12
Macromolécules et leurs monomères

Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

Macromolécules et leurs monomères

Page 2: Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

Two Sad Jokes

• Q: Why was the broom late?• A: He overswept.

• Why did the worm oversleep.• It didn’t want to get caught by the

early-bird.

Page 3: Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

• Macromolécule: une grande molécule composé de monomères (petits molécules de base), aussi nommé un polymère.

• Monomère: l’unité de base d’un polymère

Macromolécules: GlucidesProtéinesLipidesAcides Nucléiques

Page 4: Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

Glucide• Composé de carbone, hydrogène et

oxygène• Les monomères des glucides sont les

sucres simples (saccharides)• Les saccharides peuvent être:

monosaccharide (1)

disaccharide (2), ou

polysaccharide (plusieurs)

Page 5: Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

Exemples: Glucose Sucrose

Cellulose

Page 6: Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

Protéine• Composé principalement de carbone,

hydrogène, oxygène et azote.• Les monomères des protéines sont les

acides aminés (il y en a seulement 20 en totale).

• Dipeptide = 2 acides aminés rejoignent ensemble

• Polypeptide = plusieurs acides aminés • Les protéines sont composées d’un ou

plusieurs polypeptides.

Page 7: Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

Exemples: muscles,

cartilage, peau, cheveux, anticorps,

hémoglobine, hormones et

enzymes

Page 8: Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

La Recherche:• Frederick Sanger ,un

biochimiste Anglais, est la première personne à découvrir la séquence d’acides aminés dans une protéine, en 1955 (Prix Nobel en 1958).

• Il a fait sa recherche sur l’insuline (hormone secrétée par le pancréas qui régule la métabolisme des glucides dans le corps…si ceci ne travail pas = la diabète).

Page 9: Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

Lipide• Une grande molécule non-polaire qui n’est

pas soluble dans l’eau.• La forme générale est un groupe

carboxyle lié à des queues d’acides gras.• Ils ont une partie hydrophile (qui aime

l’eau) et une partie hydrophobe (n’aime pas l’eau).

• Exemples: des acides gras, des phospholipides (de la membrane cellulaire), des cires et des stéroïdes.

Page 10: Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

Exemples:

Acide grasphospholipide

Page 11: Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

Acides Nucléique• Contient l’information cellulaire en forme

d’ADN et ARN.

• Les monomères sont les nucléotides

• Il y a 4 nucléotides qui forment « l’alphabète » du code génétique: adénine, guanine, cytosine et thymine. (A, G, C, et T).

Page 12: Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didnt want to get caught by

Example:La structure des nucléotides et un polymère d’ADN

Base azoté

polymèreNucléotide (monomère

Groupe phosphate Sucre pentose