PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples: Les enfants ne consomment pas les

PRINTEMPS 2014

CONTENU DE L’ACTIVITÉ

• État de situation et contexte

• Cadre de référence: Gazelle et Potiron

• Projet PETITE ENFANCE, GRANDE FORME

• Et maintenant… prochaines étapes, exemple d’une démarche d’un SGÉ

Pourquoi un cadre de référence ?

• Plan d’action gouvernemental pour la promotion des saines habitudes de vie et la prévention des problèmes reliés au poids 2006-2012 : Investir pour l’avenir (PAG-SHV).

• Plusieurs partenaires désirant « investir » le milieu de la petite

• enfance...

• Volonté de changements de pratiques en matière de SHV

• manifestée par les RCPE/SGÉ.

• Volonté « d’encadrement » du ministère de la Famille

Préoccupation

• Première préoccupation: Danger de sur-sollicitation du réseau des SGÉ et d’incohérence dans les messages véhiculés.

• Deuxième préoccupation: déterminer non seulement les

orientations les plus porteuses pour les SGÉ, mais également de s’assurer que du soutien leur sera offert pour aider à

mettre en oeuvre ces orientations.

Entente de collaboration conclue avec QEF: effet de levier,

accompagnement des promoteurs en cohérence avec les

orientations du cadre de référence.

Collaboration convenue avec le MSSS et le MELS.

Collaboration d’Avenir d’enfants pour la phase «mobilisation et mise en oeuvre du cadre de référence».

Partenariat national fort

HISTORIQUE ET CONTEXTE: Gazelle et Potiron et Petite Enfance Grande Forme

2006

Automne 2011

Automne 2012

Octobre 2013

Mars 2013

Août 2013

Février 2014

Printemps 2014

2006

Automne 2011

Automne 2012

Octobre 2013

Mars 2013

Août 2013

Février 2014

Printemps 2014


2006

Automne 2011

Automne 2012

Octobre 2013

Mars 2013

Août 2013

Février 2014

Printemps 2014


2006

Automne 2011

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Octobre 2013

Mars 2013

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Février 2014

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2006

Automne 2011

Automne 2012

Octobre 2013

Mars 2013

Août 2013

Février 2014

Printemps 2014


2006

Automne 2011

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Octobre 2013

Mars 2013

Août 2013

Février 2014

Printemps 2014


2006

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Octobre 2013

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2006

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Automne 2012

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Mars 2013

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Février 2014

Printemps 2014


2006

Automne 2011

Automne 2012

Octobre 2013

Mars 2013

Août 2013

Février 2014

Printemps 2014


ÉTAT DE SITUATION

Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples:

Les enfants ne consomment pas les portions minimum recommandées par le Guide alimentaire canadien;

Ils consomment trop de sel et de boissons sucrées et pas assez de fibres;

26% des enfants de 2 à 5 ans présentent un surplus de poids.

ÉTAT DE SITUATION

Des habitudes sous-optimales concernant le temps actif, quelques exemples:

Les enfants s’adonnent trop tôt et trop souvent à des activités sédentaires;

Le temps alloué au jeu initié par l’enfant (souvent plus actif) a diminué au profit d’activités dirigées;

Le temps actif des enfants dans les CPE est insuffisant, (13 min. par jour d’activités d’intensité moyenne à élevée).

ÉTAT DE SITUATION CPE ENQUÊTE MENÉE PAR QUÉBEC EN FORME

ÉTAT DE SITUATION

La petite enfance: une période cruciale

Bouger régulièrement et adopter une saine alimentation influence positivement le développement global et la santé;

Période de détermination des préférences alimentaires et des préférences en termes d’activités et de jeux;

Plus tôt sont acquises les saines habitudes, plus durables en seront les bénéfices.

Projet de l’AQCPE: PETITE ENFANCE GRANDE FORME poursuit la volonté du MF d’assurer un

accompagnement aux SGÉ pour la mise en œuvre du Cadre de référence Gazelle et Potiron qui est un outil

d’application du programme éducatif « Accueillir la petite enfance »

PETITE ENFANCE GRANDE FORME s’inscrit

aussi dans un processus d’amélioration de la qualité des services en matière de saines

habitudes de vie.

PETITE ENFANCE GRANDE QUALITÉ poursuit la volonté du MF d’assurer un accompagnement aux SGÉ pour la mise en œuvre du Cadre de référence Gazelle et Potiron.

CADRE DE RÉFÉRENCE

But:

Favoriser le développement global des 0-5 ans par la saine alimentation, le jeu actif et le développement moteur.

http://www.mfa.gouv.qc.ca/


Objectif principal:

Soutenir l’offre d’environnements favorables à la saine alimentation, au jeu actif et au développement moteur dans les services de garde éducatifs du Québec.



Objectifs particuliers

Sensibiliser le personnel des SGÉ à l’importance de mettre en place des environnements favorables;

Augmenter les connaissances et les compétences du personnel des SGÉ;

Outiller le personnel afin de favoriser la création et le maintien d’environnements favorables



Destinataires:

Aux gestionnaires, CA, propriétaires de garderies;

Au personnel éducateur et aux responsables de l’alimentation, cuisinières;

Aux agents de conformité et de soutien pédagogique des bureaux coordonnateurs.

Une version du Cadre de référence adaptée à la garde en milieu familial est à venir.



Contenu:

Introduction: présente les encadrements favorables;

État de situation: présente des données sur l’alimentation et le temps

actif 0-5 ans;

Notions d’environnements favorables; Concepts clés; Orientations et pratiques à privilégier:

7 favorisant la saine alimentation; 5 favorisant le jeu actif et le développement moteur;

Conditions de mise en œuvre.



Concepts clés


Qu’entend-on par «saine alimentation»?

Il n’a a pas de « bon » ou de « mauvais »

aliments.

SGÉ= milieu exemplaire

CADRE DE RÉFÉRENCE Concepts clés






La saine alimentation va bien au-delà de la valeur nutritive des aliments offerts aux enfants; elle comporte plusieurs dimensions :

biologique socioculturelle sécurité alimentaire économique développement durable



Qu’entend-on par «jeu actif»?


Qu’entend-on par « jeu actif »? • Le contexte d’apprentissage idéal pour le jeune enfant doit laisser une large place au jeu. • Le terme « actif » réfère au mouvement, au fait de bouger et d’être physiquement actif. • Le jeu actif = toute activité ludique qui entraîne un mouvement chez l’enfant. Amorcé par l’enfant, intégré dans son quotidien


Qu’entend-on par «développement moteur»?

Ensemble de fonctions anatomiques, physiologiques, neurologiques et psychologiques assurant les mouvements;

Processus continu de contrôle des mouvements ou d’acquisition d’habiletés motrices.



Qu’entend-on par «intensité»?

Activer les muscles, augmenter les battements de cœur et hausser la température corporelle.

Différentes intensités, par exemples:

– Se déguiser, se tenir debout et peindre, ou marcher lentement sont des activités d’intensité faible

– Courir, sauter et jouer avec des ballons sont des activités d’intensité moyenne à élevée



Activité sédentaire directive canadiennes

CADRE DE RÉFÉRENCEConcepts clés


Activité sédentaire directive canadiennes

CADRE DE RÉFÉRENCEConcepts clés


Concepts clés Chez Nous…


Jeu actif et développement moteur • Faire du sport, activités spécialisées se rapprochant des disciplines sportives = NON! • Intégration quotidienne du mouvement, utilisation des activités de transition • Jeu amorcé par l’enfant • Espace aménagé permettant le mouvement: un éducateur en soi! • Libre accès au petit matériel • Intervention démocratique, observation soutenue du personnel (zone optimale de développement) • Jeu extérieur: permet les grands mouvements, la grande énergie! • La sécurité bien dosée, la gestion du bruit et de la turbulence

Concepts clés Ce qu’il faut retenir…



Orientations


CADRE DE RÉFÉRENCE Les 7 orientations favorisant la saine alimentation

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Saine alimentation: pas seulement une question

de valeur nutritive. Découverte des aliments:

5 sens, plaisir, respect du rythme

Intervention démocratique: respect faim et

satiété, stratégies éducatives positives

Menu: composé d’aliments quotidiens

Personnel éducateur: important rôle de modèle

Poupons: respect du choix des

parents

Pas de « bons » ou de « mauvais »

aliments

CADRE DE RÉFÉRENCE Messages clés: Saine alimentation


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CADRE DE RÉFÉRENCE Les 5 orientations favorisant le jeu actif et le développement moteur


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CADRE DE RÉFÉRENCE Les 5 orientations favorisant le jeu actif et le développement moteur


Libre accès au petit matériel

Jeu initié par l’enfant: intérieur et extérieur

Activités dirigées, règles convenues par les adultes

Intervention démocratique: observation soutenue du

personnel

Plaisir: respect des besoins, des intérêts

et du stade de développement de

l’enfant

Contexte d’apprentissage:

large place au jeu

Espace aménagé permettant le mouvement

CADRE DE RÉFÉRENCE Messages clés: jeu actif et développement moteur



Conditions de mise en œuvre


CADRE DE RÉFÉRENCE 1- Une démarche en continue


Un réseau de partenaires régionaux et locaux bien établi représente un appui considérable dans la réalisation des changements souhaités. D’ailleurs, l’ensemble des acteurs de soutien de notre région a participé récemment à un atelier de concertation et de sensibilisation.



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MF

DR Formateurs

CQF-SHV AQCPE

CPE BC

RSG

GP

AE

Agents QEF

QEF

RLP QEF

MSSS

DSP

CSSS

RCPE



Organisme promoteur: AQCPE Partenaires de réalisations: 13 RCPE

Durée: 3 ans

CLIENTÈLE VISÉE

Un projet pour l’ensemble des services de gardes éducatifs, partout au Québec:

Centre de la petite enfance Bureau coordonateur milieu familial Garderies

LE PROJET EN BREF

Saine alimentation

Jeu actif

Développement moteur

Assurer la mise en place de mesures structurantes en matière d’environnements favorables à la saine alimentation, au jeu actif et au développement moteur, et ce,

conformément au cadre de référence du MF. Favoriser le

développement global de l’enfant

Outiller et accompagner les SGÉ dans la mise en œuvre de

ces mesures structurantes

UN PROJET POUR LES SGÉ

Environnements favorables

Changements de pratiques

durables

Mesures structurantes:

Politiques, plateforme pédagogique, plan d’action…


Propose aux SGÉ une démarche facilitant les changements de pratiques durables.

Un SGÉ peut donc:

Amorcer une démarche ou Poursuivre une démarche entreprise


Permet au SGÉ une grande flexibilité dans la

réalisation en termes de:

Moyens;

Rythme;

Autonomie;

Pour des environnements favorables personnalisés

RÔLES

AQCPE

• Coordonner

• Mobiliser

• Accompagner RCPE

• Recenser

• Assurer cohérence

RCPE

• Accompagner, outiller SGÉ

• Mobiliser

• Identifier besoins régionaux

• Ajuster leur offre de services

• Favoriser réseautage

SGÉ

• Mobiliser l’ensemble des intervenants du SGÉ

• S’inscrire dans une démarche de changements de pratiques durables

Ressource d’accompagnement

régional

Avec le soutien des acteurs régionaux

STRATÉGIES

Pour accompagner les SGÉ dans la création d’environnements favorables à la saine alimentation, au jeu actif et au développement moteur, 3 stratégies d’intervention ont été élaborées:

STRATÉGIES

Des activités de mobilisation visant à soutenir l’engagement et la motivation des services de garde éducatifs impliqués dans la modification de leur environnement.

STRATÉGIES

STRATÉGIES

Un outil pour votre démarche visant la modification des environnements. Vous y trouverez :

Questionnaire permettant d’avoir une portrait des saines habitudes de vie dans votre milieu à partir des orientations du cadre de référence; Section pour planifier votre plan d’action; Recension de ressources utiles à la réalisation de votre plan d’action;

Accès à un portrait évolutif de votre démarche.

Le questionnaire est présenté en section: chaque section couvre 1 orientation

du cadre de référence.

Il est possible de réaliser un portrait 1 orientation à la

fois

EXEMPLE

EXEMPLE

Les questions permettent d’évaluer le niveau de

réalisation de chacune des pratiques à privilégier de

l’orientation.

Rapport présentant vos niveaux de réalisations

selon un code de couleurs.

Permet de sélectionner les pratiques pour le plan

d’action

EXEMPLE

•Déterminer les moyens •Fixer un échéancier •Identifier les ressources

Une section pour planifier

votre plan d’action

EXEMPLE

PHASES ET ACTIVITÉS sept grandes étapes de déploiement du projet

Activité de mobilisation Lancement de la phase de promotion, activité de mobilisation en région

Planification des actions des SGÉ Élaboration et mise en œuvre d’un plan d’action, activités régionales d’accompagnement et de mobilisation, diffusion des bonnes pratiques sur le site web.

PHASES ET ACTIVITÉS sept grandes étapes de déploiement du projet

Activité de pérennisation activités régionales et nationales visant la pérennisation

Activités de réinvestissement Activités de réinvestissement issues de l’évènement national

ET MAINTENANT…

ET MAINTENANT…

Le RCPE est au centre de la structure de soutien et d’accompagnement déjà amorcée dans notre région.

Dès maintenant, des activités vous sont offertes pour amorcer ou poursuivre votre démarche:

• Activité de mobilisation offerte par le RCPE; • Session de sensibilisation à la création d’environnements favorables aux saines habitudes de vie; • Plateforme web; • Autres …

ET MAINTENANT…

But de la session de 3 heures Sensibiliser les gestionnaires de SGÉ à l’importance d’agir sur les environnements pour opérer des changements durables en matière de SHV.

Public cible • Gestionnaires des CPE et BC • Responsable du soutien pédagogique • Membres des CA • Propriétaires de garderies

Session de sensibilisation à la création d’environnements favorables aux SHV

Une première étape intéressante puisqu’une

meilleure compréhension des environnements favorables pourra vous aider à mieux situer les changements de

pratiques proposés par le Cadre de référence

CADRE DE RÉFÉRENCE Notion d’environnements favorables:


ET MAINTENANT… exemple d’une démarche pour un SGÉ

1. S’approprier le Cadre de référence

2. Mobiliser l’ensemble des acteurs du SGÉ

3. Former un comité porteur de la démarche

4. Obtenir un portrait en utilisant le questionnaire sur la plateforme web

5. Cibler des priorités et élaborer un plan d’action

6. Mettre en œuvre le plan d’action

7. Assurer le suivi et l’évaluation du plan d’action, se réajuster au besoin

RÉSUMÉ

PETITE ENFANCE, GRANDE FORME

• De l’accompagnement du RCPE à chacune des étapes de votre démarche;

• Une plateforme web interactive;

• Du soutien des acteurs régionaux.

À NOUS DE JOUER…

Documents

PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples: Les enfants ne consomment pas les