Les espaces productifs : les espaces agricoles Un espace productif est un espace aménagé et mis en valeur pour une activité économique produisant des richesses : agriculture, industrie, commerce et services. Aménagement du territoire : action publique qui s’efforce d’orienter, d’influer sur la répartition des populations, leurs activités, leurs équipements dans un espace donné en tenant compte de choix politiques globaux. C’est par leurs politiques d’aménagements du territoire que les sociétés agissent pour corriger les déséquilibres, orienter les développements spatiaux à partir d’un projet global et prospectif. Étude de cas : le vignoble alsacien - Vignoble alsacien est une culture spécialisée : → Localisé sur une fine bande de terre de 200 km de long entre la plaine d’Alsace et les Vosges : collines sous vosgiennes (entre 200 et 400m) ; → Bonnes conditions climatiques : très faible pluviométrie et ensoleillement ; → Mosaïque de terrains ; → Savoir-faire technique (viticulteurs). - Un vignoble intégré dans la mondialisation : → 25 % des ventes réalisées à l’exportation : Belgique, Pays-Bas, Canada, Allemagne, États-Unis, Danemark ; → Plaine d’Alsace : axe de communication majeur (ferroviaire, routier) ; → Infrastructures de transport pour l’accessibilité ferroviaire ; → Proximité des grands marchés de consommation (mégalopole européenne) ; → Arrivée de touristes : Route des vins : tourisme vert et gastronomique ; → Alsace : région riche. - Les dynamiques à l’œuvre dans le vignoble alsacien : → Problèmes environnementaux liés à l’utilisation trop massive de pesticides (pollution des nappes phréatiques…) ; → Recours à l’agriculture biologique, cela permet aussi de fidéliser une clientèle aisée (vin vendu plus cher). Les espaces agricoles en France Agriculture productiviste : agriculture dont le principal objectif est l’augmentation des rendements. Agriculture intensive (forts rendements) ≠ agriculture extensive (faibles rendements) Agriculture durable : agriculture respectueuse de l’environnement. Rendement : production obtenue pour une surface donnée (en général, un hectare). Culture industrielle : cultures destinées à être transformées ensuite : betteraves sucrières, colza, tabac, tournesol… 2 types d’agriculture en France : - Une agriculture très productiviste intégrée à la mondialisation : → Les cultures céréalières et industrielles dans le bassin parisien (Beauce), en Picardie et en Champagne. → Élevage intensif, le plus souvent hors-sol en Bretagne. → Les cultures spécialisées : o Fruits et légumes sur le littoral méditerranéen, dans les vallées de la Loire, de la Garonne et du Rhône. o Vignoble : Bordelais, Cognac, Bourgogne, Beaujolais, Alsace, Champagne. → Une agriculture reliée aux marchés européens (PAC, prix agricoles fixés à Bruxelles), mondiaux : proximité des axes de communication (autoroutes, voies ferrées, ports) et des grands marchés de consommation. → Problèmes environnementaux (pollution) => développement agriculture durable (agriculture biologique, agriculture raisonnée…). - Ailleurs, une agriculture peu productiviste en difficulté => déprise agricole => friche et reboisement : notamment dans les montagnes : polyculture et herbages. Le village de Zellenberg

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Les espaces productifs : les espaces agricoles

Un espace productif est un espace aménagé et mis en valeur pour une activité économique produisant des richesses : agriculture, industrie, commerce et services.

Aménagement du territoire : action publique qui s’efforce d’orienter, d’influer sur la répartition des populations, leurs activités, leurs équipements dans un espace donné en tenant compte de choix politiques globaux. C’est par leurs politiques d’aménagements du territoire que les sociétés agissent pour corriger les déséquilibres, orienter les développements spatiaux à partir d’un projet global et prospectif.

Étude de cas : le vignoble alsacien

- Vignoble alsacien est une culture spécialisée : → Localisé sur une fine bande de terre de 200 km de long entre la plaine d’Alsace et

les Vosges : collines sous vosgiennes (entre 200 et 400m) ; → Bonnes conditions climatiques : très faible pluviométrie et ensoleillement ; → Mosaïque de terrains ; → Savoir-faire technique (viticulteurs).

- Un vignoble intégré dans la mondialisation : → 25 % des ventes réalisées à l’exportation : Belgique, Pays-Bas, Canada, Allemagne, États-Unis, Danemark ; → Plaine d’Alsace : axe de communication majeur (ferroviaire, routier) ; → Infrastructures de transport pour l’accessibilité ferroviaire ; → Proximité des grands marchés de consommation (mégalopole européenne) ; → Arrivée de touristes : Route des vins : tourisme vert et gastronomique ; → Alsace : région riche.

- Les dynamiques à l’œuvre dans le vignoble alsacien : → Problèmes environnementaux liés à l’utilisation trop massive de pesticides (pollution des nappes

phréatiques…) ; → Recours à l’agriculture biologique, cela permet aussi de fidéliser une clientèle aisée (vin vendu plus cher).

Les espaces agricoles en France

Agriculture productiviste : agriculture dont le principal objectif est l’augmentation des rendements. Agriculture intensive (forts rendements) ≠ agriculture extensive (faibles rendements) Agriculture durable : agriculture respectueuse de l’environnement. Rendement : production obtenue pour une surface donnée (en général, un hectare). Culture industrielle : cultures destinées à être transformées ensuite : betteraves sucrières, colza, tabac, tournesol…

2 types d’agriculture en France :

- Une agriculture très productiviste intégrée à la mondialisation :

→ Les cultures céréalières et industrielles dans le bassin parisien (Beauce), en Picardie et en Champagne.

→ Élevage intensif, le plus souvent hors-sol en Bretagne.

→ Les cultures spécialisées :

o Fruits et légumes sur le littoral méditerranéen, dans les vallées de la Loire, de la Garonne et du Rhône.

o Vignoble : Bordelais, Cognac, Bourgogne, Beaujolais, Alsace, Champagne.

→ Une agriculture reliée aux marchés européens (PAC, prix agricoles fixés à Bruxelles), mondiaux : proximité des

axes de communication (autoroutes, voies ferrées, ports) et des grands marchés de consommation.

→ Problèmes environnementaux (pollution) => développement agriculture durable (agriculture biologique,

agriculture raisonnée…).

- Ailleurs, une agriculture peu productiviste en difficulté => déprise agricole