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REPUBLIQUE TUNISIENNE Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche Scientifique Université de Gabès RAPPORT DE STAGE DE FIN D’ETUDES Présenté à L’Institut Supérieur des Sciences Appliquées et de Technologie de Gabès En vue de l’obtention de la Licence Appliquée en Chimie Industrielle & Procédés Préparé par : Nasr Sana Njima Kalthoum DIMENSIONNEMENT D'Un Incinération des déchets solides ř ŶƸƘưƫ žŝŚƤŝŚǀūƺƫƺƴƨŤƫřƹŠǀƤǀŞƐŤƫřƭƺƬƘƬƫƾƫŚƘƫř Institut S upérieur des S ciences A ppliquées et de Technologie de G abès Licence Appliquée En Chimie Industrielle &

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REPUBLIQUE TUNISIENNEMinistère de l’Enseignement Supérieur,

de la Recherche Scientifique Université de Gabès

RAPPORT DE STAGE DE FIN D’ETUDES

Présenté àL’Institut Supérieur des Sciences

Appliquées et de Technologie de GabèsEn vue de l’obtention de la

Licence Appliquée en Chimie Industrielle & Procédés

Préparé par : Nasr Sana Njima Kalthoum

DIMENSIONNEMENT D'Un

Incinération des déchets solides

Année Universitaire 2017-2017

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Licence AppliquéeEn Chimie

Industrielle & Procédés

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Sommaire

Liste des Figures.........................................................................................................................3Introduction Générale.................................................................................................................4Définition  de l’incinération........................................................................................................5I. Fonctionnement d'une usine d'incinération des ordures ménagères :.................................7II. Les différents types de fours.............................................................................................10

1.Les fours à grille :..............................................................................................................102. Les fours à rouleaux..........................................................................................................113. Les fours rotatifs/ Les fours tournants :............................................................................114.Les fours fluidisés..............................................................................................................12

III. Les avantages et les enconvènients :..............................................................................121. Les avantages des centres d’incinération :.....................................................................122. Les inconvénients des centres d’incinération :..............................................................13

Conclusion générale..................................................................................................................14Bibliographie.............................................................................................................................15

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Liste des Figures

Figure 1 :  La (petite) Fosse à déchets d'un incinérateur de Caen où est tombé un

camion benne

Figure 2 : Grappin saisissant en vrac les déchets pour les mettre dans la Trémie

d’alimentation du four de l'usine d'incinération des déchets

Figure 3 : Poste de commandes de l'usine d'incinération des déchets

Figure 4 : Déchets descendant dans le four de l'incinérateur.

Figure 5 : Intérieur du four d'un incinérateur.

Figure 6 : Extérieur du four d'incinération

Figure 7 : Sortie des fumées de combustion nettoyée

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Introduction GénéraleL’incinération est un traitement appliqué à un très large éventail de déchets. L’incinération

proprement dite n'est généralement qu'une partie d’un système complexe de traitement des

déchets qui, globalement, assure la gestion complète de la vaste gamme de déchets générés

par la société. Le secteur de l’incinération a connu une évolution technologique rapide au

cours des 10 à 15 dernières années. Cette évolution est en grande partie le fait d’une

législation propre au secteur qui a contribué notamment à la réduction des émissions

atmosphériques des installations. Les procédés sont en perpétuel développement et le secteur

met actuellement au point des techniques qui permettent de limiter les coûts tout en préservant

voire en améliorant la performance environnementale. L’incinération, comme la plupart des

traitements des déchets, vise à traiter les déchets de manière à en réduire le volume et les

dangers, tout en récupérant (et donc en concentrant) ou en détruisant les substances

potentiellement nuisibles. Les procédés d’incinération peuvent également constituer un

moyen de valoriser le contenu énergétique, minéral et ou chimique des déchets.

Fondamentalement, l’incinération des déchets consiste en l’oxydation des matières

combustibles contenues dans les déchets. Les déchets sont en général des matières

extrêmement hétérogènes, consistant principalement en substances organiques, minéraux,

verre et eau. L'incinération dégage des effluents gazeux qui contiennent l'essentiel de

l'énergie combustible disponible sous forme de chaleur. Les substances organiques présentes

dans les déchets brûlent lorsqu'elles ont atteint la température d’inflammation nécessaire et

qu’elles entrent en contact avec l’oxygène. La combustion réelle intervient en phase gazeuse

en quelques fractions de seconde avec dégagement simultané d’énergie. Si la valeur

calorifique des déchets et l’apport en oxygène sont suffisants, il peut s’ensuivre une réaction

thermique en chaîne et une combustion auto-entretenue, c’est-à-dire qui ne nécessite pas

l'apport d'autres combustibles.

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Définition  de l’incinération 

C’est une méthode de traitement thermique des déchets qui consiste en une combustion

(technologie et température variant selon la nature du déchet) et un traitement des fumées. De

cette technique résultent trois catégories de résidus : mâchefers, cendres et résidus d'épuration

des fumées. La chaleur générée par l'incinération fait l'objet de valorisation énergétique

(production d'électricité et de chaleur) dans la plupart des unités.

L’incinération consiste en une décomposition de la matière : oxydation, avec cinq types

d’émissions :

-Eau.

-Gaz: CO, CO2, NOX, SO2, HCl.

-Poussière minérale (cendres).

- Métaux lourds : plomb, cuivre, mercure, cadmium, nickel, arsenic.

- Molécules organiques : carbone, composés organiques chlorés (dioxines et furannes….)

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I. Fonctionnement d'une usine d'incinération des ordures ménagères :

Les camions poubelles déchargent leurs collectes dans la fosse de stockage des

déchets, ils sont composés de déchets alimentaires, chimiques, plastiques,

métalliques, de verre, de carton, de bois...

Un grappin transfère en vrac les déchets de la fosse à la trémie d’alimentation du

four d'incinération. La chaleur d’au moins 850 °C dégagée par la combustion des

déchets permet de produire de la vapeur servant à entrainer une turbine pour faire

tourner une génératrice et produire du courant électrique. La vapeur après avoir fait

tourner la turbine est encore assez chaude pour être utilisée à la production de

chauffage (logement, serre, piscine...) et à la production d'eau chaude. Le rendement

est estimé à 20%.

 Les cendres de l'incinérateur appelées mâchefer passe par un détecteur de métaux

pour récupérer la ferraille. Le mâchefer restant est tout de même composés de

métaux lourds nocifs comme le plomb ou le cadmium. Le mâchefer est donné pour

faire des routes ou même du ciment pour le bâtiment.

Les cendres volantes sont extraites des fumées par un filtre à manches. Les fumées

sont ensuite lavées avec de l'eau contenant de la chaux, de l’ammoniaque ou du

carbone activé pour extraire les gaz acides et une partie des dioxines. Les cendres

récupérées par le filtre à manches et les boues de lavage s'appellent les refioms. Les

refioms sont des déchets dangereux non recyclables enterrés en Centre

d'Enfouissement Technique (CET). L'eau extraite des boues après nettoyage est

rejetée dans la nature.

 Le fumé est ensuite rejeté par la cheminée équipée de capteurs destinés à mesurer

une demi-douzaine de polluants sur la centaine qui s’en échappe.

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Figure1 :  La (petite) Fosse à déchets d'un incinérateur de Caen où est tombé un camion benne

Figure2 : Grappin saisissant en vrac les déchets pour les mettre dans la Trémie

d’alimentation du four de l'usine d'incinération des déchets.

 Figure3: Poste de commandes de l'usine d'incinération des déchets

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Figure4: Déchets descendant dans le four de l'incinérateur.

Figure 5 : Intérieur du four d'un incinérateur.

Figure 6 : Extérieur du four d'incinération

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Figure7 : Sortie des fumées de combustion nettoyée

II. Les différents types de fours 1.Les fours à grille :

La sole (paroi inférieure ou le plancher du four) est construite avec des tuiles en acier dont les

rangées sont alternativement fixes et en mouvement.

L’air primaire de combustion est injecté par des buses aménagées dans les tuiles. Des caissons

sont disposés sous les grilles pour récupérer les cendres et assure le raccordement de l’air

soufflé par des ventilateurs.

Les fours à grilles peuvent traiter de 5 à 40 t/h de déchets.

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schéma de principe d'un four à grille

2. Les fours à rouleaux  

Ces fours sont construits avec une sole constituée de rouleaux d’acier en rotation. L’air de

combustion est soufflé entre les rouleaux avec une double fonction : alimenter la combustion

et refroidir le matériel. La rotation des rouleaux fait avancer les déchets du point de leur

chargement jusqu’à la zone de refroidissement des mâchefers.

3. Les fours rotatifs/ Les fours tournants :

Les déchets entrent dans un four cylindrique incliné dans lequel circule de l'air. Le four tourne

et permet ainsi la progression des déchets dans le foyer, dans le même sens ou à contre-

courant de l'air de combustion.

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4.Les fours fluidisés 

Les fours à lits fluidisés : les déchets sont broyés puis mélangés à un lit de sable. L'air de

combustion est insufflé vers le haut à travers le lit mis en mouvement et porté à température

élevée. Ce procédé peut être rotatif, circulant ou dense

III. Les avantages et les enconvènients :

1. Les avantages des centres d’incinération :

La valorisation énergétique des déchets, par incinération avec récupération d'énergie, entraîne

une économie significative de combustibles fossiles (gaz, fioul, charbon…)

Elle permet, par la vente de l'énergie, de diminuer d'au moins 20 % le prix de traitement des

déchets urbains. Elle réduit de 90 % le volume et de 70 % la masse des déchets. 

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Elle détruit les microbes, les virus, les germes infectieux propagateurs d'épidémies

(combustion à 850°).

Environ 4/5 des résidus solides sont utilisés sous la forme de sous-couches routières, et

l'essentiel des ferrailles et autres métaux issus de déchets est récupéré et recyclé.

2. Les inconvénients des centres d’incinération :

Une partie de ces mâchefers est destinée à être mis en décharge, ainsi que les REFIOM. En

l’absence de meilleures solutions ils sont entreposés dans des centres d’enfouissements

techniques, ce qui crée un problème supplémentaire à résoudre par les générations futures.

L’ensemble des problèmes évoqués sont dus à la création de molécules toxiques organiques

qui n’existent pas dans la charge de l’unité, ou des métaux lourds qui sont concentrés dans les

filtres. Il y a un impératif de les détruire, et cela rend cet instrument de traitement

extrêmement coûteux.

La situation sanitaire a été considérablement améliorée, mais le citoyen n’est toujours pas

rassuré sur l’exposition à proximité d’incinérateurs ou sur la pollution transfrontalière qu’il

peut subir. Ce problème ne peut pas rester indéfiniment sans certitude concernant son

innocuité médicale, et assujetti exclusivement à des lois économiques.

La conséquence de la dispersion dans la nature de produits chimiques, parmi lesquels certains

cancérigènes, a rendu cette technologie, pour certains citoyens, socialement inacceptable. 

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Conclusion générale Malheureusement, il est indéniable que l’incinérateur (selon son premier nom) est l’une des

sources les plus polluantes envers l’environnement et particulièrement pour l’homme.

Néanmoins, et en soulignant cette grande propriété de l’incinérateur, que parait le rôle et

l’intervention de l’homme, de l’homme ingénieur.

Vu l’impossibilité d’éviter toute sorte de déchets, l’ingénieur a recours à sa valorisation : en

matière et une valorisation énergétique sous forme d’électricité ou chauffage, d’où la nouvelle

appellation : centre de valorisation de déchets.

Néanmoins, la valorisation ne peut pas être désignée comme avantage de l’incinérateur. En

effet, c’est une amélioration continue ayant la finalité de poursuivre et d’atténuer le plus grand

inconvénient : la pollution.

En plus, l’ingénieur ne doit pas être uniquement satisfait par la compréhension du phénomène

de valorisation. Au contraire, il doit construire, concevoir et dimensionner.

Ce petit rapport, en définissant une représentation d’un dimensionnement et conception du

four de combustion de déchets, est une initiation au rôle de l’ingénieur diligent.

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