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société

Les BeLges sont Les pLus gros mAngeurs de Frites.Vrai! La Belgique, pays de la frite? C’est vrai qu’elles y sont bonnes, meilleures - bien entendu, foi de Belge - que partout ailleurs. est-ce parce qu’elles sont nées ici? (encore que leur origine soit sujette à controverse). selon mcCain (la marque la plus vendue dans le monde), le Belge serait le plus gros consommateur de frites (surgelées) en europe: 5,9 kg/an/pers. (4 kg en France, 2,8 kg en Allemagne, 1,3 kg en italie, 1,16 kg en espagne), et on ne vous parle pas des frites faites maison ou dégustées directement au «fritkot»! 52 % des Belges mangent des frites au moins une fois par semaine, principale-ment le dimanche, de préférence avec un steak et, obligé, de la mayonnaise! depuis 2012, la Belgique est également le plus gros producteur de frites du monde: chaque année, 3,2 milliards de kilos de pommes de terre, originaires de Belgique et d’ailleurs, sont transformés en frites, croquettes, pommes duchesse… Allez, une p’tite portion?

LA grAnd-pLACe de BruxeLLes est LA pLus BeLLe du monde.on n’en sait rien. Le surnom de «plus belle place du monde» lui a été attribué par Victor Hugo qui y séjourna. Cela ne relève donc pas d’une étude comparative scientifique. il n’en existe d’ailleurs pas à notre connaissance. mais c’est vrai qu’elle est belle, avec ses magnifiques façades en styles différents, les maisons des corporations, l’hôtel de Ville et la maison du roi. d’ailleurs, elle a été inscrite en 1998 sur la liste du patrimoine mondial de l’unesCo. pour l’anecdote, la déléguée de l’unesCo qui était en visite sur cette place et à qui on demandait si elle était effectivement la plus belle du monde a prudemment répondu: «C’est une très belle place, en effet.» tout cela est affaire de subjectivité: pour certains, la plus belle, c’est la place rouge de moscou, ou la place saint-marc à Venise, ou la place registan à samaracande (ouzbékistan). ou encore la place stanislas à nancy, dont l’adresse internet est, tout à fait modeste-ment: www.laplusbelleplacedumonde.fr.

Les BeLges sont des génies de LA Bd.Faux! «dans les années 50, explique erwin dejasse, chercheur en Bd à l’uLg, la Belgique était vraiment à l’avant-garde en matière de bande dessinée, car il ne se passait presque rien ailleurs. on ne peut plus dire ça aujourd’hui. Certes, il y a encore en Belgique un grand nombre d’auteurs très intéressants (que ce soit en Bd expérimentale ou grand public, côté wallon ou côté flamand). nous restons une référence dans le monde, surtout en raison du nombre élevé d’auteurs (ndlr: la Belgique en compte pour le moment plus de 650) lié aux nombreuses sections Bd dans les écoles d’art. mais la Belgique n’est désormais plus la seule: des choses passionnantes se font partout dans le monde. on voit émerger des Bd dans des pays qu’on n’attendait pas: israël, pérou… et puis, c’est désormais le Japon qui se distingue en termes de chiffres (plus grand producteur, plus grand vendeur, plus grand nombre de lecteurs).» Les BeL ges21 préjugés sur

on n’en sAit rien.

FAux!

VrAi!

Les BeLges

sont Les pLus

gros BuVeurs de Bière.

Bien que la Belgique soit

souvent reconnue comme étant le pays

de la bière (on y produit plus de

1 000 bières diffé-rentes, dont 6 des 7

bières trappistes), la consommation ne

cesse de diminuer: moins 20 % en 30

ans. elle est désor-mais de 93 litres par

an par habitant, ce qui la place en 8e

position du palmarès européen, dominé par la république

tchèque (156,9 litres par an). Côté

production, c’est la Chine qui tient le

haut du pavé.

Les BeLges ont un ACCent BeLge et terminent toutes Leurs pHrAses pAr «une Fois».Faux! Ce que les étrangers prennent pour l’accent belge est en fait l’accent des «ketjes» de Bruxelles, qui parlent un français à la sauce flamande. on n’en use plus guère que dans les cafés populaires et… dans les blagues françaises! Quant à l’expression «une fois», c’est la traduction littérale de «eens», un petit mot flamand souvent utilisé et difficile à traduire.

FAux!

FAux!

Les BeLges mAngent des Frites, BoiVent de LA Bière, ont Le meiLLeur CHoCoLAt du monde et L’Art du Compromis. VrAi ou FAux? nous pAssons tous Ces préJugés à LA Loupe!

texte Christelle gilquin / photos Corbis et reporters

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société

iL pLeut tout Le temps. Faux! «il pleut en Belgique en moyenne 200 jours par an, estime marc Vandiepenbeeck, climatologue à l’irm, mais jamais toute la journée. en réalité, il pleut 10 % du temps. il y a pire: à Bergen, en norvège, on compte 300 jours de pluie par an.» La Belgique jouit d’un climat tempéré maritime: la pluie est donc tout à fait normale. La Belgique sera-t-elle plus ou moins pluvieuse à l’avenir? «Avec le réchauffement climatique, affirme marc Vandiepeneeck, on devrait observer une légère tendance à la baisse.» ouf!

Le CHoCoLAt BeLge est Le meiLLeur.Faux. «C’était le cas jusqu’il y a 30 ans, assure pierre marcolini, artisan-chocolatier, mais plus aujourd’hui. A force de stagner, nous avons perdu cette carte de visite d’inventivité. nous sommes désormais dépassés par les Français, les Anglais, les Japonais, bientôt les Américains (ndlr: les deux derniers lauréats du World master Chocolate étaient néerlan-dais et japonais). Aujourd’hui, le même fabricant (Barry Callebaut, qui était belge avant de devenir une multinationale) vend la même couver-ture (blocs de chocolat brut) presque partout dans le monde. Chaque chocolatier fait donc ses créations, ses assemblages… à partir du même chocolat. il n’y a donc aucune raison que le chocolat belge soit meilleur. Le pavé bruxellois ne lui donne pas un goût différent! Quant au choco-lat à la belge, qui a fait notre réputation, c’est-à-dire les pralines de 15-20 grammes, elles ne sont plus prisées que par les Belges. Aujourd’hui, dans le monde, on préfère les plus petits chocolats, avec des saveurs plus fortes. il est urgent de redresser la barre en retournant aux fondements de notre métier, en recréant un savoir-faire. personnel-lement, j’ai choisi d’opter pour un chocolat de base différent, en jouant sur les différents types de fèves de cacao. de cette manière, je fais du chocolat non pas belge, mais du chocolat marcolini. Je crois que si tous les chocolatiers belges retournaient aux bases de leur métier, on pourrait restaurer la réputation de notre chocolat.»

LA poLitiQue BeLge est extrêmement CompLexe.Vrai, mais pas plus qu’ailleurs! 3 régions, 3 communautés, 6 gouvernements, 10 provinces… on peut dire que la Belgique a une organi-sation interne complexe, qui la rend quasi impossible à comprendre de l’extérieur (et de l’intérieur, avouons-le!). C’est que la question communautaire rend les choses plus difficiles. et pourtant… «La politique belge n’est pas plus complexe qu’ailleurs, affirme min reuchamps, professeur en sciences politiques à l’uCL. La France et les etats-unis semblent à première vue plus faciles à comprendre, mais c’est parce qu’on se limite souvent aux élections présidentielles. Quand on creuse un peu, on se retrouve face à des fonctionne-ments très compliqués aussi.» et si c’était la politique en général qui était complexe?

LA mAJorité des touristes en

Ardennes sont FLAmAnds, et LA

mAJorité des touristes de LA

mer du nord sont WALLons.

Vrai et faux. en province du Luxembourg, les touristes sont en effet en majorité

flamands selon les chiffres de 2012, suivis par les francophones (28,6 %), les Hollan-

dais (18,77 %) et les Français (2,46 %).par contre, à la mer du nord, les Flamands

sont également une majorité (60 %), les Francophones ne constituant que 20 %

des touristes (chiffres 2012).

Le BeLge A L’Art du Compromis.Vrai. C’était d’ailleurs l’un des critères déterminant le choix de Herman Van rompuy à la présidence du Conseil européen: «C’est un Belge, donc il a le sens du compromis.» un fait reconnu de tous. «en comparaison avec d’autres pays connaissant des problèmes communautaires semblables (irlande du nord, Chypre…), la Belgique a connu très peu de faits de violence ou d’effusions de sang, constate min reuchamps. C’est dire si notre pays a un sens du compromis très développé, bien nécessaire avec toutes nos coalitions, la double majorité… La motivation en serait principalement financière: économi-quement, nous n’avons pas intérêt à nous battre.»

FAux!

FAux!

VrAi.

VrAi,

VrAi et FAux.

LA BeLgiQue est un pLAt pAys. FAux! n’en dépLAise à JACQues BreL. si LA FLAndre est en eFFet reLAtiVement pLAte (90 % de sA superFiCie en dessous de 50 m), LA WALLonie A une ALtitude moyenne de 200 m, AVeC un piC à 694 m.

Le BeLge A BeAuCoup d’Autodérision.Vrai! y aurait-il un humour à la belge, teinté de surréalisme et d’autodérision? «oui, affirme l’humoriste Bert Kruismans, qui en a justement fait son cheval de bataille. Je peux garder mes spec-tacles à peu près tels quels entre la Flandre et la Wallonie. par contre, j’ai un gros travail d’adaptation lorsque je vais aux pays-Bas ou en France.» L’humoriste constate même un poil d’autodérision en plus côté wallon. «C’est le propre des gens qui ont peu de pouvoir, des gens ordinaires, travailleurs, qui vivent des situations difficiles, comme les gens dans les tranchées pendant la guerre, les gens dans les hôpitaux, qui travaillent aux pompes funèbres. C’est une manière de survivre. dans les pays moins modestes comme en France ou aux etats-unis, l’humour s’emploie plus souvent au détriment des autres.» Bert Kruismans sera en tournée fin 2013 et en 2014 avec son nouveau spectacle: «La Bertitude des choses» (www.kruismans.com).

VrAi!

Les BeLges sont Les pLus gros ConsommAteurs de CHoCoLAt. FAux,

Ce sont Les irLAndAis (11,85 Kg/An/pers., Contre 9,77 pour nous). pAr

Contre, iLs sont Les deuxièmes pLus gros ConsommAteurs de spéCuLoos,

et de BisCuits en générAL Après Les HoLLAndAis (6,8 Kg/An/pers. CHez

nous, 9,8 Kg Aux pAys-BAs, CHiFFres 2008).

société

Les BeLges sont rACistes. Faux! «Cette réputation vient sans doute du succès du Vlaams Belang en Flandre, estime edouard delruelle, directeur adjoint du Centre pour l’égalité des chances et la lutte contre le racisme. pourtant, dans les études, les Belges n’apparaissent pas comme plus racistes que leurs voisins européens (ndlr: 1 Belge sur 10 serait clairement raciste selon une étude de 2009). Ce qui ressort, c’est moins du racisme que de l’inquiétude par rapport aux allochtones. Beaucoup ne savent pas comment se positionner par rapport à l’immigration.» pas de différence entre le nord et le sud, où les gens - principalement ceux qui n’ont pas de contacts avec des personnes d’origine étrangère - ont globale-ment les mêmes préjugés. par contre, de par leurs contacts quotidiens avec des personnes de toutes origines, les Bruxellois se montrent généralement plus accueillants.

Le WALLon est pAresseux et CHômeur. Faux… et vrai! selon une enquête européenne publiée en juin 2011, le cliché du Wallon paresseux ne correspond pas à la réalité. plus que le Wallon, le Flamand rechercherait un emploi sans trop de stress avec des horaires avantageux et de nombreux jours de congé. il pense d’abord à sa famille et à ses loisirs. plus que le Flamand, le Wallon recherche un travail au contenu intéressant où il peut développer ses responsabilités et ses compé-tences, considère le travail comme une obligation morale et a honte de percevoir de l’argent sans travailler pour l’obtenir. Ces résultats sont confirmés par une étude de l’université de Hasselt, qui montre que les Wallons sont “orientés résultats et respectent leur contrat».Les Wallons tous au chômage? ils sont plus nombreux que les Flamands, c‘est vrai: fin 2012, les taux de chômage étaient de 7,11 % en Flandre, 13,9 % en Wallonie et 20,4 % à Bruxelles. mais c’est parce que l’offre de travail est moins importante au sud qu’au nord: on estime qu’il y a aujourd’hui 32 demandeurs pour une offre d’emploi en Wallonie, contre 8 en Flandre. A noter que ces derniers temps, à cause de la crise, le chômage augmente davantage en Flandre qu’en Wallonie (+ 1,9 % en Wallonie entre février 2012 et février 2013, + 4,8 % en Flandre pour la même période).

LA BeLgiQue est un pAys AVAnt-gArdiste.Vrai! La Belgique est le deuxième pays au monde (après les pays-Bas) à avoir adopté les lois sur le mariage et l’adoption pour les homosexuels, ainsi que sur l’euthanasie. «La Belgique était égale-ment en avance avec sa constitution, très libérale, un modèle pour les autres pays, ajoute min reuchamps, de même qu’avec le vote obligatoire (entre-temps, beaucoup l’ont supprimé), le vote électronique, les quotas hommes/femmes sur les listes électorales…» par contre, elle se montrerait particulièrement lente pour adopter les directives européennes. Volonté de prendre son temps ou complexité administrative?

Le BeLge est un Joyeux FêtArd.Vrai. organisez un événement ou ouvrez un Club en Belgique et vous êtes quasi sûre de rencontrer du succès, tant le Belge aime faire la fête. «pour moi, le Belge est un fêtard-né, affirme Carl de moncharline, organisateur d’événements et responsable de la boîte de nuit the Wood. il est ac-cueillant, très ouvert d’esprit, très avide de découvertes. dans le passé, on avait des traditions folkloriques très fortes. Aujourd’hui, on a de nombreuses discothèques, à peu près dans chaque région et probablement le nombre le plus élevé de festivals de musique au km2! La convivia-lité des Belges fait que tout un chacun peut venir faire la fête. A paris, il faut parfois avoir des contacts pour pouvoir entrer, on sélectionne les publics… Autre avantage: les bourgmestres sont en général assez demandeurs pour ce genre de manifesta-tions, et comme ils sont également chefs de la police, les autorisations sont faciles à obtenir.»

Le BeLge A une BriQue dAns Le Ventre.Vrai. même si, lorsqu’on compare les chiffres européens, la Belgique, avec 70 % de taux de propriété, n’est pas la plus branchée. L’estonie, la Lituanie et la Hongrie font encore mieux avec un pourcentage proche de 90 %. La moyenne européenne, elle, est de 63 % (48 % en France). «il est de tradition en Belgique d’acheter sa maison, confirme renaud grégoire, notaire à moha. parce que le marché y est encore accessible, que les maisons à la campagne ne sont jamais très loin de la ville et que notre sécurité sociale permet d’avoir un revenu même si l’on perd son travail. de plus, être propriétaire de sa maison est avantageux fiscalement. pour la toute grosse majorité des Belges, l’achat d’un logement est donc l’investis-sement n°1, celui qui rassure.» Avec la crise et la hausse du prix de l’immobilier, le Belge va-t-il continuer à avoir une brique dans le ventre? «Le Belge, oui, mais le système va-t-il encore le permettre aussi facilement? Aujourd’hui, les banques accordent moins facilement des crédits, ou exigent un apport personnel important. A l’avenir, les gens devront donc d’abord mettre de l’argent de côté avant d’acheter. mais pendant ce temps, les prix continueront à augmenter!»

Les FLAmAnds et Les WALLons se détestent.Faux! une étude de pychologie sociale réalisée en mai 2010 conjointement par l’uCL, l’uLB et la KuL a montré qu’au contraire, les deux communautés éprou-vaient beaucoup de respect l’une pour l’autre. du côté flamand, les émotions les plus ressenties envers les francophones sont le respect, la sympathie et l’admira-tion (sauf chez les sympathisants de la nVA qui éprouvent de la colère, de la frustration, mais aussi du respect). Côté francophone, on ressent pareillement du respect, de la sympathie et de l’admira-tion, sauf pour les sympathisants du ps (respect et sympathie, mais aussi colère et indifférence) et ceux du FdF (peur, respect et colère). “d’une façon générale, conclut l’étude, la sympathie exprimée à l’égard de l’autre communauté est sensiblement plus élevée que la sympathie qui est perçue chez elle. en outre, la colère exprimée est sensiblement inférieure à la colère perçue. il faut donc conclure qu’en ce qui concerne les affects éprouvés de part et d’autre, les malentendus ne manquent pas.”

Le BeLge est Le pLus gros épArgnAnt d’europe. VrAi! Le

pAtrimoine FinAnCier (Comptes BAnCAires et pLACements, Hors

pAtrimoine immoBiLier) moyen pAr ménAge est de 67 000 euros

(CHiFFres eurostAt 2011), Ce Qui FAit du BeLge Le pLus riCHe

d’europe. iL est Aussi Le pLus gros utiLisAteur Au monde de Bons

de réduCtion (9 Bons éCHAngés pAr An et pAr HABitAnt)!

VrAi.VrAi.

FAux…et VrAi!

VrAi!

FAux!

FAux!

29-2013 ) Femmes d'Aujourd'hui ) 17

Le FLAmAnd est pLus riCHe Que Le

WALLon. VrAi! en 2009, Le reVenu moyen AnnueL

en WALLonie étAit de 16 952 €, 17 736 € en

FLAndre et 17 304 € à

BruxeLLes. LA diFFérenCe entre

LA WALLonie et LA FLAndre est

de 65 € pAr mois.