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ISEP Bretagne - Septembre 2012

Des métiers passion. On peut venir au cheval un peu par hasard, on n’y reste pas sans une vraie passion. Moniteur

d’équitation, cavalier d’entraînement, groom, éleveur ou accompagnateur de tourisme équestre, exercer un des métiers de la filière équine nécessite, la plupart du temps, du travail (beaucoup), une disponibilité certaine et un investissement total. Les journées sont longues, on travaille dehors par tous les temps, week-ends et jours fériés n’existent pas. Mais c’est aussi, en revanche, la possibilité de vivre sa passion au quotidien. Un choix de vie… ■

Les métiers

On estime à plus de 100 le nombre de métiers exercés dans la filière équine. Mais, une dizaine d’entre eux représentent 85 % des emplois

du secteur. Sur le podium : palefrenier soigneur (11 400 emplois), moniteur d’équitation (7600 emplois) et cavalier d’entraînement (5700 emplois). Dans le secteur, de nombreux professionnels cumulent plusieurs métiers : enseignant et cavalier professionnel par exemple, ou éleveur et entraîneur…

● Animateur poney● Cavalier professionnel● Cavalier soigneurDans une écurie de propriétaires, un centre équestre ou un haras, il ou elle assure les soins de la cavalerie et l’entretien des écuries. Il ou elle participe au travail des chevaux, sous la responsabilité d’un cavalier professionnel.● Cavalier de spectacles● Cavalier d’entraînement● Coach de compétition● Dentiste équinIl ou elle intervient une ou deux fois par an pour repérer et soigner des défauts éventuels dans la dentition du cheval et lui permettre de s’alimenter normalement.Les vétérinaires et d’autres professionnelsdu secteur peuvent exercer cette activité.Mais la loi ne précise pas encore les compétences et la formation exigées.● Directeur de centre équestre● Eleveur● Entraîneur● EtalonnierIl ou elle organise la planification de la monte ou la récolte du sperme des étalons.Il est responsable des juments entrées à l’écurie pour une saillie. C’est aussi lui, ou elle, qui assure la promotion des étalons.Une solide expérience comme palefrenierou assistant d’élevage, dans un haras ou chez un éleveur, est nécessaire.● EthologisteEntre le bureau et le terrain, l’éthologisteréalise des travaux de recherche scientifique sur le comportement des équidés.

● Garde républicain● Garde territorial● Groom● Guide de tourisme équestreLe ou la guide ou accompagnateur(trice) de tourisme équestre organise et encadre,pendant plusieurs jours parfois, des activités d’équitation d’extérieur ou de randonnée équestre pour des groupes decavaliers amateurs.● Inséminateur● Jockey● Lad-driver● Maréchal-ferrant● Moniteur d’équitation● Ostéopathe équin● Palefrenier soigneurLe ou la palefrenière travaille dans les écuries pour nourrir et soigner les chevaux,les sortir, surveiller leur comportement, nettoyer les bâtiments. Et aussi réparer une clôture, entretenir un tracteur, s’occuper des espaces verts…● Policier ou gendarme à cheval● Sellier harnacheurLe ou la sellière fabrique, répare et vend selles, filets, rênes, sacoches… Le métier demande sens de l’esthétique, patience et dextérité pour le travail du cuir. Et ausside savoir écouter et traduire les demandesd’une clientèle exigeante.● Vendeur de chevaux● Vendeur d’équipements● Vétérinaire équin

… La liste n’est pas exhaustive. Plus d’infos, des sites à consulter sur

http://lebonplan.nadoz.org

Les formations

Les professionnels du secteur mêlent tous, dans des parcours souventtrès peu rectilignes, une formation pratique acquise sur le terrain et

des connaissances théoriques engrangées à l’école ou dans un centre de formation. Les formations initiales, du CAP au diplôme universitaire, suivent cette logique : on y alterne toujours la classe et le terrain, la théorie et la pratique. D’ailleurs, dès le passage des premiers Galops*, les jeunes cavaliers et cavalières doivent faire la preuve à la fois de leurs connaissances théoriques en hippologie et de leur pratique de l’équitation…Autre caractéristique des formations du secteur : diplômes et qualifications dépendent de trois ministères, d’une fédération sportive et d’une organisation professionnelle.

* Ce sont des diplômes délivrés par la Fédération française d’équitation qui attestent le niveau équestre d’un cavalier. Il existe 7 niveaux, du Galop 1 au Galop 7.

MINISTÈRE CHARGÉ DE L’AGRICULTURE

CAPA Lad-cavalierd’entraînement CAPA Maréchalerie CAPA Soigneurd’équidés BAC PRO Conduite et gestion de l’entreprise hippique BAC PRO Conduite et gestion de l’exploitation agricole, systèmes à dominante élevage BREVET PROFESSIONNEL Responsable d’entreprise hippique CERTIFICATS DE SPÉCIALISATION :Attelage de loisirs / Conduite de l’élevage des équidés / Débardage / Education et travail des jeunes équidés BTSA Productions animales BTSA Analyse et conduite de systèmesd’exploitation

MINISTÈRE CHARGÉ DES SPORTS

BPJEPS (Brevet professionnel de la jeunesse, de l’éducation populaire et du sport – niveau bac) spécialité Activités équestres, mentions : équitation / tourisme équestre / attelage / western / équitation de travail et de tradition DEJEPS (Diplôme d’Etat de la jeunesse, de l’éducation populaire et du sport – niveau bac+2) spécialité Perfectionnement sportif, mentions : concours complet / concours de saut d’obstacles /dressage DESJEPS (Diplôme d’Etat supérieur de la jeunesse, de l’éducation populaire et du sport – niveau bac+3) spécialité Performance sportive, mentions : concours complet / concours de saut d’obstacles /dressage / équitation

MINISTÈRE CHARGÉ DE L’EDUCATION NATIONALE /MINISTÈRE CHARGÉ DE L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR

CAP Sellier harnacheurDU (Diplôme d’université – bac+2) Ethologie du cheval (Rennes 1) LICENCE Ingénierie des services, parcours tourisme et loisirs sportifs, options : ENE / Perfectionnement équestre (Saumur – Pôle universitaire) LICENCE PRO Commercialisation des produits équins (Saumur – Pôle universitaire) LICENCE PRO Management des établissements équestres (Saumur – Pôleuniversitaire / Tarascon – Cité du cheval) LICENCE PRO Management et gestion des entreprises de la filière cheval (IUT Alençon)

FFE (FÉDÉRATION FRANÇAISED’ÉQUITATION)

TITRE Animateur assistant d’équitation(niveau CAP) TITRE Accompagnateur de tourismeéquestre (niveau bac)

COMMISSION PARITAIRE NATIONALE DES ENTREPRISES ÉQUESTRES (CPNE-EE)

CQP (Certificat de qualification professionnelle) Animateur soigneur assistant (niveau CAP) CQP Enseignant animateur d’équitation (niveau bac) CQP Organisateur de randonnées équestres (niveau bac)

BRETAGNE

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Le site breton d’information

sur les métiers et les form

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ourriel : drorennes@onisep.fr Les métiers

du cheval

LeBonPlan Les métiers du cheval est une animation interactive qui per-met de découvrir, par l’image et l’écrit, les métiers et les formations de ce sec-teur d’activité.Les internautes peuvent naviguer à leur guise à travers les témoignages de pro-fessionnels et de jeunes en formation.in

fos et vidéos su

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Enseigner.Chloé est monitrice d’équitation…

« J’aime transmettre mon savoir, apporter des conseils à mes cavaliers. » Chloé est monitrice d’équi-

tation. « Il faut savoir un peu tout faire : nourrir les ani-maux, vider le fumier et pailler les boxes, réparer une clôture… Les mercredi et samedi sont bien remplis. Avec cinq cours en moyenne dans la journée, je commence vers 9h pour terminer au-delà de 19h. Les mardi, jeudi et vendredi sont plus calmes, les cours sont en fin de journée. Il faut être patient et à l’écoute. »

● « Monitrice d’équitation. Passion éducation »●« BPJEPS. Alicia découvre le plaisir d’enseigner »● « L’école à cheval. Regards sur un centre équestre »

Elever, entraîner.Jérémie élève et entraîne des

chevaux d’endurance…

« Nous travaillons beaucoup avec les pays du Golfe. Les acheteurs viennent du Qatar, de Barheïn ou d’Oman… Entre les soins aux chevaux, les entraî-nements, l’entretien des équipements, la gestion de l’exploitation, les journées sont bien remplies ! » Mais les résultats sont là. « Une de nos juments, vendue l’an dernier, est devenue championne du monde dans la catégorie jeunes cavaliers. » Jérémie, quant à lui, était champion de France sur 130 km en 2011.

● « Eleveur de chevaux d’endurance. Des paddocks aux podiums »●  « Entraîneur de chevaux de course. La gagne au galop »

Soigner, chausser.Nolwenn et Matthieu apprennent le métier de maréchal-ferrant…

Pendant leurs deux années de formation, les élèves du CAPA Maréchalerie apprennent à bien chausser les

chevaux. Ils alternent les enseignements généraux, les tra-vaux pratiques à la forge et les stages en situation chez des professionnels. Motivés, accrocheurs, ils acquièrent dans la sueur les savoir-faire d’un métier difficile et passionnant.

● « CAPA Maréchalerie. Pour des chevaux bien dans leurs sabots»● « Vétérinaire de campagne. Des animaux et des hommes »● « Ostéopathie animale. Du savoir dans les doigts »

Vendre.Jean-René est responsable d’un magasin spécialisé dans

l’équipement des cavaliers…

« Point commun entre les vendeurs, tous pratiquent ou ont pratiqué l’équitation. Pour répondre à une clientèle de passion-nés, il faut parler le même langage. BTS ou bac pro, le diplôme n’est pas ce que je vais regarder en premier. C’est un plus, mais ce qui importe ce sont les connaissances techniques et le sens du contact. »

● « Vendeur de produits d’équitation.Parler le même langage »

Directeur de la Publication : George Asseraf - Éditrice déléguée : Valérie Grumetz - Coordination : Marie-Armelle Kerbiriou - Rédaction : Nathalie Courbé - Philippe MazaIllustrations et mise en page : Maxime Lore - Fabrice Peigné - Photos : ONISEP Bretagne sauf mention contraire - mars 2014

Accompagner.Bénédicte est la groom d’uncavalier professionnel

« Aux écuries, il faut assurer l’entretien courant des boxes, surveiller l’alimentation et l’état de santé des che-

vaux, gérer les soins… Pendant les concours, je prépare les che-vaux pour les épreuves, je suis ensuite mon cheval au paddock de détente pour positionner les barres, afin que monture et cavalier s’échauffent… Il ne faut surtout pas compter ses heures ! 35 heures et RTT n’existent pas dans le monde équestre… C’est un métier passionnant, mais qui demande une implication totale. Une vraie

vocation ! »

● « Equitation. Groom, l’ombre des cavaliers »

Les métiers du cheval

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étiers et formations en B

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Animer, valoriser.Aude est guide animatrice soigneuse au Haras

national de Lamballe…

Aude propose des animations autour du cheval, elle fait découvrir les lieux aux visiteurs, soigne et éduque les chevaux. Polyvalente, la jeune femme a su valo-riser des compétences acquises tout au long de son parcours. « J’aurais pu rester en Angleterre et continuer dans l’enseignement, mais je ne voulais pas laisser mes che-vaux en France. Je suis donc rentrée et j’ai cherché un emploi qui associe le cheval et des activités pédagogiques. C’est exactement le genre de travail que je souhaitais. »

● « Guide animatrice soigneuse. Sur la scène et en coulisses »● « Haras nationaux. L’Etat au service du cheval »

Se former.Typhaine, Marion, Antoine et Justine

préparent un bac pro Conduite et gestion de l’entreprise hippique…

« On est tous arrivés ici par passion pour le cheval. Mais la pra-tique de l’équitation n’occupe qu’une partie de l’emploi du temps, il y a de la théorie, du travail à pieds, pour le débourrage des poulains par exemple. » Après le bac pro, Justine souhaite continuer ses études, « en BTSA peut-être ou dans un certifi-cat de spécialisation. » Typhaine et Antoine envisagent plutôt de débuter dans un centre équestre, « en préparant un BPJEPS pour devenir moniteur. »

● « Equitation. Un bac pro pour faire carrière »● « Ethologie. Un diplôme d’université pour les profession nels du cheval »● « Cheval. Les formations »