NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN PLANCHA … · Cette plancha est destinée à une utilisation à l’extérieur exclusivement. Ne pas la poser directement sur

SP le 29/04/2009 notice PLANCHA PF 70-675-0

NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

PLANCHA 675 Gaz2 BRULEURS

I. AVERTISSEMENTS:

1. « consulter la notice avant utilisation » Il est de la responsabilité du consommateur de veiller à ce que la plancha soit bien installée et utilisée et de conserver cette notice. Ne pas suivre les instructions de ce manuel peut provoquer des blessures corporelles et/ ou des dommages matériels.

2. « à n’utiliser qu’à l’extérieur des locaux »

3. « ATTENTION ! des parties accessibles peuvent être très chaudes.

Eloigner les jeunes enfants »

4. pour votre sécurité si vous sentez du gaz :

Eteignez l’alimentation en gaz sur la bonbonne.

Eteignez les brûleurs et ne faites fonctionner aucun appareil électrique.

Aérez.

Vérifier la présence de fuite.

Si l’odeur persiste, contacter votre vendeur de gaz immédiatement


II. PRECAUTIONS

1. « Ne pas déplacer l’appareil lors de son fonctionnement »

2. « Fermez le robinet du récipient de gaz après usage » 3. « Toute modification de l’appareil peut se révéler dangereuse »

4. Vérifier les raccordements chaque année et après chaque changement de bonbonne

de gaz pour éviter les fuites.

5. Ne jamais chercher des fuites avec une allumette ou une flamme.

6. Ne stocker pas ou n’utilisez pas d’autres gaz ou autres aérosols et liquides inflammables prés de cet appareil ou tout autre appareil.

7. Les bonbonnes de gaz ne doivent pas être stockées ou utilisées en position

horizontale

8. Lors de l’utilisation, cet appareil doit être éloigné de plus d’un mètre des matériaux inflammables

9. Utiliser des gants protecteurs lors de la manœuvre d’éléments particulièrement

chauds.

10. les parties protégées par le fabricant ne doivent pas être manipulées par l’utilisateur.

11. Ne laisser pas la plancha sans surveillance lorsqu’elle est allumée.

12. Ne jamais couvrir la plancha avant qu’elle ait complètement refroidi.

13. Manipuler toutes les pièces avec précaution pour éviter des blessures accidentelles.

14. Si vous avez des questions concernant ces instructions, contactez votre vendeur.


III. ECLATE


IV. MISE EN PLACE DES BRULEURS APRES ENTRETIEN

V. TYPE DE GAZ et DETENDEUR

Utiliser une bonbonne de propane ou de butane jusqu’à 13kg :

en cas d’utilisation de butane, un détendeur de sécurité 28 mbar est nécessaire. Il doit comporter les marquages : NF Gaz – butane – 28 mbar

en cas d’utilisation de propane, un régulateur de 37 mbar est nécessaire. Il doit comporter les marquages : NF Gaz – propane – 37 mbar ne pas utiliser de détendeur « butane » pour bruler du propane et vise versa.

Le propane, contrairement au butane, est adapté au fonctionnement par grand froid.

caractéristiques dimensionnelles

Poids : 44.2 kg


VI. INSTALLATION

Choix de l’emplacement

Cette plancha est destinée à une utilisation à l’extérieur exclusivement.

Ne pas la poser directement sur un support susceptible de se dégrader sous l’action de la chaleur. Glisser préalablement entre le support et la plancha un écran de protection thermique : par exemple une plaque ou un plateau en faïence ou en métal.

Vérifier qu’elle n’est pas placée sous une surface inflammable.

Placer la bonbonne de gaz dans un endroit ventilé, sur un sol plat prés de la plancha et vérifier qu’elle est bien protégée de toute source de chaleur.

Ne pas obturer les orifices de ventilation situés sous et en périphérie du chassît.

ajuster les positions des X4 pieds réglables pour caler la plancha horizontalement.

Raccordement du détendeur et de la bonbonne de gaz

Effectuer cette opération loin de toute source d’inflammation.

Pour le raccordement entre la plancha et le détendeur installé sur la bonbonne de gaz, utiliser un

tuyau flexible équipé de raccords à visser, marqué « NF GAZ BUT. PROP. » d’une longueur

maximale de 1.50 mètre, au choix : o Métallique conforme à la NFD 36125 o En caoutchouc armé, conforme à la XP D 36112, dont la durée de vie n’est pas dépassée (à

lire sur le tuyau et à remplacer si la date limite d’utilisation est atteinte) Attention, ses tuyaux sont asymétriques : l’écrou destiné au raccordement sur la plancha et celui destiné au raccordement sur le détendeur sont de taille et de couleur différente et comporte des marquages qui empêchent de les confondre.

Vérifier que tous les robinets de la plancha sont fermés. (voir paragraphe VII)

Brancher le détendeur sur la bonbonne de gaz en suivant les instructions du fabricant de la bonbonne.

raccorder la plancha au tuyau d’alimentation gaz :

X 4 pieds réglables en hauteur


Contrôler que le flexible de raccordement n’est soumis à aucun effort de torsion.

Vérifier que les raccordements effectués ne présentent pas de fuite.


VII. FONCTIONNEMENT

Ne pas manipuler le bac à graisse lors du fonctionnement de l’appareil : il peut être très chaud. Enduire la surface de cuisson avec une mince couche d’huile végétale avant chaque cuisson, par exemple avec un pinceau, pour que les aliments n’adhèrent pas.

Utilisation des robinets de contrôle du gaz

Repérage de la position OFF

Le robinet de contrôle du gaz est en position OFF lorsque celle-ci est tournée complètement vers la droite (sens des aiguilles d’une montre) et que la barre centrale de la manette de commande se retrouve totalement verticale en face du repère de position situé sur le châssis.

Repérage de la position d’allumage ou d’allure maximum (position III)

Pour passer de la position OFF à la position III : déverrouiller le blocage de sécurité en poussant sur la manette de commande et tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Cette position allumage correspond également à la position d’allure maximum du brûleur, (position III).


Le robinet de contrôle du gaz est en position III lorsque les trois traits sur le bouton se retrouvent en face du repère de position sur le châssis.

Repérage des positions d’allure intermédiaire (position II)

Le robinet de contrôle du gaz est en position II lorsque les deux traits sur le bouton se retrouvent en face du repère de position sur le châssis.

Repérage des positions d’allure réduite ( position I)

Le robinet de contrôle du gaz est en position I lorsque le simple trait sur le bouton se retrouve en face du repère de position sur le châssis.

Note :

la Position II (intermédiaire) et la position I (allure réduite) permettent une modulation de la puissance du brûleur lors de la cuisson.

en combinant les actions d’allumage ou d’extinction, et de modulation des deux brûleurs, on fait varier la puissance de chauffe de la plancha de 8 kW jusqu’à moins de 2 kW.


Allumage

Allumage du 1er brûleur

Toujours allumer en premier le brûleur de droite : c’est le seul à être équipé d’une

bougie d’allumage

ouvrir le robinet d’arrêt de la bonbonne de gaz.

mettre le robinet de contrôle du gaz du brûleur de droite en position III

donner une ou plusieurs impulsions sur l’allumeur piezo (bouton rouge)

Note : Lors d’une première mise en service, les tuyaux contiennent de l’air qui va être évacué avant l’arrivée du gaz. Pendant cette phase de purge il est normal que le brûleur ne s’allume pas. Si le brûleur persiste à ne pas s’’allumer, remettre le robinet de contrôle du gaz en position OFF, attendre environ 2 minutes et refaire une tentative .Si elle échoue de nouveau, essayer la procédure d’allumage manuel avec une allumette (voir ci après)

Allumage du 2ème brûleur

contrôler que le 1er brûleur est allumé, et est en position III

tourner progressivement le robinet de contrôle du gaz du brûleur de gauche en position III : le second brûleur s’allumera à partir du premier brûleur.

Allumage manuel avec une allumette :

ouvrir le robinet d’arrêt de la bonbonne de gaz.

insérer une allumette allumée dans l’interstice situé en face avant, entre la plaque de cuisson et le châssis, jusqu’au brûleur : l’allumage doit

mettre progressivement le robinet de contrôle du gaz du brûleur en position III : l’allumage doit être immédiat. Si ce n’est pas le cas, fermer immédiatement le robinet (position OFF) , vérifier votre installation et ne refaire une tentative qu’après un délai d’attente de 2 minutes.

Extinction

pour éteindre les brûleurs, placer les robinets en position OFF. En cas de mise hors service prolongée, refermer le robinet d’arrêt de la bonbonne de gaz.

Attention ! , la plaque de cuisson reste chaude longtemps après l’arrêt des bruleurs : il faut la laisser refroidir avant de la manipuler ou de la ranger.

bouton poussoir de

l’allumeur piezo


VIII. Quelques conseils d’utilisation et d’entretien

Cuisson

après l’allumage, faire fonctionner les brûleurs en allure maximale pendant 5 minutes pour préchauffer la plaque de cuisson. Puis passer en allure réduite pour effectuer la cuisson en maintenant la plaque à la bonne température.

collecte des graisses et extraction du bac : o pendant la cuisson, les jus et graisses s’écoulent dans un bac situé sous la plaque de

cuisson o après la cuisson, attendre le refroidissement complet de la plancha, extraire le bac à

graisse par l’arrière, le vider et le nettoyer.

Nettoyage

nettoyer la plaque de cuisson comme on nettoie une cocotte en fonte émaillée : o attendre le refroidissement o racler avec une spatule en bois ( pas de métal : l’émail pourrait être abimé) o nettoyer avec de l’eau chaude et du savon

Soin

ne pas arroser la plaque de cuisson « à chaud » : risque de casse.

nettoyer la plancha avant toute utilisation et en particulier après une longue période de stockage.

pendant les périodes d’arrêt prolongé : o couvrir la plancha et la stocker dans un endroit sec. o emballer les bruleurs dans du papier d’aluminium pour d’empêcher que les insectes et

d’autres débris n’obstruent les trous des brûleurs o stocker la bonbonne de gaz à l’extérieur, dans un endroit où elle ne sera pas à portée des

enfants.

Bac à graisse en place dans son

logement

Bac à graisse extrait de son logement


Entretien

démonter et nettoyer les brûleurs une fois par an, pour s’assurer o que les trous des brûleurs ne sont pas obstrués (poussières débris, insectes). o que l’intérieur du brûleur est propre o utiliser

une tige métallique fine pour dégager les trous des brûleurs une brosse métallique pour enlever de la corrosion sur les brûleurs un aspirateur pour nettoyer l’intérieur des brûleurs, et en particulier les venturis.

remettre en place les brûleurs en prenant soin : o de bien les replacer sur les injecteurs des robinets de gaz o de remettre les goupilles empêchant tous déplacements involontaires des brûleurs

(Voir schéma au paragraphe IV)

Spécifications techniques

Modèle PF70-675-0 Fabriqué par INVICTA FRANCE 57 rue des Manises, 08440 Vivier au court, France

BE, FR, GR, IT, IE, LU, PT, ES, GB: CAT.I 3+

Caractéristiques de la plancha PF70-675-0 Butane (G30) =28-30mbar Propane (G31)=37mbar

Brûleur Puissance nominale

(kW)

Débit réduit (kW)

Repère injecteur

Diamètre injecteur

Débit maxi (g/h)

Débit mini (g/h)

Droit 4 1.7 0.98 0.98 291 123

gauche 4 1.7 0.98 0.98 291 123

TOTAL 8 8 - - 582 246


Résolution de problèmes

Problème Cause possible Solution Le brûleur ne s’allume pas même avec une allumette

Le robinet d’arrêt sur la bonbonne de gaz est fermé la bonbonne est vide. Le détendeur s’est mis en arrêt de sécurité de sur débit (en général lors du premier allumage) Le détendeur est défectueux. Obstructions dans le brûleur. Obstructions du gicleur de gaz ou du tuyau à gaz.

ouvrir le robinet d’arrêt sur la bonbonne de gaz remplacer la bonbonne. réarmer le détendeur faire vérifier ou remplacer le détendeur nettoyer le brûleur. déboucher les gicleurs et les tuyaux

Les brûleurs ne s’allument pas en utilisant le système d’allumage.

Fil d’électrode est déconnecté sur l’électrode ou l’unité d’allumage. L’électrode est endommagée. Bouton d’allumage défectueux

raccorder bien le fil. remplacer l’électrode et le fil. remplacer l’allumeur.

Flamme trop petite ou retour de flamme (allumage dans le corps du brûleur- accompagné d’un bruit de sifflement /ronflement)

Obstructions dans le brûleur : bouchage du venturi. gicleur de gaz ou tuyau à gaz bouché Trop de vent.

nettoyer le brûleur / déboucher le venturi. nettoyer les gicleurs et les tuyaux placer la plancha dans un endroit protégé du vent

Le robinet de contrôle du gaz difficile à tourner

vanne de gaz bloquée

faire remplacer la rampe gaz

Documents

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