FICHE DE PRÉSENTATION DE LA LEÇON

PARTIE II : AMÉNAGEMENT ET DÉVELOPPEMENT DU TERRITOIRE FRANÇAIS

LES ESPACES PRODUCTIFS

Comment fonctionnent et évoluent les espaces de production français ?

PLAN DU COURS : I/ DES ACTIVITÉS ET DES ESPACES DE PRODUCTION DIVERSIFIÉS

II/ LES NOUVEAUX FACTEURS DE LOCALISATION DES ESPACES DE PRODUCTION À L’HEURE DE LA MONDIALISATION

III/ DES ACTEURS À TOUTES LES ÉCHELLES

CE QUE TU DOIS SAVOIR À LA FIN DE CETTE LEÇON :

CONNAISSANCES :

Je sais

Je ne sais pas

- Je connais les grands espaces productifs français (primaire, secondaire, tertiaire), leurs permanences et dynamiques actuelles.

VOCABULAIRE, LIEUX :

Je sais

Je ne sais pas

VOCABULAIRE Mondialisation Secteur primaire Secteur secondaire Secteur tertiaire Espace de production Agriculture productiviste Industrie agroalimentaire Politique agricole commune (PAC) Pôle de compétitivité

Station intégrée Technopôle ZIP Délocalisation Déconcentration Reconversion CBD Investissements Désindustrialisation

LIEUX Connaître les grands espaces de production (trois croquis)

CAPACITES :

Je sais

Je ne sais pas

- Je sais décrire et expliquer les espaces de production.

- Je sais décrire et expliquer un paysage (ex la ZIP du Havre ou le littoral touristique de Cannes).

- Je sais construire un croquis d’un paysage

- Je sais lire une affiche de publicité.

- Je sais lire un graphique.

La station intégrée de

La Grande Plagne (Alpes) p. 269

DOCUMENTS D’INTRODUCTION

D’après le site internet du journal Le Monde, février 2009

PARTIE II : AMÉNAGEMENT ET DÉVELOPPEMENT DU TERRITOIRE FRANÇAIS

LES ESPACES PRODUCTIFS

Comment fonctionnent et évoluent les espaces de production français ?

I/ DES ACTIVITÉS ET DES ESPACES DE PRODUCTION DIVERSIFIÉS

Mots-clefs :

Espace de production : espace aménagé et mis en valeur pour une activité économique.

On distingue en économie trois secteurs économiques principaux :

Secteur primaire : agriculture, pêche, bois. Produits primaires non transformés.

Secteur secondaire : ensemble des industries. Produits primaires transformés en produits

secondaires.

Secteur tertiaire (services aux particuliers ou aux industries) : commerces, administrations,

banques, restauration, gardiennage, enseignement…

A/ Les espaces agricoles entre productivisme et enjeux de l’agriculture durable

Objectifs : décrire et expliquer un paysage agricole.

Exercices 1, 2, 3 et 5 p. 263 : la pomme de terre dans la Marne (étude de cas).

1. Doc. 1 : quels ont été les facteurs de localisation retenus par l’usine ?

Cette usine de frites surgelées a choisi ce lieu près entre Matougues et Châlons-en-

Champagne (département de la Marne, Nord-Est de la France) car :

- vastes champs ;

- proximité de la région parisienne et des frontières ;

- présence d’axes de transport : gare de marchandises, autoroute A26.

2. Doc. 3 : montrez qu’il s’agit d’une agriculture fortement mécanisée.

La récolte, le tri, la transformation sont très mécanisés. Agriculture productiviste (recherche

de forts rendements).

3. Doc. 4 : à quoi sert la pomme de terre ?

Produits divers : vendus à l’état frais (sacs…) ou transformés par l’industrie agro-alimentaire :

frites, chips, purée…

5. Docs 2 et 4 : quelles sont les relations entre les agriculteurs producteurs et l’usine agro-

alimentaire ?

Regroupés dans un syndicat qui négocie pour eux, les agriculteurs produisent largement pour

l’usine McCain qui leur garantit l’achat et des prix stables grâce à des contrats négociés sur

une année.

En échange, les agriculteurs doivent respecter un cahier des charges strict : longues pommes

de terre, utilisation d’engrais verts, suivi de l’irrigation, contrôle des outils phytosanitaires…

LES ESPACES AGRICOLES EN FRANCE (croquis 1 réalisé à partir de la page 265)

LES ESPACES AGRICOLES EN FRANCE (croquis 1 réalisé à partir de la page 265)

1. Les espaces agricoles productivistes (= production à forts

rendements) :

Grande culture du bassin parisien (surtout céréalière, tournesol,

pomme de terre, colza, betterave) du bassin parisien

Étude de cas : l’exemple de la pomme de terre dans la Marne

(p. 262)

Élevage intensif de Bretagne (bétail important sur de petites

surfaces : 1er

extrait doc. 5 p. 267)

Cultures spécialisées (vignes, fruits et légumes)

1. 2. Les espaces agricoles peu productivistes

Polyculture (plusieurs cultures) et élevage extensif (on ne

recherche pas les forts rendements. L'élevage se fait sur de

grandes surfaces : élevage bio souvent).

Forêts (ex les Landes) et espaces peu agricoles

Friches (terres à l’abandon) et reboisements

3. De la production à l’exportation

Principaux ports exportateurs

Flux commerciaux vers l’Europe

Fixation des prix agricoles par Bruxelles (Politique Agricole

Commune ou PAC)

Bruxelles

ALSACE BASSIN

PARISIEN

LANDES

Bordelais

BRETAGNE

Vallée

du Rhône

VOSGES

ALPES

Beaujolais

Champagne

Vallée de la Loire

MASSIF

CENTRAL

Marseille

Bordeaux

La Rochelle

Nantes

Brest

Le Havre

A/ Les espaces agricoles entre productivisme et enjeux de l’agriculture durable

1° De moins en moins d’agriculteurs mais une agriculture très moderne…

Doc. 1 p 266 : il y a de moins en moins d’agriculteurs en France (3% en 2010 contre 30 % en 1950) mais

l’agriculture s’est très modernisée (un agriculteur aujourd’hui nourrit 70 personnes contre 7 en 1950), ouverte

à l’exportation (France = 4e puissance agricole mondiale).

La puissance agricole de la France est surtout due à l’agriculture productiviste (voir croquis 1), à l’origine

d’espaces agricoles spécialisés pour la consommation humaine ou animale (doc. 2 p. 266).

L’agriculture non productiviste (croquis 1), celle de la polyculture, est souvent en crise (rachat des petites

exploitations non rentables par de grands exploitants, friches agricoles….).

C’est Bruxelles (l’Union européenne, croquis 1) qui fixe les prix agricoles (PAC : Politique Agricole Commune)

mais les aides européennes profitent surtout aux grandes exploitations productivistes.

2° … qui soulève des questions environnementales et de santé : ira-t-on vers une agriculture durable ?

L’agriculture productiviste a des conséquences négatives sur l’environnement : sols surexploités et usage

important des engrais chimiques qui polluent les nappes d’eau sans compter les lisiers (déchets organiques des

animaux d’élevage : porcs…). Voir le doc. sur les algues vertes en Bretagne.

Pour répondre aux enjeux environnementaux, de santé, face à la demande croissante des consommateurs pour

des produits de qualité, les producteurs sont incités à faire une agriculture durable (respectueuse de

l’environnement) : doc. 4 p. 266 et doc. 5 p. 267

Élevage avicole intensif (agriculture productiviste) Élevage avicole extensif peu productiviste (agriculture bio)

Algues vertes sur une plage bretonne favorisées par les

nitrates d’origine agricole. D’après Le Monde, avril 2013

B/ Les espaces industriels en mutation

Étudiez un paysage industriel : l’exemple de la ZIP du Havre Objectifs : décrire et expliquer un paysage industriel.

Socle commun : avoir des connaissances sur les grands types d’aménagements en France.

1° Situez le port du Havre.

Il est situé sur la façade maritime de la Manche, à l’embouchure de la Seine.

Pourquoi est-il bien situé ?

La Manche est l’un des détroits les plus fréquentés par le commerce maritime. De plus, son

arrière-pays est riche et peuplé : c’est la région parisienne.

AVANT-PAYS

2° Décrivez et expliquez le paysage et les activités du port.

C’est une vaste zone industrialo-portuaire (ZIP) :

- On peut observer plusieurs navires de marchandises : vraquiers (marchandises en

vrac comme le charbon), pétroliers et surtout des porte-conteneurs.

- Le port a été fortement aménagé pour accueillir dans les meilleures conditions

d’efficacité les navires marchands. Le Havre est en effet en concurrence avec des

ports de la Mer du Nord comme Rotterdam (Pays-Bas) ou Anvers (Belgique).

- Le port accueille de très nombreuses industries qui transforment les produits arrivant

au Havre par la Seine ou le détroit. Les industries privilégient de s’installer dans les

zones portuaires pour profiter de coûts de production et de transport les moins

élevés possibles.

Paris

La Manche

ARRIÈRE-PAYS

Le Havre, principal port français pour le trafic pétrolier et de conteneurs

Littoral

Le porte-conteneurs Lapérouse de 365 m de long dans le nouveau bassin du port du Havre aménagé

pour accueillir ces grands navires (sources internet : journaux La Croix et Mer et marine). Il peut

transporter jusqu’à 13 000 EVP (Equivalent Vingt Pieds pour désigner la taille standard des

conteneurs) !

Un pétrolier dans le port du Havre (source : internet, Franck Lechenet)

Grue déchargeant du charbon d’un vraquier (source internet : journal Mer et marine).

LES ESPACES INDUSTRIELS EN FRANCE (croquis 2 réalisé à partir de la page 259)

Parallèlement, compléter la carte de l’organisation du territoire.

1° Facteurs de localisation

A/ Axes et pôles

B/ Politiques industrielles

2° Les grandes régions industrielles

3° Les espaces peu industrialisés

Pôle de compétitivité mondial (métropole parisienne)

Autres pôles de compétitivité

ZIP (zones industrialo-portuaires)

Axe maritime majeur

Axes terrestres majeurs

Déconcentration (transfert d’industries des régions

industrialisées vers les régions les moins industrialisées) dès

les années 1960

Investissements étrangers (ex Toyota à Valenciennes)

T

Région industrielle et dynamique

Ancienne région industrielle en crise et en reconversion

Nouveaux espaces industriels de l’Ouest et du Sud, très

dynamiques et basés sur les hautes technologies

Industries peu nombreuses.

Lyon

Grenoble

Strasbourg

Dunkerque

Lille

Paris

Le Havre

Toulouse

Nantes

Montpellier

Marseille Nice

Bordeaux

Brest Rennes

Metz

LES ESPACES INDUSTRIELS EN FRANCE (croquis 2 réalisé à partir de la page 259)

1° Facteurs (causes) de localisation des industries

A/ Axes et pôles

B/ Politiques industrielles

2° Les grandes régions industrielles

3° Les espaces peu industrialisés

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Région industrielle et dynamique

Ancienne région industrielle en crise et en reconversion

Nouveaux espaces industriels de l’Ouest et du Sud, très

dynamiques et basés sur les hautes technologies

Industries peu nombreuses.

B/ Des espaces industriels en mutation (croquis 2 et carte de l’organisation du territoire)

Jusque dans les années 1970, la France industrielle était au Nord et à l’Est (régions minières et sidérurgiques) et

autour de Paris et Lyon.

Aujourd’hui, si la région parisienne reste le premier territoire industriel avec celle de Lyon, il y a de nouvelles

régions plus dynamiques, autour des hautes technologies, au Sud et à l’Ouest (ex : Bordeaux-Toulouse pour

l’industrie de l’aéronautique et de l’aérospatiale).

C/ L’espace tertiaire, cœur de l’économie française

Objectifs : construire un croquis de paysage.

Socle commun : lire et employer des langages cartographiques.

1. La Mer Méditerranée 2. La plage et le boulevard de la Croisette

(magasins de luxe) 3. Célèbres « grands hôtels » (Martinez…) 4. Discothèque « Palais Club »

5. Palais des festivals (cinéma…) et congrès 6. Port de plaisance 7. Espace urbanisé 8. Montagne (résidences de luxe)

a) Situez le paysage étudié

b) Réalisez, en vous aidant du calque, un croquis simplifié du paysage en reproduisant les grandes

« unités paysagères » et coloriez chaque zone d’une couleur différente.

c) Quel tourisme est privilégié à Cannes ?

a) Situez le paysage étudié

Il s’agit du littoral touristique cannois, dans le sud de la France (Côte d’Azur).

b) Réalisez, en vous aidant du calque, un croquis simplifié du paysage en reproduisant les grandes

« unités paysagères » et coloriez chaque zone d’une couleur différente.

Le littoral cannois

c) Quel tourisme est privilégié à Cannes ?

Le tourisme de luxe. Au premier plan, les aménagements favorisent les usages d’une clientèle

touristique aisée (grands hôtels, port de plaisance, boutiques de luxe le long du boulevard de la

Croisette…).

C/ L’espace tertiaire, cœur de l’économie française

a) C’est le cœur de l’économie française aujourd’hui (cf. graphique : 80 % du PIB et 75 % de

l’emploi).

b) Il se concentre surtout dans les grandes métropoles (croquis n°3).

c) Quelle géographie des services ? :

- Sites touristiques (littoraux, parcs de loisirs, patrimoine historique, stations intégrées de

montagne p. 266 et carte p. 271).

- Centres d’affaires (ex : La Défense près de Paris p. 281 ou La Part Dieu à Lyon p. 272).

- Technopôles (p. 278 : le pôle scientifique de Grenoble ou celui de Saclay au sud Paris).

Voir carte de l’organisation des territoires

LES ESPACES DE SERVICES

LES ESPACES DE SERVICES

II/ LES NOUVEAUX FACTEURS DE LOCALISATION DES ESPACES DE PRODUCTION

Comment expliquer la localisation des espaces de production ?

- Du XIXe aux années 1960, les espaces de production industriels :

o près des ressources naturelles (ex. charbon dans le Nord-Est de la France) ;

o ou des bassins de main-d’œuvre peu qualifiée.

- Aujourd’hui, les nouveaux espaces de production industriels et tertiaires :

o près des infrastructures de transport (voir les exercices sur l’implantation de l’usine McCain

ou la ZIP du Havre) ;

o à proximité des bassins de main-d’œuvre qualifiée (métropoles) ;

o dans un cadre de vie agréable (technopôles de l’ouest et du sud de la France : voir carte de

l’organisation du territoire).

III/ DES ACTEURS À TOUTES LES ÉCHELLES

Constante adaptation des espaces de production face aux enjeux de la mondialisation qui entraîne une forte

concurrence entre les territoires :

A/ Rôle des entreprises à l’échelle locale

- Investissements comme Toyota à Valenciennes (croquis 2).

- Délocalisation en France ou à l’étranger : transfert d’activités vers des territoires plus attractifs (main-d’œuvre

bon marché, meilleure fiscalité…). Certains s’inquiètent en France d’une désindustrialisation (=la part des

industries dans la richesse produite diminue au profit des services) : Doc. 5 p. 261.

B/ Rôle des collectivités territoriales à l’échelle locale et régionale

Politique très active des villes et régions dans la promotion de leur territoire ou la réalisation de coûteux

aménagements pour moderniser les espaces de production.

C/ Rôle de l’État à l’échelle nationale

Politique très active pour encourager la compétitivité des territoires :

- mise en place de « pôles de compétitivité » (croquis 2) : par ex., autour de Paris (Grand Paris : chap. I,

partie I) ;

- aides aux territoires ou aux entreprises : voir les efforts de l’État face au projet de fermeture du site

PSA à Aulnay (93).

D/ Et à l’échelle européenne ? Voir le chap. II de la partie I

- Soutien de l’UE aux territoires : ex. la PAC (Politique Agricole Commune : croquis 1) qui soutient les

agriculteurs et donc maintient l’activité des espaces agricoles fortement concurrencés par les pays

émergents : ex le Brésil pour la volaille).

- Certaines régions françaises profitent du dynamisme des frontières (coopération transfrontalière avec

l’eurorégion Sarlorlux par exemple).