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POUR TOUS VOS ÉVèNEMENTS 30 à 600 PERSONNES AVEC OU SANS SERVICE TRAITEUR Mariage, baptême, communion, anniversaire, séminaire d'entreprise, repas de fin d'année, arbre de noël…

Philippe Brami La Salle

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Location de salles POUR TOUS VOS ÉVèNEMENTS 30 à 600 PERSONNES AVEC OU SANS SERViCE TRAiTEUR Mariage, baptême, communion, anniversaire, séminaire d'entreprise, repas de fin d'année, arbre de noël…

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POUR TOUS VOS ÉVèNEMENTS30 à 600 PERSONNES AVEC OU SANS SERViCE TRAiTEURMariage, baptême, communion, anniversaire, séminaire d'entreprise,repas de fin d'année, arbre de noël…

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Madame, Mademoiselle, Monsieur,

Bonjour et bienvenue dans le monde de la fête tel que je l’imagine depuis maintenant plus de 15 ans pour les centaines de clients chaque année qui m’accordent leur confiance.Un jour je me suis posé une question ?Mais que faut-il donc pour qu’une fête soit parfaitement réussie ? En fait pas grand-chose mais surtout l’essentiel.Une salle conviviale et chaleureuse, super bien équipée, tables, chaises, vaisselle, sono, lumières,cuisine, etc… qui puisse m’accueillir sans limites d’heures si je le souhaite.Un buffet « top », copieux et généreux, que je peux compléter à ma guise sans aucun supplémentde prix.Un grand parking pour mes invités, pas de voisins, un gardien qui me sécurise tout au long de masoirée.Une petite pièce pour coucher les plus petits où pour que la mariée puisse se préparer.Une formule « all inclusive » à un prix raisonnable, qui répond aux attentes du plus grand nombre,car la vie est chère de nos jours, mais surtout sans surprises ni suppléments en tous genres.Eh bien, c’est tout cela que vous allez découvrir dans ce document. Le résumé de 15 ans de travail,15 ans d’écoute, 15 ans de réflexion … pour que votre fête soit la plus belle et la plus réussie detoutes les fêtes. En nous faisant confiance, en me faisant confiance, mon seul désir, ma seule envie, mon seulobjectif, vous rendre heureux, le temps d’une soirée, de votre soirée et qu’à tout instant vous puissiez dire que…« Vous Etes Chez Nous, Comme Chez Vous »

Je vous remercie de votre confiance

Bien à vous. Philippe Brami

Philippe BramiDirecteur Général

LE MOT DE PHILIPPE BRAMI

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TRAiTEURPREMiUM

CE/CCASSÉMiNAiRE

LOUER UNESALLE SEULE

EN fAMiLLE ENTRE AMiS

PRiViLèGEMARiAGE

PRESTiGEMARiAGE

MiLLENiUMMARiAGE

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EN FAMILLEENTRE AMISÀ Votre Disposition

•La Salle, de 10h à 07 h, le lendemain matindonnée propre, rendue propre

•Les Chaises, Les Tables, La Vaisselle•Les Nappes et Serviettes en Papier•La Sonorisation, la Lumière (vous apportez vos

MP3 ou faites appel au DJ de votre choix)•Le Buffet Traiteur

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•L’Apéritif Punch, sangriaAmuses-gueuleMini sandwichs club

•Notre buffetLa Ronde des SaladesTaboulé, salade de riz niçois, salade de pâtes surimi . Les 3 ViandesRosbif, rôti de dinde, poulet.La Grande corbeilleCrudités accompagnées de leurs sauces.La farandole de cochonnaillesJambon blanc, jambon de PaysPâté de foie, pâté de campagne, rillettesRosette, mortadelle, saucisson à l'ail, salami.La Roue de Brie

•Les BoissonsEau plate, eau gazeuseCoca-Cola, jus d'orangeVin rouge, vin roséCafé

Quantités sur demande

39€*

*Tarif TTC / Personne, à partir de

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PRIVILÈGEMARIAGE

À Votre Disposition

•La Salle, de 19h à 07 h, le lendemain matindonnée propre, rendue propre

•Les chaises, les tables, la vaisselle•Les nappes et serviettes en tissu•Le Buffet Traiteur•La Sonorisation, la lumière (vous apportez

vos MP3 ou faites appel au DJ de votre choix)

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•Notre BuffetLe c ocktail a péritifVasque avec et sans alcool

Nos pièces salées Mini club sandwich toasté à l’émincé de jambon et sa fondue de poireaux,Cassolette de tartare de pétoncles à la brunoise de courgette,Mini fajitas à la crème de fromage ail et persil, tomates confites et basilic,Brochette de crevettes roses marinées aux épices Thaï,Mini Blini de Tarama et sa Crevette rose.

La Ronde des saladesTaboulé, salade de riz niçois, salade de pâtes surimi.Le foie gras accompagné de ses toasts.La Grande cascade.Saumon fumé sur lit de crevettes roses.La chiffonnadeJambon de Bayonne, rosette de Lyon.Les 2 ViandesRosbif, rôti de Dinde.ouLe TaginePoulet citron olives servi en chaffing dish avec sa semoule du désert (+ 10 euros / personne avec étuve chauffante à disposition).La Grande corbeille Crudités accompagnées de leurs sauces.Le Plateau des fromages de nos régions Camembert de Normandie, Bleu d'Auvergne, Comté Savoyard, bûchette de chèvre, roue de Brie.Notre farandole de desserts Corbeille de fruits frais, buffet de gâteaux, mignardises, macarons, tarte-lettes miniatures, verrines sucrées.

69 €*

• Nos Boissons½ bouteille par personne : vin rouge ou vin rosé

Eau plate 1b/3 , eau gazeuse 1b/3, Coca – Cola 1b/6 ,jus d'orange 1B/8

Café : machine expresso à votre disposition

*Tarif TTC / Personne, à partir de

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À Votre Disposition•La Salle, de 19h à 07 h, le lendemain matin•Les chaises, les tables, la vaisselle•Les nappes et serviettes en tissu•L'agencement des tables selon votre

plan de table•Le Buffet ou le Repas•Le service, le ménage•L’animation DJ jusqu’à 5 heures du matin

PRESTIGEMARIAGE

• Nos BoissonsA volonté jusqu’à la fin du repasVin rouge,vin roséA volonté jusqu’à la fin de la soiréeEau plate , eau gazeuse,Coca - Cola , jus d'orangeA volonté servi en buffetCafé

•Notre CocktailPetite verrine de sicilienne aux queues de crevettes,Brochette de crevettes roses marinées aux épices Thaï,Émincé de boeuf mi-cuit, tartare de courgettes Petits légumes,Mini fajitas crème de fromage ail et persil, Tomates confites basilicMini club sandwich toasté, émincé de jambon fondue de poireauxPetite cuillère chinoisefoie gras fruit exotique mariné à la coriandreAssortiment de fours chauds.

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•Notre AnimationRéalisée par Notre Cheffoie gras chaud sur pain d’épicesConfiture d’oignons, chutney defigues,Sel de guérande, Poivre mignonnette,Vin blanc moelleux servi au verre.

99€*•Avec notre RepasL’Entrée Salade perigourdineSalade mélangée, foie gras, tomates,Magret de canard, gésiers confits de volaille, noix.Oufoie gras de canard à l’ArmagnacRaisin de corinthe au miel d’acacia,Baguettine de pain d’épices.OuTatin de tomates confitesfilets de rougets, sauce viergeLe PlatConfit de CanardEcrasée de pommes de terre, tomate provençaleOuSandre RôtiPolenta aux petits légumes grillés au pestoOuQuasi de Veau au MielGratin dauphinois, poêlée de champignons forestiers

89€*

• Le Plateau des fromages de nos régions servi en buffetRoue de Brie, Comté Savoyard, Bleu d'Auvergne bûchette de chèvre, camembert de Normandie,• Notre farandole de desserts servie en buffetPièce montée choux , assortiment de gâteaux, cascade de fruits frais, mignardises, macarons, verrines,• Notre Animation fontaine ChocolatCette magnifique fontaine offrira à vos convives tout au long de la nuit un chocolat au lait caramel, accompagné de fraises tagada, bananes Haribo, chamallows et fruits coupés de saison.• Notre Charrette Pop CornVoilà une animation qui ravira petits et grands avec nos délicieux pop-corn sucrés qui éclatent sous vosyeux et ne demandent qu’à être dégustés toute la nuit encore.

•Avec notre BuffetLa Ronde des Salades : Taboulé, Salade de Riz Niçois, Salade de pâtes ausurimi,

Le foie Gras accompagné de ses toasts, Vin blanc moelleux servi au verreen buffet La Grande Cascade de Saumon fumé sur son Lit de Crevettes Roses.

La Chiffonnade : Jambon de Bayonne, Rosette de Lyon.

Les 2 Viandes : Rosbif, Rôti de Dinde. Ou

Le Tagine : Poulet Citron Olives servi en Chaffing Dish avec sa semoule du désert

L’Exotique : Nems, Accras de Morue, Samoussas, Brochettes Japonaises, Sauce Thai, Menthe et Salade La Grande Corbeille : Crudités accompagnées de leurs sauces.

*Tarif TTC / Personne, à partir de

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MILLÉNIUMMARIAGETOUTE LA FORMULE PRESTIGEBuffet ou Repas au choix

A choisir parmi 4 destinations de rêve, Maroc, Grèce, République Dominicaine et Tunisie, 8 jours / 7 nuits, hors vacances scolaires et fêtes de fin d’année, d’une valeur maximale de 1000 € par personne, voir conditions chez notre partenaire agence de voyages précisé sur votre contrat. Champagne 1 bouteille / 4 pers.

VOTRE VOyAGE DE NOCES ALL iNCLUSiVE*•4 DESTiNATiONS DE RêVE,

MAROC, RÉPUBLiQUE DOMiNiCAiNE,GRèCE ET TUNiSiE.

*Tarif TTC / Personne, à partir de

+

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11 129€*

VOTRE CHAMPAGNE

NOTRE CHAUFFEURVOUS DÉPOSE À L’AÉROPORT ET VOUS RAMÈNEJUSQUE CHEZ VOUSVOTRE VOYAGE TERMINÉ

LA DÉCO DE VOS TABLES4 THÈMES AU CHOIX

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CE/CCAS

•L’ApéritifVasque avec et sans alcool,Mini sandwichs club,fours chauds

•Le RepasL’EntréeTatin de tomates confitesfilets de rouget sauce viergeOuSalade PérigourdineSalade mélangée, foie gras, tomates, Magret de canard, gésiers confits de volaille, noix.

Le platQuasi de veau au miel,Gratin dauphinois, Poêlée de champignons forestiersOuSandre rôti, polenta aux petits légumes grillés au pesto

•Le DessertPalet sablé au caramel Copeaux de chocolat blancOuivoire mangue passion Coulis de fruits rouges

•Les BoissonsVin rouge, vin roséEau plate, eau gazeuse

*Tarif TTC / Personne, à partir de

39€*

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SÉMINAIRE

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• Journée d’Etudes, Séminaire d’Entreprise

Salle entièrement équipée Son, Lumières et Vidéo, Accueil Petit-DéjeunerPauseDéjeuner (voir menu CE/CCAS)

*Tarif HT / Personne, à partir de

59€*

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À Votre Disposition

•En fonction de la salle choisie•La salle, de 10h à 07 h, le lendemain matin

donnée propre, rendue propre

•Les chaises, les tables,

•L'accès cuisine et chambre froide

•La pièce pour la mariée ou les enfants

•Le parking privé géant

•L'Agent de sécurité

•Nos salles

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Louer une Salle seule

Avec ou sans traiteur

En fonction de la date souhaitée et de la capacité demandée, le tarif de nos salles, de 30 à 600 personnes, varie de 750€ à 5500€.Devis personnalisé sur demande

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TRAITEURPREMIUM

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Traiteur durant de nombreuses années des Ministres de l’Ecologie, des Sports, de la Culture … et de l’Elysée, pour ne citer que nos plus prestigieux clients, nous avons aucours de toutes ces années acquis une expérience et une réputation à la force de notretravail, de notre générosité et de notre approche sans compromis de prix toujours en phase avec notre époque, sans aucune concession sur la qualité de nos produits et de nos prestations.

En nous choisissant, vous choisissez la tranquillité.L’assurance d’un service » sur mesure » à des prix « prêt à porter »

Toutes nos formules comprennent les prestations complètes suivantes :• Le Nappage tissu• La Vaisselle• La Verrerie (dans le cas où vous nous fournissez votre champagne et

autres boissons nous mettons gracieusement à votre disposition la verrerie correspondante)

• Le Service (du début à la fin de la prestation sans aucune heure supplémentaire dûe)descriptif sur demande et fonction de la prestation choisie et du nombre de personnes)

• Les Tables Buffet• La Prise en charge de votre site vide et sa remise au propre complète

(Partie traiteur)• Le Matériel de Réchauffe si nécessaire• Le Transport aller et retour

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• Nos formules Prestige

• Nos formules « de tous les jours »

*Tous nos prix sont donnés à titre indicatif, ils s’entendent hors tva, à partir de 100 personnes

(pour un nombre inférieur nous interroger)

19€*

29€*

39€*

59€*

29€*

69€*

89€*

Notre Café Gourmand

Notre Buffet Santé

Notre Buffet Catering

Notre Repas Express

Notre Cocktail Prestige

Notre Buffet Dînatoire Prestige

Notre Repas Prestige

Détail de toutes nos formules sur www.philippebramilasalle.com

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Sur votre lieu de travail ou dans l’une de nos sallesDe l’apéritif jusqu’au dessert, service comprisUn rendez vous convivial, pour des moments simples, Des instants chaleureux, où l’on partage un peu plusque le quotidien entre collègues

FORMULESBUREAUPARTY

PLANCHA PARTY

*Tarif HT / Personne, à partir de Détail de toutes nos formules sur www.philippebramilasalle.com

39€*

SUSHI PARTY

BARBECUE PARTY

PASTAPARTY

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Philippe BramiDirecteur Général

06 86 86 15 15

JohanneDirectrice de Clientèle

06 35 49 69 99

VictorResponsable de Clientèle

06 69 47 07 43

01 34 42 12 12

www.philippebramilasalle.com [email protected]

SARL MJV Productions au capital de 7622 € - Siège social 60 bis rue de l'Hermitage 95300 Pontoise Rcs Pontoise 409 708 575 00017 Code APE 5621 ZBrochure non contractuelle susceptible de changement sans préavis, toutes les informations contenues dans ce document sont données à titre purement indicatif

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