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KennedyTownKennedyTownケネディタウン
堅尼地城ケネディタウン堅尼地城
今昔物語
今昔物語
今は昔、英吉利国にアーサー・エドワード・ケネディといふ男ありけり。
女王陛下の命により、万の国に渡りて総督を務めにけり。
わけても香港なる地を懇ろに治めたるといふ。
その功によりてこの地に名をぞ残す…。
今回の総力特集は、MTR開通によって大きく変わりつつある、
「古くて新しい街」ケネディタウンを紹介。
注目されつつも、どこか静かで落ち着いた佇まいをまだまだ残す
この街の魅力を探りに出かけてみた！
今は昔、英吉利国にアーサー・エドワード・ケネディといふ男ありけり。
女王陛下の命により、万の国に渡りて総督を務めにけり。
わけても香港なる地を懇ろに治めたるといふ。
その功によりてこの地に名をぞ残す…。
今回の総力特集は、MTR開通によって大きく変わりつつある、
「古くて新しい街」ケネディタウンを紹介。
注目されつつも、どこか静かで落ち着いた佇まいをまだまだ残す
この街の魅力を探りに出かけてみた！
13Pocket Page Weekly 22 July 2016 No. 549B
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特集
ページ
◆MTRの西の果て、ケネディータウン MTR港島線の終点となっているのは、2014年に開通した堅尼地城（ケネディタウン）駅。香港島の西の果てであるこの地へのアクセスは格段に良くなった。しかしケネディタウンの街並みをゆっくりと散策したいという方には、西營盤駅など少し手前の駅で降りてケネディタウン方面に向かうトラムでの旅
をおすすめしたい。 香港の発展が始まったころを思わせる昔ながらのデザインが特徴的な二階建てトラム。この夏始まったクーラー付きトラムにも運が良ければ出会えるかもしれない。「ディンディン」というベルの音から「叮叮」とも呼ばれるこのトラム、乗るならやっぱり見晴らしの良い二階の一番前に陣取ろう。古いビル、新しいビルに挟まれてトラムの軌道はケネディタウンへと続いている。停車場に停まるときは、前の電車にぶつかってしまいそうで少しはらはらしてしまうかも。忙しく行きかう人々を眺めながら街を走り抜け、まだ増築工事中の市民プール、ベルチャーベイ・パークを過ぎればケネディタウンの終点はもうすぐそこだ。香港らしい高層ビルがいくつも立ち並び、一方でいまだ残る塘楼や店がどことなく哀愁を漂わせている。降りた後は香港の島々や青馬大橋、九龍のビル群が一望できる海沿いへ…。と言いたいところだが、その前に、今回の特集で紹介している「魯班先師廟」や「Stone Wall Tree」、「加多近街臨時花園」をぜひ訪ねてみて欲しい。香港といえば100万ドルの夜景に代表されるように、比較的発展の著しい地域というイメージが強いが、その発展の裏には植民地時代を経た重みある歴史と旧さの中にも良さを感じる地元住民たちの感情が確かに存在しているのだ。この特集を読んでケネディタウンを訪ねてみれば、きっと香港の隠れた魅力を発見することができるはずだ。
◆ケネディタウンの歴史とその変貌ぶり そもそも香港の街を歩けば自然に気づくことだが、多くの道路や地名には植民地時代の名残が残る英語名が多い。もちろん「ケネディタウン」もしかり。名前の由来は、1872年から1877年に第7代目の総督を務めたアーサー・
エドワード・ケネディにある。ケネディと聞くとつい第35代アメリカ大統領のジョン・F・ケネディを思い浮かべてしまうが、このアーサー・エドワード・ケネディも未開であったこの地域を開発した功績ある人物なのだ。中国への返還後の今も流通する香港ドルを初めて創設したのは彼であった。また、ケネディタウンに面したベルチャー湾に関しては、植民地支配のきっかけとなったアヘン戦争終結前の1841年にまでさかのぼる。当時初めて香港島への上陸を決行したイギリス軍艦、それを率いたのがエドワード・ベルチャー艦長だ。彼の名前はベルチャー湾だけでなく、ベルチャー公園やケネディタウンのメイン通りベルチャーストリートにも残されている。 ケネディタウンのある西環は、時代の推移に伴って数度の埋め立てが行われている。といっても、埋め立てられた土地がそのまま街になった湾仔や紅磡に比べれば、新たに獲得された土地は少ない。潮の流れや山が海のすぐ近くに位置する急な地形が、埋め立てにあまり向いていなかったのだろうか…。まずは中国国内の内乱によって難民が急増したころ、政府が埋め立てを通じての再開発を余儀なくされたことが始まりだ。こうして1880年代、1960年代、1970年代、1980年代、1990年代と徐々に街の面積は拡大していき、今の海岸線ができあがった。20世紀初頭までは隣の石塘咀に歓楽街も有する栄えた街だったが、その交通の便の悪さから、MTR港島線の駅が開通するまでは、香港島内でヴィクトリア港に面した地域としては、比較的開発から取り残された感のある場所になっていた。その後、この町に独特の雰囲気をもたらしていた食肉解体処理場が2007年に取り壊され、古い建物は近代的な高層ビルやホテル、高級マンションに建て替えられつつある。駅の建設後、多くの人が行きかう街となったケネディタウンでは今後さらなる開発が進み、また数年後には今と全く違う景色が広がっているのかもしれない。
◆景色が楽しめる海沿いの街 青空の下で眺める海も最高だが、ケネディタウンから見るなら何といっても夕方がいい。ビール片手に週末のパーティーを開始する賑やかな声が聞こえる中、海沿いにはカップルや家族連れなどぞくぞくと人が集まってくる。日の入りの数時間前から場所取りをする人もいるほどの夕日写真スポットであるこの場所からは、香港の山々に向かって沈んでいく真っ赤な夕日を拝むことができる。夕日に染まるオレンジ色の海は夜景とはまた違った自然の美しさで人々を魅了する。日の光が消えてビルの明かりだけが灯る時間になれば、ソーホーエリアに負けず劣らず多くのレストランが集うこの町で、ゆっくりとディナーを楽しんでみてはどうだろうか。新しい時代の発展と古い下町の雰囲気が入り混じったケネディタウンの旅を締めくくる、和やかな食事になるに違いない。
ケネディタウンの歴史を
紐解いてみよう！
Fung Mat Rd.
豊物道Fung Mat Rd.
豊物道
Shing Sai Rd.城西道 Shing Sai Rd.城西道Catchick St.
吉席街Catchick St.
吉席街
Forbes St.
Forbes St.
科士街科士街
Belcher’s St.Belcher’s St.
堅彌地城海旁 Praya, Kennedy Town堅彌地城海旁 Praya, Kennedy Town
石山街 Rock Hill St.
石山街 Rock Hill St.
Smithfield
Smithfield
Sands St.Sands St.
Belcher Bay ParkBelcher Bay Park卑路乍湾公園卑路乍湾公園
MTR堅尼地城駅MTR堅尼地城駅
C出口C出口B出口B出口
A出口A出口
山市街
山市街
爹核士街
爹核士街
Davis St.Davis St.
加多近街
加多近街
Cadocan St.
Cadocan St.
士美菲路
士美菲路
The Westwood
The Westwood
西宝城 西宝城
C2出口C2出口
B2出口B2出口
MTR香港大学駅MTR香港大学駅
德輔道西
德輔道西
皇后大道西
皇后大道西 Queen’s Rd. W
est
Queen’s Rd. West
Des Voeux Rd. West
Des Voeux Rd. West
堅彌地城海旁 Praya, Kennedy Town
堅彌地城新海旁
堅彌地城新海旁
Praya, Kennedy Town
Praya, Kennedy Town
Belcher Bay
西環公衆貨物裝卸區
西環公衆貨物裝卸區
B
C
D
E
F
GH
I J
K
Q
L
M
N
O
P
A
History of Kennedy Town
1960年代のトラム（クイーンズロード）
2006年頃のケネディタウン
今はなき食肉解体処理場の建物
MTR駅建設中の様子
食肉解体処理場跡地
北街北街
North St.North St.
卑路乍街卑路乍街
厚和街厚和街Hau Wo St.
Hau Wo St.
荷蘭街
荷蘭街
西祥街
西祥街
西祥街北
西祥街北
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子供の頃のケネディタウンの思い出 私は子供の頃、祖母と一緒にケネディタウンの觀龍樓（クンルンラウ）という公共屋団地に住んでいました。当時のケネディタウンは茶餐廳（チャーチャーンテーン）が多く、価格は安くて適正だったと思います。 客は主に地元の人でしたね。現在のようにバーやオシャレな西洋レストランのような店は全くと言っていいほどありませんでしたね。ファーストフード店も少なかったです。 今では珍しくない外国人の姿もあまり見かけることがなく、お爺ちゃんやお婆ちゃんの多い静かな街でした（笑）。 昔のケネディタウンは交通の便が悪く、トラムとバスしかなかったので、行き帰りに物凄く時間がかかるというイメージでした。子供の頃の私はいつもバスの中で、ケネディタウンの街並みをゆっくり眺めていたものです。 ケネディタウンは古く人情が厚い街なので、面倒見のいい人が多かったですね。街を歩いると、よく店のオーナーが声をかけて挨拶してくれる。あと、放課後はよく友達と一緒に近所の文具店やおもちゃの店で買い物をしたものです。あの頃は楽しかったですね（笑）。
今のケネディタウンは 今のケネディタウンは中環（セントラル）のSOHO地区みたいになって来ましたね。以前はなかった、茶餐廳以外のいろいろな新しいレストランやバーが増え
たので、若い世代にとっては素直に嬉しい所です。より多くの選択肢ができましたから。その代わり、週末は街がいつも混むようにりました。元々は静か街なのに…。 2014年12月にMTRの堅尼地城（ケネディタウン）駅が開通したあと、店舗の賃料は大幅に値上げされ、ケネディタウンにある古い小売店や茶餐廳は次々に消えてなくなりつつあります。この古い店達はケネディタウンの歴史の一部であり、私の思い出でもあるので、無くなると悲しい気分になります。 住宅の家賃も上がりました。今のケネディタウンは、昔からの地元の人より新しく引っ越して来た外国人の方が多いのでは？と思ってしまうほどで、時々自分が海外にいるような錯覚に陥ることがあります。
ケネディタウンの変わらない所は？ トラムは変わらないですね。埋め立てによって、車窓から見える風景が変わったり、新型の車両が導入されたり、といった「変化」はありますが、ゴトゴトとゆっくり走る姿や終点でレールを軋ませながらぐるりと１ブロックを廻る姿は昔と一緒です。 また、ケネディタウンの唐楼は一部取り壊され、高級マンションに替わりつつありますが、残った唐楼の数も少なくないので、まだ街の一部の風景は変わらないですね。
変わっても、ケネディタウンが好きですか？ はい、愛しています！ケネディタウンへの愛着は強いです。もし、もう一度、生まれる場所が選べるなら、私はやはりケネディタウンを選ぶでしょう。
未来のケネディタウンは？ MTRの開通をきっかけとして始まった、高級マンションが林立し、古い店は無くなり、高級レストランとバーに取って代わって行く、というケネディタウンの商業化・西欧化の流れはもう止めることはできません。公共施設も増え、より多くの若者や外国人がケネディタウンに住むことになるでしょう。 ここで育った私としては、二つの世界の間で引き裂かれたような感じです。ケネディタウンの変化は良いか悪いかは分かりません。街の変化には、便利になった点、楽しみな点も沢山ありますが、思い出の中にある、小さな古い店達も大切。嬉しいけど寂しいという複雑な気持ちです 近くまた英国へ行く予定ですが、もし香港に戻る機会があれば、勿論、またケネディタウンに住みたいと思います。
わたくし生まれも育ちもケネディタウンです！
PRES Language Center英語教師
RubyさんRubyさんのおすすめ
榮記潮洲粉麵Wing Kee Snack Shop
I N T E R V I E W
変わりゆく「わが町」に
想いは複雑です。
〈Rubyさんプロフィール〉生まれも育ちもケネディタウンで、地元の小学校に通っていた。中学（日本での高校にあたる）を出た後イギリスに渡ったが、大学は香港で出ようと決めて2010年に戻ってきた。
ケネディタウンでオープンして約30年のWing Kee Snack Shopは本格的な潮州ヌードルが有名なレストラン。かつては駄菓子屋を営んでいたが、潮州料理を売ったほうがもっと儲かるのではないかと考え、1987年駄菓子屋をやめてレストランを開業した。しかし中国名が「榮安士多」（Wing Kee Snack Shop）から「榮記潮州粉面」（Wing Kee Teochew Noodles）に変わった後も、なぜか英語名はWing Kee Snack Shopのまま変わらずにいる。人気のフィッシュ団子やフィッシュ餃子のほかにも、コウイカ団子、コウイカの頭が有名なメニュー。手作りのフィッシュロールは数に限りがあるため、もしも食べてみたいなら早めに行くことをおすすめする。また、お粥が好きな方には潮州ヌードルだけでなく潮州粥も味わってほしい。
ケネディタウン
KennedyTown堅尼地城 今昔物語
榮記潮洲粉麵住所：G/F, 15G Belcher's St., Western District電話：(852) 2818-5943時間：11:00～25:30
３・４歳の頃、ケネディタウン科士街（Forbes St.）の公園で
香港島
九龍
新界
ラマ島
銅鑼湾コーズウェイベイ
北角ノースポイント
尖沙咀チムサーチョイ
中環セントラル
堅尼地城ケネディタウン
MapB
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どんどん増え続けるお洒落をレストラン紹介MTR開通から１年半、「駅チカ」から「海チカ」まで
Beeger海を見ながら食べる絶品ハンバーガー好立地に小さな店を構えるレストラン
近所の住人にとどまらず、マカオからわざわざここのケーキを買うためだけに来るという人もいるほど美味しいと評判のケーキ店「Cake’s Secret」。ショーケースにはカラフルで可愛いスイーツがたくさん並んでいる。クリームのほのかな甘みとまろやかさが癖になる紫スイートポテトケーキに、口の中で溶ける抹茶のメレンゲスティックがたまらない抹茶小豆ケーキ、フレッシュなイチジクをふんだんに使ったイチジクタルトなど、美味しそうなものばかりで選びきれない。ケネディタウンにお出かけの際はぜひ寄ってみて！
Cake’s Secret 詩餅坊住所： 43 Hau Wo St., Kennedy Town電話：(852)2816-6000時間：11:00～21:30ウェブ：cakessecrets.com.hk
Cake’s Secret 詩餅坊
MTRの堅尼地域駅から歩いて約15分、青馬大橋と海が見渡せる最高の場所に「Beeger」は位置している。ビリヤードテーブルを備えた小さな店内では、自らの手でひいた牛肉のパティが有名な「モルテンラバチーズバーガー」や「グランドアンガスバーガー」が食べられる。12か国から取り寄せた様々な種類のビールでのどを潤し、夕日に染まる海を見ながらかぶりつくバーガーは格別だ。フレンチフライを始めチキンウィング、オールデイブレックファストなどサイドメニューも充実。友人たちと週末をわいわい楽しみたいなら、ぜひともここを訪れてみて欲しい。
ベルチャーストリート沿い、西環地域でアジアン料理の香りを漂わせるのは、火鍋を中心とした様々なアジア料理を提供するレストラン「火鍋本色」。ここでは火鍋に加えて日本の
寿司や刺身、中国の点心からマレーシアのサテーまで食べることができる。最近始まった90分のA4ランク和牛食べ放題は肉をがつがつ食べたい人におすすめ。もちろん家族とのんびりお喋りしながら囲む火鍋も最高だ。ドランクチキン、日本酒、広東りんごなど色んな具材と調味料を放り込んで作る多種多様なスープが魅力的。暑い夏にこそアツアツの火鍋を楽しもう！
火鍋、刺身、点心、サテー…アジア各国の料理をミックス！
火鍋本色 Hotpot Instinct住所：1/F., Kam Ho Court, 144-148 Belcher's St., Kennedy Town電話：(852)3464-0741時間：18:00～26:00
火鍋本色Hotpot Instinct
Beeger住所： Ka Fu Bldg. Block A, 25 New Praya, Kennedy Town電話：(852)2812-2328時間：12:00～25:00ウェブ：www.facebook.com/beegerhk
MTRの駅から徒歩数分のところにある「K Pub」はケネディタウンで新しくオープンしたパブだ。オーナーがこだわりをもって揃えた家具は、長時間くつろげる居心地の良い雰囲気を演出している。何といっても同店の自慢は品揃え抜群のクラフトビール。香港で有名な地元ビールブランドが作る「靚仔」に始まり、オーストラリアの「Bl ing」、イギリスの「Ful le r ’ s」、ベルギーの
「Kwak」、日本の「Coedo」など世界各国から輸入した様々なビールが楽しめる。ビールテイスティングでお気に入りを見つけたら、スナックをつまみに仲間たちとわいわい飲み明かそう。
K Pub住所：Shop 15, G/F., Sincere Western House, 69 Cadogan St., Kennedy Town電話：(852)2788-2737時間：17:00～26:00 （ハッピーアワー：17:00～21:00、日曜は終日）
K Pub
遠くからでも買いに行きたくなる！「甘すぎない」のが魅力のスイーツ
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新しいパブで世界各国のクラフトビールを飲みくらべ！
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幅広い種類の料理を用意し、その見た目、香り、ヘルシーさ、環境への配慮など多くの点で高い評価を得るお洒落なカフェ「Lex Coffee」。ユニークなメニューの中でも「シーソルトチョコレートバナナスノウ」は塩が濃厚チョコレートとバナナの甘みを引き立てたおすすめの一品。それから、コーヒーまたはチョコレートのアイス
キューブにホットミルクを注ぎかける「レックスドリンク」も「Lex Coffee」へ行くなら絶対頼んで欲しい。パスタやサンドイッチなどのメニューも充実していて食事を楽しむこともできる。ケネディタウン観光の合間に寄ってみては。
Lex Coffee駅チカ駅チカ
Lex Coffee住所： G/F., 100 Belcher’s St., Kennedy Town電話：(852)2149-9633時間：月曜～金曜 11:00～24:00 土曜、日曜 10:00～24:00ウェブ：www.facebook.com/lexcoffeehk
可愛い小物やアーティスティックな飲み物、スイーツが魅力的なお洒落カフェ可愛い小物やアーティスティックな飲み物、スイーツが魅力的なお洒落カフェ
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駅チカ駅チカ
海チカ海チカ
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ケヤキグループのレストランの1つ「Shiba」は、日本の居酒屋料理を振る舞うお店だ。格子状の外観とのれんがいかにも日本的な小さな建物は、西洋チックなお店の多いケネディタウンの一角で和風な雰囲気を漂わせている。店に入ればキッチンにずらりと並べられた豊富な種類の日本酒が目を惹く。メイン料理である串焼きに合わせて、数々の芳純な酒を楽しんでみては。おすすめは梅塩チキン、干しフグ、九州さつまいものコンビネーション。秘伝のクラフトビールのあてにするのもいいかも。日本のおもてなし精神あふれるゆったりとした空間へぜひ。
ケネディタウン
KennedyTown堅尼地城 今昔物語
Shiba しば
各国の料理がごちゃまぜになったグローバル料理に、ケネディタウンのローカルな味を足してみた。そんな革新的なメニューを提供する「Tivo」はちょっと昔のニューヨーク的上品さがモチーフのお店。赤いランプの下、ベルチャー公園に行きかう人々を眺めながら、歯ごたえが病みつきになるローストイカやふわふわの生地でとろける和牛をサンドしたTivoパンをいただく。キンカンの香り豊かなクラン
キーブランディスナップは一度味わうと忘れられない。ケネディタウンの夜、一番人気のカクテル「Aquatini」や夏に美味しいスイカの「Tivopolitan」に酔いしれて。
Tivo住所： 33 Praya, Kennedy Town電話：(852)2543-1238時間：月曜～金曜 10:00～23:00 土曜、日曜、祝日 8:00～23:00
Tivo
Shiba住所：Shop E, G/F., May Sun Bldg., 1-15 Smithfield Rd., Kennedy Town電話：(852)3568-2425時間：18:00～24:00
ケネディタウンの海沿いに店を構えるフレンチレストラン「Bistronomique」。店内は全体的にクリーム色を基調とした落ち着いた雰囲気。夕方には海に沈む美しい夕日を、夜にはストーンカッターブリッジの夜景を望むことができる。フランス料理の修業を積んだケネディタウン出身のシェフが作るのは、エスカルゴやカエルの足を添えたボーンマロウやローストチキンレッグのフォアグラ
添えなどクラシックなフランス料理。もちろんデザートもお忘れなく。メニューに関する知識の豊富な店員さんに聞けば、おすすめ料理とそれに合うワインなどを教えてくれるかも。
Bistronomique住所：Shop 1, G/F., 1 Davis St., Kennedy Town電話：(852)2818-8266時間：12:00～24:00
キレイな景色を眺めながら味わうクラシックなフランス料理
Bistronomique
ヨーロッパの街並みから切り取ってきたかのような上品な外観は、雑踏行きかうケネディタウンでひと際目立っている。「Primavera」は本格的なイタリア料理とスペイン料理を提供するレストラン。グリーンシーソルトに包んで焼き上げたシーバスに、シーフードパエリヤ、豊富な種類のタパスに自家製ソースのかかったパスタなど、はるか遠い地中海を想わせる品々がメニュー
に並ぶ。最も人気のカクテル「Primavera Classica」はラズベリーウォッカとリキュールをブレンドしたコクのあるお酒。グラスを片手に美味しい料理を味わう最高のランチ＆ディナータイムをあなたに。
Premavera住所：Shop A-B, G/F., 38 Forbes St., Kennedy Town電話：(852)2872-8860メール：[email protected]時間：月曜～木曜 12:00～15:00、17:00～22:30 金曜～日曜 12:00～22:30
Primavera壁際の本格地中海料理レストラン上品な店内で楽しむ絶品料理の数々壁際の本格地中海料理レストラン上品な店内で楽しむ絶品料理の数々
MapH
コスモポリタンなお洒落レストランでユニークで美味しい料理やカクテルをコスモポリタンなお洒落レストランでユニークで美味しい料理やカクテルを
伝統的な日本の居酒屋を再現日本酒に酔いしれる週末を
デイヴィスストリートに面したビルに店を構える「The Pierside」では、ジューシーなステーキと新鮮で美味しいシーフードが味わえる。この人気レストランのカラフルなインテリアはスタイリッシュかつお客さんがリラックスできる雰囲気を作り出している。ステーキ好きが大喜びの200グラムアンガス牛やオーストラリア産リブア
イ、シーフード好きにはたまらないパスタ付きロブスター、子供が自分でトッピングして楽しめるアイスクリームなどを提供する、家族の外食でガッツリ食べたい時にもってこいのお店だ。
The Pierside住所： G/F., 1B Davis St., Kennedy Town電話：(852)2398-1838時間：ランチ 12:00～14:00 ディナー 18:00～22:00
The Piersideあなたはステーキ派？シーフード派？家族でがっつり食べたいならここ
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海チカ海チカ
海チカ海チカ
海チカ海チカ
駅チカ駅チカ 海チカ海チカ
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石造りの巨大な壁に樹齢何十年もあろうかという巨木がびっしりと根を張っている。これがケネディタウンの科士街で大きな存在感を放つ「ウォールトゥリー」だ。19世紀、政府によって建設されて以来、山に隣接したこの地を土砂崩れなどの自然災害から守ってきた。壁がセメントで固められたのはまだここ20年以内のこと。丈夫な種であるバニヤンの木がこの石壁の隙間から発芽したのが「ウォールトゥリー」の始まりだった。木の成長と共に街もどんどん開発され、やがて、夏には暑さを避ける日陰としての役割を、また自動車やエアコンによって汚された空気を浄化する役割を果たし、人々に親しまれるようになった。同時にその木々は鳥や多くの昆虫の住み家となり、発展の一途をたどるケネディタウンに豊かな自然を作り出している。一時は新たな建設事業のために破壊するという話が出たものの、今ではこの壁の必要性が認められ保存する動きにある。現代と過去の入り混じったケネディタウンにおいて、「ウォールトゥリー」はこれからも街に爽やかな緑をもたらすだろう。
レストランでもバーでもない、穴場スポット
地元の老人たちが朝に集まってエクササイズを行う緑豊かな公園、それが「加多近街臨時花園」だ。ケネディタウンの住民から愛され続けて18年、園内には200本もの青々とした木々が生い茂る。かつては草の上でゆっくり一休みできる10のスポットの１つとしても選ばれた。 しかし近年、この公園を取り壊すという計画が政府によって打ち出されている。公園を含むこの地域には、取り壊し後、さらなる開発のために多くの住居が建てられるという。ケネディタウンを守る会の人々は、政府に対して取り壊し反対の嘆願書を提出し、互いによく話し合って検討し直す必要があると訴えた。1,100人以上の署名が集まったことからも、この公園がいかに地元の人々から愛されているかがうかがえる。MTRの駅が開通したことでますます都市化の進むケネディタウンにおいて、「加多近街臨時花園」はただ一つの緑あふれる公園なのだ。徐々に熱を帯びる抗議に政府も現在押され気味の様子。果たしてこの公園の運命はどうなるのか。
ケネディタウンの歴史を感じさせる
巨大な石壁「ウォールトゥリー」
開発と保存に揺れるケネディタウン地元の人たちが集まる緑豊かな公園
「加多近街臨時花園」Cadogan StreetTemporary Garden
Stone Wall Trees In Kennedy Town
「iBakery」は東華三院が様々な障害を持った人たちと共に経営するベーカリーカフェだ。トレーニングを経て店頭に立つ店員さんたちはにこにこと笑顔で接客をし、私たちを元気づけてくれる。もちろんパンも絶品。特におすすめなのはレモンヨーグルトパン。かぶりつくと中からクリーミーなヨーグルトがあふれ出てくる。シナモンバナナウォルナッツパンも、バナナの甘さにシナモンのスパイスが効いた、パンの柔らかさとナッツの噛みごたえも楽しめるイチオシ商品。また最近新しく発売した、京都祇園の抹茶使用のパウンドケーキも一度試してみたい。ギャラリーと合体した上品な店内で、イタリアンコーヒーをすすりながらおいしいパンを楽しもう。
i Bakery (Kennedy Town)住所：G/F., Block 2, Centenary Mansion, 1 Victoria Rd., Kennedy Town電話：(852)2816-5233時間：7:00～20:00 ウェブ：http://ibakery.tungwahcsd.org/ibakery/
i Bakeryオレンジ色のエプロンに身を包んだ店員さんの笑顔が嬉しいベーカリーカフェ「iBakery」オレンジ色のエプロンに身を包んだ店員さんの笑顔が嬉しいベーカリーカフェ「iBakery」
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西に向かって大きく海に突き出したこの埠頭は、その名が示すとおり、小規模ながら貨物の積み下しをするための埠頭だ。厳密に云えばここは石塘咀（セットンチョイ）にあたるが、ベルチャーベイ沿いにケネディタウン接続している。 午前中から昼過ぎにかけては本来の目的で稼働して
いるが、夕方以降は近所の住人の夕涼みやペットの散歩、ジョギングする人などが三々五々集まって来る。特に目立つのはカメラを携えた「撮影する人達」だ。水たまりに逆さまに映る風景写真がSNSなどで拡まり、今では「インスタグラム・ピアー」という別名がつけられるほどに有名な撮影ポイントなのだ。最近では遠くからわざわざここを訪れる人も増えている。夕日をバックにスマホで自撮りするお一人様少女から、三脚を立てて夕日を狙う「本格派」、お互いをモデルにポートレートを撮りあうカップル、地元写真クラブのおじさま達、そしてプロによるウエディング・フォトの撮影まで…、週末ともなればたくさんの「カメラマン」達が集結する。障害物のない埠頭に立てば、東は尖沙咀、セントラルから西はランタオ島までが見渡せて爽快。絶好の撮影ポイントであることに間違いはない。 ただ、ここは公園施設として整備されているわけではなく、岸壁には手すりなどもない。海への転落など非常に危険なリスクもあることをくれぐれも忘れずに。
香港島最西端の街だからこそ！
人気の夕焼けスポット
ケネディタウンを見下ろす、建築の神を祀った廟
魯班は中国春秋戦国時代、魯の国で活躍した人物。特に木工建築に秀で、建築方法や建築用の工具の発明はその後の建築文化を大きく発展させたといわれている。この「建築の神」を祀る「魯班先師廟」がケネディタウンの街並を見下ろす高台にある。1884年に建てられたこの廟は、現在一級歴史建造物に認定され、数度の修復やメンテナンスを経ながらも当時のままの外観と構造を保ち続けている。魯班の誕生日である旧暦の6月13日には、今でも建築に携わる人々が集まり、料理を食べながら彼の業績を称え、生誕を祝う。 壁画や土像、石像彫刻など見どころも多く、建築物としても優れたこの廟は、130年に亘ってケネディタウンの発展、衰退、再開発の歴史を見守り続けている。
魯班先師廟住所：15 Ching Lin Terrace, Li Po Lung Path, Belcher's St., Kennedy Town電話：(852)2802-2880ウェブ：www.heritage.gov.hk/en/buildings/lopan.htm
【魯班先師廟】
ケネディタウン
KennedyTown堅尼地城 今昔物語
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MapO
香港島の西側に位置するもの街からは、ランタオ島の山影に沈み行く夕日を楽しむことができる。堅彌地城新海旁（New Praya Kennedy Town）は潮や風の具合によっては道路にまで波飛沫が上がるほどの海沿いの道。この道につづくバスの終点には海に向いたベンチもあり、行き交うフェリー、対岸のコンテナヤードにかかるストーンカッターブリッジを眺めながら、香港らしい夕日が見られる穴場だ。日が暮れたあと、夜の８時になると対岸にあたるランタオ島の香港ディズニーランドに打上る花火を遠くに認めることもできる。
MapP
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香港 香港
香港
香港
香港
香港
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香港 香港
香港
めちゃくちゃな声調で広東語を話している人に、どこで習ったのかと聞いてみたことがあります。答えて曰く、「語学教室で習ったのだけど、友達の香港人に声調について聞いたら全くわからないと言われたので、それ以来、声調は気にしないで話すことにした」とのこと。ネイティブスピーカーからの情報によっ
て間違った外国語を覚えてしまうということは実はよくあることなのですが、この事例はその典型であり、しかも、最悪に近いレベルです。 100歳で亡くなられた東京外語大の元学長、鐘ケ江信光名誉教授の『中国語のすすめ』（1964年）は、これ以上やさしくは書けないというくらいやさしく中国語を解説した一般読者向けの名著です。この本の中に、若き日の著者が声調について中国人に質問したときのことが書かれています。中国人は「声調」というものを全く知らなかった、と。このことは、中国人は声調をいいかげんに話している、ということを意味しません。それどころか、北京人は北京語の声調の規則を絶対に間違えないし、香港人なら広東語の声調を絶対に間違えないのです。言葉は脳と口が自動的に動いて作り出されていて、本人が認識できているのは言葉のほんの一面に過ぎません。この無意識の領域から生まれてくる言語現象はとても基本的かつ規則的で、意識が及ばない分、理由のない余計な変形は起こりにくいのです。ネイティブスピーカーが説明できないような問題こそ学習者にとって重要度「高」、ぐらいに肝に銘じておくとよいでしょう。 ピカチュウは「ピカ」とか「ピカピカ」とか「ピカチュウ」しか
言いませんが、たったこれだけの発話でも、よく聞くと厳格な発音の規則によって縛られていることがわかります。すなわち、1拍目の「ピ」が高ければ2拍目の「カ」は低くなり、逆に1拍目の「ピ」が低ければ2泊目の「カ」は高くなります。つまりピカチュウ語のアクセントは、●○～と始まるか○●～と始まるかのどちらかなのです。これをピカチュウの法則と名付けるか、あるいは第一発見者である（可能性が高い）わたくしの名前を付けてもいいですが、しかし残念なことにこの法則は、何のことはない、ただの東京アクセントの規則にほかなりません。東京生まれの声優の大谷育江さんのアクセント。無意識のはずなので、東京語のネイティブスピーカーなら、何か規則を守っているという自覚はないはずです。要は、「癖」なのです。ピカチュウの言葉を普通の東京弁だなんていったら興ざめじゃないか、って？…でも物語の最初の舞台は、「カントー」地方だったじゃないですか。 日本語のアクセントの規則の複雑さは中国語の声調の比ではありません。日本語アクセントというパンドラの箱を開けてしまった熱心な外国の学生が的を得た質問を浴びせてきたら、エセ日本語教師はたちまち馬脚をあらわすことになります。東京の言葉で、食べる、生きる、落ちる、など一段活用の○●○型の動詞は、食べた、生きた、落ちた、などの場合には●○○とアクセントが変わります。一般の東京人は普通、他者に指摘されて初めて、自分がこういった規則で話していることに気付きます。「食べる」も「食べた」も等しく○●○と言うのは「他地域の出身者」ということになってしまうのですが、形容詞の場合はどうでしょう。赤い、硬い、厚い、などが○●●、白い、高い、熱い、などが○●○、と2種類の型があります。「～た」の形では前者が、赤かった○●○○○、後者は、白かった●○○○○。これが最近、終止形では前者が後者に、そして「～た」では後者が前者に、統一される方向への変化が見ら
れています。形容詞のアクセントの型の統一は実は京阪が最も早くて、明治の初期にすでに完了してしまっているのですが、関西弁のこの際立った特徴を知っている市井の関西人はおそらく皆無でありましょう。 規則の複雑さの極まりは名詞が複合語になったときの変化で、中国、中国人、中国語、と言うとき東京アクセントではそれぞれ●○○○、○●●●○○、○●●●●となり、関西では、○●○○、○○○●○○、○○○○●、いずれも理由があって、こうなるべくしてこうなっているのです。このような規則が山のように積み重なり寄せ集まって、日本各地のアクセントはできあがっています。言語に「めちゃくちゃ」や「いいかげん」は存在しません。 日本語アクセントの基礎形に最も近いのが京阪式アクセントであることを知っていたロシアの言語学者ポリワーノフは、特に古い形を保持しているのが土佐弁であることまで見抜いていました。日本の学者が方言のアクセントの重要性に気付くのはポリワーノフが46歳の若さで亡くなってからずっと後のこと。言語の研究者は、こつこつと地道なタイプは長寿、ひらめき型の天才肌は短命、という法則があるような気がしてなりません。
大沢さとし
花
樣
方
言
方言の世界
漫遊記 Vol. 94＜無意識＞
21Pocket Page Weekly 22 July 2016 No. 549B
香港スクール
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❶ヒアリング 普段どれくらいの時間眼鏡を着用しているか、見え方に不具合はあるか等、まずは現状の眼鏡についてヒアリング。悩みや要望は全て東京メガネに相談してみよう。 ❷現在使用中の眼鏡で視力測定
いよいよ視力測定室に移動。視力測定機から視力標までの距離が5mに保たれており、測定時に無意識に発生しやすい目の緊張を抑えることができるのが同店ならではのポイントだ。
❸裸眼でも視力測定まずオートレフという機械で目の状態（屈折力）を自動的に計測してから、視力測定器を使
い近視、遠視、乱視はもちろんのこと、立体視や調節力、利き目、左右の瞳と瞳の距離、両眼バランス等、現在の目の状態について詳細なデータを集めていく。認定眼鏡士資格保有スタッフが丁寧に対応するので安心だ。
❹結果フィードバック近藤さんの場合、右の視力は0.08、左は0.06。利き目は左。リラックスしているときは目が外側に開きやすくなることがわかり、近くの物を見るとき目は内側を向くので、疲れやすい目であることも判明。「本を読んでいると眠くなったりすることはありませんか？」と聞かれ、「あります。これが理由だったのですね！」と目から鱗の近藤さん。「ここまで詳しく調べてもらったことはないです」と感激していた。
❺いよいよフレーム選び！視力測定が終わったらいよいよフレーム選び。要望を聞きながら、その人に合う最高のフレームを選んでいく。
❻決定！何種類か試着し、こちらに決定！丸いフレームなので表情が優しく見える効果も。
眼鏡選びはプロにお任せ！眼鏡選びはプロにお任せ！銅鑼湾（コースウェイベイ）SOGOに店舗を構える「東京メガネ」。1968年に香港にオープンして以来、豊富な品揃えと丁寧なサービスで日本人をはじめ多くの眼鏡使用者から愛され続けている。今回は、「4~5年同じ眼鏡を使っているのでそろそろイメージチェンジをしたい」と語るInsurance110 近藤さんの眼鏡選びに密着取材させていただいた。
住所：11/F., Sogo Dept Store, 555 Hennessy Rd., CWB （旭屋書店さん隣）電話：(852)2895-3348
東京メガネ
［読者モデル］Insurance110でFPとして働く近藤貴之さん。乱視が強く、仕事では半日以上パソコンと向かい合う生活を送る。4～5年眼鏡を替えていないとのこと。
快適な視生活を送るのに重要になってくるのがレンズ選び。レンズの種類もプラスチック、ガラス、球面、非球面と様々だ。また、装着時に見え方に不具合が発生しないよう、アイポイントシールを使い、フレームをかけたときの目の位置もしっかり確認してもらえる。
海外での眼鏡選びは何かと心配かもしれないが、同店なら日本と変わらないサービスが受けられるので安心だ。眼鏡を替えて新しい自分を演出したい方 、自 分 の 視 力 をチェックしたい方、さっそく東京メガネへ足を運んでみよう。
さっそく眼鏡を選ぼう！
安心・納得の眼鏡選びに思わず笑顔！
安心・納得の眼鏡選びに思わず笑顔！
丁寧で確かな
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視力測定
視力測定
最新の機器による、
最新の機器による、
眼鏡の命はもちろんレンズ 在庫も豊富！ 当日渡しも！
AfterAfter
BeforeBefore
Insurance110電話：(852)3182-0110メール：[email protected]ウェブ：www.insurance110.com.hk
東京メガネ店長の福島さん
満足の表情の近藤さん
日本にご帰国後も東京メガネ各店舗でアフターケアをさせていただきます。
22 Pocket Page Weekly 22 July 2016 No. 549B
ショッピング（香港・広東共通）
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先回の「Pre-Owned I」を見て頂いた方々から、コメントやご意見を頂戴しました。皆様方の叱咤激励、率直なご意見には大変感謝しております。有難うございました。頂きましたメッセージに、「価値の提供を」と言うアドバイスが有りました。正に私が常に心している事を、言い当てて下さいました。 「Pre-owned」に含まれる価値には、「素材(金やダイヤモンド等)自体が持つ国際的な実質価値」、「ブランドが醸し出す卓越した価値」、
「その背景にある技術的、デザイン的な価値」、「長い年月、美しさを失わない歴史的価値」、「身に着けるわくわく感」等、様々あります。それら価値を見極めてご提供出来る事は、弊社の喜びです。 「パートI」に引き続き、「パートII」として商品を紹介させて頂きます。
Pre-Owned IIVol.17宝石業界こぼれ話
written by Sam
Diamond PendantBy the Yard Pt950 0.14ct
HKD6,000HKD6,000
Diamond HW RingPt950 D:0.56ct F/VS1 size Jp#3.5
HKD31,700HKD31,700
Necklace Cool Heart18KYG Garnet HKD13,000HKD13,000
Ring B.Zero118KWGHKD4,750HKD4,750
Ring Trinity 18K Gold Dia 0.04ct size59
Diamond Ring HarmonyPt950 0.34ct
HKD9,150HKD9,150
HKD11,800HKD11,800
Pendant Loving Heart 18KYGHKD1,950HKD1,950
Diamond Ring Solitaire1895Pt950 0.45ct F/VVS1
Earrings 18KYG
HKD20,500HKD20,500
HKD4,700HKD4,700お問合せ→ [email protected]（松浦）
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香港 香港
1986年にロンドンで創設された「Pret A Manger」。朝食やランチを素早く済ませたい時に便利なこのレストランでは、彩り豊かな新鮮サラダやオーガニックコーヒーを手軽に楽しめる。パック詰めで用意されているサラダは頼んだらすぐに出てくるのが嬉しい。賞味期限最終日にはチャリティ団体へ寄付されることになっていて、期限を過ぎたものが私たちのもとに届くことはない。現在は香港に16店舗、イギリスやアメリカなどに400店舗以上を有している。そんな「Pret A Manger」から新しく販売されるサラダは夏の野外ランチや運動後のプロテイン摂取にぴったり！ 栄養たっぷり、ボリュームたっぷりの三種類のサラダが用意されている。 まずはベジタリアンにおすすめの「ビーツ・フェタ・パンプキンスーパーボウル」。キヌア
と赤黒米の上にスピナッチ、ビートの根、カボチャ、フェタチーズ、ひまわりの種を乗せた
このサラダは、味のハーモニーと種の食感が楽しい。付属のディジョンドレッシングはより野菜のうまみを引き立たせる。鉄分やアミノ酸、ビタミンBなどを摂りたい方に食べてほしいサラダだ。それからプロテインとオメガがぎゅっと詰まった「スコティッシュサーモン・キヌアスーパーボウル」。キヌアと赤黒米のベースにいっぱいのスピナッチ、トップにアボカド、きゅうり、レモン、サーモン、ミックスシードを盛り付けた優しい色合いのサラダになっている。こちらもディジョンドレッシングをかけて美味しく召し上がれ。ビタミンK、ビタミンA、マグネシウムが摂れるスピナッチに、プロテインとオメガの豊富なサーモンを加えたこの組み合わせは栄養補給に最適。最後に、新鮮で明るい見た目がいかにも元気をくれそうな「セサミ・チキンスーパーボウル」。こちらは日本そばの上に細切りにした人参、カシューナッツ、アボカドとごま和えチキンをトッピングしたサラダ。そばの和風な味をより感じてもらえるように、ごまドレッシングが添えられている。低脂肪ながらプロテイン豊富なチキン、ビタミンCを含んだアボカドでコレステロールフリー、そしてカシューナッツか
らマグネシウムを摂取すれば、普段不足しがちな栄養分もたっぷり補給できる。もちろんこれらのスーパーボウルのほかにも新鮮で美味しいサラダを数多く用意。「Pret A Manger」でお好きなサラダをチョイスしてみては。
Pret A MangerPret A Manger
新鮮野菜がウリのサラダショップ栄養・ボリュームたっぷりのスーパーボウルサラダ発売新鮮野菜がウリのサラダショップ栄養・ボリュームたっぷりのスーパーボウルサラダ発売
Pret A Mangerウェブ：www.pret.hk
尖沙咀店住所：Shop 1031, 1/F., Elements, 1 Austin Rd. West, TST電話：(852)2196-8048
銅鑼湾店住所：G12, G/F., Lee Gardens Two, 28 Yun Ping Rd., CWB電話：(852)2894-8887
Pocket Page Weekly 22 July 2016 No. 54924B
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