LLL frace - Fresh'n Co · 2016-09-20 · Tari artir du LLL frache Poulet au naturel (suite) Code Désignation Cond. Canette 14021 Canette PAC barbarie 1300-1700g 6 u. 14313 *Cuisse

$Page 1: LLL frace - Fresh'n Co · 2016-09-20 · Tari artir du LLL frache Poulet au naturel (suite) Code Désignation Cond. Canette 14021 Canette PAC barbarie 1300-1700g 6 u. 14313 *Cuisse$
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Tarifs à partir du 01/03/2016Volaille fraîche

Dinde au naturel G321 FRAIS

2

Code Désignation Cond.

Dinde certifiée 26502 Escalope de dinde certifiée 60-80g sous vide

26498 (90-110g) / 26500 (110-130g) / 26504 (130-150g) 10 u.

26691 Filet de dinde certifiée 1000-1500g sous vide 8 u.26342 Rôti de dinde certifiée filet 2kg sous vide 8 u.

26638 Sauté de dinde certifiée désossé sans peau sous vide 40-60g26636 (50-80g) / 26635 (60-80g) / 26669 (70-90g) / 26665 (90-120g) 5 kg

Dinde Fermière Label Rouge

26510Escalope dinde fermière "Label Rouge" sous vide 50-70g26557 (70-90g) / 26499 (90-110g) / 26560 (110-130g)26639 (130-150g) / 26519 (170-190g)

25 u.

26694 Filet de dinde fermière "Label Rouge" 900-1300g sous vide 5 u.26700 Rôti de dinde fermière "Label Rouge" 2kg sous vide 5 u.26561 Sauté de dinde fermière "Label Rouge" sous vide 50-80g / 26562 (70-90g) 5 kg

Dinde Fermière Biologique 26550 Escalope de dinde BIO 80-120g sous vide 5 kg26670 Sauté de dinde BIO blanquette désossée sans peau 30-60g sous vide 5 kg

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Contacter la télévente pour les délais de commande(


Dinde (*prévoir +0,35€ sous vide +0,70€ sous atmosphère modifiée)16353 *Aileron de dinde vrac (26351 sous vide) 5 kg

16561 *Coeur de dinde 1kg vrac (26568 sous vide) 5 kg

16392 *Cuisse de dinde 800-1200g vrac (26392 sous vide) 5 kg

26680 Émincé d’épaule de dinde blanc sous vide 5 kg

26682 Emincé de dinde filet sous vide 5 kg

26510 Escalope de dinde 50-70g sous vide / 26501 (70-90g) / 26503 (90-110g)26505 (110-130g ) / 26507 (130-150g ) / 26509 (150-170g) / 26519 (170-190g) 10 u.

26584 Escalope de dinde de BIGNAN 90-110g sous vide / 26614 (110-130g) 10 u.

26685 Filet de dinde sous vide 10 kg

26570 Foie de dinde x2,5kg sous vide 5 kg

26576 Gésier de dinde x2,5kg sous vide 5 kg

16223 *Osso Bucco de dinde vrac 80-120g / 16218 (100-120g) / 16219 (120-160g) 5 kg

26435 Pavé de dinde cuisse sous vide 140g / 26378 (160g) 40 u.

16632 *Pilon de dinde 300-350g vrac (26631 sous vide) 5 kg

26303 Rôti de dinde 100% filet sous vide 1kg / 26304 (2kg) 5 u.

26315 Rôti de dinde 50filet/50épaule 2kg sous vide 5 u.

26312 Rôti de dinde 50rouge/50épaule 2kg sous vide 5 u.

26642 Sauté de dinde s/os s/peau sous vide 50-70g / 26643 (70-90g) / 26644 (90-110g) 26645 (110-130g) / 26648 (130-150g ) / 26649 (150-170g)

5 kg

26657 Sauté de dinde de BIGNAN s/os s/peau sous vide 50-70g 5 kg

16400 *Sot-l-y-laisse de dinde vrac (26591 sous vide) 5 kg

16356 *Steak de dinde vrac 90-110g / 16357 (110-130g) / 16358 (130-150g) 5 kg

16436 Tournedos de dinde cuisse sans barde vrac 90-110g16422 (110-130g ) / 16423 (130-150g ) / 16731 (150-170g ) 5 kg

16431 *Tournedos de dinde filet sans barde vrac 70-90g16424 (90-110g ) / 16425 (110-130g) / 16426 (130-150g) / 16428 (150-170g ) 5 kg

Escalopede dinde

Sautéde dinde

Tournedos de dinde

Rôtide dinde

Certi

fié &

Ferm

ier


Volaille fraîcheTarifs à partir du 01/03/2016

Code Désignation Cond.*Pour des découpes mécaniques en 4, 6 ou 8 : ajouter +12% au prix de la pièce*Pour des découpes anatomiques en 4, 6 ou 8 : ajouter +30% au prix de la piècePrévoir +0,70€ poche sous atmosphère modifiée

Poulet entier11012 Poulet PAC* blanc 1000g / 11013 (1100g) / 11014 (1200g) / 11015 (1300g)

11016 (1400g ) / 11017 (1500g ) / 11022 (1600g ) / 11018 (1800g)11051 Poulet PAC jaune 1000g

11065 (1100g) / 11072 (1200g) / 11122 (1300g) / 11123 (1400g ) / 11124 (1500g)

Poulet entier certifié11102 Poulet PAC* certifié 1200-1400g / 11106 (1400-1600g ) / 11107 (1600-1800g) 8 u.

Poulet entier Fermier11027 Poulet PAC* Fermier «Label Rouge» 1100-1300g

11103 (1200-1400g) / 11021 (1400-1600g) / 11104 (1600-1800g) 10 u.

11114 Poulet Fermier «Ancenis» blanc 1200-1400g / 11115 (1400-1600g) 10 u.11108 Poulet Fermier «Duc de Mayenne» blanc 1200-1400g / 11109 (1400-1600g) 10 u.11128 Poulet Fermier «L’Orléanais» blanc 1200-1400g / 11130 (1400-1600g) 10 u.11118 Poulet Fermier «Ancenis» jaune 1200-1400g / 11119 (1400-1600g) 8 u.11112 Poulet Fermier «Duc de Mayenne» jaune 1200-1400g / 11113 (1400-1600g) 10 u.11116 Poulet Fermier «Ancenis» noir 1200-1400g / 11117 (1400-1600g) 10 u.11111 Poulet Fermier «Duc de Mayenne» noir 1400-1600g 10 u.11059 Poulet Fermier «Gâtinais» 1600-1800g 10 u.

Poulet entier Biologique11096 Poulet PAC* BIO 81 jours 1200-1800g 6 u.

Poulet au naturel G314 FRAIS


Découpes G323 (*prévoir +0,35€ sous vide ou sous gaz +0,70€ barquette sous atmosphère modifiée)

21322 Aiguillette de poulet blanc 15-25g sous vide 5 kg11310 Aile de poulet blanc entière 5 kg

11306 *Cuisse de poulet blanc APD 220-240g / 11322 (230-260g ) 5 kg11308 *Cuisse de poulet blanc de BIGNAN APD 200-230g / 11324 (230-270g ) 5 kg11331 *Cuisse de poulet blanc déjointée 180-220g / 11338 (200-240g) / 11340 (230-260g) 5 kg11404 *Cuisse de poulet jaune déjointée 230-260g 5 kg26291 Filet de poulet sous vide 80-100g / 26301 (90-110g) / 26288 (100-120g)

26286 (120-140g) / 26308 (130-160g)10 u.

11351 *Haut de cuisse de poulet APD 140-170g / 11354 (160-180g) / 11313 (170-200g) 5 kg

11348 *Haut de cuisse de poulet déjointé 100-130g / 11353 (140-170g) vrac 5 kg

11490 *Haut de cuisse de poulet jaune APD 140-170g vrac 5 kg

11640 Manchon de poulet ± 50g vrac 5 kg

11355 *Pilon de poulet 80-120g vrac (21358 sous vide) 5 kg11357 *Pilon de poulet jaune 90-110g vrac 5 kg21403 Sauté de poulet (haut de cuisse) désossé s/peau 70-90g Sous vide x 2,5kg 5 kg11526 *Suprême de poulet avec peau vrac 140-160g / 11320 (180-220g) 5 kg

21527 Suprême de poulet jaune 180-220g Sous vide 5 kg

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Aiguillettede poulet

Haut de cuisse de poulet

Pilonde poulet

Contacter la télévente pour les délais de commande( 3



Poulet au naturel (suite)


Canette14021 Canette PAC barbarie 1300-1700g 6 u.

14313 *Cuisse de canette déjointée vrac 160-200g / 14315 (170-220g) 5 kg

14322 *Filet de canette 160-200g vrac (24322 sous vide) 30 u.24355 Suprême de canette 220-250g sous vide 5 kg

Canard14011 Canard barbarie PAC sans cou 2600-3200g vrac 4 u.24363 Aiguillette de canard 25-35g sous vide 5 kg24368 Cœur de canard gras sous vide 5 kg14640 *Cuisse de canard déjointée vrac 280-330g / 14311 (350g et +) 5 kg24315 Filet de canard sous vide 280-340g / 24344 (340-400g) 5 kg24362 Foie de canard sous vide x 1kg 5 kg24365 Gésier de canard lobe dégraissé sous vide x 2,5kg 5 kg24340 Magret de canard 280-340g sous vide 5 kg14351 *Manchon de canard 120-150g vrac 5 kg24623 Sauté de canard avec os avec peau 90-120g sous vide 5 kg24624 Sauté de canard désossé avec peau 50-80g sous vide 5 kg24626 Sauté de canard désossé sans peau 60-80g sous vide 5 kg24370 Tournedos de canard sans barde 110-130g sous vide 40 u.


Découpes-suite G323 (*prévoir +0,35€ sous vide +0,70€ sous atmosphère modifiée)

11315 *Cuisse de poulet certifiée déjointée 200-240g vrac 40 u.11307 *Cuisse de poulet certifiée déjointée 240g omega 3 vrac 20 u.21388 Cuisse poulet Fermière «Label Rouge» déjointée 200-240g sous vide 50 u.11400 *Cuisse de poulet Fermier «Label Rouge» vrac 240-280g / 11836 (250-300g) 50 u.21150 Cuisse de poulet Fermier «Ancenis» blanc 220-260g sous vide 50 u.

11374 *Cuisse de poulet Fermier «Duc de Mayenne» jaune 260-300g 50 u.

11375 *Cuisse de poulet Fermier «Duc de Mayenne» noir 250-300g 50 u.11362 Cuisse de poulet déjointée BIO 260-320g 5 kg21151 Filet de poulet Fermier «Ancenis» blanc 130-150g 4 sous vide x 10 4,8 kg

21376 Filet de poulet Fermier «Duc de Mayenne» blanc 120-160g sous vide 5 kg21366 Haut de cuisse de poulet BIO 160-190g sous vide 5 kg

21516 Pilon de poulet BIO 100-130g sous vide 5 kg

21152 Sauté de poulet Fermier «Ancenis» blanc 30-50g sous vide 5 kg21335 Sauté de poulet BIO désossé s/peau 30-60g sous vide 5 kg

21384 Suprême de poulet Fermier «Ancenis» blanc 200-260g sous vide x 4u 5 kg

11377 *Suprême de poulet Fermier «Duc de Mayenne» blanc 220-260g vrac 5 kg

FRAIS

FRAISAutres volailles G315

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Aiguillettede canard

Cuissede canard

Filet de canard

Sautéde poulet

Cuissede poulet

Suprêmede poulet

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Volaille fraîcheTarifs à partir du 01/03/2016


*prévoir +0,35€ sous vide +0,70€ sous atmosphère modifiée

Caille14050 Caille PAC avec tête 180-200g nue 5 kg

14051 Caille PAC sans tête 160-220g vrac 5 kg

24058 Cuisse caille 20-30g 1 barq. x 10u. sous vide 5 kg

24429 Filet caille avec peau 25-35g sous vide 5 kg

Coq - Coquelet10409 Coq PAC 10 u.

10321 *Découpe coq vrac 100-130g / 10322 (200-240g) 5 kg

10412 Coquelet PAC vrac 500-550g / 10413 (550-600g) 20 u.

10502 Demi coquelet vrac 200-250g / 10501 (250-300g) 20 u.

Lapin13011 Lapin entier France 1200/1500g nu 10 u.

23313 Lapin decoupé en 6 sans tête sans abats 1200g sous atm. 10 u.

13321 *Cuisse de lapin 200-230g vrac 10 kg

13351*Râble de lapin 280-320g / * 13352 Demi râble 140-160g* 13363 Tiers râble 90-110g vrac

10 kg

23364 Sauté de lapin sans peau 60/80g Sous vide 10 kg

Pintade12012 Pintade PAC 1000g / 12013 (1100g) / 12014 (1200g) / 12022 (1300g) 10 u.12308 Cuisse de pintade APD vrac 180-200g / 12309 (200-220g) / 12311 (200-250g) 5 kg22329 Cuisse de pintade APD 200-220g Sous vide 5 kg12318 Cuisse de pintade déjointée vrac 150-180g / 12314 (180-200g) 5 kg22313 Cuisse de pintade déjointée Sous vide 180-220g / 22328 (150-180g) 5 kg12322 *Suprême de pintade 180-220g vrac (22322 sous vide) 5 kg

Pintade Fermière12006 Pintade PAC plein air 1300g 10 u.12025 Pintade Fermière «Ancenis» ±1400g 10 u.22327 Suprême de pintade Fermière «Ancenis» 180-220g sous vide 5 kg12024 Pintade Fermière «Duc de Mayenne» ±1300g 10 u.

Poule11061 Poule PAC** 1000-1200g / 11063 (1300-1500g) / 11060 (1400-1700g) 10 u.11062 Poule PAC** au sol 1200-1300g 10 u.11411 *Cuisse de poule APD vrac 200-250g / 11412 (250-300g) 5 kg11413 *Cuisse de poule déjointée vrac 170-200g 5 kg

Autres volailles (suite) G315 FRAIS

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Brochettes (*prévoir +0,70€ sous atmosphère modifiée)16537 *Brochette de dinde aux poivrons vrac 110-130g / 16526 (130-150g) 5 kg16512 *Brochette de dinde nature vrac 120g / 16513 (140g) 5 kg16524 *Brochette de dinde Orientale vrac (dinde, merguez, poivrons) 120g / 16525 (140g) 5 kg11525 *Brochette de poulet 140g vrac 35 u.

Paupiettes26382 Crépinette de dinde avec porc 100g sous atm. 10 u.16438 Paupiette de dinde s/porc s/ficelle vrac 110-130g / 16439 (130-150g) 50 u.26393 Paupiette de dinde bouchère aux petits légumes (véritable escalope) 120-140g

S/porc s/ficelle - Barquette x 10 p. sous atm. 40 u.

Saucisses25333 Chipolata de volaille aux herbes ±55g sous atm. 50 u.25347 Chipolata de volaille nature ±55g sous atm. 100 u.25339 Toulouse de volaille sans porc nature ±110g sous atm. 5 kg25383 Saucisse de volaille aux petits légumes 100g - Barq. 15 p. (1,5 kg) 3 kg / 6 kg

DésignationBrochette de dinde marinée 110-130g / 130-150g sous atm.Émincé épaule de dinde blanc mariné sous videÉmincé cuisse dinde mariné (rouge) sous videPavé de dinde cuisse mariné 120g / 140g sous videPavé de dinde filet mariné 120g / 140g sous videEmincé de dinde filet mariné 120g sous videSot-l-y-laisse de dinde mariné sous vide

Volaille élaborée G307 bis

Les marinadesChoisissez vos différentes saveurs tout au long de l’année ...

r Chinoisr Curryr Grecr Kebab

r Keftar Légumes du soleilr Mangue-Agrumesr Miel-Figues

r Orientr Paprikar Pékin

r Provençal r Sicilienr Tex-Mex

FRAIS

FRAIS G307

Brochettede dinde

Chipolatade volaille

Paupiettede dinde

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Volaille fraîchecuite

Tarifs à partir du 01/03/2016

Volaille au naturel G317Code Désignation Cond.

26679 Emincé dinde rouge cuit 2,5kg sous vide 5 kg

26574Escalope de dinde cuite dorée 50-70g sous vide / 26575 (90-110g)26578 (110-130g) / 26573 (130-150g) 20 p.

25332 Sauté de dinde cuit désossé s/peau 50-70g sous vide 5 kg26235 Rôti filet de dinde doré cuit «sous filet» 2kg sous vide 5 p.26332 Rôti filet de dinde cuit 100% filet 1,9-2,3kg sous vide 5 p.26340 Rôti filet de dinde cuit 100% filet AFNOR 1,9-2,3kg sous vide 5 p.26345 Rôti filet de dinde cuit 100% filet AFNOR sans sel 1,9-2,3kg sous vide 5 p.26324 Tranche rôti de dinde filet cuit 60g sous vide x 20tr. / 26322 (90g sous vide x 15tr.) 5 kg

FRAIS


Charcuterie (sans porc)26456 Allumettes de jambon de dinde rouge 8x8x30 - 800g sous atm. 5 kg26455 Dés de jambon dinde rouge sachet x1kg sous vide 5 p.26451 Bacon filet de dinde 2kg sous vide 3 p.24337 Galantine de volaille aux olives 2kg sous vide 5 p.25351 Galantine de volaille nature 2kg sous vide 5 p.26399 Gigolette de dinde aux herbes 2kg sous vide 5 p.26461 Jambon de dinde blanc forme demi-lune 5kg sous vide 2 p.26572 Jambon de dinde blanc fumé poitrine ±3kg sous vide 2 p.26463 Jambon de dinde rouge forme demi-lune 5kg sous vide 2 p.26467 Jambon de filet dinde blanc fumé forme 10x10 2,5kg sous vide 5 p.26478 Jambon de dinde rouge 10/10 - 2kg sous vide 5 p.21654 Knack de volaille fumée cuite 35-40g - 4u. sous vide 100 p.25344 Saucidinde (cervelas) 1kg sous vide 8 p.25343 Saucisson de volaille à l’ail 1kg sous vide 8 p.25378 Terrine de foie de volaille 1,7kg sous vide 3 p.21656 Saucisse hot dog de volaille cuite 66g - Barq. x 18u. 4 barq.

Charcuterie tranchée (sans porc)26476 Bacon filet de dinde 15g - Barq. 780g 52 p.25358 Mortadelle volaille aux olives 17g - Barq. x 50u. 250 p.26452 Jambon de dinde blanc (filet) 20g sous vide 260 p.26468 Rouge de dinde traité en salaison 20g - Barq. x 1kg 5 p.26466 Tranche demi-lune rouge 50g Sous atm. x 12u. 120 p.

Volaille élaborée G318 FRAIS

cuIt

cuIt

Sautéde dinde

Mortadelle de volaille

Terrine de foie de volaille

Bacon de filet de dinde

Jambonde dinde

Escalopede dinde

Rôtide dinde

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Volaille fraîchecuite

tarifs à partir du 01/03/2016

www.lafermeaparis.comVolaille élaborée (suite) G318 FRAIS cuIt


Confits23414 Cuisse de canard gras confite 180-200g sous vide 24 p.21413 Cuisse de poule confite 190g(±30g) sous vide 24 p.25336 Cuisse de poulet confite sous vide 24 p.24326 Effiloché de canard confit 2kg sous vide 4kg24388 Emincé de gésier de canard confit barquette 500g 4 kg25229 Emincé de gésier de poulet barquette 500g 4 kg24343 Filet de canard fumé entier 300-350g sous vide 12 u.24345 Filet de canard fumé tranché ±280g sous vide 8 u.25318 Foie de poulet confit 300-375g sous vide 3,6 kg25330 Gésier de poulet confit 1kg sous vide 5 kg25398 Gésier de poulet confit rouleau 1kg / 25328 (2kg) sous vide 6 p. / 3 p.25327 Jambonnette de dinde confite 210-230g sous vide 24 p.25329 Jambonnette de poulet confite 110g (±30g) sous vide 24 p.24396 Magret de canard fumé entier ±300g sous vide 12 p.24397 Magret de canard fumé tranché ±280g sous vide 8 p.24353 Manchon de canard confit 140g (±30g) sous vide x 12u 48 p.

Panés26483 Cordon bleu de dinde cuit 100g / 26484 (125g) sous atm. 4 kg / 5 kg26477 Croc à la Bolognaise 125g sous atm. x 1 kg 5 kg21614 Donut de poulet cuit 100g aux pépites de fromage fondu - Barq. de 8u x 4 3,2 kg11606 Escalope de dinde Viennoise cuite 80g / 11605 (100g) / 11603 (125g) vrac 5 kg21611 Nuggets de dinde cuit pané 20g sous atm. 5 kg21612 Nuggets de poulet cuit beignet 20g sous atm. 5 kg

Autres21627 Coq'ailes rôtis Nature ±40g sous atm. x 1,2kg ou 21624 Tex mex 4,8 kg11042 Poulet fumé PAC 1200-1400g sous film 10 u.

Cuisse depoulet confit

Cordon bleude dinde

Nuggets de poulet

Coq’ailes rôtis

Effilochéde canard

Cuisse decanard confite

8


Volaille surgeléetarifs à partir du 01/03/2016

Code Désignation Colis

Caille34058 Caille PAC sans tête 130-150g 40 p. / 80p.Canard34311 Cuisse de canard déjointée 280-330g FR 5 kg34340 Magret de canard 300-400g FR 5 kg34397 Magret de canard fumé tranché 280g x 10 sachets sous vide FR 2,8 kg34372 Sauté de canard avec os avec peau 80-120g FR 5 kg34624 Sauté de canard désossé avec peau 50-80g FR 5 kgCanette34313 Cuisse de canette déjointée 170-220g FR 5 kg

Coq - Coquelet30501 Demi coquelet 200-250g FR ±10 kg30321 Découpe coq 100-150g FR 5 kgDinde36684 Émincé épaule de dinde blanc vrac FR 5 kg36503 Escalope de dinde 90-110g / 36505 (110-130g) / 36507 (130-150g) 5 kg36611 Osso bucco de dinde 80-100g FR 5 kg36305 Rôti de dinde 100% filet 2kg 10 kg36311 Rôti de dinde 50 rouge / 50 épaule 2kg 10 kg36643 Sauté de dinde désossé s/peau 50-80g 5 kg36591 Sot-l’y-laisse de dinde FR

Lapin33321 Cuisse de lapin 200-250g FR 5 kg33353 Demi râble de lapin 150-200g FR 5 kg33355 Sauté de lapin s/peau 60-80g FR 5 kg

Pintade32012 Pintade PAC 1000g-1100g / 32016 (1100g-1200g) FR 10 p.32310 Cuisse de pintade APD 200-250g 5 kg32317 Cuisse de pintade déjointée 150-200g 5 kg32316 Suprême de pintade 170-200g FR 5 kgPoule31418 Cuisse de poule APD éboutée 200-250g FR 5 kg

Volaille au naturel G319 SuRGelé

FR : Origine France

CaillePAC

Magretde canard

Demi-râblede lapin

Cuissede pintade

Osso buccode dinde

9



Code Désignation Colis

Poulet31012 Poulet PAC 1000g / 31013 (1100g) / 31014 (1200g) / 31015 (1300g) FR 10 p.31344 Aiguillette de poulet 15-25g 5 kg31386 Cuisse de poulet APD 180-200g 10 kg31322 Cuisse de poulet APD 230-260g 10 kg31339 Cuisse de poulet APD éboutée 230-260g 5 kg31378 Cuisse de poulet déjointée 180-220g 10 kg31361 Filet de poulet 110-130g 5 kg31505 Haut de cuisse de poulet APD 180-220g 5 kg31354 Haut de cuisse de poulet déjointé 140-170g 10 kg31356 Pilon de poulet 90-110g 10 kg31329 Suprême de poulet a/peau 160-180g 5 kg31333 Sauté de poulet (haut de cuisse) désossé s/peau 40-60g 5 kg31397 Cuisse de poulet déjointée BIO FR

31365 Haut de cuisse de poulet BIO FR

31404 Pilon de poulet BIO FR

Volaille au naturel (suite) G319

Volaille élaborée G320Code Désignation Colis

Brochettes36538 Brochette de dinde marinée Mexicaine ±140g 5 kg36515 Brochette de dinde nature ±140g 5 kg36528 Brochette de dinde Orientale ±140g 5 kg

Hachés36543 «Dindonno» grill cru nature 125g 5 kg

Marinés36853 Pavé filet mignon de dinde mariné Louisiane 140g 5 kg

Paupiettes36407 Paupiette de dinde s/porc s/ficelle 125g / 36408 (140g) 5 kg33346 Paupiette de lapin s/porc s/ficelle 125g / 33342 (140g) 5 kg

Saucisses35344 Chipolata de volaille nature ±55g 5 kg

Volaille farcie34317 Cuisse de canard farcie aux cèpes semi-désossée 220-260g 5 kg31504 Cuisse de poulet farcie miel/épices douces semi-désossée 190-210g 5 kg31340 Fondant de poulet farci aux cèpes s/porc140-170g 5 kg31345 Moelleux de poulet à l’Andalouse s/porc 140-170g 5 kg33363 Rôti de lapin farci aux pruneaux 2kg CRU 10 kg36857 Rôti de dinde farci aux pruneaux CRU 10 kg

SuRGelé

Poulet PAC

Brochette de dinde

Pavé filet mignon

Chipolatasde volaille

Rôti de lapin farci aux pruneaux

FR : Origine France

Pilonde poulet

Cuissede poulet

SuRGelé

10



cuIt

Aiguillettes Sweet & Chili

Cuisse de poulet rôtie

EscalopeViennoise

Wingsde poulet

Pilonsde poulet

Parmentiercroustillant

FR : Origine France

Code Désignation Cond.31499 Aiguillette de poulet cuite rôtie 20-30g 10 kg70238 Aiguillette de poulet Sweet & Chili ±22g Sachet x 1kg (45p.) 3 kg70046 Burger de poulet pané croustillant 112g (4 x 1456g) 5,82 kg36480 Cordon bleu de dinde «Père Dodu Restauration» 100g / 36475 (125g) FR 5 kg36482 Cordon Bolognais de dinde 125g FR 5 kg38603 Croq’oeuf au jambon de dinde 100g / 38602 (125g) FR 5 kg31398 Cuisse de poulet rôtie cuite FR ≈5 kg31603 Escalope de dinde Viennoise 100% filet cuite 125g / 31607 (100g) FR 5 kg31599 Escalope de dinde Viennoise plein filet non hachée fibrée cuite 140-170g FR 5 kg36576 Escalope de dinde à l’Italienne 125g FR 5 kg36323 Filet de poulet cuit rôti 90-110g 5 kg36322 Filet de poulet cuit rôti 90-110g 10 kg31671 Grignotte (manchon) de poulet Tex Mex sachet x 2,5kg 5 kg35330 Jambonnette de dinde confite 200-220g FR 5,6 kg31625 Nuggets de poulet (pâte à beignet) ±20g FR 5 kg35054 Parmentier croustillant de volaille individuel 150g / 35055 (250g) FR 5 kg31497 Pilon de poulet cuit aux herbes s/crosse s/tarse 90g FR 5 kg25364 Pâté pure volaille coupelle «Feyel» 30g FR 250 p.31493 Pilon de poulet cuit Tex Mex s/crosse s/tarse 90g FR 5 kg39998 Quenelle de volaille 80g FR 8 kg36330 Rôti de dinde cuit farci aux pruneaux 2kg FR 6 kg33362 Rôti de lapin cuit farci aux pruneaux 2kg FR ≈10 kg31626 Wings de poulet cuit Tex Mex 1 médiane FR 5kg

Volaille élaborée cuite G320 SuRGelé

11


Tarifs à partir du 01/03/2016OvOprOduits frais

Code Désignation Cond. U.V.

Ovoproduits liquides17005 Oeuf entier 1 kg 6 x 1 kg kg17003 Oeuf entier 2 kg 4 x 2 kg kg17004 Oeuf entier 2 kg BIO 4 x 2 kg kg17000 Oeuf entier 5 kg 1 x 5 kg kg17200 Oeuf entier 10 kg 1 x 10 kg kg17012 Blanc pâtissier 1 kg 6 x 1 kg kg17007 Blanc pâtissier 2 kg 4 x 2 kg kg17008 Blanc pâtissier 5 kg 1 x 5 kg kg17006 Jaune nature pasteurisé 1 kg 6 x 1 kg kg17002 Jaune nature pasteurisé 2 kg 4 x 2 kg kg

Oeufs pochés18002 Oeuf poché standard en seau 75 u. u.18001 Oeuf poché standard en alvéole 48 u. u.18005 Oeuf poché XXL en alvéole 36 u. u.

Oeufs durs écalés17015 <53g seau de 75 u. u.17011 <53g seau de 150 u. u.17018 < 53g poche de 50 u. 3 poches u.17023 < 53g poche de 50 u. BIO 3 poches u.17021 < 53g alvéole de 90 u. (2 plateaux de 45 u.) u.17016 < 53g alvéole de 180 u. (4 plateaux de 45 u.) u.17020 53-63g seau de 150 u. u.17019 53-63g alvéole de 180 u. (4 plateaux de 45 u.) u.14053 Oeuf dur écalé de CAILLE barq. x 24 u. u.

Oeufs au plat / oeufs brouillés / oeufs coque18004 Oeufs au plat barquette de 2 u. 36 barq. barq.28001 Oeufs brouillés barquette 1 kg - salés 4 barq. kg28002 Oeufs brouillés barquette 1 kg - teneur réduite en sel 4 barq. kg17512 Oeuf coque prédécoupé - 5 plaques de 6 cocotiers 30 u. u.

Snack’oeuf18006 Snack’oeuf (œuf décoquillé moelleux à plat) 36 u. u.

Bombe de dorure17001 Bombe de dorure classique 300g 8 u. u.

Oeufs G313

Délai d’appro :A pour D

Min. 91 kg

(

(

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Tarifs à partir du 01/03/2016oVoproduits frais

NAtuReS GARNIeS

Pauvreen sel

Avecsel

Fromage Fines herbes

Lardons Champi-gnons

Pommesde terre

Oignons Fines herbes pauvre en sel

Oignonspauvre en sel

Barquette de 10 omelettes (colis de 6)60g 17 522 17 498 17 492 17 494 17 496 17 499 17 555 17 557 17 581 17 58490g 17 502 17 501 17 504 17 509 17 507 17 508 17 528 17 529 17 513 17 563

Barquette de 8 omelettes (colis de 6)60g 17 542 17 541 17 497 17 572 17 573 17 576 17 577 17 580 17 583 17 58690g 17 545 17 546 17 588 17 589 17 594 17 595 17 602 17 603 17 616 17 624

135g 17 503 17 500 17 506 17 510 17 560 17 505 17 561 17 562 17 518 17 564Barquette de 6 omelettes (colis de 6)

60g 17 544 17 543 17 556 17 574 17 575 17 578 17 579 17 582 17 585 17 58790g 17 547 17 519 17 525 17 536 17 596 17 597 17 604 17 605 17 618 17 626

135g 17 552 17 553 17 612 17 611 17 613 17 610 17 615 17 614 17 621 17 625150g -- 17 629

Barquette de 4 omelettes (colis de 6)90g 17 549 17 548 17 590 17 591 17 598 17 599 17 606 17 607 17 620 17 628

135g 17 554 17 526 17 568 17 566 17 571 17 514 17 617 17 567 17 623 17 627Barquette de 1 omelette (colis de 20)

90g 17 551 17 550 17 592 17 593 17 600 17 601 17 608 17 609 17 622 17 630135g 17 539 17 524 17 558 17 559 17 569 17 523 17 619 17 565 17 540 17 570

Cond. Fromage Fines herbes Lardons

90g 60 pièces 41516 41508 41513135g 40 pièces 41515 41510

Omelettes Natures et Garnies G324

Cond. Natureavec sel

90g 60 pièces 41500135g 40 pièces 41503

Omelettes Maxx G322Code Désignation17531 Bleu d'Auvergne 180g (6 barq. de 4)17532 Champignons persillade 180g (6 barq. de 4)17530 Confit ratatouille parmesan 180g (6 barq. de 4)17538 Reblochon 135g (6 barq. de 8) «100% Fun»

17632 Tex Mex 135g (6 barq. de 8) «100% Fun»

Omelettes Bio G322Code Désignation17 537 Omelette nature salée 60g ( 6 barq. de 10)17 534 Omelette nature salée 90g (6 barq. de 10) 17 533 Omelette nature salée 135g (6 barq. de 8) 17 631 Omelette nature salée 150g (6 barq. de 6)

Tortillas G324


55802 Tortilla p. de terre / poivrons 130g 48 p.

55800 Tortilla p. de terre / oignons 130g 48 p.

FRAIS

FRAIS FRAIS

SuRGelé

Omelettes G322

SuRGelé

Délai d’appro :A pour D

Min. 91 kg

( (


oVoproduitssurgelés

Omelette Maxxchampignons

Omelette Maxxau Bleu

Omeletteau Reblochon

Omelette Maxxratatouille

Tortilla

13

Documents

LLL frace - Fresh'n Co · 2016-09-20 · Tari artir du LLL frache Poulet au naturel (suite) Code Désignation Cond. Canette 14021 Canette PAC barbarie 1300-1700g 6 u. 14313 *Cuisse