Actualités

2007

Les groupes DANONE et CARREFOURs’associent à l’ESSEC pour financer uneChaire européenne de recherche “Filièred’excellence alimentaire”. Le 1er projetmené par l’IMIA (Institut de ManagementInternational Agro-alimentaire) est unerecherche prospective sur la nutrition, lesrégimes alimentaires, les styles de vie et lesmaladies non transmissibles à l’horizon 15 ans.

Les enseignements de la Chaire ESSECSanté sont proposés aux étudiants du MS MIAqui souhaitent se diriger vers les métiersMarketing dans le secteur de la santé, et plusparticulièrement des grands LaboPharmaceutiques.

Depuis 2003-2004 la Chaire innovationthérapeutique s’est ajoutée à l’offred’enseignements disponibles pour lesétudiants MS MIA.

Échanges en Amérique Latine et en Inde

Le MS MIA a conclu des accords d’échangesd’étudiants avec le Master in InternationalBusiness « MIB » d’EGADE (Escuela de Graduadosen Administracion y Direccion de Empresas) duTecnologico de Monterrey (Mexique) et avec lePost-Graduate Program in Agribusiness del’Indian Institute of Management – IIM-d’Ahmedabad (Inde). EGADE a été classée n°1par The Economist en septembre 2005.Le Master in International Business (MIB) est unprogramme post-graduate avec une architecturebasée sur une période d’enseignement dans lesmeilleures business schools internationales.Hautement sélectif, l’IIM Ahmedabab est le leaderincontesté de l’enseignement supérieur enmanagement en Inde et propose une expertisedans le secteur agro-alimentaire.

Ces accords permettent aux étudiants d’acquérirune expérience internationale significative sur unezone géographique présentant de fortes perspectivesde développement pour les multinationales françaiseset étrangères tant dans le secteur de l’industrieagro-alimentaire que dans ceux de la grandedistribution ou des services.

Ces partenariats marquent une étape importantedans la stratégie d’internationalisation du MSManagement International agro-alimentaire. Ilsoffrent l’opportunité aux étudiants de se formerdans un environnement multiculturel et dedévelopper les connaissances et les compétencesnécessaires pour devenir de véritables leaders dansun monde en mouvement.

Chaires ESSEC

Ouverture internationale

Développement personnel & professionnel

En 2006-2007, l’actualité du Mastère Spécialisé MIAa été riche, tant sur le plan du programme d’enseignement, que sur l’ouvertureà l’international, ou le développement personneldes participants au mastère.

Quel positionnement pour les vins français auRoyaume-Uni ?La conférence annuelle du MS MIA, organisée parFrançois COILLARD, Leslie LANNEBERE, BenoîtDELATOUCHE, Camille DETRY et Carole NICAU de lapromotion 2007 du Mastère Spécialisé et sousl’égide du Directeur Académique Frédéric OBLE,avait pour thème cette année le positionnement desvins français sur un marché prescripteur : le marchébritannique.Ce petit-déjeuner débat a réuni une soixantaine departicipants à la Maison des ESSEC le 7 mars dernier.

Quatre intervenants ont partagé leursexpériences et ont confronté leurs avis sur lasituation : Adrian KEOGH, Category Director Winede PERNOD-RICARD pour la marque Jacob’s Creeket Pascal RENAUDAT, Président fondateur d’OVS –Chamarré, ont présenté leurs stratégies gagnantesau Royaume-Uni. Puis Dominique VRIGNEAU, BuyingDirector de THIERRY’s (1er importateur de vinsfrançais au Royaume-Uni) a expliqué la typologiedes consommateurs britanniques. Enfin, JacquesDULEY (ESSEC 1972), Directeur Général de NICOLAS,a livré son analyse du point de vue distributeur.Face aux difficultés que connaît l’ensemble de lafilière viti-vinicole française à l’exportation avecune forte concurrence des vins du nouveaumonde, les intervenants ont débattu sur les

Le voyage d’étude au Portugal de la promotion 2007

Pour comprendre l’adaptation des entreprises aux enjeuxagro-alimentaire du Portugal, la promotion 2006-2007,accompagnée de son Responsable Pédagogique, est partie àLisbonne. Au programme, rencontres avec des entreprisesportugaises et des multinationales implantée au Portugal :L’OREAL, MAROVINA (entreprise portugaise leader sur lemarché des sauces à cuisiner et des sauces pimentées),PRIME DRINKS (1er distributeur portugais de boissonsalcoolisées), CENTRAL CERVEJAS & BEBIDAS (BièreSAGRES, Groupe SCOTTISH & NEWCASTLE),CENTROMARCA (Association portugaise dedéfense des produits des marques,homologue de l’ILEC en France).

Evénements & Rencontres avecles professionnels

Opération Food Marketing avec leGroupe SOPARIND-BONGRAINSéminaire de 2 jours organisé pour faireconnaître aux étudiants les réalités desmétiers marketing dans le Groupe BONGRAIN :1re journée sur le site BORDEAU-CHESNEL avecvisite de l’usine, atelier d’analyse sensorielleet échanges avec des opérationnels de laqualité et de la R & D. 2e journée au siège duGroupe pour la finalisation des cas MarketingVALRHONA et TARTARE avec les DirecteursMarketing opérationnels, et présentationfinale devant un jury de professionnels de laCommunication et du Marketing. L’équipegagnante s’est vue remettre un prixprestigieux : 1 journée à Roland Garrospendant les Internationaux de France avecaccueil et déjeuner chez POTEL & CHABOT.

Au même titre que l’acquisition de connaissances et decompétences, le mastère mise sur le développementpersonnel & professionnel des étudiants en proposantdifférents séminaires au long du cursus. En effet, au delàdes compétences techniques, les entreprises recherchentaujourd’hui des managers démontrant de réelles qualitésde management humain.

Séminaire Team BuildingDès la rentrée, les étudiants participent au séminaireTeam Building afin de découvrir le groupe formé par la nouvelle promotion, et d’appréhender les outils demanagement qui permettent à une équipe d’être performante et de manager des projets.

Séminaire NégociationPlus avancé dans le cursus, ce séminaire apporte auxparticipants au cours de jeux de rôles interactifs unevision approfondie du déroulement d’une négociation,et des outils propres à cette discipline.

Tutorat individuel avec des anciensDepuis 2004 le MS MIA propose un accompagnementpersonnalisé des étudiants dans la construction de leurprojet professionnel. Le tuteur, ancien du Mastère,transmet à l’étudiant conseils et expériences dans sastratégie de recherche de stage ou d’emploi,et l’assiste dans sa réflexion sur son projet professionnel.

Séminaire « mieux se connaître pour mieuxs’orienter »

Le mastère propose aux étudiants souhaitant mieux seconnaître pour orienter au mieux leur vieprofessionnelle un séminaire d’auto-bilan.Cette journée permet d’acquérir une meilleureconnaissance de soi-même, de clarifier ses préférencesen termes de comportements, de communication avecles autres, d’identifier ses atouts, ses freins et ses axesde développement. Ce séminaire vient s’ajouter auxateliers thématiques proposées pendant l’année par laDirection des Relations Étudiants/Entreprises dansl’objectif d’accompagner l’étudiant de MastèreSpécialisé dans la définition de son projetprofessionnel.

Pour la sixième année consécutive, le M.S. MIA est classé 1er par le guide SMBG de meilleurs 3e Cycles et Formation spécialisées(spécialité Management des entreprises Agro-alimentaires).

CARGILL / GLENNCORE : Trading international des matières premières agricolesCOMPASS Group : Les métiers en restauration hors-domicile. Recrutements & évolution des

carrières chez COMPASS GroupNOVARTIS SANTE ANIMALE : Le Marketing B to B to C…exemple du médicament vétérinaire

PRICEWATERHOUSECOOPERS : Recrutement & évolution des carrières chez PWC - Métiers de l’auditfinancier

CARREFOUR : Chef de produits en grande distribution : acheteur et développeur pour l’international

LESIEUR : Le métier de contrôleur de gestionNESTLE FOOD SERVICE : Le métier chef de produits sur le marché hors-domicile

SODEXHO : Les métiers en restauration hors-domicile.Recrutements & évolution des carrières chez SODEXHO

ADISSEO : Marketing B to BLe métier de BU manager et directeur marketing Corporate

CATALINA MARKETING : Marketing relationnel/Mkg client - Conception & mise en place d’actionspromotionnelles

CHR. HANSEN : Achats et logistique pour un site industrielCREDIT AGRICOLE S.A. : Métiers de l’audit et du crédit

GIRA Consultancy & Research : L’évolution des marchés alimentaires et comment les analyser : le métierdu GIRA

PROMOCASH (Groupe CARREFOUR) : Marketing produits frais en grande distributionDOLE PACKAGED FOOD : Présentation du groupe et de ses métiers marketing

SOPARIND BONGRAIN ALLIANCE : Des sous-produits aux produits à (haute) valeur ajoutée : le développementde l'activité "Business-to-Business" dans le groupe Soparind Bongrain

CORTAMBERT Consultants : Élaborer une proposition consulting. Résoudre un Business Case grâceaux techniques de Problem Solving

Les conférences professionnelles IAA 2007

conditions de réussitedes vins français auRoyaume-Uni. Parmicelles-ci, la création de marques aux identitésfortes et ayant des cibles consommateur clairesainsi que la simplification de la segmentationdes vins français et le besoin de capitauxextérieurs à la filière, ont retenu l’attentiond’une audience enthousiaste !

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Les missions en entreprises 2007

D’une durée de 4 à 6 mois, la mission en entreprise et la thèseprofessionnelle qui en résulte sont des éléments fondamentaux de laformation ESSEC Mastères Spécialisés.Dans plus de la moitié des cas, l’entreprise propose un emploi àl’étudiant à l’issue de son stage.En 2006, la moyenne mensuelle des rémunérations des missions enentreprise était de 1 200 euros.

SODEXHO France : assistant responsable de secteur

NESTLE France : assistant chef de produit « produits laitiers frais gammeB’A »

KELLOG’S : assistant chef de produit

PRICEWATERHOUSECOOPERS : auditeur junior finance

KRAFT FOODS France : assistant chef de produits hors domicile

VAROISE DE CONCENTRE S.A. : assistant acheteur filières ananas,pêches, abricots

KRAFT FOODS France : assistant Supply Chain catégorie café

CARGILL : assistant trader « Grain and Oilseeds »

LABORATOIRES MSD : assistant chef de produit rhumatologie

NOVARTIS SANTE ANIMALE : assistant chef de produit

GROUPE CECAB : assistant étude marché hors domicile Espagne

SODEXHO France : assistant chef de projets marketing

NESTLE France : assistant chef de produits laits infantiles

PROMOCASH : assistant chef de produits DPH

REED ORGANISATION : assistant marketing

KPMG Entreprises : Cconsultant junior pôle IAA

NESTLE France : assistant acheteur européen farines de blé

NESTLE France : assistant marketing enseigne Carrefour

FORMAGERIES BEL : assistant chef de produit innovation

NESTLE France : assistant Category manager nutrition infantile

DANONE France : assistant acheteur

SMART PHARMA CONSULTING : Business Analyst Junior -Conseil en stratégie

SANOFI AVENTIS France : assistant chef de produit insuline

PICARD SURGELES S.A. : assistant acheteur viandes

POMONA TERREAZUR : assistant chef de marché restauration

JANSSEN-CILAG : assistant médico marketing produit psychiatrie

ASTRA ZENECA : assistant chef de produit anti migraine

AOSTE : assistant chef de projets marketing Food Service et MDD

DANONE : assistant acheteur emballages secondaires

CADBURY France : assistant acheteur Sales & MarketingEurope Moyen Orient-Afrique

KRAFT FOODS France : assistant contrôleur de gestion stocks à risques

SANOFI AVENTIS France : assistant chef de produit

NESTLE France : assistant Trade Marketing Hard Discount

DOLE PACKAGED FOOD : assistant chef de projet marketing

AMBASSADE DE FRANCE (New Delhi, Inde) :assistant auprès du responsable de la mission économique

C o n t a c t :

Frédéric OBLEResponsable Pédagogiquee-mail : oble@essec.fr

Christine BONELLEe-mail : bonellec@essec.frTél. 01 34 43 32 61

essec business school.établissements privés d’enseignement supérieur, association loi 1901,accréditéS aacsb international - the associationTO ADVANCE COLLEGIATE SCHOOLS OF BUSINESS,accrédités EQUIS - the european quality improvement system,affiliés à la chambre de commerce et d’industriede versailles val d’oise - yvelines.

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