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Les vins Blancs en Bouteille 75 cl
Côtes de Provence
Bouteille 75 cl
Domaine Saint André de Figuière 2018 40 €AOC Côtes de ProvenceVin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01 – Vin VéganFamille Combard à La Londe Les Maures
Le « R » de Rimauresq AOP Côtes de Provence 201849 €
Domaine de Rimauresq à Pignans
Château Margüi, « L’Or des Pierres » AOP 201750 €
Terroir en Biodynamie et vinification naturelle Certifié ECOCERT Bio-01Marie & Philippe Guillanton, propriétaires – vignerons, Châteauvert
Clos Saint-Joseph AOC Côtes de Provence 201854 €
Antoine Sassi, Villars sur Var
Château Roubine « Inspire » AOC Cru Classé 2017 64 €
Valérie Rousselle, Lorgues
BelletClos Saint Vincent 2017
68 €Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01Familles Sicardi et Sergi à Saint-Roman de Bellet
BandolDomaine de Terrebrune, AOC Bandol 2018
49 € Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ABFamille Delille à Ollioules
CassisDomaine du Paternel AOC 2018
42 €Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01Domaine du Paternel à Cassis
Baux de ProvenceDomaine de Terres Blanches, AOP 2018
36 € Vin issu de raisins de l’agriculture Biologique et activeNoël Michelin à St Rémy de Provence
Corse
Muscat du Cap Corse 201764 €
Patrimonio « Grande Expression » 201770 €
Vins issus de raisins de l’agriculture Biologique et activeDomaine Gentile, à Saint Florent
Palette
Château Simone AOC, Grand Cru de Provence 201789 €
M. Rougier à MeyreuilBergerac
Château Mondoyen « Ainsi Soit-il » 201232 €
Vignobles J.P. Hembise à Montbazillac
Coteaux du Languedoc
Domaine Les Roques 201734 €
Domaine De la Truffière VDP d’Oc 201440 €
Jean-Marc Boillot Coteaux du Verdon
« Le Lointain » 201749 €
Myko Tepus Vigneron, Esparron de PallièresVin de pays de l’Hérault
«Les Heures Blanches » IGP St Guilhem-le-désert 201829 €
«Ame des Pierres» Vin de Pays 201844 €
Domaine du Mas des Armes, Famille Puccini à Candillargues
Domaine de « La Grange des Pères » 2014 180 €Laurent Vaillé, Aniane
Vins de Loire
Pouilly Fumé 201845 €
Serge Dagueneau & Filles à Pouilly sur Loire
Domaine « La Moussière » AOC Sancerre 201856 €
Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01Domaine Alphonse Mellot & Fils à Sancerre
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône 2017 40 €
Domaine Jamet à Ampuis
Crozes- Hermitage « L’Exception » 201847 €
Domaine Mélody à Mercurol
Condrieu « Petite Côte » 201878 €
Condrieu « Chaillets » 2018100 €
Cave Yves Cuilleron à Chavanay
Château de Beaucastel, AOC Chateauneuf du Pape 2017
160 €Domaine PERRIN & fils à Orange
BordeauxLes GravesChâteau Carbonnieux Cru Classé AOC 2016
99 €Appellation Pessac-Léognan à Léognan Gironde
Bourgogne
Mâcon Villages Solutré-Pouilly «Délice» 2018 29.00 €
Pouilly-Fuissé « Quintessence » 2016 46.00 €
Le Manoir du Capucin, Chloé Bayon à Fuissé
Bourgogne Chardonnay 2017 38.00 €
Domaine Amiot Guy & Fils à Chassagne-Montrachet
Santenay « Les Hâtes » 201858.00 €
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Les Baudines» 201696.00 €
Puligny-Montrachet 1er Cru « La Truffière » 2014129.00 €
Sophie & Vicent Morey à Chassagne-Montrachet
Chablis 1er Cru « Butteaux» 201690.00 €
Chablis 1er Cru « Montée de Tonnerre » 201690.00 €
Chablis 1er Cru « Forêt » 201690.00 €
Chablis Grand Cru « Valmur » 2015125.00 €
Domaine Francois Raveneau à Chablis
Côtes de Beaune
Saint Romain 201752 €
Meursault « Le Tillet » 2018104 €
Alain Gras viticulteur à Meursault
Rully AOC 201659 €
Auxey Duresse AOC 201667 €
Meursault AOC 2017120 €
David Morey viticulteur à Beaune
Chassagne Montrachet « Marquis de Laguiche » 1er Cru 2017
185 €Beaune « Clos Des Mouches » 2017
195 €Joseph Drouhin à Beaune
Côtes Chalonnaise
Rully 1er Cru 201751 €
Domaine Jean-Marc Boillot à Pommard
Les vins Rosés en Bouteille 75 cl
Bouteille 75 clCôtes de Provence
Château Mouresse Classic AOC 201827 €
Hynde & Christophe Bouvet, à Vidauban
Domaine Saint André de Figuière 201837 €
AOC Côtes de ProvenceVin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01 – Vin VéganFamille Combard à La Londe Les Maures
Château Margüi, « Perle de Margüi » AOP 2018 39 €
Terroir en Biodynamie et vinification naturelle Certifié ECOCERT Bio-01
Marie & Philippe Guillanton, propriétaires – vignerons, Châteauvert
Château Minuty « Rosé & Or » AOP 201855 €Jean-Etienne et François Matton, Minuty S.A à Gassin
Château Roubine « Inspire » AOC Cru Classé 201864 €Valérie Rousselle, Lorgues
Bandol
Domaine de Terrebrune, AOC Bandol 201844 €
Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ABFamille Delille à Ollioules
Château de Pibarnon AOP Bandol 201848 €
Comte de Saint Victor, La Cadière D’Azur
Cassis
Domaine du Paternel AOC 201842 €
Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01Domaine du Paternel à Cassis
Coteaux Varois
Château Mira Luna AOP 201836 €
Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ABChâteau Bellini à Brignoles
Baux de Provence
Domaine de Terres Blanches, AOP Baux de Provence 2018
33 € Vin issu de raisins de l’agriculture Bio et activeNoël Michelin à St Rémy de Provence
Les vins Rouges en Bouteille 75 cl
Bouteille 75 clCôtes de Provence
Château Mouresse « Classic » AOC 201829 €
Hynde & Christophe Bouvet à Vidauban
« Fazioli », AOC Côtes de Provence 201635 €
Terroir en Biodynamie et vinification naturelle Certifié ECOCERT Bio-01
Château La Mascarone, Le Luc-en-Provence
Domaine Saint André de Figuière « Première» AOC 201747 €
Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01Famille Combard à La Londe Les Maures
Le « R » de Rimauresq AOP Côtes de Provence 201654 €
Domaine de Rimauresq à Pignans« Le Collet » 2015
50 €
Domaine Martin Borrely
Clos Saint-Joseph IGP 201754 €
Antoine Sassi, Villars sur Var
Château Roubine « Inspire » AOC Cru Classé 201564 €
Valérie Rousselle, Lorgues
Richeaume « Cuvée Collumelle » 201685 €
Richeaume « Cuvée Syrah » 201689 €
Terroir en Biodynamie et vinification naturelle Certifié ECOCERT Bio-01
Famille Hoesch, PuyloubierBellet
Clos Saint Vincent 201769 €
Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01à Saint Roman de Bellet
BandolDomaine de Terrebrune, AOC BandolVin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié AB 2014
58 €Famille Delille à Ollioules
Château de Pibarnon AOP 201566 €
Comte de Saint Victor, La Cadière D’Azur
CorsePatrimonio « Grande Expression » 2014
70 €Vin issu de raisins de l’agriculture Biologique et active
Domaine Gentile, à Saint Florent
PaletteChâteau Simone AOC 2015
92 €Domaine Rougier à Meyreuil
Baux de ProvenceDomaine de Terres Blanches, AOP 2016
36 € Vin issu de raisins de l’agriculture Biologique et active
Noël Michelin à St Rémy de Provence
Côtes du Lubéron« Esprit » Bastide, La Verrerie AOC Luberon 2015
32 €Château La Verrerie AOC Luberon 2015
40 €Vins issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01
Famille Descours, Puget sur Durance
Pays de l’Hérault « Grain de Sagesse » Vin de Pays 2018
29 € « Perspectives » 2016
42 €Domaine du Mas des Armes, Famille Puccini à Candillargues
Faugères « Tradition » 201546 €
Faugères « Jadis » 201565 €Domaine Léon Barral, à Lenthéric
Domaine de « La Grange des Pères » 2010150 €
Laurent Vaillé, Aniane 2011125 €2013 & 2014 & 2015 130 €
Coteaux du Languedoc
« Les Creisses » 201738 €Philippe Chesnelong, Valros
Domaine De la Truffière VDP d’Oc 201340 €
Jean-Marc Boillot, Pic Saint LoupBergerac
Château Montdoyen « Tout Simplement » 200950 €Jean-Paul & Brigitte Hembise à Monbazillac
BordeauxSaint EmilionSaint-Emilion Grand Cru « Château Gaillard » 2015
53 €Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01
Vignobles J.J. Nouvel à Saint-Emilion Château de «Maison Blanche » 2010
68 €Vin issu de raisins de l’agriculture Bio certifié ECOCERT
Vignoble Despagne-Rapin à Montagne Saint Emilion Le LibournaisChâteau Pierrail « Les Hauts de Naudon » 2016
34 €Château Pierrail, Bordeaux Supérieur 2016
37 €Famille Demonchaux à Margueron
Saint-EstèphePagodes de Cos, 2ème vin de Cos d’Estournel 2016
140 €Cos d’Estournel, Michel Reybier à Saint-Estèphe
PauillacArmailhac, 5ème Grand Cru Classé 2015
168 €Baronne Philippine de Rothschild, Pauillac
Les GravesChâteau « La Fleur des Pins » 2015
36 €s.c.e LA MOHTE à Preignac
Château Carbonnieux Cru Classé AOC 2015110 €
Appellation Pessac-Léognan à Léognan Gironde
Saint Julien Château Branaire Ducru 4ème Grand Cru classé 2015
179 €Domaine Branaire Ducru, Famille Maroteaux à Saint-
Julien-Beychevelle
La Bourgogne
Côte ChalonaiseMercurey « Vielles Vignes » 2017
52 €Domaine François Raquillet à Mercurey
Côte de BeauneSaint Romain 2018
55 €Alain Gras à Meursault
Santenay « Les Hâtes » 2017 56 €Sophie & Vicent Morey à Chassagne-Montrachet
Givry 1er Cru « Servoisine » AOC 2017 68 €Givry 1er Cru « L’Empreinte » AOC 2017 68 €Givry 1er Cru « Marole » AOC 2017 68 €Givry 1er Cru « Cellier aux Moines » AOC 2017 68 €
Domaine Joblot, Propriétaire Récoltant à Givry
Côtes du Rhône
Clos des Cailloux 201737 €Christophe Requin, Domaine Saint-Pierre d’Escarvaillac à
Montfavet
Crozes- Hermitage « Premier Regard » 201642 €Domaine Mélody à Mercurol
Côtes du Rhône 201740 €
Côte-Rôtie 2016168 €
Domaine Jamet à Ampuis
Côte-Rôtie « La Mouline », Côte Blonde 2015450 €
Côte-Rôtie « La Turque », Côte Brune 2015450 €
E. Guigal à Ampuis
Côtes du Rhône « Réserve Nature » 201635 €
Vin issus de raisins de l’Agriculture BiologiqueChâteau de Beaucastel, AOC Chateauneuf du Pape 2016
160 €Château de Beaucastel, AOC Chateauneuf du Pape« Hommage à Jacques Perrin » 2015
490 €Domaine PERRIN & fils à Orange 2016720 €
*indication Géographique protégée
Les vins Blancs en Demi-bouteilles (37.5 cl et 50 cl)
Côtes de ProvenceMinuty « Prestige » 2018
27 € (50cl)AOP Côtes de ProvenceJean-Etienne et François Matton, Minuty S.A à Gassin
Palette
Château Simone 201740 € (37.5 cl)
M. RougierCassis
Domaine du Paternel « Blanc de Blanc » AOC 201823 € (37.5cl)
Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01Domaine du Paternel à Cassis
Vins de Loire
Domaine « La Moussière » AOC Sancerre 201832 € (37.5 cl)
Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01Domaine Alphonse Mellot & Fils à Sancerre
Bourgogne
Saint Romain 201832 € (37.5 cl)
Alain Gras viticulteur à Meursault
Les vins Rosés en Demi-bouteilles (37.5 cl et 50 cl)
Côtes de ProvenceDomaine Saint André de Figuière « Première» AOC 2018
29 € (50cl)Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01
Famille Combard à La Londe Les Maures
Château de Peyrassol AOC Côtes de Provence 201833 € (50cl)Maison Austruy, Commanderie de Peyrassol, à Flassans
sur Issole
Bandol
Domaine de Terrebrune, AOC Bandol 201825 € (37.5 cl)
Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ABFamille Delille à Ollioules
Château de Pibarnon AOP Bandol 201825 € (37.5 cl)
Comte de Saint Victor, La Cadière D’Azur
Les vins Rouges en Demi-bouteilles (37.5 cl et 50 cl)
Côtes de ProvenceDomaine Saint André de Figuière « Première» AOC 2017
35 € (50cl)Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01
Famille Combard à La Londe Les Maures
BandolChâteau de Pibarnon AOP 2015
36 € (37.5 cl)Comte de Saint Victor, La Cadière D’Azur
Palette
Château Simone AOC 201549 € (37.5 cl)
Domaine Rougier à MeyreuilCôtes du Lubéron
« Esprit Bastide » La Verrerie AOC Lubéron 201522 € (50cl)
Château La Verrerie AOC Lubéron 201528 € (50cl)
Vins issus de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01Famille Descours, Puget sur Durance
Côtes du RhôneCôte-Rôtie 2015
69 € (37.5 cl) Domaine Jamet à AmpuisBourgogne
Saint Romain 201832 € (37.5 cl)
Alain Gras viticulteur à MeursaultBordeaux
Saint Emilion Grand Cru « Château Gaillard » 201529 € (37.5 cl)
Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01Vignobles J.J Nouvel à Saint-Emilion
Les Magnums de Vins Blancs (150 cl)
CassisDomaine du Paternel « Blanc de Blanc » AOC 2018
89 €Vin issu de raisins de l’agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01
Domaine du Paternel à Cassis
Chablis Grand Cru « Clos » 2011 340.00 €Domaine Francois Raveneau à Chablis
Les Magnums de Vins Rosé (150 cl)
Coteaux du Verdon
« DAÏ ! » 201750 €
Myko Tepus Vigneron, Esparron de Pallières
Les Magnums de Vins Rouges (150 cl)Coteaux du Languedoc
« Les Creisses » 201595 €Philippe Chesnelong, Valros
Pays de l’HéraultDomaine de « La Grange des Pères » 2012
285 €Laurent Vaillé, Aniane
Côtes du RhôneCôte Rôtie 2012
298 €Domaine JAMET à Ampuis 2015 340 € Earl Bernard Morey & Fils à Chassagne-Montrachet
Les Vins de Dessert
Bouteille 75 clMuscat du Cap Corse 2016
64 €Vin issu de raisins de l’agriculture Biologique et active
Domaine Gentile, à Saint Florent
Champagne à la coupe
Coupe de Champagne Duval-Leroy brut Cuvée « Fleur »12 €
Coupe de Champagne rosé Duval-Leroy brut 14 €
Les Champagnes
Bouteille 75 clChampagne Duval-Leroy brut Cuvée « Fleur » Blanc
65 €Champagne Duval-Leroy « Fleur de Champagne » Blanc Brut 1er Cru 80 €Champagne Duval-Leroy « Le Clos des Bouveries » Blanc millésime
2005110 €
Champagne Duval-Leroy brut Rosé89 €
Laurent Perrier Rosé140 €
Louis Roederer Brut Premier Blanc90 €
La « Cave à Vin » du Clos St. Pierre chez Vous
Nous proposons à nos clients quelques une de nos bonnesbouteilles à la vente à emporter
au Prix Caviste. Se renseigner auprès de Stéphane
Les Eaux MinéralesEvian 50 cl 5 €
75 cl 6 €Badoit, San Pellegrino, Eau de Perrier 50 cl 5 €
75cl 6 €Chateldon
75 cl 6 €
Les SodasLimonade faite maison
6 €Coca-Cola, Coca-Cola light, Schwepps Indian tonic, Orangina
5 €Jus de fruits (25cl), ATELIER PATRICK FONT
6 €
Orange pressée, Citron pressé7 €
Bitter Venezio 5 €
Buckler (bière sans alcool)5 €
Les ApéritifsMuscat du Cap Corse
9 €Verre de vin rouge, rosé ou blanc, cuvée du moment
8 €Kir Vin Blanc
8 €Kir Royal
12 €Heineken 33cl
6 €Martini Bianco, dry, rouge
5 €Pastis
5 €Porto rouge, blanc
5 €Suze
5 €Campari
5 €Dry Sherry Tio Pepe
5 €Gin Gordon & Vodka & Tequila
5 €
Les WhiskyJ.B.
7 €Chivas Regal
10 €Jameson
7 €J. Walker
7 €J. Walker Black Label 12 €Glenfiddich Pur Malt
9 €Fouroses
7 €Gragganmore Single Malt (12 ans)
12 €Knockando Single Malt
10 €
Les Cocktails
Cocktail du jour Bellini ou Rossigni12 €
Martini dry cocktail12 €
Bloody Mary12 €
Americano9 €
Americano Soda13 €
Bellini (Champagne & jus de pêche)12 €
Rossini (Champagne & coulis de framboises)12 €
Campari orange, Campari Soda10 €
Gin tonic, Vodka tonic12 €
Cafés et Thés
Grande carafe de thé glacé maison18 €
Expresso, Noisette, Ristretto4 €
Café au lait, Double expresso, Infusions5 €
THES MARIAGES FRERESMaison de Thés à Paris depuis 1854
French Breakfast 5 €
Ce mariage idéal de grands thés noirs élégants offre un thé augoût rond, à la fois chocolaté et malté, à la saveur développée,puissante et raffinée. Un métissage fraternel dans la meilleuretradition du thé français.
Bourbon Vanille5 €
D'une grande finesse, ce thé rouge est parfumé à l’arôme devanille bourbon. Son parfum délicat, son goût rond, chaud, sucréet très légèrement épicé en font une boisson idéale pour lesmoments agréables.
Earl Grey Impérial5 €
Parmi les grands classiques parfumés, le Earl Grey Impérial est unDarjeeling de printemps richement parfumé avec la célèbreBergamote de Mariage Frères.
Thé Vert « Provence »5 €
Pour restituer la magie du Sud ardent de la Côte d’Azur, MariageFrères a choisi un grand thé vert au parfum fleuri, l'a marié à depetits fruits rouges, noirs, mûrs, pour un bouquet intense quiarrondit la bouche de leurs arômes concentrés et l'a agrémentéde lavande sauvage à l'arôme chaud et camphré et de pétales derose.
Les Digestifs Bailey‘s
9 €Amaretto
9 €Cointreau & Grand Marnier
9 €Mary Brizard
9 €
Grappa9 €
Limoncello
9 € Les alcools blancsEau de vie de « Poire William » Domaine de E. Brana
15 €Eau de vie de « Framboise » Domaine de E. Brana
15 €Eau de vie « Prune Vielle » Domaine de E. Brana
15 €Marc blanc de Chateauneuf du Pape « Mont-Redon »
12 €
Les alcools brunsMarc vieux de Chateauneuf du Pape « Mont Redon »
12 €Calvados Frontais « Domaine du Bordage » 10 ans
15 €Cognac A.E. DOR vielle Fine Champagne XO
16 € Grand Bas Armagnac Laberdolive 1992
16 €Grand Bas Armagnac Laberdolive 1989
22 €Grand Bas Armagnac Laberdolive 1979
26 €