LES ENTRÉES

Soupe de poissons à la rouille et aux croutons

€ 16.50

Le jambon Serrano (18 mois affinage) coupé finement, toast et tapenade

€ 22.50

Croquettes aux crevettes grises et persil frits

€ 16.50

Salade aux crevettes grises épluchées à la main, œuf fermier et

mayonnaise fraîche

€ 22.00

Gambas à la plancha, citronnelle et sweet chili

€ 22.50

LES HOMARDS CANADIENS

FRAIS DE NOTRE VIVIER

Demi homard “en belle vue’

€ 26.50

Demi homard grillé, beurre aux herbes

€ 26.50

NOS HUÎTRES

Creuses ‘Gillardeau’ (Île d’Orleron)

€18.00 (6 pièces) / € 26.00 (9 pièces)

LES PLATS DE POISSONS

Tomate aux crevettes épluchées à la main, laitue, œuf,

Mayonnaise et frites fraîches

€ 25.00

Les solettes de Zeebruges meunière au beurre de ferme, frites fraîches

€ 28.00

Bouillabaisse ‘Cafedraal’

€ 29.50

Gambas à la plancha, citronnelle et chili, riz blanc

€ 28.50

LES HOMARDS

Homard ‘en belle vue’

€ 49.50

Homard grillé, beurre aux herbes

€ 49.50

LES PÂTES

Tagliatelle aux tomates, courgette et champignons

€ 15.00

Tagliatelle aux tomates, courgette, champignons, jambon Serrano et

fromage ‘Parmesan’

€ 18.50

Tagliatelle aux scampi, curry Thai et lait de noix de coco

€ 21.50

LES PLATS DE VIANDE

Tartare de filet mignon, frites fraîches

€ 22.00

Côte à l’os béarnaise, salade et pommes frites

(2 personnes)

€ 53.00

Tournedos de bœuf, salade fraîche, sauce béarnaise ou sauce aux poivres

et frites fraîches

€ 28.50

Carré d’agneau dans le four, jus nature au romarin, légumes de saison,

pommes gratin

€ 28.00

DESSERTS

Crème brulée

€ 8.00

Mousse au chocolat

€ 8.50

‘Colonel’

(sorbet au citron, wodka en citron vert)

€ 9.00

Dame Blanche

€ 9.00

Sorbet de citron au Limoncello et fruits de bois

€ 9.00

Soupe aux fruits rouges, crème glace à la cérise amarena

€ 9.00

Beignets aux pommes, crème glace à la vanille

€ 9.00

Trio de sorbet

€ 8.50

Irish, French, Italian, Flemish coffee

€ 11.00

SUGGESTIONS

Raviolis au saumon fumé, fromage de chèvre, dressing aux fines herbes

€ 16.50

Fines tranches de Iomo iberico, toast à la tapenade, hummus,

légumes marinés

€ 18.00

Terrine de foie gras d’oie, confiture à l’onion, noisette,

pain aux fruits secs

€ 24.00

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, wasabi tobikko, caviar d’hareng,

salade croquante

€ 24.00

Ragout de chevreuil, pommes aux airelles, mousseline de céleri rave,

pommes croquettes

€ 27.00

Filet de sandre poêlé, coulis de crustacés, écrevisse, légumes de saison,

pommes ‘Anna’

€ 26.50

Magret de canard au four, noix de pistache, endive, sauce à l’orange,

pommes amandine

€ 27.00

Filet mignon de bœuf Angus Irlandais grillé, sauce béarnaise

ou poivre vert, salade et frites fraîches

€ 26.50

Soupe aux fruits rouges, crème glace à la cérise amarena

€ 9.00

Beignets aux pommes, crème glace à la vanille

€ 9.00

REVEILLON DE NOËL ET NOUVEL AN 2015

Les 6 ou 9 huîtres creuses Gillardeau (Île d’Oléron)

€ 18.00 / € 26.00

Carpaccio de chevreuil, salade d’hiver aux pommes,

croquant de boudin noir, tapenade à la truffe noir

€ 22.50

Terrine de foie gras d’oie, macarons à la framboise, confiture d’oignons,

brioche chaude

€ 24.00

Noix de Saint-Jacques poêlées, risotto aux champignons des bois,

coulis de crustacés

€ 24.00

Gamba géante (300 gr) rôtie, sauce beurre blanc, couscous

€ 26.50

Demi homard au four, endives braisées au Scotch single malt

whisky Bruichladdich

€ 26.50

Cabillaud au four, sauce à la moutarde, stoemp aux chicons (endives),

crevettes grises

€ 29.00

Homard entier au four, endives braisées et

Scotch single malt whisky Bruichladdich

€ 49.50

Filet de boeuf Irlandais Angus grillé sauce béarnaise,

salade et frites fraîches

€ 26.50

Côtelettes de chevreuil, jus de gibier aux myrtilles, champignons des

bois, pommes de terre ecrasées

€ 29.50

Magret de canard à l’orange, noix de pistache, endive braisée,

pommes amandine

€ 27.00

Poire pochée au vin rouge, crème glace au marrons, sorbet à la poire

€ 9.00

Fôret noire avec mousse au chocolat, topping à la cérise,

crème glace Chiquita Banana

€ 9.00