PAF - Catalogue 2014 2015

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CATALOGUE

DES

FORMATIONS 2014-2015


Le métier

Le moniteur de ski est un pédagogue dont le rôle est d'enseigner la glisse : ski, snowboard, télémark... Pour apprendre la technique, son niveau de ski est excellent.

Il s’adapte et sait expliquer, décomposer un mouvement, corriger les erreurs de ses élèves et élaborer une progression individualisée. Il choisit les pistes et organise ses cours en fonction du nombre de ses élèves, de leur niveau et de leurs attentes.

Sa clientèle est principalement constituée de skieurs débutants à moyen, il faut donc aimer le contact et savoir animer un groupe d'adultes ou d'enfants, en langue française et étrangères.

Les leçons, sous forme de cours individuels et collectifs, vont de l’heure à la demi-journée ou la journée.

Le moniteur de ski maîtrise et informe sur les règles de sécurité et éveille au milieu monta-gnard.

PUBLIQUE

Jeunes de 18 à 25 ans

DATE

Du 24 novembre 2014 au 16 mai 2015 et du 23 novembre 2015 au 15 mai 2016

TYPE DE CONTRAT

Contrat de professionnalisation De 2 X 6 mois

DURÉE : 2 x 6 mois

Formation : 2 x 15 semaines

Stage en entreprise : 2 x 9 semaines

LIEUX

Formation : La Plagne ou Courchevel (73) ou Serre Cheva-lier (05)

Stage : dans l’une des structures de notre partenaire, en stations de ski :

Les prérequis

Très bonne présentation

Bon potentiel en ski : niveau flèche de vermeil ou classe 4

Très bon niveau physique

Bonnes connaissances de l’anglais

Connaissances de base en informa-tique

Dossier d’inscription complet et impeccablement rempli

Résultat positif aux tests de sélection

D.E. Ski PRÉPARATION AU DIPLÔPRÉPARATION AU DIPLÔME D’ÉTATME D’ÉTAT

Une formation pour préparer les candidats au test technique et Une formation pour préparer les candidats au test technique et au cycle préparatoireau cycle préparatoire : 1: 1èresères étapes pour être stagiaire en ESF.étapes pour être stagiaire en ESF.


BPJEPS AAN MAÎTREMAÎTRE--NAGEUR SAUVETNAGEUR SAUVETEUREUR

PUBLIQUE


DATE

Du 29 septembre 2014 au 11 septembre 2015

TYPE DE CONTRAT

Contrat de professionnalisation de 12 mois

DURÉE : 1 an

Formation : 19,5 semaines

Stage en entreprise : 27,5 semaines

LIEUX

Formation : Carpiquet (14)

Stage : dans l’une des 35 piscines de notre partenaire dans toute la France :

Avec le développement des centres aqualudiques,Avec le développement des centres aqualudiques,

les besoins en MNS qualifiés sont nombreux. les besoins en MNS qualifiés sont nombreux.

Le métier

Le métier de maître-nageur a beaucoup évo-lué dans la manière d'exercer son activité. Professionnel incontournable et incontesté de toute activité en milieu aquatique, il est désor-mais amené à encadrer des activités de plus en plus diversifiées avec des cours d'aquagym, d’aquafitness, des activités de bébé-nageur, des ateliers ou encore des séances pour vaincre des phobies.

Il est désormais un professionnel du domaine des loisirs, un animateur.

Le Maître-Nageur Sauveteur (MNS) est au contact d’un public varié et doit être patient et compréhensif autant avec les enfants que les bébés, les femmes enceintes, les seniors et les personnes en situation de handicap. Réactif et consciencieux, résistant au stress en toutes circonstances, il est capable d'assu-rer seul ses missions de surveillance et de secours. Il est aussi le garant de l’hygiène du centre aquatique et vérifie le fonctionnement et la maintenance du matériel.

Les prérequis

Titulaire du BNSSA

Titulaire du PSE1 (Premier Secours en Equipe)

Bonne condition physique

Motivation



Résultat positif au test d’aptitude lié à sa pratique personnelle : 800 mètres nage libre en moins de 16 minutes.


SKIMAN / CONSEILLER SKIMAN / CONSEILLER LOCATIONLOCATION SKIWOMAN / CONSEILLESKIWOMAN / CONSEILLERE LOCATIONRE LOCATION

PUBLIQUE


DATE

Du 28 octobre 2014 au 29 avril 2015

TYPE DE CONTRAT


DURÉE : 6 mois

Formation : 6 semaines

Stage en entreprise : 16 semaines

LIEUX

Formation : Bourg St Maurice (73)


Une formation pour devenir un professionnelUne formation pour devenir un professionnel

de l’entretien et de la location de skide l’entretien et de la location de ski

Le métier

Le skiman a en charge l’entretien du matériel de ski : skis, snowbords, chaussures, boots, bâtons, casques... et en assure sa gestion.

Il s’occupe également de la location de ce matériel et conseille les clients.

Il sait être actif et efficace, et fait preuve d’or-ganisation et de sang-froid, car les périodes de travail sont fluctuantes et très intenses les week-ends et pendant les vacances scolaires.

C’est un métier manuel et technique basé sur le fartage, l’affûtage et tous types d’entretiens et de réparations.

Les prérequis

Connaissance du milieu monta-gnard

Pratique du ski ou du snowboard Pratique sportive régulière (cours

physiques et test VMA pendant la forma-tion)

Connaissances en anglais Attitudes et aptitudes relation-

nelles (bonne présentation) Habileté manuelle Première expérience profession-

nelle (2 mois minimum) Connaissances de base en informa-

tique Résultat positif à un entretien de

motivation Dossier d’inscription complet et

impeccablement rempli


VENDEUR(SE) / CONSEIVENDEUR(SE) / CONSEILLER(E) LOCATIONLLER(E) LOCATION

PUBLIQUE


DATE


TYPE DE CONTRAT


DURÉE : 6 mois



LIEUX



Une formation pour devenir un professionnelUne formation pour devenir un professionnel

de la vente et de la location de skide la vente et de la location de ski

Le métier

Le vendeur dans un magasin de sport com-bine l'univers de la vente et celui des sports de glisse. Il accueille, renseigne et conseille le client. Il fournit des informations pratiques et techniques précises sur le choix du matériel de ski à louer ou à acheter : skis, snowboard, chaussures, accessoires et textile.

Il doit savoir argumenter et convaincre les clients hésitants, sans pour autant leur forcer la main. Il faut pour cela être à l'écoute de leurs besoins.

Le vendeur s’occupe également de la gestion du magasin, de la bonne tenue des rayons, de l'approvisionnement et de la tenue d’une caisse.

C’est un métier d’accueil et de communica-tion où présentation, politesse et sang-froid sont indispensables.

Les prérequis


Pratique du ski ou du snowboard Pratique sportive régulière (cours

physiques et test VMA pendant la forma-tion)

Connaissances en anglais Attitudes et aptitudes relation-

nelles (bonne présentation) Première expérience profession-

nelle (2 mois minimum) Connaissances de base en informa-

tique Résultat positif à un entretien de

motivation Dossier d’inscription complet et

impeccablement rempli


SERVEUR(SE) DE RESTASERVEUR(SE) DE RESTAURANTURANT

PUBLIQUE


DATE

Du 5 novembre 2014 au 5 mai 2015

TYPE DE CONTRAT


DURÉE : 6 mois



LIEUX

Formation : Bourg St Maurice et Tignes (73)

Stage : dans l’une des structures de notre partenaire CHR Academy 73-74, en stations de ski :

Une formation pour devenirUne formation pour devenir

un professionnel du service en salle et de l’accueil clientun professionnel du service en salle et de l’accueil client

Le métier

Le serveur de restaurant prépare les tables, dresse le couvert, prend les commandes, sert les clients, établit les notes, encaisse et débar-rasse. Ambassadeur du restaurant, il a pour objectif la satisfaction des clients et doit assurer un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes du service. Il conseille pour le choix d’un plat, d’un menu, des vins ; il doit donc pouvoir répondre à chaque question des clients à propos de la carte ou des prestations de l'établissement. Il assure la bonne relation avec le client et veille constamment à ce qu'ils ne manquent de rien.

Les prérequis

Titulaire d’un CAP hôtellerie ou restauration (souhaitable)

Connaissances de base en anglais

Première expérience profession-nelle (2 mois minimum)

Connaissances du milieu touristique

Pratique sportive régulière (cours physiques et test VMA pendant la forma-tion)

Bonne présentation

Habileté manuelle


Résultat positif à un entretien de motivation



EMPLOYÉ(E) D’ÉTAGESEMPLOYÉ(E) D’ÉTAGES

PUBLIQUE


DATE


TYPE DE CONTRAT


DURÉE : 6 mois



LIEUX

Formation : Bourg St Maurice et Tignes (73)

Stage : dans l’une des structures de notre partenaire CHR Academy 73-74, en stations de ski :

Une formation pour devenir un professionnel de la propretéUne formation pour devenir un professionnel de la propreté

et de l’hygiène dans les établissements haut de gammeet de l’hygiène dans les établissements haut de gamme

Le métier

L’employé d’étage a pour objectif la propreté : il est chargé de la remise en état quotidienne de l’ensemble des chambres, soit « à blanc », soit « en recouche » et des parties communes de l’établissement : couloirs, paliers, fenêtres... Il contrôle la propreté (linge, chambres, sani-taires), la maintenance des équipements et l’agencement des chambres. Il assure la gestion du linge (stockage, envoi à la blanchisserie), du matériel (détérioration, accessoires manquants...) et des produits. Il réapprovisionne le minibar dans les chambres et peut être chargé de servir la res-tauration à l’étage : petits déjeuners et pla-teaux-repas.

Le travail se déroule principalement dans les étages, mais il peut participer à la réception ou au service en salle : mettre en place le buf-fet et les tables pour le petit déjeuner, prépa-rer les boissons chaudes... Il peut aussi être amené à laver, repasser et effectuer de petits travaux de couture.

Les prérequis

Titulaire d’un CAP hôtellerie ou restauration (souhaitable)

Connaissances de base en anglais

Première expérience profession-nelle (2 mois minimum)

Connaissances du milieu touristique

Pratique sportive régulière (cours physiques et test VMA pendant la forma-tion)

Bonne présentation

Habileté manuelle





PRATICIEN(ENNE) SPAPRATICIEN(ENNE) SPA PUBLIQUE


DATE


TYPE DE CONTRAT


DURÉE : 6 mois



LIEUX



Une formation pour devenir un professionnel du Spa :Une formation pour devenir un professionnel du Spa :

accueil client, modelages et conseils produits accueil client, modelages et conseils produits

Le métier

Le praticien spa est un professionnel qui doit maitriser différentes techniques de bien-être.

Il prodigue principalement des modelages et des soins relaxants et esthétiques du visage et du corps.

Il réalise les soins, conformément au proto-cole défini pour chaque produit, et assure un conseil personnalisé aux clients.

C’est un métier intégralement tourné vers le bien-être et la relation client ; lui apportant des bienfaits physiques, physiologiques et psy-chologiques.

Le praticien spa prépare les cabines et tout l’espace d’accueil avant les soins. Il les main-tient propres et rangés, en respectant les normes d’hygiène.

Les prérequis

Titulaire du Bac Pro Esthétique-Cosmétique

Très bonne présentation : sens du contact et des relations humaines


Connaissances en anglais

Disponibilité et écoute






RECEPTIONNISTERECEPTIONNISTE

EN RESIDENCE DE PRESTIGEEN RESIDENCE DE PRESTIGE

PUBLIQUE


DATE


TYPE DE CONTRAT


DURÉE : 6 mois



LIEUX



Une formation pour devenir un professionnel de l’accueil client Une formation pour devenir un professionnel de l’accueil client dans des établissements de prestigedans des établissements de prestige

Le métier

Le métier de réceptionniste consiste à ac-cueillir le client et le prendre en charge. Il opti-mise son séjour en l’informant sur les presta-tions proposées par la résidence et réponds aux attentes ou demandes particulières.

Il doit pouvoir saisir informatiquement les dif-férentes opérations relatives au séjour du client (facturer les prestations supplémen-taires), contrôler et clôturer sa caisse en fin de service.

Cela demande beaucoup de rigueur dans le travail et l’organisation quotidienne.

La réception est au cœur de la résidence et centralise les informations pour les différents services : technique, ménage, spa.

Le réceptionniste répond au standard télé-phonique et gère les emails. Il est le premier interlocuteur pour régler les litiges en cas de désaccord.

Les prérequis

Niveau Bac minimum ou 1ère expé-rience professionnelle significative

Très bon niveau d’anglais



Avoir des aptitudes commerciales Savoir travailler en équipe Connaissances de base en informa-

tique





HÔTE(ESSE)HÔTE(ESSE) D’ACCUEILD’ACCUEIL

ET DE VENTEET DE VENTE PUBLIQUE


DATE


TYPE DE CONTRAT


DURÉE : 6 mois



LIEUX

Formation : l’Alpe d’Huez (38)


Une formation pour devenir un professionnel de l’accueil clientUne formation pour devenir un professionnel de l’accueil client

et de la vente de produits et serviceset de la vente de produits et services

Le métier

L’hôte/l’hôtesse d’accueil est le premier con-tact d’une école de ski, il/elle est la vitrine et la représentation que le visiteur se fait ensuite de l’ESF. Sa présentation doit être irrépro-chable. Accueillir, renseigner, orienter et vendre sont ses missions et pour répondre aux appels téléphoniques ou aux interrogations des clients, ce professionnel parle plusieurs langues.

L’hôte/l’hôtesse en ESF se tient informé de l'actualité de la structure et connait parfaite-ment les différents produits proposés, car la vente de cours et la gestion des réservations est sa principale activité (80% du temps).

A une part moindre, il/elle pourra prendre en charge le courrier électronique, les messages, le traitement de texte, faire la mise à jour de fichiers, et gérer les emplois du temps.

Les prérequis

Niveau Bac minimum ou 1ère expé-rience professionnelle significative

Très bon niveau d’anglais ou d’une langue étrangère majeure



Avoir des aptitudes commerciales

Savoir travailler en équipe

Connaissances de base en informa-tique (pack office : Word, Excel et logi-ciel de PAO)



Documents

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