La Drôme gourmandeLa D rôme gourmande

La Drôme

gourmande

DROME

Placer une image en fond de caractères – pages 2 & 3 Calligrammes – pages 5 à 7

Inscrire du texte dans une forme – page 4

DS Atice Tain 03-2008

Lettrines – page 8L’olive

noire de Nyons est cueillie à complète maturité

légèrement ridée par les premiers froids et la siccité de l’air. A ce stade

de maturité l’amertume naturelle de l’olive a considérablement diminué, elle

peut–être éliminée par des procédés naturels et ancestraux l’immersion dans une saumure au

sel fin à 10%. Par cette méthode il faut 6 mois minimum pour que par effet d’osmose le sel

pénètre dans l’olive et que l’amertume se dissipe dans l’eau salée. Pendant cette période les

matières colorantes sont partiellement extraites. L’olive de Nyons proposée aux consommateurs a donc une couleur

marron foncé appelée “bure de moine”. Ces olives

préparées naturellement doivent être conservées à l’abri

ar cette méthode il faut 6 mois minimum pour que par effet d’osmose le sel pénètre dans l’olive et que l’amertume sedissipe dans l’eau salée. Pendant cette période les matières colorantes sont partiellement extraites. L’olive de Nyons

proposée aux consommateurs a donc une couleur marron foncé appelée « bure de moine. Ces olives préparées naturellementdoivent être conservées à l’abri de l’air sous vide en saumure.

P

L'olive de Nyons noire de Nyons est cueillie à complète maturité légèrement ridée par les premiers froidset la siccité de l’air. A ce stade de maturité l’amertume naturelle de l’olive aconsidérablement diminué, elle peut–être éliminée par des procédés naturels etancestraux l’immersion dans une saumure au sel fin à 10%. Par cette méthode il faut 6

mois minimum pour que par effet d’osmose le sel pénètre dans l’olive et que l’amertume se dissipe dans l’eau salée. Pendantcette période les matières colorantes sont partiellement extraites. L’olive de Nyons proposée aux consommateurs a donc unecouleur marron foncé appelée « bure de moine. Ces olives préparées naturellement doivent être conservées à l’abri de l’airsous vide en saumure.

L’olive

OpenOffice offre des possibilités de calligraphie.Ce tutoriel en présente quelques-unes sous forme de guide pour les élèves.Le tutoriel complet est téléchargeable à l'adresse suivante :http://fr.openoffice.org/Documentation/Guides/Indexguide.html

Image en fond de caractères avec OpenOffice 2 Draw/Writer

1- LE TEXTETaper le texte dans un cadre de texte.Choisir la police (après il ne sera plus possible de la modifier).

2- ECHAPSortir du mode texte par appui sur la touche Echap (Les poignées vertes doivent apparaître).

3- CONVERTIRClic droit sur le texte > Convertir > En contourLe texte est devenu une image.Lui donner la taille voulue.

4- LIGNE et REMPLISSAGEDans la barre d'outils Ligne et remplissage,choisir style de ligne Continu.Pour le remplissage :

Invisibleou Couleurou Dégradéou Hachure

DS Atice Tain 03-2008

Insérer une image

Placer au premier plan

DS Atice Tain 03-2008

1- PREPARER le TEXTEEffectuer les manipulations 1 à 4 précédentesavec un remplissage invisible

2-INSERER l'IMAGEPlacer sur la page l'image choisie pour le fond des caractères.

3- POSITIONNERPlacer le texte sur l'image.Mettre le texte en premier plan.Redimensionner éventuellement l'image.

4- SELECTIONNERPrendre l'outil Sélection.Encadrer ensemble l'image et le texte.

5- INTERSECTERClic droit sur l'ensemble Texte-Image> Formes > Intersecter.Patienter pendant le calcul du résultat.

une image

ce résultat

Avec une image

On peut utiliser un texte comme image de fond en convertissant le texte en bitmap (cf point 3 page précédente).

Un texte

+

=

Inscrire le texte dans une forme - OpenOffice2 Writer/Draw

1- OUTIL POUR TRACERUtiliser l'outil polygone

ou ligne à main levée

2- TRACERTracer une ligne fermée (Double-clic sur le point de départ pour fermer un polygone).

3- DOUBLE-CLICDouble-clic sur la ligne ainsi tracée. Les poignées vertes sont visibles ; le curseur apparaît au centre de la forme.

4- LE TEXTETaper le texte ou le coller le texte à partir d'un document existant.

5- METTRE EN FORMEOuvrir le menu Format puis la boîte de dialogue texte...

Cocher la case Adapter au contour.

DS Atice Tain 03-2008

Réaliser une calligraphie avec OpenOffice 2 Writer/Draw

1- BOUTON LIGNE

Dans la barre d'outils Dessincliquer sur le boutonLigne à main levée.

2- TRACER

Tracer une ligne.

3- DOUBLE-CLIC

Placer la souris juste sur la ligneet double-cliquer.

DS - AticeTain - 03/2008

4- LE TEXTE

Ecrire le texte.Ou le coller s'il est déjà enregistré dans un autre document.

L'outil Fontwork est installé par défaut dans le module Writer d'OOo, mais pas dans Draw.Il faut donc l'installer une fois pour toutes dans ce module.Si cela n'a pas encore été effectué, voir page 7.

5- ECHAPAppuyer sur la touche Echap.Les poignées vertes doivent être revenues.

6- OUTIL FONTWORK

Dans le menu Format,

choisir Objet

puis Fontwork.

7- METTRE EN FORME

Manipulations sur le texte :

Faire suivre la ligne

Etirer sur toute la ligne

Faire disparaître la ligne

Formes prédéfinies

Orientation des caractères

Décalage par rapportà la ligne

Ombre

Couleur de l'ombre

DS Atice Tain 03-2008

Ajouter l'outil FONTWORK dans le module Dessin/Draw d'OpenOffice

Avec OpenOffice 1 Avec OpenOffice 2Menu Outils > Personnaliser1- Format

2- Ajouter3- Format

4- Fontwork5- Ajouter

Valider : L'outil Fontwork est disponible dans le menu Format.DS Atice Tain 03-2008

Menu Outils > Adaptation1- Format

2- Format3- Fontwork

4- Charger

Placer une lettrine dans OpenOffice Writer 2

1- Rédiger le texte.

2- Ouvrir le menu Format, puis la boîte de dialogue Pargraphe, onglet Lettrines.

3- Cocher la case Première(s) lettre(s)

4- Choisir pour la lettrine :

Le premier mot entier

Les premières lettres(indiquer le nombre – 9 maxi)

La hauteur de la lettrine(en nombre de lignes du texte)

L'espacement entre la lettrine et le reste du texte

Possibilité de changer le textede la lettrine.

5- Fermer par OK

Attention : La hauteur de la lettrine est limitée au nombre de lignes du paragraphe. Un paragraphe est délimité par l'appui sur la touche « Entrée ». Si un paragraphe ne contient qu'une seule ligne, la lettrine n'aura que la hauteur de la ligne !Utiliser Maj + Entrée pour un retour à la ligne sans changer de paragraphe. DS Atice Tain 03-2008

Les lettrines ne sont accessibles que dans le module Writer d'OOo. On peut les copier dans Draw mais le texte sera difficile à modifier et redimensionner.