Présentation premium 2013

CIPE – 40 bd. Edgar Quinet – 75014 Paris – 01 40 64 59 18 – www.cipe.fr 1CIPE - Présentation PREMIUM

PRÉSENTATION

2

Objectif du Jeu• Initier les participants au Management de la qualité

Durée• 6h (fractionnables en 2 fois 3h)

Public• Étudiants de bon niveau• en Entreprise : encadrement

Taille du groupe• De 6 à 24 (possibilité d’aller jusqu’à 36)

CIPE - Présentation PREMIUM

PRÉSENTATION

CIPE - Présentation PREMIUM 3

• Société familiale, créée en 1949 à Quimper

• Produit et distribue des bateaux pneumatiques (500 000 / an).

• 40 % du marché français - 7 % du marché mondial.

• Chiffre d’affaires annuel : 75 M€.

• Bénéfice net : 0,7 M€.

• Réalise 60% de ses ventes à l’exportation.

NAUTISPORT

LES PRINCIPAUX PROCESSUS


C. Bureau d’Études

B. Marketing

I. Ventes en magasin

G. Stockage Expédition

D. Achats

K. Technique

L. Ressources humaines

H. Administration des ventes

A. Politique générale

F. Finition

J. Qualité

E. Fabrication

Management

Opérations

Supports

CLIENT

LE PROCÉDÉ DE FABRICATION

5CIPE - Présentation PREMIUM

Bobines de PVC épaisseur0,3 / 0,8 mm

1. Découpe des feuilles plastique

2. Impression par sérigraphie

3. Assemblage par soudure

haute fréquence

LE SCÉNARIO


2. PROGRÈSEngager des actions d’amélioration

3. CONQUÊTE DES MARCHESGagner des parts de marché

1. DIAGNOSTICÉvaluer chacun des 12 processus

1. LE DIAGNOSTIC


1. LE DIAGNOSTIC


L’entreprise est divisée en 12 macro-processus

Des interviews permettent de faire un diagnostic de la qualité dans chaque macro-processus

C. Bureau d’Études

B. Marketing

I. Ventesmagasin

G. Stockage Expédition

D. Achats

K. Technique

L. Ressources humaines

H. Administration

des ventes

A. Politique générale

F. Finition

J. Qualité

E. Fabrication

Management

Opérations

Supports

CLIENT

EXEMPLES


Yvon MARTINANDDirecteur de production

Jérôme MACHINDirecteur de la qualité

A2. POLITIQUE GÉNÉRALE A1. POLITIQUE GÉNÉRALE

Gilles SOMMERIA, Chef d’atelier

«Si je me fie au graphique des

non conformes, je me demande

si cela vaut la peine de

continuer à travailler la nuit,

quand une partie des régleurs

n’est pas là. »

0,0%

0,2%

0,4%

0,6%

0,8%

1,0%

1,2%

1,4%

1,6%

Lund

i mat

in

Lund

i a-m

idi

Lund

i nui

t

Mar

di m

atin

Mar

di a

-mid

i

Mar

di n

uit

Mer

. Mat

in

Mer

. a-m

idi

Mer

. Nui

t

Jeud

i mat

in

Jeud

i a-m

idi

Jeud

i nui

t

Ven

. Mat

in

Ven

. a-m

idi

Ven

. Nui

t

EXEMPLES


LES BARÈMES DE NOTATIONLES INTERVIEWS

E. FABRICATION

5Un projet MSP a été mené à bien dans l’atelier. On a constaté des effets positifs sur la qualité du produit fini et sur la productivité de l’atelier (un opérateur peut désormais surveiller plusieurs machines).

4Un effort a été fait dans le cadre du Plan d’amélioration de la qualité pour formaliser les connaissances sous forme de standards et pour les faire respecter.

3La réduction des stocks d’en-cours a eu un effet positif sur le nombre de défauts. Quand ou découvre une non-conformité il y a moins de produits à retoucher.

2Un contrôle en-cours de fabrication a été mis en place. Le contrôleur prélève un échantillon et arrête la machine en cas d’anomalie. Mais les contrôleurs ne sont pas en nombre suffisant pour éliminer tous les défauts.

1La fabrication vit sous la menace d'un déréglage des machines passé inaperçu, avec à la clé un lot entier de produits non conformes. Il est nécessaire de contrôler tous les produits en fin de fabrication.

Les interviews permettent de donner une note sur une échelle de 1 à 5

EXEMPLES


LES BARÈMES DE NOTATIONLES INTERVIEWS

Nadia SOUAL, Directrice Qualité

«Au cours de mon intervention au

CODIR j'ai présenté cet historique.

Les directeurs ont eu du mal à

croire que le coût de la qualité valait

10% de notre chiffre d'affaires !»

Évolution des coûts de la qualité

3% 4% 4% 4%2%

3%4%

5% 5%

3%

1%1%

2% 3%

5%1%

1%

1%1%

1%

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

N-4 N-3 N-2 N-1 N

Prévention

Contrôle

Non-qualité interne

Non-qualité externe

5Le niveau élevé de qualité repose sur l’adhésion de chaque employé à de nouvelles valeurs. L’ambiance de travail est excellente et chacun est fier d’annoncer à ses amis qu'il travaille chez Nautisport.

4Un Plan d'Amélioration de la Qualité* a été élaboré par la Direction. Après l’avoir présenté à l’ensemble du personnel le Directeur a convaincu son auditoire de l’importance de ce plan pour l’avenir de l’entreprise.

3Nautisport s’est lancée dans la certification

ISO9001*. Une partie du chemin a été accomplie pour clarifier les responsabilités et définir des procédures de travail.

2La Direction a pris conscience du Coût de la non-

qualité*. Elle a renforcé les contrôles à toutes les étapes de la production.

1Il n'y a aucune Politique qualité claire, connue et appliquée par les employés. L’encadrement se contente de répéter que la qualité sera atteinte si chacun fait bien son travail.

A. POLITIQUE GÉNÉRALE

LE DIAGNOSTIC


LE GLOSSAIRE


Un GLOSSAIRE expliquant les termes inconnus est fourni à chaque participant

AMDEC

ASSURANCE QUALITÉ

AUDIT QUALITÉ

AUTO-CONTRÔLE

BRAINSTORMING

CAPABILITÉ

CARTE DE CONTRÔLE

5 POURQUOI

5 5

CLIENT MYSTÈRE

CODIR

CONTRÔLE

COÛT DE LA NON-QUALITÉ

COÛT D’OBTENTION DE LA QUALITÉ

DÉCLOISONNEMENT

DÉMARCHE PROCESSUS

DÉVELOPPEMENT DURABLE

DIAGRAMME CAUSES EFFET

DIAGRAMME DE PARETO

DISPERSION

DMAICS

ÉQUIPE AUTONOME

ERGONOMIE

ESPACE DE COMMUNICATION

FABRICABILITÉ

GAC (Groupe d’Amélioration Cont.)

GAMME DE CONTRÔLE

ÎLOT

HOSHIN

INDICATEURS DE PERFORMANCE

ISO 9000

KAIZEN

LEAN

MANAGEMENT VISUEL

MÉTROLOGIE

MSP (Maîtrise Stat. des Processus)

OBSOLESCENCE

PARTENARIAT

PLAN D’AMÉLIORATION QUALITÉ

PLAN D’EXPÉRIENCE

PLATEAU PROJET

POKA YOKE

PPM (Partie par Million).

PRESQU’ACCIDENTS

PROCESSUS

QCD

QFD

QQOQCP

QUALITÉ

QUALITÉ TOTALE

ROUE DE DEMING (PDCA)

STANDARDS

TPM (Total Prod. Maintenance)

TRAÇABILITÉ

TRS (Taux de Rendement Synt.)

VOIX DU CLIENT

ZÉRO-DÉFAUT

5Le niveau élevé de qualité repose sur l’adhésion de chaque employé à de nouvelles valeurs. L’ambiance de travail est excellente et chacun est fier d’annoncer à ses amis qu'il travaille chez Nautisport.

4Un Plan d'Amélioration de la Qualité* a été élaboré

par la Direction. Après l’avoir présenté à l’ensemble du personnel le Directeur a convaincu son auditoirede l’importance de ce plan pour l’avenir de l’entreprise.

3Nautisport s’est lancée dans la certification

ISO9001*. Une partie du chemin a été accomplie

pour clarifier les responsabilités et définir des procédures de travail.

2La Direction a pris conscience du Coût de la non-

qualité*. Elle a renforcé les contrôles à toutes les

étapes de la production.

1Il n'y a aucune Politique qualité claire, connue et appliquée par les employés. L’encadrement se contente de répéter que la qualité sera atteinte si chacun fait bien son travail.

A. POLITIQUE GÉNÉRALE

PRÉSENTATION DU DIAGNOSTIC


3% 4% 4% 4%2%

3%4%

5% 5%

3%

1%1%

2% 3%

5%1%

1%

1%1%

1%

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

N-4 N-3 N-2 N-1 N

Prévention

Contrôle

Non-qualité interne

Non-qualité externe

Chaque équipe justifie à l’aide d’un diaporama la note qu’elle a attribuée à chaque processus

3

RÉSULTATS DU DIAGNOSTIC

CIPE - Présentation PREMIUM

Le diagnostic est visualisé en plaçantun jeton vert sur chaque processus

15

2. LES PROGRÈS


LES ENJEUX D’UNE STRATÉGIE DE PROGRÈS


Note initiale

4

2

3 5

1



Au cours de la Conquête des marchés

l’entreprise est soumise à des incidents.

Note initiale

4

2

3 5

1

POLITIQUE GÉNÉRALE 1

€ €€

La Direction a lancé un plan qualité. Les cadres :

a. ???

b. Soutiennent le plan qu’ils considèrent comme une

façon de mobiliser le personnel.

A1

43



Au cours de la Conquête des marchés

l’entreprise est soumise à des incidents.

Plus l’entreprise progresse, mieux elle

résiste aux incidents

(voir plus loin : Conquête des marchés)

Progrès

Note initiale2

5

1


€ €€


a. ???



A1

LES PROGRÈS


Chaque équipe reçoit 40 jetons.Leur placement matérialise sa stratégie de progrès.

LES EXPOSÉS


Selon la qualité de son exposé l’équipe reçoit un bonus en €

Pour avoir le droit de monter aux niveaux d’excellence (4 et 5), l’équipe doit faire un exposé.

Exemple de thèmes d’exposé Qu’est-ce qu’un Poka Yoke * ? Donnez des exemples pris dans la vie courante.

Le progrès permanent * est une idée générale. Comment la mettre en pratique ?

Vous êtes l’animateur d’un GAC *. C’est votre première séance. Que dîtes-vous aux

participants pour leur expliquer la raison d’être d’un GAC ?

Décrivez le principe de la carte de contrôle *. * : le terme est défini

dans le glossaire

L’animateur aide les équipes à préparer

leur exposé

4

2

3 5

1

3. LA CONQUÊTE

DES MARCHES


LA CONQUÊTE DES MARCHES

CIPE - Présentation PREMIUM 23CIPE - 40 boulevard Edgar Quinet 75014 PA RIS – Site : cipe.fr

PREMIUM

Conquête des marchés -CIPE, Tous Droits Réservés

CONQUÊTE DES MARCHÉS

Annexe

Pêche

Plage Plongée

Spéléo Secours Armée

Pétrole

Vitesse

9 14 17 28

247

5 11 20

34

3M€

ABLEU

BJAUNE

CROUGE

DVERT

5

10

15

20

25

30

35

40

5

10

15

20

25

30

35

40

GAINS (M€)2

3

1M€

35

1M€

56

1M€

34

2M€

26

1M€

35

2M€

34

2M€

13

1M€



Q2CARTE QUIZZ

L’équipe qui pose la question :

• Reçoit 1 jeton de chaque équipe

dont la réponse est fausse

• Donne 1 jeton à chaque équipe

dont la réponse est juste

QUIZZ et INCIDENTS permettent :

de satisfaire le client de gagner de l’argent

Pour partir à la conquête des marchés il faut :

€Des clients satisfaits De l’argent


€ €€


a. ???



A1

LES QUIZZ

QUESTION Q11

Le diagramme Causes Effet est aussi appelé :a. Diagramme d’HIROSHIMA

b. Diagramme d’ISHIKAWA

c. Diagramme d’HIKASHIWAd. Diagramme d’HISHIWAWA

e. Diagramme d’HIKISHAWA

Réponse : b

Les Quizz rapportent de l’argent €


LES QUIZZ

QUESTION Q22

L’origine du mot Qualité est :a. Le mot latin Qualitas qui signifie Tel quel.

b. La mot hébreu Shalom qui signifie Bienvenue.

c. Le mot latin Qualitatum qui signifie Divind. Le mot grec Kalyos qui signifie Pierre dure.e. Le mot arabe Khalif qui signifie Roi.

Réponse : a


LES QUIZZ

Réponse : d

QUESTION Q7

Un produit est assemblé à partir de 1000 composants. Chacun a une probabilité de 99,9% d’être conforme. Quelle est la probabilité pour que le produit fini n’ait aucun défaut ?

a. 99 %b. 99,9 %c. 90 %d. 36 %e. 9 %



€ €€


a. ???



A1

4

2

3 5

1

Votre position 4

INCIDENTS


Impactdéfavorable

Impactfavorable

Impactneutre

Si le > votre position, l’impact est défavorable


€ €€


a. ???



A1

INCIDENTS


Impactdéfavorable

Impactfavorable

Impactneutre

Si le = votre position, l’impact est neutre

4

2

3 5

1

Votre position 4


€ €€


a. ???



A1

INCIDENTS


Impactdéfavorable

Impactfavorable

Impactneutre

Si le < votre position, l’impact est favorable

4

2

3 5

1

Votre position 4


CIPE - Présentation PREMIUM 31CIPE - 40 boulevard Edgar Quinet 75014 PA RIS – Site : cipe.fr

PREMIUM

Conquête des marchés -CIPE, Tous Droits Réservés

CONQUÊTE DES MARCHÉS

Annexe

Pêche

Plage Plongée

Spéléo Secours Armée

Pétrole

Vitesse

9 14 17 28

247

5 11 20

34

3M€

ABLEU

BJAUNE

CROUGE

DVERT

5

10

15

20

25

30

35

40

5

10

15

20

25

30

35

40

GAINS (M€)2

3

1M€

35

1M€

56

1M€

34

2M€

26

1M€

35

2M€

34

2M€

13

1M€


Chaque marché est caractérisé

par un niveau de satisfaction

client.

Par exemple, pour vendre en

Pêche il faut avoir accumulé un minimum de 7




Pour acquérir des parts de

marché il faut implanter des

magasins.

Chaque magasin coûte 1 €.



Les gains sont attribuées selon le nombre de magasins dans chaque pays.

Gains en M€

A. BLEU B. JAUNE C. ROUGE D. VERT

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

L’équipe gagnante est celle qui a le plus de gains à travers

l'ensemble des marchés.

DEBRIEFING

• Une fois la simulation terminée, nous fournissons à l’animateur des éléments pour un debriefing avec les participants.

• Exemple ci-dessous : la stratégie de différenciation Qualité / Prix

€0 21 3

1

2

A

B C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

A Politique Qua.

B Marketing

C B. Etudes

D Achats

E Fabrication

F Finition

G Stockage

H Ad. Ventes

I Magasins

J Qualité

K Technique

L RH

Nombre de points gagnés pour un même investissement A Politique Géné.

B Marketing

C B. Etudes

D Achats

E Fabrication

F Finition

G Stockage

H Ad. Ventes

I Magasins

J Qualité

K Technique

L RH


LES PRINCIPAUX CONCEPTS ABORDÉS


Qualité totale ISO9001 Relation client-fournisseur Métrologie

Plan d’amélioration

Démarche processus 5S Standards

Voix du client PDCA Ergonomie Auto-contrôle

Indicateurs Résolution de problèmes Fabricabilité Maîtrise des

processus

Coûts de la non qualité AMDEC Équipe

autonomeManagement visuel

Zéro-défaut Kaizen Motivation Poka - Yoke


• Chaque diapo contient les règles d’animation

dans la zone Commentaires.

• Une impression du diaporama est fournie dans la

mallette.

• La prise en main du Jeu est aisée.

• Un diaporama guide la simulation pas à pas.

AIDE POUR L’ANIMATEUR

Commentaires


• Nous sommes à votre disposition pour vous donner des informations plus détaillées et répondre à toutes vos questions sur le JEU PREMIUM

• Des PRÉSENTATIONS sont organisées périodiquement (nous contacter). Elles peuvent également avoir lieu dans vos locaux.

• Un KIT DE DÉMONSTRATION peut vous être envoyé sur simple demande (gratuit)

• CONTACTS :–Par téléphone en appelant Nadia Gharbi au 01 40 64 59 18–Par mail : [email protected]

POUR EN SAVOIR PLUS

Documents

Présentation premium 2013