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L E P Ô L E A N I M A T I O N S E T S P O R T S V O U S P R É S E N T E L A
2 2 e É D I T I O N D E L A F Ê T E D E L A
COQUILLE St JACQUES& DES FRUITS DE MER
Le week-end du 28 au 29 octobre, la 22ème édition de la fête de la coquille Saint-Jacques et des fruits de mer
donnera la part belle aux produits de la mer.
Tout au long du week-end, des animations musicales, un pôle culinaire et un grand choix d’exposants gastronomiques avec notre invité, le groupe
Soldat Louis !
∙ GASTRONOMIE ∙La place de la mer
La place de la mairie se transforme en place de la mer. Vous trouverez ici des fruits de mer et coquilles Saint-Jacques à emporter, mais également à déguster toute la journée !
Samedi & dimanche ∙ Place de la Mairie de 10h à 18h
Marchés gastronomiques au Casino et dans le centre-ville
Plus de 100 exposants se sont donnés rendez-vous pour le plus grand plaisir des visiteurs. Découverte des spécialités locales, vins fins, ce marché propose une farandole de produits et de découvertes afin de repartir avec des saveurs et des souvenirs !
Centre-ville et Casino de 10h à 18h
Le Bar à fruits de mer
Notre partenaire Port-Marée propose un bar à fruits de mer face au Casino. Au programme : des instants gourmands avec des assiettes de fruits de mer le tout accompagné d’un verre de vin aux accents iodés.
Samedi & dimanche ∙ Digue Est ∙ Face au Casino
De 10h à 18h
Village des saveurs
Le Village des saveurs vous propose une sélection d’exposants en produits gastronomiques fins durant les deux jours de fête. Entre conserverie, gourmandises sucrées et foie gras, laissez-vous tenter par nos producteurs de talent !
Samedi & dimanche ∙ Rue de l’armistice dans le
centre-ville de 10h à 18h
∙ ANIMATIONS∙Les confréries gastronomiques
L e s c o n f r é r i e s gastronomiques à travers la France sont les garantes des terroirs de nos régions. Partez à
la découverte d’associations authentiques qui défendent un certain art de vivre. Venez déguster, voir et rencontrer les différentes confréries gastronomiques présentes lors de cette 22ème édition de la fête de la coquille.
Retrouvez les confréries gastronomiques sur la
place de la mairie
Le modélisme naval
Le club de modélisme de Villers sur mer
Présent lors des deux jours de la fête de la coquille avec un grand bassin permettant la navigation des embarcations pour le plaisir des grands comme des petits !
Place du Casino ∙ Samedi & dimanche de 10h à 18h
Passage du coquillier le « François Monique »
L’association Petit Foc, mobilisée autour de la restauration et la mise en lumière du sloop coquillier « Le François
Monique » construit en 1935, œuvre pour la sauvegarde de ce patrimoine maritime. Vous pourrez voir revivre ce vieux gréement lors de son passage à marée haute afin de l’observer de près !
Samedi 28 ∙ Sur la digue Ouest - 17h
Défilé
Le grand défilé officiel en compagnie des autorités locales, des petits marins et des confréries gastronomiques ! Pour les petits marins, inscription au Bureau d’Information Touristique avant 11h.
Dimanche 29 ∙ 11h30 - Départ place Jean Mermoz
Newfie’s Normandie
Education Canine au sol, balades, Initiation au sauvetage
L’association Newfie’s Normandie vous propose de découvrir le sauvetage en mer en compagnie du chien Terre-neuve, véritable St-Bernard des mers. Entre travail au sol et à l’eau, les enfants pourront également profiter de balades avec les chiens, venez à leur rencontre !
Samedi 28 et dimanche 29 ∙ Amphithéâtre Perdrisot
de 10h à 18h.
Marché artisanal
Bijoux, confection, artisanat d’Art … il y en a pour tous les gouts !
Rue du Maréchal Leclerc, rond-point Louis Armand
et rue de Strasbourg, Samedi & dimanche de 10h à 18h
∙ CONCERTS∙
Formé en 1988 à Lorient (Morbihan) autour de Renaud Detressan alias Gary Wicknam (Guitare, choeurs) et Serge Danet dit Soldat Louis (Guitare, chant), Soldat Louis bénéficie de l’amitié de Renaud pour lancer sa carrière. Après des débuts tonitruants avec Première Bordée en 1988, le groupe se retrouve en 1ère partie de Renaud en 1989. Si l’on connait ses succès mémorables tels que Du rhum des femmes, Pavillon noir et C’est un pays, Soldat Louis est avant tout un groupe de rock qui s’inspire de chansons de marins et de ses racines celtes. Le groupe se voit régulièrement invité dans les manifestations celtes, Les Interceltiques de Lorient ou La Nuit de la Saint-Patrick à Paris. La date de Villers sur mer dévoilera surement des surprises, car le prochain album événement est planifié pour janvier 2018 !
Samedi 28 octobre ∙ Place du Casino - Gratuit - 16h
Samedi 28 octobre
Les Biches CocottesChants marins, chants du monde.
Trois nanas. Trois voix. Un vent marin et un brin de folie. Autour d’un répertoire interprété d’ordinaire par des hommes, les Biches Cocottes relèvent le défi en emportant le public sur des mers polyphoniques, agitées et parfois nostalgiques.
11h30 et 15h ∙ Scène du centre-ville
Dimanche 29 octobre
Paddy’s spirit trioMusique traditionelle irlandaise.
Vous serez conquis par l’ambiance incomparable de la musique « session d’Irlande » qui se dégage de ce trio normand. L’Irlande est terre d’histoires, et nos trois musiciens Sylvie, Guillaume et Jacky ont de nombreuses aventures à vous conter sur la musique irlandaise.
11h ∙ Casino ∙ 15h30 ∙ Centre-ville
Dimanche 29 octobre
Gad ZukesPop - Rock.Groupe pop-rock aux racines Britanniques, c’est bien sur les scènes Françaises que le quintet évolue depuis maintenant plus de deux ans.
11h30 ∙ Centre-ville ∙ 15h30 ∙ Casino
∙ DÉAMBULATIONS ∙
Samedi 28 octobre
Les pirates de la manchaSpectacle itinérant ∙ Echasses.
Capitaine Flême et Suliman Le Magnifique, sont en quête d’un nouvel équipage, et ils sont toujours prêts à raconter leurs aventures trépidantes du
haut de leurs échasses !
Samedi 28 et dimanche 29 octobre
Icéo à la HuneSpectacle itinérant ∙ Marionnettes.
A bâbord… A tribord…Icéo et la figure de proue de l’Ecumeur mettent le grappin sur ceux qu’ils croisent et leur racontent une étrange histoire.Authentique récit d’aventuriers ou élucubrations de marins d’eau douce ?
Fanfare Pattes à caisse
Pattes à caisse, c’est une vingtaine de musiciens à la manœuvre. C’est du « lourd », du « gros son » en mouvement dans le vent de ses embouchures. Une histoire de bord de mer, de musique et d’amitié en déambulation sur les rivages de fêtes: Variété, Soul, Rock, Classique, Latino, Disco, Funky …
Dimanche 29 octobre
L’AréopostaleSpectacle itinérant visuel et poétique.
Après avoir décollé dans les années 20 de Buenos Aires puis disparu dans la Cordillère des Andes aux commandes de son rutilant biplan, Le Phoenix, le capitaine Clément Adhère, pilote de la mythique aRéopostale ressurgit soudainement du passé.
Heures et lieux sur le planning.
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Rond-pointdu Plein-Air
Place du CASINO
Rond-pointMarie-Louise
Rond-pointdes Tennis
Place Louis Armand
Carrefourdu Bois Lurette
Place du11 Novembre
PlaceLoutrel
Le Pe�t Co�l
Le Manoir
Les Bucailles
L’Herbage Net
La CourLabbé
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Les ChampsRabats
Bois de Villers
Buchard
La Courdu Val
Les Vaux
Ferme de Montcel
L’herbageà la Comtesse
Les Carrières
La Clauderie
Le Clos
Pe�t Versailles
Hameau du Parc
La Chapelle
Les Fosses
La Bruyère de Bas
La Mo�e GARE
GENDARMERIE
SERVICES TECHNIQUES
ZONEARTISANALE
TENNIS
STADE
L’ÎLE AUXOISEAUX
CLUBHOUSE
CENTRE ÉQUESTRE
CAMPING «LE BELLEVUE»
PROMENADE DE L’EUROPE
DIGUE
CASINOCINÉMA
MINI-GOLF
AIRE STATIONNEMENTCAMPING CARS
PALÉOSPACE
GYMNASE
TENNISCOUVERTS
TENNIS
POMPIERS
DÉCHETTERIE
Maraisde Villers
Falaises des
Vaches Noires
CIMETIÈRE
CERCLE NAUTIQUE
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• Navettes du petit train touristique •Déplacez-vous gratuitement dans la station avec notre service de navettes du petit train touristique
Arrêts : Paléospace, Villers 2000, Rond point des tennis,centre ville, Casino.
Avenue de la République, 14 640 Villers-sur-Mer ∙ 02 31 88 61 47
Samedi 28CENTRE VILLE CASINO AUTRES RENDEZ-VOUS
10h30 Fanfare Pattes à caisseDéambulation 11h Icéo à la Hune
Déambulation.
11h30
Les pirates de la mancha
Déambulation à partir de la place de la mairie11h30 Les Biches Cocottes
Concert - Scène 12h Fanfare Pattes à caisseDéambulation.
14h
Confrérie des chevaliers de la coquille Saint-Jacques des
Côtes d’ArmorIntronisation
14h Icéo à la HuneDéambulation 15h
Fanfare Pattes à caisse
Place Mermoz et déambulation
15h Les pirates de la manchaDéambulation 16h Soldat Louis
Scène 16hIcéo à la HunePlace Mermoz et
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15h Les Biches CocottesConcert - Scène
17hLes pirates de la
manchaDéambulation16h30 Fanfare Pattes à caisse
Déambulation
17h30 Icéo à la HuneDéambulation
17hPassage du coquillier le
François MoniqueDigue Ouest
Dimanche 29CENTRE VILLE CASINO AUTRES RENDEZ-VOUS
10h30 Icéo à la HuneDéambulation
11h Paddy’s spirit trioConcert - Scène 10h30
L’AréopostaleDéambulation à partir de
la place de la mairie
12h Icéo à la HuneDéambulation11h30 Gad Zukes
Concert - Scène 11h30Grand défilé
Au départ de la place Mermoz
14hLa confrérie de la coquille Saint-Jacques de la Côte d’Emeraude
Intronisation 13h30 Fanfare Pattes à caisseDéambulation 14h30
Icéo à la HunePlace Mermoz et
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14h30 L’AréopostaleDéambulation
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Déambulation dans le centre-ville
16h30 L’AréopostaleDéambulation
15h30 Gad ZukesConcert - Scène17h Fanfare Pattes à caisse
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16h30 Icéo à la HuneDéambulation
SAMEDI & DIMANCHE : modélisme naval : Place du Casino | Initiation sauvetage canin - Amphithéâtre Perdrisot
Organisé par le Pôle animations et sports de la SPL Territoire de DeauvilleRenseignements au bureau d’information touristique de Villers sur mer au +33 (0)2 31 87 01 18 ou sur [email protected] - www.villers-sur-mer.fr
Licences d’entrepreneur de spectacles vivants : Fanny Pauwels - 1-1069105 / 2-106916 / 3-1069107
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Rond-pointdu Plein-Air
Place du CASINO
Rond-pointMarie-Louise
Rond-pointdes Tennis
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Carrefourdu Bois Lurette
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Buchard
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Ferme de Montcel
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Les Carrières
La Clauderie
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Hameau du Parc
La Chapelle
Les Fosses
La Bruyère de Bas
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GENDARMERIE
SERVICES TECHNIQUES
ZONEARTISANALE
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L’ÎLE AUXOISEAUX
CLUBHOUSE
CENTRE ÉQUESTRE
CAMPING «LE BELLEVUE»
PROMENADE DE L’EUROPE
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CASINOCINÉMA
MINI-GOLF
AIRE STATIONNEMENTCAMPING CARS
PALÉOSPACE
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• Navettes du petit train touristique •Déplacez-vous gratuitement dans la station avec notre service de navettes du petit train touristique
Arrêts : Paléospace, Villers 2000, Rond point des tennis,centre ville, Casino.
Avenue de la République, 14 640 Villers-sur-Mer ∙ 02 31 88 61 47
RESTAURANT
Samedi 28CENTRE VILLE CASINO AUTRES RENDEZ-VOUS
10h30 Fanfare Pattes à caisseDéambulation 11h Icéo à la Hune
Déambulation.
11h30
Les pirates de la mancha
Déambulation à partir de la place de la mairie11h30 Les Biches Cocottes
Concert - Scène 12h Fanfare Pattes à caisseDéambulation.
14h
Confrérie des chevaliers de la coquille Saint-Jacques des
Côtes d’ArmorIntronisation
14h Icéo à la HuneDéambulation 15h
Fanfare Pattes à caisse
Place Mermoz et déambulation
15h Les pirates de la manchaDéambulation 16h Soldat Louis
Scène 16hIcéo à la HunePlace Mermoz et
déambulation
15h Les Biches CocottesConcert - Scène
17hLes pirates de la
manchaDéambulation16h30 Fanfare Pattes à caisse
Déambulation
17h30 Icéo à la HuneDéambulation
17hPassage du coquillier le
François MoniqueDigue Ouest
Dimanche 29CENTRE VILLE CASINO AUTRES RENDEZ-VOUS
10h30 Icéo à la HuneDéambulation
11h Paddy’s spirit trioConcert - Scène 10h30
L’AréopostaleDéambulation à partir de
la place de la mairie
12h Icéo à la HuneDéambulation11h30 Gad Zukes
Concert - Scène 11h30Grand défilé
Au départ de la place Mermoz
14hLa confrérie de la coquille Saint-Jacques de la Côte d’Emeraude
Intronisation 13h30 Fanfare Pattes à caisseDéambulation 14h30
Icéo à la HunePlace Mermoz et
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15h30 Paddy’s spirit trioConcert - Scène
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15h30 Gad ZukesConcert - Scène17h Fanfare Pattes à caisse
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16h30 Icéo à la HuneDéambulation
SAMEDI & DIMANCHE : modélisme naval : Place du Casino | Initiation sauvetage canin - Amphithéâtre Perdrisot
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La Bruyère de Bas
La Mo�e GARE
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GENDARMERIE
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TENNIS
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DÉCHETTERIE
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Falaises des
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LES MARCHÉS
Plan
POINTS D’INTÉRÊTS
Marché divers
Gastronomie, pêcheurs, foire aux vins, bar à fruits de mer
Scènes musicales
Village des saveurs
Poste de secours Bureau d’Information
Bar à fruit de mer Place de la mer | Coquilles
Newfies Normandie Navettes
V I L L E R S S U R M E R
COQUILLE ST JACQUES & D E S F R U I T S D E M E R
2 2 È M E É D I T I O N D E L A F Ê T E D E L A
Sa
medi 28 octobre à 16h - Place du Casino
MARCHÉ DE LA MER, TERROIR ET VINS ∙ GASTRONOMIE FINE RESTAURATION ∙ ANIMATIONS MUSICALES & FESTIVES
CENTRE VILLE & PLACE DU CASINO DE VILLERS/MER | DE 10H À 18H
2 8 & 2 9 O C T O B R E 2 0 1 7Organisé par le Pôle animations et sports de la SPL Territoire de DeauvilleRenseignements au bureau d’information touristique de Villers sur mer au +33 (0)2 31 87 01 18 ou sur [email protected] - www.villers-sur-mer.fr
Licences d’entrepreneur de spectacles vivants : Fanny Pauwels - 1-1069105 / 2-106916 / 3-1069107Conception : SPL Territoire de Deauville - Pôle animations et sports - Crédit : Dafont - Designed by Vecteezy
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Les Carrières
La Clauderie
Le Clos
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Hameau du Parc
La Chapelle
Les Fosses
La Bruyère de Bas
La Mo�e GARE
GENDARMERIE
SERVICES TECHNIQUES
ZONEARTISANALE
TENNIS
STADE
L’ÎLE AUXOISEAUX
CLUBHOUSE
CENTRE ÉQUESTRE
CAMPING «LE BELLEVUE»
PROMENADE DE L’EUROPE
DIGUE
CASINOCINÉMA
MINI-GOLF
AIRE STATIONNEMENTCAMPING CARS
PALÉOSPACE
GYMNASE
TENNISCOUVERTS
TENNIS
POMPIERS
DÉCHETTERIE
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Vaches Noires
CIMETIÈRE
CERCLE NAUTIQUE
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• Navettes du petit train touristique •Déplacez-vous gratuitement dans la station avec notre service de navettes du petit train touristique
Arrêts : Paléospace, Villers 2000, Rond point des tennis,centre ville, Casino.
Avenue de la République, 14 640 Villers-sur-Mer ∙ 02 31 88 61 47
Pôle Culinaire ∙ Village des saveurs ∙
Un espace restauration-bar vous est proposé dans le village des saveurs, avec au
programme des recettes réalisées par des chefs de talents, des formules et des temps
forts autour de démonstrations culinaires.
P r é s e n c e e x c e p t i o n n e l l e l e d i m a n c h e d u c h e f é t o i l é
HUBERT DUCHENNE R é a l i s a t i o n d e r e c e t t e s & d e s d é m o n s t r a t i o n s c u l i n a i r e s
15h | Hubert DuchenneRestaurant H - Paris
Saint-Jacques crue cuite, fumet de celeri rave, truffe.
16h | Hubert Duchenne
Saint-Jacques confite, beurre noisette, choux fleurs et
sarrasin torréfié.
17h | Clarie FéralRestaurant La Digue - Villers sur mer
Recette surprise !
11h30 | Damien PrescodRestaurant Le Dandy - Caen
Tartare de Saint-Jacques, agrumes et hibiscus confit.
15h | Damien PrescodRestaurant Le Dandy - Caen
Bonbon de Saint-Jacques, herbes, pommes et
mayonnaise de corail.
16h | Damien PrescodRestaurant Le Dandy - Caen
Saint-Jacques snackée, fondue de poireaux et salicorne,
sésame torrefié.
SAMEDI 28 OCTOBRE DIMANCHE 29 OCTOBRE
∙ Les démonstrations des chefs : 1€ ∙
Licences d’entrepreneur de spectacles vivants : Fanny Pauwels - 1-1069105 / 2-106916 / 3-1069107
Le Chef Hubert DuchennePossédant une belle expérience derrière lui malgré ses 28 ans : en cuisine avec Ducasse, un passage au George V, chez Lasserre, puis en équipe avec Jean-François Piège puis trois années au restaurant Akrame où, à 24 ans, il a été sous-chef, avant d’ouvrir, il y a à peine un an, sa propre maison, le Restaurant H, rue Jean-Beausire (IVe), étoilé de l’année 2017.
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