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PETITS FRUITS ROUGESsur le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche édition 2013
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SURFACES DE FRUITS ROUGES CONDUITES EN BIO EN ARDÈCHE
64 producteurs• 56% des producteurs bio ardéchois
• +42% depuis 2011 (dynamique sur la myrtille sauvage + nouveaux producteurs)
50 ha• +44% depuis 2011
• 50% des surfaces bio ardéchoises sont sur le PNR
• 1/3 des surfaces en conversion
• 40% des surfaces bio de Rhône-Alpes
Potentiel : 35 tonnes de petits fruits bio • 40% des producteurs font de la transformation sur la ferme : confiture principalement
Évolution du nombre de producteurs et des surfaces bio sur le PNR
70
60
50
40
30
20
10
0 PRODUCTEURS
2011PRODUCTEURS
2012SURFACES2011
SURFACES 2012
Part des producteurs bio de petits fruits situés sur le PNR
200180160140120100806040200
PRODUCTEURS BIO SURFACES BIO
PNR
hors PNR
Appui BioRovaltain TGV - BP 1114126958 Valence Cedex [email protected] tél. 04 75 25 06 06
4, avenue de l’Europe UnieBP 421 - 07004 [email protected]él. 04 75 64 82 96
Agri Bio Ardèche
Domaine de Rochemure07380 Jaujac tél. 04 75 36 38 94
Parc naturel régionaldes Monts d’Ardèche
Les transformateurs pour du travail à façon
CUMA DE LADENNE Jaujac – A. Misset : 04 75 37 41 13Atelier de transformation végétale adapté à de grosses ou petites quantités
NECTARDECHOIS Pailhares – 04 75 06 12 18 Jus et nectarsSANOFRUIT La Chapelle-sous-Aubenas – C. Mirabel : 04 75 93 11 31 Jus de fruit, confitures, compotesBISSARDON (42) Cellieu – 04 77 73 90 41 Compotes, purées, jus, siropsATELIER BERGERADES Saint-Pierreville – 06 31 47 73 09 Atelier associatif de transformation VERFEUILLE Génolhac (30) – 04 66 61 10 98 Location atelier pour transformation
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PETITS FRUITS ROUGES BIOLOGIQUES SUR LE PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - ÉDITION 2013
Activité 100 % bio
Les grossistes expéditeurs ardéchoisEFELNAT Saint-Andéol-les-Vals – 04 75 37 59 05 Tous fruits principalement pour l’industriePAM ARDECHE Vals-les-Bains – 04 75 94 00 25 Cassis, myrtillesJEAN-PIERRE PERRIER Guilherand-Granges – 04 75 81 10 01 Framboises, fraisesPONTIER ET FILS Prades – 04 75 38 01 25 MyrtillesSICA VIVA PLANTES Mercuer – 04 75 93 87 71 Petits fruits
Les grossistes expéditeurs (hors département)AGROBIODROM (26) Loriol-sur-Drôme – 04 75 63 86 00 Tous fruitsBRIO FRANCE (26) Montéleger – 04 75 43 82 00 Tous fruitsPOMONA (69) Pierre Bénite – 04 72 77 84 88 Tous fruitsPRONATURA (84) Cavaillon – 04 90 78 73 00 Tous fruitsRELAIS VERT (84) Carpentras – 04 90 67 61 46 Tous fruitsVIALLE DUMAY (26) Portes-lès-Valence – 04 75 57 52 50 Tous fruits
Les plateformes d’approvisionnement des magasins spécialisés et de la restauration collectiveBIOCOOP SUD EST (84) Cavaillon – 04 90 06 49 00 Tous fruitsBIODISTRIFRAIS (69) Corbas – 04 78 50 40 04 Tous fruitsLA VIE CLAIRE (69) Chaponost – 04 72 67 80 00 Tous fruitsL’EAU VIVE (38) Saint-Quentin-Fallavier – 04 72 83 71 30 Tous fruitsSATORIZ (73) Sainte-Hélène-sur-Isère – 04 79 38 54 39 Tous fruitsBIO A PRO (69) Brignais – 06 85 89 21 42 Tous fruitsAGRICOURT (26) Montoison – 09 53 25 33 73 Plateforme associative tous fruits
Les transformateurs (hors châtaigne)TERRE ADELICE Saint-Sauveur-de-Montagut – 04 75 65 43 00 Glaces et sorbetsCAP FRUITS (26) Anneyron – 04 75 31 88 98 Purées de fruitsCARAMANFRUITS (26) Anneyron – 04 75 31 65 70 Purées de fruitsCHARLES ET ALICE (26) Allex – 04 75 62 71 33 Pommes pour compotesRAVI FRUITS SA (26) Anneyron – 04 74 84 08 53 Purées de fruitsVERFEUILLE Génolhac (30) – 04 66 61 10 98 Confitures
La commercialisation Valorisation des petits fruits frais (volumes)
Vente directe
Coopérative GIE
Autres
Transformation
Consommé sur la ferme
