Les étapes de votre projet touristique

Entreprenez en Pays de Saint-Malo et Baie du Mont-Saint-Michel

EditoRéussir un projet touristique, c’est en grande partie lié au savoir-faire de celui qui le porte. Mais c’est aussi réussir son intégration dans l’environnement local et mettre tous les atouts de son côté à chaque phase de développement du projet.

Pour cela vous n’êtes pas seul !Le conseil aux porteurs de projets touristiques, c’est le métier des équipes de la CCI Saint-Malo Fougères et du GIT de la Baie du Mont Saint-Michel - Bretagne Romantique.Vous êtes porteur public ou privé d’un projet d’hébergement, d’un projet de restauration ou d’activités culturelles et de loisirs, d’un projet lié au patrimoine ou à toutes autres activités touristiques, les conseillers d’entreprise de la CCI Saint-Malo Fougères et du GIT de la Baie du Mont Saint-Michel - Bretagne Romantique sont là pour vous faciliter la tâche et renforcer vos atouts :

Création, reprise, transmission, Aides à l’investissement, Démarches de performance et

de professionnalisation, Analyse des marchés, Travail en réseaux d’acteurs.

La CCI et le GIT unissent leurs forces pour vous proposer un accompagnement confidentiel, réactif, professionnel et gratuit.

Pour allier projet et performance, contactez-nous !

Pour la Chambre de Commerce et d’Industrie Saint-Malo FougèresYouenn LE BOULC’H, Président

Pour le Groupement d’Intérêt Touristique du Pays de La Baie du Mont Saint-Michel-Bretagne RomantiqueLouis THEBAULT, Président

Tourisme

CCI SAINT-MALO FOUGERES

du Pays de La Baie du Mont-Saint-MichelBretagne Romantique

Vous êtes porteur public ou privé d’un projet d’hébergement (meublé, hôtels, campings), d’un projet de restauration, d’activités culturelles et de loisirs, d’un projet lié au patrimoine ou à toute autre activité touristique, les conseillers d’entreprises de la CCI Saint-Malo Fougères et du GIT de la Baie du Mont Saint-Michel - Bretagne Romantique vous accompagnent :

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90% DES ENTREPRISES ACCOMPAGNÉES SUR NOTRE TERRITOIRE SONT PÉRENNES ALORS QUE LA MOYENNE NATIONALE DE PÉRENNITÉ EST DE 60% TOUTES ENTREPRISES CONFONDUES.

Nous vous proposons un PREMIER NIVEAU d’accompagnement pour mettre toutes les chances de votre côté, quel que soit le type d’activité visé :1 Bénéficier du conseil et de l’expérience des conseillers d’entreprises des différents opérateurs locaux, de l’expertise des conseillers spécialisés,2 Rencontrer des experts : notaires, avocats et experts comptables,3 Se former à la création et/ou à la reprise d’entreprises, acquérir des outils et des méthodes, définir des objectifs, exprimer ses motivations,4 Accéder aux bases de données d’information économique,5 Rassembler les éléments factuels et les arguments concrets qui vous permettront de convaincre,6 Formaliser un dossier économique et financier,7 Décrocher des aides : exonérations, avances remboursables, accompagnement post création - reprise et parrainage,8 Intégrer des réseaux, échanger avec des entrepreneurs, d’autres porteurs de projets.

Une fois votre projet défini, vous rencontrez ensuite des conseillers d’entreprises spécialisés Tourisme qui vous apporteront conseils individualisés et informations spécifiques à l’activité visée. Les conseillers tourisme vous renseignent sur la réglementation, les aides financières, vous orientent vers les réseaux et vous communiquent chiffres clés et enquêtes thématiques pertinents pour votre activité.

Vous pouvez également accéder à des outils d’accompagnement ciblés : Le Guide méthodologique du créateur des prestations touristiques Le dispositf ORATEL pour les cédants/repreneurs en hôtellerie indépendante et hôtellerie de plein air

LE RÔLE DE VOTRE CONSEILLER TOURISME : RECHERCHER LES SOURCES POTENTIELLES DE FINANCEMENTS ET MONTER LE(S) DOSSIER(S) DE DEMANDES AUPRÈS DES COLLECTIVITÉS ET ORGANISMES FINANCEURS.

1 Aides à l’investissement (subventions liées à la modernisation, la création, la transmission, les mises aux normes et avances remboursables, exemple : sur projets innovants, ORATEL, prêt participatif OSEO pour la rénovation hôtelière, prêt participatif OSEAO pour la modernisation du restaurant, prêts à taux zéro, prêts d’honneur…, détection des appels à projets régionaux, nationaux),2 Aides au fonctionnement et services (ACCRE, NACCRE, prêt d’honneur..),

3 Pour les porteurs de projets publics : contrats de territoires, aides contractuelles régionales, Etat, Ademe, ANCV, CAF…

VOS CONSEILLERS TOURISME VOUS AIDENT À REPÉRER LES DISPOSITIFS LES PLUS ADÉQUATS AVEC VOS BESOINS SUR LES CHAMPS SUIVANTS :

1 Accessibilité : prédiagnostic, mise aux normes, aide au montage de demandes de dérogation,2 Labels et démarches qualité : présentation des outils, étude des chartes et grilles de critères, accompagnement au diagnostic, et/ou à l’obtention du label visé,3 Développement durable : du plus simple outil (Pact Environnement) pour un premier diagnostic de votre établissement à l’accompagnement à l’Ecolabel Européen,4 Formation : des obligations réglementaires en terme de formation à la recherche de formations individualisées, vos conseillers vous mettent en relation avec les organismes et partenaires identifiés

(Téléchargement des fiches formations spécifiques tourisme IFA + autres organismes tels que UMIH, CCI Vendée, GRETA, AFPA etc),

5 Innovation : vos conseillers tourisme vous renseignent sur les acteurs et réseaux spécifiques (IDDIL, CREATIV, RBI) et vous aident à formaliser vos projets selon des méthodes éprouvées,

6 Stratégie numérique : vos conseillers tourisme appartiennent au réseau national des Animateurs Numériques de Territoire et à ce titre vous apportent conseils, expertises et retours d’expériences, pour développer vos outils numériques et anticiper sur les tendances de demain,

7 Stratégie marketing : de la définition de vos prestations à la préparation de vos plans d’actions, votre conseiller tourisme vous accompagne dans la mise en marché de vos prestations et/ou produits. Diagnostic marketing, mise en relation avec des tours opérateurs, accès à des marchés spécialisés (croisières, tourisme d’affaires), participation à des salons en France ou à l’étranger, mise en réseau avec des partenaires spécialisés…

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VEILLE STRATÉGIQUE, CONCURRENTIELLE, COMMERCIALE, CRÉATIVE, RÉGLEMENTAIRE ETC. : RENSEIGNEZ-VOUS AUPRÈS DE VOS CONSEILLERS TOURISME SUR LES OUTILS ET ÉTUDES EXISTANTS DÉVELOPPÉS ET MIS À JOUR RÉGULIÈREMENT PAR NOS PARTENAIRES. QUELQUES EXEMPLES DE DONNÉES DISPONIBLES : Etudes MORGOAT, état des lieux hébergement, statistiques et études de conjoncture du Comité Départemental du Tourisme, études sur les comportements des clientèles, les marchés étrangers du Comité Régional du Tourisme…

L’isolement est une des causes majeures des difficultés des dirigeants. Participer activement aux réseaux, s’intéresser aux actions collectives fédérant des entreprises du même secteur.Vos conseillers tourisme vous renseignent et vous mettent en relation avec :1 L’ADEL, Association des Equipements de Loisirs de Haute Bretagne - Ille-et-Vilaine : 29 adhérents (2013),2 Le Club Hôtelier de Dinard et le Club Hôtelier de Saint-Malo,

3 Le réseau EUREKA WEB regroupe les entreprises ayant participé aux ateliers numériques sur un groupe privé Facebook : échanges et partages d’expérience garantis !

4 Le réseau IDDIL : à la croisée de différents mondes (industrie, design, acteurs du tourisme), l’IDDIL réfléchit aux innovations techniques et d‘usage qui permettront de faire demain la différence auprès de vos clients,

5 L’association PROBAIE, club multifilières, avec un but commun : la mise en réseau des acteurs de la Baie du Mont Saint-Michel,

6 Haute Bretagne Événements (HBE) : près de 60 professionnels du tourisme d’affaires du département regroupés sous une même bannière pour la promotion de notre destination auprès d’une cible d’organisateurs d’événements professionnels.C

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Pascale CHOLEAU (GIT) - Bénédicte VIVIEN (CCI)

Pascale CHOLEAU (GIT) - Bénédicte VIVIEN (CCI)

Pascale CHOLEAU (GIT)

Marianne ABGRALL (GIT) - Bénédicte VIVIEN (CCI)

Pascale CHOLEAU (GIT) Bénédicte VIVIEN (CCI)

Pascale CHOLEAU (GIT) - Véronique LEFEBVRE (CCI)

Marianne ABGRALL (GIT) - Elisabeth GOUZIEN (CCI)

Elisabeth GOUZIEN (CCI)

Pascale CHOLEAU (GIT) - Bénédicte VIVIEN (CCI)

Bénédicte VIVIEN (CCI)

Marianne ABGRALL (GIT) - Elisabeth GOUZIEN (CCI)

Pascale CHOLEAU (GIT) - Véronique LEFEBVRE (CCI)

Bénédicte VIVIEN (CCI)

Véronique LEFEBVRE (CCI)

LES ACCOMPAGNEMENTS VOS CONTACTS

Antoine PASQUIER (Pôle création)

apasquier@saintmalofougeres.cci.fr

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CCI SAINT-MALO FOUGERES

Groupement d’Intérêt Touristique du Pays de La Baie du Mont-Saint-MichelBretagne Romantique5 bis place de la Cathédrale BP 435120 DOL-DE-BRETAGNETél. : 02 99 48 34 53www.paysdelabaie-mtstmichel.com

Chambre de Commerce et d’IndustrieSaint-Malo Fougères4 Avenue Louis Martin CS 6171435417 SAINT-MALOTél. : 02 99 20 63 00www.saintmalofougeres.cci.fr

Entreprenez en Pays de Saint-Malo et Baie du Mont-Saint-Michel

Pascale CHOLEAU Directrice

direction@paysdelabaie-mtstmichel.com 02 99 48 46 07

Bénédicte VIVIEN Conseillère d’Entreprises Touristiques

bvivien@saintmalofougeres.cci.fr 02 99 20 63 28

Elisabeth GOUZIEN Chargée de Développement Touristique

Cruise Touristic Manager egouzien@saintmalofougeres.cci.fr

02 99 20 63 06

Marianne ABGRALLChargée de Mission

developpement@paysdelabaie-mtstmichel.com 02 99 48 46 08

Véronique LEFEBVREResponsable Pôle Tourisme Événements

vlefebvre@saintmalofougeres.cci.fr02 99 20 63 27

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