Une sélection de ressources disponibles dans le réseau SCÉRÉN/CRDP Nord-Pas de Calais.

Agnès Florin ▌Erès, 2007 ▌143 p. Les différents modes d'accueil des jeunes enfants et les conséquences sur le développement psychologique. Ce docu-ment analyse l'actualité de la question de l'éducation de la pe-tite enfance, la scolarisation à deux ans et ses effets ainsi que les modes d'accueil des jeunes enfants dans le contexte inter-national.

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CAP petite enfance : matières générales

Véronique Saunier, Marc Boulanger, Aimeric Imbert ▌Foucher, 2011 ▌367 p. Des synthèses de cours et des exercices pour réviser les ma-tières générales du CAP petite enfance correspondant à la réforme 2010 des CAP. Tout en un : français ; histoire-géographie, éducation civique ; mathé-matiques ; sciences physiques ; prévention, santé, environnement (PSE)"

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Modes d'accueil pour la petite enfance : qu'en dit la recherche internationale ?

La bibliographie du documentaliste

Petite enfance

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CAP Petite enfance

Anne Billouet ▌Foucher, 2009 ▌220 p. Des informations sur les différentes professions pour choisir son métier, accéder aux formations, se préparer et s'inscrire. 54 fiches métiers classées par ordre alphabétique décrivent le secteur d'activité, les modes d'accès, le niveau nécessaire, les conditions particulières, le salaire, et donnent une bibliogra-phie, des adresses et des sites pour approfondir.

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Le guide des métiers paramédical, social, petite enfance : paramédical, social, petite enfance

Microbiologie et toxicologie des ali-ments : hygiène et sécurité alimentaires

Hélène Legry ▌Casteilla, 2009 ▌111 p. Ouvrage présentant les sujets et corrigés des sessions 2002 à 2008 et un entraînement particulier aux épreuves orales. Feuil-lets détachables.

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Michèle Delomel, Frédérique Gaie, Yveline Ravary ▌LT Jacques Lanore, 2007 ▌191 p.

L'ouvrage traite des savoirs associés du CAP Petite enfance à partir de situations professionnelles mettant en œuvre les com-pétences du diplôme. L'ouvrage rassemble des dossiers orga-nisés autour de 9 situations professionnelles dont l'objectif est de mobiliser les connaissances utiles au futur professionnel qui prépare tout ou partie du CAP.

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Guy Leyral, Elisabeth Vierling ▌SCÉRÉN-CRDP d’Aquitaine / Doin, 2007 ▌287 p. ▌réf. 3309B196 cyberlibrairie Les évolutions réglementaires et le développement de l'hy-giène dans les procédés de production, les applications des biotechnologies dans la production d'aliments dérivés des fer-mentations, la maîtrise des techniques de conservation témoi-gnent de l'imbrication forte de ces deux domaines.

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Préparation à l'oral et à l'écrit des épreuves pra-tiques EP1, EP2, EP3 : CAP Petite enfance

CAP petite enfance : sciences médico-sociales, biologie générale et appliquée, nutrition-alimentation, technologie

Épreuves professionnelles EP1, EP2, EP3 : CAP petite enfance

Annabelle Genthon, Muriel Teyssier, Agnès Voron ▌Foucher, 2011 ▌351 p.

Une nouvelle approche pour réussir les trois épreuves profes-sionnelles, EP1, EP2 et EP3, pour s'entraîner comme à l'exa-men. Avec un guide pour rédiger son rapport d'activité et sa-voir le présenter.

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3

Pratique professionnelle : CAP petite enfance

Sciences médico-sociales

Annie Bouffier, Carine Chiarazzo, Martine Lovera ▌Hachette éducation, 2011.– Top fiches ▌92 fiches

92 fiches proposant des synthèses de cours illustrées d'exem-ples concrets et des exercices pour aborder les différents thè-mes du programme.

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Martine Blamoutier, Valérie Le Cadet, Muriel Marie-Appoline ▌Casteilla, 2009 ▌175 p.

37 TD sous forme de feuillets détachables autour de 7 thèmes concernant le développement de l'enfant, le droit de la famille ou les structures d'accueil. Avec des fiches de référence per-mettant à l'élève d'acquérir une aisance à l'écrit et à l'oral et des exercices d'application pour s'approprier les savoirs pro-fessionnels et préparer le concours.

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Annie Bouffier-Thomas, Josiane Brin, Carine Chiarazzo ▌Hachette éducation, 2011.– Top fiches ▌109 fiches

Tout le programme sous forme de fiches avec un rappel des notions à maîtriser et les définitions à connaître.

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Savoirs et techniques professionnelles : CAP petite enfance

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Techniques professionnelles sanitaires et so-ciales - Tome 1 / Tome 2

Nathalie vouriot-Gieure ▌Delagrave, 2009 / 2007 ▌ 160 p. / 127 p. 1.En trois parties : soins de la personne ; techniques de pré-vention et de sécurité ; animation.

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2.Enseigne les techniques de nettoyage, décontamination, désinfection des locaux et des équipements, les techniques de stérilisation, la nutrition, la distribution des repas, des collations et des boissons en restauration collective.

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Les tests d'aptitude du concours AP : auxiliaire de puériculture

Claire Jardy-Masson ▌Masson, 2005 ▌119 p. Donne le contenu de la formation obligatoire des assistantes maternelles de jour, en quatre parties : bien connaître sa pro-fession ; l'assistante face aux parents ; l'assistante et la prise en charge de l'enfant ; l'assistante et son rôle éducatif.

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Gérard Broyer, Agnès Cousina ▌Masson, 2008 ▌161 p. Des exercices pour préparer le concours d'entrée en école d'auxiliaire de puériculture. À jour de l'arrêté du 16 janvier 2006 introduisant notamment la nouvelle épreuve de tests d'aptitude visant à évaluer l'attention, le raisonnement logique et l'organisation.

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Être assistante maternelle : formation et vie pratique

Accueillir l'enfant entre 2 et 3 ans

Fabienne Cauquil, Isabelle Costet, Magali Allafort Duverger ▌Erès, 2006 ▌204 p. Une réflexion sur la personnalité de l'enfant entre 2 et 3 ans afin de préparer les structures de la petite enfance à son ac-cueil.

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4

Colette de Saint-Sauveur, Bertrand Chevallier, Elisa Guises ▌Masson, 2007 ▌1445 p. Le point sur les connaissances concernant la prise en charge du nouveau-né. Le document présente l'environnement profes-sionnel, la maternité, le développement de l'enfant, l'alimenta-tion, la pédopsychiatrie, les urgences ainsi que le droit de la famille ou la santé publique…

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Le guide de la puéricultrice

Assistante maternelle - Auxiliaire de puériculture

Agent territorial spécialisé de 1re classe des écoles maternelles (ATSEM) : catégorie C

Brigitte Sablonnière, Philippe-Jean Quillien ▌Ellipses, 2009 ▌402 p. Tout ce qu'il faut savoir pour préparer le concours d'ATSEM : une méthodologie détaillée pour chaque épreuve écrite et orale, des conseils de préparation, des sujets de concours ré-cents commentés et corrigés, une analyse du concours et des attentes des jurys, toutes informations utiles à l'inscription.

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Le guide de l'ATSEM : tout sur l'école maternelle !

Thierry Vasse ▌Hachette éducation, 2011 ▌206 p. Présente le métier, ses rôles et ses fonctions : le fonctionne-ment de l'école maternelle, le travail avec les enfants et les enseignants, l'environnement, les sigles à connaître, etc.

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Jocelyne Guérin, Brigitte Le Page, Anne Ducastel ▌Foucher, 2010 ▌271 p. 94 fiches de cours, 400 QCM, des tests, des exercices et des sujets corrigés permettent de se préparer au concours d'agent territorial spécialisé des écoles maternelles (ATSEM).

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ATSEM, agent territorial spécialisé des écoles maternelles

ATSEM

ATSEM - enseignant travailler ensemble : le partenariat ville-école en question

Thierry Vasse ▌SCÉRÉN-CRDP Pays de la Loire, 2008 ▌181 p. ▌réf. 440B3510 librairie en ligne Les relations entre enseignants et agents spécialisés dans les écoles maternelles sont étudiées afin de mettre en lumière les aspects positifs et négatifs de la situation actuelle et d'en clari-fier les enjeux...

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Éducasources base des ressources numériques en ligne sélectionnées et décrites par le réseau SCÉRÉN. http://www.educasources.education.fr/

Éduscol Travailler dans la petite enfance Questions / Réponses : obtenir le CAP Petite enfance Base nationale des sujets d’examens : CAP Petite enfance Pour vous aider à préparer les différentes épreuves : les sujets & corrigés des sessions précédentes SCÉRÉN-CNDP : CAP Petite enfance Référentiel en ligne Centre de Gestion 59 Le concours ATSEM

www.ac-lille.fr/crdp

▌SCÉRÉN-CNDP, 2010 ▌76 p. ▌réf. 755A3531 librairie en ligne Session 2011 : Nouvelles modalités de l'enseignement de PSE.

consulter au service de la Documentation administrative de Lille

RESSOURCES EN LIGNE

janvier 2012

rubrique « Librairie et médiathèque » :

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CAP Petite enfance - référentiel

Bibliographie réalisée par Stéphane Loonis

4

REVUES Enfance

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Enfance majuscule

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Contact santé

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La santé de l’homme

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