Introduction

Bientôt vos ennuis digestifs ne seront plus qu’unmauvais souvenirOuf, ça va mieux ! L’incendie dans votre poitrine s’estéteint. Et pas pour 2 ou 3 jours comme cela vousarrivait parfois, mais vraiment pour de bon.

Vous pouvez jeter les comprimés antiacides,vous n’en avez plus besoin. Ces fichues brûluresd’estomac qui vous gâchaient tant la vie vont enfincesser.

N’y a-t-il personne, vous demandiez-voussans doute, capable de me débarrasser une fois pourtoutes de ces sensations inconfortables etdouloureuses ? Eh bien, justement, un ingénieuxchercheur américain, souffrant lui-même de cesproblèmes, s’est sérieusement penché sur la question.

Et, eurêka !, il a fini par trouver la solutionefficace pour parvenir à la guérison... la sienned’abord, la vôtre pour très bientôt.

Comme pour l’œuf de Christophe Colomb,la méthode qu’il préconise est simple et naturelle.Encore suffisait-il d’y penser !

Aux États-Unis, un grand nombre de gens sesont mis à l’appliquer pour leur plus grand bien. Etvous allez la découvrir dans ce livre en exclusivité.

Son inventeur, William Lagadyn, est le seuljusqu’à présent à proposer une panoplie de moyensinnovants et totalement dépourvus d’inconvénientspour venir à bout de ce mal dont pâtissent environ40 % de la population occidentale.

Plus de feu qui s’embrase dans votre tubedigestif après les repas. Plus de renvois acides, plusde lourdeurs, ni de ballonnements. Plus de sommeilretardé par cette douleur, là, sous votre sternum.

Et même dans certains cas, plus de touxsèche le matin au réveil. De quoi se remettre à voir la

vie en rose.

Avant d’en arriver à la méthode elle-même,nous commencerons par expliquer lefonctionnement de la digestion.

En effet, c’est en connaissant mieux lesmécanismes d’un système qu’on comprend lamanière dont il se détériore.

On sait vaguement par où passent lesaliments. Mais comment ? Quelles voies suivent-ilsprécisément ? Vous devez bien vous en douter, vosbrûlures digestives ont une cause.

Et quand on a compris la cause, on peuts’attaquer aux remèdes. Les causes, car il peut y enavoir plusieurs, vous allez les découvrir, peut-êtreavec un peu d’étonnement.

Certaines sont tellement évidentes que vousallez sûrement vous écriez “mais oui, mais c’est biensûr”...

Elles appellent un traitement de bon sensque n’importe qui peut appliquer. Quelques jours àsupprimer certains aliments et hop !, les brûluresdisparaissent.

Et pour qu’elles ne reviennent pas, il suffitde très peu de choses : une petite modification devotre alimentation, l’ajout d’aliments ou de plantesbénéfiques. Lesquelles auront aussi le mérited’améliorer globalement votre santé.

C’est tout. Rien de bien contraignant... Et aubout de tout cela un soulagement définitif.

Mais attention, dans le domaine médical, il nefaut jamais perdre le sens des réalités.

C’est pourquoi, avant d’aborder lestraitements de William Lagadyn, nous vousindiquerons les signes qui doivent impérativementvous inciter à voir le médecin.

À un certain niveau de gravité, cettedémarche est essentielle.

Mais sachez aussi qu’en appliquant dèsmaintenant les procédés naturels, vous éviterezprobablement une aggravation de votre état et lerecours à la médecine ou à la chirurgie.

Et on peut même dire à l’extrême que celapeut aller jusqu’à vous sauver la vie. Refusez donc decontinuer à souffrir.

Prenez le temps de lire ce petit livre. Suivezses recommandations, Vous verrez, votre vie vachanger.

Chapitre 1 De la bouche à la circulation

sanguine, les étapes de la digestion

Vous portez la fourchette à votre bouche, vousmâchez, vous avalez. Puis vous recommencez.

Vous éprouvez des sensations : c’est bon,c’est délicieux, ce n’est pas terrible. En même temps,vous parlez, vous lisez, ou vous pensez à des tas dechoses.

Jamais sans doute ne vous interrogez-voussur ce qui se passe dans votre corps pendant tout letemps du repas.

Voici donc un petit aperçu de ce qui seproduit le long de votre tube digestif. Naturellement,tout commence avec la mastication.

Avec les dents et la langue démarre unprocessus de dégradation de la nourriture, à l’aide dela salive sécrétée par les glandes salivaires. Mâchés etmélangés à la salive, les aliments forment alors cequ’on appelle le bol alimentaire.

La salive remplit 2 rôles : elle ramollit lesaliments et lubrifie le tube digestif facilitant ainsi laprogression du bol alimentaire dans le conduitdigestif.

Combinée à la salive, la nourriture mastiquéeest avalée et descend dans l’estomac. Mais avantd’arriver là, elle passe par plusieurs étapes dans celong tube appelé œsophage.

Celui-ci comporte 2 sphincters. Lessphincters sont des petits muscles en formed’anneau, disposés autour d’un orifice naturel qu’ilsresserrent et ferment en se contractant.

Lorsque c’est nécessaire, le sphincter s’ouvrelégèrement pour se refermer ensuite. Vous verrezplus loin le rôle capital qu’ils jouent, notamment l’und’eux, dans vos brûlures digestives.

Le péristaltisme œsophagien ou l’image de lasaucisse vidée

Quand la nourriture arrive, par petitesfractions, au niveau du sphincter supérieur del’œsophage, celui-ci s’ouvre et la laisse passer.

L’œsophage, qui assure le transfert de lanourriture jusqu’à l’estomac, est constitué de tellemanière qu’il permet à celle-ci de descendre par desmouvements appelés péristaltiques.

C’est une sorte d’onde provoquée par descontractions de la musculature œsophagienne quiexercent une pression suffisamment forte pourpousser les aliments vers le bas.

Pour vous donner une idée plus précise dece péristaltisme, procédons à une comparaison.Imaginez que vous coupiez l’extrémité d’une saucisseet que vous en pressez le haut pour faire sortir soncontenu.

Celui-ci progresse vers l’extérieur de façonondulante. C’est ainsi que les choses se produisentdans votre tube digestif.

Les fibres qui composent la musculature devotre œsophage sont d’abord striées puis lisses. Lescellules qui les composent sont d’une extrêmefragilité.

Il faut le savoir car cette fragilité conditionnepour beaucoup les ennuis qui motivent cet ouvrage.

Le sphincter inférieur de l’œsophage (SIO), portede l’estomac

C’est lui qui permet l’entrée du bolalimentaire dans votre estomac. Il s’ouvre juste assezpour laissez passer les aliments, puis se refermeaussitôt.

Mais vous allez bientôt voir que, chez denombreuses personnes, il ne remplit pascorrectement cette fonction. Phénomène auxconséquences désagréables, voire désastreuses.

Le principal but de ce livre est justement devous aider à rectifier ce qui ne va pas. Maispoursuivons d’abord notre description de ladigestion.

Dans l’estomac, la nourriture est mélangée àde l’acide chlorhydrique et à des enzymes. Cetensemble poursuit le processus de dégradation.Celui-ci n’est possible que grâce à une pression trèsforte.

Naturellement plus le repas a été copieux, etsurtout gras, plus la pression s’accentue.

Lorsque les aliments sont bien digérés, leliquide résultant, appelé chyme, franchit encore unsphincter, appelé pylore, pour entrer dans leduodénum puis dans l’intestin grêle où il transitera.

Dans ce long tuyau intestinal aux multiplescirconvolutions, les nutriments du chyme sontabsorbés pour passer dans la circulation générale,laissant les résidus inutilisables. Ces derniers irontdans le gros intestin pour être évacués.

Et voilà comment depuis votre assiette, lesaliments ont traversé de haut en bas tout votre corps.Tout ce qui est utile à ce dernier ne lui sera distribuéque vers la fin du voyage.

La digestion, à quoi ça sert ?Transformer les aliments en nutriments

utilisables par nos cellules, tel est le rôle principaldes organes du tube digestif.

Pour que l’organisme puisse profiter de tousles nutriments indispensables que lui apportent lesaliments (protides, lipides, glucides, vitamines,minéraux) ceux-ci doivent être digérés, c’est-à-diretransformés et absorbés.

C’est seulement après leur transformation ensubstances chimiques simples qu’ils peuvent passerdans la circulation pour aller nourrir les différentsorganes du corps et les faire fonctionner.

À chaque étape de la digestion, desphénomènes mécaniques et biochimiques seconjuguent pour réduire les aliments à l’état demolécules utiles et de déchets qui seront éliminés.

Le croiriez-vous ? Au total les alimentsaccomplissent un parcours d’une douzaine demètres.

L’estomac occupe naturellement unefonction essentielle dans la digestion. Les aliments yséjournent plusieurs heures (environ 6), duréependant laquelle ils sont à la fois broyés par sescontractions et dégradés par les sucs gastriques quisont très acides.

Cette acidité, qui se révèle souvent biengênante, est néanmoins nécessaire à la dégradation dela nourriture. Sans la participation de l’acidechlorhydrique, les aliments ne pourraient pas seséparer en plus petites molécules.

Ces molécules vont encore subir unedigestion dans l’intestin grêle, aidées cette fois par lessécrétions du pancréas et de la vésicule biliaire.

Enfin les résidus obtenus serontprogressivement assimilés ou éliminés.

Grâce à sa grande capacité, l’intestin peutconstituer des réserves qui vont servir à alimenter en

permanence nos cellules en énergie.

La boucle est bouclée. Vous avez mangépour le plaisir et votre système digestif a fait tout letravail pour que vous profitiez au mieux de votrealimentation.

Hélas, ce n’est souvent pas sans poser de plusou moins grands problèmes.

Chapitre 2 Quels sont les troubles et les risques

que vous allez faire disparaître

Nombreux sont les symptômes qui signalent desperturbations au cours de ce long travail qu’est ladigestion. Ceux qui généralement ne vous laissentaucun doute sont provoqués par l’indigestion.

Vous avez trop mangé, ou mangé trop gras,un peu trop bu peut-être.

Ou bien vous avez avalé un aliment avarié,pas frais (cas connu des crustacés douteux). Bref, il ya quelque chose qui ne passe pas.

Quelque temps après le repas, vous avez desrenvois pénibles, vous avez trop chaud comme sivous étiez fiévreux. Les nausées s’installent avec enviede vomir. Et souvent vous vomissez.

Après ça va mieux. Bien entendu, dans un telcas, le traitement est : surveillez ce que vous mangezet évitez les excès.

L’indigestion toutefois peut être provoquéepar d’autres facteurs tels que les allergies alimentaires,les candidoses (infection par des champignons).Nous y reviendrons.

Par ailleurs des vomissements peuvent seproduire dans d’autres circonstances que lesindigestions.

Les brûlures : œsophage ou estomac ?Ce que ce livre va surtout vous permettre de

soigner, ce sont les brûlures qui se produisent dansvotre poitrine.

C’est à tort qu’on les inclut toutes sous leterme “brûlures d’estomac”. En fait, c’est souvent auniveau de l’œsophage qu’elles se font sentir.

Il faut faire la différence entre les lésions dece long tube et celles se situant dans l’estomac ou leduodénum. Voici les différents cas.

• Si, en plus de la sensation de brûlures aucentre de la poitrine (sous le sternum), vousavez des aigreurs, des remontées acides,parfois jusque dans la bouche, deséructations également acides, vous souffrezsans doute de ce qu’on appelle le refluxgastro-œsophagien. Ces symptômes seproduisent après les repas.

• Si les symptômes ont lieu au contraire àdistance des repas, si la douleur est localiséeplus bas, dans la région de l’estomac, irradiantvers le côté droit, et qu’elle est calmée parl’absorption de nourriture, il s’agitprobablement d’un ulcère de l’estomac oudu duodénum.

• Quand l’œsophage devient fortement irrité,survient une inflammation qu’on appelleœsophagite. Et lorsqu’il s’agit de l’estomac,c’est une gastrite. Cette dernière est parfoisaccompagnée de vomissements.

• À force d’être agressé, l’œsophage peut serétrécir, ce qui perturbe grandement ladigestion. Cette affection est dénomméesténose peptique.

• Et lorsque les dégâts s’accumulent, quandrien n’est fait pour améliorer l’état de vosmuqueuses digestives, vous ne serez pasétonné d’apprendre que des cellules peuventse modifier et devenir cancéreuses. Il existe

différents cancers du tube digestif.

Bien entendu, dans l’un ou l’autre de ces cas,vous allez trouver les moyens d’arrêter le massacre.

Cœur, appareil respiratoire... et si c’était le tubedigestif ?

Savez-vous qu’aux États-Unis, ce que nousappelons brûlures d’estomac est nommé “brûluresde cœur”.

En effet puisque c’est dans la poitrine quevous ressentez la douleur, celle-ci peut s’apparenteraux manifestations d’une crise cardiaque.

Lisez bien dans le passage qui va suivre, lessignes qui doivent vous amener à recourir auxurgences.

En l’absence d’éléments complémentairesindiquant une souffrance du système cardiaque, dites-vous bien que ce que vous ressentez est lié àl’œsophage.

Et que c’est par rapport à lui que vous allezdevoir prendre les mesures nécessaires.

Vous serez aussi étonné d’apprendre que desdésagréments, qui à première vue semblentrespiratoires, peuvent également être d’ordre digestif.

Une crise d’asthme, une toux nocturne ou auréveil, une laryngite, des suffocations, peuvent trèsbien n’être que des révélateurs d’un système digestifdéfaillant.

Les voies digestives et respiratoires sontproches .Quand ils inhalent de la fumée, les fumeursdétériorent ou aggravent les détériorations de leursystème digestif.

Lorsque vous vomissez, le contenu de votreestomac ressort par la bouche, mais une partie peutpasser par le nez. Sans vouloir vous affoler, il existedes cas (rares heureusement) ou l’on peut êtreétouffé par son vomi.

Impliquée dans cet horrible événement : lahernie hiatale, conséquence désastreuse del’aggravation du phénomène provoquant le refluxgastro-œsophagien. Vous allez comprendre plus loin.

En vous soignant comme va vous l’indiquerce livre, ces symptômes atypiques vont disparaîtreainsi que l’angoisse qui les accompagne.

Vous préviendrez aussi une aggravationsusceptible d’entraîner des conséquencesirrémédiables.

Les signaux d’alarmeBien entendu, en cas de douleurs

d’œsophage ou d’estomac, il est conseillé de voirvotre médecin.

Si elles sont trop fortes, reviennent tropsouvent et vous handicapent vraiment, il feraprocéder à des examens permettant de déterminer lasource du mal. Il vous sera plus facile ensuited’appliquer les remèdes adéquats.

Faites de même en cas de vomissementsréitérés, de toux persistante, de voix enrouée,spécialement le matin, de sensations d’étouffementqui vous réveillent la nuit et vous obligent à vousasseoir.

Une perte de poids non expliquée, unefatigue persistante imposent également uneconsultation.

Même chose si vous éprouvez des difficultésà avaler ou une douleur lors de la déglutition.

ATTENTION ! Face à certainssymptômes, il est vital d’appeler les urgences :

– Une douleur violente au niveau du cœurqui irradie dans le bras gauche et le cou. Ilpeut s’agir d’un début de crise cardiaque.

– Une douleur aiguë à l’estomac sur venantbrusquement et persistant. Des crachats oudes vomissements contenant du sang rougeou noir ainsi que des selles contenant dusang rouge ou noir. Un état de faiblessesoudaine avec un pouls filant (on sent malles battements). Il peut s’agir decomplications liées à l’ulcère peptique.

Chapitre 3 Le reflux gastro-œsophagien ou

RGO

Avec un peu d’attention, vous le percevez bien : lesaigreurs, des brûlures, l’acidité que vous ressentezaprès les repas sont ascendantes.

Elles remontent du creux de l’estomacjusqu’à la gorge ou même la bouche. Parfois vousgardez longtemps dans celle-ci une sensation acidedésagréable.

Vous avez de fréquents renvois eux aussiacides, ou bien amers qui vous soulagentmomentanément.

C’est comme si une partie de ce que vousavez avalé se met à repartir vers le haut, sous formed’émanations, vous faisant souffrir au passage.

Souvent les émanations s’accompagnentd’une sorte de liquide épais. Toutes sesmanifestations ont un nom scientifique : le pyrosis.

Pourquoi le reflux ?À première vue, quand on imagine le tube

digestif, ces remontées paraissent anormales. Ce n’estpas un ascenseur que vous avez dans le corps.

Tout semble y être fait pour que les alimentspartent du haut et descendent vers les intestins.

Le mouvement devrait y être uniquementdescendant. Or on assiste, répétons-le, à unmouvement ascendant.

Certes ce n’est pas (sauf dans le cas desvomissements) de la nourriture qui remonte. Maisc’est bien quelque chose qui émane de la nourriture.

Nourriture qui pendant le trajet digestif s’estécrasée, a été dégradée, réduite en substances et engaz.

Si ces substances, qui entre temps se sontimprégnées de sucs gastriques, et ces gaz repartentvers le haut c’est que le système d’ouverture entrel’œsophage et l’estomac est plus ou moinsdéfectueux.

Normalement, vous l’avez vu plus haut, lesphincter inférieur de l’œsophage s’ouvre commeune sorte de clapet, pour laisser passer le bolalimentaire et se referme aussitôt après. L’estomac abeau presser sur lui, il reste tendu et tient bon.

Mais ce sphincter peut ne plus parvenir àremplir correctement sa fonction et il se refermemal. La pression au niveau de l’estomac agit commeune sorte de pompe refoulante.

Par la porte du sphincter s’entrouvrant aprèsle passage des aliments, elle repousse dans l’œsophagedes résidus, liquides ou gazeux, de la nourriture.Lesquels remontent jusqu’à votre bouche en vousinfligeant tous les inconvénients que vous neconnaissez que trop bien.

Plus le repas est copieux, plus il contient degraisses, plus le brassage à l’intérieur de l’estomacaccroît la pression exercée par celui-ci.

Elle est encore plus prononcée lorsque vousvous penchez vers l’avant ou portez des vêtementsqui compriment votre abdomen.

Le “petit rot” : commun à tous et parfaitementnormal

Après la tétée, on tapote bébé dans le dos,avant de le recoucher. Toutes les mamans saventbien qu’il doit faire son rot.

Adultes, nous mettons discrètement notremain devant notre bouche pour effectuer lamême chose.

Ne vous croyez pas affligé d’un RGO,quand, après chaque repas, vous y allez de votrepetit renvoi. C’est chose courante.

Un peu de gaz, avalé en mangeant etengendré par le péristaltisme, s’échappe. Il forcele sphincter supérieur de l’œsophage às’entrouvrir pour le laisser passer. Rien que detrès normal.

Ce phénomène se produit pour tout unchacun et il ne s’agit pas à proprement parler d’unreflux.

Si vous ne ressentez aucune douleur,aucune acidité, c’est que votre système digestif esten bon état de marche.

Trop de graisses ? Le sphincter inférieur del’œsophage se détend

Vous savez maintenant que le reflux gastro-œsophagien est dû à la défaillance d’un sphincter quis’entrebâille inopinément.

La question est de savoir pour quelles raisonscette fameuse soupape située en bas de l’œsophage semet à dysfonctionner ?

C’est à cause d’elle que tout commence,puisque si elle restait bien close après avoir laissépasser le bol alimentaire, rien ne remonterait del’estomac.

Certes, il peut arriver qu’après avoir tropmangé et trop bu, l’estomac qui peine à dégrader cesexcès, augmente sa pression.

Subissant alors une trop grande poussée, lavalve du SIO se détend et se rouvre, favorisant lereflux.

Ce phénomène se produit chez la plupartdes gens et il est sans grande conséquence.

Si vous souffrez régulièrement de brûluresdans la poitrine, il s’agit d’une problématique plusennuyeuse. Votre sphincter est trop lâche. Ce n’estpas une fois par ci par là qu’il se rouvre et permet lereflux, mais souvent, trop souvent !

Plusieurs raisons sont envisageables.

• Le RGO peut, par exemple, se produirechez les personnes consommant trop degraisses. Une étude a montré qu’une grandeconsommation de matières grasses estassociée à un risque plus élevé de reflux

gastro-œsophagien ([1]

).

Les matières grasses nuisent à la tension dusphincter œsophagien inférieur parcequ’elles sont longues à digérer et restentlongtemps dans l’estomac. La pression subiepar le sphincter dure trop longtemps et il

finit par ne plus résister.

• L’obésité est un facteur favorable auxbrûlures digestives. Le surpoids est unfacteur de risque qu’il ne faut pas négliger.

À l’inverse, les sportifs, minces et musclésconsommant beaucoup de protéines ensouffrent moins. N’oublions pas que lesphincter œsophagien est aussi un muscle.

Ce qu’on ne vous a jamais dit sur l’origine dureflux gastro-œsophagien

Pour William Lagadyn, le relâchement dusphincter inférieur de l’œsophage peut avoir uneautre cause, beaucoup plus fréquente.

Ce chercheur, cité plus haut, a en effet uneidée inédite sur le problème. Et cette idée est d’unetelle logique qu’un enfant de 5 ans pourrait lacomprendre.

Le sphincter est tout bonnement en mauvaisétat. Abîmé, enflé, il devient incapable de se resserrerlorsqu’il le faudrait. Ce petit anneau musculaire estconstitué de cellules très délicates.

Elles peuvent donc facilement êtreendommagées. Comme n’importe quel tissu humainextrêmement fragile, toutes les petites aspéritéspeuvent le blesser.

Faites une expérience. Sur le dos de votremain, écrasez une biscotte. Frottez doucement avecvos doigts. Sentez-vous que certains petits morceauxmal écrasés grattent.

Ce qui sur la peau solide de votre main neprovoque qu’un léger picotement, égratignebeaucoup plus le revêtement hypersensible de votretube digestif.

Êtes-vous certain de bien mâcher vosaliments jusqu’à les réduire en une parfaite bouillie ?Si le sphincter œsophagien inférieur se relâche, c’estsouvent par un défaut de mastication.

Mal mâchés, mal imprégnés de salive, lesrésidus alimentaires rugueux brassés lors dupéristaltisme, frottent contre les paroisœsophagiennes.

Ils égratignent tout au passage,endommageant l’œsophage et son sphincter inférieur.

Il va de soi que les petites particulestranchantes restées dans le bol alimentaire ne peuventqu’engendrer des égratignures tout au long du tube

digestif, depuis la bouche jusqu’à l’estomac.

Jour après jour, elles provoquent des lésions.Et comme on recommence pratiquement à chaquerepas, les lésions deviennent des plaies.

Le sphincter subit de plein fouet cesblessures. Et s’ensuit cette inaptitude à restersolidement fermé après le passage des aliments.

L’explication simple des brûluresVous le savez maintenant, votre estomac

effectue son travail de digestion grâce en particulier àde l’acide chlorhydrique.

Pas étonnant alors que les remontées liées àla mauvaise fermeture du sphincter inférieur del’œsophage aient un goût acide.

Selon les théories classiques, l’œsophage estmis à mal par l’assaut répété des sucs gastriques acidesremontant vers la bouche.

Certains aliments, notamment l’alcool et lecafé, ainsi que la fumée des cigarettes, augmententl’acidité et donc les brûlures.

Ceci est exact, mais insuffisant. Selon WilliamLagadyn, si l’œsophage brûle tant au passage desliquides et des gaz acides, c’est parce que ses cellulessont lésées.

Les égratignures provoquées par les lamestranchantes d’aliments rugueux mal mastiquésdeviennent des plaies ouvertes.

À la longue, une inflammation s’installe. C’estl’œsophagite. Pas étonnant alors que l’acidité quiremonte de l’estomac fasse mal.

En effet, quand ses liquides remontent etarrosent les muqueuses œsophagiennes égratignéesou carrément blessées, la douleur est inévitable.

Renversez du vinaigre sur votre main. Riende particulier ne se produit. Pourtant le vinaigre estacide. Renversez-le sur une toute petite éraflure. Quese passe-t-il ? Cela brûle. C’est pareil à l’intérieur devotre tube digestif.

Et les brûlures ne sont pas provoquées parles seules remontées liquides. Même les émanationsgazeuses acidifiées frottant contre les plaies fontsouffrir.

En plus, les boissons et les aliments acidesque vous avalez irritent au passage les petites plaies de

votre muqueuse digestive. Cela ne fait qu’aggraverl’état de cette dernière.

C’est la même chose lorsque vous allumezune cigarette. La fumée que vous avalez l’atteint elleaussi.

Réfléchissez maintenant à votre manière demanger. Tout compte fait, parions-le, vous n’êtes pasabsolument certain d’avoir jusque-là, fait ce qu’il fautpour préserver votre tube digestif.

Vous n’avez probablement pas faitsuffisamment attention à mastiquer assez longtempspour que tous les aliments rugueux soient réduits enbouillie dont pas une aspérité ne dépasse.

Mais, comme vous allez le voir, rien n’estperdu. Car il y a moyen de réparer les dégâts causés.

Une autre conséquence du relâchementsphinctérien : la hernie hiatale

À force de subir des agressions, le sphincterœsophagien inférieur peut se relâcher de plus enplus. Il finit par s’élargir et une portion de l’estomacpeut alors faire saillie dans l’œsophage.

Visualisez le phénomène. Sous vos dernièrescôtes, à droite et à gauche, se situe ce qu’on appelle lediaphragme.

Le sphincter inférieur de l’œsophage estplacé dans l’orifice (ou hiatus) laissé au centre de cediaphragme. L’estomac est en dessous.

Dans la hernie hiatale, la partie haute del’estomac, appelée le cardia, remonte à travers l’orificediaphragmatique et se retrouve dans le thorax.

Le reflux gastro-œsophagien est le symptômele plus évocateur de la hernie hiatale, surtout s’il estpostural (la douleur devient plus forte quand onaugmente la pression sur l’abdomen).

D’autres signes peuvent orienter lediagnostic. Par exemple, vous ressentez une douleuren avalant, et/ou une douleur dans le creux del’estomac. Une pâleur associée à de la fatigue, peuventégalement être révélatrices.

Des micro-saignements digestifs sontpossibles. Dans certains cas, une thrombose veineusedes membres inférieurs (phlébite) ont une herniehiatale pour origine.

Il faut aussi penser à elle, en cas devomissements (parfois mêlés de sang), maiségalement en cas de toux, de sifflements nocturnes,de suffocations, surtout en position allongée.

Certaines personnes se réveillentbrusquement la nuit avec la sensation d’étouffer etdoivent s’asseoir pour retrouver leur souffle, oupour vomir.

Malheureusement, il peut arriver qu’unsommeil très profond (si vous avez bu un peu plus

que de coutume, si vous avez pris des somnifères)empêche ces réflexes.

Des évanouissements après un repas sontégalement possibles. Et, bien que ce soit rare, on peutalors mourir, étouffé par son vomi.

C’est dire s’il est important de soigner etencore mieux de prévenir, la hernie hiatale. Il fauts’attaquer à ce qui, au départ, en est le plus souvent leprincipal facteur : la béance du sphincter inférieur del’œsophage.

S’il est utile de soulager les symptômes, il estsurtout primordial d’arrêter la destruction du tubedigestif et de cicatriser ses plaies.

Chapitre 4Les méthodes palliatives

Vous n’allez pas rester avec ces symptômes aussidésagréables qu’inquiétants. Pour votre plus grandbien, vous allez mener une action dans différentesdirections.

Voyons d’abord les méthodes classiquementpréconisées contre le RGO et les brûlures digestives.

Plusieurs mesures peuvent être prises pourvous aider à retrouver un certain confort.

Pour avoir moins mal, il y a des choses àfaire. D’autres au contraire aggravent votre situation etsont à éviter.

Plusieurs médicaments ont été conçus pourtraiter ces problèmes. Vous verrez cependant que laplupart d’entre eux présentent des inconvénients.

Les plantes peuvent aussi venir à votresecours. Elles sont à prendre en tisane ou en gélulesvendues en pharmacie.

Cependant toute cette panoplie risque de nes’attaquer qu’aux manifestations de votre reflux gastro-œsophagien ou de votre hernie hiatale et pasforcément à ses causes principales.

Mais mieux vaut faire quelque chose que pasdu tout.

Ces astuces qui vont vous soulagerIl existe plusieurs petits trucs permettant de

limiter les crises douloureuses.

• Tout ce qui comprime l’estomac oul’abdomen est à proscrire. La pressionexercée dépasse les capacités de résistance dusphincter inférieur de l’œsophage.

Laissez donc au placard tous les vêtementsqui vous serrent.

• Certains gestes causent une pressionabdominale, par exemple soulever des objetslourds. Dans la mesure du possible, abstenez-vous de le faire.

Essayez également de ne pas vous penchervers l’avant après avoir mangé.

• Les repas gras et copieux sont longs àdigérer et le travail de l’estomac exerce luiaussi une pression sur votre sphincterœsophagien inférieur.

Fractionnez les prises alimentaires et faitesplutôt 5 ou 6 petits repas légers que 2 repasabondants.

• Évitez de vous étendre après avoir mangé,attendez 2 ou 3 heures.

De même, prenez votre dîner au moins 3heures avant l’heure de vous coucher. Il fautlaisser à l’estomac le temps de se vider.

• Quelques activités après les repas facilitentla digestion, à condition qu’elles soient defaible intensité. Ne faites pas de gros efforts,qui nuisent au fonctionnement digestif.

Si vous faites du sport, réservez-le pour lemilieu de la matinée ou de l’après-midi.

• Pour réduire les douleurs nocturnes etlimiter les risques de vomissements, dormezavec la tête surélevée.

Mettre plusieurs oreillers superposés nesuffit pas toujours et n’est pas trèsconfortable.

La meilleure solution est d’élever la tête dulit, soit avec des blocs de bois, soit avec unsolide morceau de mousse sous le matelas.

Les traitements médicaux : pas vraiment la panacéeVotre médecin peut vous proposer

différents traitements. Les plus courants sont lesmédicaments antiacides.

On les trouve en vente libre en pharmacie.Comme leur nom l’indique, ils neutralisent l’aciditégastrique.

Toutefois, le fait de neutraliser les acidespeut devenir problématique.

D’une part, les muqueuses peuvent êtreirritées par l’acide carbonique ainsi produit et activerla production d’acides.

D’autre part, les glandes produisant le sucgastrique réagissent à la trop rapide et trop fortediminution de la quantité d’acide présent dansl’estomac.

En remplacement de l’acide neutralisé, ellesproduisent encore davantage d’acide.

Résultat : vous augmentez la dose de cesneutralisants qui n’ont par ailleurs, précisons-le,aucun effet sur les lésions œsophagiennes. Au lieu derésoudre le problème, on l’aggrave.

Il faut également savoir que ces tablettes oucomprimés antiacides diminuent l’absorptionintestinale de certains médicaments.

Il faut les prendre à distance de ceux-ci, cequi n’est pas toujours commode. Par ailleurs, ilsabsorbent des substances nutritives.

D’autres médicaments peuvent être prescritssur ordonnance :

– Les antagonistes H2 diminuent laproduction d’acide par l’estomac. Ils netraitent pas les lésions.

S’ils peuvent soulager les douleurs pendantquelques jours, leur efficacité est souventdécevante en traitement d’entretien. Commeles antiacides, ils peuvent interférer avec

l’absorption d’autres médicaments et privervotre organisme de nutriments essentiels.

– Les inhibiteurs de la pompe à protons(IPP) ont une efficacité supérieure aux autres,aussi bien en traitement d’attaque qu’entraitement d’entretien. Bien tolérés dansl’ensemble, ils restent des médicaments avecdes effets secondaires possibles.

Il faut savoir que tous ces traitementss’attaquent aux symptômes, mais non à la cause devotre RGO.

Les traitements naturelsUn certain nombre de plantes permettent de

calmer les brûlures d’estomac.

– La réglisse est recommandée par lesnaturopathes dans les cas de reflux gastro-œsophagien. Elle favorise la formation dumucus qui tapisse les parois du systèmedigestif et protège celles-ci contre l’aciditédu suc gastrique. Elle a également despropriétés anti-inflammatoires.

– En raison de leur forte teneur en pectineet en mucilage, la guimauve, la mauve, l’ormeet le plantain protègent également les tissus

des agressions acides ([2]

). Ces plantes ont étéutilisées traditionnellement pour soulager lesirritations des muqueuses digestives.Verveine, camomille, romarin, thym, mélisse,sauge peuvent également calmer des troublesgastriques légers.

– Le curcuma a, quant à lui, des propriétésanti-inflammatoires. En Inde il est utilisé àdes fins alimentaires. Et sachez qu’on letrouve en grande quantité dans le curry quipeut parfumer de nombreux plats. Lequelcurry contient aussi de l’anis et du fenouil,qui, tous 2, stimulent la digestion, évitantainsi la trop forte pression au niveau del’estomac.

– Enfin une mention spéciale est accordée àune petite algue : le lithothame. Elle contientdu carbonate de calcium sous une formeparfaitement assimilable. Ce minéralneutralise l’acidité gastrique. Il est conseilléen cas de maux d’estomac et de reflux.

L’homéopathie peut aussi soulager les mauxd’estomac. Demandez à votre pharmacien qui, selonles cas vous conseillera Robinia, Ir i s versicolor,Arsenicum album, Lycopodium, Nux vomica.

Mise en garde sur certains remèdes-

maison : Ils peuvent aider à soulager temporairementles symptômes, mais sont déconseillés.

Il en va ainsi du bicarbonate de soude ajoutéà de l’eau, des boissons gazeuses type soda(notamment le coca-cola® qui, chez certainespersonnes, fait l’objet d’un culte pour ses soi-disantvertus antiacides).

Utilisés fréquemment, ces liquides aggraventla situation en ajoutant des gaz et des fluides dansl’estomac ce qui augmente sa pression et favorise lereflux.

De plus, leur alcalinité élevé engendre uneffet rebond : l’estomac tend par la suite à produiredavantage d’acide.

Par ailleurs, le bicarbonate de soude estincompatible avec le régime modérément salérecommandé en cas d’hypertension.

La gestion du stressS’il n’est pas directement responsable de

votre reflux gastro-œsophagien, il constituenéanmoins un facteur à considérer.

Le mental interfère avec le fonctionnementnormal du système gastro-intestinal.

Plus vous êtes stressé, plus vos nerfs sont àvif et plus vous malmenez vos organes, y comprisceux de la digestion.

Se mettre à table dans un état de stress, c’estse garantir des altérations au niveau de votre tubedigestif. Vous verrez plus loin, l’importance deprendre ses repas dans le calme.

Le stress n’est pas quelque chose d’inévitable.Il peut se contrôler.

Voici quelques astuces pour apprendre àrester zen, notamment aux moments de la journée oùvotre système digestif est en plein fonctionnement.

• Ne vous précipitez pas sur la nourriturelorsque vous êtes énervé. Prenez le tempsd’apaiser votre mental.

Pour cela, asseyez-vous devant une table,posez vos coudes sur elle et mettez lespaumes de vos mains devant vos yeux.Comptez lentement jusqu’à 50. Ne pensez àrien d’autre qu’aux chiffres que vousénoncez. Essayez de visualiser leur forme.Votre esprit se vide de tout souci.

• Quand vous mangez, faites-le posément envous centrant sur la saveur des aliments. Pasde discussion houleuse.

Si vous avez un problème à régler avec la oules personnes assises auprès de vous,choisissez un autre moment.

Fixez-vous un rendez-vous “débat” à uneheure située loin des repas.

Évitez aussi de regarder la télé. Tout occupé

par l’image, vous ne faites plus attention àvotre nourriture. Le plateau-télé à l’heure desinfos est une aberration.

Chacun sait que les événements présentés àl’écran ne sont pas particulièrement propicesà la sérénité.

• Après le repas, choisissez une activité calmeet détendante. Ce n’est pas le moment d’allercourir les magasins ou de vous plonger dansla paperasserie.

Ne faites rien qui puisse entraîner del’énervement ou de la surexcitation. Celaralentirait votre digestion.

Une petite promenade digestive peut vousfaire le plus grand bien. C’est, par exemple, lemoment de sortir le chien si vous en avezun.

Vous pouvez aussi pratiquer la méditation.Assis le dos bien droit, concentrez-vous survotre respiration ou sur une phrase positiveque vous répétez mentalement en boucle.

Ne vous accrochez pas aux pensées qui vousviennent, laissez-les défiler en revenant sanscesse sur votre respiration ou votre phrase.

Essayez de rester ainsi une demi-heure, plussi vous voulez. Vous devez éprouver unesensation de bien-être.

Chapitre 5Vers la guérison

Soulager les douleurs c’est bien gentil, mais toutes lessolutions proposées ci-dessus ne traitent que lesconséquences du reflux œsophagien.

Et, pour ne pas ressentir les douleurs, vousdevez sans cesse y avoir recours. Cela finit par êtrecontraignant.

En plus, même si vous parvenez à ne plusavoir mal, les causes de vos brûlures continuentd’exister. Il est bien évident que si vous ne faites rien,les choses vont aller de mal en pis.

Selon William Lagadyn, une étude parue dansThe New Journal of Medicine a montré que lespersonnes ayant au moins une crise hebdomadaire debrûlures d’estomac avaient 8 fois plus de probabilitésde développer un cancer de l’œsophage.

Il ne s’agit pas seulement de supprimer lesdouleurs, mais d’intervenir à leur source pourqu’enfin vous soyez vraiment tranquille. Autrementdit, de faire ce qu’il faut pour guérir.

Quelques jours pour vous faire vraiment guérirLe chemin vers la guérison passe en grande

partie par la méthode de William Lagadyn.

Si elle provient d’une analyse pertinente de lasituation, elle a aussi fait la preuve de son efficacité.Tout simplement sur lui-même.

Souffrant d’un reflux gastro-œsophagien, ilest parvenu à résoudre définitivement son problème.

En l’imitant vous allez, vous aussi, vous ensortir et en finir une bonne fois pour toutes avec lesdouleurs, les médicaments.

Et vous n’encourrez plus les risquesd’aggravation.

Vous avez lu plus haut, que si le sphincterinférieur de votre œsophage s’était relâché, si votretube digestif brûlait, c’est sans doute parce qu’ilsavaient subi un grand nombre d’égratignures.

Première chose à faire pour donner à votreœsophage la chance de guérir plus rapidement :arrêter totalement de l’agresser. C’est le seul moyend’empêcher une probable aggravation.

Pendant plusieurs jours supprimezradicalement tout ce qui dans votre alimentation estrugueux et risque d’égratigner votre tube digestif.

Biscottes, croute du pain, crackers, chips,fruits secs, peau grillée des volailles, frites, toasts,céréales, biscuits et tout aliment craquant devront êtreéliminés pendant quelque temps.

Ne mangez que des aliments mous typesoupe, purée, œufs, légumes cuits, fruits, pâtes,yaourts, steak haché, pain de mie, etc.

Tout ce qui peut contenir de petites aspéritésdoit être évincé.

Inutile de vous lamenter. Cette sorte derégime n’est pas à suivre ad vitam æternam. Il estévidemment difficile de prévoir sa durée exacte.

Tout dépend de l’état d’endommagement devotre système digestif. Vous sentirez vous-même àquel moment reprendre votre alimentationhabituelle.

À titre indicatif, sachez que William Lagadyns’est guéri de son RGO en 5 jours.

Pour accélérer le processus de remise en étatÉvitez aussi tout ce qui est acide ou

augmente l’acidité. Comme vous l’avez déjà vu,l’alcool (y compris la bière et le vin), le café et letabac sont déconseillés en cas de RGO. Pendant ladurée de votre traitement, essayez de vous enabstenir.

Si vous ne pouvez vous passer de café,limitez-vous à une tasse et buvez ensuite un verred’eau pour enlever l’acidité.

Les fumeurs invétérés qui ne peuvent arrêterde fumer doivent au moins tenter de diminuer lenombre de leurs cigarettes quotidiennes.

Elles contiennent des produits chimiquesqui agressent fortement votre œsophage et sonsphincter inférieur lorsque la fumée effleure lesblessures.

Surtout ne fumez jamais lorsque vous êtes àjeun. C’est une catastrophe pour votre tube digestif.Même chose si vous buvez de l’alcool quand votreestomac est vide.

Abstenez-vous également de consommer destomates sous toutes leurs formes (même en jus et ensauce), des condiments acides (vinaigre, moutarde,cornichons), des sodas, des agrumes et leur jus, de lamenthe poivrée et de la menthe verte.

William Lagadyn conseille aussi de boire unverre d’eau tiède (ou au moins à la température de lapièce) après chaque repas.

Cela nettoie l’œsophage et le sphincterinférieur de toute trace d’acidité. N’hésitez pas àboire de l’eau (mais surtout pas glacée) lorsque vousressentez des brûlures.

Cette méthode a en outre le mérite de laverl’ensemble de votre organisme et de le débarrasserdu film acide qui se dépose sur ses parois internes.

Enfin, et parce qu’il faut cicatriser pour quela guérison soit durable, des adjuvants se révèlent

extrêmement précieux. Ces cicatrisants naturels sontle miel et l’alœ vera.

Vous retrouverez plus en détails leursbienfaits dans un prochain chapitre.

William Lagadyn conseille de prendre le soiret chaque fois que vous ressentez une douleur, unecuillère à café de miel ou d’alœ vera. Ceci après avoirbu un verre d’eau.

L’un ou l’autre dépose une couche apaisantesur vos irritations. Soulagement immédiat etcicatrisation garantis.

D’autres recommandations nutritionnelles pourrenforcer la guérison

Pour solidifier votre sphincter, réduire lapression dans l’estomac et l’abdomen et faciliter lavidange de l’estomac (vidange qui réduira la pression),quelques mesures peuvent être prises.

• Limitez les matières grasses à digestionlente. Comme vous l’avez lu plus haut, uneconsommation excessive ramollit lesphincter, réduisant sa tension.

En achetant votre viande, demandez auboucher quels sont les morceaux les moinsgras et allez-y doucement sur le beurre et lacrème fraîche.

• Misez sur les protéines. Les aliments richesen protéines stimulent la sécrétion d’unehormone, la gastrine, qui favorise la tensiondu sphincter.

Voici quelques aliments riches en protéineset faibles en matières grasses : poulet etdinde sans la peau, poisson (même gras il estplus maigre que la viande), fruits de mer,veau (escalope), ragoût de bœuf, filet deporc, tofu (fromage de soja), mélange delégumineuses et de céréales (par exemple,semoule et pois chiches).

• La constipation et les ballonnementsaugmentent la pression dans l’abdomen etdans l’estomac. Elles provoquent desgonflements qui poussent sur le sphincter.

Pour éviter ce phénomène, augmentez votreconsommation de fibres. Mangez plussouvent des fruits et des légumes à feuilles,ainsi que des céréales complètes et nonsucrées.

Attention ! Ne prenez pas de céréalescroustillantes, mais du riz complet, du millet,du quinoa, qui, après cuisson, restentmoelleux.

Pensez aussi aux légumineuses. Elles sonttrès riches en fibres.

• Pour faciliter la vidange de l’estomac,prenez des tisanes digestives. L’anis vert, lafumeterre, la chicorée ou le boldo vousaideront à mieux digérer.

Ne pas confondre RGO et œsophagiteéosinophile

Vous avez beau avoir respectéscrupuleusement les indications ci-dessus, aucuneamélioration n’est en vue. Vous vous êtes soignéavec méthode et pourtant les troubles continuent.Les parois de votre œsophage vous brûlenttoujours. Vous n’y comprenez rien.

Vous ne souffrez peut-être pas d’unreflux gastro-œsophagien, mais d’une autremaladie récemment décrite, l’œsophagiteéosinophile. Il s’agit d’une inflammation del’œsophage provoqué par des allergiesalimentaires.

Outre les brûlures, cette maladie peutprovoquer des enrouements, une toux chronique,la sensation que quelque chose est fiché dansvotre gorge, ou que celle-ci se serre. S’ensuit desdifficultés à avaler ou à respirer.

Ces symptômes peuvent également êtreplus ou moins présents dans le RGO. C’estpourquoi il est difficile de différencier les 2maladies.

Pour savoir si vous présentez desallergies, commencez par faire une diète de 72heures. Elle sera composée uniquement debananes, de riz et de compote de pommes.

Si vos symptômes disparaissent, vous êtesprobablement allergique à certains aliments.

Des tests d’allergies cutanés peuvent alorsétablir quel est le, ou les aliments en cause.

Les plus souvent incriminés sont le lait, le

soja, les œufs, le blé et le maïs ([3]

).

Chapitre 6Pour ne pas rechuter et prévenir

toute inflammation

Vous avez suivi, pendant quelque temps, le régimepréconisé et vous vous sentez beaucoup mieux.

Mais il va sans dire que les mêmes causesproduisant les mêmes effets, si vous reprenez voshabitudes d’avant, les brûlures risquent fort derevenir.

Avec tous les risques d’aggravation qu’ellessupposent. Pas question de supprimer tout ce quil’était pendant la période de traitement.

Vous allez pouvoir remettre au menu lesaliments qui étaient interdits. Mais une petitevigilance s’impose.

Vous n’avez pas scrupuleusement respectéles règles qui vous ont amené à la guérison pour vouslaisser ensuite aller à ne respecter aucun principe.

Votre corps et votre appareil digestif enparticulier, méritent que vous preniez soin de lui.

De plus, savoir qu’avec quelques précautions,vous vous prémunissez contre tous ces ennuis quiétaient jusque-là les vôtres, est une motivation de toutpremier ordre.

Voici ce qu’il faire pour conserver l’intégritéde votre tube digestif et de votre fameux sphincterœsophagien inférieur.

L’art de la table qui permet d’éviter les récidivesSi vous pouvez à nouveau vous remettre à

manger les aliments qui croustillent, il est impératifde ne plus laisser leurs aspérités vous égratignerl’intérieur du tube digestif. Pour cela un seul moyen :mâcher longuement chaque bouchée.

Trop souvent, nous expédions nos repas ounous parlons à table sans trop nous préoccuper de cequi se passe à l’intérieur de notre bouche.

Le dicton assure “qu’il faut tourner sa langue7 fois avant de parler”. Il devrait dire : “Il faut fairefonctionner ses mâchoires 7 fois avant d’avaler.”

Avant d’être avalés, tous les aliments doiventêtre réduits en une véritable bouillie.

Plus vous les mastiquez, plus vous lesimprégnez de salive qui facilitera leur progressiondans l’œsophage.

Appliquez-vous particulièrement pour lesaliments rugueux (ceux que vous aviez supprimés).

Il est bien évident qu’on ne mâche pas de lamême manière une purée ou une banane et des fritesou des céréales bien croustillantes.

Ce n’est que lorsque vous sentez dans votrebouche que tout a été bien écrasé et humidifié quevous pouvez procéder à la déglutition.

Le fait de ne plus ressentir de douleur aprèsavoir supprimé les aliments croustillants doit vousconvaincre qu’effectivement, leurs aspéritésentraînaient des blessures.

Nul n’étant parfait, si vous oubliez vosbonnes résolutions, que vous expédiez vos repas... etressentez à nouveau des brûlures, repartez à la casedépart.

2 ou 3 jours d’abstinence d’aliments blessantset une cure de miel ou d’alœ vera suffiront à rétablirl’intégrité de vos cellules digestives.

Combattre l’acidité, source de gastritesEn règle générale nous mangeons trop acide.

Cela ne nuit pas seulement à notre tube digestif, maisà notre organisme tout entier (voir encadré).

Tout ce que l’alimentation (ou le tabac)apporte d’acidité augmente l’acidité naturelle del’estomac. Une couche de mucus, insensible àl’acidité, le protège contre son acide chlorhydrique.

Mais lorsque vous rajoutez trop d’élémentsacides, le mucus ne parvient plus à assurer sesfonctions protectrices.

Trop d’acide dans l’estomac peut provoquerune inflammation de sa muqueuse.

Après votre traitement, vous n’avez peut-êtreplus de reflux, mais vous risquez d’avoir une gastrite.

Voyons d’abord ce qui concerne les 3 grandsfacteurs d’acidité : l’alcool, le café et le tabac.

• Vous n’êtes pas un grand buveur, mais vousaimez bien boire une bière dans la journéeou un verre de vin au dîner.

S’il était conseillé de vous en passer pendantle traitement, vous pouvez maintenant vouspermettre ces boissons.

Vos petites blessures étant cicatrisées, l’alcooln’entraînera pas de brûlures. Mais n’enabusez pas. Les boissons alcooliséesstimulent la sécrétion acide.

• Le café doit également être bu avecmodération. En trop grande quantité, ildevient irritant, même s’il est décaféiné.

• Quant au tabac, vous connaissez sadangerosité. Sur le plan qui nous concerneici, sachez que non content d’augmenterl’acidité gastrique, il retarde la cicatrisation.

Si vous êtes un fumeur invétéré, de grâcesupprimez la cigarette du matin, redoutable,et évitez de fumer en mangeant car la

nicotine agit sur les contractions digestives.

Côté légumes et fruits acides, vous pouvezégalement en consommer après la cicatrisation de vospetites plaies.

Allez-y cependant avec modération. Etcompensez avec des aliments alcalins.

Perdre du poids : pour votre santé en général etcelle de votre tube digestif

Si vous présentez une surcharge pondérale, ilest conseillé de perdre du poids.

Chez les personnes trop enveloppées, desétudes ont fait état d’un lien entre la perte de poids et

l’amélioration des douleurs digestives ([4]

).

Le surpoids entraîne une trop forte pressiondans l’abdomen, pression qui, vous l’avez vu, vientpousser le sphincter inférieur de l’œsophage.

Cette pression ne se produit pas de temps entemps, comme après un gros repas, mais quasimenten permanence.

Elle finit par distendre le sphincter et, mêmesi celui-ci n’est pas blessé par les aliments coupants, ilne parvient plus à se refermer après le passage du bolalimentaire. Et donc l’acidité remonte.

La première chose à faire est de diminuer lesaliments trop gras et particulièrement les graissesanimales.

Rappelons que les graisses ont un effetramollissant sur le sphincter inférieur de l’œsophage.Plus il est ramolli moins il est apte à se tendre et àrester bien fermé.

Les graisses sont particulièrementdangereuses le soir, car rien dans votre organismen’est prévu pour assurer leur digestion.

Vous restez donc toute la nuit avec un trop-plein dans l’estomac qui appuie sur le sphincter.

Non seulement vous prenez du poids, mais,en plus, vous dormez mal et vous vous exposez auxrenvois acides et même aux vomissements.

Si l’idée des régimes vous effraye, optez

pour la chronobiologie alimentaire ([5]

).

Elle consiste, en gros, à faire un petit-

déjeuner copieux comportant du gras (nondangereux à ce moment de la journée) et des sucreslents, un déjeuner riche en protéines (viande pluscéréales, plus légumineuses) et à dîner trèslégèrement.

L’alimentation basée sur la chronobiologiepermet de s’accorder dans l’après-midi une collationcomportant des fruits, des oléagineux (amandes, noix,etc.) et, si l’on veut, du chocolat.

Ainsi, vous maigrissez sans avoir l’impressionde vous priver. Les graisses du matin sont plus vitedigérées grâce à des enzymes spéciales.

Elles n’augmentent donc pas la pression dansvotre estomac. Et les protéines du midi retendentvotre sphincter.

L’équilibre acido-basiqueVotre organisme est peut-être trop acide.

Il fonctionne de manière optimale lorsque sonPH est de 7,4.

Or, selon Christophe Vasey, naturophathe

([6]

), nous sommes souvent en deçà de cettemesure, ce qui signifie que notre équilibrechimique est perturbé : trop acide, pas assezalcalin.

Outre les problèmes d’estomac, l’excèsd’acidité provoque de nombreux troubles. Pertesde cheveux, dessèchement de la peau, fatigue,manque d’énergie, déprime et mêmedéveloppement de l’arthrose et de l’ostéoporosepeuvent être imputés à cet excès d’acidité. À causede lui, notre organisme tourne au ralenti. Cescellules s’usent et se dégénèrent. Pour savoir sivous êtes concerné, il suffit simplement demesurer votre PH. On trouve en pharmacie despetites bandelettes sur lesquelles il suffit dedéposer une goutte d’urine pour connaître sondegré d’acidité corporelle. Normalement le PHurinaire devrait se situer entre 7 et 7,5.

Si votre résultat est inférieur à 7, il vousfaut diminuer les aliments acides ou acidifiants(café, thé noir, vin, boissons industrielles sucrées,mais aussi cacao, huiles raffinées (et tout ce qui estfabriqués avec elles), produits lactés, sucreries).Les fruits acides (agrumes, abricots, pommes)peuvent être acidifiants s’ils sont mal métabolisés.

Augmentez les aliments alcalinisants (ditsbasiques) : légumes (sauf les tomates), pommes deterre, bananes, maïs, amandes, avocat, huilespressées à froid, soja (yaourts au soja, tofu, lait desoja), eaux minérales alcalines, les fromages blancsbien égouttés.

Chapitre 7L’ulcère d’estomac : le guérir ou

mieux encore, l’éviter

C’est une affection qui touche 8 % de la populationfrançaise. Les médecins déclarent qu’1 personne sur10 en développera au moins un au cours de sa vie.

Cette vision pessimiste doit être pondéréepar une donnée essentielle : l’ulcère de l’estomacpeut se prévenir.

Autrement dit, en prenant certainesprécautions, il est tout à fait possible de l’éviter.

Mais peut-être en avez-vous déjà un ? Dansce cas encore, restez optimiste. L’ulcère peut seguérir et même souvent avec des moyens totalementnaturels.

William Lagadyn, toujours lui, a pu guérir lesien par une méthode que la médecine ne qualifieraitpas d’orthodoxe mais qui, pour lui, a fait ses preuves.

Néanmoins, il faut se garder d’être irréaliste.Un ulcère peut provoquer des complications.

N’hésitons pas à le répéter : en cas dedouleurs digestives ou de signes suspects, le recoursau médecin est toujours plus prudent.

Et pour votre sécurité, relisez les signauxd’alarme qui doivent vous conduire à consulter enurgence.

Qu’est ce qu’un ulcère digestif ?C’est une lésion dans la paroi de l’estomac ou

du duodénum.

L’ulcère correspond à une perte desubstance et forme une sorte de trou de quelquesmillimètres carrés.

2 types d’ulcère sont à distinguer en fonctionde leur localisation.

• L’ulcère duodénal. On parle courammentd’un ulcère d’estomac, mais en réalité il s’agitdans 90% des cas d’un ulcère du duodénum.

Ce tube qui fait la jonction entre l’estomac etl’intestin grêle se trouve juste après le pylore,autre petit muscle circulaire qui règle lasortie de l’estomac du bol alimentaire.

• L’ulcère gastrique est situé, lui, dansl’estomac proprement dit. Beaucoup plusrare et survenant à un âge plus avancé, il al’inconvénient de présenter descomplications nettement plus graves. Il peutpar exemple dégénérer en cancer gastrique.

L’ulcère digestif est une maladie évolutive. Sil’on n’y prend pas garde, cette plaie ouverte dans leduodénum ou l’estomac peut se creuser de plus enplus.

De creusement en creusement, on peutaboutir à de sérieux ennuis assez rares, mais dont ilne faut pas négliger l’éventualité. Les plus probablessont :

– Hémorragies de plus ou moins grandeimportance qui peuvent nécessiter destransfusions. Tout saignement (dans desvomissements ou dans les selles doit êtresignalé au médecin).

En cas de symptômes persistants, il estprudent de vérifier qu’il n’existe pas depertes sanguines internes.

Une numération de votre formule sanguineavec ferritine (dosage du fer) peut êtrepratiquée, ainsi qu’un hémocult (recherchede sang dans les selles).

– Perforation de la paroi provoquant unepéritonite, inflammation de la membranetapissant l’abdomen.

Le contenu gastrique peut se répandre alorsdans la cavité péritonéale.

La péritonite, accompagnée d’une douleurtrès vite dans le ventre, nécessite unehospitalisation immédiate.

Quels sont les symptômes ?Contrairement aux reflux gastro-œsophagien,

les douleurs ulcéreuses se font sentir plusieursheures après les repas (1 à 4 heures après).

Ces douleurs prennent la forme de crampes,de torsion dans la région du creux de l’estomac etsous les côtes à droite, plus rarement de brûlures.

Ces sensations peuvent parfois atteindre ledos. D’autres signes peuvent y être associés : nausées,vomissements, troubles de la digestion.

Toutes ces manifestations peuvent persisterjusqu’au prochain repas... qui va alors ramener la paix.

En effet, l’une des grandes caractéristiques del’ulcère est d’être calmé par la prise d’aliments,notamment les produits lactés.

Ces symptômes durent quelques jours,disparaissent, mais reviennent périodiquement.Pouvant être très marqués, ils sont parfois beaucoupplus discrets.

On se sent un peu nauséeux, avec une vaguegêne au creux de l’estomac. Les douleurs ne sont pasfranchement insupportables.

Elles peuvent ne se produire que pendant lanuit, mais comme en prenant le petit-déjeuner touts'arrête, on se dit qu’il n’y a là rien d’inquiétant, qu’onavait simplement faim.

On n’est pas dérangé, comme dans le RGO,par les renvois acides et la sensation désagréable debrûlure qui remonte le long de l’œsophage.

Ainsi certains ulcères peuvent restertotalement inaperçus. Et il arrive que des personnes,non soignées, se retrouvent à l’hôpital pour un ulcèreperforé, dont elles avaient jusqu’alors ignorél’existence.

Soyez donc vigilants et ne négligez aucunsymptôme. S’il est vrai que la faim provoque aussi descrampes d’estomac, elles ne se produisent que

ponctuellement et n’ont rien de systématique.

Ulcère ou gastrite ?Il ne faut pas confondre l’ulcère avec une

gastrite. Cette dernière est une inflammation del’estomac, provoquée vous l’avez déjà vu, par unexcès d’acidité.

Les symptômes sont à peu près lesmêmes. L’estomac, dans sa portion supérieure,brûle, la douleur est parfois aiguë et peutégalement irradier dans le dos.

Nausées et vomissements peuvent parfoisse produire. Le plus souvent des renvoissoulagent momentanément la douleur.

Sachez que des gastrites à répétitionpeuvent favoriser la survenue d’un ulcère. Mêmechose si la gastrite devient chronique.

Il y a alors de fortes chances pour qu’unulcère se manifeste ensuite. D’où l’intérêt deréduire tout ce qui peut entraîner un surcroitd’acidité au niveau du tube digestif.

Au stade de la gastrite, la suppression desaliments acides, de l’alcool, du café et du tabac,associée à l’absorption de miel, peuvent suffire àsupprimer l’inflammation.

Mais seul un examen, la fibroscopie,permet de vérifier avec précision ce dont voussouffrez.

Pas franchement agréable mais totalementindolore, elle permet aussi de découvrir et detraiter précocement toute tumeur.

Chapitre 8Les facteurs de l’ulcère : démêler le

faux du vrai

Des facteurs, il y en a plusieurs, qui peuventéventuellement se conjuguer.

C’est du moins ce que laissent supposer lesnombreuses études sur le sujet. Études qui fontencore l’objet de controverses.

Il reste un peu difficile de s’y retrouver entreles causes même de l’ulcère et les facteurs aggravants.Ce qui complique un peu les traitements et aussi laprévention. Si le point de départ est différent, leprincipe reste le même.

Normalement les parois duodénales etgastriques sont doublées par une épaisse muqueusequi les protège de toute corrosion. Lorsque cettemuqueuse est détériorée d’une manière ou d’uneautre, les parois, privées de leur système de défense,sont à la merci de tout ce qui peut causer leurérosion. Ce qui explique qu’elles peuvent êtrecreusées de plus en plus, jusqu’à former un ulcère.

La cause la plus fréquente, comme vous allezle voir, n’a été découverte que depuis 1982 et restebien souvent ignorée de nombreux malades.

Il existe même encore certains médecins quila négligent. Négligence qui fait bondir WilliamLagadyn.

Pourquoi, se demande-t-il, les médecins nevérifient pas automatiquement la possibilité d’unecause autre que celles qui étaient jusqu’alors établies ?Possibilité qui permettrait de prescrire le traitementadéquat.

Essayons donc d’y voir plus clair et voyonsce que les dernières recherches disent sur laquestion.

Halte aux idées reçuesOn a longtemps prétendu que l’ulcère de

l’estomac ou du duodénum était le type même desmaladies psychosomatiques.

Ces dernières ne sont pas des maladiesimaginaires, mais le retentissement au niveau ducorps d’un malaise psychique.

Dans le cas de l’ulcère, le principal accuséétait le stress. Que n’entendait-on pas (et n’entend-onpas encore) sur ce sujet : “ne t’énerve pas, tu vas faireun ulcère” ; “trop de stress, vous êtes un candidat àl’ulcère” ; “je suis contrarié, je vais sûrementdévelopper un ulcère” ; “avec cette ambiance auboulot, c’est l’ulcère garanti” ; “il prend tout trop àcœur, attention à l’ulcère”.

Stop ! Ce sont là des idées fausses. Si le stresspeut effectivement être un facteur aggravant del’ulcère, il en serait rarement la cause.

S’il est vrai qu’il vaut mieux essayer de resterzen quand on a un ulcère, il ne semble pas, commeon le croyait, que le stress soit à l’origine de lamaladie.

Pourtant, sa responsabilité a la vie dure. Il estaccusé un peu moins qu’autrefois, mais on pouvaitlire par exemple dans une revue distribuée enpharmacies, datée de 1997 “qu’une situationcontrariante, stressante peut déclencher un ulcère”.

Rassurez-vous, vos contrariétés nedéclencheront rien de tel.

On continue aussi à soupçonner les épices,qui, contrairement à ce que l’on a longtempssuspecté, ne semblent pas nocives contre les paroisdigestives. Au contraire, elles contiennent unesubstance, la capsaïcine, qui protège la muqueuse del’estomac.

Selon William Lagadyn, changer lescroyances et les pratiques médicales prend du temps.Certes, on parle bien du “nouveau coupable” (que

vous allez découvrir bientôt), mais souvent en termesqui minimisent son taux de responsabilité.

On laisse supposer qu’il n’est qu’un facteurdéclenchant de l’ulcère, parmi d’autres. Alors que desétudes plus récentes estiment qu’il en serait leprincipal.

L’helicobacter pylori : la bactérie fautiveEt oui, si surprenant cela soit-il, ce qui risque

de creuser ce fameux trou dans la paroi de votreduodénum ou de votre estomac est une bactérie.

L’helicobacter pylori est à l’origine d’aumoins 80 % des ulcères (99 % selon certainessources). En tout cas, ce germe est présent dans letube digestif de 80 à 90 % de ceux qui souffrentd’ulcère.

Cette bactérie, se retrouvant dans le corps debeaucoup d’entre nous (chez la moitié des personnesatteignant la soixantaine), reste souvent silencieuse.Mais malheureusement, chez certains, elle déclenchetout un processus qui mène à l’ulcère.

On ne sait pas encore très bien pour quellesraisons, les uns en sont victimes, d’autres pas, mais lefait est là. L’helicobacter pylori peut attaquer, vous,moi, toute personne infestée.

Comment s’y prend-elle ? Très résistante, elleest capable de survivre dans un milieu acide parcequ’elle secrète des enzymes qui le neutralisent.

Logée, bien vivante, dans le duodénum oul’estomac, elle affaiblit la couche de leur mucusprotecteur. L’acide chlorhydrique, nécessaire à ladigestion des aliments, passe alors à travers ce quiconstituait une sorte de doublure sur les parois.

Non protégées, ces dernières subissentl’agression de l’acidité. Et ce n’est pas tout.

De par sa forme en spirale, l’helicobacterpylori peut se faufiler à travers le mucus jusqu’àatteindre le revêtement duodénal ou gastrique.

Sous l’effet conjugué de l’acide et de l’attaquebactérienne, ce revêtement se creuse, et finit parformer un trou.

La communauté médicale continue dedébattre sur le rôle de la bactérie dans l’ulcère.

Et si votre médecin “oublie” de faire

pratiquer l’analyse permettant de déceler sa présence,n’hésitez pas à réclamer.

Les autres éléments déclencheurs ou aggravantsBien que, comme vous venez de le voir, la

cause principale de l’ulcère soit maintenantdéterminée, il existe d’autres facteurs qui peuvent,soit le favoriser, soit l’aggraver.

Certaines personnes, chez lesquelles on netrouve aucune trace d’helicobacter pylori peuventcependant être atteintes d’ulcère duodénal ougastrique.

Par ailleurs, même provoquée par la bactérie,la maladie est susceptible d’être aggravée pardifférents autres éléments.

Il faut se méfier de tout ce qui peut entraînerune corrosivité ambiante trop importante. Les sucsgastriques (acides rappelons-le) sont des substancestrès puissantes.

Lorsque la régénération de la muqueuseprotectrice est perturbée, les parois digestivesdeviennent hypersensibles et un ulcère peut sedéclarer.

Comme il n’est pas très facile de s’yretrouver entre ce qui le provoque et ce qui l’aggrave,autant se méfier des dangers suivants:

• Les corticoïdes et les anti-inflammatoiresnon stéroïdiens. Très irritants, ils perturbentle système naturel de défense de l’estomaccontre les sucs gastriques.

Vous le savez sans doute, la banale aspirinen’est pas sans conséquence sur votre tubedigestif si vous en abusez. Comme les autresanti-inflammatoires, elle est dite “gastro-toxique”.

Ces médicaments, pris sur une longue duréeentraînent un surcroit d’acidité et favorisentl’inflammation du revêtement duodénal ougastrique.

Même le mucus qui le tapisse, insensible àl’acidité, ne suffit plus à le protéger. Le

revêtement est alors attaqué de plein fouetpar l’acide.

• L’alcool et les autres boissons irritantes(café, thé noir bus en excès). Ellesaugmentent aussi la sécrétion de sucsgastriques dans l’estomac. Le mêmephénomène se produit alors : le mucusdébordé ne peut plus jouer sa fonctionprotectrice.

• Le tabac, toujours lui. Il augmenterait lerisque de survenue de l’ulcère. Par ailleurs, ilempêche sa cicatrisation et favorise sarécidive.

• Le stress : comme nous l’avons vu, ce n’estpas un facteur déclenchant. Mais à trop fortedose, il peut aggraver un ulcère déjà existantou intensifier ses manifestations.

Chapitre 9Se protéger de l’ulcère... ou le guérir

Vous n’avez pas d’ulcère et c’est tant mieux. Et vousn’avez pas du tout envie d’en développer un.

À la lecture de ce qui précède, vous vousdemandez comment le prévenir.

Et si vous en avez un, vous voulez connaîtreles moyens de le soigner, d’empêcher lescomplications, ou d’éviter la récidive si vous avezdéjà suivi un traitement.

Prévention et guérison définitive sont à votreportée. La première passe essentiellement par desmesures hygiéno-diététiques. La seconde faittraditionnellement appel à des médicaments.

Cependant des traitements naturels peuventaussi donner de bons résultats.

La prudence restant toutefois de mise, ilserait malvenu (voire dangereux) de négliger l’apportmédicamenteux lorsque le médecin le jugeindispensable.

Risqué aussi de pratiquer l’automédicationsans même avoir fait auparavant les analyses quis’imposent.

Ne vous soignez donc pas aveuglément etprenez toujours un avis médical avant d’entreprendreun traitement.

Si vous choisissez la voie naturelle, faitesrégulièrement vérifier les résultats par des examens.

1. La préventionVous l’avez compris, dans la majorité des cas,

elle consiste à éviter d’être contaminé par la bactérie.

Bien que le mode de transmission del’helicobacter pylori soit mal connu, il semblerait quela nourriture et l’eau la véhiculent.

▪ Par précaution, lavez-vous donc les mainsaprès avoir touché des aliments et aprèschaque repas.

Inutile de préciser qu’il faut également leslaver avant de toucher les aliments et avantles repas.

▪ Buvez du jus de canneberge (ou cranberry).Selon une étude, la canneberge empêcheraitla bactérie de se fixer sur la muqueuse del’estomac. Celle-ci peut alors pleinementjouer son rôle protecteur.

Les autres précautions sont à la fois valablespour prévenir et pour réduire les complications.Empêcher l’ulcère de s’aggraver est une démarchepositive.

Moins le trou sera important, plus il serafacile à guérir. Pour cela, vous devez :

▪ Limiter la prise d’anti-inflammatoires etd’aspirine. Demandez à votre médecin destraitements substitutifs sans effet destructeurcontre la paroi gastrique.

Si vous êtes obligé de prendre des anti-inflammatoires ou de l’acide salicylique (composantde l’aspirine), prenez-les au milieu des repas. Ilsseront un peu moins nocifs.

▪ Arrêter de fumer (ce serait l’idéal). Aumoins efforcez-vous de limiterconsidérablement votre consommation decigarettes. Vous le savez, le tabac ne s’attaquepas seulement à votre estomac, c’estl’ensemble de votre organisme qu’il détruit.

▪ Modérez votre consommation de boissonsirritantes. Comme dans le cas du RGO, vousdevez faire attention à l’alcool, au café et authé noir. Pas d’abus.

Si cela paraît évident pour l’alcool, laconsommation excessive de café ou de thépeut sembler sans conséquence. Mais en tropgrande quantité, votre tube digestif réagit mal.

▪ Si l’impact de l’alimentation est plus faiblequ’on ne l’a cru pendant longtemps, il estcependant préférable de limiter les corpsgras, lesquels, vous l’avez déjà lu, stimulent laproduction d’acides gastriques.

▪ Si le stress n’est pas, comme vous l’avez vu,un facteur déclenchant, mieux vautcependant essayer de le gérer. Plus vous êtesstressé, plus les douleurs digestives se ferontsentir et moins votre organisme sera capablede lutter contre les infections bactériennes.

Relisez donc dans les pages précédentes,vous y trouverez les méthodes capables devous apaiser.

2. La guérison par les méthodes classiquesLa première chose à faire si vous avez le

moindre doute, ou si une endoscopie a révélél’ulcère, est de demander un test de présenced’helicobacter pylori.

À noter que si, au vu des symptômes, votremédecin soupçonne un ulcère, il peut, sans passerpar le stade de l’endoscopie, vous prescrire un testrespiratoire.

Ce dernier, moins désagréable, permet devérifier si vous êtes infesté par la bactérie.

Lorsque la bactérie est décelée, le traitementclassique est double :

− Prescription d’antibiotiques pour éradiquerle germe. Ces derniers doivent être prispendant une semaine.

− Prise concomitante d’antisécrétoires pourbloquer la production d’acide chlorhydriqueet cicatriser les lésions des muqueuses.

En général, les médecins prescrivent ce qu’ilsappellent “un inhibiteur de pompe àprotons” pendant 4 à 6 semaines.

Au bout de quelques jours, les symptômesdisparaissent, mais il ne faut surtout pasarrêter le traitement pour autant. L’ulcèreaurait alors toutes les chances de réapparaitreet d’avoir, par la même occasion, pudévelopper une résistance vis-à-vis desantibiotiques.

En l’absence de bactérie, les antibiotiques neseront évidemment pas nécessaires.

Naturellement, une fois la guérison obtenue,il est judicieux, pour éviter la récidive deprendre les précautions citées plus haut.

Attention ! Vous croyez peut-être guérir seulvotre ulcère à l’aide des pansements antiacides envente libre. Certes, ils soulagent les douleurs, mais ne

guérissent pas. De plus, ils présentent un dangerpotentiel si vous en prenez régulièrement. La plupartd’entre eux contiennent en effet des sels

d’aluminium. Or, selon le Dr Dominique Rueff ([7]

),“ce métal n’est pas à ce jour totalement blanchi àpropos de son action dans la genèse de certaineslésions de dégénérescence du système nerveux etnotamment dans la maladie d’Alzheimer”.

3. Enrayer un début d’ulcère avec des aidesnaturelles

Comme vous le verrez plus loin, cet alimenta de multiples propriétés. C’est notamment unantibiotique et un antiseptique capable de combattreles agents microbiens.

Dans son ouvrage ([8]

), Geneviève Pelletier leconseille à ceux qui souffrent d’ulcère et de laplupart des affections des voies digestives.

“En mâchant une gousse d’ail tous les matins,écrit-elle, vous arriverez certainement à freiner, voireà stopper rapidement et complètement la croissanceet la prolifération des bactéries responsables dumauvais état de votre tube digestif.”

Pour sa part, William Lagadyn assure avoirpersonnellement découvert que l’helicobacter pyloripouvait être éradiqué par une cure d’ail.

Il coupait 1 ou 2 gousses d’ail cru enminuscules morceaux qu’il avalait avec un verre d’eau.

Il échappait ainsi au goût et à l’odeurpuissante qui peuvent rebuter certaines personnes.

Elle est utilisée depuis l’antiquité commeantiseptique et comme remède contre les mauxd’estomac.

Des études cliniques ont montré qu’elleinhibait ou éradiquait l’helicobacter pylori ainsi qued’autres bactéries et champignons.

Elle aide aussi à reconstituer l’épithéliumstomacal et duodénal.

L’ail

La résine de mastic (Pistacia lentiscus)

Antibiotique et cicatrisant, il estincontournable. Vous allez longuement le retrouverdans le chapitre 11.

Il fait partie de ces légumes aux multiplesvertus. Il a une action régulatrice sur l’acidité del’estomac.

Il contient aussi des dérivés soufrés,notamment le sulforaphane dont l’activitébactériostatique a été démontrée sur le germeresponsable des ulcères de l’estomac.

En manger régulièrement permettrait doncde venir à bout de la bactérie. De plus, il protègecontre les désagréments dus à la présence de celle-ci.

Si vous n’aimez pas le brocoli, il est possiblede trouver en pharmacie et dans les magasinsdiététiques, des gélules contenant ses principes actifs.

De plus, ce légume a la réputation deprévenir un certain nombre de cancers, notammentdigestifs.

Lui aussi est bénéfique pour votre estomac.Comme le brocoli, il contient des composés soufrésqui pourraient avoir un impact sur la bactérie.

De plus, souligne Paule Neyrat ([9]

), “il faitpartie de ces légumes qui protègent contrel’apparition de certains cancers. L’essentiel de sesprincipes se situent dans le vert.

Ne jetez donc pas celui-ci et si vous nel’aimez pas, faites-en un potage. C’est par ailleursexcellent pour la digestion et le drainage des voiesdigestives.

Le miel

Le brocoli

Le poireau

Riche en carvacrol, elle possède un hautniveau de pouvoirs antimicrobiens. Elle peutéliminer la croissance de la majorité des bactéries.

Contrairement aux antibiotiques, son usagen’entraîne pas de résistance microbienne. Ellepossède aussi des vertus anti-inflammatoires etanalgésiques.

Si elle ne lutte pas contre l’helicobacterpylori, elle assure une protection gastrique efficace.

Très riche en silice, elle tapisse la muqueusegastro-intestinale, la protège et aide à la cicatrisationdes lésions ulcéreuses.

L’huile d’origan

L’argile blanche

L

Chapitre 10Champions toutes catégories

a nature est dotée de pouvoirsexceptionnels.

Alors qu’en règle générale, un médicamentest destiné à soigner une maladie précise, on peuttrouver réunis dans une seule et unique plante demultiples propriétés.

Ainsi, en traitant votre système digestif, vousaméliorez dans la foulée un certain nombre d’autresparamètres. Votre organisme s’en trouve fortifié. Enplus, les effets secondaires courants dans lapharmacopée chimique sont inexistants dans lestraitements naturels.

Répétons néanmoins que tout symptômedouloureux ou gênant nécessite une consultationmédicale.

Les aliments ou les plantes peuventbeaucoup, ils ne peuvent pas tout. Mais vous pouvezaussi, le cas échéant, les prendre en complément d’untraitement. Ils accéléreront la guérison.

Voici quelques remèdes et leur panopliebienfaisante.

Il nous faut revenir sur cet aliment tant sesbienfaits sont multiples.

Si autrefois, on lui attribuait des vertusmagiques, il garde encore aujourd’hui la réputationd’être le purificateur de votre organisme.

Son principe actif est l’allicine, un composésoufré auquel on prête un rôle préventif et curatifdans de nombreuses maladies.

Vous connaissez maintenant ses propriétésantiseptiques et antibiotiques, capables d’assainir votresystème digestif. C’est un véritable remède contre les

L’ail

invasions microbiennes.

Il peut être utilisé seul ou en complémentdes traitements classiques dont il renforceral’efficacité.

D’autant qu’il stimule le fonctionnement devotre système immunitaire.

Ses bienfaits ne s’arrêtent pas là. Il peut fairebien d’autres choses pour votre santé :

• Il vous protège efficacement contre lesmaladies cardiovasculaires. Il réduit les tauxde lipides dans le sang. Et une étude,effectuée en 1997 sur des personnes âgées de50 à 80 ans, a montré qu’il assouplissait les

artères ([10]

).

• Il fait diminuer de 9 à 12 % le taux decholestérol total et les triglycérides.

• Il est stimulant et tonifie l’organisme. Ilredonne de l’énergie et aide à combattrel’épuisement physique et nerveux.

• Il est utile en cas de diabète, car il réduit letaux de sucre dans le sang.

• Il est reconnu depuis des années commeétant un excellent vermifuge.

• Il possède un pouvoir expectorant et a lapropriété de liquéfier le mucus accumulédans les bronches.

Baie rouge au goût acide, elle contient unesubstance, la proantocyanidine, bénéfique pour lasanté.

Selon des études in vitro, une des moléculesde cette substance empêcherait l’adhésion del’helicobacter pylori aux muqueuses gastriques et àl’épithélium de l’estomac.

La canneberge

Les autres propriétés du jus de cannebergesont :

• Le traitement des infections urinaires etnotamment des cystites. C’est d’ailleurs làl’une de ses principales indications.

• 3 verres de jus de canneberge par jourpermettrait de réduire le niveau de risquecardiaque ainsi que l’a démontré une étudedirigée par le Professeur Joe Vinson del’Université de Scranton, en Pennsylvanie. Lacanneberge augmente le bon cholestérol.

• Riche en flavonoïdes et autres antioxydants,elle protège contre les radicaux libres.

• C’est le nutriment idéal de tout régimealimentaire visant à faire perdre du poids.Une étude a montré qu’une cure de jus decanneberge de 16 semaines sur 30 hommessédentaires, avait fait perdre à ceux-ci 2 cmde tour de taille et 1 cm de tour de hanche.Leur indice de masse corporelle avait baisséde 27,8 à 26,2.

• Enfin la canneberge est dépurative,diurétique et stimulante grâce à sa richesse envitamine C.

Principal antiseptique naturel, elle élimineune grande variété de germes et notamment lamajorité des bactéries.

On peut penser à juste titre que celle quienvahit votre estomac ne lui résistera pas.

Comme elle lutte aussi contrel’inflammation, surpassant même de nombreuxmédicaments anti-inflammatoires, elle peut vouspermettre d’éviter la prise de ceux-ci, limitant ainsiles risques d’ulcère non bactérien.

En outre, l’huile d’origan est :

L’huile d’origan

• Un formidable analgésique à peu près aussipuissant que la morphine pour soulager lesdouleurs.

• Elle est connue pour ses capacités à luttercontre les mycoses, notamment le candida.Or, nombreux sont les problèmes gastro-intestinaux, dus à des candidoses.

Par sa formidable action antifongique, l’huiled’origan est capable de vous redonner untube digestif sain.

• Outre les bactéries (dont notamment lesstaphylocoques, les streptocoques et lescolibacilles) ainsi que les champignons, elledétruit également les virus.

• Enfin, elle améliore la digestion enstimulant le flux de la bile.

Chapitre 11Les palmes d’or : l’apithérapie et

l’aloe vera

Qu’est ce qui a bon goût, bonne odeur, se savouretout en possédant les pouvoirs d’un vraimédicament ? Le miel.

Les abeilles n’en finiront jamais de nousétonner. D’abord de par leur manière de vivre et defonctionner, ensuite de par la qualité pharmaceutiquede toutes les substances provenant d’elles.

La ruche est une véritable pharmacopée. Lesanciens l’ont compris depuis longtemps quiutilisaient le miel et les produits de la ruche à desfins médicinales.

À notre époque, ces produits ont toujours laréputation de soigner nombre de bobos plus oumoins graves. Le miel a même, comme nous leverrons, fait son entrée dans les hôpitaux.

Si vous connaissez bien ce nectar fabriquépar les petits insectes butinant, vous ignorez peut-êtreles vertus des autres éléments récolté parl’apiculteur : pollen, gelée royale, propolis.

Parmi tous ces cadeaux offerts par lesabeilles, le miel et la propolis concernentdirectement les douleurs d’estomac, qu’elles soientprovoquées par le reflux gastro-œsophagien ou parl’ulcère.

Mais parce qu’ils améliorent l’état général, lepollen et la gelée royale sont également à prendre encompte.

Petit panorama des bienfaits de l’apithérapie

4 centres hospitaliers universitaires allemands(Berlin, Hambourg, Düsseldorf et Bonn) ont décidéde lancer une grande étude sur les propriétés

curatives du miel ([11]

). Entendez bien : curatives.C’est-à-dire qu’il guérit.

Cette étude fera très certainement apparaître,sans contestation possible, l’efficacité incroyable dumiel pour cicatriser et désinfecter les plaies.

Si le miel est déjà utilisé à cette fin dans leshôpitaux de plusieurs pays, c’est la première foisqu’une étude de grande envergure viendra confirmerce qui, jusqu’alors, n’était constaté que de manièreempirique.

Elle comporte 2 volets : le premier, qui adébuté fin 2006, concerne les effets du miel surl’évolution d’une centaine de maladies.

Le second consistera à comparer sonefficacité à celle d’autres produits cicatrisants etantiseptiques.

D’ores et déjà, celle-ci ne fait aucun doute.Savez-vous que durant la Première et la DeuxièmeGuerre mondiale, le miel était utilisé pour accélérerla cicatrisation des plaies des soldats ? Depuisl’avènement des antibiotiques, cette solution a été unpeu oubliée.

Mais face à l’inquiétude actuelle concernantces derniers et la résistance qu’ils entraînent, latendance va vers un retour au naturel.

Vous le savez certainement, les antibiotiques

Le miel : antibiotique et cicatrisant depremier ordre

Avec le miel, les microbes ne résistent pas

deviennent un gros problème. Car, habitués à eux, lesgermes mutent et deviennent résistants.

Il faut alors essayer un autre médicament,puis un autre, de plus en plus fortement dosé. Cettesituation inquiète de plus en plus les scientifiques.

Le miel a un effet antibactérien dû à la foisaux substances récoltées par les abeilles et à cellesqu’elles ajoutent lors de sa fabrication.

Ses propriétés antibiotiques dépendant aussibeaucoup d’un phénomène d’osmose, processusd’interpénétration.

Solution concentrée de sucre, le miel, pouravoir assez d’humidité, absorbe celle qu’il trouve dansson environnement.

C’est ainsi que d’une manière osmotique, ilvidange littéralement l’eau vitale des microbes.Lesquels n’ont plus de quoi survivre.

Par ailleurs, plusieurs substancesantiseptiques, appelées inhibines, ont aussi étéidentifiées ces dernières années. Parmi elles, uneenzyme, appelée glucose oxydase, qui a l’avantage dedétruire les bactéries sans endommager les cellulesde la peau.

Utilisé dans les hôpitaux pour cicatriser lesplaies externes, le miel a aussi vocation d’agir par voieinterne.

Aussi, devez-vous l’utiliser pour réparer lestissus endommagés de votre œsophage ou pourcicatriser plus rapidement le trou de l’ulcère.

Les cellules abîmées seront rejetées plusfacilement tandis que les cellules saines serontrespectées.

Pour maximiser son effet cicatrisant, gardez-le un moment dans la bouche afin que ses substances

Pour rendre votre tube digestif comme neuf

actives se diffusent en profondeur.

Il sera beaucoup moins actif si vous lemélangez à un liquide chaud (thé ou tisane).

Afin qu’il ne perde pas ses vertus, il estrecommandé d’acheter du miel pur, stocké dans unrécipient opaque. En effet, la lumière nuit à sonactivité antibactérienne et cicatrisante.

Lorsque vous êtes guéri, rien ne vousempêche de continuer à consommer ce metdélicieux, qui a également de grandes vertusnutritives. En fait on peut dire qu’il est bon pourtout.

Les autres produits de la rucheIl est tout à fait possible d’accompagner votre

consommation de miel, d’une cure de l’une oul’autre des autres substances trouvées dans la ruche.

Toutes ont des effets bénéfiques surl’organisme.

Sorte de glu fabriquée par les plus âgées desabeilles à partir de résine, de bourgeons, d’écorce etde feuilles de certains arbres, elle est utilisée pourclimatiser et protéger la ruche.

À l’intérieur de celle-ci, elle réduit laprésence des bactéries qui seraient fatales àl’ensemble de la colonie.

En 1994, des chercheurs japonais ont prouvéson efficacité antibactérienne et antibiotique.

Elle a, par ailleurs, des propriétés anti-inflammatoires, anesthésiantes et cicatrisantes.

En dermatologie, l’effet cicatrisant despréparations à base de propolis sur les blessures et larégénération des tissus est connu depuis longtemps.

Elle constitue également un très bon remèdecontre les affections dues à des mycoses.

Dans son ouvrage ([12]

), le Dr Yves Donadieusouligne que par voie interne, elle renforce le terraindans la lutte contre les agressions en général.

Elle a son utilité dans de nombreusesaffections et notamment les gastrites et certainsulcères gastro-duodénaux.

En agissant favorablement sur lemétabolisme, elle accélère la division cellulaire, cequi contribue à une régénération rapide del’organisme (y compris chez les personnes stressées).

Elle est vendue sous forme de gomme

La propolis : anti-infectieuse

naturelle (qu’il faut laisser 10 minutes en boucheavant de l’absorber) ou de solution hydralcooliqueque l’on peut mélanger à du miel.

Divisez votre poids par 2 et prenez autant degouttes que le résultat obtenu (si vous pesez 60 kg,prenez 30 gouttes : 15 le matin, 15 le soir).

Recueilli par les abeilles au cours dubutinage, il est aggloméré en pelotes, imbibé denectar et placé dans des alvéoles.

Appelé “pain des abeilles”, il constitue leurréserve de nourriture.

Même s’il possède lui aussi des propriétésantibactériennes, c’est surtout sa richesse en protéinesqui lui confère un énorme pouvoir dynamisant.

Ses acides aminés agissent sur la fatiguephysique et intellectuelle et sa forte teneur ensélénium ralentit le vieillissement.

Notons aussi, et c’est important pour vousqui souffrez de problèmes au niveau de l’œsophage,de l’estomac ou du duodénum, qu’il favorisel’ensemble des fonctions digestives.

Choisissez de préférence du pollen frais,emballé sous vide ou surgelé. Vous pouvez enprendre quotidiennement 1 à 2 cuillerées à café parjour.

Appelée “lait des abeilles”, elle sert à nourrirles larves et la reine durant toute sa vie.

Comme tout ce qui vient des abeilles, elle eststimulante mais ce qui la rend particulièrementintéressante dans les maux d'estomac, c’est son côténeuro-équilibrant et euphorisant.

Le pollen : revitalisant

La gelée royale : anti-stress

Elle régule la production de l’adrénaline, cequi équilibre le système nerveux.

Particulièrement recommandées auxpersonnes anxieuses, insomniaques, elle permet doncde mieux réagir aux situations stressantes.

Or celles-ci, vous l’avez vu, participentindirectement aux maladies du tube digestif.

La gelée royale est commercialisée sousplusieurs formes : fraîche, en gélule, en ampoule,lyophilisée. Toutes sont d’égale efficacité.

Conservez-la au réfrigérateur et pour unmaximum d’effets, consommez-la le matin à jeun,mélangée à du miel, en laissant le tout fondrelentement sous la langue.

L’aloe vera : la plante magiqueCette variété d’aloès, jolie plante poussant

dans les pays chauds et contenant une sèvebienfaisante, a de nombreuses vertus.

Celles-ci sont reconnues depuis des sièclespuisque Christophe Colomb avait déjà surnommél’aloès “le docteur en pot”.

De nos jours, on l’utilise beaucoup encosmétologie car elle possède d’indéniablespropriétés hydratantes et adoucissantes. Mais c’estloin d’être là ses seuls bienfaits.

Dans les pays où il pousse à foison, l’aloevera est utilisé contre les brûlures, les maladies de lapeau et les plaies de toutes sortes. Il fait desmerveilles. C’est un des meilleurs cicatrisants qui soit.

Vous avez déjà sans doute fait vous même lerapprochement : qui dit cicatrisation de la peau, ditégalement cicatrisation des plaies internes. Celles devotre tube digestif.

Et en effet les brûlures d’estomacconstituent l’une des indications les plus anciennes

de l’aloe vera ([13]

).

Si vous souffrez d’un RGO, il accélérera laréparation des tissus égratignés. Et dès les premièresprises, il supprimera les douleurs grâce à son actionanesthésiante.

De plus, il régularisera la production de sucsdigestifs et grâce à son PH, il neutralisera l’aciditégastrique.

Un scientifique égyptien, le Dr KandilGobran a testé en 1979 les vertus de l’aloès sur desrats albinos.

Ceux-ci recevaient de l’aspirine à haute doseafin de provoquer une hyperacidité gastrique.

Contre toutes les brûlures

De plus, ils étaient mis en état de stress parune immobilisation. Avant cette épreuve, la moitiéavait absorbé de l’aloès, l’autre une solution saline.

À l’examen, le groupe aloès présentait 85 %de moins d’altération des parois de l’estomac quecelui qui avait reçu le placebo.

En 1963, 3 chercheurs américains, JulianBlitz, James W. Smith et Jack Gerard ont fait ingérédu gel d’aloès émulsifié à 12 patients de 16 à 84 ansdont les examens révélaient la présence d’ulcèrespeptiques.

Chacun d’eux prenait une cuillerée à soupede la préparation 3 fois par jour. Tous guérirentcomplètement.

Depuis, différentes études sur des rats delaboratoire ont confirmé l’efficacité de l’aloès.

Contrôlant les secrétions gastriques etneutralisant l’acidité, il est également capable dedétruire les bactéries.

Les guérisons observées donnent donc àpenser que l’helicobacter pylori ne lui résiste pas.

Si la sève d’aloe vera a des vertus curatives,elle en a aussi des préventives.

Ainsi, si jusqu’à présent votre tube digestif nevous cause aucun souci mais que vous vous trouviezdans l'obligation de prendre des anti-inflammatoires,la plante protègera vos muqueuses contre leuragression.

Un bon moyen d’éviter les gastrites et lesulcères qui peuvent en être la conséquence.

On trouve du gel d’aloès buvable dans lesmagasins diététiques. Il se combine très bien avec lemiel, leurs effets se renforçant.

Avant de vous coucher, mettez dans une

Et bénéfique en cas d’ulcère

cuillerée à soupe moitié aloès, moitié miel, et laissezfondre le mélange dans la bouche.

Table des Matières

Sommaire.............................................................................................2

Introduction........................................................................................5

Bientôt vos ennuis digestifs ne seront plusqu’un mauvais souvenir....... 5

Chapitre 1 De la bouche à la circulation sanguine, les étapesde la digestion 8

Le péristaltisme œsophagien ou l’image de lasaucisse vidée................... 9

Le sphincter inférieur de l’œsophage (SIO),porte de l’estomac........... 10

La digestion, à quoi çasert ?................................................................ 11

Chapitre 2 Quels sont les troubles et les risques que vousallez faire disparaître 13

Les brûlures : œsophage ouestomac ?.................................................. 13

Cœur, appareil respiratoire... et si c’était letube digestif ?.................... 15

Les signauxd’alarme............................................................................ 16

Chapitre 3 Le reflux gastro-œsophagien ouRGO........................................... 17

Pourquoi lereflux ?............................................................................. 17

Le “petit rot” : commun à tous et

parfaitement normal....................... 19

Trop de graisses ? Le sphincter inférieur del’œsophage se détend........ 19

Ce qu’on ne vous a jamais dit sur l’origine dureflux gastro-œsophagien 21

L’explication simple desbrûlures......................................................... 22

Une autre conséquence du relâchementsphinctérien : la hernie hiatale 24

Chapitre 4Les méthodespalliatives................................................................26

Ces astuces qui vont voussoulager....................................................... 26

Les traitements médicaux : pas vraiment lapanacée............................ 28

Les traitementsnaturels....................................................................... 29

La gestion dustress.............................................................................. 31

Chapitre 5Vers laguérison...............................................................................33

Quelques jours pour vous faire vraimentguérir................................... 33

Pour accélérer le processus de remise enétat....................................... 35

D’autres recommandations nutritionnellespour renforcer la guérison. 36

Ne pas confondre RGO et œsophagiteéosinophile.............................. 38

Chapitre 6Pour ne pas rechuter et prévenir touteinflammation............... 39

L’art de la table qui permet d’éviter lesrécidives................................. 39

Combattre l’acidité, source degastrites................................................ 41

Perdre du poids : pour votre santé en généralet celle de votre tube digestif 42

L’équilibre acido-basique..................................................................... 44

Chapitre 7L’ulcère d’estomac : le guérir ou mieux encore,l’éviter........... 45

Qu’est ce qu’un ulcèredigestif ?........................................................... 45

Quels sont lessymptômes ?.................................................................. 47

Ulcère ougastrite ?..............................................................................49

Chapitre 8Les facteurs de l’ulcère : démêler le faux duvrai...................... 50

Halte aux idéesreçues.......................................................................... 51

L’helicobacter pylori : la bactériefautive............................................. 52

Les autres éléments déclencheurs ouaggravants................................... 53

Chapitre 9Se protéger de l’ulcère... ou leguérir........................................... 55

1. Laprévention..................................................................................55

2. La guérison par les méthodesclassiques........................................... 57

3. Enrayer un début d’ulcère avec des aidesnaturelles......................... 58

Chapitre 10Champions toutescatégories......................................................... 62

Chapitre 11Les palmes d’or : l’apithérapie et l’aloevera............................... 66

Petit panorama des bienfaits del’apithérapie....................................... 66

Les autres produits de laruche............................................................. 69

L’aloe vera : la plantemagique............................................................. 72

Table desMatières..........................................................................75

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