OPTION GESTION DES PROJETS - …bibliotheque.cesag.sn/gestion/documents_numeriques/... · THEME Préparé par : Sous la direction de : ... M. Abdoul Aziz Kane, formateur au CESAG,

CENTRE AFRICAIN D’ETUDES SUPERIEURES EN GESTION

GRANDE ECOLE

MEMOIRE DE FIN D’ETUDES

Pour l’obtention de la

MAITRISE PROFESSIONNALISEE EN SCIENCES DE GESTION,

OPTION GESTION DES PROJETS

Année académique 2012-2013

THEME

Préparé par : Sous la direction de :

M. Alassane NDIAYE Monsieur Abdoul Aziz KANE, Enseignant permanent au CESAG

AVRIL 2015

MISE EN PLACE D’UNE RESIDENCE HOTELIERE

DANS LA ZONE DE MALIKA

CESAG - BIBLIOTHEQUE

MISE EN PLACE D’UNE RESIDENCE HOTELIERE DANS LA ZONE DE MALIKA, REGION DE DAKAR

i

DEDICACES

A MES PARENTS, MON EPOUSE ET MES ENFANTS, POUR L’AMOUR ET LA CONFIANCE

QU’ILS ME PORTENT,

QU’ILS TROUVENT ICI L’EXPRESSION DE MA PROFONDE GRATITUDE



ii

REMERCIEMENTS

Nous remercions le Tout Puissant de son éclairage et de sa protection.

Mes très sincères remerciements à :

M. Abdoul Aziz Kane, formateur au CESAG, notre maitre de stage.

Tout le personnel du CESAG pour leur ouverture et leur patience à mon égard

A tous les services déconcentrés du secteur touristique de Dakar

A mes frères au Canada qui m’ont poussé aux études

A tous mes camarades de promotion de la MPSG1 Soir 2012-2013



iii

Liste des sigles et abréviations

ANPT : Agence Nationale de Promotion Touristique

APIX : Agence de Promotion des Investissements et des Grands Travaux

CEDEAO : Communauté Economique des Etats de l’Afrique de l’Ouest

CESAG : Centre Africain d’Etudes en Sciences de Gestion

CICES : Centre International de Commerce et d’Echanges du Sénégal

CST : Comptes Satellites du Tourisme

EDS : Enquête de Démographie et de Santé

ENFHT : Ecole Nationale de Formation Hôtelière et Touristique

FESMAN : Festival Mondial des Arts Nègres

OCI : Organisation de la Conférence Islamique

OHADA : Organisation pour l’Harmonisation du Droit des Affaires en Afrique de l’ouest

OMT : Organisation Mondiale du Tourisme

OMT : Organisation mondiale du tourisme

ONG : Organisation non gouvernementale

PIB : Produit Intérieur Brut

SAPCO : Société d’Aménagement de la petite cote

T20 : regroupement des ministres du tourisme du G 20

UCAD : Université Cheikh Anta Diop de Dakar

UEMOA : Union Economique et Monétaire Ouest Africaine

UNESC0 : Organisation des Nations Unies pour l’Education, la Science et la Culture



iv

SOMMAIRE

DEDICACE…………………………………………………………………………………...I

REMERCIEMENTS…………………………………………………………………………..II LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS………….……………………………………...III

SOMMAIRE………………………………………………………………………………… IV

FICHE SYNOPTIQUE………………………………………………………………………..V

INTRODUCTION……………………………………………………………………………..1

Première partie : Cadre théorique et méthodologique

Chapitre 1 : Cadre théorique…………………………………………………………………3

Section 1 : Présentation du projet……………………………………………………………..3

Section 2 : Le cadre de l’étude……………………………………………………………….10

Chapitre 2 : Cadre méthodologique………………………………………………………….26

Section 1 : Etude de marché………………………………………………………………….26

Section 2 : Description du projet……………………………………………………………..33

Deuxième partie: Etude économique et financière

Chapitre 1 : Analyse des investissements

Section 1 : Etude économique……………………………………………………………….38

Section 2 : Plan de financement ………………..……………………………………………45

Chapitre 2 : Analyse financière

Section 1 : Etude de la rentabilité

Section 2 : Etude des impacts

Conclusion……………………………………………………………………………………49

Bibliographie/Wébographie

Table des matières

Annexes



v

Zone d’Implantation : MALIKA PLAGE

Promoteur : Membres du GIE

Adresse : MALIKA CITE SONATEL

Nature du projet : MISE EN PLACE D’UNE RESIDENCE HOTELIERE

COÛT DU PROJET : 109 867 500 F CFA

Modalités :

- Apport : 99 867 500 F CFA

- Emprunt : 10 000 000 F CFA

- Taux : 12%

- Durée : 3 ans avec un différé : 6 mois

- Garanties :

o Deposit bancaire o Nantissement du matériel o Domiciliation recettes

Emplois créés : 7

Taux de Rentabilité Interne (TRI) : 50,75 %

Valeur Actuelle Nette (VAN) : 232 823 816 F CFA

Délai de récupération : 2 ans 1 mois

FICHE SYNOPTIQUE


ALASSANENDIAYE MPSG 1/ 2012-2013 - 1 -

INTRODUCTION

ux confins de la région de Dakar, Malika, une petite commune d’arrondissement

de la capitale est réputée pour son enclavement. Pourtant, elle bénéficie d’un

micro climat de premier choix grâce à son ouverture sur l’‘océan Atlantique, et

la présence d’un très grand lac appelé Wouye, véritable sanctuaire végétale et animale.

Ayant reçu des partenaires italiens d’une ONG appelée RENKEN, venus soutenir les

établissements scolaires de la localité puis des amis canadiens venus en vacances au Sénégal,

leur enthousiasme pour Malika m’a beaucoup impressionné, tant ils ont adoré le milieu.

D’ailleurs, certains d’entre eux sont revenus sur place, passer quelques jours, non plus dans un

cadre professionnel, mais pour des vacances.

En sus de cela, chaque été, la plage de Malika accueille des milliers de sénégalais fuyant la

chaleur, venus de tous les horizons de la capitale pour passer quelques heures de fraicheur et de

bien-être. Généralement ils sont en couple mais aussi très souvent en groupe de plus de cinq

personnes. Des centaines d’écoliers, de lycéens, d’étudiants y passent leur fête de fin d’année.

Le seul désagrément qu’ils avaient relevé durant leurs différents séjours était l’éloignement de la

localité. Mais c’était plutôt un problème d’enclavement, du fait du manque de voies d’accès

desservant Malika ou peut-être même de l’état des routes y menant.

Cela a été sans doute compris par les pouvoirs publics, qui ont décidé de construire une grande et

longue route intégrant Malika dans le réseau routier de la capitale, avec comme point de jonction

l’autoroute à péage.

Du coup, l’accessibilité devenait facile. Tirant expérience de l’intérêt qu’avaient porté les

canadiens et les italiens et après avoir recueilli leurs impressions, l’idée de créer une résidence

hôtelière à la plage de Malika commença à germer en nous.

Une résidence hôtelière ou « Résidence de tourisme » est un appartement loué pour de courtes

durées, entre autres à la semaine. Ce type d'hébergement touristique propose le même type de

logement que ceux en location de longue durée et des services similaires à ceux d'un hôtel.

C’est une opportunité de taille qui se présentait dès lors, d’autant plus que les rares réceptifs sur

place n’offrent que des cabanes et des protèges-soleil, juste bon pour garder les bagages des

plaisanciers et atténuer la chaleur.

A CESAG - BIBLIOTHEQUE



Dans le cadre de cette étude relative à la mise en place d’une résidence hôtelière à Malika, le

plan de travail se décline en deux grandes parties à l’intérieur desquelles nous aurons différents

chapitres :

- Etude théorique et méthodologique

- Etude économique et financière du projet


PREMIERE PARTIE : Cadre

théorique et méthodologique




CHAPITRE 1 : CADRE THEORIQUE

SECTION 1 : Présentation du projet

I. 1 - CONTEXTE DU PROJET

Depuis 1811, le tourisme est découvert en Angleterre1 avec le déplacement de jeunes Anglais de

la plus haute société vers l’Europe. A l’époque, l’activité était seulement réservée à la minorité

bourgeoise mais depuis lors, le phénomène a pris de l’ampleur car il est devenu une activité pour

la majorité : c’est le concept de tourisme de masse.

C’est avec les besoins de détente et de loisirs, de découvertes naturelles, de la connaissance de

l’autrui, que le tourisme a pris de nos jours une dimension planétaire. Il est devenu un pôle de

développement économique aussi bien dans les pays industrialisés que dans ceux en voie de

développement, particulièrement au Sénégal.

Au Sénégal, le secteur touristique est classé comme la seconde source de devises derrière la

pêche dans l’économie nationale. Le tourisme représente actuellement un revenu de plus de 300

milliards de francs CFA2 et dans certaines localités il constitue le premier pourvoyeur de fonds.

Au Sénégal, la position géographique du pays au carrefour des routes aériennes, la richesse de la

faune et de la flore ainsi que la diversité artistique et culturelle représentent des atouts majeurs

qui font que le pays dispose tant sur le marché régional qu’international d'énormes atout. A cela

s’ajoute un environnement sociopolitique favorable qui place le Sénégal en Afrique Occidentale

comme un ilot de paix, de liberté et de démocratie.

Conscient de l’importance de ce secteur, l’Etat sénégalais a mis en place une politique

touristique afin de développer l’aménagement des sites, la réhabilitation des infrastructures de

base (hôtels, agences de voyage,…), l’amélioration de la formation professionnelle et la mise sur

pied d’un comité de réglementation du secteur pour l’exercice des activités touristiques. Ces

actions avaient été soutenues par l’Agence Nationale de la Promotion Touristique (ANPT) qui a

été remplacée par la société d’aménagement des côtes et zones touristiques du Sénégal

(SAPCO).

Toutefois, la relance de la destination cadre avec une bonne image sur le marché mondial mais

aussi un environnement sain et propice servant de cadre de production. Cependant, il est à noter

que le secteur touristique doit aussi faire face à la concurrence de nouvelles destinations telles

que la Mauritanie, les îles du Cap-Vert ou le Maghreb (Maroc, Tunisie, Egypte, Algérie) qui

1http://blog.via-sapiens.com/le-tourisme-toute-une-histoire

2https://fr.wikipedia.org/wiki/Tourisme_au_Sénégal


http://blog.via-sapiens.com/le-tourisme-toute-une-histoire



cherchent tous le même objectif à savoir une meilleure visibilité, une grande attractivité et une

compétitivité de leur produit.

Tout le secteur en terme de compétitivité doit être pris en compte comme la concurrence du

marché du travail, l’évolution des mentalités et des comportements, l’image du pays, le

transport, l’hébergement, la sécurité, la préservation de l’environnement et des valeurs

socioculturelles, l’accès aux crédits et aux nouvelles technologiques de l’information.

I.2 -OBJET

Ce projet consiste en la réalisation et à l’exploitation d’un immeuble à une étage à usage hôtelier

dans la commune de Malika.

En effet, aucun texte ne régit les conditions d’ouverture et d’exploitation des établissements

d’hébergement touristique, à l’exception des normes juridiques relatives au classement des

hôtels3.

Du fait de l’inexistence de texte dans ce domaine, il a été constaté la création anarchique

d’établissements touristiques dans beaucoup de régions du pays et l’intervention de plusieurs

autorités administratives qui délivrent des autorisations de natures diverses, permettant à

certaines personnes de s’installer et d’exploiter des établissements d’hébergement touristique.

Désormais, ces établissements doivent respecter le schéma d’aménagement touristique défini

par le Ministre chargé du Tourisme et mis en œuvre par la SAPCO, devenue Société

d’Aménagement de la Petite Côte et des zones touristiques, dont les compétences ont été

élargies à l’ensemble du territoire national.

Compte tenu des nouvelles techniques de gestion et d’exploitation des établissements

d’hébergement touristique et des normes de classement au niveau de la sous-région, il est

apparu nécessaire d’élaborer une réglementation nouvelle pour permettre au pays de disposer

d’infrastructures hôtelières de qualité.

Toute personne physique ou morale qui se propose d’aménager un établissement

d’hébergement touristique est tenue d’adresser au Ministre chargé du Tourisme une demande

d’agrément accompagnée d’un dossier technique et financier.

Le dossier technique et financier comprend les pièces et documents suivants :

- une demande adressée au Ministre chargé du Tourisme indiquant :

Les nom et prénom, adresse du propriétaire du fonds de commerce

L’enseigne, l’adresse et la localisation exacte de l’établissement

3http://www.jo.gouv.sn/spip.php?article3511




Les nom et prénom et adresse de l’exploitant ou du responsable de l’établissement

la forme juridique de l’établissement

un budget prévisionnel d’exploitation sur trois ans

le plan détaillé de l’établissement projeté conforme aux normes de classement établies

par les lois et règlements en vigueur

la description des prestations à fournir précisant la capacité d’hébergement, de

restauration de l’établissement et des activités annexes s’il y a lieu.

L’agrément est accordé par arrêté du Ministre chargé du Tourisme après avis de la

commission nationale d’agrément et de classement des établissements d’hébergement

touristique.

Toutefois, des autorisations temporaires peuvent être accordées aux promoteurs afin de leur

permettre d’établir leur projet et d’en obtenir l’agrément. Ces autorisations ne peuvent excéder

six mois.

Après étude, la résidence hôtelière comprendra :

Au rez– de chaussée :

- 1 bar ;

- 1 restaurant ;

- 1 réception ;

- 1 hall d’attente ;

- cuisines ;

- des toilettes ;

- couloirs ;

- une réserve.

A l’étage

- 12 chambres assorties de salle de bain ;

- couloirs ;

- balcons ;

- salons.

Il comprend également des espaces communs dont garages, espaces-eaux et jardins etc.




Le terrain sur lequel le programme prévu est d’un cout de 22.000.000 F CFA. Il est à souligner ce

cout inclut tous les frais d’actes de notariat, d’enregistrement et autres.

I.3 - LES PROMOTEURS

L’idée du projet est née d’une initiative de Monsieur ALASSANE NDIAYE qui a décidé de se

lancer dans l’hôtellerie dont la demande est croissante et diversifiée au Sénégal. Après avoir

terminé ses études en Master de sciences en gestion au CESAG, il a décidé de concert avec deux

de ses frères utérins vivant au Canada de créer un GIE qui sera en charge de l’exploitation de la

résidence.

M. Alassane Ndiaye habite Malika depuis une dizaine d’années où il travaille comme professeur

des collèges dans ladite localité. Il a eu par le passé et dans le cadre de divers partenariats noués

avec des italiens d’une ONG appelée RENKEN, à accueillir et à percevoir leurs impressions par

rapport à l’environnement de Malika. Ces partenaires œuvrent dans l’éducation et ont eu à

soutenir l’école ou M. Ndiaye travaille, en injectant des sommes importantes en logistique, en

didactique et en maintenance.

M. Abdoulaye Yérim Ndiaye est lui aussi un jeune sénégalais naturalisé canadien. Chaque année

il passe ses vacances au Sénégal avec sa femme et ses deux filles. A l’occasion, il s’accompagne

de quelques collègues ou amis canadiens, désireux de connaitre le pays. Ils séjournent

généralement pendant deux semaines à Malika dans le domicile de M. Alassane Ndiaye qui

dispose d’une maison assez spacieuse sur la route de la plage de Malika. Si leur nombre dépasse

trois personnes M. Ndiaye alors, averti à l’avance, réserve une chambre ou plus selon le nombre

dans le voisinage. M. Abdoulaye Yérim Ndiaye travaillait comme infirmier cardiologue à

l’institut de cardiologie de Montréal. Mais depuis trois ans, il s’est mis à son compte, en créant

sa propre entreprise de soins à domicile qui marche assez bien. Ce dernier à fait ses études à

l’UCAD jusqu’en maitrise. Il partit alors à l’université de Strasbourg où il fit des études de

troisième cycle en biologie moléculaire. Le contexte difficile de crise en Europe le poussa en

2008 à émigrer au Canada où il se reconvertit dans les études infirmières, secteur qui manifestait

une très forte demande.

M. Mamadou Ndiaye, frère des deux autres cités plus haut, a suivi presque à l’identique son

frère. Aujourd’hui, il est naturalisé canadien. Moins régulier que M. Abdoulaye Yérim Ndiaye au

Sénégal, il revient au pays en moyenne tous les deux ans. Economiste de formation, il a été

recruté par une société d’assurance de Montréal. Après sa maitrise en sciences économiques à

l’UCAD, il partit pour Amiens en France pour y faire des études de troisième cycle. Devancé

d’une année par son frère infirmier, il s’installa en 2009 au Canada avec sa femme et sa fille.




I.4 – JUSTIFICATION

Le Sénégal compte entre autres, sur le tourisme pour contribuer aux revenus en devises

étrangères, sur l’emploi et la collecte des impôts, sur le développement régional, pour stimuler

la croissance et réduire la pauvreté.

La justification du choix du sujet passe nécessairement par l’aspect légal. Une charte a été

établie par la volonté politique du gouvernement sénégalais, de concert avec les professionnels

du secteur afin de promouvoir le développement d’un tourisme durable dans un cadre légal,

respectueux de l’environnement et des mœurs, en accord avec les principes de l’Organisation

Mondiale du Tourisme(OMT).

La Charte Nationale du Tourisme s'inspire du Code Mondial d'Ethique du Tourisme, de « la

Charte Sénégalaise sur la Prévention des risques et la gestion des accidents et catastrophes en

milieu professionnel » et constitue un cadre de référence pour des professions et activités

touristiques normalisées donnant aux divers acteurs, aux usagers et aux populations riveraines un

puissant levier de développement intégré et de lutte contre la pauvreté.

La Charte Sénégalaise du Tourisme vise à :

Promouvoir un tourisme respectueux des mœurs et des valeurs culturelles en minimisant

les impacts négatifs des activités touristiques sur l'Environnement et les Collectivités

Locales;

Garantir la sécurité des touristes et des biens ;

Codifier l'assainissement des activités touristiques ;

Renforcer l'utilisation rationnelle des ressources naturelles, gage d'un développement

économiquement viable et socialement équitable pour les générations présentes " sans

compromettre la capacité des générations futures de répondre à leurs besoins " ;

Amener les populations locales et les touristes au respect de l'environnement et de la

diversité des cultures ;

Asseoir une concertation permanente entre les protagonistes de l'Activité Touristique,

Administration du Tourisme, Secteur Privé, Collectivités et Populations locales, tout en

renforçant la collaboration avec les autres secteurs d'activités ;

Consolider l'image de la destination Sénégal sur les différents marchés émetteurs et

conquérir de nouveaux marchés ;

Assurer une bonne gestion des ressources humaines.




Le choix de notre sujet est né suite à une observation faite sur le tourisme au Sénégal. Ainsi, ce

projet répond à plusieurs souhaits :

Exploiter un créneau très porteur avec une bonne rentabilité ;

Assurer une source de revenus substantiels aux divers acteurs participants à

l’exploitation de l’hôtel et particulièrement aux promoteurs qui auront, sur

fonds propres, à prendre les charges de construction;

Créer des emplois et contribuer à la résorption du chômage ;

Assurer des prestations à fortes valeurs ajoutées

I.5 - ZONE D’IMPLANTATION

Le projet de résidence hôtelière sera implanté dans la zone de Malika-plage.

Malika est créée en 1904 par Seydina Limamou Al Mahdiyou Laye fondateur de la confrérie

Layène. Le transfert du village en son emplacement actuel fut effectué 18 ans plus tard par son

fils Seydina Issa Rouhou Laye. Sanctuaire religieux, ce village abrite un lieu sacré le « Ngédiaga

», site d’accueil de Seydina Limamou Laye durant son exil à Malika. C’est devenu lieu de

prière. La communauté Layène y effectue annuellement un pèlerinage. Cet événement majeur

attire des milliers de pèlerins venus de tous les horizons, aussi bien national qu’international.

Sa population est estimée à 30 000habitants4 environs. Malika est érigée en commune

d’arrondissement en Août 1996, jadis simple bourg, Malika connaît aujourd’hui une

démographie galopante, favorisée par son extension rapide, conséquence de mesures de

déguerpissement pour désengorger Dakar. De nombreuses nouvelles cités y virent le jour.

La commune d’arrondissement de Malika est située à l’ouest du Sénégal, précisément dans la

banlieue de la capitale Dakar, en bordure de la route des Niayes qui traverse la localité. La

commune dispose d’importantes réserves foncières qui sont cependant l’objet d’une très forte

exploitation.

Le climat de type subcanarien, avec un alizé maritime de décembre à juin, est caractérisé par une

isotherme moyenne annuelle de 25°C pour une amplitude thermique annuelle de l’ordre de 10°C.

Les maxima interviennent en mai, juin et juillet juste avant le début de la saison des pluies et les

minima sont observés en décembre janvier durant l’hiver et au mois d’août quand la

pluviométrie culmine. Mais ce dernier minimum est très peu marqué à cause de la faiblesse de la

4http://www.ongalphadev.org/Rapport%20du%20Diagnostic.pdf




pluviométrie. L’isohyète moyen annuel s’inscrit entre 400 et 500 mm/an pour une saison

pluvieuse de trois mois5.

La particularité de la zone réside en la présence d’un grand lac appelé Wouye, qui jouxte la mer

de Malika. C’est un des rares points d’eau de la région du Cap-Vert avec le très célèbre Lac

Retba plus connu sous le nom de Lac Rose.

Tous les ans, à partir de décembre, il est le lieu de séjour de grands oiseaux migrateurs venus

d’Europe pour fuir le grand froid qui y sévit à cette époque. Le spectacle ornithologique est

d’une beauté extraordinaire.

Tout cela peut s’admirer avec aisance dans la mesure où le lac se trouve dans longue cuvette

serpentée par des rosiers et des cocotiers.

Le projet à l’étude ici compte bien profiter de cet avantage comparatif pour gagner des parts de

marché subséquentes dans le secteur sus visé.

5http://www.ongalphadev.org/Rapport%20du%20Diagnostic.pdf




SECTION 2 : Cadre de l’étude

2.1 Présentation du Sénégal

Figure 1 : Carte touristique du Sénégal

Sur le plan géographique, le Sénégal est un petit pays d’Afrique occidentale. Il est bordé par

l’océan Atlantique à l’Ouest, la Mauritanie au Nord et à l’Est, le Mali à l’Est et la Guinée et la

Guinée-Bissau au Sud. Avec une superficie de 196192 km², aucun relief n’agrémente sa cote

entre les deux collines des Mamelles et celle du Fouta Djallon et de Bandiagara6.

La population est estimée à 13.000.000 habitants d’après la dernière enquête démographique et

de santé (EDS), réalisée en 2014. Outre la région de Dakar, les régions les plus urbanisées sont

Ziguinchor, Thiès et Saint-Louis tandis que les moins urbanisées sont celles de Kolda, Matam et

Fatick.

6www.tourisme-dakar.com/decouvrir-le-senegal/geographies




Pays sahélien, il bénéficie d’un climat fortement ensoleillé, atout majeur recherché dans le

secteur touristique. Cela ne saurait suffire comme seul attrait. Le pays dispose d’une biodiversité

relativement importante tant animalière que végétale.

Si la zone sud présente un climat soudanien qui permet d’y avoir les seules grandes forêts du

pays ainsi que de grands animaux tels que les chimpanzés et gorilles, il n’en demeure pas moins

que l’ouest avec Dakar et Mbour possèdent les plus importants réceptifs hôteliers du pays. Ace

titre de très grandes multinationales hôtelières offrent des prestations de qualité à des milliers de

touristes chaque année.

Néanmoins, le Sénégal est réputé être un pays de grande hospitalité d’où son nom de « pays de la

Téranga ». Naturellement et de façon générale, les populations sont accueillantes envers les

étrangers et toujours promptes à l’ouverture.

Mais la plus grande faveur dont jouit le pays est sans nul doute, la stabilité politique et sociale

qui y règne. En effet depuis quelques années, la sous-région ouest africaine est secouée de façon

permanente par des troubles politiques et sociaux d’envergure. Ces phénomènes récurrents

n’encouragent guère le secteur touristique.

TABLEAU 1 : EVOLUTION DES DIFFERENTS PARAMETRES DU TOURISME AU SENEGAL DE 1999 A 2009

Années Nombre Capacité Arrivées Nuitées Taux (%) Durée Recettes Réceptifs Lits Globales Globales Occupation Séjour Brutes (**)

1999 245 17 586 17 831 35 417 42,8 17,7 101,4 2000 263 18 340 18 603 36 943 35,4 18,5 96,8 2001 289 19 208 19 497 38 705 37,7 19,3 103,4 2002 319 19 729 20 048 39 777 38,6 19,9 108,3 2003 364 20 437 20 801 41 238 37,1 20,6 100,2 2004 415 21 741 22 156 43 897 34,0 21,9 93,2 2005 815 31 229 32 044 63 273 34 ,4 31,6 273,7 2006 815 31 229 32 044 63 273 34,8 31,5 306,2 2007 815 31 229 32 044 63 273 34,6 31,5 309,3 2008* 815 35 000 35 815 70 815 34,0 3,2 306,4 2009* 815 35 000 35 815 70 815 33,0 3,2 286,0

( ** ) EN MILLIARDS DE F CFA

SOURCE: DS/DEPT/MSEAT

NB: 2008 et 2009 sont estimés




GRAPHIQUE 1 : ARRIVEES DE TOURISTES INTERNATIONAUX, 1950-2020

Source : OMT

2.2 Place du Sénégal dans le secteur touristique

Le Sénégal possède la troisième puissance économique de la sous-région ouest-africaine après le

Nigéria et la Cote d’Ivoire. Compte tenu de sa situation politique, le Sénégal fait partie des pays

africains les plus industrialisés avec la présence de multinationales qui sont majoritairement

d’origine française. Ses principaux partenaires économiques sont la France, l’Inde, l’Italie et la

Chine à qui il montre un intérêt de plus en plus accentué depuis certaines années. Comparé aux

autres pays du continent, le Sénégal est très pauvre en ressources naturelles ; ses principales

recettes proviennent de la pêche et du tourisme.

2.2.1 Analyse sous régionale

Il existe de fortes inégalités au sein du continent africain (hors pays du Moyen-Orient).

En effet, trois pays, l’Afrique du Sud, la Tunisie et le Maroc attirent à eux seuls 55% des

touristes internationaux ayant choisi la destination Afrique7. L’Afrique du Sud reste leader

incontesté sur ce marché. En 2000, ce pays a représenté, à lui seul, près de 22% des parts de

marché de la destination Afrique (en arrivée de touristes internationaux). Suivent la Tunisie et le

Maroc avec respectivement 18% et 15% pour la même année.

7 Jaber Rachid TCHITOU, la politique de promotion touristique au Sénégal, mémoire de fin d’études, ENEA 2005




TABLEAU 2: Arrivées de touristes en Afrique par sous-région

Sous-régions

Arrivées de touristes en Afrique (en millions)

Variation (%)

Part de

Marché

(%)

TCMA

(%)

2000 2005 2009 2010 2011 09/08 10/09 11/10 2011 2000-11

Afrique 26,5 35,4 46,7 49,8 49,8 3,2 6,7 0,0 100,0 5,9

Afrique du Nord

10,2 13,9 17,6 18,7 16,4 2,5 6,2 -12 32,9 4,4

Afrique Subsaharienne

16,2 21,5 29,1 31,1 33,3 3,6 6,9 7,1 66,9 6,8

En termes de recettes, les disparités au sein du continent sont également fortes. Si un touriste

rapporte en moyenne 385 dollars par séjour en Afrique, ce chiffre atteint un maximum de 1.200

dollars en Tanzanie et un minimum de 60 dollars au Gabon. Entre les deux, on trouve, dans

l’ordre : Maurice (950 dollars), les Seychelles (900), le Ghana (800), le Maroc et l’Afrique du

Sud(500), le Sénégal (450), la Tunisie et le Kenya (300)8. Si la croissance des flux touristiques

est supérieure en Afrique à la moyenne mondiale, ce sont principalement l’Afrique australe et

l’Afrique orientale qui ont été les moteurs de cette forte croissance du tourisme africain depuis

1995.

Sur le plan touristique, l’Afrique occidentale se caractérise encore par son hétérogénéité. Certain

pays, caractérisés par une relative stabilité politique, cherchent à développer leurs secteurs

touristiques et devraient connaître une croissance supérieure à la moyenne sous-régionale dans

les années à venir. Il s’agit du Sénégal, des îles du Cap-Vert, du Ghana et dans une moindre

mesure du Burkina-Faso et du Bénin. A l’inverse, en proie ces dernières années à de violents

troubles politiques, la Côte d’Ivoire, la Sierra Leone et la Guinée devraient connaître une

croissance négative ou une stagnation dans les prochaines.

2.2.2 Position concurrentielle du Sénégal dans le tourisme

Le Sénégal occupe une place relativement marginale, sur un continent pratiquement exclu du

tourisme international9. Sur le plan mondial, la destination Sénégal est à l’heure actuelle

quasiment inexistante. Jusqu’à présent seuls les touristes et les tours opérateurs français se sont,

pour des raisons historiques, et linguistiques véritablement intéressés à ce marché.

Cela ne veut pas dire pour autant que le pays n’ait pas de potentiel de développement. En effet au

sein de l’Afrique Occidentale, le Sénégal compte parmi les leaders. Il est un des rares pays de

cette zone à être parvenu à développer un tourisme de masse.

8 www.oecd.org/fr/cfe/tourisme

9 http://www.lesamazones.com/




En dehors du contexte régional ou sous régional, il est également nécessaire de replacer la

destination Sénégal dans un contexte mondial très concurrentiel (Antilles, Pacifique…).

Dans l’offre touristique mondiale, le Sénégal se positionne, principalement mais pas

exclusivement, comme une destination balnéaire d’hiver.

2.2.3 Evolution de la demande

L’étude Tourisme : Horizon 2020 menée par l’OMT prévoit que le taux de croissance des

arrivées de touristes internationaux sur le continent africain se maintiendra au-dessus de la

moyenne mondiale, la progression annuelle moyenne entre 1995 et 2020 se situant à 5,5%.

D’ici à 2020, le volume des arrivées de touristes internationaux en Afrique devrait s’élever à ?77

millions, soit pratiquement quatre fois plus que les 20 millions d’arrivées enregistrées en1995.

Cette étude fait apparaître que toutes les sous-régions prendront part de façon importante à la

croissance prévue jusqu’en 2020. Cependant l’Afrique Australe (avec une croissance annuelle de

7,5% entre 1995 et 2020) devrait conserver la première place, suivie par l’Afrique orientale

(5,2% par an). D’ici à 2001, l’Afrique australe enregistrera 10 millions d’arrivées, soit cinq fois

plus qu’en 1990. L’Afrique occidentale se situera dans la moyenne (5%) tandis que l’Afrique

centrale et l’Afrique du Nord freineront la croissance globale du continent.

Le Sénégal qui, dans ce secteur, a toujours tenu un rôle de précurseur en Afrique de l’Ouest,

devrait logiquement bénéficier plus que ses voisins de cette croissance. Il est ainsi probable que

le nombre de touristes au Sénégal double d’ici une dizaine d’années. Le cap du million de

visiteurs, synonyme de la mise en place d’une véritable industrie touristique, pourrait ainsi être

franchi d’ici 2015. Le retour espéré de la paix en Casamance, pourrait accélérer la réalisation de

cet objectif.

2.2.3 Potentiel de Développement.

Le développement du secteur touristique au Sénégal est récent. Il a débuté une dizaine d'années

après les indépendances (en 1970), et s'est essentiellement déroulé en trois phases que sont :

- 1970 0 à 1980: Phase d'amorce

L'année 1970 est celle de la définition des premières politiques touristiques sous le pilotage de

l'Etat. En résumé, ces politiques sont les suivantes : la planification des objectifs, la définition

des zones prioritaires, la décentralisation afin de maîtriser les rythmes de développement du

tourisme. Au cours de cette période, les charters étaient absents de la destination Sénégal. Ce qui

fait que c'est le transport par bloc-sièges qui contribuait à remplir les hôtels.




- 1980 à 1990: Phase de lancement

A partir des années 80, une réelle promotion de l'activité touristique a commencé. En effet, l'État

sénégalais procède au cours de cette période, à l'étude de grands aménagements (création de

zones dédiées, étude d’une politique charter, ...).

Et c'est justement ce qui a permis au pays de faire son entrée dans le tourisme de masse.

- A partir de 1990: Phase de développement

Avec tout l'effort de promotion des années précédentes, le Sénégal a connu un envol remarquable

de son secteur tourisme. C'est ainsi qu'on assiste à une évolution remarquable du secteur. Aussi,

le pays passe d'une destination classique à une destination dite charter. Cela est dû à une prise de

conscience de l'Etat par rapport au grand enjeu du secteur.

Ce développement qui devrait se poursuivre, s'est vu bloqué aux lendemains des évènements du

11 septembre. Cela plongea le secteur dans trois années de stagnation. A partir donc de 2004,

l'activité semble rebondir mais, avec une allure pas assez encourageante, ou encore inquiétante.

Au-delà de toutes ces phases, le secteur s'inscrit aussi dans un contexte : de stabilité et volonté

politiques, de lutte contre la pauvreté, de croissance du tourisme africain, puis un contexte

international très concurrentiel.

2.2.3.1Les principaux sites touristiques au Sénégal

Le développement du secteur touristique recèle d'importantes opportunités d'investissement, et

constitue d'autre part l'un des attraits majeurs du Sénégal pour ses visiteurs ou pour les étrangers

appelés â y résider. Le Sénégal dispose â ce jour d'un riche patrimoine culturel. Avec son islam

modéré et sa démocratie tolérante, il a su toujours garder une excellente image sur le plan

international. La vie culturelle du pays est rythmée par une multitude de cultures, riches, variées,

traditionnelles ou modernes.

Chaque année, le Sénégal accueille des évènements d'envergure internationale comme par

exemple la Biennale des arts à Dakar ou encore le Festival International de Jazz de Saint-Louis.

La qualité de l'accueil de la population est tout aussi exceptionnelle et le pays compte plusieurs

sites renommés et équipés dont les principaux sont :




Dakar :

Il est le point de départ du tourisme de découverte au Sénégal. Capitale du Sénégal, nommé par

« porte de l'Afrique », il constitue un véritable pôle de développement touristique avec

notamment :

- L'aéroport international Léopold Sédar Senghor ;

- Une dizaine de grands hôtels 4 étoiles de standing international, équipés pour

l'organisation de séminaires et manifestations professionnelles et culturelles ;

- Une vie culturelle active : théâtre, musées, artistes et artisans ;

- De très nombreux restaurants ;

- Le site historique de Gorée : A 3 km au large de Dakar, cette île qui classée au patrimoine

mondial de l'UNESC0, évoque pour l'humanité et en particulier pour la diaspora noire

dans le monde, 350 années d'esclavage et de traite négrière ;

- L'île de la Madeleine : Avec une plage très calme, elle est le lieu de rassemblement de

différentes sortes d'oiseaux.

- Le Lac Rose : C'est un grand lagon peu profond s'étirant sur 5 km, et situé â quelques

centaines de mètres de l'océan. Il doit sa couleur â la présence de micro-organismes et â

la forte concentration de minéraux, puis une partie de sa renommée au Paris-Dakar dont il

constitue l'ultime étape.

- Plusieurs centres de pêche sportive de renommée internationale ;

- De nombreux établissements de sports et loisirs, balnéaires et autres (golf, équitation,

etc.)

La petite côte :

Elle est située â 80 km au Sud-est de Dakar et â ce niveau on retrouve :

- Les stations balnéaires et de loisirs de la Somone, Saly Portudal, Mbour, Nianing et Joal-

Fadiouth (plage des coquillages) ;

- Des dizaines de complexes hôteliers et de loisirs équipés pour la clientèle internationale.

La basse Casamance :

Au sud du pays, cette région appelé aussi la « verte Casamance » est accessible â partir de

Ziguinchor ou de l'aéroport international de Cap Skiring. Elle est équipée de plusieurs hôtels de

standing international. 0utre les charmes du tourisme balnéaire elle offre la possibilité de




découvrir une région dotée d'une végétation luxuriante et de riches traditions architecturales et

culturelles. Mais, depuis le début du conflit casamançais, les destinations touristiques vers cette

région qui étaient très remarquables et source d'entrées de devises, sont devenues presque nulles.

La région de Saint-Louis :

Elle est directement accessible par l'aéroport international ouvert en 1995. Au nord du pays, la

ville était la première capitale de l'ex Afrique 0ccidentale Française. Riche de traditions

historiques et de merveilles naturelles, Saint-louis séduit les touristes avec : les parcs nationaux

de Gandiole et Langue de Barbarie, le parc des oiseaux de Pioudi, son architecture et ses maisons

de style colonial auxquelles on peut aiouter l'exotisme des excursions sur le fleuve Sénégal et les

forts coloniaux comme ceux de Podor. Pans la région, il existe des possibilités d'excursions

combinées fleuve/désert. Etroitement lié â la période coloniale, le pont Faidherbe n'est pas â

oublier. La ville vient d'être classée par l'UNESC0 comme patrimoine culturel mondial.

Le parc national des îles du Saloum :

Situé â 150 km au Sud Est de Dakar dans un milieu exceptionnel où les eaux et la terre

s'interpénètrent, c'est un endroit riche du savoir-vivre de ses habitants, de sa végétation de

mangrove, et d'une forte concentration d'oiseaux marins et lacustres.

Le parc national de Niokolo-Koba :

Situé â 650 km à l'Est de Dakar (plus précisément dans la région de Tambacounda), c'est un

sanctuaire de la vie sauvage et des grands fauves de l'Afrique, dans des paysages d'une beauté

prodigieuse.

Les réserves de faune :

Bandia (dans la région de Thiès) et de Guembeul (à Saint-louis).

2.2.3.2 Les segments du produit

S’agissant des principaux segments de produit, nous tenterons dans ce qui suit d’en faire la

typologie, même si d’ores et déjà nous savons que la similitude des sites est parfois telle que, les

mêmes sous-produits peuvent se retrouver dans plusieurs régions à la fois ; ce sont les suivants :




a- le balnéaire; le visiteur cherche généralement l’exotisme et la relaxation sur les plages,

les clubs avec la variété des activités sportives et récréatives (nautisme, golf, tennis etc..)

donc de la détente dans des complexes d’un niveau élevé et sécuritaire. Au Sénégal cette

forme de tourisme est pratiquée au Cap Skiring, en Basse Casamance, à Saly Portudal et

au Club Aldiana à Mbour, et généralement en hiver.

b- Les Découvertes circuits et excursions ; on cherche à exploiter une destination inconnue.

A vrai dire, cette forme de tourisme s’accommode bien. Un forfait complet (balnéaire,

culturel, historique, découverte etc..) pourrait plaire aux aventuriers. Ce sous-produit peut

également faire l’affaire des week-endistes, amateurs d’escapades de courte durée pour

un événement culturel ou sportif périodique (festival de jazz, rallye Paris-Dakar ou

Baule-Dakar). C’est un produit de toute saison de toutes destinations.

c- Au Sénégal depuis le célèbre long métrage d’Alex Hailey « Roots », Le Retour aux

sources est à juste titre considéré comme un important sous-produit, surtout quand on sait

que l’Île de Gorée à elle seule, suffit comme motivation à tous les africains de la

Diaspora. Le Sénégal en a particulièrement bénéficié durant les années 70-80 avec les

noirs américains (USA et Brésil) et ceux de la Diaspora. Cette forme de tourisme est

l’affaire des nantis et est de toutes saisons. L’ancienne maison des esclaves est à visiter

absolument. C’est ce qu’ont fait : Nelson Mandela, James Brown, Bill Clinton, entres

autres.

d- La pêche sportive, rien à voir avec les touristes pêcheurs récréatifs occasionnels ; il s’agit

généralement du regroupement au sein d’organisations et d’associations spécialisées, qui

se ruent sur un fond marin précis. C’est un sous-produit des destinations plages. Le

Sénégal est l’une des rares destinations de ce type de tourisme où existe l’espèce

recherchée.

e- Le tourisme cynégétique ; les enquêtes touristiques ont révélé que c’est le type de

tourisme le plus contributif, financièrement s’entend. Ils viennent en groupe sur les zones

amodiées, bien organisés et généralement bien équipés en pacotilles, produits

manufacturés divers, pour les indigènes. Il est bien pratiqué au Sénégal (Fatick, moyenne

Casamance, Tambacounda et Kédougou).

f- Safari –vision : Le parc de NiokoloKoba est la principale destination. Celui-ci est sous la

gestion d’un Ministère chargé des parcs mais exploité par les professionnels sénégalais

du Tourisme. du balnéaire, du culturel et de l’aventure. Aujourd’hui, en dehors de

l’éléphant dont la population a été totalement décimée par les braconniers, on y observe

toutes les espèces animales, y compris même de la faune fluviale. L’hiver est la meilleure

période pour ce type de tourisme.




g- L’ornithologie et l’écotourisme : ce segment du tourisme est lié à une caractéristique

environnementale et dont les motivations incluent : les forêts et l’environnement naturel,

vierge ou protégé ; l’apprentissage sur la nature ; les phénomènes naturels (chutes d’eau)

; les oiseaux et d’autres animaux.

C’est une catégorie de touristes peu exigeante du point de vue de l’hébergement et de la

restauration. L’ornithologie et l’écotourisme sont surtout l’affaire de spécialistes de la nature

(scientifiques, photographes..) et font l’objet d’une promotion spécifique dans laquelle le slogan

« tourisme durable »a tout son sens (protection de l’environnement, lutte contre la pauvreté,

réduction des inégalités en terme de genre).

h- Enfin le tourisme de congrès : des séminaires et des affaires ; c’est l’actuel point fort du

Sénégal qui a relativement des atouts par rapport aux voisins de la sous-région (proximité

avec l’Europe ; « Porte de l’Afrique » ; culturellement très proche du marché français :

infrastructures de qualité. Ce tourisme est l’affaire des cadres des grandes entreprises et

d’associations internationales. Il est généralement de courte durée mais plus contributif

que le tourisme de loisirs pour une même durée de séjour.

2.2.3.3 Les atouts du secteur

Sur le marché international du tourisme, le Sénégal dispose de réels avantages comparatifs :

ensoleillement (un des pays les plus ensoleillés dans le monde), 500 km de plages, étendue du

littoral, proximité avec les marchés européens (principaux marchés émetteurs), qualité de

l'accueil des populations. Les particularités de ses sites peuvent aussi être considérées comme

des atouts de base. Son islam modéré et sa démocratie dite tolérante (stabilité politique

exemplaire) ne sont pas du tout à ignorer. Pans le domaine touristique, le Sénégal dispose de

trois importants organes que sont :

- L'ANPT:

Née d'un long processus de réflexion et dans le cadre d'un tourisme haut de gamme au Sénégal,

l'ANPT est une nouvelle agence autonome crée par le décret n° 2004-121, qui est placée sous

l'autorité du Ministre chargé du tourisme. Elle représente aujourd’hui la structure par excellence

chargée de la mise en œuvre de la politique du gouvernement dans les domaines de la promotion

touristique, de la définition des stratégies et actions â mener pour sa réalisation, et de la création

d'une synergie entre les différents partenaires de l'Etat dans le développement du secteur. C'est




elle qui assure la mise â disposition permanente d'informations de toute nature sur la destination

« Sénégal ».

- La SAPC0-Sénégal:

Selon les compétences qui lui sont conférées par le Gouvernement du Sénégal, elle est l'organe

responsabilisée de l'aménagement et de la promotion des côtes et zones touristiques du Sénégal.

Elle est chargée d'identifier les zones â forte potentialité touristique, de procéder aux études

d'aménagement de ces zones, de rechercher des investisseurs nationaux ou étrangers. Il est aussi

de sa responsabilité de donner toute l'assistance nécessaire aux promoteurs sélectionnés et

désireux d'investir dans une opération â condition qu'ils présentent tout évidemment les garanties

requises.

- L'APIX:

Elle est une structure autonome créée en juillet 2000 dont l'objectif principal est d'assister le

Président de la République dans la conception et la mise en œuvre de la politique définie dans les

domaines de la promotion de l'investissement et des grands travaux. Il faut rappeler que ces

investissements s'effectuent dans les secteurs prioritaires du pays parmi lesquels celui du

tourisme. Les missions assignées â l'APIX sont : l'amélioration de l'environnement des affaires

au Sénégal, la promotion du Sénégal comme destination d'investissement, la recherche et

l'identification d'investisseurs nationaux et étrangers, puis le suivi des contacts et l'évaluation des

projets d'investissements. Ainsi donc elle met â la disposition des investisseurs, des informations

économiques, commerciales et techniques sur les secteurs identifiés prioritaires, les accueille et

les accompagne â toutes les étapes de l'investissement, et finalement les assiste dans toutes les

formalités administratives.

2.2.3. 4 Les handicaps du secteur

Plusieurs contraintes structurelles empêchent encore aujourd’hui le développement d'une

véritable industrie touristique, toujours planifié au Sénégal. Ces contraintes sont de plusieurs

ordres et très nombreuses, que nous ne pouvons les énumérer toutes. De toute façon, nous les

avons organisés autour de treize principaux points que sont :

- L'insuffisance d'informations fiables et pertinentes sur le secteur :

L'ensemble des statistiques publiées qui doivent servir à conduire les analyses, provient

exclusivement d'échantillons et de chiffres obtenus seulement au niveau des postes frontières




(aéroport et port). Les échantillons n'étant pas assez représentatifs, les statistiques obtenues aussi

ne sont donc pas vraiment proches de la réalité. Il existe aussi de nombreuses autres données

utiles qui ne sont pas collectées lors des enquêtes (emplois, salaires, recettes des hôtels,

frontières terrestres, entrées dans les sites culturels, données sur les infrastructures et

équipements). D'une façon générale, ces blocages sont dus principalement â un manque de

moyens matériels et humains pour la collecte des données. A cela, il faut ajouter le fait que

certains professionnels du secteur sont réticents â communiquer les données, qui d'ailleurs sont

vieilles.

- Un déficit infrastructurel :

Il existe aujourd’hui beaucoup de sites qui sont à rénover ou encore aménager. Cependant, le

secteur ne dispose pas de plans ou politiques d'aménagement concrets pour cela. Seule une zone

touristique a été identifiée correctement aménagée : c'est Gorée. Sinon, la plupart des autres

zones existantes, nécessitent des réaménagements. Le reste du pays se développe de manière, on

peut dire, anarchique et les infrastructures de façon générale (sanitaires, routières, aéroportuaires,

électriques, etc....) sont encore faibles par rapport au standard des grandes destinations.

L'insalubrité devient de plus en plus sérieuse comme problème et surtout les routes demeurent

dans de très mauvais états. Les capacités d'accueil et d'hébergements des touristes restent

insuffisantes par rapport â la demande qui existe.

- Le transport aérien :

Le Sénégal possède une bonne situation par rapport aux grands flux de transports aériens et, des

efforts ont été entrepris en vue de mieux desservir le pays par les vols réguliers et les charters. A

l'heure actuelle, il est clair que le coût du transport aérien constitue encore un frein â l'essor du

tourisme sénégalais. La crise du transport aérien n'a pas épargné la région, après la disparition

des grandes compagnies comme Air Afrique, Sabena et Swiss Air. Depuis lors, les compagnies

nationales comme Air Sénégal, et les compagnies charters se sont très rapidement positionnées

pour combler le déficit de sièges, ou d'arrivées de touristes dans la région. Au même moment, la

compagnie Air France, au lieu d'augmenter son nombre de vols, maintient un seul vol quotidien

Paris-Dakar dont la capacité a été accrue.

- Le manque d'implication des nationaux :

Les Sénégalais eux-mêmes, investissent très peu dans le tourisme et puis les populations sont

moins présents dans le secteur : ce qui fait qu'ils ne sont pas des bénéficiaires comme cela devrait




l'être. Ce secteur s'est jusqu’à présent développé essentiellement sur la base d'investissements

étrangers (plus précisément, majoritairement français). Malgré les efforts déployés par les

autorités, les réalités du secteur sont plutôt déplorables et il n'y a pas eu de changements

considérables. En effet, d'après nos enquêtes, c'est la politique de l'Etat sénégalais vis-à-vis du

privé qui ne rassure pas vraiment les promoteurs de tout genre : la fiscalité sur les produits

importés destinés au tourisme est un peu élevée, ainsi que le coût des facteurs techniques de

production.

- Une promotion touristique insuffisante :

Tout d'abord, le Sénégal ne dispose pas d'assez de moyens pour promouvoir son secteur

touristique. La promotion de la destination Sénégal souffre non seulement de problèmes

d'organisation, d'efficacité, d'absence de visibilité, mais aussi de la modicité du fonds de

promotion touristique. De plus, on constate que la quasi-totalité des efforts de commercialisation

sont concentrés sur le marché français : 7 des 11 Tours 0pérateurs opérant au Sénégal sont

Français. Les 4 autres restants sont Européens (Allemagne, Italie, Espagne, Belgique)10. La

promotion intérieure aussi moins prise en compte. 0r pour un développement durable, il est

extrêmement important que la cible soit convenablement élargie, surtout â d'autres pays

émetteurs. L'image du pays est trop orientée " Soleil d'hiver " : ce qui la met en concurrence

directe avec des pays plus compétitifs en terme de prix comme la Tunisie et Maroc. Les sous-

produits tels que la pêche sportive, la chasse et la découverte, ne sont pas assez mis en valeur.

- Le manque de diversification du produit :

Il y a des périodes particulières pour la pratique du tourisme : la basse saison (de mai â octobre)

et la haute saison (novembre â avril). 70 à 75% des flux touristiques ont lieu sur la période

novembre mai car cette dernière correspond â l'hiver européen. Il en résulte un problème de

sous-capacité hôtelière pendant cette période et implicitement un problème de surcapacité tout le

reste de l'année. Ce qui aggrave encore la saisonnalité.

- L'orientation vers le tourisme balnéaire d'hiver :

Positionné aujourd’hui principalement sur le créneau du tourisme balnéaire d'hiver, le Sénégal se

trouve placé dans un contexte mondial très concurrentiel. Sur ce créneau, les destinations les plus

dynamiques sont â l'heure actuelle la zone Pacifique sud (Thaïlande, Indonésie, Philippines,

Australie...) et les îles des Antilles (Cuba, Jamaïque, Bahamas, Guadeloupe...). Ces différentes 10 Jaber Rachid TCHITOU, la politique de promotion touristique au Sénégal, mémoire de fin d’études, ENEA 2005




destinations ont connu ces dernières années une croissance remarquable, bien évidemment

contrairement â la destination Sénégal qui n'évolue pas selon les attentes.

- Le conflit casamançais :

La Casamance qui est la région réputée la plus belle du Sénégal connaît depuis le 26 décembre

1982 un conflit né â partir de la répression d'une marche de manifestants qui réclamaient

l'indépendance de cette région méridionale du pays. Depuis lors, un maquis s'est formé et

s'approvisionne d'armes de plus en plus modernes. Ainsi le Sénégal a connu une guérilla

sécessionniste qui s'est complexifiée progressivement. L'existence de cette guérilla qui s'est

enlisée a fortement meurtri le Sénégal et singulièrement le tourisme, pendant plusieurs années.

En effet, l'insécurité qui continue de régner en Casamance, obère un fort potentiel touristique

dont la valorisation est toujours bloquée surtout depuis l'aggravation du conflit en 1993.

- La qualité de l'accueil et la sécurité des touristes :

Déjà â l'aéroport, il y a une certaine anarchie et un manque de signalisation. Ces deux

phénomènes sont signes d'une mauvaise organisation du système d'accueil mis en place. 0n

assiste bien souvent à un manque chronique d'agents et au harcèlement des clients par les

marchands ambulants. A proximité de la plupart des sites touristiques existants, se rassemblent

des mendiants et de faux guides.

- Collaboration des organismes du secteur :

En effet, il est prouvé qu'entre les différents organismes du tourisme au Sénégal, on note une

absence très remarquable d'une parfaite complémentarité. D'une manière assez brève, on peut

dire qu'ils sont un peu désunis : ce qui sous-entend une véritable absence de vision globale, et

confirme le manque de réelle organisation dans le secteur. Les actions pour le développement du

tourisme sont ainsi paralysées et différentes. Tout cela joue beaucoup, surtout sur la qualité des

informations concernant les arrivées de voyageurs non-résidents, sur le territoire.

- Problèmes sociétaux et d’environnement :

Ils sont dus à un manque de sensibilisation des populations hôtes, au manque de réglementation

des campements, au manque de rigueur des professionnels. A tout cela, s'ajoute le non-respect

des normes de construction, qui sont relatives au code de l'urbanisme et au code de

l'environnement.




- Faiblesse des politiques institutionnelles d'appui au tourisme :

Le ministère du Tourisme a été remanié 16 fois entre 1960 et 2002. Cela a contribué â un

manque de coordination et de continuité dans la politique mise en œuvre. Aujourd’hui, ce

ministère n'est plus vraiment adapté comme il le faut aux missions qui lui sont confiées, et donc

a besoin d'une nouvelle réforme de son organisation. Il faut noter que les textes rédigés depuis

les années 1970 qui régissent le secteur, ne sont pas adaptés aux conditions actuelles. 0utre ces

aspects, le secteur n'a pas subi un transfert de compétence comme pour le cas des autres secteurs

de l'économie du pays. Cette situation fait que l'Etat a toujours la pleine main mise dans « la

gestion » du secteur, bloquant les initiatives intéressantes du privé.

- L'insuffisance des ressources humaines qualifiées :

La formation touristique et hôtelière est assurée dans le pays par l'ENFHT et quelques rares

écoles privées comme l'ESTH0S. Le personnel d'encadrement est bien souvent formé â

l'extérieur du pays (Europe, USA, etc..) avec des diplômes Bac + 4 ou 5 ; cependant il ignore les

réalités mêmes du tourisme au Sénégal. Ce qui fait que l'enseignement qu'il dispense aussi, ne

cadre pas bien avec les particularités existantes dans le pays. Le manque d'harmonisation des

programmes dispensés, et l'absence de systèmes de formation permanente du personnel par des

réceptifs, représentent de sérieux blocages â ce niveau.

- La prolifération des logeurs clandestins :

Les résidences privées se multiplient d'années en années, tuant le marché des hôteliers car étant

moins chers : ce qui est tout a fait normal puisque déjà ils ne payent pas de taxe ni ne versent la

taxe touristique. Ils proposent des prix plus abordables aux touristes, ont pour la plupart des sites

web bien gérés et abritent des aspects pervers déplorés du tourisme. D'ailleurs aujourd'hui,

certains hôtels ont dû fermer â cause de leur concurrence qu'on peut qualifier d'illégale ou

d'imparfaite.

2.2.3. 5 Analyse SWOT secteur touristique

Le tableau ci-dessous dresse un bilan des forces et faiblesses de la destination Sénégal sur le plan

mondial ainsi que des opportunités et contraintes qui pèseront sur le pays dans les années à venir.

Il apparaît clairement que le Sénégal a fondamentalement plusieurs atouts pour développer son

secteur touristique. Les faiblesses du pays pourraient à moyen terme être en partie corrigées.




TABLEAU 3: ANALYSE SWOT DU SECTEUR TOURISTIQUE

Forces Faiblesses

Stabilité politique exemplaire

Un des pays les plus ensoleillés au

monde (3.040 heures par an)

500 km de plages

Qualité de l’accueil des populations

Diversité de la faune ornithologique

Déficit d’infrastructures routières

sanitaires, aéroportuaires (en

attendant le nouvel aéroport de

Ndiass), électriques.

Enlisement du conflit casamançais

Faibles moyens (coût/organisation)

de promotion

Coût des transports aériens

Faible implication des nationaux

Opportunités Contraintes

Croissance du tourisme africain

Regain d’intérêt des bailleurs de

fonds et des investisseurs pour le

secteur.

Contexte mondial très concurrentiel

Mauvaise image de l’Afrique

Saisonnalité forte (tourisme d’hiver)

De par ce diagnostic, on peut faire l’hypothèse pour le Sénégal d’une croissance globale

maintenue à 7,5% par an pour les dix prochaines années11. Si cette tendance se maintient, le

nombre de touristes visitant le Sénégal devrait donc doubler d’ici 15 ans et passer le cap du

million de visiteurs d’ici 2015. Pour faire face à cette hausse de la demande, des investissements

devront être consentis. Ils devront porter non seulement sur l’augmentation des capacités

d’hébergement, mais aussi sur l’amélioration de leur niveau, sur la formation du personnel et la

qualité du service, ainsi que sur la mise en place d’infrastructures adaptées (routières, sanitaires,

électriques…) Mais préalablement à tout investissement, la définition d’une véritable stratégie

pour le développement du secteur est indispensable, stratégie définie dans le « Plan stratégique

de développement touristique du Sénégal : projet1.3 millions de touristes en 2010 », programme

ambitieux sur lequel s’appuie le gouvernement depuis 1995. Pour parvenir à de tels chiffres, le

pays devra dépasser son déficit de promotion, ses modes de financements inadaptés, le coût du

11www.dpee.sn




transport aérien, un environnement des affaires défavorable et la persistance du conflit

casamançais. Pour faire face à cette hausse de la demande, des investissements significatifs

devront être consentis.

Ils devront porter non seulement sur l’augmentation des capacités d’hébergement, mais aussi sur

l’amélioration de leur niveau, sur la formation du personnel et la qualité du service, ainsi que sur

la mise en place d’infrastructures adaptées (routières, sanitaires...). Pour cela, une ligne de crédits

de 10 milliards de FCFA doit être mise en place pour les professionnels du tourisme, avec le

concours de la banque européenne d’investissements, afin d’améliorer les infrastructures,

rénover les sites et augmenter la capacité d’accueil à 35.000 lits.

Ce secteur qui s’est jusqu’à présent développé essentiellement sur la base d’investissements

étrangers, ne pourra plus dans les années à venir se passer de la participation des Sénégalais, ni

du soutien actif de l’Etat.

Afin d’affiner la stratégie de développement du secteur, le ministère du Tourisme bénéficie du

soutien de l’OMT qui a pour but d’étudier l’impact réel du secteur touristique sur l’économie

sénégalaise, et la position concurrentielle de la destination Sénégal. L’un des objectifs de ce

projet est de chercher des moyens pour permettre aux sénégalais eux-mêmes de jouer un plus

grand rôle dans cette branche d’activité

Le secteur du tourisme au Sénégal est donc à la croisée des chemins. A cinq heures de l'Europe,

principal marché émetteur à l’échelle mondiale, avec 500 km de plages susceptibles d’être

aménagées et 3.040 heures de soleil par an (ce qui en fait l'un des pays les plus ensoleillés du

monde), le pays semble réunir beaucoup d’atouts pour se doter d'un secteur touristique moderne.

Il appartient aujourd’hui aux Sénégalais et aux investisseurs étrangers de les valoriser.




CHAPITRE 2 : CADRE METHODOLOGIQUE

Section 1 : Etude de marché

Pour l’obtention des informations qui nous ont permis de trouver des réponses sur les stratégies

marketing qui serviraient à relancer le tourisme au Sénégal, nous avons eu recours à plusieurs

méthodes dont :

- L’enquête que nous avons menée sur le terrain à des touristes ;

- La documentation émise par le ministère du tourisme et l’ANPT

- La documentation émise par la SAPCO ;

- Les manuels et ouvrages scolaires ;

- Le Web.

II.1 - ANALYSE DE L’OFFRE En 2000, les revenus du tourisme (129 millions $US) étaient en seconde place au Sénégal12. Le

tourisme a entraîné la création directe de 12 000 emplois, et 18 000 indirectement, et a contribué

à 2,5% du PNB.

La destination Sénégal attire des touristes du monde entier vu les conditions climatiques et la

stabilité politique non négligeable qui y règne.

Le Potentiel Touristique

L’offre touristique est, à l’heure actuelle, exclusivement balnéaire. Bien encore des possibilités

d’exploitation être existent tant sur la Petite Côte, qu’en Casamance, dans le Sine-Saloum et sur

la Garde-Côte.

Avec 700 km de côte, le pays dispose de nombreuses plages (environ 500km) y compris celle de

Malika sur la grande côte. De belles plages sablonneuses et ensoleillées presque toute l’année.

Cependant, à moyen terme, le pays pourrait développer de nouvelles formes de tourisme. On

distingue à l'intérieur du Sénégal plusieurs grandes régions touristiques, chacune ayant une

vocation différente et complémentaire. Si Dakar se prête bien au tourisme d'affaires, la Petite

Côte, la Casamance et le Sine-Saloum sont dédiées au tourisme balnéaire, alors que Saint-Louis

et le Sénégal oriental répondent d'avantage au tourisme culturel et de découverte.

Le tourisme de congrès

La position géostratégique du Sénégal, proche de l'Europe et faisant première escale en

provenance d'Amérique, la stabilité politique du pays associé à la douceur du climat pourraient

faire du Sénégal un endroit idéal pour le tourisme de congrès.

12 http://www.wordbank.org/afr/findings Le tourisme au Sénégal




On trouve à Dakar un centre des congrès international, le CICES, ainsi que quelques hôtels5

étoiles comme TERANGA, SAVANA, NOVOTEL, LAGON, et surtout le

MERIDIENPRESIDENT et son Palais des Congrès, qui possèdent des réceptifs dédiés bien

équipés et de haut standing. A Saly, la SAPCO (Société d ’Aménagement de la Petite Côte) vient

d’annoncer la construction d’un Palais des congrès de 1 200 places qui a pour vocation de

délocaliser le tourisme d’ affaires en offrant d’accueillir de grandes rencontres internationales.

Le tourisme de congrès resté encore embryonnaire et a donc de belles opportunités de

développement.

Le tourisme de découverte

Le Sénégal, présente une grande diversité culturelle et géographique, Les possibilités

d’excursions sont multiples et la géographie du pays se prête à l’organisation de circuits motos,

4X4.

Dans ce pays, la qualité de l’accueil des populations est exceptionnelle et le pays compte

plusieurs sites de renom :

Dakar est le point de départ du tourisme de découverte au Sénégal : capitale du Sénégal et porte

de l'Afrique, et surtout ancienne capitale de l'Afrique Occidentale Française.

Gorée : à 3 km au large de Dakar, cette île, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO,

évoque pour l'humanité et en particulier pour la diaspora noire dans le monde, 350 ans

d'esclavage et de traite négrière;

Le Lac Rose, grand lagon peu profond s’étirant sur 5 km, et situé à quelques centaines de mètres

de l’océan. Il doit sa couleur à la présence de micro-organismes et à la forte concentration de

minéraux et une partie de sa renommée au Paris-Dakar dont il constitue l’ultime étape.

L’île de la Madeleine avec une plage très calme, elle est le lieu de rassemblement de différentes

sortes d’oiseaux Cayar et sa fameuse plage de pêcheurs

Les parcs nationaux : de la langue de barbarie, du Djoudj et du Niokolo-Koba. Les réserves de

faune : de Bandia et de Guembeul, Joal-Fadiouth qui se singularise par ses plages de

coquillages ;les îles du Saloum avec ses nombreux îlots bordés par la Mangrove, Tambacounda

avec la belle chute d’eau de Dendifello ; Saint-Louis : au nord du pays, première capitale de l'ex-

Afrique Occidentale Française avec son architecture et ses maisons de style colonial auxquelles

on peut ajouter l'exotisme des excursions sur le fleuve Sénégal et les forts coloniaux comme ceux

de Podor, ainsi que des possibilités d'excursions combinées fleuve/désert. Cette ville vient d’être

classée, par l’UNESCO, patrimoine culturel mondial.

Le tourisme culturel

Le Sénégal dispose d’un riche patrimoine culturel. La vie culturelle y est rythmée par une série

de manifestations riches et variées, modernes ou traditionnelles. S'y ajoutent des rendez-vous




importants tels que la Biennale des Arts à Dakar ou le Festival International de Jazz de Saint

Louis.

L'éco-tourisme

Grâce à une politique active de protection de la nature, le Sénégal, a pu maintenir sa biodiversité

et même développer certaines espèces menacées au niveau des six parcs nationaux, qui y

existent.

La chasse

La faune du Sénégal est riche et variée avec environ 169 espèces de mammifères dont 23

peuvent être chassées et 625 espèces d'oiseaux dont 45 peuvent être chassées ou capturées.

La pêche

Le Sénégal est réputé pour la richesse de ses ressources halieutiques. Pour la pêche au gros on

reconnaît une cinquantaine d'espèces (espadons, voiliers, marlins bleus, thons albacore,

barracudas, coryphènes, mérous, wahoos, tassergals, vives, soles, capitaines, dorades, sépioles,

badèches, carpes rouges, ombrine, carrangues, murènes...) ,dont vingt-deux reconnues par

l'International Game Fish Association de Floride. Le Sénégal détient ainsi plusieurs records du

monde. Mais beaucoup d'autres types de pêche sont également possibles: à la palangrotte, au

lancer, à la traîne, au rappala, sous-marine etc.

Capacité d’accueil

La capacité hôtelière du Sénégal était en 2000 de 18.340 lits pour 263établissements

touristiques13. Il n’y a pas eu d’investissements significatifs ayant abouti dans le secteur depuis

trois ans, ce qui induit une évolution limitée de la capacité d’hébergement. On distingue pourtant

un certain nombre de petits projets ayant émergé dans le Delta du Saloum (50 projets

touristiques, d’une valeur totale de 427 millions de FCFA ont été agrées par l’APIX en 2000), et

deux grands projets sont en cours de réalisation sur Saly et Saint-Louis. Malgré tout, c’est la ville

de Dakar qui a le plus profité des investissements hôteliers (+4.5% de croissance de sa capacité

en 2000).

La région de Dakar concentre 35% de la capacité hôtelière du Sénégal, la Petite Côte 26%et la

Casamance 21%. Ces trois régions représentent donc plus de 80% de la capacité hôtelière Les

hôtels d'affaires, principalement concentrés à Dakar, représentent 35% de la capacité contre

65%pour les hôtels de loisirs et villages de vacances. En ce qui concerne les hôtels d'affaires, les

hôtels 4 étoiles de "luxe" représentent 50% de la capacité d’accueil. Pour ce qui est des hôtels de

loisirs, 45% de l’offre est constituée par des hôtels 4 étoiles et 40% par des campements.

La qualité des hôtels est cependant souvent très en dessous de leur classification officielle.

L’alternative à l’offre hôtelière est celle proposée par des prestataires de services para hôteliers 13 http://www.lesamazones.com




proposant à la clientèle des locations d’appartements ou de villas en propre ou gérés pour le

compte d’investisseurs. Encore peu développée et peu structurée, elle s’adresse à une clientèle

haut de gamme préférant organiser son propre séjour tout en privilégiant les prestations.

L'organisation de la filière est fortement marquée par la présence française. Ce sont les grands

tours opérateurs qui dominent la destination. Nouvelles Frontières, Club Méditerranée, Fram, Jet

tours, le groupe Accor et Rev'Vacances acheminent 80% des touristes. La plupart d'entre eux

possèdent leurs propres hôtels au Sénégal. Une douzaine de petits organisateurs (Africatours,

Republic Tours, Look Voyages...) se sont établi avec plus ou moins de succès.

Capacité de transports

L’accessibilité de la destination Sénégal et le coût du transport sont des facteurs importants pour

l’évolution du secteur touristique. La desserte du Sénégal se faisant à plus de 90% par avion, le

transport aérien constitue pour le pays l’instrument privilégié de promotion du tourisme. Le

réseau existant est composé d’un aéroport de classe internationale à Dakar, de quatre aéroports

de moyenne importance à Saint-Louis, Ziguinchor, Cap-Skirring et Tambacounda, et douze

aérodromes secondaires.

Un nouvel aéroport international, en remplacement de celui de Dakar, est actuellement en

travaux sur la zone de N’Diass (2000 ha sont d’ores et déjà réservés), à 30 minutes de la station

de Saly. Le coût global de ce complexe aéroportuaire est évalué à 500 milliards de FCFA. La

construction d’un nouvel aéroport dans la région de Ziguinchor, à Tobor, est aussi d’actualité.

Si le niveau de service de l’aéroport de Dakar est dans l’ensemble satisfaisant, celui des autres

aéroports laisse plutôt à désirer (une réhabilitation est malgré tout en cours sur Saint-Louis). On

distingue traditionnellement deux types de transports aériens depuis la France : les vols charters

et les vols réguliers. Les premiers travaillent essentiellement avec des tour-opérateurs opérant

plusieurs départs hebdomadaires sans changement depuis Paris, Lyon, Marseille ou Toulouse

alors que les seconds, quotidiens, aux tarifs plus élevés, via Paris, répondent surtout aux attentes

d’une clientèle d’affaire. En complément on trouve aussi des solutions charters ou vols régulier

depuis Bruxelles, Genève, Frankfort, Milan, Madrid ou Lisbonne.

II.1.1 –Analyse de la concurrence Les forces concurrentielles sont au nombre de cinq et sont issues de l’analyse concurrentielle de

M. Porter. Elles se composent de la façon suivante : les concurrents existant déjà sur le marché;

les nouveaux concurrents cherchant à entrer sur le marché dont les produits possèdent des

caractéristiques physiques et fonctionnelles proches de celles développées sur le marché avec si

possible des avantages spécifiques (image, qualité, prix…); les produits de remplacement ou de

substitution; les fournisseurs et les clients qui peuvent tous deux avoir un pouvoir de négociation

sur l’entreprise.




Chacune de ces forces peut donc constituer une menace pour l’entreprise implantée sur le

marché. Les produits de substitution peuvent apparaître si les fonctions remplies par les produits

du secteur peuvent être satisfaites par d’autres produits avec un rapport qualité/coût avantageux.

L’analyse des cinq forces concurrentielle doit permettre de savoir si le domaine d’activité étudié

dispose de barrières à l’entrée suffisantes pour éviter la menace de concurrents directs ou de

substitution. Il est donc important pour l’entreprise, de savoir si elle se trouve dans un domaine

d’activité a priori attractif (rentable) et les risques éventuels auxquels elle doit faire face.

L’analyse de la situation de la concurrence revient à réunir et à étudier le plus d’informations

possibles sur les destinations concurrentes existantes et potentielles, par rapport à notre position

ou encore à notre projet. Une telle démarche suppose bien entendu, une connaissance précise des

produits touristiques dont dispose le Sénégal en question, de même que ses concurrents cela

revient à se poser certaines questions.

Quelles sont les principales destinations concurrentes?

Quels produits touristiques offrent-ils?

Quels sont leurs points faibles et leurs points forts?

Sur le plan mondial, la destination Sénégal est quasiment inexistante à l’heure actuelle. Cela ne

veut pas dire que le pays ne dispose pas de potentialités, comme nous l’avons montré plus haut ;

c’est plutôt le contraire mais il est indispensable de souligner que le Sénégal est dans un contexte

très concurrentiel. Un repositionnement de son offre touristique devient nécessaire.

Le pays est fortement concurrencé par le Maghreb, l’Afrique du sud, la Gambie et le Kenya.

Mais au-delà, de cet aspect lié au contexte concurrentiel international, dans le cadre de cette,

nous mettrons plutôt l’accent sur l’analyse de la concurrence locale.

A cet effet, on ne peut pas parler d’analyse de la concurrence sans pour autant tenir compte des

facteurs qui déterminent ce dernier au Sénégal et particulièrement dans la région de Dakar.

La qualité des hôtels est cependant souvent très en dessous de leur classification officielle, du

fait notamment d’un manque de qualification des employés.

Qualité des services renvoie à l’accueil dans les hôtels, et dans les différents sites touristiques

Promotion de la destination : on note parfois des différences énormes entre les budgets de

promotions des destinations concurrentes

Le prix : on compare les forfaits pour le même nombre de jours entre les destinations

concurrentes

Le produit : dans toute la gamme de produits touristiques qui existe, le Sénégal s’est

positionné dans un tourisme purement balnéaire




Les intermédiaires : ils représentent essentiellement les tours opérateurs (le client «englobera»

le transport aérien, les hôtels, les restaurants, le guide, les excursions et les diverses prestations

sur place), les stations de voiture, les hôtels et les agences de voyage.

Les promoteurs comptent se démarquer de la concurrence en associant à l’exploitation de l’hôtel

des activités secondaires telles que :

- la formation en cuisine sénégalaise ;

- la formation en danse africaine ;

- l’organisation d’excursion ;

- Initier les touristes à notre façon de manger à la main autour d’un grand bol.

- Utiliser l’entregent des promoteurs résidant en France et en Amérique pour faire venir des

vacanciers à Malika

- Profiter pleinement du pèlerinage à « Nguédiaga » pour offrir des séjours aux pèlerins

- Accueillir les groupes d’élèves et d’amis, fréquentant massivement la plage en été, pendant la

saison morte touristique

Misant sur le lieu d’implantation et la qualité du service le promoteur espèrent pouvoir pénétrer

avec force le milieu de l’hôtellerie, acquérir progressivement une grande notoriété et fidéliser au

mieux la clientèle.

II.1.2 – La tarification L'analyse de l'intensité des flux touristiques du Sénégal permet de distinguer deux périodes

distinctes : la haute saison de novembre à avril et la basse saison de mai à octobre. Le taux

moyen d'occupation est faible, de l’ordre de 35,4% en 2000. Le coefficient de saisonnalité est par

contre élevé : en haute saison il vient 41% de plus de touristes qu’en basse saison. La dépense

moyenne journalière d’un touriste est de l’ordre de 70.000FCFA14.

Pendant la basse saison, la résidence pourra offrir ses services aux nombreux excursionnistes de

la région de Dakar qui prisent la plage de Malika.

Les promoteurs comptent opter pour une tarification relativement allégée, vu l’ampleur de la

concurrence dans leur domaine d’activité dans la région de Dakar et sur la petite cote.

II.1.3 - La stratégie de publicité et de promotion des ventes Les promoteurs comptent faire la promotion des produits et services de la résidence hôtelière à

travers : 14http://www.lesamazones.com




- la distribution de dépliants ;

- des publicités qui passeront sur les différentes chaînes de télévisions ;

- par le bouche à oreilles surtout en Europe et au Canada ou deux des promoteurs ont pu tisser

des réseaux de connaissances intéressants ;

- offrir des cadeaux locaux à leurs clients

- instaurer des cartes de fidélité pour permettre à leurs meilleurs clients de profiter de la gratuité

de certains produits de la résidence.

Ceci constituera pour lui un signe distinctif par rapport à ses concurrents.

En définitive, il s’agira de miser sur le lieu d’implantation, le niveau de prix et l’image de qualité

comme facteurs clés de succès, ils espèrent pouvoir pénétrer avec force le marché, gagner

progressivement d’importantes parts de marché et fidéliser au mieux la clientèle..

II.2 - La demande La demande est matérialisée par les personnes qui se déplacent périodiquement de façon

temporaire hors de leur résidence habituelle. Elle est égale à l’addition des biens et services

consommés par les touristes nationaux et internationaux à un moment donné. La demande sera

comptabilisée sous forme de billets d’avions achetés, de chambres louées, de repas consommés,

de souvenirs achetés etc.

La demande touristique peut être également définit par l'ensemble des besoins qui de façon

consciente ou inconsciente orientent les touristes et visiteurs à consommer des prestations et

services de l'activité touristique. Elle est généralement mesurée en termes de visiteurs. Le

touriste se définit comme un visiteur ayant passé au moins une nuit dans le pays visité.

L’estimation de la demande touristique d’un pays consiste à identifier le nombre de visiteurs

dans un secteur géographique donné au cours d’une période déterminée.

Ainsi, le tourisme a connu depuis une décennie une croissance quasi régulière au niveau de la

demande passant de 270 000 arrivées en 1971 à environ 400 000 en 2003.

A cinq heures de l'Europe, principal marché émetteur à l’échelle mondiale, avec 500 km de

plages susceptibles d’être aménagées et 3.040 heures de soleil par an (ce qui en fait l'un des pays

les plus ensoleillés du monde), le Sénégal semble réunir beaucoup d’atouts pour se doter d'un

secteur touristique moderne. Il appartient aujourd’hui aux Sénégalais et aux investisseurs

étrangers de les valoriser.




Section2 : Description du projet

III.1 – ORGANISATION

L'entreprise va définir la structure qui lui est la mieux adaptée en se fondant sur la prise en

compte d'un certain nombre de critères :

TABLEAU 4: STRUCTURATION DE L’ENTREPRISE

La taille de l'entreprise : plus une entreprise augmente sa taille et plus sa structure va devenir complexe. Les structures fonctionnelles par exemple sont adaptées à des petites entreprises où il n'y a qu'un seul dirigeant capable de gérer l'ensemble de la structure.

La stratégie poursuivie : la stratégie de l'entreprise rentre en compte dans la définition de la structure (exemple : structure par projet). Cette complexification de la structure s'accompagne alors d'une certaine bureaucratisation de l'entreprise ou le poids des services annexes à la production augmente dans le total de l'entreprise.

L'âge de l'entreprise : une jeune entreprise aura une structure relativement simple alors qu'une entreprise plus ancienne sera souvent victime de l'effet de bureaucratisation qui se traduira par une complexification de l'organigramme.

La technologie utilisée par l'entreprise : une production à l'unité se traduira par une structure simple alors qu'une production de masse entraînera souvent la mise en place d'une structure par produit.

L'environnement de l'entreprise : dans un environnement stable, l'entreprise aura tendance à privilégier une structure formelle centralisée alors que dans un environnement incertain, l'entreprise mettra en place une structure souple facilement adaptable.




TABLEAU 5 : AVANTAGES ET INCONVENIENTS DES DIFFERENTES STRUCTURES RETENUES

Type de structure Mode d'organisation Avantages Inconvénients

fonctionnelle Spécialisation par fonction

. organigramme simplifié et clair

. ressources concentrées

. économies d'échelle

. responsabilité unique de chacun des membres

. centralisation forte

. faible communication transversale

. structure rigide et donc lente à réagir (modes de communication lourds)

divisionnelle . par produit

. par marché

. par zone géographique

. structure décentralisée

. recentrage sur les activités

. structure adaptable

. dispersion des ressources

. déséconomies d'échelle

. faible spécialisation

Staff and line Séparation entre commandement et conseil

. respect de l'unité de commandement

. décisions prises par des spécialistes

. alourdissement des coûts de fonctionnement

. productivité des services fonctionnels non mesurable

multidivisionnelle Séparation entre les tâches opérationnelles et la gestion des produits

. mise en commun des ressources affectées ensuite selon les projets

. gestion souple des ressources disponibles

. dualité de commandement

. problèmes de coordination globale de l'action de la firme

. coûts d'organisation A l’analyse de ces deux tableaux relatifs à l’organisation de l’entreprise, il parait évident que

dans notre cas d’étude, on optera pour le type d’organisation fonctionnelle. Ce type de structure

repose sur deux principes essentiels :

- Unité de commandement : la voie hiérarchique constituée se traduit par le fait que tout

membre de l'entreprise ne dépend que d'un seul supérieur.

- Modes de communication : la communication entre les membres est à la fois verticales

(selon la voie hiérarchique définie) et horizontale (coopération entre les niveaux

hiérarchiques parallèles).

L’âge de l’entreprise, sa taille et son environnement stable localement incitent à penser à une

telle forme de structure organisationnelle.




Le personnel de la résidence hôtelière sera composé essentiellement de 07 personnes :

Le promoteur

01 gérant

01 gardien

03 serveurs

01 maitre-nageur

01 chef cuisinier

01 barman

III.2 – MOYENS MATERIELS

Les éléments suivants constituent l’essentiel des moyens matériels dont aura besoin la structure :

- Matériels et Mobiliers de Bureau

Mobiliers de bureau

Microordinateur

Table

Imprimante

Appareil fax

- Matériel d’exploitation

Lits double

Draps, serviettes

Split

TV plasma

Home cinéma

Grand frigidaire

Lave-vaisselle

Four micro-onde

Groupe électrogène




Pirogue à pagaie de taille moyenne

- Aménagement installation

Point d’eau

Jardin

Peinture

III.2 – MOYENS FINANCIERS

Le projet portant sur la résidence hôtelière a été mis en place par trois frères dont l’un, le plus

âgé vit au Sénégal, les deux autres sont établis au Canada. Cette entreprise, sous la forme

juridique d’un GIE est financée à hauteur de 119 867 500 FCFA ;

Il faut noter que ces trois frères ont déjà en patrimoine commun un terrain de 450 mètres carrés

situé à la plage de Malika qu’ils ont acquis il y a quelques années dans le but d’en faire une

maison à usage d’habitation commerciale. Ils y ont donc construit un bâtiment avec rez de

chaussée, qui a été modifié après abandon de ce premier projet.

Les couts de construction déjà réalisés pour répondre aux exigences du nouveau projet se

chiffrent à 70 000 000 FCFA.

L’investissement Global est évalué à : 119 867 500 FCFA dont :

- un apport personnel des promoteurs : 109 867 500 FCFA

- un emprunt de : 10 000 000FCFA

L'évaluation financière permet de se prononcer sur la viabilité financière du projet. Elle répond à

cinq types de préoccupations :

- déterminer le montant des ressources financières nécessaires à la réalisation et à l'exploitation

du projet ;

- déterminer le type de financement et la politique financière à adopter pour le projet ;

- analyser les variantes de projet en vue de choisir la meilleure ;

- calculer la rentabilité financière du projet ;

- calculer les risques financiers liés au projet ;

La réponse à toutes ces interrogations passe par la confection et l'utilisation d'outils comptables

dont les principaux procèdent des comptes d'investissement et d'exploitation.


DEUXIEME PARTIE : Etude économique et financière





Section 1 : Etude économique

I.1. EVALUATION DES INVESTISSEMENTS

Estimé à 119 867 500F CFA, le coût du projet se répartit en investissement, en immobilisations

et en investissement en fonds de roulement.

1.1.1 Investissement en Immobilisation

TABLEAU 6 : IMMOBILISATIONS

DESCRIPTION QTE PRIX

UNITAIRE MONTANT TOTAL

1

- Charges Immobilisées 510 000

Frais de Constitution 385 000

Frais d'Etudes 125 000

2 Terrain 12 000 000 12 000 000

3

- Aménagement et Installation 77 000 000

Déjà réalisé 70 000 000

Jardin 1 000 000

Espace-eau et pirogue 4 000 000

Peinture 2 000 000

4

Dépôts et cautionnements 112 500

Electricité 17 500

Eau 53 000

Téléphone 42 000

5

Matériels et Mobiliers de bureau 510 000

PC 300 000 300 000




Imprimante 80 000 80 000

Fax 50 000 50 000

Table 30 000 30 000

Bureau + chaises 50 000 50 000

DESCRIPTION QTE

PRIX

UNITAIRE MONTANT TOTAL

6

- Matériels d'Exploitation 11 985 000

Lit double 12 300 000 3 600 000

Draps, serviettes 400 000 400 000

Split 13 230 000 2 990 000

TV plasma 1 1 400 000 1 400 000

Home cinéma 1 2 500 000 2 500 000

Grand frigo 1 250 000 250 000

Four micro-onde 1 105 000 105 000

Lave-vaisselle 1 240 000 240 000

Groupe électrogène 1 500 000 500 000

7 Matériel de transport 5 000 000

406 Peugeot 1 5 000 000 5 000 000

TOTAL 117 117 500

Les économistes définissent conceptuellement l’investissement comme l’échange d’une

satisfaction immédiate et certaine, à laquelle on renonce, contre une espérance que l’on acquiert

et dont le bien investi est le support. Sur le plan comptable, sont considérés comme des

investissements l’ensemble des actifs immobilisés figurant en classe 2 du système comptable

OHADA. Ce sont : les charges immobilisées ; les immobilisations incorporelles ; les

immobilisations corporelles ; les immobilisations financières.

Une immobilisation est un bien ou un droit dont l’entreprise est propriétaire. Elle augmente la

valeur du patrimoine de l’entreprise et est une source d’avantages économiques futurs prévus.

Elle est destinée à servir durablement à l’activité de l’entreprise (souvent plus d’un an). Elle ne

se détruit pas par le premier usage, contrairement à une charge.




1.1.2 Investissement en Fonds de roulement

TABLEAU 7 : FONDS DE ROULEMENT

DESCRIPTION PERIODE MONTANT TOTAL

1 - Transport et Déplacement 2 mois 1 000 000 1 000 000

2

- Autres Services Consommées 800 000

Electricité 1 bimestre 500 000

Eau 1 bimestre 200 000

Téléphone 1 bimestre 100 000

3

- Frais de Personnel 950 000

Barman 1 mois 150 000

Chef cuisinier 1 mois 200 000

Serveur x3 1 mois 210 000

Gardien 1 mois 90 000

Gérant 1 mois 300 000

TOTAL 2 750 000

Estimé à 2 750 000 F CFA, le fonds de roulement permettra de financer le stock de lancement ainsi que les services et charges externes pour le démarrage.

Le fonds de roulement se définit comme la partie des capitaux circulants qui n'est pas financée

par les dettes à court terme, mais par des capitaux permanents ou inversement. C'est là une

première approche qui met l'accent sur l'équilibre des emplois et des dettes à court terme. Une

seconde approche définit le fonds de roulement comme la partie des capitaux permanents qui

n'est pas utilisée pour le financement des valeurs immobilisées. Si le fonds de roulement est

constaté sur simple exploitation des montants inscrits sur le bilan du projet en tant qu'entité

autonome, l'appréciation du besoin en fonds de roulement pose des problèmes d'une autre nature

car faisant appel à des données propres à l'exploitation du projet. Sa mauvaise appréciation peut

conduire à un gaspillage de ressources rares ou à des difficultés de trésorerie. Le fonds de

roulement est une des formes de l’investissement ; il fait partie de l’outil de production (« capital

économique ») de la même façon que les constructions ou les équipements engagés dans le

projet. Il s’agit d’un facteur essentiel de la viabilité financière.




L'estimation du besoin en fonds de roulement du projet doit tenir compte au moins de quatre

éléments fondamentaux consécutifs à la phase d'exploitation du projet :

- les salaires et charges sociales

- les stocks qui comprennent les stocks de matières premières et fournitures, les stocks de

produits intermédiaires et enfin les stocks de pièces de rechange et de produits finis.

- les créances (clients et effets à recevoir)

- les crédits fournisseurs ou crédits à court terme (fournisseurs et effets à payer). TABLEAU 8 : RECAPITULATIF

RECAPITULATION MONTANT

Investissement en Immobilisation 117 117 500

Besoin en Fonds de Roulement 2 750 000

INVESTISSEMENT GLOBAL 119 867 500

SECTION 2 : PLAN DE FINANCEMENT

2.1. SCHEMA DE FINANCEMENT

Elles sont définies dans un schéma de financement qui permet de préciser l’origine et les

modalités de financement des capitaux devant servir à la réalisation du projet. TABLEAU 9 : SCHEMA DE FINANCEMENT

Apport 109 867 500

Emprunt 10 000 000

TOTAL 119 867 500

Apport en nature 109 867 500

Charges Immobilisées 510 000

Dépôts et cautionnement 112 500

Matériels et mobiliers de bureau 510 000




Matériel d'exploitation 11 735 000

Matériel de transport 5 000 000

Aménagements et installation 70 000 000

Terrain 22 000 000

TOTAL APPORT 109 867 500

EMPRUNT 10 000 000

taux 12%

durée 3 ans

différé 6 mois

Mensualités de remboursement (Intérêt + Amortissement) 411 319 FCFA

GARANTIES :

- Deposit Bancaire (caution)

- Nantissement Matériel d’exploitation

- Domiciliations des recettes

2.2. EVALUATION PREVISIONNELLE D’EXPLOITATION

2.2.1 - Evaluation des Charges TABLEAU 10 : DES CHARGES

DESCRIPTION MONTANT TOTAL

1 - Transport et Déplacement 6 000 000 6 000 000

2

- Autres Services Consommées 4 800 000

Electricité 3 000 000

Eau 1 200 000

Téléphone 600 000

3 - Frais de Personnel 11 400 000




Barman 1 800 000

Chef cuisinier 2 400 000

Serveur x3 2 520 000

Gardien 1 080 000

Gérant 3 600 000

4 - Divers et Imprévus 100 000

5 - Impôts et Taxes 75 000

6 - Charges Financières 590 522

7 - Dotation aux Amortissements et Provisions 19 026 500

TOTAL DES CHARGES 41 992 022

Le fonctionnement du projet implique des charges fixes à couts incompressibles, qu’il faut

nécessairement prendre en considération, tout au début du projet. On y inclut généralement: l’achat du

fonds ou du bâtiment, l’aménagement des locaux, l’achat du matériel nécessaire, du stock de départ

etc. Compte-tenu non tenu de l’apport des promoteurs dans le projet, les charges sont estimées à

41 992 022 F CFA réparties en salaires du personnel, en charges financières, en dotation aux

amortissements et provisions etc.

2.2.2 - Evaluation des Produits TABLEAU 11 : DES PRODUITS

DESCRIPTION

NOMBRE PAR

SAISON

TARIF

UNITAIRE MONTANT

1 Chambre (réservation semaine) / 5 mois 360 196 800 70 848 000

2 Couverts / 6 mois 2 700 6 560 17 712 000

3 Excursion / mois 300 10 000 3 000 000

TOTAL DES PRODUITS 91 560 000

Hypothèses de Construction du Compte d'Exploitation Prévisionnel

L’évaluation avant financement a comme point central le compte de résultat analytique et son

analyse (profitabilité, productivité, sensibilité). La construction du compte de résultat est d’abord

analytique, car elle est obligatoirement proche des données de production. Mais la présentation




comptable traditionnelle (comptabilité générale) est intéressante à construire également car elle

apporte une classification différente et complémentaire de la précédente.

L’établissement du compte de résultat nécessite une double approche réalisée à partir des

objectifs déjà définis. La première est commerciale. Elle permet de fixer des niveaux de ventes à

partir des marchés potentiels (volumes actuels et évolution), des prix et des parts de marché

(stratégie de fixation et d’évolution des prix...). Ceci permet d’aboutir à un modèle de marché

avec une étude des variations des parts de marché et des ventes en fonction de l’élasticité de la

demande, de la politique de prix et de la réaction de la concurrence.

La seconde est technique. Elle est menée en relation avec les investissements prévus et surtout

avec le volume de production. Mais les charges sont souvent en relation complexe avec la

production. Il est alors essentiel de définir des activités qui serviront d’intermédiaire pour le

calcul du volume des différentes charges nécessaires à la réalisation des niveaux de production

voulus (volume de travail du personnel, de fonctionnement du matériel, de réalisation de

différentes opérations...). Seule une étude technique détaillée permet de réaliser correctement

cette phase.

Le compte d'exploitation prévisionnel sera construit sur la base des hypothèses suivantes :

pour les productions, on peut tabler sur une progression de 5%.

pour les charges, on suppose qu’elles augmentent de 2% par an.

Un test de sensibilité sera fait pour l’exploitation prévisionnelle ainsi que pour le calcul de la

rentabilité.

Qu’il s’agisse de l’évaluation financière ou de l’évaluation économique, le raisonnement est

couramment mené sur des données supposées fiables. Toutefois, du fait de l’incertitude

nécessairement liée aux données utilisées dans l’étude, il est important de vérifier l’impact que

peut avoir la variation de certains déterminants de la rentabilité tant financière qu’économique

tels que : investissements, quantités produites, prix de vente, coûts d’exploitation, conditions

commerciales, taux de change, etc.… Une des méthodes de vérification les plus courantes est le

test de sensibilité, qui permet de mesurer la sensibilité des résultats du projet aux erreurs

d’appréciation des principales variables. En pratique, on identifie d’abord des variables

essentielles auxquelles on applique ensuite des variations (généralement de l’ordre de + 10 %)

pour voir l’effet produit sur les résultats escomptés du projet.

Dans notre cas, les hypothèses suivantes se déclinent :

- augmentation des charges de 5%

- diminution des produits de 10%




- effets combinés : augmentation des charges de 5% et diminution des produits de 10%.


Section 1 : Etude de la rentabilité et des impacts

1- 1 EVALUATION DE LA RENTABILITE

La rentabilité intrinsèque est la rentabilité d’un projet du point de vue de l'ensemble de

l'investissement réalisé quel qu’en soient les modes de financement et d'imposition des

bénéfices. Les critères les plus utilisés sont classés en deux grandes catégories :

- Ceux qui ne font pas recours à l’actualisation : le délai de récupération et le rendement de

l’unité monétaire investie.

- Ceux qui utilisent l’actualisation : la VAN ou bénéfice actualisé et le TRI

Les critères de rentabilité permettent de rapprocher des coûts et des avantages quantifiés par une

procédure de calcul dont le résultat est exprimé par un seul chiffre. Ils s’appliquent aux différents

stades du cycle de projet et pour les différents plans d ‘analyse financière et économique. Chaque

critère a une signification propre, de sorte que l’application conjointe de plusieurs d’entre eux

permet de décrire la rentabilité sous différents angles. Cette diversité enrichit la compréhension

des enjeux et des risques, garantissant ainsi une meilleure décision.

1-1-1 Calcul du Taux de Rendement Interne (TRI)

Pour le cas de ce projet le TRI est égal à 50,75 %.

Le TRI est le taux d’actualisation pour lequel la valeur actualisée des Cash-Flow est nulle pour

un investissement initial Io. C’est est un outil de décision à l'investissement. Un projet

d'investissement ne sera généralement retenu que si son TRI prévisible est suffisamment

supérieur au taux bancaire. Mathématiquement, si le TRI est supérieur au taux d'actualisation du

capital (voir aussi coût du capital), la valeur actuelle nette du projet est positive (c'est-à-dire que

le projet est rentable). C’est un taux très rentable, qui nous renseigne sur l’importance des

retours d’investissement générés par le projet.

1-1-2 Calcul de la Valeur Actuelle Nette (VAN)

La VAN est la valeur actualisée des flux financiers provoqués par l’investissement.

Pour un taux d’actualisation de 12 %, la VAN du projet est égale à 232 823 816 F CFA

1-2 Calcul du Délai de Récupération


https://fr.wikipedia.org/wiki/Investissement

https://fr.wikipedia.org/wiki/Banque

https://fr.wikipedia.org/wiki/Co%C3%BBt_du_capital

https://fr.wikipedia.org/wiki/Valeur_actuelle_nette



Le délai de récupération, c’est le temps nécessaire pour que les recettes du projet, déduction

faites des dépenses d’exploitation équilibrent les dépenses d’investissement.

C’est également le délai nécessaire pour que le montant des flux financiers positifs équilibre le

montant des flux financiers négatifs, pour que la somme algébrique des flux devienne positive.

Donc le temps nécessaire pour que les flux nets de trésorerie remboursent la mise de fonds

initiale.

Il permet d’apprécier le risque financier

Pour le projet, ce délai est égal à 2 ans 1 mois.

Ces trois critères de choix d’investissement largement satisfaisants confirment la rentabilité de

ce projet.

Section 2 : Étude des impacts

2.1 IMPACTS DU PROJET

2.1.1 Impacts financiers

Les indicateurs significatifs de rentabilité que sont le taux de rentabilité interne (TRI) et la valeur

actuelle nette (VAN) de ce projet sont très intéressants avec respectivement 50,75 % et 232 823

816 F CFA pour un horizon de planification de commerce de 10 ans.

Le TRI est très favorable et met en évidence l’aptitude du projet à dégager des profits. Le projet

dispose d’une bonne marge pour une extension éventuelle du magasin.

Au bout de deux ans, l’exploitation aura généré assez de ressources pour récupérer les capitaux

investis. Ceci permet une marge brute d’autofinancement suffisante qui renforcera la structure

financière du projet et par conséquent assurera sa pérennité.

Au point de vue macro-économique ce projet contribuera :

- à la création de valeur ajoutée significative

- à l’augmentation des recettes fiscales de l’État et des collectivités locales.

- Abstraction faite des revenus versés aux divers partenaires, le projet entraînera la création de 7

emplois permanents et participera ainsi à la résorption du chômage.

En définitive, l’agrégation de tous ces éléments confirme l’intérêt que revêt ce projet.




2.1.2 Impacts économiques et risques sociaux

Le tourisme est donc porteur de développement mais aussi de contacts entre les peuples de

cultures et de modes de vie différents. Il peut contribuer à la transformation des sociétés, à leur

évolution et leur modernisation .Mais ces effets ont leurs contreparties à incidences sociales.

2.1.2.1 Impacts économiques

Le tourisme est un secteur composé de différentes branches (transport, hébergement,

restauration, activités culturelles et sportives, etc.) qui concernent également des non-touristes. Il

occupe une place croissante dans les activités de service.

Il a un impact considérable sur les économies, les sociétés, les cultures des pays, des territoires,

concernés.

En 2010, les activités liées au tourisme et au voyage auraient contribué à 9,2% du PIB mondial et

les revenus tirés des dépenses des visiteurs internationaux représentant 6,1% du total des

exportations mondiales. Ce secteur serait à l'origine de plus de 235 millions d'emplois dans le

monde, soit 8,1% de l'emploi total. L'économie de certains États dépend du tourisme à plus de

50% du PIB15 et il peut représenter des entrées de devises vitales. Le tourisme est donc porteur

de développement mais aussi de contacts entre les peuples de cultures et de modes de vie

différents. Il peut contribuer à la transformation des sociétés, à leur évolution et leur

modernisation.

Comme l’étude l’a démontré, le Sénégal n’est pas en reste : le tourisme est le deuxième secteur

économique du pays, après la pèche. La mise en place de la résidence hôtelière impactera

fortement sur l’économie locale par la création d’emplois directs et permanents mais aussi

d’emplois indirects. En effet partout au Sénégal où il y a présence de touristes, se développent à

côté des activités convexes tels que l’artisanat, la sculpture, la bijouterie etc. Il en est de même

du secteur des transports notamment des taxis qui captent ainsi ces opportunités d’affaires.

2.1.2.2 Risques sociaux liés au tourisme

C'est dans les domaines sociologique et environnemental que l'impact du tourisme est le plus

marqué. Les touristes car ceux-ci s'attachent davantage à leur propre confort, à la qualité de

service, à leur santé en voyage, à leurs dépenses et font souvent peu cas de leurs hôtes.

15 Eric Leroux, Pierre-Charles Pupion, Management du tourisme et des loisirs




Certains comportements extrêmes des touristes occidentaux sont la cause de bien des malheurs

dans les pays du Sud. C'est le cas notamment du tourisme sexuel qui donne lieu à une dramatique

prostitution enfantine. Ceci constitue le cas le plus grave de l'impact négatif que peut avoir le

tourisme sur une population réceptrice.

Aucune région du monde sous-développé n'échappe vraiment à ce fléau, condamnant des enfants

à peine pubères au sida et à une déchéance physique et morale complète. Sur la petite côte au

Sénégal, la prostitution a pris une ampleur démesurée et alarmante. Elle ne touche pas seulement

les jeunes filles et garçons mais concerne également les adultes. Des hommes et des femmes se

prostituent dans des conditions très dures auprès des touristes occidentaux dans l'espoir

d'améliorer leur revenu ou simplement de survivre.

Egalement, il est à relever que dans sa quête d'exotisme et d'horizons différents, le touriste est

parfois à l'origine de dégradations irréversibles sur les populations d'accueil. Or, moins une

population est habituée au tourisme, moins elle sera armée et préparée à cette confrontation16.

Sur le plan écologique et environnemental, la promotion touristique met beaucoup plus l’accent

sur l’exotisme que sur l'aspect humain. Il est de notoriété que le tourisme cause de grands dégâts

sur l'environnement naturel et malgré la sensibilité du public à cette cause, ces nombreux dégâts

sont toujours à déplorer.

Le tourisme a pu, dans certains cas extrêmes, donner lieu à de véritables désastres écologiques

dans des zones déjà fragiles au départ. C'est le cas des marais, des dunes, de la montagne ou de la

mangrove, toutes zones où l'écosystème est précaire. Ces zones sont parfois plus exposées aux

dégâts de par leur intérêt touristique.

Il n'est pas nécessaire d'aller bien loin pour constater les dégâts occasionnés par le tourisme. Il

suffit de se rendre sur les plages l'été pour constater que le simple afflux de touristes - sans qu'ils

dégradent volontairement le lieu - peut entraîner de graves conséquences. Or le touriste n'est pas

réputé pour son excessif respect de l'environnement. Parfois sensible chez lui à cet aspect, il a

souvent tendance à mettre de côté le civisme et la responsabilité dès qu'il voyage hors de chez

lui.

16 Mesplier Alain, Pierre Bloc-Duraffour, Le tourisme dans le monde




CONCLUSION

Le tourisme est une activité de première importance. Au Sénégal, l’activité touristique constitue

un levier important pour le développement de l’économie nationale. Le secteur touristique

contribue activement à la croissance de l’économie nationale bien qu’il ait connu une rupture

vers les années 2000.

En effet, le Sénégal possède beaucoup d’atouts sur le plan naturel, culturel, politique qui lui ont

permis de mener à bien son activité touristique. Mais, seuls les atouts ne suffisent pas pour se

faire une place dans le tourisme mondial. Il faut une bonne stratégie de promotion accompagnées

de bonnes stratégies marketing afin d’atteindre les objectifs.

La destination Sénégal se trouve de nos jours dans une position incommode, loin d’être

favorable, du fait de la concurrence qu’elle est en train de subir, sans oublier le manque de

moyens dans la politique de promotion, voire de relance touristique et les autres contraintes

qu’elle présente.

La création d’une résidence hôtelière à Malika est une initiative allant dans le sens de participer

au dynamisme de l’économie nationale. Pour pouvoir se positionner dans un contexte de

concurrence très rude, on mettra en place des stratégies marketing de haut niveau pour la

promotion touristique.

Cependant, il est à noter que l’Etat du Sénégal devra accompagner les acteurs du secteur par une

atténuation des taxes relatives au secteur ainsi qu’une meilleure considération des atouts et

faiblesses du tourisme sénégalais.


BIBLIOGRAPHIE 1. OUVRAGES. Dia Babacar, Economie et Tourisme, Paris, L’Harmattan, 2011. Eric Leroux, Pierre-Charles Pupion, Management du tourisme et des loisirs, Vuibert

Janvier 2014, 320 pages Mesplier Alain, Pierre Bloc-Duraffour, Le tourisme dans le monde, Editions Bréal, 2005 - 335

pages

2. ARTICLES Charte du Tourisme durable adoptée par la Conférence Mondiale du Tourisme durable

tenue à Lanzarote, Îles Canaries, Espagne, les 27 et 28 avril 1995 Documents auprès de l’Agence Nationale de la Statistique et de la Démographie et la

DPEE, Direction de la Prévision et des Etudes Economiques Rapport sur la stratégie de développement d’un tourisme haut de gamme, Commission du

Tourisme, de la Culture, de l’Artisanat et du Sport, 2010. 3. MEMOIRE TCHITOU Jaber Rachid, la politique de promotion touristique au Sénégal, mémoire de

fin d’études, ENEA 2005 DIA Raky et al, Quelles stratégies marketing pour la relance du secteur touristique au Sénégal,

mémoire de fin d’études, IAM 2012 disponible sur le site www.investinsenegal.com/outourisme.html

4. WEBOGRAPHIE Agence nationale de promotion touristique du Sénégal [en ligne],

www.tourismesenegal.sn Découvrir le Sénégal, [en ligne], www.tourisme-dakar.com/decouvrir-le-

senegal/geographies Diagnostic du tourisme sénégalais [en ligne], www.lesamazones.com

Le tourisme au Sénégal, 2005 [en ligne], www.wordbank.org/afr/findings Le tourisme…toute une histoire, 2013[en ligne] http://blog.via-sapiens.com/le-

tourisme-toute-une-histoire L’impact du tourisme sur la culture 2009, 65 Pages, www.oecd.org/fr/cfe/tourisme Ministère du Tourisme et des Transports aériens du Sénégal [en ligne],

www.tourisme.gouv.sn Programme de promotion de L’approche Genre dans les politiques sociales Et publiques

décentralisés [document électronique], www.ongalphadev.org Tourisme au Sénégal, 2013 [en ligne],

https://fr.wikipedia.org/wiki/Tourisme_au_Sénégal Tourisme et voyage au Sénégal, [en ligne], www.senegalvision.com

http://www.dpee.sn http://www.jo.gouv.sn/spip.php?article3511 http://www.marketingtudiant.fr http://www.omt.com


http://www.dpee.sn/

http://www.jo.gouv.sn/spip.php?article3511

TABLE DES MATIERES

DEDICACE………………………………………………………………………………I

REMERCIEMENTS……………………………………………………………………….II

GLOSSAIRE………………………………………………………………………………III

SOMMAIRE…………………………………………………………………………………IV

TABLEAU SYNOPTIQUE…………………………………………………………………V

INTRODUCTION…………………………………………………………………………..1

Première partie : Cadre théorique et méthodologique

Chapitre 1 : Cadre théorique………………………………………………………………..3

Section 1 : Présentation du projet……………………………………………………………3

1.1 Contexte du projet……………………………………………………………………….3

1.2 Objet……………………………………………………………………………………..4

1.3 Les promoteurs…………………………………………………………………………...6

1.4 Justification………………………………………………………………………………7

1.5 Zone d’implantation……………………………………………………………………...8

Section 2 : Le cadre de l’étude………………………………………………………………10

2.1 Présentation du Sénégal………………………………………………………………….10

2.2 Place du Sénégal dans le secteur touristique……………………………………………11

2.2.1 Analyse sous régionale………………………………………………………………11

2.2.2 Position concurrentielle du Sénégal dans le tourisme………………………………12

2.2.3 Potentiel de développement…………………………………………………………13

2.2.3.1 Les sites touristiques du Sénégal………………………………………………..14

2.2.3.2 Les atouts du secteur…………………………………………………………….16

2.2.3.3 Les handicaps du secteur………………………………………………………...18


Chapitre 2 : Cadre méthodologique

Section 1 : Etude de marché…………………………………………………………………26

1.1 L’offre…………………………………………………………………………………...26

1.1.1 La concurrence……………………………………………………………………….29

1.1.2 La tarification………………………………………………………………………..31

1.1.3 La stratégie de publicité et de promotion des ventes………………………………..31

1.2 La demande………………………………………………………………………………32

Section 2 : Description du projet……………………………………………………………33

2.1 Organisation……………………………………………………………………………...33

2.2 Moyens matériels………………………………………………………………………..35

2.3 Moyens financiers……………………………………………………………………….36

Deuxième partie: Etude économique et financière


Section 1 : Etude économique…………………………………………………………….….38

1.1 Evaluation des investissements…………………………………………………….…….38

1.1.1 Investissements en immobilisations………………………………………….……….38

1.1.2 Investissements en fonds de roulement……………………………………………….39

Section 2 : Plan de financement

2.1 Schéma de financement…………………………………………………………………41

2.2 Evaluation prévisionnelle d’exploitation………………………………………………...41

2.2.1 Evaluation des charges………………………………………………………………42

2.2.2 Evaluation des produits………………………………………………………………43



Section 1 : Etude de la rentabilité ……………………………………………………………45

1.1 Evaluation de la rentabilité……………………………………………………….………45

1.1.1 Calcul du taux de rentabilité interne…………………………………………...……..45

1.1.2 Calcul de la valeur actuelle nette……………………………………………..………45

1.1.2 Calcul du délai de récupération………………………………………………………..45

Section 2 : Etude des impacts…………………………………………………………………

2.1 Impacts du projet…………………………………………………………..…………….46

2.1.1 Impacts financiers………………………………………………………..……………..46

2.1.2 Impacts économiques et sociaux…………………………………………..……………46

2.1.2.1 Impacts économiques…………………………………………………..……………..46

2.1.2.2 Risques sociaux liés au terrorisme………………………………………..…………..47

Conclusion……………………………………………………………………….…………...49

Bibliographie

Table des matières

Annexes



DECRET n° 2005-145 du 2 mars 2005 portant réglementation des établissements

d’hébergement touristique.

DECRET n° 2005-145 du 2 mars 2005 portant réglementation des établissements

d’hébergement touristique.

RAPPORT DE PRESENTATION

Le développement de l’activité hôtelière, et para hôtelière au Sénégal continue de susciter de

nombreuses vocations aussi bien chez les nationaux que chez les étrangers.

Cette activité, quelle que soit son importance pour l’essor de l’industrie touristique est

caractérisée par une réglementation incomplète, inexistante voire obsolète.

En effet, aucun texte ne régit les conditions d’ouverture et d’exploitation des établissements

d’hébergement touristique, à l’exception des normes juridiques relatives au classement des

hôtels et des restaurants de tourisme.

Du fait de l’inexistence de texte dans ce domaine, il a été constaté la création anarchique

d’établissements touristiques dans beaucoup de régions du pays et l’intervention de plusieurs

autorités administratives qui délivrent des autorisations de natures diverses, permettant à

certaines personnes de s’installer et d’exploiter des établissements d’hébergement touristique.

Désormais, ces établissements doivent respecter le schéma d’aménagement touristique défini

par le Ministre chargé du Tourisme et mis en œuvre par la SAPCO, devenue Société

d’Aménagement de la Petite Côte et des zones touristiques, dont les compétences ont été

élargies à l’ensemble du territoire national.

Compte tenu des nouvelles techniques de gestion et d’exploitation des établissements

d’hébergement touristique et des normes de classement au niveau de la sous-région, il est

apparu nécessaire d’élaborer une réglementation nouvelle pour permettre au pays de disposer

d’infrastructures hôtelières de qualité, offrant les meilleures prestations dans des conditions de

sécurité appropriées.

Telle est l’économie du présent projet de décret.


Le Président de la République,

Décrète :

Chapitre premier. - Dispositions générales.

Article premier. - Est considérée, au titre du présent décret, comme établissement

d’hébergement touristique, toute entreprise commerciale offrant à une clientèle principalement

touristique l’hébergement, la restauration et/ou l’organisation de loisirs.

Sont notamment des établissements d’hébergement touristique : les hôtels, les motels, les

villages de vacance, les auberges, les campements villageois, les résidences hôtelières et les

appartements meublés.

Art. 2. - Les restaurants de tourisme ne sont pas régis par les dispositions du présent décret.

Art. 3. - Les conditions d’hygiène dans les établissements d’hébergement touristique,

l’aménagement et l’équipement des locaux sont fixés par arrêté conjoint du Ministre chargé du

Tourisme et du Ministre chargé de l’Hygiène publique.

Art. 4. - L’aménagement des établissements d’hébergement touristique ainsi que leur

exploitation sont régis par les dispositions du présent décret.

Chapitre II. - Agrément des Etablissements d’hébergement touristiques

Art. 5. - Toute personne physique ou morale qui se propose d’aménager un établissement

d’hébergement touristique est tenue d’adresser au Ministre chargé du Tourisme une demande

d’agrément accompagnée d’un dossier technique et financier.

Art. 6. - Le dossier technique et financier comprend les pièces et documents suivants :

1. une demande adressée au Ministre chargé du Tourisme indiquant :

l’enseigne, l’adresse et la localisation exacte de l’établissement

les nom et prénom, adresse du propriétaire du fonds de commerce

les nom, prénom et adresse de l’exploitant ou du responsable de l’établissement

la forme juridique de l’établissement.

2. un budget prévisionnel d’exploitation sur trois ans ;

3. une demande de classement comprenant :

le plan détaillé de l’établissement projeté conforme aux normes de classement établies par

les lois et règlements en vigueur ;


la description des prestations à fournir précisant la capacité d’hébergement et/ou de

restauration de l’établissement et des activités annexes s’il y a lieu.

Art. 7. - L’agrément est accordé par arrêté du Ministre chargé du Tourisme après avis de la

commission nationale d’agrément et de classement des établissements d’hébergement

touristique.

Toutefois, des autorisations temporaires peuvent être accordées aux promoteurs afin de leur

permettre d’établir leur projet et d’en obtenir l’agrément. Ces autorisations ne peuvent excéder

six mois.

L’agrément ne dispense pas les bénéficiaires des autorisations et certificats imposés par les

lois et règlements en vigueur notamment l’autorisation d’installation et d’inscription au

registre de commerce et du crédit mobilier, l’autorisation de construire, l’obligation du respect

des normes d’architecture, d’urbanisme, d’hygiène et de sécurité.

Art. 8. - La concession ou la location de terrains domaniaux à des fins d’exploitation

touristique ne peut être accordée qu’à des opérateurs ayant reçu l’agrément du Ministre chargé

du Tourisme.

Art. 9. - Tout refus d’agrément doit être motivé et notifié par voie administrative au

demandeur.

Chapitre III. - Classement des établissements d’hébergement touristique

Art. 10. - Les établissements d’hébergement touristique bénéficient d’un classement qui leur

permet de traiter la clientèle et d’afficher un panonceau d’identification.

A cet effet, ils sont obligatoirement classés en catégories qui portent attribution d’étoiles selon

les normes en vigueur au Sénégal :

1 - Les hôtels et les résidences meublées sont classés en cinq catégories :

catégorie luxe : 5 étoiles (*****) première catégorie : 4 étoiles (**** deuxième catégorie : 3

étoiles (***) troisième catégorie : 2 étoiles (**) quatrième catégorie : 1 étoile (*)

2 - Les auberges, les villages de vacance, les campements touristiques, les motels et

appartements meublés sont classés en trois catégories : catégorie A : 3 étoiles (***) catégorie

B : 2 étoiles (**) catégorie C : 1 étoile (*)

Art. 11. - Le classement est prononcé par arrêté du Ministre chargé du Tourisme après avis de

la commission nationale de classement et d’agrément des établissements d’hébergement

touristique.


Art. 12. - Il est créé une commission nationale de classement et d’agrément des

établissements d’hébergement touristique chargée d’étudier les dossiers de demande

d’agrément et de classement.

Art. 13. - La commission nationale d’agrément et de classement est composée comme suit :

Président : le Directeur de la Réglementation et du Contrôle

Membres : un représentant de la Primature ; un représentant du Ministère de l’Intérieur ; un

représentant du Ministère de la Santé ; un représentant du Ministère du Commerce ; un

représentant du Ministère de l’Habitat et de la Construction ; un représentant du Ministère de

l’Environnement et de la Protection de la Nature ; un représentant du Syndicat national des

Industries hôtelières du Sénégal ; un représentant du Syndicat national des Agences de

Voyages, de Tourisme et de Transports touristiques.

Art. 14. - La commission peut s’adjoindre de toutes autres compétences dont l’expertise

s’avère nécessaire.

Art. 15. - La commission se réunit sur convocation de son président au moins une fois tous les

deux mois.

Art. 16. - Des commissions régionales de classement peuvent être créées par arrêté du

Ministre chargé du Tourisme.

Elles communiquent le résultat de leurs travaux à la commission nationale de classement et

d’agrément.

Art. 17. - Les établissements d’hébergement touristiques classés sont astreints à la pose sur

leur façade principale d’un panonceau indiquant la catégorie de l’établissement.

Les caractéristiques du panonceau sont déterminées par arrêté du Ministre chargé du

Tourisme.

Art. 18. - Le déclassement d’un établissement peut être prononcé par arrêté du Ministre

chargé du Tourisme sur proposition de la Commission nationale de Classement lorsque :

son exploitation ne répond plus aux normes exigées pour la catégorie à laquelle il a été

initialement classé ;

et dans tous les cas où son exploitation cesse d’être assurée dans les conditions satisfaisantes

de moralité et de compétence professionnelle.


Art. 19. - Toute documentation publicitaire concernant un établissement d’hébergement

touristique doit obligatoirement mentionner la catégorie à laquelle cet établissement a été

officiellement classé.

Chapitre IV. - Exploitation des établissements d’hébergement touristique

Art. 20. - Nul ne peut être autorisé à gérer un établissement d’hébergement touristique, s’il ne

remplit pas les conditions ci-après :

1. n’avoir subi aucune condamnation pour faits contraires à la probité et aux bonnes mœurs ;

2.fournir une attestation de police d’assurance responsabilité civile.

Art. 21. - Il est interdit à tout exploitant d’établissement d’hébergement touristique de :

1. s’engager pour des prestations qu’il n’est pas en mesure de fournir ;

2. fournir des prestations de qualité inférieure à celles correspondant à la catégorie à laquelle

l’établissement a été classé ;

3. annoncer dans la documentation publicitaire mise à la disposition du public des prestations

qui ne sont pas effectivement fournies à la clientèle dans les conditions requises.

Art. 22. - Tout exploitant d’établissement d’hébergement touristique doit tenir à jour des

statistiques ainsi que tous les documents comptables et financiers sur les activités de son

établissement et les communiquer aux services publics compétents conformément aux lois et

règlements en vigueur.

Art. 23. - L’accès aux établissements d’hébergement touristique est libre et ouvert au public.

Toute pratique discriminatoire ou toute interdiction abusive est sanctionnée selon les lois et

règlements en vigueur.

Cependant cet accès est interdit aux mineurs non accompagnés et aux adultes qui ne respectent

pas les règles de l’ordre public et des bonnes mœurs.

Art. 24. - Des inspections sont périodiquement effectuées dans les établissements

d’hébergement touristique par les services compétents du Ministère du Tourisme pour

contrôler l’application des dispositions du présent décret, notamment :

1. l’état des locaux et l’environnement de l’établissement ;

2. l’étendue des activités et la qualité des prestations ;

3.la qualification et la bonne tenue du personnel.


Art. 25. - Les établissements d’hébergement touristique sont tenus de contribuer à la

promotion du tourisme conformément au décret portant création du fonds de promotion

touristique.

Chapitre V. - Dispositions finales

Art. 26. - Toute infraction commise par l’exploitant dans l’exercice de ses activités est punie

conformément aux lois et règlements en vigueur.

Art. 27. - Les modalités d’application du présent décret seront fixées par arrêté du Ministre

chargé du Tourisme.

Art. 28. - Sont abrogées toutes dispositions contraires au présent décret notamment le décret

n° 71-1172 du 2 novembre 1971 relatif au classement des hôtels.

Art. 29. - Le Ministre du Tourisme et des Transports aériens est chargé de l’exécution du

présent décret qui sera publié au Journal officiel.

Fait à Dakar, le 2 mars 2005.

Abdoulaye WADE.

Par le président de la République :

Le Premier Ministre,

Macky SALL.


LAC WOUYE DE MALIKA- PLAGE

PLAGE DE MALIKA 1


MALIKA-PLAGE 2

CARTE DE MALIKA
