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SOCIETE NATIONALE

DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE

Organisatrice du concours national

« Un des Meilleurs Apprentis de France »

16 rue Saint-Nicolas – 75012 PARIS

Tél. : 01 43 42 33 02

Fax : 01 43 42 20 41

Reconnue d’Utilité publique par Décret du 3 Mars 1952

Mail : [email protected]

Responsable Métier : Auteur du sujet :

M. BRÉGEON Bertrand

Meilleur Ouvrier de France

Tél : 06 87 01 87 63

@ : [email protected]

M. BRÉGEON Bertrand

Meilleur Ouvrier de France

Tél : 06 87 01 87 63

@ : [email protected]

26ème Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France »

Session 2011

Promotion Monsieur Lucien GIAI-BRUERI

Menuiserie en meubles massifs

Code d’inscription à la spécialité :

324-141

SUJET DU CONCOURS : DÉPARTEMENTAL RÉGIONAL NATIONAL

mailto:[email protected]

CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE 2011

CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE

Métier : MENUISERIE en MEUBLES MASSIFS Code : 324-141

Sujet : CONSOLE Session : 2011

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CONSIGNES DE SECURITÉ PORTEES A LA CONNAISSANCE DES CANDIDATS

AVANT L’ÉPREUVE

Document de référence, NORME :

……………………………………………………………………………………………………………

AUTRE DOCUMENT :

………………………………………………………………………………………………………………

LE CANDIDAT S’ENGAGE A RESPECTER EN OUTRE LES CONSIGNES DE

SÉCURITE D’HYGIÈNE AINSI QUE LE REGLEMENT DU CONCOURS

………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………





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LISTE DE LA MATIERE D’ŒUVRE, CONSOMMABLE NÉCESSAIRE PAR CANDIDAT

Désignation Type marque Quantité Prix Unitaire

TTC

Prix Total

TTC

Bois massif 0,06 m3 1000,00 € 60,00 €

Contreplaqué peuplier 0,5 m2 20,00 € 10,00 €

Produits de finition 30,00 €

Coût total prévisionnel par candidat : 100,00 €

LISTE DES MATERIELS MIS A DISPOSITION DES CANDIDATS

Quantité Désignation Marque ou type Observation

1 Scie à ruban

1 Dégauchisseuse

1 Raboteuse

1 Toupie verticale

1 Perceuse à colonne

1 Scie circulaire sur table

1 Ponceuse à bande

1 Matériel électroportatif de menuiserie





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TEXTE DU SUJET

SUJET :

De nos jours, les préoccupations des consommateurs vont dans le sens d’un plus grand

respect de l’écologie et du développement durable. Dans le même ordre d’idée, on

privilégie des matériaux sains et une conception dite « éco-responsable ».

Inévitablement le mobilier suit ces tendances. La console qui vous est proposée sera

fabriquée dans cet esprit, en utilisant des bois locaux, et des produits exempts de

matière polluante : colle et vernis à l'eau par exemple.

DESCRIPTIF :

Cette console en forme de colonne surmontée d’un dessus demi-elliptique comporte :

un tiroir suspendu à façade suivant la courbure du dessus,

un caisson fermé par un abattant à décor graphique,

un socle à plinthe courbe.

Bâti :

Il est entièrement fabriqué en bois massif d’une ou de plusieurs essences indigènes.

Les pièces sont assemblées entre elles par lamelles d’assemblages ou tourillons.

Tiroir :

Le tiroir est suspendu par la présence d’une rainure sur les côtés et de coulisseaux en

rainures dans les parois de côtés de la console.

La façade pourra être de bois massif ou lamellé.

Les côtés sont assemblés par embrèvement dans la façade et le derrière en entaille à vif

dans les côtés.





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Caisson :

Le dessus et le fond de caisson sont en multipli de peuplier alésé.

Le derrière en rainure à vif est en multipli de peuplier.

L’abattant sera confectionné par le candidat à l’aide de trois plis de bois massif formant

multipli, replaqué sur les 2 faces de lamelles de 2mm d’épaisseur de 2, 3 voire 4 tons de

bois contrastés formant un décor graphique.

Une prise de doigt de forme triangulaire sera ménagée pour permettre l’ouverture.

La quincaillerie de rotation et le système de fermeture sont laissés au choix du candidat.

Socle :

Il est composé d’une tablette de bois massif assemblée à lamelles d’assemblages ou

tourillons dans les parois de côtés de la console.

Une plinthe de bois massif ou lamellé soulignera la tablette.

FINITION :

La console recevra un vernis hydro mat laissant les pores du bois ouverts.

Les détails non spécifiés sont laissés à l’initiative des candidats.

Les vues figurant dans ce dossier ne sont qu’un guide préparatoire à une étude qui

sera développée par les candidats : mise au plan en fonction des choix retenus,

établissement de la feuille de débit… Par conséquent, certains détails, traits et normes

du dessin technique n’apparaissent pas ou ne sont pas respectés.

L’ouvrage sera obligatoirement accompagné d’un dossier technique. (voir contenu

page suivante)





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DOSSIER TECHNIQUE :

Le dossier exigé comportera les éléments suivants :

L’analyse de travail détaillée,

Les principaux schémas et tracés qui ont servis à la réalisation,

Les étapes de progression de l’ouvrage,

Les problèmes rencontrés,

Quelques photos sur les différentes étapes de la réalisation,

La synthèse : les conditions de réalisation, le temps passé, la présentation de

l’ouvrage.

Le dossier technique est noté sur 20 points pour 200 au total.

En haut et à droite de la page de garde, seul doit figurer le n° d’inscription ou un encadré

permettant de le noter à réception de l’ouvrage pour évaluation. Voir exemple de page de

garde à suivre.

Aucune photo du candidat, ni logo de l’établissement de formation devra y être présent.





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Exemple de page de garde du dossier technique :





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FEUILLE DE DÉBIT :

Désignation Quantité Longueur largeur épaisseur Matière ép.brute

Bâti

Dessus 1 760 300 30 Massif 34

Côté 2 870 251 22 Massif 27

Fond 1 300 271 22 Massif 27

Traverse arrière 1 300 80 18 Massif 27

Alaise fond de caisson 1 300 30 18 Massif 27

Alaise tablette caisson 1 300 18 6 Massif 27

Plinthe 12 310 58 1,5 Massif

Coulisseau 2 222 12,5 8,5 Massif 18

Tablette caisson 1 300 221 18 CP

peuplier

Fond de caisson 1 300 197 18 CP

peuplier

Derrière caisson 1 310 174 5 CP

peuplier

Tiroir

Face 12 310 79 1,5 Massif

Côté 2 222,5 79 12 Massif 18

Derrière caisson 1 282 64 8 Massif 18

Fond 1 282 241 5 CP

peuplier

Abattant

Ame 1 298 200 6 Massif

Pli intérieur 2 200 298 4 Massif

Lame 24 à

déterminer

à

déterminer 2 Massif





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PLANS A4

VUE EN PERSPECTIVE :

NOTA : Les tons de bois et l’orientation du sens du fil (notamment pour les lames

de la porte) de la représentation en perspective ci-dessous ne sont pas fidèles à la

réalité, mais seulement là pour donner une vue graphique d’ensemble du sujet.





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VUE EN GÉOMÉTRAL :





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COUPES :

COUPE AA échelle 1/2





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COUPE BB échelle 1/2





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COUPE CC échelle 1/2





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COUPE DD échelle 1/5





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COUPE EE échelle 1/5





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TABLEAU D’EVALUATION

Numéro du candidat :

POSTES A

EVALUER

NOTES

OBSERVATION DU

JURY

DIMENSIONS :

sur 20 Respect des dimensions d’encombrement : ± 2mm /20

DESSUS :

sur 20 Qualité de la courbe en ellipse /10

Régularité de la moulure /10

BATI :

sur 30 Equerrage /10

Qualité des joints entre panneaux /10

Régularité des retraits entre bâti et tablette,

caisson et tiroir /10

PORTE :

sur 40

Régularité de la mise en jeu et de l’alignement

avec le caisson /10

Alignement des joints de lames aux angles de la

porte /5

Qualité des joints de lames /5

Qualité de réalisation de la « prise de doigts » /5

Ferrage : Qualité d’entaillage /5

Ferrage : Fonctionnement et position ouverte /10

TIROIR :

sur 30 Régularité de la mise en jeu /10

Fonctionnement /10

Assemblages /10

FINITION :

sur 40 Choix et harmonie des bois /10

Qualité de la préparation : absence de rayures,

de colle, adouci des arêtes… /20

Qualité d’application de la finition et toucher /10

DOSSIER

TECHNIQUE

: sur 20

Qualité de la présentation /5

Pertinence et cohérence du contenu technique /10

Illustrations /5

TOTAL /200

NOTE FINALE /20





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DELIBERATION DES JURYS

BARÊME D’ATTRIBUTION DES RECOMPENSES

NOTES 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

ATTRIBUTION DE

MEDAILLE AU NIVEAU

DEPARTEMENTAL

BRONZE ARGENT OR

ATTRIBUTION DE

MEDAILLE AU NIVEAU

REGIONAL

ARGENT OR

ATTRIBUTION DE

MEDAILLE AU NIVEAU

NATIONAL

OR

INFORMATIONS PRATIQUES POUR LE TRANSPORT DES OEUVRES

Dimensions de l’emballage : Longueur 0,90 m, Largeur 0,45 m, Hauteur 1,00 m.

Masse de l’œuvre : 60 Kg

Documents

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