7/24/2019 Modle CV Chronologique 1
1/2
PRNOM NOM
5555, 55eavenue
Montral (Qubec) H5H 5H5
(514) [email protected]
Langues parles et crites: franais et anglaisConnaissances
informatiques: Word et internet
OBJECTIF PROFESSIONNEL
Je vise un poste de cuisinieren tablissement qui me permettra de
combiner mon exprience en milieuhospitalier et en restauration avec
mes aptitudes professionnelles pour la gestion des services
alimentaires.
EXPRIENCES DE TRAVAIL
Grant de restaurant 2006-Rtisserie Au Coq, Montral
Superviser les activits du restaurant Embaucher et former le
personnel
Planifier les besoins sur le plan des ressources humaines et
matrielles Assurer la rotation des stocks
Tenir jour le registre des ventes et des pertes sur systme
informatique
Vrifier la satisfaction de la clientle et grer les plaintes
Ngocier les contrats de service avec les fournisseurs
Contrler le cot des oprations
Cuisinier / Commis au magasin 2000-2006Hpital Maisonneuve,
Montral
Prparer les ingrdients des menus de la journe Cuisiner et
prsenter les plats Recevoir la marchandise et vrifier les
factures
Monter les chariots de nourriture la cuisine Effectuer
linventaire du magasin
Former les nouveaux employs et rdiger des rapports
dvaluation
Charger le lave-vaisselle
Entretenir les quipements de cuisine et les aires de travail
selon les normes dhygine
Prparer et servir des boissons alcoolises
Prpos lentretien mnager 1996-2000Divco lte, Montral
Effectuer lentretien gnral ddifices bureaux et commerces
Dcaper et cirer les planchers
Nettoyer les salles de bains et remplacer les accessoires Laver
les vitres
Excuter divers menus travaux
7/24/2019 Modle CV Chronologique 1
2/2
FORMATION ACADMIQUE
tudes professionnelles en cuisine dtablissement 2000Institut de
tourisme et dhtellerie du Qubec, Montral
Diplme dtudes secondaires 1995cole secondaire Lucien-Pag,
Montral
CARTE DE COMPTENCE
Carte de secouriste 2000Ambulance St-Jean, Montral
BNVOLAT
Organisation de soupers bnfices 1995-2000Ligue de balle molle de
Pointe-aux-Tremble, Montral
Remport le prix 2000 du meilleur esprit sportif de la ligue
APTITUDES PROFESSIONNELLES
Sens de lorganisation
Minutie
Dextrit manuelle
Initiative
Rapidit dexcution
Ponctualit
LOISIRS ET INTRTS
Randonnes
Sports
Lecture
Cinma
Arts
Danse
RFRENCES DISPONIBLES SUR DEMANDE
