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Dans l’air du temps Depuis toujours, McDonald’s innove pour surprendre et faire plaisir. L’évolution constante de nos produits et de nos services, des restaurants eux-mêmes, nous permet de répondre aux attentes de nos clients. Cet été encore, les nouveaux produits sont à l’honneur, du Melon à Croquer désaltérant aux McWrap gourmands. Assis en terrasse, vous pourrez découvrir le design extérieur des restaurants rénovés. À l’intérieur, des ambiances modernes et cosy, des espaces intimes, d’autres plus conviviaux... Le service McDrive se perfectionne avec des bornes tandem pour des commandes sûres et rapides. Produits tendance et services à la pointe : une philosophie qui réussit à McDo ! Bel été dans nos restaurants ! McDo lance une nouvelle gamme de grands wraps fraîchement préparés : trois galettes généreuses au poulet et au bœuf. Découvrez une gamme gourmande de recettes inédites : les McWrap. Ces grands wraps se déclinent en 3 versions : Poulet & Crudités, Poulet & Bacon, Bœuf & Poivre. Le poulet se déguste grillé ou croustillant, accompagné de concombre, d’oignons frits et de tomates, ou bien relevé d’une tranche de bacon et d’une sauce à l’oignon. Sauce au poivre, cheddar, oignons frits, batavia et tomate complètent le McWrap au bœuf haché. Dès le 4 mai. En ce moment : Les McWrap font leur gamme ! 26 Été 2011 Full Image Plus belle la ville ! Qualité et diversité Produits : l’art d’innover www.lesmomentsplaisir.com Des promotions toute l’année

MOMENTS PLAISIR n26

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La Gazette des restaurant McDonald's du Grand Montpellier et du Bassin de Thau

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Page 1: MOMENTS PLAISIR n26

Dans l’air dutempsDepuis toujours, McDonald’s innovepour surprendre et faire plaisir. L’évolution constante de nos produitset de nos services, des restaurantseux-mêmes, nous permet de répondreaux attentes de nos clients. Cet étéencore, les nouveaux produits sont à l’honneur, du Melon à Croquerdésaltérant aux McWrap gourmands.Assis en terrasse, vous pourrezdécouvrir le design extérieur desrestaurants rénovés. À l’intérieur,des ambiances modernes et cosy,des espaces intimes, d’autres plus

conviviaux... Le service McDrive seperfectionne avec des bornes tandempour des commandes sûres et rapides.Produits tendance et services à la pointe :une philosophie qui réussit à McDo !

Bel été dans nos restaurants !

McDo lance une nouvelle gamme de grands wraps fraîchement préparés : trois galettes généreuses au poulet et au bœuf.

Découvrez une gamme gourmande de recettes inédites : les McWrap. Ces grands wraps se déclinent en 3 versions : Poulet & Crudités, Poulet & Bacon, Bœuf & Poivre. Le poulet se dégustegrillé ou croustillant, accompagné de concombre, d’oignons frits et de tomates, ou bien relevé d’unetranche de bacon et d’une sauce à l’oignon. Sauce au poivre, cheddar, oignons frits, batavia et tomatecomplètent le McWrap au bœuf haché. Dès le 4 mai.

En ce moment :Les McWrap font leur gamme !

n° 26Été

2011

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Qualité et diversitéProduits : l’art d’innover

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La gazette des restaurants McDonald’s™ du grand Montpellier et du bassin de Thau

On vous dit tout sur...

Fin 2013, tous les restaurants McDonald’s en Franceauront bénéficié d’une rénovation extérieure. BaptiséeFull Image, cette opération d’envergure permet demieux intégrer les restaurants à leur environnement etde contribuer à rendre nos villes plus belles.

McDo se fond dans le paysage Cela n’aura pas échappé aux habitués : les restaurants McDonald’sdu grand Montpellier et du bassin de Thau changent de look.Façades, toitures, aires de jeux, voies de service au volant,enseignes, signalétique, éclairage... chaque élément extérieur aété transformé (ou le sera bientôt) afin de respecter au mieuxles paysages et l’harmonie de notre cadre de vie. McDonald’sFrance a décidé de fondre ses restaurants dans le paysage avecFull Image, un programme de rénovation sur quatre ans, de 2010à fin 2013. L'enjeu majeur de ce programme est d'insérer lerestaurant dans son environnement avec modernité et naturel.Une façon de mieux assumer ses responsabilités locales,notamment en améliorant la qualité visuelle et architecturale deses constructions.

Des restaurants harmonieuxLa volonté d’intégration au paysage suppose de concevoirchaque restaurant en prenant en compte les particularités dulieu où il est implanté. McDonald's adapte notamment la formedes toitures ou les matériaux de couverture et de façade : selonles régions, on imite l’ardoise ou la tuile, on retient le bois ou

la pierre... L’enseigne dialogue bien sûr avec les collectivitéslocales et sollicite les Bâtiments de France pour toute inter-vention en secteur sauvegardé. Les restaurants du grandMontpellier et du bassin de Thau arborent des silhouettescontemporaines aux lignes droites et épurées. Ils jouent surl’harmonie de la lumière et du naturel : baies vitrées, élémentsajourés, placages bois, couleurs bois et vert sombre.

Le temps de vivreLes restaurants se métamorpho-sent aussi de l’intérieur.

McDonald’s crée des lieux de viemodernes et accueillants aux décorsinédits. Leur ambiance « cosy » est

idéale pour prendre letemps de vivre.

Chaque décor traduitune ambiance parti-culière, une saison,un lieu bien précis,l'évocation d’une autre

époque. Ainsi la décora-tion Lime Fresh évoque lagaîté et la convivialité.

Le jaune, le vert, le blancet l’orange donnent leton de cet environne-ment design. Descloisons peintes déli-mitent des espacescosy. Les architectes

ont privilégié l’éclairageindirect en installant des

persiennes qui tamisent parintermittence la lumièreextérieure.

Les restaurants sontdotés de plusieurslieux de vie chaleu-reux et adaptés aux

envies et aux circons-tances. Les coins intimes

sont propices aux momentsde détente, seul, en tête àtête ou en petit comité.De grandes tablesconviviales accueil-lent les repas enfamille ou entre amis.Des comptoirs de baraux chaises hautes

rendent service aux pluspressés.

Mon restaurant version Full Image

À ce jour, six restaurants du grand Montpellier et du bassin de Thau

affichent un nouveau style : Balaruc,Clermont l’Hérault, Juvignac, Le Crès,Prés d’Arènes et St Jean de Védas. Les

travaux sont entamés à Jacou et commenceront à la rentrée pour

les restaurants de Croix d’Argent et d’Alco.

Le programme Full ImagePlus belle la ville !

Les bornes de commandesDrive à la voix et à l’œilDes bornes audio/vidéo tandem au Drive pour des commandes fiables et rapides.Bientôt sur

le web !Cet été, les restaurants McDonald’s du grandMontpellier et du bassin de Thau seront enfin surla toile ! Sur www.lesmomentsplaisir.com, vouspourrez consulter votre gazette en ligne, décou-vrir l’actualité produit du moment et trouver lesadresses et les services des différents restau-rants. Un formulaire vous permettra de vousinscrire à notre newsletter mensuelle. Voustrouverez des informations utiles pour organi-ser l’anniversaire de votre enfant. Enfin, unerubrique vous présentera les actions de solida-rité de vos restaurants dans le cadre de laFondation Ronald.

Une innovation de confortAprès les bornes de commande au sein des restaurants, McDoinnove avec l’installation de bornes tandem sur ses parcoursDrive. Deux bornes audio/vidéo avec système audio numériquevous permettent de visualiser les produits commandés et decommuniquer clairement avec nos équipiers. Le système estdéjà en service dans vos restaurants de Baillargues, Balaruc,Clermont l’Hérault, Jacou, Juvignac, Le Crès, Odysseum, Présd’Arènes, St Jean de Védas et Sète.

Bornes tandem mode d’emploiVous passez commande à la borne audio/vidéo. Celle-ci s’af-fiche sur l’écran de la borne au fur et à mesure, et surl’écran situé au-dessus de la caisse de l’équipier aveclequel vous communiquez. À la fin de la commande, vousla validez ou la modifiez. Après validation, le préposé vousannonce son montant. À la remise de la commande, vouspouvez la contrôler grâce au ticket récapitulatif collé surle sac.

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Été 2011 • nº26

Les réponses à vos questions

Qualité et diversitéProduits : l’art d’innoverLe succès de McDonald’s repose sur la qualité de sesproduits et sur sa capacité à élargir son offre enpermanence. Surprendre, séduire et satisfaire lesexigences gustatives et nutritionnelles : l’innovationproduit est un art !

Recherche et créationMcDonald’s France propose chaque année une quinzaine denouveaux produits, fruits du travail de son équipe Innovation.Chaque recette nécessite de 9 mois à 2 ans de Recherche et Déve-loppement. Pour créer un sandwich, on goûte une trentaine desauces et une vingtaine de petits pains avant de retenir la combi-naison idéale et de réaliser 3 tests grandeur nature en restaurant.Le défi est de répondre aux attentes des différents consomma-teurs dont les goûts évoluent. Pains, sauces, garnitures, desserts,boissons : McDonald’s mobilise ses fournisseurs pour satisfaireses clients, notamment en adaptant ses produits à la culture fran-çaise. Ainsi sont nés le Royal Deluxe, le Charolais, le McWrap etbien d’autres recettes !

L’exigence nutritionnelleRépondre aux attentes des consommateurs, cela veut dire aussileur permettre de manger équilibré et de varier leur alimentation.Dès le milieu des années 80, McDonald’s a donc intégré la dimen-sion nutritionnelle à sa stratégie de développement produits.L’enseigne a choisi de mettre l’accent sur l’alimentation des enfantsen proposant des repas qui s’intègrent dans l’équilibre alimen-taire des plus jeunes, dans le souci constant de leur bien-être. Elles’est engagée notamment à travailler sur la composition de sesproduits, à donner une information nutritionnelle transparente àses clients et à élargir son offre de produits.

Une gamme diversifiéeLa première gamme desalade McDo en Francedate de 1987 ! Depuis,l’innovation a permis d’al-ler vers toujours plus devariétés. Les saladesde fruits sont appa-rues en 1994, les fruitsà croquer en 2003 suivisen 2004 par les saladesrepas. McDo a lancé sonBig Mac au paincomplet en 2009, sesmenus boîte à saladel’année dernière. Lesnouveaux McWrap Poulet& Crudités, Poulet & Bacon etBœuf & Poivre sont la sensationdu moment ! Les enfants sontaussi concernés par la diversi-fication. Le Yaourt Danone etle Gervais à boire s’invitentdans le Happy Meal dans lesannées 90. Le bâtonnet decarotte en 2005 inaugure lasaga des fruits et légumes àcroquer de toutes sortes. Lesproduits bio s’imposent en 2010.

Pour un enfant de 4-7 ans :535 Kcal = 33 % apports journaliers15 g de protides . . . . . . . 25 %19 g de lipides . . . . . . . . 31 %

68 g de glucides . . . . . . 34 %2,1 g de sel . . . . . . . . . . . 70 %

+ + +Menu Happy Meal ChickenMcNuggets

Chicken McNuggets + Deluxe Potatoes+ Minute Maid orange + Melon à croquer

Happy Meal

Place a la bonne humeur !Été rime avec légèreté et bonne humeur. La Gazette vous propose donc un menu Happy Meal d’un apport calorique modéréavec une boîte de 4 Chicken McNuggets accompagnés de Deluxe potatoes et un dessert fruitier de saison, le melon à croquer.Vos enfants pourront aussi savourer leur boisson Minute Maid à l’orange, en attendant la pleine saison de ce fruit goûteux quisent bon les vacances. Bel été en famille !

Fruits en fête !Depuis toujours, McDonald’sconçoit son Happy Meal comme unrepas diversifié qui encourage lesenfants à consommer fruits etlégumes. Cet été, la célèbre petiteboîte fête les beaux jours avec unefarandole de fruits !

Melon de saisonÀ partir du 29 juin, les enfants vont adorermordre dans les belles tranches juteusesdu Melon à Croquer. Pratique, facile àdéguster, le melon apporte une note gaieet fraîche au repas. Attention, durée limi-tée, fruit de saison oblige !

Tout beau, tout bio !Depuis 2010, les produits bio ont trouvéleur place dans le Happy Meal. Lesenfants peuvent choisir un dessert bio,le yaourt Bio à boire à la fraise de Seno-ble, et les boissons comptent un jus depomme bio signé Pressade.

Craquantes, les tomates !Elles ont rougi sous le soleil et sontpleines de jus et de pep’s : les P’titesTomates de McDonald’s sont une alterna-tive rigolote aux frites et aux potatoes.Riches en vitamines et en oligo-éléments, elles donnent de l’énergie,sans les calories !

Mercredis à croquerChaque premier mercredi du mois jusqu’àjuin 2011, les restaurants McDonald’s ontoffert aux enfants un sachet de Fruits àCroquer pour l’achat d’un Happy Meal.Quand la gourmandise mène aux bonneshabitudes alimentaires !

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La gazette des restaurants McDonald’s™ du grand Montpellier et du bassin de Thau Été 2011 • nº26

Services et nouveautés

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1 Rendez-vous sur www.lesmomentsplaisir.com pour remplir le formulaire d’inscription ou taguez le QR code ci-contre.

2 Chaque mois, vous recevrez par mail nos o!res promotionnelles et les dernières informations des restaurants McDonald's participant à l’opération*.

* Restaurants participant à l’opération : Montpellier, Lattes, Le Crès, Baillargues, St Jean de Védas, Jacou, Juvignac, Clermont-l’Hérault, Balaruc-le-Vieux, Sète.

POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS CINQ FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR • WWW.MANGERBOUGER.FR

Où que vous soyez et quelle que soit l’heure de la journée, vous trouverez un restaurantMcDonald’s™ ouvert. Faites votre choix.

Commander au volant son menu préféré,un service McDonald’s qui facilite la vie !

Montpellier Alco, Croix d’ArgentPrés d’Arènes, Odysseum

Lattes Parking C. Cial Grand SudBaillargues, Le Crès, St Jean de Védas, Jacou, Juvignac, Clermont-l’Hérault,Balaruc-le-Vieux, Sète

Accès Internet gratuit et illimité dans vosrestaurants, pour les loisirs ou le travail.

WiFi dans tous les restaurants

Faire ses courses devient plus simplegrâce au McDo de la galerie marchande !

Lattes C. Cial Grand Sud

Commandez votre menu à emporter auxMcExpress de Montpellier Comédie etMontpellier Gare.

Montpellier Gare, Comédie

Vos enfants pratiquent le sport en s’amu-sant au Ronald Gym Club.

Montpellier Prés d’Arènes

Avant ou après un Happy Meal, vive lesjeux du Ronaldland !

Le Crès, St Jean de Védas

Zoom surMcDrive 24h/24Avec les beaux jours, le service 24h/24 séduitles amoureux des sorties tardives. 5 restau-rants McDonald’s vous accueillent au McDrive,à toute heure du jour et de la nuit : Croix d’Argent • 7j/7 Alco • jeudi, vendredi, samediPrés d’Arènes • vendredi & samediBaillargues • vendredi & samediSète • vendredi & samedi, du 19 juin au

3 septembre

Des services pour vos moments plaisir

Soyez autonomes avec nos bornes decommande simples, ludiques, efficaces.

Montpellier Alco, Comédie, Croix d’Argent, Montpellier-Gare, Prés d’Arènes,Odysseum, Baillargues, Jacou, Balaruc-le-Vieux, Le Crès, Clermontl’Hérault, Lattes C. Cial Grand Sud, Juvignac, St Jean de Védas, Sète