Les FORMATIONS - Chêne Vert Conseil

CHÊNE VERT CONSEILZI Bellevue II - 35220 CHATEAUBOURG

Tél : 02 99 00 91 45 - [email protected]

Les FORMATIONS

CATALOGUE 2018

AVIC

OLE

PORC

BOV

IN

PRÉSENTATION DES FORMATIONS ET DE CHÊNE VERT CONSEIL

Notre objectif : vous faire gagner en efficacité et en compétitivité !

Les formations de Chêne Vert Conseil sont élaborées pour répondre au mieux à vos attentes et à vos besoins.

Les modules sont de courte durée, de 3h30 à 7h00, et proposent des thématiques variées autour des problématiques rencontrées en élevage.

Pour toute information et toute inscription, contactez-nous au 02 99 00 91 45 ou envoyez un message à l’adresse suivante : [email protected]

Chêne Vert Conseil en quelques mots ...

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Un groupe de vétérinaires à votre dispositionen France et au Maroc.

Plus de 50 vétérinaires partagent leur savoir-faire etleurs compétences techniques au sein de Chêne Vert Conseil.

Chêne Vert conseil vous propose :- des prestations et des conseils individualisés ;- des formations spécialisées et pratiques ;- des rencontres techniques et sanitaires internationales

Des formations en filières avicole, porcine et bovine sont régulièrement proposées aux éleveurs, salariés agricoles et à toute personne souhaitant améliorer ses compétences et sa technicité. Nos formateurs, vétérinaires et techniciens spécialisés, partagent les mêmes valeurs de proximité, de service et mettent leur haut niveau d’expertise au service des stagiaires.

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CHENE VERT CONSEILZI Bellevue 2

35221 Châteaubourg Cedextel : 02 99 00 91 45Fax : 02 99 00 32 89

[email protected]

Votre contact formation : Audrey PESTEL

Les formations Chêne Vert Conseil c’est aussi :• Des vétérinaires formateurs intervenants exclusivement dans une filière de

production, en France comme à l’étranger.

• Des lieux d’accueil répartis sur le Grand Ouest

SOMMAIRE

Etre référent bien-être animal en couvoir et en élevage ................................... p.5

Approche du bien-être animal en production de volaille de chair ...................... p.6

Prophylaxie avicole : détecter et prévenir les problèmes sanitaires ................... p.7

Démédication et méthodes alternatives aux antibiotiques ................................. p.8

Maladies des volailles ................................................................................................ p.9

Décontamination des bâtiments avicoles................................................................ p.10

De l’autopsie au laboratoire d’analyse ...................................................................... p.11

Maîtriser le risque «salmonelles» en élevage ........................................................ p.12

Biosécurité en élevage de volailles (formation obligatoire) ..................................... p.13

Techniques de productionBien-être animal : une opportunité pour la filière ?............................................... p.14

Alternatives à l’utilisation des antibiotiques....................................................... p.15

Sevrer des porcelets de qualité ................................................................................ p.16

L’engraissement : exigence de technicité ............................................................... p.17

Détecter et prévenir les pathologies de ses animaux ........................................... p.18

Analyser et perfectionner la reproduction ............................................................. p.19

Réussir sa conduite post-sevrage ............................................................................. p.20

Organiser son activitéEchanges de savoir-faire technique en maternité .................................................. p.21

RèglementationAppréhender les exigences réglementaires en production porcine .................... p.22

Les formations sur-mesureOrganiser les tâches et faciliter la transmission d’informations dans votre élevage................................................................................................................

p.23

Formation Intra-élevage ........................................................................................... p.24

Santé des veaux ........................................................................................................ p.25

Mammites et qualité leucocytaire du lait ............................................................. p.26

Informations pratiques :Conditions générales de vente.................................................................................................... p.27Financements et dispositifs d’aides ............................................................................................ p.28

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Programme Durée : 7h00

Renseignements et inscriptionsCHÊNE VERT CONSEIL


ETRE REFERENT BIEN-ETRE ANIMAL couvoir et élevage

Les objectifs :Etre référent bien-être animal

PARTIE 1 :

• Contexte règlementaire en élevage et au couvoir• Définition du bien-être animal• Le(s) référent(s) bien-être animal au sein de l’entreprise

PARTIE 2 :

1 - Approche du bien-être animal au couvoir

• Reconnaître les critères du bien-être animal d’un poussin d’un jour• La maîtrise des facteurs d’ambiance à l’éclosion• Les manipulations du poussin d’un jour• Euthanasie des poussins de tri dans le respect du bien-être animal• La traçabilité du bien-être animal au couvoir

2 - Approche du bien-être animal en élevage de reproducteurs et de futurs reproducteurs

• La maîtrise des conditions d’élevage au service du bien-être animal• Les manipulations, ramassage et transport• La traçabilité du bien-être animal en élevage

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint. Diaporama, vidéos et photos, grilles d’auto-évaluation du BEAFiches support : textes règlementaires, documents techniques

Public visé : Tout public

Pré-requis : Aucun

Dates et lieux : Mardi 25 septembre 2018 à Varades (44)Mardi 6 novembre 2018 à Loudéac (22)

Intervenants : Docteurs vétérinaires exerçant exclusivement en aviculture.




APPROCHE DU BIEN-ÊTRE ANIMAL EN PRODUCTION DE VOLAILLE DE CHAIR

Les objectifs :Connaître la réglementation et ses applications pratiques

1 - Les principes généraux et la réglementation du bien-être animal

• Comprendre les fondements du bien-être animal et la demande sociétale• Connaître le cadre réglementaire en droit européen et en droit national relatif au bien-être en élevage avicole

2 - Les bonnes pratiques d’élevage au service du bien-être animal en volaille de chair

• Etablir le lien entre la maîtrise technique et amélioration du bien-être• Connaître quelques orientations techniques

3 - L’éleveur au centre de la gestion du bien-être animal

• Savoir observer et repérer les animaux malades ou souffrants• Connaître l’évolution d’une maladie et les motifs de tri• Connaître les techniques et les méthodes de soins à apporter aux animaux• Savoir abréger la souffrance animale dans le respect du bien-être

4 - Garantir le respect du bien-être animal de l’élevage à l’abattoir

• Savoir limiter les actions traumatisantes lors du départ des animaux• Connaître les motifs de saisies à l’abattoir et leurs causes• Connaître les critères d’évaluation du bien-être animal à l’abattoir

5 - La tenue de la documentation prévue par la directive

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint et remise d’un support. Échanges avec le formateur. Vidéos et photos


Pré-requis : Aucun

Date : Jeudi 4 octobre 2018 Lieu : Châteaubourg (35)





1 - L’éleveur à l’affut des troubles zootechniques et sanitaires

• Connaître les indicateurs de santé d’un lot de volailles et les interpréter

• Comprendre les paramètres zootechniques à surveiller et les critères d’alerte

• Savoir identifier les maladies des volailles les plus fréquentes

2 - L’éleveur acteur dans la prévention des maladies

• Comprendre les facteurs de risque d’apparition d’une maladie

• Mettre en oeuvre les différents moyens de prévention adaptés à son élevage

• Connaître les étapes de préparation d’un bâtiment avicole

3 - L’appui du vétérinaire en élevage avicole

• Réagir en cas de pathologie déclarée : intervention d’urgence du vétérinaire

• Identifier les problèmes sanitaires récurrents et les maîtriser : suivi régulier

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint et remise d’un support. Échanges avec le formateur.


Pré-requis : Aucun

Date : Lundi 8 octobre 2018 Lieu : Loudéac (22)


PROPHYLAXIE AVICOLE : DETECTER ET PREVENIR LES PROBLEMES SANITAIRES

Les objectifs :Apprendre à détecter rapidement l’apparation d’un problème sanitaire Savoir prendre les mesures adapatées à ses premières observations

8Renseignements et inscriptions

CHÊNE VERT CONSEIL Tél : 02 99 00 91 45 - [email protected]


DÉMÉDICATION ET MÉTHODES ALTERNATIVES AUX ANTIBIOTIQUES EN AVICULTURE

Les objectifs :Maîtriser l’administration des traitements afin d’optimiser leur efficacité. Connaître et savoir utiliser les méthodes alternatives

1 - Quel contexte pour l’utilisation des antibiotiques en élevage avicole ?• Identifier ce que sont les antibiotiques, et particulièrement les antibiotiques critiques• Comprendre la notion d’antibiorésistance• Connaître le contexte réglementaire encadrant l’utilisation des antibiotiques

2 - Les antibiotiques en aviculture : les utiliser moins• Contexte d’apparition d’une pathologie en élevage• Bonnes pratiques d’élevage et mesures de prévention sanitaire• Concept One Health : une seule santé humaine et animale• Facteurs de risque entraînant une surutilisation des antibiotiques

3 - Les antibiotiques en aviculture : les utiliser mieux• Recours au laboratoire d’analyse et intérêt de la réalisation préalable d’un antibiogramme avant traitement• Critères de choix d’un antibiotique• Lecture et compréhension d’une ordonnance vétérinaire• Facteurs de risque entraînant la mauvaise utilisation d’un antibiotique

4 - Connaître et savoir utiliser les solutions alternatives aux antibiotiques • Défintion des critères de décision pour mettre en place des solutions alternatives

• Identification des solutions préventives et alternatives aux antibiotiques en aviculture• Identification des solutions curatives et alternatives aux antibiotiques en aviculture• Critères d’évaluation de succès ou d’échec d’un traitement alternatif


Public visé:Tout public

Pré-requis : Aucun

Date : Jeudi 8 novembre 2018 Lieu : Châteaubourg (35)





MALADIES DES VOLAILLES

Les objectifs :Connaître et identifier les principales maladies rencontrées en élevage

1 - Anatomie des volailles et méthodologie d’autopsie

• Connaître les bases anatomiques et physiologiques des volailles

• Savoir réaliser l’autopsie d’une volaille et discerner le physiologique du pathologique

2 - Intérêts du laboratoire de diagnostic en aviculture

• Comprendre l’intérêt du laboratoire dans l’aide au diagnostic

• Connaître l’éventail des services diagnostics proposés par le laboratoire

3 - Les principales maladies en aviculture

• Connaître et identifier les principales pathologies rencontrées en élevage aujourd’hui

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint et remise d’un support. Échanges avec le formateur.Exercice pratique d’autopsie et visite d’un laboratoire


Pré-requis: Aucun

Date : Vendredi 16 novembre 2018 Lieu : Châteaubourg (35)


Le + du stage :

Pratique d’un examen lésionnel




DÉCONTAMINATION DES BATIMENTS AVICOLES

Les objectifs :Connaître les différentes techniques d’entretien

1 - Les différents germes et les conséquences sur les volailles en cas d’infection

• Notion de réservoir et vecteurs de germes• Description des germes, de leur évolution dans un bâtiment avicole, modes de contamination des oiseaux et apparition de pathologie.• Le biofilm et les souillures, zones de persistance des germes• Les vecteurs• Les formes de résistance

2 - Description des lieux, des surfaces et des matériaux à décontaminer

• Les différents types de matériaux à décontaminer• Les zones de persistances des germes

3 - Description des différentes étapes pour réaliser un nettoyage optimum

4 - Connaitre les méthodes et les produits de nettoyage et de désinfection

5- Les aspects pratiques de la décontamination d’un bâtiment

• Les étapes des opérations de nettoyage et de désinfection• Exemples de plan de nettoyage et de désinfection• Contrôler l’efficacité des opérations de nettoyage et de désinfection• Assurer la sécurité du personnel



Pré-requis : Aucun

Date : Jeudi 22 novembre 2018 Lieu : Les Essarts (85)





DE L’AUTOPSIE AU LABORATOIRE D’ANALYSE :L’aide du laboratoire pour produire mieux et plus

Les objectifs :Savoir reconnaitre les lésions à l’autopsie et les relier à une pathologie

1 - Introduction à l’autopsie et à l’anatomo-pathologie des volailles : étape clef du diagnostic.

• Replacer l’autopsie dans l’approche diagnostique : intérêts et limites

• Connaitre les précautions à la bonne réalisation d’une autopsie

• Maîtriser le matériel et s’initier au déroulement d’une autopsie

• Discerner aspect physiologique et pathologique des organes : établir un tableau lésionnel

2 - Diagnostic en aviculture : qu’attendre du laboratoire d’analyses ?

• Aborder la bactériologie : aide diagnostique et thérapeutique majeure

• Comprendre et choisir les analyses complémentaires en aviculture

Pratique spécialisée sur une espèce.

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint et remise d’un support. Échanges avec le formateur. Vidéos et photos.Exercice pratique d’autopsie en laboratoire. Visite guidée du laboratoire.


Pré-requis : Aucun

Date : A définir Lieu : A définir


Pratique d’un examen lésionnelLe + du stage :




MAITRISER LE RISQUE «SALMONELLES» EN ELEVAGE

Les objectifs :Comprendre le fonctionnement des salmonelles et apprendre à s’en prémunir efficacement

1 - Biologie des salmonelles

• Connaître les caratères épidémiologiques des salmonelles• Connaître les vecteurs de dissémination, les voies majeures de transmission

2 - La règlementation salmonelle en France

• Connaître la réglementation applicable en matière de lutte contre les infections à salmonelles en élevage de poulets et de dindes de chair

• Etre capable de réaliser correctement un prélèvement salmonelle en bâtiment avicole

3 - Les moyens de lutte préventive

• Etre sensibilisé aux règles de biosécurité en élevage avicole

• Connaître les mesures de protection sanitaire applicables sur site

4 - Les moyens de décontamination

• Connaître les étapes de décontamination d’un bâtiment avicole

• Connaître les moyens de contrôle de décontamination

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint et remise d’un support. Échanges avec le formateur. Vidéos et photos. Travaux pratiques de prélèvements.


Pré-requis : Aucun

Date : A définir Lieu : A définir





METTRE EN PLACE ET GERER SON PLAN DE BIOSECURITELes objectifs : Comprendre l’importance de la prévention de la grippe aviaire et les risques liés à la propagation, savoir concevoir et gérer un plan de biosécurité et mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène.

1 - Connaître les bases scientifiques de l’Influenza aviaire afin de mieux apprécier les moyens de lutte en élevage :

• Caractéristiques du virus de l’influenza aviaire et conséquences sanitaires, économiques et politiques et également en termes de santé humaine.• Flux des intrants et sortants et réservoirs de germes présents dans les exploitations.• Les plans de surveillance vis-à-vis des germes pathogènes et des virus de l’influenza aviaire en particulier.• Situation épidémiologique dans le sud-ouest de la France : historique de la situation et progression du virus. Hypothèses de transmission.

2 - Etre capable de concevoir et gérer un plan de biosécurité :

• Protéger son élevage pour limiter l’introduction des germes.• Gérer son élevage pour limiter la circulation de germes pathogènes.• Gérer les sortants afin de limiter la diffusion de germes pathogènes à l’extérieur.• Les documents à conserver et à mettre à jour, les enregistrements à réaliser (traçabilité).

3 - Etude de cas : exemple de plans de circulation dans des exploitations type et de mise en place des barrières sanitaires :

• Etude des flux dans l’espace et dans le temps.

4 - Mise en place des mesures de biosécurité chez chacun des stagiaires :

• Plan de biosécurité type.• Les barrières sanitaires dans mon exploitation.

5 - Etre capable de mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène :

• Plan de nettoyage et désinfection.• Calcul des surfaces développées.• Méthodes de contrôle.

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint. Échanges avec le formateur. Réalisation et remise du plan de biosécurité.

Public visé : Tout public Pré-requis : Aucun

Dates et lieux : Mardi 18 septembre 2018 à Villedieu-les-Poêles (50)Jeudi 20 septembre 2018 à Châteaubourg (35)Jeudi 8 novembre 2018 à Ploumagoar (22)


Réalisation du plan biosécurité

de votre élevage

Le + du stage :

Durée : 7h00



1 - Comprendre l’importance du contexte socio-économique du bien-être animal

• Le bien-être animal vu par les éleveurs

• Le bien-être animal dans la société, attentes du consommateur

• Initiatives et projets autour du bien-être animal au sein de la filière

2 - Savoir observer l’animal afin de répondre à ses besoins

• Comprendre l’animal pour anticiper ses réactions

• Etre capable de repérer un animal en souffrance : douleur, maladie, stress, inconfort

• Connaitre ses besoins en eau et en alimentation : qualité et quantité, distribution

3 - Mise en pratique

• Aide à la prise de décision sur le sort de l’animal en cas de pathologie

• Technicité : bonne attitude, bons gestes pour allier bien-être de l’éleveur et de ses ani-

maux

• Comment adapter son élevage, idées et conseils

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Formation en salle avec vidéo projection d’un Power Point validé par la SNGTV. Quizz. Questionnaire. Atelier pratique : photos et vidéos

Public visé : Pré-requis : AucunTout public

Dates et lieux : Mardi 6 novembre à Lécousse (35)Mardi 27 novembre à Pleumeleuc (35)

Intervenants : Docteurs vétérinaires exerçant exclusivement en élevage porcin.

Programme

BIEN-ETRE ANIMAL : UNE OPPORTUNITE POUR LA FILIERE ?

Les objectifs:Comprendre l’évolution sociétale vis-à-vis du bien-être animal. Connaitre le com-portement naturel de ses animaux pour adapter au mieux ses pratiques au quoti-dien en élevage.

Durée : 7h00



1 - Comprendre le contexte socio-économique actuel

• Exigences des marchés sur la réduction des antibiotiques

• Rappel du rôle des différents acteurs (éleveur, vétérinaire, administration...)

2 - Connaitre et savoir utiliser les solutions alternatives aux antibiotiques

• Définition des critères de décision pour mettre en place des solutions alternatives

• Identification des solutions préventives

• Identification des solutions curatives et alternatives aux antibiotiques

• Critère d’évaluation de succès ou d’échec d’un traitement alternatif

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint. Échanges avec le formateur. Présentation de cas concrets (cas clinique)


Date et lieu : Vendredi 12 octobre 2018 à Loudéac (22)

Intervenants : Docteurs vétérinaires exerçant exclusivement en élevage porcin.

Programme

ALTERNATIVES A L’UTILISATION DES ANTIBIOTIQUES

Les objectifs :Connaître le contexte socio-économique actuel et les alternatives aux antibiotiques




JOUR 1

Le processus de mise-bas : physiologie et anatomieDéclenchement des mises-basCauses de mises-bas longuesPréparation de la truie et des locauxÉcoulements, métrites, cystitesCongestions mammaires et mammitePhysiologie de la lactationLes diarrhées néonatales et le colostrum

JOUR 2

Causes de perte sous la mèreLa mortinatalitéAccueil du porcelet nouveau-néSoins aux porceletsLes adoptions et le sevrage précoceObservations et manipulations : suivi de mises-bas, injections aux truies et aux porcelets, castration et réduction des hernies, meulage des dents, intubation des porceletsJournée pratique en élevage

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint et remise d’un support. Échanges avec le formateur. Exercices pratiques.


Dates : Jeudi 22 et vendredi 23 mars 2018Jeudi 18 et vendredi 19 octobre 2018 Lieu : Pleumeleuc (35) et la Landec (22)

Intervenants : Docteurs vétérinaires consultants et techniciens expérimentés et spécialisés en production porcine.

SEVRER DES PORCELETS DE QUALITE

Les objectifs :Connaître les atouts pour sevrer un maximum de beaux porcelets

Le + du stage :

1 journée d’observation

et de manipulation en élevage




Engraissement : quels enjeux économiques ?

Enregistrement et GTE

Bordereau d’abattage : quelles informations en extraire ?

Comment alimenter le charcutier ?

Gestion des allotements

Gestion des programmes alimentaires

Gestion des programmes de ventilation

La biosécurité ou comment bien protéger son élevage ?

Connaître les pathologies digestives

Connaître les pathologies respiratoires

Gestion des cas particuliers : cannibalisme, prolapsus rectal,…

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint et remise d’un support et de fiches techniques. Échanges avec le formateur.


Dates et lieux : Lundi 9 avril 2018 à Ploumagoar (22)Lundi 11 juin 2018 à Noyal Pontivy (56)Mardi 11 décembre 2018 à Pleumeleuc (35) Intervenants : Docteurs vétérinaires consultants et techniciens expérimentés et spécialisés en production porcine.

L’ENGRAISSEMENT : EXIGENCE DE TECHNICITE

Les objectifs :Approfondir ses connaissances en matière d’alimentation, de gestion d’ambiance et d’hygiène

Le + du stage :

1 journée pour aller à l’essentiel




JOUR 1

Principales pathologies de la truie et du porceletLa démarche diagnostiqueLes médicaments : quelques notions de réglementation, les grandes familles d’antibiotiques et d’anti-inflammatoiresMode d’administrationBonnes pratiques d’injection - Calcul des posologies et fonctionnement de la pompe doseuseLa protection vaccinale

JOUR 2

Exercices pratiques sur le diagnostic, l’interprétation des résultats de laboratoire et le choix du traitement et sa mise en placeLes bonnes pratiques du nettoyage désinfectionNotions de biosécurité et de marche en avantEuthanasie des animaux à la ferme

½ journée pratique au laboratoire : savoir pratiquer un examen lésionnel descriptif externe et interne.

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint et remise d’un support. Exercices pratiques d’autopsie en laboratoire. Échanges avec le formateur.


Pré-requis : Aucun

Dates et lieux : Lundi 5 et mardi 6 février 2018 à Loudéac (22)Lundi 4 et mardi 5 juin 2018 à Lécousse (35)Jeudi 8 et vendredi 9 novembre 2018 à Loudéac (22) Intervenants : Docteurs vétérinaires exerçant exclusivement en production porcine.

Le + du stage :

1/2 journée pratique en laboratoire

DÉTECTER ET PREVENIR LES PATHOLOGIES DE SES ANIMAUXLes objectifs :Détecter et prévenir les pathologies, traiter de façon raisonnée

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JOUR 1

Anatomie de l’appareil de reproduction de la truie, cycle œstralFonctionnement des ovairesPuberté et préparation de la cochettePhysiologie de l’ovulation et processus de fécondationGestion hormonaleApproche et problèmes de reproduction : - Causes non infectieuses - Causes infectieusesProgramme et bonnes conditions de vaccination des cochettes

JOUR 2 Anatomie de l’appareil du verrat, spermatogénèse et qualité de la semenceDétection et moment d’ovulation et des chaleursHygiène des interventions en verraterieLes pratiques de vaccinationMéthodes pour réaliser des prélèvements urinairesL’insémination classique et post-cervicaleJournée pratique en élevage



Date : Lundi 19 et mardi 20 février 2018Lundi 12 et mardi 13 novembre 2018 Lieu : Pleumeleuc (35) et la Landec (22)


ANALYSER ET PERFECTIONNER LA REPRODUCTION

Les objectifs :Comprendre la reproduction et maximiser les résultats de reproduction pour atteindre une rentabilité optimale

1 journée pratique en élevageLe + du stage :

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Performances technico-économiques :

• Moyenne des principales performances

• Chiffrage de chaque écart de performance

Alimentation :

• Adaptation aux différents systèmes d’alimentation existants

Biosécurité et Pathologies :

• Faire connaitre les principales pathologies et leurs impacts économiques

Bâtiment, ventilation et Hygiène :

• Principales normes zootechniques

• Nettoyage désinfection des bâtiments d’élevage

• Les différents systèmes de ventilation



Pré-requis : Aucun

Dates et lieux : Lundi 26 mars 2018 à Lécousse (35)Lundi 3 décembre 2018 à Pleumeleuc (35)


REUSSIR SA CONDUITE DU POST-SEVRAGE

Les objectifs :Réussir le démarrage du futur charcutier

Le + du stage :

1 journée pour aller à l’essentiel

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JOUR 1

Optimisation du temps de travail dans la préparation d’une salle de maternité : nettoyage désinfection des salles, déplacement des truies, installation du matériel, …

Présentation du matériel pour faciliter les soins en maternité et la contention des porcelets

Système d’enregistrement des actions réalisées

Interventions : castration, réduction des hernies, meulage des dents, coupe de queues, injection, tatouage, désinfection d’ombilic, réanimation.

Journée pratique en élevage

JOUR 2

Gestion des truies autour de la mise-bas

Gestion des porcelets à la naissance

Caractéristiques du porcelet nouveau-né

Importance du colostrum

Gestion des porcelets en maternité



Dates : Partie pratique* : 1, 8,15 ou 21 juin 2018 Partie pratique* : 9,16,23 ou 29 novembre 2018Partie théorique : vendredi 22 juin 2018 Partie théorique : vendredi 30 novembre 2018 *choix entre 4 dates

Lieux : Jour 1 à la Landec (22) et jour 2 à Pleumeleuc (35)


ECHANGES DE SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE EN MATERNITE

Les objectifs :Apporter des méthodes de travail pour s’organiser et réussir en maternité

1 journée en élevage

à 3 stagiaires maximum

Le + du stage :

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Durée : 7h00



Comprendre la différence entre la législation, les recommandations, les chartes

Comprendre et appliquer la réglementation au quotidien dans son élevage

Préparer et comprendre un contrôle par la DDPP

Mieux traiter et prévenir les pathologies dans le respect de la loi

Comprendre l’intérêt d’un traitement via l’aliment, le circuit de l’ordonnance

Explication du plan de réduction en cours sur la réduction de la consommation des antibiotiques

Rappel des règles de transportabilité

Savoir ce qu’il faut faire devant un animal malade

Connaitre les principales recommandations de ces textes et de leurs applications en élevage



Date : Vendredi 7 décembre 2018 Lieu : Pleumeleuc (35)

Intervenants : Docteurs vétérinaires exerçant exclusivement en porcin.

APPREHENDER LES EXIGENCES REGLEMENTAIRES

Les objectifs :Connaître, comprendre et appliquer les textes réglementaires

Programme

1 journée pour aller à l’essentielLe + du stage :

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LE SUR-MESUREORGANISER LES TACHES ET FACILITER LA TRANSMISSION

D’INFORMATIONS DANS VOTRE ELEVAGELes objectifs : faciliter l’organisation de votre équipe




JOUR 1

Recensement des tâches nécessitant de revoir l’organisation du travail

Optimisation du temps gagné afin d’améliorer la qualité du travail : impact sur les résultats et

les performances en élevage

Reprise de la pratique de gestes en verraterie

JOUR 2

Mise en place de procédures pour les tâches les plus consommatrices en temps et/ou qui

nécessitent une meilleure homogénéisation des pratiques

Formalisation de la transmission des informations au sein de l’équipe

Reprise de la pratique de gestes en maternité

JOUR 3

Bilan après cinq mois de mise en place des procédures

Réajustement de ces procédures



Date de votre choix*: *En fonction des disponibilités du formateur Lieu : Dans votre élevage

Intervenants : Docteurs vétérinaires consultants spécialisés en production porcine dans les domaines suivants : conduite d’élevage, reproduction et pathologies.

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3 journées consacrées

exclusivement à votre organisation

Le + du stage :

LE SUR-MESUREFORMATION INTRA-ÉLEVAGE (chez vous)

Les objectifs : répondre en exclusivité à vos problématiques




Bonnes pratiques de vaccination et utilisation raisonnée des antibiotiques (3h30)

Comprendre un programme vaccinal ;

Stocker et préparer des vaccins ;

La biosécurité des injections de vaccins ;

Bonnes pratiques de l’utilisation des antibiotiques et stockage ;

Maîtrise des modes d’administration : matériel d’injection, pompe doseuse

et machine à soupe.

Rappel et mise en situation de la législation de la pharmacie vétérinaire (3h30)

Rappel de la législation : ordonnances – registre d’élevage – gestion des déchets ;

Mise en évidence des non-conformités dans l’élevage sur la base des documents de contrôle

de la DD(CS)PP ;

Enregistrement des traitements

Bien-être de l’animal et de l’éleveur (14h00)

Connaître les aspects de sécurité générale liés au travail, identifier les risques, comprendre le

comportement des animaux et dégager des solutions de prévention.

Sensibilisation aux mesures de biosécurité (7h00)

Comprendre et mettre en oeuvre la biosécurité au sein de son élevage



Date de votre choix*: *En fonction des disponibilités du formateur Lieu : Dans votre élevage

Intervenants : Docteurs vétérinaires consultants spécialisés en production porcine.

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1/2 journée dans votre élevageLe + du stage :




1 - Comprendre l’importance de la phase de démarrage : enjeux et impacts

• Connaitre les impacts d’une mauvaise croissance• Connaitre les enjeux d’une bonne prévention sanitaire• Savoir maitriser la consommation d’antibiotiques et connaitre les impacts• D’organisation du travail

2 - Les principales maladies du veau : causes et facteurs favorisants

• Approfondir ses connaissances en santé du veau (entérites néonatales, troubles respiratoires, et autres) • Connaitre les facteurs de risque qui peuvent dégrader une situation en élevage (facteurs favorisants : vêlage, transfert immunitaire, environnement, alimentation, conduite des lots)

3 - La conduite d’élevage du jeune veau

• Acquérir une méthode de travail en termes de biosécurité, de prévention et de traitement des pathologies : gestion des mères, conduite du tarissement, conduite du vêlage et soins au veau nouveau-né, la prise colostrale, les mesures d’hygiène, notions de biosécurité, gestion du sevrage ....

4 - Savoir s’organiser, s’orienter face à une situation

• Conduite d’un vêlage• Donner des soins adaptés au veau nouveau-né• Dépister et traiter un veau malade• Gérer l’écornage

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint et remise d’un support. Échanges avec le formateur. Travaux pratiques en élevage.


Date : Nous contacter Lieu : A définir

Intervenants : Docteurs vétérinaires exerçant exclusivement en production laitière.

SANTE DES VEAUX

Les objectifs :Connaitre les principales maladies des veaux, les causes et les facteurs favorisants, ainsi que les mesures de maîtrise

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1 - Comprendre que la maitrise des infections mammaires est nécessaire tout en limitant l‘usage des antibiotiques • Consommation antibiotique et antibiorésitance- plan Ecoantibio : situation actuelle – application aux mammites • Les enjeux de la prévention

2 - Savoir mesurer la gravité d’une situation et comprendre l’impact technico-économique • Evaluation d’une situation à l’échelle de l’élevage • Impact économique

3 - Connaitre les causes et les manifestations des infections mammaires • Définition et enjeux • Mécanisme des infections • Les germes en cause • Les facteurs de risques liés à la Traite, au logement et à la résistance des animaux (alimentation, confort, génétique…)

4 - Maitriser les bonnes pratiques de prévention applicables aux différents types d’élevage • Technique et hygiène de traite, entretien et hygiène du logement • Spécificité des différents systèmes de traite et de logement • Gestion de la résistance des animaux : alimentation, gestion confort-stress, sélection

5 - Maitriser les bonnes pratiques de traitements en lactation et au tarissement • Méthode de Dépistage des troubles : analyses sur le lait, signes de mamelle .... • Mise en œuvre pratique des traitements : soins et manipulation des animaux, respect des protocoles...

6 - Connaitre les critères de réforme d’un animal7 - Connaitre les méthodes alternatives : les traitements non-conventionnels

Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Présentation PowerPoint et remise d’un support. Échanges avec le formateur. Travaux pratiques en salle.


Dates et lieux : Vendredi 16 mars 2018 à Locarn (22)Vendredi 30 mars 2018 à Lécousse (35) Intervenants : Docteurs vétérinaires exerçant exclusivement en production laitière.

MAMMITES ET QUALITE LEUCOCYTAIRE DU LAIT

Les objectifs :Comprendre les enjeux, les facteurs de risques, et les mesures de maîtrise

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CONDITIONS GENERALES DE VENTE



Notre objectif est de vous faciliter les démarches administratives et réduire les coûts afin de vous permettre un accès facile à la formation.

INSCRIPTIONS

Pour vous inscrire :

Contactez Chêne Vert Conseil au 02 99 00 91 45 ou par mail à l’adresse suivante :[email protected] au plus tard 15 jours avant le 1er jour de stage.

Demandez un bulletin d’inscription, en précisant si vous êtes salarié ou chef d’exploitation, technicien, vétérinaire...

Ou directement sur notre site internet : www.chenevertconseil.com, rubrique «Nos formations».

TARIFS DES FORMATIONS CATALOGUE

Salariés, éleveurs, techniciens ou vétérinaires :

Salariés d’élevage, Eleveurs : 240 € HT / journée de formation

Techniciens, autres salariés : 305 € HT / journée de formation

Vétérinaires : 382 € HT / journée de formation

Ces formations font l’objet de demandes d’agréments auprès des organismes financeurs de la formation (section «financements et dispositifs d’aides»)

TARIFS DES FORMATIONS SUR-MESURE

Pour les formations à la carte, contactez-nous afin d’obenir un devis.Des aides financières sont également possibles.

ANNULATION

Chêne Vert Conseil se réserve la possibilité de reporter ou d’annuler une formation 15 jours avant la date prévue pour des raisons générales d’organisation, en particulier s’il y a moinsde 5 stagiaires inscrits.

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SALARIES D’ELEVAGE

Toutes nos formations en filière porcine, avicole et bovine sont conventionnées par le FAFSEA dans le cadre du Plan Interentreprises

Les heures de formation réalisées dans ce cadre sont effectuées sur le temps de travail et la rému-nération peut est maintenue par l’employeur.

CHEFS D’EXPLOITATION

Des possibilités de financement avec le VIVEA :

Toutes nos formations font l’objet d’une demande de financement auprès du VIVEA et peuvent être prises en charge intégralement ou partiellement, sous réserve d’acceptation du dossier et d’être à jour de votre cotisation formation collectée par la MSA.

Des dispositifs vous facilitent également le départ en formation :

Se faire remplacer

La participation à des journées de formation donne droit à des réductions de tarifs sur les journées de remplacement.Pour en savoir plus, contactez le Service de remplacement de votre département.

Bénéficier d’un crédit d’impôt

Les chefs d’exploitation imposés au bénéfice réel peuvent disposer d’un crédit d’impôt pour les heures passées en formation. Celui-ci est calculé sur la base du SMIC horaire et dans la limite de 40 heures par an et par exploitation (multiplié par le nombre d’associés pour les GAEC et plafonné à 3)

TECHNICIENS, VETERINAIRES

Des aides financières sont également possibles via le plan de formation de votre entreprise, rap-prochez-vous de votre employeur.

Frais Qui prend en charge ?Frais pédagogiques FAFSEARémunération pendant les heures de formation

FAFSEA (100% du SMIC horaire brut par heure de formation et par salarié sont pris en charge par le FAFSEA, pour les entreprises de moins de 10 salariés)

Repas EmployeurDéplacement EmployeurHébergement Employeur

FINANCEMENTS ET DISPOSITIFS D’AIDES



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NOTES

NOTES

CHÊNE VERT CONSEILZI Bellevue II - 35220 CHATEAUBOURG


Retrouvez toutes nos activités sur le site internet :

www.chenevertconseil.com

Documents

Les FORMATIONS - Chêne Vert Conseil