MONOGRAPHIE AGROCOLE DE LA REGION BENI MELLAL …

1MONOGRAPHIE AGROCOLE DE LA REGION BENI MELLAL KHENIFRA

CONSEIL RÉGIONAL DE BÉNI MELLAL - KHÉNIFRA DIRECTION REGIONALE DE L’AGRICULTURE BENI MELLAL KHENIFRA

2 MONOGRAPHIE AGROCOLE DE LA REGION BENI MELLAL KHENIFRA




SOMMAIREI - INTRODUCTION 4II - DECOUPAGE ET ORGANISATION ADMINISTRATIVE 6III - POPULATION 7IV - MILIEU BIO PHYSIQUE 7V - REPARTITION DES SUPERFICIES 8VI - STRUCTURE FONCIERE ET STATUT JURIDIQUE DES TERRES 9VII - PRODUCTION AGRICOLE 10VIII - INFRASTRUCTURE AGRO INDUSTRIELLE 12IX - SITUATION ACTUELLE DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES 13X - ETABLISSEMENTS DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE 17XI - ETAT D’AVANCEMENT DU PAR 18XII - INDICATEURS SOCIO-ECONOMIQUES 19



Le présent document, réalisé par la Direction

Régionale de l’Agriculture de Béni Mellal-

Khénifra (DRABK), se propose d’être un outil

d’information qui peut servir de référence dans

le domaine agricole pour les différents acteurs

locaux, provinciaux et régionaux en leur présentant

les potentialités et contraintes de la Région

en agriculture et en relation avec l’agriculture

I - INTRODUCTION



Création de la DRABKLancé en avril 2008, le Plan Maroc Vert (PMV) est une stratégie ambitieuse qui s’est fixée pour objectif d›ériger le secteur agricole en véritable levier du dévelop-pement socio-économique au Maroc. Suite à la restructuration en phase avec le PMV du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime (MAPM) au 21 Mai 2009, de nouvelles directions dotées de véritables attributions sont mises en place afin de représenter le Département de l’Agriculture au niveau régional.La DRA de Béni Mellal-Khénifra a été créée le 25 Novembre 2015 parmi 12 DRA constituant les 12 régions du Royaume, Suite à l‘adoption de l’Etat de la régiona-lisation avancée.

Missions de la DRALa DRABK représente le Ministère de l’Agriculture au niveau de la Région de Béni Mellal-Khénifra et décline les orientations nationales du secteur à travers l’élaboration du Plan Agricole (PAR) Régional et la coordination des Directions Provinciales de l’Agriculture (DPA), de l’Office Régional de Mise en Valeur Agri-cole de Tadla (ORMVAT), et des Etablissements de formation. Les principales missions de la DRABK se résument comme suite : • Représenter le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime (Départe-

ment de l’Agriculture) au niveau régional ;• Coordonner l’action de tous les services décentralisés du Ministère dans la

région ;• Décliner les orientations nationales du secteur à travers la réalisation du Plan

Agricole Régional « PAR » ;• Participer à la promotion et à la sécurisation des investissements agricoles via

la supervision des mesures d’aide et de motivations et d’assurance agricole ;• Coordonner et la superviser les DPA, ORMVAT et les Etablissements de For-

mation.

Autres structures déconcentrées du MAPM (Département d l’Agriculture)• Direction Régionale du Conseil Agricole (ONCA)• Direction Régionale de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) • Centre Régional de la Recherche Agronomique (INRA) ;• Chambre Régionale d’Agriculture de Béni Mellal-Khénifra ;• Société Nationale de Commercialisation des Semences (SONACOS) ;• Office National Interprofessionnel des Céréales et des Légumineuses (ONICL) ;• Etablissement Autonome de Contrôle et de Coordination des Exportations

(EACCE).



Organisation et Structures de la DRABK :La DRA est organisée comme suit :

Organigramme de la Direction Régionale de l’Agriculture Béni Mellal-Khénifra

Directeur régional

Division de Développement Des Filières Agricoles (4 services)

DPA Béni Mellal DPA Azilal DPA Khénifra DPA Khouribga

1. Service de Développement des Filières de Production Végétale 2. Service de Développement des Filières de la production Animale 3. Service de Développement des produits du terroir végétaux 4. Service de Développement de filières végétales à haute valeur ajoutée

5 Services :1. Service de Mise en œuvre des projets de filières de production Agricole2. Service des Aménagements Hydroagricoles3. Service Aides et Incitations4. Service des Statistiques et Appui5. Service Support

4 services :1. Service de Mise en œuvre des projets 2. Service Aides et Incitations3. Service des Statistiques et Appui4. Service Support

1. Service des Aménagements 2. Service des Ressources Hydro-Agricoles 3. Service de la Promotion et Régulation des PPP en Irrigation

1. Service de la Relation avec la chambre d’agriculture et les organisations professionnelles 2. Service de Développement de l’Espace Rural et des Zones de M o n t a g n e s 3. Service Aides et incitations 4. Service de l’Enseignement Technique, Formation Professionnelle et Recherche et Développement :Etablissements de formation : - 2 ITA (1 à Fkih Ben saleh et 1 à Khéni fra) - 1 Lycéé agricole à Fkih Ben Saleh - 4 CQA (2 à Khénifra, 1 à Fkih ben Saleh et 1 à Azilal)

Division d’Irrigation et Aménagement de l’Espace Agricole (3 services)

Division de Partenariat et Appui au Développement (4 services)



Organisation et Structures de la DRABK :La DRA est organisée comme suit :

Organigramme de la Direction Régionale de l’Agriculture Béni Mellal-Khénifra

Directeur régional

ORMVAT(Fkih Ben Salah)

5 Départements :1. Développement Agricole (4 services)2 .Aménagements (2 services)3. Gestion des Réseaux d’Irrigation et de Drainage (2 services)4. Planification et Finances (2 services)5 .Ressources Humaines (2 services)

3 services rattachés :1. Service Audit interne et contrôle de gestion2. Service des Moyens gé-néraux3. Service Informatique

1. Service de la Relation avec la chambre d’agriculture et les organisations professionnelles 2. Service de Développement de l’Espace Rural et des Zones de M o n t a g n e s 3. Service Aides et incitations 4. Service de l’Enseignement Technique, Formation Professionnelle et Recherche et Développement :Etablissements de formation : - 2 ITA (1 à Fkih Ben saleh et 1 à Khéni fra) - 1 Lycéé agricole à Fkih Ben Saleh - 4 CQA (2 à Khénifra, 1 à Fkih ben Saleh et 1 à Azilal)

1. Service de la Logistique2. Service Financier3. Service de Gestion des sys-tèmes d’informations4. service de Gestion de res-sources humaines

1. Service de Coordination avec l’ADA 2. Service des Statistiques3. Service de Communication et Promotion4. Service du Contrôle de gestion

Division de Partenariat et Appui au Développement (4 services) 4 services rattachésDivision de Support

et Finances (4 Services)



REGION DE BENI MELLAL - KHENIFRA

II - DECOUPAGE ET ORGANISATION ADMINISTRATIVE :

• Superficie totale : 2 811 000 ha (4% de la superficie totale du Royaume).• La Région Béni Mellal-Khénifra regroupe 5 Provinces, 15 Cercles, 52 Caïdats et

135 Communes, dont 119 Communes Rurales. • Les structures administratives relevant des 5 Provinces se présentent comme

suit :

• Le nombre de communes rurales constitue 88% du total des communes de la Région (119 parmi 135).

Provinces Cercles CaïdatsNbre de Communes %

CRMunicipalités Communes Rurales Total

Béni Mellal 3 11 4 18 22 82%

Fquih Ben Salah 2 5 3 13 16 81%

Azilal 4 16 2 42 44 95%

khouribga 3 10 5 26 31 84%

khénifra 3 10 2 20 22 91%

Total 15 52 16 119 135 88%



Bien que la superficie irriguée ne constitue que 22% de la SAU de la Région, presque la moitié (50%) de l’effectif des agriculteurs se trouve dans cette zone, soit 128.000 sur 255.920. Les 2/5 des agriculteurs (41%) sont localisés à Béni Mellal.

• RGPH 2014: 2 ,52 millions habitants (7,4% population nationale), • Répartition de la population par zone et par Province :

• Nombre d’agriculteurs :

Zone Béni Mellal Fkih Ben Salah Azilal Khouribga Khénifra Total

Urbaine 326.008 59% 205.720 41% 100.684 18% 377.760 70% 228.567 62% 1.238.739 49%

Rurale 224.670 41% 297.107 59% 453.317 82% 164.365 30% 142.578 38% 1.282.037 51%

Total 550.678 100% 502.827 100% 554.001 100% 542.125 100% 371.145 100% 2.520.776 100%

Zone Béni Mellal Fkih Ben Salah Azilal Khouribga Khénifra Total

Irriguée 85.000 21.000 15.000 1.000 6.000 128.000 50%

Bour 19.500 23.000 33.000 26.000 26.420 127.920 50%

Total 104.500 44.000 48.000 27.000 32.420 255.920

III - POPULATION :

IV – MILIEU BIO PHYSIQUE :• Relief : La Région de Béni Mellal Khénifra est réputée pour la diversité de ses reliefs. On y rencontre trois systèmes agro écologiques distincts, la plaine, le dir et la montagne.

• Climat :- Précipitations : Les précipitations moyennes annuelles varient comme suit :



La neige apparaît à partir de 900 m d’altitude et les vents dominants soufflent des secteurs Est et Sud Est (Chergui).- Températures :

Plaine De 250 mm à 350 mm dans la plaine à proximité du Dir.

Dir 300 à 350 mm dans la partie Ouest, et 400 à 500 mm à l’Est.

Montagne 400 à 600 mm, avec des périodes d’orages et de neige.

Températures moyennes annuelles

16°C au niveau de la province d’Azilal et 18°C dans les provinces de Béni Mellal et Fkih Ben Salah

Températures maximales et minimales

- Béni Mellal et F.B. Salah : min. 3.5°C ; max. 40°C ;- Azilal : min de 2°C ; max. de 35°C

• Sols : Diversifiés, moyennement profonds à profonds dans la plaine et le piémont et rocheux en montagne.

• Ressources en eau : Potentialités hydrauliques importantes, en relation avec la position géogra-phique particulière de la Région :- Eaux de surface : Plusieurs barrages dont 2 grands et 2 moyens, avec une ca-pacité moyenne d’environ 2,4 Milliards de m3.- Sources : Localisées au niveau du piémont d’Atlas et de la montagne, dont la plus importante sont les sources d’Oum Rbia avec un débit moyen de 117 m3/s. - Eaux souterraines : Relativement importantes, elles sont réparties entre plu-sieurs niveaux aquifères.



La SAU régionale constitue 34% de la superficie totale de la région soit 960 000 ha, quant à la superficie irriguée qui est de 205 000 ha, elle représente 21% de la SAU, dont presque 48% est localisée dans la province de Fkih Ben Salah.

Pour le Bour cultivable, plus de la moitié de sa superficie soit 54% se localise dans les 2 provinces, celle de Khouribga (28%) et de Khénifra (26%).

L’incultes et le parcours de la province d’Azilal occupent, à eux seuls, plus de 37% de la superficie régionale.

• Superficie moyenne par exploitation : 5,71 Ha, contre 5,8 Ha au niveau na-tional.

• Les petites exploitations couvrent seulement le tiers (35%) de la SAU et consti-tuent plus de la moitié (53%) de l’effectif total des exploitations de la région.

• Seulement 3,5% sont des grandes exploitations (Plus de 20Ha) mais couvrent presque le quart (23%) de la SAU régionale.

• Statut juridique : Dominance du Melk (79% de la SAU de la Région), le reste est réparti en Domaine de l’Etat (12%), Terres Collectives (9%) et Terres Ha-bous (0,15%).

V – REPARTITION DES SUPERFICIES :

VI - STRUCTURE FONCIERE ET STATUT JURIDIQUE DES TERRES:

Désignation Béni Mellal F.B.Salah Azilal khouribga khénifra Région * SAU Totale 166 300 199 700 165 800 214 100 214 100 960 00

Irrig

ué

Total 55 089 103 163 26 628 3 000 17 120 205 000

Grande Hydraulique 13 235 81 654 6 551 - - 101 440

PMH + Pompage 41 854 21 509 20 077 3 000 17 120 103 560

Bour cultivable 111 211 96 537 139 172 211 100 196 980 755 000

Forêts 145 800 2 325 330 890 83 900 237 800 800 715

Parcours + Incultes 90 300 39 475 571 910 127 000 221 600 1 050 285

Total 402 400 241 500 1 068 600 425 000 673 500 2 811 000



FilièresORMVAT DPA Béni Mellal DPA Azilal DPA Khouribga DPA Khénifra Région Béni Mellal Khénifra

Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T)

Agrumes 12 587 352 732 6 639 146 488 - - - - - - 19 226 499 220Betterave Sucrière 11 480 804 600 2 014 195 400 - - - - - - 13 484 1 000 000Semences sélectionnées 6339,5 25 000 562,5 2081,25 - - 1 896 6 919 - - 8 798 34 000Céréales 134 776 403 112,4 68 330 211 205,0 130 000 228 935 138 348 242 253,2 119 330 187 572 590 784 1 273 077,6Fourrages en irrigué 38 441 3 294 587 1 880 72 660 2 415 66 900 114 4 035 632 24 420 43 482 3 462 602Fourrages en bour 10 035 311 975 8 740 28 880 500 10 000 6 950 63 450 15 295 99 376 41 520 513 681Légumineuses en irrigué 1 611 3 350 1 100 1 950 1 160 1 350 - - 206 250 4 077 6 900Légumineuses en bour 3 089 2 020 2 200 1 250 1 650 670 560 280 645 450 8 144 4 670Olivier 30 397 70 889 22 183 39 768 31 422 40 616 17 200 13 623 18 848 15 121 120 050 180 017Grenadier 1 993,63 45 346 300 9 000 173 1155 120 800 36,5 315 2 623,1 50 616Maraîchage 6 387 252 833 3 045 73 195 1 057 12 851 228 3 192 1 984 36 005 14 701 378 076Amandier 1 198,3 1300,3 2083 390 10 258 2 828 436 70 877,5 1 950 14 852,8 6538Noyer - - 140 280 1 022 294 - - 130 700 1 292 1 274Pommier 8,65 177 1 683 17 400 1 006 10 780 80,4 910 1 597 22 410 4 375,1 51 617Figuier 103 715 200 400 99 416 292 440 210 330 904 2 301Autres rosacées fruit. 450,3 8 320,9 466 4 410 272 2 118 31,2 121 1 678 4 621 2 897 19 591,3

VII - PRODUCTION AGRICOLE : 2017-2018• Filières Végétales :

(*) : Production avec coque



FilièresORMVAT DPA Béni Mellal DPA Azilal DPA Khouribga DPA Khénifra Région Béni Mellal Khénifra

Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T) Sup (Ha) Prod (T)

Agrumes 12 587 352 732 6 639 146 488 - - - - - - 19 226 499 220Betterave Sucrière 11 480 804 600 2 014 195 400 - - - - - - 13 484 1 000 000Semences sélectionnées 6339,5 25 000 562,5 2081,25 - - 1 896 6 919 - - 8 798 34 000Céréales 134 776 403 112,4 68 330 211 205,0 130 000 228 935 138 348 242 253,2 119 330 187 572 590 784 1 273 077,6Fourrages en irrigué 38 441 3 294 587 1 880 72 660 2 415 66 900 114 4 035 632 24 420 43 482 3 462 602Fourrages en bour 10 035 311 975 8 740 28 880 500 10 000 6 950 63 450 15 295 99 376 41 520 513 681Légumineuses en irrigué 1 611 3 350 1 100 1 950 1 160 1 350 - - 206 250 4 077 6 900Légumineuses en bour 3 089 2 020 2 200 1 250 1 650 670 560 280 645 450 8 144 4 670Olivier 30 397 70 889 22 183 39 768 31 422 40 616 17 200 13 623 18 848 15 121 120 050 180 017Grenadier 1 993,63 45 346 300 9 000 173 1155 120 800 36,5 315 2 623,1 50 616Maraîchage 6 387 252 833 3 045 73 195 1 057 12 851 228 3 192 1 984 36 005 14 701 378 076Amandier 1 198,3 1300,3 2083 390 10 258 2 828 436 70 877,5 1 950 14 852,8 6538Noyer - - 140 280 1 022 294 - - 130 700 1 292 1 274Pommier 8,65 177 1 683 17 400 1 006 10 780 80,4 910 1 597 22 410 4 375,1 51 617Figuier 103 715 200 400 99 416 292 440 210 330 904 2 301Autres rosacées fruit. 450,3 8 320,9 466 4 410 272 2 118 31,2 121 1 678 4 621 2 897 19 591,3



La région est connue par la diversité des filières végétales, étant donné qu’elle englobe la plaine des grandes hydrauliques, la plaine bour, le Dir et la zone de montagne. Traduisant ainsi la diversité de ses systèmes agro-écologiques. Sur les 960.000Ha de SAU régionale, les principales filières sont les céréales avec (70%), l’olivier (12%) et les cultures fourragères (9%).En matière de contribution à la production nationale, de nombreuses filières de la région enregistrent des taux intéressants; notamment la mutiplication des semences céréalières (30%), La betterave sucrière (28%), les agrumes (20%), l’olivier (15%), le pommier (12%), les céréales communes (11%), les viandes rouges (15%) et le lait (14%).En plus, la Région est caractérisée par des filières spécifiques dont la contribu-tion à la production nationale oscille de presque la moitié à la quasi-totalité ; il s’agit du Grenadier (45%), du Niora (85%) et du Sésame (90%).• Filières Animales :- Effectifs de Cheptel :

Total du Cheptel de la région : environ 4,6 Millions de têtes, avec une prédo-minance des Ovins (65%), suivi des caprins (21%), puis des bovins (9%) et enfin les équidés (5%).Selon les zones : - Concentration des ovins et caprins dans les zones de montagne avec environ 1 Million de têtes aussi bien à Azilal qu’à Khénifra.- 39% des bovins se trouvent uniquement à Fkih Ben Salah, zone de plaine et à 50% de SAU irrigués. Cheptel laitier exploité : 180 000 vaches.Ressources fourragères : Environ 85.000 Ha dont plus de la moitié (52%) est conduite en irrigué et presque 46% (35.000 Ha) sont emblavés par la luzerne.

Espèces Béni Mellal Fkih Ben Salah Azilal Khouribga Khénifra Région - Bovins 64 000 162 000 44 000 65 400 84 443 419 843

- Ovins 512 000 454 000 500 000 658 600 851 165 2 975 765

- Caprins 110 000 40 000 450 800 100 000 270 000 970 800

- Equidés 43 200 30 900 41 200 63 100 48 000 226 400

- Camelins - - 130 - - 130

Total 4 592 938



Lait : Sur les 400 Mn de litres, les (67,5%) sont produits à Fkih Ben Salah, suivi par Béni Mellal avec 17%. Viandes Rouges : Plus du tiers de la production régionale est relevé à Fkih Ben Salah, alors que la plus faible production est enregistrée à Khénifra (12%).Viandes Blanches : Sur les 65000 T produites dans la Région, presque les 2/3 sont relevées dans deux zones, à savoir Fkih Ben salah (33%) et Khénifra (30%).Laine : Environ 4 074 T produites dans la Région. Miel : sur les 274 T produites dans la Région, Œufs : 5,5 Millions d’unités produites dans la Région, dont deux zones seule-ment abritent ce type d’élevage.

Espèces Béni Mellal F.B.Salah Azilal Khouribga Khénifra Région Lait (Mn L) 70 270 20 25 15 400

Viandes rouges (T) 16 460 28 700 13 250 10 300 9300 78 000

Viandes blanches (T) 11 000 21 700 10 000 3 100 19 200 65 000

Laine (T) 768 681 760 588 1277 4 074

Miel (T) 50 90 50 6 78 274

Œufs (Mn Unités) - - - 5,5 - 5,5

- Productions animales :



VIII - INFRASTRUCTURE AGRO INDUSTRIELLE

Désignation Nombre Capacité

SucrerieSUTA à Fkih Ben Salah 1 9 500 T/jour

Laiteries :- Centrale Laitière- SAFILAIT

211

1 800 T/jour1 200 T/j600 T/j

Minoteries :- MATAHINE SAFIA (Béni Mellal) - Grands moulins d’Azilal - Minoteries à Khouribga - Moulin OUM RABIAA à Khénifra

81151

1 600 T/jour350 T/j250 T/j800 T/j200 T/j

Huileries : (Toute la région)Super- modernes - Modernes et semi modernes- Traditionnelles

~ 1 99020

170~1 800

> 200 000 T/an

Stations de conditionnement des agrumes 4 90 000 T/an

Stations de conditionnement, emballage et frigorification(3 à Béni Mellal et 3 à Fkih Ben Salah)

6 50 000 T/an

Unités frigorifiques (Béni Mellal) 2 4 500 T

Unités de transformation & conditionnement des Epices (Surtout Niora) (13 à Fkih Ben Salah et 1 à khénifra)

14 50 000 T/an

Unités de conservation des olives (2 à Béni Mellal & 1 à Azilal) 7 ~ 1 700 T/an

Unités de concassage - Unité de concassage amandier à Azilal- Unité de concassage caroubier à Béni Mellal

211

-

Fabrication Jus, Nectar, Sirop, Confiture, Vinaigre & Huile cosmétique (1 à Khouribga & 1 à Fkih Ben Salah) 2 -



La Région dispose d’une infrastructure agro-industrielle non négligeable, mais n’arrive pas à satisfaire les attentes d’une région à vocation essentiellement agricole et à mieux valoriser sa production agricole. Sans compter les huileries, le nombre des principales unités agro-alimentaires de la région s’élève à plus de 40 unités.Concernant les unités de trituration des olives, dont l’effectif total atteint 2 000 unités, on assiste encore à une prédominance des huileries traditionnelles avec 1 800 (Soit 90%), bien qu’un effort non négligeable ait été déployé depuis l’avè-nement du PMV pour moderniser l’existant ou inciter à la création d’unités mo-dernes. Cependant, la part de trituration annuelle de la région chez ces dernières (187 unités) reste importante, vu que leur capacité est élevée. Il s’agit de 7 Su-per- modernes, 20 Modernes et 160 Semi modernes.Au niveau de la Région, il existe 233 unités agro-alimentaires modernes dont 187 sont des unités de trituration des olives (Soit 80%) et 194 sont agréées par l’ONSSA (Soit 83%). Parmi les unités agréées, existe 98 huileries et 26 unités d’épices et condiments.Il est à noter aussi que le qualipôle alimentaire de Béni Mellal est achevé. Il est considéré comme projet structurant dans la Région, permettant une bonne va-lorisation et commercialisation de la production agricole de cette région.

IX- SITUATION ACTUELLE DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES :La région de Béni Mellal-Khénifra est dotée d’un tissu associatif et coopéra-tif agricole important, couvrant presque toutes les filières agricoles ou les do-maines en relation avec l’agriculture et pouvant être des représentations régio-nales, provinciales ou locales. A l’échelle régionale, on trouve la Chambre Régiolae de l’Agriculture et des orga-nisations professionnelles agricoles (OPA) représentant l’olivier, la betterave su-crière, l’élevage (le lait surtout), les viandes rouges, les agrumes, les semences sélectionnées, l’apiculture, le caroubier, l’irrigation localisée et le développement rural.Au niveau provincial et local, presque toutes les filières et la plupart des do-maines en relation avec l’agriculture, sont représentés par les OPA (Associa-



Domaine d'activité Province Fkih Ben

Salah

ProvinceBéni Mellal

Province Azilal

Province Khouribga

Province Khénifra

RégionBéni Mellal-

Khénifra

Contribution (%)

Lait 127 52 21 76 24 300 35%

Apiculture 27 32 48 10 40 157 18%

Production animale 29 38 9 17 31 124 14%

Multiservices 2 15 8 80 11 116 14%

Usagers.mat.agri et Approvisionnement 12 32 2 _ 3 49 6%

Réforme agraire 16 15 _ 4 1 36 4%

oléiculture 3 11 8 3 5 30 4%

Arboriculture 3 9 4 9 25 3%

Autres (Niora, PAM, Cactus et

valor.pds.agric)2 4 7 5 1 19 2%

Tota

l Nombre 221 208 107 195 125856 100%

% p/r région 26% 24% 13% 23% 15%

Dont: coo-pératives féminines

Nombre 12 23 8 3 5 51

% p/r province 5% 11% 7% 2% 4% 6%

• Coopératives :

tions, Coopératives, GIE), à savoir l’olivier, le lait, les ovins-caprins, les viandes rouges, l’apiculture, le caroubier, le cactus, l’amandier, le noyer, le pommier, le grenadier, la Niora, le figuier, les plantes médicinales et aromatiques, les usagers de l’eau agricole, les services agricoles, la réforme agraire, le déve-loppement rural… Sur 856 coopératives de la région, plus que les 2/3 (35%) sont des coopératives laitières, 18% s’intéressent à l’apiculture et 6% sont des coopératives féminines. Malgré l’éventail important d’OPA dans la région en nombre et en re-présentation, leur impact reste en deçà des ambitions escomptées pour les défaillances relevées au niveau : de la gestion, du budget de fonctionnement, l’implication et l’adhésion dans les programmes arrêtés, de l’encadrement des adhérents, la communication interne et externe…



• Autres organisations professionnelles :

En plus du tissu coopératif, les agriculteurs de la Région sont organisés autour des organisations professionnelles suivantes :

- Les associations professionnelles :N° ordre

Organisation professionnelle Domaine d'activité

Nombre d’adhérents

1 Association des éleveurs du Tadla Viande Rouge 100 Coop 18500 adhérent

2 Association des betteraviers du Tadla Betteraveà sucre

10.000

3 Association des multiplicateurs des se-mences sélectionnées du Tadla

semences sélectionnées

91

4 Association Tadla de l’irrigation localisée Irrigation 83

5 Association des producteurs des viandes rouges du Tadla

Viande Rouge 126

6 Association des producteurs des agrumes section Tadla-Azilal

Agrumes 880

7 Association union des apiculteurs région Tadla -Azilal

Apiculture 1000 adhérents

8 Association Provinciale des Producteurs des Olives d'Azilal

olivier 13 OP (Associations et Coopératives)

9 Association Provinciale des organisations professionnelles productrices des olives BM

olivier 22 associations

10 Association des producteurs des olives Fkih Ben Saleh


11 Association Provinciale des Producteurs des Olives Khouribga


12 Association Régionale des producteurs des olives Beni Mellal khénifra

olivier 4 associations provinciales

13 Association de développement de la filière Amandier Azilal

Amandier

14 Association Beni Maadane pour le Déve-loppement et la Protection du Périmètre Pastoral Kasba Tadla Béni Mellal

Elevage ovins et caprins

400 adhérents

15 Association Ouardigha des viandes rouges et du lait Khouribga

Viande Rouge (96 coopératives laitières)

16 Association de développement du caroubier Béni Mellal

Caroubier 71 adhérents



N° ordre



1 Union des coopératives apicolesTadla-Azilal

Apiculture 37 coopératives481 adhérents

2 Union régionale des coopératives des producteurs du caroubier Tadla-Azilal

caroubier 15 coop1500 adhérents

3 Union des coopératives de la Réforme Agraire

- 31 coopératives de la Réforme Agraire

4 Union des coopératives laitières Lait 26 coopératives laitières

5 Union des coopératives féminines d’élevage caprin

Elevage caprin

8 coopératives féminines d’élevage caprin

6 Union des AUEA ( Nhar Oum Rabii) Irrigation 13 AUEA

7 Union des AUEA (Al Mostaqbal) Irrigation 11 AUEA

8 Union des AUEA (Atlas Moutaoua-sit)

Irrigation 16 AUEA

9 Union des AUEA (Sad Bin Eloui-dane)

Irrigation 10 AUEA

10 CAM Moyen Atlas Céréales 2 150 adhérents

N° ordre



1 Fédération Interprofessionnelle Régionale de l’Apiculture Béni Mellal Khénifra

Apiculture 1200 adhérents

2 Fédération Producteur Viandes Rouges

Viande rouge 2 associations

3 Fédération Apiculteurs de Khénifra Apiculture 8 coopératives

4 Fédération des AUEA (FAUEAT) Irrigation 50 AUEA

5 Fédération Aghamousse de production du miel et d’élevage de de l’abeille

Apiculture 8 coopératives

- Les unions :

- Les fédérations



N° ordre

Nom du GIE Domaine d'activité

Province NB de coopératives et d’adhérents

1 GIE Ougouy Lkheir olivier Khénifra 5 coopératives (388 adhérents)

2 GIE Beni Mellal de l’olivier olivier Béni Mellal 7 coopératives (338 adhérents)

3 GIE zoyout d'AIT ATAB olivier Azilal 6 coopératives (613adhé-rents)

4 GIE Halib Oulad Youssef Lait Khouribga 12 coopératives (676 adhérents)

5 GIE AASSAL HIDAB ALFOS-PHAT

Miel Khouribga coopératives (50 adhé-rents)

N° Groupements Nombre Eleveurs

Effectif Têtes encadrées

Ville Province

1 TINGARF 105 8260 Azilal Azilal2 AIT SOUKHMANE 119 7470 Aghbala Béni Mellal3 BENI MAADANE TADLA 163 13410 Kasba Tadla Béni Mellal4 EL KSIBA 58 4373 El Kssiba Béni Mellal5 BENI MOUSSA 73 6560 Fquih Ben Saleh Fquih Ben

Salah6 BENI OUKIL BENI CHAGDAL 106 13500 Fquih Ben Saleh Fquih Ben

Salah7 BENI BATAOU 77 6719 Boujaad Khouribga8 BENI KHAIRANE OULED

FENANE131 8806 Oued Zem Khouribga

9 BENI YKHLEF 66 3654 Khouribga Khouribga10 BENI ZRANTEL 120 8340 Boujaad Khouribga11 BOUJAAD 38 5370 Boujaad Khouribga12 CHOUGRANE 91 13520 Boujaad Khouribga13 OUARDIGHA 89 7883 Khouribga Khouribga14 ROUACHED 103 13300 Boujaad Khouribga15 SMAALA BRACHOUA 59 4975 Oued Zem Khouribga16 M’RIRT 140 25800 M’RIRT Khénifra17 TAYMATE 120 19200 Khénifra Khénifra18 AGUELMOUS 150 36000 AGUELMOUS Khénifra19 MY BOUAZZA 170 19100 MY BOUAZZA Khénifra20 AJDIR 40 3000 Khénifra Khénifra21 MOHA O H Z 95 7600 Khénifra Khénifra22 TAMOUNT 116 8300 Zaoiut chekh Khénifra

Total 2229 245140

- Les Groupements d’Intérêt Economique(GIE) :

- Les groupements des éleveurs/ANOC :



X- ETABLISSEMENTS DE FORMATIONPROFESSIONNELLE AGRICOLE :La région Béni Mellal-Khénifra dispose d’un pôle de formation professionnelle agricole constitué de 5 établissements fonctionnels et 2 autres sont dans la phase finale pour la mise en marche dans les 2 ans prochains. Le détail des établissements dans le tableau suivants :

Etablissement Niveau de formation Filière/métier Nb Elèves Institut des Techni-ciens Spécialisés en

Agriculture (Fkih Ben Salah) (ITSA)

-Technicien Spécialisé « TS » (2ans) -Technicien « T » (2 ans)-Apprentis (1 an)

-Elevage des Ruminants

-Horticulture -Plusieurs métiers

59

55205

Institut Technique Agri-cole (Khénifra) (ITA)

-Technicien « T » (2 ans) -Ouvrier qualifié (2ans) -Apprentis (1 an)

-Horticulture -Polyculture-Elevage -Plusieurs métiers

6883

120Lycée Agricole (Fkih

Ben Salah) -Baccalauréat (2ème année bac)

-Bac Agricole 51

Centre de Qualification Agricole (Fkih Ben

Saleh) (CQA)

-Ouvrier qualifié (2 ans)-Apprentis (1 an)

-Polyculture- Elevage -Plusieurs métiers

48259

Centre de Qualification Agricole

(Souk Sebt) (CQA)

-Apprentis (1 an) _ 21


(Khouribga) (CQA)

-Ouvrier qualifié (2 an) -Apprentis (1 an)

-Polyculture-Elevage-Maintenance des machines agricoles

60250


(Oued Zem) (CQA)

-Ouvrier qualifié (2 an) -Apprentis (1 an)

-Polyculture-Elevage -Plusieurs métiers dont em-ployé en en agriculture

60300

Centre de Qualification Agricole (Azilal) (CQA

_ _ _

Total (8 établissements)-Form init (TS, T et Q) : 433-Bac Agricole : 51 -Apprentissage :1155

1 639



XI- ETAT D’AVANCEMENT DU PAR:

• Offre : -110 projets dont 34 en Pilier I et 76 en Pilier II.-Montant d’investissement s’élève à 9,62 Mds DH, réparti en 5,45 pour Pilier I, 1,57 pour Pilier II et 2,6 Mds DH pour actions transverses (principalement, PNEEI, Développement des produits de terroir, agropole …).

• Réalisations : -102 projets réalisés (93%) dont 17 en Pilier I et 85 en Pilier II.-Montant d’investissement des projets : 5,7 Mds DH (81%) avec 4,2 pour Pilier I (77%) et 1,51 Mds DH pour Pilier II (96%).- 18 filières concernées, dont 14 végétales et 4 animales.- Les 14 Filières végétales : Olivier, Pommier, Amandier, Grenadier, Noyer, Vigne, Agrumes, Caroubier, Cerisier, Betterave sucrière, Céréales, Cactus, lavandin et prunier.- Les 4 Filières animales : Lait, Viandes Rouges, Apiculture et viandes blanches.- Répartition des projets selon les provinces et les piliers:

Province Pilier II Pilier I TotalAzilal 33 - 33

Béni Mellal 15 4 19Fquih Ben Salah 2 5 7

Khénifra 20 3 23Khouribga 15 - 15

Inter-régional - 5 5Région 85 17 102



XII- INDICATEURS SOCIO-ECONOMIQUES :

Province Zone Mon-

tagne (Oui ou

Non)

RGPH 2014 2007 RGPH 2014

Nb Mé-nages Population Taux pau-

vreté indice vul-nérabilité

Taux scolarisa-

tion

Taux anal-phabétisme

Taux électri-fication

Taux d’ad-duction Eau

potable

Taux de désenclavement Taux de Chô-

mageDist. à la route goudronnée

en Km % (Année ?)

Azilal Majeure partie:

Montagne97 346 554 001 14,2 21.6 91,1 47,6 83,5 55,7 5,7 ? 8,8

Béni Mellal Moitié: Montagne

Moitié: Plaine

123 067 550 678 6,8 17,8 95,0 35,1 88,3 81,7 1,7 ? 16,3

Fkih Ben Salah Totalité: Plaine 96 062 502 827 6,4 15,1 95,2 39,4 91,7 74,9 1,0 ? 11,8

Khouribga Totalité: Plaine 116 126 542 125 6,2 13,3 96,2 31,3 85,7 69,4 2,8 ? 24,3

Khénifra Totalité: Montagne 87 573 371 145 11,0 21,888 94,2 43,7 75,1 65,4 4,9 ? 16,5

REGION Moitié: Montagne

Moitié: Plaine

520 174 2 520 776 10,4 15,5 94,2 39,1 85,2 70,1 3,4 ? 15,6

NATIONAL * 7 313 806 33 848 242 8,9 18,0 94,5 32,2 91,6 73,0 * 80% 16,2



Province Zone Mon-

tagne (Oui ou

Non)

RGPH 2014 2007 RGPH 2014

Nb Mé-nages Population Taux pau-

vreté indice vul-nérabilité

Taux scolarisa-

tion

Taux anal-phabétisme

Taux électri-fication

Taux d’ad-duction Eau

potable

Taux de désenclavement Taux de Chô-

mageDist. à la route goudronnée

en Km % (Année ?)

Azilal Majeure partie:

Montagne97 346 554 001 14,2 21.6 91,1 47,6 83,5 55,7 5,7 ? 8,8

Béni Mellal Moitié: Montagne

Moitié: Plaine

123 067 550 678 6,8 17,8 95,0 35,1 88,3 81,7 1,7 ? 16,3

Fkih Ben Salah Totalité: Plaine 96 062 502 827 6,4 15,1 95,2 39,4 91,7 74,9 1,0 ? 11,8

Khouribga Totalité: Plaine 116 126 542 125 6,2 13,3 96,2 31,3 85,7 69,4 2,8 ? 24,3

Khénifra Totalité: Montagne 87 573 371 145 11,0 21,888 94,2 43,7 75,1 65,4 4,9 ? 16,5

REGION Moitié: Montagne

Moitié: Plaine

520 174 2 520 776 10,4 15,5 94,2 39,1 85,2 70,1 3,4 ? 15,6

NATIONAL * 7 313 806 33 848 242 8,9 18,0 94,5 32,2 91,6 73,0 * 80% 16,2



L’analyse des chiffres et statistiques sur la région fait ressortir des poten-tiels économiques, naturels et humains importants.La région est à vocation agricole, d’où l’agriculture est le premier moteur de développement, suivi de l’écotourisme, l’artisanat et les mines, c’est pourquoi le taux d’urbanisation reste faible (49%) et sensiblement inférieur à celui national (60%), en plus le nombre des communes rurales constitue 88% du total des communes de la région (119 parmi 135).La valeur annuelle moyenne de la production agricole atteint 12 Mds DH, avec une valeur ajoutée de 9 Mds DH et l’emploi généré par le secteur agricole s’élève à 32 Mn JT.Selon le Recensement Général de la Population et de l’Habitat de 2014, la ré-gion de Béni Mellal Khénifra compte 2.520.776 habitants répartis d’une manière presque équilibrée entre les provinces à l’exéption de Khénifra qui compte plus de 370 000 habitants.Le taux de pauvreté dans la région de Béni Mellal-Khénifra s’est situé à 10,4% contre 8,9% à l’échelle nationale. Par ailleurs, le taux de vulnérabilité dans la région demeure inférieur à celui national (15,5% contre 18%), alors que les mêmes provinces montagneuses possèdent des taux élevés avec 21,6 à Azilal et 21,8 à Khénifra. Concernant le chômage, le taux régional reste relativement inférieur à celui na-tional vu que la région est une zone agricole. Cependant, à l’intérieur de la ré-gion, la province de Khouribga qui est une zone Bour très défavorable, ce taux affiche 24.3%.Le taux de scolarisation est généralement bon, aussi bien régional (94.2% contre 94,5 au national) que provincial (94,2% à 96,2%) à l’exception d’Azilal dont le taux ne dépasse pas 91,1%. Quant à l’analphabétisme, les taux restent élevés puisqu’au niveau régional, le taux est de 39.1% (contre 32.2% au national) et au niveau provincial, l’analphabé-tisme est plus accentué également des les deux provinces montagneuses avec 47,6 % et 43,7%, respectivement à Azilal et à Khénifra.



Pour l’électrification et l’AEP, les taux de la région sont également inférieurs à ceux nationaux avec respectivement 85,2% et 70,1% contre 91,6% et 73%. Au niveau provincial et par rapport à la moyenne régionale, ce sont toujours Azilal et Khénifra qui enregistrent les taux les plus faibles avec respectivement 83,5% et 75,1% pour l’électrification et 55,7% et 65,4% pour l’eau potable.A l’échelle de la région, la distance moyenne séparant le centre des communes de la route goudronnée est de 3,4 km alors qu’au niveau régional, les distances les plus importantes sont enregistrées également, à Azilal (5,7 km) et à Khénifra (4,9 km)



Documents

MONOGRAPHIE AGROCOLE DE LA REGION BENI MELLAL …