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Les maladies entériques à Ottawa, 2011 613-580-6744 ottawa.ca/sante ATS : 613-580-9656

Maladies entériques à Ottawa 2011 · Amira Ali, épidémiologiste principale, Santé publique Ottawa Brenda MacLean et l’équipe de la Gestion des éclosions Cameron McDermaid,

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Les maladies entériques à Ottawa, 2011

613-580-6744 ottawa.ca/sante ATS : 613-580-9656

Remerciements

Le présent rapport a été rédigé par :

Lindsay Whitmore, épidémiologiste, Section de l’épidémiologie, Santé publique Ottawa

Nous tenons également à remercier les employés de Santé publique Ottawa qui ont contribué

au présent rapport, soit :

Amira Ali, épidémiologiste principale, Santé publique Ottawa

Brenda MacLean et l’équipe de la Gestion des éclosions

Cameron McDermaid, épidémiologiste, Santé publique Ottawa

Membres du Comité directeur sur l’état de santé : Dr Vera Etches, Siobhan Kearns,

Esther Moghadam, John Steinbachs, Orhan Hassan, Amira Ali et Angèle Beaulieu

Nous remercions tout particulièrement le pair examinateur suivant pour ses conseils et

examens techniques :

Sherri Deamond, M.Sc.S, épidémiologiste, Bureau de santé de Durham

Tout renvoi au présent document doit être formulé ainsi :

Santé publique Ottawa. Les maladies entériques à Ottawa, 2011. Ottawa (ON) : Santé publique Ottawa; 2011.

Pour obtenir des copies supplémentaires du rapport, visitez le site ottawa.ca/sante.

Pour de plus amples renseignements, communiquez avec Amira Ali au 613-580-6744, poste 23484,

ou à l’adresse : [email protected]

Conception :

Adhawk Communications Inc.

Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Contenu

Maladies entériques à déclaration obligatoire à Ottawa ..............................................................1

Résumé des constatations .............................................................................................................1

Guide du présent rapport................................................................................................................3

Présentation des données..............................................................................................................4

Sources des données ......................................................................................................................5

Limites des données ......................................................................................................................6

Amibiase...........................................................................................................................................7

Botulisme........................................................................................................................................10

Entérite à Campylobacter ..............................................................................................................11

Choléra ...........................................................................................................................................14

Cryptosporidiose............................................................................................................................15

Cyclosporose ..................................................................................................................................19

Lambliase .......................................................................................................................................22

Hépatite A.......................................................................................................................................25

Listériose.........................................................................................................................................29

Fièvre paratyphoïde.......................................................................................................................32

Salmonellose ..................................................................................................................................34

Shigellose........................................................................................................................................39

Fièvre typhoïde ..............................................................................................................................43

E. coli producteur de vérotoxine...................................................................................................46

Yersiniose........................................................................................................................................49

Glossaire .........................................................................................................................................52

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 i

Contenu

Figures

Figure 1 : Cas déclarés (% de tous les cas) de maladies entériques, Ottawa, 2010..............................2

Figure 2 : Incidence de l’amibiase par 100 000 habitants, par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010.......................................................... 8

Figure 3 : Incidence de l’amibiase par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010............8

Figure 4 : Nombre de cas d’amibiase déclarés, par mois, Ottawa, 2010 ..............................................9

Figure 5 : Incidence de l’entérite à Campylobacter par 100 000 habitants, par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010........................................................ 12

Figure 6 : Incidence de l’entérite à Campylobacter par âge et par sexe, Ottawa, 2010.......................12

Figure 7 : Nombre de cas déclarés d’entérite à Campylobacter, par mois, Ottawa, 2010 ...................13

Figure 8 : Incidence de la cryptosporidiose par 100 000 habitants, par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010 ............................................................16

Figure 9 : Incidence de la cryptosporidiose par âge et par sexe, Ottawa, 2010 .................................16

Figure 10 : Nombre de cas déclarés de cryptosporidiose, par mois, Ottawa, 2010 ...........................17

Figure 11 : Incidence de la cyclosporose par 100 000 habitants, par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010 ..........................................................20

Figure 12 : Incidence de la cyclosporose par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010.....20

Figure 13 : Nombre de cas déclarés de cyclosporose, par mois, Ottawa, 2010..................................21

Figure 14 : Incidence de la lambliase par 100 000 habitants, par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010 ..........................................................23

Figure 15 : Incidence de la lambliase par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010.....23

Figure 16 : Nombre de cas déclarés de lambliase, par mois, Ottawa, 2010 .......................................24

Figure 17 : Incidence de l’hépatite A par 100 000 habitants, par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010 ..........................................................26

Figure 18 : Incidence de l’hépatite A par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010 .....26

Figure 19 : Nombre de cas déclarés d’hépatite A, par mois, Ottawa, 2010........................................27

Figure 20 : Incidence de la listériose par 100 000 habitants, par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010 ..........................................................30

Figure 21 : Incidence de la listériose par 100 000 habitants, par âge et par sexe,

Ottawa, 2006–2010 (incidence sur cinq ans)...................................................................30

ii Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Contenu

Figure 22 : Incidence de la fièvre paratyphoïde par 100 000 habitants, par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010 ..........................................................33

Figure 23 : Incidence de la salmonellose par 100 000 habitants, par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010 ..........................................................35

Figure 24 : Incidence de la salmonellose par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010 ....35

Figure 25 : Nombre de cas déclarés de salmonellose, par mois, Ottawa, 2010 .................................36

Figure 26 : Incidence de la shigellose par 100 000 habitants, par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010 ..........................................................40

Figure 27 : Incidence de la shigellose par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010 ........40

Figure 28 : Nombre de cas déclarés de shigellose, par mois, Ottawa, 2010.......................................41

Figure 29 : Incidence de la fièvre typhoïde par 100 000 habitants, par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010 ..........................................................44

Figure 30 : Incidence de la fièvre typhoïde par 100 000 habitants, par âge et par sexe,

Ottawa, 2006–2010 (incidence sur cinq ans) ...................................................................44

Figure 31 : Incidence d’E. coli producteur de vérotoxine par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010 ..........................................................47

Figure 32 : Incidence d’E. coli producteur de vérotoxine par 100 000 habitants, par âge et par sexe,

Ottawa, 2006–2010 (moyenne de cinq ans) .....................................................................47

Figure 33 : Nombre de cas déclarés d’E. coli producteur de vérotoxine, par mois, Ottawa, 2010........48

Figure 34 : Incidence de la yersiniose par 100 000 habitants, par année,

à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010 ..........................................................50

Figure 35 : Incidence de la yersiniose par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010........50

Figure 36 : Nombre de cas déclarés de yersiniose, par mois, Ottawa, 2010 ......................................51

Tableaux

Tableau 1 : Résumé de 2010 pour l’amibiase........................................................................................7

Tableau 2 : Résumé de 2010 pour l’entérite à Campylobacter .............................................................11

Tableau 3 : Résumé de 2010 pour la cryptosporidiose .......................................................................15

Tableau 4 : Source d’exposition des cas déclarés de cryptosporidiose, Ottawa, 2010 .......................17

Tableau 5 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés de cryptosporidiose, 2010.........................18

Tableau 6 : Résumé de 2010 pour la cyclosporose..............................................................................19

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 iii

Contenu

Tableau 7 : Résumé de 2010 pour la lambliase...................................................................................22

Tableau 8 : Résumé de 2010 pour l’hépatite A ...................................................................................25

Tableau 9 : Source d’exposition pour les cas déclarés d’hépatite A, Ottawa, 2010 ...........................27

Tableau 10 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés d’hépatite A, Ottawa, 2010.....................28

Tableau 11 : Résumé de 2010 pour la listériose ..................................................................................29

Tableau 12 : Résumé de 2010 pour la fièvre paratyphoïde ................................................................32

Tableau 13 : Résumé de 2010 pour la salmonellose ...........................................................................34

Tableau 14 : Cas déclarés de salmonellose par sérotype,

Ottawa, 2010 et moyenne sur cinq ans (2005–2009)....................................................36

Tableau 15 : Source d’exposition pour les cas déclarés de salmonellose, Ottawa, 2010 ...................37

Tableau 16 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés de salmonellose, 2010.............................38

Tableau 17 : Résumé de 2010 pour la shigellose ................................................................................39

Tableau 18 : Nombre de cas déclarés de shigellose par agent,

Ottawa, 2010 et moyenne sur cinq ans (2005–2009)....................................................41

Tableau 19 : Source d’exposition pour les cas déclarés de shigellose, Ottawa, 2010.........................42

Tableau 20 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés de shigellose, 2010 ..................................42

Tableau 21 : Résumé de 2010 pour la fièvre typhoïde........................................................................43

Tableau 22 : Source d’exposition pour les cas déclarés de fièvre typhoïde, Ottawa, 2010................45

Tableau 23 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés de fièvre typhoïde, 2010 .........................45

Tableau 24 : Résumé de 2010 pour E. coli producteur de vérotoxine ................................................46

Tableau 25 : Source d’exposition pour les cas déclarés d’E. coli producteur de vérotoxine,

Ottawa, 2010...................................................................................................................48

Tableau 26 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés d’E. coli producteur de vérotoxine, 2010 ...48

Tableau 27 : Résumé de 2010 pour la yersiniose ................................................................................49

Tableau 28 : Source d’exposition pour les cas déclarés de yersiniose, Ottawa, 2010 ........................51

Tableau 29 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés de yersiniose, 2010..................................51

iv Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Maladies entériques à déclaration obligatoire à Ottawa

Le présent rapport fait partie d’une série de rapports sur l’état de santé publiés par Santé publique

Ottawa. Ces rapports complets constituent une importante partie du mandat de la santé publique

de faire état de la santé de la population et de fournir les preuves nécessaires à l’identification

des tendances et des problèmes de santé d’intérêt public à Ottawa. Les données au niveau

local contribuent à adapter la planification et la prise de décision pour améliorer la santé de

la population d’Ottawa.

L’objectif du présent rapport est d’offrir des données sur les maladies entériques (intestinales)

à déclaration obligatoire à Ottawa. Ces données répondent aux exigences des Normes de santé

publique de l’Ontario concernant la surveillance des maladies infectieuses et des maladies liées à

l’eau potable d’importance pour la santé publique ainsi que leurs facteurs de risque et les tendances

émergentes. Les objectifs des Normes de santé publique de l’Ontario concernant les maladies

entériques comprennent :

• la prévention ou la réduction du fardeau des maladies infectieuses ayant une incidence sur

la santé publique;

• la prévention ou la réduction des maladies d’origine alimentaire;

• la prévention ou la réduction des maladies d’origine hydrique liées à l’eau de consommation;

• la prévention ou la réduction des maladies d’origine hydrique et des blessures associées aux

activités nautiques.

Les maladies entériques sont transmises essentiellement par l’ingestion de nourriture ou d’eau

contaminée. Toutefois, elles peuvent également être transmises de personne à personne ou d’animal

à personne, par contact direct ou oro-fécal. Les symptômes habituels sont la diarrhée, les nausées, les

vomissements et la fièvre. Les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système

immunitaire est déficient sont davantage à risque de développer des complications graves, bien que

de telles complications puissent survenir également chez de jeunes adultes en santé.

La plupart des cas de maladies entériques sont bénins. Ils représentent toutefois un important

fardeau pour la population sur le plan de la perte de productivité et des autres coûts s’y rattachant.

D’autres cas sont aigus et peuvent mener à des hospitalisations, à des états chroniques graves ou à

la mort. En Ontario par exemple, on estime qu’Escherichia coli aurait causé en moyenne 600 décès

et plus de 450 000 cas de maladie nécessitant les soins d’un médecin (étude sur le fardeau des

maladies infectieuses en Ontario, 2010).

Résumé des constatations Il y a eu 689 cas de maladies entériques à déclaration obligatoire à Ottawa en 2010. Les cas les plus

communément déclarés étaient l’entérite à Campylobacter (n=204), la salmonellose (n=176),

la lambliase (n=125) et l’amibiase (n=81).

Comparativement aux cinq années précédentes, l’incidence de la cryptosporidiose et de la

cyclosporose est en hausse, et moins de cas d’entérite à Campylobacter et d’E. coli producteur de

vérotoxine (ECPV) ont été déclarés.

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 1

Maladies entériques à déclaration obligatoire à Ottawa

Les maladies ayant touché principalement les enfants de moins de cinq ans en 2010 sont :

• la cryptosporidiose;

• la lambliase;

• la salmonellose;

• la shigellose;

• E. coli producteur de vérotoxine.

Les maladies ayant touché principalement les adultes âgés en 2010 sont :

• l’amibiase;

• la listériose.

En 2010, on a rapporté l’éclosion des maladies entériques à déclaration obligatoire suivantes à

Ottawa et en Ontario :

• la salmonellose;

• la cryptosporidiose.

Figure 1: Cas déclarés (% de tous les cas) de maladies entériques, Ottawa, 2010

Entérite à Campylobacter

Salmonellose

Lambliase

Amibiase

Cryptosporidiose

Yersiniose

Cyclosporose

Shigellose

Hépatite A

E. coli producteur de vérotoxine

Fièvre typhoïde

Listériose

Fièvre paratyphoïde

Choléra

Botulisme

204 cas

176 cas

125 cas

81 cas

30 cas

21 cas

17 cas

15 cas

9 cas

5 cas

3 cas

2 cas

1 cas

0 cas

0 cas

0 % 5 % 10 % 15 % 20 % 25 % 30 % 35 %

Pourcentage du nombre total de cas déclarés

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

2 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Guide du présent rapport

Le présent rapport comprend toutes les maladies entériques à déclaration obligatoire selon

le Protocole concernant les maladies infectieuses des Normes de santé publique de l’Ontario.

Les éclosions de maladies gastrointestinales dans les institutions comme les hôpitaux et les foyers

de soins de longue durée doivent être déclarées à Santé publique Ottawa à des fins d’enquête, même

si elles découlent de maladies qui ne sont habituellement pas à déclaration obligatoire (p. ex. le

norovirus, le rotavirus et Clostridium difficile). On peut obtenir des renseignements sur certaines de

ces maladies nosocomiales en ligne au www.health.gov.on.ca/patient_safety (anglais seulement).

Ces éclosions sont toutefois exclues du présent rapport.

Les éclosions dans la communauté déclarées par les citoyens font également l’objet d’une enquête,

et ce, quel que soit l’agent étiologique. Comme ces éclosions doivent être rapportées par la

population, il est possible que bon nombre d’entre elles passent inaperçues. Ainsi, les éclosions dans

la communauté ne sont pas traitées dans le présent rapport, à moins qu’elles n’aient été causées par

une maladie à déclaration obligatoire.

Pour obtenir plus de détails sur les organismes mentionnés dans le présent rapport, sur les maladies

qu’ils engendrent et sur les définitions de cas de la province, veuillez consulter le Protocole de

2009 concernant les maladies infectieuses des Normes de santé publique de l’Ontario. L’Annexe A,

offerte en ligne à www.health.gov.on.ca/english/providers/program/pubhealth/oph_standards/

ophs/progstds/idprotocol/appendixa/appendix_a.pdf (en anglais seulement), fournit des détails sur

les organismes et les maladies qu’ils engendrent. L’Annexe B, offerte en ligne à www.health.gov.

on.ca/english/providers/program/pubhealth/oph_standards/ophs/progstds/idprotocol/appendixb/

appendix_b.pdf (en anglais seulement), présente les définitions de cas de la province.

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 3

Guide du présent rapport

Présentation des données Le présent rapport fait état des données épidémiologiques de 15 maladies entériques se présentant à

Ottawa. Pour chacune des maladies, les données sont présentées comme suit :

Tableau sommaire

Ces tableaux récapitulatifs présentent des indicateurs épidémiologiques comme le nombre de cas,

l’incidence globale, l’incidence pour les hommes et les femmes et l’âge au moment de la maladie. La

moyenne sur cinq ans résume les données de 2005 à 2009 et sert de modèle de comparaison avec 2010.

Incidence par année, à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010

Cette figure compare l’incidence de la maladie à Ottawa par rapport au reste de l’Ontario sur une

période de 10 ans (si les données sont disponibles). L’incidence dans le reste de l’Ontario a été calculée

en soustrayant le nombre de cas à Ottawa du nombre total de cas en Ontario. Ainsi, le « taux pour le

reste de l’Ontario » n’est pas le même que le taux pour la province en entier étant donné qu’Ottawa

n’est pas comprise. Tout changement significatif au fil des ans est traité dans le texte.

Incidence par âge et par sexe, Ottawa, 2010

Cette figure compare l’incidence de la maladie dans cinq groupes d’âge (0–4, 5–19, 20–39, 40–59,

60+) et par sexe (homme ou femme). Tout écart significatif est traité dans le texte. Lorsque le

nombre de cas par année est bas, les données sur l’incidence se calculent sur cinq ans.

Nombre de cas déclarés par mois, Ottawa, 2010

Certaines maladies entériques suivent des tendances saisonnières. Cette figure fait ressortir le

nombre de cas attendus dans un mois précis grâce à une moyenne par mois, sur cinq ans, avec

un intervalle de confiance de 95 %. Ces données ne sont pas fournies pour toutes les maladies,

notamment celles dont le nombre de cas est peu élevé.

Source d’exposition

Le mode de transmission (p. ex. origine alimentaire, hydrique, de personne à personne).

Contexte d’exposition

L’environnement dans lequel l’exposition a eu lieu. N’est mentionné que dans le cas où des

enquêtes de cas ont été faites et si les données sur l’exposition sont disponibles pour suffisamment

de cas pour être représentatives.

4 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Guide du présent rapport

Sources des données Toutes les données pour Ottawa comprises dans le présent rapport sont tirées du Système

d’information en santé publique (SISPi), un système provincial sécurisé, dans lequel sont saisies les

données déclarées, servant à la gestion des maladies transmissibles et des éclosions en Ontario. Le

SISPi a été implanté en Ontario en 2005 pour remplacer le Système informatique sur les maladies à

déclaration obligatoire (SIMDO). Les données antérieures à 2005 ont été transférées du SIMDO vers

le SISPi pour faciliter les comparaisons.

Les données provinciales ont également été extraites du SISPi par le ministère de la Santé et des

Soins de longue durée de l’Ontario et rendues accessibles aux bureaux de santé sur le portail de la

santé publique (www.publichealthontario.ca — mot de passe requis).

Les données entrées dans le SISPi proviennent de rapports de laboratoires ou d’hôpitaux,

d’entrevues avec des médecins et d’entrevues en profondeur avec des patients.

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 5

Guide du présent rapport

Limites des données La plupart du temps, la surveillance de ces maladies se base sur les rapports de laboratoire. Pour

être déclarés à Santé publique Ottawa, les cas doivent avoir fait l’objet de soins médicaux, et les

patients avoir fourni un échantillon de selle pour analyse. Certaines de ces maladies disparaissent

d’elles-mêmes et ne nécessitent donc pas de soins médicaux. La recherche indique que pour chaque

cas de salmonellose déclaré, entre 13 et 37 cas ne le sont pas (Thomas, M.K. et collab. « Estimated

numbers of community cases of illness due to Salmonella, Campylobacter and verotoxigenic

Escherichia coli: Pathogen-specific community rates ». The Canadian Journal of Infectious Diseases

& Medical Microbiology, vol. 17, no 4, 2006, p. 229-234.). Par conséquent, le présent rapport peut

sous-représenter l’incidence réelle de certaines maladies.

6 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Amibiase Entamoeba histolytica

Nombre total de cas : 81

L’incidence des cas d’amibiase est significativement plus élevée à Ottawa que dans le reste de

l’Ontario (Figure 2). À Ottawa, l’incidence de l’amibiase était plus élevée chez les adultes plus âgés

et touchait davantage les hommes (56 cas; 69,1 %) que les femmes (25 cas; 30,9 %).

Tableau 1 : Résumé de 2010 pour l’amibiase

2010 Moyenne sur cinq ans

(2005–2009)

Nombre de cas 81 82,2

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 9,0 9,6

Femmes 5,4 5,9

Hommes 12,8 13,4

Période de cinq ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 44,2 38,7

Médiane 42,7 39,8

Étendue 8,0–82,9 2,2–88,0

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 7

Amibiase

Figure 2 : Incidence de l’amibiase par 100 000 habitants, par année, à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 70 85 61 68 69 68 91 105 78 81

Taux d’incidence à Ottawa 8,7 10,4 7,4 8,2 8,2 8,0 10,6 12.3 8,8 9,0

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 7,0 6,5 6,2 5,1 5,9 5,1 6,0 5,4 5,3

0

20

40

60

80

100

120

Nom

bre

de c

as

Année

14

12

10

8

6

4

2

0

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011 Note sur les données : Le taux d’incidence du reste de l’Ontario pour 2010 n’est pas consigné en raison d’un changement dans la définition de cas

Figure 3 : Incidence de l’amibiase par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010

25

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

20

15

10

5

0 0–4 5–19 20–39 40–59 60+

Femmes 0,0 3,9 8,2 5,2 4,4

Hommes 0,0 5,1 11,5 17,5 19,3

Âge

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

8 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Amibiase

Figure 4 : Nombre de cas d’amibiase déclarés, par mois, Ottawa, 2010

Janv. Févr. Mars Avr. Mai Juin Juill. Août Sept. Oct. Nov. Déc.

Cas en 2010 9 10 6 7 5 4 7 5 12 4 4 8

Moyenne sur cinq ans (2005–2009) 5,8 8,4 7,4 7,2 7,8 5,6 7,6 7,2 7,8 7,6 5,6 4,2

0

2

4

6

8

10

12

14

Nom

bre

de c

as

Mois

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Source et contexte de l’exposition à l’amibiase

Le résumé de l’information sur l’exposition n’est pas disponible.

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 9

Botulisme Clostridium botulinum

Nombre total de cas : 0

Le botulisme est une maladie rare. Le dernier cas déclaré à Ottawa remonte à 2005. Avant cette

date, seulement deux cas provenant du même foyer ont été déclarés, en 1991. Dans l’ensemble de

l’Ontario, un seul cas a été déclaré en 2010. En général, moins de cinq cas sont déclarés chaque

année dans l’ensemble de l’Ontario.

10 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Entérite à Campylobacter Campylobacter jejuni et Campylobacter coli

Nombre total de cas : 204

L’entérite à Campylobacter est la maladie entérique la plus rapportée à Ottawa, même si son

incidence a diminué à Ottawa et dans le reste de l’Ontario depuis 2001.

Les cas d’entérite à Campylobacter culminent habituellement en juillet, en août et en septembre.

Cette maladie touche tous les groupes d’âge, même si l’incidence est légèrement plus élevée chez les

hommes que chez les femmes.

Tableau 2 : Résumé de 2010 pour l’entérite à Campylobacter

2010 Moyenne sur cinq ans

(2005–2009)

Nombre de cas 204 238,8

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 22,8 27,9

Femme 19,6 25,4

Homme 26,1 30,3

Période de 5 ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 37,8 38,8

Médiane 35,5 37,2

Étendue < 1–98 < 1–92,9

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 11

Entérite à Campylobacter

Figure 5 : Incidence de l’entérite à Campylobacter par 100 000 habitants, par année, à Ottawa et dans le reste de

l’Ontario, 2001–2010

50

45

40

35

30

25

20

15

10

5

0

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Figure 6 : Incidence de l’entérite à Campylobacter par âge et par sexe, Ottawa, 2010

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 252 265 264 219 249 247 244 233 221 204

Taux d’incidence à Ottawa 31,2 32,4 31,9 26,3 29,7 29,2 28,5 27,2 25,0 22,8

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 42,9 38,3 33,3 32,5 29,5 30,2 30,2 29,3 24,1 25,3

0

50

100

150

200

250

300

Nom

bre

de c

as

Année

40

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts 35

30

25

20

15

10

5

0 0–4 5–19 20–39 40–59 60+

Femmes 17,1 13,0 27,7 16,3 18,8

Hommes 33,4 16,5 33,1 28,9 16,6

Âge

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

12 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Entérite à Campylobacter

Figure 7 : Nombre de cas déclarés d’entérite à Campylobacter, par mois, Ottawa, 2010

11 15 17 14 14 18 18 29 20 24 13 11

16,8 15,0 17,6 16,8 19,4 24,0 27,6 26,8 27,6 19,8 17,0 10,4

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Janv. Févr. Mars Avr. Mai Juin Juill. Août Sept. Oct. Nov. Déc.

Cas en 2010

Moyenne sur cinq ans (2005–2009)

Nom

bre

de c

as

Mois

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Source et contexte d’exposition à l’entérite à Campylobacter

Le résumé de l’information sur l’exposition n’est pas disponible.

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 13

Choléra Vibrio cholerae

Nombre total de cas : 0

Le choléra est une maladie rare à Ottawa. Seulement six cas ont été déclarés à Ottawa depuis 1991.

Il s’attrape habituellement dans les pays étrangers où la nourriture et l’eau non contaminées ne

sont pas toujours disponibles. Aucun cas de choléra n’a été déclaré dans l’ensemble de l’Ontario en

2010 et, de façon générale, moins de trois cas sont déclarés annuellement.

14 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Cryptosporidiose Cryptosporidium

Nombre total de cas : 30

Les cas de cryptosporidiose ont augmenté graduellement depuis 2001. En 2010, le nombre de cas

rapportés était le plus élevé des dix dernières années. L’augmentation s’est faite principalement

dans le groupe des 20 à 39 ans. Toutefois, l’incidence globale est plus élevée chez les enfants de

0 à 4 ans.

La cryptosporidiose est saisonnière et culmine habituellement en août.

En octobre 2010, une éclosion de cryptosporidiose a été observée chez les étudiants du programme

de technique en santé animale du Collège Seneca de King City. Un des cas d’Ottawa était lié à

cette éclosion.

Les cas de cryptosporidiose dont l’origine est connue étaient principalement attribuables à des

voyages à l’extérieur du Canada (50 %).

Tableau 3 : Résumé de 2010 pour la cryptosporidiose

2010 Moyenne sur cinq ans

(2005–2009)

Nombre de cas 30 21

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 3,3 2,5

Femme 3,9 2,6

Homme 2,8 2,3

Période de cinq ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 25,4 20,9

Médiane 23,6 20,1

Étendue < 1–56,8 < 1–81,4

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 15

Cryptosporidiose

Figure 8 : Incidence de la cryptosporidiose par 100 000 habitants, par année, à Ottawa et dans le reste de

l’Ontario, 2001–2010

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Figure 9 : Incidence de la cryptosporidiose par âge et par sexe, Ottawa, 2010

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 8 17 19 12 16 20 25 23 21 30

Taux d’incidence à Ottawa 1,0 2,1 2,3 1,4 1,9 2,4 2,9 2,7 2,4 3,3

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 2,2 1,9 2,3 2,5 2,1 3,2 3,2 2,6 2,4 2,2

0

5

10

15

20

25

30

35

Nom

bre

de c

as

Année

4,0

3,5

3,0

2,5

2,0

1,5

1,0

0,5

0,0

Inci

denc

e pa

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0 00

0 ha

bita

nts

0–4 5–19 20–39 40–59 60+

Femmes 12,8 5,2 6,7 1,5 0,0

Hommes 8,4 1,3 3,8 3,1 0,0

0

2

4

6

8

10

12

14

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

16

Âge

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Cryptosporidiose

Figure 10 : Nombre de cas déclarés de cryptosporidiose, par mois, Ottawa, 2010

1 2 1 0 1 3 5 10 3 1 3 0

1,4 0,6 1,0 1,4 0,8 0,6 3,0 6,2 3,0 1,4 1,0 0,6

0

2

4

6

8

10

12

Janv. Févr. Mars Avr. Mai Juin Juill. Août Sept. Oct. Nov. Déc.

Cas en 2010

Moyenne sur cinq ans (2005–2009)

Nom

bre

de c

as

Mois

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Tableau 4 : Source d’exposition des cas déclarés de cryptosporidiose, Ottawa, 2010

Source d’exposition déclarée Nombre de cas* % du total des

expositions déclarées

Eau — activités aquatiques 9 28,1

Animal à personne 3 9,4

Eau — eau potable 1 3,1

Origine alimentaire 1 3,1

Inconnue 18 56,3

Total 32

* Les patients peuvent avoir signalé plus d’une source d’exposition possible

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 17

Cryptosporidiose

Tableau 5 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés de cryptosporidiose, 2010

Contexte d’exposition déclaré Nombre de cas* % du total des contextes

d’exposition déclarés

Voyage — à l’extérieur du Canada 12 37,5

Voyage — en Ontario, à l’extérieur d’Ottawa 5 15,6

Autre 3 9,4

Maison privée 2 6,3

Ferme 1 3,1

Restaurant 1 3,1

Inconnu 8 25,0

Total 32

* Les cas peuvent représenter plus d’une exposition possible

18 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Cyclosporose Cyclospora cayetanensis

Nombre total de cas : 17

Les cas de cyclosporose ont augmenté à Ottawa et dans le reste de l’Ontario depuis que la maladie

est devenue à déclaration obligatoire en 2002. En 2010, 17 cas ont été déclarés, soit le nombre le

plus élevé depuis 2002.

La cyclosporose est saisonnière et culmine en été (habituellement en juin).

Les gens qui contractent la cyclosporose ont habituellement plus de 20 ans. Cette réalité reflète

possiblement les habitudes de voyage de ce groupe d’âge, la cyclosporose étant endémique dans les

pays tropicaux.

Tableau 6 : Résumé de 2010 pour la cyclosporose

2010 Moyenne sur cinq ans

(2005–2009)

Nombre de cas 17 9,2

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 1,9 1,1

Femme 1,3 1,4

Homme 2,5 0,8

Période de cinq ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 44,9 45,6

Médiane 48,2 44,5

Étendue 21,8–74,0 17,1–86,1

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 19

Cyclosporose

Figure 11 : Incidence de la cyclosporose par 100 000 habitants, par année, à Ottawa et dans le reste de

l’Ontario, 2001–2010

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 4 7 9 10 5 7 15 17

Taux d’incidence à Ottawa 0,5 0,8 1,1 1,2 0,6 0,8 1,7 1,9

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 0,3 0,8 1,0 0,7 0,8 0,8 1,0 1,2

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

Nom

bre

de c

as

Année

2,0

1,8

1,6

1,4

1,2

1,0

0,8

0,6

0,4

0,2

0,0

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011 Note sur les données : La cyclosporose est à déclaration obligatoire depuis 2002

Figure 12 : Incidence de la cyclosporose par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010

0– 4 5–19 20–39 40–59 60+

Femmes 0,0 0,0 2,2 1,5 1,1

Hommes 0,0 0,0 3,1 2,3 5,5

0

1

2

3

4

5

6

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

20

Âge

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Cyclosporose

Figure 13 : Nombre de cas déclarés de cyclosporose, par mois, Ottawa, 2010

0 0 0 2 1 5 3 4 0 1 1 0

0,2 0,2 0,4 1,4 0,6 2,8 1,2 0,6 0,0 0,2 0,4 1,2

0

1

2

3

4

5

6

Janv. Févr. Mars Avr. Mai Juin Juill. Août Sept. Oct. Nov. Déc.

Cas en 2010

Moyenne sur cinq ans (2005–2009)

Nom

bre

de c

as

Mois

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Source et contexte d’exposition à la cyclosporose

Le résumé de l’information sur l’exposition n’est pas disponible.

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 21

Lambliase Giardia lamblia

Nombre total de cas : 125

Les enfants de moins de cinq ans sont plus susceptibles d’attraper la lambliase que le reste de la

population; l’incidence diminue avec l’âge. La lambliase est l’une des causes les plus fréquentes

des éclosions de diarrhée dans les centres de garde d’enfants. L’incidence est plus élevée chez les

hommes que chez les femmes, dans chaque groupe d’âge.

Les cas de lambliase sont habituellement déclarés plus fréquemment en septembre.

Tableau 7 : Résumé de 2010 pour la lambliase

2010 Moyenne sur cinq ans

(2005–2009)

Nombre de cas 125 150,6

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 14,0 17,6

Femme 10,2 15,8

Homme 17,8 19,2

Période de cinq ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 26,8 29,3

Médiane 25,6 27,5

Étendue < 1–98,4 < 1–85,6

22 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Lambliase

Figure 14 : Incidence de la lambliase par 100 000 habitants, par année, à Ottawa et dans le reste de l’Ontario,

2001–2010

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 160 139 127 134 116 151 151 186 149 125

Taux d’incidence à Ottawa 19,8 17,0 15,4 16,1 13,8 17,9 17,6 21,7 16,9 14,0

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 17,0 15,6 13,1 12,3 12,6 11,8 12,2 11,3 10,3 9,8

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

Nom

bre

de c

as

Année

25

20

15

10

5

0

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Figure 15 : Incidence de la lambliase par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010

50

s 45

tant 40

habi 35

00 30

00 0 25

20

Inci

denc

e pa

r 1

15

10

5

0 0–4 5–19 20–39 40–59 60+

Femmes 30,0 10,4 16,5 5,9 2,2

Hommes 45,9 29,2 18,5 10,7 8,3

Âge

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 23

Lambliase

Figure 16 : Nombre de cas déclarés de lambliase, par mois, Ottawa, 2010

8 9 14 6 9 9 6 10 21 12 13 8

10,6 6,2 12,0 13,0 13,2 10,0 15,0 11,4 21,4 13,2 14,0 10,6

0

5

10

15

20

25

30

Janv. Févr. Mars Avr. Mai Juin Juill. Août Sept. Oct. Nov. Déc.

Cas en 2010

Moyenne sur cinq ans (2005–2009)

Nom

bre

de c

as

Mois

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Source et contexte d’exposition à la lambliase

Le résumé de l’information sur l’exposition n’est pas disponible.

24 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Hépatite A Picornaviridae

Nombre total de cas : 9

Sur les neuf cas d’hépatite A déclarés à Ottawa en 2010, quatre ont possiblement été contractés à

l’extérieur du Canada.

Un cas non relié au voyage mais plutôt à un résident d’un foyer de soins de longue durée a été

déclaré en décembre 2010. Ce cas appartenait à un groupe de l’Ontario identifié par génotypage en

laboratoire. Il n’a pas été possible de trouver de source commune ni de lien entre le cas d’Ottawa et

les cas de l’Ontario.

Tableau 8 : Résumé de 2010 pour l’hépatite A

2010 Moyenne sur cinq ans

(2005–2009)

Nombre de cas 9 5,6

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 1,0 0,7

Femme 1,3 0,6

Homme 0,7 0,7

Période de cinq ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 44,4 32,2

Médiane 49,1 35,7

Étendue 10,9–84,7 2,3–65,5

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 25

Hépatite A

Figure 17 : Incidence de l’hépatite A par 100 000 habitants, par année, à Ottawa et dans le reste de l’Ontario,

2001–2010

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Figure 18 : Incidence de l’hépatite A par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 7 7 9 9 5 4 11 1 7 9

Taux d’incidence à Ottawa 0,9 0,9 1,1 1,1 0,6 0,5 1,3 0,1 0,8 1,0

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 1,5 1,3 1,5 1,5 1,2 1,6 0,9 0,9 1,0 1,0

0

2

4

6

8

10

12

Nom

bre

de c

as

Année

1,8

1,6

1,4

1,2

1,0

0,8

0,6

0,4

0,2

0,0

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

0–4 5–19 20–39 40–59 60+

Femmes 0,0 1,3 0,8 2,2 1,1

Hommes 0,0 0,0 1,5 0,8 0,0

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

Âge

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

26 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Hépatite A

Figure 19 : Nombre de cas déclarés d’hépatite A, par mois, Ottawa, 2010

2 1 0 2 0 0 0 0 3 0 0 1

0,6 0,8 0,4 1,0 1,0 0,4 0,2 0,2 0,4 0,4 0,0 0,2

0

1

2

3

4

Janv. Févr. Mars Avr. Mai Juin Juill. Août Sept. Oct. Nov. Déc.

Cas en 2010

Moyenne sur cinq ans (2005–2009)

Nom

bre

de c

as

Mois

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Tableau 9 : Source d’exposition pour les cas déclarés d’hépatite A, Ottawa, 2010

Source d’exposition déclarée Nombre de cas* % du total des

expositions déclarées

Origine alimentaire 3 30

Personne à personne 1 10

Inconnue 6 60

Total 10

* Les patients peuvent avoir signalé plus d’une source d’exposition possible

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 27

Hépatite A

Tableau 10 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés d’hépatite A, Ottawa, 2010

Contexte d’exposition déclaré Nombre de cas* % du total des contextes

d’exposition déclarés

Voyage — à l’extérieur du Canada 4 40

Magasin — épicerie/supermarché 2 20

Institutionnel — foyer de soins de longue durée 1 10

Maison privée 1 10

Voyage — en Ontario, à l’extérieur d’Ottawa 1 10

Inconnu ou manquant 1 10

Total 10

* Les patients peuvent avoir signalé plus d’une source d’exposition possible

28 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Listériose Listeria monocytogenes

Nombre total de cas : 3

La listériose touche habituellement les adultes plus âgés (en moyenne 65 ans). Lorsque les patients

sont plus âgés ou qu’ils ont un système immunitaire défaillant, la listériose peut se transformer en

une maladie grave.

Depuis 2006, la listériose a causé sept décès à Ottawa (28 % des cas déclarés). L’âge moyen des

personnes décédées était de 80 ans, soit 15 ans de plus que l’âge moyen de tous les cas de listériose

confondus.

La listériose est également dangereuse pour les très jeunes enfants et peut se transmettre de la mère

au fœtus. En 2010, un tel cas de transmission mère-enfant a été déclaré à Ottawa.

Tableau 11 : Résumé de 2010 pour la listériose

2010 Moyenne de cinq ans

(2005–2009)

Nombre de cas 2 confirmés, 1 probable 6

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 0,2 0,7

Femme 0,4 0,7

Homme 0,0 0,7

Période de cinq ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 40,3 65,1

Médiane 40,3 70,2

Étendue < 1–80,6 < 1–98,2

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 29

Listériose

Figure 20 : Incidence de la listériose par 100 000 habitants, par année, à Ottawa et dans le reste de l’Ontario,

2001–2010

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Figure 21 : Incidence de la listériose par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2006–2010

(incidence sur cinq ans)

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 1 3 6 2 7 7 4 6 6 2

Taux d’incidence à Ottawa 0,1 0,4 0,7 0,2 0,8 0,8 0,5 0,7 0,7 0,2

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,8 0,4 0,5

0

1

2

3

4

5

6

7

8

Nom

bre

de c

as

Année

0,9

0,8

0,7

0,6

0,5

0,4

0,3

0,2

0,1

0,0

Inci

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0 00

0 ha

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2,5

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0 00

0 ha

bita

nts

2,0

1,5

1,0

0,5

0,0 0–4 5–19 20–39 40–59 60+

Femmes 0,9 0,3 0,2 0,3 2,4

Hommes 0,0 0,0 0,3 0,3 1,8

Âge

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

30 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Listériose

Source d’exposition pour les cas déclarés de listériose

La source d’exposition de la listériose est souvent inconnue étant donné que la maladie a une

durée d’incubation de 3 à 70 jours — souvent trop longue pour que les personnes se souviennent

de ce qu’elles ont mangé. Pour 2010, une source d’exposition est demeurée inconnue, soit celle où

l’infection a été transmise de la mère à l’enfant avant la naissance.

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 31

Fièvre paratyphoïde Salmonella paratyphi

Nombre total de cas : 1

Peu de cas de Salmonella paratyphi sont déclarés à Ottawa, et l’infection est toujours liée à un voyage

à l’extérieur de l’Amérique du Nord.

Tableau 12 : Résumé de 2010 pour la fièvre paratyphoïde

2010 Moyenne sur cinq ans

(2005–2009)

Nombre de cas 1 1

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 0,1 0,1

Femme 0,0 0,1

Homme 0,2 0,1

Période de cinq ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 34,9 29,9

Médiane 34,9 29,9

Étendue – 5,2–66,5

32 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Fièvre paratyphoïde

Figure 22 : Incidence de la fièvre paratyphoïde par 100 000 habitants, par année, à Ottawa et dans le reste de

l’Ontario, 2001–2010

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 1 4 1 2 0 2 1 1 1 1

Taux d’incidence à Ottawa 0,1 0,5 0,1 0,2 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 0,1 0,2 0,2 0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 0,3 0,5

0

1

2

3

4

5

Nom

bre

de c

as

Année

0,6

0,5

0,4

0,3

0,2

0,1

0,0

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Sources d’exposition des cas déclarés de fièvre paratyphoïde

Les personnes qui contractent la fièvre paratyphoïde sont celles qui voyagent à l’extérieur du

Canada, dans des pays où la nourriture et l’eau non contaminées ne sont pas toujours disponibles.

Depuis 2005, les pays où la fièvre paratyphoïde a été possiblement contractée sont l’Inde,

le Bangladesh et le Pakistan.

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 33

Salmonellose Salmonella

Nombre total de cas : 176

À plusieurs moments en 2010, il y a eu significativement plus de cas de salmonellose qu’aux mêmes moments

en 2009. La moyenne d’âge des cas était de 31,8 ans, même si l’incidence est plus élevée chez les enfants de

0 à 4 ans.

En juin 2010, Santé publique Ottawa a mené une enquête sur une éclosion de Salmonella typhimurium.

Neuf jeunes adultes qui sont allés au même restaurant servant des chawarmas tard le soir ou tôt le matin

ont contracté la maladie. Ils étaient âgés entre 19 et 26 ans, la médiane étant de 21 ans. Cinq d’entre eux

étaient des femmes et quatre des hommes. Une personne a dû être hospitalisée.

Plusieurs directives de surveillance accrue en Ontario concernaient la salmonellose en 2010. Ces

directives sont diffusées lorsque the le ministère de la Santé et des Soins de longue durée de l’Ontario

décèle un groupe important ou une augmentation significative des cas de salmonellose. Ces directives

mentionnaient S. enteriditis, S. oranienburg, S. heidelberg et S. newport.

Parmi les 49 personnes ayant contracté la salmonellose à l’extérieur du Canada, 29 (59,2 %) ont rapporté

l’avoir contractée dans un centre de villégiature tout inclus des Caraïbes ou du Mexique.

Le poulet et les œufs étaient la principale source d’exposition d’origine alimentaire déclarée (47,7 % de tous les

aliments). Les reptiles étaient la principale source d’exposition d’origine animale déclarée (33 % de toutes

les sources d’origine animale).

Tableau 13 : Résumé de 2010 pour la salmonellose

2010 Moyenne sur cinq ans (2005–2009)

Nombre de cas 176 158,8

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 19,7 18,6

Femme 22,2 18,4

Homme 17,0 18,6

Période de cinq ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 31,8 31,4

Médiane 29,0 26,6

Étendue < 1–84,8 < 1–88,4

34 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Salmonellose

Figure 23 : Incidence de la salmonellose par 100 000 habitants, par année, à Ottawa et dans le reste de

l’Ontario, 2001–2010

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 152 148 116 138 153 188 150 154 149 176

Taux d’incidence à Ottawa 18,8 18,1 14,0 16,6 18,3 22,2 17,5 18,0 16,9 19,7

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 21,4 20,4 16,4 17,1 23,8 18,3 22,3 18,4 17,3 20,4

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

Nom

bre

de c

as

Année

25

20

15

10

5

0

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Figure 24 : Incidence de la salmonellose par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010

80

ts 70

bita

n

60

00 h

a

50

00 0 40

par

1

30

ence 20

Inci

d

10

0 0–4 5–19 20–39 40–59 60+

Femmes 68,5 16,9 33,7 13,3 11,1

Hommes 25,1 20,4 20,8 10,7 15,2

Âge

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 35

Salmonellose

Figure 25 : Nombre de cas déclarés de salmonellose, par mois, Ottawa, 2010

15 6 21 7 22 20 23 22 12 11 8 9

12,4 10,2 12,2 12,6 12,0 11,8 18,8 17,2 17,2 12,6 10,0 11,8

0

5

10

15

20

25

Janv. Févr. Mars Avr. Mai Juin Juill. Août Sept. Oct. Nov. Déc.

Cas en 2010

Moyenne sur cinq ans (2005–2009)

Nom

bre

de c

as

Mois

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Tableau 14 : Cas déclarés de salmonellose par sérotype, Ottawa, 2010 et moyenne sur cinq ans (2005–2009)

Rang 2010 Sérotype Cas déclarés 2010

(% du nombre total de cas)

Moyenne des cas déclarés 2005–2009

(% du total) Rang 2005–2009

1 Salmonella enteriditis 66 (37,5) 35 (21,9) 2

2 Salmonella typhimurium 24 (13,6) 15 (9,5) 3

3 Salmonella heidelberg 16 (9,1) 15 (9,5) 3

4 Salmonella non spécifiée 8 (4,5) 50 (31,7) 1

5 Salmonella saintpaul 5 (2,8) 3 (1,8) 8

6 Salmonella havana 4 (2,3) < 1 (0,1) 29

6 Salmonella infantis 4 (2,3) 3 (1,9) 7

6 Salmonella newport 4 (2,3) 2 (1,4) 10

9 Salmonella brandenburg 3 (1,7) – –

9 Salmonella mississippi 3 (1,7) < 1 (0,1) 29

9 Salmonella virchow 3 (1,7) 1 (0,5) 21

9 Salmonella bareilly 3 (1,7) – –

36 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Salmonellose

Tableau 15 : Source d’exposition pour les cas déclarés de salmonellose, Ottawa, 2010

Source d’exposition déclarée Nombre de cas* % du total des

expositions déclarées

Origine alimentaire 86 48,9

Animal à personne 12 6,8

Personne à personne 3 1,7

Origine hydrique — activités aquatiques 2 1,1

Objet à personne 1 0,6

Inconnue 72 40,9

TOTAL 176

* Les patients peuvent avoir signalé plus d’une source d’exposition possible

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 37

Salmonellose

Tableau 16 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés de salmonellose, 2010

Contexte d’exposition déclaré Nombre de cas* % du total des contextes

d’exposition déclarés

Voyage — à l’extérieur du Canada 49 27,8

Maison privée 37 21,0

Restaurant 37 21,0

Magasin — épicerie 6 3,4

Voyage — au Canada 3 1,7

Autre 3 1,7

Institutionnel 2 1,1

Ferme 1 0,6

Marché de producteurs agricoles 1 0,6

Zoo pour enfants 1 0,6

Magasin — dépanneur 1 0,6

Inconnu 34 19,3

Total 176

* Les cas peuvent représenter plus d’une exposition possible

38 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Shigellose Shigella boydii, Shigella dysenteriae, Shigella flexneri, Shigella sonnei

Nombre de cas : 15

L’incidence de la shigellose est stable depuis 2003. Le nombre exceptionnel de cas de shigellose en

2002 (Figure 26) était dû à une éclosion de Shigella sonnei liée à une salade de pâtes grecque.

La plupart des cas de l’éclosion étaient à Ottawa.

Le taux d’infection est plus élevé chez les enfants de moins de cinq ans, et la moyenne d’âge de

tous les cas déclarés est basse (34,1 ans). La plupart des cas de shigellose (80 %) à Ottawa sont causés

par Shigella sonnei.

Les voyages à l’extérieur du Canada sont le principal contexte d’exposition déclaré pour la

shigellose (72 %).

Tableau 17 : Résumé de 2010 pour la shigellose

2010 Moyenne sur cinq ans

(2005–2009)

Nombre de cas 15 20,2

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 1,7 2,4

Femme 1,5 2,3

Homme 1,8 2,4

Période de cinq ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 34,1 33,4

Médiane 29,2 34,2

Étendue 3,3–74,9 < 1–86,9

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Shigellose

Figure 26 : Incidence de la shigellose par 100 000 habitants, par année, à Ottawa et dans le reste de l’Ontario,

2001–2010 250 30

25 200

20

Inci

denc

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r 10

0 00

0 ha

bita

nts

Nom

bre

de c

as 150

15

100

10

50 5

0 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 32 213 24 21 25 19 25 16 16 15

Taux d’incidence à Ottawa 4,0 26,0 2,9 2,5 3,0 2,2 2,9 1,9 1,8 1,7

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 1,8 5,7 2,2 2,3 2,4 1,5 1,7 1,9 1,9 1,9

Année

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Figure 27 : Incidence de la shigellose par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010

4,5

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts 4,0

3,5

3,0

2,5

2,0

1,5

1,0

0,5

0,0 0–4 5–19 20–39 40–59 60+

Femmes

Hommes

4,3

4,2

1,3

1,3

1,5

1,5

Âge

2,2

2,3

0,0

1,4

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

40 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Shigellose

Figure 28 : Nombre de cas déclarés de shigellose, par mois, Ottawa, 2010

0 1 2 4 0 0 0 4 1 0 2 1

3,2 1,6 0,8 1,2 0,6 1,6 2,0 2,0 3,2 0,8 2,4 0,8

0

1

2

3

4

5

6

Janv. Févr. Mars Avr. Mai Juin Juill. Août Sept. Oct. Nov. Déc.

Cas en 2010

Moyenne sur cinq ans (2005–2009)

Nom

bre

de c

as

Mois

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Tableau 18 : Nombre de cas déclarés de shigellose par agent, Ottawa, 2010 et moyenne sur cinq ans (2005–2009)

Cas 2010 % cas 2010 Moyenne 2005–2009

% moyenne 2005–2009

Shigella sonnei 12 80,0 9,8 48,5

Shigella dysenteriae 2 13,3 0,6 3,0

Shigella flexneri 1 6,7 4,6 22,8

Shigella boydii 0 0,0 1,0 5,0

Shigella non spécifiée 0 0,0 4,2 20,8

Total 15 101

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 41

Shigellose

Tableau 19 : Source d’exposition pour les cas déclarés de shigellose, Ottawa, 2010

Source d’exposition déclarée Nombre de cas* % du total des

expositions déclarées

Origine alimentaire 2 11,1

Eau — activités aquatiques 1 5,6

Inconnue 15 83,3

Total 18

* Les patients peuvent avoir signalé plus d’une source d’exposition possible

Tableau 20 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés de shigellose, 2010

Contexte d’exposition déclaré Nombre de cas* % du total des contextes

d’exposition déclarés

Voyage — à l’extérieur du Canada 13 72,2

Restaurant 2 11,1

Voyage — en Ontario 1 5,6

Inconnu 2 11,1

Total 18

* Les patients peuvent avoir signalé plus d’une source d’exposition possible

42 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Fièvre typhoïde Salmonella typhi

Nombre de cas : 3

Il y a moins de cas de fièvre typhoïde à Ottawa (0,3/100 000) que dans le reste de l’Ontario

(0,7/100 000). La fièvre typhoïde est plus fréquente chez les 20–39 ans, qui voyagent plus souvent.

Habituellement, les personnes qui contractent la fièvre typhoïde ont voyagé récemment dans

un pays extérieur à l’Amérique du Nord où l’eau et la nourriture non contaminées n’étaient pas

toujours disponibles. Un cas de fièvre typhoïde non lié au voyage a été déclaré en décembre 2010.

La source de l’exposition n’a pas été identifiée.

Tableau 21 : Résumé de 2010 pour la fièvre typhoïde

2010 Moyenne sur cinq ans

(2005–2009)

Nombre de cas 3 2,6

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 0,3 0,3

Femme 0,4 0,2

Homme 1,2 0,4

Période de cinq ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 27,3 28,3

Médiane 20,7 27,4

Étendue 9,2–52,2 10,4–48,5

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 43

Fièvre typhoïde

Figure 29 : Incidence de la fièvre typhoïde par 100 000 habitants, par année, à Ottawa et dans le reste de

l’Ontario, 2001–2010

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 5 4 2 5 2 3 4 1 3 3

Taux d’incidence à Ottawa 0,6 0,5 0,2 0,6 0,2 0,4 0,5 0,1 0,3 0,3

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 0,5 0,5 0,4 0,6 0,5 0,8 0,7 0,8 0,6 0,7

0

1

2

3

4

5

6

Nom

bre

de c

as

Année

0,9

0,8

0,7

0,6

0,5

0,4

0,3

0,2

0,1

0,0

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Figure 30 : Incidence de la fièvre typhoïde par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2006–2010

(incidence sur cinq ans)

0–4 5–19 20–39 40–59 60+

Femmes 0,0 0,3 0,6 0,0 0,0

Hommes 0,0 0,8 0,6 0,3 0,0

0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

44

Âge

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Fièvre typhoïde

Tableau 22 : Source d’exposition pour les cas déclarés de fièvre typhoïde, Ottawa, 2010

Source d’exposition déclarée Nombre de cas* % du total des

expositions déclarées

Inconnue 3 100,0

Total 3

* Les patients peuvent avoir signalé plus d’une source d’exposition possible

Tableau 23 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés de fièvre typhoïde, 2010

Contexte d’exposition déclaré Nombre de cas* % du total des contextes

d’exposition déclarés

Voyage — à l’extérieur du Canada 2 66,6

Inconnu 1 33,3

Total 3

* Les patients peuvent avoir signalé plus d’une source d’exposition possible

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E. coli producteur de vérotoxine Escherichia coli

Nombre de cas : 5

L’incidence d’E. coli producteur de vérotoxine (ECPV) a diminué à Ottawa et dans le reste de

l’Ontario depuis 2002. L’infection à E. coli se rencontre plus fréquemment chez les enfants de moins

de cinq ans, et la moyenne d’âge de tous les cas déclarés est basse (11,9 ans).

ECPV est saisonnier et culmine habituellement en août.

Tableau 24 : Résumé de 2010 pour E. coli producteur de vérotoxine

2010 Moyenne sur cinq ans

(2005–2009)

Nombre de cas 5 13,4

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 0,6 1,6

Femme 0,7 1,9

Homme 0,4 1,2

Période de cinq ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 11,9 27,1

Médiane 8,1 19,9

Étendue 1,1–32,5 < 1–84,8

46 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

E. coli producteur de vérotoxine

Figure 31 : Incidence d’E. coli producteur de vérotoxine par année, à Ottawa et dans le reste de l’Ontario, 2001–2010

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 26 36 28 12 7 15 23 13 9 5

Taux d’incidence à Ottawa 3,2 4,4 3,4 1,4 0,8 1,8 2,7 1,5 1,0 0,6

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 2,9 3,1 3,7 2,6 2,1 2,7 2,4 2,2 1,2 1,2

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Nom

bre

de c

as

Année

5,0

4,5

4,0

3,5

3,0

2,5

2,0

1,5

1,0

0,5

0,0

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Figure 32 : Incidence d’E. coli producteur de vérotoxine par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa,

2006–2010 (moyenne de cinq ans)

0–4 5–19 20–39 40–59 60+

Femmes 8,8 1,8 1,7 0,6 1,9

Hommes 3,4 2,3 1,4 0,2 0,6

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

Âge

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

ottawa.ca/sante | [email protected] | 613-580-6744 | ATS : 613-580-9656 47

E. coli producteur de vérotoxine

Figure 33 : Nombre de cas déclarés d’E. coli producteur de vérotoxine, par mois, Ottawa, 2010

0 0 0 1 0 1 0 1 2 0 0 0

0,2 0,6 0,6 0,6 1,0 1,2 2,0 2,8 2,0 1,2 0,8 0,4

0

1

2

3

4

5

Janv. Févr. Mars Avr. Mai Juin Juill. Août Sept. Oct. Nov. Déc.

Cas en 2010

Moyenne sur cinq ans (2005–2009)

Nom

bre

de c

as

Mois

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Tableau 25 : Source d’exposition pour les cas déclarés d’E. coli producteur de vérotoxine, Ottawa, 2010

Source d’exposition déclarée Nombre de cas* % du total des

expositions déclarées

Eau — activités aquatiques 1 20

Personne à personne 1 20

Inconnue 3 60

Total 5

* Les patients peuvent avoir signalé plus d’une source d’exposition possible

Tableau 26 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés d’E. coli producteur de vérotoxine, 2010

Contexte d’exposition déclaré Nombre de cas* % du total des contextes

d’exposition déclarés

Marché de producteurs agricoles 1 20

Maison privée 1 20

Voyage — au Canada 1 20

Inconnu 2 40

Total 5

* Les patients peuvent avoir signalé plus d’une source d’exposition possible

48 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Yersiniose Yersinia entercolitica et Yersinia pseudotuberculosis

Nombre de cas : 21

En 2010, Ottawa a enregistré le plus grand nombre de cas de yersiniose des dix dernières années.

Cette augmentation est probablement attribuable à un groupe local. Cinq cas confirmés étaient

liés à la même source d’exposition, soit des locaux où l’on vend de la viande. Les patients ont

rapporté avoir acheté de la viande directement des locaux en question ou d’un revendeur qui

s’y approvisionnait. Un type spécifique de saucisse a été nommé par trois des patients. Les dates

d’apparition de la maladie variaient entre août et décembre 2010. L’âge des gens touchés variait de

1 à 56 ans.

La plupart (92 %) des cas déclarés à Ottawa ont affirmé que la source d’exposition était probablement

la viande, en particulier celle de porc.

Tableau 27 : Résumé de 2010 pour la yersiniose

2010 Moyenne de cinq ans

(2005–2009)

Nombre de cas 21 13,6

Incidence (par 100 000 habitants)

Total 2,3 1,6

Femme 1,7 1,6

Homme 3,0 1,6

Période de cinq ans (2005–2009)

Âge au moment de la maladie (ans)

Moyenne 31,0 27,5

Médiane 24,4 26,2

Étendue 1,8–64,8 < 1–86,3

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Yersiniose

Figure 34 : Incidence de la yersiniose par 100 000 habitants, par année, à Ottawa et dans le reste de l’Ontario,

2001–2010

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Cas à Ottawa 18 18 17 8 12 15 14 11 16 21

Taux d’incidence à Ottawa 2,2 2,2 2,1 1,0 1,4 1,8 1,6 1,3 1,8 2,3

Taux d’incidence dans le reste de l’Ontario 2,6 3,2 2,7 2,5 2,8 2,9 2,1 2,0 1,9 1,4

0

5

10

15

20

25

Nom

bre

de c

as

Année

3,5

3,0

2,5

Inci

denc

e pa

r 10

0 00

0 ha

bita

nts

2,0

1,5

1,0

0,5

0,0

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Figure 35 : Incidence de la yersiniose par 100 000 habitants, par âge et par sexe, Ottawa, 2010

6

tant

s 5

0 ha

bi

4

100

00

3

2

ncid

ence

par

1

I

0 0– 4 5–19 20– 39 40–59 60+

Femmes 0,0 3,9 0,8 2,2 1,1

Hommes 4,2 5,1 3,1 1,5 2,8

50

Âge

Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Yersiniose

Figure 36 : Nombre de cas déclarés de yersiniose, par mois, Ottawa, 2010

2 0 1 1 1 4 1 2 3 1 1 4

1,0 0,8 1,0 2,6 1,0 0,8 1,2 1,6 1,0 1,0 0,6 1,0

0

1

2

3

4

5

Janv. Févr. Mars Avr. Mai Juin Juill. Août Sept. Oct. Nov. Déc.

Cas en 2010

Moyenne sur cinq ans (2005–2009)

Nom

bre

de c

as

Mois Source : SISPi, Santé publique Ottawa, données extraites le 20 mai 2011

Tableau 28 : Source d’exposition pour les cas déclarés de yersiniose, Ottawa, 2010

Source d’exposition déclarée Nombre de cas* % du total des expositions déclarées

Origine alimentaire 12 92,3

Inconnue 1 7,7

Total 13

* Les patients peuvent avoir signalé plus d’une source d’exposition possible

Tableau 29 : Contexte d’exposition pour les cas déclarés de yersiniose, 2010

Contexte d’exposition déclaré Nombre de cas* % du total des contextes

d’exposition déclarés

Maison privée 4 30,8

Usine de transformation — commissariat 3 23,1

Boucherie 2 15,4

Restaurant 2 15,4

Épicerie fine 1 7,7

Inconnu ou manquant 1 7,7

Total 13

* Les patients peuvent avoir signalé plus d’une source d’exposition possible

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Glossaire

Âge au moment de la maladie

L’âge du patient à la date de l’épisode

Étendue de l’âge

L’âge le plus élevé et le plus bas des patients dans une période donnée de déclaration. Lorsque l’âge

minimum est inférieur à un an, il est représenté sous la forme « < 1 ».

Entérique

Relatif aux intestins ou qui s’y trouve

Épidémiologie

Étude scientifique et médicale des causes et de la transmission des maladies dans une population

Date de l’épisode

La date de l’épisode est un champ calculé qui représente la date la plus éloignée parmi les

suivantes : la date de manifestation des symptômes, la date de prélèvement d’échantillon en

laboratoire ou la date où la maladie a été déclarée à Santé publique Ottawa.

Moyenne sur cinq ans

Nombre total de cas sur une période de cinq ans, divisé par cinq (le nombre d’années dans la

période de temps)

Incidence par 100 000 habitants

Nombre total de nouveaux cas déclarés dont la date d’épisode correspond à l’année civile du

rapport divisé par le nombre de personnes résidant à Ottawa selon les prévisions du recensement

de 2010

Incidence chez les hommes

Nombre total de nouveaux cas touchant les hommes et dont la date d’épisode correspond

à l’année civile du rapport divisé par le nombre d’hommes résidant à Ottawa selon les

prévisions du recensement de 2010

Incidence chez les femmes

Nombre total de nouveaux cas touchant les femmes et dont la date d’épisode correspond

à l’année civile du rapport divisé par le nombre de femmes résidant à Ottawa selon les

prévisions du recensement de 2010

52 Santé publique Ottawa | Les maladies entériques à Ottawa, 2011

Glossaire

Moyenne

Moyenne du nombre de cas sur une période donnée

Médiane

Point auquel 50 % des données se trouvent au-dessus et 50 % en dessous. Cette mesure du point

central fonctionne mieux dans les cas où les données sont inégales.

Nombre de cas

Nombre de cas confirmés déclarés à Santé publique Ottawa et dont la date correspond à l’année

civile du rapport

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