PJ 18 - PCAE Vérifications des ouvrages de stockages des

PJ 18 - PCAE – Vérifications des ouvrages de stockages des

déjections et du traitement des effluents

Société : GAEC de FLECHAT

SITE 1 DU ROC

Récapitulatif et conclusion générale

Bâtiments Capacités

nécessaires m² ou m³ Utile

Capacités existantes

m² ou m³ Utile

Capacités

construit

es m² ou m³

Utile

Capacités éligibles**

m² ou m³ Utile

B11 Etat initial

149 VL

+ 35 G> 2ans

1671 M3 U

STO1 (124 M3 U) +

STO2 (1863 M3 U) +

STO3 ( 127 M3 U)+

+

STO5 ( 33 M3 U) Soit

2148 M3 U

0 0

0 0

B12

Etat initial 20 Vx

0 0 0 0

PROJET B2

Construction 70 logettes Paillées 70 Génisses > 2

ans + plateforme de

transfert couverte avec

projet

Méthaniseur

245 M2

50 M2 +

Méthaniseur 1270 M3

0 0

TSVP

Conclusion sur l’état initial/

Les bâtiments sont sur le site du « ROC ».

Les besoins de stockage pour le bâtiment B11 sont de 1671 M3 Utiles de fosse pour collecter les lisiers des vaches laitières et génisses en logettes (B11).

Les Eaux Blanches de la salle de traite ainsi que les Eaux Vertes, les Eaux de fromagerie sont gérées par un traitement SBR.

Le lactosérum est repris par la société Lactoservice. Les aires paillées sont curées tous les 2 mois et mises en dépôt au champ.

La capacité de stockage est de 5 mois.

Projet/

Construction d’un bâtiment de 70 Logettes paillées pour 70 Génisses > 2 ans. Création d’une plateforme de transfert couverte pour charger le fumier avant d’être mis dans le digesteur du futur méthaniseur.

Construction d’un bâtiment séchage en grange. Construction d’un méthaniseur.

Les besoins de stockage seront pour l’ensemble du bâtiment B11 de 1671 M3 Utiles de fosse.

Pour le nouveau bâtiment, sont compris la plateforme de 50 M2 et le méthaniseur pour 1270 M3.

La durée de stockage sera de 5 mois après projet hors méthaniseur.

** Les capacités éligibles sont celles au-delà de la durée réglementaire ou les capacités de mise aux normes pour les JA (durant les deux premières années d’installation) Conditions spécifiques pour les agriculteurs en ZV.

GAEC de FLECHAT

FLECHAT

Orcival

Nom du site Lieu dit Commune

Le ROC Le ROC Orcival

5 autres sites

Béatrice FEFEU

Chambre d'agriculture 63

21/06/2018

Document élaboré d'après la méthode

PCAE (situation avant projet) Diagnostic réalisé chez : GAEC de FLECHAT

par : Béatrice FEFEU

1 - IDENTIFICATION DU DEMANDEUR

IDENTIFICATION DE L'EXPLOITATION DU DEMANDEUR

SIRET 5 3 1 7 5 7 6 6 4 0 0 0 1 0 N° PACAGE 0 6 3 0 3 6 6 1 9

N° CHEPTEL

Adresse du siège de l'exploitation :

Lieu-dit : FLECHAT Code postal : Commune : Orcival

Tél : 0473212995

Département : 63 - Puy de Dôme

EXPLOITATION SOCIETAIRE OU INDIVIDUELLE

Dénomination sociale : GAEC de FLECHAT

Forme juridique : GAEC

Exploitant(s) Jeune agriculteur

+ 55 ans

Nom Prénom Date de naissance Signature

BONY Olivier 30/03/1973

BONY Sébastien 19/11/1974

BONY Yvonne 07/04/1974

CEYSSAT Franck 14/04/1969

DALDIN Céline 14/03/1981

MARCHEIX Catherine 10/07/1978

MARCHEIX Thierry 25/04/1967

CONSEILLER AYANT REALISE LE DIAGNOSTIC

Nom du conseiller Organisme Date Signature

Béatrice FEFEU Chambre d'agriculture 63

ZONAGE

zone vulnérable

zone de montagne

RSD

ICPE déclaration Effectifs déclarés ou autorisés

enregistrement Veaux de boucherie ou Bovins à l'engrais

autorisation Vaches laitières 149

Vaches allaitantes

Date récépissé, Porcs (équivalents)

enregistrement ou autorisation Volailles et Gibiers à plumes (équivalents)

Lapins

Autres

> 2 000 places porcs > 30 000 places volailles

> 750 places truies > 40 000 places volailles

OPTIONS DE CALCUL DU DOSSIER

Capacité réglementaire selon temps de présence des animaux

Pluie mensuelle à stocker en mm /mois station : Dômes

sur fosse

autres surfaces

SITUATION AU REGARD DU PMPOA

PMPOA 1 (réceptionné) PMPOA 2 en cours

réceptionné

I-cône DeXeL v7.17.8 Chambre d'agriculture 63

63210

21/06/2018

sep oct nov déc jan fév mar avr mai jun jul aou mm /an

50 89 107 108 95 78 54 49 35 3 0 0 668

67 89 107 108 95 78 54 63 76 64 48 51 901



2 - Descriptif du cheptel - Ruminants

Effectif moyen, Catégorie animale

Unité de fonctionnement alim. Exploit. Bâtiment Plein-air Pâturage

Déjections produites teneur moy. indic. Stockage

149 Vache laitière 9000 - 10000 kg (111 kgN) 12,0 mois 6,2 mois 5,8 mois

B11 Tous couloirs béton (logettes 4 rangs) Foin ou enrubanné sec16 539 kgN 6 968 kgN 9 571 kgN

Lisier 3,7 kgN/m³ 1 916 m³ STO1

35 Génisse > 2ans (lait) 12,0 mois 6,2 mois 5,8 mois

B11 Tous couloirs béton (logettes 4 rangs) Foin ou enrubanné sec1 890 kgN 971 kgN 919 kgN

Lisier 3,7 kgN/m³ 219 m³ STO1

20 Veau élevage < 2mois (lait) 12,0 mois 12,0 mois

B12 Nurserie cases collectives paillées 500 kgN 500 kgN

Fumier très compact de litière accumulée 6,2 kgN/t 81 t

Total 18 929 kgN 8 439 kgN 10 490 kgN ED = Epandage Direct


PCAE (situation avant projet)

Diagnostic réalisé chez : GAEC de FLECHAT


3 - Détail des quantités à épandre, im

ports / exports

Stockage, Epandage direct, Import

Quantités annuelles

Surfaces épandues

kgN

t, m³

kgN /t, m³

en propre

mis à disp.

t, m³ /ha /an

sep

oct

nov

déc

jan

fév

mar

avr

mai

jun

jul

aou

STO2

+STO3+STO5+STO1 (gestion commune)

L+E

7 939

2 315m³

3,4

/m³

SBR

Station SBR

E0

2 997m³

0,0

/m³

Types de produits :

A= litière accumulée, F= fumier compact, M

= fumier mou, L= lisier, P= purin, S= fientes sèches, H= fientes humides, B= boues, E= autres effluents

I-cône DeXeL v7.17.8




4 - Descriptif des ouvrages de stockage

Capacités

Stockage Existant Réglem Agronomique Projet

(1) Totale Utile (2) (3) (4) Totale Utile Totale Utile

STO2 {+STO1+STO5+STO3} Fosse circulaire enterrée non couverte

2 457 m³ 2 148 m³ 1 671 m³

Totaux Fumières

Fosses 2 457m³ 2 148m³ 1 671m³

(1) Les ouvrages entre parenthèses sont uniquement transférés, jamais épandus. Si transfert en continu, la capacité agronomique n'est qu'indicative et correspond à environ 15j de stockage.

(2) Lorsque la capacité existante des fosses transférée est limitée à leur capacité réglementaire le 1er volume correspond à la capacité retenue par le calcul (le 2ème est la capacité réelle)

(3) Fosse : capacité utile

(4) Le calcul de la capacité agronomique n'a pu être mené que sur ceux qui sont cochés.

(5) Fosse non couverte : écart dû à la pluie sur fosse, entre le volume annuel stocké et les quantités épandues.

(R) Stocke uniquement des fumiers compacts pailleux : féquence de curage => capacité exigée = capacité réglementaire


écart (5) fosse nc.




4 - DETAIL DES CAPACITES DE STOCKAGE REGLEMENTAIRES ICPE

Station météo : Dômes

Prise en compte du temps de présence dans le calcul de la capacité réglementaire.

Ouvrage de stockage

Origine

Mode de logement

Mode d'alimentation

Quantité de paille

Périodicité de curage/raclage

Type de produit

Catégorie animale

Nombre d'animaux,m² volailles de chair,m² eaux souillées,m³ silo

Durée réglementairetemps présence si <

Durée(s) de référence

Durée(s) prod. lit. acc.

Capacité(s) utile(s)de référence etcorrigée par animal

Répartitionstandard référence

Réparition sur l'aire de vie

Répartitiontri ou égouttage

Selon poids, âge,aliment., production

Selon la hauteurde fumier

Capacité utileréglementaire

STO1 Préfosse caillebotis (Stockage complémentaire -> STO2 Fosse circulaire enterrée non couverte)

Concerné par le projet

Capacité utile réglementaire

124,4 m

³

124 m

³ utiles, HT = 2,20 m

, HG = 0,40 m

Réalisé dans le cadre du PMPOA1

B11

Tous couloirs béton (logettes

4 rangs)

F3f/j

LVL9

149

4,0

7,20 m³

115%

1 233,7 m³

GL2

35

4,0

3,60 m³

120%

151,2 m³

STO2

Fosse circulaire enterrée non

couverte

Trop

plein

-1 260,5 m³

STO2 Fosse circulaire enterrée non couverte



1 513,8 m

³

1 863 m


, HG = 0,50 m


Dont pluie

206,5 m

³

STO1

Préfosse caillebotis

Trop

plein

+1 260,5 m³

STO5

Fosse couverte (purin, jus,

liquide)

Trop

plein

+46,8 m³




0,0 m

³

127 m


, HG = 0,40 m


STO4 Fumière non couverte avec 3 m

urs



0,0 m

²

200 m

²Réalisé dans le cadre du PMPOA1

STO5 Fosse couverte (purin, jus, liquide) (Stockage complémentaire -> STO2 Fosse circulaire enterrée non couverte)



33,0 m

³

33 m


, HG = 0,25 m


STO4

Fumière non couverte avec 3

murs

LIX

4,0

79,8 m³

STO2


couverte

Trop

plein

-46,8 m³






Capacités potentiellement admissibles au financement hors zone vulnérable

ICPE

Agronomiques

Totale

Utile

(1)

Totale

Utile

Et

Eu

Rx

Ric

Ag

Rm

Cm

Cx

Pt

Pu

STO2 {+STO1+STO5+STO3}

Fosse circulaire enterrée non couverte

2 457 m³

2 148 m³

1 671 m³

1 671 m³

1 671 m³

Totaux Fumières

0 m²

0 m²

0 m²

0 m²

0 m²

0 m²

Fosses

2 457 m³

2 148 m³

1 671 m³

1 671 m³

0 m³

0 m³

0 m³

0 m³

(1) Dans le cas d'un projet de m

odernisation des bâtiments et équipements associés : capacités m

inimum requises avant projet

(JA) Les capacités m

inimum à créer (Cm) réalisées au plus tard 24 m

ois à compter de la date d'installation d'un JA peuvent être admissibles au financement en totalité.

En société, la part non admissible (Cx) au prorata des parts sociales du JA peut bénéficier d'un financement.



pour les fumières : capacité totale (m²) ; pour les fosses : capacité utile (m³)

Stockage

Capacités

existantes

remobilisées

Capacités réglementaires

Capacités m

in.

Capacités projetées

exclues du

financement

après projet

à créer

dont non

admissible au

financement

Minimum

requises

PCAE (situation avant projet) Diagnostic réalisé chez : GAEC de FLECHATpar : Béatrice FEFEU

NOTES SUR LES UNITES DE FONCTIONNEMENT

B11 - Tous couloirs béton (logettes 4 rangs)149 Vaches Laitières et 35 Génisses > 2 ans en logettes Lisier avec couloirs raclés avec racleurs électriques.Le lisier est dirigé vers une fosse enterrée (STO1) en extrêmité du bâtiment puis repris par pompage et stocké dans une fosse circulaire à l'extérieure (STO2).

B12 - Nurserie cases collectives pailléesBoxes paillés pour 20 veaux.Curage de la litière tous les deux mois puis fumier mis sur la fumière (STO4) extérieure.

STO1 - Préfosse caillebotisFosse sous caillebotis en prolongement des couloirs raclés pour collecter le lisier.Dimensions: L 23 * l 3 * H 2.20 soit 152 M3 Réels soit 124 M3 Utiles.Pompage du lisier pour être stocké dans la fosse circulaire STO2.

STO2 - Fosse circulaire enterrée non couverteFosse circulaire semi- enterrée non couverte collectant l'ensemble du lisier du bâtiment B11.Dimensions: Diamètre 26 M * H 4 soit 2122 M3 Réels soit 1863 M3 Utiles.La durée de stockage est de 5 mois.

STO3 - Préfosse caillebotisFosse en deux parties sous caillebotis pour collecter le lisier produit dans l'aire d'attente.Dimensions: L 10.2 * l 2.40 * H 2.50 + L 6.50 * l 3.80 * H 3.50 soit 147 M3 Réels et 127 M3 Utiles.Transfert du lisier par pompage vers STO2.

SBR - Station SBRUnité de traitement réalisé en 2017.Permet de recycler les EB/EV du roto + Eaux de fromagerie.

STO4 - Fumière non couverte avec 3 mursFumière bétonnée avec 3 murs d'une surface de 200 M2.Stocke les fumiers des litières des veaux de B12.Les jus sont collectés et vont dans la fosse à purin STO5.La durée de stockage est adaptée.

STO5 - Fosse couverte (purin, jus, liquide)Fosse enterrée et couverte de 36 M3 réels et 33 M3 Utiles.Transfert du purin par pompage dans la fosse circulaire STO2.

S1 - Silo couloir fermé à 1 extrémitéSilo couloir bétonné et couvert d'une capacité de 1420 M3. Pas de production de jus.

EB/EV - Rotative 28 postesLa traite est réalisé avec une Roto 28 postes.Production d'Eaux Blanches et d' Eaux Vertes des quais qui sont recyclées par un SBR installé en 2017. Aire d'attente non lavée.

E.FROM - FromagerieTransformation en AOP St Nectaire de la totalité de la production laitière.Les eaux de fromagerie sont recyclées par un SBR (2017).Référence E.FROM : 1.8 L/L Lait

LACTO - FromagerieLe lactosérum est dirigé vers un tank pour être repris par la société Lactoservice.Référence Lacto : 0.8 L/L Lait.


GAEC de FLECHAT

FLECHAT

Orcival

Nom du site Lieu dit Commune

Le ROC Le ROC Orcival

5 autres sites

Béatrice FEFEU


21/06/2018

Document élaboré d'après la méthode

PCAE (projet) Projet réalisé chez : GAEC de FLECHAT


1 - IDENTIFICATION DU DEMANDEUR

IDENTIFICATION DE L'EXPLOITATION DU DEMANDEUR

SIRET 5 3 1 7 5 7 6 6 4 0 0 0 1 0 N° PACAGE 0 6 3 0 3 6 6 1 9

N° CHEPTEL

Adresse du siège de l'exploitation :

Lieu-dit : FLECHAT Code postal : Commune : Orcival

Tél : 0473212995

Département : 63 - Puy de Dôme

EXPLOITATION SOCIETAIRE OU INDIVIDUELLE

Dénomination sociale : GAEC de FLECHAT

Forme juridique : GAEC

Exploitant(s) Jeune agriculteur

+ 55 ans

Nom Prénom Date de naissance Signature

BONY Olivier 30/03/1973

BONY Sébastien 19/11/1974

BONY Yvonne 07/04/1974

CEYSSAT Franck 14/04/1969

DALDIN Céline 14/03/1981

MARCHEIX Catherine 10/07/1978

MARCHEIX Thierry 25/04/1967

CONSEILLER AYANT REALISE LE DIAGNOSTIC

Nom du conseiller Organisme Date Signature

Béatrice FEFEU Chambre d'agriculture 63

ZONAGE

zone vulnérable

zone de montagne

RSD

ICPE déclaration Effectifs déclarés ou autorisés

enregistrement Veaux de boucherie ou Bovins à l'engrais

autorisation Vaches laitières 149

Vaches allaitantes

Date récépissé, Porcs (équivalents)

enregistrement ou autorisation Volailles et Gibiers à plumes (équivalents)

Lapins

Autres

> 2 000 places porcs > 30 000 places volailles

> 750 places truies > 40 000 places volailles

OPTIONS DE CALCUL DU DOSSIER

Capacité réglementaire selon temps de présence des animaux

Pluie mensuelle à stocker en mm /mois station : Dômes

sur fosse

autres surfaces

SITUATION AU REGARD DU PMPOA

PMPOA 1 (réceptionné) PMPOA 2 en cours

réceptionné


63210

21/06/2018

sep oct nov déc jan fév mar avr mai jun jul aou mm /an

50 89 107 108 95 78 54 49 35 3 0 0 668

67 89 107 108 95 78 54 63 76 64 48 51 901



2 - Descriptif du cheptel - Ruminants

Effectif moyen, Catégorie animale

Unité de fonctionnement alim. Exploit. Bâtiment Plein-air Pâturage

Déjections produites teneur moy. indic. Stockage

149 Vache laitière 9000 - 10000 kg (111 kgN) 12,0 mois 6,2 mois 5,8 mois

B11 Tous couloirs béton (logettes 4 rangs) Foin ou enrubanné sec16 539 kgN 6 968 kgN 9 571 kgN

Lisier 3,7 kgN/m³ 1 916 m³ STO1


B11 Tous couloirs béton (logettes 4 rangs) Foin ou enrubanné sec1 890 kgN 971 kgN 919 kgN

Lisier 3,7 kgN/m³ 219 m³ STO1

20 Veau élevage < 2mois (lait) 12,0 mois 12,0 mois

B12 Nurserie cases collectives paillées 500 kgN 500 kgN

Fumier très compact de litière accumulée 6,2 kgN/t 81 t


PROJET B2Tous couloirs béton (logettes face/face) Foin ou enrubanné sec3 780 kgN 1 418 kgN 2 363 kgN

Fumier mou à compact 4,7 kgN/t 302 t STO6

Total 22 709 kgN 9 857 kgN 12 852 kgN ED = Epandage Direct


PCAE (projet)

Projet réalisé chez : GAEC de FLECHAT


3 - Détail des quantités à épandre, im

ports / exports

Stockage, Epandage direct, Import

Quantités annuelles

Surfaces épandues

kgN

t, m³

kgN /t, m³

en propre

mis à disp.

t, m³ /ha /an

sep

octnov

déc

jan

fév

maravrmaijun

jul

aou

STO6

Fumière couv. pente arrière + 3 murs (3-4m)

M1 418

302t

4,7/t

STO2

+STO3+STO5+STO1 (gestion commune)

L+E

7 939

2 315m³

3,4/m³

SBR

Station SBR

E0

2 997m³

0,0/m³

Types de produits :

A= litière accumulée, F= fumier compact, M= fumier mou, L= lisier, P= purin, S= fientes sèches, H= fientes humides, B= boues, E= autres effluents





4 - Descriptif des ouvrages de stockage

Capacités

Stockage Existant Réglem Agronomique Projet

(1) Totale Utile (2) (3) (4) Totale Utile Totale Utile

STO6 Fumière couv. pente arrière + 3 murs (3-4m)

50 m² 246 m² 196 m²

STO2 {+STO1+STO5+STO3} Fosse circulaire enterrée non couverte

2 457 m³ 2 148 m³ 1 671 m³

Totaux Fumières 50m² 246m² 196m²

Fosses 2 457m³ 2 148m³ 1 671m³

(1) Les ouvrages entre parenthèses sont uniquement transférés, jamais épandus. Si transfert en continu, la capacité agronomique n'est qu'indicative et correspond à environ 15j de stockage.

(2) Lorsque la capacité existante des fosses transférée est limitée à leur capacité réglementaire le 1er volume correspond à la capacité retenue par le calcul (le 2ème est la capacité réelle)

(3) Fosse : capacité utile

(4) Le calcul de la capacité agronomique n'a pu être mené que sur ceux qui sont cochés.

(5) Fosse non couverte : écart dû à la pluie sur fosse, entre le volume annuel stocké et les quantités épandues.

(R) Stocke uniquement des fumiers compacts pailleux : féquence de curage => capacité exigée = capacité réglementaire


écart (5) fosse nc.

PCAE (projet)






Ouvrage de stockage

Origine

Mode de logement

Mode d'alimentation

Quantité de paille


Type de produit

Catégorie animale















124,4 m

³

124 m


, HG = 0,40 m


B11

Tous couloirs béton (logettes

4 rangs)

F3f/j

LVL9

149

4,0

7,20 m³

115%

1 233,7 m³

GL2

35

4,0

3,60 m³

120%

151,2 m³

STO2


couverte

Trop

plein

-1 260,5 m³

STO2 Fosse circulaire enterrée non couverte



1 513,8 m

³

1 863 m


, HG = 0,50 m


Dont pluie

206,5 m

³

STO1

Préfosse caillebotis

Trop

plein

+1 260,5 m³

STO5

Fosse couverte (purin, jus,

liquide)

Trop

plein

+46,8 m³




0,0 m

³

127 m


, HG = 0,40 m


STO4 Fumière non couverte avec 3 m

urs



0,0 m

²

200 m


STO5 Fosse couverte (purin, jus, liquide) (Stockage complémentaire -> STO2 Fosse circulaire enterrée non couverte)



33,0 m

³

33 m


, HG = 0,25 m


STO4

Fumière non couverte avec 3

murs

LIX

4,0

79,8 m³

STO2


couverte

Trop

plein

-46,8 m³



PCAE (projet)






Ouvrage de stockage

Origine

Mode de logement

Mode d'alimentation

Quantité de paille


Type de produit

Catégorie animale












STO6 Fumière couv. pente arrière + 3 m

urs (3-4m)



245,5 m

²

50 m


PROJET B2Tous couloirs béton (logettes

face/face)

F0,12f/j

FMC

GL2

70

4,0

3,80 m²

120%

0,77

1 / 1,3

1,3 / 1,3

245,5 m²



PCAE (projet)



Capacités potentiellement admissibles au financement hors zone vulnérable

ICPE

Agronomiques

Totale

Utile

(1)

Totale

Utile

Et

Eu

Rx

Ric

Ag

Rm

Cm

Cx

Pt

Pu

STO6

Fumière couv. pente arrière + 3 murs (3-4m)

50 m²

246 m²

246 m²

246 m²

196 m²

196 m²

196 m²

Totaux Fumières

50 m²

246 m²

246 m²

196 m²

196 m²

196 m²

Fosses

0 m³

0 m³

0 m³

0 m³

0 m³

0 m³

0 m³

0 m³

(1) Dans le cas d'un projet de modernisation des bâtiments et équipements associés : capacités minimum requises avant projet

(JA) Les capacités minimum à créer (Cm) réalisées au plus tard 24 mois à compter de la date d'installation d'un JA peuvent être admissibles au financement en totalité.

En société, la part non admissible (Cx) au prorata des parts sociales du JA peut bénéficier d'un financement.



pour les fumières : capacité totale (m²) ; pour les fosses : capacité utile (m³)

Stockage

Capacités

existantes

remobilisées

Capacités réglementaires

Capacités m

in.

Capacités projetées

exclues du

financement

après projet

à créer

dont non

admissible au

financement

Minimum

requises

PCAE (projet) Projet réalisé chez : GAEC de FLECHATpar : Béatrice FEFEU

NOTES SUR LES UNITES DE FONCTIONNEMENT

B11 - Tous couloirs béton (logettes 4 rangs)149 Vaches Laitières et 35 Génisses > 2 ans en logettes Lisier avec couloirs raclés avec racleurs électriques.Le lisier est dirigé vers une fosse enterrée (STO1) en extrêmité du bâtiment puis repris par pompage et stocké dans une fosse circulaire à l'extérieure (STO2).

B12 - Nurserie cases collectives pailléesBoxes paillés pour 20 veaux.Curage de la litière tous les deux mois puis fumier mis sur la fumière (STO4) extérieure.

PROJET B2 - Tous couloirs béton (logettes face/face)Projet d'agrandissement pour 70 Géniises > 2 ans en logettes paillées.Production de fumier pour le projet de Méthaniseur.

STO1 - Préfosse caillebotisFosse sous caillebotis en prolongement des couloirs raclés pour collecter le lisier.Dimensions: L 23 * l 3 * H 2.20 soit 152 M3 Réels soit 124 M3 Utiles.Pompage du lisier pour être stocké dans la fosse circulaire STO2.

STO2 - Fosse circulaire enterrée non couverteFosse circulaire semi- enterrée non couverte collectant l'ensemble du lisier du bâtiment B11.Dimensions: Diamètre 26 M * H 4 soit 2122 M3 Réels soit 1863 M3 Utiles.La durée de stockage est de 5 mois.

STO3 - Préfosse caillebotisFosse en deux parties sous caillebotis pour collecter le lisier produit dans l'aire d'attente.Dimensions: L 10.2 * l 2.40 * H 2.50 + L 6.50 * l 3.80 * H 3.50 soit 147 M3 Réels et 127 M3 Utiles.Transfert du lisier par pompage vers STO2.

SBR - Station SBRUnité de traitement réalisé en 2017.Permet de recycler les EB/EV du roto + Eaux de fromagerie.

STO4 - Fumière non couverte avec 3 mursFumière bétonnée avec 3 murs d'une surface de 200 M2.Stocke les fumiers des litières des veaux de B12.Les jus sont collectés et vont dans la fosse à purin STO5.La durée de stockage est adaptée.

STO5 - Fosse couverte (purin, jus, liquide)Fosse enterrée et couverte de 36 M3 réels et 33 M3 Utiles.Transfert du purin par pompage dans la fosse circulaire STO2.

STO6 - Fumière couv. pente arrière + 3 murs (3-4m)Projet d'une fumière à pente inversée pour transférer le fumier des 70 génisses vers le Méthaniseur.Le fumier sera dirigé vers le méthaniseur régulièrement donc la durée de stockage est inférieure à 4 mois. Plateforrme tampon.Objectif: Obtenir un fumier très sec sans purin.

S1 - Silo couloir fermé à 1 extrémitéSilo couloir bétonné et couvert d'une capacité de 1420 M3. Pas de production de jus.

EB/EV - Rotative 28 postesLa traite est réalisé avec une Roto 28 postes.Production d'Eaux Blanches et d' Eaux Vertes qui sont recyclées par un SBR installé en 2017. Aire d'attente non lavée.

E.FROM - Fromagerie

Transformation en AOP St Nectaire de la totalité de la production laitière.Les eaux de fromagerie sont recyclées par un SBR (2017).Référence E.FROM : 1.8 L/L Lait

LACTO - Fromagerie

Le lactosérum est dirigé vers un tank pour être repris par la société Lactoservice.Référence Lacto : 0.8 L/L Lait.


Documents

PJ 18 - PCAE Vérifications des ouvrages de stockages des