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STRUCTURESTRUCTURE DE LA MEMBRANEDE LA MEMBRANE

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III - LES SUCRES MEMBRANAIRES

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Sucres membranaires• Chaînes oligosaccharidiques liées aux

– lipides glycolipides– protéines glycoprotéines

• Protéoglycannes de membrane– soit protéine porteuse transmembranaire– soit protéine porteuse liée aux lipides par

un GPI (Glycosyl Phosphatidyl Inositol)• Glycoprotéines et protéoglycannes

sécrétés puis adsorbés à la surface• Très grande variété des sucres

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Fig 10-44

• Cell coat (=glycocalyx)• Zone de la surface cellulaire riche en

sucres

Lymphocyte (rouge de ruthenium)

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Mise en évidence du glycocalyx

• Rouge de ruthenium• Affinité de protéines de liaisons aux

sucres : les lectines

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Cell coat en ME

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Cell coat en ME

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Cell coat en ME

Rouge de ruthenium

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Cell coat en ME

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Cell coat en ME

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Fig 10-45

• Schéma du cell coat

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Schéma du cell coat

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Rôles du cell coat• Protection mécanique de la cellule• Protection chimique de la cellule• Reconnaissance cellulaire• Adhésion cellule-cellule

– spermatozoïde-ovocyte)– formation du caillot– recirculation des lymphocytes– réponses inflammatoires