LE PLUS GRAND ÉVÉNEMENT MONDIAL DÉDIÉ AU CHOCOLAT ET AU … · 2018-03-27 · mondial dÉdiÉ au chocolat et au cacao la seule plate-forme internationale rÉunissant chocolatiers,

LE PLUS GRAND ÉVÉNEMENT MONDIAL DÉDIÉ AU CHOCOLAT ET AU CACAO

WWW.SALON-DU-CHOCOLAT.COM

SALON DU CHOCOLATLE MONDIAL DU CHOCOLAT & DU CACAO

2

REJOIGNEZ LE LE PLUS GRAND ÉVÉNEMENT MONDIAL DÉDIÉ AU CHOCOLAT ET AU CACAO

LA SEULE PLATE-FORME

INTERNATIONALE RÉUNISSANT

CHOCOLATIERS, CONSOMMATEURS,

PAYS PRODUCTEURS, DISTRIBUTEURS ET

CLIENTS

• La plus grande vitrine mondiale du chocolat et du cacao, avec 500 participants venus de 60 pays exceptionnellement réunis

• L’événement majeur de la profession regroupant tous les acteurs de la filière :

- Industriels et artisans chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, glaciers - Pays producteurs de cacao- Chefs et professionnels de la gastronomie- Acheteurs, distributeurs, importateurs, fournisseurs d’ingrédients/équipements/matériels- Institutionnels et organismes professionnels- Médias et journalistes

• Une tribune exceptionnelle mettant en lumière le savoir-faire et la créativité de toute la profession

• Le révélateur de toutes les tendances et nouveautés

• Le rendez-vous incontournable de tous les amoureux du chocolat

• Une célébration unique du chocolat sous toutes ses formes

DEVENEZ ACTEUR D’UN ÉVÉNEMENT UNIQUE

LA PLATE-FORME IDÉALE POUR RENCONTRER

UN PUBLIC CIBLÉ ET PASSIONNÉ

• Le média le plus puissant sur le thème de la gourmandise et du plaisir (sondage IPSOS)

• Le rendez-vous annuel des passionnés de chocolat en quête des dernières tendances et nouveautés venues des 4 coins du monde

• Un événement ludique et éducatif plébiscité par les visiteurs - 98% de taux de satisfaction en moyenne

• Un véritable show destiné à toute la famille avec, aux côtés des stands, un programme exclusif d’animations et d’événements :

- Scène de démonstrations de recettes animée par les plus grands chefs - Défilés de robes en chocolat- Concours prestigieux- Expositions et œuvres en chocolat - Performances live des pays producteurs de cacao- Espace Junior réservé aux enfants- Ateliers pâtisserie - Conférences sur les thématiques phares du cacao et du chocolat- Séances de dédicaces


3

LES 10 BONNES RAISONS DE PARTICIPER AU SALON DU CHOCOLAT

LA PLATE-FORME IDÉALE POUR DÉVELOPPER

VOTRE NOTORIÉTÉ ET VOTRE BUSINESS

• Développer votre notoriété et votre image

• Générer des ventes avant et après le Salon sur le plan national et international

• Lancer et tester en direct vos nouveaux produits

• Fidéliser et entretenir la relation avec vos clients

• Recruter de nouveaux clients

• S’informer et s’inspirer en étant au cœur des tendances de toute la filière

• Trouver de nouveaux débouchés commerciaux, nouer des partenariats

• Participer à un événement bénéficiant d’une couverture médiatique exceptionnelle

• Profiter d’une visibilité continue sur les réseaux sociaux auprès d’une communauté captive et puissante

• Être associé à un événement à forte image – classé parmi les 14 raisons d’aller à Paris par Condé Nast Traveler / parmi les 10 meilleurs événements gourmets du monde par World Guide / parmi les 10 meilleurs événements culinaires à Paris selon The Culture Trip


4

LA CRÉATIVITÉ & LE SAVOIR-FAIRE


5

LE SALON DU CHOCOLAT, C’EST :

LES PLUS GRANDS CHEFS

EN ACTIONESPACE PASTRY SHOW

LE SALON DU CHOCOLAT, C’EST : SALON DU CHOCOLATLE MONDIAL DU CHOCOLAT & DU CACAO

6

LES CACAOS D’EXCELLENCE

AVEC LA PRÉSENCE DES PAYS

PRODUCTEURS


7

LE DÉFILÉ DE ROBES EN CHOCOLAT

& PERFORMANCES LIVEESPACE CACAO SHOW


8

LES PLUS GRANDS CONCOURS

& REMISES DE PRIX DE LA PROFESSION

TROPHÉE RELAIS DESSERTS CHARLES PROUST

TROPHÉE DE LA PÂTISSERIE FRANÇAISE

LES AWARDS DU CHOCOLAT

WORLD CHOCOLATE MASTERS

WORLD CHOCOLATE MASTERS

INTERNATIONAL COCOA AWARDS

MASTERS DU PAIN AU CHOCOLAT

LES AWARDS DU CHOCOLAT


9

ART& CHOCOLAT


10

LA GOURMANDISE & LE PARTAGE


11

LE PARADISDES ENFANTS


12

DÉCOUVERTE & INITIATIONATELIERS, CONFÉRENCES, EXPOSITIONS, DÉDICACES


13


14

REJOIGNEZ UN RÉSEAU AU RAYONNEMENT MONDIAL

Chaque année…

20 SALONS

1 MILLION DE VISITEURS

25 MILLIONS €

DE RETOMBÉES MÉDIA (ÉQUIVALENT ACHAT D’ESPACE)

+2,5 MILLIONS DE VISITEURS

UNIQUES SUR LES SITES

INTERNET

Depuis sa création en 1995...

222SALONS

VILLES INTERNATIONALES

MILLIONS DE VISITEURS

27 000 PARTICIPANTS 16 PAYS

9,6 4 CONTINENTS 32


15

FRANCEPARIS DATE DE CRÉATION : 1995 PROCHAINES DATES :31 OCT. > 4 NOV. 2018 LYON DATE DE CRÉATION : 2011 PROCHAINES DATES : 9 > 11 NOV. 2018 ROYAUME-UNILONDRESDATE DE CRÉATION : 2013 PROCHAINES DATES : 2019

BELGIQUEBRUXELLESDATE DE CRÉATION : 2014 PROCHAINES DATES : 2 > 4 MARS 2018 ITALIEMILAN DATE DE CRÉATION : 2016 PROCHAINES DATES : 15 > 18 FÉVRIER 2018

RUSSIEMOSCOUDATE DE CRÉATION : 2006 PROCHAINES DATES : NOVEMBRE 2018

LIBANBEYROUTHDATE DE CRÉATION : 2014 PROCHAINES DATES : 15 > 17 NOVEMBRE 2018 ÉMIRATS ARABES UNISDUBAI - BOUTIQUE LE CHOCOLAT (CONCEPT STORE)DATE DE CRÉATION : 2016

JAPONTOKYO, SENDAI, SAPPORO, KYOTO, FUKUOKA, NAGOYA, DATE DE CRÉATION : 2003 PROCHAINES DATES : JANVIER/FÉVRIER 2019 CORÉE DU SUDSÉOUL DATE DE CRÉATION : 2013 PROCHAINES DATES : 2019

HONG KONGDATE DE CRÉATION : 2018PROCHAINES DATES : 6 > 8 JUILLET 2018

EUROPE ASIEMOYEN-ORIENT

REJOIGNEZ UN RÉSEAU AU RAYONNEMENT MONDIAL ET PARTICIPEZ AUX PROCHAINS SALONS

LA PLATE-FORME IDÉALE DE

DÉVELOPPEMENT NATIONAL ET

INTERNATIONAL POUR VOTRE MARQUE & VOTRE ENTREPRISE

... ET D’AUTRES DESTINATIONS À VENIR TRÈS PROCHAINEMENT

INFORMATIONS & RÉSERVATIONS DE STAND

Sarah Accos / [email protected] — T. +33 (0)1 45 03 60 54


16

PARIS

117 000 VISITEURS EN 5 JOURS

500 PARTICIPANTS DE 60 NATIONALITÉS DONT 230 EXPOSANTS

250 ANIMATIONS

20 000 M2

3 000 JOURNALISTES ET DÉCIDEURS MÉDIA PRÉSENTS

+ 4,2 MILLIONS € DE RETOMBÉES MÉDIA (ÉQUIVALENT ACHAT D’ESPACE)

350 000 VISITES SUR LE SITE INTERNET LE MOIS PRÉCÉDANT LE SALON

110 000 FANS FACEBOOK / 29 000 ABONNÉS INSTAGRAM 13 500 ABONNÉS TWITTER

31 OCTOBRE – 4 NOVEMBRE 2018PORTE DE VERSAILLES


17


110 PARTICIPANTS DONT 80 EXPOSANTS

8 000 M2

550 JOURNALISTES PRÉSENTS

150 RETOMBÉES MÉDIA

110 000 VISITES SUR LE SITE INTERNET LE MOIS

PRÉCÉDANT LE SALON

21 500 FANS FACEBOOK

15 – 18 FÉVRIER 2018MICO

MILAN


18



8 000 M2



130 000 VISITES SUR LE SITE INTERNET

LE MOIS PRÉCÉDANT LE SALON

2 – 4 MARS 2018 TOUR & TAXIS

BRUXELLES


19



4 000 M2


400 RETOMBÉES PRESSE – L’ÉVÉNEMENT CULINAIRE RUSSE AVEC

LA MEILLEURE COUVERTURE MÉDIATIQUE

NOVEMBRE 2018

MOSCOU


20



4 000 M2


9 – 11 NOVEMBRE 2018 CITÉ INTERNATIONALE

LYON


21



4 000 M2



130 000 VISITES SUR LE SITE INTERNET LE MOIS PRÉCÉDANT LE SALON

17 000 FANS FACEBOOK / 26 600 ABONNÉS TWITTER

2019

LONDRES


22



4 000 M2

150 00 DOLLARS DE RETOMBÉES MÉDIA (ÉQUIVALENT ACHAT D’ESPACE)


40 800 FANS FACEBOOK

15 – 17 NOVEMBRE 2018 BIEL

BEYROUTH


23

UN CONCEPT-STORE UNIQUE DANS LA RÉGION OFFRANT UNE EXPÉRIENCE MULTI-SENSORIELLE INÉDITE :• LES PRINCIPALES MARQUES MONDIALES DE CHOCOLAT ARTISANAL

• ARTISTE CHOCOLATIER SUR SITE

• CHOCOLAT PERSONNALISÉ SUR-MESURE

• MASTER CLASSES ET ATELIERS DE DÉCORATION CHOCOLAT

LE CONCEPT-STORE 100% CHOCOLAT :• ESPACES DE VENTE, DE DÉGUSTATION ET DE DÉCOUVERTE

• ART & CHOCOLAT

• CAFÉ & COCOA KITCHEN OFFRANT UNE CUISINE

ET DES BOISSONS « CHOCO-CENTRIQUES »

SITE PERMANENT CITY WALK

DUBAIBOUTIQUE LE CHOCOLAT - EN PARTENARIAT AVEC LE SALON DU CHOCOLAT


24

JAPONTOKYO / FUKUOKA / KYOTO / NAGOYA / SAPPORO / SENDAI

UN ESTIMATIF DE 700 000 VISITEURS

100 EXPOSANTS


1 700 000 VISITES SUR LE SITE INTERNET

ENTRE LE 1ER JANVIER ET LE 15 FÉVRIER

JANVIER/FÉVRIER 2018



5 000 M2


500 RETOMBÉES PRESSE – L’ÉVÉNEMENT CULINAIRE RUSSE AVEC

LA MEILLEURE COUVERTURE MÉDIATIQUE


25



6 500 M2


4 000 RETOMBÉES MÉDIA

18 – 21 JANVIER 2018 COEX EXHIBITION CENTER

SÉOUL


26

30 000 VISITEURS ATTENDUS EN 3 JOURS

100 PARTICIPANTS ATTENDUS

5 000 M2

6 – 8JUILLET 2018 HONG KONG CONVENTION AND EXHIBITION CENTER (HKCEC)

NOUVELLE DESTINATIONEN 2018

HONG KONG

CONTACTS& INFORMATIONS

COMMERCIAL FRANCE & INTERNATIONALSARAH ACCOST. +33 (0)1 45 03 60 [email protected]

SALONS DE PARIS ET BRUXELLESJASMINE [email protected] [email protected]

SALONS DE LONDRES - SÉOUL - MILANBEYROUTH - DUBAI - HONG KONGLAURE [email protected]

SALON DE LYONMARINE [email protected]

MARKETING & COMMUNICATION LAURE HEBERT [email protected]

UN ÉVÉNEMENT CRÉÉ, ORGANISÉ ET MÉDIATISÉ PAR

EVENT INTERNATIONAL59 RUE DE LA TOUR75116 PARIS, FRANCE

WWW.SALON-DU-CHOCOLAT.COM

CRÉATEURS ET PRÉSIDENTS D’HONNEURSYLVIE DOUCE & FRANÇOIS JEANTET

CEO

GÉRALD PALACIOS

Documents

LE PLUS GRAND ÉVÉNEMENT MONDIAL DÉDIÉ AU CHOCOLAT ET AU … · 2018-03-27 · mondial dÉdiÉ au chocolat et au cacao la seule plate-forme internationale rÉunissant chocolatiers,