Procédure de contrôle et de réglage

Machine à café BUNN Starbucks

1 – Calibrage du débit du diffuseur de tête Positionner un gobelet gradué sous l’entonnoir et suivre les instructions ci-dessous

Appuyer sur la touche cachée jusqu’à ce que le message « SET NEW RECIPE ? » s’affiche

Sélectionner « YES » et appuyer sur la touche cachée jusqu’au menu « CALIBRATE FLOW ? »

Suivre les étapes ci-dessous :

SET NEW RECIPE?

NO YES

Niveau 2

Presser pendant :

5 secondes

NO YES

CALIBRATE FLOW?

SPRAY HEAD CAL?

NO YES

CONTAINER RDY?

NO YES

Gobelet en position ?

Calibrage du diffuseur de tête ? Calibrage débit ?

CALIBRATE SPRAY

PRESS BREW START

Démarrage, appuyer sur

BREW

CALIBRATE SPRAY

60 SEC TO FINISH

Décompte 60 sec.

LEFT OZ XX.X

(-) DONE (+)

NEW L SPRY FLOW

XX.X OZ/M

Rentrer la quantité

mesurée.

2 – Calibrage du débit du By-pass

Positionner un gobelet gradué sous l’entonnoir et suivre les instructions ci-dessous

Appuyer sur la touche cachée jusqu’à ce que le message « SET NEW RECIPE ? » s’affiche

Sélectionner « YES » et appuyer sur la touche cachée jusqu’au menu « CALIBRATE FLOW ? »

Suivre les étapes ci-dessous :

SET NEW RECIPE?

NO YES

Niveau 2

Presser pendant :

5 secondes

NO YES

CALIBRATE FLOW?

SPRAY HEAD CAL?

NO YES

CONTAINER RDY?

NO YES

Gobelet en position ?

Calibrage du diffuseur de tête ? Calibrage débit ?

Démarrage, appuyer sur

BREW

CALIBRATE BYPASS

60 SEC TO FINISH

Décompte 60 sec.

LEFT OZ XX.X

(-) DONE (+)

NEW L BPASS FLOW

XX.X OZ/M

Rentrer la quantité

mesurée.

BYPASS CAL ?

NO YES

Calibrage du By-pass ?

CALIBRATE BYPASS

PRESS BREW START

3 – Paramétrage des valeurs techniques pour Starbucks

Appuyer sur la touche cachée jusqu’à ce que le message

« SET NEW RECIPE ? » s’affiche

Sélectionner « YES » et appuyer sur la touche cachée

jusqu’au menu désiré.

SET NEW RECIPE?

NO YES

Niveau 2

Presser pendant :

5 secondes

VOLUME SELECTION

LITRS DONE Oz

TEMP SELECTION

°C DONE °F

SET TEMP: 92°

( - ) DONE ( + )

SET READY: 89°

(-) (+)DONE

FUNNEL LOCKOUT?

NO YESDONE

SERVER LOCKOUT?

NO YESDONE

3 – Paramétrage des valeurs recettes pour Starbucks

REVIEW RECIPES ?

NO YES

SET NEW RECIPE?

NO YES

Niveau 2

Presser pendant :

5 secondes

Appuyer sur la touche

cachée jusqu’à ce que le

message

« SET NEWRECIPE ? »

s’affiche.

Sélectionner « NON »

NO-NAME LEFT

MODIFY SHOW NEXT

Suite

Continuer dans le menu et rentrer les valeurs ci-dessous.

BREW LITERS X.XX

(-) DONE (+)

Donner la valeur

pour chaque taille

en appuyant sur la

touche désirée.

4,4 litres

2,5 litres

1,1 litres

3 BATCHES DONE

NO YES

Donner la valeur

pour chaque taille

en appuyant sur la

touche désirée.

25 %

25 %

25 %

3 BATCHES DONE

NO YES

% BYPASS XX

(-) DONE (+)

Donner la valeur

pour chaque taille

en appuyant sur la

touche désirée.

6 :15 min

6 :00 min

4 :30 min

3 BATCHES DONE

NO YES

CYCLE TIME X.XX

(-) DONE (+)