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Les cellules et l’énergieLes cellules et l’énergie
V1.7 expliquer et analyser la façon dont les cellules V1.7 expliquer et analyser la façon dont les cellules végétales transforment l’énergie lumineuse en énergie végétales transforment l’énergie lumineuse en énergie emmagasinée dans les liaisons chimiquesemmagasinée dans les liaisons chimiquesV1.8 expliquer et illustrer le processus de la respiration V1.8 expliquer et illustrer le processus de la respiration cellulaire aérobiecellulaire aérobieV1.9 explorer le processus de la fermentationV1.9 explorer le processus de la fermentation
Les cellules, la matière et l’énergieLes cellules, la matière et l’énergie
ÉnergieÉnergie
La capacité de faire du travailLa capacité de faire du travail L’énergie potentielle est l’énergie L’énergie potentielle est l’énergie
emmagasinée. (Énergie qui doit être libérée emmagasinée. (Énergie qui doit être libérée pour pourvoir être convertie en travail) pour pourvoir être convertie en travail) ex. énergie stockée dans les liaisons chimiquesex. énergie stockée dans les liaisons chimiques
L’énergie cinétique est l’énergie du L’énergie cinétique est l’énergie du mouvement. (Énergie en forme du travail)mouvement. (Énergie en forme du travail)
Le cycle du carboneLe cycle du carbone
Le Cycle du carboneLe Cycle du carbone
Comprend deux transformations de l’énergie Comprend deux transformations de l’énergie essentielles à la vie:essentielles à la vie: La photosynthèse: l’énergie lumineuse du soleil est La photosynthèse: l’énergie lumineuse du soleil est
utilisée pour transformer le dioxyde de carbone et utilisée pour transformer le dioxyde de carbone et l’eau en molécules alimentaires riches en énergie.l’eau en molécules alimentaires riches en énergie.
6 CO6 CO22 + 6 H + 6 H22O + énergie O + énergie C C66HH1212OO66 + 6 O + 6 O22
Énergie est convertie en énergie emmagasinée dans les liaisons chimiques des Énergie est convertie en énergie emmagasinée dans les liaisons chimiques des
molécules glucidiques. (molécules glucidiques. (CC66HH1212OO6)6)
Le cycle du carboneLe cycle du carbone
Énergie est libérée pendant la respiration Énergie est libérée pendant la respiration cellulairecellulaire CC66HH1212OO66 + 6 O + 6 O2 2 6 CO 6 CO22 + 6 H + 6 H22O + énergieO + énergie
Cette énergie est utilisée par les cellulesCette énergie est utilisée par les cellules
La photosynthèseLa photosynthèse
Ces réactions se déroulent en deux étapes, Ces réactions se déroulent en deux étapes, phase photo, phase synthèsephase photo, phase synthèse
Les réactions qui se produisent pendant la Les réactions qui se produisent pendant la phase photo fournissent l’énergie nécessaire phase photo fournissent l’énergie nécessaire aux réactions de la phase synthèse. aux réactions de la phase synthèse. (dépendent de la lumière)(dépendent de la lumière)
Les réactions de la phase synthèse permettent Les réactions de la phase synthèse permettent d’emmagasiner l’énergie dans les liaisons du d’emmagasiner l’énergie dans les liaisons du glucose. (indépendantes de la lumière.)glucose. (indépendantes de la lumière.)
La lumièreLa lumière
Notre œil perçoit les différentes fréquences de Notre œil perçoit les différentes fréquences de la radiation visible (la lumière) sous la forme de la radiation visible (la lumière) sous la forme de couleurs.couleurs.
La lumière qui a la plus grande fréquence est La lumière qui a la plus grande fréquence est perçue comme du violet. La lumière qui a la perçue comme du violet. La lumière qui a la fréquence la plus basse est perçue comme du fréquence la plus basse est perçue comme du rouge. rouge.
La combinaison de toutes les fréquences est La combinaison de toutes les fréquences est perçue comme du blanc. perçue comme du blanc.
Le modèle corpusculaire de la lumièreLe modèle corpusculaire de la lumière
La lumière voyage à travers l’espace sous forme de paquets individuels d’énergie appelés photons.
La quantité d’énergie d’un photon dépend de la fréquence de la lumière. Haute fréquence=plus d’énergie dégagé par le photon
La chimie des pigments
Une plante doit absorber les photons de la lumière.
Lumière pourra être absorber, transmettre, ou refléter.
La chimie des pigments
Les molécules qui absorbent des couleurs précises s’appellent pigments.
LA plupart des plantes contiennent la chlorophylle.
La chlorophylle absorbe la lumière rouge et violet et réfléchit ou transmise le vert situé au milieu du spectre. (c’est pourquoi nos yeux perçoivent la couleur verte)
Le double rôle de la chlorophylle
Elle absorbe la lumière rouge, violette et certains tons de bleu.
Elle convertit l’énergie absorbée sous une forme qui permettent aux réactions de synthèse de se produire.
Chlorophylle se trouve dans les chloroplastes. 38 à 40 chloroplastes mesure 1mm.
La membrane thylakoïdale- est une membrane à plusieurs plis située à l’intérieur du chloroplaste.
Cette membrane permet des centaines ou des milliers de réactions en une seconde!
Chloroplaste
Les photosystèmes et l’énergie
Les pigments de chlorophylle de la membrane thylakoïdale se groupent en unités : les photosystèmes
Les photosystèmes
La lumière pénètre dans une photosystème Les photons causent les pigments à devenir énergisés L’énergie est transmises d’une molécule à une autre
jusqu’à ce qu’elle atteigne la centre de réaction. Ce centre de réaction se sert de l’énergie qui y entre
pour scinder les molécules d’eau en atomes d’oxygène et d’hydrogène. Pendant ce processus 2 électrons sont libérés.
photosystème 2:30
Les réactions de synthèse
Les réactions de synthèse se déroulent dans le stroma (fluide) du chloroplaste.
Ils ont besoin d’énergie chimique. Les réactions de synthèse sont appelés
le cycle de Calvin. Le cycle de Calvin est nécessaire pour
fabriquer du glucose.
La respiration cellulaire
La respiration cellulaire comprend une série de réactions chimiques qui servent à dégrader (métaboliser) les glucides et autres molécules, pour libérer l’énergie que ces glucides contiennent.
Presque tous les organismes effectuent la respiration cellulaire aérobie (avec oxygène) dans leurs mitochondries.
La respiration cellulaire
Elle consiste des 4 étapes principales. (glycolyse, réaction de transition, cycle de krebs, chaîne de transport d’électrons)
Au cours des quatre étapes une molécule de glucose produit 38 molécules d’ATP dans les cellules bactériennes et 36 molécules d’ATP dans les cellules dotées de mitochondries.
La fermentation
Certains types de cellules peuvent libérer de l’énergie grâce au processus de fermentation
Dans la fermentation la glycolyse est suivie par l’une ou l’autre des deux solutions suivantes: Le pyruvate peut se décomposer et devenir soit du
lactate, soit de l’alcool, selon l’organisme concerné.
C’est un processus anaérobies qui se produisent lorsqu’il n’y a pas d’oxygène.
