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Menu francese

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Menu francese

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Page 1: Menu francese
Page 2: Menu francese

Choice Menu

Viande

Hors-d'oeuvres

Jambon de Parme et melon

Première

Fettucini “Boscaiola” (saucisse, champignons, pois)

Secondes

Saltimbocca alla Romana avec maison de pommes de terre

Dessert

Dessert maison

€ 24,00

Poisson

Hors-d'oeuvres

Salade de fruits de mer

Première

Spaghetti le pêcheur

Secondes

Calmars grillés

Desserts

Desserts maison € 26,00

Page 3: Menu francese

Pizze

Pizza Margherita (tomate et mozzarella) € 9,50

Pizza alla Marinara (tomate, l'ail et origan) € 9,50

Pizza aux champignons (tomate, mozzarella et champignons) € 10,50

Pizza Napolitaine (tomate, mozzarella et anchois) € 10,50

Pizza Thon et Olives (tomates, thon et olives) € 11,50

Pizza avec jambon (tomate, mozzarella et jambon de Parme) € 11,50

Pizza avec Salami (tomate, mozzarella et salami) € 11,50

Pizza avec légumes (tomate, mozzarella et légumes) € 11,50

Pizza “La Scala " (tomate, mozzarella,artichauts et provolone) € 11,50

Pizza “Bolognese” (tomate, mozzarella et ragout) € 11,50

Pizza Capricciosa

(tomate, mozzarella, champignons, artichauts, olives et jambon) € 12,00

Pizza Boscaiola

(tomate, mozzarella, champignons, saucisses et olives) € 12,00

Pizza "Roma" (mozzarella, provolone et fromage Provola) € 12,00

Bruschetta avec Tomates et Basil € 4,00

Page 4: Menu francese

Démarreurs

Caprese € 9,50

Mélangés de salami alla Romana € 9,50

Jambon de Parme et melone € 9,50

Jambon de Parme et mozzarella € 10,50

Aubergine Parmigiana € 10,50

Speck et buffalo mozzarella € 10,50

Souté de fruits de mer € 12,50

Saumon fumé € 12,50

Salad de Fruits de mer € 12, 50

Crevettes alla Scala € 13,50

Mixte Mer dèmarreure ( Salad de Fruits de mer , crevettes,

saumon) € 16,00

Huîtres (un) € 2,50

Page 5: Menu francese

Notre salade

Paysanne salade € 10,50(laitue, chicorée, basilic, poivrons, oeufs, mozzarella) Salade fantaisie € 10,50

(laitue, formage parmesan, les champignons, radis et olives noires)

Salade riche € 10,50

(laitue, radis, formage mozzarella, le maïs, les cocombres )

Salade de thon € 11,50

(laitue, thon, haricots, radis et olives noires )

Salade de poulet € 11,50

(laitue, poulet, mayonaise et olives vertes)

Salade grecque € 13,50 (laitue, tomates, concombres, oignon, fromage grec typiques, olives vertes) Salade de crevettes € 13,50

(laitue, tomate, roquette, crevettes )

*

* *

Assiette de fromages € 13,50

Page 6: Menu francese

Plats de pâtes

Spaghetti à la sauce tomate et basil € 9,50

Macaroni “Amatriciana” (bacon et tomate) € 10,50

Spaghetti “Carbonara “ (bacon et œufs) € 10,50

Penne “Arrabbiata” (sauce tomate piquante) € 10,50

Tonnarelli avec fromage et poivre € 11,50

Linuines au pesto € 11,50

Ravioli Rosé € 11,50

(ravioli – pâtes au ricotta et épinards – avec crème et tomate)

Fettuccini “Boscaiola” (saucisse, champignons avec pois) € 12,50

Gnocchi “Scala” (Provola e Speck) € 12,50

Lasagne cuite au four € 12,50

Bombolotti du chef (saucisse et champignons) € 12,50

Fettucini cèpes champignons € 13,50

Page 7: Menu francese

Plats de pâtes

Risotto avec fruits de mer € 12,50

Gnocchi pesto et crevettes € 12,50

Spaghetti avec les palourdes € 12,50

Paccheri avec les moules, roquette et pecorino € 13,00

Linguine avec homard (demi homard) € 26,00

*

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Soupe

Soupe aux légumes, "ortolan" € 9,00

Pâtes et haricots alla Romana € 9,00

Page 8: Menu francese

Plats de viande

Poitrine de poulet grillées avec la pomme de terre € 12,50

Saltimbocca alla Romana € 13,50

Escalope avec citron € 13,50

Osso buco de veau et champignons € 16,00

Steak grillé € 16,00

Agneau cuit au four avec des pommes de terre € 16,00

Filet de porc aux champignons € 18,00

Rôti mixte de viande avec des pommes de terre

(agneau, poulet, steak) € 18,00

Filet de veau aux poivron vert € 24,00

Steak filet avec les champignons de cèpes € 24,00

Carpaccio de bœuf avec roquette et parmesan € 24,00

Page 9: Menu francese

Plats de poisson

Calamars grillés € 16,50

Saumon au four avec des pommes de terre € 16,50

Thon grillé € 19,50

Espadon à la “Livornese” € 19,50

Durade en croûte de pommes de terre € 22, 50

Crevettes grilées € 22,50

Homard grillé (100grammes) € 6,50

Contours

Salade mêlée saisonnière garnit € 6,50

Fusée et tomate € 6,50

Légumes de saisons € 6,50

Pommes de terre au four € 6,50

Page 10: Menu francese

Crème glacée

Truffe “Pizzo” € 7,00

Chocolat et aux noisettes gelato avec un coeur de chocolat fondu

Truffe blanche € 7,00

Crème de lait et de café, avec un coeur d'espresso et amaretto

Chocolat crème glacée avec crème fouettée et chocolat plaine € 7,00

Cassata € 7,00

Sorbet citron € 7,00

Coupe crème glacée € 7,00

Les délices de La Scala

Tiramisù € 7,00

Profiterol chocolat € 7,00

Babà (spécialités napolitaines ) € 7,00

Mousse au chocolat € 7,00

Panna cotta € 7,00

Delight citron € 7,00

Sicilienne cannoli (spécialités sicilienne) € 7,00

Gâteau de pistache € 7,00

Fruits saisonnière € 7,00

Page 11: Menu francese

Boissons

L'eau minérale € 4,00

Bière sur le robinet (lt 0,4) € 7,00

Moretti bière embouteillée (lt 0,66) € 8,00

Coca-Coca-Cola/Fanta/Sprite € 4,00

Jus d'orange € 4,00

Chocolat chaud avec crème fouettée € 5,00

Café/Cappuccino € 3,00

Vins au verre Blancs

Frascati Lazio D.O.C. € 7,00

Chardonnay Friuli I.G.T. € 7,00

Savignon Friuli I.G.T. € 7,00

Rouges

Cesanese del Piglio Lazio D.O.C. € 8,00

Merlot Friuli I.G.T. € 8,00

Chianti Toscana I.G.T. € 8,00

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