16
Visite en avant-première du Pavillon des énergies. p.8 Portrait de Marc Burnouf. p.15 Gagnez vos places pour Chauffer dans la Noirceur. p.7 Juin 2010 14 Mensuel Le magazine du conseil général de la Manche Priorité au retour à l’emploi S OLIDARITÉ Il y a tout juste un an, le RSA (Revenu de Solidarité Active) remplaçait le RMI. Et avec lui, la politique d’insertion était revue en profondeur. Sur le terrain, les premiers résultats sont déjà visibles.

Manche mag'14

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Magazine du conseil général de la Manche

Citation preview

Page 1: Manche mag'14

Visite en avant-premièredu Pavillon des énergies.p.8

Portrait deMarc Burnouf.p.15

Gagnez vos places pour Chauffer dans la Noirceur. p.7

Juin 2010 N° 14Mensuel

Le magazine du conseil général de la Manche

Priorité au retour à l’emploiSOLIDAR ITÉ

Il y a tout juste un an, le RSA (Revenu de Solidarité Active) remplaçait le RMI. Et avec lui, la politiqued’insertion était revue en profondeur. Sur le terrain, les premiers résultats sont déjà visibles.

Page 2: Manche mag'14

Manche Mag’ n° 14 - Juin 2010

SommaireÉditoLe conseil général se mobilise pour l’accès et le maintien dans l’emploi !

En brefDevenez acteur de TV Manche : envoyez-nous vos vidéos !

Développement durable Visite en avant-première du Pavillon des énergies.

Dossier du mois :Insertion Le RSA, des résultats déjà visibles un an après sa mise en place.

Vie pratiqueEnvironnementLe précieux travail des gardes du littoral.

Portrait : Marc BurnoufPâtissiers de père en fils.

3

4

8

9

14

2

15

Page 3: Manche mag'14

Le Revenu de Solidarité Active ne reprend pasla notion d’insertion dans son nom, mais c’estun objectif qu’il poursuit plus encore que leRMI. Continuant d’aider ceux qui ne parvien-nent pas à renouer avec le monde du travailmalgré de véritables efforts, le RSA comporteune deuxième partie incitant à la reprised’une activité et soutenant ces travailleurspauvres qui ne peuvent vivre d’un emploiqu’ils doivent cependant garder.

L’abstention des élus de gauche à l’Assembléenationale lors de la création du RSA, en 2008,était surprenante. Un an après et alors que36% des allocataires perçoivent un RSA en plus

de leurs revenus professionnels, cette attitude apparaîtcomme une faute pourtant renouvelée puisqu’ils n’ont pasvoté l’extension du RSA aux jeunes de moins de 25 ans.

Le conseil général de la Manche consacre 33 millionsd’euros au RSA, au sein de ses dépenses d’actions socialesqui mobilisent un tiers de son budget. Les finances duDépartement sont contraintes mais saines et je veuxassurer qu’à aucun moment il ne sera question de réduireces interventions fondamentales pour la cohésion denotre territoire et le mieux-vivre de chacun. Soucieuxde les sécuriser, j’ai demandé au Premier ministre qu’unmeilleur financement des compétences sociales transféréessoit proposé.

Aux côtés de ces moyens matériels, j’ai égalementsouhaité que le conseil général modernise ses mesuresconcrètes pour l’insertion : le nouveau programmedépartemental sera finalisé prochainement.

Convaincu que l’emploi est une condition essentielle del’épanouissement, je salue la réussite du RSA. Le conseilgénéral de la Manche a également pris sa part dans lesoutien au pouvoir d’achat en décidant de ne pasaugmenter sa fiscalité en 2010.

Ensemble, soyons solidaires !

L’édito

Manche Mag’ n° 14 - Juin 2010

N°14 / Juin 2010

LE MAGAZINE MENSUEL DU CONSEIL GÉNÉRAL DE LA MANCHE /Maison du Département - 50050 Saint-Lô Cedex

Directeur de la publication : Jean-François Le GrandDirecteur de la communication : Michel ChopinRédactrice en chef : Isabelle ParryRédaction : Lucile KerguenoPhotographies : cg50 (David Daguier) sauf mentionConception et réalisation : Libre coursImpression : Imaye GraphicDistribution : La Poste/MediapostTirage : 223 000 exemplaires

ISNN : 2101 - 8197 - Dépôt légal : mai 2009

Contact Manche Mag’ : • Tél. : 02 33 055 550 • Fax : 02 33 05 95 65 • Courriel : [email protected]

Le conseil général se mobilise pour l’accès et le maintien dans l’emploi !

Ce magazine est disponible en braille et en CD audio. Pour obtenir l'une des deux versions, téléphonez à l'association « Donne-moi tes yeux » au 01 47 05 40 30 ou envoyez un mail à l’adresse : [email protected]

3

Légende fenêtre de liberté : « La Tour Vauban chatouille le ciel bleu azur surplombant l’île Tatihou »

Jean-François Le GrandSénateur de la Manche

Président du conseil général

par Jean-François Le Grand

© A

CPN

-Ber

tran

d Ca

uvin

Page 4: Manche mag'14

Manche Mag’ n° 14 - Juin 20104

E n bref...

Suite au terrible séisme qui a frappé Haïti en janvier dernier,le conseil général a lancé un vaste appel aux dons. Unecollecte d’envergure, organisée avec l’association manchoiseTi Moun’, qui a rencontré un grand succès. En trois mois,denrées alimentaires, draps, lits, produits d’hygiène et de pre-mière nécessité ont afflué des quatre coins du département.Particuliers, associations humanitaires, collectivités et établis-sements scolaires, la solidarité de tous a porté ses fruits eta permis de récolter 90 m3 de marchandises au total. Deuxconteneurs ont ainsi pu être acheminés Outre-Atlantiquedébut mai, un troisième sera expédié dans quelques se-maines. Ces conteneurs resteront sur place et deviendrontpar la suite des lieux utiles pour stocker du matériel ou pourêtre transformés, par exemple, en centres de loisirs pour lesenfants.Parallèlement, le conseil général a souhaité intégrer Haïticomme pays prioritaire à soutenir en matière de coopérationdécentralisée. Dans ce cadre, il va apporter une aide signifi-cative à la commune de La Vallée de Jacmel, en participantà la reconstruction de maisons et d’écoles.

SOLIDARITÉ AVEC HAÏTI

Une forte mobilisation dans la Manche

ACTU DE LA WEB TV

Envoyez-nous VOS vidéos !Ce mois-ci, TV Manche vous invite à contribuer àla nouvelle Web TV du conseil général. Parmi les

rubriques que vous pouvez découvrir surtvmanche.tv, « Vos vidéos » est la plus ouverte,

la plus interactive, la plus surprenante. Pourl’instant, un clip vous donne un avant-goût du ton

que peut prendre cette rubrique. Mais nous comp-tons sur vous pour alimenter cette rubrique qui estavant tout la vôtre ! Alors, si vous êtes amoureux dela Manche, si vous avez de l’imagination et un camé-scope, envoyez-nous vos vidéos sur CD ou DVD à« Conseil général de la Manche - TV Manche -50050 Saint-Lô Cedex ». Aucune contrainte, hormisla durée (3 minutes maximum), n’est imposée. Nousnous réservons le droit d’autoriser ou non la diffu-sion de ces films amateurs.

(POUR EN SAVOIR PLUS, CONNECTEZ-VOUS À tvmanche.tv

Le premier conteneur en partance pour Haïti le 30 avril dernier.

SPECTACLE VIVANT

« Pffffff », un conte acrobatique en musique

Les 7, 8 et 9 juillet, venez découvrir la dernière création de lacompagnie AKOREACRO, « Pffffff », sur le site exceptionneldes fours à chaux du Rey à Regnéville-sur-Mer. « Pfffffff »,c’est le son d’une bouteille de champagne, celui d’un feud’artifice... Les personnages, un quartet de cirque accompa-gné de quatre musiciens, vous l’expliqueront avec leurbeat-box, dont le son est naturellement devenu le titre duspectacle. Un véritable conte de fées moderne au coursduquel se côtoient musique live d’influences hétéroclites,chorégraphies originales et acrobaties à couper le souffle !

(PRATIQUE : Spectacle tous publics - à la tombée de la nuit« Pique nique concert sur l’herbe » dès 20h00 avecStrand Hugg. Prévoir votre panier repas et un vêtementchaud (représentation en extérieur). Plein tarif : 12 € / 6-15 ans : 4 € / moins de 6 ans : 1 €Informations et réservations au 02 33 05 95 88 ou surculture.manche.fr (à partir du 15 juin)

© A

kore

acro

Page 5: Manche mag'14

VOILE

Tour des Ports de la Manche 2010

E n bref...

LE 12 JUINPrix International des Médias

Soirée de remise des prix à Saint-Lô. 18h30, au Ciné-MoViking, en partenariat avecl’Agence de l’Eau Seine-Normandie, l’Ademe et EDF.planete.manche.fr

agenda

Manche Mag’ n° 14 - Juin 20105

LE 20 JUINCourse La Barjo

trail sur la côte ouest du Cotentin entre Barneville-Carteret et Jobourg.lahague-tourisme.com

LE 21 JUINFête de la musique

dans le centre-ville de Saint-Lô, en partenariatavec Tendance Ouest.Et partout dans le département…

Organisé par le Yacht-club de Granville,en partenariat avec le conseil général,le Tour des Ports de la Manche réunitchaque année 110 voiliers régionaux,nationaux et étrangers, soit environ 700marins amateurs passionnés, autourd’un parcours toujours original.Cette année, pour la première fois, ledépart de la fameuse régate se fera deJersey, dans la baie de Saint-Aubin,située près du port de Saint-Hélier, ledimanche 11 juillet. Les équipagess’élanceront ensuite vers Barneville-Carteret, Guernesey, Port Diélette etCherbourg-Octeville, avant d’arriver,vendredi 16 juillet, à Saint-Vaast-la-Hougue. Autre nouveauté : un navi-gateur hors-pair, Charles Caudrelier,parrainera et donnera le coup d’envoide cette édition. Alors, rendez-vous du11 au 16 juillet pour profiter, dans uneambiance chaleureuse incomparable,des nombreuses manifestations fes-tives qui attendront les navigateurs etle public à chaque escale !

C’est dans une collection privée queles archives départementales de laManche ont découvert en 2009 centtrente-neuf dessins originaux représen-tant Avranches, Granville, Coutances etleurs environs dans les années 1845-1848 et 1873-1876. Ces documents sontexceptionnels à plus d’un titre, notam-ment par la maîtrise de la techniquedu crayon dont fait preuve leur auteur,Joseph Le Dieu (1815-1880), avocat àAvranches. Encore jamais présentées aupublic, ces planches offrent la contem-plation du bocage manchois, bienavant l’invention de la photographie.À découvrir jusqu’au 29 octobre auxarchives départementales de la Mancheà Saint-Lô. Entrée libre et gratuite.

(PLUS D’INFOS : 02 33 75 10 10archives.manche.fr

ARCHIVES DÉPARTEMENTALES

Une exposition inéditePromenades au crayon - Dessins inédits de Joseph Le Dieu (Sud-Manche, 1845-1876)

(PRATIQUE : Vous souhaitez participer au Tour des Ports de la Manche ?Tous les documents de course (bulletins d’inscriptions, fiches équipage etavis de course) sont téléchargeables sur yachtclubgranville.com ou surtourdesports50.fr. Date limite de réception des dossiers : 26 juin.

Plus d’infos : Yacht Club de Granville : 02 33 50 04 25 ou tourdesports50.fr

Événement incontournable du calendrier nautique, le Tour desPorts de la Manche vous réserve une édition 2010 exceptionnelle !

DU 18 JUIN AU 5 SEPTEMBREExposition « Millet, à l’aube de l’Impressionnisme »

au musée Thomas-Henry à Cherbourg-Octeville.Gratuit.02 33 23 39 30

LE 15 JUINconcert de « l’Orchestre à l’école » de Granville à l’occasion de l’inauguration du Printempsde l’éducation. A 17h30, salle du Hérel.

LES 12 ET 13 JUINSalon bien-être et bio

au château de Flamanville. De 10h à 18h30.02 33 52 74 94lahague-tourisme.com

© S

ylvi

a To

urne

rie

Page 6: Manche mag'14

Manche Mag’ n° 14 - Juin 20106

E n bref...

Depuis un an, manche.fr a vu le jour et n’a cessé d’évolueren offrant davantage de services et d’informations aux ci-toyens. Ce portail de services internet a alors remplacé le siteinstitutionnel www.cg50.frCe mois-ci, manche.fr passe à la vitesse supérieure afind’entrer véritablement dans une ère d’i-services et d’interac-tivité. Aujourd’hui, l’internaute peut déjà s’inscrire auxtransports Manéo en ligne, acheter un billet de spectacle,réserver un ouvrage à la bibliothèque départementale ouencore obtenir de l’information en temps réel en cas d’in-tempéries. Demain, en se connectant à manche.fr, il auranon seulement accès à 16 sites, mais il pourra consulter lesarchives en ligne, consulter son dossier APA, téléchargerdifférents formulaires ou encore trouver des idées de sortiespour le week-end. L’habitué de manche.fr et du web 2.0pourra également personnaliser sa page et cibler les infor-mations et services qui l’intéressent.

EXPOSITION

Idées de lumière à l’Abbaye de Hambye

(PLUS D’INFOS :

Pour information :

La billetterie en ligne pour le Festival des Traversées Tatihou, du 10 au 14 août prochains, ouvre dès le 14 juin pour les abonnéset à partir du 29 juin pour tous. N’hésitez pas à réserver vos places sur tatihou.manche.fr !

Du 4 juin au 17 octobre, l’Abbaye de Hambye, l’un des 13sites et musées départementaux, accueillera l’exposition« Jacques Le Chevallier (1896-1987) - Idées de lumière ».L’occasion de découvrir les multiples facettes d’un créateurpolyvalent qui a consacré sa vie à l’art et à la recherche delumière, à travers une pluralité de modes d’expression : pein-ture, gravure, verre, illustration, décoration. Auteur notammentdes vitraux de la cathédrale Notre Dame de Paris, JacquesLe Chevallier a porté un regard très novateur sur la lumière.Empruntant à l’univers industriel ses matériaux et ses tech-niques, son apport à l’art du vitrail moderne et la conceptioninnovante des ses luminaires, lui donnent une place depremier rang dans l’histoire des arts décoratifs du 20ème siècle.

i -SERVICES

Découvrez le portail internet manche.fr

Retrouvez également deuxexpositions sur le travailde l’artiste, présentées si-multanément au Muséed’art moderne RichardAnacréon à Granville etau Musée d’art et d’histoireà Avranches. (Tarif réduitsur présentation d’un billetd’un des trois musées.)

(PLUS D’INFOS : Abbaye de Hambye : 02 33 61 76 92Ouvert tous les jours jusqu’en octobre de 10h à 12h et de14h à 18h. Fermé le mardi sauf en juillet et août.ET POUR EN SAVOIR PLUS : retrouvez le Guide des Expos desSites et Musées sur patrimoine.manche.fr

Et toujours valable dans l’ensemble des sites etmusées départementaux :

Une des œuvres de Jacques Le Chevalier.

Page 7: Manche mag'14

7

E n bref...

agenda

CHAUFFER DANS LA NOIRCEUR- 18ème édition du 15 au 18 juillet -

DU 25 AU 27 JUIN

JEU-CONCOURS

Gagnez vos places pour Chauffer dans la Noirceur !

Manche Mag’ n° 14 - Juin 2010

Extrait de règlement du jeu-concours : 1. Jeu sans obligation d’achat 2. Date limite de participation : jeudi 17 juin 2010 minuit3. Règlement complet déposé chez Me Bougon Huissier de Justice à Saint-Lô. Il est adressé à toute personne qui en fait la demande en

écrivant à : Me Bougon « Jeu 710075 » - BP 372, 50 002 SAINT-LÔ Cedex. (Frais d’affranchissement remboursés au tarif lent de la Poste). 4. Une seule participation par candidat5. Jeu doté de 40 places au festival Chauffer dans la Noirceur 2010 (frais de convoyage non compris) 6. Loi n°78-17 du 06/01/78 relative aux fichiers informatiques : vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès et de rectification

des données vous concernant (Cf. Art. 26 à 36 de la Loi) 7. En cas de litige, seules la loi et les juridictions françaises sont compétentes

Avec une quarantaine d’artistes au programme, Chauffer dans la Noirceur, véritablephotographie des musiques actuelles, vous réserve cette année encore un plateau artis-tique original, éclectique et cosmopolite ! Pendant trois jours, têtes d’affiche côtoientrévélations internationales, nationales mais aussi régionales, que le festival a particulière-ment à cœur de mettre en lumière, pour vous faire vivre des expériences scéniques rareset intenses ! Le tout dans une ambiance toujours conviviale sur un site naturel exceptionnel,au pied de la dune de Montmartin-sur-Mer.Chauffer dans la Noirceur, c’est aussi un festival qui joue « à fond » la carte de l’éco-respon-sabilité et de l’éco-citoyenneté avec des projets artistiques aux thèmes « éco », un villageassociatif et tout un panel d’actions concrètes en matière de développement durable.

4ème édition Rando BaieAu Mont-Saint-Michel, entre Cherrueix et Genêts : 32 randonnées, animations, village festif, concerts, Fest-Noz. 02 33 89 64 00rando-baie-mont-saint-michel.fr

LES 26 ET 27 JUINMédiévales de Gavray

animations autour du village des artisans et du marché médiéval.O2 33 50 10 10medievalesgavray.fr

DU 25 AU 27 JUINFestival de la glisse

à Agon-Coutainville02 33 76 67 30festivaldelaglisse.fr

DU 1ER AU 4 JUILLET

6ème Raid VTT Tatihou-Mont-Saint-Michel tatihoulemont.ffct-lbn.org

Manche Mag’ vous fait gagner des places au festival Chauffer dans la Noirceur, à Montmartin-sur-Mer. Pour participer, il vous suffit d’envoyer un courriel* avant le 17 juin minuit à l’adresse électronique suivante : [email protected] heureux gagnants seront tirés au sort et recevront chacun 2 places.

*Votre courriel doit préciser vos coordonnées complètes : nom, prénom, adresse postale, numéro de téléphone.

Plus d’infos : 02 33 07 91 91 et sur chaufferdanslanoirceur.org

LES 10 ET 11 JUILLET

Festival du livre de mer et d’aventure à Saint-Vaast-la-Hougue.02 33 23 19 32 - saint-vaast-reville.com

LES 10 ET 11 JUILLETFestival « Ecoute s’il pleut »

Festival de musique celtique « Ecoute s’il pleut » à Valognes. 6 concerts dont Soldat Louis et The Silencers.02 33 41 80 42festival-ecoutesilpleut.fr

Rokia Traoré

Page 8: Manche mag'14

Manche Mag’ n° 14 - Juin 20108

PAVILLON DES ÉNERGIES

Visite en avant-première

epuis fin 2008, un drôle de balletse joue à la sortie de Saint-Jean-de-Daye, à quelques kilomètresde Saint-Lô. Terre, bois, briques,

laine de chanvre, ouate de cellulose, ouencore panneaux photovoltaïques … Lesmatériaux les plus variés arrivent les unsaprès les autres au cœur de l’Ecosite duFleurion, cette zone d’activités de la com-mune du Dézert, afin d’édifier un bâtimentunique dans sa fonction et sa conception :le Pavillon des énergies. Comme le rappelleJean-François Le Grand, le Président duconseil général, initiateur et maître d’ou-vrage de ce projet, « la principale res-source énergétique dont on dispose sur laplanète, c’est celle qu’on ne consommepas et il faut s’inscrire dans cette dé-marche. Avec la charte Planète Manche,nous avons répondu local à une préoccu-pation globale. »

A quoi sert le Pavillon des énergies ?

D’un point de vue économique, im-planté volontairement dans une zoned’activités dédiée au développementdurable, le Pavillon des énergies auraun effet moteur pour les entreprises dusecteur (construction de maisons enbois par exemple) qui cherchent unlieu propice pour développer leur offre.D’un point de vue plus global, ce bâti-ment, qui s’inscrit dans le programme Pla-nète Manche Energies durables, s’adresseaux professionnels du bâtiment, aux par-ticuliers qui souhaitent s’équiper, maisaussi au grand public et aux scolaires quisouhaitent obtenir de l’information dansce domaine. C’est donc un lieu de res-sources, de démonstration, de formation

D

D éveloppement durable

Construit sur l’Ecosite du Fleurion, par le conseil général de laManche, le Pavillon des énergies a pour vocation de devenir un pôlede ressources, d’information et de formation sur les thématiquesd’éco-construction et d’énergies renouvelables. Après un an et demide travaux, le bâtiment, exemplaire à plus d’un titre, s’apprête à ouvrirses portes au public.

également, pour tous ceux et celles quisouhaitent se lancer dans l’éco-construc-tion ou simplement en savoir plus avantde faire un choix. On y trouve notammentune salle d’exposition permanente expli-

(PLUS D’INFOS : planete.manche.fr (à voir notamment : des prises de vue enaccéléré de la construction du Pavillon des énergies)

Pavillon des énergies, Ecosite du Fleurion, Le Dézert

A partir du 1er septembre, le Pavillon des énergies sera ouvert au public du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 13h30 à 17h. Le samedi, le Pavillon sera ouvert sans interruption, de 10h à 18h. L’entrée, qui comprend la visite de l’exposition permanente, sera gratuite. Accès : De Saint-Lô, RN 174, sortie n°9, direction Saint-Jean-de-Daye. De Carentan, RN 174, à droite en sortant de Saint-Jean-de-Daye.E

N P

RA

TIQ

UE

quant comment concevoir, construire ourénover, comment installer des énergiesrenouvelables chez soi, un amphithéâtreet des vidéos expliquant également leseffets du changement climatique dans laManche.

Une conception exemplaireComme l’explique Thierry Collin, direc-teur des bâtiments au conseil général dela Manche, « ce bâtiment se devait d’êtreexemplaire dans sa conception pour pou-voir devenir démonstratif. » C’est pourquoirien n’a été laissé au hasard, de la concep-tion des plans à l’édification du Pavillon :ossature en bois, mur en pisé pour l’iner-tie thermique, ouate de cellulose et lainede chanvre pour l’isolation des murs etde la toiture, puits canadien pour la ven-tilation, chauffage et eau chaude sanitaireassurés à 100 % par des énergies renouve-lables (panneaux solaires thermiques et

chaudière bois), cuve de récupérationd’eau de pluie, pile à combustible pour legénérateur de secours, panneaux photo-voltaïques pour la production d’électri-cité, etc.Au final, ce bâtiment sera labellisé THPE(très haute performance énergétique).Katell Prigent, l’architecte du projet,conclut : « le Pavillon des énergies n’estpas à proprement parler un bâtiment futu-riste. Il est juste un petit peu en avance surce qui nous attend dans les prochainesannées. Il va nous servir, il nous sert avecles entreprises à apprendre une nouvellefaçon de travailler pour atteindre ces ob-jectifs durables ».

Greffe de pommiers par l’association des Croqueurs dePommes sur l’aire de stationnement du Pavillon des énergies, le 17 avril dernier.

Page 9: Manche mag'14

Manche Mag’ n° 14 - Juin 20109

Dossier du mois

● Interview de Philippe Bas, vice-président en charge des solidarités - p.10

● Reportage à Pôle Emploi - p.11

● Les nouveaux contrats d’insertion - p.12

Priorité : le retour à l’emploi

SOLIDARITÉ

Page 10: Manche mag'14

10Manche Mag’ n° 14 - Juin 2010

Le RSA, un an aprèsSOLIDARITÉ

Dossier du mois

En juin 2009, le RSA (Revenu de Solidarité Active) remplaçait sur l’ensemble du territoirefrançais le RMI (Revenu Minimum d’Insertion), créé 20 ans auparavant. S’il est prématuréde dresser un premier bilan chiffré dans notre département, nous allons revenir avecPhilippe Bas sur les grands changements induits par ce nouveau dispositif.

PHILIPPE BAS,Vice-président du conseil général en charge des solidarités

n 2009, le RMI comptait 1,2 million de bénéficiaires en France, contre 500 000 en 1990. C’est à la fois la preuve deson succès, puisque personne n’est abandonné, et de son échec : le RMI n’insère pas. » Ce constat dressé par PhilippeBas, l’ancien ministre de la santé et des solidarités, souhaite qu’il appartienne au passé. « Avec le RSA, nous sommes

entrés dans une ère nouvelle où l’on préfère toujours le travail sur l’assistance. Pendant trop longtemps, nous nous sommescontentés de distribuer un revenu sans aucune contrepartie. Aujourd’hui la priorité est donnée au retour à l’emploi. » Ainsi,les bénéficiaires du RSA reçoivent certes une aide de la collectivité, mais, en échange, ils ont l’obligation de se mettreen mouvement. « Le retour à l’emploi est le seul garant de l’autonomie et de la dignité des personnes. »

Les avancées des Assisesde l’Insertion

À la différence des autres départe-ments, la Manche a souhaité profiterde la mise en place du RSA pourremettre à plat sa politique d’inser-tion. Ainsi, pendant 6 mois, les asso-ciations, allocataires, conseillers dePôle Emploi, Caisse d’AllocationsFamiliales, collectivités, etc., onttravaillé en commun pour aider leconseil général à déterminer lespriorités dans le domaine de l’inser-tion. « A partir de ces réflexionscommunes, nous avons élaboré unprogramme départemental d’inser-tion pour la période 2011-2013, dontles grands axes ont été adoptés ensession plénière en mars dernier.Ces axes ne signifient pas que tousles allocataires vont pouvoir repren-dre un travail du jour au lendemain,car les difficultés peuvent être trèsnombreuses (transports, famille,santé, logement, formation, etc.),mais, grâce à ce programme, pourchaque problème à régler sur lechemin de l’insertion, une aide leursera apportée. » Ainsi, chaque béné-ficiaire passe un entretien au mo-ment de son inscription au RSA,en présence d’un représentant dePôle Emploi et d’un représentant

E

des services sociaux du Départe-ment ou des travailleurs sociaux dela CAF, le but étant de déterminerquelle est la priorité : régler desdifficultés sociales en premier lieuou trouver un emploi.

La crise économique en toile de fond

« La difficulté, que nous ne pouvionspas prévoir au moment où la ré-forme du RSA a été entreprise, résidebien entendu dans la crise écono-mique. La majorité des allocatairessont des personnes avec peu de qua-lifications. Or la situation de l’emploiaujourd’hui est très difficile. Si nousn’aidons pas ces personnes, elles se-ront les dernières à être recrutéessur des postes vacants. » Il est doncprématuré de dresser un bilan despremiers retours à l’emploi, d’autantplus que les premiers contrats aidésont été mis en place en début d’an-née. « Le RSA ne suffit pas, encorefaut-il qu’il y ait du travail », précisePhilippe Bas.

La chasse aux fraudeurs

La collectivité veut également profi-ter de cette remise à plat du systèmepour ne laisser passer aucun abus.

« Avec le RSA, nous voulons être trèsvigilants ; nous avons donc décidéd’être très sévères en cas de fraudeau RSA. Ainsi, lorsque le contrat n’estpas respecté, nous avons décidé quele Président du conseil généralpuisse suspendre l’allocation au bé-néficiaire. » Précisons qu’avec 30,3 millionsd’euros en 2010 pour les allocationset 2,5 millions pour les actions d’in-sertion sociale, le RSA représente6 % du budget départemental, soitla 4ème dépense de solidarité duDépartement, après les personnesâgées, la famille et les personneshandicapées.

Page 11: Manche mag'14

Manche Mag’ n° 14 - Juin 201011

MÉMO

Dossier du mois

Qu’est-ce que le Revenu de Solidarité Active ?e RSA est une allocation qui rem-place plusieurs systèmes qui exis-taient avant le 1er juin 2009 :

- les minimas sociaux, tels que le RevenuMinimum d’Insertion (RMI) et l’Alloca-tion Parent Isolé (API)- les dispositifs d’intéressement deretour à l’emploi, tels que la Prime deRetour à l’Emploi (PRE) et la primeforfaitaire de retour à l’emploi

L

Le RSA en quelques chiffres… (Source : CAF et MSA)

Le RSA permet à toute personne quiretrouve un emploi à temps plein oupartiel de toucher un revenu plus im-portant en travaillant qu’en restant sansemploi.Le champ d’application du RSA estdonc beaucoup plus large que l’ancienRMI, puisque le RSA peut apporter uncomplément de revenu aux travailleurspauvres ou salariés modestes.

Il concerne tous les Français âgés deplus de 25 ans qui perçoivent un revenuinférieur au SMIC (1343,77 euros brutpar mois). Pour les moins de 25 ans,le RSA jeunes entrera en vigueurdès septembre (voir plus loin). Lespersonnes percevant des indemnitéschômage sont également éligibles.

REPORTAGE

Pôle Emploi, à Cherbourg-Octeville

Cherbourg-Octeville, 4 conseillers se consacrent exclu-sivement à l’accompagnement des bénéficiaires duRSA. C’est le cas d’Emmanuelle Léonard, qui reçoit ce

matin Frédéric, à la recherche d’un emploi depuis 2007. Cejeune homme de 30 ans, qui n’a pas de qualification, a toujoursoccupé des emplois précaires et se heurte à des difficultésfinancières dès qu’une formation lui est proposée. « Nousavons déjà refait son CV, réédité une carte de demandeur d’em-ploi, pris contact avec l’AFPA pour des tests », nous expliqueEmmanuelle Léonard, qui rencontre Frédéric tous les 15 jours.« Nous nous occupons maintenant de l’aider à remettre en étatsa mobylette et l’assurer. C’est la base pour l’aider à se déplacerjusqu’à son futur lieu de formation. » Le binôme avance doncpas à pas, en choisissant des solutions concrètes et réalistes,mais c’est la clé pour que Frédéric reprenne confiance en lui :« Ça met en confiance ce suivi régulier. Avant, je voyais mon as-sistante sociale tous les trois mois, elle remplissait simplement

Amon contrat d’insertion. Là, j’ai un peu plus d’espoir. » Frédéricva donc suivre prochainement et à proximité de son domicileune formation d’agent d’entretien, un secteur où la demandeest forte.

Emmanuelle Léonard, conseillère accompagnement renforcé et Frédéric, bénéficiaire RSA.

- Montant maximum du RSA pour une personne seule sans enfant à charge : 460,09 €- Montant maximum du RSA pour un couple sans personne àcharge : 690,14 €- Montant maximum du RSA pour un parent isolé et un enfantà charge : 787,75 €- Nombre d’allocataires du RSA en mars 2010 : 9 685(4 392 sans activité, 898 familles monoparentales, 1 344 travaillantquelques heures par mois et 3 051 en complément de revenu).Au total, le conseil général de la Manche verse en moyenne 2,4millions d’euros chaque mois aux allocataires du RSA.

Afin de faciliter et d’améliorer le retour à l’emploi des bénéficiaires du RSA, le Département de la Manchea signé une convention avec Pôle Emploi. Cette convention repose sur le principe que chaque personnesuivie a un référent unique, qui doit tout mettre en œuvre pour insérer les bénéficiaires du RSA sur unemploi stable et si possible durable (CDI à mi-temps minimum ou CDD d’au moins 6 mois). En échange decet accompagnement professionnel spécifique et renforcé, le conseil général subventionne Pôle Emploi etmet à sa disposition une enveloppe financière qui permet de répondre à des besoins très concrets en termesde déplacement, logement, formation, etc.

Antenne de Pôle Emploi à Saint-Lô.

Page 12: Manche mag'14

Manche Mag’ n° 14 - Juin 201012

(PLUS D’INFOS : Direction des Solidarités Actives du conseil général : 02 33 055 550 - Pôle Emploi : 39 49

LES CONTRATS UNIQUES D’ INSERTION

De nouveaux contrats aidés plus harmonisés

objectif du CUI, entré en vigueurle 1er janvier dernier, est d’harmo-niser les précédents types de

contrats aidés, qui, par leur diversité,offraient peu de lisibilité. Volet profes-sionnel du RSA, le CUI intègre des inno-vations majeures, dont la possibilitépour le salarié de bénéficier du RSA encomplément de ses revenus de travail. Le CUI comporte deux volets : l’unadapté au secteur non marchand, leContrat d’Accompagnement dans l’Em-ploi (CAE), l’autre s’appliquant ausecteur marchand, le Contrat InitiativeEmploi (CIE). Ces deux contrats peu-vent prendre la forme d’un CDD (de 6à 24 mois) ou d’un CDI, la durée heb-domadaire de travail pouvant varier de20 à 35 heures par semaine. Outre dessimplifications administratives, le CUIprévoit également un accompagnementrenforcé pour le salarié afin de faciliterla réalisation de son projet professionnel,des actions de formation ou encore deValidation des Acquis de l’Expérience.

Le Contrat d’Accompagne-ment dans l’Emploi (CAE)

Depuis la mise en place du CAE, des-tiné au secteur non marchand, 244contrats initiaux, financés par le conseilgénéral, ont été signés dans le départe-

L ‘

ment avec vingt employeurs différents,associations et collectivités, dont l'asso-ciation Relais Enfant à Cherbourg-Octe-ville. Les employeurs perçoivent uneaide financière mensuelle à hauteur de90 % du SMIC horaire brut (dans la li-mite de 24h de travail hebdomadaire)et 105 % du SMIC horaire brut, sur leschantiers d’insertion (dans la limite de26h de travail hebdomadaire). Les em-bauches en CAE ouvrent égalementdroit à des exonérations de cotisations.

Le Contrat Initiative Emploi(CIE)

Le CIE est réservé à tous les employeursdu secteur marchand, affiliés au régimed’assurance chômage : les entrepriseset sociétés de droit privé (à l'exclusion

des administrations et des entreprisespubliques), ainsi que les groupementsd'employeurs qui organisent des par-cours d'insertion et de qualification.Ce contrat est ouvert à toutes les per-sonnes sans emploi, inscrites ou non àPôle Emploi. L’objectif : inciter les em-ployeurs à embaucher des personnesen difficulté sur le marché du travail, enallégeant le coût de cette embauche.Les employeurs perçoivent en effet uneaide financière mensuelle, dont le mon-tant est fixé chaque année par le préfetde région en fonction des actions deformation prévues, du statut de l'em-ployeur, etc. Elle ne peut dépasser 47 %du SMIC horaire brut par heure travaillée.

La loi sur le RSA a réformé le paysage des contrats aidés en créant un Contrat Unique d'Insertion (CUI),destiné aux personnes sans activité rencontrant des difficultés d’accès à l’emploi.

Dans la Manche, parmi les em-ployeurs ayant signé ce type decontrats depuis le début de l’an-née, Mme Aubert, gérante de laboutique Chocolat de Neuville àCherbourg-Octeville, a embauchéen avril dernier une jeune ven-deuse, Aurélie, en CIE. « J’avaisbesoin de quelqu’un au magasin,donc Pôle Emploi m’a directementinformée de ce nouveau dispositif. ».« Même si la période actuelle n’estpas particulièrement propice àl’embauche pour les commerçants »,ce contrat a l’avantage « d’êtresimple à mettre en place ». Un CDIà temps partiel qui permet àAurélie, 27 ans, de faire un peuplus d’heures par semaine. Et si lescompétences sont, bien entendu,pour Mme Aubert, le premier cri-tère de recrutement, « s’il y a desaides en plus c’est parfait ! ».

Dossier du mois

Page 13: Manche mag'14

Manche Mag’ n° 14 - Juin 201013

(PLUS D’INFOS SUR : rsa.gouv.fr

RSA JEUNES

LE RSA va s’ouvrir aux jeunes actifsextension du RSA aux jeunes ac-tifs de moins de 25 ans entrera envigueur dès septembre 2010*. Vé-

ritable incitation au travail des jeunesmais aussi soutien inédit à leurs reve-nus, le RSA jeunes viendra mettre fin àune injustice sociale : un jeune de 24ans qui travaille déjà depuis plusieursannées et un jeune de 25 ans dans lamême situation n’avaient pas jusqu’alorsles mêmes droits. Le second bénéficiaitdu RSA contrairement au premier.Désormais, les moins de 25 ans aurontdroit à ce revenu dès lors qu’ils ont tra-vaillé au moins deux ans à temps plein(soit l’équivalent de 3 600 heures) aucours des trois dernières années. Lesjeunes qui ont signé un contrat d’ap-prentissage sont également concernés,

L ‘ s’ils remplissent la condition d’activitépréalable attestant de leur insertiondans la vie active.Concrètement, si les jeunes concernésoccupent un emploi, ils percevront leRSA jeunes en complément de leur re-venu d’activité. S’ils perdent leur em-ploi, ils auront accès, après épuisementde leur droit à l’assurance chômage, auRSA pour les personnes ne disposantque de ressources limitées. Dans lesdeux cas, ils toucheront la même pres-tation, calculée selon les mêmes moda-lités, que leurs aînés âgés de plus de 25ans.

* A NOTER : Les dossiers ne pourrontêtre retirés auprès de la CAF qu’à partirde la rentrée 2010.

GESTION DES FRAUDES

De nouvelles dispositions pour plus de vigilancea généralisation du RSA et la ré-forme des politiques d’insertionont modifié les sanctions applica-

bles en cas de fraude et comportentplusieurs nouvelles dispositions. Afind’avoir une vision départementale, laprocédure relative aux fraudes au RSArepose sur une commission des recourset des fraudes, dont le rôle a été réaf-firmé. Elle aura notamment en chargel’examen des indus RSA (les sommesversées à tort) supérieurs à 1 500 €,ainsi que les dossiers RSA pouvant être traduits en justice. Parmi ses

L attributions, cette commission propo-sera à la commission RSA, puis auPrésident du conseil général, la solutionla plus adaptée en cas de fausse décla-ration ou d’omission délibérée : le re-cours à des amendes administratives(dans la limite de 5 000 €) ou la sus-pension du RSA (pour une durée d’unan maximum). En cas d’avis favorableau dépôt éventuel de plainte, les casseront examinés en commission per-manente pour autoriser le Présidentà engager une action en justice.

RSA : LES CONTACTS UTILESPour vous orienter et vous accom-pagner dans vos démarches, vouspouvez vous adresser auprès :

● du conseil général de la Manche :standard 02 33 055 550 ou directe-ment auprès de votre Territoire deSolidarité

● de l’organisme payeur :- la CAF de la Manche : 0 820 25 50 10 ou caf.fr - ou la MSA Côtes Normandes : 02 31 25 39 39

● du Centre d’Action Sociale devotre commune (CCAS)

Dossier du mois

Page 14: Manche mag'14

Manche Mag’ n° 14 - Juin 201014

our veiller sur ce « capital naturelsensible », 12 gardes du littoralsont chargés de sauvegarder et

d’entretenir 35 des plus beaux sitesdu littoral manchois, acquis conjoin-tement par le Département et leConservatoire du littoral. Accueil dupublic sur les sites, aménagement,observation, surveillance, entretien,formation et conseils… Une « polyva-lence qui fait la richesse de ce métier »,comme le souligne Ludivine Gabet,garde du littoral dans le Val de Saire.Notamment chargés d’informer lesvisiteurs sur la richesse et la fragilitédes sites dont ils ont la responsabi-lité, les gardes ont à cœur de sensibi-liser le public à la protection de lanature. Ludivine fait ainsi découvriraux visiteurs son secteur, riche d’unefaune et d’une flore uniques « quifont de lui un milieu particulier sur leplan écologique, avec des espèces que

V ie pratique

La Manche est riche d’espaces naturels littoraux uniques très diversifiés :dunes, marais, falaises, landes,… Autant de richesses que le Syndicat MixteEspaces Littoraux de la Manche (SYMEL) s’attache à protéger et valoriser.

P

GROUPE DES ÉLUS SOCIALISTESET RÉPUBLICAINSAction sociale : la question du financementLe Revenu de Solidarité Active, RSA, est une prestation dont l’ambition va au-delàd’un simple changement de nom. Elle induit une nouvelle approche et surtouttouche un plus grand nombre de bénéficiaires puisqu’elle garantit un revenuminimum même pour les personnes en activité. Et si la finalité reste la reprised’activité par l’accompagnement et la levée de certains freins, il ne faut pasomettre la nécessaire réinsertion sociale, première étape pour beaucoup : seloger, se déplacer, se former etc. C’est dans ce but, qu’au-delà de la prestationde base, il existe des aides individuelles qui peuvent être accordées par lesCommissions Locales d’Insertion. En 2010, le conseil général a choisi dediminuer de moitié l’enveloppe consacrée à ces aides. Si l’Aide Personnaliséeau Retour à l’Emploi, gérée par l’Etat, compensera une partie des besoinssur la mobilité, nous pensons que cette diminution importante risque d’êtrepréjudiciable alors qu’il s’agit d’aides ciblées, personnalisées et efficaces.Il est vrai que le Département de la Manche, comme tous les Départements,doit assumer des charges financières d’action sociale dont l’Etat est loin decompenser les coûts. Le financement des grandes aides créées ou transféréespar l’Etat (Allocation Personnalisée d’Autonomie en faveur des personnesâgées, RMI/RSA, Prestation Compensatoire du Handicap etc.) devrait releverde la solidarité nationale. La dette pour les Départements s’alourdit tous lesans d’au moins 4 milliards d’euros. Les réformes qui se mettent en place vontencore diminuer l’autonomie fiscale et financière des conseils généraux.A droite, des voix s’élèvent déjà pour demander la réduction de ces aidessociales. C’est révélateur. Chaque jour une nouvelle réforme, de nouvellesdéclarations illustrent la politique de régression menée par N. Sarkozy. Nedevrait-on pas, au contraire, avoir l’ambition de renforcer la solidarité enrecherchant des modes de financements plus justes ?

(LES ÉLUS DU GROUPE SOCIALISTES ET RÉPUBLICAINS :Pierre Bihet, Equeurdreville-Hainneville – Lucien Boëm, Saint-Jean-de-Daye –Paul Delaunay, Saint-James – Gérard Dieudonné, La Haye-Pesnel – Hervé Houel,Carentan – Jean-Michel Houllegatte, Cherbourg-Octeville nord ouest – PatrickLarivière, Pontorson – Christine Le Coz, Saint-Lô est – Michel Lerenard, Cher-bourg-Octeville sud ouest – Michel Louiset, Cherbourg-Octeville sud est – YvesNéel, Valognes – Claude Périer, Coutances – Dieudonné Renaux, Barnevillle-Car-teret – François Rousseau, Les Pieux – André Rouxel, Tourlaville.(CONTACT : Martial Defoy - Tél : 02 33 05 97 92 - Courriel : [email protected]

GROUPE DE LA MAJORITÉDÉPARTEMENTALEL’insertion : une solidarité et une responsabilité collectivesLe 1er juin 2009, le Revenu Minimum d’Insertion laissait la place au Revenude Solidarité Active. Alors que le RMI ne s’adressait qu’aux personnessans activité professionnelle, le RSA allait désormais permettre de compléterles revenus des plus modestes, augmentant ainsi considérablement lenombre de bénéficiaires, puisque 25 000 Manchois pourraient à termeêtre concernés. Anticipant la mise en place de cette réforme importante,le conseil général de la Manche avait souhaité mener une réflexion enprofondeur et organisait en février 2009 les premières assises de l’insertion,regroupant tous les partenaires concernés. Ces assises ont permis, nonseulement de mesurer les besoins et les attentes en matière d’insertionsociale et professionnelle des personnes en difficulté, mais également detravailler en collaboration avec tous les acteurs de l’insertion pour unemeilleure coordination. Un an après, un nouveau programme départe-mental d’insertion pour les trois ans à venir est en cours de réalisation etun pacte territorial avec les différents partenaires est sur le point d’êtrefinalisé. Parce que la solidarité envers les plus démunis est une priorité,vos élus ont souhaité revoir toutes les actions d’insertion sociale etprofessionnelle, afin de proposer aux actuels et futurs bénéficiaires desmoyens d’accompagnement et d’orientation plus efficaces et réactifs.Cette nouvelle politique, qui s’inscrit dans un budget départementalvoté sans augmentation de la fiscalité, s’accompagne d’une enveloppebudgétaire conséquente pour 2010 de 33 millions d’euros.

(LES MEMBRES DU GROUPE DE LA MAJORITÉ : J. Andro, Avranches – P. Bas, Saint-Pois – A. Bazire, Sourdeval – E. Beaufils, Saint-Malo-de-la-Lande – G. Beaufils, Tessy-sur-Vire – J. Bizet, Le Teilleul – J. Bouvet, Saint-Hi-laire-du-Harcouët – R. Brécy, Montebourg – F. Brière, Saint-Lô Ouest – J. Chanoni, LaHaye-du-Puits – G. Coulon, Saint-Sauveur-Lendelin – S. Deslandes, Mortain – L. Des-loges, Isigny-le-Buat – H.J. Dewitte, Ducey – J.P. Enguerrand, Torigni-sur-Vire –H. Guesdon, Barenton – J.Y. Guillou, Villedieu-les-Poêles – C. Halbecq, Cerisy-la-Salle– P. Huguet, Juvigny-le-Tertre – J.M. Julienne, Granville – M. Laurent, Beaumont-Hague – C. Lebacheley, Saint-Pierre-Eglise – M. Lefèvre, Sainte-Mère-Eglise – J.F. LeGrand, Lessay – J. Le Maux, Percy – H. Lenormand, Périers – J. Lepetit, Quettehou – G.Nicolle, Gavray – P. Pillet, Bricquebec – G. Quinquenel, Marigny – J.M. Remoué, Bréhal– P. Ripouteau, Saint-Sauveur-le-Vicomte – J. Thouvenot, Sartilly – B. Tréhet, Brécey. (CONTACT : Brigitte Harel - Tél : 02 33 05 95 32 - Courriel : [email protected]

P A R O L E S D ’ É L U S

ENVIRONNEMENT

Les anges gardiens de notre littoral

Leur rôle consiste aussi à aménager cesespaces protégés, par des rénovationspaysagères par exemple, ainsi qu’à as-surer la maintenance et la propretédes sites et des équipements (pan-neaux, barrières, déchets laissés sur lessentiers…) dans un but de valorisationtouristique de ces sites. Autant de mis-sions essentielles de sauvegarde dupatrimoine et de la biodiversité man-choise que les gardes du littoral rem-plissent au quotidien avec passion.

POUR PLUS D’INFOS : symel.fr

l’on ne retrouve nulle part ailleurs ».Selon son champ d’activité « de pré-dilection », chaque garde peut sepencher plus particulièrement surun domaine. Ainsi Ludivine, elle, réa-lise un suivi ornithologique poussésur son secteur : comptage et ba-guage des oiseaux, suivi de la repro-duction d’espèces qui ont choisi leVal de Saire pour nicher, etc.

Le secteur de Ludivine Gabet : l’espace naturel sensible situé au pied du phare de Gatteville, dans le Val de Saire.

Page 15: Manche mag'14

Manche Mag’ n° 14 - Juin 201015

MARC BURNOUF

Pâtissiers de père en fils

Portrait

ans la famille Burnouf, l’arrièregrand-père était pâtissier, legrand-père était pâtissier, lepère était pâtissier… Alors

quand est venu le tour de Marc de choi-sir son orientation professionnelle, lechoix était vite vu : « Dans la famille, onn’a pas le droit de faire autre chose »,dit-il en plaisantant. Mais à moitié seu-lement. Lorsque Marc a eu 14 ans, sonpère a mis un sac de voyage dans lecoffre de la voiture et l’a emmené chezun maître d’apprentissage pour appren-dre les bases de la pâtisserie pendant3 ans. Si on lui avait demandé son avis,Marc Burnouf aurait sans doute préféréla mécanique industrielle. Les boulonsau lieu des petits fours… Et une car-rière qui aurait sans doute pris unetoute autre tournure.

Du mariage de raison à la passion

Au fil du temps et de l’apprentissage,Marc Burnouf a appris à aimer faireglisser la farine entre ses doigts, joueravec les matières premières et réaliserl’alchimie qui mène aux meilleures

pâtisseries. « C’est comme un mariagede raison lorsqu’on se rend compte quela mariée est vraiment géniale. Il suffit des’immerger et on y prend goût. » Unevéritable passion est née. En 1985, MarcBurnouf reprend l’affaire de son père,« la biscuiterie du Cotentin », à LaHaye-du-Puits. Mais suite à la reprise del’entreprise par un grand groupe, lepâtissier décide de créer sa propre bis-cuiterie. « La Maison du Biscuit » estnée. C’était il y a 20 ans.

Les petits fours financiers,à l’origine d’une réussite

Pendant 5 ans, Marc Burnouf et sonépouse vont sillonner les marchés de larégion avec pour seul bagage des coo-kies et des petits fours financiers, les fa-meux biscuits qui font craquer mêmeles moins gourmands d’entre nous. « Al’époque, je ne croyais pas que jeréussirais à ce point-là. Il faut rester trèshumble dans ce métier. » Grâce aubouche à oreille, la Maison du Biscuit acommencé à faire parler d’elle, maisle déclic a été le déménagement dansune ancienne laiterie située à Sortos-

D

ville-en-Beaumont, petite commune duCotentin de 300 habitants. Marc Bur-nouf a eu beaucoup de mal à l’époqueà convaincre les banques de lui faireconfiance. Aujourd’hui, certaines doi-vent encore s’en mordre les doigts !

450 tonnes de gâteaux par an

Car aujourd’hui, la Maison du Biscuit,c’est 4 millions d’euros de chiffres d’af-faires, 450 tonnes de gâteaux vendustous les ans, sur toute la France, surinternet et à l’étranger jusqu’aux Emi-rats Arabes Unis, une croissance à deuxchiffres chaque année et plusieursmilliers de visiteurs par mois. La Maisondu Biscuit devient même un pôle

d’attractivité touristique à part entière,devenant une étape obligée de certainsautocaristes. Le secret du patron ? « Lapassion que nous partageons tous dansl’entreprise. » Une passion qui a pousséle patron à s’agrandir. D’ici la fin dumois, la Maison du Biscuit aura doubléde surface et aura surtout changé d’as-pect extérieur. Marc Burnouf a souhaitérecréer le style d’une rue commerçantede La Haye-du-Puits avant la guerre :« Ces vieilles vitrines sont indémodableset elles rappellent des souvenirs aux an-ciens. » Et ne demandez surtout pas àMarc Burnouf s’il a la folie des grandeurs.« A près de 60 ans, je me rendette pour15 ans. Si je le fais, c’est pour l’entreprise.Si je n’investis pas, elle périclitera. Jeveux assurer l’avenir de mes 20 salariés »Et aussi celui de son fils de 17 ans, Kévin,qui achève… son BEP pâtisserie !

La Maison du Biscuit50270 Sortosville en BeaumontTél : 02 33 04 09 04Ouvert 7j/7, de 8h30 à 19h00 (Ferme-ture annuelle du 1er au 31 janvier)maisondubiscuit.fr

L’intérieur du magasin.

Lorsqu’il a débuté comme apprenti-pâtissier à 14 ans, le futur fondateur de « la Maison du Biscuit » nes’imaginait pas se retrouver à la tête d’une des plus grandes réussites économiques du département.Et malgré l’agrandissement en cours de la Maison du Biscuit, Marc Burnouf garde la tête froide.

Vue extérieure du futur agrandissement de la Maison du Biscuit.

Page 16: Manche mag'14