Mise en page 1 - Cusset...6- Suite aux attentats du 13 novembre, minute de silence des élus et des agents de la Mairie 7- Rénovation urbaine du quartier de Presles : 80 personnes

DossierrestaurationQuestion degoûts!n°106Bulletin municipaljanvier/février 2016 vil le-cusset.com vil le de Cusset vil ledecusset

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1- Pour la première fois Cusset accueille ses nouveaux arrivants : 200 foyers en 2015

2-11 novembre : lecture du discours du Ministre par Anne Mosbah, Conseillère municipale

3- Colloque handicap et gestion du patrimoine au Théâtre le 1er décembre dernier

4- Vernissage de l'exposition pop'art de Nokat au Théâtre

5- Avancée du dossier sur l'eau à Kouvé au Togo avec Hervé Duboscq, Adjoint à la coopération décentralisée.

6- Suite aux attentats du 13 novembre, minute de silence des élus et des agents de la Mairie

7- Rénovation urbaine du quartier de Presles : 80 personnes à la première réunion de concertation.


Chères Cussétoises,Chers Cussétois,

A l’heure où tout le monde s’empresse de tirerle bilan de l’année passée, je vous proposed’aller de l’avant et de regarder devant nous.

2016 nous offre de belles promesses. Lapromesse d’une belle entrée de ville avec lapoursuite du chantier du boulevard Généralde Gaulle jusqu’au mois de mai. Le renouveaude notre parc du millénaire à la Vernière,véritable poumon du centre-ville, qui, auprintemps, ouvrira ses portes aux Cussétoisavec des espaces de bien-être et un parcourssanté.La promesse d’une meilleure fluidité de notretrafic avec la révision de différents points decirculation et des efforts en direction du dévelop-pement des places de stationnement autourde nos commerces. La promesse d’une nouvelledynamique économique avec la montée enpuissance de notre Made in Cusset poussé parnos commerçants, artisans, entrepreneurs,industriels et agriculteurs. La promesse debeaux temps festifs avec le Paris-Nice, le 50è

anniversaire de notre Comité des fêtes, laseconde édition des Flamboyantes, le Festifoot,le gala de boxe et une édition très spéciale dela convention Star Wars, entre autres. Du côtéde nos quartiers, la ferveur s’empare descomités qui se lancent à l’assaut de leursprojets. Cette année, nous serons très attentifs

à nos huit comités, aujourd’hui partenairesde la commune dans les domaines de l’anima-tion, du cadre de vie et du lien social. Avec lescomités, nous organiserons des rencontresrégulières entre élus et habitants dans chaquequartier.

2016 verra ENFIN, le lancement duprogramme de renouvellement urbain duquartier de Presles avec la réhabilitation desimmeubles, le désenclavement du quartier etla réhabilitation des berges du Sichon.Remercions ici nos partenaires Vichy Vald’Allier, l’Etat, le Département, la Région, laCaisse des Dépôts et Consignations ainsi quele bailleur pour l’avancée majeure de ce dossierattendu depuis de trop nombreuses années.

2016 sera aussi, et je le souhaite à touteset à tous, une année pleine de rêves, emplied’émotions, de succès et de bonheurs.

Excellente année.

Maire de CussetVice-Président de l’agglomération

Vichy Val d’AllierVice-Président du Conseil départemental

de l’Allier

Sommaire3ville-cusset.com / ville de Cusset / villedecusset

Enfance - jeunesse........................4DOSSIER : Question de goûts..5Vie quotidienne...........................13Sports...........................................14Culture.........................................16Made in Cusset ...........................18Vie des quartiers.........................20Tribunes des groupes ................22Vie locale......................................23Agenda ........................................24

#Cusset magBulletin d’informations municipales bimestriel de la Ville deCusset n°106 - janvier/février 2016. Dépôt légal à parution.ISSN: 1291-2875. Directeur de la publication : Jean-SébastienLaloy. Rédaction : Karine Méchin, Karine Ragot, Cédric Bonvin.Photographies : service communication mairie de Cusset,Christophe Morlat, Frédéric Lièvre, Stefan Colomb et droitsréservés. Maquette : colorteam. Réalisation et impression :colorteam. Tirage : 8500 exemplaires. Distribution: Mediapostà Cusset. Renseignements : service communication.Tél. 04 70 30 95 00 - Fax 04 70 30 95 46 E-mail : [email protected] couverture et dernière page M. Chat : ©ADAGP - Paris- 2015 - Thomas Vuille, M. Chat

Version audio du magazine disponible àla bibliothèque ou sur www.ville-cusset.com

096315C - Imprimé sur papier issu de forêts gérées durablement.PEFC™ 10-31-1490

Une annéeprometteuse

édito#Cussetmagà écouter

Depuis plusieurs mois, votre magazine est disponibleen version audio sur le site internet de la villemais aussi sur CD à emprunter gratuitement à labibliothèque ou encore envoyé aux maisons deretraite ainsi qu’à l’hôpital pour nos seniors,malvoyants ou pas. On doit ce travail d’enregis-trement à Stefan COLOMB qui est musicien,compositeur et producteur originaire de Vichymais aussi Directeur artistique du Studio 36 deVichy où est enregistré le magazine. Stéphaneconnait bien Cusset puisqu’il a produit entre autresles CD “les zinzins du blabla” en 2010, la chanson“ville amie des enfants”, la chanson des droitsde l’enfant “rester grand” et réalisé deux filmsavec les jeunes Cussétois “ça tient la route” avecle Conseil d’enfants et “Mômes en Mots” avecles enfants de la maison des Darcins. [email protected] - 06 11 07 17 64

avec Véronique Pilia, artiste, en pleine séanced’enregistrement


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ville-cusset.com / ville de Cusset / villedecusset Ils l’ont dit sur les réseaux sociaux : "Génial ! Merciiiiiiiiiiiiiii ...!" par Françoise Goutayer à pro-

ExplicationsLe PRE est un dispositif créé en 2005dans le cadre de la politique RéussiteEducative, Egalité des Chances etCohésion Sociale. Il a pour missionl’approche et l’accompagnementd’enfants vulnérables de 3 à 16 ans.Sur Cusset, le PRE est en place depuis2006 en direction des enfants issusdes quartiers prioritaires. Depuis,le 22 décembre, une convention a étésignée afin d’étendre le PRE surl’ensemble des quartiers prioritairesde Vichy et Cusset. Une bonnenouvelle pour les familles dont lesenfants connaissent des difficultés.

Un suiviindividualiséEn règle générale, une fois “repérés”,ces enfants bénéficient, en accordavec la famille, d’un accompagnementindividuel en relation avec les profes-sionnels concernés : enseignants,éducateurs, animateurs, travailleurssociaux, psychologues, médecins,nutritionnistes... Cet accompagne-ment ne se limite pas au seul secteurscolaire mais vise à proposer dessolutions adaptées à chaque enfant.Ces solutions peuvent prendre desformes diverses telles qu’un suivisocial ou médical, des activitéssportives ou culturelles, des ateliersd’expression ou de dialogue.

Une meilleureapprocheterritoriale“Financé par l’Etat, à hauteur de133000 € en 2015 via le Commissariatgénéral à l’égalité des territoires(C.G.E.T.) ainsi que par les Villes de

Cusset, Vichy et la CAF, le PRE deCusset était, jusqu’à présent, portépar la Caisse des écoles. Aujourd’hui,un nouveau conseil d’administrationgère le PRE. Ce conventionnementpermet en outre de mieux répondreaux besoins du territoire et d’êtrecohérent dans nos interventions”,souligne Josiane Cognet, adjointe àl’action sociale, éducation, jeunesseet petite enfance à Cusset. “En parallèle,un PRE Vichy-Cusset est très importantpour le contrat de ville qui bénéficierad’une seule structure pour porter lethème de la réussite éducative et doncune meilleure évaluation des actions”.

CussetMag

enfance

En décembre dernier, les Villes de Vichy, Cusset et l’agglomération Vichy Val d’Allier ont signéune convention qui prévoit le redéploiement du Programme de Réussite Educative (PRE) surl’ensemble des quartiers prioritaires de Vichy et Cusset.

La réussiteéducative s’étend Un audio-guide touristique

Dans le cadre des Temps d’activités péris-colaires, la Maison de l’enfance du Chambontravaille actuellement avec les enfantssur un projet d’audio-guide touristiquequi a dernièrement été présenté à JosianeCognet adjointe à la jeunesse et à l’acces-sibilité. S’investir dans une action citoyenneet travailler pour un patrimoine accessibleà tous, voilà la mission à laquelle se sontattelés les jeunes. Dès le mois de décembreun « pilote » a été réalisé sur la Tour prison-nière. Suivant les premières retombéesdes suites pourraient être données surd’autres lieux symboliques de la cité. Entreécriture, enregistrement, montage etréunions, voilà des jeunes bien occupés.

Des contrats civiquespour les écolesLa Ville de Cusset vient d’embaucher pour8 mois trois jeunes au titre des contratsciviques (Vanessa De Sousa Baptista pourl’école des Darcins, Dimitri Vaz pour Louis-Liandon, Jean-Baptiste Bel pourLucie-Aubrac). Présents dans les écoles,ces jeunes auront pour mission, la sécuritéaux abords des écoles, en renforcementde la police municipale ainsi qu’un projetsur la citoyenneté à conduire avec lesélèves.

brèves

Contact PRECédric Kempf,coordonnateurMairie de Cusset04 70 30 95 27


pos de la visite du Père Noël, des Héritiers de la Force et de Marie Chatelais au service pédiatrique de l'Hôpital

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Questiondegoûts!

Cuisine française, traditionnelle ou étrangère, sur le pouce, à emporter ou servie à table, en terrasse ou à l’abri,design ou classique, nous vous proposonsun tour d’horizon de nos restaurants. Le saviez-vous ? Cusset compteactuellement vingt-neuf établissements.Du camion pizza, en passant par lekebab, la brasserie ou le restaurantclassique, il y en a pour tous les goûts.Près de vingt restaurateurs se sont prêtésau jeu des questions, nous les remercions.Alors place au menu, étudions la carte etfaisons notre choix...

Bon appétit !

restauration


"Il est drôlement adroit le père Noël... On voudrait bien être comme lui....!!!!! en plus

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ville-cusset.com / ville de Cusset / villedecusset

Le BrayaudSitué entre Vichy et

Cusset, le Brayaud

est le royaume de la

viande et de la cuisine

t r a d i t i o n n e l l e .

Ouvert depuis 1991,

le restaurant propose

des spécialités de

viandes et salades

servies sur place ou

à emporter. Au Brayaud, c’est Ariane qui est aux commandes

et qui propose à ses clients trois formules à 10, 15 et 20 euros.

Chaleur, générosité et convivialité sont au rendez-vous de

ce petit restaurant de 30 places.

Le plus : Avis aux noctambules, le Brayaud est connu pour

son service nocturne (minuit en semaine et jusqu’à 2h le

week-end).

Le saviez-vous ?

Le restaurant tire son nom de « brayaud » du surnom donné

aux habitants de Saint-Bonnet-Près-Riom en raison de

leur refus à adopter la mode du pantalon lorsque celui-ci

est apparu. Ils préféraient conserver leur costume tradi-

tionnel, une sorte de culotte étroite couvrant le corps de

la ceinture aux genoux, appelée braye ou braie.

64 avenue de Vichy

Ouvert tous les jours de 19h à minuit en semaine

et jusqu’à 2h et plus le week-end.

[email protected] - 04 70 98 52 43 - Facebook : LeBrayaud

Le Circuit vous proposeun Gravlax de saumonDemander à votre poissonnier un filet desaumon 4/5 avec peau, desarrêté, de préfé-rence Label rouge ou sauvage et extra frais.Concasser 50 gr de poivre blanc à l’aided’un mortier (pas trop fin). Mélanger lepoivre avec 100 gr de sucre semoule et 100gr de gros sel. Dans un récipient de la tailledu saumon, tapisser le fond avec la moitié du mélange poivre/sucre/sel. Placer lesaumon dans le récipient côté chair, puis ajouter le reste du mélange pour couvrirle saumon côté peau. Ajouter sur la peau ½ citron pressé et 5 cuillères à soupe debonne huile d’olive. Placer au frigo 24 heures, puis retourner le saumon pour 24heures de nouveau. Au bout de ces 48 heures, rincer votre filet de saumon à l’eauclaire, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de poivre, en frottant légèrement avec la main.Remettre le saumon au frigo avec l’équivalent de 5 cuillères à soupe de bonnehuile d’olive pendant 24 heures minimum. Vous pouvez éventuellement ajouteraneth, baies roses... Vous pouvez ensuite déguster en coupant de fines tranchesà la manière du saumon fumé. Se conserve une dizaine de jours au réfrigérateur.

Un restaurant mobile sur CussetIl n’est présent sur Cusset que les mardis, mais le Circuit faitle plein à chaque passage. Son crédo ? La restauration ambulantetype Food Truck. Ce restaurant mobile est spécialiste du burgerqui fait la fierté de l’équipe. Une viande charolaise hachée sursite, un pain bun du boulanger, du fromage artisanal et le tourest joué. Mathieu et Katia proposent aussi de la bière artisanalepour les amateurs ainsi que de nombreux produits locaux.Le plus : Le Circuit peut se rendre chez vous à l’occasion d’unanniversaire, d’une fête ou d’un mariage pour assurer desbrunchs à partir de 50 personnes. Voilà une idée bien origi-nale !

Avenue Gilbert-Roux (face Citroën)Mardi de 12h à 14h - [email protected] - 06 95 33 97 17Facebook : foodtruck.le.circuit

restauration


La PataterieCe concept original

autour de la pomme de

terre fête ses 20

printemps cette année.

Sur Cusset, le restau-

rant peut accueillir

jusqu’à 175 personnes

dont les groupes

jusqu’à 100 convives.

Alors fans de pomme

de terre, de cuisine

généreuse, tradition-

nelle et gourmande,

direction le boulevard

Alsace-Lorraine. Vous

trouverez des menus en semaine variant de 8,95 à 10,95

euros. Petits et grands y trouveront un accueil adapté

avec une salle de jeux pour les plus jeunes et un décor de

ferme d’autrefois pour les nostalgiques de l’authentique.

2 boulevard Alsace-lorraine

Lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche de 11h45 à 14h et de 19h à

22h - Vendredi et samedi de 11h45 à 14h et de 19h à 23h

Facebook : La Pataterie Cusset - Internet : lapataterie.com

L’Hôtel du ParcL’Hôtel du Parc est une insti-tution à Cusset. Ouvert depuisjanvier 1994 avec à sa têtel’équipe “Benoît-Dutheil”, lerestaurant propose une cuisinesimple et traditionnelle. Enplus de la carte, deux formulessont proposées de 10,80 et13,80 euros. Chaque jour unmenu différent est affiché,pour les clients connectés lesmenus sont mis en ligne surle site internet et la page Facebook du restaurant. Le restaurantest assez vaste, il accueille régulièrement 70 couverts.

Ouvert les midis du lundi au vendredi de 7h30 à 17h. Les soirs et jours fériéspour les groupes sur ré[email protected] – 04 70 97 97 55www.leparccusset.fr - Facebook : HotelDuParcCusset

Le kiosque à pizzas

Comme 300 communes en France, Cusset a son kiosque àpizzas. Spécialisé dans la vente à emporter, le kiosque de Cussetoffre une pizza pour toute inscription sur son site internetainsi que le jour de votre anniversaire. Peut-être comman-derez-vous, dans ce cas, la Cussétoise,spécialité maison. Ouvert tous lesjours midis et soirs, le kiosquepropose des plats variant de 5,90euros à 17,90 euros.

Ouvert tous les jours midis et soirs115 bis avenue Gilbert-Rouxwww.lekiosqueapizzas.com04 15 45 97 12

La crêpe en toutes saisonsDernier né de nos points de restauration Cric Crac Croc est

un établissement de restauration rapide spécialisé dans la

conception de crêpes et de hot dog. Ces petits délices sucrés

varient de 1 à 2,50 euros. Que vous optiez pour la formule

déjeuner ou la formule goûter, Hélène pourra vous dire

quelques mots de l’histoire du Cours Arloing ou vous inviter

à emprunter un livre de la boîte à lire située à proximité

du kiosque.

Cours ArloingLundi, mardi, jeudi et vendredi

de 11h30 à 14h et de 15h30 à 17h30

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Question degoûts!

L’astucedu Kiosque

Pour réchauffer votre pizza,un four très chaud

mais pas longtemps (moins de deux

minutes)

chargé de lourds paquets...bonnes fêtes à tous..." par Gb Perrier à propos de la visite du Père Noël à l'école maternelle Jean-Zay


La Taverne Louis XIDans l’enceinte d’un

bâtiment classé, la

Taverne Louis XI est

un magnifique établis-

sement qui peut

accueillir jusqu’à 140

couverts à l’intérieur

et 60 places en

terrasse. A l’intérieur,

deux salles brasserie,

un salon Louis XI ainsi

qu’une grande salle

souterraine “le caveau” qui abritait autrefois une salle d’armes.

Côté brasserie vous apprécierez la formule à 14 euros contre

25 euros pour le salon Louis XI. Côté spécialités, la Taverne

est connue pour son foie gras maison, sa recette de tête de

veau, le veau au cantal ou encore le crapiau au Rhum. Délice

des yeux et délice de l’assiette, à la Taverne, c’est une affaire

de goût... de bon goût.

23 place Victor-Hugo

Ouvert à partir de 10h et restaurant le midi du lundi au samedi inclus ainsi que

le vendredi soir. Pour les autres soirs, ouvert aux groupes sur réservation.

[email protected] – 04 70 98 39 39

"Super comme d'habitude!!! " par Céline Richard à propos de la 16ème édition du Marché de

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Chez Crousti,ça croustille et ça pétille !

Situé en plein centre-ville, Crousti est l’endroit idéal pour faire

une pause snacking et détente. Sa petite salle de 14 places

permet à toute heure de s’offrir une pause sandwichs, pâtisseries,

viennoiseries et pour les moins gourmands café, thé ou chocolat.

Plus que raisonnable, côté snack, le premier menu est à 4,50

euros. Chez Crousti, Laëtitia vous propose des spécialités de

saison comme bûchettes de Noël, la galette des rois ou encore

les bugnes !

6 boulevard du Général de Gaulle

Ouvert tous les jours de 7h à 19h30


Pizzeria PiccolinoIdéalement placée sur le Cours Lafayette, la pizzeria accueille18 couverts à l’intérieur auxquels s’ajoutent 12 places enterrasse. Depuis sa reprise, la carte du restaurant s’est étoffée.Aux pizzas (de 8,50 à 16 euros) est venue s’ajouter une cartebrasserie (assiettes de 10 à 15 euros). Au Piccolino, voustrouverez une ambiance simple et familiale. Les petits serontravis car pour faire attendre les estomacs impatients, des petitsjeux sont à leur disposition, pendant que les grands étudierontla carte des pizzas qui portent les noms de leurs inventeurs.Qu’elles s’appellent Clémentine, Samy ou Chocho elles onttoutes une pâte fine et croustillante, il faudra faire votre choix.

19 Cours LafayetteOuvert tous les midis et soirs sauf les mercredis ainsi que le dimanche [email protected] – 04 70 96 33 92 - Facebook : Pizzeria Piccolino

L’astucedu Piccolino

Pour assurer une hygièneparfaite, placez vos couteaux

à découper ainsi que vos ouvre-boîtes au réfrigérateur.

L’astucede La Taverne

Vous avez raté votre crèmeanglaise ? Versez-la dans unebouteille en verre et secouez

énergiquement.

La recette du PiccolinoLes vraies tagliatellesà la Carbonarasans crème commeen ItalieMélangez un peu d’huile d’olive, du jauned’œuf et du parmesan. Fouettez énergi-quement le tout afin d’obtenir une sorte decrème à laquelle vous ajouterez les lardonsque vous aurez préalablement fait revenirà la poêle. Servir aussitôt sur vos pâtes.

restauration


Le Pass’YoA proximité de lacité scolaire Albert-Londres, le Pass’Yo est connudes jeunes et des moins jeunesqui ont pu le fréquenter alorsqu’il se nommait Le Marigny.Aujourd’hui Lionel Duret vousaccueille avec une formule snackà 5 euros, boisson comprise. Dequoi ravir les jeunes étudiantsdans ce restaurant de 47 places.

138 avenue de Vichyouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 19h30 et le samedi de 8h à [email protected] – 04 70 97 04 65

e

Noël de Cusset

Aux Fidèles Chiens VertsAncré dans la pure

tradition cussétoise,

de son nom jusqu’à sa

décoration, le restau-

rant de la rue de la

Barge est spacieux.

Passé l’espace bar vous

découvrez deux salles

de 50 et 30 couverts.

Un menu de 13,50

euros est servi compre-

nant café et vin. Idéal

pour les groupes, les banquets, les réunions le restaurant

est aussi complètement accessible aux personnes à mobilité

réduite. Ces espaces sont un plus pour l’organisation de

soirées à thème ou d’événements mensuels concoctés

par monsieur et madame Matichard, les gérants. Et si

jamais vous faîtes un petit détour aux Chiens Verts, peut

être aurez vous l’occasion de déguster la spécialité

maison : le riz de veau aux morilles.

13 rue de la Barge

Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 20h,

service du midi jusqu’à 14h15

auxfidè[email protected] – 04 70 98 85 40

Facebook : auxfidèleschiensverts

Le Victor-HugoCe restaurant traditionnelétait à l’origine un café dequartier. Depuis sa reprisepar Nabil Ounoughi, il estpassé sous le statut debrasserie. Un rendez-vousfort sympathique pour unepause déjeuner en terrasse(suivant la météo) ou au cœurde la déco moderne du restau-rant. D’une capacité d’accueilde 30 couverts, le restaurantpropose une cuisine traditionnelle faite maison ainsi qu’unespécialité à la carte tous les jeudis. Les formules déjeunervarient de 10 à 13,50 euros. Repas le midi et salon de thé enjournée, le Victor-Hugo en a pour tous les goûts. Et pourcontenter les épicuriens, le restaurant propose des apérosdinatoires, la traditionnelle dégustation de Beaujolais nouveauou encore des assiettes d’huîtres avec ses toasts durant lemarché de Noël.

44-46 Place Victor-HugoOuvert du lundi au vendredi de 7h à 19het le samedi de 8h à 13h30Service uniquement le [email protected] 70 96 25 62

Question degoûts!

L’astucedu Victor-Hugo

Pour bien éplucher ses tomates :plongez-les deux secondes dans

l’eau bouillante et passez-lesimmédiatement sous l’eau froide.Très pratique pour les éplucher

facilement et réaliserainsi de bonnes sauces.

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Les Montagnards

Les amateurs de cuisine traditionnelle ne s’y tromperont

pas, les Montagnards proposent une belle gamme de

produits en la matière : tête de veau, œufs pochés à la

bourguignonne, cuisses de grenouilles et tripes maison.

Passé la porte, vous profiterez du menu du jour à 13,50

euros dans un décor atypique de 36 couverts auquel

s’ajoute un espace banquet de 20 places.

20 rue du Général Raynal

Ouvert tous les jours de 8h à 23h sauf le dimanche. Il est fortement

conseillé de réserver. 04 70 57 87 72

La recette des Montagnards : Les oeufs pochés à la bourguignonneFaire réduire le vin rouge avec des échalotes.Lier légèrement et ajouter des oignonsgrelots et des lardons fumés. Dans unecasserole, pocher les œufs dans du vinrouge. Frotter des croutons à l’ail et poserles œufs dessus. Saucer les œufs et ajouterdu persil.

L’astucedes Montagnards

Lors de la cuisson des tripes,ajoutez des pieds de veau

pour avoir une meilleure tenue.

La crêperie du théâtreLes anciens se souviendront de la conciergerie de la mairie,puis du Point Information Jeunesse dans ce magnifique écrinclassé aux Monuments Historiques. Créée en 2008, la crêperiedu théâtre est une affaire de famille. Dominique Fayolle, lechef propose une large gamme de produits faits maisons, deuxplats du jour chaque midi, des glaces artisanales mais surtoutles fameuses crêpes et galettes dont la pâte est confectionnéeà base de produits bio. A la dégustation et avec modérationdifférentes sortes de cidres accompagneront avec goût votrerepas.

21 place Victor-HugoOuvert du mardi au samedi de 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 21h ainsi que ledimanche de 10h à 14h30. Ouverture les jours fériés en dehors de Noël et dujour de l’an. www.creperie-theatre-cusset.fr – 04 70 96 74 69

Heat & Burger

Ouvert en 2013, le Heat & Burger est plutôt du genre tendance.

Spécialisé dans la restauration rapide, il accueille 40 couverts

à l’intérieur et 30 places en terrasse pour les beaux jours. Situé

en plein centre-ville, il accueille tout type de clientèle et assure

toutes les demandes : soirée privée, anniversaire, soirée à

thème… A la carte, vous trouverez une belle gamme de burgers

mais aussi des salades composées ainsi que les fameuses chips

maison. Chaque jour, le H & B propose un plat du jour différent

et pour gagner du temps, vous pouvez passer commande à

l’avance par téléphone et ainsi éviter la queue en contactant

Christelle au 04 70 57 84 74. En dehors des menus (à partir de

8 euros), vous pouvez aussi profiter d’une pause goûter avec

une gaufre, un cookie, une tartelette ou un beignet. Et en ces

périodes de froid, dégustez le burger raclette, c’est un régal !

31 Cours Lafayette

[email protected] - 04 70 57 84 74 - Facebook : Heat&Burger

"Ils sont supers nos petits de chassignol!!!!" par Audrey ROY à propos de la Cérémonie deville-cusset.com / ville de Cusset / villedecusset

restauration


La Scala

La brasserie-pizzeria la Scala a ouvert ses portes en septembre2014. La belle salle de 34 places s’étend en été en terrasseavec 25 couverts supplémentaires. A sa tête, Jean-Gil Castelqui travaille ses pizzas artisanales devant vous sur unepâte Made in Cusset ! Différentes formules au menu varientde 12,90 euros à 14,90 euros, pour les gourmands un vastechoix de pizzas de 9,90 à 13,90 euros ou simplement unplat du jour à 9,90 euros. Comme dans un théâtre, la Scalachange de décor suivant les saisons, des roses pour la Saint-Valentin, des jonquilles pour la fête des mères ou encoreune belle vitrine pour Noël. Dès le printemps, vous vouslaisserez tenter par un cocktail ou un verre de vin autourd’une assiette de cochonnaille ou de tapas.

15 rue de la RépubliqueOuvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 18h à 22h, le dimanche de18h à 22h. Fermeture le lundi et le dimanche [email protected] – 04 70 98 39 44Facebook : La Scalahttp://la-scala-cusset.wix.com/la-scala-cusset

Restaurant LafayetteRécompensé par le guide du Petit Fûté depuis trois ans, le

Lafayette est situé à la porte de l’hyper centre-ville. Un cadre

moderne et convivial ainsi que le grand sourire de Michael,

le propriétaire, vous accueillent. Une fois à table, vous découvrez

une cuisine raffinée et créative dont les secrets appartiennent

au chef Bruno Rochais, Cussétois d’origine. Afin de coller au

plus près des saisons, la carte change tous les trois mois. Au

Lafayette, à la carte ou au menu les prix varient de 8 à 28 euros.

La salle de 30 places accueillent des repas de groupe, anniver-

saires, repas d’entreprises où pour l’occasion des menus

sur-mesure peuvent être imaginés. L’été, vous pouvez profiter

de l’espace terrasse qui accueille 16 couverts.

13 rue Rocher-Favyé

Ouvert du mardi au dimanche midi ainsi que les jeudi, vendredi et samedi soirs


Facebook : restaurantlafayette – internet : www.restaurantlafayette.fr

Twitter : Lafayettecusset – Tripadvisor : Restaurant Lafayette Cusse

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Question degoûts!

Commémoration du 11 novembre

A l’heure où nous imprimons le magazine, les restaurantsA la bonne heure, Cœur de Blé, le Buffet Gourmand, le Fantasia,le Palais des princes, le Fournil de Provence, le Fournil deTara, le Saf Saf, le Pizz’drive, Pat à Pain et le restaurant Kebabchez Nagui n’ont pas répondu à nos questions.

Le Civet de chevreuil auxmyrtilles du LafayetteEpaule de chevreuil (1,5kg), 100gr de carottes, 100gr d’oignons, 2litres de vin rouge, thym, laurier, 2dl d’huile, 100gr de farine, 20gr desucre semoule, sel, poivre, 300 gr de myrtilles.Découper l’épaule en morceaux de 60gr environ. Faire mariner 12havec les carottes, les oignons, le vin rouge, le thym, le sucre et lelaurier ; salez, poivrez. Faire rissoler les morceaux de chevreuil puisajouter la garniture aromatique. Saupoudrer de farine et faire brunirdeux à trois minutes tout en remuant. Ajouter la marinade, porter àébullition et cuire à feu doux environ 60 à 70 minutes. Réserver lesmorceaux, passer lasauce au chinois,vérifier l’épaisseurvoulue et l’assaison-nement puis ajouterles myrtilles. Votrecivet est prêt, il pourraêtre accompagné d’unécrasé de pommesde terre et de carottesglacées.


Les Ptits LoupsLe camion pizza bien connu des Cussétois depuis 19 ans vient

de changer de propriétaire. Situé à proximité de la poste de

Cusset, il propose des pizzas artisanales à emporter (8,50 à

15,80 euros de 29 à 33cm). Nous n’apprendrons rien aux

fidèles, dont certains viennent chercher des pizzas depuis leur

enfance, toutefois, vous ne le saviez peut être pas, mais le

camion se déplace à domicile pour les anniversaires et les

mariages… Voilà une idée insolite et surprenante.

A partir de 17h30 du mardi au dimanche soir

Internet : pizza-cusset.fr – 06 07 63 68 10

La tarte framboises cocode l’Hôtel du Parc

Préparez une pâte brisée (200gr de farine, 100gr de beurre, ½ verred’eau, 1 jaune d’œuf), laissez reposer ½ heure. Foncer le moule àtarte, ajouter la première préparation (500gr de framboises, 100grde sucre, deux œufs). Faire cuire environ 20 minutes. Sortir puisajouter la seconde préparation (100gr de beurre, 100gr de cocorâpée, 100gr de sucre et deux œufs). Remettre au four environ 20minutes.

restauration

1250C’est le nombre de repas produits par jour par la cuisine centralede Cusset. 680 sont destinés aux écoles maternelles et primairesde la commune et 42 à l’école de Serbannes. La cuisine fournitdes sites extérieurs et gèrele restaurant municipaladultes en centre-ville.Quelque 350 repas sont livréschaque jour au restaurantdes étudiants du PôleUniversitaire Albert-Londresà Vichy, en marge la cuisineprépare 220 goûters distri-bués sur les maisons del’enfance cussétoises.

PAROLE D’ELUBertrand Baylaucq, adjoint délégué à la cuisine centrale

"Merci pour la délicate attention du calendrier glissé dans cusset mag !!!" par Jocelyne

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Un nouveau chefpour la cuisinecentraleAprès de longues années au servicede la restauration municipale,Bernard Bartassot prend sa retraite.Il cède sa place à Cédric Wolff quientrera en fonction dès le début dumois de février. En activité depuis15 ans, Cédric Wolff est directeurde restauration collective. Aprèsavoir obtenu un CAP de cuisine àl’école hôtelière de Souillac en 1996,il passe un concours EducationNationale en cuisine qu’il obtienten 2001. Après avoir été second,commis, cuisinier, il devient chefde cuisine, poste qu’il occupe succes-sivement à Paris, Montluçon,Saint-Pouçain-sur-Sioule. Ses compé-tences dans le domaine du

management, de la productionculinaire répondent à n’en pas douteraux objectifs fixés par les élusd’ouvrir la cuisine centrale sur lebio, de développer les circuits-courtstout en optimisant la productiond’un outil de taille tel que la cuisinecentrale de Cusset.

Du côté de lacuisinecentralede Cusset


Merian à propos de la distribution du #Cussetmag n° 105

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Baptisé Parc du Millénaire depuis l’an2000, on le nomme communémentparc de la Vernière. En 2000, la munici-palité avait lifté le parc et misé surl’installation de magnifiques créationsreprésentant les quatre éléments pouren faire un espace de détente et depromenade. Malheureusement au fildes années, l’espace a subi des dégra-dations diverses et sert souvent dedépotoir. En 2016, le parc s’offrira unnouveau profil, version sport et bien-être. Les travaux ont débuté le 1er

décembre dernier, ils devraients’achever début mai 2016. Dans unpremier temps, la cure de beauté débute

par la pose d’un enrobé sur toute lapromenade du parc ainsi que sur sonesplanade en partie basse qui voitainsi la création de 15 places deparking. Début janvier, la consultationpour l’acquisition des modules defitness extérieurs a été lancée. Le 25janvier, ce sera le tour de la consultationdes entreprises pour le terrassement.Sauf contrainte météorologique débutavril, une fois le terrassement terminé,les entreprises procèderont à la posedes appareils de sport et du tout nouveléclairage du parc, qui permettra auxpromeneurs de s’y rendre en toutesécurité.

Elle s’appelle Swingo et vous lacroisez régulièrement en centre-ville. La nouvelle balayeuse deCusset, dès son entrée en fonction,a déjà un planning très chargé. Enrenfort de l’équipement déjà existant,elle permet un nettoyage de la voiriedu quartier de Presles les mardi etmercredi matins, les abords des

écoles tous les mercredis, un passagemensuel sur les pistes cyclables.Chiffrée à 110 000 euros, elle estmoins imposante que son aînée, laSK600 ; elle permet de balayer desespaces plus étroits. Au total, leservice propreté vient d’ajouter 20heures de balayage supplémentaireshebdomadaires à ses missions.

CussetMag

viequotidienne

Le parc du millénaire s’offre une beauté

20 heures de balayage supplémentaires chaque semaine

N’oubliez pas votre disqueDepuis novembre 2013, les zones bleuesfluidifient le trafic en centre-ville et permet-tent une rotation équitable du stationnement.Ce dernier est autorisé durant 1h30 du

lundi au vendredi de 9h à 12h et de14h à 17h. Attention, en l’absencede disque de stationnement, vousrisquez d’être verbalisé. Pourrappel, vous trouverez des disquesauprès de l’accueil de la mairieou chez votre buraliste.

Des gilets par balle pour lespoliciers municipauxLes événements de novembre dernier,ceux de janvier 2015 ou encore de Vichyen 2008 nous ramènent à la triste réalitéque la violence peut être partout. Lacommune, qui bénéficie du soutien financierde l'Agence Nationale pour la CohésionSociale, a pris la décision, comme denombreuses autres communes en France,de doter ses agents de police municipalede gilets par balle. Cette proposition, votéeà l’unanimité en Conseil municipal, équivautà une dépense de 1 300 euros.

brèvesToutbeau

toutneuf


"Merci les Héritiers" par Armand Dufus à propos de la journée Star Wars Fan Films organi-

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Aimer et faire aimerla boxeCelle qui fêtera ses 30printemps cette année a bienchangé. Aujourd’hui forte deses 60 membres, la petiteassociation de boxe de Cussetcompte dans le paysage média-tique et sportif. Sa passion ? La boxe. Son savoir-faire ? La boxe. Son objectif ? La boxe.Petit tour du côté du BoxingClub Cussétois. Niché au cœur du quartier dePresles, le Boxing Club Cussétois(B.C.C.) est une véritable institution.Dépassé le temps de la petite associa-tion, aujourd’hui le boxing clubrevendique son statut d’école. Etau regard du nombre de licenciéscette saison, ça fonctionne. Chezles moins de 14 ans, pas moins de36 enfants sont inscrits cette saison,avec les adultes le record est atteintavec plus de 60 licenciés. De Vichy,Bellerive, Saint-Rémy ou Cusset,aucun ne boude son plaisir et

pratique la boxe dans un espritfamilial, soudé et ludique. Si le B.C.C.est depuis toujours affilié à laFédération française de Savate boxefrançaise, il est toujours resté ouvertà l’art pugilistique en général. Ainsi,en 2010 l’association s’est affiliéeà la Fédération française de Sportde contact (Full contact et KickBoxing) et plus récemment à laFédération française de Boxeanglaise.

Fournisseur officiel de championsPendant des années, les frèresKanfouah ont tenu le haut de larampe, tour à tour champions dumonde, champions d’Europe et deFrance en boxe anglaise pourRachid et boxe française et fullcontact pour Ali, aujourd’hui prési-dent du club. On pense aussi à Kaderet Karim Kessaghli dont le palmarèsfait rêver. Aujourd’hui la relèvesemble assurée avec les jeunesZinédine, Sebti, Boutouatou.

Déclic ou la lutte contre la sédentaritéUne nouvelle association vient devoir le jour à Cusset. Déclic Actif apour objet la promotion des activitésphysiques. Elle sensibilise auxbienfaits des activités physiques, meten place des programmes d’animationsportive sous la tutelle de profession-nels qualifiés. Sa cible ? Lescollectivités, les entreprises ainsi queles particuliers de l’agglomération.L’association propose des séancesd’activité tonique ou de détente durantla pause méridienne adaptées à

chaque public en fonction de sesenvies. Les séances sont organiséesen petits groupes pour offrir unaccompagnement de qualité et dansun climat de confiance. Elles peuventaussi prendre la forme d’une sortieponctuelle en pleine nature.L’association propose également desactivités adaptées aux porteurs demaladies chroniques stabilisées(diabète, obésité...), pour permettreà chacun de développer ou maintenirdes compétences telles que la mobilitéou la résistance à l'effort. Dans tousles cas, Déclic Actif agit sur lephysique, le mental et le social grâceau développement de nouvellesrelations. Chacun peut ainsi préserverson autonomie et améliorer sa qualitéde vie.

CussetMag

sports

Equilibré!Bien dans son corps, bien dans sa tête. Associations d’hier ou d’aujourd’hui et quelle que soit la pratique, les bienfaits sont lesmêmes. Entre nos boxeurs champions et les douces pauses sportives de Déclic Actif, il n’y a pas tant de distance…

Contact boxeAli Kanfouah06 73 49 97 76 ouRachel Divignat06 21 19 51 35entraînementsmoins de 16 ans :18-19h lundiet mercredientraînementsadultes :19h-20h30les mardis, jeudiset vendredis.Salle des sportsde Presles

ContactDéclic Actifdeclicactif@

gmail.com


sée par les Héritiers de la Force et la Municipalité

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Sacrés Championsde France en 2015 !

Ils sont jeunes et talentueux et fiers de porter au plus haut les couleurs de Cusset que ce soit en cyclisme, aviron indoor,gymnastique ou boxe américaine. La Municipalité a tenu à les récompenser lors de la cérémonie de remise des prixqui s'est déroulée en décembre dernier en Mairie.Bravo aussi à Marie Deloge, Camille Auberger, Léna Bourdeaux, Marine Bompard et Jérémy Delort absents ce jour là.

De haut en bas et gauche à droite : Vincent Bourez, Sébastien Thomas, Tanguy Sellier,

Sebti Boutouatou, Jordan Fradin, Delphine Debost, Lilia Tabbel, Alexy SiebertMarie-Claude Vallat, Adjointe au Sport, Léa Grillot, Alexia Grenier, Marie-Lou Bonvin, Emma-Zoé Auclair, Léa Marques Amaral, Jean-Sébastien Laloy, Maire de Cusset.


"Super initiative!!! Il en a de bonnes idées ce Père Noël. Bravo!!! par Christine Jourdain

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Se fairedubien !

On les pense trop souventpoussiéreuses et inaccessibles.En fait, passée la porte de ceservice municipal, vous décou-vrez des archives parfaitemententreposées, classées dont lesdocuments les plus anciens sonten cours de transcription. Maisrien ne se passe sans VéroniqueBoissadie-Villemaire qui veilleavec bienveillance sur cestrésors… visite privée.Plutôt modernes les archives deCusset. Depuis maintenant plusd’un an, les archives sont présentessur Facebook avec la page “CussetMémoire”. Cette page, qui connaîtun succès grandissant, retrace desévénements marquants, qui témoi-gnent de la forte identité de notrecommune.

Un fonds riche et fourni

Du côté du fonds, les registres parois-siaux débutent en 1700. Toutefois,une collection, quasi exhaustive desdélibérations de l’assemblée deshabitants de la ville de 1620 à 1787,en cours de transcription, apportedes éléments intéressants du gouver-nement de notre cité. Bien que lesarchives antérieures à 1789, soientrestreintes, les archives modernescompensent incontestablement cemanque. “C’est grâce aux Amis duVieux Cusset, qui furent les premiersà se pencher sur les archives munici-pales, que nous disposons de laréédition de l’ouvrage Histoire dela ville et commune de Cusset parAdolphe Fourneris (publié d’aborden 1868). Depuis, ils ont édité l’œuvre

CussetMag

culture

Passés les secrets de nos archives, tournez à droite l’Espace Chambon vous ouvre ses portespuis revenez sur vos pas et réchauffez-vous au théâtre. La culture sous toutes ses formesfait un bien fou.

monumentale de l’Histoire de Cussetpar Paul Duchon, qui reste notre“Bible”, sans compter leurs propreséditions, qui ont pour auteurs JeanBoyer, Jacques Corrocher, Marie-Anne Caradec, et bien d’autres” nousconfie Véronique.

Un service ouvert sur sa ville

Le saviez-vous ? Le service intervientauprès des scolaires avec les ensei-gnants, et actuellement dans le cadredes Temps d’Activités Périscolaires.Les archives sont ouvertes au publicet gratuites. “L’important pour leservice est de transmettre toutes cesconnaissances, pour s’appropriernotre passé, car il nous appartientau même titre que notre présent.Rappelons-nous que les documentstraités aujourd’hui, seront demainles matériaux de l’Histoire”.

Le dernier inventaire datant de 1901, le classementmatériel des pièces d’archives méritait d’être entièrement vérifié, reclassé et archivé selon

les normes en vigueur. Il faudra attendre 1998 pour qu’un poste d’archiviste soit créé.

Archivesmunicipales deCusset8, rue du PrésidentWilsonTél. 04 70 30 51 75Ouvert les mardis etjeudis de 10h à 12het de 13h30 à 17het sur rendez-vous [email protected]

Des archives au top !


à propos du Père Noël géant et sa boîte aux lettres sur place Victor Hugo."

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FrédéricNeboutnouveaudirecteurmusical deLa SemeuseActuellement professeur de clari-nette à l'école de musique , FrédéricNebout débute ses études musicalesà l'école nationale de musique deVichy avant de rejoindre, en 1990le CNR de Limoges. Avec sondiplôme d’études musicales enpoche, il débute, en 1992, sa carrièrede professeur à l'école de musiquede Dompierre-sur-Besbre. AprèsClermont-Ferrand, il exerceaujourd’hui à Aigueperse, Bellerive-sur Allier, Saint-Yorre et Cusset.Fort de son expérience de musiciendans différents orchestres d'har-monie et symphonique et membrede l'Ensemble de Clarinetted'Auvergne, il souhaite créer unlien fort avec l'école municipale demusique et faire de La Semeuse unorchestre encore plus reconnu dansle bassin vichyssois.

Initialement prévu le 10 décembre,Bled Runner de et par Fellag serafinalement présenté en février, le12. Ce spectacle proposé dans lecadre des Nuits d’Amnesty en parte-nariat avec le groupe Vichy Vald’Allier d’Amnesty International,exorcise les sujets qui minent lesrelations entre les sociétés françaises

et algériennes. En ces temps où lesdoutes assaillent le plus grandnombre et où vacillent nos fonda-tions, Fellag nous offre 1h20d’humour. Au regard des événe-ments de novembre dernier, assisterà ce spectacle sera un beau pied denez à ceux qui croient avoir abattula culture.

Bled Runner en févrierBled RunnerEspace Chambonvendredi 12 février20h30Entrées :21 et 18 euros,tarifs abonnés :17 et 15 eurosRéservations04 70 30 89 47

C’est dans un building de treizeétages que nous transporte la troupe"Coche Cuche Théâtre" les 13 et 14

février. Chez Consulting Conseil,on conseille les conseillers et oncoache les coachs. Sur le rythmed’une journée de travail, évoluentétage par étage les hôtesses, compta-bles, cadres et agents d’entretien.Chacun s’agite, prospecte, déjeune,brainstorme au rythme des crashsde pigeons sur les baies vitrées. Cettepièce signée Léonore Confino estpiquante à souhait, caustique etgrinçante. Avec humour, elle meten relief la noirceur de la perte denotre identité avec pour miroir lapoursuite de nos idéaux. Une comédieperformante sur le monde du travailet les relations humaines, mise enscène par Catherine Groleau. Unbeau rendez-vous en perspective.

Building : les travers succulents d’une faunepathétique Building

Spectacle horsabonnementThéâtre de Cusset13 février à 20h3014 février à 17h.Durée : 1h15Tout public à partirde 12 ansEntrées : 8 et 6 eurosContact : [email protected] :CocheCucheTheatrewww.coche-cuche-theatre.fr

Un espace d’exposition pour tous.La Ville de Cusset met, une semaine par mois, à la disposition de tous les artistes, un espaced’exposition. N’hésitez pas à présenter vosœuvres aux côtés des sculpteurs, plasticiens etautres artistes de la Galerie du marché couvert.

Marie-France MeynetCentre Eric-Tabarly - 04 70 30 51 10


"Bravo la Cathy", par Catherine Lemaire Paul à propos du Vernissage de l'Exposition Nokat

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Une nouvelleassociation pour lescommerçantsDepuis des mois élus et commer-çants sont à la manœuvre, leurbut ? Relancer une associationde commerçants. Et c’est chosefaite depuis novembre dernier où17 commerçants se sont fédérésen conseil d’administration afind’élire un nouveau bureau. Depuis,celle qui se nomme Union desArtisans et Commerçants deCusset (UCAC) est au travail.

C’est parti pour le Made in Cusset,volet artisans et commerçants. Le3 novembre dernier, l’UCAC est née.Marc Lebrou, président de la

dernière amicale des commerçantsa dignement passé la main, nonsans avoir souligné l’importancedu coup de pouce donné par les élusde Cusset, notamment BertrandBaylaucq, adjoint aux commerces.Après avoir procédé au recrutementde 17 membres du Conseil d’admi-nistration, il a fallu réunir uneéquipe exécutive pour la nouvelleassociation. Les volontaires se sontrapidement fait connaître. Dès leurélection, le nouveau bureau de l’asso-ciation est passé à l’action avecnotamment une première implica-tion autour des festivités de Noël,ainsi qu’une première campagned’adhésion auprès des commerçantset artisans de la ville.

CussetMagMade inCusset

Les membres dunouveau bureau de

l’association :Véronique Ounoughi

(le Victor-Hugo) et Jean-Gil Castel

(La Scala), co-présidents de

l’association,Mademoiselle Lafrati

(pâtisserie Iafrati),secrétaire,

Nathalie Lucas (salon de

coiffure Lucas) secrétaire adjointe,

Claude Aufrère (Ma Boutik)

et Mme Deperrier(Pharmacie

Deperrier), trésorièreet trésorière adjointe.

Des leviers deperformanceIl flotte comme une dynamique dans l’air cussétois. Les commerçants relancent leur association, le logo Made in Cusset fleurit unpeu partout, les commerces s’offrent une petite cure de jouvence sur la place...


Le Bouif se décline sur papierAvec une nouvelle devanture le cordonnierde la Place Victor-Hugo, loin de délaisservos souliers et trousseaux de clés vientde se refaire une cure de santé. Servicede qualité, et accueil chaleureux sonttoujours de mise avec un plus depuis larentrée dernière, à savoir un service deproximité : fax, photocopies, tampons…

Des autocollants sur les vitrinesde nos commercesCôté commerces, la nouvelle associationdes commerçants souhaite utiliser Madein Cusset comme élément fédérateur.Ainsi, tous les commerces qui adhèrerontà l’association pourront apposer le logoen vitrine.

au Théâtre de Cusset

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Made in Cussetdepuis 63 ans !Dumont électricité est spécialiséedans toutes les formes d’installationsélectriques. Son équipe de trenteprofessionnels au service des entre-prises et des particuliers est répartiesur Cusset et sur Clermont-Ferrand.Réactivité, savoir-faire, expertise,caractérisent Dumont Electricité.Un professionnalisme reconnu quia permis à l’entreprise de collaboreravec, entre autres, Michelin, le CarréJaude 2, l’Opéra de Vichy... Agrééepour les monuments historiques,l’entreprise cussétoise a réalisél’éclairage de la Cathédrale deClermont, les installations duchâteau de Busset et du Domaine

Royal de Randan. Xavier Durand,qui a succédé à Bernard Leblais enest aujourd’hui le directeur : “Jecrois profondément en l’humain etje souhaite proposer avec l’équipede nouvelles prestations en directiondes particuliers. Equiper unbâtiment en LED a un coût maispour l’optimiser, nous pouvonsmettre en place un financementéchelonné sur trois ans. Nousétudions toutes solutions avec nosclients”.

L’impression soustoutes les couturesCréée en 1996, l’imprimerie l’Utile,a quitté ses 70m2 de la Place Victor-Hugo afin d’emménager dans ungrand local de la zone industrielleau 5 rue Lavoisier. Grâce à son show-room, l’équipe de Gilles Troncy vousconseillera sur les meilleuressolutions d’impression. « Nous réali-sons l’impression de tous vosdocuments en offset et ennumérique. Avec l’acquisition detrois nouvelles machines de gravure,nous ne pouvions plus rester dansnos anciens locaux. Nous dévelop-pons nos capacités de travail etoptimisons la réactivité de l’ensembledes travaux qui nous sont confiés.

Etre à la pointe dans nos investis-sements pour répondre à tous lesbesoins de nos clients, qu’il s’agissedu monde associatif jusqu’aux entre-prises et collectivités territoriales.Fabrication de tampons, bâches,adhésifs, banderoles et objets depublicité font partie de notre cœurde métier », souligne le directeur.

Ils font la promotiondu Made in Cusset.Initié par Hervé Duboscq et BertrandBaylaucq, le logotype Made in Cussetest destiné aux agriculteurs,commerçants et entrepreneurs.Depuis un an, le concept a fait sonchemin. Dès son lancement, un CD*contenant les différentes déclinai-sons du logo (web, édition) a étédiffusé aux entreprises. Depuis,

vous retrouvez Made in Cusset surdifférents documents de commu-nication : signalétiques d’entreprises,sites internet ou encore dans lescolloques comme celui de l’EcoleSupérieure de Commerce deClermont-Ferrand dont le thèmeétait “l’ancrage territorial des PME”où Jean-Christophe Mallet(Détercentre) a exposé le projet Madein Cusset.

brèves

L’UtileTél. 04 70 96 10 [email protected]

DumontElectricité[email protected] Cusset,111 Route deCharmeil 04 70 98 68 81 Agence Clermont,11 Rue Newton 04 73 25 23 23

*Vous êtes commerçant, agriculteur ou entrepreneur et souhaitez recevoirle CD Made in Cusset, contactez le pôle économie au 04 70 30 95 35


"Souvenirs...." par Peter Polo à propos de la vidéo de la Ville de Cusset réalisée en l'an

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Du côté du quartierBeausoleil-MontplaisantNotre quartier a la particularitéd’accueillir pavillons, lotissementset zones d’activités variées. La diver-sité de ce très grand territoire, étenduet excentré, fait, entre autres, queles gens ne se connaissent pas et necommuniquent pas entre eux. Aussi,notre comité de quartier va écouterles riverains et, dans la mesure dupossible, accéder à leurs demandes.Pour cela, nous mettrons en placedes rencontres, mais aussi e-mailet boîte à idées. Au fil des saisons,le comité organisera des animationsen accord avec la mairie : galettedes rois, vide-greniers, décorationdes maisons, fête des voisins,concours intergénérationnel depétanque ou autres, rencontrescitoyennes, débats, participationaux Flamboyantes, pique-niqueécologique, fête de la soupe, de lasolidarité, du terroir… Nous envisa-

geons aussi des projets avec d’autrescomités, comme un apéritif paral-lèlement à l’inauguration du parcdu millénaire suite à sa rénovationen mai. Un travail de tous les instantspour que le citoyen se sente bienavec ses voisins, chez lui, fier de sonquartier et de sa ville.Par Olivier Meullenet, secrétaire du comitéde quartier Beausoleil-Montplaisant

Premières réalisationsSuite aux premières réunions descomités, les sollicitations concernantdes interventions, petits travauxont été nombreuses. Elus et servicesmunicipaux ont travaillé de concertafin d’organiser au plus vite ce quipouvait être réalisé tout de suite(pose de poubelles, bancs, revête-ment voirie, taille de haie, marquagestationnement, etc.). Ces rencontresont aussi permis de lister denombreux chantiers à engager surle budget 2016.

L’association mèredes comités dequartiers est néeSuite à la constitution des différentsbureaux dans chaque quartier, ilétait temps de créer l’associationmère des comités. C’est chose faitedepuis le 2 novembre où lesmembres de chaque comité ont puélire le bureau de l’association. Cetteassociation, composée d’un repré-sentant de chaque comité, aurapour mission de veiller au bonfonctionnement des huit comitéset de centraliser l’organisation d’évé-nements majeurs.

CussetMag

vielocale

Sous l’égide de Dominique Dal Mas, conseiller délégué aux comités de quartier, le dossier des comités avance à grands pas. Entrel’élection du bureau de l’association mère et l’appui à la structuration des huit comités, le bien-vivre ensemble se développe surCusset. Reste aux comités à trouver leurs adhérents… à vous de jouer en utilisant le coupon page 21.

pour bien vivreensemble

Composition du bureaude l’association descomités de quartiers

Président : Pierre LORUT Vice-Président : Alain TANTOTTrésorier : Gérard DECLUZETTrésorier adjoint : Olivier VIGNONSecrétaire : Olivier MEULLENETSecrétaire adjointe : Christiane LAGNEAUResponsable des manifestations : Frédéric COLMAINAdjointe aux manifestations : Irène CHAMBRON

Les jardins de la contrée de Gauvin au cœur du quartier Beausoleil-Montplaisant


2000 !

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Vous souhaitez contacter votre comité de quartier, voici la liste des responsables de chaque comité

• Cœur de ville : Olivier Vignon 06 32 47 97 79 ou Béatrice Mourlevat 06 82 28 77 02

• Venise/Saint-Antoine : Pierre Lorut 04 70 97 80 98 ou Marie-France Pol 04 70 31 26 33

• Val du Sichon : Olivier Peyrol 06 82 75 82 12 ou Irène Chambron 06 77 99 54 12

• Meunière-Justices : Alain Tantot 06 50 65 98 89 ou Alain Arguel 06 85 37 40 07

• Montbeton/Puy-Besseau : Gérard Decluzet 06 86 31 26 11ou Jean Dauphin 04 70 98 81 98

• Presles-Darcins : Christiane Lagneau 06 99 78 69 22 ou Simone Planche 04 70 31 04 08

• Beausoleil-Montplaisant : Georges Taiel 06 72 35 20 59 ou Olivier Meullenet 04 70 98 81 [email protected]

• Le Grand Chassignol : Jean-Luc Lachard 06 16 54 91 56 ou Frédéric Colmain 06 84 10 60 31

Vos comités sur leterrain

Bulletin d’adhésion association comités de quartiers de CussetSi vous voulez vous engager, animer, échanger, faire vivre votre quartier, donner des idées, proposer, construire l’avenir et ne passubir le présent, rejoignez dès à présent l’association et devenez acteurs de votre quartier. Une question ? Contactez votre comitéou la mairie au 04 70 30 95 00 ou par mail [email protected]

Nom ......................................................................................................................................................................................Prénom ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Adresse ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Téléphone fixe ....................................................................................................................................................N° de portable......................................................................................................................................................e-mail..........................................................................................................................................

Souhaite adhérer au comité de quartier de (vous avez un doute sur votre comité, consultez la carte des comités de quartiers sur ville-cusset.com) :

Cœur de ville Venise/Saint-Antoine Val du Sichon Meunière-Justices

Montbeton/Puy-Besseau Presles-Darcins Beausoleil-Montplaisant Le Grand Chassignol

Montant de l’adhésion 2016 : 5 euros (gratuit pour les moins de 16 ans)

Règlement effectué par CHÈQUE ESPÈCE à l’ordre de l’association des Comités de quartiers.

En adhérant à l’association « comités de quartiers de Cusset », je m’engage à respecter ses statuts et sa charte, mis à ma disposition au siège de l’association.

Fait à Cusset, le ........................................................................................................................................................................

Signature de l’adhérent (Pour les mineurs, signature des parents)

Coupon à découper et à remettre :- à votre représentant de quartier - ou à la mairie (paiement par chèque uniquement) dans l’urne prévue à cet effet à l’accueil général


Karine Sanchez

Tribunes

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ville-cusset.com / ville de Cusset / villedecusset Nous y serons aussi, ouvrez grand vos oreilles ̂ "̂ par Les Zinzins du Blabla à propos des

Cusset, c’est ensemble et avec vous

Le nouvel an se dévoile et laisse2015 avec de tristes évènements,des vies volées au nom de la barbarie.Mais avec ce sursaut de Patriotisme,nous ne pouvons que croire enl'avenir.

Face au monde qui bouge et uncontexte économique difficile, nousespérons une année de quiétude etde fraternité. Nous continueronsà vous apporter toutes les infor-mations relatives à notre ville etserons vigilants aux propositionsde l'équipe majoritaire. Soyonsensemble constructifs pour le biende tous.

Les élus du groupe vous présententleurs meilleurs vœux pour cettenouvelle année.

Pascale SemetJacques Daubernard

Nathalie TeixeiraViviane Béal

Rassemblés pour Cusset, uneGauche citoyenne

La France est meurtrie, frappée pardes actions terroristes ignobles, outra-geuses pour nos populations, notreRépublique. Le terreau de cettebarbarie est à analyser pour que lesréponses mondiales cessent de déman-teler nos sociétés démocratiques etlaïques. L'émoi provoqué a eu desconséquences sur les élections régio-nales. Les grands partis politiquesont a mesurer la gravité, l'ampleur,du rejet de leurs pratiques politi-ciennes. Dans cette réalité difficile,notre action d'élus doit délivrer unmessage d'espoir pour tous. Mais,rien ne changera si l'emploi ne revientpas, si aucune mesure redistributivedes richesses produites ne se réalise.Latroisième année de ce mandatmunicipal s'engage. Des annoncessont faites. Nous veillerons à l'amé-lioration de vos conditions de viequotidiennes sur la commune. Votrepart active dans les comités dequartiers ne saurait être confisquéeà d'autres fins que celles d'un véritableexercice démocratique. Nous sommesà votre disposition, téléphoniquementles mardis de 16h à 18h, au04.70.30.95.13. ou sur rendez-vous.Nous vous adressons nos vœux lesplus cordiaux pour l'année 2016.Que nos rencontres de 2016, contri-buent au mieux vivre ensemble.

Jean-Yves ChégutJeannine Petelet

Sébastien Ulliana

Tribune du Groupe Cusset Bleu Marine

L'agglo, le département, la région,ça sert à qui ? A faire gonfler oudégonfler nos impôts ? Et nous oùsommes nous au milieu de tout ça,un coup à gauche, un coup à droite.

Ce qui est curieux, c'est qu'à chaqueélection on nous PROMET etbeaucoup se laissent prendre aupiège. Tous ont une politique derelance, de l'embauche à tour debras, de la sécurité, et que se passet-il depuis notre bon Général ? Ladroite critique la gauche et inver-sement. Pourtant avec notrealternance politique, typiquementFrançaise, qu'ont ils fait à partenfoncer notre pays vers une misèresociale ? Sauf pour ceux qui se« battent » pour avoir la PLACE (l'exUMPS), et toujours avec nosIMPOTS.

Ce qui est curieux également, c'estque pour nous éliminer, la droitevote à gauche et la gauche à droite.Belles convictions politiques… maischut ! Faut pas le dire. Même leMEDEF s'en mêle, ce grand consom-mateur de salariés.

Allez Cussétois, “Bonne Année 2016et bon courage” quand même.

Michel Manillère

CussetMaggroupes

opposition


Promenade comique et sentimentalesur les pas de Sganarelle, en cueillantau passage Jean Tardieu, Pierre Dacet les chansons populaires... Ladouleur d'aimer souvent... et le partid'en rire. Le spectacle proposé par la

Troupe ATSF Atéobol ne laisserapersonne indifférent ! Depuis prèsde 30 ans, l'A.T.S.F. (Atelier ThéâtreSans Félix) Atéobol, installé à Cusset,monte des créations théâtrales àpartir d’improvisations collectives

Amour, rire, poésie, et tout ce qui s'ensuit... L’Amour… hue !

CONSEILS DE JARDINAGE PAR L’ASSOCIATION HORTICOLEPour les mois de janvier et février, préparer les greffons et traiter contre "la cloque". Vous sèmerez vos premièreslaitues. En février, bouturez les Hibiscus en février. Et conseil malin, pensez à marier carottes et oignons carchacune de ces deux cultures repousse le parasite de l'autre.

15 ans de coopération internationale de la Ville de Cusset avec les villes de Kouvé, Aiud et Neusaess

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CussetMag

vielocale

Entre convivialité et développement de la ruralité.Créé dans les années 70, le Syndicatdes Chasseurs et des Propriétairesde Chassignol compte aujourd’hui16 membres. Si les avis divergenten matière de chasse, les dégâtsoccasionnés sur les terres avicolessont une certitude que chaqueagriculteur appréhende. Cettesociété de chasse, joue un rôle nonnégligeable pour la protection desélevages dans le secteur deChassignol, tant est si bien que plusde 35 renards ont été piégés la saisonpassée. Elle participe à la régulationdu grand gibier en zone périurbaine

source de dégâts dans les cultures,jardins, pelouses voire à l’origined’accidents de la route. NicolasLafaye, Président de la société, etAndré Bonamy, ancien Trésorier...et “mémoire” de l’Association, tousdeux amateurs de chasse depuisl’âge de 16 ans, ont vu leur passionévoluer au rythme des bâtisses etpavillons. “Aujourd’hui il n’y a plusde petit gibier du fait de l’urbanisa-tion” nous confie André. Côtésécurité, la Société a d’ores et déjàfait l’acquisition de 6 miradors et6 autres supplémentaires à venir...

sur un canevas proposé par le metteuren scène de la troupe. Ce travailenregistré sert de base à l’écrituredéfinitive de la pièce. Faire vivre unthéâtre populaire de qualité, unthéâtre de création, un théâtre vivanten prise sur la réalité, tels sont lesobjectifs de la troupe. Parallèlement,depuis 25 ans, avec l’aide de la Villede Cusset, l’ATSF propose des ateliersd’éveil théâtral et d’expression corpo-relle aux enfants, adolescents etjeunes adultes de l’agglomération.Depuis 8 ans, la troupe intègre, ausein de ses ateliers, des enfants del’IME “Le Moulin de Presles”, duSESSAD “La Néottie” et des adultesdu Service d’Accueil de Jour de Saint-Germain-des-Fossés.

Entrée 8€ et 6€ (tarif réduit)Réservations 06 13 28 12 93 ou 04 70 96 38 10

ContactPrésident de la société de chasse : Nicolas Lafaye - 06 63 77 60 06

EspaceChambonJeudi 18février

à 20h30

Passionnés


ASSEMBLÉE GÉNÉRALE LOISIRS ET VOYAGES AVECLES CHIENS VERTSMercredi 6 janvier à 20h30Centre Eric-Tabarly

VŒUX DU MAIREVendredi 8 janvier à 18h30Espace Chambon

ATELIER D’ÉCRITUREBIBLIOTHEQUE MUNICIPALELevez les Stylos ! Ecriture,dessin et liberté d’expressionSamedi 9 janvier à 14hBibliothèque

LOTOSCAC RUGBYSamedi 9 janvierEspace Chambon

TRAMPOLINE COMPÉTITIONDimanche 10 janvier dès 8hCOSEC

LOTOTENNIS CLUB DE CUSSETDimanche 10 janvier à 14hEspace Chambon

DON DU SANGASSOCIATION POUR LE DONDU SANG BENEVOLE DECUSSETMardi 12 janvier de 16h à 19hEspace Chambon

CULTURE D’HIVERCIRQUE/MAGIE MENTALEINTUMUS STIMULUS PARCIRCO AEREODu 13 au 16 janvier à 20h30Espace Chapiteau – av. del’Europe

ROLLERRANDONNÉE NOCTURNEVendredi 15 janvier RDV Cours Tracy

TENNIS DE TABLESamedi 16 janvier à 14hMaison des Sports

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE LES HERITIERS DE LA FORCESamedi 16 janvier à 15hCentre Eric-Tabarly

CHAMPIONNAT DE FUTSALJEUNESSamedi 16 janvier de 8h30 à13hMaison des Sports

CULTURE D’HIVER- THÉATRECOMME VIDER LA MERAVEC UNE CUILLER PAR LACIE LE BEAU MONDE ? /YANNICK JAULINMardi 19 janvier à 20h30Espace Chambon

BASKETUNSS DISTRICT VICHYMercredi 20 janvier de 13h à16hCOSEC

PÉTANQUE – CONCOURS DEJEU PROVENÇALPETANQUE CUSSETOISESamedi 23 janvier dès 9hBoulodrome de Cusset

GYMNASTIQUECHAMPIONNAT DÉPARTE-MENTAL PAR ÉQUIPESSamedi 23 janvier dès 14h et dimanche 24 janvier dès 9hMaison des Sports

CULTURE D’HIVERTHÉATRE/DANSE/MUSIQUEBOUNCE ! PAR LA CIE ARCOSMDimanche 24 janvier à 16hThéâtre

RUGBYDimanche 24 janvier à 13h30Stade Jean-Moulin

BELOTEASSOCIATION FAMILIALEDE L’ECOLE DE CHASSIGNOLDimanche 24 janvier à 13h30(7€)Espace Chambon06 01 77 35 61

TOURNOI DE BASKETUNSS DISTRICT VICHYMercredi 27 janvier de 13h à16hCOSEC

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE +CONFÉRENCE/PROJECTIONLES AMIS DU VIEUX CUSSETVendredi 29 janvier à 17hSalle Isadora-Duncan –Espace Chambon

TENNIS DE TABLESamedi 30 janvier à 14hMaison des Sports

LOTOPOMPOM’S TWIRL CUSSETSamedi 30 janvier à 19hEspace Chambon

CULTURE D’HIVER- CIRQUENUIT PAR LE COLLECTIFPETIT TRAVERSSamedi 30 janvier à 16h et20h30Théâtre

GYMNASTIQUECHAMPIONNAT RÉGIONALINDIVIDUELSamedi 30 janvier dès 14h et dimanche 31 janvier dès 9hMaison des Sports

LOTOTENNIS DE TABLE DE CUSSETDimanche 31 janvier à 14hEspace Chambon

TOURNOI JEU À 7UNSS DISTRICT VICHYMercredi 3 février de 13h à16hStade Jean-Moulin

CULTURE D’HIVER-THÉÂTRELE CONTE D’HIVER PARL’AGENCE DE VOYAGESIMAGINAIRES / CIEPHILIPPE CARJeudi 4 février à 20H30Théâtre

ROLLERRANDONNÉE NOCTURNEVendredi 5 février RDV Cours Tracy

PORTES OUVERTESLYCEE VALERY-LARBAUDSamedi 6 février de 9h à 16hLycée Valery-Larbaud

PORTES OUVERTESLGT ALBERT-LONDRESSamedi 6 février de 9h à 12h etde 13h à 16hBd du 8 mai 1945, 03300Cusset

LOTOCOS VILLE DE CUSSETSamedi 6 février à 20hEspace Chambon

CULTURE D’HIVER- CIRQUE-JONGLAGE ET MOUVEMENTJONGLE PAR LE THEATREBASCULEDimanche 7 février à 16h Espace Chambon

CHAMPIONNAT INTER-RÉGIONALTRAMPOLINEDimanche 7 février dès 9hMaison des Sports

LOTO-RIFLESSCA CUSSET FOOTBALLDimanche 7 février à 14hEspace Chambon

RENCONTRES SPORTIVESECOLES PRIMAIRES DECUSSETDu lundi 8 au vendredi 12février, heures scolairesMaison des Sports

CULTURE D’HIVER-THÉÂTRE D’OBJETSGARGANTUA PAR LECOLLECTIF AÏE AÏE AÏEMardi 9 février à 20h30Théâtre

TOURNOI BASKETUNSS DISTRICT VICHYMercredi 10 février de 13h à16hCOSEC

PÉTANQUE – CONCOURS 16QUADRETTES VÉTÉRANSBOULE CUSSETOISEJeudi 11 février à 9h30Boulodrome Roger-Dromard

CONCOURS BELOTEUNRPA – ASSOCIATIONPERSONNES AGEESJeudi 11 février Centre Eric-Tabarly

FOOTFINALE DÉPARTEMENTALEDE FUTSAL U13Samedi 13 février à 9hMaison des Sports

THÉÂTRE BUILDING !PAR COCHE CUCHETHEATRESamedi 13 février à 20h30 etdimanche 14 février à 17h(8€/6€)Théâtre de CussetRésa : 06 59 19 60 84

RUGBYDimanche 14 février à 13h30Stade Jean-Moulin

LOTOACPG CATMDimanche 14 février Espace Chambon

FOOTDimanche 14 février à 15hStade Jean-Moulin

CUSSET VACANCESMUNICIPALITEDu 15 au 26 févrierCentre La Passerelle

PETITES HISTOIRES POURPETITES MAINSBIBLIOTHEQUE MUNICI-PALEMercredi 17 février à 10hBibliothèque

THÉÂTRE L’AMOUR… HUE !PAR L’ATSF ATEBOLJeudi 18 février à 20h30 Espace ChambonRésa : 06 13 28 12 93

TOURNOI DE FOOT EN SALLEANCIENS DU SCACVendredi 19 février à partir de18hMaison des Sports

LOTOSamedi 20 février à 13h30Espace Chambon

LOTOBOULE CUSSÉTOISEDimanche 21 févrierEspace Chambon

TENNIS DE TABLE Samedi 27 février à 14hMaison des Sports

CULTURE D’HIVER-CIRQUE/CLOWNLE 6EME JOUR PARL’ENTREPRISE/CIEFRANÇOIS SERVANTESJeudi 3 mars à 20h30Théâtre

CULTURE D’HIVER-DANSE/MUSIQUELA BELLE PAR LA CIE LAVOUIVREVendredi 4 mars à 20h30Salle Dumoulin à Riom

BRADERIESECOURS CATHOLIQUESamedi 5 mars de 9h à 12h etde 14h à 16h3017 rue des Préférés, 03300Cusset

PORTES OUVERTESCOLLÈGE SAINT-JOSEPH –LYCÉE SAINT-PIERRESamedi 5 mars de 9h à 16hAllée Pierre Berthomier, 03300Cusset

TENNIS DE TABLE Samedi 5 mars dès 13h30 et dimanche 6 mars dès 9hMaison des Sports

PÉTANQUE – CONCOURSTRIPLES FÉMININBOULE CUSSETOISEDimanche 6 mars à 9h30Boulodrome Roger-Dromard

CULTURE D’HIVER-THÉÂTRE D’OBJETSLA GALERE PAR LA CIEBAKELITEDimanche 6 mars à 16hThéâtre

DON DU SANGASSOCIATION POUR LE DONDU SANG BENEVOLE DECUSSETMardi 8 mars de 16h à 19hEspace Chambon

EVENEMENTPARIS-NICEDépart de CussetMercredi 9 marsà 12h30


Documents

Mise en page 1 - Cusset...6- Suite aux attentats du 13 novembre, minute de silence des élus et des agents de la Mairie 7- Rénovation urbaine du quartier de Presles : 80 personnes