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LES CHIFFRES CLÉS DE L’ARTISANAT EN BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ 87 004 salariés ÉDITION 2019 bourgogne franche-comté 55 711 Entreprises 5 501 Créations 609 Reprises

Les chiffres cLés de L’ArtisAnAt en Bourgogne frAnche-comté · Bourgogne frAnche-comté L’Artisanat en Bourgogne franche-comté, une chance et une valeur à développer pour

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Les chiffres cLés de L’ArtisAnAt en

Bourgogne frAnche-comté

87 004 salariés

édition 2019

bourgogne franche-comté

55 711 Entreprises

5 501 Créations

609 Reprises

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La répartition des entreprises par activité (Source RM au 01/01/2019 - Diagrammes en base 100%)

11% 16% 40% 33% 19% 17%

9%

12%

7% 19%

5%12% 100%

13% 40%17% 31%

15% 36%21% 28%

13% 16% 39% 32%

12% 16% 41% 15%

40%

31% 12% 18% 39% 31%15% 39% 31%

10% 18% 32%

12% 37%19% 33%

1 7211 111

4 189

3 408

10 429

1 111

3 586

1 801

3 135

9 633

649

2 084

865

1 579

5 177

4 235

3 387

10 617

1 927

1 068

4 121

1 300

1 597

668556

1 842

6 565

1 389

2 347

987

381

979

379

786

2 525

7821 060

2 750

2 052

6 644

6 645

9 810

21 767

17 489

55 711

côte-d’or douBs

hAute-sAône sAône-et-LoirenièVre

JurA

territoire de BeLfortYonne Bourgogne frAnche-comté

Services* / activités non réparties* Services : Transport - Réparation - Services

LégendeBâtimentProductionAlimentation

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Alimentation Production Bâtiment services et activités non-réparties total

Côte-d’Or 66 26 71 49 212

Nièvre 99 20 58 22 199

Saône-et-Loire 152 42 115 78 387

Yonne 107 28 93 42 270

Doubs 87 28 70 37 222

Jura 51 23 35 27 136

Haute-Saône 57 22 43 27 149

Territoire de Belfort 27 5 20 20 72

Bourgogne Franche-Comté 646 194 505 302 1 647

Alimentation Production Bâtiment services et activités non-réparties total

Côte-d’Or 1 280 1 820 4 426 3 582 11 108

Nièvre 607 694 1 654 1 344 4 299

Saône-et-Loire 1 212 2 044 4 467 3 562 11 285

Yonne 867 1 113 2 897 2 123 7 000

Doubs 1 319 1 917 3 846 3 287 10 369

Jura 1 112 1 508 2 315 1 837 6 772

Haute-Saône 775 968 2 023 1 634 5 400

Territoire de Belfort 441 425 967 870 2 703

Bourgogne Franche-Comté 7 613 10 489 22 595 18 239 58 936

Alimentation Production Bâtiment services et activités non-réparties total

Féminin 2 014 2 795 1 032 8 011 13 852

% Féminin 15% 20% 7% 58% 100%

Homme 5 599 7 694 21 563 10 228 45 084

% Homme 12% 17% 50% 23% 100%

Les dirigeants (source RM au 01/01/2019)

Les conjoints collaborateurs (source RM au 01/01/2019)

Les dirigeants par secteur d’activité

Les dirigeants par sexe

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Services* / activités non réparties* Services : Transport - Réparation - Services

Légende

Total 5501 dont M.E. 4 148

Total 609

créations d’entreprises reprises d’entreprises

répartition par activité des créations et reprises d’entreprises (Source RM du 01/01/2018 au 31/12/2018)

répartition par département des créations et reprises d’entreprises*(Source RM du 01/01/2018 au 31/12/2018)

rm du 01/01/2018 au 31/12/2018 créations dont m.e.** reprises

Côte-d’Or 1 098 771 55

Doubs 921 797 180

Jura 589 420 89

Nièvre 375 285 40

Haute-Saône 596 471 64

Saône-et-Loire 1053 768 111

Yonne 611 432 28

Territoire de Belfort 258 204 42

Bourgogne Franche-Comté 5 501 4 148 609

** M.E. : Micro-Entreprise

* Dans ce tableau ne sont comptabilisées que les créations et les reprises d’entreprises, ce qui ne représente pas toutes les immatriculations de l’année.

La démographie des entreprises

445dont M.E.

381896

dont M.E. 440

2 234dont M.E.

1 788

1 926dont M.E.

1 539

289

172

59

89

8%

16%

41%

35% 47%28%

10%

15%

BâtimentProductionAlimentation

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7 2117 506 7 499

7 775

8 1718 369

8 654

8 7709 046

9 474

9 872

3 515

3 605 3 587

3 673 3 718

3 783 3 735 3 758 3 850 3 932 3 984

8 239

8 498 8 4348 710

9 012 9 075 9 152 9 1149 399

9 715

10 160

5 394 5 379 5 313 5 4115 629 5 727

5 868 5 9416 137

6 2786 4726 915

7 0777 214

7 013

7 4228 229 7 647

7 9138 184

8 518

8 944

4 819 4 889 4 892 4 7644 937

5 354 5 393 5 377

5 325

5 7225 992

3 7924 013 4 015 3 966 4 086

4 2414 387 4 463

4 615 4 6784 877

1 885 1 949 1 880 1 873 1 8322 048 2 095 2 118 2 175 2 275

2 407

1 800

2 800

3 800

4 800

5 800

6 800

7 800

8 800

9 800

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Côte-d'Or Nièvre Saône-et-Loire Yonne Doubs Jura Haute-Saône Territoire de Belfort

10 617

10 429

4 121

6 644

9 633

6 565

5 177

2 525

2019

évolution du nombre de salariés de 2010 à 2018 au 01/01 de chaque année

évolution des salariés par département (Source URSSAF - ACOSS 01/01/2019)

évolution du nombre d’entreprises en Bourgogne franche-comté de 2008 à 2019 (source RM au 01/01/2019)

Évolution 2008 > 2019

+36%

Évolution 2008 > 2019

+25%

Évolution 2008 > 2019

+39%

Évolution 2008 > 2019

+24%

Évolution 2008 > 2019

+34%

Évolution 2008 > 2019

+29%

Évolution 2008 > 2019

+14%

Évolution 2008 > 2019

+30%

Total Bourgogne Franche-Comté41 770 42 916 42 834 43 185 44 807 46 826 46 931 47 454 48 731 50 592 52 708 55 711

Nombre d’entreprises

Années

16 917

17 569 17 62017 237 17 179

16 79816 574 16 390

17169 17404

8 2087 894

7 478

6 9166 543

6 441 6 3906 015 6134

17 35717 441

17 335 17 132 16 90216 535 16 164

15 73416204

16291

11 065 11 142 10 967

10 722 10 54710 107

9 8169 432

98259714

17 393

17 370 17 604

16 196 16 196

15 684 15 611 14 890 15357 15335

11 59211 174 11 325

10 374 10 3749 946

10 467 10 34010500

10419

8 965

8 372 8 485

7 839 7 839

7 139

7 824 7 6747802 7846

5 013 5 205 5 275

4 286 4 2863 915 4 010 3 884 3825 3922

3 800

5 800

7 800

9 800

11 800

13 800

15 800

17 800

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Côte-d'Or Nièvre Saône-et-Loire Yonne Doubs Jura Haute-Saône Territoire de Belfort

6073

2019

Évolution 2010 > 2019

-12%

Évolution 2010 > 2019

-6%

Évolution 2010 > 2019

+3%

Évolution 2010 > 2019

-12%

Évolution 2010 > 20189

-10%

Évolution 2010 > 2019

-12%

Évolution 2010 > 2019

-26%

Évolution 2010 > 2018

-22%

Total Bourgogne Franche-Comté96 510 96 167 96 089 90 702 89 866 86 565 86 856 84 359 86 816 87 004

Nombre d’entreprises

Années

Page 6: Les chiffres cLés de L’ArtisAnAt en Bourgogne frAnche-comté · Bourgogne frAnche-comté L’Artisanat en Bourgogne franche-comté, une chance et une valeur à développer pour

13 529

18 114

29 848

25 513

21%

34%

29%

16%

2 209 2847

863

2 486

28% 34%

10%30%

Côte-d'Or Nièvre Saône-et-Loire Yonne Doubs Jura Haute-Saône Territoire de Belfort

1722

1634

1442

1362

12161270

1190 1221

892

824773

706

602 608 597 598

1932 1810

1678

1605

14951456

1419 1530

1484

1452

1371

1287

1125

1003 984 980 977

1963 19481901 1886

17751712

15981564

1134 11131055

1005

945 957 983 970

990 999

909

821

746 771 761 758

502557 569

511

435 434 434 432

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

466

800

1018

1744

1314

974

605

Les cfA gérés par la cmAi franche-comté

CFA 39 CFA 70 Total

Nombres d’apprentis au 01/01/2019 813 642 1 455

La répartition par activité en Bourgogne franche-comté (Sources URSSAF-ACOSS et CMAI au 01/01/2019)

évolution du nombre de contrats d’apprentissage en cours en Bourgogne franche-comté (source RM au 01/01/2019)

salariés Apprentis

* Ce chiffre correspond aux entreprises cotisant à l’URSSAF, soit 95% des entreprises de l’Artisanat. (Certaines entreprises peuvent également être comptabilisées dans les fichiers ACOSS pour une autre activité). Secondaire au Répertoire des Métiers (Source ACOSS-URSSAF)

total* 87 004 (100%)évolution 2014 > 2019 -3%

total* 4 377 (100%)évolution 2015 > 2019 -46%

Évolution2014 à 2019

8%

Évolution2015 à 2019

10%Évolution

2015 à 2019 -6%

Évolution2015 à 2019

13%

Évolution2015 à 2019

6%

Évolution2014 à 2019

1%

Évolution2014 à 2019

-9%

Évolution2014 à 2019

-10%

Services* / activités non réparties* Services : Transport - Réparation - Services

LégendeBâtimentProductionAlimentation

Évolution 2011 > 2019

-11%

Évolution 2011 > 2019

-23%

Évolution 2011 > 2019

-23%

Évolution 2011 > 2019

-32%

Évolution 2011 > 2019

-10%

Évolution 2011 > 2019

-19%

Évolution 2011 > 2019

-32%

Évolution 2011 > 2019

-7%

Nombre d’entreprises

Années

Total Bourgogne Franche-Comté10 587 10 256 9 614 9 021 8 217 8 192 7 962 8 050 8 405

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La répartition géographique des entreprises et des salariés de l’Artisanat

89 Yonne

21 côte-d’or

58 nièVre

71sAône-et-

Loire

39JurA

70 hAute-sAône

25douBs

90 territoire de BeLfort

Nombre d’entreprises(RM au 01/01/2019)

Nombre de salariés(URSSAF - ACOSS au 01/01/2019)

1 salarié sur 8 du secteur privé travaille dans le secteur de l’Artisanat.

Bourgogne frAnche-comté

L’Artisanat en Bourgogne franche-comté, une chance et une valeur à développer pour notre région

Légende

6 64412%

10 429 19%

5 1779%

2 525 5%

9 63317%

6 56512%

10 61719%

4 1217%

9 714 11%

17 40420%

7 8469%

3 9225%

15 33518%

10 41912%

16 291 19%

55 711 100%

87 004100%

6 0737%

55711 entreprises, plus de 87.000 salariés, 5.500 créations d’entreprises par an, tels sont les trois principaux chiffres de l’Artisanat de la région Bourgogne Franche Comté.

Vous avez entre les mains l’exemplaire actualisé des chiffres clés de l’Artisanat régional. Vous y trouverez ses caractéristiques principales et pourrez prendre la mesure de son poids économique.

Le secteur est composé pour 39 % d’entreprises du bâtiment, pour 31 % des métiers de service, 18 % pour la fabrication et enfin l’alimentaire pour 12 %.

Cette année voit à nouveau le nombre de salariés et d’apprentis poursuivre la progression amorcée an 2017.

Présentes et actives sur l’ensemble des territoires de la nouvelle région, les entreprises artisanales proposent les services essentiels attendus par la population. Elles participent au maintien du tissu économique local et à la cohésion sociale. Elles contribuent même au dynamisme industriel. En outre, l’Artisanat accueille 8405 apprentis afin de les former à un métier qualifié qui leur assurera un avenir professionnel.

La Chambre Régionale et les deux Chambres de Métiers et de l’Artisanat Interdépartementales conjuguent leurs efforts pour poursuivre leur mission de représentation du secteur, d’accompagnement des créateurs et repreneurs d’entreprise, comme des artisans dans leur développement. Car, en effet, l’Artisanat demeure, plus que jamais, une composante économique majeure de la Bourgogne Franche-Comté.

Page 8: Les chiffres cLés de L’ArtisAnAt en Bourgogne frAnche-comté · Bourgogne frAnche-comté L’Artisanat en Bourgogne franche-comté, une chance et une valeur à développer pour

bourgogne franche-comté

délégation doubs 101, rue de Vesoul – Nef aux Métiers – Bâtiment B1 25000 BESANÇON CEDEX Tél. 03 39 21 22 23Télécopie : 03 81 21 35 00Président de délégation :Monsieur Bernard BARTHODCourriel : [email protected]

délégation nièvre 9 Rue Romain Baron - CS 80040 58027 NEVERS Tél. 03 86 71 80 60 Télécopie : 03 86 59 05 45 Président de délégation : Monsieur Emmanuel POYENCourriel : [email protected]

délégation côte-d’or 65/69 rue Daubenton - BP 37451 21074 DIJON CEDEX Tél. 03 80 63 13 53 Télécopie : 03 80 36 27 87 Président de délégation : Monsieur Régis PENNEÇOT Courriel : [email protected]

délégation Jura 17 rue Jules Bury - BP 40408 39016 LONS-LE-SAUNIER CEDEX Tél. 03 84 35 87 00 Télécopie : 03 84 47 44 04 Président de délégation : Monsieur Michel CHAMOUTON Courriel : [email protected]

chambre régionale de métiers et de l’Artisanat Bourgogne franche-comté - siège 2 rue de la Verne 39100 DOLE Tél. 03 84 79 43 44 Télécopie : 03 84 79 74 50 Président régional : Monsieur Michel CHAMOUTON Courriel : [email protected]

délégation saône-et-Loire 185 avenue Boucicaut - BP 10052 71103 CHALON-SUR-SAONE CEDEX Tél. 03 85 41 14 41 Télécopie : 03 85 41 42 41 Président de délégation :Monsieur Jean-Philippe BOYER Courriel : [email protected]

délégation du territoire de Belfort CS 50217 90004 BELFORT CEDEX Tél. 03 84 57 30 42 Télécopie : 03 84 22 08 95 Président de délégation : Monsieur Christian ORLANDI Courriel : [email protected]

délégation haute-saône 6 rue Victor Hugo - BP 175 70204 LURE CEDEX Tél. 03 84 30 59 00 Télécopie : 03 84 62 85 84 Président de délégation : Monsieur Frédéric CAVAGNAC Courriel : [email protected]

délégation Yonne 56-58 rue du Moulin du Président - BP 337 89005 AUXERRE CEDEX Tél. 03 86 42 05 89 Télécopie : 03 86 52 34 95 Président de délégation : Monsieur Jean-François LEMAITRE Courriel : [email protected]

Avec le soutien de En partenariat avec

cmAi franche-comté101, rue de Vesoul – Nef aux Métiers – Bâtiment B1 25000 BESANÇON CEDEXTél. 03 39 21 22 23 Président : Monsieur Michel CHAMOUTONCourriel : [email protected]

cmAi Bourgogne 46 boulevard de la Marne - BP 5672121067 DIJON CedexTél : 03 80 28 81 00 Président : Monsieur Emmanuel POYENCourriel : [email protected]

Directeur de la publication : Michel CHAMOUTON ISSN 2647-8749