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Eléments de recherche : VINS DE BOURGOGNE : produits en Côte d'Or (21), Saône et Loire (71) et Yonne (89), passages significatifs

O f f i c e d e T o u r i s m e d e D i j o n

DIJON ET LA CÔTE DE NUITSDijon, capitale de la Bourgogne où patrimoine historique rime avec gastronomie et vignobleavec savoir-vivre..

Dijon nouvelle s'ouvre au public plus que jamais après 10 ans de mutation de la ville.Tramway, nouvelle gare TGV, piétonisation du centre ville rénovation du Musée des BeauxArts, constituent autant de bonnes raisons de venir découvrir ou redécouvrir la belle citédes Ducs.

Forte de toutes ces nouveautés, la Ville de Dijon via son Office de Tourisme de Dijon met enplace des offres packagées de découverte de la ville pour individuels. Un partenariatinédit avec la SNCF permettra aux curieux d'accéder à la ville à moindre coût en TGVet de profiter d'une ville remodelée, plus douce à vivre que jamais, et idéalement située àla porte d'entrée des célèbres vignobles de la Bourgogne.

Patrimoine, gastronomie, vignobles aux noms évocateurs.. nos visiteurs seront sans aucundoute charmes par notre destination.

Dijon est également la porte d'entrée du plus prestigieux vignoble de Bourgogne laréputation de la Route cles Grands Crus lui vaut le surnom de "Champs-Elysées deBourgogne" La destination Dijon-Côte de Nuits a été labellisée "Vignobles et Découvertes"en octobre 2010. Par ailleurs, cette labellisation accompagne naturellement et de manièrepertinente la demande d'inscription des « Climats du vignoble de Bourgogne » aupatrimoine mondial de l'UNESCO.

Les circuits dans le vignoble • C'est la meilleure façon de découvrir la Côte de Nuits et sesvins Les circuits permettent de connaître de près les vignobles et de faire une dégustationcomparative des vins qui sont produits sur la Côte de Nuits ll est possible de se promenerdans les vignobles en apprenant les techniques dentretien des vignes utilisées tout le longde l'année dans les célèbres villages de la Côte de Nuits. Plusieurs circuits différents sontdisponibles (mi-journée ou journée complète), mais tous comprennent au moins une visite decave avec dégustation commentée. Des circuits sur mesure sont aussi possibles.

Les amateurs de grands vins, de gastronomie, d'art et d'architecture seront conquis par Dijon

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Dijon, le goût de l'histoire et le plaisir du vin2 jours /1 nuit

Dijon : Découvrez les charmes de la Capitale des Ducs de Bourgogne IVous rêvez d un break avec tous les avantages de la ville ï Cap sur le centre de Dijon et laCôte de Nuits IAccessibles à pied, les activités proposées vous mèneront de visites en découvertes.Visite du Musée des Beaux Arts qui après plusieurs années de travaux de rénovation nousdévoile un nouveau parcours de découverte avec notamment la réouverture des salleshistoriques du Palais et le retour des pleurants dans les arcades des tombeaux de JeanSans Peur et Philippe le Hardi.

Jour 1 : Découvrez les prestigieux vignobles...

Surnommée « Les Champs Elysées » de la Bourgogne pour le prestigede ses Grands Crus rouges, découvrez la Côte de Nuits. Appellations,terroirs n'auront plus de secret pour vousExcursion en minibus dans le vignoble de la Côte de Nuits avec visitede cave et dégustation.

Dîner libre, nuit à l'hôtel à Dijon.

Jour 2 : ...et les charmes de la ville de Dijon.

Visite libre du Musée des Beaux Arts*, situé dans le Palais des Ducs deBourgogne et des^Etats de Bourgogne.Parcours Moyen Âge Renaissance, évocation de l'art en Bourgogne et àDijon au Xvème siècle, découverte de la salle de tombeaux avec accès àla tribune des musiciens les peintures italiennes de la renaissance dansla galerie Bellegarde..Votre visite se poursuivra avec la découverte du centre ville de Dijon augré du Parcours de la Chouette. Parcourez Dijon à votre rythme en

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Sujet: Renovation musée des Beaux-Arts de Dijon / Ouverture nouveau parcours MoyenAge-Renaissance / Septembre 2013De : "Leila NEIRIJNCK" <leila@alambretcommumcation.com>Date : 19/08/2013 14:15Pour : "Germak Christian" <germakc(5)orange fr>

Si le message ne s'affiche pas correctement, cliquez ici

LE MUSEE DES BEAUX-ARTS DE DIJON RENOVE !

Voyage de presse - Jeudi OS septembre 2013

Ouverture du nouveau parcoursMoyen Âge et Renaissance

A la suite de 10 années de travaux, le Musee desBeaux-Arts de Dijon inaugurera le 7 septembreprochain, son nouveau parcours Moyen Âge etRenaissance. Abrité dans un bâtimentredessiné mêlant extension contemporaine etarchitecture ancienne, ce nouveau parcourspermettra une redécouverte des collectionsexceptionnelles du musée dont les célèbrespleurants du tombeau de Jean Sans Peur deretour de leur tournée mondiale.

Vous pouvez télécharger le dossier de pressede la rénovation du musée des Beaux-Arts deDijon en cliquant ICI

Le voyage de presse aura lieule jeudi 5 septembre en présence de :(Départ de Paris Gare de Lyon à 08h25)

- Yves Lion, architecte Ateliers Lion associes

- Eric Pallot, architecte en chef des monumentshistoriques

- Sophie Jugie, directrice du musee des beaux-arts

- Juliette Weisbuch, directrice artistique de Polymago

Merci de nous confirmer votre présence par retour de mail ou par téléphone (01.48.87.70.77).

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A la mort de Philippe le Hardi en 1404, son fils JeanSans Peur devient Duc de Bourgogne, C'est encherchant à maintenir l'influence de son père qu'il seheurte au prince Louis d'Orléans, frère de Charles VlCe conflit entraîne le loyaume dans la guene civile,appelée « Queue des Armagnacs et des Bourgui-gnons », Jean Sans Peur fait assassiner Louis d'Or-léans en 1407, avant d'être lui-même exécuté sousles ordres du dauphin, futur Charles VII, en 1419,

Au decès de Jean Sans Peur, Philippe Le Bon dé-cide de s'allier aux Anglais par esprit de vengeanceet pour préserver la Bourgogne. Il signe donc le Traitéde Troyes en 1420, qui déchoit le dauphin de sesdroits. En 1422, lors de l'entrée de Philippe Le Bonà Dijon, les Bourguignons, restes fidèles au Roi deFrance, prêtent hommage à Henri V d'Angleterre,uniquement par respect de la volonté du Duc. 10années plus tard, Charles VII est sacré Roi à Reimsgrâce à Jeanne d'Arc. Il tente ensuite de reconqué-rir son royaume. Jeanne d'Arc est capturée par unBourguignon puis livrée aux Anglais contre 10 000écus d'or.

Le traité d'Arras réconcilie les deux cousins et per-met à Philippe Le Bon d'agrandir notablement sonduché grâce aux comtés d'Auxerre et de Mâcon Di-jon devient ainsi la capitale d'un puissant état,Cinq grands officiers, le maréchal de Bourgogne,l'amiral de Flandre, le chambellan, le grand écuyeret le chancelier Nicolas ROLIN entourent le Duc quipossède 'une des cours les plus fastueuses d'Eu-rope.Dès 1465, le duc confie à son fils Charles Le Témé-raire le commandement des armées de Bourgogne,Ambitieux, Charles rève de conquérir de nouveauxterritoires qui lui permettraient de rassembler les moi-tes nord et sud de ses principautés^

Des princes fastueux...

Cette étonnante construction politique donne nais-sance à l'un des foyers culturels et artistiques lesplus fascinants de la fin du Moyen Age. La cour deBourgogne fait briller le mode de vie aristocratique.Les quatre ducs, maîs surtout Philippe le Hardi et Phi-lippe le Bon, déploient un luxe extraordinaire, attirentartistes, musiciens et lettrés, multiplient résidenceset fondations religieuses, éblouissent par des fètesmémorables. Au-delà du goût personnel des princespour les arts, ce faste doit symboliser leur puissanceet établir leur prestige.

L'influence des Ducs de Bourgognesur le vin,..

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Au cœur du pouvoir ducal • Dijon, Beaune, Germolles, Chenôve

Comme1 ce fut le cas gene!al des cours pnru ieips medievales celle de Bourgoqne était itinerante, d aboid au sein du seul duche puis des 1330 entie duche et comte (le duc Eudes IVavait épouse Jeanne de France I heiitieie du comte de Bouigogne) et enfin sous les Valois,de plus en plus dans leuis possessions du Noid De toutes leurs nombieuses i essences, cesont colles du duche qui sont los niioux convoi voob

• Le palais ducal de Dijonqui abnte le Musee des Beaux Arts le seulen Fiance, avec celui du Louvie, d elie lnbtalle dans un ancien palais pnnciei et la maii ie de Dijon , installe sous les Capétiens dansl'angle nord ouest du noyau antique de laville, le castrum il fut reconstruit et agrandisous Philippe le Hai di et Philippe le Bon lesconstructions héritées des ducs seront davantage mises en valeur dans le musee ré-nove, y compris l'ancienne salle des festinsqui abrite les tombeaux nchement sculptesde Philippe le Hai di, Jean sans Peui et desa femme Marguerite de Bavière ornes du

Les marches du Sud :Maçonnais, Charolais, Brionnais

De nombieuses places fortes se diessent encorevigoureusement sur des sites de hauteur Brancion,Berze-le-Châtel, Pierreclos, Semur-en Brionnais,La Clayette

Vie de château dans le comté de Nevers

Dernere la façade Renaissance du palais ducal deNevers (le comte de Nevers fut érige en duchéen 1538) se perçoivent encore du côte noid, lesgrosses tours de la fin du XVe siecle, a l'allure bienmédiévaleD autres places fortes conservées en NivernaisChâtillon-en-Bazoïs Vandenesse Bazoches (forte-resse médiévale bien reconnaissable sous les réa-ménagements de Vauban)

Places fortes en Auxerrois, Avallonnais et Tonnerrois :

Dans les comtes du Nord du duche, les sites et monuments témoignant de l'époque desducs sont varies , des châteaux imposants, de hauteur comme de plaine, y alternent avecdes villes fortifiées de toutes tailles •

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Art de vivre • Bonnes tablesIls créent en plein Vile arrondissement, un restaurant 100% Bourgogne

Les Climats dè la Bourgogne

Dans le vignoble bourguignonne mot cli-mat désigne un lieu-dit cadastré caracté-risé par un type de sol et un microclimat

Au Moyen-Âge déjà, les moines cisterciensavaient identifié en Bourgogne une multitude demicroterroirs selon la nature du sol et du sous-sol, les vents dominants, l'exposition des pentesau soleil et leurs effets sur les vins Ils établirentainsi une classification dont la pertinence n'a ja-mais été démentie En effet, les crus, outre lenom de leur appellation, portent souvent aussiceux de lieux-dits cadastrés que les Bourgui-gnons appellent climats Les Murgers desDents de Chien (appellation Saint-Aubin), LesGouttes d'Or (appellation Meursault), LesAmoureuses (appellation Chambolle Musigny),

etc L'usage des noms de climat est stricte-ment réglementé sur l'étiquette Car cesnoms pittoresques, aux accents rustiques,poétiques ou médiévaux, existent depuis plu-sieurs siècles La réglementation a même co-difié leur typographie sur les étiquettes, quiest de taille plus ou moins importante selonla place du climat dans la hiérarchie bour-guignonne (village, ler cru, grand cru) Ilsfont l'objet de déclarations au journal offi-ciel de la République A l'origine de ce projetunique, deux passionnés, Denis Jamet et Ca-role Colin Depuis plusieurs années ils par-tent presque chaque semaine en Bourgogne,rencontrer, goûter, acheter Au fil de leurs

voyages, ils ont lié des relations exceptionnellesavec les vignerons La carte des vins est im-pressionnante déclinaison de toute la région,elle présente le travail de plus de 300 vigneronsbourguignons (certains vins sont devenus in-trouvables depuis l'engouement mondial pourla Bourgogne) Un établissement original et dequalité qui devrait vite devenir un rendez-vousincontournable dans ce quartier parisien des mi-nistères et de la politique RL

Les Climats41 rue de lille - 75007 Paris

OI 58 62 W 08www lestlimats fr

Ouvert /I7 Déjeuner-Dîner

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Eléments de recherche : VINS DE BOURGOGNE : produits en Côte d'Or (21), Saône et Loire (71) et Yonne (89), passages significatifs

Edition Ses caractéristiques, ses crus et sesterroirs : une revue de détails passionnéeUn livre completsur le vin de Bourgogne

Dijon. « Un livre nécessai-re », écrit Aubert de Villaineen prologue du dernierouvrage de Jean-FrançoisBazin sur le vin de Bourgo-gne.

Le premier est coproprié-taire et cogérant du domainede la Romanée-Conti, l'undes crus bourguignons lesplus prestigieux. Il est aussià l'origine de la candidaturedes « climats » de Bourgo-gne à l'inscription sur la listedu patrimoine mondial del'Unesco. Quant au second,non seulement c'est unBourguignon de souche,mais il a été président duconseil régional de Bourgo-gne avant d'écrire, outre desromans, un certain nombrede livres sur le vin et laBourgogne, dont un « Dic-tionnaire universel » qui yfait référence (Presses duBelvédère).

Cette f ois-ci encore, Jean-François Bazin détaille, aux

• Le nouvel ouvrage de Jean-François Bazin consacré au vinde Bourgogne.

éditions Dunod, les caracté-ristiques du vin de Bourgo-gne, analyse ses crus et sesterroirs. Avec passion.

Un livre bellement illustréqui fera une jolie idée decadeau pour Noel.O « Le um de Bourgogne », deJean-François Bazin, editionsDunod. 27 euros.

www.idealwine.net

Évaluation du siteCe site est une plate-forme de vente de vins aux enchères. Outre ce service, le site diffuseégalement des articles concernant l'actualité �nologique.

CibleGrand Public

Dynamisme* : 6* pages nouvelles en moyenne sur une semaine

BOURGOGNE / 12345020 copyright © 2013, Argus de la presse Tous droits réservés

Date : 14/09/13

Une touche d’oneotourisme dans le programme des Journées duPatrimoine

Parallèlement à la Foire aux vins, l’autre rendez-vous attendu de la rentrée, mais dans un autreregistre, ce sont les Journées européennes du patrimoine. Elles se déroulent ce weekend.iDealwine vous a déniché quelques animations sympathiques. Dans le Bordelais, Saint-Emilion propose samedi une soirée féérique, baptisée la nuit dupatrimoine, qui vous amènera à déambuler dans les ruelles de ce village classé au patrimoinemondial au rythme des spectacles, dont le point d’orgue sera le cortège de flambeaux. Plusieurschâteaux de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux ouvrent leurs portes. Au programme,visites et dégustations. - Maison des vins de Cadillac - Le château de Birot - Le château Lamothe de Haux, côtes de Bordeaux

BOURGOGNE / 12345020 copyright © 2013, Argus de la presse Tous droits réservés

- Le château Peneau - Le château du Cros, Loupiac Venez aussi rencontrer les vignerons du Château Closiot dans la maison des vins de Cadillacqui animeront des dégustations, parleront viticulture, vinification et de leurs vins . En Bourgogne , le musée du vin de Bourgogne à Beaune vous accueille pour visiterlibrement ses collections permanentes. Vous pouvez vous inscrire à des visites à thèmepour devenir incollable sur les climats et les étiquettes des vins. Ce sera aussi l’occasionde déguster la cuvée spéciale du lycée viticole de Beaune et de rencontrer l’associationdes climats du vignoble de Bourgogne , candidate à un classement au Patrimoine mondial de l’ Unesco . Si vous préférez la musique, allez donc au concert « Les vendanges du jazz » qui se tiendra ceweek-end dans le cadre du festival de jazz à Beaune. En Alsace les festivités célébrant les 60 ans de la route des vins se poursuivent. Samedi etdimanche vous pourrez visiter le sentier viticole d’Eguisheim et la porte sud route des vins. iDealwine vous souhaite un bon week-end ! Pas encore inscrit(e) pour participer aux ventes ? Complétez votre inscription, c’est gratuit !

LE BIEN PUBLICVendredi 13septembre 2013 VITICULTURE / CÔTE-D'OR 09

DijonClimats aux Journées du patrimoineL’association pour le classement des Climatsau patrimoine de l’Unesco tiendra des standsau palais des ducs de Dijon, au musée deNuits­Saint­Georges et au musée du vin deBeaune au cours des journées du patrimoine.INFORMATIONS : WWW.CLIMATS­BOURGOGNE.COM

BeauneJazz et grands vins de BourgogneLe festival jazz et grands vins de Bourgognecommence ce week­end à Beaune (concertsgratuits). Au cours des week­ends des 10 au12 octobre, puis du 17 au 19 octobre, lesconcerts sont précédés de dégustations.PRIX : 25 € POUR DÉGUSTATIONS ET CONCERTS.

De la paille, du bois etde la terre. Ces maté-riaux naturels com-

posent le nouveau chai d’éle-vage des grands crus dudomaine Leflaive, inaugurémardi. « La première cavebioclimatique de Bourgo-gne », a souligné Anne-Claude Leflaive, qui voulait« un chai en phase avec laphilosophie du domaine »qui produit des vins grâce àune agriculture extrêmementrespectueuse de l’environne-ment. Plus de deux ans d’étu-des et de travaux ont été né-

cessaires à la réalisation duprojet. Pour l’Atelier zérocar-bone architectes de Nuits-Saint-Georges en charge delaconception, les contraintesétaient nombreuses : « Zérochimie, zéro pollution del’air, zéroénergie, zérocarbo-ne, zéro fluctuation thermi-queet zéro fluctuationhygro-métrique. » De plus, la nappephréatique du village est trèsproche du sol. Il est donc im-possible d’enterrer des caves.

120 à 180 fûts élevésdès les vendangesLa forme de l’œuf s’est natu-

rellement imposée. « Unchoix énergétique, techniqueet esthétique qui nous a per-mis de réaliser une cave pas-sive, faiblement climatisée »,

explique Marine Jacques-Le-flaive du cabinet d’architec-ture de Nuits-Saint-Georges.Le bâtiment, composé debois, de roseaux, d’enduitsd’argiles, de briques en terrecrues et de pierres naturellesde Bourgogne fait 7 mètresde hauteur, Un taux d’humi-dité de 80 % et une tempéra-ture de 12 °C y régneront tou-te l’année.

120 à 180 fûts en chêne se-ront élevés ici, dès les ven-dangesdecetteannée.Domi-nique Lafon, viticulteur àMeursault est conquis. « Cechai est une très belle réalisa-tion, d’une grande technicité.Je ne me fais pas de soucisquant à la qualité des vins quiy seront élevés. C’est formi-dable, naturel, sein. On s’ysent bien. Je pense que le vinle sera aussi. »

ELSA PONCHON

PULIGNY-MONTRACHET

LacavebioclimatiqueLeflaive

Le domaine Leflaive a inau­guré mardi un nouveau chaid’élevage des vins, une ca­ve bioclimatique en formed’œuf.

La cave d’élevage des vins Leflaive bioclimatique est composée de matériaux naturels. Photo E. P.

Une viticulture biodynamique

Cela fait plus de vingt ans que le domaine Leflaive cultiveses vignes selon les principes de l’agriculture biodynami­que. Une agriculture unique : la seule à considérer le domai­ne agricole ou viticole dans son ensemble comme un êtrevivant. Des préparations à base de plantes sont utiliséespour améliorer la qualité de la terre, favoriser un meilleur en­racinement et développement de la plante. Des échangesse créent entre le sol, les racines et les feuilles. Ainsi, les rai­sins « expriment toutes les caractéristiques de leur terroir ».

nCOUPDE ZOOM

Encetterentrée, ilestunphénomèned’éditionremarqua-ble,c’est lamultiplicationdesbandesdessinéesquimet-

tentenscènelevin.Àliresansaucunemodération,commecertainsalbumsseplaisentàl’indiquersur la jaquette.ToutavaitcommencéparlefameuxmangaLesgouttesdeDieuquiapopulariséendeuxcoupsdepinceauxlesvinsfrançaisauJa-pon.Depuis,cesGouttesdeDieuontfaitd’autresgouttesquisesonttransforméesensérie.Actuellementdoncenlibrairie,nousavonsrelevéquelquestitresquiméritentl’attention.Ilyatoutd’abordleSavignienFredBernardquinousproposeses

Chroniquesde lavigne,con-versationsavecmongrand-père (Glénat).C’estun livregraphiqueavecdesmorceauxchoisisd’EdmonddeAmicis(Leseffetspsychédéliquesduvin). Plus classique : Châ-teauxBordeauxdeCorbey-ranquiestunesagafamilialeenquatrevolumes.Àremar-queraussidumêmeauteural-liéavecLucaMalisanInvinoveritas.Danslacatégoriehu-moristique,LesfondusduvindeBourgognequifont lepen-dantavecLesfondusduvinde

Bordeauxsont livrésavecuncahierde laRevueduVindeFrance.IlyaaussiuneœuvrepluspoétiqueetpersonnelleLesignorantsd’ÉtienneDavodeauquiestunrécitinitiatiquecroi-sé,entreunauteurdeBD(ÉtienneDavodeau)quivatoutap-prendred’unamivigneron(RichardLeroy)quivadécouvrir àsontour, l’universdelaBD.Dansunautrestyle,maisremar-quablementefficacedanssonapprochepédagogique,onaaiméLevin,sonhistoire, ses terroirs, sessecretsquiestune« enquêteduLabÇam’intéresse ».Ilrépondàdesquestionsessentiellessurlevin,enquelquesmotssimplesetquelquesplancheshautesencouleur.Pourlesamoureuxd’Audiard,si-gnalonsLesAffreux,oùdespiliersdecomptoirbienconnusdevisentavecphilosophiedansunlangagefleuri.Quelques-unsdecestitresserontprésentésausalondeLivresenvignesauClosdeVougeot,les28et29septembre.

FRANCKBASSOLEIL

Le vin en bandes dessinées

Les titres de bandesdessinées prospèrent autourdu vin. Photo Franck Bassoleil

“ Je ne me faispas de soucisquant à la qualitédes vins qui yseront élevés. C’estformidable. ”

Dominique Lafon, viticulteur

Bourgogne Tourisme

5, avenue Garibaldi - BP 20623 - F-21006 Dijon cedex

Tél : + 33(0)3 80 280 280 - Fax : + 33 (0)3 80 280 300

www.bourgogne-tourisme.com

Pour plus d’informations :

Christine Müller-Wille

Chef de département communication

c.muller-wille@crt-bourgogne.fr

03.80.280.299- 06.70.630.623

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

La Bourgogne s’invite à New York

Du 26 au 29 septembre, à l’occasion de

« Taste of France »

Après l’opération Macy’s et le Médiatour

de février, la Bourgogne investi New York

une seconde fois cette année, à l’initiative

de Bourgogne Tourisme, pour rappeler

que la marque Bourgogne est aussi une

destination touristique.

Les américains sont les premiers touristes

étrangers (hors Europe) en Bourgogne,

aussi, Bourgogne Tourisme continue de

développer ses actions de promotion afin

de faire connaître les atouts touristiques

de la région.

La communauté française de New York

organise pour la seconde fois « Taste of

France », à Bryant Park, en plein de cœur

de Manhattan, un événement dédié à la

promotion de la France et des produits

français auprès des consommateurs et

professionnels américains. Une opération

qui attend 100 000 visiteurs et une

couverture médiatique qui touche 6

millions de personnes !

La Bourgogne dans la cour des grands :

Au titre de ses atouts touristique et

gastronomique, la Bourgogne (seule

région sponsor) sera présente en force

avec un pavillon de 58 m2 composé

d’entreprises représentatives de sa

réputation aux côtés de « Vive la

Bourgogne » : les Anis de Flavigny,

Apidis, Dijon Céréales, Moutarde Fallot,

les fromages Lincet, Seb et les vins

Drouhin, avec le soutien du Conseil

régional de

Bourgogne.

Le public

américain

pourra

également

rencontrer nos

chefs

bourguignons

« Maîtres

Cuisiniers »

Stéphane

Derbord

(Restaurant

Derbord) et

Philippe

Godard (Hôtel

de la Poste à

Sens).

Une soirée de networking avec la presse

et les professionnels du tourisme est

organisée chez un chef Bourguignon à

New York : Claude Godard (Restaurant

Jeanne et Gaston) pour faire connaître le

savoir-faire régional en matière de

gastronomie.

17 SEPT 13Quotidien

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Eléments de recherche : CLASSEMENT DES CLIMATS DU VIGNOBLE DE BOURGOGNE AU PATRIMOINE MONDIAL DE L'UNESCO : passagessignificatifs

l«.i I g.M.i :l« Des racines et des ailes »en BourgogneL'Hôtel-Dieu de Beaune, sondomaine viticole et les Climatsde Bourgogne seront les starsl'émission « Des racines et desailes » qui sera diffusée mercre-di 18 septembre.Le plateau de rentrée a étéinstalle dans la cour des Hospi-ces de Beaune. C'est la premièrefois que cette émission phare deFrance 3 braque ainsi ses projec-teurs sur les Hospices deBeaune. Patrick de Carolis pré-sentera cette épopée extraordi-naire du chancelier Nicolas Rolin,chancelier du duc de Bourgogneau XVe siècle. Le présentateurexpliquera à la France cettenotion de climats de Bourgogne,candidats au classement dupatrimoine mondial de ('Unesco,en présence d'Aubert de Vilaine,président de l'association quiporte cette candidature. On lesverra d'ailleurs dans les cavesdu domaine de la Romanée-Con-ti où a été tournée l'interview.Lin reportage sera consacré auchâteau du Clos de Vougeot.Cette émission présentera aussitous les aspects de la Bourgo-gne des ducs, quand elle s'éten-dait jusqu'à Bruges. Des imagesont également été tournées àDijon, dans le palais des Ducs,mais aussi dans le Morvan pourprésenter la Bourgogne et sanature, sans oublier Cluny.

LE BIEN PUBLICJeudi 5septembre 2013 CÔTE-D'OR 07

Cemardi, à labarredutribu-nal correctionneldeDijon, leprévenu,53ans, clameson in-nocence, ilpleure,vocifère, ré-pètequ’il n’a jamais frappé safemme.C’est lui, aucontrairequi serait victimedesaviolen-ce et de ses manipulations. Iln’a plus de travail et elle vou-draitlechasserlamaisonoùilsviventavecleursdeuxenfants.

Le 13 juin 2013, les gendar-mes sont intervenusà la suited’une dispute au cours de la-quelle l’hommeaurait giflé sacompagne.Ilétaitivreetauraitvoulu luiarracher lesclésde lavoiturealorsqu’elleensortait.Uneversionqueleprévenuré-futeaveclamêmevéhémence.

Il reconnaîtbien les insulteset les menaces laissées sur lamessagerie de la victime unmoisplus tard,dontquelques-unes prennent pour cible lamaisonqu’ilprometdedétrui-reoud’incendier.Des termestrèsviolentsqui,pour l’avoca-tede lapartiecivile,désignentle prévenu comme étant lui-même un homme violent. Etd’autres événements anté-rieurs,desdépôtsdeplainteetuncertificatmédical, leconfir-ment.Pour leprocureurégale-

ment, ilexistedesélémentsob-jectifs et concordants quicorroborent les déclarationsde lavictime.

Mais à la défense, Me Man-houli laisse éclater son indi-gnation.Laréalitédes faitsdeviolences, en l’occurrence lagifledu13juin,n’apparaîtnul-lepart.Levoisinaentendu ladispute, il a été témoin de lascène,maisn’apasvudegifle.Lesgendarmesn’ontconstatéaucune marque sur le visagedelaconcubineetlafemmenel’apas signalédans sapremiè-re audition, où elle déclareavoirquittéledomicileàlasui-ted’unedispute.L’avocatedé-nonceunclimatdélétère,où ils’agirait d’ajouter contre sonclient,danslaprocéduredesé-parationqui l’opposeàsacon-cubine, le poids d’une con-damnation pour violenceconjugale.

Une plaidoirie qui convain-cra les juges, au moins sur lesviolences, pour lesquelles leprévenuaétérelaxé.Maisilse-ra condamné à 4 mois de pri-son avec surs is et mise àl’épreuve pour les insultes etlesmenacesdedestruction.

M.V.

LES MAILLYS

Coupable ou victime ?

Ce qui vaut au prévenu, unhomme de 58 ans, de se trou-ver ce mardi devant un tribu-nalcorrectionnel,c’estd’abordun accident de la route. Le17juin2013,alorsqu’ilsetrou-vaitentreChâtillonetLaignes,il aperdulecontrôledesonvé-hicule et fait un tonneau. Luis’ensort indemne,alorsque lapassagère est gravementbles-sée. Elle sera conduite en réa-nimationàDijon.Trente joursd’interruption temporaire detravail, par la suiteévaluésà lahausse, son état demande en-coredesexpertises.

Mais les circonstances del’accident, qui sedessinentaufilde l’audiencesontpluscom-plexesqu’une simplepertedecontrôle.Leprévenuétait ivre,presque 2 g d’alcool dans lesang . Le 17 ju in , i l passed’abordlanuitencellulededé-grisement avant de pouvoirs’expliquer.Etilyadequois’in-terroger. D’abord, l’hommen’apas lepermis.En réalité, il

ne l’aplusdepuis1979.Cequine l’empêchepasdeconduire,puisque s’affichent dans soncasier,auxtreizementionsplu-tôt variées, six pour conduiteen état alcoolique et/ou sanspermis.

Et si l’onpasse sur les effortsprocéduraux de la défensepour faire éclore des vices deprocédure, ondécouvrealorsqu’un contexte particulier aprécédé les faits.Lapassagère,qui s’en veut de n’avoir pas sudissuader le prévenu de pren-dre levolant, étaitplusqu’uneamied’infortune.Onapprendaussi que l’épouse légitime,bienencolèrece jour-là, allait,peude tempsaprès l’accident,demander ledivorce.

Pour leprévenu*,enrécidivelégalededélits routier, la con-damnationserade2ansdepri-son.

M.V.

*Lenomn’estpascitépourpréserver l’anonymatde lavictime.

MARCENAY

Il conduisait sans permisdepuis 30 ans

Pour la rentrée, certainsélèves étaient un peu àl’étroit. C’est ce que

sont venus dénoncer, cemercredi, représentants syn-dicaux, enseignants et pa-rents d’élèves au rectorat deDijon, lors du Comité tech-nique spécial départemental(CTSD) qui devait octroyerde nouveaux postes.

« Il y a trop d’élèves parclasse. Et on nous demande

d’individualiser de plus enplus notre enseignement.Sans compter que les classessont de plus en plus hétéro-gènes », explique Gilles Her-bin, délégué SNUDI-FO.

Sur les douze dossiers qu’ilsouhaitait présenter à la di-rectrice académique, seulsquatre ont été satisfaits. Eneffet, deux ouvertures declasses à Sainte-Colombe-sur-Seine, une à l’école desViolettes à Chenôve et une àl’école Buffon à Dijon, ontété décidées.

Avant le CTSD, des pa-rents venus soutenir leursenfants étaient inquiets.Comme à l’école maternellede Norges-la-Ville, où les ef-

fectifs s’élèvent à 59 pourdeux classes. « Ils sont 30dans la même classe. A deuxélèves près, l’académie refu-se la réouverture d’une clas-se. Surtout que nous ac-cue i l lons deux enfantshandicapés, qui méritent,naturellement, une atten-tion particulière », s’agaceNadège, dont l’enfant estscolarisé en grande sectionde maternelle. « Et les effec-tifs sont amenés à fluctuer,car l’école de Norges ac-cueille des enfants de lacommunauté Emmaüs aucours de l’année », poursuitYvan, parent d’élève égale-ment. Ils devront faire avec.

L. P.

CARTE SCOLAIRE

Trente dans la même classe

Les élèves ont été comptéset certaines classes, tropchargées, demandaient àêtre ajustées. La directionde l’académie de Dijon adécidé l’ouverture de qua­tre classes dès aujourd’hui.

Parents d’élèves, enseignants et syndicats ont été reçus par la directrice académique, hier, àDijon. Photo L. P.

Les châteaux de Meursaultet de Marsannay devien-nent grands mécènes de lacandidature des Climats deBourgogne au patrimoinemondial de l’Unesco. Cettesignature est intervenue cemercredi soir, dans le parcdu château de Meursault, enprésence de nombreusespersonnalités, dont Aubertde Villaine, président del’association pour l’inscrip-tion des climats et MoniqueBoisseaux qui a fait égale-ment un don à l’association.Olivier Halley, présidentdes châteaux de Meursaultet de Marsannay, a expliquéque ce soutien « est apparucomme une évidence. L’an-crage séculaire du châteaude Meursault témoigne du

lien unique des générationspassées avec la vigne et levin. La jeune et dynamiqueappel lat ion marsannaymontre combien le travail etla passion des hommes peu-vent révéler des terroirs ma-

gnifiques ». Aubert de Vil-laine a salué cette passionpour la Bourgogne et il a re-dit qu’il ne fallait rien relâ-cher d’ici 2015, pour obtenirce classement.

FRANCK BASSOLEIL

MEURSAULT

Un nouveau mécène pour les Climats

Olivier Halley, président des châteaux, Aubert de Villaine,président de l’association, et Monique Boisseaux. Photo F. B.

LE BIEN PUBLICVendredi 6septembre 2013 CÔTE-D'OR 07

460720700

TÉLÉVISION. La prochaine émission Des Racines & des Ailes tournée à Beaune et à Dijon.

Belles images des Climats

Pendant deux jours, toutle staff technique del’émission des Racines

& des ailes s’est transporté àBeaune, pour enregistrer desplateaux dans les plus bellessalles de l’Hôtel-Dieu et cettebelle aventure s’est terminéejeudi après-midi par une in-terview de Bernard Pivot parPatrick de Carolis au cœurdes vignes, plus exactementdans une parcelle de beaune1er cru, Clos des Avaux, dudomaine des Hospices deBeaune. Il faut rappeler queBernard Pivot est l’un desambassadeurs du classementdes Climats de Bourgogne aupatrimoine mondiale del’Unesco. C’est d’ailleurs cet-te candidature, expliquée parAubertdeVillainequiamoti-

vé ce tournage en Bourgo-gne. Ce tournage est, parailleurs, l’un des événementsculturels de la rentrée, carune étude menée par Le Fi-garo montrait que les monu-ments mis en valeur dans cet-te émission bénéficiaient en

retour, d’un afflux de visi-teurs, allant jusqu’à 30 % !

Les cartes postalesParmi les monuments que

cette émission dévoilera, ci-tons le musée des Beaux-Artsde Dijon et ses Pleurants, le

palais des Ducs, la placeroyale. Avec l’historien Ber-nard Schnerb, le magazines’est transporté au sommetde la tour Philippe-le-Bon àDijon.

On découvrira aussi le châ-teau de Germolles, à 80 km

au sud de Dijon, ainsi que lesplus beaux joyaux du vigno-ble de Côte-d’Or : le Clos deTart à Morey-Saint-Denis,mais aussi le domaine de laR o m a n é e - C o n t i , a v e cAubert de Villaine et le châ-teau du Clos de Vougeot,pour finir chez Bouchard Pè-re et Fils à Beaune, une insti-tution vieille de deux siècles.Il fautdireque lesmoyensdé-ployés par ce magazine sontimpressionnants, avec satrentaine de techniciens et sarégie mobile. C’est à ce prixque ce magazine fait rêver lestéléspectateurs qui pourrontfaire cette visite privilégiée le18 septembre prochain.

FRANCK BASSOLEIL

Les plus grands joyaux ar­chitecturaux bourguignonsseront illustrés par la pro­chaine émission Des Raci­nes & des Ailes de France 3.

Après Dijon, l’émission s’est transportée hier, à l’Hôtel­Dieu de Beaune. Photo F. B.

L’émissionsera diffuséele 18 septembreprochainsur France 3

CahierLocal

02 TEMPS FORT LE BIEN PUBLICVendredi 6

septembre 2013

BEAUNE. La bâtisse est au coeur de la prochaine émission Des racines et des ailes sur France 3.

L’Hôtel-Dieu en vedetteDiffusion.L’émission tournéehierseradiffusée le18septembre,car les“plateaux”sontenregistrésendernier.

Nouveauté.C’est lapremière foisquecetteémissionposesescamérasà l’Hôtel­Dieu,aprèsCluny il yaplusdetroisans.

«Celafaitlongtempsque nous vou-lions réaliser cet-

teémission;etpuisilyaeucet-tecandidaturedesClimatsdeBourgogne au patrimoinemondialde l’Unesco.Ons’estdit que c’était le moment,d’autantque lesmoyens tech-niques nous permettentaujourd’huid’amenersurpla-ceunerégiequi fait lesmonta-ges. C’est pour ça que nousavonsunetrentainedetechni-ciens de notre filière de pro-duction.C’est,eneffet,FranceTélévision qui nous produit.C’est plus souple et ça nouspermetdetoutinvestirdansceprogramme », explique Isa-belle Richard, rédactrice enchefde l’émissionDesracinesetdesailes.

Lespremiers“plateaux”ontétéenregistrésmercredi,àl’in-térieur, dans la salle des Pô-vresetdanslacourd’honneur.Hier, unepartie était enregis-trée dans la rue qui était blo-quée pour l’occasion : « Cen’estpas trop lebruitquipeutnousgêner.Onfait surtoutat-tentionquepersonnenepassedans le champ de la caméra.C’est pour cela que l’Hôtel-Dieu a été exceptionnelle-ment fermé au public, pen-dantcesdeuxjours ».

Visite privée privilégiéeC’estque l’undesressortsde

cette émission joue sur l’im-pression qu’elle donne auspectateurdeleconduiredansunevisiteprivée,toutàfaitpri-vilégiée.Onvoit lesbâtimentssousun journouveauet sousune lumière inhabituelle. Ce

fut le cas notamment, pourl’émissionconsacréeauMontSaint-Michel.Lagrandeforcedecette émissionest aussi depouvoirprendresontemps. Ilfaut s’imaginer que des pre-miers reportagesontété tour-nés l’an dernier, notammentau moment des vendanges.Carcetteémissionprésentera

la Bourgogne des ducs, maisaussi sa richesse viticole, no-tamment au travers d’un re-portagetournéavecAubertdeVillaine, président de l’Asso-ciationdedéfensede lacandi-daturedesClimatsdeBourgo-gneaupatrimoinemondialdel’humanité. Un reportage aégalementété tournéauchâ-

teauduClosdeVougeot,ainsiqu’àDijonet jusqu’àBruges,puisque le duché de Bourgo-gnes’étendait jusqu’à laBelgi-queactuelle.Hieraprès-midi,les dernières séquencesétaient tournées dans les vi-gnes de Beaune Clos desAvaux avec Bernard Pivot,parrain et ambassadeur des

ClimatsdeBourgogne.Il faut savoir, selon une en-

quête du Figaro que cetteémissionsusciteunregainde30%d’entrées supplémentai-resdansunmonumentquiestainsimisenvaleur.Uneaubai-ne dont les Hospices ne seplaindrontpas.

FRANCKBASSOLEIL

Le 18 septembre, i l serapossible de découvrir lesHospices de Beaune sousu n j o u r n o u v e a u , d a n sl’émission Des racines etdes ailes.

1 Une trentainede techniciens, desmoyens importants,dont une “régievolante” pource tournage.

2 Patrick de Carolisintroduit son sujet enexpliquant ce qu’estcet édifice unique etentre à l’Hôtel­Dieu.Photos F. B.

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BEAUNEOuverture du Forum des associationsC’est demain samedi, à 14 heures, que leForum des associations ouvrira ses portesau grand public, au palais des Congrès. Descentaines d’associations seront présentes.INFO Samedi de 14 à 19 heures et dimanchede 10 à 17 heures.

BEAUNEReprise du GPCBLe Groupe philatélique et cartophile beaunoisinvite tous les collectionneurs ce dimancheà l’espace Beaune Bretonnière, au 1, rue desVignes, de 9 à 12 heures. Au programme,commande des feuilles et cataloguespour 2014.

CRÉANCEYJoiesd’automneLeclubJoiesd’automnereprendsesréunionshabituellesàlasallepolyvalentedeCréancey.Rendez­vousmercredi11septembreendébutd’après­midipour lareprisedesactivités :dictéeà14heurespuis,à14 h 30, loisirscréatifset jeuxdivers.

LE BIEN PUBLICMardi 10septembre 2013 BEAUNE

CahierLocal

03

INFOS SERVICE

£ URGENCES GÉNÉRALES

15 17 18 112Samu Police Pompiers N° général des secours

£ AUTRES URGENCESCommissariat de police. – Tél. 03.80.25.09.25.Gendarmerie. – Rue des Blanches­Fleurs. Tél. 03.80.25.98.00.Gaz. – Tél. 0.810.433.021.Électricité. – Tél. 0.972.675.021.Service des eaux. – Tél. 0.810.000.777.Médecin de garde. – Tél. 03.80.24.96.32.Urgences médicales. – Visites et urgences médicales,tél. 03.80.78.10.00, 24 heures/24.Pharmacie de garde. – Durrieu, avenue du Lac,tél. 03.80.24.63.45. Après 19 heures, s’adresser au commissariat.

AUJOURD’HUI

£ CAP CINÉMAInsaisissables. – 14 h 15,17 h 30.Kick­Ass 2. – 17 h 30,22 heures.Percy Jackson : la Merdes monstres. – 14 h 15,19 h 45.Elysium. – 14 h 15, 17 h 30,22 heures.Red 2. – 14 h 15, 19 h 45,22 heures.Jobs. – 14 h 15, 19 h 45.American Nightmare. –17 h 30, 22 heures.

Moi, moche et méchant 2. –17 h 30.White House Down. – 14 h 15,19 h 45, 22 h 15.You’re Next. – 17 h 30,19 h 45, 22 heures.Gibraltar. – 19 h 45.

£ À L’AGENDAAssociation BeauneÉchanges Internationaux. –Reprise des cours d’anglais de18 h 30 à 19 h 30, à la Maisondes associations. Contact :tél. 06.28.35.06.58.

La pluie qui n’a eu de cessede tomber samedi n’a pas dé-couragé la foule qui s’étaitrendue auprès du char L’Or-léans II, installé route de Bli-gny-lès-Beaune,pourcélébrerles 69 ans de la libération deBeaune.

En effet, dans la nuit du 7 au8 septembre 1944, lors descombats pour la libération dela ville, L’Orléans II, du 2e cui-rassier, est touché par unobus. Constant Barbe, pilote,et Gabriel Sanchez, chargeur,sont tués. Le sous-lieutenantBarral et son aide conducteurSempèré sont blessés.

En présence des autoritésmilitaires et civiles, des porte-drapeaux, de la sous-préfète

de l’arrondissement de Beau-ne, Anne Frackowiak, à titresymbolique, comme il l’avaitété fait immédiatement sitôtaprès les combats, le char aété recouvert d’un drapeau

tricolore et béni par le pèreCard.

Les prises de paroles et allo-cutions rappelant ces pagesdel’histoiredeBeauneontétésuivies du verre de l’amitié.

CÉRÉMONIE

La libération de la ville commémorée

Le père Card a béni L’Orléans II. Photo Bruno Cortot

L’association L’Ivresse desbeaux vers a clos, jeudi der-nier au jardin de l’HôtelBoussard de La Chapelle, sasaison d’Apéroésie, placéedans le cadre des scènesd’été proposées par la mairieen beauté.

Ayant choisi d’évoquer àtravers de grands chapitresles générations diverses dela bohème littéraire, allantde 1830 aux débuts du caba-ret de Rodolphe Salis, LeChat noir, les lecteurs ontréussi à interroger le publicsur une période très riche enartistes de talents, mais ausside crève-misère, de flibustierou de réfractaires. Ainsi,sous la conduite d’un histo-rique résumé par BrunoCortot, Martine Lelong etChristelle Thébault ont par-lé de la faim, des drilles etdes haillons, des provoca-tions verbales, de la censureou de la misère qui touchaitla littérature.

« Nous avons, souligne leprésident Bruno Cortot, tou-jours eu de la chance avec le

ciel qui nous a épargnés etqui a attiré, au fur et à mesu-re, un public de plus en plusimportant. Ce qui nous ré-jouit le plus, c’est que biendes personnes ont émis lesouhait de venir nous rejoin-dre pour des lectures. »

L e s r e s p o n s a b l e s d eL’Ivresse des beaux vers ontdonné rendez-vous à la sai-son 2014, si la municipalitéaccepte de reconduire laprestation.

APÉROÉSIE

Une clôture en beauté

La bohème littéraire duXIXe siècle a été évoquée parles lecteurs de l’association.Photo SDR

Les archives municipa-les, la bibliothèqueGaspard-Monge, le

musée du Vin de Bourgogne,le musée des Beaux-Arts et lacollégiale Notre-Dame deBeaune ouvrent leurs portesgratuitementaupublicpourla30 e édition des Journéeseuropéennes du patrimoine,les 14 et 15 septembre.

“Tapisseries de la Vie de laVierge” dans le chœur de lacollégiale Notre-Dame,“Questiond’étiquette[s] :L’éti-quette de vin : support decommunication et/ou œuvred’art” au musée du Vin deBourgogne, “Étienne-JulesMarey, un homme, une place,un monument” aux archivesmunicipalesouencore“LeLi-vre à la lettre” ; l’empreinte deThierry Bouchard à la biblio-thèque Gaspard-Monge : denombreuses visites libres ouguidées (sur réservations) descollections permanentes etdes expositions temporairessont au programme de ceweek-end.

LemuséeduVindeBourgo-gne accueillera également lestand de l’association des

Climats du vignoble de Bour-gogne candidats au Patrimoi-ne mondial de l’Unesco,de14à18heures, en lienavecdesvisitesguidéessousl’angledesclimatsdeBourgogne,quitiendra un atelier pédagogi-que de 15 à 17 heures ledimanche. Des jeux parcourspour le jeune public serontproposés dans les deuxmusées beaunois.

Vente de charitéAutres manifestations pré-

vues pour ces Journées du pa-trimoine : une vente de livresd’occasion au prix de 1 € auralieu le samedi de 10 à 16 heu-res dans la cour de la biblio-thèque Gaspard-Monge ou

dans la salle d’activités diver-ses en cas de mauvais temps.

La cuvée spéciale du lycéeviticole de Beaune sera égale-ment en vente au musée duVin de Bourgogne, dimancheà15heures,auprofitdel’asso-ciation Au-delà du Bleu quiagitpour lapromotionde l’artcontemporain.

Enfin, l’Union musicalebeaunoiseet l’ÉchodeNozondonneront un concert sur leparvis de la collégiale Notre-Dame, samedi à 18 h 30.

E.P.

INFOJournées européennesdu patrimoine, 14 et 15 septem­bre. Renseignementssur www.beaune.fr/ou au 03.80.24.56.92.

CULTURE

30e édition des Journéeseuropéennes du patrimoineLe temps d’un week­end, lepublic est invité à découvriret redécouvr i r les s i tescul ture ls renommés deBeaune.

Les musées beaunois ouvriront leurs portes gratuitementau public. Photo archives LBP