Formation perfectionnement merchandising :intégrer les notions de gestion et de rentabilité

Le merchandising ne se résume pas simplement à une tête de gondole... Derrière le terme

merchandising se cachent une notion de rentabilité et une notion d'analyse des ventes permettant de

s'assurer que vous avez fait le bon choix dans le cadre de la mise en avant de vos produits. Plan

marketing, offre ponctuelle ou simple rotation de vos produits, ce programme de formation

perfectionnement en merchandising vous permettra de travailler sous un angle "gestion" la mise en

avant de votre offre.

Objectifs pédagogiquesObjectifs pédagogiquesOptimiser une implantation de produits en linéaire, depuis l'étude de marché jusqu'à

l'implantation du linéaire à travers des études de cas

Revoir ou appréhender les différents concepts fondamentaux du merchandising pour

progresserr

Appréhender la rentabilité d'une implantation en structurant l'organisation de votre point de

vente

Durée conseillée :2 jours

Tarif en inter-entreprise :1280 € HT / personne

Tarif en intra-entreprise :1430 € HT/ jour / groupe

Perfectionnement enPerfectionnement enmerchandisingmerchandising

Référence : GRD.07

http://www.cnfce.com/formation-merchandising-perfectionnement

Programme

Introduction au merchandising : rappel des fondamentaux du merchandising ou

marchandisage

Les origines du merchandising, pourquoi se concentrer sur cet outil marketing ?

L'évolution du commerce et du consommateur au fil du temps, la place du produit

dans notre société

Focus sur la notion de zone de chalandise

Recentrer le produit en merchandising

Caractéristiques des produits

L'assortiment et les panels, critères de choix d'un assortiment

Retour sur les paramètres d'implantation d'un point de vente ou d'un rayon, la place

du mobilier et accessoires

Segmentation d'un assortiment en merchandising

Comportement d'achat de la clientèle et parcours boutique (ou client)

L'implantation des produits

Retour sur les différents moyens d'actions pour optimiser son merchandising

La mise en avant des produits ou des offres de service

La promotion : déclinaison des différents types de promotions

La PLV et l'ILV

L'animation et l'ambiance de vente ou du point de vente, la mise en avant de votre

signature commerciale

Objectifs de gestion en merchandising

Focus sur la notion de gestion des stocks Vs la mise en avant des produits

Le compte d'exploitation et la gestion analytique

Analyses de rentabilité commerciale

Calculs de rentabilité produit : brut, différé, financier

Ratios de rentabilité : linéaire occupé et stock immobilisé

Suivi et contrôle

Préparation de l'introduction de nouveaux produits

Suivi analytique des réalisations

Contrôle du respect du plan merchandising

Outils du merchandising : Mise en place d'un tableau de bord, mesure des résultats

Public & prérequis

Public ciblePublic cibleMerchandiseurs

Chefs de rayon

Attachés commerciaux

Pré-requisPré-requisIl est recommandé de connaître les fondamentaux du merchandising pour suivre la

formation merchandising

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques et pratiques

Études de cas

Exercices d'application (Travail individuel ou en groupe)

Échanges d'expériences avec les stagiaires

Support de cours formation merchandising

Dates et lieuxDate de début Date de fin Lieu de formation

20-11-2018 21-11-2018 PARIS 15

25-03-2019 26-03-2019 PARIS 15

23-05-2019 24-05-2019 PARIS 15

01-08-2019 02-08-2019 PARIS 15

19-12-2019 20-12-2019 PARIS 15