Master 2 Qualimapa Année 2006 / 2007 BENMESSAOUD Samira OLARIU Cristina PRUVOST Angeline

Master 2 QualimapaAnnée 2006 / 2007

BENMESSAOUD SamiraOLARIU CristinaPRUVOST Angeline

Précarité Alimentaire à Lille Sud 2

1. Précarité alimentaire à Lille Sud

2. Solutions apportées par le quartier

- Bilan - Liens entre les acteurs

3. Quelle efficacité?

4. Solutions plus adaptées

SOMMAIRE DU SOUS PROJET


Lille Sud

Quartier marqué par la précarité

• taux de chômage très important: 30,6%

• 51,6 % des allocataires CAF du quartier vivent en dessous du seuil de pauvreté

• familles allocataires du R.M.I: 43% (contre 37% pour Lille)

20 076 habitants ( 12,1% de la population lilloise)

Or, les situations de précarité entraînent dans la majorité

des cas des problèmes de précarité alimentaire

•Précarité alimentaire à Lille Sud

•Solutions apportées par le quartier -Bilan

- Liens entre les acteurs

•Quelle efficacité?

•Solutions plus adaptées


Lille Sud

A Lille Sud:

93 % des aides délivrées par le LAP ont un caractère alimentaire

=> Précarité alimentaire bien présente

Mais

Pas d’indicateurs ni d’état des lieux donc chiffrage difficile

Néanmoins

• 230 familles ( 754 adultes et 41 bébés) bénéficient des Restos du Cœur • 130 personnes bénéficient de l’association Réaction Sud







Lille Sud

Ces problèmes alimentaires sont renforcés par :

• L’image du quartier

• Sa situation enclavée

• Proportion importante d’immigrés et de sans papiers

Néanmoins

Situation atténuée par la solidarité et l’entraide







Les solutions apportées par le quartierBilan

Santé

MSL

Centre de soin

infirmier

CHR

Conseil Général

Hôtel de Ville

Mairie

Service Santé

Contrat de ville

UTPAS

Rest’O

Restos du Coeur

Emploi Insertion

Foyer des jeunes travailleurs

Secours Populaire

Réaction Sud

Centres Sociaux

Chemin Rouge

Lazare Garreau

Abrisseau

Banque Alimentaire

Religieux

Mosquée







Les solutions apportées par le quartierBilan

Progrès en terme de :

• qualité nutritionnelle

• d’accompagnement

• de réinsertion

Problèmes

• institutionnalisation de l’aide alimentaire

• assistanat

• pas d’action sur les véritables causes







Les solutions apportées par le quartierLiens entre les acteurs

Santé

MSL

Centre de soin

infirmier

CHR

Conseil Général

Hôtel de Ville

Mairie de quartier

Service Santé

Contrat de ville

UTPAS

Rest’O

Restos du Coeur

Emploi Insertion

Foyer des jeunes travailleurs

Secours Populaire

Réaction Sud

Centres Sociaux

Chemin Rouge

Lazare Garreau

Abrisseau

Banque Alimentaire

Religieux

Mosquée

Dons financiers

Partenariat

Oriente vers

Dons matériels







Les solutions apportées par le quartierLiens entre les acteurs

Problèmes

• pas de véritable coopération ou partenariat ni même de communication

• manque de coordination et de cohérence

• redondance des actions existantes => confusions ou profits

• démultiplication des compétences pour un même objectif

• pas de prise en charge du problème de l’amont jusque l’aval






Relations essentiellement financières et matérielles

=> pas de retour sur les actions menées et sur leur efficacité

Orientation

=> un certain déchargement vers les Restos du Cœur, Réaction Sud…


Quelle efficacité?

• solutions proposées peu adaptées (public mal cerné)

• progression croissante du nombre de demandes chaque année

• augmentation de l’obésité

• de nombreux freins

Utilité des solutions mises en place

=> réalité bien présente donc il faut y faire face

Mais une efficacité controversée






Perte de temps, de moyens humains et de budget


Solutions plus adaptées (1)

Solutions qui tiennent compte du contexte économique

- l’alimentation n’est pas le poste prioritaire en milieu précariséMAIS le plaisir alimentaire prime - la pauvreté se manifeste surtout au niveau de la préparation et de la consommation, moins au niveau de l’approvisionnement.

Agir sur les problèmes économiques et sur le manque d’emploi





•Solutions plus adaptées -Agir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins

Agir sur toutes les causes de la précarité alimentaire


Solutions plus adaptées (2)•Précarité alimentaire à Lille Sud





Solutions de proximité

Géographique=> Manque de mobilité, peu de sortie du quartier

OR rareté de l’offre alimentaire

Agir sur le manque de mobilité => système de transport type minibus

Humaine

Garder du lien social

Solutions qui prennent en compte la situation familiale et culturelle

Solutions adaptées à chaque situation ( personnes seules, en famille, différences de cultures…)








Sociaux et culturels

Faire comprendre que le repas - resserre les liens familiaux - renforce la convivialité

Solutions qui donnent des repères

Temporels => Plus de notion du temps, plus d’organisation

Intégrer des repères temporels et organisationnels dans les solutions futures

Culinaires => Disparition totale de la culture et de la curiosité culinaire

Valoriser ce qu’elles ne savent plus faire Redonner la variété perdue Favoriser les idées et l’originalité








Solutions qui accompagnent=> Connaissances mais difficultés pour mettre en application

Mettre en place des démarches d’accompagnement

Solutions qui valorisent=> La nourriture est une traduction de l’affectif

Retravailler - l’estime de soi - la valorisation de la personne


Solutions qui rééduquent progressivement

Au niveau des habitudes

Mise en place d’actions progressives avec des relations de confiance







Au niveau des connaissances et de l’éducation

Apprendre à lire les étiquettes Éducation nutritionnelle dès l’enfance Agir le manque d’éducation (à un niveau ministériel)

Au niveau de la société de consommation

Faire prendre conscience des dérives liées à cette société Moins d’incitation à la consommation








Coordonner les différents acteurs

Pourquoi ne pas commencer en passant par les référents R.M.I (qui cherchent actuellement à mettre en place des actions collectives)

Une compétence pour un acteur et pour un type de structure MAIS communication => Avoir un suivi, une prise en charge de l’origine de cette précarité alimentaire jusqu’à la résolution du problème avec coordination entre les différents intervenants

Implication du tous (politiques, industriels, médias..)








Surmonter les freins et poursuivre les actions commencées

Des freinsDes freins : - Humains

- Temporels

- Financiers

- Politiques

Mais des actions qui constituent des débuts de réponseMais des actions qui constituent des débuts de réponse:

- Centre social la Maison du Chemin Rouge et son école du consommateur

- Épicerie solidaire si l’encadrement et l’accompagnement se poursuivent


Tous les acteurs de la précarité alimentaire (associations du quartier, institutions) ont pris conscience du problème

De nombreuses solutions sont actuellement apportées

Manque de communication entre les acteurs qui empêche l’efficacité de ces solutions

En outre, la précarité alimentaire nécessite une prise en charge globale (économique, environnementale, culturelle…) pour espérer l’enrayer

Conclusion

MERCI DE VOTRE ATTENTION

Documents

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