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Financé et realisé par Un manuel pour les entrepreneurs en Tunisie, au Maroc et en Algérie.

Manuel Start-up Durable

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Page 1: Manuel Start-up Durable

Financé et realisé par Un manuel pour les entrepreneurs en Tunisie, au Maroc et en Algérie.

Page 2: Manuel Start-up Durable

2 Manuel Start-Up Durable

A propos de

Etre une entreprise responsable et avoir

un impact positif sur la communauté n’est

plus l’apanage des grandes compagnies

nanties. Nous avons conçu ce manuel pour

entrepreneurs intelligents afin de vous

montrer comment monter une affaire

prospère autour de pratiques durables.

Des employés heureux, des produits re-

spectueux de l’environnement et des cli-

ents satisfaits contribueront à votre réus-

site sur le marché et à votre pérennité. La

démarche durable consiste d’abord à

repérer les opportunités et à développer

de nouveaux produits dont les gens ont

vraiment besoin. Il s’agit de sortir des sen-

tiers battus, de faire de l’argent et non

d’en donner. C’est tout simplement une

bonne approche pour faire des affaires.

i

Exemples d’engagements à prendre en tant qu’entreprise :

Prospérité de la communauté

Promotion du commerce local

Bien-être des employés

Préservation de l’environnement

Principes de bonne gouvernance

Fourniture de produits sains

Bienvenue

Deux démarches proposées

Il existe une multitude d’approches entre-

preneuriales pour créer de la valeur socia-

le. Dans le chapitre introductif nous vous

expliquons les différences et similarités

entre les principaux concepts. Par la suite

on vous présente deux cycles de mise en

œuvre. Si vous avez déjà fondé une entre-

prise dans un quelconque secteur d’activi-

té et vous souhaitez lancer un projet avec

un impact social ou environnemental, il

faut suivre les 5 étapes du premier cycle.

Par contre, si vous êtes encore dans la

phase de développement d’une idée en-

trepreneuriale, pourquoi ne pas penser

directement à un modèle d'entreprise

sociale au lieu de démarrer une entreprise

classique et faire l’effort d’assumer votre

responsabilité sociétale plus tard? Dans le

chapitre 3, vous pouvez découvrir aussi 5

étapes fondamentales de démarrage d’u-

ne entreprise sociale. Ce deuxième cycle

est également valable si vous souhaitez

relever un enjeu environnemental ou ins-

taller une entreprise de type inclusif.

Dans tous les cas, ce sont des cycles plutôt

qu’un chemin à sens unique parce qu’il

s’agit de réfléchir constamment sur des

innovations sociétales, essayer différents

projets ou modèles d’affaires pour finale-

ment augmenter l’ampleur de votre im-

pacte sociétal.

Page 3: Manuel Start-up Durable

3

Start-Up Durable

Sommaire

4 L’entrepreneuriat durable en bref

5 Quoi et pourquoi

7 Les différentes approches

10 Les modèles d‘affaires durables

10 Rendre votre start-up durable

14 Acceptez la responsabilité

18 Connaissez votre impact

24 Pensez à long terme

30 Faîtes ce que vous dites

34 Dîtes ce que vous faites

44 Créer une entreprise sociale

40 Soyez visionaire!

42 Identifiez l’enjeu!

44 Soyez innovant!

46 Éprouvez votre pérennité!

47 Allez-y!

54 Etudes de cas locaux 62 Coin info

63 Soutien par les éditeurs

64 Connectez-vous!

65 Editorial

Le voyage

commence ici.

Bon courage !

Plus informatios sur tous les sujets de ce manuel

Des études de cas d‘autres pays, les cycles de

mise en oeuvre en arabe et anglais, et plus sur

icecairo.com/sustainable-startup

Ensemble pour un avenir prospère

Ce manuel est le résultat d'une collabora-

tion entre des acteurs tunisiens régionaux

et internationaux pour promouvoir l’en-

trepreneuriat durable en tant qu’outil

pour un développement positif de la ré-

gion du Maghreb. On s’adresse dans les

textes et avec les conseils pratiques aux

trois pays francophones d’Afrique du Nord

(le Maroc, l’Algérie et la Tunisie), mais,

bien sûr, les entrepreneurs de Libye ou de

Mauritanie sont également invités à lire

nos propositions et nous contacter en cas

de besoin. Nous tenons à exprimer notre

gratitude au gouvernement allemand, qui

a soutenu ce manuel par le biais de la

Deutsche Gesellschaft für Internationale

Zusammenarbeit (GIZ). Pour en savoir plus

sur les contributeurs de ce guide, veuillez

consulter l‘éditorial.

Page 4: Manuel Start-up Durable

4 Manuel Start-Up Durable

L’entrepreneuriat durable en bref

Page 5: Manuel Start-up Durable

5

Start-Up Durable

L‘entrepreneuriat durable en bref

Quoi ?

Une start-up se transforme en une entre-

prise durable quand elle est capable de

s’adapter à des changements au fil du

temps. La jeune entreprise résiste aux

chocs, si elle est entièrement connectée à

des systèmes économiques, sociaux et

environnementaux sains. Dans cet état,

elle crée de la valeur économique tout en

contribuant à la préservation des écosys-

tèmes naturels et à bâtir des communau-

tés fortes. L'objectif est de répondre aux

besoins d'aujourd'hui sans limiter la capa-

cité des générations futures à satisfaire

leurs propres besoins.

Par conséquent, l’entrepreneuriat durable

se rapporte à deux choses :

a) comment vous réalisez vos bénéfices ;

b) et ce que vous faites de vos bénéfices.

Les entrepreneurs durables développent

de nouvelles technologies, remodèlent le

marché et créent des innovations sociéta-

les. Tout cela offre des nouveaux marchés

à l’entrepreneur et lui procure un bénéfice

financier. Donc, l’entrepreneuriat durable

est une stratégie d’innovation sans com-

promettre la capacité d’autres acteurs ou

des générations futures. Surtout, l’entre-

preneur durable voit grand : il veut remo-

deler le marché, la société et les régle-

mentations.

L’entrepreneuriat durable prend sa source

dans l’individu qui combine ses propres

i

valeurs environnementales et sociales en

une attitude entrepreneuriale engagée.

C’est surtout le cas pour les start-ups où la

plupart du temps le directeur est tout à la

fois le fondateur et le propriétaire. Il faut

que vous placiez le progrès environne-

mental et social au cœur de votre mission,

ce qui est possible sans être dépourvu

d’ambition financière.

Ou, inversement, il est possible de pour-

suivre principalement un but social et à la

fois générer des revenus pour rendre vo-

tre initiative indépendante et pérenne -

c’est « l’entrepreneuriat social ». La

mesure du succès d’une entreprise sociale

depent de l’aboutissement des deux

(économique et social) ou trois (avec

l’environnemental) finalités.

>> Les trois finalités de durabilité

Page 6: Manuel Start-up Durable

6 Manuel Start-Up Durable

i

Les entreprises ne sont pas détachées de

leur environnement. Chaque entreprise a

un impact sur la société et sur l’environne-

ment (pollution, produits dangereux, ...) et

chaque société a un impact sur l’entrepri-

se (le système de l’éducation, le chôma-

ge,...). En d’autres termes, les entreprises

influent sur leur entourage de manière

positive ou négative et elles sont, en re-

tour, influencées par la communauté dans

laquelle elles évoluent. Par conséquent, si

vous voulez gérer une entreprise qui réus-

sisse vous devez connaître votre impact et

développer des stratégies d’atténuation,

c’est justement ce que l’on appelle

«pratiques commerciales durables».

Au Maghreb, cette tendance signifie que

le secteur privé est appelé à contribuer et

à jouer un rôle clé dans le développement

des territoires et la lutte contre le chôma-

ge des jeunes. Il n’incombe pas unique-

ment aux gouvernements de relever les

défis du développement - et de répondre

au revendications soulevées lors de la

« révolution du jasmin » en Tunisie com-

me le droit à l’emplois, le droit à des

conditions de vie dignes et à un revenu

décent. Ces revendications populaires ont

révélé l’attachement de la population aux

valeurs universelles qui constituent les

fondements du concept de la durabilité,

de la RSE et de l’entrepreneuriat social.

Par ailleurs, les valeurs islamiques tels que

la préservation de la Création de Dieu,

l'accent mis sur le bien commun, la justice

sociale ou l'obligation d'assurer une répar-

tition équitable des bénéfices, présentent

des parallèles avec les principes directeurs

du développement durable. Telle qu’inter-

prété par la théologie écologique, le Coran

appelle aussi à préserver les ressources

naturelles: la sourate 7:31 invite les mu-

sulmans à éviter les déchets et l'excès.

L‘entrepreneuriat durable en bref

Pourquoi ?

La voie durable peut ...

être un avantage concurrentiel

réduire les coûts de l'énergie, de l'eau

et de la consommation de papier

améliorer les relations avec les syndi-

cats, le gouvernement, et les institu-

tions administratives

entretenir une bonne réputation

faciliter les affaires dans votre commu-

nauté, ville et pays

faciliter l'accès aux fonds(investisseurs)

augmenter la satisfaction du client, du

personnel

donner de l’autosatisfaction pour vous-

même

Page 7: Manuel Start-up Durable

7

Start-Up Durable

qu’à «sociale». A notion de « sociétale »

est plus holistique et englobe des préoccu-

pations aussi bien sociales qu’environne-

mentales.

Deuxièmement, la RSE ne s’applique pas

seulement aux grandes entreprises. Les

start-ups ont des caractéristiques qui per-

mettent d’adopter facilement des projets

RSE. Étant plus flexibles et créatives que

les grandes entreprises, elles peuvent

s'adapter plus facilement à des change-

ments de circonstances. Comme dirigeant

vous êtes très proche de tous les niveaux

de l’entreprise. Vous pouvez donc influen-

cer nettement les valeurs et la culture de

l'entreprise, en prenant fait et cause pour

des pratiques durables. Par ailleurs vos

actions se font sentir immédiatement,

notamment celles relatives à la satisfac-

tion de votre équipe.

i

>> Création de valeur avec la RSE

Bienfaisance Création de

valeur durable

Conformité aux obliga-

tions légales

Relations Publiques

Valeur accru pour la société

Valeur accru pour l’entre-prise

Responsabililté Sociétale des Entreprises

Vous avez sûrement remarqué que le ter-

me « entrepreneuriat durable » est utilisé

souvent de manière interchangeable avec

les termes « Responsabilité Sociétale des

Entreprises (RSE) », « Triple Bottom Line »

et « Citoyenneté d'Entreprise ». Ces ter-

mes sont, certes, différents mais ils ren-

voient vers une seule direction : la forte

mutation enregistrée à travers le monde

au niveau du rôle social que l’entreprise

est censée jouer pour soutenir le gouver-

nement dans le développement du pays.

La RSE vise à intégrer volontairement des

préoccupations environnementales et

sociales au sein des affaires d’une sociétés

à but lucratif. Ce concept n’est pas équiva-

lent à la charité seulement et est beau-

coup plus qu’une simple conformité au

droit du travail et au droit environnemen-

tal de votre pays. Plutôt, il se rapporte à

l’approche adoptée par les entreprises

pour gérer leur impact financier, social et

environnemental et leurs relations avec

les employés, les clients, les fournisseurs,

les communautés et le gouvernement.

Le terme vient de l’anglais, de « Corporate

Social Responsibility (CSR) ». Il ne faut pas

le traduire directement car le terme indui-

rait en erreur sur le concept et sa cible.

Premièrement, la théorie derrière la RSE

fait plutôt allusion à la notion «sociétale»

L‘entrepreneuriat durable en bref

Les differentes approches

Page 8: Manuel Start-up Durable

8 Manuel Start-Up Durable

i

L’Entrepreneuriat Social

Si vous n’avez pas encore fondé une en-

treprise et que vous ayez envie de créer

quelque chose à travers laquelle vous pou-

vez vous épanouir et vous développer

vous-même ainsi que votre pays, le modè-

le d’entreprise sociale va certainement

vous convenir. Celle-ci cherche à mettre

l’efficacité économique au service d’un

but social. Comme une entreprise classi-

que, ses coûts sont couverts par les reve-

nus qu’elle génère, mais ses profits sont,

complètement ou partiellement, réinves-

tis au profit de sa mission sociétale. Donc,

la raison principale n’est pas la maximisa-

tion des profits financiers personnels.

Principalement, l’objectif de l’entrepre-

neur social est de produire des biens ou

des services qui contribuent à remédier à

un problème social dont l'exclusion et le

chômage. C'est de là que vient le grand

intérêt des autorités publiques et organi-

sations non-gouvernementales (ONG)

pour le concept. Connu depuis 30 années

à l’échelle mondiale, il est introduit ré-

cemment aux pays maghrébins. Néan-

moins, celui-ci relève d’une ancienne pra-

tique ancrée dans les sociétés maghrébi-

nes, liée à la culture de solidarité au sein

des communautés.

Même si ce concept est promu dans le

contexte de l’apparition d’une économie

sociale et solidaire, notamment celui de la

Tunisie postrévolutionnaire, les entrepri-

ses sociales ne font pas partie d’une quel-

conque économie marginale, mais contri-

buent au contraire pleinement à la crois-

sance du pays. Elles ont beaucoup de po-

tentiel pour le développement durable des

territoires et c’est justement là que se

joue la création d’emploi et la réponse aux

besoins sociaux.

L‘Entrepreneuriat Inclusif

Ce concept vise à intégrer les foyers à fai-

bles revenus dans la chaîne de valeur

d’entreprise tel que producteur ou

consommateur.

Soit on leur donne l’opportunité de parti-

ciper aux marchés comme fournisseurs,

employés, distributeurs ou entrepreneurs.

De cette façon, l’entreprise lutte contre le

chômage et aide à former de nouvelles

capacités locales. Soit on en fait les clients

de l’entreprise en leur offrant l’accès à des

biens et services abordables, ayant à l’es-

prit d’effacer la « pénalité de pauvreté »

qui désigne que les pauvres paient sou-

vent plus cher leurs biens et services que

les populations plus aisées.

Les entreprises inclusives produisent sur-

tout des services qui répondent aux be-

soins des populations pauvres. Cet enga-

gement est en rupture avec le mode

Page 9: Manuel Start-up Durable

9

Start-Up Durable

>> Le continuum des organisations commerciales à sociales

d‘affaires commercial traditionnel et re-

présente déjà une véritable innovation.

La rentabilité du modèle provient de cet

avantage concurrentiel et d’effet de mas-

se. Le dernier signifie qu’il y a une grande

masse de consommateurs potentiels

qu’on appelle « la base de la pyrami-

de » (BoP): la population qui gagne moins

que $2 USD par jour PPA par foyer.

L’entreprise inclusive peut être gérée

comme une entreprise à but lucratif ou à

but non-lucratif. Elle est plus apte à faire

du bien pour la BoP que des entreprises

socialement responsables qui cherchent

simplement à ne pas nuire.

L‘Entrepreneuriat Vert

L’entrepreneuriat vert peut apparaître

également sous plusieurs formes, soit

comme entrepreneuriat responsable soit

comme entrepreneuriat social. Les modè-

les d’affaire sont basés sur la production

et la consommation responsables et ils

répondent à différents défis environne-

mentaux qui ont émergé au cours des der-

nières décennies.

L’intention d’un entrepreneur vert est de

résoudre un problème environnemental

en créant une entreprise innovante. Il

s’inscrira dans une économie circulaire

(voir page 14), privilégiera les énergies

renouvelables, et les produits non toxi-

ques. Il misera sur la diversité et une ap-

proche collaborative pour conduire ses

affaires.

L’économie verte connaît un développe-

ment spectaculaire particulièrement dans

les pays qui sont traditionnellement les

principaux clients des pays maghrébins. La

demande y est en pleine croissance. C’est

incontestablement une opportunité réelle

particulièrement pour les petites entrepri-

ses qui peuvent développer plus vite des

produits de Green Tech dans des créneaux

«verts» qui ne seraient pas rentables pour

des grandes sociétés.

Portail de RSE en Tunisie

La CONECT vous invite de naviguer sur leur site

web neuf specialisé en RSE:

rsetunisie.com

Page 10: Manuel Start-up Durable

10 Manuel Start-Up Durable

L‘entrepreneuriat durable en bref

Des modèles d‘affaires durables

i

Avant de plonger dans l’aventure de l’en-

trepreneuriat durable, laissez-vous inspi-

rer des exemples des modèles d’affaires

très innovantes au plan social et au plan

vert ou en tandem.

Entreprendre inclusivement On commence par des entreprises qui

cherchent à être inclusives, c’est-à-dire

qui essaient de rendre la vie plus facile

pour une population cible pauvre. Les mo-

dèles suivants sont très intéressants pour

tous les entrepreneurs sociaux qui visent

différents groupes cibles (p. ex. enfants,

handicapés), mais ils peuvent également

être valables pour des entreprises classi-

ques qui veulent décrocher un nouveau

marché - la base de la pyramide.

La vendeuse

Vos clients sont issus d’une population à

faible ou moyen revenu. Vous leur vendez

des produits qui correspondent à leurs

besoins spécifiques au prix le plus bas pos-

sible. Pour que votre entreprise soit quand

-même viable à long-terme, considérez de

différencier les prix en fonction de leur

pouvoir d’achat, la localité et leur indigen-

ce. Au Bangladesh rural, Grameen Danone

offre aux enfants un yaourt enrichi en nu-

triments essentiels, généralement absents

de leur régime alimentaire.

Ce premier modèle d’affaires vise la po-

pulation BoP comme consommateur.

D’autre part, beaucoup d’entreprises so-

ciales partent de l’idée qu’il est préférable

d’aider les gens à s’aider eux-mêmes en

devenant des entrepreneurs ou en amélio-

rant leur revenu:

La patronne

Vous employez directement des person-

nes de la population cible. Vos salariés

produisent des produits ou services et les

vendent au nom de votre entreprise. No-

mad offre un emploi à des jeunes chô-

meurs de Redeyef, une ville tunisienne où

presque seules les compagnies d’extrac-

tion du phosphate offrent de l’emploi. En

recyclant des déchets d'équipements élec-

troniques, le groupe fournit du matériel de

traduction instantannée pour des confé-

rences.

>> Modèle Grameen Danone Foods

La productrice/

vendeuse

Client =

Bénéficiare

Page 11: Manuel Start-up Durable

11

Start-Up Durable

La prestataire de services B2B

Vous fournissez des services aux person-

nes défavorisées qui veulent travailler

pour leur propre compte. Les services peu-

vent être l’accompagnement, la forma-

tions, ou le financement de leurs projets.

Cela est le modèle classique des program-

mes de développement commercial et de

microcrédits. L’ONG Enda inter-arabe pro-

pose des micro-prêts aux travailleurs indé-

pendants en Tunisie, dont 70% sont des

femmes au niveau d’études et d’expérien-

ce limité, exerçant des activités génératri-

ces de revenu à domicile non déclarées,

aux revenus limités et à la saisonnalité

importante.

La commerçante

Vous atteignez la viabilité grâce à la vente

de produits fabriqués par le client et desti-

nés au client final. Le résultat de vos activi-

tés est que vous aidez vos bénéficiaires à

vendre leurs produits sur des marchés

autrement inaccessibles pour eux. Par

exemple, le start-up Take Caire branche

des étudiants d’une célèbre école françai-

se de design sur des artisans égyptiens

pour créer des produits innovateurs et de

haut qualité - agissant ainsi comme pres-

tataire de service. Par la suite, la start-up

vend les objets faits de tissu, de métal et

de verre à des boutiques de haute de gam-

me en Europe.

Cela ne représente pas une liste exhausti-

ve des modèles d’affaires sociales. Mais

nous sommes persuadés que vous pouvez

en inventer d’autres qu’on ne retrouverait

nulle part ailleurs. Sur les pages suivantes,

il y a une extension de cette typologie

d’entreprises sociales vers l’entrepreneu-

riat vert.

>> Modèle Nomad

Employé = Bénéficaire

>> Modèle Enda inter-arabe

Cliènte =

Bénéficiare

Prestataire de

services

>> Modèle Take Caire

Commercante =

Entreprise inclusive

Artisan =

Bénéficiare

Client

Client

Page 12: Manuel Start-up Durable

12 Manuel Start-Up Durable

L‘entrepreneuriat durable en bref

Des modèles d‘affaires durables

Entreprendre vert Chaque année, le monde produit 8 mil-

lions de tonnes de grains de café. 0.2 %

terminent dans une tasse. Les 7.98 mil-

lions de tonnes restantes sont jetées lors

d’une des étapes qui vont du fruit à l’ex-

presso. Laissé pour compte, ces

« déchets » finiront par pourrir et se trans-

former en méthane, ce puissant gaz à ef-

fet de serre.

Pourtant, ces « déchets » encore pleins

d’éléments nutritifs, sont un excellent

substrat pour produire une nourriture

faible en calories et en cholestérol, riches

en protéines et excellentes pour le palais :

des champignons et plus particulièrement

le pleurote et le shiitake, appréciés par les

gourmets pour leur saveur unique. Au-

jourd’hui on dénombre plus de 300 entre-

prises à travers le monde dont le modèle

d’affaires consiste à récolter les déchets

de café dans les usines, les bars et les res-

taurants, pour y faire pousser des champi-

gnons, revendus localement. Une fois le

champignon récolté, le substrat constitue-

ra de plus un excellent compost.

Voilà comment des entrepreneurs verts,

partant d’un déchet, créent des milliers

d’emplois, de la nourriture saine et locale,

réduisent les besoins en transport et inno-

vent dans des techniques de production

rentable.

Différents types d’innovations vertes

Les innovations vertes sont très nombreu-

ses. Pour y voir clair, il est possible de les

classer selon deux axes (voir ci-après)

créant ainsi quatre grands ensembles. Les

deux premiers concernent les innovations

les plus répandues aujourd’hui, les deux

derniers (3 et 4), les innovations de de-

main qui attirent particulièrement les en-

trepreneurs verts.

1 - Réduction des coûts

Les innovations pour réduire les coûts ou

les risques sont aujourd’hui les plus répan-

dues dans les entreprises. Elles visent à

moins polluer en réduisant la quantité

d’énergie et d’eau consommée, ainsi que

la quantité de déchets et des émissions.

Ces innovations sont un « must have » car

elles permettent de diminuer les coûts et

les risques réglementaires ou de mauvaise

réputation. Ces outils principaux sont les

diagnostics environnementaux tels que le

bilan carbone et les systèmes de manage-

ment environnementaux.

2 - Produits responsables

Les innovations pour des produits respon-

sables sont également très présentes dans

les entreprises. Contrairement à la catégo-

rie précédente, ils s’appliquent à un pro-

duit en particulier et non à l’ensemble de

i

Page 13: Manuel Start-up Durable

13

Start-Up Durable

Portail de la Nature et de l'Ecologie en Algérie.

Nouara est un site web dédié aux actualités de l'environnement

et ses thèmes corollaires - en Algérie et au-delà

nouara-algerie.com

de la biosphère, à les transformer en pro-

duits à grands coups de chaleur, pression

et solvants qui seront ensuite consommés

pour être finalement (re)jetés dans l’envi-

ronnement. Extraire – transformer –

consommer – jeter,… ce processus linéai-

re, malgré les meilleures innovations ver-

tes, heurte maintenant les limites de la

planète.

Les entrepreneurs verts veulent aller plus

loin dans l’innovation, ils veulent changer

le processus de production pour le rendre

radicalement écologique, et circulaire à

l’image de ce qui se passe dans la nature.

Contrairement à notre système de produc-

tion dominant, il n’y pas de déchet dans la

nature ; plus exactement, les déchets des

l’organisation. Il s’agit par exemple des

lessives sans phosphates, ou des moteurs

hybrides. Ces outils sont les analyses de

cycle de vie des produits où l’impact envi-

ronnemental à chaque étape de vie du

produit, depuis l’extraction des matières

premières jusqu’à son élimination sous

forme de déchet est étudié puis réduit. On

parle d’analyse du « berceau à la tombe ».

Les labels rentrent également dans cette

catégorie.

Si ces innovations diminuent l’impact que

le système de production et de consom-

mation a sur notre environnement, elles

ne changent pas sa nature linéaire qui

consiste à extraire les matières premières

>> Les 4 types d’innovation verte

Source: Adapté de S. Hart and M. Milstein, 2003. “Creating Sustainable Value” Academy of Management Executive, 17(2) (2003): 56-69

3 - Produit écologique 4 - Innovation systèmique

1 - Réduction des coûts 2 - Produit responsable

Développer les opportunités de demain

Engager les acteurs externes

Développer les capacités

internes

Gérer le business d’aujourd’hui

Page 14: Manuel Start-up Durable

14 Manuel Start-Up Durable

uns sont les ressources des autres. Les

atomes s’assemblent et se désassemblent

au fils des vies mais leur nombre et leur

nature restent inchangés. Ils tournent in-

définiment dans un système fermé. Le

processus de production est dit circulaire.

L’énergie, gratuite et renouvelable, est

utilisée avec parcimonie. Toute la chimie

du vivant est faite à température et à

pression ambiantes et son solvant est

l’eau. Le mode d’organisation dominant

mise sur la diversité et la collaboration.

Les décisions sont décentralisées et pour-

tant l’ensemble du système s’auto organi-

se, se régule et au final, est résilient. L’en-

trepreneur vert donc misera sur la diversi-

té et une approche collaborative pour

conduire ses affaires. Ces quelques princi-

pes sont à la base des innovations vertes

de demain.

3 - Produits écologiques

Les innovations « produits écologiques »

visent à éliminer la notion même de dé-

chet. Ces produits sont conçus pour pou-

voir être entièrement désassemblés en fin

de vie. La colle, les clous, matériaux com-

posites sont à cet effet évités, de sorte

que chaque composant du produit puisse

réintégrer un cycle de production. Si le

composant est d’ordre technique (métal,

verre, etc.), il trouvera acquéreur dans

l’industrie. S’il est organique (tissu, etc.), il

pourra être composté. On parle de pro-

duit « cradle to cradle » ou du « berceau

au berceau ». Cette démarche est écono-

mique et écologique. Les ressources tour-

nent à l’intérieur du système de produc-

tion et il n’est nul besoin d’aller en extrai-

re d’avantage. En outre, elle crée de nou-

velles filières de recyclage, propres, effica-

ces et pourvoyeuses d’emplois.

Certaines innovations « produits écologi-

ques » s’inspirent directement de l’être

vivant parce que celui-ci, à travers l’évolu-

tion, a déjà résolu plusieurs défis techno-

logiques auxquels notre société est

confrontée. Comment par exemple, régu-

ler la température d’un bâtiment en climat

tropical sans recourir à une batterie d’ap-

pareils consommant énergie et eau en

quantité ? Répondre à cette question en

se tournant vers la nature est toute l’idée

>> Les produits écologiques contre le recyclage des déchets

Source : www.ecocollectivités.net

i

Page 15: Manuel Start-up Durable

15

Start-Up Durable

mante sans devoir vous préoccuper de sa

maintenance ou de sa mise à jour. L’éco-

nomie de la fonctionnalité pourrait virtuel-

lement s’appliquer à n’importe quel objet

de la vie quotidienne ou de l’entreprise.

Les avantages sont nombreux pour l’ache-

teur et les conséquences importantes

pour le vendeur. Celui-ci, en restant pro-

priétaire de l’objet, a d’une part intérêt à

proposer des produits solides, durables et

réparables dont il pourra récupérer toutes

les pièces en fin de vie (l’approche

« cradle to cradle » est donc de mise) et

d’autre part, à ajouter des fonctions à son

service pour en tirer un maximum de va-

leur.

L’économie collaborative est une autre de

ces innovations systémiques qui sont en

train d’envahir la planète. L’idée consiste à

mutualiser les ressources non utilisées

d’un grand nombre de personnes et de les

mettre à disposition d’autres personnes,

via une plateforme internet. Un des exem-

ples les plus connus est « Airbnb », une

entreprise qui propose plus de 600 000

logements à louer pour un court séjour

dans 34 000 villes à travers le globe. Pas

d’investissement mais le recours aux mil-

lions de logements laissés vacants lors des

vacances ou missions des propriétaires.

L’économie collaborative est applicable à

de très nombreux biens.

du biomimétisme. Cette démarche part

du constat que la vie dispose d’un réser-

voir immense de solutions durables, fort

de ses 3.8 milliards d’années de

« recherche et développement » pour

survivre sur la planète. Au lieu d’inventer

une solution de toute pièce, « allez pren-

dre vos leçons dans la nature » disait Léo-

nardo Da Vinci. C’est donc ce qu’ont fait

des architectes pour construire un bâti-

ment commercial à Harare (Zimbabwe) qui

se passe totalement d’air conditionné mal-

gré le climat chaud et humide. Ils se sont

inspirés des termitières qui organisent les

flux d’air de telle sorte que la température

intérieure soit constamment à 17°C mal-

gré des variations extérieurs de plusieurs

dizaines de degrés.

4 - Innovations systématique

Les innovations systémiques s’appuient

sur les innovations « produits écologi-

ques » mais les ancrent dans un système

qui rend l’ensemble encore plus économe

en ressources. Dans l’économie de la

fonctionnalité par exemple, le producteur

ne vend plus l’objet mais la fonction. Vous

n’achetez pas un pneu mais le service d’a-

voir des pneus entretenus et gonflés à la

bonne pression. On ne vous vend plus une

photocopieuse, mais le service de pouvoir

faire des copies sur une machine perfor-

Une innovation tunisienne inspirée par la nature

« Le Saphonian » est une éolienne sans pales qui résulte de l‘observation

des battement des ailes des grandes oiseaux et des voiliers. saphonenergy.com

Page 16: Manuel Start-up Durable

16 Manuel Start-Up Durable

Rendez votre start-up

durable !

Page 17: Manuel Start-up Durable

17

Start-Up Durable

Rendez votre start-up durable !

Comment utiliser ce chapitre

Outils

Il existe une multitude d'outils

pour concrétiser vos initiatives de

responsabilité. Vous trouverez dans notre

boîte à outils les plus utiles et simples d’u-

tilisation d'entre eux. En les utilisant, vous

dépasserez rapidement la première étape

du cycle de mise en œuvre et piloterez au

mieux vos affaires.

Etude de cas fictive

Pour illustrer les données théori-

ques que nous présentons et

comment mettre les outils en pratique,

nous avons inventé «La cuisine orientale»

qui représente notre affaire de rêve com-

binant la réussite financière et la crois-

sance sociale tout en favorisant le

développement durable sur tous les plans.

Vous allez rencontrer Youssef Ben Ammar

de Kasserine qui est en train de réaliser

son rêve d’ouvrir un petit restaurant où

les gens font des rencontres en jouissant

d’une bonne nourriture maghrébine. Son

idée est d’ajouter des ingrédients décalés

par rapport aux plats populaires et de revi-

taliser des recettes traditionnelles qui sont

presque oubliées. Youssef est ravi d’in-

vestir ses capacités dans le développe-

ment de la Tunisie vers une croissance

économique en même temps que la sta-

bilité sociale et politique.

De la théorie à la pratique Ce chapite vous offre un cycle de mise en

œuvre pour innover votre entreprise avec

une stratégie vers la durabilité. Afin de

vous apporter des idées pour des

pratiques commerciales durables de la

manière la plus claire possible, nous avons

divisé chaque étape en trois parties. Pour

chacune des cinq étapes vers le succès, il

existe des paragraphes sur le contexte

théorique, les outils et des exemples à

partir d’une étude de cas fictive.

La base

Nous tenons à vous aider à bien

faire les choses mais il ne faut pas

également oublier qu’un minimum de con-

naissances théoriques sur les concepts de

Responsabilité Sociétale des Entreprises

(RSE) vous seront bien utiles dans vos ef-

forts dans ce domaine. De bonnes

pratiques commerciales durables sont

basées sur le concept de la Responsabilité

Sociétale des Entreprises (RSE). C’est pour-

quoi les termes seront utilisés de façon

interchangeable. Nous allons vous

présenter la logique derrière le cycle de

mise en œuvre et ce qu’il faut retenir de

toute la démarche.

i

Page 18: Manuel Start-up Durable

18 Manuel Start-Up Durable

Lorsque vous entamez une démarche pour

faire de votre projet une affaire plus du-

rable aux niveaux environnemental, social

et économique, nous vous recommandons

de suivre 5 étapes. Comment aborder cha-

cune de ces étapes dépend de votre projet

et de vos préférences. Les pages suivantes

peuvent être une source d’inspiration

pour vous. Toutefois, nous vous suggérons

de faire ce périple pas à pas.

Après avoir réalisé un premier projet, pre-

nez les 5 étapes encore une fois et un peu

plus vite: il faut peut-être réviser votre

mission, votre liste de parties prenantes

etc. et développer un nouveau projet.

i Rendez votre start-up durable !

5 étapes vers le succès

>> Le cycle de mise en œuvre de durabilité

Connaissez votre impact !

Faites ce que vous dites !

Dîtes ce que vous

faites !

Acceptez votre responsabilité!

Pensez à long terme !

Page 19: Manuel Start-up Durable

19

Start-Up Durable

1 - Acceptez votre responsabilité !

D’abord, il importe d’accepter la respon-

sabilité que vous assumez en tant

qu’entreprise envers vos employés, votre

communauté et votre environnement.

Assurez-vous que chacun dans votre ent-

reprise connaît les idées que vous

représentez et que toute l’équipe travaille

ensemble pour que les activités de

responsabilité sociétale aient lieu. Cela

permet d’entreprendre la démarche en

s’amusant et d’atteindre plus rapidement

les objectifs tracés.

2 - Connaissez votre impact !

Afin d’améliorer votre activité vous devez

d’abord identifier les impacts positifs et

négatifs que votre fonctionnement peut

avoir sur la société et sur l’environne-

ment. Connaître les impacts vous per-

mettra de planifier les bonnes actions au

cours de l’étape suivante.

3 - Pensez à long terme !

Vers quelle direction vos efforts seront-ils

orientés ? Il serait judicieux de penser à

votre vision et mission de durabilité et

d’élaborer un plan pour ce que vous en-

tendez faire. Faire partie d’une stratégie

de recyclage, lancer un produit vert, or-

ganiser une journée de volontariat pour

les employés…

4 - Faites ce que vous dites !

Après la planification, vous pouvez enfin

commencer à mettre vos projets en appli-

cation. Décidez ce que vous voulez exacte-

ment faire, quand le faire, le budget qui lui

est réservé et, bien sûr qui en assume la

responsabilité. Il ne faut pas oublier d’im-

pliquer les employés pour qu’ils partici-

pent au périple de l’entreprise à partir du

premier jour.

5 - Dites ce que vous faites !

Félicitations ! Votre première initiative

vers une entreprise durable s’est avéré

être un franc succès et il faut en parler.

Vos employés en seront fiers, vos clients

seront encore plus convaincus pour ache-

ter de nouveau vos produits ou services et

vos concurrents vont, tout simplement,

vous envier.

News on trends in philantrophy

An online magazine on entrepreneurial initiatives for development in

the Middle East, North Africa and South Asia (MENASA) philanthropyage.org

Page 20: Manuel Start-up Durable

20 Manuel Start-Up Durable

La base Le savez-vous ?

...qu‘en Tunisie, au Maroc et en

Algérie, le taux de chômage féminin est en

moyenne presque le double de celui des

hommes ?

… que la population de la région MENA

devrait doubler au cours des 40 prochai-

nes années, alors que la disponibilité en

eau par habitant est appelée à diminuer

de plus de 50 pour cent d'ici 2050?

... qu’au Maroc, le processus de désertifi-

cation affecte plus de 90% du territoire et

que la précarité des conditions de vie des

populations rurales les pousse à surexploi-

ter les ressources naturelles ce qui accen-

tue davantage la dégradation ?

...qu’au niveau mondial, 700 millions de

personnes de plus vivaient dans des condi-

tions d'extrême pauvreté en 2010 qu'en

1990? D'un autre côté, encore 2 milliard

de personnes vivent avec moins de 1,25 $

par jour.

Ces faits et plusieurs autres défis natio-

naux et mondiaux posent des difficultés

de plus en plus grandes aux entreprises

qui veulent continuer à croître tout en

revendiquant leurs droits à un fonctionne-

ment normal. Les gouvernements et les

sociétés ont commencé à exiger que les

entreprises assument les impacts qu’elles

provoquent. Aussi bien les dirigeants que

les entrepreneurs doivent repenser les

modèles de gestion, les produits, les tech-

nologies et les processus.

Il vous revient soit d’ignorer les défis aux-

quels la Tunisie, l’Algérie et le Maroc font

face ou d’accepter la responsabilité qui

vous incombe en tant que femme/homme

d’affaires. Cela, bien sûr, ne veut pas dire

que vous devez relever les défis tout seul

et vous engager en solitaire dans ce com-

bat. Si chaque entreprise met de l’ordre

en son sein et fait un effort pour être plus

durable, une grande partie du chemin au-

ra été déjà parcourue. Pour ceux qui

entreprendront les bonnes démarches, il y

a un monde d’opportunités à saisir qui les

attend !

En annonçant publiquement votre engage-

ment envers l’environnement et en gar-

dant les membres de votre communauté

présents dans votre esprit lorsque vous

prenez vos décisions, vous pouvez créer

beaucoup de bonne volonté de la part des

clients et des employés. En même temps,

ils se mettront à surveiller si vous prati-

quez ce que vous prêchez. Cela vous pous-

sera, vous et votre équipe, à entreprendre

des activités pour devenir l’entreprise mo-

dèle que vous ambitionnez. Evidemment

personne ne veut être associé à l’exploita-

tion des êtres humains, à la pollution de

l’environnement et à la corruption.

Rendez votre start-up durable !

1 - Acceptez votre responsabilité

Page 21: Manuel Start-up Durable

21

Start-Up Durable

Les outils Alors comment allez-vous agir ?

Commencez par assumer la respon-

sabilité de vos impacts. En tant que chef

d’entreprise, vous devez piloter le proces-

sus en engageant l’entreprise et ses res-

sources pour placer les pratiques de déve-

loppement durable au centre de la straté-

gie des affaires.

Devenir membre du Pacte Mondial ou de

la CONECT

Ensuite, vous pouvez devenir membre

signataire du Pacte Mondial des Nations

Unies au unglobalcompact.org. En

entreprenant une telle démarche, vous

adhérez à la philosophie de l’Organisation

et à ses 10 principes dans le domaine des

droits de l’homme, du travail, de l’environ-

nement et de la lutte contre la corruption.

Pour donner la preuve de votre engage-

ment vous devez présenter une communi-

cation annuelle des progrès réalisés. Il

s’agit de rédiger un rapport sur vos activi-

tés RSE.

Si vous préférez une approche à orientati-

on locale, vous pouvez être labelisé par la

CONECT et rejoindre leur plate-forme RSE:

rsetunisia.com. Si vous êtes au Maroc,

vous pouvez aspirer au label de la Confé-

dération Générale des Entreprises du Ma-

roc: cgem.ma

Plate-forme d‘histoires inspirantes

Wamda propose des rapports sur des histoires de petites

entreprises, dont des start-up durables, dans la région MENA

fr.wamda.com

Les 10 principes du Pacte Mondial

Droits de l’Homme

1. Les entreprises sont invitées à promouvoir

et à respecter la protection du droit interna-

tional relatif aux droits de l'Homme dans leur

sphère d'influence ;

2. Et à veiller à ce que leurs propres compa-

gnies ne se rendent pas complices de viola-

tions des droits de l'Homme.

Droit du travail

3. Les entreprises sont invitées à respecter la

liberté d'association et à reconnaître le droit

de négociation collective ;

4. L'élimination de toutes les formes de tra-

vail forcé ou obligatoire ;

5. L'abolition effective du travail des enfants ;

6. Et l'élimination de la discrimination en

matière d'emploi et de profession.

Environnement

7: Les entreprises sont invitées à appliquer

l'approche de précaution face aux problèmes

touchant l'environnement ;

8. A entreprendre des initiatives tendant à

promouvoir une plus grande responsabilité

en matière d'environ-nement ; et

9. A favoriser la mise au point et la diffusion

de technologies respectueuses de l'environ-

nement.

Lutte contre la corruption

10. Les entreprises sont invitées à agir contre

la corruption sous toutes ses formes, y com-

pris l'extorsion de fonds et les pots-de-vin.

Page 22: Manuel Start-up Durable

22 Manuel Start-Up Durable

S’engager envers l’extérieur

Concevoir un poster:

Puisez dans vos ressources créati-

ves et dessinez un poster qui illust-

re la philosophie de votre entreprise.

Mettez y votre promesse RSE ou les va-

leurs de votre entreprise ; vous pouvez

aussi dessiner une image qui montre votre

entreprise et sa contribution pour une

meilleure communauté et un meilleur

environnement pour tous.

Faire une annonce :

Si vous préférez une approche plus

formelle, exprimez votre engage-

ment en quelques phrases bien

formulées et mettez les sur votre site web.

Il est également possible d’annoncer votre

engagement sur votre page Facebook avec

une photo pertinente.

Le produit doit être révélateur:

Vous produisez, sans doute, plusie-

urs supports. Utilisez tous vos

labels, prospectus et cartes de

visite pour renouveler votre engagement.

Il suffit d’ajouter un petit message tel que

« entreprise engagée envers le développe-

ment durable » - sur vos emballages, en

bas de page de vos correspondances et

dans votre signature sur vos courriers

électroniques.

S’engager envers l’intérieur

Organiser un évènement pour

votre personnel:

Lancez votre engagement à travers

une manifestation pour votre per-

sonnel. Invitez vos employés pour le dé-

jeuner et expliquez leur ce que représen-

te la RSE pour votre entreprise et com-

ment ils peuvent y contribuer. Il faut arra-

cher leur engagement envers le projet.

Sur la tasse:

Commandez des tasses de

fabr icat ion tun isienne/

marocaine/algérienne auprès

d’une boutique locale et inscrivez-y votre

engagement sociétale pour rappeler en

permanence à votre personnel le projet

commun partagé par tous les membres de

l’entreprise.

Identifier les champions :

Identifiez les champions d’impact

sociétal parmi votre personnel et

encouragez-les à produire de

nouvelles idées. Une fois votre plan d’acti-

ons clairement établi, ils peuvent vous

aider à le mettre en œuvre.

Page 23: Manuel Start-up Durable

23

Start-Up Durable

La cuisine orientale Lors d'une réunion avec un em-

ployé de banque, Youssef présente

son plan d'affaires basé sur des pratiques

commerciales durables. Il vise une crois-

sance modeste pour la première année,

mais qui s’accéléra tout au long de la

deuxième année à cause des vagues de

réactions positives à son engagement so-

cial et environnemental.

Il prévoit d'embaucher trois personnes de

plus d'ici à la fin de l'année. Comme il sou-

haite utiliser des équipements respec-

tueux de l'environnement, il aura besoin

d'un montant initial de moyens financiers

plus élevé que s’il installait de l’équipe-

Arabia CSR Network

Le réseau organise des formations, des études et des prix en

matière de RSE pour les entreprises arabes de toutes tailles.

arabiacsrnetwork.com

ment conventionnel. Mais il est sûr que

l'entreprise prospérera dans un secteur

hautement concurrentiel, car les aliments

frais vont convaincre ses clients de revenir

après leur première visite. Alors qu’en

même temps il fera l'économie des res-

sources et d'argent.

Finalement, il réussit à convaincre la ban-

que de lui accorder un prêt pour un mon-

tant élevé. Au cours des préparatifs pour

le démarrage de son entreprise, Youssef

rend public son engagement envers la

durabilité dans les cartes de visite, les invi-

tations à l'événement de lancement, et

dans les offres d'emploi. Il met en place

une affiche dans le restaurant.

Youssef a décidé

d'être un entre-

preneur respon-

sable - une déci-

sion dès le début

de la création de

son restaurant.

Page 24: Manuel Start-up Durable

24 Manuel Start-Up Durable

Rendez votre start-up durable !

2 - Connaître votre impact

La base L’entreprise ne fonctionne pas de

manière isolée. Chaque action ef-

fectuée a un impact sur les autres que ce

soit vos fournisseurs qui dépendent de

vous, vos clients qui achètent vos produits

ou les membres de la communauté que

vous employez. Toutes ces personnes con-

stituent vos parties prenantes, les person-

nes et les groupes affectés par ce que

vous entreprenez.

Votre impact sur de telles relations peut

être positif ou négatif. En tant qu’entre-

prise responsable, vous allez essayer de

maximiser les avantages que ces person-

nes obtiennent à travers votre activité

tout en minimisant les effets négatifs. Il ne

faut pas oublier que votre entreprise est

également conditionnée par les actions de

vos parties prenantes. Si elles n’acceptent

pas la manière dont vous conduisez votre

travail et qu’elles se mettent à bouger

contre vous, vous aurez des difficultés à

faire avancer vos affaires.

Identifier les parties prenantes appro-

priées et obtenir leur engagement con-

stitue un défi que plusieurs entreprises, de

petite ou grande taille, essayent de

relever. Connaître vos parties prenantes et

gérer les relations que vous entreprenez

avec elles est essentiel pour la crédibilité

et la croissance de vos activités. Pour

développer des projets pérennes, vous

avez absolument besoin de connaître

votre impact sur les parties prenantes.

Quelques étapes faciles à suivre

Etape 1 : Identifier vos parties prenantes

Pensez à vos parties prenantes en termes

de main d’œuvre, de marché, de commu-

nauté et de gouvernement. L’environne-

ment est considéré également comme

étant une partie prenante puisque votre

entreprise dépend de cet élément. Posez-

vous une question simple : à travers notre

fonctionnement ou nos produits, qui tou-

chons nous maintenant et dans l’avenir ?

Voici une liste d’éventuelles parties

prenantes :

Main d’œuvre

Cadres supérieurs, per-sonnel à plein temps, personnel temporaire, stagiaires, étudiants

Marché Clients actuels et futurs, fournisseurs, investis-seurs, concurrents

Communauté Familles des employés, voisinage, médias, ONG

Gouvernement Institutions éducatives, ministères, infrastructure publique

Environnement Faune et flore, eau, air, sol, ressources naturelles

Page 25: Manuel Start-up Durable

25

Start-Up Durable

Etape 2 : Classer les parties prenantes

Le nombre des parties prenantes étant

grand, vous ne serez pas en mesure d’ac-

corder la même attention à chacune d’en-

tre elles.

Il importe d’identifier les plus importantes

parmi elles. Quelles sont celles envers

lesquelles vous avez la plus grande res-

ponsabilité ? à quel degré dépendent-elles

de votre entreprise et de vos services ?

sont-elles directement ou indirectement

touchées par votre travail et à quel degré

sont-elles intéressées par ce que vous fai-

tes ?

En général, vous devez identifier les par-

ties prenantes sur lesquelles vous avez le

plus grand impact et celles qui ont le plus

grand impact sur vous.

Etape 3 : Saisir vos impacts positifs et

négatifs sur les parties prenantes

A ce niveau vous devez cogiter avec votre

équipe ou poser la question directement

aux parties prenantes. Tracez un tableau

et mettez- y toutes les bonnes choses que

vous faites. Par exemple, vous créez des

emplois pour les autres, vous fournissez

de bons produits qui facilitent la vie et

vous êtes un élément actif de votre com-

munauté.

Parallèlement au côté luisant de l’entre-

prise, il existe les impacts pas très positifs

Un assortiment sur l’entrepreneuriat durable

La rédaction britannique « The Guardian » a assemblé des études

de cas et des dossiers autour de l'entreprise durable sur theguardian.com/sustainable-business

que nous avons tendance à ignorer et à

dissimuler tels que les grandes quantités

d’eau que nous utilisons pour le processus

de production, la pollution que nous

créons pour transporter nos produits et

les ingrédients malsains que nous utilisons

dans nos produits qui causent l’obésité et

les addictions ou même pire que cela.

Etape 4 : Identifier des moyens pour

développer les impacts positifs et limiter

ceux négatifs

Nous arrivons à la partie la plus intéres-

sante de cet exercice. Vous pouvez déci-

der des domaines d’actions par lesquels

vous voulez commencer.

Pensez à vos effets positifs et concentrez

vous sur ceux qui vous rendent le plus fier

et qui font le plus d’impact. Parlez autour

de vous de ces réalisations et assurez-vous

que de plus en plus de parties prenantes

peuvent en profiter dans l’avenir et n’ou-

bliez pas les effets positifs que vous pou-

vez éventuellement avoir dans le futur

avec de nouvelles idées, de nouveaux pro-

duits et nouveaux processus.

D’un autre côté, vous devez identifier les

impacts les plus nocifs afin de développer

des stratégies pour en minimiser l’effet

ou, encore mieux, les éliminer. Sinon ces

impacts referont surface quand vous les

attendez le moins.

Page 26: Manuel Start-up Durable

26 Manuel Start-Up Durable

Les outils Il ne faut pas avoir peur ! Lorsque

vous allez interagir avec vos parties

prenantes pour identifier les impacts vous

allez probablement rencontrer des per-

sonnes frustrées qui n’apprécient pas

votre entreprise ou vos produits. Soyez

ouvert à leurs idées et à leurs suggestions

parce que cela vous aidera à devenir en-

core plus responsable en allant à la ren-

contre de personnes honnêtes qui expri-

ment ce qu’elles pensent. Vous pouvez

apprécier les compliments mais il faut

surtout écouter attentivement les cri-

tiques et les nouvelles idées. Cela peut

représenter une opportunité pour créer

un nouveau et meilleur produit ou pour

améliorer votre relation avec la clientèle.

Identifier et classer vos parties prenantes

Avant de parler de l’impact sur les parties

prenantes ou causé par elles, vous devez

maîtriser parfaitement qui elles sont. Et

voila quelques outils pour vous aider à le

faire :

Cogiter en équipe

Vos employés travaillent tout le

temps avec les fournisseurs, les

clients et les autorités. Ils ont des parties

prenantes avec lesquelles ils traitent de

manière régulière. Prenez le temps de

parler avec votre personnel et vous allez

rapidement constituer une longue liste de

parties prenantes. Pour mieux cogiter avec

eux, il faut les réunir par groupe. D’abord,

vous devez définir vos parties prenantes

internes qui sont vos employés eux-

mêmes. Ensuite, passez aux parties pre-

nantes ayant une relation avec le marché,

puis la communauté, ...Un tableau à feuil-

les peut être utile pour établir des listes

tout en discutant.

Lire les journaux locaux

Il peut y avoir des gens qui ont un

intérêt pour votre entreprise ou

qui se sentent affectés par sa

présence mais que ni vous ni vos employ-

és ne connaissent. Ils peuvent n’avoir au-

cune relation directe avec votre entreprise

mais avec le secteur dans lequel vous êtes

actif.

Par exemple, si une ONG exprime ses sou-

cis par rapport à l‘utilisation excessive

d‘engrais dans la culture d‘oranges et que

vous êtes dans ce secteur, vous devez

sérieusement considérer une telle ONG

comme étant une de vos parties prenan-

tes. En lisant les journaux et en naviguant

régulièrement sur Internet, vous pouvez

surveiller qui dit quoi sur vous et votre

secteur d’activité et mettre à jour réguliè-

rement la liste de vos parties prenantes.

Page 27: Manuel Start-up Durable

27

Start-Up Durable

peut avoir sur votre entreprise. De cette

manière, vous obtiendrez une vue d’en-

semble complète de vos parties prenan-

tes. Bien évidemment, les parties prenan-

tes ayant le plus grand pouvoir et le plus

grand intérêt par rapport à votre entrepri-

se devraient constituer votre première

priorité.

Impacts positifs et impacts négatifs

Il faut lire, poser des questions, parler et

écouter parce que vous ne pouvez jamais

savoir tous les impacts de votre entrepri-

se. Il vous est indispensable donc d’être

ouvert aux suggestions faites par vos par-

ties prenantes.

Examiner votre chaîne de valeur :

Même si vous ne produisez qu’un

produit très simple, le processus de

fabrication doit comprendre plusieurs éta-

Demander conseil à un expert

Vous devez sûrement connaître

une personne qui possède une

grande expertise dans votre domaine.

Organisez une rencontre informelle avec

cette personne pour recueillir son avis sur

les parties prenantes qu’elle juge impor-

tantes dans le secteur considéré. Si votre

réseau n’est pas encore bien établi, vous

pouvez entrer en contact avec quelqu’un

qui travaille dans une université locale

proche de votre domaine d’activité. Si, par

exemple, vous voulez ouvrir une maison

d’hôtes vous pouvez parler à un conféren-

cier qui travaille avec l’école hôtelière et il

doit sûrement exister des recherches dans

lesquelles vous pouvez puiser.

Créer un réseau de pouvoir/

intérêt

Une fois votre liste exhaustive de

parties prenantes établie, vous

pouvez placer toutes les parties prenantes

dans une grille de pouvoir/intérêt. Elabo-

rez cette grille comme l’exemple donné ci-

dessous et prenez une décision quant à

l’intérêt que chacune a dans votre entre-

prise. Si la partie est facilement affectée

par votre activité, placez là en haut de

l’axe d’intérêt. La deuxième dimension est

celle du pouvoir et est déterminée par

l’ampleur de l’impact que cette partie

>> Grille pouvoir/intérêt

Fort

Pouvoir

Bas

Maintenir leur satisfac-

tion

Gérer étroitement

Superviser Les tenir informés

Bas Intérêt Fort

Suivez au prophet vert

Il vous tiendra à jour sur les investissements

verts et la croissance dans la région MENA.

greenprophet.com

Page 28: Manuel Start-up Durable

28 Manuel Start-Up Durable

les plus complètes de rapports peut être

consultée gratuitement sur le site web du

registre de commerce au

corporateregister.com

Faire une enquête en ligne

Une fois toutes vos parties pre-

nantes identifiées, vous pouvez

faire une petite enquête auprès

d’elles pour savoir quels sont, selon elles,

les problèmes les plus importants aux-

quels votre entreprise pourrait être

confrontée. Il existe des outils informati-

ques faciles à utiliser pour créer rapide-

ment une enquête en ligne. Utilisez la pa-

ge Facebook de votre entreprise pour une

enquête très simple sinon essayez

www.surveymonkey.com.

Saisir les informations :

Il faut saisir toutes les informations

collectées dans un tableau complet que

vous pourrez utiliser pour développer vos

activités RSO. Nous suggérons ci-après un

exemple de tableau :

pes. Placez votre entreprise au centre et

imaginez les opérations qui ont lieu à ce

niveau. Puis ajoutez toutes les choses qui

ont lieu avant. D’où provient votre appro-

visionnement, comment le transport se

fait-il ? Ensuite, établissez une liste de

toutes les actions qui ont lieu après que le

produit quitte votre entreprise. Comment

arrive-t-il au consommateur ? que se pas-

se-t-il lors de la consommation du produ-

it ? vous découvrirez que votre chaîne de

valeur est très complexe et qu’un seul

produit peut avoir un grand impact aussi

bien positif que négatif. Il faut être suffi-

samment honnête pour mettre dans la

liste TOUS ces impacts touchant TOUTES

les parties prenantes à TOUS les niveaux

de la chaîne de valeur.

Lire les rapports RSE

Il est toujours judicieux de voir ce

que fait la concurrence et c’est encore

mieux quand il s’agit d’une concurrence

indirecte de la part de sociétés lointaines.

Le débat concernant l’impact des entrepri-

ses sur la société, l’économie et l’environ-

nement est un débat mondial. Les

entreprises de grande taille, surtout, à

travers le monde publient régulièrement

des rapports RSE. Ces rapports constituent

une source d’inspiration pour les entrepri-

ses de moindre taille. L’une des collections

P a r t i e p r e n -ante

Impact social

Impact écologique

Impact écono-mique

+ - + - + -

... ... ... ... ... ... ...

Page 29: Manuel Start-up Durable

29

Start-Up Durable

La cuisine orientale Dans une prochaine étape, Yous-

sef aimerait savoir qui sont ses par-

ties prenantes. Il commence à compiler

une liste d'invités à la cérémonie de lance-

ment. Avec un ami, qui est lui-même pro-

priétaire d‘une société , il organise une

session de remue-méninges. Ils utilisent la

grille intérêt/pouvoir pour classer les par-

ties prenantes et décider de ce qui suit: les

clients potentiels dans le quartier ainsi que

des fournisseurs de produits agricoles de-

vraient être gérés de près ; le bureau d'en-

registrement du commerce et de la ban-

que doivent être satisfaits ; les ONG envi-

ronnementales et d'autres clients poten-

tiels doivent être satisfaits aussi ; et les

concurrents doivent être surveillés.

Bon et honnête

La marque de vêtements américaine Patagonie est

ouverte sur ses succès ainsi que ses problèmes:

patagonia.com/us/footprint

Grâce à des entretiens avec ses voisins et

les professeurs à l'école hôtelière à proxi-

mité, il découvre qu'il doit garder un œil

sur la source de produits frais, sur les nor-

mes d'hygiène dans la préparation des

aliments ainsi que sur la gestion des dé-

chets. L'impact positif le plus important de

« La cuisine orientale » pourrait être la

création d'emplois le long de la chaîne de

valeur. Outre les intervenants externes, il

veut faire du bien à ses parties prenantes

internes, ses employés. Salma, la cuisiniè-

re, n'est pas passée par une formation

formelle, mais elle sait bien, à travers ses

amis, que son talent cuisine est extraordi-

naire. En outre, il emploie un jeune gar-

çon, Karim. Youssef devra lui assurer une

formation sur le tas.

Le personnel

de Youssef,

Karim et Sal-

ma, ainsi que

leurs clients

appartiennent

aux parties

prenantes.

Page 30: Manuel Start-up Durable

30 Manuel Start-Up Durable

La base Félicitations ! A ce niveau vous

devez déjà connaître votre impact

immédiat sur vos parties prenantes. Cela

veut dire que vous pouvez commencer à

penser aux projets à même d’atténuer les

effets négatifs et de rehausser ceux posi-

tifs : vos projets spécifiques de durabilité

qui garantissent que votre activité ne

compromet pas le bien-être des générati-

ons actuelles et futures et que votre ent-

reprise prospère maintenant et dans l’ave-

nir. C’est ce qu’on appelle penser à long

terme.

Dans le contexte actuel de mondialisation,

de rarefaction des ressources, de croissan-

ce démographique, de déclin écologique,

de pauvreté et bien d’autres défis, vous

pouvez jouer un rôle vital même si vous

n’avez qu’une petite entreprise. Il vous

suffit de choisir le pire et le meilleur de

vos impacts à partir de l’évaluation de

votre entreprise et d’en faire votre priorité

dans tout ce que vous entreprenez.

Votre projet RSE est en train de prendre

forme ! Au lieu de vous engager en matiè-

re de développement durable en général,

vous pouvez élaborer un plan plus pronon-

cé comprenant une vision, une mission et

des valeurs. Prises ensemble, la vison, la

mission et les valeurs peuvent offrir une

force directionnelle efficace pour at-

teindre une approche durable en matière

d’affaires.

Une vision de développement durable à

long terme constitue votre objectif futur

en tant qu’entreprise offrant une image

mentale de l’existence pour laquelle votre

entreprise aspire. Pensez à comment votre

pays peut s’enrichir dans l’avenir grâce à

vos produits et services. Par la suite, vous

devez réfléchir à votre mission et spécifier

comment vous entendez la réaliser. Vous

devez également penser aux valeurs qui

vous guident à travers le chemin à parcou-

rir. Une fois votre plan est prêt et écrit, il

faut le transmettre à vos parties prenantes

et surtout à vos employés pour leur

montrer à quoi ils doivent s’attendre de

votre part dans l’avenir.

Rendez votre start-up durable !

3- Penser à long terme

>> Vision, mission et valeurs

Vision Votre objectif futur

Mission Les moyens pour réaliser votre vision

Valeurs Vos principes directeurs

Page 31: Manuel Start-up Durable

31

Start-Up Durable

Data, analysis & tools by the UN

The Arab Human Development Reports provide

great input and ideas for your vision and mission:

arab-hdr.org

plus récurrentes sur une seule liste puis

invitez vos employés à un débat pour voir

s’ils peuvent se mettre d’accord sur les 5

premières valeurs comme étant les valeurs

de l’entreprise.

Vérifier doublement les valeurs

Maintenant que votre équipe s’est

décidée, assurez-vous que les va-

leurs identifiées sont en cohérence avec

vos propres convictions. Les nouvelles

valeurs de l’entreprise ne doivent jamais

être en opposition avec les vôtres parce

que vous êtes le patron et vous allez tou-

jours devoir donner l’exemple et vous as-

surer que tout le monde adhère à tout

moment à ces valeurs.

En outre, en pensant à votre engagement

en matière de développement durable qui

a été à l’origine de tout le processus RSE

entamé, vos valeurs doivent, bien sûr, être

en cohérence avec votre nouveau projet.

Une fois satisfait, vous pouvez communi-

quer les 5 ou 6 valeurs de l’entreprise à

toutes les parties prenantes et notamment

à vos employés.

Déclarer la vision

En ce qui concerne votre vision, pensez à

tout ce que votre entreprise a de bien et

essayez de le synthétiser dans une seule

phrase qui accroche. Si vous pensez que

Les outils Vous avez besoin de prendre un

peu de recul pour penser à votre

vision, mission et actions à long terme en

matière de développement durable. Le

temps que vous passerez à définir cela ne

sera sûrement pas du temps perdu mais

permettra plutôt de faciliter la mise en

œuvre de vos actions puisque chacun

saura pourquoi vous les avez choisies ainsi

que leur contribution à l’entreprise en

général. Si vous déployez votre approche

pas à pas, votre projet sera vite réalisé.

Définir vos valeurs

Tout d’abord il faut connaitre les valeurs

de votre entreprise qui montreront à

chacun dans votre équipe comment agir.

Distiller les valeurs personnelles :

Une organisation n’est pas une enti-

té abstraite mais elle est définie et

redéfinie par ses employés. Surtout dans

les petites équipes telles que la votre, la

culture et valeurs d’entreprise sont déter-

minées par les gens de l’entreprise. Faites

une recherche sur le web pour trouver

une liste de valeurs et transmettez la à

chacun de vos employés. Demandez-leur

de cocher (de manière anonyme) les 5

valeurs les plus importantes et de vous

remettre la liste. Mettez les valeurs les

Page 32: Manuel Start-up Durable

32 Manuel Start-Up Durable

vous pouvez aider le monde en concen-

trant vos efforts sur le volet écologique,

cela devra faire partie de votre vision. Si

l’analyse de vos parties prenantes a mon-

tré que votre point fort est votre impact

social bénéfique, votre vision doit refléter

cela. Il ne faut pas oublier que vous avez

déjà beaucoup de données pour construi-

re votre vision.

Faire les comptes

A partir de votre analyse des par-

ties prenantes, vous disposez d’u-

ne longue liste d’éventuels impacts posi-

tifs et négatifs classés dans les catégories

sociale, écologique et économique. Repre-

nez cette liste et découvrez laquelle de ces

catégories montre le plus d’éléments. Si

les gens ont beaucoup à dire sur votre rôle

en matière d’environnement, cela pourrait

être un point d’ancrage pour votre vision.

Si les catégories sont à égalité dans deux

ou trois domaines, votre vision peut égale-

ment refléter cette situation.

Laissez-vous inspirer par

d'autres institutions :

Pour obtenir plus d'inspiration

au-delà de votre analyse des parties

prenantes, penchez-vous sur la vision na-

tionale de développement proclamée par

le gouvernement.

Penser positif

Avec toutes les informations col-

lectées et l’orientation définie,

essayez de ne penser à votre

entreprise que de manière positive. Même

si les parties prenantes ne mentionnent

principalement que des choses négatives à

votre égard, vous devez penser autrement

et essayer de faire changer vos impacts

négatifs en quelque chose de positif. For-

mulez votre vision de façon à annoncer à

tout le monde tout le bien que vous

voulez entreprendre.

Une vision peut se présenter comme suit:

« La vision de l’entreprise est de jouer un

rôle de taille dans la préservation des res-

sources naturelles de la Tunisie à travers

notre activité et nos produits ».

ou « Notre vision consiste à contribuer de

manière positive à l’emploi et à la promo-

tion sociale du peuple tunisien ».

Une bonne déclaration de vision répond aux critères suivants : Donner l’image des finalités futures

Agir en tant que guide stratégique

Activer l’imagination

Montrer quelque chose de désirable

Permettre la flexibilité

Facile à communiquer

Page 33: Manuel Start-up Durable

33

Start-Up Durable

sion. Les deux exemples suivants vont de

pair avec les déclarations de vision citées

ci-dessus :

« Notre mission consiste à réduire la con-

sommation d’eau et d’électricité pour

notre fonctionnement tout en fournissant

à nos clients des produits totalement recy-

clables » ; ou « Nous produisons des pro-

duits abordables pour les tunisiens à

travers un réseau de commerçants indé-

pendants qui contribuent à rapprocher

davantage nos produits des gens ».

Se comparer aux pairs :

quand vous et votre équipe êtes sat-

isfaits de la mission et que vous sentez

qu’elle s’insère bien dans le cadre de votre

vision et vous aide à la réaliser, vérifiez ce

que les autres entreprises dans votre do-

maine ont fait. Assurez-vous encore une

fois que votre vision et mission RSE n’ont

pas négligé quelque chose de très impor-

tant qui soit en rapport avec votre do-

maine d’activité.

Ajouter des actions

Pour que votre mission ait un sens, elle

doit être accompagnée par une action

concrète. Regardez votre déclaration de

mission et pensez à ce que vous pouvez

effectuer sur le terrain pour vous assurer

que vous suivez réellement votre mission.

Décider à propos de la mission

Décidez qu’est ce qui est important pour

vous conduire vers la vision définie. Pen-

sez à des étapes simples. Une vision sert

de source d’inspiration et n’est pas là pour

être concrétisée dans l’immédiat. Vos dé-

clarations de mission vous rappelleront

constamment vos engagements envers un

développement plus durable.

Revisiter votre analyse de parties

prenantes :

Vous avez le choix entre une seule dé-

claration de mission qui combine tous vos

domaines d’intérêts ou plusieurs déclara-

tions courtes avec un seul centre d’intérêt

pour chacune. Dans les deux cas, votre

mission devrait se focaliser sur ce que

vous faites de mieux avec le plus d’impact.

Si votre vision tourne autour de l’impact

social, regardez la colonne de l’impact

social dans votre tableau d’analyse des

parties prenantes (voir p. 28) et, avec

votre équipe, choisissez les domaines les

plus prometteurs. Par exemple, pour bais-

ser le chômage, vous pouvez bien sûr en-

gager plus de personnes. Vous pouvez

également encourager d’autres entrepre-

neurs s'inspirer de votre entreprise pour

créer la leur.

En dernière étape, vous devez inscrire

tous vos centres d’intérêt dans votre mis-

Réseau MENA sur les déchets solides

Si vous voulez vous renseigner sur les meilleures pratiques et

échanger de l'expertise en matière de gestion des déchets

solides, visitez

sweep-net.org

Page 34: Manuel Start-up Durable

34 Manuel Start-Up Durable

Sortir des sentiers battus

Il existe plusieurs façons pour faire

fonctionner votre mission. Parmi les cen-

taines de projets que vous pouvez sûre-

ment concevoir, vous avez besoin de ceux

qui ont le plus grand impact au moindre

coût. Soyez créatif et évitez les approches

conventionnelles.

Une façon très pratique pour sortir des

sentiers battus consiste à impliquer des

gens de différents horizons. Par exemple,

si vous voulez réduire la consommation

d’eau, ne vous adressez pas seulement à

un ingénieur mais prenez l’avis d’un ensei-

gnant, d’un sociologue et d’un chef de

cuisine. Ils risquent de présenter des idées

tout à fait nouvelles. Nous avons tendance

à ignorer les idées qui viennent des jeu-

nes, des personnes ayant un niveau d’ins-

truction limité ou des personnes qui oc-

cupent des postes moins importants.

Conduire un « Café du Monde »

Pour chaque domaine d’intérêt de

votre déclaration de mission essayez d’i-

dentifier un ou deux projets que vous pou-

vez mettre en œuvre pendant les mois à

venir. A cet effet, réunissez différents pro-

fils de personnes. Vos employés devraient

être impliqués mais vous pouvez aussi

demander à des amis, à des membres de

votre famille ou à des experts que vous

connaissez de vous rejoindre. Invitez tout

ce monde à un exercice « world ca-

fé » (café du monde).

Comptez le nombre de domaines

d’intérêt, par exemple, la consommation

d’eau, la consommation d’électricité et le

recyclage, et prévoyez autant de tableaux

dans la pièce. Ecrivez chacun de ces do-

maines sur une grande feuille et la placer

sur un tableau. Répartissez les gens autour

des tables et demandez-leur de penser à

des idées de projets dans le

domaine concerné. Au bout

de 15-20 minutes faites une

tournée et répétez l’exercice

jusqu’à ce que tout le monde

passe par tous les domaines

couverts par l’exercice.

Passez en revue toutes les

idées et choisissez une ou

deux actions prometteuses

par thème.

>> Café du Monde

Table 1

Table 2

Table 3

Table 4

Les invités

Page 35: Manuel Start-up Durable

35

Start-Up Durable

Idées de millions d'experts

La chaîne de cafés de Seattle Starbucks donne à ses

clients un mot à dire. Avec un succès étonnant: mystarbucksidea.force.com

La cuisine orientale Avec son personnel, Youssef se

décide sur les valeurs suivantes

pour l'entreprise : l'hospitalité , le profes-

sionnalisme et la fiabilité. Pour leur vision ,

ils déterminent cette déclaration : « Les

restaurants de la cuisine orientale vont

créer une vie meilleure dans un environ-

nement propre pour les communautés où

ils opèrent ».

Une fois que c'est réglé, ils pensent à l'en-

droit où ils peuvent avoir le plus grand

impact. C'est pourquoi ils décident que la

mission devrait être « Nous servons de la

nourriture saine, sûre, et délicieuse à des

prix raisonnables, tout en créant des op-

portunités d'emploi à Kasserine ainsi qu'en

fournissant un environnement sain et

agréable pour tous. »

Venir avec des idées de projet est mainte-

nant facile. Dans un premier temps, Yous-

sef veut négocier avec ses fournisseurs : il

reçoit les produits les plus frais qu'ils peu-

vent offrir, et en échange, il devra payer

des prix supérieurs à la moyenne.

En fin de journée, les invendus encore

parfaitement sains et propres à la consom-

mation seront offerts aux pauvres.

Leur énoncé

de vision: « La

cuisine orien-

tale va créer

une vie meil-

leure dans un

environne-

ment propre

pour les com-

munautés où

ils opèrent »

Page 36: Manuel Start-up Durable

36 Manuel Start-Up Durable

Rendez votre start-up durable !

4- Faites ce que vous dites

La base En votre qualité d’entrepreneur,

vous avez accepté d’assumer la

responsabilité des impacts de votre entre-

prise. Vous venez également de définir

une vision de développement durable,

votre mission et activités. Maintenant il

faut mettre en œuvre vos plans parce

qu’une stratégie et une vision, même les

plus ambitieuses, ne se mettent pas en

œuvre toutes seules ; vous devez à ce ni-

veau faire ce que vous dites. Si vous avez

encore besoin d’inspiration, voilà quel-

ques suggestions pour des pratiques opé-

rationnelles durables que nous avons clas-

sées par groupe de parties prenantes pour

vous faciliter la tâche :

Vous pouvez commencer par identifier des

objectifs à cours terme et d’autres à plus

long terme pour réaliser votre vision de

l’entreprise viable. Rappelez-vous que les

objectifs doivent être SMART : Simples,

Mesurables, Atteignables, Réalistes et

Temporels.

La mise en œuvre consiste à chercher les

meilleurs moyens pour faire coïncider le

fonctionnement au quotidien avec vos

activités spécifiques qui visent à la per-

renité de votre startup. Pour ce faire, vous

avez également besoin d’évaluer la ca-

pacité de chaque processus, personne et

département.

Lors de la phase de mise en œuvre, il im-

porte que votre entreprise obtienne l’en-

gagement des employés et de ses

partenaires et les responsabilise pour exé-

cuter la stratégie RSE et la vision de dura-

bilité. En tant que leader, votre état

d’esprit responsable doit atteindre tous les

employés et imprégner tous les processus

opérationnels. Vous avez besoin de

développer un ensemble de croyances

culturelles à propos de l’importance de la

pérennité à long terme de l’entreprise.

Cela peut être encore renforcé à travers le

développement de codes de conduite

pour vos parties prenantes.

Env i ron -nement

Produits verts Eau & efficience énergétique Réduction des déchets Education environnementale

Employés

Meilleures conditions de travail Equilibre travail/vie amélioré Création d’une équipe diversifiée Volontariat de la part du person-

nel

Commun-auté

Investissements en matière d’in-frastructure

Education et formation Opportunités d’emploi Produits abordables

Marché

Approvisionnement local Bonnes relations avec les fournis-

seurs Anti-corruption Alliances commerciales

Page 37: Manuel Start-up Durable

37

Start-Up Durable

Les outils Avant de plonger dans la mise

en œuvre, vous avez besoin de

suivre les étapes clés de la gestion de pro-

jets pour garantir la bonne exécution de

votre stratégie de démarrage durable.

Mettez l’accent sur un nombre limité de

projets identifiés pour œuvrer vers votre

vision. Evitez de vous surcharger avec

beaucoup de projet dès le début du

chemin. Quelque soit ce que vous choisis-

sez de faire, il est important de compren-

dre que toutes les activités suivent des

processus de base :

Initiation:

Utilisez votre vison et mission dura-

ble pour lancer les premiers projets

(en nombre limité). Lorsque les gens com-

prennent comment un projet aide à réali-

ser votre vision et votre mission, ils s’ap-

proprient le projet et s’impliquent davan-

tage pour le faire réussir. Si vous ne pou-

vez pas piloter le projet vous-même, choi-

sissez un de vos employés. Demandez à ce

que quelqu’un se porte volontaire pour

travailler sur le projet d’impact sociétal.

Par la suite, annoncez le lancement du

projet à toute l’équipe pour que les gens

soient informés de ce qui se passe et puis-

sent contribuer à leur manière.

Planning:

Vous (ou le chef de projet RSE)

devez élaborer un plan pour le

projet spécifiant ce que vous voulez exac-

tement faire, qui fait partie du processus,

quel est le budget disponible, quel est le

calendrier que vous devez respecter et

qu’est ce qui doit être réalisé au bout du

compte. Construisez un plan d’action sous

forme d’un tableau simple avec des colon-

nes pour les tâches, la personne respon-

sable, la date limite et le coût. Le plus im-

portant consiste à faire participer toutes

les personnes impliquées à la planification

aussi. Il n’y a rien de pire que de voir les

autres planifier pour vous sans demander

d’abord votre avis.

Le chef de projet doit convoquer les mem-

bres de l’équipe à des réunions régulières

pour discuter des étapes nécessaires à

franchir et pour s’assurer que chacun sait

ce qu’il a à faire et dans quel délai.

Et n‘oubliez pas de déterminer votre point

de départ. Si vous vous donnez pour mis-

sion d’augmenter la quantité d’emballage

recyclé, vous devez absolument connaître

la quantité actuelle recyclée pour pouvoir

comparer à la fin du projet.

Crowdfunding dans le monde arabe

Laissez la foule financer vos projets de développement durable! Présentez-vous sur

yomken.com or zoomaal.com

Page 38: Manuel Start-up Durable

38 Manuel Start-Up Durable

Exécution:

Ici, nous arrivons à la partie la

plus agréable ! Vous retroussez

vos manches et vous « faites ce

que vous dites ». Vous ajustez également

votre travail de façon à réaliser votre vi-

sion de durabilité. En avançant sur votre

premier projet, vous allez constater, vous

et vos employés, l’impact se dessiner petit

à petit. Cela vous permettra d’avancer à

travers la phase de mise en œuvre. Il ne

faut pas négliger de reconnaître et de cé-

lébrer ces petites réussites.

Surveillance

Cette étape est conduite par-

allèlement aux autres processus.

Il s’agit de vérifier à chaque fois si vous

être conforme au plan initial. Sinon, vous

devez prendre les mesures nécessaires

pour revenir sur la bonne voie. Il faut se

réunir régulièrement avec l’équipe de

mise en œuvre pour suivre l’avancement

et définir les nouvelles tâches à entrepren-

dre.

Une fois le projet terminé, une évaluation

finale doit être entreprise. Si vous avez

prévu, au début du projet, de réduire

votre consommation d’eau de 20%, vous

devez faire les calculs et voir si vous avez

atteint votre objectif. Votre facture de

consommation d’eau a-t-elle vraiment

baissé par rapport au démarrage de votre

projet ?

C’est à ce niveau là que vous allez dire si

votre projet a réussi et s’il a contribué à la

réalisation de votre vision.

Clôture:

C’est le moment de célébrer la

réussite. Lorsque vous terminez

tout le travail, faites le total de la

facture, vous pouvez faire une halte pour

savourer les fruits de votre travail (et celui

de votre équipe). Vous le méritez.

Page 39: Manuel Start-up Durable

39

Start-Up Durable

Plate-formes de crowdfunding internationales

indiegogo.com

kickstarter.com

fr.ulule.com

La cuisine orientale Une semaine après la soirée d'ou-

verture, qui était une grande réussi-

te, toute l'équipe du restaurant se réunit

pour élaborer un plan d'action de dévelop-

pement durable. Pour atteindre les objec-

tifs ambitieux, il faut limiter les pertes

d'aliments grâce à une planification rigou-

reuse de leur préparation.

Tout le monde est chargé d’au moins une

tâche et du budget nécessaire à sa réalisa-

tion. Salma viendra avec chaque semaine

avec un nouveau menu en fonction de la

saison. Elle ne passe commande que pour

les quantités nécessaires à la production

de la semaine concernée. En tant que pro-

priétaire d'entreprise, Youssef va négocier

avec les fournisseurs, tandis que Karim

cherche une association caritative qui soit

L‘ objectifs : propo-

ser des plats à des

prix raisonnables

tout en même

rémunérant les

fournisseurs de

façon raisonnable.

Un véritable défi !

intéressée par l'enlèvement des restes de

nourriture conditionnée dans des boîtes

alimentaires réutilisables et respectueuses

de l’environnement.

Après un mois , ils ont compris les procé-

dures de gestion permettant de réduire les

déchets. Avant de commencer à réfléchir à

de nouveaux projets, ils analysent ils ana-

lysent ce qui s’était passé comme prévu et

ce qui ne l’a pas été assez. Ils se rendent

compte qu'ils ont bien réalisé leur plan

d'action, mais qu'il leur reste à relever le

défi de faire prendre conscience à leur

clients de la singularité de leur démarche.

La plupart des gens n'ont pas encore en-

tendu parler du concept de viabilité. Par

conséquent, il faudra investir du temps

dans la communication au sujet de ce

concept.

Page 40: Manuel Start-up Durable

40 Manuel Start-Up Durable

Rendez votre start-up durable !

5- Dites ce que vous faites

La base Tout au long de la décennie

écoulée, « les attentes RSE » de la

part des gouvernements, des ONG et des

clients n’ont cessé de croître mettant les

entreprises sous pression pour qu’elles

soient performantes non seulement au

niveau financier mais également aux

niveaux social et environnemental et pour

qu’elles aient à l’esprit un triple bilan. Si

l’on ajoute l’impact technologique, et no-

tamment les médias sociaux, il devient de

plus en plus difficile pour les entreprises

d’occulter leurs impacts négatifs mais il

est surtout plus facile qu’elles mettent en

exergue leurs contributions positives.

On en est au point où les parties

prenantes ne veulent plus être informées

seulement à travers des communiqués de

presse raffinés. Elles cherchent au-

jourd’hui une plus grande transparence,

une redevabilité organisationnelle et une

bonne gouvernance. Cette tendance ne

concerne pas uniquement les grandes

entreprises mais inclut également les PME

à travers la chaine logistique. Les affaires

sont donc en train de changer, on passe :

de l’actionnaire à la partie prenante ;

de l’identification à l’échange avec les

parties prenantes ; et

de l’information à l’établissement de

rapports.

Communiquer autour de vos pratiques

commerciales durables est essentiel pour

la réussite de votre entreprise. Votre cli-

entèle veut connaitre ce que vous faites.

Les consommateurs s’attendent à ce que

les produits et services reflètent un com-

portement responsable aux niveaux social

et environnemental et à des prix compéti-

tifs. Une bonne réputation influe égale-

ment sur les marques que le client choisit.

Si elles veulent résister dans un environne-

ment mondialisé qui change aussi vite, les

organisations doivent adopter une straté-

gie de communication et la développer

sans cesse.

Pour faire le bon choix, les clients, les em-

ployés et les investisseurs ont absolument

besoin d’informations pour comparer les

différentes entreprises et les différents

produits. Aidez-les donc à mener une vie

plus durable en les mettant dans le coup.

Le contenu des rapports sur la durabilité de l‘entreprise Déclaration de principes et l'esprit

Identification des dimensions de

durabilité pertinents

Cartographie des parties prenantes et

l'engagement

Discussion sur les activités

Résultats et statistiques mesurables

Page 41: Manuel Start-up Durable

41

Start-Up Durable

Faire passer le message

Essayez de tourner des vidéos pour communiquer autour de vos

efforts en matière de durabilité. Commencez par regarder ce film inspirant:

« HOME » disponible gratuitement sur Youtube

Les outils Communication interne

Dans le monde moderne des af-

faires, les gens communiquent par SMS,

téléphone, courrier électronique, corre-

spondance écrite et communication ver-

bale. Pour communiquer de manière effi-

cace, vous devez choisir la méthode la plus

appropriée pour votre personnel. Il im-

porte également de:

annoncer, bien en avance, votre vision

de viabilité et votre feuille de route pour

la mise en œuvre

mettre à jour, et en continu, votre per-

sonnel à propos des avancements réal-

isés en matière d’activités RSE

encourager une communication à dou-

ble sens et être ouvert au retour d’infor-

mation et aux idées

parler à propos des défis qui juchent le

processus mais également célébrer

toutes les réussites

Thé de durabilité hebdomadaire

Les réunions informelles sont im-

portantes dans la vie de l’entre-

prise. C’est pendant ces rencontres que

naissent les nouvelles idées. Rassemblez

vos employés pour un thé et pour parler

de RSE et, bien sûr, il faut servir un thé

biologique pour aller avec le thème, sinon

pensez à des gâteaux localement faits.

Boite à suggestions

Des fois, les gens sont intimidés

et ne veulent pas parler de leurs

idées de crainte de la réaction des autres.

Pensez à placer une boite à suggestions

dans un endroit visible dans le bureau.

Vous allez par la même recueillir, de façon

anonyme, de nouvelles idées et un retour

d’information sur les projets déjà réalisés.

Passez au vote

Une fois par mois, videz la boite à

suggestions et mettez absolument

toutes les idées collectées sur un tableau

bien visible et demandez aux membres de

l’équipe de voter (de manière anonyme)

pour la meilleure idée en l’indiquant en

rouge. L’idée qui collecte le plus de voix

sera choisie idée du mois et sera bien mise

en œuvre en tant que projet.

Communication externe

Il est très important de communiquer à

vos parties prenantes externes vos activi-

tés sociétales. Votre engagement social

cherche, en partie, à construire pour vous

une bonne réputation, chose qui peut

vous accorder un avantage concurrentiel.

Vous avez donc besoin d’informer les

autres sur ce que vous faites de bien et sur

quoi vous êtes en train de faire des ef-

forts.

Page 42: Manuel Start-up Durable

42 Manuel Start-Up Durable

Médias locaux

Vous pouvez facilement rédiger un

communiqué de presse ou faire une

annonce publicitaire mettant en exergue

votre engagement. Pensez aussi à prendre

des photos des activités volontaires con-

duites par vos employés ou à l’occasion

d’une remise de chèque et envoyez les à

des journaux, ils sont toujours à la recher-

che d’une bonne histoire à publier.

Site web

De nos jours, créer un site web est

chose facile sans coûter trop d’argent.

Vous pouvez utiliser une telle plateforme

pour parler de vos efforts et bien sûr de

vos produits et services. Un outil en ligne

facile et gratuit permet de construire rapi-

dement un site : www.wordpress.org. Si

cela vous semble encore compliqué, vous

pouvez penser à un blog pour faire parler

de votre entreprise (www.blogger.com).

Médias sociaux

Si vous ne faites pas partie de la

génération des tweets, ne vous en faites

pas. Demandez à vos jeunes employés

d’ouvrir un compte d’entreprise et de l’ali-

menter, ils n’en seront que ravis. La clien-

tèle jeune passe par ces outils pour voir

vos produits et vos efforts en matière de

développement durable.

Donner la parole aux produits

L’entreprise fabrique ou vend régu-

lièrement des produits. Ils peuvent donc

être exploités en tant qu’outil de commu-

nication et gratuitement de surcroît. Vous

avez bien évidemment besoin d’imprimer

des étiquettes pour vos produits, profitez-

en pour ajouter des informations au verso

sur les propriétés écologiques et sociales

de vos produits ou sur vos activités.

Rapports à l’international

Si vous avancez dans vos changements

internes, pensez à un rapport développe-

ment durable. Vous n’avez pas besoin d’é-

laborer un tas de pages. Un petit rapport

sous forme de brochure peut être un bon

début pour arriver plus tard à des rapports

professionnels.

Il existe, heureusement, des directives

internationales que vous pouvez suivre

pour vos rapports. Les organisations inter-

nationales disposent de plusieurs outils

pour établir des rapports. Si vous pensez

vous étendre à l’international ou si vous

travaillez avec des multinationales, vous

devez commencer à vous habituer à étab-

lir des rapports approfondis sur vos activi-

tés RSE. Ces rapports sont pris en con-

sidération lorsque ces multinationales

cherchent de nouveaux fournisseurs à

l’étranger.

Page 43: Manuel Start-up Durable

43

Start-Up Durable

Transparence: Laissez vos produits parler

Entreprise de poissonnerie allemand "followfish"

permet aux clients de suivre les produits en ligne :

followfish.de/fr

Pacte Mondial

UN Global Compact est un réseau

international et un cadre de développe-

ment durable et RSE qui réunit 7000 en-

treprises à travers le monde qui sont sou-

cieuses de l’environnement et engagées

socialement. www.unglobalcompact.org

Global Reporting Initiative (GRI)

Cette organisation travaille en

réseau, fournit et met à jour régulière-

ment, un cadre global pour les rapports en

matière de développement durable. Ce

cadre vous permet de faire vos rapports

selon votre niveau de maturité RSE et par

conséquent, est utile même pour les pe-

tites entreprises. Tous les documents per-

tinents, les nouvelles sur les dernières

tendances en matière de rapports de

développement durable et encore plus

d’informations sont disponibles gratuite-

ment sur www.globalreporting.org

ISO 26000

La norme ISO 26000 est une

norme qui fournit des lignes directrices

harmonisées et pertinentes à l’échelle

mondiale sur la responsabilité sociétale

des organismes de tous types dans les

secteurs public et privé. Un aperçu est

disponible gratuitement mais le document

entier doit être acheté au www.iso.org

La cuisine orientale Etant fier d'avoir réussi dans leur

premier projet de développement

durable, l'équipe veut en parler à ses

clients et sa communauté. Karim est ravi

de créer une page Facebook pour l'entre-

prise. Les premières publications portent

sur la haute qualité de leurs plats, la ges-

tion des déchets de cuisine et une brève

introduction sur le concept de durabilité.

Toute l'équipe écrit des messages à leurs

amis, aux clients et partenaires d'affaires.

Une centaine de personnes clique sur le

bouton « J’aime » de leur page après seu-

lement une journée. Ils ont beaucoup plus

de clients au cours de la semaine suivante

que jamais. Youssef nomme Karim « res-

ponsable de la communication » pour

maintenir le profil mis à jour et apporter

de nouvelles idées de communication à

l'avenir. Outre l'amélioration de ses com-

pétences en médias sociaux, Karim obtient

une augmentation de salaire.

Page 44: Manuel Start-up Durable

44 Manuel Start-Up Durable

Créez une

entreprise sociale !

Page 45: Manuel Start-up Durable

45

Start-Up Durable

>> Le cycle de mise en œuvre de la création d’une entreprise sociale

Maintenant, nous adaptons le cycle de

mise en œuvre pour le cas où vous êtes

ravi de provoquer un changement sociéta-

le signifiant et où vous êtes dans la phase

de création d'idées d'affaires. Nous vous

proposons une démarche similaire à celle-

ci présentée dans le dernier chapitre. Vous

verrez des analogies entre les deux cycles

de mise en œuvre.

Identifiez l’enjeu!

Soyez visionaire!

Soyez innovant !

Éprouvez votre

viabilité !

Allez-y!

D’autant plus, les outils du cycle pour de-

venir une entreprise socialement respon-

sable vont vous aider aussi dans le démar-

rage d’une entreprise sociale. Aussi, il

sera plus facile de comprendre le chapitre

suivant, si vous lisiez le dernier chapitre en

premier. Donc, ce sont les étapes que

nous vous suggérons à prendre:

Créez une entreprise sociale !

Comment utiliser ce chapitre

i

Page 46: Manuel Start-up Durable

46 Manuel Start-Up Durable

>> Carte d’impact

Définir vos valeurs

Les entrepreneurs sociaux em-

pruntent quelques valeurs également aux

entrepreneurs qui adoptent une voie res-

ponsable (voir p.25): Ils visent l'innovation

qui est stimulée par le désir d’améliorer

leur environnement social ou écologique.

Ce qui est différent, c’est que les valeurs

sociales sont plus prononcées chez l’entre-

preneur social. Il privilégie la solidarité,

l'altruisme, l'égalité, la création de collecti-

vités saines, la démocratie etc. aux récom-

penses financières et personnelles.

Rêver d’un meilleur monde

Cherchez une place, calme et ins-

pirante, pour y réfléchir à vos rêves.

Qu'est-ce qui vous passionne ? Comment

imaginez-vous votre environnement dans

l’avenir? Que feront les gens, les animaux

et autres créatures autour de vous ?

Prenez note de tout et racontez tout à vos

amis. Comprenez ce qui vous inquiète.

Découvrez aussi ce qui vous conduira cha-

que jour à aller au travail.

Puis, distillez-le en quelques phrases. Dé-

clarez comment vous embrasserez le mon-

de avec votre engagement ! Dites ce que

vous voulez atteindre dans 10 ans dès

maintenant. Cela sera votre énoncé de

vision. Incluez-y vos plus importantes va-

leurs.

Créez une entreprise sociale !

1 - Soyez visionaire!

Dessiner une carte d’impact

Prenez une grande feuille de pa-

pier ou une affiche, et dessinez

des marches comme celles dans le graphi-

que ci-dessous. Lors de l'ajout de vos spé-

cificités, démarrez par votre but final et

allez à reculons. Alors ajoutez d’abord ce

qu’est, en fonction de votre vision, votre

objectif final. Ensuite, imaginez les résul-

tats à court et à moyen terme avec les-

quels vous atteindriez la réalisation de

votre objectif. Ces résultats représentent

un changement dans un groupe de per-

sonnes, des organisations ou des lieux, et

ils doivent être décrits dans la dimension

qualitative et la dimension quantitative.

Enfin, définissez les activités qu’il faut en-

treprendre pour obtenir les résultats que

vous souhaitez.

Page 47: Manuel Start-up Durable

47

Start-Up Durable

Créez une entreprise sociale !

2 - Identifiez l‘enjeu!

Après avoir parcouru l’étape 1, vous avez

une idée assez claire de ce qu’il faut chan-

ger pour améliorer la situation dont un

certain groupe de personnes ou un certain

environnement naturel souffrent. Toute-

fois, pour trouver une solution efficace,

percez la nature de l’enjeu avant d’entrer

dans le processus de génération d’idées.

Construire des phrases « si - alors »

Pensez aux conditions pour le chan-

gement social souhaité et exprimées

dans votre énoncé de vision et la carte

d’impact. Écrivez des phrases dans ce

format : « Si les conditions 1, 2, et 3 sont

remplies, alors le changement souhaité va

se produire ». L'impact social ultime de-

vrait être exprimé comme un changement,

c’est-à-dire une augmentation ou une di-

minution. Par exemple, « Si plus d'entre-

prises offrent des stages rémunérés et que

les stagiaires mettent de l’énergie dans

l’apprentissage que leur offrent leurs men-

tors, alors le chômage des jeunes sera

réduit. »

Faire une enquête

Si vous vous décidez pour un

modèle d'entreprise inclusive, vous

devriez observer de près la façon dont

votre communauté cible génère des re-

venus jusqu'à présentet pourquoi ils ont

choisi telle manière pour le faire. Réalisez

une enquête parmi vos bénéficiaires po-

tentiels sur leurs préférences, leurs moti-

vations pour les habitudes que vous avez

observées et finalement, sur les obstacles

qu'ils rencontrent pour se sortir de cette

situation. Incluez les chiffres et les prévi-

sions pour l'avenir.

Élaborer un énoncé du problème

Prenant les résultats de votre

enquête, écrivez maintenant 1 à 2

pages où vous fournissez l’état actuel, le

contexte et la situation souhaitée (c’est

l'objectif). Premièrement, analysez ce qui

a été à l’origine du problème. Pourquoi ce

problème existe-t-il? Quels sont les causes

profondes individuelles et celles qui sont

systématiques?

Deuxièmement, identifiez les différents

groupes de la population cible et respecti-

vement leurs expériences, leurs soucis et

les risques auxquels ils sont confrontés.

Quel est l’impact de l’enjeu sur les grou-

pes? Ensuite, décrivez pourquoi le problè-

me est important. Quels sont ses dimen-

sions, c’est-à-dire combien de personnes

sont touchées? Pourquoi il ya un manque

d'attention sur le problème et est-il en

train de s’aggraver?

Il est important que vous soyez précis en

répondant à ces questions.

Page 48: Manuel Start-up Durable

48 Manuel Start-Up Durable

Développer des solutions créatives

Maintenant, il est temps de développer

des idées pour des produits et des services

commerciaux qui s’adressent à votre po-

pulation cible. Ou avec lesquels vous pou-

vez générer des revenus qui vous aideront

à financer des programmes d’appui à vo-

tre groupe cible.

De toute façon, il faut trouver des solu-

tions qui bouleversent, qui n’améliorent

pas juste un peu les caractéristiques d’un

produit ou ne changent la situation actuel-

le qu'en surface.

Il s'agit de trouver de nouvelles façons de

résoudre le problème. Transformer radica-

lement les solutions existantes afin qu'el-

les donnent des résultats extraordinaires

pour beaucoup moins d'argent, c’est le

défis à surmonter!

Brainstorming avec des amis

Créez une longue liste d'idées à

travers un processus de réflexion avec des

amis et des collaborateurs potentiels.

N’ayez pas peur des idées audacieuses qui

défient les normes sociales. Si elles sont

critiquées après, cela indique qu’elles sont

innovantes car peu communes.

Nourrir le cerveau

Vous pourriez avoir besoin de pren-

dre un peu de recul.

Prenez quelques semaines voire des mois

pour nourrir votre cerveau d’idées et de

connaissances par la lecture d'autant de

journaux, de livres, et de blogs que possi-

ble. Familiarisez-vous avec des modèles

d'entreprises sociales à travers le monde.

Rassemblez les idées et les leçons apprises

dans un ordinateur portable, votre smart-

phone ou tablette. Par la suite, remettez

tout en question et restez ouvert d'esprit.

Inverser le problème

Soyez prêt à changer d’état d’es-

prit! Au lieu de vous concentrer sur la re-

cherche de solution à un problème donné,

pensez à le compliquer davantage. Réflé-

chissez aux facteurs qui pourraient aggra-

ver le problème. Une fois que vous aurez

noté tous ces facteurs, essayez de les

transformer en facteurs positifs. Vous ver-

rez que, par la suite, des solutions réalistes

jailleront de votre tête d‘elles-mêmes !

Inspirez-vous de la foule

Un entrepreneur intelligent s’inspire de

ses parties prenantes qui lui fournissent

souvent des idées plus intéressantes que

celles auxquelles il pense seul.

Il faut aller leur poser des

questions soit directement soit

à travers les réseaux sociales.

Créez une entreprise sociale !

3 - Soyez innovant !

Page 49: Manuel Start-up Durable

49

Start-Up Durable

Communauté et conférence MedEss

MedEss est un rassemblement dont le but est de construire un éco-

système favorable à l’Economie Sociale et Solidaire en Méditerranée medess.org

Combiner les intérêts

Développez au moins quelques

idées en associant des activités auxquelles

vous êtes actuellement engagé. Combinez

vos différents domaines d’intérêts. Cela

aide souvent à trouver une solution vrai-

ment innovante.

Sélectionner une idée

Elaborer des critères

Élaborez un ensemble de critères

pour la solution que vous recher-

chez (par ex., la compatibilité avec vos

activités actuelles, un faible besoin en ca-

pital, le risque d’échec, etc.). Une fois cela

fait, révisez vos idées en les comparant à

vos critères. Déterminez dans quelle me-

sure ils correspondent les uns aux autres.

Chercher des expériences en ligne

Avant de passer à l'étape suivante,

il faut effectuer un test rapide sur l'idée la

plus prometteuse. Cherchez en ligne des

expériences avec un modèle d’affaire simi-

laire. Et demandez-vous, si c'est quelque

chose dont vous êtes passionné.

Etablir une grille impact-faisabilité

Attribuez à chaque idée une valeur

sur l’axe des « impacts » et une

autre sur l’axe de la « faisabilité ». Pour la

question de la faisabilité, prenez en comp-

te vos propres capacités : Pouvez-vous

contribuer de façon significative à la réso-

lution du problème social ? Serez-vous en

mesure de distinguer les idées les plus

prometteuses, c'est à dire celles qui ont

l'impact potentiel le plus fort sur la com-

munauté tout en étant les plus pratiques ?

Développer un modèle d’affaire social

Vous avez présélectionné une idée. Vous

allez maintenant développer un modèle

d'affaires qui vous aidera à établir une

structure pour la prise de décision intelli-

gente dans l’avenir. Il sera votre feuille de

route à l'intérieur et un outil de communi-

cation vers l'extérieur, en particulier à

présenter à des investisseurs, bailleurs de

fonds et autres parties prenantes. Votre

modèle d'affaires devrait décrire votre

stratégie pour le changement social.

>> Grille impact-faisabilité

fort

Impact

bas

Les meilleures

idées

Les idées les plus faibles

bas Faisabilité fort

Page 50: Manuel Start-up Durable

50 Manuel Start-Up Durable

Remplir le BMC

Avant ou au lieu

d'écrire un plan d'affaires

classique, utilisez le

« Business Model Can-

vas » (à droite). C'est un

outil introduit par Alex

Osterwalder et populaire

parmi les établissements

de formation à l'entrepre-

neuriat et les start-ups de

tous les secteurs.

Nous en avons adapté au

contexte de l'entreprise

sociale rien que pour vous.

À noter : si vous suivez un

modèle d'affaires inclusif,

le client et le bénéficiaire

pourront être le même

groupe cible.

Remplissez un bloc après

l'autre. Commencez par la

proposition de valeur.

Après avoir rempli la ma-

trice, vous aurez les as-

pects les plus importants

de votre modèle d'affaires

en un seul coup d'œil. Les

questions et les exemples

devront vous guider à tra-

vers la création de votre

modèle d'affaires.

Page 51: Manuel Start-up Durable

51

Start-Up Durable

Un guide complet sur l‘entrepreneuriat social

Le programme ENP offre un grand nombre d'outils pour des ONG établies

sur la façon de planifier et de gérer des activités génératrices de revenus

socialenterprisecanada.ca

Page 52: Manuel Start-up Durable

52 Manuel Start-Up Durable

Avant de préciser votre plan d'affaires,

assurez-vous que votre solution, y compris

les activités prévues, vont vraiment provo-

quer le changement social escompté. Cela

signifie que vous mettrez en cause votre

modèle d'affaire social. Autrement dit, il

faut mener une étude de faisabilité pour

prouver la viabilité de votre entreprise

sociale. Quand vous faites des enquêtes

de terrain, posez des questions ouvertes

pour obtenir des donnés qualitatives et

des questions à choix multiple pour des

données statistiques. Il faut dépouiller...

..vos capacités personnelles

Evaluez quelles sont vos capacités

personnelles, vos caractéristiques, votre

passion, votre expertise technique et au-

tres compétences dont vous disposez. À

l’inverse, quelles sont les lacunes au ni-

veau personnel que vous devez transfor-

mer en opportunités?

Soyez honnête pour l’instant et choisissez

une ou deux lacunes sur lesquelles travail-

ler. Mais laissez les autres lacunes pour

plus tard, car vous avez besoin d’un tout

petit peu d’arrogance pour croire que

vous êtes le meilleur à accomplir les objec-

tifs prévus. Ayez confiance en vous-même!

… l’impact sur vos parties prenantes

Voir les pages 24 à 25.

Créez une entreprise sociale !

4 - Éprouvez votre viabilité !

… le marché, la communauté et le

secteur

Identifiez la niche de marché que votre

produit ou service occupera : quels seront

les acheteurs et leurs caractéristiques

ainsi que les principaux fournisseurs. Ceci

comprend aussi une analyse de vos

concurrents, votre position potentielle sur

le marché et les options possibles pour

l'entrée sur le marché, ainsi que les ten-

dances de votre secteur d’activité qui fa-

çonnent l’avenir du secteur (les opportuni-

tés, les menaces, etc.)

… votre possibilité de production

Elle est fondée sur les matières

nécessaires, les moyens de transport et la

technologie requise. Qu’est-ce qui est déjà

disponible et où peut-on acquérir le res-

te ? En outre, est-ce qu’il y a un local dis-

ponible à bon prix?

… la faisabilité financière

Une étude de faisabilité financière

est un instrument d’analyse permettant

de déterminer si le modèle d’affaire est

réalisable avec le cout prévu et profitable

(Pouvez-vous atteindre vos objectifs de

revenus pour arriver aux résultats so-

ciaux ?). Donc, elle va vous aider à définir

les risques encourus et à commencer à

réfléchir à la façon de les réduire.

Page 53: Manuel Start-up Durable

53

Start-Up Durable

Créez une entreprise sociale !

5 - Allez-y!

Plan d’action Choisir un nom.

Trouver un emplacement.

Préparer un argumentaire de vente pour convaincre les bailleurs de fonds.

Faire des rechercher sur les exigences fiscales.

Faire un plan de production.

Faire un plan marketing.

Faire un plan de financement.

Enregistrer votre entreprise.

Souscrire une assurance.

Obtenir toutes les licences nécessaires.

Mettre sur pieds votre équipe

Procéder à une phase de pilotage.

Se connecter à d’autres entrepreneurs (voir le coin info à partir de la page 62).

Organiser un évènement de démarrage. START!

Choisir un nom

Inventez un nom qui reflète votre

identité. Utilisez un nom unique,

positif et vivant. Il faut indiquer à vos par-

ties prenantes (y compris les clients poten-

tiels) sur les attributs dont vous voulez

qu'ils se souviennent.

Votre nom doit être facile à épeler, à pro-

noncer et à mettre sur les documents im-

primés. En outre, choisissez un nom qui

vous permette d’étendre l’entreprise à

l'avenir si vous souhaitez diversifier vos

produits, services, ou les zones géographi-

ques que vous couvrez.

Faire un plan de production

Cela est une description des pro-

cessus par lesquels vos produits voient le

jour, en commençant par l’obtention des

matières premières à la finalisation et le

lancement sur le marché. L’idéal pour l’en-

treprise sociale est d’assurer que vos pro-

duits/services soient de bonne qualité,

réalisés avec le minimum de ressources et

de manière inclusive en accueillant des

personnes aux besoins spéciaux.

Faire un plan marketing

Les résultats de votre étude de

marché de l’étape 4 ainsi que vos

Page 54: Manuel Start-up Durable

54 Manuel Start-Up Durable

aperçus de l’enquête sur vos bénéficiaires

de l’étape 2 forment la base de votre plan

marketing. Il faut y décrire les attributs

clés de vos produits, l’emplacement de

votre entreprise, la méthode de distribu-

tion, les types et coûts des différentes

actions promotionnelles et une stratégie

de couverture médiatique.

Allez au-delà du marketing traditionnel:

l'éducation de la clientèle en termes de

défis sociaux et environnementaux est

souvent nécessaire. Consultez aussi les

outils présentés sur les pages 40 à 43. En

plus, il faut distinguer des différentes ap-

proches marketing pour votre population

cible et à l’autre côté pour vos donateurs

et investisseurs. Pensez aussi à faire un

plan de tarification qui prenne en compte

le pouvoir d’achat varié de et des réduc-

tions pour vos clients-bénéficiaires.

Faire un plan financier

Cette prévision se compose des

éléments traditionnels sui-

vants:

le capital de démarrage requis

un compte de résultats sur un an (plan

de revenus/dépenses)

un plan de flux de trésorerie (cash-flow)

s’étendant sur au moins six mois

sources de capital prévues lors de la

phase de lancement

plan d’action, incluant les objectifs, les

tâches et les dates butoirs.

Pour un entrepreneur social, il est recom-

mandé de fixer des objectives financiers

(ROI, seuil de rentabilité) et d’impact so-

cial en même temps. Concernant les der-

niers, les aspects suivants sont pertinents:

L’ampleur, souvent surexprimée com-

me le nombre de personnes de la popu-

lation cible auxquelles vous cherchez à

rendre des bénéfices.

Le niveau de revenu net par individu

distribué à la population cible. Il peut

prendre la forme de salaires, ou de par-

tage des bénéfices.

Le recouvrement des coûts exprimé

comme le pourcentage des frais cou-

verts par les revenus dans une période

donnée (p.ex. 60% des coût totals sont

couvert par les revenus, les 40% res-

tants étant couverts par des dons etc.).

Mettre sur pieds votre équipe

Quels sont vos besoins en person-

nel pour réaliser votre solution opération-

nelle? Quelles connaissances et compé-

tences devrait-il avoir ? Qui est votre équi-

pe de base? Les réponses à ces questions

est une structure organisationnelle initiale

que vous mettez dans le plan de gestion.

Identifiez également vos besoins pour des

conseillers et des mentors.

Page 55: Manuel Start-up Durable

55

Start-Up Durable

Actualités de l’entrepreneuriat tunisien

Ce site a pour objectif de regonfler

l’esprit entrepreneurial en Tunisie: entreprenheure.org

Décider votre forme légale Depuis la mise à jour, il n'existe pas

de loi qui définisse précisément le cadre

juridique pour les entreprises sociales

dans les pays maghrébins. Il faut que vous

positionniez votre entreprise à but lucratif

ou à but non lucratif.

La plupart des entreprises sociales en Tu-

nisie choisissent de devenir des associa-

tions, à savoir des organisations à but non

lucratif / des ONG. La raison principale est

qu’elles peuvent demander des fonds na-

tionaux et internationaux, et donc avoir

une base financière mixte des subven-

tions, des dons, des bourses, et en plus

des revenus auto-générés par des activités

de marché.

Dans ce cas il faut savoir que

a) les investisseurs sont limités à financer

une ONG ; et que

b) les processus de décision doivent être

participatifs en prenant plus de temps que

dans une société à but lucratif.

Si vous souhaitez être complètement indé-

pendant et appeler aux fonds d’investisse-

ment dès le début (ou après une phase de

pilotage), alors il est convenable d’opter

pour une des nombreuses formes juridi-

ques qu’existent pour les sociétés privées.

La « société à responsabilité limitée

» (S.A.R.L) pourrait bien marcher pour

vous, car elle associe des éléments du par-

tenariat et des structures d'entreprise. Les

co-fondateurs pourraient se mettre d’ac-

cord pour réinvestir tous les profits ou

seulement une partie. En Algérie, il est

préférable de choisir cette forme car les

processus d’établissement sont moins

difficiles que pour des associations.

Si vous n’êtes qu’un associé, il y a des for-

mes commerciales spéciales nommées

« entreprise unipersonnelle à responsabili-

té limitée » (E.U.R.L.) en Algérie et

« société unipersonnelle à responsabilité

limitée » (S.U.A.R.L.) en Tunisie. Au Maroc,

il est permis de constituer une S.A.R.L.

d’associé unique.

Dans le cas où vous créez une organisation

dans le domaine de l’agriculture ou de

l’artisanat en Tunisie, il existent d’autres

formes juridiques intéressantes disponi-

bles: le « Groupement d’Intérêt Collectif »,

le « Groupement de Développement Agri-

cole » et la coopérative.

En résumé, la forme juridique de l'entre-

prise dépend de la nature de votre activi-

té, des capitaux, et du nombre d`associés.

De toute façon, il est recommandable

d'avoir recours à un professionnel

(conseiller juridique ou expert comptable),

qui connaisse les caractéristiques spécifi-

ques de votre future structure, et à même

de vous orienter dans votre choix.

§

Page 56: Manuel Start-up Durable

56 Manuel Start-Up Durable

Etudes de cas locaux

Page 57: Manuel Start-up Durable

57

Start-Up Durable

Etude de cas - Tunisie

Insight Telematics

L’entreprise

Insight Telematics est une start-up crée

par Khaled Sallem qui offre des solutions

technologiques et d’encadrement au ser-

vice du transport. Cette entreprise verte a

été crée comme société à responsabilité

limitée en février 2013 et est composée de

7 personnes aujourd’hui. Elle se défini

comme un pôle de recherche et dévelop-

pement qui cherche toujours à développer

des fonctionnalités qui s'alignent aux nou-

veaux besoins du quotidien et à l'environ-

nement qu'elle essaye de préserver.

Le modèle

Leur première solution est un outil de ges-

tion de flotte, nommé InsightFleet. Il com-

porte une plateforme web permettant un

suivi avancé des véhicules à l’aide de GPS.

Cela n’est pas uniquement une solution

technique mais plutôt de management

d’entreprise avec laquelle on peut enregis-

trer, contrôler et suivre des coûts relatifs à

l’exploitation des véhicules. La produc-

tivité peut être maximisée alors que la

consommation de combustible et alors les

émissions de CO2 réduites.

En outre, Insight Telematics offre aussi des

formations éco-conduite. L’outil Insight-

Fleet permet aussi de surveiller le compor-

tement de conduite individuelle de

chaque chauffeur.

Les moteurs

Leur objectif est d'équiper leurs clients de

solutions de gestion de flotte riches en

fonctionnalités innovantes de sorte qu'ils

puissent contribuer activement au

développement durable. La plateforme

InsightFleet compte parmi les innovations

« vertes » qui aident à maîtriser le change-

ment climatique.

Les résultats

La start-up a réussi à remporter un appel

d'offre public qui consiste à équiper des

nouveaux bus par des afficheurs d'infor-

mation pour les voyageurs. Indépendam-

ment du marché public, il a équipé un bon

nombre de véhicules par la solution In-

sightFleet, a savoir une agence de loca-

tion, des sociétés de distribution, des par-

ticuliers, transporteurs etc.

+21671903445,

[email protected]

Page 58: Manuel Start-up Durable

58 Manuel Start-Up Durable

L’entreprise

La Ferme Thérapeutique pour Handicapés

de Sidi Thabet (FTH) accueille des jeunes

handicapés mentaux, des personnes en

situation d’handicap (PSH) issus de famil-

les nécessiteuses. Elle les prend en charge

sur le plan thérapeutique, éducatif, pro-

fessionnel et social. Créée avant la révolu-

tion, l’entreprise sociale compte 103 adhé-

rents bénévoles et une équipe pluridisci-

plinaire de 45 salariés.

Le modèle

Une prise en charge spécialisée et quatre

formations professionnelles agricoles sont

disponibles : petit élevage (lapins, pou-

lets), horticulture, produits du terroir et

fabrication de fromage frais. Loisirs, acti-

vités culturelles et sportives sont au servi-

ce du bien-être des PSH. L’association

s’est engagée avec l’équipe de formateurs

dans l’adaptation des programmes à l’han-

dicap.

La plus grande partie du budget est encore

composée par des cotisations et des dons

d’institutions publiques ou privées, locales

ou étrangères et par des privés. Mais la

FTH dégage aussi des ressources marchan-

des de deux sources pour les réinvestir

dans la réalisation de la mission sociale :

l’offre de prestations culturelles et la ven-

te des produits agricoles de la ferme.

Etude de cas - Tunisie

La Ferme Thérapeutique

Les moteurs

La FTH a choisi d’œuvrer pour l’insertion

sociale et professionnelle de ses bénéfi-

ciaires, seul moyen pour eux d’accéder à la

dignité. Le problème social, c’est qu’il

n’existe aucune structure sur le marché

qui soit adaptée à ces jeunes pour les ai-

der à trouver une formation ou un emploi.

Les résultats

La ferme thérapeutique accueille environ

90 jeunes en même temps, dont 40 dans

les formations. Une trentaine ont déjà été

formés et quatre de ces jeunes ont été

recrutés à la ferme. Les produits sont ven-

dus dans 3 boutiques à La Marsa (Tunis).

L’association s’est fixée comme objectifs

de développer plus de projets pour assu-

rer la pérennité de la ferme. Le surplus de

bénéfice financera les microprojets de

jeunes qualifiés.

+21698305433, [email protected]

Page 59: Manuel Start-up Durable

59

Start-Up Durable

L’entreprise

Raya Ben Guiza-Verniers et Gérald Ver-

niers ont fondé cette agence de communi-

cation en 2011, une entreprise sociale-

ment responsable. En plus de la création

de contenus, de branding et d’identités

visuelles pour des institutions publiques et

privées, ce couple a acquis une réputation

dans le media management.

Le modèle

En plus de leur portfolio classique, les

deux entrepreneurs sont toujours en pas-

se d’implémenter des projets culturels qui

ont un lien avec le social, notamment via

la plateforme « Pink Banana Tunisia ».

En février 2014, ils ont participé active-

ment au lancement d’un festival de musi-

que électronique à Nefta, une région dé-

sertique au Sud de la Tunisie. A l’affiche,

une grande place était donnée à la musi-

que soufi traditionnelle et aux artistes

tunisiens mais aussi des grands noms de la

scène électronique internationale. Les

festivaliers cosmopolites se sont déplacés

en grand nombre dans le désert, pour

danser sur les dunes qui abritent les célè-

bres décors de la Saga Star Wars et visiter

Etude de cas - Tunisie

Agence Hapax

les villages autours, créant une vaste expé-

rience culturelle et des opportunités com-

merciales pour une grande partie de la

population locale.

Les moteurs

Nefta, une ville oasis, a souffert de sa clas-

sification en zone rouge par les ambassa-

des étrangères après la révolution. Com-

me Raya et Gérald se préoccupent de la

pauvreté galopante dans le Djérid et ai-

ment contribuer à créer une dynamique

pour y lutter par le biais de l’art et la cultu-

re, ils ont ancré leurs nouveaux projets

sur ce site mythique en danger d’enseve-

lissement par le désert.

Les résultats

« Les dunes électroniques » a eu une gran-

de portée, bien au delà de ce a quoi s’at-

tendaient les fondateurs. Cela a eu un

impact très positif sur la région et a rendu

le projet économiquement rentable. La

popularité acquise est en train d’être ca-

nalisée dans un nouveau projet de déve-

loppement territorial. « Save Mos Espa »,

une campagne internationale de Fundrai-

sing qui vise à lever des fonds pour sauve-

garder les décors de Stars Wars. Ce patri-

moine culturel est d’une très haute impor-

tance pour l’économie touristique locale.

+21623405069, [email protected]

Page 60: Manuel Start-up Durable

60 Manuel Start-Up Durable

L’entreprise

Implanté au cœur de Tunis, cet hôtel de

haut-de-gamme a été crée il y a plus de 30

ans. Géré par la troisième génération de la

famille Fourati, l’hôtel est entré dans une

démarche de responsabilité sociétale.

Le modèle

L’accent de leur stratégie RSE est mis sur

la protection de l’environnement. Le ma-

nagement a nommé une équipe d’em-

ployés, lui a proposé d’analyser les opéra-

tions à l’égard de l’environnement et de

proposer des changements. Depuis, on a

installé

de nouvelles installations électroniques

(des détecteurs de mouvements, des

thermostats pour les climatiseurs et des

coupe-courants dans les chambres) ;

un système de triage pour le recyclage

(de l’huile de friteuse, le mobilier, et

plus) ;

et des doseurs de détergent.

Pour plus d’efficacité énergétique, la plu-

part des espaces communs et tous les éta-

ges ont été renouvelés et déclarés non-

fumeurs.

En outre, le management a mis en place

des formations à l’attention des employés

pour changer leurs mentalités – et les im-

pliquer dans la valorisation de l’environne-

ment et l’hygiène.

Etude de cas - Tunisie

Hôtel Belvédère Fourati

Les moteurs

La motivation initiale furent les petits pa-

piers avec des conseils pour des pratiques

opérationnelles plus écologiques, laissés

par des clients. Aujourd’hui, le manage-

ment apprécie la labellisation comme un

outil marketing à long-terme.

Les résultats

La démarche RSE a permis au manage-

ment de clarifier sa stratégie d’entreprise,

y compris les rénovations. C’était aussi

une occasion pour souder l’équipe autour

des valeurs de l’entreprise. Les clients per-

çoivent la certification comme un gage de

qualité et les fournisseurs utilisent mainte-

nant moins d’emballage. L’hôtel est por-

teur de l’ « Ecolabel Tunisia ».

A l’opposé des expériences d’autres hô-

tels, les employées ne sont pas entrés en

grève dans la période postrévolutionnaire

et ont même commencé à introduire des

pratiques écologiques dans leur maisons.

+216 71 783 133,

[email protected]

Page 61: Manuel Start-up Durable

61

Start-Up Durable

Etude de cas - Maroc

Software Centre

L’entreprise

Fondée en 2011 par l’informaticien et en-

seignant marocain Tarik Nesh-Nash, le

Software Centre fournit des sites qui facili-

tent la participation des citoyens dans

différents domaines publics. Aujourd'hui,

cette entreprise sociale est composée de

10 personnes qui réalisent des projets

dans 7 pays.

Le modèle

Tout a commencé avec la mise en œuvre

de la première plateforme de « crowd-

sourcing » en ligne du monde arabe sollici-

tant des recommandations pour la nouvel-

le Constitution du Maroc. Pendant les 4

mois précédent le vote du 1er juillet 2011,

le site web « reforme.ma » :

figurait la scène pour un débat ouvert

sur le futur texte constitutionnel ;

a permis à ses compatriotes accéder au

texte constitutionnel ;

leur a permis d’exprimer leur accord ou

désaccord avec chaque paragraphe par

« J’aime » et « Je n’aime pas » :

leur a permis d’insérer des commentai-

res; et faire des propositions.

Les moteurs

La frustration par rapport de l’exclusion

politique dans la monarchie héréditaire

marocaine a explosé en manifestations

dans soixante villes en février 2011. Le Roi

Mohammed VI a annoncé, peu de temps

après, entreprendre une réforme globale

de la constitution.

Comme cela ne signifiait qu’un choix entre

les options « Oui » et « Non », Tarik vou-

lait élargir la participation de la popula-

tion. Voyant les opportunités offertes par

les nouvelles technologies et les discus-

sions vives mais fragmentées sur facebook

et twitter, il a développé rapidement la

plate-forme reforme.ma.

Les résultats

Reforme.ma a eu 150.000 utilisateurs et

Tarik a présenté les résultats au comité

officiel de rédaction de la constitution.

Après ce succès, l’entrepreneur est en

train d’amplifier l’approche à une architec-

ture complète pour la participation ci-

toyenne dans son pays. Par exemple, l’é-

quipe a lancé un site où les internautes

dénoncent les actes de corruption

(mamdawrinch.com); et un site qui pro-

meut la lutte contre la fraude électorale

(marsad.ma). Software Centre travaille

aussi actuellement avec différentes orga-

nisations internationales à l’extension du

modèle à d'autres pays (PNUD, la Banque

mondiale, Transparency International).

+212539341826,

[email protected]

www

Page 62: Manuel Start-up Durable

62 Manuel Start-Up Durable

Coin info

Page 63: Manuel Start-up Durable

63

Start-Up Durable

le cadre du nouveau contexte de liberté.

La CONECT vous offre une opportunité

pour capitaliser sur tout ce que vous faites

en faveur du « Triple Bottom Line », c'est-

à-dire le Profit- les Hommes- la Planète: le

label RSE CONECT. Elle vous offre de l’ac-

compagnement dans la mise en œuvre

d’une stratégie RSE et dans l’auto-

évaluation de son avancement. En outre,

ce patronat va intervenir auprès des auto-

rités pour soutenir les entreprises qui

adoptent une stratégie RSE et obtiennent

le label RSE CONECT.

rsetunisie.com

Cogite est un espace

de travail commun, en

d'autres termes, le "co-

working". C'est une en-

t r e p r i s e s o c i a -

le composée d'une com-

munauté d'entrepreneurs et d'innovateurs

passionnés de création d'entreprises et de

projets.

Grâce à l'accès à l'espace de travail à prix

abordable, l'aménagement de l'espace et

sa flexibilité, le "networking" et les pro-

grammes de renforcement des capacités,

Cogite vise à aider les membres à attein-

dre leurs objectifs et de créer un avenir

solide et durable pour la Tunisie.

cogite.tn

Si vous avez besoin d'aide supplémentaire

pour la mise en œuvre de vos activités de

développement durable, vous pouvez

vous tourner vers les organisations qui ont

publié ce guide:

Pour la gestion

du développe-

ment et de l'in-

novation durable, ne cherchez pas plus

loin que ice_ribh qui alimente un change-

ment de paradigme vers le développe-

ment durable dans la région MENA. C’est

le moyeu de la GIZ pour les entreprises

responsables et inclusives.

Mandatée par le gouvernement allemand,

la GIZ accompagne le développement du-

rable dans la région. ice_ribh est basé à

icecairo, un espace de coworking et

d'esprit d'entreprise dans le centre du

Caire. N'hésitez pas à joindre également le

groupe LinkedIn pour notre « Cairo Sus-

tainable Business Circle » et sur facebook.

Également, vous trouvez plus d’informa-

tions sur notre site web

icecairo.com/sustainable-startup

La nouvelle organi-

sation patronale

tunisienne, la

« Confédération des Entreprises Citoyen-

nes de Tunisie », a été créée en 2011 dans

www Coin info

Soutien par les éditeurs

Page 64: Manuel Start-up Durable

64 Manuel Start-Up Durable

www Coin info

Connectez-vous!

La RSE

A l’échelle mondiale

United Nations Global Compact

unglobalcompact.org

Global Reporting Initiative

globalreporting.org

ISO 26000

iso.org

WBCSD

wbcsd.org

Corporate Register

corporateregister.com

CSCP

scp-centre.org

CSR for SMEs

csr-in-smes.eu

CSRwire

www.csrwire.com

Business Anti-Corruption Portal

business-anti-corruption.com

A l‘échelle nationale

Morrocan CISE

mcise.org

CGEM

cgem.ma

CITET

citet.nat.tn

CGTT

facebook.com/CGTT.officiel

L’entrepreneuriat social a) en Tunisie Les mécanismes de financement

BFPME

bfpme.com.tn

BTS

emploi.nat.tn

UTSS

Enda inter-arabe

endarabe.org.tn

Les structures d’accompagnement

API

tunisieindustrie.nat.tn

ANETI / CEFE Formation

emploi.nat.tn

APIA

apia.com.tn

LAB’ESS

bac-associations.tn/lincubateur-labess/

Souk At-tanmia

soukattanmia.org

Yunus Social Business

ibda.tn

CTES

tcenterse.org

Wiki Start-Up

wikistartup.tn

American Islamic Congress

theleader.tn

Enactus

enactus-tunisie.com

Page 65: Manuel Start-up Durable

65

Start-Up Durable

Charek in Mahdia

c-affairesdemahdia.com.tn

PONTESS

pontestunisie.net ATUNSII www.atunsii.org L’écosystème

PASC

UTICA

PNUD

ATUGE

UNAM

ISG

ESSoR

ENIT

RADES

PLATESS

RTES

Initiative

b) au Maroc Small Grants Program

sgp.undp.org

Agence de Développement Social ads.ma

INJAZ Al-Maghrib

www.injaz-morocco.org/

Casa Moubadara Reem

facebook.com/CasaMoubadaraReem

Moroccan CISE

mcise.org

Enactus Morocco

enactus-morocco.org

Fondation Mohammed VI

fm6education.ma

c) en Algérie Les mécanismes de financement

CNAC

cnac.dz

ANSEJ

ansej.org.dz

ANGEN

ANDPNE

ANDI

andi.dz

FGAR

fgar.dz

Les structures d’accompagnement

Les Centres de Facilitation

Les pépinières d’entreprises

Alinov

alinov.org

L’écosystème

R 20

regions20.org

World Learning

worldlearning.org

Algerian Social Entrepreneurship Space

facebook.com

FNF Algérie

fnst-maghreb.org

Un outil avancé pour des entreprises sociales

Le retour social sur investissement (SROI) aide à planifier et

évaluer un projet ou une entreprise sociale. Consultez

thesroinetwork.org

Page 66: Manuel Start-up Durable

66 Manuel Start-Up Durable

De la part des auteurs Le présent guide est basé sur des manuels

publiés auparavant en Namibie et en

Égypte, toujours par la GIZ en collabora-

tion avec des acteurs locaux. La première

édition (« CSR For Entrepreneurs », Nami-

bie) a été écrit par Bernhard Rohkemper,

Anita Demuth (cf. ci-dessous) et Silke Feld-

mann, ancienne coordinatrice du Global

Compact Network Namibia.

L’adaption au contexte maghrébin a été

réalisée par Anita Demuth à la demande

de ice_ribh (GIZ Egypte) et du Programme

d’Appui à l‘Entrepreneuriat et à

l‘Innovation et (PAEI) de la GIZ Tunisie.

Anita Demuth

Diplômée en économie et en sciences

politiques, Anita a acquis de l’expérience

professionnelle dans les médias et la

coopération internationale, en particulier

dans le domaine de la promotion du

développement économique durable.

[email protected]

En tant que coordinateur d’ice_ribh, Bern-

hard Rohkemper, et Holger Kuhle, respon-

sable de la composante de l’entrepreneu-

riat au PAEI, ont supervisé la rédaction du

manuel.

[email protected]

[email protected]

Coin Info

Editorial

Les innovations vertes ont été expliquées

par le directeur de la boîte de consulting

Greenloop qui fait partie du consortium

avec I-Propeller, AEIDL et Innergetic pour

le PAEI.

Gaëtan Dartevelle

Ingénieur commercial et titulaire d’une

maîtrise en gestion de l’environnement,

Gaëtan a acquis de solides compétences

en stratégie d’entreprise et est spécialisé

dans l’accompagnement des organisations

au développement durable et entre-

prenariat vert.

[email protected]

Merci pour l’appui à

Nahla Guen, expert junior en entrepre-

neuriat social au PAEI, pour la traduc-

tion du texte de base et la relecture ;

tout l’équipe de COGITE pour l’espace

et la communauté inspirantes ;

M'hamed Kouidmi, GIZ, pour des infor-

mations sur l’écosystème algérien ; et

Gilbert Doumit, partenaire à la boîte de

consultation BEYOND, pour le conseil

en matière de l’entrepreneuriat social ;

Douja Gharbi, pour faire la CONECT être

engagé dans ce projet;

et Tarek Kaouache, consultant en entre-

preneuriat social auprès de la GIZ pour

la correction finale du texte.

Page 67: Manuel Start-up Durable

67

Start-Up Durable

Attribution de concepteur spécial: Announcement: Proletkult Arrow: Matt Scribner Arrow Return: Pham Thi Dieu Linh Arrow inverse: Simple Icons Binoculars: Creatori d'im-magine Bottle: Jakob Vogel

Box: Travis J. Lee Businesspeople: Berkay Sargin Campaign: Paul Souders Carrot: Ricardo Moreira Checklist: Michael Young Chicken : Ana María Lora Macias Coins: Bram van Rijen Community: Bruno Castro Conference: Desbenoit Cup: Brandon Hopkins

De la part des graphistes Les illustrations de l‘étude de cas fictive

ont été faites par Natalie El Assiouty, con-

sultant junior à la GIZ (ice_ribh). La ma-

quette a été fait par Anita Demuth.

Les icônes utilisés dans cette brochure

sont de

thenounproject.com

Creative Commons

Nous espérons que vous utiliserez ce document pour votre entreprise ou pour inspirer

les autres. Nous encourageons également les personnes qui travaillent en matière de

RSE, d’entrepreneuriat ou d’innovation à créer des manuels similaires propres à chaque

marché et communauté cible. Nous croyons fermement que les entreprises, de toutes

tailles, pourraient faire des contributions significatives pour un monde meilleur.

Le présent guide peut être reproduit à des fins éducatives et non commerciales

à conditions d’en citer la source !

http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

DNA: Darrin Higgins Drafting: Jacob Eckert Earth: Francesco Paleari Eye: Abe Garcia Family Time: Matt Brooks Feather: Plumer Firecracker: Max Becker Food: Rob Lavender Flash Cards: Rohan Gupta Hamsa Hand: Cass Reese Handshake: Sam Garner House: Murali Krishna Ideation: Hyemi Park Information: Chris Brunskill Insight: Ola Möller Jar: Gulio Bertolotti Lamp: Renee Ramsey-Passmore Laptop: Edward Boatman Library: Plinio Fernandes List: Alessandro Bertoni Memory: Andrew J. Young Milk: NAS Newspaper: Connie Shu Office Building: Nate Eul Poster: Dima Yagnyuk

Rat Race: Luis Prado Ribbon: Nathan Driskell Rocket: Cris Dobbins Sad Tree: vleenie Satellite: Pedro Ramalho Ship Wheel: Renar SC Shopping Bag: Ben Rex Fur-neaux Shopping Cart: Andrea Verzola Sign Language: Jakob Vogel Speaker: Arudmann Stairs: Anton Ivanov Stopwatch: Irit Barzily Store: Edward Boatman Sun: Adam Whitcroft Sustainable Energy: Jerry Wang Target: _Lo Team: Umbra2 Design Tree: Parmelyn Tree 2: Hernan D. Schlosman Tools : Dolly Vu Croissant: Nicolas Molès Worried Man: Clayton Meador

Page 68: Manuel Start-up Durable

COMMENT BÂTIR UNE COMMUNAUTÉ

ETEINDRE LA TÉLÉ SORTIR DE CHEZ SOI FAIRE CONNAISSANCE AVEC LES VOISINS PLANTER DES FLEURS • SALUER LES GENS

JOUER ENSEMBLE • DONNER UN COUP DE MAIN SOUTENIR LES ENTREPRISES LOCALES

PARTAGER • HONORER LES PERSONNES ÂGÉES RESPECTER LES JEUNES

RÉPARER MÊME SI ON N’EST PAS À L’ORIGINE DE LA FAUTE FAIRE UN BARBECUE ENSEMBLE

RAMASSER LES ORDURES PARTAGER SES COMPÉTENCES

ECOUTER LES OISEAUX • MONTER UNE BALANÇOIRE AIDER À PORTER DES CHOSES LOURDES

LANCER UNE TRADITION • POSER UNE QUESTION ORGANISER UNE FÊTE DE RUE

DEMANDER DE L’AIDE QUAND ON EN A BESOIN CHERCHER À COMPRENDRE

Publié en mai 2014 à Tunis par

Confédération des Entreprises Citoyennes de Tunisie 8 Rue Imem Ibn Hanbal Menzah I 1004 Tunis

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH Programme d‘Appui à l‘Innovation et l‘Entrepreneuriat (PAEI) Immeuble Panorama 40, Avenue du Japon Montplaisir 1073 Tunis

Cogite Rue du lac Biwa Les Berges du Lac 1053 Tunis