Victor-Augagneur (quai) H Marius-Vivier-Merle G 7 Président-Carnot (du) F 7 Sainte-Catherine J B Victor-Basch (place) F Marronniers (allée des) G 7 Président-Edouard-Herriot F 6 Sainte-Clothilde J 6 Victor-Hugo H Marronniers (des) H 7 N° 44-106 G 6 Sainte-Croix J 9 Victorien-Sardou H Marronniers (passage des) J 7 Professeur-Grignard G 1 0 Sainte-Geneviève F 6 Vieille (de la) J Marseille (de) J 1 0 Professeur-Rolle! H 6 Sainte-Hélène F 7 Vieille-Monnaie F Martinière (de la) F 9 Professeur-Weill F 7 Sainte-Marie-des-Terreaux H 6 Viel-Renversé (du) H Martyrs-de-la-Résistance F 7 Provence (de) G 6 Sainte-Philomène (passage) H 9 • Villardière (de la) G Masséna F 6 Prunelle H 7 Sala H 8 Villeroy F Masson F 7 Puits-Gaillot J B Salomon-Reinach E 6 Villeneuve J Mazagran F 8 Puvis-de-Chavannes J 3 Santé (allée de la) H 8 Villeroy J Mazard F 6 Sathonay (place) H 1 0 Villette (place d e la) H Mazenod J Quarantaine (de la) H 7 Savoie (de) H 1 0 Villette (de la) G Meissonnier (place) G Quatre-Chapeaux (des) F 7 Say G 9 Viricel , G 7 Ménestrier (passage) J B Sébastien-Gryphe H 8 Vollaire H 1 0 Mercier Rabelais J 1 0 Seguin (place M_) H 8 Vollaire (place) G 7 Mercière Rabelais (impasse) F 8 Serbie (quai de) F 7 Mermet (passage) Rachais F 6 Sergent-Blandan (du) G Waldeck-Rousseau E 6 Millaud Rambaud (quai) F 6 Sergent-Blandan H Wilson (pont)

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de Brotteaux à Duchèr 34

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Brotteaux 37. Croix-Rousse Brotteaux 36 45

Duchère o& 44 �-?)>.

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33 36 36 9• 59• 58 58 59• 58 26 M 44 32 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 3 6 M 36 1% 1 2 53 53/80• 53/80. o. 53 36 v.; 44 53180• 4/26 5 5 42 42 M M 36 53 1 1 57 57 37 52o 57

M 36 36 36 1 2 1 2

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49 4

24 49 M

41 49 M 16

42 55· 49 63

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42

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49 39

1 2

St-Jean

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1% � Vaise (Pt Mouton) 27 3 3

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CENTRE PRESQU'ILE M 28 3 /{s M M 3 26 M PART-DIEU

CENTAEOIF CENTRE CO

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3 3 M 3 26 y, 6 29 Neuro 28 28 28 28 28 28 M 28 28 28 28

1 2-; - 2· M M 1 1 26 26 6 29 28 St 1 0 1 0 10 1 0 1 0 1 0 10 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 3 2• M M 1 1 2 6 3 5 26 6 29 28 1 0

3 5 23 35 26 26 26 23 -i6- 26 26 1 3 44 M 01. 3 8• 38· M 3 6 6 29 28 1 0

2 3 23 39 2 3 23 23 23 2 3 2 3 _3_9_ 81• 39 3 M M 3 M 1% 29 28 1 0 27 4 -�� 4 4 4 -- -- 4 41 M 4 4 --- 1 4

1 3 3 M M 3S. 26 M 6 29 28 10 32 1}[1!1 9LIB 32 32 32 32 32 1��1:..8 32 34 32 32 32 27 3 36 1% M M 41 29 28 1 0 38• 26 26 M 26 26 26 9 26 26 26 26 38· 26 1 2o 2o M M _1]_ 26 35 26 6 29 28 -�<!.

35 35 35 26 26 35 35 26 44- 44 44 M 3 38· M 36 6 M 29 28 1 0 3 9 3 9 39 Bio 81· 81· ,. 39 39 39 -39- 81• 39 1 3 3 M 81· 3 38. 36 6 29 28 1 0

24 124 1 24 24 24 81· 81. 24 24 24 81· 2

1 45 M M 3 � 1% 29 28 10 6 6 41 41 41 41 41 41 M41 41 M

4 27 3 36 M % 3 3S. M M 6 29 28 1 0 M M M16 M M M M

16 1 6 16 7 1 6 16 1 6 1 6 1 6 16 1 6 1 1 44 3 1 9 M M 3 2�6 � 36 6

45 29 28 1 0 1 9 1 9 1 9 1 9 1 9 1 9 1 9 1 9 42 55• 55, 1 2o 2. M M 1 1 26 26 6 29 28 1 0 1 0 10 1 0 1 0 1 0 1 0 10 10 1 0 1 0 63 1 0

27 3 36 M M 3 58 59 33 29 28 1 0 5 8 5 8 5 8 58 58 58 59 58 -sa 58 -s-e 1 3

M 2o M M 1 1 26 %. 26 IX. 29 28 1 0 48 12 90. 12 1 2 12 12 1 2 . 12 12 12 1 2

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Fu nie 44 M M 3 26 26 6 29 28 10 5 55· 30 45 5 5 5 5 42 42 45 45 55• 42 27 3 1 �.,,, M V{. 3 r:;.,-- M M 6 29 28 1 0 M M M M 37 57 57 57 6 57 57 57 57 57 57 57 5 1 3 M M M 3S. 26 %. X 29 28 1 0 3 6 36 12 90. 36 36 48 36 ,. 12 48 12

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Quelle ligne prendre de St-Paul à Vaise ?

St-Paul Pl Vaise (pt Mouton)

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Ligne 3 ou Ligne 44

Quelle l igne prendre de L. Bonnevay au Tonkin ?

L. Bonnevay �ndclément []1:=J Tonkin

Ligne M puis Ligne 26 du Tonkin à L. Bonnevay Ligne 26 puis Ligne M

ATTENTION : Pour les l ig nes suivies du signe e services lim ités les dimanches et jours fériés ou en période d'été (se reporter au guide du réseau)

- - - - Ce pointillé signifie que la relation entre les deux quartiers nécessite une courte marche à pieds (avant de prendre le bus 0 ' entre deux bus rn ou aprés être descendu du bus 01·

Curiosités Touristiques

Fourvière. Théâtre Antique, Musée Gallo-Romain

EAUX IEUERS OCOUR )NNEL �CIAL

;e

Cugénie �.�.���,:� J. Courmont

St-Luc - St-Joseph

13 Parc de Parilly

Parc Tête d'Or -+--1-� a� Stade Gerland ��:���ris 26 1f[• La Doua ( INSA)

Musée de !'Automobile et des Transports en Commun

Val de Saône - Fontaines - Rochetaillée - Neuville

Mont Gindre

Parc de Miribel-Jonage

Roseraie

--�- -�� 26 Q'uai Claude Bernard -t--t----l�=t--+--, 3� 131�8 �: -39- Bron Parilly

_!!.�- St- Fons 12 59 12

St- Priest 36 s .. 53

Voir

St-Jean

Ligne 40 Ligne 70

Ligne 20 en été

Ligne 83 en été

Parc Tête d'Or

Perrache Centre

Presqu'île

St-Jean St-Paul

58 12 53180 Tassin (la Demi-Lune) 5 55. 42

�3 32 26 16 48 36 12 36

59 M 5

59 36

12 M 57

12

SJ/80. 5 M Vaulx-en-Velin (et grand Vire) 52· 57 54. 55· si.

Vénissieux-Minguettes 1 2 36

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