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collège 2016 www.editions-bordas.fr

Ouvrages scolaires

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Page 1: Ouvrages scolaires

collège2016www.editions-bordas.fr

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Page 2: Ouvrages scolaires

Bordas à votre service

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Relation Enseignants BordasTSA 94089 – 77217 Avon Cedex En retournant uniquement le bon de commande de ce catalogue

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Saliha [email protected]

Serge [email protected]

Corinne [email protected]

Hoda [email protected]

Marion [email protected]

Jean-Charles [email protected]

Contact Relation [email protected]

Martinique-Guadeloupe-Guyane : Sophie Cheviot - [email protected]

Réunion : Catherine Rogaume - [email protected]

Polynésie française / Nouvelle-Calédonie : Serge Martorana - [email protected]

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• En France métropolitaine : www.interforum.fr

• Dans les DOM-TOM et à l’étranger www.editions-bordas.fr/libraires

Vous êtes libraire

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Page 3: Ouvrages scolaires

Sommaire Édito2016, année de la réforme primaire et collège, et... des 70 ans de Bordas !Plus que jamais, les équipes de Bordas se sont mobilisées pour répondre à ce double défi : rester dignes de votre confiance et répondre aux exi-gences de cette réforme simultanée du primaire et du collège.

Un maitre-mot a guidé tous nos travaux : l’innovationInnovation sur la forme, avec de nouveaux formats « paysage » pour mettre en valeur l’iconographie et l’étude des documents, dans les disci-plines qui s’y prêtent comme l’Histoire-Géographie, ou encore l’Espagnol.Innovation sur le fond, avec des contenus parfaitement adaptés aux nouveaux programmes de cycle, grâce à des manuels par niveau ou par cycle, à la fois simples et complets. Pour vous aider dans leur mise en œuvre, et dans leur mise en correspondance avec le Socle commun, ces manuels vous proposent une application pédagogique réalisée par nos équipes expertes d’auteurs, avec toujours plus d’exigence et de pertinence.Innovation numérique, indissociable de la mutation technologique, avec deux créations exceptionnelles : – « Biblio Manuels », une application multi supports qui réunit pour vous tous vos manuels numériques, enseignants et élèves, dans une biblio-thèque, accessible partout ;– « ViaScola », une plateforme d’apprentissage innovante et une véri-table classe interactive, qui met à votre disposition des ressources de tout type (manuels, banques d’exercices, documents complémentaires) dans un espace numérique pédagogique dédié que vous piloterez avec facilité. ViaScola favorise les échanges avec vos élèves et permet de mettre en place des pratiques pédagogiques collaboratives et des parcours per-sonnalisés, clés d’une pédagogie différenciée. Pour vous accompagner en cette année de réforme, Bordas met à votre disposition, les outils pédagogiques les plus adaptés à vos besoins. À 70 ans, Bordas reste jeune et fier de vous présenter son catalogue pour 2016/2017 !

Les Éditions Bordas

6 e 5 e 4 e 3 e

Cahier de lecture et d’écriture 6e p. 10 N

Sillages / Livre Unique 5e p. 11 N

Étude de la langue Cycle 4 p. 12

La Grammaire par les exercices p. 13 N N N N

Tremplin pour la 6e p. 14

6 e 5 e 4 e 3 e

Vivre ensemble au collège / EMC p. 15 N N N N

Histoire-Géographie / EMC p. 16-17 N N

6 e 5 e 4 e 3 e

Tremplin pour la 6e p. 14

Collection Myriade p. 18 N N N N

Collection Myriade Cycle 4 p. 19

6 e 5 e 4 e 3 e

Sciences et technologie p. 20-21 N

Sciences de la Vie et de la Terre p. 22Collection Regaud-Vento p. 23 N N N

6 e 5 e 4 e 3 e

Hi there! p. 24-25

Hab Spaß! NEU p. 26 N N N

Hab Spaß! NEU Cycle 4 p. 27Buena Onda p. 28 N

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Français

Histoire-géographie / EMC

Mathématiques

Sciences

Langues vivantes

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Page 4: Ouvrages scolaires

Tous vos manuels enseignants et élèves dans une seule bibliothèque

Le manuel numérique enseignant propose : • L’intégralité du manuel à projeter en classe avec une très grande richesse

de ressources et de médias : audio, vidéo, images, animations, bilans, exercices interactifs, documents, etc.

des ressources supplémentaires à la version élèves : livre du professeur, corrigés ou fi chiers de l’élève en langues, médias…

• La possibilité d’intégrer des documents personnels• Un comparateur de documents• Un espace enseignant pour composer ses cours *75% des élèves équipés du manuel papier ou numérique

Pour vidéoprojeter, animer et créer vos cours

Animez vos cours avec les manuels numériques Personnalisez vos manuels en intégrant vos propres documents

Manuels numériques enseignants et ses ressources

L’offre en détail p. 7

Découvrez et testez sur www.manuelnumerique.com

L’offre en détail p. 6

Le manuel numérique élève propose :• L’intégralité du manuel avec une grande richesse

de ressources et de médias : audio, vidéo, images, animations, bilans, exercices interactifs, documents, etc.

• La création de notes orales ou écrites dans les pages pour s’approprier le manuel.

Pour un usage individuel en classe et à la maison

La solution idéale pour alléger le cartable Un livre consultable partout, en classe comme à la maison

Manuels numériques élèves

Manuel numérique enseignant

GRATUITpour toute adoption*

(valeur 69 €)

NOUVEAUTÉS 2016 : • 3 téléchargements sur ordinateur• 3 téléchargements sur clé USB• 3 téléchargements sur tablettes

(Ipad / Android / Windows 8)• 1 accès en ligne

PRATIQUE ! Votre manuel se lance directement depuis la clé, sans installation.

120 121chapitre 5 • Les aventures de Robinson

HistoiredesArts

COMPÉTENCE : Établir des liens entre des œuvres diverses

Robinson au cinéma

Activité 1

Compare des affiches de films inspirés de Robinson Crusoé 1. À ton avis, les deux films de ces affiches visent-ils le même public ? Justifie ta réponse.

2. Observe le composition de chaque affiche. Que voit-on au premier plan, au deuxième plan, à l’arrière-plan ? Quelles sont les couleurs dominantes ? ➥ Lecture d’image p. 260

3. Comment le personnage de Robinson est-il présenté sur chacune d’elles ? Trouve trois mots pour le qualifier.

4. À quels épisodes de Vendredi ou la Vie sau-vage chaque affiche te fait-elle penser ?

5. Si on te proposait d’aller voir un de ces deux films, lequel choisirais-tu ? Pourquoi ?

Activité 2

Compare deux films de naufragés1. À ton avis, qui sont les deux personnages sur le document 4 ?

2. Compare la situation des personnages sur les docu-ments 3 et 4. Quel naufragé te parait avoir la situation la plus enviable ? Pourquoi ?

3. Quel changement notable, visible sur ces images, les progrès techniques du XXe siècle ont-ils permis au cinéma ?

4. Numérique Regarde sur internet le film de Méliès. Vois-tu d’autres innovations technologiques inexis-tantes à l’époque ?

Activité 3 À deux

Réalisez une affiche du film Vendredi ou la Vie sauvage Un(e) de vos ami(e)s a adapté au cinéma Vendredi ou la Vie sauvage de Michel Tournier. Il(elle) veut une affiche percutante et fait appel à vous. Relevez le défi !

1. Commencez par définir le type d’adaptation réalisée par votre ami.a. Genre : film d’aventures ● film d’action ● comédie ● film d’animation ● science-fiction ?b. Époque : au XVIIIe siècle ● aujourd’hui ● dans le futur ?

2. Esquissez votre projet au brouillon : trouvez un titre ; imaginez ce que vous mettrez sur l’affiche : décor, personnages, composition générale. Aidez-vous d’internet pour trouver des images ou dessinez-les.

3. Numérique Créez l’affiche du film à l’aide des outils informatiques.

Doc. 4 En 1902, Georges Méliès réalise un court-métrage : Les Aventures de Robinson Crusoé.

Doc. 4

Doc. 3 En 2000, Robert Zemeckis réalise Seul au monde avec Tom Hanks. Ce film raconte l’histoire d’un homme qui, après un accident d’avion, se retrouve seul sur une ile déserte.

Doc. 3 En 2000, Robert Zemeckis réalise

Doc. 1 Luis Buñuel, Robinson Crusoé, 1954.Doc. 1 Luis Buñuel,

Doc. 2 Ben Stassen et Vincent Kesteloot, Robinson Crusoé, 2016.

Doc. 2 Ben Stassen et

Une affiche de film permet de l’an-noncer, de donner une idée de son thème et de son genre. Elle doit in-triguer et attirer le public, lui donner envie d’aller le voir. Pour cela, elle présente les personnages et le lieu de l’action et joue sur la composition de l’image : plans, couleurs, équilibre entre texte et image.

MULTISUPPORTS TABLETTES + PC/MAC

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Page 5: Ouvrages scolaires

Le 1er espace numérique pédagogique pour la CLASSE INTERACTIVE

Pour piloter la classe et favoriser les échanges entre enseignant et élèves

Un environnement d’apprentissage unique, au service d’une pédagogie active, collaborative et différenciée

Une solution simple d’utilisation 100 % sécurisée, fonctionnant en et hors ligne, interfaçable avec les ENT et l’ensemble de vos dispositifs numériques en place dans votre établissement

Des contenus de confiance

L’offre en détail p. 8-9

INNOVATION 2016

Pour les enseignants :des services pour piloter la classe et personnaliser les apprentissages

• Personnaliser les contenus• Animer la classe en temps réel• Différencier les parcours• Suivre les résultats individuels et collectifs

Pour les élèves :une nouvelle expérience d'apprentissage

• Accéder aux séquences collectives ou individuelles• Travailler seul, en binôme ou en groupe,

en classe comme à la maison• Mémoriser, réviser, s'entraîner et s'auto-évaluer• Partager son travail et échanger avec son enseignant

Licence enseignant

OFFERTE !(détails p. 9)

Découvrez et testez sur www.editions-bordas.fr/ViaScola

MULTISUPPORTS TABLETTES + PC/MAC

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Page 6: Ouvrages scolaires

Manuels numériques élèves

Idéal pour alléger les cartables ! Pas de livre oublié à la maison, consultable partout ! Pour un usage individuel en classe et à la maison

En complément ou à la place du manuel papier

Des manuels optimisés pour tablette

Une installation et une gestion simples

• La version numérique du manuel avec une sélection de ressources multimédia : audio, vidéo, images, animations, exercices interactifs…

• Un accès simple aux ressources avec l’affi chage en plein écran en un seul clic

• La création de notes écrites ou orales dans les pages pour s’approprier le manuel

• Innovation 2016 ! Un nouveau reader au format epub3 pour une mise en valeur optimale des contenus

• Une ergonomie adaptée à l’écran pour une navigation fl uide et intuitive et une expérience d’apprentissage optimisée

• Et désormais compatible Windows 8

• Un compte unique d’administration CNS pour gérer tous vos groupes, comptes et affectations

• Une mémorisation automatique du compte de chaque élève

• Une solution adaptée aux établissements équipés ou non d’ENT

• Une équipe qui vous accompagne pour votre déploiement

* Tarif préférentiel bimédia si au moins 75% des élèves d’une même classe sont équipés du manuel « papier » correspondant.1 Licence longue : 5 ans, sous réserve de compatibilité avec les systèmes d’exploitation

DURÉE TARIF 100 % NUMÉRIQUE TARIF PRÉFÉRENTIEL (ADOPTANTS PAPIER)*

Licence élève longue1 Prix du manuel papier –25 %

(Voir tarifs dans le catalogue) 12 €

Licence élève 1 an 6 € 3 €1

UN SEUL ACHAT3 téléchargements sur ordinateurs

3 téléchargements sur tablettes (iPad / Android / Windows 8)

1 accès en ligne

Tous les manuels dans une seule bibliothèque

à télécharger gratuitement

Licences à commander sur www.cns-edu.net

MULTISUPPORTS TABLETTES + PC/MAC

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Page 7: Ouvrages scolaires

Manuels numériques enseignants

* Pour bénéfi cier de cette offre, 75 % de vos élèves doivent être équipés de l’ouvrage correspondant dans sa version « papier » ou « numérique ». Valeur = 69 €

1. Licence longue (5 ans) en cas d’équipement du manuel papier. Équipement numérique : durée de la licence enseignante équivalente à la durée de la licence élève (1 an ou 5 ans)

DURÉE1 TARIF*

Licence enseignant longue GRATUIT POUR TOUTE ADOPTION*

Licence enseignant 1 an

Les ressources et enrichissements

• En Lettres : des vidéos, des fi ches adaptées aux élèves dyslexiques, des textes en version audio lue par des comédiens, des analyses d’images animées, des exercices

• En Sciences humaines : des vidéos, des animations, des ressources audios, des cartes et schémas interactifs, des activités interactives de lecture d'images en histoire et réalisation de croquis en géographie

• En Langues : tous les enregistrements audios et vidéos du manuel, des exercices interactifs, des liens internet

• En Sciences : des animations, des exercices supplémentaires, des fi chiers informatiques et logiciels

+ dans tous les manuels : le livre du professeur ou les corrigés et les fi chiers de l’élève en langues

GRATUITpour toute adoption*(valeur 69 €)

NOUVEAUTÉS 2016 : Utilisable sur tous supports3 téléchargements sur ordinateur

3 téléchargements sur clé USB

3 téléchargements sur tablettes (iPad / Android / Windows 8)

1 accès en ligne

PRATIQUE ! Votre manuel se lance directement depuis la clé, sans installation.

Désormais téléchargeable sur une clé USB personnelle ! Multisupport ordinateur / tablette Un nouveau reader plus simple et efficace

Tous vos manuels enseignants et élèves dans

une seule bibliothèque à télécharger gratuitement

MULTISUPPORTS TABLETTES + PC/MAC

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Page 8: Ouvrages scolaires

Et dans les faits, comment fonctionne ViaScola ?

En quelques clics, l'enseignant gère sa classe, a accès à sa bibliothèque de ressources numériques et choisit des parcours ou des activités adaptées à chaque élève ou groupe d'élèves.

Et pour animer la classe :• Il peut préparer une séquence et/ou animer en temps réel.• Il garde à tout moment le contrôle grâce à la fonction « pause »

pour capter l’attention de la classe et réaliser une activité collective.• Il suit en un clin d’œil les résultats individuels et collectifs des élèves.• Il peut proposer, après le cours, des parcours personnalisés,

des devoirs pour la classe entière ou par groupe d’élèves.

* Tarif préférentiel bimédia si au moins 75% des élèves d’une même classe sont équipés du manuel « papier » correspondant1 Licence longue : 5 ans, sous réserve de compatibilité avec les systèmes d’exploitation

DURÉE1 TARIF 100 % NUMÉRIQUE TARIF PRÉFÉRENTIEL* (ADOPTANTS PAPIER)

Licence élève longue1 Prix du manuel papier(Voir tarifs dans le catalogue)

14 €

Licence élève 1 an 7 €1 3,50 €DURÉE TARIF 100 % NUMÉRIQUE

Licence élève 1 an 4,80 €1

MULTISUPPORTS TABLETTES + PC/MAC

Le 1er espace numérique pédagogique pour la CLASSE INTERACTIVE

Sur la classe interactive ViaScola, Bordas vous propose des contenus de qualité et exhaustifs, sous forme de manuels, de cahiers et/ou de ressources disciplinaires. ViaScola est accessible via des espaces enseignants et des espaces élèves distincts, facile à utiliser, en classe et/ou à distance.

Des parcours pédagogiques complets et motivants, comprenant :

• Des activités déclinées sur plusieurs niveaux de diffi cultés et selon des démarches pédagogiques différentes pour s'adapter à la liberté pédagogique de chacun des enseignants et aux besoins de chaque élève

• Des ressources variées pour faciliter la mémorisation et l'entrainement : exercices interactifs et autocorrectifs, documents audios, vidéos sous-titrées et chapitrées, animations, schémas, photos, illustrations...

• Des devoirs et des évaluations pour suivre la progression des élèves.

Retrouvez les nouveautés Bordas 2016 sur ViaScola tout au long de ce catalogue grâce au symbole :

Tarifs des manuels sur

Tarifs des cahiers interactifs sur

Licence enseignant

OFFERTE !(détails p. 9)

Découvrez et testez sur www.editions-bordas.fr/ViaScola8

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Page 9: Ouvrages scolaires

Les informations techniques, compatibilité et accès

*accès enseignant uniquement

ACCÈS (en ligne ou hors connexion) SUPPORT COMPATIBILITÉ

OrdinateurPC ou Mac*

*Accès hors connexion via Chrome 35.x et ultérieurs uniquement

PC : Windows, XP, Windows7/8,

MAC OSX 10.8.4Processeur 2ghz, RAM 2 Go, 4 Go de mémoire disque, résolution 1024*768,

Navigateurs : IE 10 et 11, Firefox 31

Tablette

Processeur 1Ghz, RAM 1 Go, 4 Go de mémoire disque, résolution 1024*768,iOS : IOs6 ou +

Android : 4.1.2 ou +Windows : 8

Manuels et ressources sur ViaScola : la classe interactiveinterfaçable avec les ENT des établissements

GRATUITpour toute adoption

Pour en bénéfi cier, 75 % de vos élèves doivent être équipés de l'ouvrage correspondant dans sa version « papier » ou « numérique ».

Licence enseignant

OFFERTE ! Pour tout achat de licences élèves

sur ViaScola, la licence enseignant équivalente (1 an ou 5 ans) est offerte.

• Licence élève et enseignant longue : 5 ans, sous réserve de compatibilité avec les systèmes d’exploitation.

• Durée de la licence pour les manuels numériques enseignants en cas d’équipement du manuel papier = 5 ans

Si équipement numérique : durée de la licence enseignante équivalente à la durée de la licence élève 1 an ou 5 ans.

• Tarif préférentiel bimédia (adoptants papier) si au moins 75 % des élèves d’une même classe sont équipés du manuel « papier » correspondant.

Manuel numérique : licence longue : 12 €, licence 1 an : 3 €. Manuel sur ViaScola : licence longue : 14 €, licence 1 an : 3,50 €.

N = Nouveautés 2016

GlossaireACCÈS SUPPORT COMPATIBILITÉ

Ordinateur :3 téléchargements

PC uniquement :Windows 7 SP1 et version ultérieure (Windows 10)

Clé USB personnelle* :3 téléchargements À partir de Windows 7.1*

Tablette :3 téléchargements

iOS : iPad 2, iPad mini 2, iPad air ou ultérieur / iOS 8.0 or 9.0 ou ultérieurAndroid : 4.4 ou ultérieur, 512MB de RAM

Windows : 8.1 ou ultérieure (Windows 10)

En lignePC / Mac / Linux avec les navigateurs :

Chrome 40 ou ultérieur / Firefox 40 ou ultérieurSafari 8 ou ultérieur / IE 10 ou ultérieur

L’application Bibliomanuels (manuels numériques élèves et enseignants) interfaçable avec les ENT des établissements

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Page 10: Ouvrages scolaires

Les plus pédagogiques• Un cahier utilisable en complément

de n’importe quel manuel, en classe entière, en soutien, ou en accompagnement personnalisé

• Un cahier organisé en parcours problématisés traitant tous les thèmes du programme

• Dans chaque parcours :- 5 à 7 fi ches d’activités de lecture, de vocabulaire

et d’écriture à partir de textes et d’images- 1 activité spécifi que d’écriture longue - 1 activité de bilan permettant l’auto-évaluation

des acquis du parcours

Cahier de lecture et d’écriture 6e NSous la direction de Claude CARPENTIER

Un cahier inventif et astucieux s'adressant à tous les élèves.

6e

ISBN Prix TTC

Cahier d’exercices 978 204 733284 9 7,30 €

L’ O F F R E N U M É R I Q U ECahier numérique enseignant avec corrigés (téléchargement) – GRATUIT POUR TOUTE ADOPTION

Français

CORRIGÉSÀ TÉLÉCHARGER

SPÉCIMENÀ FEUILLETER

CAHIER NUMÉRIQUE ENSEIGNANT

www.bordas-moncahier.fr Retrouvez également le cahier de 5e en fi n de catalogue

Numérique enseignantGRATUIT

(détails p. 9)

Parcours 7 • Le triomphe de la ruse

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Mille et un tours52 ◆ Enrichir son vocabulaire.

◆ Développer ses connaissances

littéraires et culturelles.

Observe ces trois images et les informations qui les accompagnent.

Qui est représenté sur chaque image ? Donne une réponse précise.

• Image 1 : Un jongleur récitant un fabliau.

• Image 2 : Des comédiens jouant une farce lors d’une foire.

• Image 3 : Le fabuliste Jean de La Fontaine.

Observe la famille du mot « fable », puis complète

les définitions avec chacun des mots proposés.

fabuler, fable, fabuliste, fablier, fabliau

a. Je suis un auteur de fable, je suis un fabuliste.

b. Mon nom vient du latin fabula et signifie « histoire

racontée », je suis une fable.

c. Je suis le nom que l’on donne au livre qui contient des fables,

je suis un fablier.

d. Je suis un synonyme du verbe « inventer », je suis le verbe fabuler.

e. Je suis un récit du Moyen Âge écrit pour donner une leçon et faire rire, je suis un fabliau.

Fais le bilan. a. La fable et fabliau ont-ils une origine commune ?

Les deux mots ont la même origine : le mot latin fabula qui signifie « histoire racontée ».

b. Quels sont les points communs entre la fable, le fabliau et la farce ?

Farce, fable et fabliau racontent des histoires pour amuser les lecteurs et les spectateurs.

Les fables et les fabliaux ont aussi en commun de donner une leçon de morale.

1

2

3

As-tu bien observé ?

Jongleur du Moyen Âge récitant un fabliau.

Pieter Brueghel le jeune (1564-1638), Spectacle dans une foire

paysanne (détail), XVIIe siècle, Musée de l’Ermitage, Saint-

Petersbourg.

Le sais-tu ?Jean de La Fontaine est un auteur français du

xviie siècle. Ses Fables, qui mettent en scène

des animaux, ont été écrites pour divertir et

instruire les hommes.

Le fabliau est un récit court et drôle qui se ter-

mine par une morale. Écrit en vers et en ancien

français, il était récité par des jongleurs lors des

fêtes et des foires.

Les farces sont de courtes pièces comiques dans

lesquelles les comédiens (ou farceurs) jouaient

pour amuser le public.

Jean de La Fontaine (16221-1695),

Fables, illustrées par Muriel Kerba,

© éd. Lito, 2004.

12

3

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Es-tu perspicace ?

Extrait 1

Le Roman de RenartRenart aperçoit une charrette pleine d’an-guilles.Il se couche au milieu du chemin et voici comment il s’y prend pour les attraper : allongé de tout son long sur la touffe d’herbe, il fait le mort. Lui, qui s’y entend à tromper son monde, est là, les yeux fer-més, babines retroussées et retenant sa respiration. Vit-on jamais pareille four-berie1 ? Il reste donc gisant à terre tandis qu’arrivent les marchands, sans méfiance.

Le Roman de Renart, (1174-1250), branche Va,

traduction de M. de Combarieu du Grès et

J. Subrenat, © éd. Bordas, coll. classiques Bordas, 2004.

5

Extrait 3

Le vilain qui donna ses bœufs au loup

Un vilain1 décida de faire manger ses bœufs à un loup pour se venger d’eux car ils avaient mal tra-

vaillé. Un renard fut désigné pour juger la situation.

[Le renard] tire le vilain à l’écart, et lui dit à l’oreille : « Écoute, l’ami : il ne tient qu’à moi dans ce

moment-ci de te ruiner pour jamais si je veux. Mais je ne suis pas méchant, et tu vas en voir la preuve.

Veux-tu me promettre une poule grasse pour moi, avec une oie pour ma femme ? Je te promets, en

retour, non seulement de prononcer en ta faveur, mais encore de te livrer vivant le loup, ton ennemi. »

Les conditions ayant été acceptées, il va de même parler secrètement au loup. « Cousin, lui dit-il,

tu sais bien, entre nous, que tu n’as aucun droit sur les bœufs de ce manant. Je viens de le sermon-

ner néanmoins ; et, à force de représentations j’ai obtenu de lui, pour dédommagement, un beau et

grand fromage qu’il destinait au baron son seigneur. »Fabliau du Moyen Âge, adaptation de A. Meyrac, Les Contes de nos aïeux, © éd. Roger et Chernovitz.

5

Extrait 2

Le Corbeau et le RenardMaître Corbeau, sur un arbre perché, Tenait en son bec un fromage. Maitre Renard, par l’odeur alléché, Lui tint à peu près ce langage : Et bonjour, Monsieur du Corbeau,Que vous êtes joli ! que vous me semblez beau !

Jean de La Fontaine, Fables, Livre I.

5

1. Fourberie : ruse.

1. Vilain : paysan.

Le sais-tu ?Le Roman de Renart met en scène

un renard dans des situations qui

ont inspiré de nombreuses farces.

Lis attentivement ces trois extraits et surligne les actions du renard.

Qui est donc le renard ? Décris-le en t’appuyant sur ta lecture des textes.

Le renard est un animal malin, séducteur, voleur et surtout très rusé. Il aime tromper le monde

pour son plaisir.

4

À toi de jouer !

Donne trois raisons à tes camarades pour

les inviter à lire fables, fabliaux et farces.

Aide-toi de ce que tu as découvert

dans cette activité.

5

Mon avis de lecteur

Ces trois extraits ont été écrits pour le plaisir

des lecteurs et des spectateurs. On y rencontre

des personnages rusés comme le renard.

On apprend aussi beaucoup grâce aux leçons

données dans les fables et les fabliaux.

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Page 11: Ouvrages scolaires

ISBN Prix TTC

Manuel de l’élève 978 204 733229 0 22,50 €

Manuel de l’élève / Petit format 978 204 733349 5 22,50 €

Livre du professeur 978 204 733285 6 18,60 €

L’ O F F R E N U M É R I Q U EManuel numérique Licence enseignante GRATUIT POURenseignant et ses ressources longue ou 1 an – TOUTE ADOPTION

Manuel numérique élève Licence élève longue – 16,90 €

Licence élève 1 an – 6,00 €

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Sillages / Livre Unique 5e NSous la direction de Bénédicte LE DORÉ et Isabelle ZIMMERMANN

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Manuel numérique enseignantLe manuel élève + des ressources exclusives pour les enseignants : • Des fi ches adaptées aux dyslexiques pour toutes les évaluations• La version classe des activités interactives de lecture d’images• Le livre du professeur

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Étude de la langue Cycle 4 NSous la direction de Joëlle PAUL

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de ces 3 niveaux– des exercices systématiques de lecture,

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Par l’auteure des cahiers « La Grammaire par les exercices »

Français

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Page 13: Ouvrages scolaires

6e 5e 4e 3eLes plus pédagogiques• Les 4 cahiers ont été actualisés

en fonction des nouveaux programmes 2016

• Toutes les fi ches sont articulées aux compétences du programme

• NOUVEAU Dans le cahier 3e, une préparation renforcée au nouveau brevet : 50 exercices, 7 sujets complets, 9 fi ches méthode et 4 fi ches d’auto-évaluation et d’évaluation des compétences par le professeur

La Grammaire par les exercices NSous la direction de Joëlle PAUL

La collection de référence en grammaire au collège.

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L’ O F F R E N U M É R I Q U EVersion bi-média : cahier d’exercices + licence élève 1 an ViaScola 978 204 733390 7 6,99 € 978 204 733391 4 6,99 €

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Les cahiers de grammaire 6e et 5e sur  : • Plus de 500 exercices interactifs autocorrectifs• Pour chaque domaine : des tests pour évaluer le niveau de vos élèves et des évaluations pour visualiser leur progression• Des fiches méthode pour aider les élèves à réaliser les exercices• Des dictées oralisées

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Page 14: Ouvrages scolaires

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Version bimédia : cahier d’exercices + licence élève 1 an ViaScola 978 204 733392 1 6,95 € 978 204 733393 8 6,95 €

L’ O F F R E N U M É R I Q U E S E U L EPack interactif ViaScola (licence élève 1 an) : Français – Mathématiques – Anglais 4,80 €

Français(édition 2016)

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Tremplin pour la 6e Auteurs : Joëlle PAUL (Français), sous la direction de Marc BOULLIS (Mathématiques), Philippe ROBINEAU (Anglais)

Les clés pour la dernière année du cycle 3.

Les plus pédagogiques• Idéale pour l’accompagnement personnalisé, cette

collection offre des objectifs clairement identifi és :– revoir les fondamentaux du programme de cycle 3.– (re)donner confi ance à l’élève grâce à une démarche

adaptée et progressive.– accompagner l’élève vers plus d’autonomie

et lui permettre de travailler à son rythme.

• Sur la classe interactive , retrouvez des séquences de révision, d’apprentissage et d’entrainement, avec : – des activités sur-mesure, adaptables à chaque élève, – des exercices interactifs avec indices, correction

automatique et commentaires personnalisés,– les leçons au format audio, des schémas animés,

des vidéos de méthode...

• En français, 29 séquences de grammaire, conjugaison et orthographe, avec : – 3 tests d’évaluation des progrès à l’issue

des parcours– 31 schémas animés pour retenir l’essentiel– L’intégralité des leçons au format audio

• En mathématiques, 31 séquences : – 61 vidéos de méthode– 155 exercices interactifs autocorrectifs avec

commentaires personnalisés– 31 résumés de cours audio

• En anglais, 9 séquences associant compréhension de l’oral et de l’écrit : – Un test d’évaluation à la fin de chaque fiche– Des activités ludiques, enrichies de sons

et d’illustrations– Toutes les consignes et vignettes sont sonorisées

MathsFrançaisAnglais

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Page 15: Ouvrages scolaires

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Cahier d’exercices 978 204 733237 5 5,05 € 978 204 733238 2 5,05 € 978 204 733239 9 5,05 € 978 204 733240 5 6,05 €

L’ O F F R E N U M É R I Q U ECahier numérique enseignant GRATUIT POUR GRATUIT POUR GRATUIT POUR GRATUIT POURavec corrigés (téléchargement) – TOUTE ADOPTION – TOUTE ADOPTION – TOUTE ADOPTION – TOUTE ADOPTION

6e 3e4e5eLes plus pédagogiques• Une collection axée sur les quatre

dimensions clés du programme : la sensibilité, la règle et le droit, le jugement, l’engagement

• Chaque cahier propose un ensemble de mises en activités individuelles et collectives réalisables dans le temps dévolu à cet enseignement.

• Pour le cahier 3e, une préparation au brevet

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Vivre ensemble au collège NSous la direction de Franck BÉLIS

Une collection de cahiers pour développer l’aptitude à vivre ensemble.

EnseignementMoral et Civique

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Page 16: Ouvrages scolaires

Histoire-Géographie / EMC NHistoire-Géographie : sous la direction de Richard CARTIGNY, Caroline FRAYSSE et Stéphane HENRY EMC : sous la direction de Franck BÉLIS

Histoire-Géographie /

EMC

Les plus pédagogiques• Un format « paysage » qui met en valeur les documents • Des manuels simples, faciles d’accès, faits pour l’élève• 60 dossiers documentaires dans chaque manuel,

articulés aux compétences du programme• Des documents largement renouvelés et actualisés• Dans chaque chapitre : – Un dossier exploitable en tâche complexe – Une leçon sous forme de synthèse dans le manuel de l’élève ;

complétée sur le site compagnon

Manuel numérique enseignantGRATUIT

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Une nouvelle collection, attrayante et accessible, pour étudier efficacement le programme 2016.

GÉOGRAPHIE

174

DOSSIER 1Réaliser une production orale courte,

argumenter

COMPÉTENCE

Habiter la Namibie Comment les Namibiens habitent-ils un territoire tr

ès aride ?

La Namibie est le pays le plus sec du sud de l’Afrique.

Elle ne compte que 2 millions d’habitants. Ses paysages sont essentiellement désertiques.

Le désert du Namib, à Sossusvlei

Ce désert long de plus de 2 000 kilomètres présente les dunes les plus hautes du monde.1

Zone aride

Savane(longue saison sèche

et courte saison plus humide)

Parc d’Etosha

Zone semi-aride(très longue saison sèche et

courte saison de faibles pluies)

Désert du N

amib

OCÉANATLANTIQUE

AFRIQUEDU SUD

ANGOLA

BOTSWANANAMIBIE

300 km

N

04733287_174-175_12_c287 x 60

Les milieux naturels de Namibie sont arides2

A F R I Q U E

OcéanAtlantique Himbas

NAMIBIE

04733287_174-175_12_c1

38 x 38

ATLANTIQUE

Pendant la saison humide, les Himbas se dispersent

avec leur bétail en suivant la pluie, à la recherche

de nouveaux pâturages1. Ils utilisent le plus tardi-

vement dans l’année les points d’eau permanents.

Ils espèrent ainsi que ceux-ci contiendront encore

de l’eau à la fin de la saison sèche, mais c’est rare-

ment le cas. Ils subissent régulièrement la séche-

resse. Beaucoup de bétail meurt de faim ou de soif.

Pourtant, les Himbas partagent l’eau avec leurs ani-

maux, ainsi qu’avec les guépards, les rhinocéros,

etc. : l’État leur a donné la propriété des terres et

des animaux sauvages, qu’ils doivent protéger. En

échange, ils peuvent développer le tourisme. C’est le

seul pays au monde où la faune sauvage augmente.

« L’an dernier, nos deux lodges2 et notre campement

nous ont rapporté 14 000 euros », se réjouit le pré-

sident de la réserve d’Orupembe.

D’après Corinne Moutout, « Les Himbas se font gardiens

du temple de la faune de Namibie », www.terraeco.net,

28 février 2013.

1. Prairie où les animaux d’élevage peuvent se nourrir.

2. Hôtel pour les touristes.

Himbas et animaux partagent l’eau 3

04733287_172-185-CH12.indd 174

21/03/2016 15:42

Ce désert long de plus de 2 000 kilomètres présente les dunes les plus hautes du monde.

seul pays au monde où la

« L’an dernier, nos deux lodges2 et notre campement

nous ont rapporté 14 000 euros », se réjouit le pré-

sident de la réserve d’Orupembe.

D’après Corinne Moutout, « Les Himbas se font gardiens

du temple de la faune de Namibie », www.terraeco.net,

28 février 2013.

1. Prairie où les animaux d’élevage peuvent se nourrir.

2. Hôtel pour les touristes.

GÉOGRAPHIE

175

Chapitre 12 • Habiter un espace à fortes contraintes ou de grande biodiversité

7 000 Himbas peuplent le nord-ouest de la NamibieCe peuple est semi-nomade : il se déplace une partie de l’année afin de chercher des points d’eau et de quoi nourrir les troupeaux.

4

Des touristes au camp d’Halali, parc national d’EtoshaL’aridité oblige les animaux à fréquenter des points d’eau bien précis pour s’abreuver. C’est un avantage pour le développement des safaris.

5

Aridité : manque d’eau.Faune : ensemble des espèces animales.Milieu : environnement qui entoure les êtres vivants.Nomade : personne qui n’a pas d’habitation fixe.Safari : voyage d’observation ou de chasse d’animaux sauvages.

Vocabulaire

Travaille avec ton voisin. L’un est un éleveur himba dont la moitié du troupeau est mort de soif lors de la dernière sécheresse. L’autre est guide dans le parc d’Etosha. Chacun explique à l’autre ce qu’il pense de l’aridité et de la présence de nombreux animaux sauvages en Namibie.

Pour ne rien oublier à l’oral, réalise au brouillon un tableau à deux colonnes.L’aridité est-elle un problème ou un avantage

pour moi ?Les animaux sauvages sont-ils un

problème ou un avantage pour moi ?

J’étudie les documents

Doc 2 Situe la Namibie et le territoire du peuple himba.

Doc 1, 2 et 4 Quelle contrainte naturelle rend la vie des hommes difficile en Namibie ?

Doc 3 et 4 Cite une adaptation ancienne à cette contrainte.

Doc 3 et 5 Quelles activités font vivre certains Namibiens qui habitent cet espace aride ?

Doc 5 Pourquoi l’aridité est-elle parfois aussi un avantage ?

1 2

3 4

5 Mét

hod

e

Je fais le bilan

04733287_172-185-CH12.indd 175 21/03/2016 15:43

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Page 17: Ouvrages scolaires

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Manuel numérique enseignantLe manuel élève + des ressources exclusives pour les enseignants : • Les fiches d’exploitation des vidéos• 8 fonds de cartes imprimables en 6e et 8 en 5e • La version classe des activités interactives• 90 fiches d’activités imprimables en 6e et 80 en 5e

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sur 2 niveaux de diffi culté• Pour chaque séquence d’activités : des indications

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Manuel numérique élève Licence élève longue – 17,20 €

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Manuels de 5e ISBN Prix TTC

Manuel de l’élève Histoire-Géographie-EMC 978 204 733357 0 22,90 € 4,00 €

Manuel de l’élève Histoire-Géographie 978 204 733151 4 20,30 € 4,00 €

Livre du professeur 978 204 733267 2 15,00 €

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Page 18: Ouvrages scolaires

MathématiquesCollection Myriade NSous la direction de Marc BOULLIS

ISBN Prix TTC ISBN Prix TTC ISBN Prix TTC ISBN Prix TTC

Manuel de l’élève grand format 978 204 733289 4 20,30 € 978 204 733291 7 20,30 € 978 204 733293 1 20,30 € 978 204 733295 5 20,30 €

Manuel de l’élève petit format 978 204 733358 7 20,30 € 978 204 733359 4 20,30 € 978 204 733360 0 20,30 € 978 204 733361 7 20,30 €

Livre du professeur 978 204 733290 0 13,30 € 978 204 733292 4 13,30 € 978 204 733294 8 13,30 € 978 204 733296 2 13,30 €

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Manuel numérique élève Licence élève longue – 15,25 € – 15,25 € – 15,25 € – 15,25 €

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Les plus pédagogiques• Des manuels qui suivent les repères

de progressivité des programmes. • Une structuration par objectifs

d’apprentissage pour choisir facilement les notions à enseigner et permettre aux élèves de travailler en autonomie.

Avec des sites ressources riches de plus de 500 compléments pédagogiques gratuits

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VIDÉOS MANUEL NUMÉRIQUE ÉLÈVE / ENSEIGNANT www.bordas-myriade.fr

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Page 19: Ouvrages scolaires

Collection Myriade NSous la direction de Marc BOULLIS

Le manuel de cycle Myriade, un manuel qui suit l’élève partout et pour longtemps.

Cycle 46e 5e 4e 3e

Les plus pédagogiques• Un manuel qui permet d’utiliser une même

méthode de façon progressive pendant les trois années du cycle 4.

• Une structuration par objectifs d’apprentissage qui permet aux élèves de travailler en autonomie et à l’enseignant d’être libre de sa progression.

74 vidéos16 fi chiers audio

des propriétés et défi nitions du cours

24 parcours d’exercices interactifs

41 fi ches logiciel et leurs tutoriels vidéos

17 fi ches calculatrice

1 050 exercices interactifs autocorrectifs et différenciés

80 vidéos86 fi chiers audio

des propriétés et défi nitions du cours

22 parcours d’exercices interactifs

41 fi ches logiciel et leurs tutoriels vidéos

17 fi ches calculatrice

1 050 exercices interactifs autocorrectifs et différenciés

62 vidéos69 fi chiers audio

des propriétés et défi nitions du cours

22 parcours d’exercices interactifs

41 fi ches logiciel et leurs tutoriels vidéos

17 fi ches calculatrice

1 200 exercices interactifs autocorrectifs et différenciés

76 vidéos66 fi chiers audio

des propriétés et défi nitions du cours

22 parcours d’exercices interactifs

41 fi ches logiciel et leurs tutoriels vidéos

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1 750 exercices interactifs autocorrectifs et différenciés

www.bordas-myriade.fr

Mathématiques

SPÉCIMEN À FEUILLETER

LIVRE DU PROFESSEUR À TÉLÉCHARGER

EXERCICES INTERACTIFS

RESSOURCES À TÉLÉCHARGER

VIDÉOS MANUEL NUMÉRIQUE ÉLÈVE / ENSEIGNANT

Cycle 4

ISBN Prix TTC

Livre d’exercices de l’élève 978 204 733297 9 24,50 €

Livre de cours de l’élève 978 204 733344 0 5,50 €

Livre du professeur 978 204 733298 6 17,50 €

L’ O F F R E N U M É R I Q U EManuel numérique Licence enseignante GRATUIT POUR

enseignant et ses ressources longue ou 1 an – TOUTE ADOPTION

Manuel numérique élève Licence élève longue – 18,40 €

Licence élève 1 an – 6,00 €

Manuel sur ViaScola Licence élève longue – 24,50 €

Licence élève 1 an – 7,00 €

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Toutes les ressources multimedia des manuels de 5e, 4e et 3e.

4 000 exercices interactifs autocorrectifs et différenciés

Manuel numérique enseignantGRATUIT

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Retrouvez dans l’offre numérique Biblio Manuels et ViaScola une grande richesse de contenusRetrouvez gratuitement

sur le site compagnon les ressources des sites de 5e, 4e et 3e :

– 90 parcours d’exercices interactifs ;– 37 problèmes vidéo sur la vie courante

(les problèmes DUDU) ;– 129 vidéos des objectifs ;– des fichiers et des tutoriels

vidéos GeoGebra ;– les fichiers textes modifiables

de toutes les activités.

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Page 20: Ouvrages scolaires

Sciences et Technologie

Sous la direction de Y. JUSSERAND et M. SACHE avec la participation de D. BAUDE

Un manuel qui donne les clés pour enseigner les sciences et la technologie en 6e.

6eLes plus pédagogiques• Un ouvrage rédigé par des professeurs

de SVT, de physique-chimie et de technologie de cycle 3 ;

• Des situations-problèmes développées à partir des représentations des élèves et de leurs acquis dans le respect des repères de progressivité ;

• Des ressources, exercices et tâches complexes construits autour des compétences du socle commun et des attendus de fin de cycle ;

• Un livret de fiches méthode pour aider les élèves à mettre en œuvre les compétences.

ISBN Prix TTC

Manuel de l’élève 978 204 733299 3 20,30 €

Manuel petit format 978 204 733362 4 20,30 €

Livre du professeur 978 204 733300 6 12,50 €

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Manuel numérique élève Licence élève longue – 15,25 €

Licence élève 1 an – 6,00 €

Manuel sur ViaScola Licence élève longue – 20,30 €

Licence élève 1 an – 7,00 €

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www.bordas-sciences-technologie.fr

Sciences et technologie N

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LIVRE DU PROFESSEUR À TÉLÉCHARGER

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Page 21: Ouvrages scolaires

Sciences et Technologie

Retrouver des acquis

24 Thème 1 – Matière, mouvement, énergie, information

Un monde en mouvement

Réfléchis à chacun de ces questions. Même si tu n’es pas sûr d’avoir la bonne réponse, mets tes idées par écrit (tu pourras ainsi les relire plus tard).

En athlétisme, l’épreuve du 100 m consiste à parcourir cette distance en ligne droite, aussi vite que possible. Pour les grands champions, la durée de la course est inférieure à 10 secondes. Leur vitesse dépasse donc 10 mètres par seconde !Peux-tu définir les mots suivants : distance, durée, vitesse ?

La grande roue de la fête foraine tourne autour de son centre et entraine les nacelles

vers le ciel, pour la plus grande joie des petits et des grands !

On dit que le mouvement des coureurs de 100 m est rectiligne.

Que pourrait-on dire du mouvement décrit par chaque nacelle de la grande roue ?

Paul habite près de Paris. Aujourd’hui, il file en direction de Marseille à bord d’un TGV, à la vitesse de 250 kilomètres par heure.Paul est-il au repos ou en mouvement : 1) Par rapport au train ? 2) Par rapport au paysage ?

et s’interroger

Utilise les RESSOURCES avec l’aide de ton professeur !

Pour mener tes recherches

Chapitre 2 – La description d’un mouvement 25

Une course très célèbre !

« Rien ne sert de courir ; il faut partir à point.Le Lièvre et la Tortue en sont un témoignage.Gageons1, dit celle-ci, que vous n’atteindrez pointSi tôt que moi ce but. Si tôt ? Êtes-vous sage2 ? Repartit l’Animal léger3

Ma Commère, il vous faut purger Avec quatre grains d’ellébore4

Sage ou non, je parie encore. »Jean de La Fontaine

1. Parions • 2. Raisonnable • 3. Un peu fou • 4. L’ellébore est une plante dont on pensait autrefois qu’elle pouvait soigner la folie.

Qu’en penses-tu ? Et qu’en pensent les autres élèves de ta classe ? Participe au débat !

Le lièvre et la tortue sur la ligne de départ.

Les deux coureurs ne gèrent pas la course de la même manière : le lièvre laisse la Tortue « aller son train de Sénateur5.Elle part, elle s’évertue6 ;Elle se hâte avec lenteur. »Quant à lui, « il broute, il se repose,Il s’amuse à toute autre chose […]À la fin quand il vitQue l’autre touchait presque au bout de la carrière7

Il partit comme un trait ; mais les élans qu’il fitFurent vains : la Tortue arriva la première. »5. Marche lentement • 6. Fait des effort • 7. Au bout de la course.

Le lièvre ralentit, s’arrête, repart comme une fl èche…

Une course très célèbre !

Les deux coureurs ne gèrent pas la course de la même manière : le lièvre laisse la Tortue « aller son train de SénateurElle part, elle s’évertueElle se hâte avec lenteur. »Quant à lui, « il broute, il se repose,Il s’amuse à toute autre chose […]À la fin quand il vitQue l’autre touchait presque au bout de la carrièreIl partit comme un trait ; mais les élans qu’il fitFurent vains : la Tortue arriva la première. »5. Marche lentement • 7. Au bout de la course.

90 Thème 2 – Le vivant, sa diversité et les fonctions qui le caractérisent

Bilan

Bilan des ressources

Produire des alimentsLes agricultrices et agriculteurs élèvent des animaux, par exemple des vaches laitières. D’autres cultivent des plantes, par exemple du blé.Leurs exploitations agricoles produisent les matières premières d’origine animale ou végé-tale, comme le lait de vache ou le blé. Ces produits sont à la base de notre alimentation.Dans une perspective de développement durable, les agricultrices et agriculteurs tentent d’équilibrer ce qu’ils apportent à leurs cultures et à leurs élevages avec les besoins réels des végétaux cultivés ou des animaux élevés.

Transformer des alimentsLa plupart de nos aliments proviennent de la transformation de matières premières agri-coles. Si la transformation fait intervenir des microorganismes, on parle de transforma-tion biologique.Le pain provient de la transformation biologique d’une matière première végétale, la farine de blé, sous l’action de microorganismes, des levures.Le fromage provient de la transformation biologique d’une matière première animale, le lait, sous l’action de plusieurs microorganismes (bactéries, champignons).

Conserver des alimentsSi certains microorganismes sont bénéfiques à l’alimentation humaine, d’autres lui sont néfastes et sont responsables de maladies.Pour éviter que ces microorganismes indésirables ne contaminent les aliments ou ne se développent, des règles d’hygiène alimentaire doivent être respectées lors de la produc-tion, du transport, de la transformation et de la conservation des aliments.Ces règles reposent sur les conditions dans lesquelles les microorganismes ne peuvent pas se développer.

1p. 84

2p. 86

3p. 88

Produire, transformer et conserver des aliments

Je me suis entraîné à…➥➥ Formuler une question scientifique

(Je retrouve mes acquis et je m’interroge).

➥➥ Utiliser un mode de représentation, le tableau

(Ressources 1, 3).

➥➥ Rendre compte d’expériences et d’observations

(Ressources 2).

➥➥ Relier des connaissances acquises en sciences

et technologie à des questions de santé,

de sécurité et d’environnement (Ressources 1, 3).

Je me suis entraîné à…soCle

Commun

Chapitre 2 – Produire, conserver et transformer des aliments 91

L’essentiel par l’image

Aliment Transformation biologique Microorganisme Hygiène alimentaire

L’essentiel par le texte

Les élevages et les cultures permettent de produire des matières premières d’origine animale et végétale, à la base de nos aliments.

Certains de nos aliments proviennent de la transformation biolo-gique de matières premières agricoles par des microorganismes.

Des microorganismes néfastes pour notre santé peuvent se déve-lopper dans les aliments. Des règles d’hygiène alimentaire per-mettent d’éviter la contamination des aliments ou la prolifération de ces microorganismes indésirables.

Vocabulaire

MATIÈRES PREMIÈRES

TRANSFORMATIONBIOLOGIQUE

Améliorationde la production

• qualité des matières premières• choix des micro-organismes• respect des règles d’hygiène

Productiond’acide lactiquequi fait coagulerle lait

Production de dioxydede carbone qui faitlever la pâte

Cuisson

Yaourt

Pain

T = 42 °CT = 22 °C

Eau,sel

LevuresFerments lactiques

(bactéries)

ALIMENTS produits pour satisfaire les besoins de l’Hommesucres lents, sucres rapides, protéines, matières grasses

L’essentiel par l’image

L’essentiel par le texteL’essentiel par le texte

Les élevagespremières d’origine animale et végétale, à la base de nos aliments.

Certains de nos aliments proviennent de la giqueDes microorganismes néfasteslopper dans les aliments. Des règles d’mettent d’éviter la contamination des aliments ou la prolifération de ces microorganismes indésirables.

Pain

T = 22 °C

84 Thème 2 – Le vivant, sa diversité et les fonctions qui le caractérisent

ressources

Dans une exploitation céréalière. DOC. 1

Comment les cultures et les élevages permettent-ils de produire des aliments ?

Les cultures et les élevages gérés par les agricultrices et agriculteurs produisent les matières premières animales et végétales de notre alimentation.

Produire des aliments1

Je cultive du blé. Mon année est rythmée par deux moments très importants : le semis au début de l’automne et la moisson au début de l’été. Pour que mon blé pousse bien, j’apporte de l’eau, de l’engrais et des pesticides. Mais j’essaie de limiter les quantités utilisées : non seulement cela me permet de faire des économies, mais de cette façon je fais aussi un geste pour l’environnement !

Michel, agriculteur depuis plus de vingt ans

Adopter un comportement éthique et responsableExplique grâce à une recherche

documentaire pourquoi il est important

pour l’environnement de limiter

l’utilisation des pesticides.

a 100 kg de grains de blé semés…

b 7 000 kg de grains de blé récoltés !

Chapitre 2 – Produire, conserver et transformer des aliments 85

Aliment : nourriture d’un être vivant ; il peut s’agir de produits naturels ou de produits transformés.Engrais : produit utilisé pour rendre une terre plus fertile.

Pesticides : produits qui détruisent les êtres vivants nuisibles pour les cultures (herbes, champignons, insectes…)Semis : mise en place des graines dans une terre préparée.

VOCAbulAiRe

Pour comprendre comment fonctionne l’agriculture :

Construis un tableau à double entrée pour présenter : – ce que Michel doit apporter à son champ au cours d’une année,

et ce qu’il obtient ; – ce que Claire doit apporter à ses vaches, et ce qu’elle obtient.

Pistes de travail

J’ai 60 vaches ; je dois m’en occuper toute l’année : les nourrir, les soigner quand elles sont malades…Je les trais une fois le matin et une fois le soir. La traite reproduit la tétée du veau, ce qui stimule la production de lait. Chacune produit ainsi en moyenne 15 litres de lait par jour !

Claire, agricultrice depuis cinq ans

Anaïs, élève de Sixième :« J’ai appris pendant la visite de la ferme qu’une vache mange environ 80 kg de fourrage et boit 80 litres l’eau par jour. Claire leur donne aussi des compléments alimentaires riches en protéines. »

a

b

Dans un élevage laitier. DOC. 2

Coups de pouce Tu peux commencer par faire

des listes avec ce qui entre ou ce qui sort de chacune des deux exploitations agricoles.

Pour construire le tableau,

tu peux t’aider de la fiche 25.

Tom, élève de Sixième :« J’ai été surpris d’apprendre que pour continuer à faire du lait, les vaches doivent donner naissance à un veau par an ! Le petit ne tête sa mère que quelques jours. Après, il est nourri avec du lait en poudre. »

VOCAbulAi

Pour comprendre comment fonctionne l’agriculture :

Construis un tableau à double entrée pour présenter :– ce que Michel doit apporter à son champ au cours d’une année,

et ce qu’il obtient ;– ce que Claire doit apporter à ses vaches, et ce qu’elle obtient.

Pistes de travail

a

Dans un élevage laitier. DOC. DOC. DOC. DOC. DOC. 2

Tom, élève de Sixième :« J’ai été surpris d’apprendre que pour continuer à faire du lait, les vaches doivent donner naissance à un veau par an ! Le petit ne tête sa mère que quelques jours. Après, il est nourri avec du lait en poudre. »

FICHEJ’apprends à…

2. ConCevoir

1. AnAlyser

En classe de sciences et technologie, on aura

l’occasion de travailler comme le font les

ingénieurs  : on devra trouver des solutions à

des problèmes concrets, en inventant des objets

techniques, en les modélisant ou en les construi-

sant et en les faisant fonctionner …

1 Agir comme un ingénieur

Selon les circonstances, on peut suivre toute la démarche

ou n’intervenir que sur quelques étapes.

Ce n’est donc pas une règle à respecter, mais plutôt un guide

pour faciliter notre travail.

Passerelles : voir aussi les fiches 11, 12, 13

en cas d’échec

4. Contrôler et vérifier

Les performances attendues

(dimensions et fonctionnement)

sont-elles atteintes ?

3. Produire

Réaliser un prototype, ou modéliser

le réel par une maquette

ou un modèle numérique.

Choisir les solutions techniques,

les matériaux, les procédés

de fabrication.

À quel besoin répond l’objet ?

Quelles contraintes doit-il respecter ?

…vers de nouveaux projets

Le schéma ci-dessous présente les grandes étapes

de la démarche de projet suivie

par un ingénieur lorsqu’il doit concevoir

un objet technique.

J’apprends à…J’apprends à…

Agir comme un ingénieur

Selon les circonstances, on peut suivre toute la démarche

ou n’intervenir que sur quelques étapes.

Ce n’est donc pas une règle à respecter, mais plutôt un guide

pour faciliter notre travail.

4. Contrôler et vérifier

Les performances attendues

(dimensions et fonctionnement)

sont-elles atteintes ?

…vers de nouveaux projets

Le schéma ci-dessous présente

de la démarche de projet

par un ingénieur lorsqu’il doit concevoir

un objet technique.

FICHE J’apprends à…

2. ProPoser

des exPliCAtions

1. déCouvrir

et s’interroger

En classe de sciences et technologie, on travaille

très souvent comme des chercheurs : on se

pose des questions et on essaie d’y répondre

en observant, en faisant des expériences, en

utilisant des documents…

2 Agir comme un chercheur

Le schéma ci-dessous présente les grandes

étapes de la démarche du chercheur.

Il faut savoir que dans un laboratoire de recherche,

les chercheurs ne passent pas toujours par chacune des étapes !

Cette démarche n’est pas une règle à respecter.

C’est plutôt un guide qui facilite leur travail. Passerelles : voir aussi les fiches 3, 4, 5, 6

4. ComPrendre

et exPliquer

Rendre compte de sa recherche :

communiquer les investigations réalisées,

les résultats obtenus et les conclusions

(schéma, graphique, dessin, texte…).

Exprimer les nouvelles connaissances

scientifiques.

3. tester

les hyPothèses

Il existe plusieurs moyens

d’investigation : observer,

faire une expérience, une visite,

une enquête, fabriquer un objet…

Les propositions d’explications sont

les hypothèses. Après les avoir formulées,

il faudra les tester.

…pour identifier un problème scientifique

ou technologique à partir d’une situation

de départ.

… vers de nouvelles interrogations

J’apprends à…J’apprends à…

Agir comme un chercheur

les grandes

étapes de la démarche du chercheur

Il faut savoir que dans un laboratoire de recherche,

les chercheurs ne passent pas toujours par chacune des étapes !

Cette démarche n’est pas une règle à respecter.

C’est plutôt un guide qui facilite leur travail.

rendre liquer

Rendre compte de sa recherche :

communiquer les investigations réalisées,

les résultats obtenus et les conclusions

(schéma, graphique, dessin, texte…).

Exprimer les nouvelles connaissances

…pour identifier un problème scientifique

ou technologique à partir d’une situation

de départ.

… vers de nouvelles interrogations

FICHE J’apprends à…

Expérience

Dispositif 1 (témoin) sans eau

Dispositif 2 (test) avec eau

Observations au début

de l’expérience

Observations à la fin

de l’expérience

● Dans le dispositif 1, l’eau est absente et j’observe que les graines de lentilles ne germent pas.

● Dans le dispositif 2, l’eau est présente et j’observe que les graines de lentilles germent.

En comparant les résultats de ces deux dispositifs, je peux conclure que la présence d’eau est nécessaire à la germination des graines.

Exemple d’une expérience permettant de tester l’hypothèse suivante : « les graines ont besoin d’eau pour germer ».

Comment fAire ?Pour chaque dispositif, indique l’état du paramètre à tester (ex : présence ou absence d’eau), dis ce que tu observes ou ce que tu mesures.

Compare les résultats pour voir s’ils sont différents ou non.

Si les résultats sont différents, tu peux conclure que cette différence est due au paramètre testé. Fais une phrase pour expliquer comment le paramètre fait changer le phénomène étudié.

Si les résultats ne sont pas différents, tu peux conclure que le paramètre ne fait pas changer le phénomène.

J’ai réussi si… J’ai identifié le paramètre à tester, et ses différents états.

J’ai constaté et décrit le résultat obtenu (ex : germination, absence de germination).

J’ai comparé les résultats des deux dispositifs à l’issue de l’expérience.

J’ai décrit à l’aide d’une phrase l’effet du paramètre à tester sur le phénomène étudié.

Analyser les résultats d’une expérience 10

Passerelles : voir aussi les fiches 7, 8, 20, 24, 26, 27

Je décris les résultats pour chaque dispositif, en indiquant l’état du paramètre à tester.

Les résultats sont différents, donc j’en conclus que le paramètre à tester (ici la présence de l’eau) a un effet sur le phénomène étudié (ici la germination des graines). Je fais une phrase pour expliquer ce que m’a appris cette expérience.

J’apprends à…J’apprends à…

Observations au début

de l’expérience

Observations à la fin

de l’expérience

Exemple d’une expérience permettant de tester l’hypothèse suivante : « les graines ont besoin d’eau pour germer ».

Comment fPour chaque dispositif, indique l’état du paramètre à tester (ex : présence ou absence d’eau), dis ce que tu observes ou ce que tu mesures.

Compare les résultats pour voir s’ils sont différents ou non.

Si les résultats sont différents, tu peux conclure que cette différence est due au paramètre testé. Fais une phrase pour expliquer comment le paramètre fait changer le phénomène étudié.

Si les résultats ne sont pas différents, tu peux conclure que le paramètre ne fait pas changer le phénomène.

Analyser les résultats d’une expérience 10

Je décris les résultats pour chaque dispositif, en indiquant l’état du paramètre à tester.

Les résultats sont différents, donc j’en conclus que le paramètre à tester (ici la présence de l’eau)a un effet sur le phénomène étudié (ici la germination des graines)Je fais une phrase pour expliquer ce que m’a appris cette expérience.

FICHE J’apprends à…30 me repérer dans les échelles de tailleUne échelle de taille est utile pour avoir une meilleure représentation de la taille réelle

d’un objet.

Comment fAire ?Identifie l’unité de mesure utilisée (ex : mètre, kilomètre…).Situe la grandeur de l’objet étudié sur

l’échelle de taille.Pour évaluer la grandeur d’un objet, tu peux :– trouver un objet qui possède une taille

comparable ;– identifier des objets avec une taille supérieure ou inférieure à l’objet étudié.

Repère le mode d’observation adapté

à la taille de l’objet.

J’ai réussi si… Je sais replacer les objets de grandeurs différentes

sur l’échelle des tailles. Je choisis la bonne unité de longueur suivant l’objet

observé. Je sais repérer les objets qui ont une taille comparable

à celui que j’étudie (ex : la même taille que…)

Je sais encadrer l’objet étudié entre des objets

plus grands, et des objets plus petits. Je sais dire quel mode d’observation est le plus adapté

pour observer l’objet étudié.

Passerelles : voir aussi les fiches 15, 16

INFINIMENT PETIT

Téléscope

Moyens d’observation

L’échelle des tailles

Œil nu

Loupebinoculaire

Microscopeoptique

Microscopeélectronique

Gigamètre (Gm)Distance Terre/Soleil

Mégamètre (Mm)Rayon de la TerreKilomètre (km)

Mont BlancMètre (m)

Homme, Tour Ei�elDécimètre (dm)SourisCentimètre (cm)

FourmiMillimètre (mm)

Cristaux de rocheMicromètre (µm)Cellules

Nanomètre (nm)VirusPicomètre (pm)

Atomes

INFINIMENT GRAND

INFINIMENT PETIT

+ 1 000

+ 1 000

+ 1 000

+ 1 000

+ 10

+ 10

+ 1 000

+ 1 000

+ 10

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articulées autour des compétences intégrées aux 5 domaines du socle commun.

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Une double page qui permet de reprendre les représentations des élèves et leurs acquis antérieurs dans le respect des repères de progressivité afi n de faire émerger des situations problème variées à partir desquelles ils émettent des hypothèses.

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Hab Spaß! NEU NSous la direction d’Élisabeth LANSEL

Les plus pédagogiques• Méthode plébiscitée et renouvelée grâce aux retours

des enseignants • Progression pensée pour le cycle 4 • Rebrassage systématique des compétences sur

les 3 années qui favorise le réinvestissement des acquis • Stratégies transférables et méthodologies de travail

pour rendre autonome • Passerelles entre les langues • Audios élève téléchargeables gratuitement en MP3• Livre du professeur : grilles d’évaluation des projets et des

évaluations supplémentaires de la compréhension de l’oral

Une collection accessible pour un apprentissage plaisir tout au long du cycle 4.

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5e(édition 2016)

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Page 27: Ouvrages scolaires

Cycle 4

Sous la direction d’Élisabeth LANSEL

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Allemand LV2Cycle 4

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Hab Spaß! NEU N

Les plus pédagogiquesHAB SPASS NEU – CYCLE 4une progression pensée sur 3 ans • L’élève quitte progressivement son environnement proche

pour s’ouvrir au monde. Au fil des 18 chapitres, il acquiert et consolide ses connaissances en grammaire et en lexique en faisant appel à sa maîtrise d’autres langues.

• Il enrichit ses connaissances du monde germanophone grâce aux thématiques abordées sous des angles différents.

• Des stratégies transférables l’aident à devenir autonome dans son apprentissage.

Dès 2016 : les cahiers d’activités et l’audio classesont disponibles en 5e, 4e et 3e

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Page 28: Ouvrages scolaires

Buena Onda NSous la direction de Marie BALAYER GARCÍA

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Cahier d’activités 978 204 733311 2 5,50 €

Livre du professeur 978 204 733313 6 18,20 €

Coffret audio-vidéo classe 978 204 733312 9 96,00 €

L’ O F F R E N U M É R I Q U EManuel numérique Licence enseignante GRATUIT POURenseignant et ses ressources longue ou 1 an – TOUTE ADOPTION

Manuel numérique élève Licence élève longue – 15,25 €

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5e

Les plus pédagogiques• Progression pensée sur le cycle 4 avec un démarrage en douceur • Aides méthodologiques pour apprendre à apprendre,

relier les savoirs et rendre autonome • Travail sur l’oral avec une compréhension de l’oral par leçon

(la plupart en MP3 à disposition de l’élève) et une vidéo par unité• Lexique sous forme de cartes mentales et enregistré (MP3)• Activités de groupe et projets collaboratifs• Cahier en couleurs avec audios supplémentaires (MP3)• Format novateur et maquette claire et dynamique

Une méthode réaliste conçue pour l’élève, pour apprendre avec plaisir et efficacement.

Manuel numérique• Une mise en page adaptée

à l’écran qui valorise les supports.

• Une navigation intuitive et fl uide dans le manuel.

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Niveaux 4e et 3e

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Page 29: Ouvrages scolaires

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Page 30: Ouvrages scolaires

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Page 31: Ouvrages scolaires

FrançaisLE VOCABULAIRE PAR LES EXERCICES6e (Éd. 2013)Cahier d’exercices 6,15 €978 204 733066 15e (Éd. 2010)Cahier d’exercices6,15 €978 204 732679 44e (Éd. 2011)Cahier d’exercices6,15 €978 204 732815 63e (Éd. 2012)Cahier d’exercices6,15 €978 204 7329355 1

PLACE AU THÉÂTRE ! DVD ROMLe bourgeois gentilhomme99,00 €3133097331379

Les fourberies de Scapin99,00 €3133097331386

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SVTCOLLECTION C. LIZEAUX/D. BAUDE5e (Éd. 2010)Manuel de l’élèveGrand Format22,60 €978 204 732651 0

4e (Éd. 2011)Manuel de l’élèveGrand format23,30 €978 204 732777 7 3e (Éd. 2012)Manuel de l’élèveGrand format23,30 €978 204 732924 5

Physique - ChimieCOLLECTION VENTO5e (Éd. 2010)Manuel de l’élèveGrand Format22,20 €978 204 732657 24e (Éd. 2011)Manuel de l’élève22,20 €978 204 732776 0

Livre du professeur 13,90 €978 204 732829 3 3e (Éd. 2012)Manuel de l’élève22,20 €978 204 732925 2

Livre du professeur13,90 € 978 204 732986 3

MathématiquesCAHIERS D’ACTIVITÉS TICEÉd. 2013Cahier d’activités TICE 6e 5,95 €978 204 733024 1

Cahier d’activités TICE 5e 5,95 €978 204 733025 8

Cahier d’activités TICE 4e 5,95 €978 204 733026 5

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EspagnolAPÙNTATE1re année (Éd. 2006)Manuel avec CD audio20,75 €978 204 732135 5

Cahier d’activités7,50 €978 204 732136 2

Livre du professeur19,30 €978 204 732137 9

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CD audio élève de remplacement2,30 €978 204 732155 32e année (Éd. 2007)Manuel avec CD audio20,75 €978 204 732244 4

Cahier d’activités7,50 €978 204 732245 1

Livre du professeur19,30 €978 204 732246 8

Coffret CD classe104,05 €978 204 732247 5

CD audio élève de remplacement2,30 €978 204 732317 5

NUEVO APÙNTATE1re année (Éd. 2011)Manuel avec DVD élève vidéo-audio 20,75 €978 204 732787 6

Cahier d’activités 7,40 €978 204 732789 0

Livre du professeur 18,20 €978 204 732791 3

Coffret CD classe 97,95 €978 204 732790 6

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2e année (Éd. 2012)Manuel avec DVD élève vidéo-audio 20,75 €978 204 732938 2

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DVD élève vidéo-audio de remplacement 2,30 €978 204 733013 5

AllemandHAB SPASS!2de année (Éd. 2014)Manuel de l’élève 20,30 €978 204 733122 4

Fichier de l’élève 8,00 €978 204 733123 1

Livre du professeur 18,20 €978 204 733125 5

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1re année (Éd. 2013)Manuel avec CD audio élève20,30 €978 204 733028 9

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Livre du professeur18,20 €978 204 733030 2

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TOR!TOR! 1 – Niveau A1/A2 (Éd. 2007)Manuel avec CD audio élève 20,75 €978 204 732248 2

Cahier d’activités 8,90 €978 204 732249 9

Livre du professeur19,30 € 978 204 732250 5

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TOR! 2 – Niveau A2 (Éd. 2008)Manuel avec CD audio élève 20,75 €978 204 732364 9

Cahier d’activités en couleurs 8,90 €978 204 732365 6

Livre du professeur 19,30 €978 204 732366 3

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TOR! 3 – Niveau A2/B1 (Éd. 2009) Manuel avec CD audio élève 20,75 €978 204 732494 3

Cahier d’activités en couleurs 8,90 €978 204 732495 0

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Page 32: Ouvrages scolaires

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Histoire-Géographie × × × ×Sciences et techno ×

SVT × × ×Physique-Chimie × × ×

Anglais × × × ×

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